Der Ethische Einkaufsführer 2018 - fair - ökologisch - vegan Über 1.000 Adressen in 10 Kategorien - animal.fair
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Der Ethische
Einkaufsführer 2018
fair — ökologisch — vegan
Über 1.00
0
Adressen
in
10 Katego
rien
Inhalt c Kosmetik & Körperpflege . . . . . . . . 177
Kosmetikmarken 181
Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Kosmetikgeschäfte, -salons & -webshops 199
Über animal.fair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Frisörsalons 210
Legende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Hygieneprodukte 216
u Lokale & Hotels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Restaurants & Cafés 10
Hund & Katze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
Veganes Hundefutter 223
Hotels & Pensionen 45
Reiseveranstalter 49 Natürliche Fellreinigung & -pflege 226
Umweltfreundliches Spielzeug & Zubehör 228
l Lebensmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Biokisten & SoLaWi 56
Lebensmitteleinkauf 69
r Putzen & Waschen . . . . . . . . . . . . . . . . 233
Putzmittelmarken 234
Waschsalons 240
k Kleidung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Oberbekleidung 94
Unterwäsche, Dessous & Bademode 115 g Haushalt & Garten . . . . . . . . . . . . . . . . 241
Sport-, Outdoor- & Wintermode 121 Haushaltswaren 242
Blumen, Balkon & Garten 246
s Schuhe & Taschen . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Schuhe 130
Taschen 140 m Möbel & Heimtextilien . . . . . . . . . . . 257
Bett & Bad 258
Wohnraum 262
Babys & Kids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Teppiche 268
Babykleidung 152 Stoffe & Strickgarne 269
Windeln 162
Kinderzimmer 164
animal.fair-Partner im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276
Spielwaren 166
2 Kleinkind, Kindergarten & Schule 173 Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 3
Fair, ökologisch, vegan – Wussten Sie, …
gut für Mensch, Tier, Natur ……dass die „Produktion“ von Fleisch- und Milchproduktion zu den
Hauptverursachern des Klimawandels zählt? Ein Ernährungs-
stil mit überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln tut nicht nur
Der Ethische Einkaufsführer liefert dazu österreichweit die Adres- unserer Gesundheit, sondern auch der Umwelt gut.
sen: Lokale, Geschäfte, Biokisten-Zusteller, Webshops.
……dass für konventionelle Putz- und Waschmittel Tierversuche
Für uns umfasst der Begriff „fair“ nicht nur den fairen Handel gemacht werden? Zudem enthalten sie Stoffe, die unsere Haut,
mit fairen Arbeitsbedingungen und gerechter Entlohnung der Raumklima und Umwelt belasten. Tierversuchsfreie, ökologi-
Arbeitenden. Fairness und Respekt sollten wir auch unseren sche Reinigungsmittel sind die bessere Wahl.
Mitgeschöpfen, den Tieren zuteil werden lassen. Sie sind das
schwächste Glied in der Kette. Das Ausmaß an Qual und Ausbeu- ……dass konventionelle Kosmetikprodukte Schlachtabfälle, Erdöl-
tung von Tieren ist kaum in Worte zu fassen. Und sie können auch derivate, künstliche Konservierungsstoffe oder Silikone enthal-
nicht ihre Stimme erheben, um für ihre Rechte einzutreten. Das ten? An unsere Haut und Haare sollten wir nur echte Bio- oder
müssen wir Menschen übernehmen. Naturkosmetik lassen.
……dass ein Drittel der weltweit produzierten Chemikalien in der
Und schließlich gilt es auch unserer Heimat, dem Planeten Erde,
Textilindustrie landet? Substanzen, die zuvor an Tieren getestet
gegenüber respektvoll zu sein – in unserem ureigenen Interesse.
wurden. In der Mode- und Schuhbranche werden ArbeiterInnen
Was wir kaufen und konsumieren beeinflusst nicht nur den Klima
ausgebeutet: durch unmenschliche Arbeitszeiten, in überfüll-
wandel, sondern hat auch direkte Auswirkungen auf die Welt-
ten Fabrikhallen, durch giftige Dämpfe in Ledergerbereien. Klei-
meere, die Naturlandschaften, die Qualität des Wassers und vie-
dung soll man aber mit gutem Gefühl tragen können! Deshalb
les mehr.
empfehlen wir Eco Fashion, etwa aus Biobaumwolle, Hanf oder
Der Ethische Einkaufsführer zeigt Ihnen, als verantwortungsvolle seidigem Tencel: modern, fair und ohne belastende Chemie-
Konsumentinnen und Konsumenten, ganz konkret, mit welchen rückstände.
Marken, in welchen Geschäften Sie einen Unterschied machen
können. Darum geht’s: Tierleid vermeiden, Ressourcen und Um- IN ALLEN KONSUMBEREICHEN GIBT ES FAIR,
welt zu schonen und keine ausbeuterischen Arbeitsverhältnisse ÖKOLOGISCH UND TIERFREUNDLICH HERGESTELLTE
mitzufinanzieren. ALTERNATIVEN!
WIR KONSUMENTINNEN HABEN MACHT. Und diese finden Sie hier im Ethischen Einkaufsführer, dem „Best
WIR MÜSSEN SIE NUR EINSETZEN. of“ unseres Online-Einkaufsführers – beides herausgegeben von
WIR KÖNNEN DIE WELT FAIRÄNDERN animal.fair. Details zu unserer gemeinnützigen NGO finden Sie auf
4 – MIT UNSEREN TÄGLICHEN EINK ÄUFEN. Seite 7. 5
Unsere Kriterien Über animal.fair
Eine ausführliche Darstellung der Kriterien für die Aufnahme animal.fair wurde im Jahr 2010 als gemeinnütziger Verein ge-
im Ethischen Einkaufsführer finden Sie auf unserer Website gründet. Ausgangspunkt war die Erkenntnis, dass es unsere Ein-
animalfair.at. Kurz zusammengefasst bedeutet dies, dass Fir- käufe sind, die das meiste Tierleid verursachen.
men ein Mindestmaß an ethischen Grundwerten aufweisen
Das gilt nicht nur für Lebensmittel wie Fleisch oder Milchprodukte
müssen. Zum Beispiel müssen faire Arbeitsbedingungen und
– hier ist das dahinter stehende Tierleid für die meisten Konsu-
Löhne garantiert sein, etwa durch Gütesiegel. In der Lebens- mentInnen offensichtlich. Allerdings enthalten auch viele All-
mittelbranche setzen wir auf biologisch, saisonal und regio- tagsartikel wie Kleidung, Putzmittel, Kosmetika oder Spielwaren
nal. Der größere Teil des Sortiments muss vegan sein. Tierver- tierliche Stoffe oder Substanzen, die in Tierversuchen getestet
suche (soweit nachvollziehbar) müssen ausgeschlossen sein. wurden.
Bei Kosmetik empfehlen wir ausschließlich Bio- und Naturkos-
metik, bei Reinigungsmitteln solche mit Volldeklaration und Durch bewusstes Einkaufen können wir Tierleid vermeiden. Denn
pflanzlichen und mineralischen Inhaltsstoffen. Bei Kleiderge- zu fast allen konventionellen Produkten gibt es tierfreundliche
schäften oder -labels sind Daunen und Pelz ein Ausschluss- Alternativen. Das animal.fair-Team hat nach intensiven Recher-
kriterium, angebotene Wollprodukte müssen zumindest mule- chen, Korrespondenz mit Firmen, persönlichen Gesprächen
singfrei sein. Und für alle gelisteten Firmen gilt, dass möglichst mit Herstellern, TierrechtsexpertInnen und ÖkologInnen den
umwelt- und ressourcenschonend gearbeitet werden sollte. Ethischen Einkaufsführer erstellt, der als laufend wachsendes
Etwaige Einschränkungen sind bei den Einträgen angeführt. Hin- Online-Nachschlagewerk auf animalfair.at derzeit bereits mehr
weis: Informationen zu einzelnen Gütesiegeln finden Sie in den als 2.000 Einträge enthält. Von Beginn an war uns wichtig, bei den
jeweiligen Kapiteln. empfohlenen Geschäften und Marken auch auf faire Arbeits
bedingungen und umweltfreundliche Produktion zu achten.
