CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA

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CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
Juni/Juli Jahrgang 4 / Ausgabe 03/07

                                                                                                                        Vaterstetten

                                       BALDHAM I PARSDORF I NEUFARN I PURFING I WEISSENFELD I HERGOLDING I HARTHAUSEN

                                       KÖPFE
                                       Kurt Schneeweis
                                       gibt den Ton an

                                       MOBIL
                                       Offen für Neues –
                                       die Cabrios 2007

                                       VERLOSUNG
                                       Ein Wochenende im 5-Sterne
                                       Interalpen-Hotel Tyrol

              Christine Neubauer        ÜBER GUTE KÜCHE, KIRCHE UND FAMILIE

                                                   +++ STERNEKOCH HANS HAAS ZAUBERT KARTOFFELCHIPS MIT WILDLACHS UND RUCOLA +++
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
Vorwort 3

› Ein Brüderchen
         für LIVING&style.
 LIEBE L&s-LESERIN,
         LIEBER L&s-LESER,

 nicht ohne Stolz, freuen wir uns an dieser Stelle über Nachwuchs. Denn nach vier erfolgreichen Jahren in
 der Gemeinde Vaterstetten hat LIVING&style ein kerngesundes Brüderchen bekommen. 98 Gramm ist das
 Baby schwer und schon 28 Seiten stark. Eine gewisse Ähnlichkeit lässt sich nicht leugnen und doch steht die
 Ausgabe München-Süd, verteilt an die Haushalte der Gemeinden Grünwald und Pullach sowie in München-Solln,
 auf eigenen Beinen. Damit liegt die Gesamtauflage von LIVING&style nun bei 55 000 Exemplaren – und die
 Familienplanung ist noch nicht abgeschlossen.
 Diesen Erfolg haben wir vor allem Ihnen zu verdanken, die Sie uns die Treue halten und in vielen wohltuenden
 Gesprächen und Zuschriften immer wieder in unserer Arbeit bestätigen. Deshalb wollten wir Ihnen diese frohe
 Kunde nicht vorenthalten, auch wenn sich für LIVING&style Vaterstetten durch den Zuwachs freilich nichts
 ändert.
 Will sagen: LIVING&style bleibt nach wie vor Ihr Magazin mit dem genussvollen Blick auf die schönen, die
 außergewöhnlichen Dinge der Region und des Lebens. Wie beispielsweise Spargel in der Folie, den Sternekoch
 Hans Haas in der letzten Ausgabe für uns gezaubert hat und der, wie mir immer wieder zugetragen wird, die
 Spargelzubereitung in unzähligen Vaterstettener Haushalten revolutioniert hat. Insofern bin ich schon gespannt,
 wo und wann ich auf die ersten Kartoffelchips mit Wildlachs und Rucola (Seite 6) treffe.
 Uns jedenfalls macht es immer wieder großen Spaß, neue Dinge für Sie zu entdecken. In der Gemeinde
 Vaterstetten und darüber hinaus. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen jetzt wieder viel Spaß mit 24 abwechs-
 lungsreichen Seiten, frohe Pfingsten und gegebenenfalls einen erholsamen Urlaub.

 Bleiben Sie neugierig.
 Ihr

 Markus Bistrick

 IMPRESSUM
                                                                REDAKTION
 LIVING&style                                                   Niels Cotiaux, Hans Haas, Gaby Hildenbrandt,
                                                                Jochen Hoepner, Julia Garnies, Oliver Kugler

 VERLAG                                                         GESTALTUNG
 Medienbüro Bistrick                                            Josef Straßer
 Bgm.-Georg-Hiltmair-Straße 10                                  js@gdjs.de
 85630 Grasbrunn/München
 Telefon (089) 43 74 89 79                                      LEKTORAT
 Telefax (089) 43 98 72 33                                      Reinhard Müller
 info@medienbuero-bistrick.de
                                                                DRUCK
 Postanschrift:                                                 Böhm&Partner, Mainburg
 Postfach 10 01 51
 85592 Baldham                                                  LIVING&style erscheint zweimonatig in einer Auflage von 15.000 Exemplaren verteilt an alle
                                                                Haushalte der Gemeinde Vaterstetten (Vaterstetten, Baldham, Parsdorf, Neufarn, Weißenfeld,
 HERAUSGEBER                                                    Purfing, Hergolding) sowie Harthausen, Neukeferloh und an ausgewählten Stellen zwischen
 Markus Bistrick                                                Ebersberg und Trudering.

Es gilt die Anzeigenpreisliste 01/07.
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                                                                                                                                                       DIE HOLLYWOODISIERUNG DES BUCHMARKTS

                                                                                                                                                       › Keine Fotos vom neuen Potter.
  Julia Alberts (Sternstunden),                                                                                                                        Am 21. Juli erscheint „Harry Potter and the Deathly Hallows“, der siebte und letzte Band des berühmtesten Zauberlehrlings
                 Elisabeth Gast
                                                                                                                                                       der Welt – zunächst in der englischen Version. Weil echte Stars Allüren pflegen, mussten die Buchhändler jüngst einen 8-sei-
                                                                                                                                                       tigen Vertrag unterschreiben. Darin heißt es beispielsweise: „Das Buch darf vor dem Verkaufsdatum weder vom Buchhändler
Sternstunde für Elisabeth Gast.                                                                                                                        noch einem seiner Mitarbeiter gelesen werden. Auch Fotografien der Bücherstapel oder -kartons sind vor dem Verkaufsda-
                                                                                                                                                       tum nicht zulässig.“ LIVING&style hat bei Alexander Pickelmann, Geschäftsführer von AP Buch in Baldham, nachgefragt.
Wir kennen die Baldhamerin Elisabeth Gast als engagierte Kämpferin
für glückliche Kinderseelen in Georgien. Ihr Tatendrang und ihre Erfolge
haben nun auch den Verein „Sternstunden“ derart fasziniert, dass er die                                                                                                                                                       Wie beurteilen Sie diese Hollywoodisierung des Buchmarkts?
Elisabeth Gast Stiftung bei ihrem Projekt in der Leukämiekinderstation in                                                                                                                                                     So würde ich das nicht bezeichnen. Harry Potter ist wie gesagt eine Ausnahme.
Tbilisi unterstützt hat. Mit einer Spende in Höhe von 27 400 Euro. Und so                                                                                                                                                     Man muss auch wissen, dass Plagiate dem Buchmarkt zunehmend zu schaffen
leuchtete Ende April das Licht Georgiens in der Münchner Galerie „camera                                                                                                                                                      machen. Ich kann es also durchaus verstehen, dass man Fälschern so spät wie
artis“. Die Gäste erlebten die Bildern des Künstlers Wacho Bardavelidze und                                                                                                                                                   irgendwie möglich den Zugang zu den Texten verschaffen will. Müsste ich aller-
die Farbenpracht in den Werken der georgischen Waisenkinder, die in den                                                                                                                                                       dings bei jedem neuen Buch einen ähnlich bürokratischen Aufwand betreiben,
künstlerischen Projekten von Elisabeth Gast entstanden.                                                                                                                                                                       hätte ich ein Problem.

                                                                                                                                                                                                                              Wann wird eigentlich die deutsche Version des siebten Harry Potters erscheinen?
                                                                                                                                                                                                                              Im Herbst, ein genaues Datum steht noch nicht fest.

                                                                                                                                                                                                                              Vielen Dank für das Gespräch.

                                                                                                                                                       LIVING&style: Herr Pickelmann, freuen Sie sich schon auf den
                                                                                                                                                       neuen Harry Potter oder haben Sie Angst davor, irgendetwas
                                                                                                                                                       falsch zu machen?
                                                                                                                                                       ALEXANDER PICKELMANN: Ich freue mich auf das neue Werk von
                                                                                                                                                       Joanne K. Rowling. Aber Sie spielen auf den Vertrag an. Den habe
                                                                                                                                                       ich bereits unterschrieben. Ich weiß also, was ich zu tun und was
Alle Wege führen nach Vaterstetten.                                                                                                                    ich zu lassen habe. Auch wenn ich zugebe, dass ich bei manchen
                                                                                                                                                       Klauseln schmunzeln musste.
Dieser Eindruck mag weltweit entstehen, wenn man den aktuellen Katalog        Naturfreunde im Abseits.
zum neuen BMW X3 in Händen hält und entsprechend aufmerksam studiert.                                                                                  Zum Beispiel?
Denn auf Seite 39 findet sich in der Rubrik Navigation eine ausführliche      Wer auch immer diese Hinweistafel gebastelt und zwischen zwei            „Alle Exemplare des Buches müssen in eindeutig mit dem
Erklärung zur so genannten Splitscreen-Funktion, die neben dem Text           Bäumen nahe der Autobahnbrücke zwischen Vaterstetten und                 Verkaufsdatum markierten Kartons aufbewahrt werden, die sich
auch visuell dargestellt ist. „Vaterstetten“ bildet dabei exemplarisch den    Ottendichl angebracht hat, darf sich über mangelnde Resonanz nicht       in einem verschlossenen Sicherheitsbereich befinden.“ Eigentlich
unübersehbaren Mittelpunkt der Routenkarte. Wir meinen: Direkter kann         wundern. Zählt doch ein steiniger Weg entlang einer Schnellstraße        müsste ich jetzt ein eigenes Wachpersonal einstellen.
man potentielle Käufer nicht ansprechen.                                      nicht unbedingt als stark frequentierter Lebensraum echter
                                                                              Naturfreunde. Bei der Internet-Recherche zum geistigen Urheber           Das heißt, Sie haben das Buch schon?
                                                                              sind wir übrigens über ein: „Hier entsteht eine neue Website“            Nein, ich werde es ein, zwei Tage vor dem Verkaufsstart bekommen.
                                                                              nicht hinausgekommen. Dementsprechend freuen wir uns über                Verkaufen darf ich es dann am 21. Juli ab 1 Uhr 1 – das entspricht
  Austräger gesucht.                                                          sachdienliche Hinweise zur Aufklärung.                                   0 Uhr 1 der britischen Sommerzeit. Da gibt es allerdings ein anderes
                                                                                                                                                       juristisches Problem: den deutschen Ladenschluss. Aber wir werden
  Damit LIVING&style alle zwei Monate in Ihrem Briefkasten liegt,                                                                                      eine Lösung finden, wahrscheinlich eine Potter-Party.
  braucht es mehr als eine tatkräftige Unterstützung. Wer also nicht
  nur zuverlässig ist, sondern auch eine gesunde Portion Zeit und Lust        DIE VATERSTETTEN-ZAHL                                                    Sind derartige Knebelverträge im Buchhandel üblich?

