Egal, ob Holzkohle, Gas oder Strom. Hauptsache heiß!
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2022
Egal, ob Holzkohle, Gas oder Strom. Hauptsache heiß!
Echtes Raucharoma oder praktisch und sauber
grillen? Geht alles. Finde das perfekte Modell.
Wi hhaben
Wir b 7 GGrilltrends
illt ds der SSaison
i
für Dich aufgespürt.
Wo finden sich die besten Stücke
des Fleisches? Wir zeigen es Dir.
Nimm das Projekt in die Hand: Zeig Deine Kochkünste
unter freiem Himmel. Urlaubs-Feeling inklusive.
44
Ab nach draußen ... 04 BBQ Wiesel: Die Grillweltmeister stellen sich vor und geben
Dir ihre wertvollen Grill-Tipps an die Hand.
Elektrogriller:2TCMVKUEJKPFGT*CPFJCDWPIFCU)TKNNIWVRWT
KO)GUEJOCEMsWPFMGKPG4CWEJUEJYCFGP
08 Die feurigen 7: Was gibt es Neues auf dem Markt? Wir haben 46 Wir machen keine halben Sachen:>*140$#%*3WCNKVÀVU
7 Grilltrends der Saison für Dich aufgespürt. OCPCIGTUVGNNVUKEJ(TCIGP\WO6JGOC6'00'-'4)TKNNGT
Wer wüsste es besser als Du: Grillen geht immer! Oder
Smoken. Hauptsache draußen. Nicht nur im Sommer –
Wintergrillen ist ein Trend, den Du unbedingt selbst erleben 16 Welcher Grilltyp bist Du?-QJNG)CU5VTQOQFGT4CWEJs 48 Die Marke TENNEKER:.GTPGFKG3WCNKVÀVUOCTMGWPFFKGITQ»G
solltest. Und auch Fleisch ist längst nicht mehr alles, was ƂPFGJGTCWUYGNEJG)TKNNOGVJQFGHØT&KEJCODGUVGPRCUUV 2TQFWMVRCNGVVGMGPPGP&GPTKEJVKIGP)TKNNGTIKDVoUXQP6'00'-'4
auf den Griller kommt. In die Grill-Küche ist jede Menge
Abwechslung eingezogen: Gemüse, Käse, Fisch und selbst 18 Holzkohlegriller: Du stehst auf ein richtiges Feuer? Dann ist der 52 Grillzubehör: Was brauchst Du noch zum perfekten Grillerlebnis?
1DUVƂPFGPKOOGTÒHVGT2NCV\CWHFGO4QUV
Holzkohlegriller genau die richtige Wahl. Von A wie Anzündkamin bis Z wie Zange.
56
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Balkon wie die Bits zum Akkuschrauber. Ob auf Holzkohle, 26 Gasgriller:)TKNNGPCWH-PQRHFTWEMsQJPG#UEJGWPFQJPG4W» Griller reinigen: Nach dem Grillen ist vor dem Grillen – wir geben
mit Gas oder elektrisch – grillen will gelernt sein. Und dabei 5EJPGNNGKPUCV\DGTGKVOKVXKGNUGKVKIGP
BBQ WIESEL
Was ist Euer ultimativer Grill-Tipp? nicht auf dem Griller zubereiten kann. Fleisch,
Mit viel Geduld und Hingabe beim Grillen klar, Gemüse sowieso, Nachtisch usw. Nutze den
erhältst Du das leckerste Ergebnis. Lerne, wie Griller als Backofen – und Du kannst alles zu-
Du Hitze und Fleisch in köstlichste Kombination bereiten, was Du gerne isst, nur eben mit dem
anwendest, wähle Dein Lieblingsgewürz – und unvergleichlichen Geschmack des Grillens.
ganz wichtig: Lade Dir Freunde oder Familie ein,
denn gemeinsam macht Grillen noch einmal
mehr Spaß. „Fleisch nicht zweimal töten!
Was ist Eurer Meinung nach das
Angrillen bei hoher, Garziehen
größte Grill-Märchen? bei niedriger bis mittlerer
Bier übers Fleisch – das trägt nichts zum
Geschmackserlebnis von gegrilltem Fleisch bei.
Temperatur.“
Beim Darüberschütten werden nur Aschepartikel
der Kohle oder der Briketts hochgewirbelt, die Manches, das man auf den Griller packt,
am Fleisch kleben bleiben können. Das Fleisch soll man durchgaren. Zum Beispiel
vor dem Grillen in einer Biermarinade einzule- )GƃØIGN9KGUVGNNVKJTUKEJGTFCUUCNNGU
gen, kann sehr gut schmecken. schön saftig bleibt?
Jede Fleischsorte hat eine optimale Gartempe-
Was ist bei der Auswahl der Zutaten zu ratur. Beim Hähnchen sollten es schon 80 Grad
beachten? Gute Zutaten sind die Grundlage sein, bei einer Ente sogar noch mehr – bis zu 90
für ein köstliches Grillergebnis. Lass Dich von Grad. Da ist es am Anfang einfach notwendig, in
Deinem Fleischhauer beraten, welches Stück eine Tabelle zu schauen. Durchgegart bedeutet
Fleisch er Dir empfehlen würde. Gute Gewürze für uns, den Garpunkt optimal nach unserem
sind ein großer Teil des Geschmacks. Geschmack zu treffen. Am Beispiel Steak wird
das besonders deutlich. Zwischen 50 und 60
Woran erkennt man gute Fleischqualität? Grad liegt hier die Gartemperatur. Das nennt
Gutes Fleisch ist nicht auf einen Blick zu er- sich dann rare, medium oder well done. Jeder
kennen. Herkunft, Rasse und z. B. die Farbe des mag sein Steak anders. Neben der Wahl der
Fleisches sind mögliche Hinweise auf die Qua- Zieltemperatur ist auch die Garmethode für die
lität. Aber jedes Tier ist individuell. Am besten Saftigkeit entscheidend.
Du suchst Dir einen Fleischhauer, der Dir bei
der Auswahl des Grillguts hilft. So lernst Du, Ihr seid Brisket-Weltmeister. An die Zu-
wonach er die Auswahl und damit die Qualität bereitung einer ganzen Rinderbrust traut
seines Fleisches bestimmt. sich nicht jeder. Wie gelingt der Einstieg?
Rinderbrust gehört zur heiligen Trilogie des
BBQ – neben Schweineschulter und Schweine-
„Wer mag, überbackt rippchen die wohl herausforderndste. Die
Grundlagen sind hier der Zuschnitt der Brust,
Gemüse mit Käse.“ die Garmethode und die Würzung. Ist man mit
allen 3 Dingen gut vertraut, wird es auch mit
Nicht jeder mag viel Fleisch. Welches der Rinderbrust klappen.
Gemüse oder Gemüsegericht sollte man
einmal gegrillt haben?
Es gibt tolle Gemüsegerichte vom Griller: Spar-
gel, Paprika, die klassische Grillkartoffel usw.
Alles kann gegrillt werden. Hilfsmittel wie Pfan-
nen sind toll dafür geeignet. Klingt wie vom Herd,
aber vom Griller kommt noch das geniale Grill-
aroma hinzu. Füll Dein Gemüse mit anderem Ge-
müse z. B. gefüllte Paprika. Wer mag, überbackt
es dann noch mit geschmackvollem Käse.
Grillerfolge der BBQ Wiesel
Die Temperatur spielt beim Grillen ja eine • Deutscher Grillmeister der Amateure 2014
große Rolle. Wie kontrolliert ihr, dass • Deutscher Vizegrillmeister FGT2TQƂU
nichts zu kalt oder zu heiß gegrillt wird? • Bestes internationales Team (in der
Mithilfe des Deckelthermometers kann ich die Kategorie Chicken) Jack Daniels Invitational
Garraumtemperatur bestimmen, mit einem World Championship 2015 & 2016
Einstechthermometer die Temperatur des Flei- • BBQ-Vize-Europameister 2016
sches. Beides zusammen ist der halbe Weg zu • 5-facher Titelgewinn eines BBQ-KCBS-
Wettkampfs und damit erster deutscher
Die BBQ-Wiesel, das sind Oliver Sievers, Thorsten Brandenburg, Klaus Breinig, Gordon Narloch einem perfekten Ergebnis. KCBS-Grand-Champion in der Geschichte
und Alfons Wienen (v. l.). Im Jahr 2013 beschlossen die begeisterten Griller aus dem Ruhrpott, dieses Wettkampfs
Was sollte man unbedingt mal auf einem • BBQ-Weltmeister 2017
als Team an internationalen Wettbewerben teilzunehmen. In unserem Interview geben sie Dir Tipps, Griller ausprobiert haben? • World Food Champion-BBQ 2018,
damit auch Dein nächstes Grillevent ein purer Erfolg wird. Es gibt eigentlich so gut wie nichts, was man als erstes deutsches Team überhaupt
AT
4 Begleite Dein Projekt online unter hornbach.at 0322 5
BBQ WIESEL BBQ WIESEL
Treue Fans
von TENNEKER – „Einfach rundum
die BBQ Wiesel gelungenes Grillgut.“
Grillhähnchen oder Rollbraten sind absolute Klassiker.
