2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft

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2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft
Ihre Kompetenz in der Fleischbranche

Media-Informationen
2020

www.fleischwirtschaft.de/mediadaten
2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft
2 Unser Medienportfolio
                                                                                      Für die internationale
                                                                                      Fleischindustrie
                                                                                      Ausgerichtet auf die Bedürfnisse
                                                                                      des internationalen Marktes –
                                                                                      weltweit und speziell in Russland.

                                                                                      Weitere Verbreitung von
                                                                                      FLEISCHWIRTSCHAFT international
                                                                                      und Russland als E-Paper.

                                                                                      Auflage:
                                Für die Entscheider in                                FLEISCHWIRTSCHAFT international: 8.000
                                der Fleischindustrie                                  FLEISCHWIRTSCHAFT Russland: 5.000
   Für die Entscheider in
   Handwerk und Handel          Fachinformationen entlang der
                                gesamten Prozesskette von der                         S. 23 - 29, 33
   Praxisrelevante Berichte
                                Erzeugung über die Verarbeitung
   und Tipps für Berufsalltag
                                bis zur Vermarktung von Fleisch.
   und Betriebsführung.
                                Auflage: 5.500
   Auflage: 8.000
                                S. 14 - 22
   S. 4 - 12

                                                                   Sonderpublikationen –
                                                                   Für die Entscheider aus
                                                                   Handwerk, Handel und Industrie
                                                                   Snacks - Das Magazin
                                                                   Verpackungsspezial
                                                                   Schlachthof-Report
                                                                   Marktanalyse 2020: Daten, Märkte, Fakten!

                                                                   S. 13, 30, 31
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Unser Medienportfolio 3

                                                                                                                                                    afz-Journal
                                                                                                                                                    afz
                                                                                                                                                             FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                    fleischer.training
                                                                                                                    Das E-Learning Portal für
                                                                                                                    das Fleischerhandwerk.

                                                                                                                                                    FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                    S. 35

                                                                                                                                                    international
                                    Immer aktuell auf
                                    allen digitalen Kanälen
                                    Für alle die schnell auf aktuelle
                                    Informationen zugreifen wollen:

                                                                                                                                                FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                Sonderpublikationen
                                    Homepage, Newsletter und
                                    mobile Website.

                                    S. 36 - 41                                                                      Events

                                                                                                                                                Russland
                                                                                                                    Die wichtigen Termine
                                                                                                                    für die Fleischwelt.

                                                                                                                    S. 43

                                                                                                                                                    fleischer.training
                                                                                                                                                    WeChat
fleischwirtschaft,asia und WeChat

                                                                                                                                                fleischwirtschaft.com
Ihr digitaler Kanal direkt in die

                                                                                                                                                fleischwirtschaft.de
chinesische Fleischbranche.

                                                                                                                                                Veranstaltungen
S. 34
                                                  AGB für Print, Online und speziell für Werbekunden auf www.fleischwirtschaft.de/media-agb
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4                                                                                                                                                 Titelportrait

                                               afz – allgemeine fleischer zeitung                                           Profitieren Sie von der afz
                                               Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende                Reichweite:
                                               Themen-Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im           Branchenweit höchste verbreitete
                                               Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung.                      Auflage, gemäß IVW, August 2019
                                               Zielgruppe
                                                                                                                                  Aufmerksamkeit:
                                               Fleischerhandwerk: Inhaber und Geschäftsführer, Abteilungs- und
                                                                                                                            Dank hoher Leser-Blattbindung
                                               Filialleiter, Betriebs- oder Produktionsleiter, Mitarbeiter ohne Leitungs-
                                                                                                                            mit durchschnittlich 22 Minuten
                                               funktion, selbstständige Betriebe, Filialisten, im Lebensmitteleinzelhan-
                                                                                                                            Lesedauer pro Leser und
                                               del sowie Schlachtereien und Mitarbeiter in der Fleisch- und Fleischwa-
                                                                                                                            ca. 3 Lesern pro Ausgabe
    Auflage                                    renindustrie sowie im Fleischhandel

    IVW Zahlen                                 Redaktion                                                                        Werberelevante Zielgruppe:
    Ø 01.07.2018 - 30.06.2019                  Chefredaktion Jörg Schiffeler                                                Unsere Leser sind die Entscheider und
                                               Stv. Chefredaktion Sandra Sieler                                             Macher im Handwerk und im Handel
    Erscheinungsweise
    wöchentlich (mittwochs)                    Jahrgang                                                                         Positiver Imagetransfer:
    Druckauflage*                 9.423        137. Jahrgang 2020                                                           Die journalistische Kompetenz
    Tatsächlich verbreitete                    Erscheinungsweise                                                            steht für ein qualitativ hochwertiges
    Auflage (tvA)                 9.236        wöchentlich (mittwochs)                                                      Umfeld für Ihre Anzeige
    davon Ausland                    67
                                               Bezugspreis                                                                       Medienmix:
    Verkaufte Auflage             3.516
                                               Preis je Ausgabe € 10,70 inkl. Vertriebsgebühr und gesetzlicher MwSt.        Digitale Verlängerung Ihrer Kampagne
    Abonnierte Exemplare          2.822
                                               Auslandspreise auf Anfrage: aboservice@fleischwirtschaft.de                  auf fleischwirtschaft.de, dem reich-
    davon Ausland                    48
    Sonstiger Verkauf               694        Organ                                                                        weitenstärksten Online-Portal der
    Freistücke                    5.720        Offizielles Organ des Deutschen Fleischer Verbandes                          Branche (gem. IVW, August 2019)
    Rest-, Archiv- und
    Belegexemplare                  165
    Auflagenkontrolle

    * Beachten Sie die neue Druckauflage von 8.000 Stück ab 1. Januar 2020
2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft
Verbreitung und Empfängerstruktur 5

                                                                                                                                                       afz-Journal
                                                                                                                                                       afz
 Geografische Verbreitung nach Nielsengebieten                                         Empfängeranalyse                 Anteil an tatsächlich

                                                                                                                                                                FLEISCHWIRTSCHAFT
 Verbreitete Auflage in Deutschland: 9.169 Exemplare, 2018 -2019                                                        verbreiteter Auflage
                                                                                                                          in Prozent   Exemplare
                                                                                       Schlachterei und                       72,3       6.678
                                                                                       Fleischverarbeitung
                                                                                         Schlachthöfe                          2,1           19
                                                                                         Fleischwarenindustrie                 6,6         610

                                                                                                                                                       FLEISCHWIRTSCHAFT
          15,2 %                    1                                                    Fleischerei-Betriebe                 63,6        5.874

     1.493 Exemplare                                     5         1,5 %               Großhandel mit Fleisch                  2,1         194
                                                                                       und Fleischwaren

                                                                                                                                                       international
                                                                   138 Exemplare
                                                                                       Lebensmittel-Einzelhandel |            20,3       1.875
                                                                                       Zentralstufe, Niederlassung
                                                     6                5,2 %            des Lebensmittelhandels
                                                                      477 Exemplare    Großhandel mit Maschinen,               2,3         212

                                                                                                                                                   FLEISCHWIRTSCHAFT
                       2

                                                                                                                                                   Sonderpublikationen
     19,7 %                                                                            Ausrüstung und Zubehör
                                                                                       Veterinärwesen                          0,2          18
1.806 Exemplare
                                                                                       Sonstige                                2,8         259
                                                    7              6,8 %

                                                                                                                                                   Russland
                                                                                         Innungen, Fachverbände                1,7         157
                                                                   623 Exemplare
                                                                                         Berufsschulen, Fachschulen,
      17,5 %              3a                                                             Universitäten                         1,5         139
 1.605 Exemplare                                                                         keine Angabe | Privatperson           0,5           46

                                                                                                                                                       fleischer.training
                                                                                       Tatsächlich verbreitete
                                                4              15,8 %                  Auflage                              100,0        9.236

                                                                                                                                                       WeChat
                                                               1.449 Exemplare
             17,6 %            3b                                                      Quelle: Auswertung der afz Empfängerdatei, September 2019
        1.614 Exemplare

                                                                                                                                                   fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                                   fleischwirtschaft.de

                                                                                                                                                   Veranstaltungen
2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft
6                                                                                                                           Termin- und Themenplan

     Nr.       AS          DU         ET       Themenschwerpunkte                                Newsletter/Printspecials   Messen/Events
                                                  Ausblick
     1/2     30.12.19    03.01.20   08.01.20      afz-Barometer
                                                                                                                            Grüne Woche, Berlin, 17. - 26.01.20
       3     06.01.20    10.01.20   15.01.20      Frische Forum Vorbericht                                                Frische Forum Fleisch, Berlin,
                                                                                                                            17.01.20
       4     13.01.20    17.01.20   22.01.20      Frische Forum Nachbericht

       5     20.01.20    24.01.20   29.01.20      Faschingsumsatz: Rollmops & Co

       6     27.01.20    31.01.20   05.02.20      Bio-Produkte (Vorfeld BioFach)
                                                                                                 Newsletter Intergastra
             08.01.20*   27.01.20                 Intergastra Messeausgabe                                                BioFach, Nürnberg, 12. - 15.02.20
                                                                                                 AS 31.01.20
                                                  Hüllen, Kunst- und Naturdärme                                           Intergastra, Stuttgart, 15. - 19.02.20
    1-2/20                                                                                       VT 10.02.20
                                                  Kuttern, Füllen, Clippen
       7     03.02.20    07.02.20   12.02.20      EuroShop Vorschau                                                       EuroShop, Düsseldorf, 16. - 20.02.20

       8     10.02.20    14.02.20   19.02.20      Frühstück beim Metzger
                                                  Grillen 1: Fleisch, Wurst & Geflügel
       9     17.02.20    21.02.20   26.02.20      afz-Barometer
     10      24.02.20    28.02.20   04.03.20      Ostern
                                                                                                 Newsletter Internorga
             05.02.20*   24.02.20                 Internorga Messeausgabe                      AS 28.02.20                Internorga, Hamburg, 13. - 17.03.20
                                                  Berufs- und Schutzkleidung                   VT 09.03.20
    3/20
                                                  Heiße Theke/Mittagstisch/Snacks
                                                  Natürlich ohne!  
     11      02.03.20    06.03.20   11.03.20
                                                    Frei von Zusatzstoffen und Gentechnik
                                                                                                                            IHM, München, 11. - 15.03.20

