Biokunststoffe: eine ästhetische Materialforschung Für ein öko-logisches Design - PHBern
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Biokunststoffe:
eine ästhetische
Materialforschung
Für ein öko-
logisches Design
Unterrichtseinheit Objekt, Skulptur, Plastik
Julia Barandun Praktikumsdokumentation
PH Bern
Bildnerisches Gestalten MA Art Education
Hochschule der Künste Bern
Gymnasium Kirchenfeld Bern
Oktober - Dezember 2020 19/20
Intro 05
Sachanalyse 08
Aufbauplan 12
Unterrichtsbeschrieb 14
Materialsammlung 30
Quellenverzeichnis 32
Praktikumsdokumentation
Praktikantin: Julia Barandun
Mentorin: Gila Kolb
Praktikumsbetreuung: Sara Gysin
Layoutkonzept: Stéphanie Winkler
Foto Titelseite: Materialexperiment, Herstellung eines Milch-
kunststoffes
Foto Rückseite: Resultat einer ästhetischen Materialfor-
schung mit Milchkunststoff
Alle Rechte bei den AutorInnen.
Die Dokumentation entstand im Rahmen des Studiengangs
MA Art Education in den Seminaren Fachdidaktik I und II
an der HKB und PHBern.
04 | 05
Intro
„Sometimes doing something poetic can beco- Ästhetische Materialforschung
me political and sometimes something political Da im dreidimensionalen Gestalten das Material
can become poetic.“ Francis Alÿs1 zentral ist, fand ich schnell einen Inhalt, welchen
ich zum Thema machen konnte: Materialaktivis-
mus. Zu diesem Stichwort lassen sich im Internet
In diesem Praktikumsbericht geht es um die Auf- viele open source Rezepturen zur Herstellung von
bereitung einer neunwöchigen Unterrichtssequenz Plastikersatz finden. Dieses nachhaltige Materi-
mit einer Primaklasse, die von Oktober bis Dezem- al, welches ich im folgenden Biokunststoff oder
ber 2020 am Gymnasium Kirchenfeld in Bern statt- Biopolymer nenne, wird in der ersten Hälfte der
fand. Die Klasse G21eg umfasst 20 Schüler*innen Unterrichtseinheit erforscht. Neun Zweier- oder
und ist mit Lernenden aus dem Grundlagenfach und Dreier-Gruppen stellen anhand von vier Rezepten
dem Schwerpunktfach BG gemischt. Ausgangslage je einen Plastikersatz her und untersuchen diesen
ist der Vorschlag der Praktikumslehrperson eine Werkstoff auf seine ästhetischen Qualitäten. Die
Unterrichtseinheit zum Thema Objekt, Skulptur, ersten vier Unterrichtssequenzen sind deshalb äs-
Plastik zu erarbeiten. Während der Recherchen zur thetische Materialforschungen, worauf in der fünf-
Sachanalyse, setzte ich mich gleichzeitig stark mit ten und sechsten Sequenz ein Austausch in Form
dem didaktischen Konzept von Klaus-Peter Busse einer kurzen Präsentation zu jedem Werkstoff folgt.
auseinander2, demonstrierte auf dem Bundesplatz
die Klimajugend. Fasziniert von dem Einsatz, der Entwurf für ein nachhaltiges Design-Produkt
Hartnäckigkeit und der Organisation der Jugendli- Die zweite Hälfte der Unterrichtseinheit beinhaltet
chen, nahm ich das Thema der Nachhaltigkeit und einen Designauftrag für das 22. Jahrhundert, wel-
den aktivistischen Gedanken auf. Die Aktualität cher aus mehreren Teilaufgaben besteht und mit
und der Bezug zur Lebenswelt der Jugendlichen als dem persönlichen Lieblings-Biokunststoff aus dem
Ausgangspunkt meiner Sachanlyse war gefunden. ersten Teil umgesetzt werden soll. Um eine Idee
für ein nachhaltiges Designobjekt zu entwickeln,
1 Francis Alÿs 2007.
wird zunächst ein Moodboard erstellt. Die Desig-
2 Busse, Kunst unterrichten. Die
Vermittlung von Kunstgeschichte und
nidee wird darauf in Form eines Mini-Prototyps
künstlerischen Arbeiten, 2014. respektive eines Musters mit dem Biopolymer um-
gesetzt. Schliesslich soll der Gebrauch des Design-
objekts anhand einer Visualisierung collagiert oder
gezeichnet werden. Die Technik ist hierbei wieder
frei wählbar, auch Mixed Media ist vorstellbar. Das
ganze Arrangement ist sehr offen angelegt, wobei
die Lernenden viel Entscheidungsfreiheiten haben
und in diesen umso mehr unterstützt und begleitet
werden müssen.
Wofür ist diese Unterrichtssequenz geeignet?
Diese ästhetische Materialforschung soll den Ju-
gendlichen vielsseitige gestalterische und entde-
ckende Zugänge zu nachhaltigem Material gewäh-
ren und einen möglichen Designprozess aufzeigen.
Zudem soll Raum geboten werden, um über ein
wichtiges, aktuelles Thema aus gestalterischer
Sicht nachzudenken und zu diskutieren und dazu
eine Haltung zu entwickeln.
01
06 | 07
01 Bild von Justin Hofman; vor der Küste Indonesiens klammert sich ein Seepferd an ein Wattestäbchen. Ein starkes Symbolfoto für die
Vermüllung der Meere.
02 Ausschnitt aus einem Bericht von Simone Klemenz über die Klimademonstration, Der Bund, 22. September 2020.
„The best way
to predict
the future is to
create it.“1
1 Abraham Lincoln, 1809-1865, in: Erp 2018, 19.
02
JULIA BARANDUN 08 | 09
03 Ausschnitt aus meiner Sachanalyse strukturiert nach Busse, erstellt in einem MIRO-Realtimeboard.
4. Methodische Skripte
: *
zen
Methodische Skripte beschreiben die
fachlichen Anwendungsformen der
ten
thematischen und medialen Skripte in geschlo-
grü xions
rationale
Vermittlungssituationen ssen (Blicke lenken)
pe
Refl
Auseinanderse
tzung mit vs. offen (Such-
om
nde
um sie zu
Sachanalyse
eigenen bewegungen)
verändern, in eine
Non-
e
Ergebnissen
gsk
andere Richtung
Lineares
/
lineares
ln u mpet
zu lenken oder
ne men
Künstlerisch Experimentelles abzuschliessen Lernen
un
Lernen Anlässe, sich
zu bewegen,
Prozess Portfolio = KEPP (S.63) lernen zu
nd
hm
neue Dinge
ko
Wa rneh
grübeln, kennenlernen
urteilen,
offene geschl.
ver
reflexive argumentieren
Lern- Lern-
h
Ebene
hr
gewohnte
wa
dic
Wahrnehm- Positionen
formen formen ungsanlässe aufgeben
/
enz
bieten
n
hte *
i fe
zu Werk- Verwefungen
en:
: * re
prozessen von Ideen
n/
In der Recherche für die Sachanalyse orientierte
en eg
Stellung durch
nehmen inhaltliche Wahrnehmungs- Beschreibungs-, Materialarchiv-Beispiele:
nz , b
ich mich am didaktischen Ansatz der Unterrichts-
Beobachtungs-
Prüfung
kompetenzen*
& Suchaufgaben
Material über verschiedene
te en
Sinne erfahren
planung von Klaus-Peter Busse1. Hilfreich bei sei- zu Idee
pe nd
Wie und wo wird der Prozess und 3. Mediale Skripte führen
om ku
nem Ansatz ist meiner Meinung nach, dass sein Reflexions-
lk , er
die Arbeit reflektiert? Welche weiteren
Vorgehen eine gewisse Struktur in die Auswahl der Bedingungen gibt
er en
kompetenzen* Medium vor?
