Dezember I 21 Unser Magazin - DAS ERSTE FAZIT MIETER-APP UND MIETERPORTAL - Familienheim Heidelberg
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Dezember I 21 Unser Magazin
MIETER-APP
UND MIETERPORTAL
DAS ERSTE FAZIT
E-MOBILITÄT
NEUE LADESÄULEN
KLIMAROADMAP
2030+
MASSNAHMENPAKET
BEGINNT
PRALINEN
SELBSTGEMACHT
2 FAMILIENHEIM
INHALT
12 | 20
03 Weihnachtswünsche
03 Der schnelle Draht
04 Personelles
04 Mieter-APP und
Mieterportal –
Das erste Fazit
05 E-Mobilität
Neue Ladesäulen
EDITORIAL
05 Unsere Kitas
06 Nebenkostenprivileg
für TV-Kosten fällt
07 Wachsamkeit
in der Wohnung Zu Weihnachten wird’s wohlig warm in den heimischen Stuben, es duftet
07 Änderung wunderbar nach Lebkuchen, Zimt und leckeren Weihnachtsplätzchen, die
Menschen kommen zum Nachdenken, verbringen Zeit mit ihren Liebsten,
der Heizkostenverordnung
genießen wundervolle Stunden mit der Familie und lassen darüber hinaus
08 Kinderseite
ein bisschen Stille und Ruhe zu Hause einkehren – ja genau: Weihnachten
Kinderpunsch-Rezept
liegt in der Luft!
Original und Fälschung
Für viele Menschen ist die Weihnachtszeit die schönste Zeit im Jahr; man
09 Eine Weihnachtsgeschichte
besinnt sich auf das Schöne und Gute, möchte anderen lieben Menschen
10 Klimaroadmap 2030+
eine Freude machen. Ganz richtig, man macht sich Gedanken zu Weih-
Maßnahmenpaket beginnt nachten und nimmt sich Zeit für das wirklich Wichtige im Leben – nämlich
12 Pralinen selbstgemacht die Familie und jene Menschen, die man liebt, gerne hat und die einem
14 Rätselspaß am Herzen liegen.
15 Tipps
Das gesamte Team der Baugenossenschaft Familienheim Heidelberg eG
wünscht Ihnen und Ihren Familien ein friedvolles Weihnachtsfest,
harmonische Stunden im Kreise Ihrer Lieben,
Verantwortlich V.i.S.d.P. : einen schönen Jahreswechsel und ein gutes neues Jahr 2022 mit viel
Kreativköpfe GbR Energie, Freude und Glück für die nächsten zwölf Monate.
Gutenbergring 69a
22848 Norderstedt
Telefon: 040 | 609 265 - 68
Für Ihre Treue, das angenehme Miteinander
E-Mail: info@kreativkoepfe.de und die vertrauensvolle Zusammenarbeit im
Titelfoto: AdobeStock / Vicuschka, S. 2 AdobeStock / S.H.exclusiv
© Alle Rechte beim Herausgeber.
Nachdruck nur mit Genehmigung
vergangenen Jahr möchten wir uns
der Agentur Kreativköpfe. ganz herzlich bei Ihnen bedanken.
Redaktion:
Julia Chiandone (V.i.S.d.P.) Mit den besten Wünschen für ein schönes Weihnachtsfest
Matthias Klüwer,
Volker Stahl Ihre
Baugenossenschaft Familienheim Heidelberg eG
Für Beiträge, Fotos und Anzeigen
der Unternehmensseiten sind die
Peter Stammer Karin Heil Holger Meid
jeweiligen Wohnungsunterneh-
men verantwortlich. Geschäftsführender Vorstand Vorstand
Vorstand
FAMILIENHEIM 3
Rezept DER SCHNELLE DRAHT
für das neue Jahr Ansprechpartnerin
bei Fragen zu Mietzahlungen /
Man nehme zwölf Monate, Nebenkostenabrechnung
putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz, Frau Michelle Gunkel
Pedanterie und Angst, Tel.: 06221 / 53 73 16
zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile, E-Mail: m.gunkel@fhhd.de
sodass der Vorrat genau für ein Jahr reicht.
Es wird jeden Tag einzeln angerichtet Kaufm. Objektbetreuerin Umland /
aus einem Teil Arbeit und zwei Teilen Mitgliedschaftsverwaltung
Frohsinn und Humor. Frau Laura Banspach
Tel.: 06221 / 53 73 25
Man füge drei gehäufte Esslöffel Optimismus E-Mail: l.banspach@fhhd.de
hinzu, einen Teelöffel Toleranz,
ein Körnchen Ironie und eine Prise Takt.
Kaufm. Objektbetreuer Heidelberg /
Dann wird die Masse reichlich mit Liebe übergossen.