     12      09.03.20    13.03.20   18.03.20      Spargel & Schinken
                                                  Grillen 2: Saucen, Marinaden und Dips
     13      16.03.20    20.03.20   25.03.20      afz-Barometer
     14      23.03.20    27.03.20   01.04.20      Snacks/Trends von der Internorga
             04.03.20*   23.03.20                 Gewürze und Zusatzstoffe
                                                  Großhandel, Lieferdienste, Frischelogistik
    04/20
     15      30.03.20    03.04.20   08.04.20      Spül- und Küchentechnik

     16      06.04.20    09.04.20   15.04.20      Küchenfertiges vom Metzger
2020 Media-Informationen - Ihre Kompetenz in der Fleischbranche - Fleischwirtschaft
Termin- und Themenplan 7

                                                                                                                                                                      afz-Journal
                                                                                                                                                                      afz
  Nr.         AS          DU          ET       Themenschwerpunkte                           Newsletter/Printspecials      Messen/Events

                                                                                                                                                                               FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                  Vending
  17       14.04.20     17.04.20    22.04.20      afz-Barometer
  18       20.04.20     24.04.20    29.04.20      Fleischfreie Alternativen               Newsletter Interpack
           01.04.20*    20.04.20                  Verpacken, Etikettieren, Kennzeichnen   AS 20.04.20                   Interpack, Düsseldorf, 07. - 13.05.20
                                                  Waagen, Kassen- und Bezahlsysteme       VT 30.04.20
 05/20
  19       27.04.20     30.04.20    06.05.20      Käsespezialitäten

                                                                                                                                                                      FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                  Grillen 3: Auch Fisch und Käse kommen
  20       04.05.20     08.05.20    13.05.20
                                                    auf den Rost
                                                                                            EM Spielplan

                                                                                                                                                                      international
                                                  Länderreport Bayern, AS 29.04.20*
  21       11.05.20     15.05.20    20.05.20      afz-Barometer
                                                                                            AS 06.04.20
                                                                                            Info siehe Seite 31
                                                                                                                          Forum der Fleischwirtschaft,
  22       18.05.20     22.05.20    27.05.20      Partyservice & Catering
                                                                                                                          Quakenbrück, 27. -28.05.20

                                                                                                                                                                  FLEISCHWIRTSCHAFT
                                               

                                                                                                                                                                  Sonderpublikationen
                                                    Leicht und lecker:
  23       25.05.20     29.05.20    03.06.20
                                                    Mediterrane Spezialitäten
           06.05.20*    25.05.20                  Schlachten & Zerlegen
                                                  Fleischprogramme -
 06/20

                                                                                                                                                                  Russland
                                                    Kontrollierte Herkunft gibt Vertrauen
                                                  Grillen 4: Auch die Beilage zählt:                                    Fußball-Europameisterschaft
  24       02.06.20     05.06.20    10.06.20
                                                    Brötchen, Wraps, Gemüse                                               12.06. - 12.07.20
  25       08.06.20     12.06.20    17.06.20      Kaffeespezialitäten

                                                                                                                                                                      fleischer.training
                                                  Coole Technik - Kühlen und Gefrieren
  26       15.06.20     19.06.20    24.06.20      afz-Barometer
                                                  Messer: Scharfe Klingen für Küche,
  27

                                                                                                                                                                      WeChat
           22.06.20     26.06.20    01.07.20
                                                    Produktion & Co.
  28       29.06.20     03.07.20    08.07.20      Alles Bio - Fleisch, Wurst, Käse

                                                                                                                                                                  fleischwirtschaft.com
                                                                                            Marktanalyse 2020:

                                                                                                                                                                  fleischwirtschaft.de
                                                                                            Daten, Märkte, Fakten!
  29

                                                                                                                                                                  Veranstaltungen
           06.07.20     10.07.20    15.07.20      Erfolg mit Glas, Dose & Co.
                                                                                            AS 10.06.20
                                                                                            Info siehe Seite 31
* Vorgezogener Anzeigen-/Druckdatenschluss | Änderungen vorbehalten. Bitte informieren Sie sich auch unter www.fleischwirtschaft.de/mediadaten
  AS = Anzeigenschluss, DU = Druckunterlagenschluss, ET = Erscheinungstermin, VT = Versandtermin
8                                                                                                                          Termin- und Themenplan

     Nr.       AS          DU         ET       Themenschwerpunkte                               Newsletter/Printspecials   Messen/Events

     30      13.07.20    17.07.20   22.07.20      Lammspezialitäten
             24.06.20*   13.07.20                 Pökeln, Tumbeln, Schinkenproduktion
                                                  Ladeneinrichtung, Beleuchtung, Klima
    7-8/20
                                                  Alkoholfreie Getränke/Bier,
     31      20.07.20    24.07.20   29.07.20        Mischgetränke
                                                  afz-Barometer
     32      27.07.20    31.07.20   05.08.20      Oktoberfest: Haxen, Weißwurst, Senf & Co

     33      03.08.20    07.08.20   12.08.20      Edle Teile: Dry Aged & Co.
                                                                                                Snacks - Das Magazin
     34      10.08.20    14.08.20   19.08.20      Partyservice & Catering                     AS/DU 01.07.20
                                                                                                Info siehe Seite 13
                                                  Wilde Abwechslung:
     35      17.08.20    21.08.20   26.08.20        Mit Keiler, Hirsch, Reh
                                                  afz-Barometer
     36      24.08.20    28.08.20   02.09.20      Qualitätssicherung in der Produktion        Newsletter                 Snack Kongress, Mainz,
             05.08.20*   24.08.20                 IAA Nutzfahrzeuge Messevorschau             IAA Nutzfahrzeuge          01. - 02.09.20
                                                  Nutzfahrzeuge, Foodtrucks, mobiles          AS 07.09.20
    9/20                                                                                        VT 17.09.20                IAA Nutzfahrzeuge, Hannover,
                                                    Verkaufen                                                              24. - 30.09.20
                                                  Wolf- und Schneidtechnik
                                                  Der Metzger als Gastronom:
     37      31.08.20    04.09.20   09.09.20
                                                    Möbel, Geschirr & Co.
     38      07.09.20    11.09.20   16.09.20      evenord Messeausgabe, AS 26.08.20*                                     evenord, Nürnberg, 26. - 27.09.20
                                                  IT-Lösungen für Handwerk und Industrie
     39      14.09.20    18.09.20   23.09.20      afz-Barometer
     40      21.09.20    25.09.20   30.09.20      Better Burger
                                                  afz-Spezial zum Deutschen Fleischer
     41      28.09.20    02.10.20   07.10.20
                                                    Verbandstag                                 SÜFFA Magazin
                                               
                                                                                                AS / DU 07.09.20
             09.09.20*   28.09.20                   Starke Marken sind die Anker in der Theke
                                                  Rohwurst- und Rohschinkenherstellung
    10/20
Termin- und Themenplan 9

                                                                                                                                                                       afz-Journal
                                                                                                                                                                       afz
  Nr.         AS          DU          ET       Themenschwerpunkte                              Newsletter/Printspecials     Messen/Events

                                                                                                                                                                                FLEISCHWIRTSCHAFT
                                               
                                                                                               Schlachthof-Report
                                                    Umweltschutz:
  42       05.10.20     09.10.20    14.10.20
                                                    Abwasser, Energie, Entsorgung
                                                                                               AS 10.09.20
                                                                                               Info siehe Seite 30

  43       12.10.20     16.10.20    21.10.20      Feines von der Gans

                                                  To-Go-Geschäft beim Metzger
  44       19.10.20     23.10.20    28.10.20      afz-Barometer

                                                                                                                                                                       FLEISCHWIRTSCHAFT
  45       26.10.20     30.10.20    04.11.20      SÜFFA Ausgabe                                                           SÜFFA, Stuttgart, 07. - 09.11.20
           07.10.20*    26.10.20                  Räuchern und Reifen                        Newsletter SÜFFA             afz-Akademie, SÜFFA, Stuttgart,

                                                                                                                                                                       international
                                                  Hygiene, Desinfektion, Arbeitssicherheit   AS 23.10.20                  07.11.20
 11/20
                                                                                               VT 02.11.20                  Alles für den Gast Herbst, Salzburg,
                                                                                                                            Österreich, 07. - 11.11.20

                                                                                               Wandkalender 2021

                                                                                                                                                                   FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                                   Sonderpublikationen
  46       02.11.20     06.11.20    11.11.20      Geflügel: Fleisch und Wurst                AS 11.09.20
                                                                                               Info siehe Seite 32
                                                                                                                            Deutscher Fleisch Kongress,
  47       09.11.20     13.11.20    18.11.20      Online-Shops
                                                                                                                            Wiesbaden, 17. - 18.11.20

                                                                                                                                                                   Russland
                                                                                                                            SIAL, Paris, Frankreich
  48       16.11.20     20.11.20    25.11.20      afz-Barometer
                                                                                                                            18. - 22.11.20
                                                  Das süße Zusatzgeschäft:
  49       23.11.20     27.11.20    02.12.20
                                                    Backwaren, Schokolade, Dessert

                                                                                                                                                                       fleischer.training
           04.11.20*    23.11.20                  Herstellung feiner Brüh- und Kochwürste
                                                  Produktionsräume planen und einrichten
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                                                                                               Top 100 Poster 2020

                                                                                                                                                                       WeChat
  50       30.11.20     04.12.20    09.12.20      Salate und Antipasti                       AS 11.09.20
                                                                                               Info siehe Seite 32
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                                                                                                                                                                   fleischwirtschaft.com
           07.12.20     11.12.20    16.12.20      Aktionen 2021 planen

                                                                                                                                                                   fleischwirtschaft.de
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                                                                                                                                                                   Veranstaltungen
           14.12.20     18.12.20    23.12.20      Rückblick

