Glück ist kein Zufall - GS1 Germany

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Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
5,50 Euro

      INNOVATION . STANDARDS . COMMUNITY.
                                                  1/2020

            ERFOLG BEIM POKERN

            Glück ist
            kein Zufall
            Weltmeister Hossein Ensan über die
            Kunst, mithilfe der richtigen Daten
            kluge Entscheidungen zu treffen

      TO P T H E M A
        DATEN
                    haft­lichen
  Warum für wirtsc
                     ät immer
  Erfolg Daten­qualit
                   – un d der
   wichtiger wird
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   Datenschutz nicht
                           rf.
      Strecke bleiben da

                                                    gs1.de
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
Top 1.000
                                                                                                           Neuauflage
                                                                                                          Oktober 20
Stationärer                                                                                                         19

Einzelhandel
Deutschland
2019
Marktstudie der 1.000 größten
Vertriebslinien

  ƒ Detaillierter Überblick über die Top 1.000-Vertriebs-          Excel-Datei: Gesamtübersicht der 1.000 Vertriebs-
    linien im stationären Einzelhandel, sortiert nach              linien mit sortier- und exportierbaren Merkmals-
    Umsätzen im Geschäftsjahr 2018                                 ausprägungen:
  ƒ Einzigartiges Instrument für Wettbewerbs- und                  ƒ   stationärer Umsatz je Vertriebslinie
    Marktanalysen sowie für die Akquisition neuer Partner          ƒ   Vertriebskanäle
    im Handel                                                      ƒ   Anzahl Verkaufsstellen und Verkaufsfläche in qm
  ƒ PDF-Datei: Zusammenfassung der wichtigsten                     ƒ   Gesamtumsatz des Unternehmens und Konzernumsatz
    Ergebnisse der Studie inkl. Kommentierungen und                ƒ   Adresse inkl. Geschäftsleitung
    Statistiken                                                    ƒ   Branchenzuordnung und Preisstrategie
                                                                   ƒ   Mitarbeiteranzahl
                                                                   ƒ   Traffic Homepage und vieles mehr

                                    EHI Retail Institute GmbH  Spichernstraße 55  50672 Köln
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       Ja, ich bestelle die Studie „Stationärer Einzelhandel Deutschland 2019“ zum Preis von 980,00 €, zzgl. gesetzlicher MwSt.,
       ISBN 978-3-87257-522-7

  Firma:                                                                 Tel. / Fax:
  Name:                                                                  E-Mail:
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  PLZ, Ort:                                                              Datum         Unterschrift

                                                            Mit freundlicher Unterstützung von          Herausgeber
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
DIE BEDEUTUNG VON   (PRODUKTSTAMM)DATEN

                                                                                                            Franz-Olaf Kallerhoff,
                                                                                                                           Vorsitzender der
                                                                                                                         Geschäftsführung­
                                                                                                                   Procter & Gamble DACH,
                                                                                                                           stellvertretender
                                                                                                                  Aufsichts­r atsvorsitzender
                                                                                                                                GS1 Germany

                          Christian Bodi,
                          Geschäftsführer ­L ogistik der
                          Drogerie­m arktkette dm,
                          Aufsichts­r ats­v orsitzender
                          GS1 Germany

                                                                                       tral durch eine neutrale Instanz hinsichtlich Vollständig-
                                                                                       keit, Korrektheit und Konsistenz geprüft. Die von GS1
                                                                                       DQX besiegelten Daten können damit vom Handel ohne
                                                                                       weitere Überprüfung angenommen werden. Dies hat
                                                                                       einen großen Mehrwert für alle Seiten. Jetzt gilt es, an

                          W
                                          enn Industrieunternehmen dem Handel ihre     einem Strang zu ziehen. „Gemeinsam“ ist der Schlüssel
                                          Produktstammdaten übermittelt haben, gin-    zum Erfolg und unsere Antwort auf eine der Herausfor-
                                          gen sie lange davon aus, dass sie diese in   derungen für Industrie und Handel – vor allem auch im
                          guter Qualität bereitstellen. Aber die Zeiten haben sich     Interesse der Shopper.
                          geändert und gut ist nicht mehr gut genug. Die Diskussion        Nehmen wir uns jetzt der Sache an, geben wir ein
                          zwischen Industrie und Handel über Qualität und Quantität    Commitment ab für qualitativ hochwertige Produkt-
                          von Produktstammdaten wird seit langem geführt. Jetzt        stammdaten – gemeinsam als Community. Denn eine
                          kommt neue Bewegung in den Dauerbrenner und wir sa-          hohe Datenqualität zahlt letztlich auch hierauf ein: eine
                          gen: Es ist höchste Zeit! Schließlich steigen die ohnehin    optimierte Shopper Experience und somit auf die Zufrie-
                          hohen Anforderungen an das Produktstammdatenma-              denheit unserer Kunden. Welche Potenziale das Unter-
                          nagement weiter an. Rund 450 Attribute können bereits        nehmen Henkel in der zentralen Qualitätssicherung der
                          heute Produkte aus der FMCG-Branche beschreiben. Zu-         Produktstammdaten durch GS1 DQX sieht, welche An-
                          nehmende Produktvielfalt, wachsender E-Commerce und          forderungen sich intern ergeben, darüber spricht Paul
                          Regulationen durch den Gesetzgeber sorgen für zusätz-        Vetter, General Manager Laundry & Home Care, auf Sei-
                          liche Dynamik. Zugleich steht der Shopper mehr denn je       te 28 dieser Ausgabe. Das vorliegende Magazin zeigt,
                          im Zentrum: Die Kunden möchten immer mehr wissen,            wie wichtig und vielschichtig das Thema „Daten“ ist . Wir
                          bevor sie sich für ein Produkt entscheiden. Sie fragen zu-   wünschen Ihnen eine spannende Lektüre!
                          nehmend Informationen ab und vertrauen auf die ihnen
                          zur Verfügung gestellten Daten.
                              Mit dem Datenqualitätsservice GS1 DQX (Data Quality                     DATENQUALITÄT:
Fotos: Thomas Luther