ziellos, Experi-
at tier
Inhalte, respektive die Darstellung der Analyse gibt HARDWARE kreisend, mentelle
ia
SOFTWARE: suchender
n
Technische Skripte (Technik/Material) Bewegung
und Gedanken und Ideen so etwas geordnet und
ha
> künstlerisch Kunstgeschichte / Bildwissenschaften Prozess
M
>wissenschaftlich
übersichtlicher werden. Er unterscheidet zwischen mit
B > alltäglich
Permakultur:
Wis ildern
umkreist den
Design &
Ein Element
mehrere
Kunst & Nachhaltigkeit
vier Ebenen in der Analyse, welche im Bild nebenan
Blick in Kunst- und
Material- bearbeitenden
Funktionen
sen
erfüllen
sch umge
Designgeschichte: Was gibt Umgang mit
Nachhaltigkeit
Objekt,
es für Objekte, Skulpturen, einer Sache
Beuys: Soziale Plastik kompetenzen*
(Abb.3) als Kreise dargestellt sind: das curriculare aft h Plastiken? Wie wurde sie
sko en / B hergestellt und aus welchem
Skript, das thematische/kulturelle Skript, das medi- mp i
sustainable design
Skulptur, Material?
ete ld- &
future food design award Fernando Laposse Wie der Kunstbetrieb mit der
Ziel: Raum Nachhaltigkeit hadert
ale Skript und das methodische Skript. Diese Skrip- nze
um Bilder
veran-
n: Plastik Ephemere Materialien>>
Land Art
schaulichen
Olafur Eliasson Herstellung und
te werden hier im Rahmen des Themas analysiert,
offener,
Bilder in unbekannter
Vernetzung Kontexte
Bildraum bei
Experiment mit
jedoch nicht ausführlicher erklärt.2
voller Über- Kinder und Roland Roos: Gesellschaft
passiert durch
stellen Biokomposit nach
Jugendlichen Robert Baines
ist sein Material > System
raschungen historische
SolidWool
& Neuig- und aktuelle Schmuck irritieren
verschiedenen Rezepten
Robert Smithson: Spiral Jetty
2.Thematische / Kulturelle Skripte
Richard Long: A line made by walking
keiten Bedeutungen
Fritz Maierhofer Gudpaka lamp
subjektorientiert:
Polyperspek- Möbel Design & Nachhaltigkeit
1. Kreis
Georg Dobler
tivische Aktualisierung der Lampen Die Geschichte des nachhaltigen
/
Ruudt Peters
Sammlungen = Bedeutung =
Funktion uchen
Bildnetze erkennen Definition Bio-Kunststoff: (www.materialarchiv.ch) Designs:
#curriculares Skript #Begründungskon-
Rekonstruktion,
Künstlerisch
non-linear, um ein
unters
Biologisch abbaubare Kunststoffe definieren sich durch die
Historizität der und lernen mit Kunstwerk Dekonstruktion, Struktur des Werkstoffs und nicht durch ihre Rohstoffbasis. Daher
Welche Haltung braucht Gestaltung?
d
Mycelium dress
n
nachhaltiges Design
:
ihnen umzugehen
u
Bildproduktion müssen biobasierte Kunststoffe nicht zwangsläufig biologisch
n
schweifend Neuschöpfungen
Forschen en nze
forsch
abbaubar sein, bestimmte erdölbasierte Kunststoffe können es sustainable design
mpete
begegnen
text #Gesellschaft #Klimaaktivismus
hingegen durchaus sein.
green design
ngsko
Biobasiert...
(Kämpf- Jansen)
ecodesign
u
...ist ein Kunststoff, der auf der Basis natürlicher Polymere
synthetisch erzeugt wurde.
For sch wissenschaftlich
#Nachhaltigkeit #kritischer Kunstunter-
Bioabbaubar...
Propädeutik:
Methodisches
Handeln im
Bild- & wissenschafts- ...ist ein Kunststoff, der von Mikroorganismen oder durch
Stoffwechselvorgänge zu Wasser, Kohlendioxid, Methan und und
Biomasse abgebaut werden kann.
Transition Design
analytischer methodische
orientiertes Handeln
wird durch
Wissen-
richt
Über Ästhetische Forschung: Lektüre zu Texten von Helga
künslterische
Umgang mit
propädeutische Zugriff =
Kämpf-Jansen
schaftsritual Settings, die
Methoden reflektiert
Mode
> Forschungsprozesse fordern Reflexion und Infragestellung
einer Sache von Lehr- und Lernbedingungen an Schule (9)
Forschungsfrage
> Fragestellungen und Denkhaltungen 1.Begründungskontext des forschendes und ergänzt
lernen generieren
Kompetenzen
blog.formteam.de
Nachhaltiges Design –
was ist das?
Nachhaltigkeit - ein strapazierter Begriff.
Eine Strömung mit vielen Namen:
Nachhaltiges Design, ökologisches
Design, EcoDesign... ☆ Was steckt
dahinter? ☆
kunstdidaktischen Handelns / Lernen
Die Untersuchung des Begründungskontexts und curriculares Skript
ästhetische methodisches
des curricularen Skripts markieren den Anfang der
Maturaklasse: Thema:
G21eg
Nachhaltigkeit & Design / Ökologische und Forschung kann und an
Design aus nachhaltigem Material / forschender
Vorgabe: Objekt, ökonomische, soziale und nach Kämpf- empirischen Hypothesen
Sachanalyse und das Zentrum in Abbildung rechts.
Materialerforschungen
Biomaterials , e-textiles Blick auf
Skulptur, Plastik >> Zündung: Klimacamp Bundesplatz kulturelle Aspekte werden Jansen Interessen gebundenes
Kreativität ist die wichtigste Wirklichkeit
alle in den Blick genommen. Handeln
Technologie folgen
Was gibt es
Damit spricht Busse neben der Aktualität und dem
Hussein Chalayan
Grobziel 2 Grobziel 4
Vorgaben Lehrplan
Produktgestaltung
Prozess verstehen:
Verantwortungsvoll und sicher mit Ressourcen, Einrichtungen,
Werkzeugen und Maschinen umgehen können Nachhaltiges Design
The living collection unterscheidet sich also
schon an
Grobziel 1: Inhalte: Bedürfnisanalysen > Recherchen, Bedürfnisanalysen,
Grobziel 3
Entwürfe, Materialtests,
Forschungs-
Zusammenführen von verschiedenen Aspekten: Selbständige Arbeiten, Projekte: Zielpublikum Grund-, Seiten- und Aufrisspläne, Austausch - voneinander lernen,
dadurch von konventio-
Bezug zur Lebenswelt der Jugendlichen, die Vorga-
Fehler, Sackgassen, Neues wagen,
Auseinandersetzung benennen und Nutzung bedenken und benennen Schrägbilder, Schnitte
ausprobieren, testen,
experimentieren, hinterfragen,
mit Visionen
Oberfläche zeitliche,
Feedback
Ideen, Entwürfe und Projekte realisieren, Materialisierungsstudien,
Textur
Ideellen: Nachhaltigkeit/Langlebigkeit/
dokumentieren und präsentieren Fotos und Visualisierungen,
nellem Design, dass es weiß,
Material-
Recyclierbarkeit von einem Objekt/einem
Erweiterung der
Ideell bedeutet so viel wie „auf einer Idee
Prototypen im Bereich Design Arbeits- und Präsentationsmodelle
Haptik
beruhend, nur gedanklich“. Das
künstlerisches räumliche,
Kunstwerk > Was passiert mit einem
Gegenwort zu „ideell“ ist „materiell“. Soziologie: Wissenschaft, Lehre
„Ideell“ bezieht sich nur auf vom Zusammenleben der
Nichtdingliches, also nicht direkt auf Menschen in einer Gemeinschaft
Objekt/Kunstwerk, wenn es keiner mehr Personen oder Gegenstände:
Noch schwerwiegender als die materielle
oder Gesellschaft, von den
Erscheinungsformen,
was es tut – und warum es
2. Richtziele
hen /
Not war die ideelle, geistige Situation Entwicklungen und
braucht/will? Wie kann man nachhaltig
künstl.
eines großen Teils der Bevölkerung.
kompetenzen
Gesetzmäßigkeiten
materielle und
ben des Lehrplans an. Wie in den Richtzielen for-
Handeln =
(www.duden.de)
2.1 Kenntnisse
gesellschaftlichen Lebens
Design/Kunst produzieren?
ander einge
Maturandinnen und Maturanden
Forschungen? das tut.