* Vorgezogener Anzeigen-/Druckdatenschluss | Änderungen vorbehalten. Bitte informieren Sie sich auch unter www.fleischwirtschaft.de/mediadaten
 AS = Anzeigenschluss, DU = Druckunterlagenschluss, ET = Erscheinungstermin, VT = Versandtermin              afz Copytest-Ausgabe siehe Seite 11
10                                                                            Anzeigenpreisliste Nr. 69, gültig ab 1. Januar 2020       Anzeigenpreise und Formate

                   1/1 Seite                                            1/4 Seite quer                            Zuschläge (rabattierbar)
                   BxH                                                  BxH                                       Für bindende Platzierungsvorschriften: +20 %
                   Satzspiegel 255 x 368 mm                             Satzspiegel 255 x 92 mm
                   Anschnitt 285 x 400 mm*                              Anschnitt 285 x 111 mm*
                                                                                                                  Für besondere Formate, z. B. Anzeigen über Bund: +20 %
       1840 mm                                              460 mm
                   € 10.600,-                                           € 3.990,-
                                                                                                                  Rabatte
                   Juniorpage                                           1/5 Seite hoch
                   BxH                                                  BxH
                                                                                                                  bei Abnahme innerhalb von 12 Monaten ab
                   Satzspiegel 203 x 259 mm                             Satzspiegel 47 x 368 mm                   dem ersten Erscheinen
                   Anschnitt 220 x 278 mm*                    368       Anschnitt    64 x 400 mm*
       1036 mm                                                mm                                                  Malstaffel          Mengenstaffel
                   € 8.495,-                                            € 3.196,-
                   1/2 Seite quer                                                                                 3 Anzeigen               500 mm      5%
                                                                        1/8 Seite Eck
                   BxH                                                                                            6 Anzeigen             1.000 mm     10 %
                                                                        BxH
                   Satzspiegel 255 x 184 mm
                                                                        Satzspiegel 99 x 115 mm
                   Anschnitt 285 x 203 mm*                                                                        12 Anzeigen            2.000 mm     15 %
       920 mm                                                   230     € 2.010,-
                   € 7.695,-                                    mm                                                24 Anzeigen            5.000 mm     20 %
                   2/5 Seite hoch
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                                                                        BxH
                   Satzspiegel 99 x 368 mm
                                                                        Satzspiegel 99 x 58 mm                    Variable Formate
            736    Anschnitt 116 x 400 mm*                      116
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                                                                                                                  Textteilanzeige
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                   Satzspiegel 255 x 123 mm                                                                       Millimeter-Preis bei abweichenden Formaten
                                                                        Titelseite afz Fußleiste
                   Anschnitt 285 x 142 mm*                                                                        1-spaltig, pro mm                      € 8,70
       615 mm
                                                                        BxH
                   € 5.325,-                                            Satzspiegel 255 x 32 mm
                   1/4 Seite Eck
                                                              160                                                 Sonderwerbeformen
                                                              mm        € 2.040,-
                   BxH                                                                                            Ausführliche Information zu unseren Sonderwerbeformen
                   Satzspiegel 151 x 153 mm                                                                       unter www.fleischwirtschaft.de/sonderwerbeformen
                                                                        Hot Spot
          459      Anschnitt 168 x 172 mm*
          mm                                                  47        BxH
                   € 3.990,-                                  mm        Satzspiegel 47 x 47 mm
                                                                        Titelseite afz € 1.950,-
                                                                        afz Praxis     € 1.248,-
                                                                        afz Journal    € 1.800,-

     * Alle Anzeigen im Anschnitt zzgl. 4 mm Beschnittzugabe an allen Außenkanten.
     Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen. Festpreise für die angegebenen Formate.
Beilagen, Rubrikanzeigen 11

                                                                                                                                                 afz-Journal
                                                                                                                                                 afz
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geschlossen, kein Altarfalz, kein Leporello                 Rubrikanzeigen (Anzeigenschluss freitags 14.00 Uhr)
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vor Auftragsbestätigung auf ihre technische Verwend-        2 Spalten    83 mm           5 Spalten    212 mm

                                                                                                                                                 FLEISCHWIRTSCHAFT
barkeit hin von unserer Produktion geprüft werden           3 Spalten   126 mm           6 Spalten    255 mm
bis 20 g pro Tsd.             € 299,–                       Preis, pro mm                            einfarbig €   mehrfarbig €

                                                                                                                                                 international
bis 25 g pro Tsd.             € 309,–                       		                                       4,53           5,35	 
je 5 g mehr zzgl. € 10,– pro Tsd.
                                                            Preis ermäßigte Rubriken, pro mm     einfarbig €		mehrfarbig €
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                                                            Fachunterricht, Seminare, Ausbildung 3,99          4,75
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                                                            Stellenangebote                      4,10**        4,85**

                                                                                                                                             FLEISCHWIRTSCHAFT
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                                                            Stellengesuche                       2,45**        3,60**
bei Teilbelegung € 300,–)
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Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH                    Chiffregebühr € 12,–
Warenannahme Akzidenz, Kurhessenstraße 4-6,                 Auf ermäßigte Grundpreise keine Rabatte
64546 Mörfelden-Walldorf
Liefervermerk „Für afz - allgemeine fleischer zeitung,      ** Inklusive vierwöchiger Präsenz auf www.fleischwirtschaft.de

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Ausgabe …/2020“
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        Speziell für die Zielgruppe Handel, Großhandel und Industrie bewertet der Copytest afz 46/2020 Ihre Anzeige. Für weitere
        Markt­forschungs­leistungen, wie Copytests, Pretests und andere Studien sowie nähere Informationen fragen Sie Ihren Mediaberater.
        www.fleischwirtschaft.de/marktforschung
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     für Beratung und Buchung: siehe Ansprechpartner Seite 44                            Farbe      Schwarz      Toleranz
     für Datenanlieferung, Rechnungen und Belege:                         40 %-Feld:      16 %         19 %        ± 4%
     Jutta Schedewy, Anzeigendisposition                                  80 %-Feld:      11 %         13 %        ± 3%
     jutta.schedewy@dfv.de, Tel. 069 7595-1853                            Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des
                                                                          Rollenoffsetdrucks begründet.
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     Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum
     Agenturprovision: 15 %                                               Farbreihenfolge: Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

     Bankverbindung                                                       Weitere technische Angaben
     Frankfurter Sparkasse, Frankfurt am Main                             wie Datenformate etc. finden Sie in den technischen Richtlinien unter
     BIC     HELADEF1822                                                  www.fleischwirtschaft.de/richtlinien
     IBAN    DE56 5005 0201 0000 0349 26                                  Proof
     Zeitungsformat                                                       Farbverbindlicher Digital-/Referenzproof (Papiersimulation Auflagenpapier
     B  x  H 285 mm x 400 mm, Satzspiegel: B  x  H 255 mm x 368 mm        der afz - allgemeine fleischer zeitung) mit entsprechenden Messelementen.
     Spalten:                                                             Datenarchivierung
     Redaktioneller Teil: 5 Spalten à   47 mm
                                                                          Daten werden archiviert. Unveränderte Wiederholungen sind in
     Anzeigenteil:         6 Spalten à  40 mm
                                                                          der Regel möglich. Eine Datengarantie wird nicht übernommen.
     Redaktioneller Teil:	1 Spalte     47 mm         4 Spalten 203 mm
                           2 Spalten    99 mm         5 Spalten 255 mm    Gewährleistung
                           3 Spalten   151 mm                             Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten
                                                                          (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für
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                                                                          das Druckergebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen
     Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set), Rückendrahtheftung   oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen
                                                                          Angaben werden berechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und
     Papierqualität LWC
                                                                          Litho­arbeiten, sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.
     Datenformat PDF/X-3, im Profil PSO LWC Standard
Snacks – Das Magazin 13

                                                                                                                                                             afz-Journal
                                                                                                                                                             afz
                                  Snacks - Das Magazin                                                      1/1 Seite
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                                                                                                                                                                      FLEISCHWIRTSCHAFT
                                  Kurzcharakteristik                                                        Anschnitt   210 x 297 mm*
                                  Das Magazin von afz - allgemeine fleischer zeitung                        € 5.800,-
                                  und Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) für Bäcker und                         Sonderplatzierung: Umschlagseite € 6.500,-
                                  Metzger mit Interesse am Snack-Geschäft.                                  1/2 Seite quer
                                                                                                            BxH
                                  Inhalte:                                                                  Anschnitt 210 x 148 mm*

                                                                                                                                                             FLEISCHWIRTSCHAFT
                                  Bestandsaufnahme des Snack-Marktes, Chancen und                         € 3.000,-
                                    Innovationen, Praxisberichte und Expertentipps
                                                                                                            1/2 Seite hoch

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                                     Highlights der Studie Snack-Barometer 2020 aus                       BxH
Erscheinungstermin                     Konsumentensicht und Handwerksperspektive                            Anschnitt 105 x 297 mm*
Ende August 2020                                                                                            € 3.000,-
                                  Verbreitung
Anzeigenschluss                      Deutschlandweit als Beilage in der afz-Ausgabe 34/20

                                                                                                                                                         FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                            1/3 Seite quer

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01.07.20                               vom 19.08.20 und in der ABZ-Ausgabe 17 vom 22.08.20                  BxH
                                                                                                            Anschnitt 210 x 107 mm*
                                     Auslage auf dem Snack Kongress 01. - 02.09.20, Mainz
Format                                                                                                      € 2.000,-

                                                                                                                                                         Russland
(B x H) 210 x 297 mm
                                                                                                            1/3 Seite hoch
Druckauflage                                                                                                BxH
20.000 Exemplare,                                                                                           Anschnitt    75 x 297 mm*
zusätzliche digitale                                                                                        € 2.000,-

                                                                                                                                                             fleischer.training
Verbreitung
                                                                                                            1/4 Seite quer
                                                                                                            BxH

                                                                                                                                                             WeChat
                                                                                                            Anschnitt 210 x 74 mm*
                                                                                                            € 1.550,-

                                                                                                                                                         fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                                         fleischwirtschaft.de
                                                                                                            1/4 Seite hoch

                                                                                                                                                         Veranstaltungen
                                                                                                            BxH
                                                                                                            Anschnitt    54 x 297 mm*
* Alle Anzeigen im Anschnitt zzgl. 3 mm Beschnittzugabe an allen Außenkanten.                               € 1.550,-
Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen. Festpreise für die angegebenen Formate.
14                                                                                                                                               Titelportrait