                                                                              625
  mitbringt und sich zudem sein Taschengeld aufbessern will, der könnte                                                                                Nein, Harry Potter ist in jeder Hinsicht einzigartig. Lediglich bei
  für uns ab sofort in den Gebieten Weißenfeld, Hergolding oder Purfing                                                                                „Jesus von Nazareth“ von Papst Benedikt XVI. musste ich auch
  tätig werden. Weitere Informationen unter (089) 43 74 89 79.                                                                                         einen Vertrag mit Verhaltensregeln unterschreiben, die allerdings
                                                                                            Einwohner teilen sich statistisch einen Quadratkilometer   nicht annähernd so umfangreich waren.
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
Seit 1991 verwöhnt Hans Haas als Chef de cuisine im Münchner
 6 Genuss                                                                       Gourmettempel Tantris seine Gäste. Seine unerschöpfliche Kreativität                                                                                                                                                            Verlosung 7
                                                                                beim Kochen hat ihm internationales Lob, Anerkennung und
                                                                                zwei Michelin-Sterne eingebracht. In jeder LIVING&style-Ausgabe
                                                                                präsentiert der sympathische Kochprofi exklusiv ein leckeres
                                                                                Geheimnis seiner kreativen Küche.
                                                                                Weitere Infos unter www.hans-haas.de oder www.tantris.de

 STERNEKÜCHE MIT HANS HAAS

› Kartoffelchips mit Wildlachs und Rucola.
 FÜR 4 P E R S ONE N

 SCHÄLEN SIE DIE KARTOFFEL und schneiden Sie diese dann mit        Jeweils 3-4 Kartoffelchips abwechselnd mit Lachs und Rucola wie
 der Aufschnittmaschine der Länge nach in hauchdünne Scheiben.     eine Lasagne aufschichten und Lachs und Rucola dabei mit etwas
 Anschließend für 15 Minuten in lauwarmes Wasser legen, damit      Schnittlauch-Sauce überziehen. Auf vier Tellern anrichten, mit
 Sie gleichmäßig schöne, knusprige und goldgelbe Kartoffelchips    Kartoffelchips bedecken und rasch servieren; die Chips müssen
 bekommen. Trocknen Sie diese auf einem Tuch oder in einer         unbedingt ganz knusprig und knackig auf den Tisch kommen.                                      LIVING&style-VERLOSUNG: INTERALPEN-HOTEL TYROL
 kleinen Salatschleuder vollkommen ab. Im 175 bis 180 Grad         Ich wünsche Ihnen, liebe LIVING&style-Leserinnen und Leser,
 heißen Öl goldgelb frittieren, auf Küchenpapier abfetten lassen
 und ganz leicht salzen.
                                                                   von ganzem Herzen einen guten Appetit und wunderschöne,
                                                                   lukullische Sommerabende im Kreise Ihrer Freunde.
                                                                                                                                                              › Ein Spa-Wochenende
 Den Rucola putzen, waschen, von groben Stengeln befreien, gut     Ihr
 trocken schleudern und im Balsamico-Dressing kurz marinieren.
                                                                                                                                                                          im Wert von 900 Euro.
  ZUTATEN

  Für die Kartoffelchips
  1 möglichst große fest kochende Kartoffel
  Öl zum Frittieren, Salz                                                                                                                                         ABSEITS URBANER HEKTIK ruht das Interalpen-Hotel Tyrol auf                                Wohlbefinden auf höchstem Niveau. Das Premium-Interalpen-Spa-
                                                                                                                                                                  dem Seefelder Hochplateau. Eingebettet in die faszinierende Tiroler                       Angebot wird mit viel Liebe auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse
  Für die Füllung
  2 Bund Rucola
                                                                                                                                                                  Bergwelt bietet das Fünf-Sterne-Haus abwechslungsreichen Urlaub                           abgestimmt. Für eine gesunde körperliche und mentale Balance. Und
  2-3 EL Balsamico-Dressing                                                                                                                                       in harmonischer Atmosphäre. Ob aktiv oder romantisch, ob Outdoor                          auch der nächste Golfplatz ist nicht weit.
  150 g marinierter oder geräucherter Lachs in
                                                                                                                                                                  oder Wellness.                                                                            Mit etwas Glück können Sie mit LIVING&style ein exklusives Wochenende
  dünnen Scheiben
  Schnittlauch-Sauce                                                                                                                                              So bietet das exklusive Spa im Interalpen-Hotel Tyrol auf                                 für zwei Personen in der Spa-Perle der Alpen gewinnen – inklusive
                                                                                                                                                                  5000 Quadratmetern ein Grand Cru Angebot an Wellness- und                                 Halbpension. Schreiben Sie uns einfach bis zum 5. Juli 2007 eine
  Für die Schnittlauch-Sauce
  100 g saure Sahne                                                                                                                                               Beautytreatments. Die großzügigste Wellness-Anlage im Alpenraum                           Postkarte oder eine E-Mail (gewinnspiel@medienbuero-bistrick.de).
  100 g Joghurt                                                                                                                                                   setzt neue Akzente und lässt keine Wünsche offen. Belebende                               Lösungsantwort, Name, Adresse und Telefonnummer nicht vergessen.
  Salz, Cayennepfeffer, Zitronensaft
  1 Bund Schnittlauch, in sehr feinen Röllchen                                                                                                                    Massagen, wohltuende Sauna-Besuche und entspannende Bäder                                 Unter allen richtigen Einsendungen entscheidet dann das Los. Der
  Die saure Sahne mit Joghurt verrühren und                                                                                                                       bringen Körper und Geist in harmonischen Einklang und verheißen                           Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen.
  mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft
  pikant würzen. Erst unmittelbar vor dem
  Anrichten die Schnittlauchröllchen darunter
  mischen.
                                                                                                                                                                                                         ✁
  Für das Balsamico-Dressing (2 ½ l)
  1/3 l roter Portwein                                                                                                                                                                                      WIE SCHREIBT SICH DAS INTERALPEN-HOTEL …?
  1/3 l Madeira
  50 ml Noilly Prat
  260 ml junger Aceto Balsamico
                                                                                                                                                                                                                     TIROL                                                                                               Bitte
  125 ml alter Aceto Balsamico
  30 g Salz, etwas Zucker                                                                                                                                                                                                                                                                                                freimachen
  190 ml Trüffeljus (Feinkostgeschäft)                                                                                                                                                                                TYROL
  13 g Senf (knapp 1 EL)
  580 ml Maiskeimöl                                                                                                                                                                                         Name
  660 ml Olivenöl
  Portwein und Madeira im offenen Topf auf
  270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den                                                                                                                                                              Vorname
  übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die
  Portwein-Madeira-Reduktion darunter mi-
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Antwort
                                                                                                                                                                                                            Straße
  schen. Bis zum Verbrauch in Schraubgläsern                                                                                                              LIVING&style bedankt sich bei:
  in den Kühlschrank stellen. Es hält sich gut
  2-3 Wochen. Vor der Verwendung verrühren,                                                                                                               INTERALPEN-HOTEL TYROL                            PLZ / Ort                                                                       MEDIENBÜRO BISTRICK
  einen Teil abnehmen und zimmerwarm                                                                                                                      DR.-HANS-LIEBHERR-ALPENSTRASSE 1                                                                                                  STICHWORT: SPA-URLAUB
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                                                                       Aus: „Hans Haas – Lust auf Genuss“ / erschienen im Verlag Food Promotion GmbH      TELEFON +43 50809-30
                                                                       (Baumstraße 4, 80469 München, Telefon 089- 200 27 13) / erhältlich zum Preis von
                                                                       60,50 Euro direkt beim Verlag oder in jeder guten Buchhandlung                     TELEFAX +43 50809-37190                           E-Mail                                                                          85592 BALDHAM
                                                                       (ISBN: 3-930614-03-0).                                                             RESERVATION@INTERALPEN.COM
                                                                                                                                                          WWW.INTERALPEN.COM                               Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es entscheidet das Los.
                                                                                                                                                                                                           Einsendeschluss ist der 5. Juli 2007
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
8 Tipps