                          Excellence) haben Industrie und Handel gemeinsam mit
                          GS1 Germany eine Lösung für alle Marktteilnehmer entwi-                     GUT IST NICHT
                          ckelt, die die Qualität von Produktstammdaten signifikant
                          erhöht. Der Vorteil: Die Produktstammdaten werden zen-                      GUT GENUG!
 collaborate 1/2020                                                                                                                                 3
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
Inhalt                                                             08
                                                                          Datenkapitalismus
                                                                          Sebastian Matthes, stell-
                                                                          vertretender Handelsblatt-
                                                                          Chefredakteur, fordert mehr
                                                                          Kontrolle der Datenkonzerne.

                                                             03   Editorial
                                                                  Christian Bodi und Franz-Olaf
                                                                  Kallerhoff, Aufsichtsräte von GS1
                                                                  Germany, über die Qualitätsfrage
                                                                  bei Produktstammdaten.

         42
          Volkszählung
                                                             42   Outro
                                                                  Posting statt Protest: Persönliche
                                                                  Daten werden heute freizügiger
                                                                  offenbart als zu analogen Zeiten.

          1987 gingen viele Menschen aus
          Angst vor staatlicher Überwa-
          chung gegen einen Fragebogen
          auf die Straße.                       „Die Digitalkonzerne
                                                brauchen Sicherheitsme-
                                                chanismen – zu ihrem
                                                eigenen Besten und zum
                                                Wohl der Gesellschaft.“
                                                Sebastian Matthes, Handelsblatt

                                       1/2020

    INNOVATION.STANDARDS.COMMUNITY.

4
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
06    Short Cuts

                                                                              08    Leitplanken für Google, Facebook & Co.
                                                                                    Gegen das unkontrollierte Sammeln von Daten
                                                                                    und den intransparenten Umgang damit müssen
                                                                                    nach Meinung von Digitalexperte Sebastian
                                                                                    Matthes klare Regeln gefunden werden.

                                                                              11    Infografik: Galaktische Datenwelt
                                                                                    Die globale Datenmenge wächst immer schneller
                                                                                    und benötigt riesige Speicherkapazitäten.

                                                                              12    Poker: Die Kunst der Datenanalyse
                                                                                    Wer beim Pokern gewinnen will, braucht mehr als
                                                                                    Glück: Strategisches Denken und die analytische
                                                                                    Stärke sind ebenso wichtig, weiß Weltmeister
                                                                                                                                                                                         12
                                                                                                                                                                                         Spieler und Stratege
                                                                                    Hossein Ensan.
                                                                                                                                                                                         Im Interview verrät Hossein Ensan,
                                                                                                                                                                                         dass beim Pokern jede Information
                                                                              16    B8ta definiert Rolle des Einzelhandels neu                                                           zählt und er seine Partien im Nach-
                                                                                    Das US-amerikanische Startup liefert Herstellern                                                     gang akribisch analysiert.
                                                                                    spannende POS-Daten.

                                                                              20    Effizienz auf der letzten Meile
                                                                                    Ein neues Forschungsprojekt setzt auf innovative
                                                                                    Netzwerklösungen für die Last-Mile-Logistik.

                                                                                                                                            36     Short Cuts

                                                                              22    Short Cuts                                              38     Glückwunsch!
                                                                                                                                                   Beim Wissenschaftspreis 2020 wurde
                                                                              24    Stefan Genth im Interview                                      neben akademischem Erkenntnisge-
                                                                                    Der HDE-Chef über den Datenschutz und die                      winn erstmals ein Startup prämiert.
                                                                                    Chancen von KI im Handel.
                                                                                                                                            40 atrify: Plattform in der Cloud
                                                                              26    Unterschätzte Informationsquelle                               Geschäftsführer Jochen Moll sagt,
                                                                                    Wie zwei namhafte Unternehmen Kunden-                          wie die Tochter von GS1 Germany den
Fotos: Marc-Steffen Unger; dpa - Bildarchiv; iStock (2); Thomas Luther; GS1

                                                                                    feedback für Verbesserungen nutzen.                            Produktdatenaustausch unterstützt.

                                                                              28    Herausforderung Produktstammdaten
                                                                                    Henkel-Manager Paul Vetter über die Stärken
                                                                                    des Data Quality Excellence Service.