                                                FLEISCHWIRTSCHAFT                                                          Profitieren Sie von der
                                                                                                                           FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur
                                                Vermarktung von Fleisch – die gesamte Prozesskette in einem Magazin.           Reichweite:
                                                Durch die Zusammenarbeit mit deutschen und internationalen Experten        Starke Verbreitung in der Branche,
                                                erreicht die FLEISCHWIRTSCHAFT höchste Kompetenz und weltweite             insbesondere der verarbeitenden
                                                Geltung, vor allem im Bereich Technologie und Forschung.                   Industrie (IVW, August 2019)
                                                Zielgruppe                                                                       Aufmerksamkeit:
                                                Fleischwarenindustrie, Schlachtereien und fleischverarbeitende             Dank hoher Leser-Blattbindung
                                                Industrie, Zulieferbetriebe, Import-Export, Fleischereibetriebe, Lebens-   mit durchschnittlich 39 Minuten
                                                mittelhandel und dessen Fleischwerke, Kühlhäuser, Institute, Schulen,      Lesedauer pro Leser und
     Auflage
                                                Innungen und Verbände.                                                     gut 5 Lesern pro Ausgabe
     IVW Zahlen
     Ø 01.07.2018 - 30.06.2019                  Erscheinungsweise
                                                monatlich                                                                        Werberelevante Zielgruppe:
     Druckauflage*                 6.208                                                                                   Unsere Leser sind Entscheider
                                                Redaktion                                                                  und Macher in der Fleisch- und
     Tatsächlich verbreitete
                                                Chefredaktion                                                              Fleischverarbeitungsindustrie
     Auflage (tvA)                 5.924
                                                Renate Kühlcke und Gerd Abeln
     davon Ausland                   408
                                                Jahrgang                                                                        Positiver Imagetransfer:
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     Sonstiger Verkauf                74        Preis je Ausgabe € 44,00 inkl. Vertriebsgebühr und gesetzlicher MwSt.           Medienmix:
     Freistücke                    4.887        Auslandspreise auf Anfrage: aboservice@fleischwirtschaft.de                Digitale Verlängerung Ihrer Kampagne
                                                Organ                                                                      auf fleischwirtschaft.de, dem reich-
     Rest-, Archiv- und
                                                Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V.                     weitenstärksten Online-Portal der
     Belegexemplare                  295
                                                                                                                           Branche (IVW, August 2019)
     Auflagenkontrolle

     * Beachten Sie die neue Druckauflage von 5.500 Stück ab 1. Januar 2020
Verbreitung und Empfängerstruktur 15

                                                                                                                                                           afz-Journal
                                                                                                                                                           afz
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage                                                 Schlachtereien und Fleischverarbeitung

                                                                                                                                                                    FLEISCHWIRTSCHAFT
Empfänger                            in Prozent   Exemplare        Inland    Ausland       63,3% von tvA 5.924

Erzeuger                                  4,1          244             236        8                                        Lebensmittelindustrie
                                                                                                                           300 Exemplare
Schlachtereien und
Fleischverarbeitung                      63,3        3.750         3.531       219                                    5,1%
Import-Export, Großhandel mit
Fleisch- und Wurstwaren                  11,0          651             539     112

                                                                                                                                                           FLEISCHWIRTSCHAFT
Lebensmittelgroßhandel,                                                                                                      15,4%    Schlachthöfe
Großmärkte                                3,9          229             215      14                                                    911 Exemplare

Lebensmittelhandel - Zentralen,

                                                                                                                                                           international
                                                                                       Fleischwaren-  42,9%
Niederlassungen                           4,2          247             215      14     industrie
Fleischereibetriebe                       6,6          392             375      17     2.539 Exemplare
Kühlhäuser                                2,0          118             114       4

                                                                                                                                                       FLEISCHWIRTSCHAFT
Veterinärwesen                            2,1          124             117       7

                                                                                                                                                       Sonderpublikationen
Institute, Schulen, Innungen,
Verbände etc.                             2,9          169             160       9
Tatsächlich verbreitete Auflage         100,0        5.924         5.516       408

                                                                                                                                                       Russland
                                                                                           Verteilung Exemplare im In- und Ausland
                                                                                           tvA gesamt: 5.924 Exemplare,
                                                                                           davon

                                                                                       Ausland                   7%

                                                                                                                                                           fleischer.training
                                                                                       408 Exemplare

                                                                                                                                                           WeChat
                                                                                                                                                       fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                     Deutschland

                                                                                                                                                       fleischwirtschaft.de
                                                                                                                          93 %       5.516 Exemplare

                                                                                                                                                       Veranstaltungen
Quelle: Auswertung der FLEISCHWIRTSCHAFT Empfängerdatei, August 2019
16                                                                                                                                       Termin- und Themenplan

        Nr.         AS         DU           ET      Themenschwerpunkte                                          Newsletter/Printspecials Messen/Events
                                                       Pökeln, Tumbeln, Schinkenproduktion                                                  Internationale Grüne Woche,
         1       10.12.19    17.12.19    15.01.20
                                                       Hygiene und Desinfektion, Reinraumtechnik,                                           Berlin, 17. - 26.01.20
       Januar                                            Luftmanagement, Food Safety                                                          Frische Forum Fleisch, Berlin,
                                                       Clean Meat / Laborfleisch                                                            17.01.20
                                                       Planen, Bauen, Einrichten von Betrieben                                              IPPE, AMI's International Meat
         2       13.01.20    20.01.20    12.02.20
                                                       Herstellung und Verpackung von                                                       Expo, Georgia, Atlanta, USA,
      Februar                                            Convenience-Produkten: Patties, Pizza, Menues, etc.                                  28. - 30.01.20
                                                       Sortier- und Fördertechnik inkl. Vorschau LogiMat
                                                                                                                                              Prodexpo, Moskau, Russland,
                                                       Herstellung von veganen und vegetarischen                                            10. - 14.02.20
                                                         Produkten, Eiweiß-Alternativen in der Produktion
                                                                                                                                              BioFach, Nürnberg,
         3       17.02.20    24.02.20    18.03.20
                                                         (Pilze, Lupinen usw.)
                                                                                                                                              12. - 15.02.20
       März                                            Dienstleister der Industrie: Banken, Versicherungen,
                                                         Consultants, Labore/Laboranalysen usw.                                               LogiMAT, Stuttgart,
                                                       Fleisch aus Europa und der Welt; Halal-Produktion                                    10. - 12.03.20
                                                                                                                Verpackungsspezial            Cfia, Rennes, Frankreich,
                                                       Interpack Messeausgabe                                                               10. - 12.03.20
                                                                                                                AS 10.03.20
                                                       Trendprodukte: Superfood, Ethno-Food, Street-Food,
         4       19.03.20    26.03.20    22.04.20        z. B. Pulled Meat; Clean Label
                                                                                                                Info siehe Seite 30           Hannover Messe, 20. - 24.04.20
        April                                          Qualitätsmanagement und -sicherung,                    Newsletter Interpack          Seafood Expo Global, Brüssel,
                                                         Rückverfolgbarkeit, Fremdkörperdetektion               AS 23.04.20                   Belgien, 21. - 23.04.20
                                                                                                                VT 30.04.20                   Interpack, Düsseldorf,
                                                       Rohwurst- und Rohschinkenherstellung                                                 07. - 13.05.20
                                                       Nachhaltigkeit: Umwelt, Entsorgung, Abwasser,          EM-Spielplan
         5       17.04.20    24.04.20    20.05.20        Energieeffizienz, Verwertung                           AS 06.04.20
                                                                                                                                              Forum der Fleischwirtschaft,
        Mai                                                                                                                                   Quakenbrück, 27. -28.05.20
                                                       Logistik: Lagern, Transportieren (Fuhrpark), Kühlen    Info siehe Seite 31
                                                         (Kühlfahrzeuge)                                                                      Fußball-Europameisterschaft,
                                                                                                                                              12.06. - 12.07.20
                                                       Füllen, Portionieren, Clippen
                                                                                                                                              Fooma, Osaka, Japan,
         6       13.05.20    20.05.20    17.06.20
                                                       Warenwirtschafts-, Wäge- und IT-Systeme,
                                                                                                                                              23. - 26.06.20
        Juni                                             Industrie 4.0, digitale Lösungen
                                                       Interpack Nachbericht; Verpackungstechnik                                            World Meat Congress, Cancún,
                                                                                                                                              Mexiko, Juni 2020
                                                       Brüh- und Kochwurstherstellung                         Marktanalyse 2020:            ICoMST, Orlando, USA,
         7       15.06.20    22.06.20    15.07.20
                                                       Schneidtechnik (Würfel, Streifen, Scheiben)            Daten, Märkte, Fakten!        02. - 07.08.20
        Juli                                           Labor- und Messtechnik, Laborausstattung,              AS 10.06.20
                                                         Analyse­systeme                                        Info siehe Seite 31
     Redaktionsschluss 2 Wochen vor Anzeigenschluss. Änderungen vorbehalten. Bitte informieren Sie sich auch unter www.fleischwirtschaft.de/mediadaten
     AS = Anzeigenschluss, DU = Druckunterlagenschluss, ET = Erscheinungstermin, VT = Versandtermin
Termin- und Themenplan 17

                                                                                                                                                                          afz-Journal
                                                                                                                                                                          afz
   Nr.          AS        DU         ET       Themenschwerpunkte                                         Newsletter/Printspecials Messen/Events

                                                                                                                                                                                   FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                 Gewürze, Zusatzstoffe, Zutaten                                                  Snack Kongress, Mainz,
                                                 Sicherheit, Instandhaltung, Arbeits- und                                        01. - 02.09.20
   8         14.07.20   21.07.20   13.08.20        Schutzkleidung
 August                                       
                                                                                                                                   IAA Nutzfahrzeuge, Hannover,
                                                   Gewinnung, Verarbeitung, Verpacken von
                                                   Geflügelfleisch                                                                 24. - 30. 09.20
                                                 IAA Nutzfahrzeuge Messeausgabe                                                  POLAGRA-Tech, Posen, Polen,
                                              