Dazu braucht es einen Drehspieß, denn der dreht auch
großes Grillgut, ohne zu schwächeln. Und Du musst
Das Team der BBQ Wiesel holte sich schon im Oktober 2017 PKEJVGKPOCNUGNDGTMWTDGNP/KVFGODCVVGTKGDGVTKGDGPGP
im irischen Limerick bei den World BBQ Championships Drehspieß von TENNEKER gelingt ein saftiger Krustenroll-
FGP 9GNVOGKUVGT6KVGN 5KG UGV\VGP UKEJ VTQV\ UEJYKGTKIGT braten, der außen wundervoll knusprig und innen schön
Bedingungen durch das anhaltende Regenwetter gegen saftig ist.
6GCOUCWUFGTICP\GP9GNVFWTEJd#NUWPUGT0COGƂGN
kannte der Jubel keine Grenzen“, berichtet Teammitglied
Alfons Wienen. Zuvor waren sie bereits Vize-Europameister
und Deutscher Amateurmeister. Auch bei einigen amerika-
nischen Wettbewerben konnten sie große Erfolge erzielen.
Um sich gegen die starke Konkurrenz zu behaupten, haben Drehspieß
die Wiesels seit 2015 das gesamte TENNEKER-Equip- • mit Batteriemotor
or
ment im Einsatz. Zum großen Titel 2017 verhalf • passend für alle
ihnen der TENNEKER Gasgriller „HALO TG 5“. 6'00'-'4*#.1/QFGNNG
10026271
„Anfeuern mit der Kraft
der Natur!“
Wer möchte schon beim Grillen ein schlechtes Gewissen „Echtes Raucharoma
haben? Verwende zum Anheizen des Grillers doch einfach aus der Box.“
Öko-Zündwolle von TENNEKER. Die besteht aus einer
Kombination aus Wachs und Holzwolle. Die Zündwolle /KVFGT6'00'-'44ÀWEJGTDQZMCPPUV&WICP\
lässt sich leicht anzünden und hat eine extra lange GCU[CWEJQJPG5OQMGTWPXGTINGKEJNKEJGU4CWEJ-
$TGPPFCWGTXQPEC|/KPWVGP5QYKTFFCU#PJGK\GP aroma genießen. Einfach ein paar Holz-Chips in
zum reinsten Kinderspiel und man hat dabei auch die Räucherbox füllen, anzünden und im Griller
noch verantwortungsvoll gehandelt. in die Nähe des Grillguts stellen.
Zündwolle Ökoo Räucherbox
• 5VM • 21 x 13 x 3,5 cm
10209208 rDGUEJKEJVGVGT5VCJN
5872095
„Zart und vorzüglich von
innen heraus ...“
„Nur nicht zu
)GYØT\G-TÀWVGTWPF/CTKPCFGPYGTFGPIGTPXGTYGPFGV direkt werden!“
WOFCU)TKNNƃGKUEJDGUQPFGTUUEJOCEMJCHV\W\WDGTGKVGP
Wenn man auf direkter Hitze grillt, kann die von außen d+PFKTGMVpJGK»VFCU
Deine Authentischee
Outdoor- Steinofen-Pizzaa
Die Grillsaison ist eröffnet! Doch es muss nicht immer die klassische Bratwurst vom Holzkohlegriller sein.
Pizzeria
Wer Abwechslung zum Grillen sucht und Um eine ausgezeichnete Pizza zu Hause zuzu-
Wie wäre es mit einem portablen Pizzaofen? Oder möchtest Du mal – wie vor 100 Jahren – auf Keramik sowieso ein absoluter Pizza-Fan ist, der bereiten, brauchst Du extreme Hitze, eine echte
grillen? Entdecke auf den nächsten Seiten unsere 7 feurigen Trends, die jeder Grillliebhaber kennen sollte. sollte eigentlich nicht lange überlegen. Flamme, einen Stein und Geschwindigkeit. Ein
Moderne Outdoor-Pizzaöfen haben so Pizzaofen von Ooni erreicht 500 °C. Das ist zwei
einiges drauf. Phänomenal große Pizzen, Mal so viel wie ein handelsüblicher Backofen.
gebratenes Fleisch, scharf angebratenes Diese intensive Hitze sorgt für den knusprigen
Gemüse und sogar frisches Brot. Unglaub- $QFGP WPF FGP V[RKUEJ ƃCWOKIGP 4CPF FKG
lich köstliche Gerichte im Freien zubereiten: charakteristisch für wirklich tolle Pizzas sind.
Mit Holzpellets, Holz, Holzkohle oder Gas. Mit nur 15 Minuten Aufheizzeit und 60 Sekun-
Ein Pizzaofen ist die ideale Ergänzung zu den Backzeit ist Deine Pizza fertig. Die Pizzaöfen
Deiner Outdoorküche – und der Star auf sind außerdem tragbar, sodass Du sie überall
jeder Grillparty. Mit tragbaren Modellen hin mitnehmen kannst.
DKUV&W\KGONKEJƃGZKDGNWPFMCPPUVCWEJ
ganz spontan Freunde mit frischer Pizza &
Co. beglücken – oder mit dem Ofen unterm
Arm an den See fahren. Multi-Brennstoff Pizza- für Holz, Holz-
ofen „Ooni Karu 12“ kohle und Gas
• 80 x 40 x 77 cm
Noch mehr Infos online: • Pizzastein: 33 x 33 x 1,5 cm 10510431
Alles zu den Pizzaöfen Gas-Einheit separat erhältlich (10510423)
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Holzpellet-Pizzaofen
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• 74 x 39 x 72 cm
• Pizzastein: 33 x 33 x 1 cm
10510432
Wann gehört die Pizza in den Ofen?
Manche Pizzaöfen haben ein integriertes
Thermometer. Ist das nicht der Fall,
GORƂGJNVUKEJGKPInfrarot-Thermometer.
Damit kannst Du aus sicherer Entfernung
arbeiten. Ziele auf die Mitte des Pizza- Besonderer Komfort
steins, um genau zu wissen, wann der Ein gasbetriebener Pizzaofen sorgt für eine hohe
Ofen einsatzbereit ist. Für die perfekte Benutzerfreundlichkeit und einfache Kontrolle
Pizza in 60 Sekunden empfehlen der Temperatur. Beine ausklappen, Pizzastein
wir eine Temperatur von GKPUGV\GPWPF)CUƃCUEJGCPUEJNKG»GP
mindestens 400 °C.
Und lass Deine Pizza
mindestens einmal Gas-Pizzaofen „Ooni Koda 16“
im Ofen rotieren. • One-Touch-Gaszündung, 63 x 58 x 37 cm
• Pizzastein: 42 x 40 x 1,5 cm 10510427
dto., jedoch „Ooni Koda 12“ 62 x 39 x 29 cm,
Infrarot- Pizzastein: 33 x 33 x 1 cm 10510429
Thermometer
10510414
AT
8 Begleite Dein Projekt online unter hornbach.at 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten im Markt oder unter hornbach.at 9
DIE FEURIGEN 7
Der perfekte BBQ-Griller
Auch wenn der Keramikgriller dem Kugelgriller Du einfach einen Grill-
QRVKUEJ ÀJPGNV UQ UKPF FCU CDGT UEJQP CNNG )G- rost auf den Feuerring.
meinsamkeiten. Das Besondere am Keramikgriller:
Seine Hülle besteht komplett aus Keramik. Die Was macht einen
Keramikwand ist 20 bis 35 mm stark und damit Keramikgriller so
ein 1A-Wärmespeicher. Damit hält der Griller über besonders?
