Bio Natur Frost Hohmann - Jetzt bestellen und genießen
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Bio Natur Frost Hohmann
Jetzt bestellen
und genießen
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Bio-Lebensmittel aller führenden Hersteller verbunden mit
einzigartigem und persönlichem Service
Bio-Produkte frei von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln
Optimaler Vitaminerhalt durch Schockfrostung
Kühlung während des gesamten Transports, damit die Qualität erhalten bleibt
und Sie mit Freude genießen können
Persönliche Beratung und Gratis-Lieferung
Naturbelassenes Bio-Qualitätsfleisch, einzeln vakuumiert und entnehmbar
Viele Preisvorteile, besonders bei Großpackungen
Einzigartige Bio-Fertiggerichte mit hoher Qualität für die schnelle Küche
Warum Tiefkühlprodukte?
Tiefkühlprodukte garantieren die bestmögliche Erhaltung von Vitaminen und Nährstoffen. Tief-
kühl-Gemüse wird direkt nach der Ernte blanchiert und auf Temperaturen von -30° C bis -50° C
schockgefrostet. Dadurch werden enzymatische Abbauprozesse unterbrochen. Zellstrukturen
und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Anja Markant, Professorin für Ernährungswissen-
schaften an der Fachhochschule Münster, sagt: „Tiefkühl-Gemüse enthält mehr Vitamine als fri-
sches Gemüse, das zu lange im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde“*** .
*) Zutaten aus biologischem Anbau bzw. Zucht
**) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau bzw. Zucht
***) Gespräch mit Prof. Dr. Anja Markant in der Apotheken Umschau: Apotheken Umschau (2015): Tiefkühlkost oder frisches Gemüse besser?
15.01.2015. http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Tiefkuehlkost-oder-frisches-Gemuese-besser-436921.html.
Letzter Zugriff: 07.10.2019.
2 - Bio Natur Frost Hohmann
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Bio-Gemüse & Fisch und Meeresfrüchte Bio-Fleisch
Bio-Kräuter ab Seite 04 ab Seite 13 ab Seite 21
Bio-Kartoffelprodukte Weitere Bio-Beilagen Schnelle Küche &
ab Seite 38 ab Seiten 42
Bio-Fertiggerichte ab Seite 46
Bio-Obst Smoothies / Bowls Backwaren und Kuchen
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Premium Bio-Eiscreme Bio-Öle Hochwertige Küchenhelfer
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Heimisches Gemüse von Bio Natur Frost Jahr erntefrisch verfügbar. Schmackhafte und
Hohmann wird im optimalen Reifezustand ge- gesunde Gerichte können mit Bio-Tiefkühl-
erntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet Gemüse schnell und ohne großen Aufwand zu-
und tiefgefroren. So bleiben die wertvollen Inhalt- bereitet werden. Unser Tiefkühl-Gemüse ist Fri-
stoffe nachweislich fast vollständig erhalten, wie sche auf Vorrat. Qualität steht bei uns an erster
zum Erntezeitpunkt. Darum ist Bio Natur Frost Stelle. Für Sie besonders interessant: die 2,5 kg
Hohmann Tiefkühl-Gemüse über das ganze Familienpackungen zum attraktiven Kilo-Preis.
Hinweis: Sie erhalten bei uns auch Großpackungen zum
attrativen Preis. Bitte telefonisch oder bei Ihrem Kundenberater
vorbestellen.
4 - BioNaturFrost Hohmann
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je 300 g Packu
Bio-Brokkoli
Feine Röschen, ideal als Beilage. Einzeln ent-
nehmbar.
Zutaten: Brokkoli**, vegan, glutenfrei
6130 - 2 x 300 g = € 4,99
1000 g / € 8,32
Bio-Bunter Gemüsemix Bio-Fingermöhrchen
Feine Mischung aus Blumenkohl, Erbsen, Brechbohnen Junge Bio-Fingermöhrchen, zart und süß.
und Möhrenscheiben. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Fingermöhrchen*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Erbsen**, Blumenkohl**, Möhren**, Brechbohnen** (in verän-
derlichen Gewichtsanteilen), vegan, glutenfrei
6116 - 2 x 300 g = € 3,70
1000 g / € 9,10
6030 - 2 x 450 g = € 5,49
1000 g / € 6,10
Bio Natur Frost Hohmann - 5
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Zutaten (für 2 (S.40)
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(S. 10)
1 EL Petersilie
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Bio-Champignons Bio-Prinzess-Bohnen
Weiße Champignons in feinen Scheiben. Ganze Bohnen. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Champignons* in Scheiben, glutenfrei, vegan Zutaten: Grüne Prinzess-Bohnen*, glutenfrei, vegan
6100 - 2 x 300 g = € 4,95 6008 - 2 x 300 g = € 3,20
1000 g / € 8,25 1000 g / € 5,33
Bio-Bauernpfanne
Vegane Gemüsepfanne mit Bratkartoffeln und heimi-
schem Gemüse unserer Landwirte. 2 Packungen.
Zutaten: Kartoffelscheiben** (Kartoffel**, Sonnenblumenöl*) 40%, Zwie-
beln**, Möhren**, Brechbohnen**, Champignonscheiben*, Brokkoli**,
Wirsing**, in veränderlichen Gewichtsanteilen, vegan
5141 - 2 x 450 g = € 5,52
100 g / € 0,61
6 - Bio Natur Frost Hohmann
Bestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Gemüse
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TOPS
Bio-Erbsen Bio-Erbsen und Möhrchen
Besonders zarte Markerbsen. Geeignet für Gemüsebeila- Erbsen und zarte Biomöhrchen.
gen, Salate, Eintöpfe und für Suppen. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Erbsen**, Fingermöhrchen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen),
Zutaten: Erbsen**, vegan, glutenfrei vegan, glutenfrei
6050 - 2 x 450 g = € 5,95 6012 - 2 x 450 g = € 5,28
1000 g / € 5,87
1000 g / € 6,61
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R je 450 g Packu
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Bio-Suppengemüse Bio-Zuckermais
Möhren, Bohnen, Lauch, Erbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Süße, goldgelbe Maiskörner z.B. für Pfannengerichte
Sellerie, Brokkoli und Blattsellerie. Einzeln entnehmbar. oder für Salate bestens geeignet. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Möhren**, Brechbohnen**, Lauch**, Blumenkohl**, Erbsen**, Sel- Zutaten: Zuckermais**, vegan, glutenfrei
lerie**, Kohlrabi**, Brokkoli**, Petersilie*, vegan, glutenfrei
6040 - 2 x 450 g = € 6,78
6070 - 2 x450 g = € 4,84 1000 g / € 7,53
1000 g / € 5,38
Bio Natur Frost Hohmann - 7
Bio-Gemüse Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
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TOPS
Bio-Apfel-Rotkohl Bio-Grünkohl
Sehr lecker in 2 Packungen. Grob geschnitten, in nussgroßen Stücken einzeln ent-
Zutaten: Rotkohl*, Wasser, Äpfel* (6%), Apfelsaft* (4%), Roh-Rohrzucker*, nehmbar, ideal für die deftige Küche.
Apfelessig*, Kartoffelstärke*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, Zutaten: Grünkohl**, vegan, glutenfrei
Traubenmostkonzentrat*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Zwie-
beln*, Nelken*, Curcuma*), Reismehl*, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten* 6060 - 2 x 450 g = € 4,42
1000 g / € 4,91
6160 - 2 x 450 g = € 5,22
1000 g / € 5,80
Nur 2,40 €ng
je 300 g Packu
Bio-Rosenkohl
Feiner Rosenkohl. Einzeln entnehmbar.
