Getränke Unsere fürstliche - Karte
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SCHLOSSHOTEL
Fürstlich Drehna
Unsere fürstliche
Getränke
Karte
Sehr geehrter Gast,
wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Wie wäre es doch einmal mit einem besonderen Start in den Abend?
Lausitzer Aperitif
Gurkensirup, mit Prosecco aufgefüllt 63 0,20 l 5,20 €
1/2 Flasche Champagner 63 0,375 l 33,00 €
Als besondere Weinempfehlung unseres Hauses haben wir für Sie in diesem Monat einen
Weißwein Cuveé Q.b.A, Weingut Prinz Salm, trocken 63
Nomen est omen-frisch und süfig mit den Aromen von Apfel, Pfirsich und einem Hauch Exotik im
feinen Schmelz. Saftig mit einem schönen Spiel von Frucht und Säure ein echter Salm.
Flasche 0,75 l 40,00 €
Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, bitte haben Sie ein wenig Geduld.
Sie haben Wünsche oder Anregungen – kommen Sie gern auf uns zu.
Gemeinsam mit unserem Team wünschen wir Ihnen einen schönen Abend.
Ihre Schlossgeister
Aperitife Softdrinks & Bier
Klassische Aperitife Softdrinks
Sherry Sandeman 5 cl 3,80 € Selters Mineralwasser 0,25 l 2,60 €
dry, medium classic, medium, natur 0,75 l 5,90 €
Portwein – Tawny Port 5 cl 6,20 € Pepsi 12,26, Mirinda 2,12, 7up, Pepsi light 5,10,12,26 0,25 l 2,60 €
Martini 63 5 cl 5,30 € Proviant BIO-Limonade
extra dry, bianco, rosso Rhabarber, Orange, Zitrone 0,33 l 3,20 €
Proviant BIO-Schorle Apfel naturtrüb 0,33 l 3,20 €
Spritzige Aperitife TIPP: Probieren Sie unsere hausgemachte
Gurkenlimonade!!! 0,30 l 2,90 €
Hugo mit Holunderblütenlikör 0,20 l 4,80 €
Thomas Henry Bitter Lemon 2,25,
Aperol Spritz 12,25,63
0,20 l 4,80 €
Ginger Ale 12, Tonic 2,25 0,20 l 2,60 €
Ramazzotti Rosato mit Secco
0,20 l 4,20 €
Säfte & Nektare von Rauch
Winzersekt vom Weingut Sander 63 0,10 l 7,00 €
Apfel, Orange mit Fruchtfleisch, Amarena Kirsch, Mango, Multivitamin, Cocos-Ananas 2,
Erdbeer 2, Schwarze Johannisbeere 2, Tomate 60 0,20 l 2,60 €
Bier vom Fass
Radeberger Pils 51,70 0,20 l 2,90 €
0,40 l 4,20 €
Ur-Krostitzer Schwarzes 51,70 0,50 l 4,80 €
Flaschenbier
Schöfferhofer Hefeweizen 51,66,70 0,50 l 4,80 €
hell, dunkel, kristall oder alkoholfrei
Clausthaler Pils alkoholfrei 51,70 0,50 l 4,80 €
Karamalz 51,70 0,50 l 4,80 €
Berliner Weiße 5,10,12
Himbeere, Waldmeister 0,33 l 4,90 €
Kaffee, Tee & Schokolade Offene Weine
Heißgetränke Weißweine aus Deutschland
Kännchen Tee, verschiedene Sorten 4,10 € Cuvée Urgestein, Qualitätswein - trocken
Schloss Proschwitz, Prinz zur Lippe, Sachsen 63
Tasse Kaffee normal oder entkoffeiniert 26 2,50 €
Spritzig und frisch mit saftigen Aromen exotischer Früchte und einem Hauch Muskat
Kännchen Kaffee normal oder entkoffeiniert 26
4,60 € auf der Zunge. Leichte Lebensart - anregend und jugendlich.
