Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy

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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Atlas der Ernährungswirtschaft
Ausbildungsjahr 2022

  Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie
                   in MV
Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Impressum
                                Atlas der Ernährungswirtschaft
                                     Ausbildungsjahr 2022

            Der Atlas der Ernährungswirtschaft ist ein gemeinsames Produkt der
           Wirtschaftsförderungsgesellschaft Südwestmecklenburg mbH sowie des
               Food Academy - Kompetenzen für die Ernährungswirtschaft e.V.

                 Wirtschaftsförderungsgesellschaft Südwestmecklenburg mbH
                                       Lindenstraße 30
                                     19288 Ludwigslust
                                   Tel.: 03871 – 7225 600
                                    www.invest-swm.de
                                    info@invest-swm.de

                Food Academy - Kompetenzen für die Ernährungswirtschaft e.V.
                                     Geschäftsstelle:
                                      Parkstraße 52
                                      18119 Rostock
                                   Tel.: 0381 5432 499
                                 www.foodacademy-mv.de
                          kommunikation@foodacademy-mv.de
                                        Vereinssitz:
                                     Lindenstraße 30
                                    19288 Ludwigslust

                                        Bildnachweise:
                         Deckblatt: Designed by rawpixel/freepik.com
           alle weiteren Fotos wurden von den jeweiligen Personen/ Unternehmen
                                    zur Verfügung gestellt

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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Liebe Schüler:Innen,                                                                  In diesem Atlas findest du...
    seid ihr gerade dabei euch beruflich zu orientieren?                                  Impressum							                                            Seite 3
    Dann nutzt doch den neuen Atlas der Ernährungswirt-
    schaft, der euch eine große Auswahl an relevanten                                     Vorwort							                                              Seite 4
    Ausbildungen aus der Branche bei uns im Landkreis
    Ludwigslust-Parchim vorstellt. Wusstet ihr, dass die Le-                              Ausbildungsberufe der Mitgliedsunternehmen
    bensmittelindustrie zu einer der wichtigsten Branchen                                 der Food Academy						                                      Seite 6-31
    Mecklenburg-Vorpommerns zählt? Und wisst ihr, was das für euch kon-
    kret bedeutet? Ganz klar, dass hier eine Vielzahl an interessanten Aus-               Ausbildungsberufe der Unternehmen der
    bildungsberufen geboten wird! Wenn ihr jetzt denkt, dass es sich hierbei              Ernährungswirtschaft in Südwestmecklenburg		                Seite 32-44
    nur um Berufe handelt, bei denen ihr Lebensmittel selbst herstellt oder
    sie verarbeitet, dann werdet ihr überrascht sein. Denn es erwarten euch               Platz für deine Notizen					                                Seite 45
    vielfältige Ausbildungsberufe in denen ihr mit euren Stärken überzeu-
    gen könnt. Ob chemisch-, technisch- oder auch kaufmännisch – blättert                 Deine Karrierewege in der Ernährungswirtschaft		            Seite 46
    los und überzeugt euch von den vielen Möglichkeiten!
    Eure                                                                                  Berufsbeschreibungen					                                   Seite 48-53
    Geschäftsführerin Wirtschaftsförderungsgesellschaft SWM mbH
                                                                                          Bewerbungstipps von uns für dich				                        Seite 54
                         Liebe Schüler:Innen,

                       das neue Schuljahr hat begonnen und damit für viele
                       von euch auch die Zeit, in der es gilt, sich um einen
                       Ausbildungsplatz Gedanken zu machen. Einfach wird                  Alle Berufe sind farblich markiert, damit du schnell herausfinden kannst,
                       es sicher nicht, denn es gibt so viele Wege, die ihr               welchen Schulabschluss du mindestens benötigst, um die Ausbildung zu
                       nach eurem Schulabschluss gehen könnt. Produktion                  beginnen.
                       oder Technik? Lager und Logistik? Labor oder doch ei-
    nen Job im Büro? Diese Entscheidung kann euch keiner abnehmen. Mit                           Berufsreife
    dem Atlas der Ernährungswirtschaft wollen wir euch aber einen ersten
    Überblick über Ausbildungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie
    in Süd- und Nordwestmecklenburg geben. Mein Tipp: Bewerbt euch für                           Mittlere Reife/ Realschulabschluss
    ein Praktikum in einem Unternehmen, das euch interessiert. Dadurch
    gewinnt ihr erste Einblicke und könnt dann entscheiden, ob der passen-
    de Ausbildungsberuf dabei ist. Außerdem kommt ihr so auch mit an-                            (Fach)- Abitur
    deren Azubis ins Gespräch, die euch mit Insiderwissen zur Ausbildung
    versorgen können. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!

    Geschäftsführer Sweet Tec/ Toffee Tec GmbH, Vorstandsvorsitzender Food Academy e.V.
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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Mitglied der

    Das sind wir:
    Die Norddeutsche Kaffeewerke GmbH, ein Mitglied von Strauss Coffee, zählt europa-
    weit zu den fortschrittlichsten und modernsten Werken für gefriergetrockneten Kaffee.
    Mit unserem Firmensitz in Upahl, einer Produktionskapazität von 4.500 Tonnen pro
    Jahr und einer ständig wachsenden Mitarbeiteranzahl gehören wir zu einem der
    zukunftsorientierten, internationalen und mittelständischen Produzenten der
    Lebensmittelbranche.

                                                                                            Was außerdem geht:
    Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                          Für Schüler (m/w/d)               Für Studierende (m/w/d)
    Ausbildungsstart: 15.08.2022                                                            • Schulpraktika                   • Pflichtpraktika
                                                                                            • Freiwillige Praktika            • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                        Berufsschule               Ausbildungsdauer                                               (Bachelor und Master)
    Fachkraft für Lebensmittel-         Ludwigslust                3 Jahre
    technik (m/w/d)                                                                         Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                            •     30 Tage Urlaub
    Elektroniker für Betriebs-           Schwerin                   3,5 Jahre               •     Weihnachtsgeld
    technik (m/w/d)                                                                         •     Bezuschussung der Fahrtkosten zur Berufsschule
                                                                                            •     Freistellung für Prüfungsvorbereitung
    Mechatroniker (m/w/d)                Schwerin                   3,5 Jahre               •     Zielprämienvereinbarung
                                                                                            •     Rabattierte Essensversorgung
                                                                                            •     Berufsspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
    Personaldiensleistungskauf-          Lübeck                    3 Jahre                  •     Firmenevents
    leute (m/w/d)
                                                                                                Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
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                                                                                                Norddeutsche Kaffeewerke GmbH
                                                                                                      					bewerbung@ndkw.de
                                                                                                Am Twäschenberg 1
                                                                                                23936
                                                                                                      Upahl                   038822/8242-0

                                                                                                     					www.ndkw.de

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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Deine Ausbildungsmöglichkeiten in Schwerin
                                                                                          Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                                                                                                         Berufsschule    Ausbildungsdauer
                                                                                          Fachkraft für Lebensmittel-    Ludwigslust     3 Jahre
                                                                                          technik (m/w/d)

                                                                                          Fachkraft für Lagerlogistik    Schwerin        3 Jahre
                                                                                          (m/w/d)
        Mitglied der

                                                                                          Mechatroniker (m/w/d)          Schwerin        3,5 Jahre

                                                                                          Maschinen- und Anlagen-        Ludwigslust     2 Jahre
    Das sind wir:                                                                         führer (m/w/d)
    Die Nestlé AG ist der größte Lebensmittelhersteller der Welt und hat seinen Haupt-    Fachlagerist (m/w/d)           Schwerin        2 Jahre
    sitz in Vevey in der Schweiz. In 86 Ländern sind rund 339.000 Mitarbeiter weltweit
    beschäftigt, die mit viel Engagement und Freude unsere zahlreichen Produkte zu
    einem Genuss für Millionen von Menschen machen.