                                                                              29    INSIDE: Die Datenversteherin
                                                                                    Tina Krämer verbindet bei Smart Data One mit
                                                                                    ihrer Datenkompetenz Handel und Industrie.
                                                                                                                                       Herausgeber: GS1 Germany GmbH, Maarweg 133, 50825 Köln,
                                                                              30
                                                                                                                                                                                                                  Printed with Saphira Eco

                                                                                    Gesunder Fortschritt                               www.gs1-germany.de, Chefredakteur: Florian Flicke,
                                                                                                                                       Redaktionsleitung: Mirko Hackmann, Andreas Hesse, CvD: Michaela
                                                                                    Im Universitätsklinikum Schleswig-Holstein         Freynhagen, Redaktion: Michaela Freynhagen, Verena Krick, Stefan          klimaneutral
                                                                                                                                                                                                                 natureOffice.com | DE-136-458027

                                                                                    hat die Zukunft der Medizin bereits begonnen.      Schütz, Autoren: Florian Flicke, Thomas Luther, Projektleitung:           gedruckt
                                                                                                                                       Jan Leiskau, V.i.S.d.P.: Julia Lerch, Gestaltung: Ernst Merheim, Andrea
                                                                              34    Logistik 4.0 für Ladungsträger                     Goerke, Verlag: planet c GmbH, Postfach 10 11 02, 40002 Düsseldorf,
                                                                                                                                       Tel.: 0211 54227-700, www.planetc.co, Geschäftsführung:
                                                                                    Eine Gruppe unter Leitung von GS1 Germany          Jan Leiskau, Andrea ­Wasmuth
                                                                                    will Blockchain zum Durchbruch verhelfen.

                                                                              collaborate 1/2020                                                                                                                                                    5
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
SHORT CUTS

                   Das Lebenselixier
                   von Industrie 4.0

                  Nach Dampfmaschine, Fließband
                   und Computer erfindet sich die
                       Weltwirtschaft gerade neu.
               ­Menschen, Maschinen und industriel-
                     le Prozesse verbinden sich zu
                      intelligenten Netzwerken. Im
                    Internet der Dinge (Internet of
                Things, IoT) kommunizieren Geräte,
                 Anlagen und Sensoren fortlaufend
                   miteinander. Den Treibstoff der
                   vierten industriellen Revolution
                liefern Datenströme, die in digitalen
                Clouds jederzeit verfügbar sind. Das
                                                          „Die Infrastruktur
                  wirtschaftliche Potenzial ist riesig.
                                                          ist die Mutter der
                                                          Digitalisierung.“

                        40                                Dr. Hannes Ametsreiter,
                                                          Geschäftsführer von
                                                          Vodafone Deutschland

                   Milliarden Euro                        Quelle: ADAC Podcast unterwegs.NRW

             plant die deutsche Industrie
             im Jahr 2020 für Industrie-
                4.0-Anwendungen ein.
                              Quelle: BMWi

        6
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
CYBERSICHERHEIT
                                                                                      Aufrüsten gegen den Daten-GAU
                                                                                      2020 wollen mehr als zwei Drittel der Unternehmen weltweit 5 Prozent oder mehr
                                                                                      ihres IT-Budgets für Cybersicherheit aufwenden. Das sind deutlich mehr als im
                                                                                      Vorjahr (56 Prozent der Unternehmen). Knapp jede dritte Firma plant sogar, mehr
                                                                                      als 10 Prozent des IT-Budgets in die IT-Sicherheit zu stecken. Zu diesen Ergebnissen
                                                                                      kommt die aktuelle PwC-Studie „Digital Trust Insights“, für die 3.000 Führungskräf-
                                                                                      te von Unternehmen in 81 Ländern befragt wurden. Wie wichtig ein hohes Sicher-
                                                                                      heitsniveau ist, um sensible Kundendaten zu schützen,
                                             Online bezahlen:                         machte das Datenleck beim Autovermieter Buchbinder
                                                                                      Anfang des Jahres deutlich. Im Januar wurde publik, dass

                                                3,46
                                                                                      Millionen Mietverträge und persönliche Daten von drei
                                                                                      Millionen Buchbinder-Kunden wochenlang ungeschützt
                                                                                      im Netz zugänglich waren, darunter die Kontaktdaten von
                                                                                      Politikern inklusive Mobilfunknummern.

                                                   Milliarden
                                           Bezahlvorgänge wurden                      DATENBESCHLEUNIGER RFID
                                             von PayPal allein im                     Inventur ohne Zählen
                                            ­vierten Quartal 2019                     Die Radiofrequenztechnologie (Radio Frequency Identification, RFID) ermöglicht
                                                 abgewickelt.                         es, Ware ohne Sichtkontakt und ohne Unterbrechung des Warenflusses zu
                                           2010 waren es lediglich                    erfassen. RFID-Chips können zum Beispiel durch Lkw-Wände oder im Pulk

                                                340 Millionen.                        ausgelesen werden. Sie entfalten ihre Stärken vor allem dort, wo Barcodes an ihre
                                                                                      Grenzen stoßen: im Wareneingang, in der Produktionssteuerung, Kommissionie-
                                                       Quelle: Statista/PayPal
                                                                                      rung und Inventur. Der Einsatz rechnet sich: Einzelhändler, die Etiketten durch
                                                                                      RFID-Tags ersetzen, sparen 75 Prozent des Aufwands im Wareneingang und
                                                                                      80 Prozent bei der Inventur.

