FACTS & FIGURES D - Valora

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FACTS & FIGURES D - Valora
FACTS
   &
FIGURES
  D
FACTS & FIGURES D - Valora
Wir bringen unseren Kunden
das kleine Glück. Überall da,
wo Menschen unterwegs sind.

Nah
—

Schnell
— Wir machen Kunden glücklich.

Praktisch
— Wir sind beweglich und sehen, was kommt.

Frisch
— Wir sind unkompliziert und halten Entscheidungswege kurz.

— Wir geben Raum für Ideen.

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Marken
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FACTS & FIGURES D - Valora
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FACTS & FIGURES D - Valora
FACTS & FIGURES D - Valora
MICHAEL MUELLER CEO VALORA

«Derzeit liegt unser Fokus auf der
Erneuerung und Weiterentwicklung
bestehender Konzepte: zukunftsgerichtet,
praktisch und frisch.»
«Valora ist ideal positioniert, um von
den globalen Wachstumstrends der
Convenience und der Ausserhaus-Verpflegung
zu profitieren.»
«Neue Technologien helfen uns, das
Angebot weiter auszubauen und
noch mehr Convenience zu bringen –
auch im Einkaufserlebnis.»
«Die Nachhaltigkeit war bisher noch
zu wenig systematisch in der Strategie
verankert. Das ändern wir jetzt.
«Wir haben in den vergangenen Jahren
immer ambitionierte und realistische Ziele
kommuniziert und diese eingehalten.»
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FACTS & FIGURES D - Valora
2 731
Aussenumsatz in Mio. CHF

                                      + 11.3 %*

89.8
EBIT in Mio. CHF

                                   + 13.7 %

2 761
Verkaufsstellen

                                      – 32

~15 000
Anzahl Mitarbeitende im Netzwerk

~650 Mio.
Stück Produktion Backwaren pro Jahr

8   * 2017 restated nach IFRS 15
FACTS & FIGURES D - Valora
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FACTS & FIGURES D - Valora
KENNZAHLEN GESCHÄFTSJAHR 2018

     Bruttogewinn-Marge                       EBIT-Marge
      in %                                   in % 

                                       2017                                   2017

                              43.6                                          3.9
                                       2018                                  2018

                45.5                                          4.2
     Bruttogewinn                             EBIT
     in Mio. CHF                              in Mio. CHF                   90
                                                                     79
                                     965                      72
                 845   870    872
          785
                                                        55

                                                   30

          2014 2015    2016   2017   2018         2014 2015   2016   2017   2018

     Nettoumsatzerlös                         EBITDA
     in Mio. CHF                              in Mio. CHF
                                                                            156
                                                                     134
                                                              128
                                                        118
                                                  109
                2077 2095 2002       2122
         1933

         2014   2015   2016 2017     2018         2014 2015   2016   2017   2018

10   Anmerkung: Kennzahlen 2017 nach IFRS 15 restated.
ROCE                                   EPS
in %                                   in CHF (aus fortgeführten
                                       Geschäftsbereichen)

                                2017                                     2017

                              8.6                          15.26
                                2018                                     2018

                 8.2 15.28
Betriebskosten (netto)                 Investitionen
in Mio. CHF                            in Mio. CHF

                                                                        71
                              876
          790    797   793                    57
    754                                                          53
                                                          49
                                                    45

    2014 2015   2016   2017   2018           2014 2015   2016   2017   2018

Mitarbeiter                            Anzahl POS
Personalbestand in Vollzeitstellen     Anzahl ohne Partner bei Retail
                                       Deutschland
                                                                2754   2749
                                                   2309 2415
   4435 4349 4228 4265        4230        2106

    2014 2015   2016 2017     2018           2014 2015   2016   2017   2018

                                                                                11
Unsere Vision
—

Wir bieten beste Food- und
Convenience-Konzepte basierend
auf: umfassendem Kunden- und
Formatverständnis, operationaler
Exzellenz, konstanter Innovation
und Agilität sowie optimaler Wert-
schöpfung.
12
13
Retail        Valora führt ein dichtes Netzwerk an klein-
                flächigen Retail-Formaten an Hochfrequenzlagen
                und Verkehrsknotenpunkten. Die Stores
                vertreiben Kiosk- und Convenience-Produkte
                mit einem steigenden Food- und Dienst-

Food
                leistungsanteil und starken Eigenmarken.

