Frühlingskur mit Heilpflanzen Dr. rer. nat. Ursula Stumpf
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 3 Dr. rer. nat. Ursula Stumpf Staatsexamen in Pharmazie 1971, Promotion 1976 Familienjahre ab 1978 Heilpraktikerin seit 1989 1990 – 2010 eigene „Praxis für PhytoKinesiologie“ Dozentin für Phytotherapie an verschiedenen Heilpraktikerschulen 1998 Gründung der „Kräuterweisheiten“ – ein Erlebnisforum für Heilpflanzen Referentin und Veranstalterin für Seminare in Kinesiologie und PhytoKinesiologie, Organisatorin der Karlsruher UnKrautKonferenz Autorin mehrerer Heilpflanzenbücher
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 4 Kommunikationsregeln Schenken Sie dem Web-Seminar Ihre volle Aufmerksamkeit. Schreiben Sie im Chat möglichst kurze Sätze. Tauschen Sie sich im Chat nicht zu anderen Themen aus. Stellen Sie Fragen erst am Ende des Web-Seminars in der dafür vorgesehenen Fragerunde.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 5 Agenda - Frühjahrskur mit Heilpflanzen Übersäuerung Reinigung für Körper und Seele Begleitende Maßnahmen Ausscheidungswege Bärlauch und die Grüne Neune Brennnessel Giersch Gundelrebe Labkraut, weißes Löwenzahn Schafgarbe Spitzwegerich Vogelmiere Zusammenfassung und Rezepte
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 6 Frühjahrskur mit Heilpflanzen Wann? – Bei Allergien, Immunschwäche, Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Rheuma, Zivilisationskrankheiten, Pilzbesiedelung, Schwermetallbelastung, … Was? – Reinigen von Bindegewebe, Zellzwischenräumen, Ausscheidungswegen (Stuhlgang, Urin, Haut, Schweiß, …) Wie? – Mit Wildkräutern, Smoothies, leicht verdaulichen Mahlzeiten mit viel Gemüse, frisch gepressten Gemüsesäften, Tees/Teemischungen aus getrockneten Pflanzenteilen …
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 7 Übersäuerung Säurebildende Nahrungsmittel, z.B. Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milch, Milchprodukte, Zucker und alle Süßwaren, … Basenbildende Nahrungsmittel, z.B. Kartoffeln, Wurzelgemüse, fast alle Gemüsesorten, fast alle Obstsorten, … Entsäuerung durch frisch gepresste Gemüse-Säfte (Sellerie, Rote Bete, Karotten …), Smoothies und Kräutertees Garten- und Wildkräuter mit ihren basischen Inhaltsstoffen
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 8 Übersäuerung Entsäuerung durch Grüne Smoothies als Start in den Tag bittere Kräuter (bedeuten Gesundheit) Ingwertee, Yogi-Tee
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 9 Reinigung für Körper und Seele 2 – 3 Liter Wasser oder dünne Kräutertees trinken (z.B. ½ TL pro 250 ml heißes Wasser) Ausreichend Bewegung (Spaziergänge an der frischen Luft, Waldbaden, Jogging, Radfahren, Yoga, Workout …) Hautbürsten, Sauna, Kneipp´sche Anwendungen, Massagen, Kosmetik … Ölschlürfen: morgens vor dem Zähneputzen 1 EL Speiseöl im Mund bewegen, ausspucken, danach Zähne putzen)
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 10 Reinigung für Körper und Seele Honig-Zitrone – ein Rezept aus dem Ayurveda: 1 TL frisch gepresster Zitronensaft mit 1 TL Honig verrühren, mit trinkwarmem Wasser aufgießen, schluckweise 30 Min. vor dem Frühstück trinken. Kopfschmerzen sind häufig Entzugserscheinungen von Kaffee/Zucker/Milch. Erste Hilfe: Noch mehr trinken, frische Luft Einhalten von Ruhezeiten, sich Zeit lassen die Entdeckung der Langsamkeit, den Augenblick genießen
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 11 Begleitende Maßnahmen Verzicht auf Zucker, Alkohol, Nikotin, Kaffee, Schokolade, Kuhmilch, Weizen, … Bei Heißhunger zu Obst greifen. Während der Kur ausreichend trinken. Grüner Smoothie als Start in den Tag: 1 Handvoll Wildkräuter, 1 kl. Apfel und 1 Banane klein schneiden, mit 250 ml Orangensaft im Mixer fein pürieren.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 12 Begleitende Maßnahmen Ein feucht-warmer Schafgarbenwickel unterstützt die Leber in ihrer Entgiftungsfunktion: 2 EL Schafgarbe mit 500 ml heißem Wasser übergießen, 5 Min. zugedeckt ziehen lassen, ein doppelt gefaltetes Gästehandtuch hineintauchen, ausdrücken, in ein Handtuch einschlagen und auf den rechten unteren Rippenbogen legen (Lebergegend). Eine Wärmflasche darauf intensiviert die Wirkung, sich selbst mit einer Wolldecke zudecken und mindestens 20 Min. ruhen. Günstig ist die Mittagszeit, da hat die Leber am wenigsten Energie (nach der chinesischen Meridianuhr).