Ein Schritt nach dem anderen. Noch ist die Welt nicht perfekt.
Im hier vorliegenden gedruckten Ethischen Einkaufsführer sind
Wahrscheinlich sind rund Zweidrittel des Sortiments eines kon-
alle Informationen kompakt zusammengefasst – zu einem hand-
ventionellen Supermarktes Produkte, die wir nie empfehlen wür-
lichen Ratgeber für den Alltag.
den. Aber immerhin gibt es dort auch Bioprodukte oder eine ei-
gene vegane Linie. Mit unserem Einkaufsführer wollen wir Ihnen animal.fair beruht auf der Arbeit idealistischer Menschen aus den
einen möglichst praktikablen Leitfaden in die Hand geben. Wie unterschiedlichsten Bereichen. In den Einkaufsführer sind auch
weit sie in jedem Bereich gehen, entscheiden Sie selbst. Sie kön- unsere persönlichen Erfahrungen mit einem bewussten und ver-
nen ErnteteilerIn einer Solidarischen Landwirtschaft werden oder antwortungsvollen Kaufverhalten eingeflossen. Gemeinsam wol-
– nach dem Motto „ein bisschen besser ist besser als gar nicht len wir zeigen, wie leicht sich ein ethischer Lebensstil verwirkli-
besser“ – und im Supermarkt Bioprodukte kaufen. chen lässt — gut für Mensch, Tier und Umwelt.
Konsum ist ein Entwicklungsprozess. Und wir Konsumentin- ANIMAL.FAIR IST EINE NGO
nen und Konsumenten dürfen uns weiterentwickeln und mit
ANIMAL.FAIR ENGAGIERT SICH FÜR MENSCHEN- UND
jedem Entwicklungsschritt mehr Verantwortung übernehmen.
TIERRECHTE SOWIE UMWELTSCHUTZ
Konsum ist hochpolitisch. Mit unseren alltäglichen Konsum-
entscheidungen beeinflussen wir maßgeblich, wie sich die Welt ANIMAL.FAIR IST POLITISCH UNABHÄNGIG
6 weiterentwickelt. ANIMAL.FAIR IST TEIL DER GEMEINWOHLÖKONOMIE 7
Lokale &
Legende
Viele der im Einkaufsführer gelisteten Firmen sind mit eigenen
Hotels &
Lokale
Icons gekennzeichnet, um Ihnen die Suche zu erleichtern:
v Rein vegane Lokale bzw. Geschäfte
z Zero-Waste- bzw. Verpackungsfrei-Läden
Hotels
p Plastikfreie Läden und Webshops
s Solidarischen Landwirtschaft
b Kennzeichnung für Geschäfte mit zusätzlicher Kindermode
Mit diesem Icon sind unsere Partnerfirmen gekennzeich-
P net. Bei diesen erhalten Sie mit der animal.fair-Card Rabatt. Wir empfehlen vegan-vegetarische
Die Rabattkonditionen finden Sie in grüner Schrift bei den jeweili-
gen Einträgen. Auf Seite 276 ist eine Liste unserer Rabattpartner. Cafés, Restaurants und Lokale
INFORMATIONEN ZUR ANIMAL.FAIR-CARD
Um den ethischen Einkauf und Konsum für Sie besonders attrak-
tiv zu machen, gibt es das animal.fair-Rabattpartner-Programm
mit bereits mehr als 120 ökofairen Geschäften und Veggie-
Restaurants. Mit der animal.fair Card erhalten Sie dort bis zu
20% Ermäßigung.
SO KÖNNEN SIE DIE ANIMAL.FAIR-CARD BESTELLEN
1. Füllen Sie das Anmeldeformular auf unserer Website
aus oder schreiben Sie Namen und Adresse an
mitgliedschaft@animalfair.at
2. Bitte überweisen Sie den Mitgliedsbeitrag auf folgendes
Konto: IBAN: AT176000000510067070, BIC: OPSKATWW
Empfänger: animal.fair Jahresbeitrag: 30 € | Schüler und
Studierende: 15 €
Nach Zahlungseingang erhalten Sie Ihre Mitgliedskarte per Post.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an office@animalfair.at.
Weitere Informationen auf animalfair.at.
8 9
Restaurants & Cafés Hauptspeise sind immer vegan oder veganisierbar; mehrere Sa-
Im folgenden Kapitel sind die vegetarischen und veganen
Lokale Österreichs gelistet. Rein vegane Lokale sind mit einem
late zur Auswahl. Take-Away.
1010 Wien: Färbergasse 8 01 5335622 Mo–Do 11.30–16, Fr 11.30–15
koestlich.biz
u
Restaurants & Cafés
v gekennzeichnet. Einige wenige Lebenbauer Vollwertrestaurant (großteils vn/vg) Wer fein essen
Lokale, die ein paar nicht-vegetarische gehen will, ist hier, im ersten Vollwert-Haubenlokal Österreichs,
Ausnahmen auf der Karte haben, sind richtig. Es wird weitgehend mit Bio-Zutaten und mehrheitlich ve-
mit (großteils vn/vg) gekennzeichnet. getarisch und vegan gekocht (kleines Angebot an Fleisch- und
Außerdem möchten wir Sie auf unseren Fischgerichten). Erlesene Weinkarte. Preiswertes Mittagsmenü.
„vegan friendly“-Türaufkleber hin- Schlicht-elegantes Ambiente. Schanigarten.
weisen. Dieser macht Veggie-Lokale 1010 Wien: Teinfaltstraße 3 01 5335556 Mo–Fr 11–15 & 17.30–22.30
lebenbauer.eu
bereits an der Eingangstüre erkennbar.
v Makro 1 Gemütlicher veganer Imbiss im begrünten Hof eines
Zusätzlich auf animalfair.at: Lokale, die neben Fleischgerichten auch ein gutes schönen Altbaus. Kleines Bioladen-Sortiment mit frischem Obst
veganes Angebot haben. Lieferservices, Eissalons, Frühstückslokale, Caterings, und Gemüse. In der offenen Küche wird pflanzlich mit makrobioti-
Kochkurse, Ausflugslokale und Almhütten. Infos über Neueröffnungen. scher Ausrichtung gekocht. Das vegane Mehlspeisen-Angebot ist
exzellent. Gastgarten, Kochkurse, Take-Away.
Sortierung: nach Bundesländern und innerhalb dieser nach Postleitzahlen 1010 Wien: Fleischmarkt 16 – im Hof 01 5131947 Mo–Fr 9–16,
Mittagstisch 11.30–14.30 makro1.at
Natürlich Wrenkh Winzige Bio-Imbiss-Stube, in der täglich frisch
Wien vegetarisch gekocht wird.
1010 Wien: Rauhensteingasse 12 01 5135836 Mo–Fr 11–16
Eis-Greißler In den bekannten Salons werden nur frische Biozu-
taten verarbeitet. Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Saladbox Kleines Restaurant mit Salat-(Buffet-)Schwerpunkt und
Farbstoffe sind tabu. Es gibt mehrere, immer wieder wechselnde täglich wechselnden warmen Speisen. Relativ große vegane Aus-
vegane Eissorten, darunter auch immer zwei Cremeeis-Sorten. wahl. Take-Away.
1010 Wien: Rotenturmstraße 14 täglich 11–23 (im Winter eingeschränkte
1010 Wien: Färberstraße 10 01 5337825 Mo–Fr 11–15 saladbox.at
Öff-nungszeiten) eis-greissler.at
Simply Raw Bakery In dem edlen Rohkost-Café lässt
Kardamom Persische vegetarische und vegane Küche. Es gibt
täglich ein frisch gekochtes Tagesgericht, dazu Suppe und Sa-
P vsich erleben und erschmecken, dass eine süße Sünde auch
lat. Standard sind vegane, mit Gemüse gefüllte Teigtaschen und gesund sein kann. Unter den rohen Köstlichkeiten findet sich al-
persische Süßigkeiten. Empfehlenswert sind die hausgemachten les von zarten Schokopralinen über Cupcakes bis zu Mousse und
Limonaden und Tees. Auch Take-Away. Catering. Tiramisu. Darüber hinaus auch pikante Brote, Snacks und ein roh-
veganes Frühstück. Alles ist liebevoll dekoriert und arrangiert. Die
1010 Wien: Schwedenplatz 3–4 0699 11929658 Mo–Fr 11–22, Sa–So 17–22
fb.com/KardamomRestaurant Speisen sind vegan, biologisch, gluten-, zucker- und sojafrei. Auch
Workshops.