Service
Über ihr modernes Verkaufsstellennetzwerk
bietet Valora einer breiten Kundenbasis
hochwertige Produkte zum Ausserhaus-Verzehr.
In vier Werken produziert sie zudem Laugen-
und weitere Backwaren für ihre eigenen Formate
und für internationale Drittkunden.
14
15
UNSERE STRATEGIE

                   WACHSTUM
                   Valora baut ihre Food-
                   venience-Standorte an Ver-
                   kehrsknotenpunkten und
                   in Innenstädten aus und
                   entwickelt sie weiter.
                   Dabei fördert sie die interne
                   Produktkompetenz mit
                   eigener Produktion und
                   Eigenmarken. Als eine welt-
                   weit führende Produzentin
                   von Laugenbackwaren
                   verstärkt sie diese Position
                   und treibt die Entwicklung
                   des internationalen Handels-
                   geschäfts (B2B) voran.

                   INNOVATION
                   Um die Wettbewerbsfähig-
                   keit zu sichern und neue
                   Ertragsquellen zu erschlies-
                   sen, setzt Valora modern-
                   ste Technologien für ein
                   begeisterndes Kundenerleb-
                   nis ein und entwickelt
                   Frische-Konzepte sowie
                   neue Sortimentsangebote.

16
EFFIZIENZ                       NACHHALTIG-
Valora sichert die nach-
haltige Finanzierung
                                KEIT
der Investitionen in die        Als verantwortungsvollen
Expansion, in neue Kon-         Beitrag für Mensch
zepte und in Innovation.        und Umwelt stärkt Valora
Dazu verbessert sie kon-        die Nachhaltigkeit. Dabei
tinuierlich ihre Prozesse       konzentriert sie sich auf
und Plattformen und             ihre Rolle als Arbeitgeberin,
legt ihren Fokus auf Free       auf ihre Auswirkungen auf
Cashflow und den Return         die Erde und auf gesunde,
on Capital Employed             nachhaltige Lebensmittel.
(ROCE).

LEISTUNGS-
ORIENTIERTE
KULTUR
Für nachhaltiges Wachstum
setzt Valora auf eine auf
Kunden und Märkte ausge-
richtete, unternehmerisch
handelnde Organisation.
Dabei schafft sie ein of-
fenes, dynamisches Umfeld
und steigert damit gleich-
zeitig ihre Attraktivität für
Mitarbeitende.
                                                                17
18
In nur fünf Monaten entwickelte ein Valora Team
das Konzept für die neuen avec Stores. Dieses nimmt
die neuesten Trends von Food on-the-go und
Convenience auf und vereint sie in «Foodvenience»
auf höchstem Niveau.

Mehr dazu auf stories.valora.com

                                                 19
UNSERE EINZIGARTIGEN KOMPETENZEN

Der Kunde                   Aussergewöhnliche            Eine faire
im Fokus                    Angebotsvielfalt            ­Arbeitgeberin