Mitgliedschaftsverwaltung
Das fertige Gericht schmücke man mit Sträußchen Herr Jamie Forsyth
kleiner Aufmerksamkeiten Tel.: 06221 / 53 73 27
und serviere es täglich mit Heiterkeit. E-Mail: j.forsyth@fhhd.de
Katharina Elisabeth Goethe (1731-1808),
(Mutter von Johann Wolfgang von Goethe)
Annahme von Schadensmeldungen
Frau Tamara Rebscher
Tel.: 06221 / 53 73 26
E-Mail: t.rebscher@fhhd.de
GESCHÄFTSSTELLE Frau Karin Mörixbauer
GESCHLOSSEN Tel.: 06221 / 53 73 11
E-Mail: k.moerixbauer@fhhd.de
Bitte beachten Sie, dass wir auch in diesem Jahr un-
sere Geschäftsstelle über die Weihnachtsfeiertage Außerhalb unserer Geschäftszeiten,
und den Jahreswechsel
sowie am Wochenende oder an
Feiertagen, wählen Sie in dringenden
vom 24. Dezember 2021 bis
einschließlich 9. Januar 2022
geschlossen
NOTFÄLLEN
bitte unsere allgemeine
haben. Service-Notrufnummer
Ab 10. Januar 2022 sind wir dann wieder zu den
bekannten Öffnungszeiten für Sie da.
06221 / 53 73 19
Außerhalb unserer Geschäftszeiten, sowie am Fehlfunktion Rauchwarnmelder
Wochenende oder an den Feiertagen, erreichen 24-Stunden-Hotline
Sie unsere Notdienstzentrale unter der bekannten
Rufnummer 06221 / 53 73 19. 0711 / 94 91 1999
4 FAMILIENHEIM
PERSONELLES
VERSTÄRKUNG
IM TEAM TECHNIK VERSTÄRKUNG
Herzlich willkommen Hans-Jochen Steffan! FÜR DIE
GESCHÄFTSLEITUNG
Seit dem 1. Oktober 2021 unterstützt Herr
Hans-Jochen Steffan unser Technik-Team. Interner Positionswechsel: Nicole Roswora.
Herr Steffan ist gelernter Maurer und hat im Seit dem 1. Oktober 2021 unterstützt Frau
Anschluss ein Studium an der Dualen Hoch- Nicole Roswora als Vorstandsassistentin un-
schule Mosbach in Fachrichtung Bauwirtschaft seren Vorstand bei allen administrativen und
absolviert. Herr Steffan hat die letzten Jahre organisatorischen Aufgaben und freut sich auf
als Bauleiter und Technischer Leiter bei ver- die neuen Herausforderungen, die sie nun
schiedenen Firmen gearbeitet und wird künftig erwarten. Frau Roswora war bereits seit dem
in den Bereichen Neubauten, Sanierungen 1. August 2020 im Team der Technikabteilung
und Instandhaltungsmaßnahmen im Team der und ist nun in den Assistenzbereich gewechselt,
Technikabteilung tätig sein. Wir heißen Herrn in dem sie bereits zuvor viele Jahre lang tätig
Steffan in unserem Team herzlich willkommen. war.
Unser Mieter-Portal „FHHD4U“ ist seit einem
Jahr im Einsatz. Im Oktober 2020 ging unser als
App einsetzbares Mieter-Portal für Sie an den
Start.
Wir freuen uns, dass unsere Mieter und Mitglie-
der in großer Anzahl den Service in Anspruch
genommen haben.
Fast jeder dritte Mieter nutzt „FHHD4U“, um
zum Beispiel bequem über das Smartphone
Meldungen einzureichen oder papierlos Schrift-
stücke wie die Betriebskostenabrechnung zu
erhalten.
Die Anzahl der Teilnehmer steigt weiterhin. Da
FHHD4U uns Zeit und Kosten einsparen kann,
möchten wir uns ganz herzlich für Ihre Teilnah-
me bedanken! Wir prüfen, wie wir den Service
MIETER APP UND
weiter verbessern und ausbauen können. Sollten
auch Sie die Mieter-App nutzen wollen, senden
MIETERPORTAL –
wir Ihnen gerne eine Registrierungscode zu.
DAS ERSTE FAZIT
Selbstverständlich bleiben alle anderen Kommu-
nikationswege weiterhin für Sie bestehen.
FAMILIENHEIM 5
E-MOBILITÄT
NEUE LADESÄULEN
Die Familienheim Heidelberg als Begleiter Ihrer
E-Mobilität ALLER GUTEN
DINGE SIND DREI –
Unsere Genossenschaft beschäftigt sich derzeit mit
der Umsetzung der E-Mobilität im eigenen Bestand.
UNSERE KITAS
Nachdem unser Fuhrpark bereits letztes Jahr mit
E-Fahrzeugen ergänzt wurde, möchten wir nun auch
Lademöglichkeiten für den Bestand schaffen. Hierbei
fragen wir vor allem bei Objekten mit eigener Tiefgarage
den aktuellen Bedarf ab. * AWO Kindertagesstätte Kranichgarten
Kranichweg 53, HD-Pfaffengrund
Umsetzungen werden bereits in den kommenden Mo-
naten in den Objekten Kirschgartenstraße 33, sowie der * Kindertagesstätte Krippe Mäusezauber
gemeinschaftlichen Groß-Tiefgarage des Wohnquartiers Breslauer Str. 28, HD-Kirchheim
„Kranichgarten“ erfolgen.