    Nestlé Werk Schwerin                                                                  Deine Ausbildungsmöglichkeiten in Conow
    Im Nescafé Dolce Gusto Werk in Schwerin wird seit dem 20. Mai 2014 tagtäglich
                                                                                          Ausbildungsstart: 01.09.2022
    frisch gerösteter und gemahlener Kaffee in Kaffeekapseln abgefüllt. Die mehr als                                     Berufsschule    Ausbildungsdauer
    400 Mitarbeiter in Schwerin produzieren jährlich um die 2 Milliarden Kaffeekapseln
    und sind zu einem familiären Team zusammengewachsen. Wir wollen Dir ein richtig        Fachkraft für Lebensmittel-    Ludwigslust     3 Jahre
    guter Partner sein und unterstützen dich auf Deinem Weg ins Berufsleben.               technik (m/w/d)
                                                                                           Elektroniker für Betriebs-    Schwerin        3,5 Jahre
    Nestlé Werk Conow
    Starte deine Ausbildung in einem der vielfältigsten Werke der Nestlé Familie, in       technik (m/w/d)
    Conow: Seit 1990 arbeiten im Nestlé Werk Conow 80 Mitarbeiter täglich daran qua-
    litativ hochwertige Produkte, wie zum Beispiel BuitoniPesto, Maggi topfinito, Maggi
                                                                                           Maschinen- und Anlagen-       Ludwigslust     2 Jahre
    Fonds und Maggi Würzsaucen sowie den veganen Thunfisch, Vuna, zu produzieren.          führer (m/w/d)

                                                                                           Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben?
    Was wir dir in Schwerin und Conow bieten:
    • Tarifliche Ausbildungsvergütung      • Teambuildingmaßnahmen                         Nestlé					schwerin.bewerbung@de.nestle.com
                                                                                                  Deutschland AG - Werk Schwerin
    • Jahressonderzahlungen wie            • interne Schulungen                                  					oder
                                                                                           Am Fährweg  5
      Weihnachts- und Urlaubsgeld          • Unterstützung durch qualifizierte             19061					conow.bewerbung@de.nestle.com
                                                                                                 Schwerin
    • 30 Tage Urlaub                         Ausbilder und Kollegen                        Nestlé Deutschland AG - Werk Conow    Schwerin: 0385/75825-838
    • einen hochmodernen Arbeitsplatz      • Fahrtkostenübernahme zur Berufsschule         Am Kalischacht 3                      Conow: 038750/301-0
    • ein gutes Arbeitsklima               • sehr gute Übernahmechancen                    19294 Malliß/OT Conow
                                                                                                 					www.nestle.com

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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Mitglied der

     Das sind wir:
     „Mit Liebe gemacht“ – Dieser Leitsatz gilt nicht nur für jedes unserer Produkte, er
     prägt auch unsere tägliche Arbeit. Eine Grundvoraussetzung dafür ist die Zufrie-
     denheit unserer Mitarbeiter. Als Familienunternehmen mit einer über zehn Gene-
     rationen gewachsenen Philosophie, legen wir Wert auf Gemeinschaftlichkeit, Wert-
     schätzung und ein faires Miteinander. Wir wollen unseren Mitarbeitern ein Umfeld
     bieten, in dem Ideen wachsen können, in dem jeder seine Leidenschaft einbringen
     und über sich hinaus wachsen kann.
                                                                                           Was außerdem geht:
                                                                                           Für Schüler (m/w/d)
                                                                                           • Schulpraktika
                                                                                           • Ferienjobs
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                                                                           Was wir dir sonst noch bieten:
                                         Berufsschule                Ausbildungsdauer      •    Fahrkostenbeteiligung zur Berufsschule bei Fahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln
     Fachkraft für Lebensmittel-         Ludwigslust                 3 Jahre               •    Beteiligung an der Altersvorsorge
     technik (m/w/d)                                                                       •    39 Stundenwoche
                                                                                           •    30 Tage Urlaub pro Jahr
     Fachkraft für Lagerlogistik          Schwerin                   3 Jahre               •    Urlaubs- und Weihnachtsgeld
                                                                                           •    Austausch mit Unternehmen in Rahmen der Food Academy
     (m/w/d)
                                                                                           •    Sportliche Betriebsveranstaltungen der Kühne Gruppe
                                                                                           •    Ausbildungsvergütung nach Tarif der Obst- und Gemüseverarbeitenden Industrie
     Kaufmann/_frau für Büro-             Schwerin                   3 Jahre
     management (m/w/d)
                                                                                               Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
      Fachlagerist (m/w/d)                Schwerin                    2 Jahre                  Frau Petra Neisens

                                                                                               Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
      Maschinen- und Anlagen-             Ludwigslust                 2 Jahre                       					bewerbung-hagenow@kuehne.de
                                                                                               Sudenhofer Straße 5
      bediener (m/w/d)                                                                         19230
                                                                                                      Hagenow             03883/638-335

                                                                                                   					www.kuehne.de

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     Das sind wir:
     Seit der Gründung im Jahre 1966 haben wir uns auf die schonende Verarbeitung
     von Getreide zu hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert. Das Produktportfolio
     umfasst dabei Mühlenprodukte und ein breites Sortiment an Cerealien. Zu unse-    Was außerdem geht:
     ren langjährigen Kunden zählen führende Unternehmen der Lebensmittelindustrie    Für Schüler (m/w/d)                    Für Studierende (m/w/d)
     und des Lebensmitteleinzelhandels. Daher finden sich unsere Qualitätscerealien   • Schulpraktika                        • Pflichtpraktika
     sowohl auf den Frühstückstischen in Europa, aber auch in Schokoladen, Riegeln,   • Freiwillige Praktika                 • Freiwillige Praktika
     Milchprodukten und Panaden. Entsprechend heißt unser Slogan: Nordgetreide ver-   • Ferienjobs                           • Werkstudentenjobs
     wandelt Getreide in Genuss!                                                                                             • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                                                                                                                 (Bachelor und Master)
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                       Berufsschule              Ausbildungsdauer     Was wir dir sonst noch bieten:
     Elektroniker Betriebstech-         Wittenberge               3,5 Jahre            •    Fahrtkostenerstattung zur Berufsschule
     nik (m/w/d)                                                                       •    Bezahlung einer Unterkunft während des Berufsschulblocks
                                                                                       •    Seminare und Fachbücher zur Prüfungsvorbereitung
     Fachkraft für Lebensmittel-        Ludwigslust               3 Jahre              •    betriebliche Altersvorsorge
     technik (m/w/d)                                                                   •    kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
                                                                                       •    kostenloses Obst
     Maschinen- und Anlagen-            Ludwigslust               2 Jahre              •    regelmäßige firmeninterne Feste und Veranstaltungen
     führer (m/w/d)

     Was wir dir sonst noch bieten:
     •    sehr gute Übernahmechancen                                                  Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     •    tarifliche Ausbildungsvergütung                                             Frau Maya Dohrn
     •    Urlaubs- und Weihnachtsgeld
     •    Austausch mit den anderen Standorten                                         									                      https://nordgetreide-jobs.dvinci-hr.com/
                                                                                       Nordgetreide GmbH & Co. KG
     •    Einführungswochen zum Start der Ausbildung                                                                  de/jobs
                                                                                       Rolf-Hövelmann-Straße 1
     •    standortübergreifendes Azubi-Event
                                                                                       16928 Pritzwalk OT Falkenhagen
     •    Betriebssportgruppe Bowling                                                  					 04502/8886-138
     •    Betriebliches Gesundheitsmanagement
     •    Übernahme von Kosten für Büromaterial und Schulbücher                        					www.nordgetreide.de

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Mitglied der

     Das sind wir:
     •   1953 Gründung des Unternehmens
     •   1990 Übernahme durch die riha-Unternehmensgruppe
     •   400 Mitarbeiter, 100 Mio. € Jahresumsatz (Verkauf von Getränken), 365 Mio.
         Einheiten (Einzelflaschen, Karton) Jahresproduktion
     •   seit 1990 anerkannter und ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb (IHK, Bundes-   Was außerdem geht:
         agentur) „TOP-Ausbildungsbetrieb“                                            Für Schüler (m/w/d)                Für Studierende (m/w/d)
     •   89% aller Auszubildenen mit Arbeitsvertag (Nachwuchssicherung)               • Schulpraktika                    • Pflichtpraktika
     •   Karriere ohne Umwege (Förderung und Kostenübernahme zahlreicher Ausbil-      • Ferienjobs                       • Jobs in den Semesterferien
         dungsmodule: Meister, Bachelor, Master, Duales Studium)                                                         • Werkstudentenjobs
                                                                                                                         • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                                                                                                             (Bachelor/Master)
      Deine Ausbildungsmöglichkeiten
      Ausbildungsstart: 01.09.2022
                                       Berufsschule              Ausbildungsdauer     Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                      Angemessene Vergütung und betriebliche Altersversorgung, Urlaubs- und Weih-
      Maschinen- und Anlagen-           Ludwigslust               2 Jahre             nachtsgeld (30 Tage Urlaub/Jahr), Kostenübernahme für Nahverkehrstickets zur
      führer (m/w/d)                                                                  Berufsschule, Übernachtungen und Verpflegung im Wohnheim und vieles mehr,
                                                                                      Seminare und Fachbücher zur Prüfungsvorbereitung, Übernahmegarantie bei guten
      IT - Systemelektroniker           Schwerin                  3 Jahre             Leistungen, Angebote von Auslandsaufenthalten in der riha Gruppe möglich, betrieb-
      (m/w/d)                                                                         liches Gesundheitsmanagement, Betriebsarzt, Personalrabatt im Werksverkauf und
                                                                                      Kantine sowie kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit, Firmenfuß-
                                                                                      ballmannschaft, betriebsnaher Kindergarten, Betriebsfeier
      Fachkraft für Fruchtsaft-         Geisenheim                3 Jahre
      technik (m/w/d)
                                                                                      Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
                                                                                      Frau Dorina Arnholdt

                                                                                            					dorina.arnholdt@riha-wesergold.de
                                                                                      riha WeserGold  Getränke GmbH & Co.KG
                                                                                      Betriebsstätte Dodow

                                                                                      Kogeler Straße 16                     038852/99-180
                                                                                      19243 Wittendörp OT Dodow
                                                                                            					www.riha.de

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Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Mitglied der

