EN DÉTAIL 2019/2020 RÜCKBLICK AUF DEN 1. DH-DAY - bsd. Bern
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EN DÉTAIL SCHULEN 2019/2020 WEIT WEG Seite 12 RÜCKBLICK AUF DEN 1. DH-DAY Seite 8 WEITER DENKEN UND VERNETZEN AN DER BSD. BERN Seite 18
IMPRESSUM Herausgeberin Berufsfachschule des Detailhandels, Bern, www.bsd-bern.ch // Redaktion Sibyl Fischer // Konzept und Gestaltung Minz, Agentur für visuelle Kommunikation, Luzern, www.minz.ch // Lektorat Vreni Messerli // Fotos Bolliger Studios, Select Photography, Sibyl Fischer, Tom Hauser, Prisca Keusch, René Mathys, Melanie Passuco, Lernende PHA2017a, Lernende Vorlehre Integrationsvorlehre und Standard, Wojciech Stachowiak // Druck Druckerei Odermatt AG, Dallenwil
INHALT EDITORIAL 4 Vorwort IM FOKUS 6 Die bsd. rüstet sich für die Zukunft 8 Rückblick auf den 1. DH-Day 11 5 Fragen an … Adrian Ruprecht PERSÖNLICH 12 Schulen weit weg GESCHICHTEN AUS DER SCHULE 16 Weiter nach der Pause 18 Weiter denken und vernetzen an der bsd. Bern 21 Nachholbildung DHF und DHA nach Artikel 32 BBV – ohne Lehrvertrag zum anerkannten Berufsabschluss für Erwachsene 24 Wie weiter nach der Lehre? 26 Wer lehren will, muss lernen – Weiterbildungsmöglichkeiten für das Lehrpersonal der bsd. 28 Weiter und weiter … Bildungsweg und Betriebsbesuch einer DHA-Lernenden 30 «Weiter»-Stimmen aus der Vorlehre Standard und der Vorlehre Integration 32 Förderung von Deutsch als Zweitsprache in der Berufsbildung 34 bsd. fitness QUALIFIKATIONSVERFAHREN 2019 36 Wir haben es geschafft! EN DÉTAIL 3
EDITORIAL. LIEBE LESERINNEN UND LESER Für die Lernenden an der bsd. selber ist es aktuell Halbzeit; das Schuljahr geht vor der Sportwoche ins nächste Semester. Die Wir gehen weiter. Das Jahr 2019 neigt sich nach den Sommerferien für alle bsd- dem Ende zu, und das Jahr 2020 steht mit all Lernenden eröffnete E-Mail-Adresse und seinen neuen Tagen bereit. Text: Sibyl Fischer den damit verbundenen Zugang zu Office 365 haben Lernenden wie Lehrper- sonal mittlerweile fest ins Tagesgeschäft Neuerungen stehen auch der bsd. als eingebaut (S. 11). Dennoch wird das business Institution ins Haus. Die Vorzeichen dafür as usual des Schulalltags aber bisweilen sind klar sichtbar und lösen zahlreiche unterbrochen, wenn beispielsweise ein zu- Denk- und Strategieprozesse aus (S. 6). sätzlicher Förderkurs Deutsch als Über die Entwicklungen im Detailhandel Fremdsprache angeboten wird, um einige selber berichtet der Text zum ersten DH-Day. Lernende in ihrer schulischen Ausbildung Das Kompetenzzentrum Detailhandel individuell zu fördern (S. 32), oder wenn Schweiz (kdhs) zeigte Szenarien für den Lehrpersonen den Schritt aus dem Schulzim- zukünftigen Konsum auf und erzeugte mer hinaus in die Betriebswelt machen und zahlreiche Inspirationen für die Zukunft Lernende der Abteilung Detailhandelsassis- des Detailhandels (S. 8). tenten besuchen. Eine unschätzbare Gelegenheit für einen Austausch zwischen Interessenten für einen Beruf im Detailhandel den beiden Lernorten (S. 28). Auch die verteilen sich auf unsere Abteilungen Initiative einiger Lernenden führt diese DHF, DHA und PHA. Sie finden sich aber zu neuen Erkenntnissen wie auch Kompeten- auch in der Vorlehre, zu der sich Jugend- zen. Sich als Pharma-Lernende mit liche ents chlossen haben, die in diesem Leuten aus dem Sprachförderkurs zu- Berufsfeld Fuss fassen wollen (S. 30). sammensetzen und ein Verkaufsge- spräch auf Deutsch üben? Kein Problem In ihrer Arbeit fest verankerten Berufsleuten zeigt das Beispiel auf (S. 18). Andere ohne Abschluss bietet die bsd. die Nach Lernende wiederum haben die Schule im holbildung DHF und DHA nach Artikel 32 Sommer 2019 mit dem Durchlaufen BBV an (S. 21). des Qualifikationsverfahrens erfolgreich 4 EN DÉTAIL
EDITORIAL. MARC GILOMEN URSULA STAUFFACHER ADRIAN RUPRECHT Konrektor Konrektorin Rektor beendet (S. 36). Einige dieser zertifizierten Durch das neugestaltete Fitnesscenter, Detailhandelsfachleute, Detailhandels- das bsd. fitness, setzt auch der Sport- assistenten- und -assistentinnen oder Pharma- unterricht eine Grundlage für den assistentinnen oder -assistenten fragen sich Mens-sana-in-corpore-sano-Gedanken nach dem Abschluss. Gehen wir einen (S. 34). Schritt weiter? Demütig bezüglich der hierzulande Das tun sie, wie die Geschichte einer herrschenden Möglichkeiten an weiteren Wiedereinsteigerin bei den Pharmaassisten- Schritten im Berufsleben machen tinnen zeigt (S. 16). Das Thema Weiter- Erfahrungen wie der Besuch einiger bildung ist bei Lernenden wie Lehrperso- Schulen in Chile (S. 12). // nen aktuell (S. 24 und S. 26). EN DÉTAIL 5
IM FOKUS. DIE BSD. RÜSTET SICH FÜR DIE ZUKUNFT Handel im Wandel, Globalisierung, Digitalisierung, neu entstehende Bildungsverordnungen, ver ändertes Mobilitätsverhalten, künstliche Intelligenz, demographische Entwicklungen, Robotik, Kom petenzorientierung, virtuelle Realität, Ladenschlies sungen, Augmented Reality, Geschäftser öffnungen … Wie geht man als Schule mit all den Neuerungen um? Wie sieht die Zukunft der bsd. aus? Text: Ursula Stauffacher Als eine der grossen Detailhandelsschulen liegt uns daran, die Bildungsreform «Verkauf 2022+» möglichst mitzuprägen. Auch wir haben sie nicht, die Kaffeesatz- Die neuen Bildungsverordnungen werden Lese-App. Aber wir bereiten uns möglichst grosse Änderungen nach sich ziehen. gut auf die Megatrends vor. Der Schulrat Frühzeitige, seriöse Vorbereitungen sind lässt die gesellschaftlichen und bildungs- unerlässlich. So setzen wir einzelne politischen Strömungen in die Schul- Lerneinheiten bereits jetzt Handlungskom- strategie einfliessen. Das Kollegium bildet petenz-orientiert um und die neuen sich weiter in neuen Informatikanwendun- Qualitäts-Arbeitsgruppen sind schon so gen und Handlungskompetenz-orientierter aufgestellt, dass die zu erwartende Didaktik. Die Anzahl der E-Learning-Klassen fächerübergreifende Arbeit vereinfacht wird. wurde erhöht und alle Lernenden der bsd. haben seit Sommer 2019 Zugang zu Office Gleichzeitig soll nicht alles geändert 365, haben damit eine bsd.-Mailadresse werden. Vieles, was bisher an der bsd. und erhalten Informationen und Unterlagen unternommen wurde, hat sich bewährt. elektronisch zugestellt. Insbesondere wurden die engagierte 6 EN DÉTAIL