mehrere Stunden konstant die gleiche Temperatur. )TKNNGPDCEMGPUOQMGP
Ein schwerer Keramikdeckel schließt den Korpus räuchern. So vieles ist
NWHVFKEJVCDUQFCUUMGKPG9ÀTOGGPVYGKEJGPMCPP möglich in einem Griller aus Keramik. Eine Tempe-
In diese Keramikhülle wird die sogenannte Feuerbox ratur von bis zu 600 °C erreicht kein anderer Holz-
IGUVGNNVGKPG\YGKVG-GTCOKMUEJCNGOKV(Ø»GPWPF kohle- oder Gasgriller. Auch kann ein gewöhnlicher
einem Rost am Boden. Auf die Feuerbox wird ein Griller die Temperatur nicht über mehrere Stunden
Ring aus Keramik gesetzt – für ausreichend Ab- JCNVGPUGNDUVYGPPOCPFKG-QJNGÀW»GTUVURCTUCO
Mit dem Keramikgriller backen
stand zwischen Glut und Grillgut. Die Luftzufuhr einsetzt. Im Keramikgriller kannst Du sogar backen
Mit dem kuppelförmigen Deckel
lässt sich über einen Schieberegler im un- und heiß oder kalt räuchern. Er ist also ein echter
eignet sich der Keramikgriller
VGTGP6GKNFGTÀW»GTGP*ØNNGTGIGNP Allrounder.
auch sehr gut zum Backen von
die Abluft über einen Regler
Brot oder Pizza. Dafür brauchst
im Deckel. Der weitere Auf-
&W FGP &GƃGMVQTUVGKP FGT FKG
bau des Keramikgrillers Noch mehr Infos online: Glut abdeckt. Darauf wird dann
wird von dem Grillgut Alle Artikel und weitere der Pizzastein gelegt – und auf
DGUVKOOVFCU&W\W- Infos rund um kerami- FGOMCPPUV&WDCEMGPYCUFCU
bereiten möchtest.
sche Griller online unter Zeug hält.
Willst Du klassisch
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und Abdeckhaube
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Auf die
Keramikgriller
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Edelstahl
Temperatur
• 77 x 76 x 96 cm
• )TKNNTQUV ´EO
Edelstahl 10501263
10501265
kommt es an
Gestresst am Griller stehen war gestern. Mit
einem Grillthermometer überwachst Du die Tem-
RGTCVWT &GKPGT 5VGCMU 9ØTUVEJGP QFGT $WTIGT
spielend leicht. Von „Rare“ bis „Well Done“ wirst
Du jedem Geschmack gerecht. Auch bei der Viel-
falt an Grillgut kann keiner meckern. Von Fisch
ØDGT*ØJPEJGP5EJYGKP4KPFQFGT-CNDƃGKUEJ
kannst Du so ziemlich alles auf den Griller le-
IGPYCUFCU*GT\DGIGJTV7PF&WOWUUV&KEJ
nicht einmal von Deinen Gästen entfernen. Du
kannst in geselliger Runde sitzen und die Kern-
temperatur des Fleisches dank der Funkverbin-
dung am Tisch im Auge behalten. Sobald die
inkl. Abdeckhaube -ÒUVNKEJMGKVGPHGTVKIUKPFOCEJVGKP5KIPCNFC-
TCWHCWHOGTMUCO'UKUVUQGKPHCEJGKP/GKUVGT
am Rost und perfekter Gastgeber zu sein!
Keramikgriller mit Garstufen-Anzeige
„Original Compact“
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• )TKNNTQUV ´EO Grillthermometer digital
Edelstahl 10501267 6139905
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DIE FEURIGEN 7
Holzkohle trifft
auf Gas: Hybridgriller
Für alle, die sich nicht zwischen der Einfach- Bedarf kann der Griller um Aufbewahrungs-
heit von Gas und dem Geschmack von Holzkohle GNGOGPVGFGU%JCT$TQKN/#&'/#6%*5[UVGOU
entscheiden können: Der Gas2Coal Hybridgriller erweitert werden.
von Char-Broil. In weniger als 60 Sekunden
ist er vom Gasgriller zum Holzkohlegriller um-
gebaut; und das ohne ein einziges Werkzeug.
Die Holzkohle wird einfach in die Holzkohle-
schale gefüllt und über den Gasbrennern aus
Edelstahl entzündet, ganz ohne Grillanzünder.
Dabei sorgt das Design der Holzkohleschale
für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die
Schale und auch die gusseisernen Roste las-
sen sich bequem mit dem beigelegten Heber
handhaben. Der Stauraum bietet Platz für Grillen mit Gas oder Kohle möglich
GKPG )CUƃCUEJG FKG OCP NGKEJV ØDGT FKG
DIE FEURIGEN 7 DIE FEURIGEN 7
Ganz urig: Pulled Pork:
Feuerschalen Pack es mit
den Krallen
Schwer sinkst Du auf Deinen Sessel und
NGIUVFKG(ػGJQEJ&CUMCNVG$KGTKPFGT
Hand, das Feuer in der Feuerschale knis-
tert. Feierabend. So wie Du ihn Dir vor- Pulled Pork ist mittlerweile auch bei uns ein
stellst. Klingt gut? Eine Feuerstelle im BBQ-Klassiker. Dampfend heiß, aromatisch
Garten ist schnell angelegt. Allerdings und butterzart packen wir das lang gegarte
gibt es in Sachen Feuer im Garten einige 5EJYGKPGƃGKUEJ CWH WPUGTG 9GEMGTN /KV UØ»
Dinge, die Du beachten solltest. Ob eine scharfer Soße, Coleslaw und anderen schmack-
Feuerstelle im Garten erlaubt ist, hängt JCHVGP6QRRKPIUXGTHØJTVWPUFKGUGWTCOGTKMC-
XQP&GKPGO9QJPQTVCD,GFG)GOGKPFG PKUEJG-ÒUVNKEJMGKVFKG-CNQTKGPHØTGKPGPMWT\GP
JCVGKIGPG4GIGNWPIGP\WO7OICPIOKV /QOGPV \W XGTIGUUGP #DGT FCOKV OCP ØDGT-
offenem Feuer im Garten. Frag bei Deiner haupt feine Fleischstreifen auf den Burger Bun
Gemeinde nach, bevor Du loslegst. legen kann, braucht man bärenstarke Krallen.
5EJNWUUOKVFGO)GHWOOGN/KVFGPURG\KGNNGP
Pulled Pork Krallen löst Du nicht nur Fleisch, Du
Mehr Infos zum Projekt: zerteilst und portionierst es auch gleich. Das
Alles zur „Feuerstelle funktioniert auch bei anderen Fleischarten wie
im Garten“ und die *ØJPEJGP.COOWPF4KPFs[WOO[
passenden Artikel unter
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Feuerschale Eisen Wok
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Grillring
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• Ø EO6414633
Brennholz
• Buche, 12,5 dm3 10246897
Das richtige Stück Fleisch
+PFGP75#KUV5EJYGKPUUEJQRHDTCVGPFGTCDUQNWVG$$3-NCUUKMGT
&KG CWUIGRTÀIVG /CUGTWPI KUV GKP )CTCPV HØT UCHVKIGP )GPWUU
Löschdeckel &CJGTKUVGUFCUKFGCNG(NGKUEJHØT2WNNGF2QTM.CPIUCODGKPKGF-
• Ø EO6414634 Steak-/ riger Temperatur gegart, fällt es beim Zerteilen butterzart ausei-
• Ø EO6414635 Fleischthermometer-Set nander. Es lassen sich aber auch wunderbar alle Arten von Steaks
Grillrostt • .ÀPIG EO und Spießen zubereiten.
rRCUUGPFHØTEOWPFEO4618436
F 46 • 4 Stk. 5872096
AT
14 6CIGUCMVWGNNG2TGKUG8GTHØIDCTMGKVWPF.KGHGT\GKVGPGTHÀJTUV&WKO/CTMVQFGTWPVGThornbach.at 0322 15
WELCHER GRILLTYP BIST DU? WELCHER GRILLTYP
LLTYP BIST
BIS
ISST DU?