Zutaten: Rosenkohl*, vegan, glutenfrei
6152 - 2 x 300 g = € 4,80
1000 g / € 8,00
8 - Bio Natur Frost Hohmann
Bestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Gemüse
Nur 2,49 €ng
je 400 g Packu
Bio-Blattspinat Bio-Rahm-Spinat
Junge Blätter in handlichen Portionen geformt. Nussgro- Rahm-Spinat mit frischer Sahne verfeinert, mild gewürzt,
ße Stücke einzeln entnehmbar. gut portionierbar.
Zutaten: Blattspinat**, vegan, glutenfrei Zutaten: Spinat*, Sahne (16%)*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Stärke*
(Reis*, Kartoffel*), Meersalz, Magermilchpulver*, Verdickungsmittel: Gu-
6020 - 2 x 450 g = € 4,95 arkernmehl*, Traubenzucker*, Gewürze* (Zwiebeln*, Muskat*, Pfeffer*)
1000 g / € 5,50
6747 - 2 x 400 g = € 4,98
1000 g / € 6,23
Nur 2,99 €ng
je 350 g Packu
Bio-Blumenkohl Bio-Rahm-Gemüse
Aromatische Blumenkohlröschen. Einzeln entnehmbar. Gemüsemischung mit Schlagsahne verfeinert, mild ge-
Zutaten: Blumenkohl**, vegan, glutenfrei würzt.
6080 - 2 x 300 g = € 4,70 Zutaten: Gemüse* 84% (Karotten*, Blumenkohl*, gelbe Karotten*, Erbsen*),
1000 g / € 9,10 Butter*, 3% Schlagsahne*, Maisstärke*, Speisesalz, Petersilie*, Reismehl*,
Gewürze* (Pfeffer*, Muskat*, Zwiebeln*, Curcuma*), Pastinaken*, Olivenöl*
6749 - 2 x 350 g = € 5,98
1000 g / € 8,54
Bio-Gemüse
Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Kräutermischung
Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Zutaten: Petersilie*, Basilikum*, Dill*, Kerbel*, Schnittlauch* (in ver-
änderlichen Gewichtseinheiten), vegan, glutenfrei
6501 - 500 g = € 8,95
100 g / € 1,79
Bio-Ingwer
Fein gewürfelt. Küchenfertiger Ingwer in bester Bio-Qualität
Zutaten: Ingwer*, vegan, glutenfrei
6572 - 2 x 100 g = € 4,75
100 g / € 2,38
Bio-Basilikum Bio-Petersilie
Optimal portionierbar für die kreative Küche. Optimal portionierbar für die kreative Küche.
Zutaten: Basilikum*, vegan, glutenfrei Zutaten: Petersilie*, vegan, glutenfrei
6561 - 500 g = € 7,95 6521 - 500 g = € 6,95
100 g / € 1,59 100 g / € 1,39
Bio-Schnittlauch Bio-Knoblauchwürfel
Optimal portionierbar für die kreative Küche. Immer herrlich frisch und erspart Ihnen den lästigen Geruch
an Händen oder Küchengeräten.
Zutaten: Schnittlauch*, vegan, glutenfrei
Zutaten: Knoblauch*, vegan, glutenfrei
6511 - 500 g = € 12,95 6570 - 2 x 100 g = € 5,95
100 g / € 2,59 100 g / € 2,97
Nur 1,89 €ng
je 150 g Packu
Bio-Rote Zwiebeln Bio-Zwiebeln
5 Packungen. Gehackte Zwiebeln ersparen viele Tränen. Zwiebeln 2,5kg.
Zutaten: Rote Zwiebeln*, vegan, glutenfrei Zutaten: Zwiebeln** vegan, glutenfrei
6542 - 5 x 150 g = € 9,45 6541 - 2500 g = € 9,95
100 g / € 1,19 100 g / € 0,39
10 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Gemüse
Bio-Ratatouille-Mix
Bunte Gemüsemischung für die moderne Küche.
Zutaten: Cocktailtomaten*, Auberginen* (Antioxidationsmittel:
Citronensäure), Zucchini*, rote/gelbe/grüne Paprika*, Zwie-
beln* (in veränderlichen Gewichtsanteilen) glutenfrei, vegan
6042 - 2 x 400 g = € 6,28
1000 g / € 7,85
Bio-Asia-Gemüsemix
Gemüsemix als Basis für leckere Asia-Gerichte.
Zutaten: Möhren*, Blumenkohl*, Lauch*, Champignons*, Mun-
gobohnenkeimlinge* (10%), Zwiebeln*, Bohnen*, rote und grü-
ne Paprika*, glutenfrei, vegan
6170 - 2 x 400 g = € 5,95
1000 g / € 7,44
Bio Natur Frost Hohmann - 11Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Gemüse
Großpackungen zum Vorteilspreis. Bitte telefonisch oder bei Ihrem
Kundenberater vorbestellen: 06047 - 951 790
Bio-Erbsen Bio-Bunter Gemüsemix
6051 - 2500 g = € 12,95 1000 g / € 5,18 6031 - 2500 g = € 11,95 1000 g / € 4,78
Bio-Suppengemüse Bio-Brokkoli
6071 - 2500 g = € 9,55 1000 g / € 3,82 6131 - 2500 g = € 13,95 1000 g / € 5,58
Bio- Blattspinat Bio- Hackspinat
6021 - 2500 g = € 9,95 1000 g / € 3,98 6023 - 2500 g = € 9,20 1000 g / € 3,86
Bio-Zuckermais Bio-Lauch
6041 - 2500 g = € 12,95 1000 g / € 5,18 6123 - 2500 g = € 10,95 0 1000 g / € 4,38
Nur 1,99 €
pro 1000 g
Bio-Kaisergemüse Bio-Möhren Scheiben, glatt
6141 - 2500 g = € 12,95 1000 g / € 5,18 6113 - 2500 g = € 4,98 1000 g / € 1,99
12 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790
Nachhaltiger Wildfang: Unsere schmack- Bio-Fisch: Unsere Bio-Fische und Garnelen
haften Wildfangfische sind aus nachhaltigem stammen aus ökologischer Aquakultur.
Fisch-Fang und aus sauberen Gewässern. Es
werden ausschließlich Filets verwendet und
verarbeitet.
Bio Natur Frost Hohmann - 13Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de SUPERIOR HANDMADE SEAFOOD SASHIMI SELECTION - „BEST OF FISH“ 14 - Bio Natur Frost Hohmann
Bestellen unter: 06047 - 951 790 Fisch und Meeresfrüchte
WAS IST SASHIMI-QUALITÄT?
Sashimi ist eine in der japanischen Küche beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch.
Bei Fisch von entsprechender Güte, spricht man von Sashimi-Qualität
✓ Beste Rohware: pur & rein aus nachhaltiger Fischerei
✓K leine, bedarfsgerechte Verpackungseinheiten, einzeln vakuumiert, optimale Portionierungen,
keine unnötigen Warenverluste
✓ Vielseitiger Einsatz: Für Sushi, Sashimi, Sous Vide, zum Braten, Grillen und alle anderen Garmethoden
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Alaska – Wildlachs Coho – Sashimi Qualität Kabeljau – Loins ohne Haus – Sashimi Qualität
Das Filet des Wildlachses ist mit Haut, grätenfrei und Unser Kabeljau begeistert durch zartes und dennoch
perfekt getrimmt. Der Coho stammt aus nachhaltiger festes Fleisch mit einer milden, dezenten Kabeljaunote.