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 13 Die Ausscheidungswege Blutkreislaufsystem Lymphsystem Nieren Leber Lunge Haut Darm Haare Menstruation
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 14 Bärlauch – Allium ursinum © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 15 Bärlauch und die „Grüne Neune“ Die „Grüne Neune“ ist die traditionelle Kraftspeise im Frühjahr, voller Vitamine, Mineralstoffe, Chlorophyll Bärlauch – blutreinigendes Wildkraut, macht „Bärenhunger“ Vitamine C, B1, B2 Mineralstoffe: Eisen, Kalium, Calcium, Mangan, Magnesium immunstärkend (erhöht die Zahl der Killerzellen) antibakteriell, antiviral, antimykotisch, krampflösend, antioxidativ
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 16 Bärlauch und die „Grüne Neune“ blutdrucksenkend, Arteriosklerose vorbeugend aktiviert die Lymphe und hilft Toxine auszuscheiden Ausleitung von Schwermetallen (Arsen, Cadmium, Quecksilber Amalgam), Umweltgiften als Wildgemüse, Pesto, Tinktur
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 17 Brennnessel – Urtica dioica © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 18 Brennnessel – Urtica dioica Universalentgifter – leitet aus über die Nieren Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Kieselsäure, Phosphor, Chrom, Kobalt, Kieselsäure (bis zu 5%) Vitamin C (Brennnessel enthält 30-mal soviel Vitamin C wie Kopfsalat), Vitamin E (das „Verjüngungsvitamin“), die Vitamine des B-Komplexes und Vitamin K (Letzteres ist wichtig für gesunde Knochen und für die Blutgerinnung) und Karotinoide (das „Schönheitsvitamin“ für Haut und Haare).
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 19 Brennnessel – Urtica dioica biogene Amine und Neurotransmitter, erwärmen die rheumatischen Gelenke beim Darüberstreichen, Urtication) viel Chlorophyll (regeneriert das Blut, stärkt den ganzen Organismus). Anwendung: Blätter bei Harnwegserkrankungen, Rheuma, Anämie (Eisentonikum), Allergien, schwachem Immunsystem, Blutreinigung. Wurzel bei gutartiger Vergrößerung der Prostata. Samen: Leistungsschwäche.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 20 Giersch – Aegopodium podagraria © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 21 Giersch – Aegopodium podagraria „Gichtkraut“ nachwachsendes Gemüse zum Nulltarif harntreibend, schwemmt Harnsäure aus hilft bei Rheuma, Gicht Eisen, Kalium, Magnesium, Kupfer, Mangan viel Vitamin C, Vitamin A, Karotinoide pur als schmackhaftes Wildgemüse (z.B. als Spinat oder Salat), als Frischsaft (Smoothies) oder in der Mischung mit Brennnessel oder Löwenzahn
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 22 Gundelrebe – Glechoma hederacea © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 23 Gundelrebe – Glechoma hederacea „Feind des Eiters“ „Gesundbleibepflanze“ lymphatische Entschlackung bindet Harnsäure und Schwermetalle (Blei, Arsen, Cadmium, Quecksilber) enthält viel Vitamin C Kalium sehr schmackhaft in der Wildkräuterküche, Smoothies, Pesto, …
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 24 Labkraut, weißes – Gallium mollugo © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 25 Labkraut, weißes – Galium mollugo aktiviert die Lymphe Vitamine, Mineralstoffe blutreinigend, schleimlösend, drüsenanregend fördert die Ausscheidung über die Nieren, stärkt Leber und Milz hilft Milch zu verdauen
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 26 Löwenzahn – Taraxacum officinale © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 27 Löwenzahn – Taraxacum officinale „Reiniger der Bauchorgane“, „Dr. Selbstheilung“ Blätter und Wurzeln aktivieren die Leber mit ihren Bitterstoffen leert die Giftdepots im Körper Vitamine, vor allem Vitamin C, auch A,B,D,E, Carotinoide Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink aktiviert Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse, Milz und Nieren („pis- en-lit“) reinigt Blut, Lymphe und Darm
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 28 Schafgarbe – Achillea millefolium © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 29 Schafgarbe – Achillea millefolium „Blutreinigerin“ Mineralstoffe: vor allem Kalium pflanzliches Breitbandantibiotikum hemmt Pilzwachstum regeneriert die Schleimhäute fördert Durchblutung in Beinen und Becken wärmt beruhigt Schafgarbenwickel zur Unterstützung der Leber (s.o.)