                                                                                                         Newsletter                September 2020
                                                   Räuchern und alternatives Räuchern,
   9         18.08.20   25.08.20   17.09.20        Klima- und Reifetechnik
                                                                                                         IAA Nutzfahrzeuge
                                                                                                                                   Meat Industry/
                                                                                                         AS 07.09.20

                                                                                                                                                                          FLEISCHWIRTSCHAFT
September                                        Schlachten und Zerlegen; Verarbeitung
                                                                                                         VT 17.09.20               AgroProdMash, Moskau,
                                                   von Eberfleisch                                                                 Russland, 05. - 09.10.20
                                                                                                         Schlachthof-Report

                                                                                                                                                                          international
                                                                                                                                   SÜFFA, Stuttgart, 07. - 09.11.20
                                                                                                         AS 10.09.20
                                                 SÜFFA Messeausgabe                                                              Deutscher Fleisch Kongress,
  10         15.09.20   22.09.20   15.10.20      Kunstdärme und Hüllen; Naturdärme
                                                                                                         Info siehe Seite 30
                                                                                                                                   Wiesbaden, 17. - 18.11.20
 Oktober                                         Prozessanlagen für Convenience-Food                   Newsletter SÜFFA
                                                                                                         AS 23.10.20               SIAL, Paris, Frankreich
                                                                                                                                   18. - 22.11.20

                                                                                                                                                                      FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                         VT 02.11.20

                                                                                                                                                                      Sonderpublikationen
                                                                                                         Future Meat – 100 Jahre   Gulfood Manufacturing, Dubai,
                                                                                                         FLEISCHWIRTSCHAFT         VAE, November 2020
                                                                                                         AS 01.10.20               Food Ingredients Europe and

                                                                                                                                                                      Russland
                                                 FIE Messeausgabe                                      Info siehe Seite 31
                                                 Slicen, Verpacken (Maschinen, Material, nachhaltige                             Hi Europe, Frankfurt am Main,
  11         13.10.20   20.10.20   12.11.20        Verpackung), Etikettieren, Kennzeichnen,
                                                                                                         Wandkalender 2021         01. - 03.12.20
November                                                                                                 AS 11.09.20
                                                   Technische Gase
                                              
                                                                                                         Info siehe Seite 32
                                                   Kühl- und Gefriertechnik, Eisherstellung
                                                                                                         Newsletter FIE

                                                                                                                                                                          fleischer.training
                                                                                                         AS 13.11.20
                                                                                                         VT 23.11.20
                                                 Zerkleinern, Mengen, Mischen                          Top 100 Poster 2020
  12

                                                                                                                                                                          WeChat
             13.11.20   20.11.20   15.12.20      Prozesssteuerung, Automatisierung, Robotertechnik     AS 11.09.20
Dezember                                         Top-Unternehmen der Branche                           Info siehe Seite 32

                                                                                                                                                                      fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                                                      fleischwirtschaft.de
       Unser zusätzlicher Marktforschungs-Service:

                                                                                                                                                                      Veranstaltungen
         Einmal im Jahr testen wir die Leistung Ihrer Anzeige im FLEISCHWIRTSCHAFT Copytest. Mindestformat 1/2 Seite.
         Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Buchen Sie zusätzlich eine Anzeige in Ausgabe 10/2020 und profitieren Sie von unserem Werbewirkungstest.
         Weitere Informationen erhalten Sie unter www.fleischwirtschaft.de/marktforschung oder bei Ihrem Mediaberater.
18                                                                            Anzeigenpreisliste Nr. 70, gültig ab 1. Januar 2020          Anzeigenpreise und Formate

                   1/1 Seite                                          1/3 Seite quer                        Sonderplatzierungen
                   BxH                                                 BxH                                    Umschlagseiten 2, 3 und 4                                  € 6.800,-
                   Satzspiegel 189 x 275 mm                            Satzspiegel 189 x 90 mm                B x H Satzspiegel 189 x 275 mm
                   Anschnitt 210 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 104 mm*                      Anschnitt     210 x 297 mm*
      1.100 mm                                            360 mm
                   € 6.700,-                                           € 2.259,-
                   1/2 Seite diagonal                                 1/4 Seite quer
                   BxH                                                 BxH
                   1/2 Seite diagonal                                  Satzspiegel 189 x 67 mm                                      Sonderplatzierung Seite 5 (Inhalt)   € 1.150,-
                   Anschnitt 210 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 81 mm*
                                                          268 mm                                                                    nur Satzspiegel
                   (Diagonale)                                         € 1.770,-                                                    B x H Satzspiegel 56 x124 mm
                   € 3.570,-
                   Juniorpage                                         1/4 Seite Eck
                   BxH                                                 BxH
                                                                                                                                    Sonderplatzierung auf der
                   Satzspiegel 141 x 200 mm                            Satzspiegel 93 x 135 mm
                                                                                                                                    Kommentarseite Seite 3
         600       Anschnitt 150 x 214 mm*                    270
                                                                       € 1.770,-
         mm                                                   mm                                                                    1/4 S. quer                          € 1.930,-
                   € 3.840,-                                                                                                        B x H Satzspiegel 189 x 67 mm
                                                                                                                                            Anschnitt   210 x 81 mm*
                   1/2 Seite quer                                     1/4 Seite hoch
                   BxH                                                 BxH
                                                                                                                                    1/3 S. quer                          € 2.515,-
                   Satzspiegel 189 x 135 mm                            Satzspiegel 45 x 275 mm
                                                                                                                                    B x H Satzspiegel    189 x 90 mm
                   Anschnitt 210 x 149 mm*                             Anschnitt    54 x 297 mm*
                                                                                                                                                         210 x 104 mm*
        540
        mm                                               275 mm
                                                                                                                                            Anschnitt
                   € 3.500,-                                           € 1.785,-
                                                                                                              Zuschläge (rabattierbar):
                   1/2 Seite hoch                                     1/8 Seite quer
                   BxH                                                 BxH                                    Für bindende Platzierungsvorschriften: +20 %
                   Satzspiegel 93 x 275 mm                             Satzspiegel 189 x 33 mm
          550      Anschnitt 102 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 47 mm*
                                                                                                              Rabatte
                                                          132 mm
          mm
                   € 3.570,-                                           € 859,-                                bei Abnahme innerhalb von 12 Monaten ab dem ersten Erscheinen

                   1/3 Seite hoch                                                                            Malstaffel                        Mengenstaffel
                   BxH                                                 1/8 Seite Eck                         3 Anzeigen             5%         1 Seite    (1.000 mm)     10 %
                   Satzspiegel 61 x 275 mm                             BxH                                    6 Anzeigen            10 %        3 Seiten   (3.000 mm)     15 %
                                70 x 297 mm*
                                                              134
           366     Anschnitt                                           Satzspiegel 93 x 67 mm
           mm
                                                              mm                                              9 Anzeigen            15 %        6 Seiten   (6.000 mm)     20 %
                   € 2.365,-                                           € 875,-
                                                                                                              12 Anzeigen           20 %        12 Seiten (12.000 mm)     25 %
                                                                                                              Technische Zusatzkosten werden nicht rabattiert.
     * Alle Anzeigen im Anschnitt zzgl. 4 mm Beschnittzugabe an allen Außenkanten.
     Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen. Festpreise für die angegebenen Formate.
Variable Formate, Beilagen und Einhefter 19

                                                                                                                                                     afz-Journal
                                                                                                                                                     afz
Variable Formate                                           Einhefter

                                                                                                                                                              FLEISCHWIRTSCHAFT
Textteilanzeige                                            Vor Auftragsannahme und -bestätigung ist die Vorlage eines verbindlichen
1-spaltig, pro mm                     € 14,15             Musters, notfalls eines Blindmusters mit Größen- und Gewichtsangabe
Millimeter-Preis bei abweichenden Formaten                 notwendig. Sie dürfen nur für das Verkaufsprogramm eines Werbungtreiben-
1-spaltig, pro mm                    € 6,60               den werben. Sie müssen den Post­bestimmungen entsprechen. Es darf keine
Beilagen                                                   Verwechslung mit dem Redaktionsteil geben. Die Platzierung ist abhängig von
                                                           den technischen Möglichkeiten.
(nicht rabattfähig), lose eingelegt,

                                                                                                                                                     FLEISCHWIRTSCHAFT
Anforderungen                                              Preise/Formate
Höchstformat 205 mm x 290 mm, lange Seite geschlossen,     zweiseitig                     vierseitig                     sechsseitig

                                                                                                                                                     international
kein Altarfalz, kein Leporello                             1 Blatt unbeschnitten          2 Blatt unbeschnitten          3 Blatt unbeschnitten
Muster vorab zwingend erforderlich, Beilagen müssen vor    217 mm x 305 mm                434 mm x 305 mm                615 mm x 305 mm
Auftragsbestätigung auf ihre technische Verwendbarkeit     € 5.185,-                      € 10.350,-                     € 15.375,-
hin von unserer Produktion geprüft werden
                                                           Einhefter werden nach der Mengenstaffel rabattiert, unabhängig vom Umfang

                                                                                                                                                 FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                 Sonderpublikationen
bis 20 g pro Tsd.     € 299,–                              gilt ein Einhefter als eine Seite.
bis 25 g pro Tsd.     € 309,–
                                                           Benötigte Auflage
je 5 g mehr zzgl. € 10,– pro Tsd.                          6.000 Exemplare (einschl. Zuschuss)

                                                                                                                                                 Russland
Zusätzliche Postkosten entstehen bei Gegen­ständen         Beschnittschema
ab 3 mm Höhe.                                              Das Beschnittschema finden Sie unter www.fleischwirtschaft.de/einhefter
Teilbeilagen und aufgeklebte Werbemittel nur auf Anfrage   Technische Angaben
Lieferanschrift                                            Einhefter sind unbeschnitten und, wenn mehrblättrig, gefalzt anzuliefern.