Du stehst auf ein richtiges Feuer? Dir macht Rauch nichts aus und Du Du bist spontan und willst ohne lange Vorbereitung loslegen? Deine 5RQPVCPKVÀVKUVIGPCW&GKP&KPI!$$3JCVHØT&KEJPKEJVUOKV-QJNG)CU Du nimmst Dir gerne Zeit und denkst auch mal in größeren Dimen-
grillst am liebsten gemütlich im Garten? Dann ist der Holzkohlegriller Nachbarn fühlen sich schnell von Rauchwolken gestört? Herzlichen oder Feuer zu tun, sondern mit Geschmack? Dann wird Dir ein Elektro- UKQPGP!'EJVGU$$3DGFGWVGVHØT&KEJTCWEJKIGU#TQOCWPF(NGKUEJFCU
genau die richtige Wahl für Dich! Er ist der Klassiker unter den Grillern. Für Glückwunsch, Du bist der Gasgriller-Typ! Ein kompakter Gasgriller ist griller gefallen! Ein Dreh am Knopf und in kürzester Zeit hat der Griller man einfach mit der Gabel zerteilen kann? Dann wird ein Smoker genau
viele Menschen kommt das echte Grill-Feeling auch erst durch die rot glü- zudem die richtige Wahl für Grillfans, die auf einer kleinen Terrasse grillen die notwendige Temperatur, um aus Zutaten exzellentes Essen zu zaubern. das Richtige sein! Smoken und Räuchern ist zwar sehr anspruchsvoll,
hende Kohle zustande. Ein bisschen Geduld ist bei dieser Art des Grillens möchten! Er ist sozusagen auf Knopfdruck einsatzbereit. Solange Du ge- Röstaromen brauchen kein Feuer, um zu entstehen, sondern nur hohe aber die butterzarten Geschmacksexplosionen sind es einfach wert. Zar-
jedoch gefragt – es dauert 25 bis 45 Minuten, bis sich die richtige Glut PØIGPF)CUKPFGT)CUƃCUEJGJCUVYKTF&GKP)TKNNGTFCU$CTDGEWGOKVFGT Temperaturen. Und die bekommst Du beim Elektrogriller genauso wie bei tes Fleisch mit unverwechselbarem Raucharoma oder geräucherter Fisch,
gebildet hat und auch die benötigte Temperatur erreicht ist. Und dann richtigen Temperatur versorgen. Da Gasgriller sehr genau geregelt werden seinen feurigen Kollegen. Dabei entsteht so gut wie kein Rauch. Ein Griller, der haltbar gemacht wurde. Ungeahnte Möglichkeiten für Grill-Liebhaber
JGK»V GU d#WH FKG 2NÀV\G HGTVKI NQUp $GUQPFGTU IWV GKIPGP UKEJ \WO können, kann man mit ihnen bei niedrigen Temperaturen langsam garen. der mit Strom betrieben wird, ist daher für Deine Nachbarn deutlich an- und Experimentierfreudige. Die Innentemperatur sollte bei einem Smoker
)TKNNGP OKV *QN\MQJNG $TCVYØTUVEJGP )G- Die vorgewählte Temperatur steht quasi auf Knopfdruck zur Verfügung. genehmer als ein Holzkohlegriller oder Gasgriller und außerdem auf den möglichst konstant gehalten werden. Durch den Niedrigtemperaturbereich
müse und Fisch – hier kommt der OGKUVGP$CNMQPGPGTNCWDV'NGMVTQITKNNGTMÒPPGPÀJPNKEJHGKPHØJNKIIGTG- von 90-120 °C wird das Fleisch schonend gegart. Je
typisch rauchige Geschmack beson- gelt werden wie ein Gasgriller. Du kannst schnell und heiß grillen oder nach Art und Größe des Fleisches kann man mit
ders gut zur Geltung, der nur auf ech- langsam bei niedriger Temperatur.
tur. einer Gardauer von 4-8 Stunden rechnen.
ter Holzkohleglut entsteht. Braten- und Rippchenhalter
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RATGEBER
Ein Grill-Erlebnis für Genießer
Der Klassiker
unter den Du stehst auf richtiges Feuer? Dir macht Rauch
nichts aus und Du grillst am liebsten gemütlich
Grillen mit Kohle ist der Klassiker unter den Grillmethoden. Doch wie heizt man richtig an? im Garten? Dann ist der Holzkohlegriller genau
Und wann ist die ideale Hitze erreicht? Hier erfährst Du es. Grillern die richtige Wahl. Grillen mit Holzkohle braucht
Zeit. Ein bisschen Geduld ist bei dieser Art des
Der traditionsverbundene Grillmeister Grillens gefragt – die Kohle braucht zwischen
schwört auf den Holzkohlegriller und das 25 und 45 Minuten, bis sich die richtige Glut
rauchig herbe Aroma, das die heißen gebildet hat und auch die benötigte Tempera-
Kohlen dem Grillgut verleihen. Aber auch tur erreicht ist. Nicht zu unterschätzen ist die
für unterwegs ist ein kleiner Holzkohle- Rauchentwicklung. Das kann Dich und Deine
griller eine gute Partie. Nachbarn nerven. Ein Deckel kann da hilfreich
sein. Setze auf ein nachbarschaftliches Mit-
Was macht einen Holzkohlegriller aus? einander – wenn man gegenseitig Rücksicht
• klassisches Grill-Feeling nimmt, kommt es oft gar nicht zu Streitigkeiten.
• rauchiges Aroma des Grillguts Kündige das Grillen am besten rechtzeitig an –
• viele verschiedene Holzkohlegriller- oder lade Deine Nachbarn gleich mit ein.
Typen zur Auswahl
• längere Anglühzeit von Holzkohle
oder Briketts
• starke Rauchentwicklung möglich
Tischgriller mit Rucksack
Im Sommer spontan im Stadtpark grillen – ein Einweggriller, der danach im Müll landet, soll es
aber nicht sein. Ein portabler Holzkohlegriller ist die ideale und nachhaltige Lösung. Das Modell
„Aurora“ von Enders hat sogar ein LED-Ambientelicht unter dem Griller und lässt sich mit der
passenden Tasche bequem auf dem Rücken transportieren. Bitte beachte gesetzlichen Vorgaben
WPFCNU)TKNNRNCV\FGƂPKGTVG2NÀV\G
mit LED-Ambientelicht Grillertasche
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Woran erkennst Du gute Holzkohle? Holzkohle-Tischgriller „Aurora“
• Die Stücke sollten größer sein als 4 cm. • 47 x 26 x 13,5 cm
• Grillrost: 37 x 25 cm, Edelstahl
• Eine gute Holzkohle ist feinporig,
• schwarz oder mintfarben 6632028/4
blauschwarz und glänzt leicht.
• Schlägst Du Holzkohle mit einem harten
Gegenstand an, dann zerbricht sie in
kleine Stücke. Wenn sie hell und gläsern
klingt, kannst Du Dir sicher sein, gute
Holzkohle in den Händen zu halten.
Vor dem Holzkohle-Kauf:
• Wenn Du am Papiersack Der Holzkohle-Temperaturtest
von unten fühlst und Wann hat Grillkohle die richtige Temperatur erreicht? Es gibt da
größere Stücke ertasten den „Handtest“. Dabei hältst Du Deine Hand etwa 15 cm entfernt
kannst, ist dies ein über den Grillrost. Wird es zu heiß, ziehst Du die Hand weg. Bei
Hinweis auf gute Qualität. aller Vorsicht natürlich. Wichtig ist, dabei mitzuzählen:
• Bei Holzkohle minderer Dauer bis zum Wegziehen der Hand Temperaturbereich
Qualität sammeln 1-4 Sekunden 230-300 °C
sich am Boden
JÀWƂIMNGKPUVG 5-7 Sekunden 180-230 °C
Teilchen und 8-10 Sekunden 120-180 °C
Staub.