Köstlich Mittagslokal und kleiner Bioladen. Gesunde Küche, 1010 Wien: Drahtgasse 2 / Am Hof Mo–Sa 9–18 simplyrawbakery.at
10 die schmeckt, die Zutaten sind regional. Eine Suppe und eine Mit animal.fair-Card 10% Rabatt 11
Lebensmittel
sie zugeschnittene Abenteuer- oder Waldgeburtstage, oder Krea-
Lebensmittel
tiv- und Outdoorworkshops.
lucylynn.com Mit animal.fair-Card 5% Rabatt auf alle Leistungen
v Travel with heart Nachhaltige und vegane Genuss-
P reisen. Konkret werden Tagesausflüge und Sonderfahr-
ten innerhalb Österreichs angebauten, sowie Betriebsausflüge.
Nachhaltige Tourengestaltung in Kleingruppen und regionale Wir empfehlen eine pflanzenbasierte Ernährung
Wertschöpfung stehen im Vordergrund, da vor allem mit kleinen mit Gemüse, Obst und Getreide: biologisch,
Bio- und Familienbetrieben kooperiert wird. Geboten werden etwa
Kanufahrten, Stand Up Paddling-Touren am Stausee, der Besuch saisonal, regional
eines Waldviertler Pilzgartens oder der Schremser Bierbrauerei
mit Verkostung.
travelwithheart.tours Mit animal.fair-Card 5% Rabatt auf Tagesfahrten
Amazing Adventures Der Schweizer Reiseveranstalter bietet fall-
weise Veggie-Kreuzfahrten in Süddalmatien an.
amazing-adventures.ch
Vegan Adventures Die erste komplett vegane Hochseekreuzfahrt
führt die MS Columbus von London zu den norwegischen Fjor-
den. Neben exquisitem Speisen von bekannten Szeneköchen wer-
den diverse Aktiv-Angebote, Yoga-Kurse, Tanzkurse, Weinverkos-
tungen, Vorträge und Seminare sowie Landausflüge angeboten.
Auch vegane Flusskreuzfahrten.
vegancruises.eu und vegane-flusskreuzfahrten.de
Vegane Reisen nach Afrika Rundreisen nach Marokko, Namibia
und Südafrika. Die beiden Inhaberinnen umsorgen ihre Gäste da-
bei als Köchin und Reiseleiterin, ein Kochworkshop ist inkludiert.
amazing-adventures.ch
Auf animalfair.at finden Sie die Reiseveran
stalter im Kapitel Dienstleister & Sonstiges.
Außerdem gelistet:
– Ernährungsberatung
– Kochkurse
– Druckereien
– Eventmanagement
50 – Merchandising & Hotellerie 51
TIERRECHTE
WARUM VEGAN?
Wenige wissen, dass männliche Ferkel ohne Narkose kas-
2016 wurden allein in Österreich mindestens rund 90 Millionen triert werden. Ihre Mütter werden in sogenannte „Kas-
(!) Tiere geschlachtet – seit Jahrzehnten werden es jedes Jahr tenstände“ gesperrt, das sind körperenge Käfige, in
mehr: Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Hühner und Pferde. (Ka-
l
denen sich die Tiere nicht einmal umdrehen kön-
ninchen, Puten, Enten, Gänse und Fische sind bei dieser Zahl der nen. Die Jungen können nur durch das Gitter hin-
Statistik Austria noch nicht einmal mitgerechnet.) durch an den Zitzen der Mutter saugen. Freiland-
Wo und wie leben und sterben all diese Tiere? Jene Kühe, die wir haltung gibt es praktisch nicht. Mehr als 99% aller
Lebensmittel
bei Ausflügen auf einer Weide sehen, machen nur einen minima- Schweine in Österreich sehen die Sonne besten-
len Prozentsatz aller in Österreich lebenden Kühe aus. Und haben falls am Tag ihres Abtransports zum Schlachthof.
Sie schon jemals Schweine im Freien gesehen? Wo sind all diese Obwohl (Mutter-)Milchprodukte für sehr viele Menschen
Tiere? Sie sind hinter Mauern, vor unseren Augen verborgen. In nicht bekömmlich sind, werden Unmengen davon konsumiert.
kaum einem anderen Bereich wird so viel vertuscht und geheim Vielleicht auch, weil nur wenige die Herstellungsweise kennen:
gehalten. Viel zu wenig bekannt ist aber auch, welche Auswirkun- Die Muttermilch des Säugetiers Kuh (Schaf oder Ziege) ist von
gen tierliche Lebensmittel auf Menschen und Umwelt haben. der Natur für sein Baby vorgesehen. Das Kälbchen wird der Mut-
GESUNDHEIT ter jedoch sofort nach der Geburt weggenommen und für acht
Wochen in eine enge Einzelbox gesperrt – ohne jeglichen Kör-
Zahlreiche Studien international anerkannter Ärzte und Ernäh-
perkontakt zum Muttertier. In Österreich wird sehr viel Milch
rungswissenschafter empfehlen eine pflanzenbetonte Kost,
„produziert“, daher gibt es einen Überschuss an Kälbern.
weil sie gesünder ist. Der Ernährungsstil der westlichen Indust-
Viele werden unter schrecklichen Bedingungen nach
riestaaten ist Hauptursache für viele Zivilisationskrankheiten
Italien und Spanien transportiert, wo mehr Kalb-
(Herzkreislauf, Diabetes, etc.). Warum werden dennoch Fleisch
fleisch gegessen wird. Eine Milchkuh wird ca.
und Milchprodukte massiv beworben, bilden in Schulkantinen den
einmal im Jahr künstlich geschwängert, damit
Schwerpunkt (Schulmilch und Wurstsemmerl), werden gering be-
sie laufend Milch gibt – so lange, bis sie körper-
steuert, im Gegenteil mit hohen EU-Förderungen gestützt und in
lich völlig ausgelaugt und damit schlachtreif ist.
viel zu hohem Ausmaß konsumiert? Wer profitiert davon? Im Ge-
Lämmer werden im Alter von 3–6 Monaten –
gensatz: Wer muss für die Folgenkosten im Gesundheitswesen
praktisch noch als Babys – geschlachtet.
und in der Umwelt aufkommen?
Käfigeier gibt es trotz Verbots in Österreich
ÖKOLOGIE noch immer – als Importware in Nudeln, Mehl-
Die „Nutztier“haltung ist der größte Einzelverursacher der Erder- speisen und Fertiggerichten. Da nur weibliche
wärmung. Zwischen 7 und 16 kg Getreide sind nötig, um 1 kg Tiere für die Eierproduktion eingesetzt werden
Fleisch zu erhalten. Die Hälfte des weltweit produzierten Getrei- können, werden selbst in Biobetrieben und bei
des und 90% der Soja-Ernte werden jedes Jahr als Viehfutter ver- Freilandhaltung die männlichen Küken vergast
wendet statt direkt als Nahrung für die Menschen. Hinzu kommen oder lebend in Häcksler geworfen und zu Tiermehl
der hohe Wasserverbrauch, der Einsatz von Pestiziden, chemi- verarbeitet. Zwar gibt es Gockel-Aufzucht-Projekte im Lebens-
schen Düngemitteln und Antibiotika in den Ställen. Menschen, die mittelhandel – allerdings wird dabei der Todeszeitpunkt nur 5–6
sich omnivor – also mit Fleisch und Milchprodukten – ernähren, Monate nach hinten verschoben und endet am Fließband eines
52 belasten die Umwelt bis zehnmal mehr als VeganerInnen. Industrieschlachthofs. 53
Apropos „bio“: Während bei pflanzlichen Lebensmitteln der biolo- Und danach? Vielleicht sind Sie auf den Geschmack gekommen,
gische Anbau eine immerhin solide Basis darstellt, gilt das für die haben gespürt, wie gut es Ihnen tut, sich pflanzlich zu ernähren.