* Kindertagesstätte Mäusezauber
In der Kirschgartenstraße 33 werden wir hierbei vor Mark-Twain-Straße 4, HD-Südstadt
allem unseren langjährigen Gewerbemieter, die katho-
lische Sozialstation Süd, bei dem teilweisen Austausch
des Fuhrparks auf E-Fahrzeuge unterstützen. Hier Nach pandemiebedingten Einschränkungen und
beabsichtigen wir zudem, den eigens erzeugten Strom Lockdown Maßnahmen dürfen wir nun erfreut berichten,
durch eine Photovoltaikanlage direkt zu nutzen und dass alle drei Kindertageseinrichtungen in unserem
somit die Netze zu entlasten. Bestand wieder Ihren Betrieb vollständig aufgenommen
haben.
Um den steigenden Bedarf an Strom decken zu kön-
nen, arbeiten wir zudem mit einem Dienstleister für Insgesamt stellen wir in den Heidelberger Stadtteilen
Lade- und Energiemanagement zusammen. In beiden Pfaffengrund, Kirchheim und Südstadt über 1.308 Qua-
Objekten wird eine Ladesteuerung mit Lastenverteilung dratmeter für drei Kindertageseinrichtungen zur Verfü-
verbaut. Die Ladeleistung je „Ladesäule“ wird hierbei bis gung. Hier werden etwa 60 Kinder von 0-3 Jahren und
zu 11 kW (Kilowatt) betragen können. 30 Kinder von 3-6 Jahren betreut.
Die sich stets veränderten Rahmenbedingungen stellen Die größte Einrichtung (Mäusezauber in der Südstadt)
Fotos: Pixabay (2)
auch uns vor Herausforderungen. Daher freuen wir wird von der MZ-Concept GmbH in der Mark-Twain-
uns, Sie auch auf diesem Weg bei der Umsetzung der Straße 4 betrieben. Die Plätze in dieser Einrichtung sind
E-Mobilität begleiten und unterstützen zu können. auch wieder vollständig belegt.
6 FAMILIENHEIM
NEBENKOSTENPRIVILEG
FÜR TV-KOSTEN FÄLLT
Bundesrat macht Weg für Telekommunikations- Gemeinschaftsempfangsanlagen ihren Mietern einen
gesetz-Novelle frei – ein schlechter Tag für über besonders kostengünstigen TV-Empfang ermöglichen.
zwölf Millionen Mieterhaushalte Auch diese Umlage ist ab dem 1. Juli 2024 nicht mehr
möglich.
Berlin – Der Bundesrat hat am 7. Mai 2021 den Weg Der Spitzenverband der Wohnungswirtschaft GdW hatte
für die umstrittene Novelle des Telekommunikations- gegenüber der Politik den Erhalt der Umlageoption
gesetzes frei gemacht. Mit dem neuen Gesetz wird die gefordert, jedoch gleichzeitig ein individuelles, gesetzli-
jahrzehntelang bewährte Betriebskostenumlage abge- ches Opt-out-Recht für Mieter unterstützt.
schafft werden, die bislang Mietern eine kostengünstige Als Anschlussregelung für den Wegfall der Umlagefä-
TV-Versorgung sowie den dringend notwendigen higkeit soll ein sogenanntes „Glasfaserbereitstellungs-
Glasfaserausbau der kommenden Jahre sichert. entgelt“ dienen, das als Betriebskosten für die Dauer
„Das sind schlechte Nachrichten für über zwölf Millionen von fünf bis neun Jahren umlagefähig ist. Dabei müssen
Mieterhaushalte in ganz Deutschland. Auf sie kommen Mieter ihren Anbieter frei wählen können. Der GdW
Mehrkosten von bis zu 200 Euro jährlich pro Haushalt begrüßt, dass es hier überhaupt eine Anschlussregelung
zu. Die Regierung leistet hier einen echten Bärendienst gibt. Doch leider gilt auch hier: einfach nur schlecht
für Mieter mit geringen Einkommen und sozial orien- gemacht. „Die neuen, sehr restriktiven Regelungen
tierte Vermieter“, sagt Axel Gedaschko, Präsident des werden den von der Wohnungswirtschaft gewünschten
Spitzenverbandes der Wohnungswirtschaft GdW, zu der Glasfaserausbau nicht wie erhofft in Schwung bringen.
Entscheidung. Denn ab 1. Juli 2024 müssen Mieter ihren Ganz im Gegenteil: Es droht ein Rohrkrepierer“, sagt
TV-Dienst nach der neuen Regelung in Einzelabrech- der GdW-Präsident. Der Ausbau von Gigabit-Netzen,
nung abonnieren. Ein Sammelabo über ihr Wohnungs- die nicht Glasfasernetze sind, bleibt sogar ganz von der
unternehmen, das bislang sehr günstige TV-Kosten si- Umlage ausgeschlossen.
cherte, ist dann nicht mehr möglich. Belastet werden mit „Mit dieser Entscheidung werden insbesondere sozial
dieser neuen Regelung ausgerechnet geringverdienende schwächere Mieter und letztlich ganz Deutschland von
Haushalte: Für sie werden ab Mitte 2024 die TV-Kosten einer schnellen, zukunftsfähigen Medien- und Digitalver-
dann auch nicht mehr als Kosten der Unterkunft von der sorgung abgehängt“, so das Fazit des GdW-Präsidenten.
Kommune übernommen.