AT
18 Begleite Dein Projekt online unter hornbach.at 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten im Markt oder unter hornbach.at 19HOLZKOHLEGRILLER
Holzkohlegriller
Überall schnell aufgebaut – ob Ku-
gel, Tonne oder zum Schwenken: Die Höhe stufenlos verstellbar
Holzkohlegriller der Marke TENNEKER
sind nicht nur praktisch, sondern
auch langlebig. Für jahrelangen Grill-
spaß durchlaufen alle Modelle strenge
Qualitätskontrollen. Ihre hochwertigen
Roste aus Stahl sind in Sachen Halt-
barkeit unschlagbar. Sobald die Kohle
weiß glimmt, unterstützen je nach
Modell auch Temperaturanzeige, Zugluftregulierung oder zusätzliche
Ablageroste auf dem Weg zum optimalen Grillergebnis. Wer zusammen
um den Griller sitzt, teilt nicht nur die Nahrung miteinander, sondern
lässt auch den Traum von Freiheit und
Noch mehr Auswahl:
Cowboy-Romantik weiterleben. Alle Holzkohle-
TENNEKER verkörpert diese Tradition griller und Zubehör
des urtypischen Südstaaten-Lifestyles S
Schwenkgriller von TENNEKER:
und vereint ursprünglichstes Brauch- „TC Swing II“ hornbach.at
tum mit Gourmet-Genuss – für 100% • 78 x 70 x 140 cm
Grillvergnügen. Dem perfekten Steak • Grillrost: Ø 50 cm,
steht damit nichts mehr im Weg. Mehr Stahl verchromt
+PHQU\WT/CTMGƂPFGUV&WCWH5GKVG 5851630
und online unter hornbach.at/tenneker Holzkohlegriller
„TC-Drum II“
• 71,7 x 56,5 x 80 cm
• Grillrost: 48 x 41 cm,
Garantie TENNEKER Holzkohlegriller Stahl emailliert
• 10 Jahre auf Durchrosten von Deckel 10257655
und Feuerschüssel
• Ausführliche Garantiebedingungen Kugelgriller „Black Moon“
unter hornbach.at/tenneker • 61,5 x 76 cm
• Grillrost: Ø 58 cm,
Stahl verchromt
10150361
NIVER
EU S
ON
AL
ACC
E
NG
SS
E
große Grillfläche O RIE S R
A
separate Feuerkammer für Smoking
Holzkohlegriller „TC Barrel II“
• 84 x 71 x 80 cm
• Grillroste: 69 x 45 cm und
68,2 x 24,4 cm, Stahl verchromt
Smoker „L“ 10257656
• 138 x 68 x 82 cm
• Grillrost: 78 x 37,5 cm,
Stahl verchromt 6830906
AT
20 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 21HOLZKOHLEGRILLER
Holzkohlegriller
Seit 1952 widmet sich Weber ganz
dem Thema Grillen – und das in 40
Ländern. Viele Griller sehen Weber
Grillern optisch sehr ähnlich. Aber in
Sachen Qualität ist das Niveau von
Weber Grillern schwer zu erreichen. Die Indirektes Grillen Direktes Grillen 50/50
Griller von Weber sind so konstruiert, • Deckellüfter und Lüftungsöffnung im • Deckellüfter und Lüftungsöffnung im • Deckellüfter und Lüftungsöffnung im
dass der Abstand zwischen Hitzequelle Kessel öffnen Kessel öffnen Kessel öffnen
und Grillgut sowie das Volumen des • glühende Briketts auf beide Seiten des • glühende Briketts gleichmäßig über • glühende Briketts auf eine Seite des
Grillkessels optimal berechnet sind. So Holzkohlerosts verteilen dem Holzkohlerost verteilen Holzkohlerosts legen
kann die richtige Mischung aus Hitzezirkulation und Luftzufuhr ent- • etwas Wasser in eine Tropfschale geben • Grillrost einsetzen und Grillgut direkt • etwas Wasser in eine Tropfschale geben
stehen. Durch das Schließen des Deckels kann Dein Grillgut von allen und zwischen die Briketts stellen über die heißen Briketts legen und auf die andere Seite stellen
Seiten schneller, gleichmäßiger und • Grillrost einsetzen und Grillgut direkt • Grillrost einsetzen und Grillgut, das scharf
schonender gegart werden. Außerdem über Tropfschale legen angebraten werden soll, direkt über die
kannst Du durch den geschlossenen heißen Briketts legen
Deckel die Hitze genau regulieren und • Grillgut, das schonender gegart werden
der Menge und Art Deines Grillguts „Original Kettle“ soll, über der Tropfschale platzieren
sowie Deiner Grillmethode anpassen. • 47 x 75 cm
Die Griller sind extrem langlebig hin- • Grillrost: Ø 47 cm,
sichtlich der gesamten Rahmenkon- Stahl verchromt Noch mehr Auswahl:
struktion inklusive Deckel, Kessel bzw. „Kettle E-5730“ 8083536 Holzkohlegriller
Grillkammer und ihrer Innenteile. • 65 x 89 cm und Zubehör
• Grillrost: Ø 57 cm, von Weber unter
Stahl emailliert hornbach.at
Garantie Weber Holzkohlegriller 6852036
JAHRE
JAHRE
• 10 Jahre auf Durchrosten bzw. Durch-
brennen von Kessel und Deckel
GARANTIE
*
• Ausführliche Garantiebedingungen
unter www.weber.com
„Smokey Joe Original“
• 39 x 40 cm
• Grillrost: Ø 37 cm,
Stahl verchromt
8079142
„Go Anywhere“
• 42,5 x 28 x 37 cm einfach mitzunehmen
• Grillrost: 42 x 26 cm,
Stahl emailliert 8902140 ideal für Camping und Urlaub
AT
22 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 23HOLZKOHLEGRILLER
Reine Geschmackssache?
'KPIGƃGKUEJVG )TKNN(CPU UEJYÒTGP CWH FCU MNCUUKUEJG *QN\MQJNG#TQOC FCU
DGKO)TKNNGPOKV$TKMGVVUYGPKIGTQFGTICTPKEJVGPVUVGJV&CHØTJCNVGP$TKMGVVU
9QTKPNKGIVGKIGPVNKEJFGT7PVGTUEJKGF\YKUEJGP*QN\MQJNGWPF$TKMGVVU!9QTCWUUKGDGUVGJGP XKGNNÀPIGTFWTEJ#NUQUVGNNVUKEJFKG(TCIG Holzkohle oder Briketts?
7PFYCUKUVGKIGPVNKEJYCU!*QN\MQJNGGPVUVGJVDGKO8GTMQJNGPXQP*QN\YQ
YCUUKGMÒPPGPWPFYQHØTUKGUKEJLGYGKNUCODGUVGPGKIPGPGTHÀJTUV&WPWPCPFKGUGT5VGNNG IGIGP*QN\DTKMGVVUCWUMNGKPGP*QN\UVØEMGP\WUCOOGPIGRTGUUVYGTFGP)TKNNGP
OKV$TKMGVVUDTCWEJVRATGEBER
Wie grillt man mit Gas?
Einfach
komfortabel Gasgriller sollten für 10-20 Minuten vorheizen.
Wenn Du für mehrere Personen grillst, liegen
ratur ist das A und O. Bei so vielen Lebensmit-
teln ist es aber gar nicht so einfach, den Über-
Grillen auf Knopfdruck: Ohne Asche und ohne Ruß. Schnell einsatzbereit, vielseitige Zubereitungs- sicher auch unterschiedliche Sachen auf dem blick zu behalten. Die folgende Tabelle zeigt Dir,
möglichkeiten und leichte Reinigung. Gasgriller sind richtige Allround-Talente! Wir zeigen Dir, wieso. grillen Griller. Daher empfehlen wir einen Gasgriller mit
mindestens 2 Brennern. Die richtige Grilltempe-
welche Temperaturen nötig sind, um ein ideales
Ergebnis zu erzielen.
Mit einem Gasgriller lässt sich wirklich
jedes Gericht umsetzen – vom klassischen Grillgut 6GORGTCVWT
Grillgut, wie Würstchen und Steaks, über Steaks 230-280 °C
exotische Spezialitäten, z. B. Fisch, Pizza Pizza mit Pizzastein
oder Wok-Gerichte bis hin zu ausgefallenen 180-230 °C
und Kartoffeln
Grill-Desserts. Alles ist möglich.
Grillkäse 180-200 °C
Was macht einen Gasgriller aus? Tofu und Saitan 175-200 °C
• schnell einsatzbereit Obst 160-180 °C
• exakte Temperatureinstellung Gemüse 150-180 °C
• reduzierte Rauchentwicklung )GƃØIGN 140-200 °C
• keine Asche – eine saubere Wild 130-180 °C
Angelegenheit
r)CUƃCUEJGPUKPFUEJYGTGT\WVTCPURQT- Würstchen und
120-180 °C
tieren als ein Sack Grillholzkohle geräuchertes Fleisch
Spare Ribs, Pulled
100-150 °C
Pork und Beef Brisket
Fisch und
100-175 °C
Meeresfrüchte
Direkt oder indirekt grillen?