                                           OMNI-CHANNEL
                                           E (RFOLG SFA KTOR ) -CON TE N T
                                           Der Onlinehandel wächst unvermindert weiter und ist mittlerweile für
                                           rund drei Viertel der Deutschen zur Selbstverständlichkeit geworden. Das
                                           veränderte Kaufverhalten veranlasst viele Händler dazu, eine Omni-Chan-
                                           nel-Strategie zu entwickeln. Diese Neuausrichtung stellt hohe Anforde-
                                           rungen an das Stammdatenmanagement der Händler. Sie stehen vor der
                                           Aufgabe, die zahlreichen Produktinformationen der Hersteller zu verarbei-
                                           ten oder durch eigene Datenpflege zu erhalten und die verschiedenen
                                           digitalen Touchpoints effizient damit zu bespielen. Die Hersteller wieder-
                                           um müssen die heterogenen Wünsche der Händler nach digitalem Pro-
Fotos: iStock; Chris Tille/Vodafone; GS1

                                           dukt-Content möglichst zeit- und kostengünstig erfüllen. Die GS1 Anwen-          Kanalübergreifendes Einkaufen: Ist
                                           dungsempfehlung eContent greift diesen Wunsch auf und bedient die                ein Produkt im Geschäft nicht mehr
                                                                                                                            verfügbar, bestellt der Kunde es
                                           stark steigende Nachfrage nach Produktdaten im Omni-Channel-Umfeld.              direkt per Händler-App, sodass es
                                                                                                                            nach Hause geliefert wird.
                                           Sie zeigt auf, wie sich Produktinformationen auf allen Marketing- und
                                           Vertriebskanälen transparent und standardisiert darstellen lassen.

                                           collaborate 1/2020                                                                                                                7
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
KAMPF
              UM DIE
GASTBEITRAG

              DATENHOHEIT
              Die Privatsphäre, wie wir sie kannten, ist am
              Ende. Höchste Zeit, über neue Regeln zu
              sprechen, meint Sebastian Matthes, Stellver-
              treter des Chefredakteurs und Head of Digital
              beim Handelsblatt.

                     S
                                       agen wir, wie es ist: Niemand wird in na-
                                       her Zukunft noch unbeobachtet leben
                                       können. Gerade erst haben sich viele
                                       Menschen an den Gedanken gewöhnt,
                                       dass Google und Facebook nahezu jede
                     ihrer Bewegungen im Internet verfolgen, da kommt die
                     nächste Generation von Geräten mit vernetzten Sensoren
                     heraus: Smarte Uhren, Laufschuhe, Gürtel, sogar Yoga-
                     matten wollen ihre Besitzer coachen – und überwachen.
                     Viele Geräte werden in Zukunft auch die Stimme ihrer          kannten, weil sich dieser Entwicklung niemand entziehen
                     Besitzer belauschen: Ende 2018 waren weltweit bereits         kann. Selbst wenn es ein Einzelner versuchen würde, kom-
                     2,5 Milliarden Geräte mit Sprachassistenten im Einsatz –      muniziert er doch mit Menschen, bei denen die Technik im
                     2023 sollen es laut Jupiter Research acht Milliarden sein.    Einsatz ist. Die ehemalige Harvard-Professorin Shoshana
                        Auf diesem Weg entsteht eine unvorstellbare Menge          Zuboff sieht die Welt daher an der Schwelle zum Zeitalter
                     an Daten. Und die meisten dieser Daten fließen bei Unter-     des „Überwachungskapitalismus“. Die großen Datenkon-
                     nehmen wie Google, Amazon und Facebook zusammen,              zerne seien in der Lage, immer bessere Vorhersagen über
                     werden von ihnen analysiert, gespeichert und verwertet        das Verhalten einzelner Menschen zu treffen: was sie kaufen
                                                                                                                                                 Foto: iStock

                     – oft, ohne dass Nutzer im Detail verstehen, was da vor       werden, wie es um ihre Beziehung steht und welche Partei
                     sich geht. Das ist das Ende der Privatsphäre, wie wir sie     sie wahrscheinlich wählen.

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Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
zu verdienen. Er meint, dass die großen Internetkonzerne
Kontrollverlust erzeugt Widerstand                          eine Größe erreicht haben, die es selbst für ganze Staaten
Doch gegen die Logik dieses neuen Zeitalters regt sich      unmöglich macht, sie unter Kontrolle zu bringen. Die US-
Widerstand – und der war selten zuvor so spürbar wie auf    Senatorin und frühere Präsidentschaftskandidatin
dem Digitalfestival South by Southwest (SXSW) 2019 im       Elizabeth Warren plädiert gar für eine Zerschlagung der
texanischen Austin. Viele Jahre herrschte auf Veranstal-    größten Technologieunternehmen.
tungen wie diesen vor allem Begeisterung für das Neue.          Tatsächlich ist in diesem neuen Datenkapitalismus eini-
Die Helden waren Gründer, die wie aus dem Nichts die        ges außer Kontrolle geraten. Ungehindert konnte der At-
ganze Welt eroberten. „Move fast and break things“ war      tentäter von Christchurch seinen Anschlag am 15. März
das Motto von Facebook-Chef Mark Zuckerberg. Nun fra-       2019 live über Facebook streamen – millionenfach verbrei-
gen sich immer mehr Vertreter der Szene, ob dabei nicht     tete sich das Video anschließend über das Netzwerk. In
zu viel kaputtgegangen ist. Vertrauen zum Beispiel.         Googles Heim-Sicherheitstechnik „Nest“ wurden Mikrofo-
   Roger McNamee etwa, der ehemalige Mentor von Zu-         ne eingebaut, ohne dass Nutzer davon wussten. Und Ama-
ckerberg, fordert eine Debatte darüber, ob es legal sein    zon verschickte eine über Alexa aufgezeichnete intime
sollte, Geld mit dem Kauf oder Verkauf von privaten Daten   Unterhaltung versehentlich an einen wildfremden Nutzer.       è

collaborate 1/2020                                                                                                            9
Glück ist kein Zufall - GS1 Germany
Weltweites Ringen um ethische Standards