Vermieter müssen die Verträge für Millionen von Haus- Der GdW Bundesverband deutscher Wohnungs- und
halten neu verhandeln, da sie ab Mitte 2024 aufgrund Immobilienunternehmen vertritt als größter deutscher
der Streichung der Umlage die bisher vereinbarten Branchendachverband bundesweit und auf europäischer
Zahlungen nicht mehr an Netzbetreiber leisten können. Ebene rund 3.000 kommunale, genossenschaftliche,
„Diese Entscheidung sorgt für weniger Wettbewerb und kirchliche, privatwirtschaftliche, landes- und bundes-
generell steigende Preise. Denn durch die Streichung der eigene Wohnungsunternehmen. Sie bewirtschaften
Umlage wird es vor allem für kleinere mittelständische rund sechs Millionen Wohnungen, in denen über
Netzbetreiber immer schwieriger, im Wettbewerb mit 13 Mio. Menschen wohnen. Der GdW repräsentiert
Foto: Pixabay
den ‚Großen‘ bestehen zu können“, sagt Axel Gedaschko. damit Wohnungsunternehmen, die fast 30 Prozent aller
Das Nachsehen haben auch Vermieter, die mit eigenen Mietwohnungen in Deutschland bewirtschaften
FAMILIENHEIM 7
WACHSAMKEIT
IN DER WOHNUNG
Kriminelle Clans oder Einzeltäter finden immer neue Me-
thoden, um Schmuck und Bargeld aus Wohnungen oder
Häusern zu ergaunern. Ofer sind oft ältere Leute, die an
der Haustür oder per Telefon überrumpelt werden. Wer
die wichtigsten Tricks, Lügen und Betrugsmaschen kennt,
kann sich schützen.
Ein Beispiel ist der berüchtigte Enkel- oder Neffentrick.
Die Trickbetrüger suchen sich dabei ihre Opfer häufig ÄNDERUNG
DER HEIZKOSTEN-
aus Telefonverzeichnissen aus, in denen sie nach
Namen suchen, die in erster Linie von älteren Menschen
VERORDNUNG
getragen werden.
Meldet sich diese Person am Telefon, nennen die Anru-
fer den Namen nicht, sprechen ihr Opfer jedoch sofort Die europäischen Richtlinien über Energieeffizienz
mit Du-Anrede an. Mit vertraulicher Stimme beginnen werden ab dem 1. Januar 2022 in deutsches Recht
sie das Gespräch typischerweise mit einer Eingangsfrage umgesetzt. Dies bedeutet für unsere Mieter, dass wir
wie „Rate mal, wer hier spricht?“ oder sie behaupten, künftig eine Abfrage Ihrer monatlichen Verbrauchswerte
man hätte sich „lange nicht gehört“. Je nach Antwort, dort ermöglichen werden, wo bereits fernauslesbare
geben sich die Kriminellen dann als Enkelin oder Enkel, Messtechnik verbaut ist.
Nichte oder Neffe, Tochter oder Sohn aus. Im späteren
Gesprächsverlauf geht es meist um ein dringendes Die Möglichkeit, das sogenannte „eMonitoring“ zur
finanzielles Problem, bei dem das Opfer weiterhelfen eigenen Verbrauchsüberwachung zu nutzen, soll den
soll. Eine Komplizin oder ein Komplize holt das Geld Verbraucher helfen, das eigene Heizverhalten zu kon-
schließlich an der Haustür oder an einem Treffpunkt ab. trollieren und stellt damit einen wichtigen Baustein zum
Manchmal wird auch um Überweisung des Geldes gebe- Thema Energieeinsparung dar. Über die nähere Umset-
ten oder die Betrüger „helfen“ bei der Überweisung und zung innerhalb unserer Genossenschaft informieren wir
erfragen dafür die Kontoverbindung mit Geheimzahl. unsere Mieter in einem gesonderten Schreiben.
Fotos: AdobeStock / highwaystarz (1), Minol (2)
Die „echte“ Polizei fordert Sie niemals auf, Banküberwei-
sungen oder Bargeldabhebungen durchzuführen, um
Ermittlungen zu unterstützen. Seien Sie misstrauisch.
Gesundes Misstrauen ist keine Unhöflichkeit. Sie haben
immer Zeit für eine Rücksprache mit Angehörigen und
Vertrauenspersonen.
8 FAMILIENHEIM
„DIE KINDERSEITE“
• 1 Liter Wasser
• 3 Beutel Früchtetee
• 500 ml klarer Apfelsaft
• 2 Zimtstangen
• 6–7 Nelken
• 50 g brauner Zucker
• 1-2 Pck. Vanillezucker
KINDERPUNSCH
• 1 Zitrone
• 1 Orange (bio)
Ein alkoholfreier Früchtepunsch ist im Winter besonders 2. Schritt Zitrone auspressen. Orange heiß abwaschen,
beliebt. Das Heißgetränk aus Apfelsaft und feinen trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Einige
Gewürzen kannst Du mit diesem Rezept ganz einfach Scheiben zum Garnieren beiseitelegen. Zitronensaft und
selber machen. Für die Zubereitung brauchst Du etwa Orangenscheiben zufügen.