Schnell und heiß – direktes Grillen Langsam und schonend – indirektes Grillen
Beim direkten Grillen geht es um hohe Temperatu- Hier wird das Grillgut nicht direkt über die Hitze
ren und kurze Garzeiten. Das Grillgut wird der vol- gelegt, sondern an eine Stelle, an der es keinen
len Hitze direkt ausgesetzt. Diese Methode eignet direkten Kontakt mit der Flamme hat. Bei einem
&KG5CEJGOKVFGT)CUƃCUEJG sich besonders gut für Grillgut mit kurzer Garzeit 3-Brenner-Gasgriller wären dann nur noch die
8QTFGO)TKNNGPUQNNVGUV&WFKG)CUƃCUEJG wie Steaks, Hamburger oder Gemüsespieße. Es äußeren Brenner aktiv und das Grillgut liegt
auf Lecks untersuchen. Taste auch die bekommt hierbei auch die tollen Grillstreifen und über dem abgeschalteten mittleren Brenner. Der
Brennerleitungen nach Verstopfungen ab Röstaromen. So schnell wie der Gasgriller aus- Deckel wird geschlossen, die Temperatur zirku-
WPFCEJVGCWH2ƃGIGWPF5KEJGTJGKVU geschaltet wurde, lässt er sich dank der kurzen liert im Garraum. Diese Methode nutzt man bei
anweisungen des Herstellers. Abkühlzeit auch wieder auf Hochtouren bringen – großem Grillgut wie ganzen Hähnchen, Braten
Schnelles Tauschen statt Nachfüllen – für die nächste „Schnellgrillrunde“. oder saftigen Spare Ribs.
mit dem )CUƃCUEJGP6CWUEJUGTXKEG im Eine beliebte Methode unter Grillfans ist die Kombination aus direktem und indirektem Grillen.
HORNBACH Markt. Bring Deine leeren Zuerst mit großer Hitze für eine schöne Bräune und Röstaromen sorgen, danach Temperatur runter,
)CUƃCUEJGPGKPHCEJKO/CTMVXQTDGK9KT Deckel drauf und langsam durchgaren. So verbindest Du das Beste von beiden Methoden.
VCWUEJGPUEJPGNNNGGTG(NØUUKIICUƃCUEJGP
gegen volle aus. Mehr Infos und Tausch-
bedingungen unter hornbach.atUGTXKEGU.
Richtig wenden Kombi Grillzange
Wende Steaks und Würstchen nicht mit der • 40 x 7 x 8 cm
Grillgas,
Gabel. Denn damit stichst Du das Fleisch an: • Edelstahl
8 kg Füllung
Der Fleischsaft läuft heraus und das Grill- 5872104
6010768
gut wird trocken. Mit einer Zange oder einem
passende
Grillwender gelingt das Wenden ganz leicht.
2HCPFƃCUEJG
leer 6011864
Bei Erstbezug ist der Pfandbetrag in Höhe von 42 € zu entrichten.
Bei Leergutrückgabe wird der Betrag in voller Höhe ausgezahlt. Es
wird ausschließlich GlobalGas gekennzeichnetes Leergut akzeptiert.
AT Maßgeblich ist die Prägung in der Flasche. Miet- und Pfandflaschen
26 Begleite Dein Projekt online unter hornbach.at 0322 anderer Gasanbieter werden nicht angenommen. Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten im Markt oder unter hornbach.at 27GASGRILLER GASGRILLER
Zwei heiße Serien Viele weitere Infos:
/GJT\WO)TKNNTQUV-
system 2.#6(14/
auf 5GKVG und
unter hornbach.at
Ob gemütliches Abendessen mit der Familie oder kleine Grillparty – 2QTVKQP*KV\GCD5WRRGP5CWEGPWPF$GKNCIGPMQOOGPOKVFGO%CTDQP Grillen war noch nie so schön! Wenn Du den )CUITKNNGTdHALO6)p von YKTFSaucen und Beilagen kommen mit dem HALO TG 5 stets gleichzeitig
mit dem Hauptgericht auf den Tisch. Seitenbrenner sei Dank! Sollte
das Fleisch einmal vor den Beilagen fertig sein, kannst Du es ein-
fach auf dem Warmhalterost ablegen. Hier wird der Garpunkt des
Fleisches nicht mehr verändert. Du bist also auf der sicheren Seite.
Gasgriller
Damit Du aber niemals die Kontrolle über das Grillgut verlierst, gibt
es im Deckel ein eingebautes Thermometer.
Außerdem kannst Du dank der Glashaube jederzeit einen Blick auf
die brutzelnden Speisen werfen, ohne dass Wärme verloren geht.
Darüber hinaus bietet der HALO 5 reichlich Stauraum. In seinem
Inneren kannst Du all das Zubehör lagern, welches optional für die
Freunde des komfortablen Grillgenus- HALO5GTKGGTJÀNVNKEJKUV&KGITKHƃQUGP6ØTGPNCUUGPUKEJICP\GKP-
ses schwören auf Gasgriller. Sie sind fach per Druck öffnen. Das funktioniert auch, wenn Du in der einen
sofort einsatzbereit, sauber und bieten Hand die Grillzange hältst und in der anderen ein Bier.
vielfältige Möglichkeiten der Zuberei-
tung. Nicht nur Fleisch gelingt ideal,
auch exotische Spezialitäten, wie Fisch
„HALO TG 5“
und sogar Wok-Gerichte lassen sich
• 204,4 x 74,5 x 100 cm
problemlos und auf den Punkt zube-
• Grillroste: 117,5 x 47,6 cm, Gusseisen
reiten. Praktische Temperaturanzeige,
und 47,9 x 12,4 cm, Edelstahl
extra Seitenbrenner und Warmhalte-
• 5 Hauptbrenner: 16,6 kW
roste machen die TENNEKER Gasgriller für große Gesellschaften per-
• Seitenbrenner: 5 kW 6479383
HGMV)CUƃCUEJGCPUEJNKG»GPCWHJGK\GPWPFUQHQTVNQUITKNNGP'KPHCEJGT
geht es kaum. Geballte Grillpower für alle, die mehr wollen. Ob gemüt-
liches Abendessen mit der Familie oder
Grillparty mit allen Freunden und Be-
kannten – der HALO 5 lässt Dich nicht
im Stich. Mit ihm bekommst Du Gau-
men- und Augenschmaus im Doppel-
pack. Und: Jeder wird satt! Er hat
fünf Brennerventile, die unabhängig
voneinander stufenlos reguliert wer-
den können. Jedes Stück Fleisch, jede Noch mehr Auswahl:
Gemüsesorte und alles, was sonst Alle Gasgriller
noch auf dem Griller landet, bekommt die richtige Portion Hitze ab. Für und Zubehör von
FKG5VGCMUWPFFCU$CWEJƃGKUEJIKDVGUFKG2QYGTHals
Die Art und Weise, Fleisch in verschiedene Stücke aufzuteilen, unterscheidet sich von Land zu Land. Flügel
Verschiedene Tierrassen und landestypische Vorlieben beim Zubereiten brachten eine Vielzahl
von Cuts hervor. Hier ein paar der beliebtesten Stücke. Ober-
Brust
schenkel
Unter-
schenkel Geflügel
= Haxerl
Rückenspeck Ob nun Huhn, Pute, Gans oder Ente –
Kurzes )GƃØIGNƃGKUEJKUVDGKO)TKNNGPIGTPIG-
Langes
Karree
Karree Schlussbraten UGJGP$GUQPFGTU$TWUVWPF*CZGTNGKI-
opf Filet (Hüfte)
Sch ken)
c Füße PGPUKEJIWV\WO)TKNNGP#DGTCWEJGKP
(Na Fricandeau
(Unterschale) MQORNGVVGT$TCVGPKUVMGKP2TQDNGOYGPP
Dicke
Schulter Dein Griller Haube oder Deckel hat.
Dünne Kaiserteil
Schulter (Schale/
Nuss
Ober-
Schwein
t
Brus
schale
Bauch
Göderl
Vordere Hintere
5EJYGKPGƃGKUEJ KUV FGT -NCUUKMGT WPVGT Stelze Stelze
FGP)TKNNƃGKUEJUQTVGP'ICNQDGKPHCEJG
0CEMGPUVGCMU HØT )TKNNCPHÀPIGT QFGT
UCHVKIGU 2WNNGF 2QTM HØT %JGHMÒEJG s
5EJYGKPGƃGKUEJ DKGVGV &KT \CJNTGKEJGGASGRILLER
„Q 1200 Stand Black“
• 104 x 60 x 85 cm
• Grillrost: 43 x 32 cm, Gusseisen emailliert
• 1 Hauptbrenner: 2,49 kW 6616542
dto., jedoch „Q 1400 Stand dark grey“ (o. Abb.)