biologische Tierhaltung nur äußerst eingeschränkt. „Bio“-Tieren Und wenn nicht: Jede Reduktion des Fleisch- und Milchkonsums
geht es nur wenig besser als konventionell gehaltenen „Nutz ist ein Schritt in die richtige Richtung, rettet Tierleben und dient Ih-
tieren“. Auch Bioferkel werden bei vollem Bewusstsein kastriert, rer Gesundheit. Vielleicht gibt es in Ihrer Familie nur mehr einmal
auch Bio-Milchkühen wird das Kalb weggenommen. Und schließ-
lich werden die meisten Bio-Tiere in konventionellen Schlachthö-
fen getötet. Dort – so zeigen wissenschaftliche Studien und Un-
in der Woche Fleisch (Wurst und Leberkäse zählen mit ;-), etwa
am Sonntag.
Hinweis: Die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Kost ist gar
l
Lebensmittel
dercover-Recherchen – werden die Tiere zu einem erschreckend
nicht so schwierig. Wichtig ist aber, sich ausreichend zu infor-
hohen Prozentsatz wegen mangelhafter Betäubung bei vollem
mieren. Wer sich längerfristig vegan ernährt, muss Vitamin B12
Bewusstsein zerstückelt oder ins kochende Brühbad getaucht.
substituieren. Bei der rein pflanzlichen Eisenversorgung ist außer-
Aus unserer Sicht braucht es daher: dem auf die gleichzeitige Aufnahme von Vitamin C zu achten. Ab-
–– strengere Tierschutzgesetze, wechslungsreich sollte man natürlich trotzdem essen.
–– deutlich intensivere Tierschutz-Kontrollen, Fundierte Informationen finden Sie im Standardwerk
–– einen tierfreundlichen Lebensstil von uns KonsumentInnen. „Vegetarische Ernährung“ der beiden Ernährungswissenschafter
Leitzmann und Keller. ISBN: 978–3825218683.
Weitere Fakten und Informationen finden Sie auf animalfair.at
TIPP: EIN MONAT PFLANZENPOWER INFO: BIOVEGAN
Ernährungsumstellungen sollen nicht Angst machen oder als Bioveganer Landbau verbindet die Grundsätze der
mühsamer, lustloser Entzug empfunden werden. Im Gegenteil: biologischen Landwirtschaft mit den Prinzipien
Starten Sie Ihr „Experiment“ mit Freude und Entdeckungslust. des Veganismus. Aus unserer Sicht handelt
Schmökern Sie in Kochbüchern oder veganen es sich dabei um die nachhaltigste und
Foodblogs, lassen Sie sich in einem der in friedvollste Form der Landwirtschaft. Dazu
diesem Buch angeführten Restaurants gehört, dass keine Tiere genutzt oder zu
verwöhnen. Riechen Sie an einzelnen kommerziellen Zwecken gehalten werden.
Gemüsesorten, probieren Sie neue Ebenso wird auf tierliche Substanzen ver-
aus, kosten Sie sich durch die zichtet: keine Dünger aus Mist, keine Gülle
ganze Vielfalt und Fülle von Mut- oder Schlachtabfälle wie Knochen- und Blut-
ter Erdes Garten: alte und neue mehl, Hornspänen oder Haarpellets. Ebenso
Obst- und Gemüsesorten, Blatt- verboten sind Pestizide. Stattdessen werden
salate, Getreidearten, Nüsse, pflanzliche Dünger eingesetzt. Kompost, Gründün-
Hülsenfrüchte, Sojaprodukte gung, Mulch, abwechslungsreiche Fruchtfolgen sowie
wie Tofu und Tempeh, Algen Zwischenfrüchte und Untersaaten sorgen für Humusaufbau und
und vieles mehr, Hauptsache fördern die Bodenfruchtbarkeit. Zusätzlich unterstützen Biotope
bio, saisonal und so oft wie mög- die Artenvielfalt.
54 lich regional. 55
Biokisten & SoLaWi sen und Saaten, Nudeln, Brot, Gewürzen und Getränken sind auch
ausreichend vegane Biolebensmittel im Angebot. Auch fertig ge-
packte Gemüsekisten (in zwei Größen) können bestellt werden.
Die Biokiste ist ein Abonnement für Gemüse und Obst und eine
1030 Wien: Ungargasse 36/3 0676 4393536 Bestellungen: Fr 12–Di 12,
leistbare Möglichkeit, sich rund um das Jahr mit frischen, vorwie- Abholung: Fr 10–19, Sa 9–12 lucias-laden.at
gend regionalen Lebensmitteln zu versorgen, auch mit Sorten
raritäten: Statt fader Einheitsgurken gibt es gelb-grün gestreifte
oder schmackhafte kleine Feldgurken. Statt nach nichts schme-
Biowichtl Internet-Kaufhaus für Bio-Lebensmittel und ökologi-
sche Reinigungsmittel. Obst, Gemüse, Getreide, Sojaprodukte,
Brot, Teigwaren, Aufstriche, Gewürze und Öle. Herkunft ist aus-
l
ckendem Kopfsalat im Plastik, findet sich im Kistl die gerade reife
Lebensmittel: Biokisten & SoLaWi
und frisch geerntete Salatsorte. So lernen auch Kinder geschildert, Veganes leider nicht. Auch Gemüse- und Obstkisten.
etwas über den Jahreskreislauf und wann was 1090 Wien: Liechtensteinstraße 121 01 4081010 und 0699 27825637
Saison hat. Zeitersparnis ist ein weiterer Vorteil: für Selbstabholer (nur nach Vorbestellung): Di 12–14, Fr 10–12 sowie Lieferservice
im Raum Wien biowichtl.at
Die Biokisten werden an die Wohnungstür ge-
liefert. Und die Biokiste gibt es in vielen Va- Biokistl Yppenplatz Geliefert werden die Biokisten in zwei Läden
rianten (klein, groß, Gemüse-Obst gemischt, jeweils am Yppenplatz (montags) und am Elterleinplatz (freitags).
Ök
ok
is t Mutter-Kind, Smoothie-, Büro- oder Regio- Am Vortag ist Bestellschluss und am nächsten Tag kann die Bio-
ee
.V. nalkiste). Ab 15 € in der Woche (für eine kleine kiste mit frisch geerntetem Gemüse vom ÖKO Landgut Sonnen-
Kiste) sind Sie bereits dabei. feld aus Gänserndorf zu bestimmten Zeiten abgeholt werden.
Die Solidarische Landwirtschaft (kurz: SoLaWi, gekenn- biokistlyppenplatz@gmx.at 0650 9578301 fb.com/BiokistlYppenplatz
zeichnet mit s) ist eine Partnerschaft zwischen ProduzentInnen
und KonsumentInnen. Die Lebensmittel werden nicht über den s Biohof Radl Ernteanteile nach dem Modell der Solidarischen
Landwirtschaft. Angebaut werden viele verschiedene Gemüse-
Markt vertrieben, sondern – ohne Zwischenhändler – direkt an die
sorten. Am Hof wird jetzt auch ein kleiner Bioladen betrieben.