     Das sind wir:
     Arbeiten in einer echten Bonbonfabrik! Die Sweet Tec GmbH produziert täglich bis zu
     90 Millionen Bonbons, Lollis und Fruchtgummis. Wir bieten in Boizenburg über 430
     Mitarbeitern, darunter auch über 20 Auszubildenden, einen sicheren Arbeitsplatz in
     der Süßwarenindustrie. Die IHK hat uns bereits mehrfach als „Top Ausbildungsbetrieb“   Was außerdem geht:
     ausgezeichnet.                                                                         Für Schüler (m/w/d)                 Für Studierende (m/w/d)
                                                                                            • Schulpraktika                     • Pflichtpraktika & freiwillige Praktika
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                         • Freiwillige Praktika              • Jobs in den Semesterferien
     Ausbildungsstart: 01.08.2022                                                           • Ferienjobs                        • Werkstudentenjobs
                                                                                                                                • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                         Berufsschule              Ausbildungsdauer                                                 (Bachelor/Master)
      Fachkraft für Lebensmittel-        Ludwigslust               3 Jahre
      technik (m/w/d)                                                                       Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                            •   Einführungswochen zum Start der Ausbildung
      Industriemechaniker                 Schwerin                  3,5 Jahre               •   „Du-Kultur“ – zum schnellen und unkomplizierten Austausch
      (m/w/d)                                                                               •   moderne Kommunikation dank eines firmeneigenen Netzwerks
                                                                                            •   regelmäßige firmeninterne Feste und Veranstaltungen
      Elektroniker für Betriebs-          Schwerin                  3,5 Jahre               •   Fitnessraum mit modernsten Geräten und kostenfreien Kursen
      technik (m/w/d)                                                                       •   sehr hohe Übernahmechancen
                                                                                            •   Fahrtkostenzuschuss für Berufsschultage
                                                                                            •   pünktliche Gehaltszahlungen nach Tarifvertrag
      Industriekaufleute                  Parchim                   3 Jahre
                                                                                            •   Vermögenswirksame Leistungen
      (m/w/d)                                                                               •   freiwillige Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
                                                                                            •   Prüfungsvorbereitungskurse
      Fachkraft für Lagerlogistik         Schwerin                  3 Jahre                 •   Prämien für sehr gute und gute Ausbildungsabschlüsse
      (m/w/d)                                                                               •   Personalrabatt im Fabrikverkauf

      Süßwarentechnologe                  Solingen                  3 Jahre
                                                                                            Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
      (m/w/d)
                                                                                            Frau Birgit Kielisch, Personalreferentin
      Maschinen- und Anlagen-             Ludwigslust               2 Jahre
      führer (m/w/d)                                                                        Sweet Tec GmbH				                        jobs@diebonbonfabrik.de
                                                                                            Lindhorst 4
      Duales Studium BWL                  Berufsakademie            3 Jahre                 19258 Boizenburg/Elbe			                  038847-3359-416
      (m/w/d)                             Lüneburg
                                                                                            					                                     www.sweettec.de
                                                                                            					                                     www.facebook.com/sweettec
16                                                                                                                                                                         17
Atlas der Ernährungswirtschaft - Deine Ausbildung in der Lebensmittelindustrie in MV - Food Academy
Mitglied der

     Das sind wir:
      •   Internationaler Produzent von Produkten und Dienstleistungen in den Berei-     Was außerdem geht:
          chen Nahrungsmitteln, Landwirtschaft, Finanzen und technische Industrie
                                                                                         Für Schüler (m/w/d)                   Für Studierende (m/w/d)
      •   1865 gegründet, beschäftigt das private Unternehmen 155.000 Mitarbeiter
                                                                                         • Freiwillige Praktika                • Pflichtpraktika
          weltweit
                                                                                                                               • Freiwillige Praktika
      •   In Deutschland verarbeiten wir an zwölf Standorten mit 1.700 Mitarbeitern
                                                                                                                               • Betreuung von Abschlussarbeiten
          landwirtschaftliche Rohstoffe
                                                                                                                                   (Bachelor und Master)
      •   Der Standort Malchin ist weltweit eine der modernsten Produktionsstätten für
          Pektin. Dieses wird aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen
      •   Ausbildung in 4 verschiedenen Ausbildungsberufen, Top Ausbildungsbetrieb
          zum 8. Mal in Folge                                                            Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                          Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Unterkunft während der Berufsschule oder Fahrt-
                                                                                          kosten zur Berufschule, zusätzliche Bildungsangebote über externe Bildungsträ-
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                       ger, Austausch mit anderen Cargill-Standorten, Gesundheitsmanagement, Sport-
     Ausbildungsstart: 01.09.2022                                                         gruppen, regelmäßige Azubitreffen mit Sportevents, INDEX Zahlung

                                        Berufsschule              Ausbildungsdauer       Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
                                                                                         Frau Christiane Orlowski
     Fachkraft für Lebensmittel-         Ludwigslust               3 Jahre
     technik (m/w/d)
                                                                                          Cargill Deutschland
                                                                                                  					       GmbH                          christiane_orlowski@cargill.com
      Chemielaborant (m/w/d)             Zierow                    3,5 Jahre              An der Mühlentorweide 1
                                                                                          17139 Malchin
                                                                                                  					                                     03994/239-145

                                                                                                 					www. cargill.com

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Mitglied der

     Das sind wir:
     •   seit über 130 Jahren geführte Familienmolkerei
     •   2 Standorte an der norddeutschen Küste: Aurich und Wismar
     •   500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende in kaufmännischen und technischen
         Berufen
     •   Herstellung von Gelb- und Weißkäse, Butter sowie Milchpulver

                                                                                     Was außerdem geht:
                                                                                     Für Schüler (m/w/d)                 Für Studierende (m/w/d)
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                  • Schulpraktika                     • Pflichtpraktika
     Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                                                                     • Freiwillige Praktika              • Freiwillige Praktika
                                                                                                                         • Jobs in den Semesterferien
                                       Berufsschule             Ausbildungsdauer                                         • Werkstudentenjobs
     Industriemechaniker                Schwerin                3,5 Jahre                                                • Betreuung von Abschlussarbeiten
     Instandhaltung (m/w/d)                                                                                                  (Bachelor/Master)

     Elektroniker                       Schwerin                 3,5 Jahre           Was wir dir sonst noch bieten:
     Betriebstechnik (m/w/d)                                                         •   Tarifliche Ausbildungsvergütung (nach Westtarif)
                                                                                     •   Urlaubs- und Weihnachtsgeld
     Mechatroniker (m/w/d)              Schwerin                 3,5 Jahre           •   Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule und Überbetrieblichen Ausbil-
                                                                                         dung sowie Erstattung von Fachbüchern
                                                                                     •   werksübergreifender Ausbildungsaustausch (Aurich/Wismar)
     Milchtechnologe (m/w/d)            Oranienburg              3 Jahre
                                                                                     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben?
                                                                                     Nutze gerne die Möglichkeit zur Onlinebewerbung über unsere Homepage
     Milchwirtschaftlicher              Oranienburg              3 Jahre
                                                                                           					Personalwesen@ruecker.org
                                                                                     Ostsee-Molkerei  Wismar GmbH
     Laborant (m/w/d)
                                                                                     Personalabteilung
     Fachkraft für Lagerlogistik        Schwerin                 3 Jahre
                                                                                     Molkereistraße 1             04941/1706-0
                                                                                     23970 Wismar
     (m/w/d)                                                                               					www.molkerei-ruecker.de
                                                                                           					                  www.facebook.com/RueckerGmbH
20                                                                                                                                                                  21
Mitglied der

     Das sind wir:
     Als eines der bekanntesten und beliebtesten Markenartikelunternehmen bieten wir
     national wie international vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Von der Gründung
     1891 bis heute ist Dr. Oetker vor allem eines geblieben: ein Familienunternehmen
     mit einer mitarbeiterorientierten Unternehmenskultur. Seit über 25 Jahren wird im
     Werk Wittenburg – einer von sechs Standorten in Deutschland – inzwischen mit etwa
     1.000 Mitarbeitern produziert. So ist Dr. Oetker einer der größten Arbeitgeber in der
     Region. Kunden in zahlreichen Ländern werden von hier aus mit ca. 100 verschiede-       Was außerdem geht:
     nen Tiefkühlprodukten beliefert. Voraussetzung dafür sind – neben unseren moder-        Für Schüler (m/w/d)                Für Studierende (m/w/d)
     nen Produktionslinien – die engagierten Menschen, die dafür sorgen, dass unsere         • Pflichtpraktika                  • Pflichtpraktika
     Pizzaprodukte den höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen und Gelingsicherheit         • Freiwillige Praktika             • Freiwillige Praktika
     garantieren. Für die Fachkräfte von morgen investieren wir stetig in die berufliche                                        • Betreuung von Abschlussarbeiten
     Ausbildung. Unser Ziel ist es, den Auszubildenden eine berufliche Perspektive nach                                             (Bachelor und Master)
     der Ausbildung anzubieten und die Möglichkeit, mitzuwirken und mitzugestalten.
                                                                                             Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                             •   Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                          •   Seminare und Fachbücher zur Prüfungsvorbereitung
     Ausbildungsstart: 01.09.2022                                                            •   tariflich geregelte Ausbildungsvergütung
                                         Berufsschule               Ausbildungsdauer         •   Betriebliches Gesundheitsmanagement
                                                                                             •   30 Tage Urlaub
      Fachkraft für Lebensmittel-        Ludwigslust                3 Jahre                  •   Vermögenswirksame Leistungen
      technik (m/w/d)                                                                        •   Jahressonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