Fischerei aus dem Ozean des Nordpazifiks bei Alaska. Die perfekt getrimmten Loins weisen einen typischen ge-
Es überzeugt durch eine feste Textur, seiner intensiven, ringen Fettgehalt von nicht mehr als 1 % auf.
natürlichen Fleischfarbe und das feine Lachsaroma. Zutaten: Kabeljau, roh
Zutaten: Wildlachs, roh
4203 – 4 x 100 g = € 23,28
4201 - 4 x 125 g = € 39,60 100 g / € 5,82
100 g / € 7,92
Eismeer-Lachsforelle, Sashimi-Qualität
Das Fleisch der Eismeerforelle hat eine angenehm
feste und feine Struktur mit aromatischem Geschmack
und feinem Schmelz. Im Gegensatz zur normalen Fo-
relle ist die in Offshore, im kalten Meerwasser lebende
Eismeerforelle, größer und fetthaltiger.
Zutaten: Eismeer-Lachsforelle, roh
4205 – 4 x 100 g = € 32,64
100 g / € 8,16
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Bio Natur Frost Hohmann - 15Fisch und Meeresfrüchte Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
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Seelachs-Fischstäbchen Kabeljau-Fischstäbchen
Mild gesalzen aus 100% atlantischen Seelachsfilet, mit Kabeljau-Fischstäbchen mit Bio-Panade aus nachhalti-
feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger Fischerei. ger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten, mild gesal-
Nicht vorgebraten. zen, aus edlem Filet, praktisch grätenfrei.
Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 66%, Weizenmehl*, Weizen- Zutaten: Kabeljau Filet (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizen-
stärke*, Wasser, Hefe*, naturreines Meersalz, Pfeffer* stärke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
4040 - 2 x 300 g = € 15,95 4050 - 2 x 180 g = € 14,95
100 g / € 2,66 100 g / € 4,15
Kabeljau-Filets paniert Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen
Nicht vorgebraten, mild gewürzt, aus 100% edlem Kabel- Glutenfreie Seelachs-Fischstäbchen mit Bio-Panade,
jau-Filet und feiner Bio-Panade. Fisch aus nachhaltiger nicht vorgebraten, mild gesalzen. Fisch aus nachhaltiger
Fischerei. 4 Stück. Küstenfischerei.
Zutaten: Kabeljaufilets (Gadus morhua) 69%, Weizenmehl*, Weizenstär- Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) 65%, Maisstärke*, Wasser,
ke*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer* Maismehl*, Maisflocken*, naturreines Meersalz, Pfeffer*, glutenfrei
4010 - 4 Filets (450 g) = € 15,95 4021 - 2 x 180 g = € 13,95
100 g / € 3,54 100 g / € 3,88
16 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Fisch und Meeresfrüchte
NEU NEU
Majtes-Filet, nordische Art Majtesfilet mit Sherry
Nordische Matjesfilets von bester Qualität werden von Hand Nordisches Matjesfilet von bester Qualität werden von
filetiert, raffiniert nachgebeizt, mariniert und sorgsam abge- Hand filetiert, raffiniert nachgebeizt, mariniert und sorgsam
tropft verpackt. Die aufwändige Verarbeitung von Hand si- abgetropft verpackt. Der Sherry verleiht diesem Matjes
chert immer höchste Qualität und macht jeden Matjes zum eine tolle rote Färbung und ein exklusives Aroma.
Genuss. Der Matjes Klassiker passt ideal zu Pellkartoffeln, Zutaten: Heringfilets, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln,
Pumpernickel oder Salat und zergeht zart auf der Zunge. Sherry, Rotwein, Gewürze, Rotholzpulver, Konservierungsstoff: Kalium-
sorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel : Xanthan; Lor-
Zutaten: Heringfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kalium-
beerblätter, Süßmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Cito-
nitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Apfel-, Citronen-, Weinsteinsäure;
nen-, Ascorbin-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote
Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft, Dextrose, Rapsöl,
Bete Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma
Gewürze, Aroma
4303 - 2 x 260 g = € 21,36 4305 - 2 x 260 g = € 21,36
100 g / € 4,11 100 g / € 4,11
NEU
Bio – Lachstatar mit Frischkäse,
Kräutern und Rauchsalz
Unser ausgesuchter Bio-Lachs stammt aus nachhal-
tiger Aquakultur. Er wird nach altüberlieferter Art von
Hand gesalzen und verfeinert. Die Kombination mit
cremigen Frischkäse und frischen Kräutern macht das
Tatar für Feinschmecker zu einem Geschmackserleb-
nis der besonderen Art. 2 xl 6 Stück.
Zutaten: 70% Lachsfilet**, 22% Frischkäsezubereitung (Frisch-
käse*, entrahmter Jogurt*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johan-
nisbrotkernmehl* und Pektin), 3% Schnittlauch*, 2 % Dill*, 1,4%
Rauchsalz (Meersalz, Buchenholzrauch), 0,7% Meersalz, 0,6%
Zitronensaft*, 0,3% Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* aus
kontrolliert ökologischem Landbau **aus ökologischer Aquakultur
4301 – 12 x 25 g = € 20,88
100 g / € 6,96
Bio Natur Frost Hohmann - 17Fisch und Meeresfrüchte Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Coho-Lachsfilet kalt geräuchert
Wild gefangener Lachs aus Alaska. Gefischt wird die Rohware
von kleinen Fischerfamilien in Alaska, noch vor dem Eintritt in die
Flussmündungen. Die Lachse sind dann besonders fettarm, fest im
Fleisch und zart im Biss. Ohne Haut, geschnitten
Zutaten: Wildlachsfilet, Speisesalz, Zucker, Rauc
4094 - 1 x 200 g = € 21,36
100 g / € 10.68
NEU
E LLER
TOPS
E LLER
TOPS
Bio-Lachs Bio-Räucherlachs
Von der Deutschen See, besonders hochwertig, sehr Räucherlachs aus Bio-Aquakultur aus Galway (Irland) in
guter Geschmack. Einzeln vakuumverpackt und einzeln Scheiben.
entnehmbar. Zutaten: Atlantischer Lachs* (Salmo salar) 97%, Meersalz, natürlicher
Zutaten: Lachs* roh Eichenholzrauch
4091 - 4 Filets (600 g) = € 46,95 4092 - 2 x 70 g = € 14,95
100 g / € 7,83 100 g / € 10,68
18 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Fisch und Meeresfrüchte
Schellfischfilets Fischfrikadelle
Naturbelassene Fischfilets. Fisch aus nachhaltiger 8 vorgebratene Fischfrikadellen aus nachhaltiger Küsten-
Fischerei. Filets einzeln entnehmbar. fischerei. 2 Packungen.
Zutaten: Schellfisch (melanogrammus aeglefinus), Wasser (Schutzglasur) Zutaten: Seelachsfilet (Pollachius virens) (53%), Zwiebeln*, Semmel-
brösel* (Weizenmehl*, Hefe*, Salz), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartof-
4031 - 500 g = € 18,45 felflocken*, Petersilie*, naturreines Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelpulver*,
100 g / € 3,69
Knoblauchpulver*
4055 - 2 x 250 g = € 11,95
100 g / € 2,39
Rotbarsch-Filets
Unser Rotbarsch kommt aus den Gewässern vor Is-
land, dort wird er besonders verantwortungsvoll und
transparent gefangen. Modernes Fischereimanage-
ment beinhaltet u. a. die Sperrung der Fanggebiete
zur Laichzeit, die Begrenzung der Gesamtfangmenge
und 100%ige Rückverfolgbarkeit. Einzeln vakuumver-
packt, einzeln entnehmbar.