Mitglieder verteilt. Diese erhalten wöchentlich einen Ernteanteil,
1220 Wien: Hirschstettner Straße 85 0699 15164061 Bioladen: Fr 8–18,
sichern dafür die Finanzierung und können (freiwillig) bei Organi- Sa 9–14 biohof-radl.at
sation oder Feldarbeit mithelfen. Den Gemüsebauern bringt dieses
Modell Planungssicherheit und Unabhängigkeit vom Markt, den s LoBauerInnen Solidarisches Biolandwirtschaftsprojekt. Am
KonsumentInnen frische regionale Lebensmittel sowie Kontakt 4.000 m² großen Feld in der Lobau (zwischen Mühl- und Schiller-
und Vertrauensverhältnis zu den ErzeugerInnen. Was für ein Luxus, wasser) wird gemeinsam gesät, geackert und geerntet. Da mit
etwa am Freitag sein Gemüse zu holen, das erst am Vortag geern- Erhaltern von alten Sorten kooperiert wird, werden auch Sortenra-
tet und nur wenige Kilometer transportiert wurde. Weiterführende ritäten angebaut. Überschüsse werden an Foodcoops und andere
Infos unter ernährungssouveränität.at Vereine verkauft.
1220 Wien: Naufahrtweg 14 lobauerinnen.at
Sortierung: nach Bundesländern und innerhalb dieser nach Postleitzahlen
Bioigel Lieferservice für Biokisten und Biolebensmittel von zahl-
reichen regionalen Biobauern. Im Webshop können Gemüse-
Wien oder Gemüse-Obstkisten in mehreren Größen und zusätzliche
Biolebensmittel bestellt werden: Gemüse, Obst, Backwaren, Ge-
Lucias Laden Biologisch angebaute, regionale und faire Lebens- treideprodukte, Eingelegtes, Aufstriche, Snacks und Getränke.
mittel werden im Webshop bestellt und im Laden abgeholt. Mit Kisteninhalt sowie Rezepte auf der Website.
56 Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Tofu, Essig, Ölen, Nüs- 2111 Tresdorf: Untere Hauptstraße 19 0650 8718851 bioigel.at 57Kleidung
v Smilefood Das Angebot umfasst pflanzliche Lebensmittel
überwiegend in Bio-Qualität. Auch Großpackungen und veganes
Kleidung
Tierfutter.
smilefood.de Versand nach Österreich: 9,99 €, ab 49 €-Einkauf 6,99 €
v simplyvegan Alle Basisprodukte wie Lebensmittel (inkl. Roh-
kost), Kosmetik, Haushaltsprodukte, Taschen, Gürtel, Bücher und
Tierfutter. Die meisten Lebensmittel sind bio und oft fairtrade.
simplyvegan.de Versand nach Österreich: ab 4 €, ab 120 €-Einkauf gratis
Wir empfehlen Kleidung aus Pflanzenfasern,
v Veganblitz Großes Sortiment an pflanzlichen Lebensmitteln. fair und ökologisch hergestellt
Angefangen bei allen Sorten von Wilmersburgerkäse, darunter
auch der Pizzaschmelzkäse sowie die neuen biozertifizierten
Frischkäsesorten und gefüllten Ravioli. Ebenso vertreten sind die
veganen Wurstalternativen von Gut Wudelstein mit Brat“wurst“,
„Käsekrainer“ und Aufschnitte. Für den süßen Gusto gibt es
Schokoladen, Pralinen und Schokolinsen. Basislebensmittel der
günstigen Eigenmarke Veganblitz komplettieren das Angebot, da-
runter etwa Aufstriche. Bei einem großen Teil handelt es sich um
Bioprodukte. Mehrere Filtermöglichkeiten erleichtern den Einkauf,
etwa von gluten- und palmölfreien Produkten.
veganblitz.com
v Vegablum Vegane Honigsorten und Met genannt Vonig und
Vet, sowie Liköre und Brotaufstriche. Für (ehemalige) Honiglieb-
haber ist vor allem die große Auswahl interessant: Brennnessel-,
Sonnenblumen- oder Ringelblumen-Vonig, sowie beispielsweise
Chili-Vet und Vonig-Likör.
veganblum.de Erhältlich im Onlineshop, weitere Bezugsquellen: siehe Website.
v Veganic Veganer Webshop für Lebensmittel, Tierfuttermittel,
Kosmetik. Auch Superfoods, Detoxing, Sportlernahrung.
veganic.de Versand nach Österreich: 10 € je 25 kg-Paket
Zusätzlich auf animalfair.at: Auf unserer Website können Sie nach Bioläden,
Biosupermärkten Greißlern, Reformhäusern, Hofläden und Selbsterntefeldern
in Ihrer Region suchen. Bei jedem Eintrag finden Sie auch eine Karte. Weiters:
Bioweingüter, die vegane Weine erzeugen.
91INFO: FAIRE WAHL BEIM KLEIDUNGSKAUF Hälfte (!) der weltweit verkauften Merinowolle
stammt aus Australien, wo an den Schafen das
Der Ethische Einkaufsführer empfiehlt, Kleidung aus pflanzlichen „Mulesing“ praktiziert wird: Ohne Narkose wer-
Fasern zu kaufen. Besonders bei Baumwolle sollte darauf geach- den den Tieren der Schwanz und das umge-
tet werden, dass sie aus Bioanbau stammt, da beim konventionel- bende Fleisch tellergroß herausgeschnitten. Mit
len Anbau enorme Mengen an Düngemitteln und Pestiziden zum dieser umstrittenen Maßnahme soll im warmen
Einsatz kommen. Diese schädigen Menschen, Tiere und Natur australischen Klima dem Befall von Parasiten in
und wurden darüber hinaus noch in grausamen Experimenten an den Hautfalten vorgebeugt werden. Geben die Tiere
Tieren getestet. Besonders empfehlenswert: Hanf, die Ökopflanze
k
nicht mehr genug Wolle, wartet auf sie ein wochenlanger, kata-
schlechthin, (Bio-)Leinen etwa aus Österreich, Tencel, ein seidiges strophaler Schiffstransport, der auf den Fleischmärkten im ara-
Textil aus Zellulose, die Pflanzendaune Kapok, Ramie (seidenähn- bischen Raum endet. Nur Biowolle stellt sicher, dass die Schafe
liche Pflanzenfaser) oder auch Soja, Mais und Bambus. Und aus nicht „gemulest“ wurden. Allerdings: Am Ende landen auch diese
Kleidung
Kork werden bereits „Leder“ jacken oder -hosen angeboten. Tiere in noch jungen Jahren am Schlachthof.
PELZ
ANGORAWOLLE
Pelz sollte schon lange ein No-Go sein und ist ein-
fach nur peinlich. Auch für jeden Fellbommel auf Angorawolle sollte man unbedingt im Regal lassen:
einer Mütze, für jede Kapuzenverbrämung hat ein Die Wolle stammt vom Fellkleid der Angorakanin-
Tier sein Leben auf grausame Weise verloren. chen. 90% der weltweit verarbeiteten Angorawolle
Nach einem qualvollen Leben in einem engen stammt aus schlimmster Käfighaltung in China, wo
Gitterkäfig werden die Tiere mit Zangen gepackt die Tiere 3- bis 4-mal im Jahr brutal gerupft werden.
und, wenn sie Glück haben, mit Strom betäubt. In Die Kaninchen werden nach der grausamen Proze-
China, von wo inzwischen weltweit die meisten Pelze dur voller Wunden und mit fleischiger Haut in die Käfige
kommen, werden viele Tiere einfach erschlagen und oft bei leben- zurückgesperrt. Aber auch das Scheren ist für die ängstlichen
digem Leib gehäutet. Aber auch in europäischen Pelzfarmen sind Fluchttiere ein Martyrium, das sie in Panik und Todesangst ver-
die Zustände nicht wesentlich besser. setzt.
DAUNEN
Daunen lehnen wir ab, denn auch hier werden die TIPP: ECO FASHION
Tiere für die Gewinnung fast immer schwer misshan-
delt. Details dazu im Abschnitt Sport-, Outdoor- und Erste Wahl ist Kleidung aus Pflanzenfasern,
Freizeitkleidung auf Seite 121. die ein Gütesiegel trägt, das die ökolo
gische Herstellung und Verarbeitung bis hin
SEIDE zum fertigen Kleidungsstück garantiert. Das
Auch hinter Seide steckt Tierqual, Details dazu im Kapitel „Unter- heißt, auch die verwendeten Farben entspre-
wäsche, Dessous, Bademode“ auf Seite 115. chen hohen ökologischen Standards. Wir empfehlen insbeson-
dere die beiden Siegel „Naturtextil IVN zertifiziert BEST“ und
WOLLE „GOTS“.