                 So sehr die Konzerne die Analyse der Nut-
                 zerdaten perfektioniert haben, so lax ist all-
                 zu oft ihr Umgang mit diesen Daten und mit
                 den auf ihren Plattformen veröffentlichten
                 Inhalten. In einer vergleichbaren Situation
                 war die Chemieindustrie vor einigen Jahr-                                          ZUR PERSON
                 zehnten. Die Konzerne wuchsen, machten
                                                                                                    Sebastian Matthes ist seit 2018 Stell-
                 Gewinne, scherten sich aber wenig um kran-                                         vertreter des Chefredakteurs und Head
                 ke Anwohner und verseuchte Flüsse. Das                                             of Digital beim Handelsblatt in Düssel-
                 ging so lange, bis die Unternehmen gezwungen wurden, bes-                          dorf. Davor hat der Wirtschaftsjournalist
                                                                                                    die deutsche Ausgabe der Huffington
                 sere Filter zu entwickeln und höhere Sicherheitsstandards
GASTBEITRAG

                                                                                                    Post aufgebaut. Vor seinem Wechsel zur
                 einzuführen. Heute stimmt zumindest bei der deutschen Che-                         HuffPost war der Experte für Digitalisie-
                 mieindustrie nicht nur die Reputation, sondern auch die Bilanz.                    rung und Medieninnovation fünf Jahre
                    Die großen Digitalkonzerne brauchen ebenfalls bessere                           als Leiter des Ressorts Technik und
                 Sicherheitsmechanismen, zu ihrem eigenen Besten ebenso                             Wissen“ bei der Wirtschaftswoche tätig.
                 wie zum Wohl der Gesellschaft. Das strengere EU-Daten-
                 schutzrecht ist ein richtiger erster Schritt, der bereits weltweit
                 Nachahmer findet. Zusätzlich sollten sich Plattformen wie
                 Google und Facebook selbst ethische Standards geben – und            ihnen gehören. Deshalb erklären die Unternehmen auch
                 deren Einhaltung von einer unabhängigen Institution über-            nie im Detail, was sie über ihre Nutzer wissen und was mit
                 wachen lassen.                                                       diesem Wissen geschieht. Auch das muss sich ändern. Es
                    Zudem müssen Nutzer ihre Daten leichter als bisher auf            müssen ja nicht gleich so prominente Warnhinweise wie
                 andere Plattformen übertragen können. Zu oft verhalten sich          auf Zigarettenpackungen sein – doch sichtbarer als heute
                 die großen Internetkonzerne so, als würden all diese Daten           ginge es allemal. Viele Nutzer würden die Einwilligung zur
                                                                                      Nutzung ihrer Daten überdenken, wenn sie wüssten, dass
                                                                                      daraus sexuelle Vorlieben oder beginnende Depressionen

               „Das strengere EU-
                                                                                      herausgelesen und als Information an Dritte weitergereicht
                                                                                      werden können.

                                                                                                                                                   Fotos: iStock; Marc-Steffen Unger
                                                                                         Die neuen Regeln sind umso wichtiger, als China im

               Datenschutzrecht ist                                                   weltweiten Datenkapitalismus längst ganz andere Maßstä-
                                                                                      be setzt. Wir erleben nicht nur einen verschärften Wett-

               ein richtiger erster                                                   streit um die globale Technologieführerschaft, sondern
                                                                                      auch ein weltweites Ringen um die ethischen Standards
                                                                                      des digitalen Zeitalters.
               Schritt, der bereits
               weltweit Nachahmer
               findet.“

          10
Galaktische
                                                                                 Ausdehnung
                                                            Das weltweite Datenaufkommen wächst immer schneller. Im Jahr
                                                                       2025 wird das Volumen rund 175 Zettabytes
                                                            (eine 175 mit 21 Nullen) betragen und sich damit gegenüber 2017
                                                                                 fast verachtfacht haben.

                                 175.000.000.000.000.000.000.000

                                                                                         23 x                             Würde man die Datenmenge von 175
                                                                                                                          Zettabytes auf herkömmlichen DVDs
                                                                                                                          speichern, überträfe der Stapel mit
                                                                                                                          Datenträgern 23 Mal die Entfernung
                                                                                                                          zwischen Erde und Mond.

                                                                                                                             4,4x
                                                                                                      Die weltweite

                                                                        3x
                                                                                                   Datenmenge betrug
                                                                                                        2019 rund
                                                                                                       33.000
                                                                                                      Exabytes
                                                                                 VERGLEICH         1 Exabyte entspricht         VERGLEICH
                                                                                  GEWICHT             einer Milliarde         BEVÖLKERUNG
                                                                                 1 Terabyte =      Gigabyte oder einer     1 Terabyte = 1 Person
                                                                               1 Büroklammer         Million Terabyte.      33.000 Exabytes =
                                                                             33.000 Exabytes =                                 33 Milliarden
                                                                              33.000 Tonnen                                      Menschen
                                                                            (dreifaches Gesamt-                              (4,4 mal mehr als
                                                                                                       VERGLEICH
                                                                             gewicht des Eiffel-                             2019 auf der Erde
                                                                                                        POPMUSIK
                                                                                    turms)                                        lebten)
                                                                                                   33.000 Exabytes als
                                                                                                      Musikdateien =
                                                                                                     Playlist mit rund
                                                                                                   176 Billionen Songs
                                                                                                     (Das Durchhören
                                           Mehr als eine Billion Fotos stellen
                                                                                                    würde 1.711.933.911
                                           die Menschen weltweit jedes Jahr
                                                                                                      Jahre dauern.)
                                           online. Zudem laden sie hunderte
                                           Stunden Videos pro Minute hoch
                                           und stellen in jeder Sekunde zig-
                                           tausende Suchanfragen im Inter-
                                           net. Die riesige Menge an Daten,
Illustration: iStockphoto, GS1

                                           die so erzeugt und irgendwo ge-
                                           speichert wird, nimmt von Jahr zu
                                                 Jahr exponentiell zu.