                                                                                                                                             Sommeraktion.
                                                                                                                                             Randlose Brillen
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                                                               Musikalische Kultnacht.
                                                               Wenn sich am 14. Juli wieder zahlreiche Musiker und Goldkehlchen in der
                                                               Vaterstettener Pfarrkirche „Zum Kostbaren Blut Christi“ versammeln, um
                                                               den Besuchern über sechs wunderschöne Stunden zu bescheren, dann tun
                                                               sie dies bereits zum siebten Mal. Längst hat sich die Chornacht unter der
                                                               Regie von Ursula Halbritter zu dem kulturellen Highlight in der Gemeinde
                                                               Vaterstetten gemausert. Chöre und Musiker aus unserer Nachbarschaft
                                 ERNÄHRUNGS-
                                 UND DIÄTBERATUNG              bieten im Viertelstundentakt abwechslungsreiche musikalische Kost bis
                                 REGINE KNOBLICH               nach Mitternacht. Die Mitwirkenden, ob jung oder alt, Laie oder Profi geben
                                 HOCHKALTERSTRASSE 5           ihr Bestes und schaffen mit ihren Beiträgen für die Zuhörer eine Atmosphäre
                                 85598 BALDHAM                 der Freude, Begeisterung und Ergriffenheit. Mit einem Grill, Imbissständen,
                                 TELEFON (08106) 37 76 47      Getränkeausschank und einer kleinen Bar auf dem Kirchenvorplatz werden
                                                               außerdem die kulinarischen Bedürfnisse befriedigt.
                                                               Die Vaterstettener Chornacht, 14. Juli, 19.30-1 Uhr, Eintritt frei

Die perfekte Figur                                             Lesenswertes aus Baldham.
        für den Sommer 2007.
                                                               Peter Eberhard Pahlberg (67), genannt PEP, ist                                leicht, robust, höchster Tragekomfort
Wir kennen die Baldhamerin Regine Knoblich, weil sie uns       so etwas wie ein Tausendsassa, ein fröhlicher                                 randlose Brillen aus hochwertigem Titan
in LIVING&style regelmäßig mit Rat und Tat zur Seite steht.    Querdenker und jemand, der ausgesprochen                                      mit extraleichten, superentspiegelten und gehärteten
Das ist auch gut so, schließlich entscheidet unser Äußeres     gerne reist. Mit offenen Augen und Ohren.                                     Kunststoffgläsern
über unser Wohlbefinden. Nun lässt sich die Figur in den       Und so sind jüngst 19 ungewöhnliche
Wintermonaten freilich noch ganz gut unter dicken Textilien    Kurzgeschichten von seinen Erlebnissen auf                                    in Ihrer Sehstärke zum Komplettpreis
kaschieren, nur jetzt ist eben Frühling und der Sommer, und                                                                                  ab 199 Euro (Einstärkengläser)
                                                               verschiedenen Reisen entstanden. Das Buch
damit die Bikini-Saison, naht in großen Schritten. In diesem                                                                                 ab 399 Euro (Gleitsichtglas)
                                                               „Lenin in Jaroslawl – und andere Geschichten
Sinne: Ran an den Speck. Richtiges Abnehmen gelingt am         für Pendler mit Fernweh“ ermöglicht dem
besten mit Sport und richtiger Ernährung. Doch gilt es eben    Leser einen Blick in das Außergewöhnliche
bei der Ernährung ein paar Dinge zu beachten, um dem
                                                               im Alltäglichen. Geboren wurde Peter E.
Körper die Power und die Figur zu geben, die er für den
                                                               Pahlberg in Schlesien. 1956 kam er nach
Alltag und den Strand benötigt. Die besten Tipps hat Regine                                                                                  DER OPTIKER
                                                               Westdeutschland. Es folgten Hochschulreife sowie das Studium der
Knoblich parat, weil sie sich mit dem Thema Ernährung                                                                                        BAHNHOFPLATZ 1, 85598 BALDHAM
jahrelang wissenschaftlich und praktisch auseinanderge-        Psychologie, Regelungstechnik und Technischen Elektronik an der Elite-Uni     TELEFON (08106) 315 75, TELEFAX (08106) 327 81
setzt hat. Die Baldhamerin kennt das Geheimnis optimaler       in Darmstadt. Heute ist der Baldhamer Schriftsteller und Buchautor.
Ernährung, berät Sie individuell und beweist, nicht zuletzt    Peter E. Pahlberg: „Lenin in Jaroslawl“, ISBN 976-3-8316-1292-5, € 19,60      MONTAG-FREITAG: 9-12.30 UHR / 14-18 UHR
mit einem neuen Konzept aus den USA, dass Abnehmen             www.peter-pahlberg.de                                                         SAMSTAG: 9-12.30 UHR
richtig Spaß machen kann.
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
10 Köpfe

               LIVING&style-PORTRÄT: KURT SCHNEEWEIS

           › Ein Leben im Akkord.

           ES GIBT MENSCHEN, VON DENEN MAN GLAUBT SIE ZU KENNEN. Weil
           man sie schon öfters gesehen hat, weil schon viel über sie geschrie-
           ben wurde oder einfach nur, weil sie unglaublich vertraut wirken. Kurt
           Schneeweis ist so ein exemplarischer Fall. Sein Gesicht gehört zum
           Ortsbild wie das Rathaus. Und das seit mittlerweile über 30 Jahren
           – was aber eben nicht heißt, dass wir den Mensch hinter dem ergrau-
           ten Bart auch wirklich kennen. Deshalb haben wir uns mit dem Mann
           verabredet, der die Gemeinde seit 1976 äußerst erfolgreich zum
           Musizieren animiert und darüber hinaus in regelmäßigen Abständen
           große Namen ins Vaterstettener Rathaus lockt.
           Wir treffen Kurt Schneeweis in der Wendelsteinstraße 8, der räumlich
           beengten Schaltzentrale des studierten Akkordeonspielers (Richard-
           Strauss-Konservatorium). Hier gibt der 60-Jährige den Ton an, der
           bisweilen auch mal von Disharmonien, also durch vom natürlichen
           Harmoniegesetz abweichende Töne, geprägt ist. Dann nämlich,
           wenn beispielsweise Eltern statt von einem Instrument von einem
           Gerät sprechen, wenn technische Raffinessen beim Keyboard eigens
           Können ersetzen oder wenn wieder einmal um chronisch knap-
           pe Räume gekämpft werden muss. Doch Emotion ist eben auch
           ein Ausdrucksmittel von Leidenschaft und die gehört bei Kurt
           Schneeweis nun mal der Musik. Noten sind für ihn so etwas wie ein
           Grundnahrungsmittel, von dem man nie genug haben kann. Und das
           ist auch gut so, denn die positive Wirkung der Musik auf den gesam-
           ten Organismus wurde längst nachgewiesen. Nicht nur, dass Kühe, die
           mit Mozarts Sinfonien beschallt werden, mehr Milch produzieren oder
           sich Tomatenpflanzen unter den meditativen Klängen des Musikers          dem Ehrenzeichen des bayerischen Ministerpräsidenten gewürdigt
           Masanori Takahashi besonders üppig entfalten. Nein, „wer musiziert       wurde. Aber auch ein äußerst zeitintensives Engagement, das dem
           oder singt, fördert seine Gehirnleistung ganz erheblich. Denn Musik      privaten Glück eher abträglich ist. Zumindest sieht Kurt Schneeweis
           aktiviert sowohl die rechte als auch die linke Hirnhälfte. Die rechte    in einem „Kulturschock“ eine Ursache für das Scheitern seiner Ehe
           durch die Tonalität, also die Melodie, die linke durch den Takt, also    vor sieben Jahren. Denn der Arbeitstag des 60-Jährigen lässt kaum
           den Rhythmus.“ Insofern liegt es Kurt Schneeweis ganz besonders          Raum für private Zweisamkeit. Morgens Bürokram erledigen, die
           am Herzen, dass jedes Kind zumindest die Chance darauf erhält ein        Presse- und Öffentlichkeitsarbeit organisieren, immer wieder selbst
           Instrument zu erlernen. Auch wenn die finanziellen Investitionen, wie    Musikunterricht geben, dann Konzerte vorbereiten, am Wirken der
           im Falle des Autors dieser Zeilen, freilich kein Persilschein für eine   Musiklehrer aktiv teilnehmen und abends in großen Sälen Profis lau-
           Karriere bei den Münchner Philharmonikern darstellt. Rückblickend        schen. Was aber der Partnerschaft schadet, dient im konkreten Fall
           weiß ich aber zumindest, dass mein jahrelanges Geklimper zwar            der Allgemeinheit. Ist es doch Kurt Schneeweis zu verdanken, dass
           Hammer, Amboss, Trommelfell und Ohrmuschel gequält, dafür aber           so große Namen wie Tenor Peter Schreier, Klarinettistin Sabine Meyer,
           wenigstens den Hirnhälften eine Freude bereitet hat.                     Pianist Yefim Bronfman oder das Gewandhaus-Quartett Leipzig schon
           Zählte die Musikschule im Gründungsjahr noch um die 450 Belegungen,      Vaterstetten beehrten.
           sind es aktuell 1360. Ein Erfolg, den die Musikschule ganz klar sei-     LIVING&style jedenfalls bedankt sich für interessante Einblicke in den
           nem „alten Schlachtross“ zu verdanken hat und dann auch 1999 mit         Alltag einer Person, die wir so noch nicht kannten.
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
Karin und Hans Eckl leben in Dachau und
 12 Reise
    Schmuckstücke
         /Advertorial /Advertorial             vermitteln mit ihrem Familienunternehmen
                                               „Domizile Mediterraneo“ ganz persönlich
                                               ausgewählte, sehr exklusive Ferienhäuser
                                               und Villen in der Toskana, auf Mallorca
                                               und in der Provence.