Soziologischen: Wer und wie nutzt Gesellschaft Material und kennen theoretische Grundlagen zu Fragen der Wahrnehmung und Kommunikation
warum? Seit wann leben wir nicht mehr nachhaltig? Warum? können Werke bildender und angewandter Kunst in ihren geistesgeschichtlichen Zusammenhängen verstehen
Möglichkeiten Lernen personelle
und aufein
und verorten
ökologisch-ethisch, materiell; technologisch: Warum braucht es sind sich der Vieldeutigkeit von Bildern bewusst
Spielräume
beim Hantieren,
zen:
nachhaltiges Material? Was heisst das? Wie kann man es 2.2 Fertigkeiten
muliert, ist mir im Bezug zum Lehrplan besonders teil en
Maturandinnen und Maturanden
en
bedenken (S.117)
herstellen?Wie und seit wann wird Plastik genutzt? Wie entwickelte
mit p et Materialarchiv
bemühen sich um eine differenzierte Wahrnehmung (visuell, räumlich, taktil, auditiv, kinästhetisch)
edienkom
sich die Erscheinungsformen und ihr Materialgebrauch in Kunst dun
Erzeugen
sich
nutzen Anregungen unterschiedlicher Herkunft und stellen vielfältige Bezüge zu den eigenen Erfahrungen her
Design? Was ist der Vorteil? Was ist der Nachteil? Wie wird es
kennen wichtige Methoden, Mittel und Techniken künstlerisch-gestalterischer Arbeit
hergestellt? Wie sieht aktuelle Situation mit der Verschmutzung aus?
M
vermögen experimentell und kritisch mit neuen Medien und Technologien umzugehen
&
Was gibt es für Innovationen?
die Enwicklung einer forschend-interessierten ati ons-
Kommunik
2.3 Haltungen
Maturandinnen und Maturanden
Skin and Bones entwickeln eine forschend-interessierte Lernhaltung
Was ist nachhaltiges
Upcycle
sind offen für Phänomene der sichtbaren Umwelt, aber auch für Subversives und intuitiv Erfahrbares
Künstlerisch Experimentelles
Ausstellungskatalog, pflegen sowohl einen spielerischen als auch einen reflektierten Umgang mit Bildwelten und
Tokio 2007
Bildwirklichkeiten – ergründen und entfalten ihre kreativen Möglichkeiten
Design?
Haltung der Maturand*innen wichtig. Auch sollen Fibre Fabrics
verstehen gestalterische und künstlerische Arbeit als Prozess
Prozess Portfolio = KEPP (S.63)
verfolgen und beurteilen ihre Ideen selbstkritisch
zeigen Initiative, Engagement, Selbstdisziplin und Geduld bei der Suche nach eigenen Lösungen
gewinnen Vertrauen in die eigene Sicht- und Arbeitsweise
können Anregungen und Kritik annehmen und in die eigene Arbeit integrieren
super Booklet
reflektieren und beurteilen ihre Arbeit und die Arbeit der Mitschülerinnen und Mitschüler
Kommunikations-
kriteriengeleitet
die Schüler*innen die gestalterische und künstle-
lernen in der Auseinandersetzung mit Kunst einen Umgang mit Antwortlosigkeit
ermöglichen
und reflektieren
äst.-künstl.
rische Arbeit als Prozess verstehen und sie sollen und Medien-
Prozesse werden
Besonderheiten
der künstl.
Praktikumsbericht von
Material
Laura Hadorn
in kommunikative
kompetenzen
Kommunikation Nachhaltiger
OPEN SOURCE
Initiative, Engagement, Selbstdisziplin und Geduld
Situationen Stoff
überführt
Material Rezepte
bei der Suche nach eigenen Lösungen zeigen.3 Hier- Ausstellung, "cognitive apprenticeship"
Could Kelp be the
Präsentation,
Kunst = Forum
Ernestyna Orlowska future of sustainable
Miriam Ribul
bei sollen die Proteste der Klimajungend vor dem Podcast,
Blogs,
andere
sprachliche & fashion Designprozesse unterstützen
des Aus-
Kommunikatio
nsformen
visuelle mittels des Modells "cognitive
tausches &
Bundeshaus im September 2020 eine intrinsische
Kommunikation RECIPES FOR
apprenticeship" (ab S.91)
Regenschuh fürs
etc. Verhandlung
vs. Skulptur
Fahrradfahren aus
MATERIAL
Analoge Medien: Digitale Medien: Einkaufstüten: S.93
von Kultur ACTIVISM
Motivation der jungen Erwachsenen aktivieren. Das Objekt, Skulptur,
Plastik
3D-Druck
Von Pflanzen lernen - Fliegen
Objekt
n Moodboard
Thema bietet eine vielversprechende Ausgangsla- Präsentationen neu denken:
als Bewegungsform (Bionik-
g e Modellbau) S.240 Technik bestimmt
ge, um den gesellschaftlichen Umgang mit Materi- un n Form Plastik/Ersatz Definition! Plastik
nd
ästhetisch-inhaltliche, kommunikative und koordinative
e
bi plin
Funktionen in Designprozessen (S.201)
r fan Einsatz in mehrstufiger Produktentwicklung und -
al, insbesondere Plastikmaterial und dessen Ersatz
Johan Viladrich
e zi t
gestaltung
V s Kre asier
Clara Davies
i
g/
Sammlung = Orientierungs- und Entscheidungshilfen bei
D
zu reflektieren und hinterfragen.
> Verpackungen
e
Margaret Davies Kollektionsentwicklung in Designteams
gin eren Netzwerk- ati
vit n, im
fördern Kritik- und Urteilsfähigkeit von L. im Umgang
d
Plastic Planet (Film) mit Material
mit Konsumgütern
i äts agi
Was mich bei der Klimabewegung besonders fas- Br and
Plastikersatz Gestalten von Moodboard ist ein ästhetisch-
kompetenzen
3D-Druck
ko n
mp iere
Möglichkeiten, forschender Erfahrungs- und Lernprozess
zu
Verbindung anschauliche Rezepte von Biopolymeren Arbeit mit MB fördert Diskussions-, Präsentations- und
ziniert, ist deren dezentrale Organisation, welche ete n
zwischen Reflexionsfähigkeiten der Lernenden
nze /
Inhalten, Skripten
Halbwerkzeuge aus SuS: MB fördert das kooperative Lernen
observer.com
Could Kelp Be the
Future of Sustainable
Fashion?
The fashion industry is one of the
largest polluters in the world. A
professor at New York’s renowned
Fashion Institute of Technology and
winner of the CHASING GENIUS award
in the Sustainable Plane…
und Methoden Vom Tetra Pak zum
es geschafft hat, in kurzer Zeit auf der ganzen Welt
Assemblage analoge oder digtiale Umsetzung >> MIRO
n:
Gewebe: S. 403
herzustellen Natur entwickeln Wie löse
Gestalten mit
Didakt. Methoden, Auswahl, Steinpapier??? das poetische Ding
die Brücken bauen Strukturierung &
Fähigkeit des Assemblage aus (Pflanzen pressen) ich ein
Hunderttausende Menschen mit dem gleichen Ziel
um Abkürzungen zu Anwendung von
Vernetzten Naturmaterial
Biokomposite
Wissen und
Problem?
Kreativitäts-
finden oder Brücken brauchen
Erfahrungen auf
"schlechte" Wege zu Ankerpunkte &
Lern- & Lebens- Denkens und
Pfeiler für
Lösungen
auf die Strasse zu locken. Gemäss Jaqueline Schrei-
vermeiden/ bereiche Handelns
gewagte
umgehen Vergl. Marcel
für
kompetenzen
Konstruktionen
LP: Was muss ich Probleme Duchamp
er unterteilen sich die nationalen Bewegungen
Buch Materialrevolution
n: digitale
leisten, um (Tanja
Antworten auf Wetzel)
Verbindung zu anderen Fächern: ze
Fragen zu finden,
nochmals in Regionalgruppen, welche lokal stark Kompetenzen
Spiel =
erzeug
n
die ich selbst
Produktions-
Produ
Chemie
te
erzeugt habe? Umgang
pe
Wie Fähigkeit, mit
mit Feld
1 Busse 2014. Ökologie / Geografie / und Gestaltungs- scheinbar unlösbar
g
in om
erscheinenden Konstellationen
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt kompetenzen*
ktions
en, he
Problemen so kontextuelle und = Angebot für
Verant-
2 Die vollständige Darstellung der en le K
umzugehen, dass Ideenbildungen
Entstehung von An welcher performative wortungs-
e
B. in digitalen Stelle verlässt Handlungsper- Vorgänge eines bewusstsein
Sachanalyse ist als Plakat in den Materia- r a man den spektiven entstehen?