IM FOKUS. 2040 ? ??? 2019 ? ??? b Berufs ? ??? s Schule d Detailhandel 2030 b Berufs s Schule d Dienstleistungen? ? Teamarbeit und das Qualitätsbewusstsein zu reagieren, Impulse aus Gesellschaft des Kollegiums im vergangenen Jahr und Wirtschaft rechtzeitig zu erkennen im externen ifes-Audit und von unserem und aufzunehmen. Qualitätslabel FQS gewürdigt. Diese Stärken gilt es zu pflegen und auszubau- Ob die Berufe der Zukunft den Namen der en. «Kompetenz» ist nämlich nicht nur Berufsfachschule des Detailhandels noch das massgebliche Stichwort in den neuen rechtfertigen, ob das D in unserem Namen Bildungsverordnungen, auch als Institution dereinst für Dienstleistungen stehen wird, wollen wir uns als Kompetenzzentrum oder ob der Name gänzlich angepasst positionieren, denn der Wandel wird werden muss, kann zum heutigen Zeitpunkt weitergehen. Wissenschaftler schätzen, niemand wissen. Wir sind aber überzeugt, dass 85 % der Berufe, die es im Jahr 2030 dass sich die bsd. auch im künftigen geben wird, heute noch gar nicht erfunden Umfeld der Berufsbildung behaupten wird sind. Die Technologie, prognostizieren sie, und dass es – ganz im Sinne des Themas werde die Arbeitskräfte nicht ersetzen, dieser Ausgabe des bsd. en détail – weiter- aber die Arbeitswelt massgeblich verän- gehen wird. // dern. Es gilt also, flexibel auf Neuerungen EN DÉTAIL 7
IM FOKUS. Silent Commerce RÜCKBLICK AUF DEN 1. DH-DAY Am 12. März 2019 organisierte das Kompetenz zentrum Detailhandel Schweiz (kdhs) im Bildungs zentrum Sihlpost den ersten DHDay. Referate, Inspiration Rooms und 1:1Austauschmöglichkeiten hatten ein Ziel: Inspirationen für die Zukunft des Detailhandels zu erzeugen. Text: Sibyl Fischer, Fotos: Select Photography EIN AUSBLICK IN DIE ZUKUNFT – wir diesen und werden direkt zur Bestell- ON- UND OFFLINE VERSCHMELZEN seite geführt. Die künstliche Intelligenz (Artificial Intelligence = AI) ermöglicht uns Nach der Einleitung durch die Gastgeber den Kauf. Shopping wird im sogenannten Erich Mattes und Marc Gilomen gewährte «AI Commerce» vom Ort klar entkoppelt. Magic uns Karin Frick vom Gottlieb Duttweiler Commerce Institute (GDI) mit ihrem Referat Einblicke Spieglein, Spieglein an der Wand – in den «Detailhandel der Zukunft». die Maschine und ich Quasi eine Umkehrung dieses Kaufvorgangs Kaufmöglichkeit mithilfe künstlicher kann man im «Magic Commerce» erleben. Intelligenz – ich und das Smartphone Nicht ich sehe etwas, von dem ich wissen Im «Detailhandel der Zukunft» können möchte, wie ich es erhalte, sondern der Verkaufsräume auch leer sein. Leer bis Spiegel (in einem Geschäft oder zuhause) auf uns selber, einem Smartphone sowie selber macht mir Vorschläge für Kleider, einem Zugangs-Code zu einer exklusiven Schuhe, Schminke etc., die zum Kauf be- Seite eines Online-Shops. Gefällt uns reitstehen. der Schuh eines Freundes, so fotografieren 8 EN DÉTAIL
IM FOKUS. AI Romantic Commerce Commerce Hacker- Mindset Die Milch ist nie mehr alle – die Maschine Die Ökonomin stellte klar, dass der techno- mit der Maschine logiegetriebene Detailhandel uns heraus- Auch der technische Schritt weiter ist bereits fordert. Neue Wege erforderten neue Kompe- möglich: Dinge müssen von Kunden nicht tenzen und sie empfahl daher, sich mit mehr aktiv gekauft werden. Das «Internet of neuen technischen Hilfsmitteln vertraut zu Things» erledigt das in einem «Silent machen, denn wer schneller lerne, mit Commerce». Selbständig erkennt der Kühl- Maschinen zu kooperieren, der gewinne. schrank, dass der letzte Milchbeutel angebraucht worden ist und bestellt neue. Szenarien für den zukünftigen Konsum Der Einkauf als Erlebnis – das Detail- Romantic Commerce Magic Commerce handelspersonal und ich Human2Human Machine2Human Bestehen bleibt das Bedürfnis der Kunden nach «Romantic Commerce» mittels AI Commerce Silent Commerce ausgestalteten und direkten Kauferlebnis- Human2Machine Machine2Machine sen in einer Szenerie wie beispielsweise auf dem Markt. Quelle: Ende des Konsums GDI&KPMG 2019 EN DÉTAIL 9
IM FOKUS. INSPIRATION ROOMS Herausforderung durch die Generation Z Yannic Blättler sprach im dritten Inspiration Eintauchen in die virtuelle Welt Room über die Generation Z, deren Im Inspiration Room von Bandara konnte generelle Bedürfnisse dem traditionellen man unter der Leitung von Urs Langenegger Detailhandel entgegenstünden. Diese in virtuelle Welten eintauchen. Die Virtual Bedürfnisse seien sofort zu erfüllen, verän- Reality umschloss einen via VR-Brille in einer derten sich aber auch ständig. Gleich- 3D-Welt. Persönliche Interessen gestalteten zeitig werde von der GenZ eine grosse Klarheit Inspiration den Verlauf und machten das Anschauen und gefordert. Herausfordernd, aber nicht Room Auswählen einer Badezimmereinrichtung unmöglich. Angebote für Jugendliche müssten einzigartig. deren Geist entsprechen und auf modernen Kanälen beworben werden, meinte Blättler. Digitales Zuhören – die neue Kunden- beziehung im Handel NETZWERK Nadine Stoyanov von Zühlke thematisierte im zweiten Inspiration Room die Kunden- Die gehörten Inhalte mussten unter den Teil- beziehung. Auch diese erfährt durch die nehmenden natürlich geteilt werden – nicht technischen Möglichkeiten Veränderungen, nur digital. Zahlreiche Austauschmöglich- welche Verständnis, Zugang und Dauer keiten nach den einzelnen Programm- betreffen. Frühzeitig kann auf den Kunden punkten boten hier ausreichend Gelegenheit. eingegangen und Angebote so indivi- dualisiert werden. Daten sind für eine gute Die Zukunft kommt. Mehr Inspirationen Kundenbeziehung zudem vorteilhaft, da gibt es am nächsten DH-Day am 10. März sie Erfolg nachvollzieh-, erklär- und damit 2020. // wiederholbar machen. www. kdhs.ch/ dhday 10 EN DÉTAIL