                                 collaborate 1/2020                                                                                                             11
DISZIPLIN
                UND ­G ENAUE
                ANALYSE
                                                                     Ein Gespräch mit Poker-
                                                                     weltmeister Hossein Ensan

                BRINGEN
                                                                     darüber, was gute Spieler
DATENANALYSE

                                                                     ausmacht und welche Rolle
                                                                     Datenaufbereitung spielt.

                DEN ERFOLG
                 Welche Fähigkeiten muss man mitbringen,             auf dem Tisch hat und mit wie vielen Punkten,
                 um wie Sie auf Topniveau zu pokern?                 also Chips, jeder Spieler startet, spielt eine Rol-
                 Hossein Ensan: Poker ist vom Grundsatz her ei-      le. Bei einem Eintagesturnier braucht man schät-
                 ne Mischung von Intelligenz, Fähigkeit und Er-      zungsweise 40 Prozent Glück, 60 Prozent sind
                 fahrung. Und zwischendurch braucht man si-          Erfahrung und all die anderen Fähigkeiten, die
                 cherlich auch mal ein bisschen Glück. An erster     man mitbringen muss. Bei einem Turnier, das
                 Stelle steht jedoch, dass man das Spiel in seinen   über drei Tage geht, reduziert sich der An-
                 Grundsätzen in- und auswendig kennt. Denn nur       teil des Faktors Glück auf 25 oder sogar
                 dann kann ich als Spieler in einer bestimmten       20 Prozent. Wenn es sechs Tage dauert,
                 Situation die strategisch beste Entscheidung        liegen wir eher bei 15 Prozent. Aber Glück
                 treffen – wobei ich jede Entscheidung unter Un-     gehört grundsätzlich immer dazu. Das
                 sicherheit und unvollständigen Informationen        gilt für andere Sportarten aber auch: Auch
                 fällen muss. Ich kenne ja das Blatt meiner Gegner   im Fußball braucht ein Spieler das Glück, in
                 nicht. Aber ich muss den Weg beherrschen, mir       einem bestimmten Moment richtig zu stehen
                 darüber eine möglichst genaue Vermutung zu          oder einen schwierig zu spielenden Ball so zu
                 verschaffen. Aus den verschiedenen Optionen         erwischen, dass er auf das Tor geht. So muss
                 gilt es dann, die bestmögliche Entscheidung zu      man das auch beim Poker sehen.
                 treffen – also beispielsweise mitzubieten oder
                 zu passen.                                          Woraus besteht der Teil, der nicht Glück ist?
                                                                     Aus Statistik und sauberer mathematischer Ana-
                 Ist Poker eher Glück oder Strategie und             lyse. Eine starke Hand wie zum Beispiel Ass und
                 Mathematik?                                         König hat in einem Sechstageturnier einen nicht
                 Eine Mischung aus allem, aber in unterschiedli-     so hohen Wert wie bei einem Turnier, das am
                 chen Anteilen. Das lässt sich nicht in einem Satz   selben Tag zu Ende geht. Das heißt: Der Wert
                 erklären. Es kommt auf die konkrete Situation       einer bestimmten Hand ist nicht immer gleich.
                 an – zum Beispiel, wie lange das Turnier dauert.    Ich muss aber den konkreten Wert meiner Hand
                                                                                                                               Fotos: Thomas Luther; iStock

                 Dementsprechend mehr oder weniger Hände             bei meinem Spiel berücksichtigen – und dazu
                 werden schließlich gespielt. Aber auch, welchen     bin ich nur in der Lage, wenn ich die mathema-
                 Wert das eigene Blatt im Verhältnis zum Pott        tischen Grundregeln von Poker beherrsche.             è

           12
ZUR PERSON
                     Hossein Ensan ist seit rund
                     zehn Jahren professioneller
                     Pokerspieler. Bevor der
                     Deutsch-Iraner seine
                     Karriere startete, war er
                     selbstständiger Taxiunter-
                     nehmer. Mittlerweile ist der
                     Wahl-Münsteraner zu einem
                     der erfolgreichsten
                     deutschen Profispieler
                     geworden. Seinen bisher
                     größten Erfolg feierte Ensan
                     mit dem Sieg bei der
                     jährlichen Poker-Weltmeis-
                     terschaft im Spielerparadies
                     Las Vegas im Sommer
                     vergangenen Jahres.

collaborate 1/2020                              13
Was ist daran Mathematik und Daten-
                analyse?
                Mathematik ist es in dem Sinne, dass ich für mei-
                nen Einsatz kalkulieren und viele Informationen
                auswerten muss: Wo liegt der Mindesteinsatz,
                der Big Blind? In welchem Rhythmus steigen die
                Blinds? Es gibt Turniere, da steigen die Min-
                desteinsätze alle 20 Minuten. Wie viele Spieler
                habe ich vor mir? Wie groß ist der Pott in der
                Tischmitte, um den gespielt wird? Wie viele Chips
                habe ich vor mir stehen? Und wie viele Leute sind
                insgesamt am Tisch? Bin ich zum Beispiel derje-
                                                                       Weg zum Erfolg: Hossein
                nige am Tisch, der den Big Blind bringen muss,         Ensan trainiert systema-
DATENANALYSE