sc igit
Prozeduren am Feldes, die sie
Bildschirm digitalen Raum kennen müssen
- & Ges
rstelle
selbst rhizomatisch
Material-Driven-Textile
eines Bildes?
lien angehängt. D Konzept wird bespielen
03
Design-Methodology
durch Umgang
3 Berner Lehrplan 17, Richtziele BG Entstehung An welcher
Stelle betritt
mit Material
verwirklicht Möglichkeits-
vom
lernen, etwas
n & ge
von Bildern künstlerischen
taltun
man den raum bieten Spiel aus
auszumalen, zu
mit visuellem
digitalen Raum denken erfinden oder zu
Ankerpunkt
eines Bildes? planen, was es
(dig. Kamera)
Entwicklung noch gar nicht
stalten
gskom
eines W. aus gibt
Prozess
Wie dokumentiere ich einen heraus
JULIA BARANDUN 010 | 011
11
verankert und vernetzt sind. Auf regionale Gege- Materialforschung kann ich hierzu eine persönli- vorgibt.12 Diese medialen Skripte bestimmen die ven Ausblick für die Biokunststoffbranche: Die Um-
benheiten kann so reagiert werden.4 Für mich war che Anekdote beschreiben, in der ich das „wissen- Form der Produktionen, also mit welchem Medi- weltwirkungsprofile vieler Biokunststoffe haben
deshalb von Anfang an klar, dass auch die Klasse in schaftliche Denken“ und das Verschmelzen der drei um gearbeitet werden soll, und sie ermöglichen sich stark verbessert. Biokunststoffe weisen in der
Gruppen aufgeteilt und in Teams geforscht werden Bereiche beim Testen des Milchkunststoffes selber die Kommunikation über die Anwendung dieses Ökobilanz häufig einen kleineren fossilen Ressour-
soll. erlebt habe. Durch die wissenschaftlichen Fach- Mediums. Busse nennt diese Kommunikation auch cenverbrauch und reduzierte CO²-Emissionen auf
begriffe im Milchkunststoffrezept und meine for- die Bedienungsanleitung eines Mediums, bei wel- als die konventionellen Vertreter.17 Im Materialar-
2. Kreis schende, fokussierte Haltung hat sich der Blick auf cher er zwischen Hardware, dem Material und der chiv der HKB Bern gibt es Anschauungsmaterial zu
#thematisches/kulturelles Skript die Sache oder das Verfahren so geändert, dass ich Technik, sowie der Software, der Kunstgeschichte/ Biokunststoffen, mit welchem ein Einstieg in das
vergessen habe, dass ich mit Lebensmitteln arbei- Bildwissenschaften, unterscheidet.13 In der Vorga- Thema gemacht werden kann.
#kunstpädagogische Relevanz #Ästheti- te und ich die entstandenen Materialexperimen- be des Themas „Objekt, Skulptur, Plastik“ ordnet
sche Forschung te auch essen könnte. Aufgrund der Sprache und Busse den analogen Medien zu. Mein Fokus liegt 4. Kreis
Busses zweiter Schritt, das thematische oder kul- der persönlichen Haltung unterschied sich dieses auf dem Thema Material und der Entwicklung eines #methodisches Skript #offene Aufgaben-
turelle Skript, beschreibt den inhaltlichen Zugriff Vorgehen vom alltäglichen Kochen. Die Wahrneh- nachhaltigen Designs, dies ist im Lehrplan im Be-
von Kunstschaffenden auf Kultur beschreibt. Das mung, der Blick auf die Sache hatte sich geändert. reich der Produktgestaltung einzuordnen. Das De-
stellung #Kompetenzen
heisst, das Skript beschreibt die Art und Weise Es waren nicht mehr Lebensmittel, mit welchen sign ordnet sich jedoch dem nachhaltigen Material Schliesslich unterscheidet Busse die methodischen
wie Künstler*innen auf Kultur zugreifen. Diese Ori- man kocht oder backt, sondern es waren Bestand- unter, respektive, soll sich aus der Erforschung des- Skripte, welche die fachlichen Anwendungsformen
entierung besagt gemäss Busse, dass die Unter- teile für die Herstellung eines Biokunststoffes. Erst sen entwickeln. Im Zusammenhang mit nachhalti- der thematischen und medialen Skripte in Vermitt-
richtseinheiten (er nennt diese Bildumgangsspiele) nach der Herstellung des Milchkunststoffes (Siehe ger Produktentwicklung stiess ich im Internet auf lungssituationen beschreiben.18 Er differenziert
aus dem Umgang mit Kultur herauswachsen5. Diese Materialien S.34 und Abb. Titelblatt) hatte ich fest- open-source Rezepte diverser „Materialaktivist*in- zwischen offenen und geschlossenen, und linea-
Zuordnung liefert die kunstpädagogische Relevanz gestellt, dass ich nichts anderes als einen Ziger-Kä- nen“, welche ich testete und in vegane, vegetari- ren oder nicht-linearen Lerneinheiten. Zudem be-
für die Umsetzung, indem Kontexte durch Impulse se hergestellt hatte (Abb. Cover Rückseite). Ich rief sche und karnivore Rezepturen unterteilen konnte. schreibt er zehn Kompetenzen, von welchen vier in
aus der Gegenwartskunst erschlossen und reflek- sogar bei Freunden an, welche die lokale Molkerei jeder Aufgabenstellung vorkommen sollten: Wahr-
tiert6 werden. Busse unterscheidet dabei eine Rei- führen, um mich zu vergewissern, dass ich gerade Nachhaltige Produktentwicklung nehmungs-, Material-, Produktions- und Gestal-
he von Skripten, die er untersucht hat. In meinem Käse hergestellt hatte. Ehmer beschreibt diesen Gemäss einer deutschen Studie ist ein Paradig- tungs-, sowie Reflexionskompetenzen. Die farbigen
Fall ist die Zuteilung in eines von Busses Skripten Vorgang der ästhetischen Forschung als Empathie menwechsel, der eine Abwendung von fossilen Post-it‘s im Ablaufplan auf der nächsten Seite ent-
die ästhetische Forschung nach Helga Kämpf-Jan- für den Gegenstand oder für die Situation. Gemäss Rohstoffquellen für unsere Produktkultur hin zu sprechen den Kompetenzen von Busse. In der Ent-
sen. Ehmer beruht ästhetische Forschung „auf der In- biobasierten Herstellungsmethoden zur Folge ha- wicklung meiner Unterrichtseinheit stehen hier zu-
tensität der Wahrnehmung und auf der Fantasie, ben wird, eingeleitet und die Produzenten bauen erst besonders Wahrnehmungs,- Forschungs- und
Ästhetische Forschung wie diese eine gegenwärtige, sinnliche Erfah- die Kapazitäten für die Erzeugung biobasierter An- Materialkompetenzen im Zentrum. Während in der
Den Kern der ästhetischen Forschung beschreibt rungssmöglichkeit zu transponieren ist“.10 Dieses gebote aus.14 Das Materialarchiv differenziert dabei zweiten Hälfte der Unterrichtseinheit, der Design-
Kämpf-Jansen als „die Vernetzung vorwissen- Verschmelzen von Alltag, Kunst und Wissenschaft zwischen biobasiertem Kunststoff und bioabbauba- aufgabe, die Produktions-, Gestaltungs und Kreati-
schaftlicher, an Alltagserfahrungen orientierter ist es, welche die Wahrnehmung verändern kann rem Kunststoff: Biologisch abbaubare Kunststoffe vitätskompetenzen wichtig werden. Zwischen den
Verfahren, künstlerischer Strategien und wissen- und die ästhetische Forschung meiner Meinung definieren sich durch die Struktur des Werkstoffs beiden Einheiten gibt es einen Austausch, in wel-
schaftlicher Methoden.“7 nach so interessant macht. Auch im Lehrplan wird und nicht durch ihre Rohstoffbasis. Biobasierte cher Reflexions- und Kommunikationskompeten-
Unter dem Begriff Forschung kann man sehr un- sie in den Grobzielen zur Idee, Entwurf und Prozess Kunststoffe müssen darum nicht zwangsläufig zen relevant sind. In der ästhetischen Forschung
terschiedliche Methoden und Ideen auffassen. genannt: Gerade im Prototyping des Produktde- biologisch abbaubar sein, bestimmte erdölbasierte verschmelzen meiner Meinung nach mehrere die-
Kämpf-Jansen beschreibt, dass ästhetische For- signs sind die Methoden der ästhetischen Erfah- Kunststoffe können es hingegen durchaus sein.15 ser Kompetenzen und profitieren voneinander, so-
schung „die im Bereich des Ästhetischen zur Ver- rung, der ästhetischen Forschung, des ästhetischen Ein bioabbaubarer Kunststoff wird auf der Basis dass sie nicht immer genau unterscheidbar oder
fügung stehende Wege als Produktions-, als Aneig- Denkens, der ästhetischen Arbeit, Produktion und natürlicher Polymere16 synthetisch erzeugt. Ein bio- planbar sind. Ich habe im Aufbauplan trotzdem
nungs-, Erfahrungs- und Erkenntnisweisen“8 nutzt. Reflexion relevant.11 abbaubar Kunststoff kann von Mikroorganismen versucht, die Kompetenzen den Inhalten und Auf-
Dies bedeutet, dass sie einerseits künstlerisch-pro- oder durch Stoffwechselvorgänge zu Wasser, Koh- gaben zuzuordnen. Die Aufgabenstellung ist offen
duktiven respektive ästhetisch-praktische sowie 3. Kreis lendioxid, Methan und Biomasse abgebaut werden. gehalten, um den Schüler*innen viel Wahl- und
wissenschaftlichen Arbeitsweisen, „die sich auf Gemäss einer Studie des Instituts für Energie- und Entscheidungsmöglichkeiten zu lassen. Durch ge-
Denken, auf Sprache und auf gegebene Diskurse #Mediales Skript #Analoge Medien #Ob- Umweltforschung Heidelberg gibt es einen positi- zielte Inputs und Anleitungen sollen sie in ihrem
beziehen“9 nutzt. In Bezug zu dieser ästhetischen jekt/Skulptur/Plastik #Material: Bio- ästhetischen Lernprozess unterstützt werden.