      Elektroniker (m/w/d)                Schwerin                   3,5 Jahre
                                                                                             Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
                                                                                             Frau Katharina Paul
      Mechatroniker (m/w/d)               Schwerin                   3,5 Jahre
                                                                                             Dr. Oetker Tiefkühlprodukte		            katharina.paul@oetker.com
                                                                                             Wittenburg KG
      Industriemechaniker                 Schwerin                   3,5 Jahre               Südring 1				                            038852/611-224
      (m/w/d)                                                                                19243 Wittenburg
                                                                                             					                                    www.oetker.de/karriere
      Industriekaufleute                  Parchim                    3 Jahre
      (m/w/d)

22                                                                                                                                                                  23
Mitglied der

     Das sind wir:
     •   Die Anklamer Fabrik, welche seit 1883 besteht, ist ein mittelständisches    Was wir dir sonst noch bieten:
         Unternehmen und gehört seit dem Jahr 2009 zum Niederländischen               •   tarifliche Ausbildungsvergütung;
         Unternehmen Cosun Beet Company;                                              •   Jahressonderzahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld;
     •   Neben der Herstellung von Zucker und Bioenergie werden verschiedene          •   30 Tage Urlaub im Jahr;
         weitere Produkte wie Desinfektionsmittel und Futtermittel aus Zuckerrü-      •   Weiterbildung;
         ben erzeugt; für die Zukunft ist außerdem beabsichtigt, Biozucker und Al-    •   Übernahme von Kosten für Büromaterial und Schulbücher;
         kohol für den Pharmasektor zu produzieren;                                   •   Übernahme der Kosten für Prüfungsvorbereitungen und Nachschulungen;
                                                                                      •   Kostenübernahme für zusätzliche Ausbildungsmodule;
     •   Die Produktion funktioniert mithilfe modernster Anlagen, die zwischen
                                                                                      •   Kostenübernahme und Freistellungen für Ausbildungswettbewerbe;
         den Kampagnen auseinandergebaut, repariert und für die folgende Rüben-       •   Kostenübernahme für Fahrt- und Unterbringungskosten für die Berufsschule und
         oder Dicksaftkampagne vorbereitet werden müssen;                                 überbetriebliche Ausbildungsorte ab einem Notendurchschnitt von mind. 3,0;
     •   Zur Erledigung all dieser Aufgaben arbeiten momentan etwa 200 ganzjährig     •   einjährige Übernahme nach Abschluss der Ausbildung wird garantiert;
         Beschäftigte, 30 Kampagnekräfte und 20 Auszubildende bei der Cosun           •   es gibt vergünstigtes Mittagessen in der Kantine;
         Beet Company Anklam in den Bereichen Produktion, Technik oder in der         •   Möglichkeit der Beteiligung an Sport-Kursen, Massagen, Kutterrudern und/
         Verwaltung.                                                                      oder bei der Fußballmannschaft, ermäßigter Eintritt in Schwimmhalle und Ge-
                                                                                          sund¬heitsgutscheine im Rahmen unseres betrieblichen Gesundheitsmanage-
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                       ments;
     Ausbildungsstart: 01.09.2022                                                     •   aktive Jugend- und Auszubildendenvertretung.
                                      Berufsschule            Ausbildungsdauer       Was außerdem geht:                       Für Studierende (m/w/d)
                                                                                     Für Schüler (m/w/d)                      • Pflichtpraktika
     Elektroniker für Betriebs-       Neubrandenburg           3,5 Jahre             • Schulpraktika                          • Freiwillige Praktika
     technik (m/w/d)                                                                 • Freiwillige Praktika                   • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                                                                     • Schnuppertage                              (Bachelor und Master)
     Chemielaboranten (m/w/d)         Zierow                   3,5 Jahre
                                                                                      Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
                                                                                      Herrn Daniel Prielipp
     Industriekaufleute (m/w/d)       Neubrandenburg          3 Jahre
                                                                                      Cosun						Daniel.Prielipp@
                                                                                             Beet Company GmbH & Co. KG
                                                                                           						cosunbeetcompany.com
                                                                                      Bluthsluster Straße 24
     Industriemechaniker              Stralsund               3,5 Jahre               17389
                                                                                             Anklam
     (m/w/d)                                                                               						                       03971/254-144

     Fachkräfte für Lagerlogistik     Neubrandenburg          3 Jahre
                                                                                      www.facebook.com/zuckerfabrikanklam
                                                                                      www.instagram.com/cosun_beet_company_anklam
                                                                                          						www.cosunbeetcompany.de
     (m/w/d)

24                                                                                                                                                                       25
Mitglied der

     Das sind wir:
     Die bmp, bulk medicines & pharmaceuticals production gmbh ist seit mehr als 25 Jahren
     ein Lohnherstellungsbetrieb zur Bearbeitung von pharmazeutischen Wirkstoffen und zur
     Herstellung von Arzneimitteln, Medizinprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln mit
     Sitz in Parchim.

     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08. oder 01.09.2022

                                        Berufsschule             Ausbildungsdauer            Was wir dir sonst noch bieten:
      Mechatroniker (m/w/d)              Schwerin                 3,5 Jahre                  •   Seminare und Literatur zur Prüfungsvorbereitung
                                                                                             •   Bildungsangebote externer Bildungsträger
                                                                                             •   verantwortungsvolle & abwechslungsreiche Aufgaben
                                                                                             •   sehr gute Übernahmechancen
      Fachkraft für Lagerlogistik        Schwerin                 3 Jahre
                                                                                             •   betriebliches Gesundheitsmanagement
      (m/w/d)                                                                                •   regelmäßige firmeninterne Veranstaltungen
                                                                                             •   vergünstigtes Mittagessen & Getränke
      Fachlagerist (m/w/d)               Schwerin                 2 Jahre                    •   Sozialleistungen (z.B. VWL usw.)
                                                                                             •   betriebliche Altersvorsorge

     Was außerdem geht:
     Für Schüler (m/w/d)                Für Studierende (m/w/d)                              Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     • Schulpraktika                    • Pflichtpraktika                                    Frau Ahrens
     • Freiwillige Praktika             • Freiwillige Praktika
     • Ferienjobs                       • Betreuung von Abschlussarbeiten
                                            (Bachelor und Master)                            bmp production gmbh
                                                                                                  					bewerbung@bmp-production.de
                                                                                             Neuhofer Weiche
                                                                                                  					      48
                                                                                             19370
                                                                                                  Parchim        03871/ 6363-60

                                                                                                 					 www.bmp-production.de

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Mitglied der

     Das sind wir:
     Die Emsland Food GmbH als Teil der Emsland Group ist ein weltweit führender
     Hersteller von Kartoffelflocken und -granulaten. Aus Rohstoffen der Natur entwickelt
     die Emsland Food an insgesamt 4 Standorten im Norddeutschen Raum ganz im Sinne
     der Unternehmensphilosophie „using nature to create“ kreative und innovative
     Qualitätsprodukte, die international erfolgreich in der Nahrungsmittelindustrie          Was außerdem geht:
     eingesetzt und im Lebensmitteleinzelhandel verkauft werden.
                                                                                              Für Schüler (m/w/d)                 Für Studierende (m/w/d)
                                                                                              • Freiwillige Praktika              • Freiwillige Praktika

                                                                                              Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                              •   Tarifliche Ausbildungsvergütung
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                           •   Jahressonderzahlung wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
     Ausbildungsstart: 01.09.2022                                                             •   Übernahme der Kosten für Fahrten zur Berufsschule, Büromaterial und Lehrmittel
                                        Berufsschule               Ausbildungsdauer           •   Lernfreiphase
     Fachkraft für Lebensmittel-         Ludwigslust                3 Jahre                   •   Werksübergreifender Erfahrungs- und Ausbildungsaustausch
                                                                                              •   Betriebliche Altersvorsorge
     technik (m/w/d)                                                                          •   Finanzielle Unterstützung von Trainings in Qualitrain-Fitnesscentern
                                                                                              •   Kostenlose Getränke
      Elektroniker für Betriebs-         Schwerin                   3,5 Jahre                 •   Personalverkauf
      technik (m/w/d)                                                                         •   Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
                                                                                              •   Sehr gute Übernahmechancen
      Fachkraft für Lagerlogistik        Schwerin                   3 Jahre
      (m/w/d)                                                                                 Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
                                                                                              Frau Heike Werner
      Industriekaufleute (m/w/d)         Parchim                    3 Jahre
                                                                                              Emsland Food GmbH			                     ausbildung.emsland-group.de
                                                                                              Werk Hagenow
      Industriemechaniker                Schwerin                   3,5 Jahre                 Personalabteilung			                     03883/735-111
      Betriebstechnik (m/w/d)                                                                 Dr. Raber-Straße 3
                                                                                              19230 Hagenow				                        www.emsland-group.de
      Mechatroniker (m/w/d)              Schwerin                   3,5 Jahre