Cappuccino 26,52,58 2,90 € 0,20 l 7,00 €
Milchkaffee 26,52,58 3,90 € 0,50 l 17,50 €
Riesling, Qualitätswein - trocken
Latte Macchiato 26,52,58 3,90 € Weingut J. Ohlig, Rheingau 63
Espresso einfach 26 2,90 € Einfach lecker - vollfruchtig und saftig, die Aromen von reifen Aprikosen, Äpfeln und Ananas
Espresso doppelt 26 3,90 € bestechen in diesem lebendig- frischen Weißwein. Vollmundig und frisch.
0,20 l 6,50 €
Tasse Heiße Schokolade 52,58 2,70 €
0,50 l 15,00 €
Grauburgunder, Qualitätswein - trocken
Weingut Villa JL, Prinz zur Lippe, Pfalz 63
Eisgetränke Kraftvoll und frisch mit den Nuancen von Honigmelone, Zitrus und feiner Exotik im
zartschmelzenden Genuss. Ein Hauch Vanille und Mandel im langen Finale.
0,20 l 6,50 €
Eiskaffee 26,52,58 5,50 €
0,50 l 15,00 €
Eisschokolade 52,58 4,90 € Scheurebe, Qualitätswein - lieblich
Portion Sahne 52,58 1,50 € Weingut Sander, Rheinhessen 63
Weingenuss – fruchtbetont und süffig mit den opulenten Aromen tropischer Früchte
in einem anregenden Spiel von Süße und Säure. Leichte Würze am Gaumen.
Ein moderner Wein für jede Gelegenheit.
0,20 l 5,50 €
0,50 l 12,50 €
Silvaner, Qualitätswein - trocken
Franken 63
Fränkische Machart. Ein sehr süffiger Silvaner mit dem besonderen Geschmack - frisch
und feinduftig mit den saftigen Aromen von Stachelbeeren, Äpfeln und Birnen in einer
anregenden feinwürzigen Mineralität. Ein finessreicher Weißwein mit Seele und Tiefgrund.
0,20 l 6,00 €
0,50 l 14,00 €
Offene Weine
Rotweine aus Deutschland
Rotweincuvée Friederike , Qualitätswein - trocken Schwarzriesling, Qualitätswein - halbtrocken
Weinhaus Prinz zur Lippe, Sachsen 63 Privatkellerei Hirsch, Württemberg 63
Spätburgunder und Dornfelder prägen diesen würzigen Wein. Eine Hommage an die Die zarte Seite der Schwaben - feinfruchtig mit den Aromen von Himbeere, Erdbeere und
Tradition – saftig und kräftig mit der Frucht von Himbeere und Cassis auf der Zunge. süßlichen Kirschen präsentiert er sich am Gaumen. Deutliche Würznoten im herzhaften
Rassig mit der Würze von Mandeln und einem Hauch Pfeffer im Finale – zeitlose Eleganz. Abgang - feinherber Genuss für jedermann.
0,20 l 7,50 € 0,20 l 6,50 €
0,50 l 17,50 € 0,50 l 15,00 €
Flasche 0,75 l 27,00 €
Dornfelder, Qualitätswein - trocken Roséweine aus Deutschland
Weingut Lergenmüller, Pfalz 63
Ein kräftiger und fruchtiger Dornfelder mit einem besonders weichen und samtigen Geschmack. Spätburgunder Weissherbst, Qualitätswein - trocken
Jugendlich und charmant mit intensiven Aromen. Weingut Stefan Rinklin, Baden 63
0,20 l 6,50 € Stefan Rinklin‘s Weißherbst - süffig und frisch mit delikaten Beerenaromen und Anklängen von
0,50 l 15,00 € Kirschen im anregenden Geschmack. Herzhaft mit einer moderaten Säure - der macht richtig Spaß.
0,20 l 7,50 €
Portugieser, Qualitätswein - lieblich 0,50 l 17,50 €
Karl Pfaffmann, Pfalz 63
Pfälzer Portugieser – süffig mit der deutlichen Frucht von Johannisbeere und Erdbeere in einem
animierenden Süße-Säure- Spiel. Harmonisch mit Noten von Veilchen in süßlichem Tannin.
Ein Wein von Freunden für Freunde.