4 Der Bund 19.10.2021
kunststoff, Plastikersatz 12 Busse 2014, 102.
13 ebd.
5 Busse 2009, 58. Im dritten Schritt der Sachanalyse untersucht Bus- 14 Peters 2014, 36.
6 Berner Lehrplan 17, Allgemeine se das mediale Skript. Dieses Skript analysiert, 15 www.materialarchiv.ch, 7.3.2021.
Bildungsziele, Kontexte erschliessen und welche Bedingungen das Medium für die Planung 16 Kunststoffe bestehen aus sehr
reflektieren.
langen, ineinander verschlungenen
7 Kämpf-Jansen 2000, 275. 10 Ehmer 2006, 26. Makromolekülen (Polymeren), die aus sich
8 Kämpf-Jansen 2000, 133. 11 Berner Lehrplan 17, Grobziele und stets wiederholenden Grundeinheiten 17 Peters 2014, 36.
9 ebd. Inhalte: Idee, Entwurf, Prozess. (Monomeren) bestehen. Materialarchiv.ch 18 Busse 2014, 111.
JULIA BARANDUN 012 | 013
04 Grobplanung erstellt mit dem MIRO-Realtimeboard. Die Post-it-Farben entsprechen den Busschen Kompetenzen gemäss der
Sachanalyse.
Ablaufplan
Wahrnehmungs- Material- Forschungs- Kreativitäts- Produktions- & Netzwerk- Kommunikations- Bild- & wissenschafts- Reflexions-
Gestaltungs- digitale & Medien- propädeutische
kompetenzen* kompetenzen* kompetenzen kompetenzen kompetenzen kompetenzen*
kompetenzen* Kompetenzen kompetenzen Kompetenzen
KW 44 Mi 28.10 KW 45 Mi 4.11 KW 46 Mi 11.11 KW 47 Mi 18.11 KW 48 Mi 25.11 KW 49 Mi 2.12 KW 50 Mi 9.12 KW 51 Mi 16.12 KW 52 Mi 23.12
SEQUENZ 1 SEQUENZ 2 SEQUENZ 3 SEQUENZ 4 SEQUENZ 5 SEQUENZ 6 SEQUENZ 7 SEQUENZ 8 SEQUENZ 9
Einführung
Materialtest Materialtest Start Design- Umsetzung
«Nachhaltiges Materialtest Zwischenpräsi Umsetzung Umsetzung
Aufgabe & Abschluss
Material» forschen/
hantieren/
hantieren/ hantieren/ reflektieren
sich mitteilen
erzeugen/
erzeugen/
untersuchen erkunden/ forschen/ forschen/ /aufeinander erzeugen/
untersuchen
erkunden/ erkunden/ /verdichten eingehen
forschen/ herstellen herstellen herstellen
Fantasieren/ begreifen untersuchen untersuchen erzeugen/
Wahrnehmen
imaginieren
begreifen begreifen /gestalten /gestalten /gestalten reflektieren
herstellen
/verdichten
/gestalten
Definition Recherche Prezi als Doku- und Abschluss Präsentation
Material ertasten,
Biokunststoffe Biokunststoffrezeptur Präsentationstool Abschluss Material- Fertigstellung & Abgabe
beschreiben und Mini-Prototyp/Muster
sich mitteilen
/aufeinander screening
einführen Experiment / Moodboard Visualisierung
/digitale
eingehen Kompetenzen
zeichnen / fertigstellen &
Bild- &
Wahrnehmen Wissenschafts- Bild- &
Doku/Präsi mit Prezi fertigstellen und
kompetenzen forschen/
Wissenschafts-
untersuchen
Kategorien suchen und fotografieren
kompetenzen screening sich mitteilen
erzeugen/
Reflexion: Feedback
/digitale /aufeinander Fantasieren/
Kompetenzen eingehen
bridging / abgeben herstellen imaginieren
Material zuordnen forschen/ Verbindung reflektieren /gestalten
Einführung in untersuchen
zu anderen /verdichten
reflektieren erzeugen/
sich mitteilen Disziplinen
herstellen erzeugen/
Forschungsaufgabe, Peer-Feedback: Peer-Feedback
Wahrnehmen /aufeinander /verdichten
eingehen
/gestalten herstellen
/gestalten
Material-Experiment: Resultate anschauen Resultate: Qualitäten Reflexion Reflexion:
1. Herstellung von und besprechen beschreiben Stärken des Materials? Einführung Selbsteinschätzung
Vorwissen aktivieren Moodboard Start
Biopolymeren: Flächen
und imaginieren sich mitteilen reflektieren sich mitteilen
/aufeinander
screening
Visualisierung: reflektieren
Mini-Prototyp/Muster
/digitale
Wahrnehmen
sich mitteilen Wahrnehmen /aufeinander /verdichten /verdichten
/aufeinander eingehen Kompetenzen
eingehen
Wie wird Prototyp
Bild- &
eingehen Wissenschafts-
hantieren/ Wahrnehmen
Fantasieren/ forschen/
erkunden/
kompetenzen
herstellen
verwendet?
imaginieren untersuchen
begreifen
Material-Experiment: Präsentationen erzeugen/
Fotos & Notizen für Material-Experiment: Bearbeitungsmöglich- Austausch zu Start Designaufgabe: herstellen
Feedback Praktikum:
Recherche
/gestalten erzeugen/
Dokumentation auf Körper formen und keiten testen / Denken Materialexperimenten Moodboard Fantasieren/
imaginieren
herstellen
/gestalten Schreib mir einen Brief
Biokunststoffe
OneNote dokumentieren in Analogien sich mitteilen
/aufeinander
screening
/digitale
forschen/ Fantasieren/
erzeugen/ reflektieren
/verdichten
sich mitteilen
/aufeinander
untersuchen imaginieren herstellen
forschen/ screening bridging / eingehen Kompetenzen eingehen
/digitale hantieren/ hantieren/ /gestalten
untersuchen sich mitteilen forschen/ forschen/
Kompetenzen Verbindung erkunden/
/aufeinander untersuchen erkunden/ untersuchen zu anderen begreifen
eingehen begreifen
Disziplinen
HA: Material- HA: REGISTRATION
beschaffung PREZI
04
JULIA BARANDUN 15
014 | 015
05 Ein Objekt wird haptisch erfahren und beschrieben, so dass der/die Kollegin es zeichnen kann. 08 „Toolbox“, welche jede Gruppe für die Forschung erhielt.
06 Diskussionsrunde, um sich über eine Kategorie einig zu werden. 09 Zwei Maturandinnen stellen Biokunsstoff auf Milchbasis her, während eine andere ihre Forschungen dokumentiert.