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Mitglied der

     Das sind wir:
     Die SternMaid GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen der Stern-Wywiol Gruppe. Der
     Firmenverbund zählt seit über 30 Jahren zu den international erfolgreich operie-
     renden Unternehmen in der Welt der „Food & Feed Ingredients“. SternMaid wurde
     1996 gegründet und gehört zu den führenden Lohnproduzenten Europas.
     Mit knapp 350 Mitarbeitern bietet das Unternehmen ein breites Spektrum an           Was außerdem geht:
     Dienstleistungen. Neben der Lohnherstellung pulvriger Lebensmittel, Zusatzstof-
     fe und Nahrungsergänzungsmittel oder pharmazeutischer Wirk- und Hilfsstoffe         Für Schüler (m/w/d)                           Für Studierende (m/w/d)
     mischt und veredelt SternMaid auch spezielle Ingredients für Säuglingsnahrung,      • Schulpraktika                               • Pflichtpraktika
     Vitaminmischungen oder OTC-Produkte.                                                • Freiwillige Praktika                        • Freiwillige Praktika
                                                                                         • Ferienjobs                                  • Jobs in den Semesterferien
                                                                                                                                       • Werkstudentenjobs

     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                      Was wir dir sonst noch bieten:
     Ausbildungsstart: 01.08.2022                                                        •   Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in kleinen und engagierten Teams
                                                                                         •   Verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Aufgaben und selbstbestimmtes Ar-
                                                                                             beiten
                                        Berufsschule               Ausbildungsdauer      •   Ausgezeichnete Arbeitsbedingungen und vielfältige Perspektiven in einem be-
     Fachkraft für Lebensmittel-        Ludwigslust                3 Jahre                   ständigen Umfeld
     technik (m/w/d)                                                                     •   13. Gehalt und Urlaubsgeld
                                                                                         •   Zuschüsse für Nahverkehrtickets
     Industriekaufleute (m/w/d)          Parchim                    3 Jahre              •   Hohe Qualität in der Ausbildung
                                                                                         •   Hervorragende Übernahmechancen

      Fachkraft für Lagerlogistik        Schwerin                   3 Jahre              Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben?
                                                                                         Dein Ansprechpartner für die gewerblichen Berufe: Herr Martin Ehrlich
      (m/w/d)
                                                                                         Dein Ansprechpartner für die kaufmännischen Berufe: Herr Alexander Finke
      Maschinen- und Anlagen-            Ludwigslust                2 Jahre
      führer (m/w/d)                                                                     SternMaid GmbH & Co. KG                        info@sternmaid.de
                                                                                         Am Mühlenberg 4
                                                                                         19243 Wittenburg                               038852/666-60

                                                                                                                                        www.sternmaid.de
                                                                                                                                        www.facebook.com/sternmaid

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Das sind wir:
     Die Trolli GmbH hat ihren Hauptsitz in Fürth/Bayern und zählt zu den weltweit
     führenden Produzenten von Frucht- und Weingummi. In unserem Unternehmen
     beschäftigen wir rund 2000 Mitarbeiter/innen an Produktions- und Vertriebsstand-    Das sind wir:
     orten in Deutschland, Spanien, China und den USA.                                   Eine langjährige Tradition begleitet die Grabower Süßwaren. Bereits seit 1950 werden
                                                                                         in Grabow Schaumküsse produziert. Wir sind heute ein modernes Unternehmen, was
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                      mit anspruchsvoller Technologie auf sehr hohem Niveau arbeitet. Wir begleiten Sie
     Ausbildungsstart: 01.09.2022       Berufsschule               Ausbildungsdauer      während der zielorientierten Berufsausbildung, die Ihnen gerade in unserem Unter-
                                                                                         nehmen vielseitige, zukunftsorientierte Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Neben
      Süßwarentechnologe                Solingen (ZDS Süß-         3 Jahre               vielen zusätzlichen Leistungen und Angeboten ist unser Betrieb an dem Süßwaren-
      (m/w/d)                           warenakademie)                                   tarif angelehnt. Seit 2010 gehört der Standort zu dem großen europäischen Konzern
                                                                                         Continentalbakeries an.
      Fachkraft für Lebensmittel-        Ludwigslust               3 Jahre
      technik (m/w/d)                                                                    Deine Ausbildungsmöglichkeiten
      Mechatroniker (m/w/d)              Schwerin                  3,5 Jahre             Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                                                                                                             Berufsschule               Ausbildungsdauer
                                                                                         Fachkraft für Lebensmittel-         Ludwigslust                3 Jahre
      Maschinen- und Anlagen-            Ludwigslust               2 Jahre               technik / Maschinenfahrer
      führer (m/w/d)                                                                     (m/w/d)

     Was wir dir sonst noch bieten:             • Übernahme von Unterbringungskosten
                                                                                         Fachkraft für Lagerlogistik          Schwerin                  3 Jahre
                                                  während der Berufsschule in Solingen
     • gestütztes Essen                         • Erstattung der Reisekosten zur         (m/w/d)
     • Obsttag                                    Berufsschule
     • kostenlose Getränke                      • 29 Tage Urlaub                         Industriemechatroniker               Schwerin                  3 Jahre
     • interne Schulungen                       • sehr gute Übernahmechancen             (m/w/d)
     • Urlaubs-/Weihnachtsgeld/                 • 38 Stunden/Woche
       Erfolgsbeteiligung                       • Mitarbeiterrabatte (intern/extern)     Was wir dir sonst noch bieten:
     • Personalrabatt im Werksverkauf           • Angepasster Gehörschutz                 •   die Bezahlung erfolgt über einen Haustarif
     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     Frau Nicole Wullweber                                                               Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben?

                                                                                         Grabower
                                                                                          						   Süßwaren GmbH gsw@cnntinentalbakeries.com
     						nicole.wullweber@trolli.de
     Trolli GmbH                                                                         Kiebitzweg 1
     Betriebsstätte Hagenow                                                              19300  Grabow
                                                                                          						www.continentalbakeries.com
     						www.trolli.de
     Steegener Chaussee 13
     19230 Hagenow                                                                        						038756/370
     						03883/6109-120
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Das sind wir:
                                       Die Mecklenburger Landpute mit Sitz in Severin
                                                                                           Das sind wir:
                                       im Herzen der Agrarregion Mecklenburgs ist ein      Die Block Menü GmbH mit derzeit rund
                                       EG-geprüfter Schlacht-, Zerlege- und Verarbei-      175 Mitarbeitern ist eine 100%ige Tochterfirma
                                       tungsbetrieb im Geflügelbereich.                    der Block Gruppe, zu der die Block House Restaurantbetriebe AG mit derzeit
                                                                                           53 Steakhäusern im In- und Ausland, das 5-Sterne Hotel Grand Elysée und andere
     Das traditionsreich geführte Familienunternehmen wurde 1990 gegründet und hat         Unternehmen in den Bereichen Produktion, Handel und Dienstleistung gehören.
     sich bis heute zu einem mittelständigen Unternehmen mit über 230 Arbeitsplätzen       Die Block Menü GmbH ist Qualitätsführer im Bereich von Premium-Convenience-
     entwickelt. Inzwischen werden nationale und internationale Kunden mit über 400        Produkten für die mittlere und gehobene Gastronomie europaweit.
     verschiedenen Frisch-fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Bio-Waren aus Mecklen-     Jedoch gekocht wird klassisch wie bei Muttern, nur die Töpfe sind viel größer.
     burg-Vorpommern versorgt.

     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                                                                           Deine Ausbildungsmöglichkeiten
                                        Berufsschule               Ausbildungsdauer        Ausbildungsstart: 01.08.2022
     Fleischer (m/w/d)                   Ludwigslust               3 Jahre                                                  Berufsschule              Ausbildungsdauer
                                                                                           Fachkraft für Lebensmittel-       Ludwigslust              3 Jahre
     Fachverkäufer im Lebensmittel-      Ludwiglust                3 Jahre
     handwerk (m/w/d)                                                                      technik (m/w/d)
     Fachkraft für Lebensmitteltech-     Ludwigslust               3 Jahre                  Fachkraft für Lagerlogistik      Schwerin                  3 Jahre
     nik (m/w/d)                                                                            (m/w/d)

     Kaufleute für Büromanagement        Parchim                    3 Jahre                 Maschinen- und Anlagen-          Ludwigslust               2 Jahre
     (m/w/d)                                                                                führer (m/w/d)
      Kaufmann/-frau für Groß- und       Schwerin                   3 Jahre                 Fachlagerist (m/w/d)             Schwerin                  2 Jahre
      Außenhandelsmanagement
      (m/w/d)