                                                                                                                                                                                                                                                ALTE POSTSTRASSE 3, 85598 BALDHAM • TELEFON (08106) 3 36 93 • ÖFFNUNGSZEITEN : MONTAG-FREITAG 10 – 18 UHR, SAMSTAG 10 – 14 UHR UND NACH VEREINBARUNG
 LIVING&style-REISETIPP: FONTE DE MEDICI

› Urlaubsgenuss im Herzen des Chianti.
                                                                           löschten, bevor sie zur nicht weit entfernten Badia a Passignano
                                                                           weiterreisten, die zu jener Zeit ein einflussreiches Kloster war. Heute
                                                                           ist das wunderschöne Gut im Besitz der für die Weinproduktion
                                                                           bekannten Familie Antinori. Fonte de Medici ist ein kleines Dorf mit
                                                                           Häusern aus Naturstein, einem kleinen Hof und einer Kapelle.
                                                                           Die liebevoll restaurierten Appartements sind von gehobener
                                                                           Ausstattung und mit modernem technischem Komfort versehen. Ein
                                                                           großzügiges Schwimmbad, das eigene Restaurant, ein Konferenzsaal
                                                                           und eine kleines Wellnessangebot (Türkisches Bad, Sauna, Fitness)
                                                                           bieten vielfältige Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten.
                                                                           Ein Tennisplatz steht den Gästen gratis zur Verfügung, der nächste
                                                                           18-Loch-Golfplatz (Ugolino) ist 25 Kilometer entfernt, bis zum Meer
                                                                           sind es 90 Kilometer, bis Florenz 15 Kilometer und bis nach Siena
 MITTEN IM CHIANTI CLASSICO, bei Montefiridolfi, liegt das                 35 Kilometer.
 bezaubernde Anwesen Fonte de Medici. Die Nähe zu Florenz und
 Siena, die Schönheit des Chianti, die gehobene Ausstattung, sowie         Ausführliche Informationen zu diesem und weiteren traumhaften
 die Herzlichkeit der Gastgeber machen Fonte de Medici zu einem            Feriendomizilen finden Sie unter www.domizile-mediterraneo.com
 ganz besonderen Urlaubserlebnis in ruhiger, aber zentraler Lage.          oder in den jeweiligen Katalogen (Mallorca, Toskana) der Familie
 Der Name Fonte de Medici stammt übrigens aus dem 14. Jahrhundert,         Eckl, die Sie kostenlos und unverbindlich bei ihr anfordern können.
 als die Reisenden zwischen Florenz und Siena an diesem Brunnen,           Natürlich können Sie Karin und Hans Eckl auch immer anrufen oder
 direkt unterhalb von Borgo di Santa Maria a Macerata ihren Durst          in Dachau besuchen und sich ganz persönlich beraten lassen.

                                                                                                                                                               Die Mode-Macher.
                                                                                                                                                                                  Termine auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung
   DOMIZILE MEDITERRANEO

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   ECKL TOURISTIK GMBH
   FERIENDOMIZILE MALLORCA, TOSKANA UND PROVENCE

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   AUGSBURGER STRASSE 21
   85221 DACHAU
   TELEFON (08131) 333 080
   TELEFAX (08131) 333 08 33
   INFO@DOMIZILE-MEDITERRANEO.COM
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CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
14 Privat                                                                                                                                                                                                                                                   Privat    15

        CHRISTINE NEUBAUER IM LIVING&style-INTERVIEW
                                                                                                                                 LIVING&style: Frau Neubauer, wenn ich Ihnen                                                   dort Wasserski fahren wollten. Aber das mit dem

   › Ich stehe für den                                                                                                           jetzt sage, dass ich nach Ihrem Fernsehfilm
                                                                                                                                 „Moppel-Ich“ auch über das Thema Essen
                                                                                                                                                                                                                               Boot ist uns dann alles zu aufwändig geworden.
                                                                                                                                                                                                                               Mittlerweile habe ich leider vermutlich alles wie-

        normalen Männergeschmack.                                                                                                sprechen möchte, nerve ich Sie dann?
                                                                                                                                 CHRISTINE NEUBAUER: Nein, denn Essen hat
                                                                                                                                 sich für mich zu etwas ausgesprochen positivem
                                                                                                                                                                                                                               der vergessen, was ich damals gelernt habe. Wie
                                                                                                                                                                                                                               es eben so ist, wenn man keine Übung hat.