0,20 l 6,00 €
0,50 l 12,50 €
Spätburgunder, Qualitätswein - trocken
Weingut Stefan Rinklin, Baden 63
Stefan Rinklin‘s Spätburgunder - vollmundig und samtig mit den klaren Aromen von reifen
Kirschen und dunklen Beeren am Gaumen.
Feinwürzig mit einem Hauch Pfeffer in süßlichem Tannin - so muss er sein.
0,20 l 7,00 €
0,50 l 16,50 €
Offene und Flaschenweine
Flaschenweine Weiß aus Deutschland
Goldriesling, Qualitätswein - trocken Weißweincuvée Trio, Qualitätswein – trocken
Weingut Schloss Proschwitz, Prinz zur Lippe, Sachsen 63 Weingut Sander, Rheinhessen. Wein aus ökologischem Anbau 63
Weißburgunder, Kerner, Müller Thurgau
Blumig - herrlich floral nach Rosen mit den feinen Aromen von Aprikosen und tropischen
Richtig viel drin – sein kräftiges Gelb mit den leicht grünlichen Reflexen und dieser ausdrucksstarke
Früchten präsentiert er sich auf der Zunge.
florale Duft von Rosenblüten beeindrucken schon im Glas
0,75 l ?,?? €
0,75 l 20,00 €
Grauburgunder, Qualitätswein - trocken Riesling, Qualitätswein - trocken
Weingut Schloss Proschwitz, Prinz zur Lippe, Sachsen 63 Weingut Winter, Rheinhessen 63
Das Paradestück aus dem Hause Proschwitz. Fruchtig frische Melone mit feinen Honigaromen Riesling der Extraklasse - frisch mit den Aromen von reifen Pfirsichen und Äpfel in feiner Fruchtsüße.
und zartherbe, kräftige Noten. Saftige und rassige Fülle. Feinwürzig mit mineralischen Noten und einem hauch von Kräutern im Finale - exemplarisch.
0,75 l 28,50 € 0,75 l 25,50 €
Sauvignon Blanc, Qualitätswein - trocken Riesling, Qualitätswein - trocken
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 63 Weingut Toni Jost, Mittelrhein 63
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Dieser Wein entfaltet seine vollen Aromen Die Visitenkarte – frisch und spritzig mit den herrlichen Aromen von Apfel und Pfirsich im leicht
aus Stachelbeere, Gras, Cassis und weißen Pfeffer. Mit dem gutem Süße-Säure Spiel und feinem herben Geschmackserlebnis. Leicht würzig mit Anklängen von Mineral im Finale - Jost für jedermann.
Schmelz überzeugt der frische, fruchtige Wein am Gaumen. 0,75 l 25,00 €
. 0,75 l 32,50 €
Weißer Burgunder, Qualitätswein - trocken
Bassermann-Jordan, Pfalz 63
Elegant und süffig mit exotischen Fruchtnoten. Seine Aromen von frischen Obst und zarten
Blütenduft kommen im Glas zur Geltung. Ein herrlich frischer Wein mit viel Trinkfluss.
0,75 l 26,00 €
Gelber Muskateller, Qualitätswein - feinherb
Weingut Lergenmüller, Pfalz 63
Die trendige Renaissance - eindrucksvoll aromatisch mit der charakteristischen Frucht von
Holunder und Litschis im zarten Schmelz. Körperreich mit viel Extrakt und reifer Säure – die
Neuentdeckung.
0,75 l 20,00 €
Flaschenweine
Flaschenweine Rot aus Deutschland Flaschenweine Rosé aus Deutschland
Dornfelder, Qualitätswein - fruchtig Rosécuvée, Qualitätswein - halbtrocken
Naumburger Steinmeister, Weingut Herzer, Saale-Unstrut 63 Weingut Rothes Gut Meißen, Sachsen 63
Milder Genuss mit ganz viel Kraft. Vollfruchtige Aromen reifer Kirschen mit Anklängen Schillernd lachsfarben mit einem Hauch von Himbeere, reifen Erdbeeren und Brombeeren,
von roten Beeren und leichten Würznoten. Elegant und füllig auf der Zunge – ein Rotwein mit etwas Vanille und Karamell. Spritzige Säure mit frischer fruchtiger Restsüße.