Gasgriller • 1 Hauptbrenner: 2,2 kW 8902146
beide Griller auch ohne Standfuß als Tischgriller erhältlich
Gas aufdrehen, Flamme an, Grillgut Direktes Grillen Indirektes Grillen 50/50
auf dem Rost verteilen – so einfach Einsatz: Kleinere Fleischstücke und Grillgut, Einsatz: Braten, Brot und Kuchen Vorteil: Grillen mit direkter und indirekter Hitze
kann Grillen sein. Mit den Gasgrillern das in weniger als 20 Minuten gar ist Vorteil: Der Griller wird zum Umluftofen • alle Brenner entzünden und voll aufdrehen
von Weber schaffst Du Dir schnell • alle Brenner entzünden und voll aufdrehen • alle Brenner entzünden und voll aufdrehen • Griller fünf bis zehn Minuten vorheizen
und einfach Dein persönliches Grill- • Griller fünf bis zehn Minuten vorheizen • Griller fünf bis zehn Minuten vorheizen • mittleren Brenner und rechten oder linken
erlebnis. Ganz gleich, ob Du ein Grill- • Grillgut auf den Grillrost legen und Deckel • mittleren Brenner ausschalten und darüber Brenner ausschalten
CPHÀPIGT QFGT GTHCJTGPGT 2TQƂ DKUV schließen das Grillgut verteilen • Grillgut über angezündetem Brenner
Fürs Camping oder den Balkon sind • äußere Brenner auf mittlere bis niedrige (direkte Hitze) scharf anbraten und dann
die Modelle der „Q“-Serie die perfek- Temperatur stellen und Deckel schließen über ausgeschaltetem Brenner langsam
te Lösung. Ob als Tischgriller oder mit garen (indirekte Hitze)
Standfuß, die kleinen Gasgriller sind dabei genauso leistungsstark und
funktional wie größere Modelle. Auf der Terrasse und im Garten sind
die Rollwagen-Modelle die idealen Grillstationen. Die Gasgriller der
Serie „Spirit“ sind perfekt, um eine klei-
nere Gruppe von Freunden zu verwöh-
nen oder ein Familienessen zu veran-
stalten. Das neue Top-Modell „Genesis WEBER CRAFTED
E-325S“ hingegen verfügt über eine Gourmet BBQ System
sehr große und heiße „Sear Zone“ mit Damit kommt alles auf
erweiterbarem oberen Grillrost. Die den Griller: Pizza, Schmor-
„Sear Zone“ sorgt für eine intensive, gerichte und sogar ein
gleichmäßige Hitze, die perfekte Grill- frühmorgendliches Früh-
markierungen erzeugt. stück. Ganz einfach „Spirit 325S EPX GBS“
im eigenen Garten • 126 x 61 x 116 cm
zubereitet. • Grillroste: 61 x 45 cm
Garantie Weber Gasgriller
• Q 1200/Q 1400: bis zu 5 Jahre und 56 x 12 cm,
• Spirit E-330 Classic GBS: bis zu 10 Jahre Gusseisen emailliert
• Spirit 325S EPX GBS: bis zu 10 Jahre • 3 Hauptbrenner:
• Genesis E-325S: bis zu 12 Jahre 9,38 kW
• Ausführliche Garantiebedingungen • Sear Zone-Brenner:
unter www.weber.com Direktes Grillen mit der Serie Q 2,2 kW 10510681
Einsatz: Kleinere Fleischstücke und Grillgut, das in weniger
als 20 Minuten gar ist.
• Brenner voll aufdrehen
• Griller bei geschlossenem Deckel fünf Minuten vorheizen
• Grillgut auf dem Rost platzieren und Deckel schließen
„Spirit E-330
Classic GBS“
• 115,6 x 61 x 100 cm Indirektes Grillen mit dem Q 1000/1200/2200/1400/2400
• Grillroste: 60 x 45 cm Einsatz: Braten, Brot und Kuchen. „Genesis E-325S“
und 60 x 12 cm, • Brenner voll aufdrehen und Griller mit geschlossenem Deckel • 123 x 157 x 68 cm Noch mehr Auswahl:
Gusseisen emailliert fünf Minuten vorheizen • Grillrost: 61 x 45 cm, Weitere Gasgriller
• 3 Hauptbrenner: • Brenner auf niedrige Temperatur drehen Gusseisen emailliert der Marke Weber
9,38 kW • Grillgut mittig auf den Grillrost legen und Deckel schließen • 3 Hauptbrenner: 11,4 kW ƂPFGUV&WWPVGT
• Sear Zone-Brenner: • idealerweise ein Hitzeschutzschild verwenden, um die direkte • Sear Zone-Brenner: hornbach.at
3,52 kW 10344816 Hitze von unten abzuschirmen 3,8 kW 10511690
AT
34 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 35GASGRILLER
Gasgriller
Im Jahre 1948 hat Char-Broil mit dem
Bau ihres ersten Holzkohlegrillers aus
Gusseisen für eine echte Revolution
gesorgt. In den USA ist sie deshalb
eine der ältesten und bekanntesten
Marken im BBQ-Bereich. Seit 2011
sind die Griller von Char-Broil auch
auf dem europäischen Markt zu Hause
und überzeugen mit dem „Real Ameri-
can BBQ Spirit“. Vom Einsteigermodell
über den Mittelklasse-Griller bis zum High-End-Modell der Extraklasse
ist das Sortiment vielseitig und innovativ. Das TRU-Infrared Grillsystem
vereint fünf Vorteile: Saftigeres Grill-
gut, gleichmäßige Hitze, leichte Reini-
IWPIMGKP#WHƃCOOGPWPFURCTUCOGT
im Verbrauch. Mit dem MADE2MATCH
System kannst Du Deinen Griller ganz
nach Deinen Wünschen mit verschie-
denen Aufbewahrungselementen auf-
TØUVGP WPF KPFKXKFWGNN MQPƂIWTKGTGP
Ob Räucherbox, Regal oder Kühltasche Noch mehr Auswahl:
– praktisch und durchdacht. Weitere Gasgriller
und Zubehör von
Char-Broil unter:
hornbach.at
„Professional PRO S2“
Performance Power Edition • 120 x 54 x 94,5 cm
Manche mögen’s heiß – für genau diese Griller hat Char-Broil die • Grillrost: 47,8 x 44,5 cm, Gusseisen
„Performance Power Edition“ entworfen. Der Einsteiger-Griller ist • 2 Hauptbrenner: 6,15 kW
kompakt und konzentriert sich auf das Wesentliche. Die drei Edel- • Seitenbrenner: 3,52 kW 10347186
stahl-Brenner bringen den Griller schnell auf Temperatur. Für zu-
sätzliche Power sorgt der seitliche Hochleistungs-Sear-Brenner aus
Professional PRO Serie
Keramik, der Temperaturen bis zu 900 °C erreicht. Wie alle Produkte
Extra heiß, extra komfortabel, extra
inkl. Grillplatte der Performance Line ist auch dieser Griller mit dem TRU-Infrared
vielseitig. Beim Grillen sorgen zwei
und Schutzhülle Grillsystem ausgestattet.
verbrauchsarme Hochleistungsbren-
ner aus Edelstahl für maximale Hitze.
Performance PRO Serie Das TRU-Infrared Grillsystem verteilt
Der Performance PRO ist ein kompakter Mittelklassegriller bei dem diese gleichmäßig, sodass Dein Grill-
Du auf nichts verzichten musst. Das TRU-Infrared Grillsystem ver- gut innen saftiger bleibt. Du willst
teilt die Hitze der zwei verbrauchsarmen und rostfreien Edelstahl- noch Extra-Power? Der seitliche Hoch-
brenner perfekt auf dem Griller. So wird Dein Grillgut einfach safti- leistungs-Sear-Brenner aus Keramik
ger. Gestartet wird per Knopfdruck mit der SureFire Zündung, über erreicht Temperaturen bis zu 900 °C!
die jeder Brenner einzeln und unabhängig gezündet werden kann. „Performance Hier perfektionierst Du die Kruste und
Auf dem Seitenbrenner kannst Du nebenbei Deine selbstgemachten PRO S 3“ machst sie schön knusprig, sogar in-
Saucen oder Beilagen zubereiten. Ausstattungs-Highlight des Per- • 113 x 57,3 x 115,3 cm klusive professioneller Grillstreifen.
formance PRO ist die zusätzliche gusseiserne Grillplatte, die die • Grillrost: 54,3 x 43,5 cm, Gusseisen
„Performance Power Edition 3“ Zubereitungsmöglichkeiten erweitert. Die passende Schutzhülle für • 3 Hauptbrenner: 7,91 kW
• 119,3 x 57,3 x 115,3 cm FGP)TKNNGTKUVCWEJOKVFCDGK&CPMFGUMQORCMVGP&GUKIPUƂPFGV • Seitenbrenner: 3,22 kW 10501219
• Grillrost: 54,3 x 43,5 cm, Gusseisen der Performance PRO überall Platz und kann mit dem MADE2MATCH dto., jedoch „Performance PRO S 2“ (o. Abb.)