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 30 Spitzwegerich – Plantago lanceolata © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 31 Spitz- und Breit-Wegerich Plantago lanceolata, Plantago major „Arztblatt der Germanen“, „Heilblatt“ Hustenheilpflanze Wundheilpflanze antibakteriell, entzündungswidrig Kieselsäure (>1%)
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 32 Vogelmiere – Stellaria media © Ursula Stumpf
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 33 Vogelmiere – Stellaria media blutreinigender Wildsalat aktiviert Lymphe und Niere Vitamin C, Karotinoide, Kalium, Magnesium, Kupfer, Kieselsäure, Eisen, Mangan, Zink, Phosphor schleimlösend hilft beim Abnehmen
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 34 Zusammenfassung Wie gehe ich vor mit getrockneten Pflanzen? Getrocknete Pflanzen/teile im Kräuterhandel erstehen (in Apotheken oder z.B. bei www.kraeuterschulte.de) Mischungen selbst herstellen. Oder rezeptieren und in der Apotheke mischen lassen (Anleitung für das Rezeptieren im E- Learning-Kurs) 2 – 3 L „Dünne“ Kräutertees zubereiten, Menge nach Geschmack. Täglich wechselnd den Tee aus einer anderen Pflanze zubereiten Oder den Tee aus einer bestimmten Pflanze für 1 Woche lang zu sich nehmen und danach zu einer anderen Pflanze wechseln Von getrockneten Pflanzenteilen nimmt man höchstens halb so viel wie von einer frischen Pflanze. Der Rest ist Wasser und ist beim Trocknen verdunstet.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 35 Rezepte Nierentee: Löwenzahnwurzel und -kraut, Brennnesselblätter, Schafgarbenkraut zu gleichen Teilen mischen. Tee für die Reinigung von Leber/Galle und Darm: Löwenzahnwurzel und -kraut, Schafgarbe, Bärlauchkraut zu gleichen Teilen mischen. Frühjahrskur für die Haut: Je eine Handvoll getrocknete Brennnesselblätter mit gleichen Anteilen von Gundelrebe, Löwenzahnblättern und Vogelmierenkraut mischen. 1 TL dieser Mischung mit 250 ml heißem Wasser aufgießen, 5-7 Min. ziehen lassen. Für die innere Anwendung warm trinken, erkaltet als Gesichtswasser benutzen.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 36 Rezepte Brennnesseltee liefert neue Energie: 1 EL getrocknete Brennnesseln mit 1 Liter Wasser in eine Karaffe geben und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen auf Trinktemperatur erwärmen und absieben. Über den Tag verteilt trinken. Schmeckt sanfter als der heiße Aufguss.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 37 Zusammenfassung Wie gehe ich vor mit den frischen Pflanzen? Roh oder gekocht in der Küche verwenden, z.B. Kräuterbutter, Kräuterquark, Smoothie, Salat, Omelett, Pesto, Spinat… Oder: Tee aus der frischen Pflanze bereiten. „Dünne“ Kräutertees. Oder: Sammeln, trocknen, als Vorrat aufbewahren Oder: Jeden Tag eine andere Pflanze wählen, je nach Geschmack Oder: 1 Pflanze für 1 Woche lang zu sich nehmen Oder: Mischungen zubereiten, z.B. für die Niere mit Löwenzahnwurzel und -kraut, Brennnessel, Vogelmiere, Labkraut, Gundelrebe, Schafgarbe
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 38 Zusammenfassung Wie gehe ich vor mit den frischen Pflanzen? Oder: Mischungen zubereiten für Leber, Galle Darm, z.B. Löwenzahnwurzel und -kraut, Schafgarbe, Labkraut, … … und immer wieder Bärlauch und Giersch hinzunehmen, auch die Wegerich-Arten im Wechsel
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 39 Rezepte Rezept für eine Grüne-Neune-Suppe 500 g Kartoffeln schälen und würfeln, 100g gemischte Wildkräuter hacken und in Butter kurz andünsten, mit 1L Brühe auffüllen, die Kartoffeln zugeben und ca.15 Minuten köcheln lassen. Mit dem Pürierstab pürieren; 100g Sahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe in Teller füllen, 1 EL Crème fraîche auf jede Portion geben und mit Taubnesselblüten garnieren.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 40 Rezepte Smoothie 1 Banane und 1 Apfel (klein geschnitten) in einen guten Mixer geben, 2 Tassen Wasser und eine Handvoll gemischte und klein geschnittene Frühlingskräuter dazu und alles gut durchmixen. In Gläser füllen, mit Blüten dekorieren und die Frühlingsgefühle genießen. Pesto 50g frische Frühlingskräuter klein geschnitten, 50g Pinien- oder Sonnenblumenkerne mit 100ml Olivenöl, Salz und Pfeffer mit dem Mixer oder Pürierstab zerkleinern, 50g Pecorino oder Parmesan reiben, dazu geben und kurz mit mixen.
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 41 Hinweis Mehr über die Anwendung von Heilpflanzen in der Prävention und zur Behandlung lernen Sie im E-Learning-Kurs „Pflanzenheilkunde“ https://www.heilpraktikerkurse.de/online-kurs/pflanzenheilkunde
Frühlingskur mit Heilpflanzen. © 2021. Haug. All rights reserved. 22.02.2021 42 Fragen Haben Sie Fragen zum Web-Seminar? Haben Sie Fragen zu den Inhalten des E-Learning-Kurses allgemein?
Sie können auch lesen