20 Minuten, die Zutaten reichen für vier Becher. Lass es 3. Schritt Alle Zutaten circa zehn zehn Minuten bei
Dir schmecken! niedriger Hitze (nicht kochen) ziehen lassen. Heiß servieren
und nach Belieben mit den übrigen Orangenscheiben und/
1. Schritt Wasser aufkochen, Teebeutel zugeben und oder Zimtstangen garnieren.
fünf bis acht Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Unser Tipp: Anstatt Apfelsaft kannst Du auch Traubensaft
Apfelsaft, Gewürze, Zucker und Vanillezucker zugeben. verwenden.
ORIGINAL Hast Du ein gutes Auge für unscheinbare Details? Zehn Unterschiede müs-
UND FÄLSCHUNG sen gefunden werden, und das erfordert eine genaue Beobachtungsgabe.
Foto: AbobeStock / nadianb (1), Illustrationen: Freepic
FAMILIENHEIM 9
WIE OCHS UND ESEL ZUR KRIPPE
IM STALL VON BETHLEHEM KAMEN
von Eckhard Leyser
„Das wird wohl nicht einfach wer- Schnelligkeit vor Augen führte und roch einfach zu streng.
den“, sagte sich Erzengel Michael flink herumturnte. Erzengel Michael Aber Erzengel Michael
und strich sich sorgenvoll über seine zeigte sich beeindruckt, doch das fand für alle aufmunternde
wallenden Locken. Er war eigens vom war ihm viel zu unruhig. Worte, denn jedes Tier ist ein
Erzengel Gabriel beauftragt worden, Geschöpf Gottes.
passende Tiere für den Stall zu „Nehmt doch mich“, sagte der
bestimmen. Die Zeit drängte, denn Fuchs. „Ich bin ein raffinierter Dieb Schließlich wandte sich Engel Micha-
die Geburt des kleinen Jesuskindes und kann für das Jesuskind alles el dem Ochsen und dem Esel zu, die
im Stall von Bethlehem stand kurz stehlen, was es braucht!“ Doch ein ganz hinten standen und sich gar
bevor. Die Hirten wie auch die drei solch sündhaftes Verhalten kam für nicht nach vorne getraut hatten.
Weisen aus dem Morgenland waren Erzengel Michael überhaupt nicht „Kommt doch einmal her“, forderte
bereits unterwegs, um dem Stern von infrage. Er wies den Fuchs energisch sie Erzengel Michael freundlich
Bethlehem zu folgen, der sie zu dem in die Schranken und forderte ihn auf. „Warum habt ihr euch nicht
Kind in der Krippe führen würde. auf, künftig auf ehrliche Weise seinen vorgestellt?“, fragte er. „Ach Erzengel
Lebensunterhalt zu verdienen. Michael,“ antwortete der Esel. „Wir
Erzengel Michael rief sogleich alle haben nichts gelernt und können nur
Tiere aus dem Umkreis zu sich, um Nun trat der Hofhund des Stallbe- Lasten tragen und Karren ziehen. Wir
eine Entscheidung zu treffen. sitzers nach vorne. „Ich bin ein guter jagen auch niemandem Angst ein,
Wachhund und habe schon einige denn wir sind friedvolle bescheidene
Als erster drängte sich der Löwe vor. Diebe verjagt“, sagte er voller Stolz. Geschöpfe.“ Der Esel ließ traurig
„Ich bin der König aller Tiere und „Das zählt hier nicht“, gab Erzengel seine Ohren hängen und auch der
habe vor nichts Angst!“ Zum Beweis Michael zurück. „Hier müssen keine Ochse sah ganz betrübt aus.
brüllte er kräftig wie es nur ein richti- Diebe verjagt werden! Aber mach du
ger Löwe kann, sodass Engel Michael nur weiterhin deine gute Arbeit.“ „Ihr seid doch genau richtig“, rief
zusammenzuckte. „Ich zerreiße jeden, Leise schlich sich nun die Hauskatze Erzengel Michael freudestrahlend
der dem Jesuskind zu nahe kommt!“, nach vorne. Sie sagte in ihrem und klatschte in die Hände. „Das
bekräftigte der Löwe zusätzlich. miauenden Singsang: „Ich habe ein Jesuskind liebt ganz besonders die
Aber Erzengel Michael schüttelte sanftes Gemüt und würde das Jesus- Sanftmut, die Demut und die Be-
den Kopf, denn das war ihm doch zu kind abschlecken, bis es ganz sauber scheidenheit und es hat ein Herz für
gefährlich. Niemand sollte schließlich ist!“ Erzengel Michael schüttelte sich. alle Leidenden! Kommt nach vorne
Angst haben oder sein Leben verlie- „Das ist sicher gut gemeint, liebe zur Krippe und leistet dem Jesuskind
ren, wenn er die Krippe aufsuchen Katze, aber das Jesuskind ab- Gesellschaft! Gleich wird der Heiland
wollte. Er lobte den Löwen für seine schlecken, das geht nun wirklich geboren und in der Krippe liegen!“
Kraft und seinen Mut, betonte aber, nicht!“
dass alle Besucher beim Jesuskind Erzengel Michael segnete zum
willkommen seien und keine Angst In der Folge stellten sich noch viele Abschluss Menschen und Tiere und
bekommen dürften. andere Tiere vor, darunter auch eine kehrte mit rauschendem Flügelschlag
Schlange, ein Mäuslein, eine Giraffe wieder in den Himmel zurück.