IM FOKUS. 5 FRAGEN AN … ADRIAN RUPRECHT Einen Schritt weiter Richtung digitaler Unterricht: Die Lernenden der bsd. erhalten im 1. Quartal des Schuljahres 2019/2020 eine EMailAdresse der Schule und haben somit Zugang zu Office 365. Fragen: Sibyl Fischer Warum starten die Lernenden in diesem dungen und lassen dieses Wissen in den Schuljahr mit Office 365? Unterricht einfliessen. Alle Lernenden Weil wir Digitalisierung im Unterricht nicht werden im Unterricht auf digitale Anwen- nur diskutieren, sondern mit allen Lernenden dungen vorbereitet. und Lehrkräften anwenden wollen. Microsoft bietet dabei das für Schulen Was sind hierbei wohl die grössten sicherste Angebot. Herausforderungen für Schulleitung, Lehrpersonen und Verwaltung? Ist das in Ihren Augen das «moderne Dem unterschiedlichen Schulungsbedarf der Schulzimmer» für das Jahr 2019? Mitarbeitenden und der Lernenden gerecht Das ist nur ein weiteres, wichtiges Element zu werden. im modernen Schulzimmer. Im Hinblick auf die Bildungsreform 2022 werden weitere Was sind wohl die grössten Vorteile? Schritte folgen. Lernende und Lehrkräfte, die den digitalen Wandel erfolgreich meistern, werden Wie werden Lehrpersonen und Lernende vermutlich auch auf künftige Herausforderun- auf die Handhabung dieses gen kompetent reagieren können. Im «neuen Schulzimmers» vorbereitet? betrieblichen Alltag wird der Umgang mit Alle bsd. Lehrkräfte befassen sich seit unterschiedlichen digitalen Programmen mehreren Jahren in schulinternen gefordert. // Weiterbildungskursen mit digitalen Anwen- EN DÉTAIL 11
PERSÖNLICH. SCHULEN WEIT WEG 2019 führte mich mein Bildungsurlaub weg aus der Schweiz ins weit entfernte Chile. Er ermöglichte mir einen Einblick in eine andere Kultur und in eine fremde Bildungswelt. Text: René Mathys PRIVAT ODER ÖFFENTLICH Es gibt in Chile teure Privatschulen wie beispielsweise das 1939 von Schweizern Wie sieht der Schulalltag in Chile aus? gegründete Colegio Suizo de Santiago. Mein Ziel ist das Colegio Insular auf der Isla Unterstützt vom Patronatskanton Basel Juan Fernández, 700 km von Chiles Küste Landschaft ist das Colegio offiziell das entfernt. Die abgelegene Schule ist in diesem 6. Gymnasium des Kantons und man kann Zeitraum für einen Schulbesuch leider hier neben der chilenischen auch die unerreichbar und so suche ich in sieben Schweizer Matura ablegen. Verglichen mit Schulen auf Chiles Festland nach einer Schweizer Standards sind die Verhältnisse Antwort auf meine Frage. relativ einfach und bescheiden, verglichen mit den öffentlichen chilenischen Schulen Die Schulen aber ist es eine Luxusschule mit schönen Colegio Suizo de Santiago; Escuela Particular Gebäuden, ansprechendem Mobiliar sowie San Andrés, Puente Alto; Liceo Enrique funktionsfähigen technischen Hilfsmitteln. Backausse, Pedro Aguirre Cerda; Escuela Die Schulkosten betragen dementsprechend Básica Malloco, Peñaflor; Escuela Básica CHF 6700.– pro Jahr und Kind. Für viele, ein República Checa, Peñaflor; Escuela Básica chilenischer Lehrer verdient um die CHF 750.– Nueva Esperanza, El Bosque, Santiago; pro Monat und eine Verkäuferin CHF 300.–, Escuela Básica y Especial Amanecer de El ist der Besuch dieser Privatschule uner- Bosque, Santiago. schwinglich. 12 EN DÉTAIL
PERSÖNLICH. Bibliothek in der Escuela Básica y Especial Amanecer de El Bosque, Santiago. Escuela Particular San Andrés, Puente Alto. Der blauweiss gestri chene vergitterte Pausenhof in Escuela Básica y Especial Amanecer de El Bosque, Santiago passt so gar nicht zum fröhlichen Eingangsbereich. EN DÉTAIL 13
PERSÖNLICH. Die anderen sechs Schulen, die ich Für die Lernenden in Chile ist der Grad der besucht habe, sind öffentliche Schulen. Ausbildung eng gekoppelt mit ihrer sozialen Diese haben grosse Schwierigkeiten mit Schicht. Ein sozialer Aufstieg ist aus den Themen Sicherheit, Raumgrösse und Geldgründen oft unerreichbar. Die Zukunfts- natürlich Geld. Seit 2016 gilt für öffentliche aussichten von Schülern, die eine öffentliche Schulen das Gesetz «ley de inclusión», Schule besucht haben, sind stark abhängig welches besagt, dass der Schulbesuch von der PSU (Prueba de Selección Universi- Schüler und Eltern nichts kosten darf. taria). Die PSU ist die Eintrittskarte für die Das Geld wird vom Staat zur Verfügung ge- Universität. Will man Medizin studieren, stellt. Die Handhabung sowie die Weiter- muss man 850 Punkte erreichen. Schliesst gabe des Geldes obliegen den jeweiligen man die PSU mit 250 Punkten ab, was Municipalidades (Gemeinden). Es gibt bei einer öffentlichen Schule in einem Schulen in weniger wohlhabenden Quartie- schlechten Quartier häufig der Fall ist, ren, die sehr gut organisiert sind. Die arbeitet man in einem Supermarkt an der Escuela San Andrés ist hierfür ein gutes Kasse zu einem Lohn von CHF 300.–. Beispiel. Bei anderen öffentlichen Trotzdem erzählt mir die Direktorin besagter Schulen ist der Schulalltag weniger geregelt. Schule von Eltern, die voller Illusionen auf eine Unikarriere ihrer Sprösslinge hoffen. SCHÜLERSCHAFT UNTERRICHT In einigen der besuchten Schulen werden Kinder und Jugendliche vom Vorkinder- Die vorherrschende Unterrichtsmethode garten bis zur 8. Klasse (Ende der obligato- ist das Klassengespräch und zudem rischen Schulzeit) unterrichtet, in anderen werden im Unterricht besonders das vom Vorkindergarten bis zur chilenischen Ruhigsein und das höfliche Benehmen Matur. Oftmals haben die Klassen bis zu geübt. Bei einigen Unterrichtsbesuchen fällt 40 Schüler und mehr und die Aufsichts- auf, dass den Lernenden die Konzentration personen sind mal mehr und mal weniger schwerfällt und die Ablenkung nicht reguliert am Unterrichtsgeschehen beteiligt. werden kann. 14 EN DÉTAIL
PERSÖNLICH. MOBILIAR, RAUMGRÖSSE UND SICHERHEIT Die Ausstattung der öffentlichen Schulen, Leiten einer Schule wie auch das Unterrich- auch der guten, ist eher spärlich. Dass ten werden so zur Herausforderung. Pausenglocken, die Netze der Fussballtore oder in Kindergärten Spielsachen über- Im Vergleich mit Schweizer Verhältnissen haupt nicht vorhanden sind, kommt immer ist das Thema Sicherheit bei allen Schulen wieder vor. Die Raumverteilung ist präsent und zudem sichtbar. Gitter und zudem teilweise so, dass die Direktoren Eisentore geben Schutz nach aussen und und Inspektoren dieser Schulen auf riegeln die Bildungs- von der Umgebungs- kleinstem Raum arbeiten müssen. Das welt ab. // FAZIT Der Schulalltag in Chile ist zuerst einmal abhängig von der Finanzierung. Öffentliche und private Schulen unterscheiden sich stark voneinander und prägen die Zukunftsaussichten ihrer Lernenden. Ein Vergleich beider Schulsysteme mit dem- jenigen der Schweiz macht demütig. Wenn also in Zukunft an der bsd. ein Kopierapparat nicht funktioniert oder ein Bild von einem Beamer nicht ganz einwandfrei abgebildet wird, so werde ich mich an die Zustände an den öffentlichen chilenischen Schulen erinnern und dankbar sein. Der Kopierapparat an der bsd. wird wohl in den kommenden Tagen wieder funktionieren. EN DÉTAIL 15