Täglich setzen sich meh-    Die Verkaufsformate         Die Valora Mitarbeiten-
rere tausend Mitarbeiten-   verfügen über eine auf      den und diejenigen ihrer
de dafür ein, den Men-      Konzept und Standort        Agentur- und Franchise-
schen unterwegs das         ausgerichtete Vielfalt an   partner sind für den
kleine Glück zu bringen.    Kiosk- sowie Convenience-   Unternehmenserfolg
Sie begegnen den Kunden     Produkten und / oder        entscheidend. Umso
mit erstklassigem Ser-      an frischem Food-to-go –    wichtiger ist es Valora,
vice und einem Lächeln.     teils selbst produziert     eine integrative, von Fair-
Zudem setzt Valora neben    oder veredelt. Der Mobi-    ness und Chancengleich-
modernen, intuitiven        litätskette kommt dabei     heit geprägte Kultur zu
Ladendesigns, schnellen     besonderes Augenmerk        schaffen. Die Mitarbei-
Bedienprozessen und         zu. Welche Bedürfnisse      tenden sollen von verant-
langen Öffnungszeiten       haben Menschen, die         wortungsvollen Arbeits-
auf Verkaufsformate,        pendeln, reisen oder        bedingungen und
die zum jeweiligen          einfach unterwegs sind?     branchen-üblichen Löh-
Standort und den Kun-       Welche Angebote sind        nen profitieren. Valora
denbedürfnissen passen.     für den Snack oder          setzt alles an ein siche-
Valora will die Kunden-     Einkäufe zwischendurch      res, gesundes Arbeits-
erwartungen nicht nur       relevant? Wie müssen        umfeld und unterstützt
erfüllen, sondern über-     Konzepte entwickelt wer-    beim Aufbau von Kom-
treffen. Jeden Tag, an      den, um auch in Zukunft     petenzen in einer sich
allen Verkaufsstellen.      zu bestehen?                schnell verändernden
                                                        Welt.

20
Integrierte         Digitalisierung und                    Gemeinsam für
Wertschöpfungskette Innovationen                           die Bedürfnisse
                                                           von morgen

Interne Produktkompe-        Als moderne Retailerin        Als international tätiges
tenz mit eigener Pro-        will Valora die Chancen       Schweizer Unternehmen
duktion und attraktiven      neuer Technologien und        mit über 100-jähriger
Eigenmarken haben            innovativer Dienstleistun-    Geschichte setzt die
für Valora einen hohen       gen noch stärker nutzen.      Foodvenience-Anbieterin
strategischen Stellenwert.   Bestandteil davon ist der     auf langfristige und auf
Dies ermöglicht eine         starke Aufbau der Kom-        gegenseitigem Vertrauen
differenzierte Marktstel-    petenzen in IT und Retail     basierende Kooperatio-
lung und für Kunden ein-     Analytics und das Digital     nen mit ihren Partnern,
zigartige Produkte und       Innovation Team mit           Vermietern und Lieferan-
Dienstleistungen. So hat     Repräsentanzen in der         ten. Gemeinsam mit
Valora unter anderem mit     Schweiz und San Fran-         diesen richtet Valora sich
Ditsch und Brezelkönig       cisco. Dieses identifiziert   aus auf die Kundenbe-
eine weltweit führende       seit 2015 neue Trends         dürfnisse in einer von
Laugenbackwaren-Pro-         und Entwicklungen, um         Mobilität, Digitalisierung
duktion, mit ok.– eine       darauf aufbauend mehr-        und zunehmendem
kultige Eigenmarke, mit      wertorientierte Produkte      Convenience-Bedarf ge-
Caffè Spettacolo eigenen     für die Kunden zu schaf-      prägten Zukunft. Profes-
Kaffee und mit bob           fen und das Kundener-         sionalität und Partner-
Finance einen Inhouse-       lebnis in den Stores zu       schaftlichkeit stehen
Finanzdienstleister.         verbessern.                   dabei im Zentrum.