sinnlicher Eleganz. 0,75 l 33,50 €
0,75 l 22,50 €
Sophie Helene Rosécuvée, Qualitätswein - trocken
Filet Noir Rotweincuvée - trocken
Weingut Hammel & Cie, Pfalz 63
Weingut Lergenmüller, Pfalz 63
Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Meunier
Filet Noir Cuvée Rot ist ein exklusives Rotwein Cuvée. Die hervorragende Symbiose der Wild -
Ein spritziger Rosé mit elegant duftigen Aromen und einer anregenden Frische - fruchtiges Bukett
beeren, in Kombination mit der zarten Würznote von weißem Pfeffer und angenehm,
nach Waldbeeren und Anklängen exotischer Frucht. Leicht herb mit voller Frucht im langen
schmeichelnden Tannine, machen ihn zum perfekten Weinbegleiter bei gebratenen Fleischgerichten.
Finale – Sommerlaune im Glas.
0,75 l 32,50 €
0,75 l 18,00 €
Spätburgunder, Qualitätswein - halbtrocken
Weingut Karl Karle, Baden 63 Internationale Weißweine
Samt und Seide – ein kräftiger Rubinroter mit großer Fülle. Intensive Aromen von Brombeeren,
Erdbeeren, Johannisbeeren und roten Waldbeeren. Grüner Veltliner, Qualitätswein - trocken
0,75 l 20,00 € Vom Haus Weingut Pfaffl, Weinviertel / Österreich 63
Grüner Veltliner von seiner besten Seite. Frisch und saftig mit fülligen Aromen von Orangen,
Mandarinen, Pfirsichen und Äpfeln im herzhaften Geschmack. Leicht würzig mit einer
Lemberger, Qualitätswein - trocken animierenden Säure – Weißwein komplett.
Privatkellerei Hirsch, Württemberg 63 0,75 l 20,00 €
Das schwäbische Original - kraftvolle Fruchtaromen Kirsche, Brombeere und Pflaume im
samtigen Geschmack. Feinwürzig mit einem Hauch Pfeffer auf der Zunge - einfach richtig lecker. Sauvignon Blanc - trocken
. 0,75 l 25,00 € Mount Fishtail, Konrad & Co., Marlborough / Neuseeland 63
Ein typischer Neuseeländer – frisch mit den lebhaften Aromen von tropischen Früchten,
Johannisbeere, Passionsfrucht und einem Hauch Limone im anregenden Geschmack.
Ausdruckstark mit einer fein balancierten Säure im langen und kraftvollen Finale
– ein Musterbeispiel für Sauvignon aus dem Marlborough.
0,75 l 28,50 €
Wein & Schaumwein Sekt & Champagner
Internationale Rotweine Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth Radebeul
Blauer Zweigelt, Qualitätswein - trocken Graf von Wackerbarth - trocken 63
Vom Haus Weingut Pfaffl, Weinviertel / Österreich 63 eine feinfruchtige Cuvée mit zarten Aromen von Apfel und Gewürznoten
Der Zweigelt vom Junior. Vollmundig und dicht mit der saftigen Frucht reifer Kirschen im verführt mit einem angenehmen Säurespiel. 0,10 l 5,30 €
kraftvollen Körper. Leicht rauchig mit einer geschmeidigen Tanninstruktur. Die Jugend zeigt, 0,75 l 35,00 €
was sie kann.
0,75 l 20,00 € Graf von Wackerbarth - halbtrocken 63
eine Cuvée mit fruchtigen Aromen von frischen Birnen und Äpfeln verführt mit angenehmer
Cotes du Ventoux A.C. - trocken Frische und Leichtigkeit. 0,10 l 5,30 €
Perrin et Fils S.A., Rhone / Frankreich 63 0,75 l 35,00 €
Perrin mit viel Esprit - vollfruchtig und vielschichtig mit den reichen Aromen von roten
Früchten elegant auf der Zunge. Ein Hauch von Veilchen mit Anklängen von Pfeffer und
Lakritz in seidigem Tannin - Eleganz und Finesse. Moët & Chandon Champagner
0,75 l 20,00 €
Brut Impérial, Champagner 63
Dieser Champagner ist das Aushängeschild des französischen Traditionsunternehmens
Moët & Chandon und begeistert durch seinen vielschichtigen Geschmack, der Komponenten
Schaumweine von exotischen Früchten und weißem Pfirsich mit zarten Nuancen von süßem Brioche vereint.