Zutaten: Rotbarsch-Filet, ohne Haut, roh
4142 - 4 Filets (720 g) = € 22,95
100 g / € 3,19
Bio Natur Frost Hohmann - 19Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio – White Tiger Garnelen
Unsere Bio – Garnelen stammen aus ökologischer
Aquakultur. Sie bestechen durch Ihren reinen kräf-
tigen Geschmack. Bio – Garnelen roh geschält,
entdarmt, glasiert und einzeln entnehmbar.
Zutaten: White Tiger Garnelen, Salz, Antioxidationsmittel: Natri-
ummetabisulfit
4063 - 500 g = € 21,00
100 g / € 4,20
NEU
Seelachs-Filet Tiefseegarnelen
Unser Seelachs stammt aus gesunden Beständen des Gekocht und geschält, die Garnelen stammen aus den
Nordostatlantiks und wird nachhaltig gefischt. Wir ver- sauberen Gewässern vor Island, gefangen aus ca. 300 m
wenden ausschließlich die saftigen, wertvollen Filets aus Tiefe. Die Garnelen werden unmittelbar nach dem Fang
dem Rückenstück - Loins genannt. So sind Natur und Ge- verarbeitet.
schmack harmonisch vereint. Einzeln vakuumverpackt, Zutaten: Garnelen, Wasser (Schutzglasur), Salz
einzeln entnehmbar.
4060 - 2 x 200 g = € 21,80
Zutaten: Seelachs-Filets roh 100 g / € 5,45
4121 - 4 Filets (560 g) = € 14,95
100 g / € 2,67
20 - Bio Natur Frost HohmannUnser Bio-Fleisch in Premiumqualität zeichnet gezogen, artgerecht gehalten und anständig ge- sich durch seine ursprüngliche Schmackhaftig- füttert. Beim Futter werden keine gentechnisch keit aus und stammt aus einer Landwirtschaft veränderten Pflanzen eingesetzt und das Futter für Mensch und Natur. Die Tiere werden ohne ist ohne chemisch-synthetischen Dünger und präventive Antibiotika und ohne Hormone auf- Pflanzenschutzmittel gewachsen.
Bio-Fleisch Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Lammkotelett Bio-Lammkeule
Kotelett vom Lamm. 4 Stück in der Packung. Einzeln Lammkeule ohne Knochen.
vakuumverpackt, einzeln entnehmbar. Zutaten: Bio-Lamm* roh
Zutaten: Bio-Lamm* roh
3720 - 1000 g = € 48,95
3700 - 4 Stück (400 g) = € 19,95 100 g / € 4,89
100 g / € 4,99
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Bio-Lammgulasch Bio-Lammlachs
Lammgulasch in herausragender Qualität. Das zarteste Fleisch vom Lamm. Geeignet zum Kurzbra-
Zutaten: Bio-Lamm* roh ten, Grillen, Braten im Ofen und zum Schmoren.
3710 - 500 g = € 18,95 Zutaten: Bio-Lamm roh*
100 g / € 3,79 3721 - 400 g = € 39,60
100 g / € 9,99
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Bio-Hähnchenkeulen-Steaks mariniert
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Haut, 2 x 300 g, ideal zum Grillen oder zum Braten in
der Pfanne.
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ca. 2 x 300 g, ideal zum Grillen oder zum Braten in der umiert und entnehmbar.
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23 - BioNaturFrost Hohmann Bio Natur Frost Hohmann - 23
23 - Bio NaturFrost HohmannBio-Fleisch
en-
mit Hähnch
mmersalat k-
Frischer So e unsere vakuumverpac
brust: Taue
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in ka lte m Wasser
enbrustfilets sie in
ten Hähnch hneiden Sie
unden auf. Sc effern
in nur 1,5 St lze n un d pf
anbraten, sa
Streifen, kurz m mit Essig
und
ßend zu eine an ric ht en.
und anschlie ersa la t
htem Somm
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Bio-Hähnchenkeulen Bio-Hähnchenbrustfilet
4 Bio-Hähnchenkeulen. Einzeln vakuumverpackt, einzeln 4 Bio-Hähnchenbrustfilets. Einzeln vakuumverpackt, ein-
entnehmbar. zeln entnehmbar.
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3500 - 4 Stück (1000 g) = € 20,95 3520 - 4 Filets (600 g) = € 24,95
100 g / € 2,10 100 g / € 4,16
Bio-Hähnchenbrustfilet mariniert
Zarte Hähnchenbrust in pikanter Bio-Grill-Mari-
nade. Zum Grillen oder für die Pfanne. Einzeln
vakuumverpackt, einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Hähnchenfleisch* roh, Bio-Marinade*
3200 - 4 Filets (600 g) = € 24,95
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24 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790
Bio-Chicken-Nuggets
Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet.
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Zutaten: Hähnchenfleisch* (65%), Panade* (Weizenmehl*, Trinkwasser, pro Packu
Weizenstärke*, Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Hühnervollei* Reis-
stärke*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwiebeln*,
Tomaten*, Karamelzucker*, Gewürze* E LLER
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Bio-Frühstücksspeck vom Rind Bio-Hackfleisch vom Rind
Geräucherter Rinderspeck 400 g. am Stück. Ideal für ein Hackfleisch von Bio-Rindern, 3 Portionen mit je 200 g,
deftiges Frühstück mit Bratkartoffeln und Ei, oder zum Einzeln vakuumverpackt, einzeln entnehmbar.
Füllen Ihrer Rouladen. Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
Zutaten: Bio-Rind (91%), Rindfett*, Meersalz, Rauch
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3910 - 400 g = € 11,95 100 g / € 2,16
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25 - Bio NaturFrost Hohmann Bio Natur Frost Hohmann - 25Bio-Fleisch Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
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Bio-Rinderfilet-Spitzen Bio-Rinderfilet Steaks
Vom Bio-Rind zum selbst Schneiden für kleine Medaillons Zartes Filet vom Bio-Rind. 2 Steaks mit je ca. 200 g.
oder echtes Boeuf Stroganoff, Raclette, etc. Einzeln vakuumverpackt, einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3080 - 400 g = € 31,95 3058 - 2 x 200 g = € 32,95
100 g / € 7,99 100 g / € 8,23
Bio-Rinderfilet
Zartes Filet vom Bio-Rind. 4 Steaks mit je ca. 150 g.
Einzeln vakuumverpackt, einzeln entnehmbar.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3060 - 600 g = € 49,95
100 g / € 8,33
Pfefferrahmsoße
Filetsteaks mit
(4 Persone n)
derfilet (S. 26)
4 Filets vom Rin
r, 2 Es slöffel Weinbrand,
Salz, Pfeffe
250 ml Sa hn e, Glas,
r Pfeffer aus dem
1 Esslöffel grüne töl (S. 78)
alz od er Bra
Butterschm
eitsgrad: normal
nuten/Schwierigk
eitszeit: ca. 20 Mi
Zubereitung: Arb
(S. 6)
40) und Bohnen
Beilage: Rösti (S. hlschrank oder 1,5
r über Nacht im Kü
n lassen: Entwede sen. Trocken tupfen
.
Rinderfilets auftaue sse r au fta ue n las
en im Vakuu mb eutel in kaltem Wa
Stund Fleisch ca. 2,5 - 3
nne erhitzen, das
er Bratöl in der Pfa s der Pfanne nehm
en
Butterschmalz od ten. Die Ste aks au
uten pro Seite darin scharf anbra satz mit 2 Es slöffel Wein-
Min n Braten
te Platte geben. De ügen, ca.
und auf eine erwärm s dem Glas hinzuf
ffel grünen Pfeffer au und
brand ablösche n, 1 Es slö
kur z au fko che n lassen, mit Salz
ße
terrühren. Die So Steaks geben und
26 - Bio Natur Frost Hohmann 250 ml Sahne un die So ße üb er die
n. Zum Abschluss
Pfeffer abschmecke
genieße n.Bestellen unter: 06047 - 951 790 Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
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Bio-Rinderfilet XL Bio-Rinderfilet Mittelstück
1500 g Rinderfilet am Stück, universell einsetzbar. Das schönste Stück.