Er wandte sich dem Affen zu, der und ein Elefant. Die beiden Letztge-
gleich seine Gewandtheit und nannten waren eindeutig zu groß für Und so kam es, dass auch heute
den kleinen Stall. Sie hätten nicht noch, mehr als 2000 Jahre später,
einmal durch die Tür gepasst. Die weltweit Ochs und Esel an der Krippe
Schlange hätte wohl zu große Angst stehen und in harmonischer Eintracht
ausgelöst und ein Mäuslein wäre mit den Hirten, den drei Weisen aus
wohl auch nicht passend gewesen. dem Morgenland sowie Maria und
Die Schafe wollten lieber bei ihrer Joseph dem neu geborenen Jesus-
Herde bleiben und der Ziegenbock kind huldigen.
10 FAMILIENHEIM
KLIMAROADMAP 2030+
ERSTES MASSNAHMENPAKET BEGINNT –
QUARTIERSKONZEPT „NEUE HEIMAT“
IN NUSSLOCH
Zu unserem Bericht in der Sommerausgabe des Mieter- • Ziel der Maßnahme soll eine schnelle greifbare
magazins im Hinblick auf die geplante Klimaneutralität CO2-Emissionsreduktion sein.
beginnen wir mit der Umsetzung der gesteckten Ziele der • Bessere Wohnqualität, stabile Warmmieten und gerin-
Klimaroadmap 2030+. gere Energie- und CO2-Kosten für unsere Mieter.
• Attraktivität und Wertbeständigkeit unseres Immobilien-
bestandes steigern.
Foto: Screenshot Google EarthFAMILIENHEIM 11
KONZEPT „NAHWÄRME NEUE HEIMAT“
So plant die Familienheim Heidelberg
eG mit der Firma Etanomics Service
GmbH momentan die energetische
Sanierung von 13 Gebäuden der
Neuen Heimat in Nußloch hin zu
einem klimaneutralen Quartier.
Ziel ist die Sanierung der Objekte
auf die Energieeffienzklasse B, das
heißt: maximal 75 Kilowattstunden
pro Quadratmeter. Dies wäre eine
Reduzierung des Energieaufwands um
35 Prozent gegenüber dem aktuellen
Stand.
Als Hauptmaßnahme planen wir die
Errichtung eines Nah-Wärmenetzes
mit einer zentralen Heizungsanlage in
den Gebäuden Neue Heimat 5+7.
LEGENDE
Es wird eine Energiezentrale zur Nach momentanem Stand soll die Wir möchten uns bereits heute
Wärmeerzeugung als Hybridanlage in Planungsphase im Frühjahr 2022 ab- bei unseren Mieter*innen für ihr
Kombination einer Holzpellet-Doppel- geschlossen sein, sodass auch mit der Verständnis und ihre Unterstützung
kesselanlage (75 Prozent) und einem Ausführung der Arbeiten im zweiten auf dem gemeinsamen Weg zur
Gasbrennwertkessel (25 Prozent) Quartal 2022 begonnen werden kann. Klimaneutralität bedanken.
geplant. Von der Zentrale erfolgt die
Wärmeverteilung in die einzelnen
Gebäude über das Nahwärmenetz
in Zwei-Leiter-Technologie, bevor
sie über Wärmetauscher und Haus-
verteiler im Untergeschoss in jeder
Wohnung zur Verfügung steht.
Die Warmwasserbereitung erfolgt
dezentral in jedem einzelnen Objekt.
Eckdaten Bestand:
• 10 Zentralheizungen
• Baujahr Gebäude: zwischen 1965
und 1971, 20a ist ein Neubau
• 199 Wohneinheiten mit 14.990
Quadratmetern beheizter Wohnflä-
che
• Gas-Zentralanlagen mit teilweise
zentraler Warmwasserbereitung,
Baujahr 1996-201312 FAMILIENHEIM
SÜSSER
WEIHNACHTSRENNER:
PRALINEN
SELBSTGEMACHT
Aufgrund ihrer besonders aufwen- sein Sohn – ausgestattet mit dem von 25 Prozent Kuvertüre nicht, so
digen Produktion gilt die Praline als bewährten Vornamen Jean – das spricht man rechtlich nur von Konfekt.