0,75 l 85,00 €
Scavi & Ray Secco Frizzante Bankett 63 0,75 l 6,50 €
Scavi & Ray Secco Frizzante D.O.C. 63 0,75 l 6,50 € Veuve Clicquot
Secco Frizzante Veneto 63 0,75 l 6,50 € Brut, Champagner 63
Der berühmteste Champagner aus den Kellern von Veuve Clicquot. Eine ausgewogene Cuvée,
Riesling Sekt - trocken 63 abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. Anspruchsvoll aber dennoch frisch
Weingut Sander, Wein aus ökologischem Anbau, Rheinhessen durch den hohen Pinot Noir-Anteil. Er besticht durch seine Eleganz, seine ausgeprägte
Ein Bio-Rieslingsekt wie er sein muss. Anregend und frisch mit den duftigen Aromen von Pfirsich Struktur, seine Finesse und sein raffiniertes Bouquet.
und Birne. Lang anhaltend und rund von der Natur verwöhnt. 0,10 l 11,00 €
0,10 l 5,30 € 0,75 l 75,00 €
0,75 l 35,00 €
Scavi & Ray Prosecco Spumante 63
Italien
Dezente Frucht, Zitrusnoten, Quitte, Apfel, leicht mineralische und rauchige Noten.
Am Gaumen sauber, saftig, deutliche Süße. Mittlere Dichte und Länge, feines Mousseux.
Eine längere Gärungszeit verleiht diesem Prosecco eine intensivere Perlung.
0,10 l 5,30 €
0,75 l 35,00 €
Vom Digestif-Wagen
Kräuter / Liköre 2 cl Ziegler 2 cl
Calvados Réserve du Château 8 Years 4,50 € Obstbrand aus Äpfeln & Birnen 3,80 €
Bénédictine D.O.M 4,90 € Williamsbirne 7,50 €
Fernet Branca 2,90 € Nr. 1 Wildkirsche 9,50 €
Ramazzotti 2,90 €
Baileys 2,90 € Lautergold 2 cl
Malteser Kreuz Aquavit 2,90 €
Himbeergeist 3,80 €
Whiskey / Cognac 2 cl Obstbrand Pflaume-Marille 3,80 €
Apfelbrand 3,80 €
Glenfiddich 15 Years 6,50 €
Remy Martin V.S.O.P. 6,90 € Rum 2 cl
Bushmills Single Malt 4,50 €
Ron Zacapa 23 Years 6,00 €
Carlos I Brandy de Jerez 3,50 €
Havana 7 Years 10,00 €
Hennessy Fine de Cognac 6,50 €
Havana 15 Years 18,00 €
Remy Martin Coeur de Cognac 8,50 €
Grappa Nonino 2 cl
Il Merlot 3,50 €
Zusatzstoffe:
Lo Chardonnay 3,50 € 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 5 mit Süßungsmitteln,
Il Moscato 3,50 € 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 12 mit Farbstoff, 13 geschwefelt, 14 gewachst, 25 chininhaltig,
26 koffeinhaltig
Allergene:
51 Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, 52 Laktose, 58 Milch und -erzeugnisse,
60 Sellerie und -erzeugnisse, 63 Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg),
66 Weizen und Weizenerzeugnisse, 70 Gerste und Gerstenerzeugnisse
Superior
Schlosshotel Fürstlich Drehna
Lindenplatz 8
15926 Luckau/OT Fürstlich Drehna
Tel. 03 53 24 303-0 Fax 03 53 24 303-100
info@schloss-drehna.de www.schloss-drehna.de
Verwaltung:
travdo hotels & resorts GmbH
Bahnhofstraße 61 09306 Rochlitz
Tel. 0 37 37 78 180-0 Fax 0 37 37 78 180-10
info@travdo-hotels.de www.travdo-hotels.de
Geschäftsführer:
Nando Sonnenschmidt & Cecil Sonnenschmidt
HRB 24000 Amtsgericht: ChemnitzSie können auch lesen