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Bio-Rumpsteak Bio-Rindersteak Hüfte
Feine Rumpsteaks vom Rind. 4 Steaks mit je ca. 180 g. Bio-Rindersteaks aus der Hüfte. 4 Steaks. Einzeln va-
Einzeln entnehmbar. Einzeln vakuumverpackt, einzeln kuumverpackt, einzeln entnehmbar.
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Bio-Entrecôte mariniert Bio-Entrecôte natur extra dick
Leckere Rindersteaks bereits mariniert. Ideal zum Grillen 2 Steaks für Liebhaber. Einzeln vakuumverpackt, einzeln
oder für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln vakuumverpackt, entnehmbar.
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Leckere Rindersteaks. Ideal zum Grillen oder für die
Pfanne. 4 Stück. Einzeln vakuumverpackt, einzeln
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Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
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Bio-Rinderkotelett Dryaged Bio-Porterhouse-Steak Dryaged
Für Fleischliebhaber, 2 x 450 g, extra gereiftes Kotelett, Das besondere Steak mit dem größeren Filetanteil ca. 6 cm
sehr geschmackvoll. Einzeln vakuumverpackt, einzeln dick. Nur geringe Menge verfügbar. Jeweils 1 Steak. Preis
entnehmbar. nach Gewicht
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Dryaged
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100 g / € 4,43
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Bio-T-Bone-Steak Dryaged Bio-Rib Eye Steak mit Knochen, Dryaged
Mit Filet und Knochen aus dem Roastbeef geschnitten. Ca. Zartes Steak, leicht durchwachsen mit dem klassischen
4 cm. dick. Nur geringe Mengen verfügbar. Preis nach Ge- Fettauge. Ca. 4 cm. Jeweils 1 Steak. Preis nach Gewicht.
wicht. Jeweils 1 Steak. Zutaten: Bio-Rindfleisch, roh*, Dryaged
Zutaten: Bio-Rindfleisch, roh* Dryaged
3566 - nach Gewicht = € 45,00 / Kg
3565 - nach Gewicht = € 58,00 / Kg
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Schnitzel vom Jungrind Bio-Rinderkochfleisch
Ideal zum Panieren oder Kurzbraten. Einzeln vakuum- Beinscheibe mit Knochen von Bio-Rindern. Ideal für eine
verpackt, einzeln entnehmbar. kräftige Suppe.
Zutaten: Bio-Rind roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3916 - 4 Stück (600 g) = € 22,95 3110 - 2 x 300 g = € 10,95
100 g / € 3,83 100 g / € 1,83
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Bio-Rinderrouladen Bio-Rinder-Geschnetzeltes
4 Bio-Rinderrouladen. Zum Selbstwickeln. Ideal zum Braten, in Kombination mit unseren leckeren
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Spätzle und Sahnesoße
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3115 - 4 Stück (600 g) = € 22,95
100 g / € 3,83 3913 - 2 Portionen (600 g) = € 21,95
100 g / € 3,66
30 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Fleisch
Bio-Rindergulasch Bio-Rinderbraten
Bio-Rindergulasch aus der Keule. Bio-Rinderschmorbraten aus der Keule, mager.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh* Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3108 - 2 x 400 g = € 23,95 3106 - 750 g = € 22,95
100 g / € 2,99 100 g / € 3,06
Bio-Tafelspitz Bio-Rinderbraten Hohe Rippe
Tafelspitz von Bio-Rindern. Jungrindfleisch von der hohen Rippe zeichnet sich durch
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
besondere Zartheit aus, leicht durchwachen.
Zutaten: Bio-Rindfleisch roh*
3107 - 750 g = € 23,95
100 g / € 3,19 3111 - 1000 g = € 24,95
100 g / € 2,49
Bio Natur Frost Hohmann - 31Bio-Fleisch Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Hamburger Bio-Rindfleisch-Frikadellen
Patties zum Braten für Hamburger von Bio-Rindern. 8 Stück 4 Stück, einzeln entnehmbar. Dadurch, dass die Frikadel-
einzeln entnehmbar. Bratfertig gewürzt, schnell zubereitet. len vorgebraten sind, sind diese schnell zubereitet.
Einzeln vakuumverpackt. Zutaten: Bioland Rindfleisch, Paniermehl*, Ketchup*, Senf*, Meersalz,
Zutaten: Bio-Rindfleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Macis* Zwiebel*, Eier*, Rohrzucker*, Pfeffer weiss*, Paprika*, Macis*
3000 - 8 Stück (640 g) = € 14,95 3241 - 4 x 110 g = € 10,95
100 g / € 2,34 100 g / € 2,44
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Bio-Rhönfilou Bio-Rindswiener
Rinderbratwurst. 2 x 4 Stück à 50 g. 2 x 4 Stück à 90 g Rindswiener ohne Nitrit-Pöckelsalz.
Zutaten: Rindfleisch (89%)*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Zutaten: Bio-Rindfleisch, Brühe* (Meersalz*, Zwiebel*, Koriander*,
Kräuter*, Dextrose*, Schafsaitling*, glutenfrei Citrat*, Cardamom*, Zucker*, Pfeffer*, Paprika*, Ingwer*, Macis)
3564 - 8 Stück (400 g) = € 10,95 3912 - 8 Stück (720 g) = € 18,95
100 g / € 2,74 100 g / € 2,63
32 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Fleisch
Bio-Hackfleisch gemischt
Hackfleisch halb&halb, 3 Portionen mit je 200 g,
einzeln vakumiert und entnehmbar.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh
3023 - 600 g = € 11,95
100 g / € 1,99
en
selber back
Brezeln zum
ite 67 )
(siehe Se
Bio-Frikadellen vom Schwein Bio-Weißwurst
Bio Frikadellen vorgebraten, 6 Stück einzeln vakuumver- 2 x 4 Stück à 80 g Weißwürste.
packt, einzeln entnehmbar. Schnell zubereitet. Zutaten: Bioland Schweinefleisch,Trinkwasser, Milch*, Zitronenschale*,
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Eier*, Semmelmehl*, Meersalz, Pfeffer*, Meersalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Petersilie*, Macisblüte*
Macis*, Parika*, Zucker*, Senf*, Ketchup*
3914 - 8 Stück (640 g) = € 18,95
3010 - 6 Stück (720 g) = € 13,95 100 g / € 2,96
100 g / € 1,94
Bio Natur Frost Hohmann - 33oß e
t Paprika-Rahms
Schweinefilet mi
en für 4 Pe rso nen
Zutat
ein,
1 Filet vom Schw
Salz, Pfeffer,
er Bratöl (S. 78)
Butterschmalz od
ffe l Zw ieb elw ürfel (S. 10)
4 Esslö
2 Gewü rzg urk en
nons (S. 6)
1 Beutel Champig
1-2 rot e Pa pri ka
250 ml Sahne
ttelscharf
1 Teelöffel Senf mi
al
Zubereitung: igkeitsgrad: norm
Minuten/ Schwier
Arbeitszeit: ca. 30
(S. 40)
(S. 43) oder Rösti
Beilage: Spätzle t im Kühlschrank
oder
tweder über Nach
ftauen lassen. En und trocken
Schweinefilet au ltem Wa sse r. Wasch en
kuumbeutel in ka Stücke in der
1,5 Stunden im Va iben schneiden. Die
Sc hw einefi let in 2 cm dicke Sche . Da nn he rausnehmen
tupfen. euen
bra ten , mi t Sa lz und Pfeffer bestr
Pfanne gut an n.