                                                                                                                                 entwickelt. Meine eigenen Probleme in diesem                                                  Dafür sind Sie richtig gut im Geschäft, gibt es
                                                                                                                                 Zusammenhang habe ich mittlerweile mit meinen                                                 trotzdem etwas, das Sie unbedingt noch spielen
        In Deutschland gibt es nicht viele Schauspielerinnen, die regelmäßig einige Millionen Fernsehzuschauer vor dem Bild-     Büchern verarbeitet. Ich sage heute Ja zu meinem                                              wollen?
        schirm fesseln. Christine Neubauer ist so ein Quotenbringer. Und ein äußerst sympathischer noch dazu. Zusammen mit       Körper und bin aufgrund meiner eigenen Erfahrungen mit Diäten,           Grundsätzlich gilt für mich: Je unterschiedlicher meine Rollen sind,
        ihrem Ehemann, dem Sportjournalist Lambert Dinzinger (50), ihrem Sohn Lambert (14) und Hund „Pumuckl“ lebt das           die nur den Jojo-Effekt und sonst nichts bringen, zu einer echten        desto mehr brenne ich darauf. Aber ich würde mir sehr wünschen,
        begehrte Vollweib in einer modernen Villa in München-Pullach. Die Farbe Weiß dominiert die wenigen Einrichtungsge-       Ernährungsexpertin geworden. Was ich aber tatsächlich nicht mag ist,     die Anfang des Jahres im ZDF ausgestrahlte Dokumentation von
        genstände und aufrichtige Harmonie das Zusammenleben. „Ohne die Liebe meines Mannes könnte ich nicht arbeiten“,          wenn ich, mit Kleidergröße unter 38, als drall bezeichnet werde. Auch    „Momella“, einer Frau, die 1908 in Afrika eine Farm eröffnet und zwei
        sagt die 44-Jährige, die gerne auf dem Rücken eines Pferdes in den Sonnenuntergang an der Costa del Sol reitet und die   wenn ich nicht mehr auf die Waage steige: Meine letzten Pfunde sind      Kriege hautnah miterlebt hat, noch einmal als fiktiven Film zu machen.
        das Scheinwerferlicht genauso mag wie ihre Rundungen. Das war nicht immer so. LIVING&style hat die leidenschaftliche     meine Rundungen und die finde ich schön.                                 Wir arbeiten auch schon daran. Bin schon gespannt, ob es klappt.
        Münchnerin getroffen, zu einem persönlichen Gespräch über ihre ambivalente Beziehung zum Thema Essen, über die
        Rolle ihres Lebens, die Mutterrolle, und über ihren Motorboot-Führerschein.                                              Vollweib und Erotik – glaubt man den Lagerfelds und Joops dieser         Wie wichtig ist Ihnen eigentlich der Erfolg Ihrer Arbeit?
                                                                                                                                 Welt, passt das nicht zusammen.                                          Erfolg ist für mich vor allem deshalb wichtig, weil er mir große
                                                                                                                                 Diese Herren sprechen von Prêt-à-Porter, ich stehe für die normale       Freiheiten in meinem Beruf gibt. Durch Erfolg wird mir ermöglicht, dass
                                                                                                                                 Frau. Und dadurch vielleicht auch für den normalen Männergeschmack       ich bei der Ausgestaltung der Geschichten mitsprechen kann und auf
                                                                                                                                 – und der unterscheidet sich offenkundig von dem der Lagerfelds und      mein Urteil auch vertraut wird.
                                                                                                                                 Joops.
                                                                                                                                                                                                          Was bedeutet Ihnen eigentlich bei all Ihrem beruflichen Erfolg Ihre
                                                                                                                                 Welche Rolle spielt gutes Essen in Ihrem Leben?                          Familie?
                                                                                                                                 Als Kind hat mir Essen eine Geborgenheit vermittelt. Diese wohlige       Daheim brauche ich nicht schauspielern, hier kann ich so sein wie
                                                                                                                                 Erinnerung ist für mich ganz konkret auch mit einem Marmeladen-Brot      ich bin und wie ich mich wohl fühle. Unsere kleine Familie fängt
                                                                                                                                 oder mit Pichelsteiner Eintopf verbunden, den meine Mutter gerne         mich immer wieder auf und gibt mir die Sicherheit, die Geborgenheit,
                                                                                                                                 gekocht hat. In der Pubertät habe ich mir dann dieses angenehme          die Rückendeckung und die Ausgeglichenheit, die ich für mich und
                                                                                                                                 Verhältnis zum Essen versaut, weil ich fälschlicherweise gedacht habe,   für meine Arbeit brauche. An meinem Mann, den ich mit 15 Jahren
                                                      ie
                                                agt d -
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                               ialekt sta der Scha ),
                              D            en             h“
                  fin den im auer. Neb Moppel-Ic .)                                                                              und was verboten ist. Jetzt habe ich wieder eine sehr genussvolle        Vertrauen, das ich auch niemals gefährden würde, nur um etwas Neues
      e  Gefühle tine Neub lferin“, „             pu r“, etc
„Me
    in          hris          ehe             eib                                                                                Beziehung zum Essen. Schließlich ist das auch ein geselliger Akt, den    auszuprobieren.
           rin C „Die Ernt er („Vollw ilia Lay.
     chne                    tsell
Mün iere (u.a.            Bes          lab el Em
                                                                                                                                 ich mit Freunden und meiner Familie verbinde.
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spielk die 44-Jäh für das M
     ibt             siv                                                                                                                                                                                  Kind und Karriere. Sie haben den Spagat geschafft, nervt Sie die
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oder                                                                                                                             Sie kochen selbst?                                                       aktuelle Diskussion?
                                                                                                                                 Wenn ich viel zu tun habe, gehen wir meistens essen. Die schnelle        Mich nervt das insoweit ein wenig, weil da immer wieder mit
                                                                                                                                 Alltagsküche für meinen Sohn übernimmt mein Mann, weil ich durch         Schuldgefühlen argumentiert wird. Wir leben nun mal in einer
                                                                                                                                 meinen Beruf nicht regelmäßig daheim bin. Wenn wir im Urlaub sind,       Gesellschaft, in der sich viele Paare nicht mehr leisten können, dass
                                                                                                                                 meistens in unserem Ferienhaus nahe Marbella, da koche ich dann und      nur einer arbeitet – mal unabhängig davon, dass viele Frauen auch
                                                                                                                                 das auch sehr gerne.                                                     arbeiten wollen. In Frankreich funktioniert das offenbar ganz gut. Nur in
                                                                                                                                                                                                          Deutschland wird wieder diskutiert und nichts gemacht.
                                                                                                                                 Warum haben Sie sich als Ruheoase ausgerechnet Andalusien
                                                                                                                                 ausgesucht?                                                              Auch die Kirche meldet sich in diesem Zusammenhang zu Wort.
                                                                                                                                 Wegen des milden Klimas. Wenn wir an Silvester dort sind, kann es        Gott ist für mich nichts, was mit der Amtskirche zu tun hat, sondern das,
                                                                                                                                 passieren, dass man sich mit dem Bikini auf die Terrasse legen kann.     was wir Gutes tun in unserem Leben. Ich finde, jeder soll sich – ohne
                                                                                                                                 Schnee gibt es da nicht. Das genieße ich sehr.                           Schuldgefühle – so entscheiden können, wie er will. In meinem ganz
                                                                                                                                                                                                          konkreten Fall habe ich sicherlich auch das Glück, dass sich die beiden
                                                                                                                                 Wegen der Nähe zum Meer haben Sie dann auch den Motorboot-               Omas um Lambert kümmern, wenn mein Mann und ich gerade keine
                                                                                                                                 Führerschein gemacht?                                                    Zeit haben. Die gemeinsamen Zeitfenster sind uns aber sehr wichtig,
                                                                                                                                 Nein, den habe ich ganz klassisch vor vielen, vielen Jahren am           deswegen versuchen wir immer unsere Termine perfekt abzustimmen.
                                                                                                                                 Starnberger See gemacht und das war richtig heftig. Gemacht habe
                                                                                                                                 ich ihn, weil wir früher ein kleines Motorboot am Gardasee hatten und    Frau Neubauer, vielen Dank für das Gespräch.
                                                                                                                                                                                                                                                 Das Gespräch führte Markus Bistrick
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
16 Uhren&Schmuck/Advertorial                                                                                                                                                                                                                                                       Advertorial/Wohnen     17

 NEUES AUS DER SCHMUCK- UND UHRENWELT

› Gute Nachrichten.                                                                                                                                                    INDIVIDUELLE UNIKATE

                                                                                                                                                                    › Der Schlüssel zum Traumhaus.
                                                                                                                                                                                                                                             BEI ERICH APPLER IST KEIN HAUS WIE DAS ANDERE. Das
 BERAUSCHT VOM SONNIGEN SÜDEN.                                                                                                                                                                                                               gilt selbst für das kleinste Detail. Weil der Ebersberger mit tra-
 In Sachen Schmuck hat sich JOOP! in diesem Jahr von einem                                                                                                                                                                                   ditionsbewussten Manufakturen zusammenarbeitet, die Dinge,
 Sommer am Mittelmeer inspirieren lassen und übersetzte die                                                                                                                                                                                  die vor hundert Jahren üblich waren, heute noch fertigen. Und
 Eindrücke in eine charismatische Schmuckkollektion. Das                                                                                                                                                                                     ganz „nebenbei“ beweist Erich Appler mit seiner Immobilien
 Ergebnis sind unkonventionelle Formen und strahlende Farben. Es                                                                                                                                                                             und Wohnbau GmbH auch, dass sich langjährige Erfahrung
 dominieren die Töne Aqua und India, was dieses Collier mit einem                                                                                                                                                                            im wörtlichen Sinne auszahlt. Oder wie er es formuliert: „Wir

                                                                                                                     Foto: Joop
 opulenten Zirkonia unter Beweis stellt und mondän an einer langen,                                                                                                                                                                          erfüllen den Wunsch nach dem Besonderen mit außerge-
 verstellbaren Silberkette das Dekolletee schmückt.                                                                                                                                                                                          wöhnlich hohen Qualitäten, ohne beim Preis den Rahmen des
                                                                                                                                                                                                                                             Üblichen zu verlassen.“
                                                                                                                                                                                                                                             Ob Sie nun auf eine ausgefallene Grundstückssituation reagieren
                                                                                       ECHTE STEINE.                                                            ERICH APPLER                                                                 oder spezielle Vorstellungen von Design umsetzen wollen: Bei
                                                                                                                                                                IMMOBILIEN UND WOHNBAU GMBH
                                                                                       Der Schmuckhersteller Bastian setzt nach wie vor erfolgreich auf                                                                                      Erich Appler steht immer ein weißes Papier am Anfang. Jeder
                                                                                                                                                                EGGLSEE 19
                                                                                       die Faszination echter Steine in Kombination mit Sterlingsilber          85560 EBERSBERG                                                              Strich seiner Architekten ist dann eine attraktive Mischung
                                                                                       und 585er Gold. Dabei fließen die aktuellen Modetrends in die            TELEFON (08092) 210 66                                                       aus langjähriger Erfahrung, den Vorstellungen der zukünftigen
                                                                                       Steinauswahl und Gestaltung der Schmuckstücke mit ein.                   TELEFAX (08092) 205 92                                                       Hausbewohner, den Anforderungen des Grundstücks und der
                                                                                                                                                                INFO@APPLER.DE                                                               Umgebung, den technischen Möglichkeiten – und nicht zuletzt
                                                                                                                                                                WWW.APPLER.DE
                                                                                                                                                                                                                                             des Budgets. Ihr Traumhaus gibt’s dann schlüsselfertig.

                                                                                                                                                                Ó
                                                                      Fotos: Bastian

                                                                                                                                                                         SPORT OHNE ZUG UND NEBENWIRKUNGEN
                                                                                       HAPPY BIRTHDAY, BABY-G.
                                                                                       Die Miss wird 10! Die farbenfrohe Trenduhr ist und bleibt auch
                                                                                       zu ihrem runden Geburtstag die Fun-Uhr für junge Frauen. Sie
                                                                                                                                                                         Wir klimatisieren
                                                                                       wird geliebt für ihren Look, für das, was sie drauf hat und weil
                                                                                       „sie tickt genau wie du“ – so ihr Slogan! Der legendäre Bügel                     mit Wasserkühlung.
                                                                                       über dem Uhrengehäuse, praktisches Doppelklett-Armband aus
                                                                                       strapazierfähigem Textilgewebe und immer wieder neue Farben
                                                                                                                                                                         WÄHREND POLLEN UND OZON den Outdoor-Sport zur Qual werden
                                                                                       – das ist die Baby-G. Und noch eine ganze Menge mehr, denn
                                                                                                                                                                         lassen, sorgen wir für eine perfekte Atmosphäre. Der heiße Sommer
                                                                                       außer der präzisen Ortszeit, verfügt sie über eine 2. Zeitzone,
                                                                                                                                                                         kann kommen...
                                                                                       5 Alarme, Stoppuhr, Day-Counter-Funktion… und natürlich ist sie
                                                                                       shock resistant. Seit Februar ist die spezielle Geburtstagsedition bei             IHR WOHLBEFINDEN. UNSERE AUFGABE.
                                                                                       Juwelier Bistrick erhältlich. Herzlichen Glückwunsch.