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. WEITER NACH gegangen. Von 1989 bis 1994 habe ich DER PAUSE gearbeitet; danach habe ich bis 2016 eine Mutterschaftspause eingelegt und arbeite seither wieder als Pharma-Assistentin. Ein Interview mit Frau Nicole Guggisberg Welche Elemente der Grundbildung aus der Amavita Apotheke im Bahnhof Bern. fanden Sie in der Praxis besonders Interview: Prisca Keusch hilfreich? Die Ausbildungsbereiche Krankheit und Medikamente sowie das Erwerben der Wann und wo haben Sie Ihre Grundaus Kenntnisse über die Symptome, um auf bildung als Pharma-Assistentin absolviert? die Krankheit schliessen zu können. Ich besuchte die Gewerbeschule in Brig von 1985 –1988 und machte die Lehre in Wie ist es Ihnen beim Wiedereinstieg der Bovin Apotheke in Sierre. ergangen? Ich musste vor allem im Bereich IT viel Wie kam es zum Berufswunsch dazulernen. Auch im Bereich Medikamente Pharma-Assistentin? und Krankheiten musste ich die neuen Als Kind war ich viel in der Apotheke und Erkenntnisse im Selbststudium erarbeiten. mochte den speziellen Geruch. Immer schon half ich gerne Menschen und mich Welche Gründe haben Sie zum Besuch interessierten später auch die Fächer des Weiterbildungskurses «Aktuelles Anatomie und Physiologie. Nach einem Fachwissen» bewogen? Schnuppermonat in einer Apotheke Ich wollte Unterstützung bei meinem erhielt ich dort die Lehrstelle. Selbststudium bekommen und aktuelle Fachliteratur erhalten. Welches Themengebiet hat Sie in der Erstausbildung am meisten fasziniert? In welchem Jahr haben Sie den Weiter Warenkunde (Medikamente) und Krank bildungskurs «Aktuelles Fachwissen» heiten, also die Themengebiete, welche besucht? den Beruf betreffen. Ich habe den Kurs 2015 das erste und 2016 sogar das zweite Mal besucht. Im ersten Wie lange haben Sie nach der Lehr Kurs habe ich sehr viel Neues gelernt und abschlussprüfung als Pharma-Assistentin konnte es während meiner Arbeit auch gearbeitet? anwenden. Um aber mein Wissen noch zu Gerade danach habe ich mir eine einjährige vertiefen, habe ich den Kurs ein zweites Auszeit genommen und bin auf Reisen Mal besucht. 16 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Was halten Sie vom Kursmodul «Aktuelles Fachwissen»? Die je zweieinhalb Stunden Zeit für die Themen waren mir zu kurz, um eine Ver- tiefung ausserhalb kleiner Teilbereiche zu erhalten. Die Fachunterlagen aber und die kompetenten Referentinnen waren gut und halfen mir, das Wissen aufzufrischen. Auch der Austausch mit den Kolleginnen war bereichernd. Mein Selbstvertrauen wurde durch den Kurs gestärkt, jedoch wäre für mich ein längerer Kurs hilfreicher. Wie haben Sie die Stimmung und Ihre Mitlernenden in einem Weiterbildungs- Klassenraum erlebt? NICOLE GUGGISBERG Die Kolleginnen waren hoch motiviert und hatten Freude am Job. Sie waren stolz, Alter 50 nach einer längeren Pause wieder etwas für Profil Pharma-Assistentin EFZ sich selber in Angriff genommen zu haben. (früher Apothekenhelferin) Die Hoffnung, im Beruf wieder Tritt zu fassen, Arbeitsort Amavita Apotheke Bhf. Bern war gross. Interessen Velofahren, Schmuck herstellen, Reisen Wie haben Sie den Unterricht im Vergleich zum Unterricht in der Grund- bildung erlebt? Weniger Zeit, viel Fachwissen und eine Anforderung an eine grosse Selbständig- Fachwissen weiterzugeben und sie zu keit. Der «Lernmodus» brauchte mehr bedienen. Medikamente und Krankheiten Zeit, um aktiviert zu werden. Ausserdem bleiben für mich spannend. bräuchten wir etwas mehr Unterstützung, um in die Themen eintauchen zu können. Wie geht es nun beruflich für Sie weiter? Seit drei Jahren arbeite ich nun zu 40 % auf Arbeiten Sie immer noch gerne als meinem Beruf und besuche aktuelle Pharma-Assistentin? Weiterbildungen. Gerne vertiefe ich mich Ich liebe es immer noch, den Menschen zu nun auch in den Bereichen Kosmetik helfen, ihnen mein gesundheitliches und Körperpflege. // EN DÉTAIL 17
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. WEITER DENKEN PROJEKT «VERKAUFSGESPRÄCHE ÜBEN», «PRAXISSITUATIONEN VERTIEFEN» UND VERNETZEN Das Projekt hatte das Simulieren eines Beratungsgespräch in einer Apotheke zum AN DER BSD. BERN Ziel, bei dem es nicht nur darum ging, allgemeine Verkaufskompetenzen zu üben, sondern auch Personen ohne grosse Ein spannendes Austauschprojekt zwischen Deutschkenntnisse zu beraten und zu bedienen. Dabei haben Schülerinnen der dem Lehrgang PHA sowie SprachschülerInnen PHA sowie Sprachschülerinnen (aus Ghana der Sprachförderkurse zeigt erfolgreich, wie und Sri Lanka) in je zwei Vierergruppen Vernetzung und Kommunikation in einer multi teilgenommen. kulturellen Gesellschaft funktionieren können. Text: Franziska Walliser und Lernende der PHA2017a Geübt wurde ein Verkaufsgespräch mit Rezeptverkauf für einen Asthmaspray vor Ort in den Apotheken Amavita Bahnhof Die Gesellschaft hat sich in den letzten Bern sowie der Friedensapotheke Bern. Als Jahren stark verändert. Menschen aus Vorbereitung erklärten die PHA-Schülerin- unterschiedlichen Kulturen leben gemeinsam nen den Sprachschülerinnen den Ablauf des in der Schweiz. Sind sie krank, suchen Gespräches, es gab Übungen zu den sie eine Apotheke auf und lassen sich dort Gesprächssituationen und schliesslich wurde beraten und behandeln. Doch nicht alle das Verkaufsgespräch auf Video aufge beherrschen die deutsche Sprache oder nommen. kennen unser Gesundheitssystem. Die Gesundheitssysteme weltweit sind sehr Die erste Erkenntnis war: Die Kommuni unterschiedlich, ebenso das Verständnis kation ist eine Herausforderung. Das von gesundheitlichen Problemen und Be- Gespräch lockerte sich aber rasch auf, als handlungsmöglichkeiten. Eine Herausforde- man sich mit Englisch sowie anderen rung, welche die Abgängerinnen der PHA Hilfsmitteln (Hände, Pantomime, Bilder etc.) meistern können müssen. Die bsd. fördert auszuhelfen wusste. Die PHA-Schülerinnen daher den multikulturellen Austausch erklärten den Sprachschülerinnen das und bietet den SchülerInnen der PHA die schweizerische Gesundheits- und Kranken- Möglichkeit, möglichst viele praktische kassensystem. Es entstand ein reger Erfahrungen zu sammeln, um optimal ins Austausch über Krankheit, Heilmittel und Berufsleben starten zu können. die jeweiligen Gesundheitssysteme. 