rmen Teller gebe
und auf einem wa würzgurken in Sc
hei-
no ch he iße Pfa nne geben. Die Ge . Die Pa prika
in die zu füg en
Die Zwiebeln Champignons hin
d dazugeben. Die hne hinzugeben,
zum
ben schneiden un rz dü nsten. 250 ml Sa
Streifen sch ne ide n un d ku
em Te elö ffe l mi ttelscharfen
in r und ein
d mit Salz, Pfeffe
Kochen bringen un hinzufügen, in de
r Soße erhitzen.
n. Da s Fle isc h
Senf würze
Bio-Schweinefilet
Filet vom Bioland-Schwein 500 g am Stück.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3041 - 500 g = € 15,95
100 g / € 3,19
Bio-Schweinegeschnetzeltes Bio-Gulasch gemischt
Geschnetzeltes vom Bioland-Schwein. 2 Portionen mit je Gulasch vom Bio-Rind und Bio-Schwein gemischt. 2 Portio-
300 g nen mit jeweils 400 g.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch* roh
3059 - 600 g = € 15,95 3102 - 800 g = € 22,95
100 g / € 2,66 100 g / € 2,87
34 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Fleisch
Bio-Schweineschnitzel Bio-Schweinenackensteaks
4 Bio-Schweineschnitzel mit je ca. 150 g. Einzeln vaku- 4 Stück mit je ca. 180 g. Einzeln vakuumverpackt, einzeln
umverpackt, einzeln entnehmbar. entnehmbar.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh* Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3049 - 4 Stück (560 g) = € 16,95 3056 - 4 Stück (720 g) = € 13,95
100 g / € 3,03 100 g / € 1,94
Bio-Schweinenackensteaks mariniert Bio-Schweinekotelett
Ideal zum Grillen oder für die Pfanne. 4 Stück. Einzeln 4 Stück mit je ca. 180 g. Einzeln vakuumverpackt, einzeln
vakuumverpackt, einzeln entnehmbar. entnehmbar.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Marinade* Zutaten: Bio-Schweinefleisch roh*
3220 - 4 Stück (720 g) = € 14,95 3054 - 4 Stück (720 g) = € 14,95
100 g / € 2,08 100 g / € 2,08
Bio Natur Frost Hohmann - 35E LLER
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Bio-Mini-Rostbratwurst
Leckere kleine Grillwürstchen, 2 x 6 Stück.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Gewürze
(Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelgranulat*, Cardamom*, Ing-
wer*, Macisblüte*, Zucker*, Majoran*, Muskatnuss*), Salz
der Zitronensäure
3230 - 2 x 6 Stück (480 g) = € 11,95
100 g / € 2,49
ohne
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Nitritpökelsa
Bio-Wiener-Würstchen Bio-Rostbratwurst
Leckere Wiener-Würstchen ohne Nitritpökelsalz und ohne Große Rostbratwurst ideal zum Grillen oder für die Pfanne.
Zusatzstoffe. 8 Stück. 8 Stück à 120 g.
Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Bio-Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Zutaten: Bio-Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Zucker*, Pfeffer*,
Zucker*, Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kümmel*, Muskatnuss*, Salz der Majoran*, Muskatnuss*, Zwiebeln*, Kümmel*, Salz der Zitronensäure*
Zitronensäure*, Rauch
3091 - (2 x 4 Stück) 960 g = € 19,95
3094 - 8 Stück (720 g) = € 16,95 100 g / € 2,08
100 g / € 2,35
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12 x Bio-Mini-Rostbratwurst 8 x Bio-Rostbratwurst
3230 - 480 g = € 11,95 (Seite 36) 3091 - 960 g = € 19,95 (Seite 36)
4 x Bio-Hähnchenbrust mariniert 8 x Bio-Hamburger
3200 - 600 g = € 24,95 (Seite 24) 3000 - 640 g = € 14,95 (Seite 32)
4 x Bio-Schweinenackensteaks mariniert 8 x Bio-Rhönfilou
3220 - 720 g = € 14,95 (Seite 35) 3564 - 400 g = € 10,95 (Seite 32)
4 x Bio-Entrecôte mariniert Bio-Hähnchenkeulen-Steaks mariniert
3210 - 800 g = € 38,95 (Seite 28) 3805 - 600 g = € 15,95 (Seite 23)
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vorgebacken, für Backofen oder Friteuse. Einzeln ent- cken, für Backofen oder Fritteuse. Einzeln entnehmbar.
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Kartoffel-Klassiker. Aus geschmacksintensiven kleinen Aus Kartoffeln, aus regionalem Demeter-Anbau.
Kartoffeln. Einzeln entnehmbar. Zutaten: Kartoffeln** 95%, Kartoffelstärke*, Kartoffelflocken*, naturrei-
Zutaten: Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*, glutenfrei, vegan nes Meersalz, Rapsöl*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, vegan
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100 g / € 0,61 100 g / € 0,88
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Bio-Rösti Bio-Kroketten
Schweizer Kartoffelspezialität aus frisch geraspelten Kar- Wie früher: aus frischgeriebenen Kartoffeln. Einzigartig
toffeln. Ideal als Beilage oder Snack. Zubereitung in der im Geschmack, ca. 32 Stück.
Pfanne oder im Backofen. Zutaten: Kartoffeln** (86%), Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstär-
Zutaten: Kartoffeln** 88%, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, naturreines Meersalz, ke*, naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*
Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*, glutenfrei, vegan glutenfrei, vegan
5060 - 2 x 390 g = € 7,25 5050 - 2 x 400 g = € 8,20
100 g / € 0,93 100 g / € 1,03
40 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Kartoffeln und Beilagen
Bio-Knödel halb & halb Bio-Semmelknödel
Kartoffelknödel halb & halb, nach original süddeutschem Bayerisch-österreichische Spezialität. Ideal zu Braten
Rezept aus frischen Kartoffeln. 8 Knödel à 125 g. nach klassischer Art. Kochfertig! Einfach im Wasserbad
Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartof- erwärmen. 8 Knödel.
felflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Mais- Zutaten: Wasser, Knödelbrot* 40,8% (Weizenmehl*, Wasser, Hefe*,
grieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, vegan Speisesalz unjodiert, Vollkorn-Weizenmalzmehl*), Vollei*, Weizenmehl*,
naturreines Meersalz, Petersilie*
5080 - 8 Stück/1000 g = € 8,95
100 g / € 0,89 5100 - 2 x 360 g = € 7,55
100 g / € 1,05
Bio-Mini-Knödel halb & halb Bio-Schupfnudeln
Kleine Knödel nach original süddeutscher Art aus frischen Kartoffelschupfnudeln: Süddeutsche Spezialität. Einzeln
Kartoffeln. 32 Knödel à 25 g. entnehmbar.
Zutaten: Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartof- Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Kartoffeln* (18%), Pflanzenmargarine*
felflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Mais- (pflanzliche Öle und Fette*, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,
grieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, vegan Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*), naturreines Meer-
salz, past. Volleipulver*, Curcuma*, Muskat*
5082 - 32 Stück/800 g = € 8,40
100 g / € 1,05 5090 - 1000 g = € 10,40
100 g / € 1,04
Bio Natur Frost Hohmann - 41Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de 42 - Bio Natur Frost Hohmann
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TOPS
Bio-Rinder-Maultauschen
Leckere Maultaschen einzeln entnehmbar als Ba-
sis für Suppen und viele andere Gerichte mit einer
Fleisch-Gemüsefüllung.