07 Ein Myzel-Beispiel aus dem Materialarchiv soll die Maturandinnen zum Diskutieren und Imaginieren bringen. 10 Die Zutaten werden an einem separaten Tisch abgewogen und genau abgemessen.
11 Diverse erste, getrocknete, flächige Biokunststoff-Resultate aus der ersten Materialexperimentrunde.
Unterrichtsbeschrieb
Sequenz 1 Einführung: Nachhaltiges Material nen (Abb. 09) und das Rezept aus Flohsamen-
Die erste Doppellektion diente zur Einführung ins schalen den Veganer*innen. Aus logistischen und
Thema Material. Auf unterschiedliche Weise soll- stromtechnischen Gründen wurde für die Herstel-
ten Objekte aus diversem Material beobachtet, er- lung der Materialproben das Zimmer gewechselt.
fahren und beschrieben werden. Die Zweier- respektive Dreier-Teams erhielten eine
Zunächst war der Fokus auf der haptischen Erfah- „Toolbox“ mit Gerätschaften (Abb. 08) und einen
rung und dem Zeichnen aus der Vorstellung: Vom Arbeitsplatz in einem der zwei Werkräumen im
leeren Joghurtbecher und diversen anderen Ab- ersten Untergeschoss der Schule zugeteilt. Nach
fallresten, über ein 3D-gedrucktes Mondmodell dem Einrichten der Arbeitsplätze wurden die Zu-
aus Maisstärke oder eine Untertasse aus Kaffee- taten an einem separaten Materialtisch abge-
satz ging es in Zweierteams darum, das Objekt zu messen (Abb. 10). Ziel war es, den Biokunststoff
erstasten und der/dem Kolleg*in die Form und die mittels des Rezepts und den Zutaten erstmals
Oberfläche des Materials zu beschreiben, dass die- herzustellen und folgendes herauszufinden: Wie
se*r es zeichnerisch erfassen konnte (Abb. 05). fühlt sich der Werkstoff an? Wie verhält er sich
Die Zeichnungen und die Objekte wurden als nächs- und wie kann man ihn handhaben? Wie könnte
tes auf einem grossen Pult vorne im Klassenzim- man den Plastikabfall zur Formung nutzen? Um
mer ausgelegt und einander zugeordnet. Die Klasse 05 sich dem Werkstoff in kleinen Schritten anzu- 09
hatte dann die Aufgabe, die Objekte zu kategori- nähern, wurde er dünn und flächig auf die mitge-
sieren und in eine Ordnung zu bringen. Es wurde brachten Abfallobjekte ausgestrichen und während
diskutiert, nach welche Kriterien diese angeordnet einer Woche gelagert und getrocknet (Abb. 11). Als
werden konnten und wie sich die Reihenfolge dann Hausaufgabe mussten die Lernenden sich für das
ändern würde (Abb. 06). Schliesslich deckte ich das Präsentationstool Prezi registrieren. Darin wird
Thema der Unterrichtseinheit auf und die Objekte später die Forschungs-Dokumentation und Reflexi-
mussten nach dem Gesichtspunkt der Nachhaltig- on ihren Platz finden. Bis zu diesem Zeitpunkt wur-
keit aufgereiht werden. den alle Recherchen auf OneNote gesammelt.
In einem dritten Schritt wurde das Materialarchiv.ch
vorgestellt. Vorne auf dem Pult lagen nun A4-gros-
se Platten mit diversen nachhaltigen Beispielen
aus dem Materialarchiv der HKB Bern. Ohne vor-
her zu recherchieren, mussten sie in Zweierteams
imaginieren, für was das Material eingesetzt und
genutzt werden konnte. Dies wurde in einer Zeich-
nung festgehalten (Abb. 07).
Abschliessend wurde online nach dem Material re-
cherchiert und in einem öffentlichen Bereich auf 06 10
dem klasseninternen Kursnotizbuch in OneNote
festgehalten. Als Hausaufgabe mussten sie für die
nächste Lektion körperliche Plastikverpackungen,
welche nicht mehr gebraucht wurde, mitbringen.
Sequenz 2 Materialforschung: Fläche
Als Einstieg in die zweite Doppellektion wurde zu-
erst der Begriff Biokunsstoff definiert und in bioba-
siert und bioabbaubar differenziert. Danach folgte
die Einführung in die Forschungsaufgabe und die
Klasse wurde in verschiedene Rezeptgruppen ein-
geteilt. Bei der Einteilung wurde darauf geachtet,
wie sich die einzelnen Personen ernähren. Mit ei-
nem Fragebogen wurde dies vorgänging in einer
Hospitationslektion eruiert. Das Material-Rezept
mit Gelatine wurde Karnivor*innen zugeteilt, das
Rezept mit Milch oder Tapioka den Vegetarier*in- 07 08 11
JULIA BARANDUN 016 | 017
17
12 Materialtisch mit Körpern, Werkzeugen und Materialien um Körper zu formen.
13 Die gefärbte Flohsamenschalenpaste wird mit Patisserie-Werkzeug extrudiert.
14 Die rot gefärbte Flohsamenschale wird auf einem Ballon und einem Netzgewebe aufgetragen.
15 Ein Netz-Textil wird genutzt, um mit der gefärbten Tapiokapaste einen Körper herzustellen.
16 Der gefärbte Kaseinwerkstoff wird mit Papierkomposit in einem Plastikgefäss und einem Lappen abgeformt.
Sequenz 3 Materialforschung: Körper seinen Einfluss nehmen konnte. Rückschläge oder nation und Planung des Ablaufs um dem Unterricht
In der dritten Sequenz wurde zu Beginn im BG-Zim- Scheitern gehören zu einem Experiment dazu. Dies eine gewisse Struktur und Ruhe zu geben und nicht
mer nach den ökologischen und technischen Ei- wurde zu Beginn der nächsten Lektion thematisiert zuletzt auch um den Überblick zu bewahren. Eine
genschaften der Komponenten des Rezepts recher- und der Lagerungsort damit gewechselt. Reihenfolge für den Ablauf wurde bereits vorher
chiert bevor es wieder an die Materialforschung bekanntgegeben, sodass bei irgendwelchen spon-
ging. Die Zeit konnte auch genutzt werden um Sequenz 4 Materialforschung: Bearbeitung tanen Änderungen einfacher und schneller reagiert
die Materialtests aus der letzten Lektion zu ana- Das Problem ist die Lösung. So wurde in die vierte werden konnte.
lysieren und Materialveränderungen zu dokumen- Sequenz gestartet und das Schimmeln der Resulta-
tieren. In dieser Phase unterstützte ich die einzel- te von mir kommentiert.
nen Gruppen und coachte sie, wie es weitergehen Darauf stellte ich Prezi als Präsentations- und Do-
könnte. Darauf erfolgte wieder der Zimmerwechsel kumentationstool vor. Abgesehen von der dialogi-
in das „Forschungslabor“. Dieses Mal lag der Fokus schen, nonlinearen Präsentationsmöglichkeit hat
der Forschung auf der Herstellung eines Körpers. das Tool, gerade in der damaligen zweiten Coro-
Neben dem Zutatentisch gab es für die Herstellung na-Welle, in welcher mit Hybridunterricht gerrech-
zusätzlich einen grossen Materialtisch (Abb. 12) mit net werden musste, den Vorteil, dass es online und
Objekten und Körpern zum Abformen oder Verbin- von mehreren Gruppen-Mitgliedern bedient werden
den und weitere Werkzeuge zum Extrudieren oder 12 kann. Zudem konnte ich jeder Gruppe einen Link zu
Weiterverarbeiten der Pasten (Abb. 13-16). Dabei einer Vorlage mit den verlangten Inhalten zur Ver-
sollten die Gruppen in Analogien denken: Wo gibt fügung stellen und erhielt dadurch einen Überblick
es ähnliche Situationen? Gibt es Grundprinzipien über den Arbeitsstand.
oder Verfahren, die ähnlich ablaufen? Gemäss Rie- Bevor die Forschungsarbeit fortgesetzt wurde, hat-
der findet man so Lösungsansätze, die notwendig ten die Gruppen im „Forschungslabor“ Zeit für ei-
sind um Probleme im technisch-funktionalen Be- nen ersten kurzen Austausch zu den Materialtests
reich zu lösen.1 (Abb. 18 S.20). Wie in der ersten Sequenz wurde ein
Da es sich bei manchen Rezepten um eine Kom- Objekt pro Gruppe in eine Papiertasche verpackt,
positrezept handelt, muss man in das Grundrezept damit es durch eine Person einer anderen Gruppe
noch ein zweites, grobes Material als Verbindung nur auf dessen haptische Qualitäten hin unter-
reinmischen, damit es zu einer Masse und dann sucht und beschrieben werden konnte. Eine zwei-
zueinem Körper geformt werden kann (Abb. 16). te Person beschrieb ein anderes Objekt bezüglich
Die Gruppen hatten viel Freiheit und eine grosse optischer Qualitäten. Diese mündlichen Beschrei-
Auswahl beim Experimentieren und mussten sich bungen zu den Materialeigenschaften konnten den
als Gruppe entscheiden, mit welcher Technik und Gruppen für die Formulierungen in der eigenen Do-
mit welchem Material sie arbeiten wollen. Die kumentation helfen.