                                                                                                                                                                                                                                                  HEALTH & FITNESS TECHNOPARK
                                                                                       JUWELIER BISTRICK                                                                                                                                          BRETONISCHER RING 2
                                                                                       BAHNHOFPLATZ 1
                                                                                                                                                                                                                                                  85630 GRASBRUNN
                                                                                       85598 BALDHAM
                                                                                                                                                                                                                                                  TELEFON (089) 46 27 91 0
                                                                                       TELEFON (08106) 87 53
                                                                                                                                                                                                                                                  TELEFAX (089) 46 27 91 10
                                                                                       TELEFAX (08106) 333 12
                                                                                                                                                                                                                                                  INFO@FITNESS-TECHNOPARK.DE
                                                                                       WWW.JUWELIER-BISTRICK.DE
                                                                                                                                                                                                                                                  WWW.FITNESS-TECHNOPARK.DE
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                                                                                                                                                                                                                                                  MONTAG, MITTWOCH, FREITAG: 8-22.30 UHR
                                                                                       SAMSTAG: 9-12.30 UHR
                                                                                                                                                                                                                                                  DIENSTAG, DONNERSTAG: 6.30-22.30 UHR
                                                                                                                                                                                                                                                  SAMSTAG, SONNTAG UND FEIERTAGE: 9-21 UHR
CHRISTINE NEUBAUER - BISTRICKMEDIA
18 Mobil                                                                                                                                                                                                                      Advertorial/Jubiläum    19

    CABRIO-HIGHLIGHTS 2007

› Offen für Neues.                                                                                                                           SCHLEMMER-FEST AM 21. JULI

   FÜR VIELE SIND CABRIOS TRAUMWAGEN der besonderen Art. LIVING&style präsentiert
                                                                                                                                          › Zährl’s Gourmet-Küche feiert 25-Jähriges.
   vier brandneue, knackige und wunderschöne Sonnenanbeter für jeden Geldbeutel.
                                                                                                                                                                                          WER KENNT IHN NICHT, den feinen Frischemarkt mit dem frischen
                                                                                                                                                                                          Obst, dem knackigen Gemüse und den duftenden Kräutern am Haarer
                                                                                                                                                                                          Bahnhof, der längst zu einem beliebten Gourmet-Treffpunkt avanciert
                                                                                                                                                                                          ist. Das Geheimnis von Inhaber Helmut Zährl: Knackig frische Waren,
                                                                                                                                                                                          südländische Spezialitäten, fantasievolle Mittags-Gerichte, cremiger
                                                                                                                                                                                          Cappuccino und netter Service an 365 Tagen im Jahr.
                                                                                                                                                                                          „Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln beginnt nicht erst
                                                                                                                                                                                          in der Küche, sondern schon beim Anbau und setzt sich in Einkauf
                                                                                                                                                                                          und Verarbeitung fort“, sagt Helmut Zährl, der sich seit 25 Jahren
                                                                                                                                                                                          dem gesunden Ernährungskonzept auf Bio-Basis widmet und damit
                                                                                                                                                                                          bereits zu einer Zeit auf einen Trend setzte, als es ihn noch gar
                                                                                                                                          ZÄHRL’S
                                                                                                                                          CATERING UND PARTYSERVICE                       nicht gab. Deshalb findet der Kunde in dem Frischemarkt auch eine
                                                                                                                                          HELMUT ZÄHRL                                    Vielzahl von Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Für die
                                                                                                                                          BAHNHOF 1                                       Fleisch-, Fisch-, Käse- und Wurst-Spezialitäten sowie Weine oder den
DER UNERSCHWINGLICHE.
                                                                                                                                          85540 HAAR                                      Grappa fährt Zährl selbst zweimal monatlich nach Italien. Und seit
Ein Cabrio mit Stoffdach und einer Höchstgeschwindigkeit von
                                                                                                                                          TELEFON (089) 46 93 18                          1999 bietet Zährl auch Bio-Catering in ökologischer Qualität.
332 km/h – das schafft der neue, 626 PS starke SLR Roadster.                                                                              TELEFAX (089) 46 93 18
Bislang war der schnellste Mercedes nur als Coupé erhältlich.                                                                             INFO@ZAEHRLS.DE
                                                                                                                                                                                          Am 21. Juli feiert Helmut Zährl nun rund um seinen Frischemarkt von
Hintergrund für die Modellspreizung ist der schleppende Absatz                                                                            WWW.ZAEHRLS.DE                                  10 bis 23 Uhr das 25-jährige Bestehen. Ein Schlemmerfest, zu dem
des SLR. Und so kommt jetzt also im September die offene Vari-                                                                                                                            alle Freunde, Kunden und Interessenten herzlich eingeladen sind.
ante, die rund eine halbe Million Euro kosten dürfte.

                                                                                                                                             40 JAHRE BALLETTSTUDIO BALDHAM

DER EMOTIONALE.                                                      DER KLASSIKER.                                                       › Happy Birthday, Frau Tempich-Schiegl.
Der Opel GT soll die Marke Opel voranbringen. Für den Fahrer des     Die Urgewalt des Porsche 911 Turbo lässt sich ab dem 8. Septem-
Roadsters trifft das in jedem Fall zu. Er findet sich bereits nach   ber wieder offen genießen. Als Schalter beschleunigt der Turbo in
5,7 Sekunden bei 100 km/h wieder und erreicht fast 230 km/h          vier Sekunden von Null auf 100 km/h. Mit Tiptronic S verkürzt sich                                                   AUCH WENN DAS WORT „INSTITUTION“ fast schon inflationär
Spitze. Auch die geforderte Emotionalisierung der Marke scheint      die Zeit auf 3,8 Sekunden. Bei der Höchstgeschwindigkeit herrscht                                                    missbraucht wird, wollen wir an dieser Stelle nicht auf diesen
tatsächlich zu funktionieren. Und der Preis stimmt: Rund 30 000      Einklang – 310 km/h werden maximal erreicht. Der Grundpreis für                                                      Begriff und dessen Bedeutung verzichten. Denn wo, wenn nicht
Euro kostet der GT.                                                  das 911 Turbo Cabriolet beträgt 150 862 Euro.                                                                        bei dem Ballettstudio Baldham von Marie-Luise Tempich-Schiegl,
                                                                                                                                                                                          würde das Wort „Institution“ besser passen? Immerhin feiert
                                                                     DER STADTFLITZER.                                                                                                    man gerade in der Rossinistraße 15 das 40-jährige Bestehen.
                                                                     Das neue Smart Fortwo Cabrio kann alles, was das bisherige                                                           Exakt am 2. Mai 1967 erfüllte sich Marie-Luise Tempich-Schiegl
                                                                     Modell auch konnte. Nur – er kann es besser. Das heißt: Es ist                                                       ihren Kindheitstraum in Baldham: ein eigenes Ballettstudio, um
                                                                     komfortabler, agiler, sicherer und umweltfreundlicher als der Vor-                                                   ihre international gesammelten Erfahrungen und das meisterlich
                                                                     gänger. Und mit einem Preis von 12 930 Euro bleibt das Smart                                                         Erlernte weiterzugeben. Sie selbst hatte zuvor bei Nikolas Beriosov
                                                                     Fortwo Cabrio auch in der Neuauflage eines der billigsten, offenen                                                   nach dem russischen System der Waganowa-Technik gelernt und
                                                                     Serienautos der Welt.
                                                                                                                                                                                          ab 1961 bei John Cranko, der vom Royal Ballett London kommend,
                                                                                                                                                                                          damals in Stuttgart sein eigenes Ballettzentrum gründete. Schon
                                                                                                                                                                                          als Elevin durfte sie unter anderem in seiner vielgerühmten
                                                                                                                                              BALLETTSTUDIO BALDHAM                       Inszenierung von Peter Tschaikowskys Dornröschen in der Oper
                                                                                                                                              BALLETT, JAZZ-TANZ, TÄNZERISCHE GYMNASTIK   mittanzen. Geprägt hat Marie-Luise Tempich-Schiegl aber auch der
                                                                                                                                              ROSSINISTRASSE 15, 85598 BALDHAM            amerikanische Jazzdance.
                                                                                                                                              TELEFON (08106) 6516                        Bis zum heutigen Tag unterrichten die Tanzlehrer im Ballettstudio
                                                                                                                                              WWW.BALLETTSTUDIO-BALDHAM.DE
                                                                                                                                                                                          Baldham nach dem System der „Royal Academy of Dance“.
                                                                                                                                              BÜROZEITEN:                                 LIVING&style gratuliert Marie-Luise Tempich-Schiegl ganz herzlich
                                                                                                                                              MONTAG/DIENSTAG/DONNERSTAG: 14.30-18 UHR    zum Jubiläum und zu so viel Tatkraft und Freude, für die sie weit
                                                                                                                                              MITTWOCH: 15.30-18 UHR                      über die Gemeindegrenzen bekannt ist.
20 Freizeit                                                                                                                                                                                                                                                                             Advertorial/Freizeit   21
                                                                                        Jochen Hoepner stellt in jeder
                                                                                        LIVING&style Ausgabe eine Fahrrad-
                                                                                        oder Wandertour in die Umgebung vor.
                                                                                        Für Fragen oder Anregungen:
                                                                                        freizeit@medienbuero-bistrick.de
                                                                                                                                                                     AQUAFITNESS, TENNIS, FUSSBALL