die Krönung der Chocolatiers-Kunst. blühende Geschäft. Im gleichen Jahr Darüber hinaus muss die Süßware
Insbesondere zur Weihnachtszeit goss Jean Neuhaus nach langem mundgerecht sein, um als Praline
werden Pralinen in unendlichen Va- Tüfteln Metallförmchen mit einer deklariert zu werden. So viel zur
riationen gekauft und verschenkt. Schokoladenhülle aus, füllte diese Theorie. Und die Praxis? Wir haben für
Doch wer kam als erster auf die Idee, mit aromatisierter Créme fraîche, Sie einige Webseiten aufgelistet, die
diese Köstlichkeit herzustellen? Und Buttercreme oder ganz variabel einfache Pralinenrezepte bereithalten:
wo findet man phantastische Rezep- auch mit einer Mischung aus ge-
te, um die kommende Weihnachts- mahlenen Mandeln, Nüssen sowie www.essen-und-trinken.de/pralinen
bescherung mit Selbstgemachtem Schokolade – und versiegelte die www.pralinenideen.de
zu versüßen? Kreation abermals mit Schokolade. www.lecker.de/rezepte/pralinen
Die Praline, wie wir sie heute ken- www.oetker.de/backen/pralinen
Zunächt ein Blick in die Historie: nen, war geboren. Heute setzt das www.kreativfieber.de/
Die geläufigste Version zur Herkunft Unternehmen Neuhaus Millionen 10-einfache-pralinenrezepte
der Praline führt uns nach Brüssel. mit Pralinen um – und nicht ohne
Im Jahr 1857 gab es in den dortigen Grund werden belgische Pralinen
„Galeries Royales“ eine Apotheke, in weltweit geschätzt. Apropos
welcher der Schweizer Jean Neuhaus schätzen: Noch besser als gekaufte Das Geheimnis hochwertiger Zutaten
unter anderem Likör-Stäbchen gegen Pralinen kommen zu Weihnachten Grundsätzlich gilt: Investieren Sie
Magenprobleme verkaufte. Bis sein selbstgemachte Pralinen an, denn in lieber ein bisschen mehr als zu wenig
Sohn Frédéric die Idee hatte, Medi- denen steckt besonders viel Liebe. in hochwertige Kuvertüre sowie feines
Foto: Adobe Stock / exclusive-design (1)
zin mit Schokolade zu überziehen. Marzipan und Nougat. Und verwenden
Offenbar mit Erfolg, denn bald darauf Pralinen selbst kreieren und Sie auch für die Füllungen – ob Likör,
schloss er die Apotheke und eröffnete verschenken Nüsse oder kandierte Früchte – nur
am gleichen Platz ein Schokoladenge- Grundvoraussetzung für die Be- beste Zutaten. Schließlich wenden
schäft, das später von Sohn Frédéric zeichnung Praline ist ein Schokola- Sie auch kostbare Zeit für die kleinen
weitergeführt wurde. Als Frédéric denanteil von mindestens 25 Pro- Schokokugeln und die oder den
Neuhaus 1912 starb, übernahm zent. Erreichen Pralinen den Anteil Beschenkten auf. Gutes Gelingen!AKTUELLES 13
TIRAMISU PRALINEN KOKOS–SAHNE–TRÜFFEL
200 g Kuvertüre, edelbitter 125 g Schlagsahne
200 g Kuvertüre, Vollmilch 200 g Schokolade, weiße
100 g Butter, weich 50 g Kokosfett
4 Pkt. Vanillezucker, Bourbon 150 g Kokosraspel
160 ml Eierlikör
etwas weiße Kuvertüre zum Überziehen der Pralinen Die Sahne erhitzen. Die Schokolade in Stücke brechen, die Sahne
etwas Zucker zum Wälzen der Pralinen vom Herd nehmen und die Schokolade und das Kokosfett unter
ständigem Rühren darin schmelzen. 100 Gramm Kokosraspel
Kuvertüre klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die weiche unterrühren. Die Masse circa zwei Stunden im Kühlschrank
Butter, den Vanillezucker und den Eierlikör unterrühren, bis die auskühlen und fest werden lassen.
Butter geschmolzen und alles eine homogene Masse geworden
ist. Masse kühl stellen. Gekühlte Masse mit dem Mixer kurz Die Pralinenmasse mit einem Teelöffel abstechen und mit kalt
durchrühren. Von der gekühlten Masse mit einem Teelöffel Teile abgespülten Händen schnell zu Kugeln von circa 1,5 cm Durch-
abstechen und zwischen den Handflächen zu Kugeln rollen. messer formen. In den restlichen Kokosraspeln wenden und in
Papierförmchen setzen.
Kugeln im Zucker wälzen oder mit heller Kuvertüre überziehen.
Im Kühlschrank kühlen und aufbewahren. Ergibt circa 70 Stück. Kühl aufbewahren. Die Masse reicht für circa 30 Pralinen.
SCHOKOCROSSIES
Die Schokolade klein hacken. Mit dem Fett im heißen
Wasserbad schmelzen lassen. Cornflakes mit den Hän-
den zerbröseln. Mit Mandelstückchen mischen. Flüssige
Schokolade dazugeben und alles gut vermengen,
sodass die trockenen Zutaten komplett überzogen sind.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier
oder eine Backmatte setzen. Mindestens 1,5 Stunden an
einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) fest werden,
beziehungsweise trocknen lassen.
Schokocrossies kann man auch sehr gut gemeinsam
250 Gramm Schokolade weiß, mit kleineren Kindern herstellen. Das Grundrezept ist
Vollmilch oder Zartbitter extrem variabel und kann auch mit Gewürzen, gehack-
20 Gramm Butter oder Kokosfett ten Nüssen statt Mandeln, mit Reiscrispies, Puffreis oder
60 Gramm Cornflakes Vollkornflakes statt Cornflakes oder auch mit veganer
60 Gramm Mandeln gehackt Schokolade ausprobiert werden.14 RÄTSEL
Rufname spiritisti- ein Bogen- italie- weib- Vorname
zehn- Stadt in in diese, nischer liches von US-
der sche Sport- ge- Politi- Nacht- immun
teilig Italien hinein Filmstar
Taylor † Sitzung pferd schosse ker † gespenst Gibson
schwarz- Post
weiße frei-
Raben-
vögel machen 2
Daten- fair, später Kfz-Z.