Zutaten: Füllung (56%) Fleischbrät vom Rindfleisch* (33%), Gemü-
se* (27%) (Zwiebeln*, Lauch*, Mais*) in veränderlichen Gewichtsan-
teilen, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*, naturreines Meersalz),
Haferflocken*, naturreines Meersalz, Sonnenblumenöl*, Muskat*,
Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, Teig: Hartweizengrieß*(40%),
Trinkwasser, naturreines Meersalz;
5210 - 1000 g = € 16,20
100 g / € 1,62
Bio-vegetarische Maultaschen Bio-Eierspätzle
Die vegetarische Alternative. Vielseitig einsetzbar. Bio-Eierspätzle schmecken immer, ob mit Sauce, als
Zutaten: Füllung (60%), Gemüse* (74%) (Karotten*, Spinat*, Zwiebeln*, Käsespätzle, Semmelbröseln oder einfach pur. Bio-Eier-
Lauch*, Mais*) in veränderten Gewichtsanteilen, Semmelbrösel*, (Wei- spätzle aus Schwaben: wie hausgemacht!
zenmehl*, Hefe*, naturreines Meersalz), Haferflocken*, naturreines Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Hartweizengries*, pas. Trockenei*,
Meersalz, Sonnenblumenöl*, Muskat*, Zwiebelpulver*, Knoblauchpul- Meersalz, Kurkuma*
ver*, Teig: Hartweizengrieß** (40%), Wasser, Meersalz
5132 - 1000 g = € 7,35
5220 - 1000 g = € 13,95 100 g / € 0,73
100 g / € 1,39
BioNaturFrost Hohmann - 43Bio-Kartoffeln und Beilagen Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
Bio-Spinat-Käse-Laibchen Bio-Kürbis-Dinkelburger
Eine schnell gezauberte vegetarische Beilage aus zartem Einfach lecker, 8 Burger.
Spinat und kräftigem Bergkäse. Zutaten: Kürbis** 41 %, Wasser, Tomaten**, Dinkelflocken** 10 %, Din-
Zutaten: Blattspinat** (49%), Dinkelflocken**, Emmentaler* (7%) (mit kelmehl** 9 %, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Kürbis-
mikrobiellem Lab), Dinkelmehl**, Rapsöl**, Wasser, Kartoffelflocken* kernöl*, naturreines Meersalz, Kürbismehl**, Zwiebelpulver*, Kürbisker-
(Kartoffeln*, Extrakt aus Rosmarin*), naturreines Meersalz, Gewürze* ne**, Pfeffer*, vegan, lactosefrei, eifrei
(Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*)
5150 - 2 x 300 g = € 9,05
5110 - 2 x 300 g = € 9,55 100 g / € 1,51
100 g / € 1,59
NEU
Bio-Gemüse-Kartoffel-Laibchen Bio-Kartoffeltasche mit Frischkäse-Kräuter
Ausgesuchtes Gemüse im saftigen Kartoffelteig, super- Kartoffeltaschen mit leckerer Frischkäse-Kräuter Füllung.
lecker und 100% pflanzlich. Zutaten: Kartoffelmantel: Kartoffeln*, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, Spei-
Zutaten: Gemüse** 73 % (Kartoffeln*, Möhren*, Lauch*, grüne Bohnen*, sesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Dextrose*; Füllung (25%):
Blumenkohl*, Erbsen*, Kohlrabi*, Sellerie*, Broccoli*, Blattsellerie*, Frischkäse, Doppelrahmstufe* (24%), Kartoffelstärke*, Speisesalz, Ge-
in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Dinkelflocken**, Mais- würze*, Kräuter* (0,2%), glutenfrei
grieß**, Maisstärke*, Stärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarin-
extrakt*), naturreines Meersalz, Gewürze*, vegan
5062 - 2 x 300 g = € 8,95
100 g / € 1,49
5120 - 2 x 300 g = € 9,55
100 g / € 1,59
44 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Bio-Kartoffeln und Beilagen
Bio-Cappelletti-Pilze Bio-Ravioli-Käse-Basilikum
Vorgegarte Teigtaschen mit einer Pilz-Füllung. Vorgegarte Teigtaschen mit einer Käse-Basilikum Füllung.
Zutaten: Teig (65%): Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*; Füllung (35%): Käse* Einzeln entnehmbar.
(Comté), Pilze* 25,2% (Champignons*, Shiitake*), Semmelbrösel* (Wei- Zutaten: Teig (60%): Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*; Füllung (40%): Panier-
zen), Zwiebeln*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Petersi- mehl* (Weizen), frischer Weichkäse* 19,8%, Käse* (Comté) 17,3%, Emmen-
lie*, Butter*, Salz (unjodiert), Knoblauch*, Pfeffer* taler* 17,3%, Basilikum* 9,8%, Zwiebeln*, Butter*, Salz (unjodiert), Pfeffer**
5081 - 1000 g = € 11,59 5031 - 1000 g = € 11,59
100 g / € 1,16 100 g / € 1,19
-
E B L INGS
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Bio-Gnocchi Bio-Spinatspätzle
Vielfach einsetzbar. Spätzle nach schwäbischer Art zubereitet, mit frischem
Zutaten: Kartoffelflocken* (Wasser, Kartoffeln*, Rosmarinextract*), Hart- Spinat. Einzeln entnehmbar.
weizengrieß*, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Salz (unjodiert) Zutaten: Spinat* ca. 41 %, Hartweizengrieß*, Trinkwasser, Weizenmehl*,
past. Volleipulver*, naturreines Meersalz
5111 - 1000 g = € 7,95
100 g / € 0,79 5121 - 1000 g = € 7,95
100 g / € 0,79
Bio Natur Frost Hohmann - 45Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de 46 - Bio Natur Frost Hohmann
Bestellen unter: 06047 - 951 790 Schnelle Küche & Bio-Fertiggerichte
GROSS
XTRA GROSS EXTRA
E m) 29 cm)
(
(29 c
NEU
Bio-Pizza Salami Bio-Pizza Spinat Gorgonzola
Pizza aus Weizenhefeteig, knusprig im Steinofen gebacken, Pizza aus Weizenhefeteig, knusprig im Steinofen geba-
belegt mit fruchtiger Tomatensauce, mildem Mozzarella und cken, belegt mit fruchtiger Tomatensauce, mildem Mozza-
würziger Salami. rella, Spinat und Gorgonzola.
Zutaten: Weizenmehl* (27%), Wasser, passierte Tomaten* (20%), Mozzarel- Zutaten: Weizenmehl* (26%), Wasser, passierte Tomaten* (19%,) Moza-
la* (12%) (enthält Milch*), Salami* (10%) (Schweinefleisch*, Steinsalz , Ge- rella* (11%) (enthält Milch*), Spinat*, Gorgonzola* (enthält Milch*), Biga
würze* (Pfeffer*, Knoblauch*, Koriander*, Muskat*, Bockshornklee*, Pastina- (Hefevorteig: Weizenmehl* (5%,) Wasser, Hefe*), Meersalz, natives Oli-
ke*, Liebstock*), Rote Beete Pulver*, Dextrose*, Speisesalz, Reifekulturen, venöl extra*, Hefe*
Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*; Gewürzextrakte*
(Pfeffer*), Buchenholzrauch), Biga* (Hefevorteig: Weizenmehl* (5,3%), Was- 2561 - 1 Stück (460 g) = € 6,95
ser, Hefe*), Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe*, Salami* 100 g / € 1,51
2551 - 1 Stück (440 g) = € 6,95
100 g / € 1,58
Bio-Flammkuchen Elsässer Art
Original Elsässischer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt
mit Speck und Zwiebeln.