18 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. MULTIKULTURELLER AUSTAUSCH Wir haben sehr schnell Auch die jeweiligen kulturellen Hintergründe festgestellt, dass es leider und Erfahrungen unterscheiden sich in nicht überall auf der Welt gute einer multikulturellen Gesellschaft oft sehr Medizin gibt. Zum Beispiel stark. Künftige Pharma-AssistentInnen sterben in einigen Ländern Men müssen jederzeit kompetent und einfühl- schen an Krankheiten, welche sam reagieren können. Die ungewohnte Situation eines Beratungsgesprächs in der bei uns therapierbar sind, – wie Apotheke kann eine Herausforderung zum Beispiel Asthma. bedeuten, auf die es mit einer Portion A. Mujkanovic und Z. Woldeab Spontaneität zu reagieren gilt. EN DÉTAIL 19
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Viel wichtiger waren aber die wertvollen persönlichen Erkenntnisse, die alle mitnehmen durften. So das Fazit der Als Erstes brachte die Sprachschülerin ein PHA-Schülerinnen: Rezept für die Medikamente. Das war am Anfang etwas schwierig, weil die Sprachschülerinnen sich zuerst an die Situation in der Apotheke gewöh Als PharmaAssistentin sollte nen mussten. Auch die Handhabung des Dosier man im Umgang mit Kunden Offen aerosols war schwierig zu erklären, da man gleich heit, Spontaneität und Geduld haben. zeitig drücken und einatmen muss. Um die Gerade in Situationen mit Personen, passende Grösse [des Aerochambers] zu finden, welche nicht Deutsch sprechen, sind musste man sich eine Schablone an den Mund/ diese Kompetenzen noch viel wichti Nasenbereich halten. Die Sprachschülerinnen fanden ger. Wir glauben auch, dass wir uns dies komisch und zuckten zusammen beim An in Zukunft mehr auf solche Situatio passen der Schablone. Man musste ihnen sagen, nen einstellen müssen, da unsere dass es nichts Schlimmes ist und so konnten wir Gesellschaft immer multikultureller sie überzeugen, weiterzumachen. wird. Durch unsere Erfahrung mit N.Egger und M.Egli den Sprachschülerinnen werden wir ab sofort nicht mehr nervös sein beim Bedienen von Personen ohne grosse Deutschkenntnisse. Für uns war das Projekt ein Erfolg und ERKENNTNISSE ZEUGEN VOM ERFOLG wir würden es jederzeit wieder DES PROJEKTES machen. Beide Seiten hatten Spass. Das Projekt wurde mit gemischten Gefühlen angegangen, weil man nicht wusste, was einen erwarten würde. Nach 1 – 2 Kennen- WEITER KOMMEN AN DER BSD. BERN lerntreffen und schliesslich beim Verkaufs- Für die bsd. Bern war das Projekt ein gespräch in den Apotheken wurde die erfolgreiches Beispiel, wie bereits in der Stimmung heller. Anfängliche Hemmungen Schule und während der Ausbildung wurden überwunden und die Gespräche Integration, Austausch und Verständnis machten richtig Spass, weil sich alle aktiv zwischen Menschen in einer multikultu und mit Interesse beteiligten. Ein gelunge- rellen Gesellschaft gefördert werden nes Verkaufsgespräch auf Video sowie können. Ein Projekt, von dem alle profitie- Erinnerungsfotos bildeten den erfolgreichen ren und das auf jeden Fall Schule machen Abschluss des Projektes. darf. // 20 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Ohne Lehrvertrag zum anerkannten Berufsabschluss für Erwachsene. NACHHOLBILDUNG DHF UND DHA NACH ARTIKEL 32 BBV Berufsbegleitend einen anerkannten Berufsabschluss in ihrem Berufs feld erlangen? Erfahrene Berufsleute können sich die fehlenden theoretischen Grundlagen mit Hilfe entsprechender Bildungsangebote an der bsd. Bern aneignen. Die Nachholbildung für Erwachsene dauert zwei Jahre. Zukünftige Detailhandelsfachleute EFZ und Detail handelsassistenten/innen EBA bereiten sich in vier Semestern an der bsd. Bern auf das Qualifikationsverfahren mit eidgenössischer Abschlussprüfung vor. Text: Judith Diener Sich berufsbegleitend auf eine Abschlussprüfung vorzubereiten, erfordert Engagement, Planung und selbstorganisiertes Lernen. Zwei Absolventinnen, die im Sommer 2019 das Qualifikationsverfahren erfolgreich bestanden haben, berichten, wie sie die Nachholbildung an der bsd. Bern erlebt haben. EN DÉTAIL 21
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. IM GESPRÄCH MIT MELANIE PASSUCO, DETAILHANDELSFACHFRAU EFZ Weshalb haben Sie sich entschlossen, die Nachhol- bildung nach A32 zu absolvieren? Es gab zwei Gründe: Ich wollte meinen Horizont erweitern und einen anerkannten Berufsabschluss erlangen. Wie haben Sie Arbeit, Unterricht und Selbststudium MELANIE organisiert? PASSUCO Damit ich parallel zu meiner Arbeit im Geschäft mein Berufsziel erreichen konnte, musste ich meine Lern- zeiten planen und arbeitete mit einem Wochenplan. Welcher Personengruppe im Detailhandel empfehlen Sie die Nachholbildung? Für Interessenten/innen, die offen und neugierig sind, ist die Nachholbildung ideal. Wer weder motiviert ist Abschluss noch das Ziel klar vor Augen hat, sollte einen anderen Zukünftige DHF und DHA Weg zum Berufsabschluss wählen. bereiten sich an der bsd. Bern auf das Qualifikationsverfahren Gab es Stolpersteine auf dem Weg zur Detailhandels- mit eidgenössischer fachfrau EFZ? Abschlussprüfung vor. Reguläre Arbeit, Präsenzunterricht an der bsd. Bern und selbstorganisiertes Lernen unter einen Hut zu bringen, war ein grosser Stressfaktor. Eine gute Planung war sehr wichtig. Was ist Ihnen in guter Erinnerung geblieben? Ausbildungsdauer Neue Kontakte zu knüpfen und zu wissen, dass ich gut Die Nachholbildung für unterstützt wurde. Erwachsene dauert zwei Jahre. Was wird sich nach der Nachholbildung in beruflicher Hinsicht für Sie ändern? Ein Jobwechsel hat bereits kurz vor der Abschluss- prüfung stattgefunden. Vorerst wird sich in beruflicher Hinsicht also nichts ändern. 