                                                                                                                                                     fleischer.training
Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH, Warenannahme     Die Vorderseite ist zu kennzeichnen. Art und Ausführung der Einhefter darf
Akzidenz, Kurhessenstraße 4-6, 64546 Mörfelden-Walldorf    keine zusätzliche Aufbereitung und Bearbeitung erfordern. Erschwernisse

                                                                                                                                                     WeChat
Liefervermerk „Für FLEISCHWIRTSCHAFT, Ausgabe … /2020“     und zusätzliche Falz- und Klebearbeiten werden gesondert berechnet.
                                                           Papiergewicht mindestens 115 g/qm, maximal 200 g/qm
Beilagen digital

                                                                                                                                                 fleischwirtschaft.com
                                                           Kombiangebote

                                                                                                                                                 fleischwirtschaft.de
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                                                                                                                                                 Veranstaltungen
E-PaperSpecials-Bühne auf fleischwirtschaft.de             Anzeigen in FLEISCHWIRTSCHAFT und den internationalen Titeln werden
Preise auf Anfrage                                         gemeinsam rabattiert.

                                                           Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen.
20                                                                                                                                                                                                   Bezugsquellen, Stellen- und Gelegenheitsanzeigen

     Bezugsquellen                                                                                                                                                                                   Stellenanzeigen (nicht rabattfähig)
     Wählen Sie aus über 120 Rubriken von A – Z.                                                                                                                                                     Preise pro mm und Spalte
     Jährlich (12 Ausgaben) oder bis auf Widerruf (mindestens 12 Ausgaben),                                                                                                                           Farbe        Stellenangebote      Stellengesuche
     Buchung jederzeit möglich. Der erste Eintrag wird zusätzlich kostenlos in
                                                                                                                                                                                                      einfarbig           € 4,55            € 2,70
     den Online- Bezugsquellen auf www.fleischwirtschaft.de veröffentlicht.
                                                                                                                                                                                                      mehrfarbig          € 5,25               -
       6                                                                                  2_2016             2_2016
                                                                                                                                                                                               7
      Erzeugung                                                                                                                                                                          Erzeugung

      B                                                                           D                 E                                                                            G
                                Beschichtungswagen      Bratanlagen (universal)                                                Beschichtungswagen      Bratanlagen (universal)

      Bandsägen                                                                   Därme              Bandsägen                                                                   Därme
                                                                                                                                                                                                         Inklusive vierwöchiger Präsenz auf www.fleischwirtschaft.de
                                                        C
                                Betäubung

                                                        Clipverschließmaschinen
                                                        und -verschlüsse
                                                                                                                                                       Clipverschließmaschinen
                                                                                                                                                       und -verschlüsse
                                                                                                                                                                                                     Breite
                                                                                                                                                                                                     1 Spalte     45 mm              3 Spalten 141 mm
                                Bolzenschussapparate                                                 Be- und Entstapelgeräte

      Be- und Entstapelgeräte

                                                                                                                               F
                                                                                                                                                                                                     2 Spalten    93 mm              4 Spalten 189 mm
      Behälter und Kasten-                                                                           Behälter und Kasten-
      waschanlagen                                                                                   waschanlagen

                                Brat- und Kochtechnik
                                                                                                                               Brat- und Kochtechnik

                                                                                                                                                                                                     Gelegenheitsanzeigen
                                                                                                                                                                                                     An- und Verkauf, Geschäftsverbindungen, Vertretungen
                                                                                                                                                                                                     Preise pro mm und Spalte
     Format                                                                                                                                                                                           Farbe        Gelegenheitsanzeigen
     einspaltig, Breite 45 mm, Höhe variabel, mindestens 10 mm                                                                                                                                        einfarbig             € 3,75
     Preise pro mm, 45 mm breit, einspaltig                                                                                                                                                           mehrfarbig            € 4,30
      Farbe                                                                       Bezugsquellen
                                                                                                                                                                                                     Berechnung des Anzeigenpreises
      einfarbig                                                                                    € 2,45
                                                                                                                                                                                                     __ mm Höhe x __ Spalten x __ € /mm = __ €
      mehrfarbig                                                                                   € 4,29
                                                                                                                                                                                                     Chiffregebühr Inland € 12,00 | Ausland € 20,50
     Berechnung des Anzeigenpreises
     __ mm Höhe (mindestens 10 mm) x __ € /mm = __ € x 12
Sonderwerbeformen und Unternehmensportrait 21

                                                                                                                                                             afz-Journal
                                                                                                                                                             afz
Sonderwerbeformen

                                                                                                                                                                      FLEISCHWIRTSCHAFT
v       v       Titelklappe Maxi (1)                      € 22.560,-                             Banderole                                   € 7.085,-
                Titelklappe Vorder- und Rückseite,                                               2-seitig bedruckbar
    1       2
                jeweils außen und innen + 1/1 Anzeigenseite (U4)                                 Die Anlieferung der gedruckten Banderole
                Vorderseite Klappe außen       105 x 237,5 mm*                                   muss geschnitten, gefalzt und offen erfolgen.
                Vorderseite Klappe innen       105 x 297 mm*                                     Format offen 480 x 105 mm*
                Rückseite Klappe außen         105 x 297 mm*                                     Druck 4/4 farbig, Euroscala, Papier 150 g/m²,
                Rückseite Klappe innen         105 x 297 mm*                                     holzfrei, weiß glänzend, Bilderdruck,
                1/1 Anzeigenseite              210 x 297 mm*                                     Verarbeitung schneiden, parallelfalzen

                                                                                                                                                             FLEISCHWIRTSCHAFT
                Titelklappe Mini (2)                        € 7.695,-
                                                                                                 Post-It                                     € 3.310,-
                Titelklappe Vorderseite, außen und innen
                                                                                                 Platzierung ab Seite 5
                                             105 x 237,5 mm*

                                                                                                                                                             international
                Vorderseite Klappe außen                                                         Der Post-It muss fertig gedruckt
                Vorderseite Klappe innen     105 x 297 mm*                                       und mit Kleberand geliefert werden
                * Beschnitt 4 mm an allen Außenkanten,                                           max. 100 x 100 mm
                Vorder- und Rückseite
                French-Cover                                € 20.810,-

                                                                                                                                                         FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                         Sonderpublikationen
                Die Titelseite lässt sich von der Mitte aus
                nach links und rechts aufklappen                         Unternehmensportrait
                1/1 Anzeigenseite              208 x 297 mm              AD Special im Innenteil
                2/3 Anzeigenseite              150 x 297 mm

                                                                                                                                                         Russland
                1/2 Anzeigenseite              105 x 297 mm              Exklusiv bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Unternehmen in einem Portrait
                Insgesamt                      463* x 297** mm           vorzustellen. Präsentieren Sie sich der Leserschaft von FLEISCHWIRTSCHAFT
                Beschnitt 4 mm: *rechts, bzw. links; **oben, unten
                                                                         und FLEISCHWIRTSCHAFT international als wertvoller Partner. Sie liefern uns
                Gate-Cover                                 € 22.220,-    einfach den gewünschten Inhalt, die Umsetzung übernehmen wir.
                Die Anzeigenseiten werden einmal von

                                                                                                                                                             fleischer.training
                der 2. Umschlagseite aufgeschlagen                       Infos
                Einklapper außen               195 x 297 mm*
                Einklapper innen               403 x 297 mm**            Mindestformat     1/1 Seite

                                                                                                                                                             WeChat
                Beschnitt 4 mm: *rechts, bzw. links; **oben, unten       Satzspiegel       (B x H) 189 x 275 mm
                Einklapper                                  € 15.000,-   Platzierung       Menschen, Unternehmen, Termine

                                                                                                                                                         fleischwirtschaft.com
                Titelseite mit Einklapper, mit oder ohne Perforation     Preis pro Titel   € 3.900

                                                                                                                                                         fleischwirtschaft.de
                Vorderseite Klappe             105 x 237,5 mm*

                                                                                                                                                         Veranstaltungen
                                                                         Ausführliche Informationen unter
                                               95 x 237,5 mm**
                Rückseite Klappe               200 x 297 mm***           https://www.fleischwirtschaft.de/flw-unternehmensportrait
                Beschnitt 4 mm: *unten; **unten, rechts;
                ***links, oben, unten sowie 6 mm rechts                  Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen.
22                                                                                                    Kontakt und technische Angaben

     Kontakt                                                                Datenformate
     für Beratung und Buchung: siehe Ansprechpartner Seite 44               Umschlag: Digitale Daten im Format PDF/X-3, im Profil ISO Coated v2
     für Datenanlieferung, Rechnungen und Belege:                           Inhalt: Digitale Daten im Format PDF/X-3, im Profil PSO LWC Improved
     Jutta Schedewy, Anzeigendisposition                                    Tonwertzunahmen
     jutta.schedewy@dfv.de, Tel. 069 7595-1853
                                                                            40 %-Feld:    19 %     (Toleranz ± 3 %)
     Zahlungsbedingungen                                                    80 %-Feld:    13 %     (Toleranz ± 2 %)
     3 % Skonto bei Zahlung auf Vorausrechnung bzw. Auftragsbestätigung     Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des
     2 % Skonto bei Zahlung oder Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen         Rollenoffsetdrucks begründet.
     ab Rechnungsdatum
                                                                            Datenübermittlung
     Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum
     Agenturvergütung: 15 %                                                 über FTP, E-Mail oder CD-ROM

     Bankverbindung                                                         Farben nach Europa-Skala
     Frankfurter Sparkasse                                                  Farbreihenfolge: Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb
     Frankfurt am Main                                                      Weitere technische Angaben unter www.fleischwirtschaft.de/richtlinien
     BIC     HELADEF1822                                                    Proof
     IBAN    DE56 5005 0201 0000 0349 26
                                                                            Farbverbindlicher Digital-/Referenzproof (Papiersimulation Auflagenpapier
     Zeitschriftenformat                                                    der FLEISCHWIRTSCHAFT) mit entsprechenden Messelementen.
     B  x H 210 mm x 297 mm, Satzspiegel: B  x  H 189 mm x 275 mm           Datenarchivierung
     Spalten:	4 Spalten, Spaltenbreite 45 mm
                                                                            Daten werden archiviert. Unveränderte Wiederholungen sind in
     	1 Spalte             45 mm          3 Spalten   141 mm               der Regel möglich. Eine Datengarantie wird nicht übernommen.
       2 Spalten            93 mm          4 Spalten   189 mm
                                                                            Gewährleistung
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     Inhalt: 60g/m2, LWC, weiß, seidenmatt                                  Litho­arbeiten, sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.
Titelportrait 23