                                                                                  21
UNSER VERKAUFSSTELLENNETZ

         ~ 2 800 Verkaufsstellen
            ~ 1/3 Eigenstellen
            ~ 2/3 Agenturen & Franchise
      31.12.2018

                              Format                Schweiz Deutschland

      RETAIL                  k kiosk                  912         225
                              cigo & Subformate /
                              Partner                              421
                              Press & Books             29         159
                              avec                     141           5
                              ServiceStore DB /
                              U-Store                              128

      FOOD                    BackWerk                   2         304
      SERVICE
                              Ditsch                               210
                              Brezelkönig               61
                              Caffè Spettacolo          30

      TOTAL                                          1 175       1 452
      * Inkl. 3 POS in Slowenien

22
Luxemburg   Österreich Niederlande   TOTAL

      66                             1 203

                                      421
       6          10                  204
                                      146

                                      128

                 25*           22     353
                                      210
                   3                   64
       2                               32

      74          38           22    2 761

                                             23
UNSERE FORMATE
RETAIL

k kiosk
Führender Kiosk-
betreiber an Hoch-
frequenzlagen.
Marktführerschaft
in den Kernsortimen-
ten Tabak, Presse,
Lotto. Wachsendes
Food- und Dienst-
leistungsangebot.

24
25
UNSERE FORMATE
RETAIL

cigo
Spezialgeschäft für
Tabak ergänzt um
­Presse sowie weitere
 bedarfsgerechte
 ­Dienstleistungen.

Press & Books
Spezialist für gelesene
Vielfalt. Breites Presse-
und ausgewähltes
Buchangebot sowie
bedarfsgerechte
Dienstleistungen.

26
avec
Convenience-Format
mit einem wachsen-
den Frische- sowie
regionalen Angebot.

ServiceStore DB
Convenience-Format
in Liegenschaften der
Deutschen Bahn für
den Alltagsbedarf von
Pendlern.

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UNSERE FORMATE
FOOD SERVICES

BackWerk
Deutschlands grösste
Selbstbedienungs-­
bäckerei mit einem
breiten und flexiblen
Snacking-Sortiment
und «Feel Good Food».

Ditsch
Führender Produzent
und Anbieter von Lau-
gengebäck und Sofort-
verzehr-Produkten für
den Retail- sowie
Grosshandelsmarkt.

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Brezelkönig
Verkauf einzigartiger
und qualitativ hoch-
wertiger Brezelpro-
dukte in den eigenen
Verkaufsstellen in der
Schweiz. ­Internationale
Expansion des For-
mats im Franchising-
System.

Caffè Spettacolo
Kaffeebarkonzept mit
italienischem Flair
an eigenen Standorten
sowie als Kaffee-
modulkonzept für
weitere Valora Retail­
Formate.

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UNSERE ORGANISATION

                               VERWALTUNGSRAT

                                        Franz Julen
                                         Präsident

     Markus Fiechter    Peter Ditsch                  Michael Kliger   Cornelia Ritz Bossicard
      Vizepräsident

                               KONZERNLEITUNG

                                       Michael Mueller
                                            CEO

           Roger Vogt               Thomas Eisele                      Tobias Knechtle
           CEO Retail              CEO Food Service                          CFO

* Stabsfunktion
Stand 20.02.2019

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ERWEITERTE KONZERNLEITUNG & STABSFUNKTIONEN

  DIVISION RETAIL                DIVISION FOOD SERVICE                SHARED SERVICES

        Roger Vogt                     Thomas Eisele a.i.                   Tobias Knechtle
       Retail Schweiz                 Food Service Schweiz                      Finance

        Roger Vogt a.i.                  Karl Brauckmann                    Barbara Becker
      Retail Deutschland             Food Service Deutschland                Group Human
(inkl. Luxemburg / Österreich)    (inkl. Niederlande / Österreich)            Resources

                                          Seb Gooding                      Philipp Angehrn
                                     Ditsch Produktion / B2B           Transformation & Project
                                                                             Management

                                                                            Roberto Fedele
                                                                     Corporate Information Services

                                                                           Adriano Margiotta
                                                                        Corporate Legal Services /
                                                                            General Counsel

                                                                            Michael Mueller
                                                                                Digital

                                                                        Christina Wahlstrand*
                                                                      Corporate Communications &
                                                                           Strategic Branding

                                                                             Hilmar Scheel
                                                                              bob Finance

                                                                                                      31
Valora – kleines Glück unterwegs.

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