Wer auf Wolle nicht verzichten will, sollte nur Wolle und Wollklei-
92 dung aus kontrolliert biologischer Tierhaltung (kbT) kaufen. Die Weitere ausführliche Infos und Tipps hierzu auf animalfair.at 93Oberbekleidung vagante Teile bis hin zu Basics und Unterwäsche. Auch für Män-
ner gibt es eine kleine, feine Auswahl.
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Wien hersteller Freitag. Freizeit- und Arbeitskleidung aus ökologischen,
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GuterStoff Bioshirts in vielen Farben mit verschiedenen Aufdru- lien. Der strapazierfähige und angenehme Stoff besteht aus Lei-
cken oder „blanko“. Auch eigene Motive werden gedruckt.
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nen und Hanf, teilweise gemischt mit Modal. Es gibt Hosen, Hem-
den, Shirts, Longsleeves und Latzkleider.
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Anukoo Bekleidungslabel des Fairtrade-Unternehmens EZA. Zu Sa 10–18 freitag.ch, auch Webshop
kaufen gibt es die Kollektionen in Weltläden in ganz Österreich
Göttin des Glücks Flagshipstore des erfolgreichen österrei-
und im Flagship-Store in Wien. Ein Teil der Mode besteht aus Bio-
baumwolle und ist GOTS-zertifiziert. Auch Männermode.
P chischen Designerlabels. Selbstbewusste und humorvolle
Mode für Frauen und Männer, manchmal sportlich, manchmal
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anukoo.com elegant. Es gibt auch göttliche Unterwäsche sowie Übergrößen
in der Big-Size-Kollektion und eine Sportkollektion. Alles aus Bio-
anzüglich organic and fair Die anziehende Kleidung für Frauen baumwolle (GOTS- und fairtrade-zertifiziert). Führt zudem exklu-
der Designerin Bawi Koszednar besteht aus Fairtrade-Biobaum- siv die Business-taugliche Spezialkollektion aus Leinen.
wolle. Die Mode ist vegan und von PETA vegan-zertifiziert. Stil 1070 Wien: Kirchengasse 17 0676 3587415 Mo–Fr 11–14 & 14.30–18.30,
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anzueglich.at, auch Webshop Versand: 3,60 €, ab 100 €-Einkauf gratis Maronski Urbane Wiener Mode aus GOTS-zertifizierter Biobaum-
wolle und Bambus. Lässiger Chic für Frauen. Konfektioniert wird
Gebrüder Stitch Hosenlabor für ökofaire Jeans aus Wien. Als Ein- in Europa. Im Maronski Outlet Lieblingsplatz in der Stiftgasse
steigermodelle werden Jeans von der Stange aus hochwertigem kann frau bei Kaffee und guter Musik gemütlich vergünstigt ein-
Biodenim angeboten – in unterschiedlichen Größen, Schnitten kaufen.
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für Frauen und Männer – gar nicht unmodern! Daneben gibt es
ebenBERG Green Fashion vom Feinsten von internatio- auch jede Menge ungewöhnliche Taschen aus recycelten PET-
P nalen und österreichischen Labels. Laura Ebenberger legt Flaschen und PVC-Planentaschen.
großen Wert darauf, dass die Mode aus fairer Produktion stammt. 1070 Wien: Burggasse 88 01 5225088 Di–Fr 13–19, Sa 11–18
94 Der kleine Laden bietet alles von stylischen Jeans über extra un-modern.com, auch Webshop Versand: 5 € 95Schuhe &
stoff von manduka, Mattentaschen, Blöcke, Gurte, Decken, Hand-
tücher, Meditationskissen von Lotuscrafts und ökofaire Yoga-
Schuhe &
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Taschen
Vapus.organics Kleine Kollektion GOTS-zertifizierter Yoga-, Fit-
ness- und Wellnessbekleidung aus Biobaumwolle.
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Vaude Deutsche Outdoor- und Sportbekleidung, Sportschuhe
sowie Rucksäcke, Zelte und Schlafsäcke. Vaude bemüht sich um
möglichst ökologische und faire Produktion und nimmt auch an Wir empfehlen Schuhe und Taschen aus
der Gemeinwohlökonomie teil. Diese Grundsätze gelten nicht nur
für die Bedingungen in Deutschland, sondern für alle Produktions- Hanf, Canvas, Kork, Baumwolle, Mikrofaser,
schritte vom Rohstoff bis zum Endprodukt, was durch interne und Recyclingmaterial oder Ananasleder
externe Kontrollen (bluesign, Fair Wear Foundation) bestmöglich
sichergestellt sein soll. Das eigene Green Shape-Label steht für
Taschen
möglichst ressourcenschonende Herstellung, Langlebigkeit
sowie Reparierbarkeit der Produkte. Und: Vaude garantiert, aus-
schließlich mulesingfreie Wolle zu verarbeiten.
vaude.com Erhältlich in vielen Sportgeschäften sowie im Onlineshop
Vivanda Kleineres Sortiment nachhaltiger Outdoormode etwa
von den deutschen Herstellern Vaude und Maier Sports. Außer-
dem: Gummistiefel und -stiefeletten aus Naturkautschuk.
vivanda.at
Wellicious Webshop für ökofaire Yoga- und Pilateskleidung in de-
zenten Farben. Für Männer gibt es nur ein paar Teile, allerdings in
mehreren Farben. Auch für Ballet und Tanz finden sich hier einige
Modelle, sowie Loungewear.
wellicious.de Versand nach Österreich: 7,95 €
126 127INFO: WARUM LEDER PROBLEMATISCH IST Nebenprodukt der Lebensmittelerzeugung – hergestellt. Es hat
ähnliche Eigenschaften wie Tierleder, ist atmungsaktiv und zu-
Leder ist kein Naturprodukt – auch wenn dies die Schuh- und gleich wasserabweisend. Schuhe aus Ananasleder gibt es bereits
Lederindustrie behauptet. In Wahrheit sind Lederschuhe ein Fall von den Marken nae, Po-zu, Vegetarian Shoes oder dem Sport-
für den Sondermüll. Wussten Sie, dass Leder mit Chrom(III)-Sal- artikelhersteller Puma. Pinatex-Taschen werden von Vegatar und
zen gegerbt wird, die Allergien auslösen können? Es sind nicht die Alexandra K. angeboten.
einzigen giftigen Chemikalien, mit denen Rohhäute beim Gerben
behandelt werden. Die Schuhindustrie lässt zudem meist in Ent- PILZLEDER Ähnliche Qualitäten weist MuSkin (Pilzleder) auf.
wicklungsländern produzieren, in denen die Arbeits- und Umwelt- Es wird aus den Kappen von Pilzen erzeugt und ist biologisch ab-
vorschriften weniger streng sind. Die ArbeiterInnen tragen meist baubar. Fertige Produkte sind noch nicht am europäischen Markt.
unzureichende Schutzkleidung. Chemikalien gelangen ins Grund- Für DIY-Projekte kann Stückware in drei Größen beim italieni-
wasser, schädigen die Natur und die Gesundheit der Menschen. schen Hersteller bestellt werden: lifematerials.eu.