22 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. BERICHT VON DALIDA GERMANO, DALIDA DETAILHANDELSFACHFRAU EFZ «Da ich noch keinen Eidg. Abschluss vorweisen konnte, GERMANO wollte ich diesen nachholen. Aus diesem Grund wählte ich die Nachholbildung nach A32. Mein Arbeitspensum (60 %) ermöglichte es mir, viel Zeit ins Selbststudium zu investieren und den Präsenzunterricht an der bsd. Bern zu besuchen. Dank einer Lernberaterin konnte ich den umfangreichen Unterrichtsstoff gut bewältigen. Zu wissen, wie ich richtig und effizient lerne, war sehr wichtig für mich, da ich unter Prüfungsangst leide. Vorbereitung Interesse und Motivation sind sehr wichtig. Sich berufsbegleitend auf eine Was mir in guter Erinnerung geblieben ist? – Die Abschlussprüfung vorzube Lernsequenzen mit den Kollegen/innen. Daraus haben reiten, erfordert Engagement, sich Freundschaften entwickelt. Die Lehrpersonen Planung und selbstorgani haben den Unterrichtsstoff gut weitergegeben. In siertes Lernen. beruflicher Hinsicht hat sich nach der Nachholbildung nach A32 für mich einiges verändert: Ich habe erreicht, dass ich in diesem Beruf arbeiten kann und habe jetzt die Möglichkeit, weitere Weiterbildungsangebote zu nutzen. Daraus ergeben sich natürlich auch Karriere- chancen. Nicht zu vergessen ist die persönliche Weiterentwicklung, die ich in den vergangenen zwei Jahren erleben durfte. Eine Weiterbildung eröffnet nicht nur neue berufliche Möglichkeiten, sondern führt auch zu mehr Selbstver- trauen und persönlicher Weiterentwicklung.» // EN DÉTAIL 23
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Weiterbildung direkt nach der Lehre: Branchenspezifische/ allgemeinbildende Kurse Waren- Professionell präsentation verkaufen Kommuni- kations- und Dekoration Berufsbildner- kurse 24 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Detailhandels- spezialist/-in mit eidg. Fach- ausweis Weiterbildung www. mit 2 – 3 Jahren bsd-bern.ch/ weiterbildung Arbeits- erfahrung WIE WEITER NACH Filialleiter/-in DER LEHRE? mit Zertifikat Geschafft – endlich. Das QV und der Abschluss der Lehre stellen für viele Berufsleute wichtige Meilen Kommunikations- und Berufsbildnerkurse steine im Leben dar. Aber wie weiter? Text: Marc Gilomen sind nur einige Beispiele für den Einstieg in die Weiterbildung im Detailhandel. Nur wenige Absolventen interessieren sich Wer bereits über zwei bis drei Jahre gleich im Anschluss an die berufliche Arbeitserfahrung verfügt und sich für Grundbildung für eine Weiterbildung. Die betriebswirtschaftliche Themen wie Mehrheit der Arbeitnehmenden sammelt Personalführung und Marketing interes- Arbeitserfahrung und geniesst es, dass siert, hat viele weitere Möglichkeiten: die Schulbank nicht mehr zwingender Der Kurs Filialleiter/-in mit Zertifikat vermittelt Bestandteil ihres Lebens ist. in zwei Semestern Grundlagen zu Personal- management und Unternehmensführung. Der Im Verlaufe des Berufslebens drängen Lehrgang Detailhandelsspezialist/-in mit sich aber Überlegungen zur beruflichen eidg. Fachausweis stellt eine umfassende Entwicklung auf. Eine Weiterbildung Ausbildung für eine Kaderfunktion im eröffnet dabei neue Perspektiven. Das Detailhandel dar. Schweizer Berufsbildungssystem bietet dazu viele Möglichkeiten. Erfreulicherweise Alle diese Weiterbildungen zeichnen sich wurden die Angebote im Detailhandel in durch eine hohe Praxisnähe aus. Es den letzten Jahren stark ausgebaut und werden Beispiele aus der Arbeitswelt bieten für alle Interessierten eine Chance an. behandelt, Gastreferenten aus der Branche eingeladen und Projekte umgesetzt. Frisch ab der Lehre können branchen- Schliesslich soll der Praxistransfer möglich spezifische oder allgemeinbildende Kurse sein, so dass das neue theoretische besucht werden. Professionell verkaufen, Wissen im Job gewinnbringend eingesetzt Warenpräsentation und Dekoration, werden kann. // EN DÉTAIL 25
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Wo Weiter- bildung kein Detail ist. WER LEHREN WILL, Weiter- bildungsmög- lichkeiten für das MUSS LERNEN Lehrpersonal der bsd. Gemäss Sven Sievi, Geschäftsführer von Bildung Detailhandel Schweiz (BDS), wird die Entwicklung des Detailhandels weiterhin vom gesellschaftlichen Rund 85 % der Arbeitszeit und somit klar der Schwerpunkt des Berufsalltags liegt Wandel sowie von technischen und organisatori beim Unterrichten. Zur Erhaltung und schen Veränderungen geprägt sein. Daraus resul Erweiterung der fachlichen, pädagogischen, tieren entsprechend hohe Anforderungen an psychologischen, methodisch-didakti- Lernende und Mitarbeitende im Detailhandel. schen und persönlichen Kompetenzen Text: Marc Gilomen werden im Bereich der Weiterbildung rund 3% der Jahresarbeitszeit eingesetzt. Die veränderten Anforderungen stellen auch Konkret absolviert das Kollegium an der bsd. eine grosse Herausforderung für die bis zu fünf Tage pro Jahr für Qualitätsent- Lehrpersonen der bsd. dar. Damit die wicklung und Weiterbildung. Gemeinsam www.sab-kv.ch/ schulische Ausbildung attraktiv und wird an Themen wie Lerncoaching, angebote/ praxisnah bleibt, entwickeln sie ihren digitaler Transformation oder Medien- und passepartout Unterricht laufend weiter. Um dies zu Praxistransfer gearbeitet. Neben diesen ermöglichen, bilden sich die Lehrpersonen Anlässen bilden sich die Lehrpersonen zu permanent fort. Die Weiterbildung der individuell gewählten Themen weiter. Lehrpersonen ist auch im Berufsauftrag fest verankert. Für die individuelle Weiterbildung stehen den Lehrpersonen neben Kursen an der Der Berufsauftrag der bsd. Lehrpersonen Pädagogischen Hochschule (PH) und dem umfasst Eidgenössisches Hochschulinstitut für • Unterrichten, Erziehen, Beraten und Berufsbildung EHB auch schulübergreifen- Begleiten de Angebote zur Verfügung. Beispielsweise • Mitarbeit bei der Unterrichts-, Schul- findet in der ersten Ferienwoche im Dezem- und Qualitätsentwicklung ber ein schweizweit koordiniertes Kursange- • Zusammenarbeiten bot für Lehrpersonen statt, die an Detailhan- • Weiterbildung delsschulen und am KV unterrichten. // 26 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. DIE GRÖSSTEN HERAUSFORDERUNGEN IM HANDEL Digitalisierung, technologischer Fortschritt Online Handel, E-Commerce Einkauftstourismus, Nachfrageverschiebung ins Ausland Zunehmende Regulierung Protektionismus, Handelshemnisse Logistik Mangel an qualifiziertem Personal Liefergeschwindigkeit Die bsd.-Lehrper- sonen bilden sich Zunehmendes Multi-Channeling permanent weiter, um die Lernenden im Demografischer Wandel, Altersstruktur der Kunden Unterricht für die Herausforderungen im Zunahme On-Demand-Produktion Detailhandel zu rüsten. Zahlungsmethoden Einkauf als Erlebnis 3D-Druck 0% 20 % 40 % 60 % Quelle: Umfrage economiesuisse und Handel Schweiz 2017 EN DÉTAIL 27