                heißt das: Ich bin auf jeden Fall mit im Spiel – ob    tisch, um wie in Las
                                                                       Vegas 2019 den Poker-
                ich will oder nicht – und kann dementsprechend
                                                                       tisch als Sieger zu
                auch Chips verlieren. Dann muss ich um diese           verlassen. Dazu gehört
                Punkte kämpfen. Auf der anderen Seite kann ich         auch das Studieren und
                                                                       Analysieren von Händen,
                nicht mit jeder Hand meinen Big Blind verteidi-        also dem, was der
                gen oder mit reingehen.                                Pokerspieler als Karten
                                                                       in der Hand hat und was
                                                                       auf dem Tisch liegt.
                Kommt es also im Grunde nur darauf an, so
                nüchtern wie ein Computer zu spielen?
                Zumindest in dem Sinne, dass man die ganze
                Zeit rechnen und diszipliniert seine Hände spie-
                len und die Einsätze machen muss.                                                 nation Ass-Zehn einen höheren Wert als in einer
                                                                                                  frühen Position. Diese Zusammenhänge muss
                Also ist Poker am Ende nur reine                                                  ich kennen, denn nur so kann ich die erfolgsent-
                ­Mathematik?                                           „Der Wert einer            scheidende Frage beantworten: Lohnt es, mit
                 Nicht ganz. Strategie gehört genauso dazu. Ein                                   meiner Hand in das Spiel reinzugehen und mit-
                 wichtiger Faktor ist zum Beispiel die Position,
                                                                       bestimmten Hand            zubieten – und wenn ja, mit wie viel?
                 auf der man sitzt. Vom sogenannten Bottom, der        ist nicht immer
                 den Spieler mit dem Big Blind markiert, geht es                                  Wie trainieren Sie die Analyse der Spiel­
                                                                       gleich. Ich muss
                 mit dem Einsatz der Wetten los. Die Frage ist:                                   situation und das Berechnen der Chancen?
                 Wie viele Spieler kommen ab da zum Zuge? Wo           aber den konkre-           Das ist vom Grundsatz her nicht anders als bei
                 sitze ich in dieser Reihenfolge? Es ist ein großer    ten Wert meiner            anderen Sportarten. Ohne Training, gute Vorbe-
                 Unterschied, ob ich der Erste bin, der seinen Ein-                               reitung und ein Aufwärmprogramm kann ein
                 satz nach den Blinds machen kann oder der Letz-
                                                                       Hand bei meinem            Turnier schnell zu Ende sein, weil man in der ers-
                 te. Position spielt eine große Rolle beim Pokern.     Spiel berücksichti-        ten Runde rausfliegt. Ich muss als Profisportler
                 Nehmen wir an, ich habe einen Ass und eine Zehn       gen – und dazu bin         immer im Training sein. Zum Beispiel schaue ich
                 auf der Hand. Das ist nicht ganz schlecht, aber                                  sehr oft die Videomitschnitte meiner Partien an
                 auch nicht so stark, um unbedingt mitzuspielen.       ich nur in der Lage,       und analysiere noch einmal die Hände, die ich
                 Meine Entscheidung, ob ich das tue, hängt in          wenn ich die ma-           gespielt habe. Sicherlich versuche ich, am Tisch
                 diesem Fall von der Position ab. Nehmen wir an,                                  immer das Beste aus einer Situation zu machen.
                                                                       thematischen               Aber zweifellos lassen sich Einschätzung und der
                 ich biete als Letzter. Dann kann ich abwarten,
                 wie viele Spieler vor mir wie viel setzen. Ich muss   Grundregeln von            Analyseprozess immer noch optimieren – also:
                                                                                                                                                       Fotos: dpa (3); Getty Images

                 dann die Wahrscheinlichkeiten durchrechnen,           Poker beherrsche.“         Wie könnte ich eine bestimmte Hand besser spie-
                 welche Kombinationen möglich sind und welchen                                    len? Mit einem befreundeten Spieler, der ebenfalls
                 Wert meine Hand in Relation zum Pott bekommt.                                    auf Topniveau spielt und dessen Stil ich sehr gut
                 Also kurz gesagt: Wenn ich in einer Runde eine                                   kenne, spreche ich regelmäßig über diese oder
                 Position weiter hinten habe, hat meine Kombi-                                    jene Hand und was die Schlüsselhände sind.