Zutaten: Crème Fraîche* (25%), Weizenmehl* Type 550, Zwiebeln* (12%),
Rauchfleisch gegart* (7%) (Schweinefleisch*, Speisesalz, Konservierungs-
stoff: Natriumnitrit, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäu-
re, Gewürzextrakte, Rauch), roher Schinken* (7%), (Schweinehinterschin-
ken*, Speisesalz, Gewürze*, Rohrzucker*, Dextrose*, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit, Rauch), Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Voll-
milch*, Hefe*, Vollmilchpulver*, Meersalz, Zucker*, Emulgator: Sonnenblu-
menlecithin, Gewürze* und Kräuter*
2501 - 2 x 260 g = € 8,95
100 g / € 1,72
Bio Natur Frost Hohmann - 47Schnelle Küche & Bio-Fertiggerichte Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
XTRA GROSS GLUTE
NFREI
E 29 cm)
(
NEU
NEU
Bio-Pizza Vegetaria Bio-Pizza Glutenfrei
Pizza aus Weizenhefeteig, knusprig im Steinofen geba- Mit glutenfreiem Vollkorn-Boden, knusprig gebacken, von
cken, belegt mit fruchtiger Tomatensauce, mildem Moz- Hand belegt mit fruchtiger Tomatensauce und laktosefrei-
zarella, Zucchini, Auberginen und Paprika, dazu milder em Mozzarella.
Manouri und einer Prise Oregano. Zutaten: Teig: glutenfreier Pizzateig-Mix* (Reisvollkornmehl*, Kartof-
Zutaten: Weizenmehl*, zerkleinerte Tomaten (24%), Gemüse* (24%) felstärke*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guar-
(Champignons*, Brokkoli*, Gemüsepaprika*, Mais*, Tomatenwürfel*, in kernmehl*), Wasser, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Meer-
veränderlichen Gewichtsanteilen), Käse (17%) (Edamer*, Emmentaler*), salz, Rohrohrzucker*, Hefe*; Belag: Tomatensauce* (30%) (Tomaten*
Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe*, Vollmilchpulver*, Rübenzucker*, Emul- (90,5%), Wasser, natives Ölivenöl extra*, Meersalz, Basilikum*), lakto-
gator: Sojalecithin, jodiertes Speisesalz, Meersalz, Zucker*, Kräuter* und sefreier Mozzarella* (18%) (laktosefreie Milch* mit mikrobiellem Lab)
Gewürze* 2543 - 1 Stück (330 g) = € 6,95
100 g / € 2,11
2571 - 1 Stück (480 g) = € 6,95
100 g / € 1,49
RA GROSS
EXT
cm)(29
Bio-Pizza Mozzarella
Eine super Pizza aus hochwertigem Teig und hervor-
ragenden Zutaten.
Zutaten: Weizenmehl* (29%), Wasser, passierte Tomaten* (22%),
Mozzarella* (17%) (pas. Kuhmilch*, Sahne*, Salz, Lab, Starter-
kulturen), Biga* (Hefevorteig: Weizenmehl* (5%), Wasser, Hefe),
Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe*
2541 - 1 Stück (410 g) = € 4,79
100 g / € 1,17
48 - Bio Natur Frost HohmannBestellen unter: 06047 - 951 790 Schnelle Küche & Bio-Fertiggerichte
NEU
Klassische Lasagne Bio-Lasagne Bolognese Vegetaria
Klassische Lasagne mit einer Rindfleisch-Bolognese-Soße. Das italienische Kultgericht - aus frischer Pasta, geschich-
Zutaten: zerkleinerte Tomaten*, Vollmilch**, Hartweizengrieß**, Rind- tet mit einer Soße aus vegetarischer Bratmasse, einer
fleisch** (11%), Wasser, Käse** (mit mikrobiellem Lab), Zwiebeln**, Bechamelsoße sowie würzigem Bergkäse. 100% frei von
Möhren**, Lauch**, Weizenmehl*, Weizenstärke*, naturreines Meersalz, Hefeextrakt, mit Honig gesüßt.
Rohrohrzucker**, Knoblauch*, Zwiebelpulver*, Basilikum*, Thymian*,
Zutaten: Vollmilch**, Trinkwasser, zerkleinerte Tomaten**, Hartweizen-
Pfeffer*, Muskat*
grieß**, Käse** 5% (mit mikrobiellem Lab), Zwiebeln**, vegane Brat-
2000 - 2 x 400 g = € 13,95 masse* (4%)[Weizeneiweiß* (Gluten), Wasser, Sonnenblumenöl*],
100 g / € 1,74 Möhren**, Lauch**, Weizenstärke*, Weizenmehl*, naturreines Meersalz,
Honig*, Basilikum*, Thymian*, Muskat*, Pfeffer*
2010 - 2 x 400 g = € 12,95
100 g / € 1,62
E LLER
Bio-Chicken-Nuggets TOPS
Leckere Nuggets in Top-Qualität. Schnell zubereitet.
2 Packungen.
Zutaten: Hähnchenfleisch* (65%), Panade* (Weizenmehl*, Trinkwasser,
Weizenstärke*, Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, Hühnervollei*
Reisstärke*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Pastinaken*, Zwie-
beln*, Tomaten*, Karamelzucker*, Gewürze*
3511 - 2 x 180 g = € 11,98
100 g / € 3,33
Bio Natur Frost Hohmann - 49Schnelle Küche & Bio-Fertiggerichte Bestellen unter: Hohmann-bio@t-online.de
NEU
Bio-Linsen-Kartoffel-Pfanne Bio-Hühnerfrikassee mit Reis.
Veganes Pfannengericht, orientalisch gewürzt. 2 Packungen. Zartes Hühnerfleisch mit Reis und Champignons in einer
Zutaten: Gemüse* (29%) (Karotten*, Gemüsepaprika*, Zucchini*), brau- hellen Sauce. 2 Packungen.
ne Linsen* gegart (24%) (Wasser, Linsen*), Kartoffeln* (24%), Tomaten- Zutaten: Reis* gegart (41%) (Wasser, Reis*, Speisesalz), Gemüse* (Ka-
mark*, Sonnenblumenöl*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, rotten*, Erbsen*), Hühnerfleisch* gegart (15%), Champignons* (14%),
Meersalz), Gewürze* (Koriander*, Paprika*, Cayennepfeffer*, Kreuz- Sahne*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Zitronensaft*, Gewürze*
kümmel*), Meersalz, Knoblauch* (Muskat*, Pfeffer*, Curcuma*, Knoblauch*), Roh-Rohrzucker*, Hühnerfett*
6785 - 2 x 450 g = € 10,98 6773 - 2 x 450 g = € 12,48
100 g / € 1,22 100 g / € 1,39
Bio-Paella
Reisgericht nach spanischer Art mit zartem
Hühnerfleisch, Shrimps und Muscheln, raffiniert
gewürzt. 2 Packungen.
Zutaten: 52% Curcuma-Reis* gegart (Wasser, Reis*, Speise-
salz, Curcuma*), Erbsen*, 7% Hühnerfleisch*gegart, Gemüse-
paprika*, Butter*, 5% Shrimps*** gegart (Shrimps***, Speisesalz
),3,5%Muscheln***gegart (Muscheln***, Speisesalz), Zwiebeln*,
Champignons*, Tomaten*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Gewür-
ze* (Knoblauch*, Pfeffer*, Chili*, Curcuma*), Reismehl*, Kräuter*
(Oregano*, Thymian*, Basilikum*), Gemüsepulver* (Zwiebeln*,
Pastinaken*, Karotten*), Olivenöl*.
6777 - 2 x 450 g = € 14,34
100 g / € 1,59
E LLER
TOPS
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