verarbei- an- Tages- Hanse-
Dekor tung abschnitt stadt
(Abk.) ständig (Mz.) 5 Lübeck
Abk.: Füllwort
englisch: ver-
South im Rede-
wir einigen
Carolina fluss
chin. kreis- deutsche
Mimin unbe-
Bambus- runde (‚Linden- ständig
oboe Stütze straße‘) 13
Gefäß belg.
für Ziga- Chan-
zerstört sonnier
retten-
reste 10 3 † 1978
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verlosen wir drei Bücher aus dem Tempo stadt
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ZS Verlag. Willkommen in der Pra-
einiger
Eskimos Pullover (engl.) linenschule von Angelika Schwalber
„Step by Step zur Pralinista“. Damit
auch Pralinenneulingen Kreationen
11
wie Blaubeertrüffel oder Himbeer- boshafte Abk.:
Karamell gelingen, zeigt die Konditormeisterin Schritt Scha-
den-
Magister
für Schritt, wie aus hochwertigen Zutaten kleine freude Legum
Köstlichkeiten entstehen. Mal sind diese edel gefüllt,
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ahmung mal elegant überzogen, mal würzig-exotisch, mal sei
gegrüßt System
Insel fruchtig-blumig. Für jede Naschkatze findet sich so
gehoben: vor Dal- Reiz-
niemals matien das richtige Konfekt oder die neue Lieblingspraline. leiter
(Ese)
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TEILNAHMEBEDINGUNGEN: Die Verlosung der Bücher und Preise erfolgt durch ein Losverfahren, die Gewinner werden
schriftlich benachrichtigt. Einsendeschluss ist der 31.12.2021. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Stichwort bitte per E-Mail an:
gewinnspiel@kreativkoepfe.de (mit Absender!) oder per Post an: Kreativköpfe GbR, Gutenbergring 69a, 22848 Norderstedt.TIPPS 15
FREUNDSCHAFT
MUT UND GRENZEN
Virgil ist schüchtern und fühlt sich in seiner
lauten Familie komplett fehl am Platz. Valen-
cia ist taub, intelligent und schrecklich einsam. Kaorli
hat hellseherische Fähigkeiten und ihre kleine Schwester
Gen im Schlepptau. Und da ist Chet, eine wahre Plage für
die anderen Kinder. Freunde sind sie wahrlich nicht.
Mit Glück, Köpfchen und Mut – und einer kleinen Hilfe
vom Universum natürlich – wird in einer beispiellosen
Suchaktion ein Junge gerettet und werden Freundschaf-
ten geschmiedet. „Vier Wünsche ans Universum“ von
Erin Entrada Kelly wurde mit dem Deutschen Jugendlite-
raturpreis ausgezeichnet.
dtv, 288 Seiten, Taschenbuch 9,95 Euro
KULINARISCHE
EIN MONUMENTALES REISE
BAUWERK FÜR Afghanische Küche wird auch in Deutsch-
DIE STADT DER LIEBE
land immer beliebter. Die traditionellen
Gerichte des an der Seidenstraße gelegenen Landes
vereinen Einflüsse aus der persischen, indischen, ja sogar
der chinesischen und mongolischen Küche. Intensiver Ge-
schmack, herrliche Aromen, kraftvolle Farben und verfüh-
Der gefeierte Ingenieur Gustave Eiffel (Romain Duris) rerische Düfte zeichnen Speisen wie die Teigtaschen Mantu
hat gerade die Arbeit an der Freiheitsstatue beendet, oder das Reisgericht Kabuli Palaw aus. Die Rezepte dieses
als er im Auftrag der französischen Regierung etwas wundervoll bebilderten Kochbuchs „Parwana“ wurden in
wahrhaft Spektakuläres für die Pariser Weltausstel- der Familie der Autorin Durkhanai Ayubi über Generatio-
lung im Jahr 1889 entwerfen soll. Eigentlich möchte nen weitergegeben und zeigen, was Afghanistan wirklich
er nur die Metro designen und gerät nun massiv ausmacht: großzügige Gastfreundschaft und exquisite
unter Druck. Doch als Eiffel seine verloren geglaubte Esskultur. Riva Verlag, 256 Seiten, 25 Euro
Jugendliebe Adrienne Bourgès (Emma Mackey)
wiedertrifft, inspiriert ihn ihre Leidenschaft dazu, die
Skyline von Paris für immer zu verändern.
AUFLÖSUNG
„Eiffel in love“ ist eine Geschichte über gesellschaft-
liche Etikette, verbotene Gefühle und eine unerfüllte
KINDERSEITE
Sehnsucht. Opulent ausgestattet, mit liebevollen
Details und beeindruckenden Aufnahmen vom
zeitgenössischen Frankreich des
19. Jahrhunderts, bietet der Film
genau das ersehnte Kinoerlebnis
für die ganz große Leinwand.
Nach diesem Film werden Sie
den Eiffelturm mit ganz anderen
Augen sehen!
Kinostart: 18. November 2021Künstler: Matthew Cusick
Stoppt den Klimawandel, bevor er unsere Welt verändert.
www.greenpeace.de/helfenSie können auch lesen