Lehrperson nahm hier eine wichtige Rolle in der Darauf folgte der Hauptteil der vierten Sequenz,
Koordination und Steuerung der Experimente ein, 13 welcher darauf abzielte, die bereits hergestellten 15
damit die Gruppen nicht in die gleiche Richtung Materialexperimente auf eine Bearbeitung mit ver-
hin arbeiteten und die Klasse in der darauffolgen- schiedenen Werkzeugen hin zu testen. Der von mir
den Präsentation möglichst von diversen Materia- vorbreitete Materialtisch sollte die Maturand*in-
lexperimenten profitieren konnte. Zudem wird der nen dabei zu Bearbeitungsmöglichkeiten inspirie-
Radius beim Entscheiden damit eingegrenzt und es ren (Abb. 19 S. 20). Additive und subtraktive Strate-
kann fokussierter diskutiert und gearbeitet werden gien und Techniken sollten so an den entstandenen
(Abb. 17 nächste Seite). Materialtests ausprobiert und angewendet werden
Da die Ergebnisse der Materialtests nun mehr Platz (Abb. 20 S.20).
für die Lagerung einnahmen, wurden sie in einem Neben dem Bearbeiten der Materialobjekte wurde
kleinen Material-Lagerraum aufbewahrt und ge- auch das saubere, fotografische Dokumentieren
trocknet. Weil dieser etwas kühler und offenbar von Objekten geübt und angewendet. Ein kleines,
leicht feucht war, hatte dies prompt Konsequenzen mit einem Fotowürfel und diversen Lampen ausge-
auf die Arbeiten der Gruppen: Bei einigen Tests stattete Fotostudio konnte dafür genutzt werden
fing das Material an zu schmimmeln. Die Klasse (Abb.21 S.20). Jede Gruppe hatte einen fünfminü-
und ich mussten lernen, dass auch dies zu den Ma- tigen Zeitslot zur Verfügung, um dies umzusetzen.
terialtests dazugehörte und der Ort der Lagerung Wieder hatte ich eine zentrale Rolle in der Koordi-
14 16
1 Rieder 2017, 92.
JULIA BARANDUN 018 | 019
17 Ein Dreier-Team beim Recherchieren und Herstellen von einem Biokomposit auf Reisstärkebasis.
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18 Mündlicher Austausch zu den visuellen und haptischen Qualitäten der Materialtests mit einem anderen Team. 22 Eine Gruppe stellt im BG-Zimmer letzte Materialtest her.
19 Werkzeugtisch der vierten Sequenz. 23 Die Prezi-Präsentationen werden fertig gestellt.
20 Ein Biokomposit auf Stärkebasis wird auf die Bearbeitung mit einer Feile getestet. 24 Screenshot der Hauptseite einer Prezi-Dokumentation, wie sie präsentiert wurde
21 Im kleinen, improvisierten Fotostudio wird ein Materialtest für die Dokumentation abfotografiert.
Sequenz 5 Reflexion und Zwischenpräsentation beurteilt wurde, sondern dem reinen Wissens-Aus-
Aufgrund von Absenzen wurde in der fünften Se- tausch unter den Gruppen galt, konnte dies so ge-
quenz in der ersten Lektion nochmals Zeit für die macht werden. Am Ende der Lektion mussten sich
Ästethische Forschung gegeben: Für einige Grup- alle auf einer Liste für ein Favoriten-Material ein-
pen standen deshalb nochmals die Herstellung und tragen, mit welchem sie gerne weiterarbeiten und
Bearbeitung von Materialtests im Fokus (Abb. 22). die folgende Designaufgabe lösen wollten.
Die meisten Gruppen nutzten die Zeit jedoch, um
die Präsentationen fertigzustellen und ihre Pre- Sequenz 6 Start Designaufgabe
zi-Präsentation mit den gesammelten Notizen und In dieser Sequenz wurden nach der Einführung zu-
Informationen aus dem Kursnotizbuch von OneNote nächst die letzten Dokumenationen präsentiert,
zu füllen (Abb. 23). Dieser Zwischenschritt ist noch- mit dem letzten Hinweis darauf, dass jede*r sich
mals zeitaufwendig, jedoch lernen die Schüler*in- im Verlauf der Lektion für ein Material für die Ein-
nen ihre Notizen zu reflektieren und bewerten und zel-Weiterarbeit entscheiden musste.
wichtige Inhalte von unwichtigen zu trennen. Da- Danach wurden die Maturand*innen um ein Kurz-
bei werden überfachliche Reflexions-Kompetenzen feedback zum bisherigen Materialforschungsteil
angewendet und geübt. In dieser Phase soll auch gebeten. Dies wurde schriftlich und anonym mit
die finale Reflexion über den Werkstoff, welche die 19 drei Post-it‘s gemacht: Das grüne Post-it stand für 22
Gruppen der Klasse für die weitere Designaufgabe Positives, das pinke für Negatives und das gelbe für
mitgeben wollen, in die Dokumentation einfliessen. das, was sie aus dem Forschungsteil mitnehmen.
Dazu gehört ein Pro und ein Kontra und eventuell Die Post-its wurden anonym vorne im Klassenzim-
Fragen zu formulieren, welche aufgetaucht sind. mer an die Wandtafel geklebt, mit dem Resultat,
In der zweiten Lektion dieser Sequenz wurden die dass sie offener und ungehemmter ihre Meinung
ersten Präsentationen der Prezi-Dokumentationen äussern konnten. Die wichtigesten Punkte wurden
gehalten (Abb. 24). Dazu wurde das Zimmer umge- zu Beginn der nächsten Sequenz von mir aufgegrif-
stellt und die Stühle vorne in einen Halbkreis ge- fen und angesprochen.
bracht. Meine Vorgabe war, dass die Präsentation Nach diesem Auftrag startete die Designaufgabe
circa fünf bis acht Minuten dauern soll und jede mit der Klärung der Definition eines Moodboards
Person der Gruppe einen aktiven Part dabei inne (siehe Aufgabenstellung S. 35). Ein Moodboard hat
hat. Der Vorteil vom dialogischen Präsentieren von gemäss Hess und Weber ästhetisch-inhaltliche,
Prezi konnte dabei genutzt werden: Beispielswei- kommunikative und koordinative Funktionen in De-
se konnten die technologischen und ökologischen signprozessen1. Es ist eine Orientierungs- und Ent-
Eigenschaften mit dem Tool einfach übersprungen scheidungshilfe in einer Kollektionsentwicklung in
werden, weil sie sich in den Präsentationen sonst
oft wiederholt hätten. Da die Präsentation nicht 1 Hess et al 2017, 201-210.
20 23
18 21 24JULIA BARANDUN 022 | 023
25 Moodboard eines Schülers für ein nachhaltiges Lampendesign. Diese Collage wurde im Kursnotizbuch auf OneNote erstellt. 26 Schülerinnen beim Collagieren von analogen Moodboards.