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Bildungsweg und Betriebsbesuch einer DHA-Lernenden. WEITER UND WEITER … In der Abteilung der Detailhandelsassistenten und assistentinnen der bsd. kommen viele Wege zusammen. Sie ist oftmals eine Schnittstelle zwischen Vorlehre und der Ausbildung zum Detail handelsfachmann/zur Detailhandelsfachfrau und zeichnet sich auch dadurch aus, dass die Lehr personen den Schritt weiter aus der Schule und hinaus in den Betrieb machen. Text: Thomas Hauser Betina Ahmetaj ist mit ihren 21 Jahren Im Alter von 17 Jahren musste Betina sich schon weit gegangen und hat viel erreicht. also nochmals neu orientieren und wieder Sie wurde am 28. April 1998 im Kosovo eine neue Sprache erlernen. Während geboren und erlebte den ersten Teil ihrer zweier Monate besuchte sie einen Deutsch- Kindheit bis zu den ersten vier Schuljahren kurs in Bern. Sie beherrschte nach einem dort. Danach kam ein Umzug nach Slowe- Jahr an der BFF die deutsche Sprache schon nien, der sie mit einer neuen Kultur, aber so gut, dass sie 2017 eine Vorlehre im vor allem mit einer neuen Sprache konfron- Detailhandel bei Tally Weijl starten konnte. tierte. Der Einstieg in die Jahrgangsklasse Die Vorlehre an der bsd. und das glückte und so erlebte sie die Oberstufe, Arbeiten im Betrieb verliefen so gut, 5. – 9. Klasse, in Kranj. Nach einem Start dass 2018 die EBA-Ausbildung ange- an einer medizinischen Schule wechselte fangen werden konnte. sie zu einer Wirtschaftsschule, musste diese aber wegen des Umzugs in die Schweiz DHAS-Lernende besuchen an der bsd. abbrechen. kleinere Klassen, damit sie besser begleitet 28 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Ich empfehle jeder und jedem, die neu in die Schweiz kommen, einen Beruf zu erlernen – dadurch lernt man die deutsche Sprache schneller und die Zukunftschancen im Beruf werden besser. Betina Ahmetaj und gefördert werden können. Ausserdem besucht die Klassenlehrkraft im 1. Lehrjahr, möglichst nach dem ersten Zeugnis, die Lernenden im Betrieb, um zu schauen, ob alles problemlos verläuft, damit von beiden BETINA AHMETAJ Seiten rechtzeitig Massnahmen ergriffen werden könnten (z.B. Stützkursbesuch), um Alter 21 einen Lehrabbruch zu verhindern. Betriebs- Profil EBA besuche sind zudem eine gute Gelegenheit, Arbeitsort Tally Weijl die Ausbildner*innen kennenzulernen, damit allfällige Probleme schnell und effizient angegangen werden könnten. Der Besuch bei Betina Ahmetaj im Tally Weijl im Februar 2019 war äusserst aufschluss- reich, im gegenteiligen Sinne: hervorragen- de Leistungen im Betrieb und in der Schule. Nicht Massnahmen mussten ins Auge gefasst werden, vielmehr konzent- rierte sich das Gespräch auf die mögliche Weiterausbildung zur Detailhandelsfach- frau. Mit ihren Leistungen in der Berufsfach- schule und im Betrieb durchaus realistisch. Für Betina scheint es weiter und weiter zu gehen, wo dies sie hinführt, wer weiss? // EN DÉTAIL 29
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. «WEITER»-STIMMEN WARUM HABEN SIE SICH FÜR EINE VORLEHRE ENTSCHIEDEN? AUS DER VORLEHRE Weil ich für eine Ausbildung STANDARD UND noch nicht bereit bin. Mustafa Barekzai DER VORLEHRE Weil ich die Chance nutze für eine Ausbildung und ich ab INTEGRATION nächstem Jahr eine Lehre als Detail händler machen möchte. Shakourai Mohammad Mohsen Die Vorlehre ist ein duales Brückenangebot des Kantons Bern, unterschieden werden momentan Weil ich meine Sprache verbes zwei Vorlehrtypen: An der bsd. werden Klassen sern muss und weil ich nächstes im Bereich «Vorlehre Standard» angeboten, diese Jahr eine Lehre machen will. Setara Fawzia Soltani richtet sich an junge Erwachsene, welche eine Haidari (li) Fawzia Vorlehrstelle im Bereich Detailhandel, Pharmaas Soltani (re) sistenz oder Dienstleistungen gefunden haben. Ich möchte eine Ausbildung Im Auftrag des Kantons und des SEM (Staatssekre machen und mich mit der tariat für Migration) wird zudem die «Vorlehre Vorlehre darauf vorbereiten, ich stelle Integration Detailhandel» 2019 – 2020 bereits im mir vor, dass es nach der Vorlehre einfacher für mich sein wird, in der zweiten Pilotjahr mit Erfolg geführt. Unsere Berufsschule zu starten. Lernenden blicken in den folgenden Quotes zurück Rizai Hossein und voraus. Text: Ueli Matti, Vanessa Käser Da ich seit 2014 schulisch eine Lücke habe, möchte ich die auf holen. Faller Angela 30 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Mustafa Basekzai (li) VorlehrLernende bei der Arbeit Shakouri Mohammad Mohsen (re) WIE SOLL ES FÜR SIE NACH DER VORLEHRE IM SOMMER 2020 WEITER- GEHEN? // Nach der Vorlehre möchte ich im Bereich Textil eine Lehre als Detailhändler machen. Mustafa Barekzai Ich möchte nach der Vorlehre eine Lehre EBA oder EFZ beginnen und ich möchte einmal eine gute Verkäuferin werden. Setara Haidari Im Sommer möchte ich gerne eine EBALehre starten. Debesay Filmon Nach der Vorlehre will ich eine Atefeh Safi (li) gute Lehrstelle finden, damit ich Sherin Ouso (re) unabhängig werden kann. Rizai Hossein Ich möchte im nächsten August Dawud Hosseini, im Vorlehrbetrieb die Lehre beginnen, Rania Ali, Silvana Nuguse, aber das entscheidet mein Chef. Lia Cheyenne Rufi Nuguse Silvana (von links nach rechts) EN DÉTAIL 31