                                                                                                                                                         afz-Journal
                                                                                                                                                         afz
                                  FLEISCHWIRTSCHAFT international                                           Profitieren Sie von der

                                                                                                                                                                  FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                            FLEISCHWIRTSCHAFT international
                                  Renommierte Autoren behandeln aktuelle Themen der Branche für
                                  internationale Leser. Der stark technologische Ansatz bei der Fleisch-        Reichweite:
                                  verarbeitung und Fleischwarenherstellung sowie die Qualitätssicherung,    Weltweit verbreitete Print-Auflage,
                                  Betriebsführung, Marktforschung und Absatz bilden einen einzigartigen     zusätzliche Verbreitung als E-Paper
                                  Rundumblick. Der wissenschaftliche Part Forschung und Entwicklung
                                  ist peer reviewed.                                                             Werberelevante Zielgruppe:

                                                                                                                                                         FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                            Unsere Leser sind die Entscheider und
                                  Zielgruppe                                                                Macher in der internationalen Fleisch-
                                  Entscheider im kaufmännischen und technischen Management                  und Fleischwarenindustrie

                                                                                                                                                         international
Auflage                           von Unternehmen der internationalen Fleisch- und Fleischwaren-
(ab Januar 2020)                  industrie, Schlachtbetriebe, Fleischgroßhandel, Zulieferer                    Positiver Imagetransfer:
Druckauflage              8.000                                                                             Das qualitativ hochwertige Umfeld
                                  Redaktion                                                                 und seriöse Titelprofil stärkt die

                                                                                                                                                     FLEISCHWIRTSCHAFT
Tatsächlich verbreitete

                                                                                                                                                     Sonderpublikationen
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24                                                                                                         Verbreitung und Empfängerstruktur

     Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage                                    Empfängerstruktur nach Kontinenten
     Empfänger                                            in Prozent   Exemplare   tvA gesamt: 8.500 Exemplare, davon

     Fleisch-/Wurstverarbeiter                                73,8        6.271                                                  5,7 % Asien, 485 Exemplare
                                                                                           Südamerika,
     Schlachtbetriebe                                         16,5        1.403            1.156 Exemplare                       1,6 % Afrika, 136 Exemplare
                                                                                                                                 1,5 % A
                                                                                                                                        ustralien/Neuseeland,
     Sonstige (Bibliotheken, Interessenverbände etc.)          3,5         298                                                         128 Exemplare 
     Maschinen und Geräte für die Fleischwarenindustrie        1,9         162                               13,6 %
     Labordienstleistungen                                     1,8         153
     Behörden / Uni / Forschung                                1,1          94
     Geflügelverarbeiter                                       1,4         119
     Tatsächlich verbreitete Auflage                           100        8.500      Nordamerika,   28,2 %
                                                                                     2397 Exemplare                       49,4 %      Europa,
                                                                                                                                      4.199 Exemplare

                                                                                   Verteilung Exemplare im In- und Ausland
                                                                                   tvA gesamt: 8.500 Exemplare, davon

                                                                                                                            2,7 % Deutschland,
                                                                                                                                    233 Exemplare

                                                                                                                        97,3 %        Ausland,
                                                                                                                                      8.267 Exemplare
     Quelle: Empfängerdatei 01.07.18 - 30.06.19
Termin- und Themenplan 25

                                                                                                                                                                              afz-Journal
                                                                                                                                                                              afz
   Nr.          AS          DU          ET      Themenschwerpunkte                                 Newsletter/Printspecials Messen/Events

                                                                                                                                                                                       FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                  IPPE, AMI's International Meat Expo,
                                                   Räuchern und alternatives Räuchern,                                          Atlanta, Georgia, USA, 28. - 30.01.20
                                                     Klima- und Reifetechnik                       Newsletter IPPE
   1         28.01.20    04.02.20    26.02.20      Gewinnung, Verarbeitung und Verpacken         AS 13.01.20
                                                                                                                                  Interpack, Düsseldorf, 07. - 13.05.20
 Februar                                             von Geflügelfleisch                           VT 20.01.20                    Anutec Brazil, Curitiba, Brasilien,
                                                   Zerkleinern, Mengen, Mischen                                                 26. - 28.05.20
                                                                                                                                  World Meat Congress, Cancún,
                                                                                                                                  Mexiko, Juni 2020

                                                                                                                                                                              FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                   Interpack Messeausgabe                                                       ICoMST, Orlando, USA, 02. - 07.08.20
                                                   Pökeln, Tumbeln, Schinkenproduktion           Newsletter Interpack           IAA Nutzfahrzeuge, Hannover,
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                                                                                                                                                                              international
             13.03.20    20.03.20    15.04.20      Schlachten und Zerlegen                       AS 20.04.20                    24. - 30.09.20
  April                                            Gewürze, Zusatzstoffe, Zutaten                VT 30.04.20
                                                
                                                                                                                                  SIAL, Paris, Frankreich
                                                     Trend­produkte, Convenience, Clean Label
                                                                                                                                  18. - 22.11.20
                                                                                                                                  Meatmania, Sofia, Bulgarien,
                                                                                                                                  November 2020

                                                                                                                                                                          FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                   Gulfood Manufacturing Messeausgabe

                                                                                                                                                                          Sonderpublikationen
                                                
                                                                                                   Market Analysis 2020:
                                                     Füllen, Portionieren, Clippen                                                Gulfood Manufacturing, Dubai, VAE,
                                                                                                   Markets, Facts, Figures!
   3         01.09.20    08.09.20    30.09.20
                                                   Fleisch aus Europa und der Welt
                                                                                                   AS 17.08.20                    November 2020
September                                          Schneidtechnik, Verpacken (Maschinen
                                                                                                   DU 24.08.20                    Food Ingredients Europe and
                                                     und nachhaltiges Material), Etikettieren,

                                                                                                                                                                          Russland
                                                                                                   Info siehe Seite 31            Hi Europe, Frankfurt am Main,
                                                     Kennzeichnen, Technische Gase
                                                                                                                                  01. - 03.12.20

                                                                                                   Wandkalender 2021
                                                   FIE Messeausgabe                              AS 11.09.20
   4                                                                                               Info siehe Seite 32

                                                                                                                                                                              fleischer.training
                                                   Rohwurst- und Rohschinkenherstellung
             22.10.20    29.10.20    20.11.20   
November                                             Planen, Bauen und Einrichten von Betrieben    Newsletter FIE
                                                   Kunstdärme und Hüllen, Naturdärme             AS 13.11.20

                                                                                                                                                                              WeChat
                                                                                                   VT 23.11.20

Redaktionsschluss 2 Wochen vor Anzeigenschluss. Änderungen vorbehalten. Bitte informieren Sie sich auch unter www.fleischwirtschaft.de/mediadaten

                                                                                                                                                                          fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                                                          fleischwirtschaft.de

                                                                                                                                                                          Veranstaltungen
AS = Anzeigenschluss, DU = Druckunterlagenschluss, ET = Erscheinungstermin, VT = Versandtermin
26                                                                             Anzeigenpreisliste Nr. 34, gültig ab 1. Januar 2020      Anzeigenpreise und Formate

                    1/1 Seite                                          1/3 Seite quer                           Sonderplatzierungen
                    BxH                                                 BxH                                       Umschlagseiten 2, 3 und 4                           € 6.800,-
                    Satzspiegel 189 x 275 mm                            Satzspiegel 189 x 90 mm                   B x H Satzspiegel 189 x 275 mm
                    Anschnitt 210 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 104 mm*                         Anschnitt     210 x 297 mm*
       1.100 mm                                            360 mm
                    € 6.700,-                                           € 2.259,-
                    1/2 Seite diagonal                                 1/4 Seite quer
                    BxH                                                 BxH
                    1/2 Seite diagonal                                  Satzspiegel 189 x 67 mm                                  Sonderplatzierung (Inhalt)           € 2.600,-
                    Anschnitt 210 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 81 mm*
                                                           268 mm                                                                1/3 Seite hoch, nur Anschnitt
                    (Diagonale)                                         € 1.770,-                                                B x H Anschnitt       70 x 297 mm*
                    € 3.570,-
                    Juniorpage                                         1/4 Seite Eck
                    BxH                                                 BxH
                                                                                                                                 Sonderplatzierung auf der
                    Satzspiegel 141 x 200 mm                            Satzspiegel 93 x 135 mm
                                                                                                                                 Kommentarseite Seite 3
          600       Anschnitt 150 x 214 mm*                    270
                                                                        € 1.770,-
          mm                                                   mm                                                                1/4 S. quer                          € 1.930,-
                    € 3.840,-                                                                                                    B x H Satzspiegel 189 x 67 mm
                                                                                                                                         Anschnitt   210 x 81 mm*
                    1/2 Seite quer                                     1/4 Seite hoch
                    BxH                                                 BxH
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                    Satzspiegel 189 x 135 mm                            Satzspiegel 45 x 275 mm
                                                                                                                                 B x H Satzspiegel   189 x 90 mm
                    Anschnitt 210 x 149 mm*                             Anschnitt    54 x 297 mm*
                                                                                                                                                     210 x 104 mm*
         540
         mm                                               275 mm                                                                         Anschnitt
                    € 3.500,-                                           € 1.785,-
                    1/2 Seite hoch
                                                                                                                  Zuschläge (rabattierbar):
                                                                        1/8 Seite quer
                    BxH                                                 BxH                                       Für bindende Platzierungsvorschriften: +20 %
                    Satzspiegel 93 x 275 mm                             Satzspiegel 189 x 33 mm
           550      Anschnitt 102 x 297 mm*                             Anschnitt 210 x 47 mm*
                                                                                                                  Rabatte
           mm
                    € 3.570,-                              132 mm       € 859,-                                   bei Abnahme innerhalb von 12 Monaten ab der
                                                                                                                  ersten Erscheinung
                    1/3 Seite hoch
                    BxH                                                 1/8 Seite Eck                            Malstaffel                     Mengenstaffel
                    Satzspiegel 61 x 275 mm                             BxH                                       3 Anzeigen          5%         1 Seite    (1.000 mm)     10 %
            366     Anschnitt    70 x 297 mm*                  134      Satzspiegel 93 x 67 mm
            mm                                                 mm                                                 6 Anzeigen         10 %        3 Seiten   (3.000 mm)     15 %
                    € 2.365,-                                           € 875,-
                                                                                                                  9 Anzeigen         15 %        6 Seiten   (6.000 mm)     20 %
                                                                                                                  12 Anzeigen        20 %        12 Seiten (12.000 mm)     25 %
 * Alle Anzeigen im Anschnitt zzgl. 4 mm Beschnittzugabe an allen Außenkanten.
 Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen. Festpreise für die angegebenen Formate.        Technische Zusatzkosten werden nicht rabattiert.
Variable Formate, Beilagen und Einhefter 27