     Was wir dir sonst noch bieten:                                                        Was wir dir sonst noch bieten:
     Ausbildungsvergütung: 1000 € im ersten Lehrjahr, 1150 € im zweiten Lehrjahr, 1300 €   • Erstklassiges Betriebsklima
     im dritten Lehrjahr; gute Übernahmechancen; Weiterbildungsmöglichkeiten               • Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
                                                                                           • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
     Was außerdem geht:                                                                    • Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
     Für Schüler/Schülerinnen: Freiwillige Praktika
     Für Studenten/Studentinnen: Freiwillige Praktika                                      Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:                     Frau Meike Weinert
     Frau Andrea Rühe                                                                      					meike.weinert@block-menue.de
     					                                                                                 Block Menü GmbH
     Mecklenburger Landpute GmbH info@landpute.de                                          Ernst-Litfaß-Str. 1
     Kastanienallee 3                                                                      					www.block-menue.de
     					www.landpute.de                                                                  19246 Zarrentin
     19374 Domsühl OT Severin    038728 3060                                               					038851/92-147
     				                                     Social Media: Mecklenburger Landpute
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Das sind wir:
                                                                                           Wir, die Plukon Brenz GmbH, sind ein deutscher Nahrungs-
                                                                                           mittelproduzent in Spitzenposition. Die Wurzeln der seit
                                                                                           2012 zur Plukon Food Group Deutschland gehörenden
                                                                                           Marke gehen zurück auf ein Familienunternehmen. Seit
                                                                                           über 5O Jahren ist der Name „Stolle“ ein Synonym für leckeren Geflügelgenuss.
     Das sind wir:                                                                         Mit insgesamt 18 Niederlassungen ist unser Mutterkonzern, die niederländische Plukon
     Das Fleischwerk der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH liegt direkt an der A24       food Group, einer der größten Hähnchenproduzenten in Europa. Unsere Produktionsbe-
     zwischen Hamburg und Berlin und ist mit seinen 43.000 m² Produktionsfläche und        triebe befinden sich in den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Frankreich und Polen. Mit
     seiner blau-gelben Glasfront kaum zu übersehen.                                       einem ausgeprägten Sinn für Verbrauchertrends entwickeln wir ständig neue Produkte, die
                                                                                           optimal zu einer leichten und modernen Ernährung passen. Unser Firmensitz ist in 19306
     Seit dem Jahr 2006 werden am Standort im mecklenburgischen Valluhn hochwer-
                                                                                           Brenz - hier schlachten und verarbeiten wir unsere Geflügel.
     tige Fleisch- und Wurstwaren produziert. Die bekannten Eigenmarken „Gutfleisch“
     und die Bio-Marke „NATUR PUR“ punkten im gesamten norddeutschen Raum mit              Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Qualität und Frische.            Für Schüler (m/w/d)       Für Studenten (m/w/d)      Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                      • Schulpraktika           • Pflichtpraktika                                                  Berufsschule                 Ausbildungsdauer
     Was außerdem geht: • Frewillige Praktika • Freiwillige Praktika                       Fachkraft für Lebensmitteltech-         Ludwigslust                   3 Jahre
                                      • Ferienjobs              • Werkstudentenjobs        nik (m/w/d)
                                                                • Ferienjobs
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                        Fachkraft für Lagerlogistik             Schwerin                      3 Jahre
     Ausbildungsstart: 01.08.2022           Berufsschule             Ausbildungsdauer      (m/w/d)
     Fachkraft für Lebensmitteltech-        Ludwigslust               3 Jahre
     nik (m/w/d)                                                                           Elektroniker für Betriebstechnik        Schwerin                      3,5 Jahre
                                                                                           (m/w/d)
      Fleischer (m/w/d)                     Ludwigslust               3 Jahre
                                                                                           Fertigungsmechaniker (m/w/d)            Schwerin                      3,5 Jahre
      Berufskraftfahrer (m/w/d)             Güstrow                   3 Jahre
                                                                                           Mechatroniker (m/w/d)                   Schwerin                      3,5 Jahre
      Mechatroniker (m/w/d)                 Schwerin                  3,5 Jahre
                                                                                           Industriemechaniker (m/w/d)             Schwerin                      3,5 Jahre
      Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)   Schwerin                  3 Jahre
                                                                                           Industriekauffrau/-mann                 Parchim                       3 Jahre
      Fachinformatiker für Systeminte-      Schwerin                  3 Jahre              (m/w/d)
      gration (m/w/d)
                                                                                           Kauffrau/-mann für                      Schwerin                      3 Jahre
      Maschinen- und Anlagenführer          Ludwigslust               2 Jahre              Büromanagement (m/w/d)
      (m/w/d)
                                                                                           Maschinen- und Anlagenführer            Ludwigslust                   2 Jahre
      Fachlagerist (m/w/d)                  Schwerin                  2 Jahre              (m/w/d)

     Was wir dir sonst noch bieten:                                                        Fachlagerist (m/w/d)                    Schwerin                      2 Jahre
     30 Urlaubstage pro Jahr, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Übernahme bei guter
                                                                                           Was wir dir sonst noch bieten:                  Was außerdem geht: Für Studierende (m/w/d)
     Leistung, Mini Cooper für den Azubi des Monats, Azubi-Projekte, Azubi-Frühstück,      •    Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld Für Schüler (m/w/d)         •  Pflichtpraktika
     Azubi-Exkursion, Azubi-Treffen, Kostenübernahme für Schulbücher, Fahrt- und           •    sehr gute Übernahmechancen                 •   Schulpraktika        •  Freiwillige Praktika
     Unterbringungskosten für die Berufsschule und überbetriebliche Ausbildung, Aus-       •    Weiterbildungsmöglichkeiten in Schwerin •      Pflichtpraktika      •  Werkstudentenjobs
     bildungsvergütung (alle Berufe): 1.Jahr:976€/2.Jahr:1081€/3.Jahr:1186€, sehr gute           oder Hagenow                              •   Freiwillige Praktika •  Ferienjobs
     qualifizierte Ausbilder                                                               •
                                                                                                Beteiligung von Fahrtkosten zur Weiterbildungsmaßnahme
                                                                                             Deine Ansprechpartnerin: Frau Klimt      bewerbung-brenz@plukon.de     www.plukon.de
     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben?
                                                                                                038757/515-0; Plukon Brenz GmbH • Am Brenzer Kanal 2 • 19306 Brenz
     Fleischwerk Edeka Nord GmbH                          deinezukunft.nfc@edeka.de
     Am Heisterbusch 24                                   www.edeka-nordfrischecenter.de
     19246 Lüttow-Valluhn                                 038851/558-0
36                                                                                                                                                                                       37
Das sind wir:
                                                                                                                                  Bereits seit 1877 produzieren wir unsere be-
                                                                                                                                  liebten Biere in Lübz, hierzu zählen bspw. das
                                                                                                                                  Lübzer Pils, Lübzer Schwarzbier und auch alko-
                                                                                                                                  holfreie Biermischgetränke wie das
     Das sind wir:                                                                                                                Lübzer Zitrone alkoholfrei. Nach dem Ausbau
     •     Produktion von Dressings, Dips & Saucen
                                                                                                                                  und erheblichen Investitionen in neue Technik
     •     sehr innovatives Unternehmen
                                                                                                                                  liegt die Kapazität unserer Brauerei heute bei
     •     ein dynamisches Team
                                                                                        weit über einer Million Hektolitern jährlich. Wir engagieren uns in Mecklenburg-Vor-
     •     FLEXIBILITÄT wird bei uns groß geschrieben
                                                                                        pommern in vielen Bereichen der Gesellschaft - von Umweltschutz über Musik und
     •     ca. 75 Mitarbeiter-/innen am Betriebsstandort Zarrentin
                                                                                        Kultur bis hin zum Sport. Lübzer ist über die Jahre zu einem wichtigen Partner in der
                                                                                        Region und einem festen Bestandteil Mecklenburg-Vorpommerns geworden und hie-
                                                                                        rauf sind wir stolz. Wir leben eine offene und familäre Unternehmenskultur mit inter-
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                     nationalem Einfluss durch unsere Muttergesellschaft Carlsberg in Dänemark, Kopen-
     Ausbildungsstart: 01.08.2022                                                       hagen.
                                          Berufsschule               Ausbildungsdauer
     Fachkraft für Lebensmittel-          Ludwigslust                3 Jahre
     technik (m/w/d)                                                                    Deine Ausbildungsmöglichkeiten
                                                                                        Ausbildungsstart: 01.08.2022
     Fachkraft für Lagerlogistik           Schwerin                  3 Jahre                                                  Berufsschule               Ausbildungsdauer
     (m/w/d)                                                                             Brauer & Mälzer (m/w/d)              Bremen                      3 Jahre

     Was wir dir sonst noch bieten:                                                      Mechatroniker (m/w/d)                Schwerin                    3 Jahre
     •     sehr gute Arbeitsbedingungen und abwechlungsreiche Aufgaben
     •     eine gute Ausbildungsvergütung
     •     nach Beendigung der Ausbildung ist es unser Wunsch die Fachkräfte der
           Zukunft in unserem Team zu halten und weitere Perspektiven aufzuzeigen       Was wir dir sonst noch bieten:
     •     ein dynamisches Team was in und außerhalb des Betriebes zusammenhält         •    wir zahlen für die Unterkunft während des Blockschulunterrichts sowie die
                                                                                             Fahrtkosten
     Was außerdem geht:                                                                 •    die Möglichkeit, bei entsprechenden Leistungen die Ausbildungszeit
     Für Schüler (m/w/d)                     Für Studenten/                                  zu verkürzen
     • Ferienjobs                            Studentinnen                               •    eine hohe Übernahmechance bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
                                             • Jobs für die Semesterferien              •    eine tarifliche Ausbildungsvergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
                                                                                        •    44 Liter Gratis-Haustrunk pro Monat
         Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
         Frau Claudia Herrmann                                                           Was außerdem geht:
                                                                                         Für Schüler (m/w/d)                        Für Studenten/Studentinnen
     						claudia.herrmann
     BIGFOOD  Produktions GmbH                                                           • Pflichtpraktikum                         • Pflichtpraktikum, Freiwilliges Prakti-
     						@bigfood-group.de
     Schäferkamp 3                                                                       • Freiwilliges Praktikum                       kum, Werkstudentenjobs
     19246 Zarrentin
     						bigfood-group.com                                                             Deine Ansprechpartnerin: Stina Mewes      jobs@carlsberg.de
                                                                                            www.carlsbergdeutschland.de/karriere     040/38101-0
         						040/752475-93                                                             Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH • Eisenbeissstraße 1 • 19386 Lübz