                                                                                                                                                                    › Markenvielfalt für Outdoor-Sportler.
 RADLN MIT „ERDINGER ALKOHOLFREI“

› 45 Kilometer Alpenpanorama.                                                                                                                                                                                                                   WÄRMENDE SONNENSTRAHLEN, BLAUER HIMMEL. Endlich ist
                                                                                                                                                                                                                                                sie wieder angebrochen, die schönste Jahreszeit für Sportler.
                                                                                                                                                                                                                                                Und WM Sport&Trends hat das passende Equipment für Tennis,
                                                                                                                                                                                                                                                Aquafitness, Laufen, Fußball usw. Unter anderem von namhaften
                                                                          Gut gestärkt geht es nun 2 Kilometer in südlicher Richtung nach                                                                                                       Herstellern wie Wilson, Babolat, Nike, Lotto, Head, Beco, Speedo,
                                                                          Lochen. Links ein kurzes Stück auf der TÖL 11 und dann gleich rechts                                                                                                  Aqualung oder Fashy.
                                                                          abbiegen Richtung Schlickenried. Nach ca. 700 Metern – Achtung!
                                                                          – leicht links auf einen Feldweg Richtung Süden. Dann nach weiteren
                                                                          300 Metern wieder leicht links, bis wir nach weiteren 600 Metern eine
                                                                          Kreuzung erreichen, an der wir rechts abbiegen Richtung Ried. Nach
                                                                          50 Metern geht es wieder rechts. Dann halblinks und geradeaus in
                                                                          einen Feldweg, der uns nach ca. 1 Kilometer zur Wallfahrtskirche
                                                                          St. Leonhard führt. 25 Kilometer liegen jetzt hinter uns und wir ver-
                                                                          weilen ein wenig, um uns das herrliche Deckenfresko aus dem Jahre
                                                                                                                                                                                                                                                                                       WM SPORT&TRENDS
                                                                          1769 von Christian Wink anzuschauen.                                                                                                                                                                         KARL-BÖHM-STRASSE 82
                                                                          Wir fahren an der Sportanlage vorbei und genießen ca. 1,6 Kilometer                                                                                                                                          85598 BALDHAM
                                                                          eine entspannende Tour in Richtung Föggenbeuern. Hier fahren wir                                                                                                                                             TELEFON (08106) 892 829
                                                                          links ab und biegen nach weiteren 400 Metern wieder links ab in                                                                                                                                              TELEFAX (08106) 309 657
                                                                          Richtung Thankirchen. 2 Kilometer geht es abwärts, allerdings dann
                                                                          ein kurzer Aufstieg – 700 m – bis zur Kirche. Vor der Kirche rechts

                                                                                                                                                                    Ó
                                                                          ab nach Manhartshofen und dort geradeaus nach Piding. Hier bie-
                                                                          gen wir rechts ab und erreichen – immer geradeaus – nach rund
                                                                          1,3 Kilometern Peretshofen (Einkehrmöglichkeit). Bei der Wirtschaft
                                                                          links ab und nach 100 Metern rechts Richtung Steinsberg. Nach 900
                                                                                                                                                                        SPORT IN RUHE UND ENTSPANNUNG
                                                                          Metern (vor der Sackgasse) rechts abbiegen, dann über Podling nach
WIR BEGINNEN UNSERE RADLTOUR AM PARKPLATZ, fahren die
St2072 wieder in Richtung München, biegen nach ca. 100 Metern
                                                                          Emmerkofen. Nun geht es links die St2072 ca. 1,8 Kilometer abwärts
                                                                          nach Weihermühle. Hier halten wir uns rechts und fahren auch nach                             Wir kümmern uns
rechts ab in den Kirchfeldweg und dann nach weiteren 50 Metern            700 Metern weiter geradeaus Richtung Schallkofen (1,5 km). Die TÖL 18
links ab, radln durch die Unterführung und erreichen nach ca. 1,5 Kilo-
metern rechts abbiegend Dettenhausen. Es geht immer geradeaus
                                                                          rechts ab und nach 200 Metern links Richtung Moosham. Von dort
                                                                          erreichen wir in 3,5 Kilometern wieder unseren Ausgangspunkt.
                                                                                                                                                                             um Ihre Kinder.
über Aufhofen und dann rund 2 Kilometer bergauf in Richtung Endl-
hausen. Kurz vor Endlhausen geht es rechts ab (ohne Hinweisschild)                                                                                                      WÄHREND ANDERE FITNESSSTUDIOS an der Kinderbetreuung
über Sonnenham nach Attenham. Am Maibaum rechts etwa 200 Meter                                                                                                          sparen, setzen wir auch weiterhin unbeirrt auf individuellen Service.
                                                                                                                               ANFAHRT AB GRÜNWALD:
auf der St2070 und dann links nach Wörschhausen. Hier eröffnet sich                                                            VOM MARKTPLATZ ÜBER STRASSLACH,
                                                                                                                                                                        IHR WOHLBEFINDEN. UNSERE AUFGABE.
ein traumhaftes Alpenpanorama mit Blick auf die Zugspitze. An der                                                              DEINING NACH EGLING – 100 M VOR
                                                                                                                               DER ST2070: PARKPLATZ LINKER HAND,
T-Kreuzung biegen wir rechts ab Richtung Thanning und wenden uns                                                               BEI DER KIRCHE (CA. 14 KILOMETER)
kurz vor Thanning nach ca. 2 Kilometern links Richtung Kirchturm.                                                              LÄNGE: CA. 45 KILOMETER
Wir biegen links ab auf die TÖL 18 und gelangen nach ca. 2 Kilometern                                                          FAHRTZEIT: CA. 5 STUNDEN
                                                                                                                               SCHWIERIGKEITSGRAD:                                                                                                   HEALTH & FITNESS TECHNOPARK
nach Feldkirchen (gute Einkehrmöglichkeit). Hier erst links dann nach                                                          SCHWER, MEHRERE STEIGUNGEN;                                                                                           BRETONISCHER RING 2
etwa 200 Metern halbrechts Richtung Reichertshausen. Dort folgen                                                               MEIST GETEERTE WEGE                                                                                                   85630 GRASBRUNN
                                                                                                                               EINKEHR-TIPP:
wir der Beschilderung Reuth-Linden. Wir genießen, vor dem steileren                                                                                                                                                                                  TELEFON (089) 46 27 91 0
                                                                                                                               GASTHAUS BAIERNRAIN INH. FRANZ
Anstieg, zunächst die leichte Abfahrt. Nach 2,5 Kilometern erreichen                                                           SCHMID, TELEFON (08027) 9193
                                                                                                                                                                                                                                                     TELEFAX (089) 46 27 91 10
                                                                                                                               TIPP RADLKARTE:                                                                                                       INFO@FITNESS-TECHNOPARK.DE
wir Linden. Dort 150 Meter links die St2368, dann einen herrlichen
                                                                                                                               BAYERISCHES LANDESVERMES-                                                                                             WWW.FITNESS-TECHNOPARK.DE
2 Kilometer langen Höhenweg nach Baiernrain. Knapp die Hälfte der                                                              SUNGSAMT MÜNCHEN-OST: AMMER-
Strecke liegt hinter uns und wir suchen uns ein sonniges Plätzchen im                                                          SEE, STARNBERGER SEE, MÜNCHEN-                                                                                        ÖFFNUNGSZEITEN
                                                                                                                               SÜD 1:50000 (UK 50-41)
Gasthaus Baiernrain. Denn die nächste Wirtschaft erreichen wir erst                                                                                                                                                                                  MONTAG, MITTWOCH, FREITAG: 8-22.30 UHR
in 15 Kilometern.                                                                                                                                                                                                                                    DIENSTAG, DONNERSTAG: 6.30-22.30 UHR
                                                                                                                                                                                                                                                     SAMSTAG, SONNTAG UND FEIERTAGE: 9-21 UHR
9 .999,-
   22 Termine