Pflanzlich gegerbtes Leder ist selbstverständlich umweltfreundli-
cher. Aber: Selbst bei Öko-Schuhfirmen scheint der ethische An-
spruch erst nach dem Schlachthof zu beginnen. Meist wird kon-
VEGEA Lederidentes Material aus der Maische von Trauben,
dem Abfallprodukt der Weinherstellung. Wir warten noch auf
Schuhe, Taschen oder Sofas aus diesem innovativen und ökolo-
s
Schuhe & Taschen
ventionelles Leder verarbeitet. Schuhe aus Bioleder sind kaum auf gischen Material. Infos unter: vegeacompany.com
dem Markt (derzeit nur bei Waschbär). Außerdem: Leder ist kein
LIGNEAH Von einer italienischen Firma (ligneah.com) ent-
„Abfallprodukt“ der Fleischindustrie, sondern finanziert diese
wickeltes Material aus Holz (FSC-zertifiziert): weich und stra-
mit. Am globalen Markt kommt Leder meist aus Indien und Ban-
pazierfähig wie Leder, die schöne Maserung der verschiedenen
gladesh, wo katastrophalste Zustände auf den Tiertransporten
Baumarten bleibt erhalten. Verwendbar für Taschen und Schuhe.
und in den Schlachthöfen herrschen, oder aus Südamerika. Auf
Fertige Taschen und Accessoires finden Sie unter OOD Ligneah
riesigen Flächen gerodeten Regenwaldes befinden sich Mega-
im Taschenkapitel. Einen Holzsneaker produziert nat-2.eu
Rinderfarmen samt Schlachthäusern und Gerbereien nebenan.
Ausführliche Infos auf animalfair.at SNAPPAP Vegane Lederalternative aus Zellulose und Latex.
Nach dem Waschen ist es weicher und kann wie Leder für Ta-
schen und Accessoires vernäht werden. Das Material vom deut-
TIPP: EMPFEHLENSWERTE MATERIALIEN schen Hersteller (snap-pap.de) gibt es bei unserem Rabattpartner
Umwelt-, gesundheits- und tierfreundliche Leder-Alternativen sind Biostoffe.at
Produkte aus Hanf, Leinen, Kork, Biobaumwolle und hochwerti-
Die Unterscheidung zwischen Synthetik und Tierleder ist teilweise
gen synthetischen Materialien (Mikrofaser, meist basierend auf
gar nicht so einfach. Einen Anhaltspunkt geben die Piktogramme
einer Mischung aus Polyurethan und Baumwolle). Diese Materi-
im Schuh, welche die Materialien von Obermaterial, Futter und
alen sind atmungsaktiv, hautfreundlich, bequem zu tragen und
Sohle kennzeichnen.
haltbar. Mikrofaser ist zudem wasserabweisend. Und verglichen
mit einem konventionellen Lederschuh hat selbst ein Mikrofaser-
schuh einen geringeren ökologischen Fußabdruck.
Von links nach rechts: Leder,
ANANASLEDER Eine der vielversprechendsten Neuentwick- beschichtetes Leder, natürliche
lungen ist Pinatex oder Ananasleder (Hersteller: ananas-anam. und synthetische Textilien,
128 com). Das nachhaltige Material wird aus Ananasblättern – einem sonstiges Material 129Schuhe Arcopedico Shoe Lab Details siehe Wien.
2500 Baden: Marchetstraße 2 0664 41206122 arcopedico.com/en
Im Folgenden finden Sie Bezugsquellen für tierleidfreie Schuhe, die Biofiedler Biosupermarkt. Integrierter Shop mit den veganen
auch fair und ökologisch produziert wurden. Und natürlich legen Schuhen der italienischen Schuhmanufaktur Risorse Future aus
wir auch Wert auf guten Style ;-) ökologischen Materialien wie Hanf und Kork. Auch Eco Fashion.
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Sortierung: österreichische Läden nach Postleitzahl, dann österreichische Web auch vegane Schuhe. Neben dem robusten Modell Tramper kön-
shops nach Alphabet, dann ausländische Webshops nach Alphabet
nen auch einige andere Modelle auf Bestellung und gegen einen
kleinen Aufpreis vegan angefertigt werden.
Vivobarefoot Schuhe tragen und doch beinahe bar-
P bfuß gehen – das ist das Geheimnis von Vivobarefoot. Die
s
Ca. 30 Filialen in Österreich, siehe Website w4tler.at
Schuhe mit dem unverwechselbaren, smarten Design werden SaSch Shoefactory Schuhmanufaktur und Werkstatt. Maßge-
nachhaltig hergestellt – aus recycelten Materialien. Außerdem fertigte Schuhe für Frauen und Männer. Mit Hilfe von Modellen
Schuhe & Taschen: Schuhe
werden sie entweder genäht oder mit wasserbasiertem Klebstoff werden individuelle Wünsche erfüllt. Neben Leder verarbeitet die
zusammengefügt. Die Schuhe gibt es für Frauen, Männer und Manufaktur auch vegane Materialien. Aus diesen können auch Ta-
Kinder. Auch trittsichere Wanderschuhe. Ein guter Teil ist vegan. schen geordert werden.
Neues Highlight: Der Schuh aus Algen, leicht und flexibel und so- 6020 Innsbruck: Kiebachgasse 7 sasch.at
Erhältlich ist die vegane Schuhkollektion auch bei garymash.com
wohl an Land als auch im Wasser zu tragen.
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Arcopedico Shoe Lab Alteingesessene portugiesische Marke, großen Tragekomfort und verhindern das Schwitzen. Die Ober-
deren vegane Kollektion annähernd die Hälfte des Sortiments materialien bestehen aus Micronappa und Microsuede, die Sohle
ausmacht. Die Schuhe für sie und ihn sind chic-sportlich, bequem aus natürlichem Gummi. Die verwendete Baumwolle stammt aus
und ergonomisch geformt. Bei Bedarf können auch Einlagen ver- Italien, produziert wird in einem spanischen Familienbetrieb.
wendet werden. Die Materialien sind teilweise bio-zertifiziert, teils bahatika.com Versand: kostenlos Mit animal.fair-Card 10% Rabatt
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lerinas, Pumps, Sneaker, Stiefel bis zu Sandalen. Auch Ananas Waschbär und Vivanda Die beiden Schwester-Webshops führen
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KINDERBUCHTIPP
Kosmetik &
MA X & FINE – KINDERBUCH-
Körperpflege
REIHE MIT HERZ FÜR TIERE
Bauernhofgeschichten gibt es viele
und jede vermittelt den Kindern ein
Körperpflege
Idyll, das es gar nicht gibt. In den
beiden Bänden Max & Fine und
Kosmetik & Körperpflege
Max & Fine 2 ist das anders: Marco
Mehring erzählt die Abenteuer vom
aufgeweckten Mädchen Fine und
ihrer Freundschaft zu Luise der Wir empfehlen tierversuchsfreie,
Kuh, dem Kälbchen Max und im
zweiten Band auch zu Küken Henri. vegane Natur- und Biokosmetik
Es ist nicht einfach, die Wahrheit
über das Leben der Tiere, die in
Körperpflege
der heutigen Fleisch-, Milch- und
Eierproduktion verbraucht werden,
zu erzählen ohne die jungen Leser-
oder ZuhörerInnen zu schockieren.
Doch Marco Mehring ist dieses
Kunststück in seinen beiden sehr
empfehlenswerten Bänden perfekt
gelungen. Ein dritter Band ist übri-
gens schon im Entstehen.
Max & Fine. Marco Mehring.
ISBN 978-3-8495-9359-9
Max & Fine 2. Henri haut ab. Marco
Mehring. ISBN 978-3-7345-1515-6
177INFO: KRITERIEN FÜR EMPFEHLENSWERTE KOSMETIK VON UNS EMPFOHLENE KOSMETIK MUSS FOLGENDEN
KRITERIEN ENTSPRECHEN
TIERSCHUTZ 1. vegan: nur mit Rohstoffen auf pflanzlicher und mineralischer
Stutenmilch, Seidenproteine, Karmin (rote Farbe zermahlener Basis
Läuse für Lippenstifte), das Wollfett Lanolin, Gelée Royal oder 2. tierversuchsfrei: am besten bestätigt durch ein entsprechen-
tierliche Fette aus Schlachtabfällen – das sind nur einige Be- des Siegel
standteile in Kosmetikprodukten, für die Tiere leiden und/oder 3. nicht am chinesischen Markt registriert – sonst wären Tier-
getötet werden. Die Bezeichnungen für Substanzen von toten versuche im Spiel
Tieren lassen meist nicht deren Ursprung erraten. So findet man
Kosmetik & Körperpflege
4. echte Naturkosmetik, besser Biokosmetik: min. 95% der bei
etwa Amino Acid und Fatty Acid (Zellgewebe), Stearic Acid (aus landwirtschaftlichen Rohstoffe sind bio
Schweinemägen), Cysteine (von Hörnern, Borsten) oder gar Am-
Die Vorteile für Sie: Ein gutes Gewissen sowie tatsächlich pfle-
niotic Fluid (Plazentawasser getöteter, trächtiger Tiere) auf vielen gende und nicht belastende Substanzen auf Ihrer Haut. Zu kaufen
Etiketten von Kosmetikprodukten. gibt es Natur- und Biokosmetik in Biosupermärkten, Bioläden und
In der EU sind Tierversuche für Kosmetika verboten, sowohl für Reformhäusern, in eigenen Fachgeschäften und Webshops. Er-
das Endprodukt als auch dessen Rohstoffe. Zudem ist der Handel hältlich ist alles, was Gesicht, Körper und Haare brauchen oder
mit Kosmetik, die in Drittländern an Tieren getestet wurde, unter- schmücken: Creme, Peeling, Maske, Bodylotion, Aftershave,
sagt. Aber: Es gibt einen sehr großen Haken. Das Verbot gilt nur Shampoo, Lidschatten, Mascara, Nagellack bis zu Naturparfum.