38                                                                                                                                                                                 39
Das sind wir:
                                    Das Gasthaus ist wohl eines der ältesten Gebäude des Dorfes
                                    Vielank. Heute ist das Vielanker Brauhaus ein beliebtes Ziel
                                    vieler Ausflügler. Neben der Brauerei verfügt das Gasthaus
                                    über mittlerweile 38 Hotelzimmer im Landhausstil, einem
                                    Brauereigewölbe und einem Biergarten. In der Brauerei wer-
                                    den zehn Bierspezialitäten, zehn Sorten Fassbrause und Cola    Das sind wir:
                                    hergestellt. Die Brennerei des Vielanker Brauhauses kreiert
     Spezialitäten wie den überregional bekannten Single Malt Whisky „AurOx“ sowie Liköre und      Hervorgegangen aus einer ehemaligen LPG in Wöbbelin gibt es unseren Betrieb
     Brände. Im Jahr 2006 wurde ein neues großes Sudhaus gebaut, welches mit 2.000 Litern vier-    bereits seit 1992. Inzwischen haben Rudie und Michaela Denissen daraus ein großes
     mal so groß ist wie das ursprüngliche im Gasthaus. Im Anschluss wurde in eine Abfüllanlage    Unternehmen entwickelt, welches auch über die Landesgrenzen von Mecklenburg
     investiert, die 2009 komplett modernisiert wurde, da nun auch Erfrischungsgetränke ins Sor-   Vorpommern hinaus bekannt ist.
     timent genommen wurden. Im Jahr 2013, nach einem Eigentümerwechsel, ist die Produkti-         Rinder, Ackerland mit Kartoffeln, Mais und Kürbisse, riesige Spargelfelder,
     onsstrecke erweitert worden und die dringend benötigte Lagerhalle mit ca. 1.200 m² entstan-   Erdbeertunnel, Gewächshäuser, in denen ganzjährig Tomaten, Paprika und
     den. Heute, nach vielen Investitionen und Neuerungen, zeichnet sich das Vielanker Brauhaus    Salatgurken wachsen, Biogasanlagen, Eiscafés und mehrere gut sortierte Hofläden
     durch handgemachte, hochwertige Produkte, die überregional bekannte und geschätzte Kü-        gehören zum Hof Denissen. Das Restaurant „Himmel und Erde“ eröffnete im März
     che, sowie den Service mit dem Mecklenburger Charme aus. Daneben umfasst das Vielanker
                                                                                                   2015 und erfreut seitdem Gäste aus dem Umland und auch von weiter her mit
     Brauhaus eine Bio-zertifizierte Auerochsenherde, führt Brauseminare und Brauereiführungen
     durch, und veranstaltet gastronomische Events wie zum Beispiel das Whiskytasting mit Menü     saisonal wechselnder, erstklassiger Küche.
     im eigenen Gewölbekeller.                                                                     Eine Vielzahl der angebotenen Produkte kommt aus eigener Herstellung.
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten                                                                Unsere Auszubildenden lernen einen breit aufgestellten Familienbetrieb kennen, der
                                                                                                   offen für neue Ideen ist und jede Menge Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
     Ausbildungsstart: 01.08. oder 01.09.2022
                                             Berufsschule                  Ausbildungsdauer        Deine Ausbildungsmöglichkeiten
      Fachkraft im Gastgewerbe               Parchim                       2 Jahre                 Ausbildungsstart: 01.08. oder 01.09.2022
      (m/w/d)                                                                                                                         Berufsschule              Ausbildungsdauer

      Koch/Köchin (m/w/d)                     Parchim                      3 Jahre                 Koch (m/w/d)                        Parchim                   3 Jahre
      Restaurantfachfrau-/mann                Parchim                      3 Jahre                 Restaurantfachmann (m/w/d)          Parchim                   3 Jahre
      (m/w/d)
                                                                                                   Kaufleute für Büro-                 Parchim                   3 Jahre
      Hotelfachfrau-/mann (m/w/d)             Parchim                      3 Jahre
                                                                                                   management (m/w/d)
      Brauer/Mälzer (m/w/d)                  Bremen                        3 Jahre
                                                                                                   Konditor (m/w/d)                    Torgelow                  3 Jahre
     Was wir dir sonst noch bieten:
     •   Du bist Teil einer wachsenden Premium-Marke in gesamt Norddeutschland
     •   Du lernst dein Handwerk richtig und kannst die Gäste / Kunden mit hochwertigen Pro-       Landwirt (m/w/d)                    Zierow                    3 Jahre
         dukten und Leistungen begeistern
     •   Du arbeitest dort wo andere Urlaub machen und bist im erweiterten Speckgürtel Ham-        Gärtner (m/w/d)                     Zierow                    3 Jahre
         burgs doch nicht „ab vom Schuss“
     •   Du lernst lösungsorientiertes Arbeiten in einer ehrlichen und offenen Unternehmens-
         kultur mit flachen Hierarchien                                                            Was wir dir sonst noch bieten:
     •   Du bekommst eine überdurchschnittliche leistungsbezogene Vergütung                        tarifliche Ausbildungsvergütung; Jahressonderzahlungen; kostenloses Mittagessen;
     Was außerdem geht:                                                                            sehr gute Übernahmechancen; ein respektvolles und familiäres Arbeitsklima
     Für Schüler/Schülerinnen
     • Pflichtpraktika     • Aushilfsjobs (> 15 Jahre)                                             Deine Ansprechpartnerin: Michaela Denissen      mail@hof-denissen.de
      Deine Ansprechpartnerin: Andrea Schwerk        a.schwerk@vielanker.de 		                         www.hof-denissen.de    038753 / 88920
          www.vielanker.de     038759 33918-36                                                     Hof Denissen GmbH & Co. KG • Ludwigsluster Straße 21 • 19288 Wöbbelin
      Vielanker Brauhaus GmbH & Co. KG • Lindenplatz 1 • 19303 Vielank
40                                                                                                                                                                                      41
Das sind wir:
                                            Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch-       Das sind wir:
                                            und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und         Natürliche Vielfalt aus Mecklenburg-Vorpommern -
                                            seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere     dafür steht der landwirtschaftliche Betrieb Hof Karp in
                                            Marke LUDWIGSLUSTER steht für fast 130jäh-         Kraak südlich von Schwerin. Mit langjähriger Erfahrung
                                            rige Tradition und Qualität - BioLust für Natur,   stehen wir mit unseren Leistungen Milcherzeugung,
                                            Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusam-        Ackerbau und Bioenergie für natürliche Qualität. Als Landwirte sind wir bereits in
                                            men für höchsten Genuss, ausgeprägten              der vierten Generation tätig. Derzeit kümmern wir uns mit einem jungen, moti-
     Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden          vierten Team um etwa 2.000 Kälber, Jungrinder und Milchkühe. Über 1.500 Hektar
     - mit unseren BIO- Produkten erobern wir die Nation!                                      bewirtschaften wir in Mecklenburg mit unseren eigenen, modernen Maschinen.
     Wir sind Heimat: LUDWIGSLUSTER steht für regionale Spitzenqualität                         In der Ausbildung zum Tierwirt liegt der Schwerpunkt auf der Arbeit mit den Rin-
     Wir sind Bio: Führender Bio-Fleisch- und Wursthersteller in Deutschland                   dern, von der Kälberbetreuung über Zucht, Gesundheit und Melken bis hin zum
     Wir sind nachhaltig: Branchenvorreiter für innovative Papierverpackungen                  Herdenmanagement.
     Wir sind umweltfreundlich: 60 % unseres Strombedarfs durch Eigenversorgung                Die Ausbildung zum Landwirt umfasst zusätzlich noch den Bereich Ackerbau und
     Wir sind fair: langjährige Partnerschaft mit regionalen Landwirten zu fairen Preisen      Technik. Durch unsere Partnerbetriebe, die Sukower Welsfarm und die Landmol-
                                                                                               kerei Hagenow, sind auch Einblicke in die Aquakultur und Molkerei möglich.
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08.2022                                                              Deine Ausbildungsmöglichkeiten
                                          Berufsschule                Ausbildungsdauer         Ausbildungsstart: 01.08. oder 01.09.2022
     Kauffrau/_mann für Büro-              Schwerin                   3 Jahre
     management (m/w/d)                                                                                                             Berufsschule               Ausbildungsdauer
                                                                                                Landwirt (m/w/d)                     Zierow                    3 Jahre
     Fachkraft für Lebensmittel-           Ludwigslust                 3 Jahre
     technik (m/w/d)
                                                                                                Tierwirt (m/w/d)                     Güstrow                    3 Jahre
     Fleischer (m/w/d)                     Ludwigslust                 3 Jahre
     Mechatroniker (m/w/d)                 Schwerin                    3,5 Jahre               Was wir dir sonst noch bieten:
                                                                                               Tarifliche Ausbildungsvergütung, Zusatzzahlungen für gute Leistungen,
      Fachkraft für Lagerlogis-            Schwerin                    3 Jahre                 Unterkunft in Betriebsnähe, sehr gute Übernahmechancen, Unterstützung beim
      tik(m/w/d)                                                                               T-Führerschein, Arbeitskleidung
     Was wir dir sonst noch bieten:                                                            Was außerdem geht:
     garantierte Übernahme nach erfolgreichem Abschluss, spannende und abwechs-                Für Schüler (m/w/d): Schulpraktika, Freiwillige Praktika, Ferienjobs
     lungsreiche Aufgaben in einem angenehmen und modernen Arbeitsumfeld, ange-                Für Studierende (m/w/d): Pflichtpraktika, Freiwillige Praktika, Jobs in den Semester-
     messene Vergütung und soziale Zusatzleistungen (wie subventionierte Kantinen-             ferien, Werkstudentenjobs, Betreuung von Abschlussarbeiten (Bachelor/Master)
     versorgung und Mitarbeiterrabatt)
     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:                         Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     Frau Manuela Kämpf                                                                        Herrn Christian Karp
     LFW Ludwigsluster Fleisch- und
     Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
     					                            kaempf@lfw-ludwigslust.de                                Hof Karp
                                                                                               					info@hofkarp.de
     Bauernallee 9
     						                                                                                    Eichenweg 1