› Mit LIVING&style zu                                                                                                                                                                                                                                          »all inclusive*«...
       „Live from Buena Vista”.
   Nicht etwa Rum oder Zigarren sind gegenwärtig der größte
   Exportschlager Kubas, sondern die Rhythmen, die Klänge
   der Trompeten und Percussions. Spätestens seit Wim Wenders
   Filmdokumentation über Havannas „Buena Vista Social Club“
   steht kubanische Musik auch an der Spitze der deutschen Verkaufs-
   hitlisten. „Live from Buena Vista – The Havana Lounge“ verkörpert
   genau dieses einzigartige Lebensgefühl auf eindrucksvolle Art und
   Weise. Akustische, handgemachte Musik vom Feinsten – faszinierend
   mitreißend auf die Bühne gebracht von Julio Alberto Fernandez, Julienne
   Oviedo, Teresita Garcia Caturia, Yanko Pizaco und Rodolfo „Perucchin“
   Argudin Justiz. LIVING&style möchte Sie gerne zu diesem unvergesslichen
   Abend im Brunnenhof der Residenz, einladen. Wir verlosen 3 x 2 Karten und
   mit etwas Glück sind Sie unter den Gewinnern. Schicken Sie uns dazu einfach
   eine Postkarte (Medienbüro Bistrick, Postfach 10 01 51, 85592 Baldham) oder
   eine Email (gewinnspiel@medienbuero-bistrick.de), Stichwort: Havana – Name,
   Adresse und Telefonnummer nicht vergessen. Einsendeschluss ist der 15. Juni

                                                                                                                                                                                                                                                                                           100
   2007. Es entscheidet das Los, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
   „Live from Buena Vista – The Havana Lounge”, 1. Juli 2007
   Brunnenhof der Residenz München, 20 Uhr, Karten: 20-44 Euro
                                                                                                                                                                                                           Ein Preis.
› Oper für alle.                                                                                                                   Foto: Wilfried Hösl
                                                                                                                                                                                                           Die Top Qualität                                                             und
  Wo sonst Skateboarder ihre Kreise ziehen, am
  Max-Joseph-Platz, findet auch in diesem Jahr
  wieder: „Oper für alle“ statt. Seit 1997 dankt die
  Bayerische Staatsoper ihrem Münchner Publikum,
  indem sie während der Festspiele eine der Opern
                                                                                                                                                                                                           von SieMatic                                                                  Varianten!
  live auf einer Großleinwand überträgt. Dieses Jahr,
  am 14. Juli, kommen die Besucher in den Genuss
  von Mussorgskys Oper „Chowanschtschina“.                                                                                                                                                                 Für eine Qualitätsküche aus dem Haus SieMatic – facettenreich wie die Marke selbst – bieten wir Ihnen
  Aber nicht nur großes Musiktheater wird geboten.                                                                                                                                                         das besondere Angebot bis zum 26. Mai 2007:
  Denn auf dem Marstallplatz findet bereits einen
  Tag zuvor ein Open-Air-Konzert, mit Wagners                                                                                                                                                              *Ob Granit in ausgesuchten Qualitäten, Schichtstoffarbeitsplatte, Induktion oder Cerankochfeld, Hängeschränke,
  „Sigfried-Idyll“ und der „Romantischen“ von Anton                                                                                                                                                        Kühlgefrierkombination oder 0° Zone, superleiser Geschirrspüler oder oder oder... – Sie wählen aus unserem Angebot
  Bruckner unter der Leitung von Kent Nagano statt.
                                                                                                                                                                                                           der Preisgruppe 1 (SC 10 / SC 11).
  Der Eintritt ist frei.
  „Oper für alle“, 13./14. Juli 2007                                                                                                                     › Unverschämt gut!                                Wählen Sie einfach aus unseren Grundplanungen (L-Küche, Insellösung, Wohnküche, U-Küche, Zweizeiler oder abgeschrägte
  Marstallplatz/Max-Joseph-Platz, München
                                                                                                                                                           Michael Bublé.                                  L-Küche) die SieMatic concept10 aus, die wir für Sie individualisieren dürfen. Unsere Küchendesigner zaubern hieraus Ihren
                                                                                                                                                                                                           persönlichen Küchentraum, angepasst auf Ihre Wohn- und Raumsituation, vor allem aber abgestimmt auf Ihre speziellen Belange.
       03.06.          Don Camillo goes Classic!                               Pfarrkirche Vaterstetten, 19 Uhr, 10 €
Juni

       14.06.          Aerosmith in concert                                    Olympiastadion, München, 20.30 Uhr, 50-90 €
                                                                                                                                                          Eine grandiose Stimme, frappierender Charme      Profitieren Sie von diesem einmaligen Aktionskonzept.
                                                                                                                                                          und absolute Disziplin vereinen sich bei
       14.06.-08.07.
       16.06.
                       Tollwood Sommerfestival 2007
                       3. Vaterstettener Straßenfest
                                                                               Olympiapark, München
                                                                               am Rathaus, Vaterstetten, 15 Uhr                                           Michael Bublé mit erstaunlichen Entertainer-     Sie haben die Wahl:   76 verschiedene Fronten und Arbeitsplattenfarben – 25 Top-Siemensgeräte
       16.06.          Herbert Grönemeyer Tour 2007                            Olympiastadion, München, 19 Uhr, 39 €                                      Qualitäten. Der talentierte Interpret mit        Grundplanungen und Granite in ausgesuchten Qualitäten:
       17.06.          Hergoldinger Dorffest                                   Hergolding                                                                 genialem Repertoire fordert immer wieder
       17.06.          Meat Loaf in concert                                    Olympiahalle, München, 20 Uhr, 38-49 €                                     Vergleiche zu den legendären Superstars des
       20.06.          Haindling live                                          Tollwood, Olympiapark, München, 19 Uhr, 30 €                               Swing heraus. Dies ist auch eine der Stilrich-   Ihre Küche ist dabei! Die Qualitätsküche von SieMatic bei Dreier.
                                                                                                                                                          tungen wie Pop-Rock und moderne Klassikern,
                                                                                                                                                                                                           Mehr als 100 Varianten, garantiert 1 Preis und beim Kauf Ihrer neuen Küche entsorgen wir kostenlos Ihre alte Küche!
       22.06.          Sonnwendfeier                                           am Jugendzentrum, Vaterstetten, 17 Uhr
       26.06.          Al Jarreau & George Benson                              Tollwood, Olympiapark, München, 19 Uhr, 42-49 €                            die er scheinbar mühelos beherrscht und
       29.06.          Red Hot Chili Peppers live                              Olympiastadion, München, 18.30 Uhr, 66,50 €                                zeitgemäß weiterentwickelt hat. Sein Aufstieg
       29./30.         Waldfest Bad Wiessee                                    Skilift am Sonnenbichl, Bad Wiessee, 16 Uhr                                von kleinen Clubs zu den berühmtesten Kon-
                                                                                                                                                          zertauditorien ist Ausdruck von unglaublichem
       04.07.          Oliver Pocher meets Cindy aus Marzahn                   Tollwood, Olympiapark, München, 19.30 Uhr, 22,85 €                         Können und enormer Publikumswirkung. Bublé
Juli

       04.07.          Urlaubslektüre – Lesung mit Ulrike Wolz                 Literaturcafé Klamms, Vaterstetten, 19.30 Uhr, 4 €                         besitzt ein natürliches Talent für Jazz, Swing
       05.07.          Urlaubslektüre – Lesung mit Ulrike Wolz                 Bürgerhaus Neukeferloh, 19.30 Uhr, 5 €                                     und Pop. Live zu erleben am 16. Oktober in der
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 www.3er.de
       06./07.07       Waldfest Kreuth                                         Leonhardstoana Hof, Kreuth, 15/18 Uhr                                      Olympiahalle und ab sofort im Vorverkauf.                                                                                                              Hans-Pinsel-Straße 1
       10.07.          Genesis – Turn it on again Tour                         Olympiastadion, München, 19 Uhr, 61 €                                      Michael Bublé, „Call Me Irresponsible”
       17.07.          Seefest mit Feuerwerk in Rottach-Egern                  Rottach-Egern, 15 Uhr                                                      16. Oktober 2007, Olympiahalle München                                                                                                                 Ecke Wasserburger Landstr.
       21.07.          Helmut Zährl’s Schlemmerfest                            Am Bahnhof 1, Haar, 10-23 Uhr                                              20 Uhr, Karten: 48-65 Euro                                                                                                                             85540 München/Haar
       21.07.          Anna Netrebko und Rolando Villazón                      Philharmonie im Gasteig, München, 20 Uhr, ausverkauft
            Alle Angaben ohne Gewähr und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Für Terminhinweise: termine@medienbuero-bistrick.de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Telefon 089/456 038 0
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                                             bei einem persönlichen Gespräch.

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                                     VATERSTETTENER STRASSE 19

                beide Richtungen –   85598 BALDHAM-DORF
                                     TELEFON (08106) 3 34 43
                                     TELEFAX (08106) 3 35 53
          die NEHER-Pendeltür        BALDHAM@MUGGERGITTERMACHER.DE
                                     WWW.MUGGERGITTERMACHER.DE

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                                     FREITAG: 7-15 UHR
                                     SAMSTAG: 10-13 UHR
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