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. FÖRDERUNG VON DEUTSCH ALS ZWEITSPRACHE IN DER BERUFS- BILDUNG mer mehr in den Vordergrund, dass die «Unter allen Hürden beim Erreichen eines Aus Sprachkompetenz einen wesentlichen bildungsabschlusses auf Sekundarstufe II spielen Zusammenhang mit dem Bildungserfolg Sprachprobleme mitunter die grösste Rolle»1. hat. Zahlreiche Studien belegen dies. Text: Barbara Meyer Sprachliche Defizite treffen eine Vielzahl junger Menschen gleichermassen: Jugend- An der bsd. gibt es einen neuen Förder- liche mit Migrationshintergrund genauso kurs. Im Regelunterricht ist das Thema wie Lernende mit Deutsch als Erstsprache. Wortschatz und Textverständnis – ausser Der Anteil an Lernenden mit Migrations- natürlich im Sprachunterricht – nicht hintergrund, also mit Deutsch als Zweit- Schwerpunkt des Unterrichts. Im Fachun- sprache, liegt bei insgesamt 19 %, terricht und in den Schulfächern Detail- bei EFZ-Lernenden bei 17.5 % und bei handelskenntnisse, Wirtschaft oder Gesell- EBA-Lernenden sind es sogar 38.9 %. schaft ist die Sprache Ausgangspunkt Aufgrund dieser Zahlen erscheint es logisch, des Stoffes. dass der Bildungserfolg bei Jugendlichen mit Deutsch als Zweitsprache negativ be- Was aber, wenn im Fach Wirtschaft als einflusst werden kann. Themeneinstieg ein Text von Heinrich Böll behandelt wird, welcher eine grosse Um Lerndefizite abzubauen, greift die Be- Sprachkompetenz voraussetzt? rufsfachschule des Detailhandels Bern auf Zur thematischen Schwierigkeit kommt die Integrativen Fördermassnahmen (IFM) die sprachliche hinzu und es rückt im- zurück. Bei Lernenden mit Defiziten in der 32 EN DÉTAIL
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. Sprachkompetenz reicht das jedoch oft Ihr Credo lautet: nicht aus. Zur Verbesserung der Lese- und Schreibkompetenzen wird aus diesem Grund ein neues Gefäss für Zusatzdeutsch in das bestehende IFM-Konzept, den Wir müssen Sprache sogenannten «Stützkurs», eingebettet. fördern. Ruth Schori Bondeli, Dozentin Der Kurs Deutsch als Zweitsprache (DaZ) für Sprache und Kommunikation startet ab Sommer 2019 als Pilotprojekt. Alle Lernenden des 1. Lehrjahres DHA werden in der 4. Schulwoche einen Online- Test absolvieren sowie einen eigenen Das «Wir» steht dabei im Vordergrund. Tut Text produzieren. Bereits in der 5. Schul- es das und findet die Sprachförderung woche sollen dann die Anmeldungen für sogar fächerübergreifend statt, macht den DaZ-Kurs möglich sein, welcher im Be- Sprachförderung Sinn. Dann macht es darfsfall dringend empfohlen wird und nach klick – auch beim Text von Heinrich Böll. // den Herbstferien startet. Das Ziel des Kur- ses ist, die Sprachkompetenz Deutsch 1 Stutz, H., Jäggi, J., Bannwart, L., Rudin, M., zu verbessern. Das Engagement aller Bischof, S. et al. (2016). Bestandesaufnahme Lehrkräfte soll dies möglich machen. Ganz zur Bildungsbeteiligung von späteingereisten im Sinne von Ruth Schori Bondeli, Dozentin Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Bern: für Sprache und Kommunikation. Büro für Arbeits- und Sozialpolitische Studien. EN DÉTAIL 33
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE. BSD. FITNESS YouTube-Filme). Das Ergebnis zeigt, wie sehr sich Engagement und Mühe gelohnt haben. Der Leiter des Hausdienstes, Seit 40 Jahren gibt es an der Herrengasse 12 ein Marcel Anderegg, schuf eine neue Trai- FitnessCenter, das ProFit . Im Internet wird es ningslokalität, die am 1. Schultag nach den Frühlingsferien eröffnet werden als das älteste Fitnesscenter der Schweiz angeprie konnte. sen. Eine lange Tradition ist nicht einhergehend mit einem guten Rennommee, nannten die Anwoh Das «bsd. fitness» ist jetzt optimal aus- ner in der Berner Altstadt es doch «die Hölle der gestattet für unsere drei Zielgruppen: Altstadt». Text: Tom Gnehm 1. Lernende, welche in einem sechswöchi- gen Rotationsplan erste Erfahrungen mit geleiteten Fitness-Trainings bekommen. Das Pro-Fit, so wie es auch allen SchülerIn- 2. Lehrpersonen, die das «bsd. fitness» nen und LehrerInnen der bsd. bekannt neu gratis nutzen können. war, wurde in den letzten Jahren zum Sanie- 3. Ein Verein von Juristen, der vor rungsfall. Als Mieter hatte unsere Schule allem über den Mittag oder in den frühen kein Mitspracherecht und keinerlei Einfluss Morgenstunden trainiert. in Sachen Verbesserung der Ausstattung, Sauberkeit, Organisation oder Innovation. Für uns Sportlehrkräfte ist die Arbeit im «bsd. Erfolgreiche Vertragsverhandlungen fitness» eine Bereicherung. Wir können realisierten diesen Frühling aber im Pro-Fit den Lernenden eine alternative Form von das neue Projekt «bsd. fitness». sportlicher Aktivität im Hinblick auf einen gesünderen Lebensstil und eine Verbesse- Für alle Beteiligten anspruchsvoll war es, rung der individuellen Fitness aufzeigen. dem neuen «bsd. fitness» trotz begrenzter Bei Interesse können wir die Lernenden finanzieller Mittel ein neues Image mit unterstützen, mit spezifischen Trainings verbessertem, modernisiertem Trainings- ihre individuellen Ziele zu erreichen. Viele Angebot zu verschaffen. Die enge Zu- unserer Lernenden sind auch in ihrer sammenarbeit mit dem Fitness Outlet in Freizeit Abonnenten in einem Fitnesscenter Liestal ermöglichte es, defekte oder und schätzen die Möglichkeit, zwischen- veraltete Trainingsgeräte zu entsorgen und durch im «bsd. fitness» trainieren zu können. im Gegenzug moderne TRX-Trainings- Sogar körperliche Beschwerden können hier seile, eine Langhantelstation mit Gewichten, proaktiv angegangen werden. Seilspring-Seile und Gymnastikbälle an- zuschaffen. Dank auch an unseren IT- Auch den Anwohnern der Herrengasse Chef,Wojciech Stachowiak: Der installierte blieb die Modernisierung nicht verborgen, Beamer kann im Unterricht gut genutzt was sich am Interesse an Trainings-Abos werden (Ernährung, Trainingsprotokolle, zeigt. //
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QV 2019. 36 EN DÉTAIL
QV 2019. QUALIFIKATIONS- VERFAHREN 2019 Herzliche Gratulation all unseren Lehrabgängerinnen und Lehrabgängern! EN DÉTAIL 37
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bsd. Postgasse 66 // 3000 Bern 8 Telefon 031 327 61 11 info@bsd-bern.ch // www.bsd-bern.ch
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