     19288 Ludwigslust
     						www.lfw-ludwigslust.de                                                              19077 Kraak
                                                                                               					       www.hofkarp.de

     						03874/4220 22                                                                       					       03868/4009812
42                                                                                                                                                                                     43
Platz für deine Notizen:
     Das sind wir:
      •   Import und Abpacken von Trockenfrüchten, Nüssen, Reis und Getreide über-
          wiegend aus ökologischem Anbau
      •   Herstellung von hochwertigen Produkte in neuform-Qualität an alle Reform-
          häuser in Deutschland und Österreich.
      •   Auszeichnung zum zehnten Mal zum „Top-Ausbildungsbetrieb“ durch die
          IHK zu Schwerin
     Deine Ausbildungsmöglichkeiten
     Ausbildungsstart: 01.08.2022
                                      Berufsschule              Ausbildungsdauer
     Fachkraft für Lebensmittel-       Ludwigslust               3 Jahre
     technik (m/w/d)
     Fachkraft für Lagerlogistik       Schwerin                  3 Jahre
     (m/w/d)
      Maschinen- und Anlagen-          Ludwigslust               2 Jahre
      führer (m/w/d)

      Fachlagerist (m/w/d)             Schwerin                  2 Jahre

     Was wir dir sonst noch bieten:
      • Azubivergütung nach Tarif Groß- und Außenhandel
      • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
      • 30 Tage Urlaub/Jahr
      • Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
      • individuelle Förderprogramme

     Du hast Fragen oder möchtest dich bewerben? Melde dich gerne bei:
     Herrn Enriko Künstler
     ReformKontor
     						e.kuenstler@reformkontor.de
     GmbH & Co. KG
     Ernst-Litfaß-Straße 16
     						www.reformkontor.de
     19246 Zarrentin
     						038851/51-141

44                                                                                                               45
Dein Karriereweg in der Ernährungswirtschaft

             Etappe 1: Deine Ausbildung in der Food-Branche in MV Etappe 2: Du hast die Wahl

                Ferienjob/                                                  Meister_in
                Helfer_in

                                              Ausbildung
                                                                             Experte/
            Praktikum                         (zur Fachkraft mit             Expert_in
                                              IHK- Abschluss)

                                                                             Führungs-
                                                                             kraft
            Du willst lieber studieren? Das geht bei uns so:
            Praktikum          Berufsbegleitendes oder Duales Studium      Praktikum/ Abschlussarbeit

46                                                                                                      47
Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d)
     Was steckt eigentlich dahinter?                                                     Ausbildungsdauer: 3 Jahre

     Berufe im Überblick:                                                                Deine Aufgaben:
                                                                                         • Du stellst Obst- und Gemüsesäfte her.
                                                                                         • Du wirst in den verschiedensten Bereichen wie Presserei, Ausmischung
                                                                                             und Produktion eingesetzt.
     Berufe in der Produktion                                                            • Du überwachst sämtliche Verarbeitungsprozesse, von der Anlieferung bis
                                                                                             hin zum fertig hergestellten Produkt.
                                                                                         • Außerdem bedienst und kontrollierst du die Produktionsanlagen.
     Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
     Ausbildungsdauer: 3 Jahre                                                           Milchtechnologe (m/w/d)
                                                                                         Ausbildungsdauer: 3 Jahre
     Deine Aufgaben:
     • Die Herstellung von industriell produzierten Lebensmitteln an computergesteuer-   Deine Aufgaben:
         ten Maschinen.                                                                  • Milch wird pasteurisiert, also länger haltbar gemacht, sie wird mit Bakterien
     • Die Qualität der Zutaten, den reibungslosen Ablauf sowie die Einhaltung von           versetzt, um Joghurt herzustellen oder zu Käse weiterverarbeitet.
         Rezepturen und vorgeschriebenen Werten im Blick haben.                          • All diese Dinge passieren heute nicht mehr in der heimischen Küche, sondern mit
     • Bevor eine Zutat den Schritt in den Produktionsprozess schafft, muss sie sich         Hilfe hochtechnisierter Arbeitsschritte in modernen Molkereien.
         deinen kritischen Augen unterziehen.                                            • Als Milchtechnologe bist du sowohl für die Betreuung dieser Arbeitsschritte, als
     • Das Zusammenspiel einzelner Komponenten, die insbesondere bei frischen                auch für das Bedienen der Maschinen verantwortlich.
         Zutaten wie Obst und Gemüse natürlichen Schwankungen unterliegen, muss          • Die erste deiner Aufgaben ist das Entnehmen einer Probe, um die Qualität der
         ausgeglichen werden.                                                                Rohmilch zu überprüfen.
     • Die Produkte werden in der Regel unter einer Marke hergestellt – und da wollen    • Verarbeitet wird die Milch komplett maschinell.
         Kunden und Kundinnen immer genau das herausschmecken, was sie kennen.           • In der Regel gibt es mehrere Stationen, die die Milch durchläuft – angefangen bei
         Daher gehört auch die Entnahme von Proben für Labortests zu deinen Aufgaben.        der Lieferung der Rohmilch bis hin zum Verpacken der fertigen Produkte. Dafür
                                                                                             werden unterschiedliche Maschinen benötigt: Reifungsbehälter, Abfüllanlagen,
                                                                                             Käsefertiger oder Trocknungsanlagen sind nur einige davon.
                                                                                         • Du bedienst diese Geräte, reinigst und wartst sie. Zudem überwachst du den
                                                                                             gesamten Produktionsablauf.
     Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)                                                    Außerdem gehört zu deinen Aufgaben:
     Ausbildungsdauer: 2 Jahre                                                           • Störungen beheben; Computerprogramme bedienen; Proben entnehmen; Ergeb-
                                                                                             nisse dokumentieren; Sensorische Prüfungen durchführen
     Deine Aufgaben:                                                                     Süßwarentechnologe (m/w/d)
     • Du bist Herrin oder Herr der Technik in deinem Betrieb.                           Ausbildungsdauer: 3 Jahre
     • Du kennst die Maschinen, das Herzstück der Produktion.
     • Du bereitest sie auf den Herstellungsprozess vor, nimmst sie in Betrieb, über-    Deine Aufgaben:
         wachst ihr ordnungsgemäßes Funktionieren.                                       • beschicken, steuern und überwachen von Maschinen und Anlagen
     • Ausreichend Materialzufluss, angemessener Ölstand, sicherer Vorrat an Kühl-       • Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse werden maschinell gewogen,
         oder Schmiermittel? Du hast alles im Griff.                                         dosiert und ggf. gereinigt und zerkleinert. Den Rohstoffen geben die Fachkräfte
     • Nach vorliegenden Wartungsplänen und Inspektionen pflegst du die Maschinen            verschiedene Zusatzstoffe bei.
         und Anlagen.                                                                    • Automaten und Maschinen werden von den Fachkräften beschickt und über-
     • Und wenn es doch mal zu einer kleinen Störung kommt – auch die kannst du              wacht. Bei der Rohstoffanlieferung und während der Herstellung nehmen sie
         beheben.                                                                            Proben für das Labor, überzeugen sich aber auch durch Augenschein, Geruchs-
                                                                                             und vor allem Geschmackstests davon, dass die Produktionsprozesse einwandfrei
                                                                                             ablaufen. Außerdem reinigen und warten sie die Maschinen und Anlagen..
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