für den sehr kleinen Teil rein kosmetischer Rohstoffe. Der Großteil Achtung: Ein Blümchen auf der Verpackung, Begriffe wie „natür-
der Substanzen (bis zu 90%!) fällt unter die EU-Chemikalienrichtli-
nie und wird nach wie vor an Tieren getestet. Auch medizinisches
Interesse kann von großen Kosmetikkonzernen angeführt wer-
lich“ oder „Bioformel“ im Untertitel – schon entsteht der Eindruck
eines echten Naturprodukts. Diese Floskeln bedeuten gar nichts,
meist enthalten solche Produkte Paraffinöl und weitere bedenkli-
c
den, um Tests bewilligt zu bekommen. Und: Wenn Unternehmen che chemische Substanzen – und als Alibi vielleicht einen Tropfen
ihre Produkte in China registrieren lassen, können gemäß der dor- Bio-Aloe Vera.
tigen Gesetzeslage von den Behörden Tierversuche angeordnet
werden. Damit ist eine Firma, die innerhalb der EU zwar keine Tier-
versuche macht, deren Produkte aber in China an Tieren getestet TIPP: INCI-LISTE UND GÜTESIEGEL
werden, nicht mehr tierversuchsfrei. Sicherheit und den Durchblick hat nur, wer die INCI-Liste verste-
hen und übersetzen kann: Dies ist die Volldeklaration der ver-
GESUNDHEIT UND UMWELT wendeten Rohstoffe, die auf jeder Verpackung stehen muss. Bei
Industriekosmetik (auch jener im Luxussegment) ist sie meist so
Konventionelle Kosmetikprodukte und Parfums enthalten Kon- klein gedruckt, das eine Lupe nötig ist. Zudem werden häufig nur
servierungsstoffe, Parabene, Paraffine (Erdöl), Silikone, Alumi- die lateinischen Namen der Substanzen angeführt. Ganz anders
niumsalze oder Formaldehyd und noch viele andere chemische bei Naturkosmetik: Die Rohstoffliste ist leicht zu finden und oft
Substanzen. Allesamt umweltschädlich, aber auch schlecht für führen die Marken zusätzlich eine ins Deutsche übersetzte Voll-
unsere Gesundheit, da sie allergen oder manchmal sogar krebs- deklaration an. Im Unterschied zu den Industriekosmetik-Her-
erregend wirken können und über die Haut im Körper aufgenom- stellern müssen sie Transparenz nicht fürchten. Eine Hilfe bei der
178 men werden. Auswahl bieten die Gütesiegel. Wir teilen sie in 3 Gruppen ein: 179KONTROLLSIEGEL GEGEN TIERVERSUCHE
Kosmetikfirmen müssen belegen, dass sie nur kosmetische Roh- Kosmetikmarken
stoffe verwenden, die nicht an Tieren getestet wurden. Die nachfolgend angeführten Kosmetikmarken wertet der Ethi-
Kosmetik & Körperpflege: Kosmetikmarken
sche Einkaufsführer als empfehlenswert. Die Firmen mussten
uns per Mail entscheidende Fragen beantworten. Die hier gelis-
Von links nach rechts: IHTK,
teten Kosmetikmarken erfüllen die im Infotext angeführten vier
Leaping Bunny, PETA-Positivliste
Kriterien vollständig oder zumindest weitgehend. Sie sind nach
Gütesiegeln gereiht, damit Sie sich leichter orientieren können (zu-
VEGANBLUME sätzliche Siegel sind bei der jeweiligen Marke angeführt). In der
Sie wird nicht an eine gesamte Marke, sondern an Beschreibung sind Abweichungen von den Kriterien (etwa tierliche
einzelne Produkte vergeben und garantiert, dass Inhaltsstoffe) angemerkt.
diese keine tierlichen Inhaltsstoffe enthalten.
Sortierung: nach Gütesiegeln, alphabetisch
BIO- UND NATURKOSMETIK-SIEGEL
Privatrechtliche Kosmetikstandards (von Industrieverbänden
Naturkosmetik mit dem IHTK-Siegel
oder NGO’s entwickelt): Sie garantieren, dass es sich bei dem Das strengste Siegel gegen Tierversuche. Die Kosmetikfirmen
Produkt um zumindest echte Naturkosmetik handelt. Wir favori- sind entweder auf der Positivliste des Deutschen Tierschutzbun-
sieren Biokosmetik, auch das ist am Siegel erkennbar, indem das des oder im dazugehörigen Herstellerverband IHTK. Von den
Logo mit dem Zusatz „Organic“ versehen ist oder im Fall von NaT- Herstellern dürfen keine Rohstoffe verwendet werden, die nach
rue mit drei Sternen. 1979 an Tieren getestet wurden. Auch Inhaltsstoffe von toten Tie-
ren sind verboten, ebenso Substanzen wie etwa Cochenille oder
Seidenpulver, die von getöteten wirbellosen Tieren
c
stammen. Weiters darf die Kosmetikmarke in
keiner wirtschaftlichen Abhängigkeit zu einem
Von links nach rechts: BDIH, COSMOS, Cosmebio, Ecocert, ICADA, NaTrue Unternehmen stehen, das Tierversuche durch-
führt oder in Auftrag gibt. Die gelisteten Firmen
Gesetzlich geregelte Kosmetikstandards: Österreich hat als werden laufend kontrolliert.
einziges Land der EU die Bezeichnungen Natur- und Biokosme-
Maienfelser Naturkosmetik Deutscher Familienbetrieb, der seit
tik gesetzlich geregelt – und zwar im Österreichischen Lebens
über 25 Jahren in Handarbeit und in kleinen Auflagen Naturkos-
mittelbuch (ÖLMB). Die Kriterien sind besonders streng und müs-
metik herstellt. Die Kräuter und Blüten stammen aus Wildsamm-
sen durch authorisierte Kontrollstellen geprüft sein. Das Produkt
lung und Bioanbau und werden in der eigenen Destillation zu Hyd-
muss dann mit dem jeweiligen Logo der Kontrollstelle ausgelobt
rolaten (Pflanzenwasser) verarbeitet; Ölsaaten und Nüsse werden
sein, sowie mit der leider sperrigen Formulierung „Hergestellt
teils selbst gepresst. Alles für Gesicht, Körper und Haare, Mutter-
nach ÖLMB, Kapitel A8 Biokosmetik“.
Baby-Pflege, eine eigene Männerlinie, Raumdüfte und Naturpar-
Von links nach rechts:
fums. Fast alle Produkte sind vegan. Einige wenige enthalten Bie-
Austria Bio Garantie, nenwachs oder Honig.
BIOS, Lacon, SLK maienfelser-naturkosmetik.de Versand nach Österreich: ab 9,90 €
180 Erhältlich auch bei: esoterik-linz.at Versand: 4,45 €, ab 50 €-Einkauf gratis 181Sie können auch lesen