27 An einem Design aus einem Karton-Stärke-Komposit wird getüftelt.
28 Arbeit an einem filigranen Design, basierend auf einem Stärke-Werkstoff ohne Komposit.
Designteams und soll die Kritik- und Urteilsfähig- dass nicht nur Chemiker*innen oder Naturwissen- zeuge und Utensilien produktiv für die Zusam-
keit von Lernenden im Umgang mit Konsumgütern schaftler*innen forschen, sondern auch Gestal- menarbeit genutzt werden können. Gibt es eine
fördern. Das Gestalten von Moodboards sei ein äs- ter*innen. Die ästhetische Forschung sieht vor, ge- gemeinsame Herstellung des Werkstoffes oder
thetisch-forschender Erfahrungs- und Lernprozess nau zu beobachten, wie sich ein Material verhält wird dieser separat und nacheinander hergestellt?
und fördere Diskussions-, Präsentations- und Refle- und was es ästhetisch leisten kann, mit dem Ziel, Alle Schüler*innen arbeiteten als Team und pro-
xionsfähigkeiten der Lernenden, sowie das koope- Produkte nachhaltig zu verbessern. Diese Diskussi- duzierten eine grössere Menge des Werkstoffes.
rative Lernen. on war eines der zentralen Gespräche der ganzen Nun wurde sehr zielgerichtet auf die persönliche
Als Übung wurden zunächst verschiedene Mood- Unterrichtseinheit. Designidee hin gearbeitet und die Materialgrund-
boards analysiert und im Plenum kurz besprochen. Nach diesem Einstieg wurde das Moodboard für lage für die Erstellung des Protoyps geschaffen
Für die Herstellung des Moodboards stand der die Abgabe fertig gestellt. Das Kriterium lautete, und geformt. Dieser Körper musste während der
Klasse die Möglichkeit offen, es digital auf dem das Konzept des Designs und das Zielpublikum Woche trocknen, bevor er weiterbearbeitet wer-
Kursnotizbuch oder analog mit Papierausschnitten sichtbar zu machen und ansprechend zu kommu- den konnte. Mit wenigen Ausnahmen gelang es
aus Magazinen zu collagieren (Abb. 25, 26). Zusätz- nizieren. Am Ende der ersten Lektion wurden die den Maturand*innen diese Grundlage herzustellen.
lich hatte die Klasse diverse Bücher zum Thema Moodboards abgegeben (Abb. 25), um in der zwei- Personen, welche in der Materialforschung ein an-
ökologisches Design, Material, Farbe, etcetera in ten Lektion mit der Herstellung eines Prototyps deres Material untersucht hatten, mussten zum
Buchform im Zimmer ausgestellt zur Verfügung. respektive Musters des Designobjekts beginnen zu Teil mit Überraschungen rechnen, weil ihr Material
Inspirierende Bilder daraus konnten abfotografiert können. Dazu wurde wieder in das „Forschungsla- während des Trocknungsprozesses barst, weil zum 26
und für die Collage verwendet werden. bor“ gewechselt und die Arbeitsplätze eingerichtet. Beispiel zuwenig oder kein Komposit in den Werk-
Da mir bereits vorher kommuniziert wurde, wer mit stoff reingemischt wurde und ihnen die Übung und
Sequenz 7 Start Prototyp / Muster welchem Material arbeiten wird, konnte ich die das Know-how fehlte. Dies konnte jedoch mit einer
Zu Beginn dieser Doppelstunde wurde das Feed- Gruppen so einteilen, dass die neun Herdplatten Pufferlektion aufgefangen werden und diejenigen
back der Schüler*innen aufgegriffen und der Nut- auf Personen, welche mit demselben Werkstoff ar- erhielten nochmals eine Chance für eine zweite
zen einer solchen ästhetischen Materialforschung beiten, aufgeteilt werden konnte. Nun musste in Herstellung.
gemeinsam diskutiert. Es konnte geklärt werden, den Teams abgesprochen werden, wie die Werk-
Sequenz 8 Umsetzung
Personen, bei welchen die Herstellung des Körpers
glückte, stellten in dieser Sequenz den Prototyp
respektive das Muster fertig (Abb. 27-31). Dabei
konnte man auf die Erfahrungen der Klasse aus
dem Materialforschungsteil zurückgreifen und ge-
gebenenfalls Klassenkolleg*innen um Rat oder Un-
terstützung fragen, falls dies bei der Bearbeitung
nötig wurde. Für die Bewertung des Prototyps war
wichtig, dass die Umsetzung passend mit dem Ma-
terial hergestellt und für die Fotografie inszeniert 27
wurde. Deshalb musste auch genug Zeit für die In-
zenierung des Designobjekts einberechnet werden.
Wieder stand das Minifotostudio zur Verfügung.
Um Wartezeiten zu vermeiden, konnten zum Aus-
weichen auch mehrere andere eingerichtete Fo-
to-Stationen in den zwei Zimmern genutzt werden.
Es wurde den Schüler*innen empfohlen, den Pro-
totyp aus mehreren Blickwinkeln zu fotografieren,
damit danach genug Bilder für die Visualisierung
zur Auswahl standen. Die Fotos wurden auf OneNo-
te ins Kursnotizbuch hochladen, damit ich darauf
zugreifen und sie für die nächste Aufgabe in diver-
sen Grössen ausdrucken und vorbereiten konnte.
Personen, welche nochmals starten mussten oder
nicht ganz fertig wurden, suchten mit mir eine Lö-
sung, wie und bis wann das Modell zuhause fertig
gestellt und fotografisch inszeniert werden konnte.
25 28JULIA BARANDUN 24 25
024 | 025
29 Teamarbeit: Mit ein wenig Unterstützung gelingt das Design besser. 32 Ein Stuhl-Prototyp aus einem Karton-Kasein-Biokomposit-Werkstoff, welcher zuhause fertig gestellt und fotografiert wurde.
30 Ein ungefärbter Tapioka-Kunststoff wird zusammengenäht.
31 Ein rot-gefärbter Tapioka-Kunststoff wird für das Finishing eines Designs zugeschnitten.
Sequenz 9 Umsetzung und Abschluss
Nachdem alle Prototypen fertiggestellt worden wa-
ren, war das letzte Ziel des Designprozesses eine
Visualisierung zum Gebrauch des Designbojekts
herzustellen: Das inszenierten Foto des Prototyps
musste in Form einer analogen oder digitalen
Zeichnung oder Collage präzise die Verwendungs-
idee visualisieren. Die Klasse wusste bereits vorher
Bescheid, da sie bei der Abgabe des Fotomaterials
des Prototypen darüber informiert wurden und die
Aufgabenstellung bereits besprochen wurde. So
wurde die knappe Stunde, welche ihnen zur Ver-
fügung stand produktiv genutzt. Einzelne Schü-
ler*innen entwickelten bereits während der Woche
Bildvorstellungen und besorgten sich für die Um-
setzung selber Material, welches sie benötigten.
Die Lehrperson steuerte die ausgedruckten Fotos 29 32
bei und druckte sie bei allfälligen weiteren wün-
schen nochmals aus.
In der zweiten Lektion wurde zunächst über die ei-
gene Arbeit reflektiert. Was ist gelungen und was
ist nicht gelungen? Auf was ist man stolz? Neben
diesen schriftlichen Fragen, wurde das Bewertungs-
raster, mit welchem die Arbeiten danach beurteilt
wurden, ausgefüllt werden. Damit mussten sie ihre
Leistung selber einschätzen, indem sie für die di-
versen Teilaufgaben Punkte verteilten und ihre
Note ausrechneten. Diese Selbstbeurteilung floss
nicht in die Beurteilung der Lehrperson ein, sie gab
jedoch eine Vorstellung der Selbsteinschätzung
und eine Gesprächsgrundlage, falls es zu grossen
Differenzen in der Benotung kam.
Als letzte Aufgabe wurde die Klasse gebeten, mir
einen Brief zu schreiben. Darin sollten sie in Bezug
auf ein Stichwort (Kommunikation, Unterstützung 30
oder Zeitmanagement) den Praktikumsunterricht
reflektieren und ein Feedback dazu schreiben. Es
waren ehrliche Briefe, in denen meistens die Wich-
tigkeit des Themas unterstichen und das knappe
Zeitmanagement bemängelt wurde. Mehrmals posi-
tiv erwähnt wurde die Erfahrung im Forschungsteil
in Gruppen arbeiten zu können. Trotz der knappen
Zeit, hat die ganze Klasse tolle Arbeit geleistet und
es sind kreative, individuelle Designs und Visuali-
sierungen erarbeitet worden (Abb. 32-37).
Aufgrund der anschliessend beginnenden Weih-
nachtsferien und der unsicheren Coronasituation
wurde abgemacht, die Bewertungen der Arbeiten
der Klasse ausnahmsweise per E-mail zu kommu-
nizieren.
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