• 3 Hauptbrenner: 9,23 kW, Seitenbrenner: 3,52 kW 10501325 System problemlos nach Deinen Wünschen erweitert werden. 113 x 57,3 x 115,3 cm, Grillrost: 45 x 43,8 cm, 2 Hauptbrenner: 6,16 kW 10501327
AT
36 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 37GASGRILLER
Gasgriller
Die Griller von Enders stehen für ge-
niale Funktionen, höchste Sicherheits-
standards, hochwertige Materialien
und perfekte Verarbeitung. Mit zün-
denden Ideen, Innovationen und prak-
tischen Details werden die Produkte
dabei stets verbessert. Die Gasgriller
der Serie „Brookly Next“ machen die
kleine Terrasse zur Top-Grill-Location.
Volle Grill-Performance im kompak-
ten Design. Zusammen mit diversen Einsätzen wie Edelstahl-Grill-
pfanne und Grillspieß wirst Du zum Outdoorkoch. Wer noch profes-
sioneller und größer grillen will, sollte
sich die Modelle der „Monroe Pro“-
Serie genauer anschauen. Mit der
800 °C TURBO ZONE grillst Du Deine
Steaks auf den Punkt und das HEAT
RANGE-Edelstahlbrennersystem hält
gleichmäßig jede gewünschte Tem-
peratur von low & slow bis „scharf
anbraten“. Wer es mobil mag, für Noch mehr Auswahl:
den passen die Tischgasgriller Weitere Gasgriller
der Serie „Urban“. Diese Kompaktgriller verbinden die Funktionen und Zubehör von
)TKNNGP-QEJGPWPF$CEMGPWPFUKPFHØTFGP$GVTKGDOKV)CUƃCUEJG Enders unter
oder Schraubkartusche ausgelegt. Mit dem passenden Trolley bringst hornbach.at
Du den Grillabend ins Rollen. Im Fahr-
IGUVGNN ƂPFGV CWEJ FKG MI)CUƃC-
sche Platz und Du kannst auf einer
angenehmen Arbeitshöhe von 86 cm
Grillspezialitäten für Deine Gäste
zubereiten. Oder auch nur für Dich
alleine – bei einem ruhigen, gemüt-
lichen Abend mit Feierabendbier auf
dem Balkon ist der „Urban pro“ die
angenehmste Gesellschaft.
800 °C TURBO ZONE 800 °C TURBO ZONE
mit Infrarot-Mesh mit Infrarot-Mesh
Infrarot-Backburner (3,5 kW) Infrarot-Backburner (3,5 kW)
Tischgasgriller „Urban Pro“ „Brooklyn Next 3“ „Monroe Black Pro 4 IK Turbo“ ALL BLACK „Monroe Pro 3 SIK Turbo“
• 94 x 42 x 23 cm • 113 x 54 x 81 cm • 153,5 x 58 x 90 cm • 143,5 x 58 x 90 cm
• Grillrost: 48 x 32 cm, Gusseisen emailliert • Grillrost: 50,5 x 33 cm, Edelstahl • Grillrost: 74 x 43 cm, Gusseisen emailliert • Grillrost: 62 x 43 cm, Gusseisen emailliert
• 2 Hauptbrenner: 4,4 kW 6632033 • 3 Hauptbrenner: 7,05 kW • 4 Hauptbrenner: 14,7 kW • 3 Hauptbrenner: 11,2 kW
passender Trolley 4694039 • abklappbare Seitenablage 4694091 • Seitenbrenner: 2,9 kW 10507108 • Seitenbrenner: 2,9 kW 10283945
AT
38 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 39Vielfältige Koch- und Grillmöglichkeiten
Campingaz hat in allen Grillmodellen der 3 & 4 Series die „Culinary
Modular Basis“ eingebaut, die es Dir ermöglicht, mit verschiedenen
Zubehörteilen wie einem Wok, einem Pizzastein oder einer guss-
eisernen Pfanne, zu grillen. Hierzu muss lediglich der innere Ring
Gasgriller des Grillrostes entnommen und eines der Zubehörteile eingesetzt
werden (separat erhältlich). Damit bleibt dem kulinarischen Fein-
schmeckerherz so gut wie kein Wunsch mehr verwehrt. Erhältliche
„Culinary Modular“-Kocheinsätze:
• Hähnchenbrater • gusseiserner Wok
Die Marke Campingaz entstand aus • Mandarin Wokpfanne • Pizzastein Noch mehr Auswahl:
der Liebe zum Camping und dem • gusseiserne Pfanne • Premium Drehspieß Weitere Gasgriller
Leben in der Natur. Als Experte für Gas- und Zubehör von
geräte holte man vor über 20 Jahren
Campingaz unter:
erstmals Gasgriller aus den USA nach
hornbach.at
Europa und adaptierte sie für den hie-
sigen Markt. Heute bieten Campingaz
Gasgriller alles, was ein unkomplizier-
tes Grillvergnügen ausmacht. Ganz
dem Firmenursprung entsprechend
und auf Mobilität ausgelegt, ist „Attitude“ ein Tischgriller, der mit
MQORCMVGP/C»GPCWH%CORKPIRNCV\WPF$CNMQP2NCV\ƂPFGVQFGT&KEJ „4 Series EXSE“
in der transportablen Ausführung mit • 136,5 x 60 x 115,6 cm
an den See begleitet. • Grillrost: 78 x 45 cm, Gusseisen
Die Gasgriller der „3 & 4 Series“ sind • 4 Hauptbrenner: 12,8 kW
OKVKJTGPITQ»GP)TKNNƃÀEJGPFKGKFGC- • Seitenbrenner: 2,3 kW
le Basis für ein großes Festmahl. Sie 10247007
bieten eine Vielzahl an Zubereitungs-
möglichkeiten: Die „Culinary Modular
Basis“ ermöglicht zusätzlich zum
klassischen Grillen den Einsatz von
Wok, Pizzastein oder Pfanne.
Garantie „3 & 4 Series“ Lästiges Putzen adé: Das „InstaClean System Aqua“
• 5 Jahre auf das Campingaz Blue Flame In allen Gasgrillern der 2021-Serie ist die „InstaClean Aqua“-Tech-
2QYGT$TGPPGTU[UVGO)TKNNƃÀEJGWPF&GEMGN nologie verbaut. Bei dieser werden die von vorne zugänglichen Fett-
auffangschalen vor dem Grillen mit Wasser befüllt. Während des
Garantie „3 Series Woody LX“ und Grillvorgangs kondensiert dieses Wasser und wirkt im gesamten
„4 Series Classic EXSE“ Grillinnenraum fettabweisend, sodass sich das Fett nicht so leicht
• 3 Jahre auf die Edelstahlbrenner Wagen und Seitenablagen
an den Materialien festsetzen kann. Dank des cleveren Systems ist aus Akazienholz
Ausführliche Garantiebedingungen unter bei der Reinigung kein anstrengendes Schrubben notwendig, statt-
www.campingaz.com dessen können die Teile einfach abgewischt werden. Die Premium
Modelle wie der „3 Series Premium S 37380“ sind zusätz-
lich mit einem Schmutzwasserbehälter inklusive
Filter ausgestattet, sodass das Wasser von
festen Bestandteilen für eine noch einfachere
Entsorgung getrennt werden kann.
„3 Series Woody LX“
• 125 x 66 x 85 cm
• Grillrost: 61 x 46 cm,
Gusseisen
• 3 Hauptbrenner: 9,6 kW W
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„Attitude 2100 LX“ „3 Series Premium S 37380“
• 65 x 52 x 21 cm • 120 x 60 x 121 cm
• Grillrost: 58 x 36 cm, Gusseisen emailliert • Grillrost: 46 x 61 cm, Gusseisen
• 2 Hauptbrenner: 5 kW 10244816 • 3 Hauptbrenner: 10,2 kW
auch als To-Go-Variante (10345256) mit • Seitenbrenner: 2,3 kW
Kartuschenbetrieb erhältlich unter hornbach.at 10345259
AT
40 0322 Tagesaktuelle Preise, Verfügbarkeit und Lieferzeiten erfährst Du im Markt oder unter hornbach.at 41Sie können auch lesen