                                                                                                                                                           afz-Journal
                                                                                                                                                           afz
Variable Formate                                                    Einhefter

                                                                                                                                                                    FLEISCHWIRTSCHAFT
Textteilanzeige                                                     Vor Auftragsannahme und -bestätigung ist die Vorlage eines verbindlichen
1-spaltig, pro mm                     € 14,15                      Musters, notfalls eines Blindmusters mit Größen- und Gewichtsangabe notwendig.
Millimeter-Preis bei abweichenden Formaten                          Sie dürfen nur für das Verkaufsprogramm eines Werbungtreibenden werben. Sie
1-spaltig, pro mm                    € 6,60                        müssen den Post­bestimmungen entsprechen. Es darf keine Verwechslung mit
Beilagen                                                            dem Redaktionsteil geben. Die Platzierung ist abhängig von den technischen
                                                                    Möglichkeiten.
(nicht rabattfähig), lose eingelegt,

                                                                                                                                                           FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                    Preise/Formate
Anforderungen
                                                                    zweiseitig                vierseitig                sechsseitig
Höchstformat 205 mm x 290 mm, lange Seite geschlossen,

                                                                                                                                                           international
kein Altarfalz, kein Leporello                                      1 Blatt unbeschnitten     2 Blatt unbeschnitten     3 Blatt unbeschnitten
Muster vorab zwingend erforderlich, Beilagen müssen vor             217 mm x 305 mm           434 mm x 305 mm           615 mm x 305 mm
Auftragsbestätigung auf ihre technische Verwendbarkeit              € 5.185,-                 € 10.350,-                € 15.375,-
hin von unserer Produktion geprüft werden
                                                                    Einhefter werden nach der Mengenstaffel rabattiert, unabhängig vom Umfang

                                                                                                                                                       FLEISCHWIRTSCHAFT
                                                                                                                                                       Sonderpublikationen
bis 20 g pro Tsd. € 299,–                                           gilt ein Einhefter als eine Seite.
bis 25 g pro Tsd. € 309,–
je 5 g mehr zzgl. € 10,– pro Tsd.                                   Benötigte Auflage

                                                                                                                                                       Russland
                                                                    8.500 Exemplare (einschl. Zuschuss)
Zusätzliche Postkosten entstehen bei Gegen­ständen ab
                                                                    Beschnittschema
3 mm Höhe.
                                                                    Das Beschnittschema finden Sie unter www.fleischwirtschaft.de/einhefter
Teilbeilagen und aufgeklebte Werbemittel nur auf Anfrage
                                                                    Technische Angaben

                                                                                                                                                           fleischer.training
Lieferanschrift                                                     Einhefter sind unbeschnitten und, wenn mehrblättrig, gefalzt anzuliefern. Die
Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH, Warenannahme              Vorderseite ist zu kennzeichnen. Art und Ausführung der Einhefter darf keine zu-

                                                                                                                                                           WeChat
Akzidenz, Kurhessenstraße 4-6, 64546 Mörfelden-Walldorf             sätzliche Aufbereitung und Bearbeitung erfordern. Erschwernisse und zusätzliche
Liefervermerk „Für FLEISCHWIRTSCHAFT international Ausgabe          Falz- und Klebearbeiten werden gesondert berechnet. Papiergewicht mindestens
… /2020"                                                            115 g/qm, maximal 200 g/qm

                                                                                                                                                       fleischwirtschaft.com
                                                                                                                                                       fleischwirtschaft.de
Preisinfo                                                           Kombiangebote

                                                                                                                                                       Veranstaltungen
Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen.   Anzeigen in FLEISCHWIRTSCHAFT und den internationalen Titeln werden
                                                                    gemeinsam rabattiert.
28                                                                                       Sonderwerbeformen, Stellen- und Gelegenheitsanzeigen

     Sonderwerbeformen                                                                             Stellenanzeigen (nicht rabattfähig)
                                                                                                                         Farbe            Stellenangebote     Stellengesuche
     v       v               Titelklappe Maxi (1)                     € 22.560,-                   Preise pro mm
                             Titelklappe Vorder- und Rückseite,                                                          einfarbig              € 4,55            € 2,70
                             jeweils außen und innen + 1/1 Anzeigenseite (U4)                      und Spalte
         1       2                                                                                                       mehrfarbig             € 5,25              -
                             Titelklappe Mini (2)                           € 7.695,-
                             Titelklappe Vorderseite, außen und innen                                   Inklusive vierwöchiger Präsenz auf www.fleischwirtschaft.de
                             French-Cover                                € 20.810,-                Breite
                             Die Titelseite lässt sich von der Mitte aus
                                                                                                   1 Spalte      45 mm               3 Spalten 141 mm
                             nach links und rechts aufklappen
                                                                                                   2 Spalten     93 mm               4 Spalten 189 mm

                             Gate-Cover                                   € 22.220,-               Gelegenheitsanzeigen (nicht rabattfähig)
                             Die Anzeigenseiten werden einmal von                                  An- und Verkauf, Geschäftsverbindungen, Vertretungen
                             der 2. Umschlagseite aufgeschlagen
                                                                                                                         Farbe            Gelegenheitsanzeigen
                                                                                                   Preise pro mm
                                                                                                                         einfarbig                  € 3,75
                             Einklapper                                   € 15.000,-               und Spalte
                             Titelseite mit Einklapper,                                                                  mehrfarbig                 € 4,30
                             mit oder ohne Perforation
                                                                                                   Berechnung des Anzeigenpreises
                                                                                                   __ mm Höhe x __ Spalten x __ € /mm = __ €
                             Banderole                                   € 7.085,-
                             2-seitig bedruckbar
                             Die Anlieferung der gedruckten Banderole                              Chiffregebühr
                             muss geschnitten, gefalzt und offen erfolgen.                         Inland € 12,00
                             Post-It                                        € 3.310,-              Ausland € 20,50
                             Platzierung ab Seite 5
                             Der Post-It muss fertig gedruckt
                             und mit Kleberand geliefert werden

     Ausführliche Information zu unseren Sonderwerbeformen
     unter www.fleischwirtschaft.de/sonderwerbeformen

     Allen Preisen ist die jeweilige gesetzliche MwSt. hinzuzurechnen. Die in den genannten Preisen enthaltenen Herstellungskosten sind nicht rabattierbar.
Kontakt und technische Angaben 29

                                                                                                                                                    afz-Journal
                                                                                                                                                    afz
Kontakt                                                                Datenformate

                                                                                                                                                             FLEISCHWIRTSCHAFT
für Beratung und Buchung: siehe Ansprechpartner Seite 44               Umschlag: Digitale Daten im Format PDF/X-3, im Profil ISO Coated v2
für Datenanlieferung, Rechnungen und Belege                            Inhalt: Digitale Daten im Format PDF/X-3, im Profil PSO LWC Improved
Jutta Schedewy, Anzeigendisposition                                    Tonwertzunahmen
jutta.schedewy@dfv.de, Tel. 069 7595-1853
                                                                       40 %-Feld:    19 %     (Toleranz ± 3 %)
Zahlungsbedingungen                                                    80 %-Feld:    13 %     (Toleranz ± 2 %)
3 % Skonto bei Zahlung auf Vorausrechnung bzw. Auftragsbestätigung     Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des

                                                                                                                                                    FLEISCHWIRTSCHAFT
2 % Skonto bei Zahlung oder Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen         Rollenoffsetdrucks begründet.
ab Rechnungsdatum
                                                                       Datenübermittlung über FTP, E-Mail oder CD-ROM

                                                                                                                                                    international
Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum
Agenturvergütung: 15 %                                                 Farben nach Europa-Skala
Bankverbindung                                                         Farbreihenfolge: Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

                                                                                                                                                FLEISCHWIRTSCHAFT
Frankfurter Sparkasse                                                  Weitere technische Angaben unter www.fleischwirtschaft.de/richtlinien

                                                                                                                                                Sonderpublikationen
Frankfurt am Main
                                                                       Proof
BIC     HELADEF1822
IBAN    DE56 5005 0201 0000 0349 26                                    Farbverbindlicher Digital-/Referenzproof (Papiersimulation Auflagen­

                                                                                                                                                Russland
                                                                       papier der FLEISCHWIRTSCHAFT international) mit entsprechenden
Zeitschriftenformat                                                    Mess­elementen.
B  x H 210 mm x 297 mm, Satzspiegel: B x  H 189 mm x 275 mm
                                                                       Datenarchivierung
Spalten:	4 Spalten, Spaltenbreite 45 mm
                                                                       Daten werden archiviert. Unveränderte Wiederholungen sind in

                                                                                                                                                    fleischer.training
	1 Spalte 45 mm                  3 Spalten 141 mm                     der Regel möglich. Eine Datengarantie wird nicht übernommen.
  2 Spalten 93 mm                 4 Spalten 189 mm
                                                                       Gewährleistung

                                                                                                                                                    WeChat
Druck- und Bindeverfahren                                              Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten
Umschlag: Bogenoffset                                                  (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das

                                                                                                                                                fleischwirtschaft.com
Inhalt: Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set), Klebebindung   Druckergebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen

                                                                                                                                                fleischwirtschaft.de

                                                                                                                                                Veranstaltungen
Papierqualität                                                         oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen
                                                                       Angaben werden berechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und
Umschlag: 150g/m², holzfrei, weiß, glänzend Bilderdruck
                                                                       Litho­arbeiten, sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.
Inhalt: 60g/m², LWC, weiß, seidenmatt
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