           14
Ihr Einsatz, bitte!
                                                                                                             Texas Hold‘em ist die mittlerweile
                                                                                                             bekannteste Poker-Variante. Bei
                                                                                                             ihr werden zunächst zwei Karten
                                                                                                             verdeckt an jeden Spieler
                                                                                                             ausgespielt. Es erfolgt eine erste
                                                                                                             Bieterrunde, wobei mit einem
                                                                                                             reihum laufenden Button zwei
                                                                                                             Spieler verpflichtet werden,
                                                                                                             jeweils den „kleinen“ (Small
                                                                                                             Blind) und den „großen“
                                                                                                             Mindesteinsatz (Big Blind) zu
                                                                                                             bringen. Die Höhe der Blinds
                                                                                                             steigt über die Spieldauer hinweg.
                                                                                                             Nach der ersten Bieterrunde
                                                                                                             werden drei Karten auf dem Tisch
                                                                                                             ausgespielt (Flop), dann eine
                                                                                                             einzelne Karte (Turn) und dann
Lässt sich das vergleichen mit den Big Points        Tisch- oder Turniersituation in einer analogen
                                                                                                             noch einmal eine Abschlusskarte
im Tennis?                                           und nicht etwa digitalen Welt. Ich muss mir also
                                                                                                             (River), sodass insgesamt fünf
Nur bedingt. Schlüsselhände sind diejenigen, die     die Hände, die ich an einem Turniertag spiele,          Karten offen liegen. Dazwischen
die entscheidenden Punkte bringen – so weit          entweder auf einem Zettel oder im Handy no-             findet jeweils eine weitere
stimmt der Vergleich. Aber die Fragestellung ist     tieren. Dazu gehört die Angabe, ob ich mit dieser       Bieterrunde statt. Den Pott
eine andere: Könnte ich mit einer bestimmten         Hand gewonnen oder verloren habe und welche             gewinnt derjenige Spieler, der am
Hand auf dieser oder auch einer anderen Positi-      Position ich gehabt habe. Diese Daten gehe ich          Ende zusammen mit seinen
on vielleicht verlieren – und wenn ja, mit welcher   abends immer durch und überlege, ob sich eine           eigenen beiden – dann aufge-
Wahrscheinlichkeit? Vielleicht könnte ich mit        bestimmte Hand auch besser spielen lasse wür-           deckten – Karten die höchste
dieser Hand aber auch mehr gewinnen, als ich         de oder ob es genau richtig war, wie ich gespielt       Kombination vorweisen kann
gewonnen habe. Aus diesem Grund besuche ich          habe. Auch diese Spielsituation bespreche ich           (Pärchen, Doppelpärchen, Full
                                                                                                             House etc.) oder wenn alle
zwischen den Majors immer mal wieder kleinere        mit befreundeten Spielern und oftmals stellt sich
                                                                                                             anderen Spieler zuvor gepasst
Turniere – um zu trainieren und dort mit dem         dann heraus, ob es richtig war, wie ich entschie-
                                                                                                             und ihre Karten weggeworfen
Wert, den ich meinen Händen zuvor in anderen         den und gesetzt habe.
                                                                                                             haben (folden).
Wettkämpfen gegeben habe, zu experimentieren.
Wie zum Beispiel kann ich anders spielen, wenn       Wie trainieren Sie außerhalb des Poker­
ich ein Pärchen, sagen wir zwei Zehnen, auf die      tisches?
Hand bekomme und ohne Position oder aber in          Ab und an versuche ich es mit Meditation, mache
einer guten Position am Tisch sitze?                 aber auch körperlichen Sport – ähnlich wie die
                                                     Schachspieler auch. Vor jedem größeren Turnier
Das heißt: Sie trainieren sich auf Basis Ihrer       trainiere ich die drei bis vier Monate zuvor inten-
eigenen Spiele wie ein selbstlernender               siv im Fitnessstudio, um körperlich, aber auch
Algorithmus?                                         mental fit zu sein. Schließlich gilt es, täglich acht
Das ist mir zu pauschal und einfach ausgedrückt.     bis zehn Stunden am Tisch zu sitzen und auf die
Es geht vor allem um nachträgliche Datenauf-         Aktionen meiner Mitspieler und den Spielverlauf
bereitung und -analyse. Wir bewegen uns in der       fokussiert zu sein. Jede Information zählt.

collaborate 1/2020                                                                                                                                15
B8TA

         B8ta lädt die Kunden
        förmlich dazu ein, nur
          zum Anschauen und
          Ausprobieren in die
           Läden zu kommen.

   16
AU S P R O B I E R E N
                     ausdrücklich erwünscht!
                                                                    In den Geschäften von B8ta stehen Beratung
                                                                    und Shoppingerlebnis – und weniger das
                                                                    Verkaufen – im Vordergrund. Die Business-
                                                                    Idee des US-amerikanischen Startups:
                                                                    den Geschäftspartnern aus der Industrie
                                                                    Einzelhandelsdaten vom POS liefern.

                     D
                                        ie Revolution im Einzelhandel könnte       nicht weiter stört. Denn anders als herkömmliche Händler
                                        man fast übersehen. Wer in San Francis-    lebt die Firma nicht vom Warenumsatz, sondern erhebt
                                        cos Hipster-Stadtteil Hayes Valley den     von den Herstellern eine monatliche Platzierungsgebühr,
                                        Laden der Handelskette B8ta betritt,       die pro Tisch abgerechnet wird.
                                        wird Werbeplakate und Sonderangebo-
                     te vermissen, noch nicht einmal Preisschilder gibt es dort.   HERSTELLER WOLLEN MEHR ERFAHREN
                     Und auch keine Verkäufer. Der Laden wirkt eher wie eine       B8ta versteht Einzelhandel als Service und betreibt sein
                     Galerie als ein Einzelhandelsgeschäft. Auf hellen Holzti-     Geschäft als eine physische Plattform, auf der Unterneh-
                     schen stehen – in großzügigem Abstand voneinander –           men ihre Produkte präsentieren können. Smarte Produkt-
                     Produkte wie drahtlose Lautsprecher, ein Heimroboter und      präsentationen und eine exzellente Kundenberatung gehen
                     eine elektrische Zahnbürste.                                  jedoch nicht einher mit dem Zwang, etwas verkaufen zu
                         Über nichts haben stationäre Einzelhändler in den ver-    müssen. Für die Entkopplung von Handel und Verkauf
                     gangenen Jahren derart geklagt wie über das sogenannte        sprechen wichtige Argumente. „Aus der Sicht des Herstel-
                     Showrooming, also das seit dem Aufstieg des E-Commer-         lers funktioniert der klassische Einzelhandel nicht“, sagt
                     ce üblich gewordene Phänomen, dass Kunden sich in ei-         Phillip Raub. „Man wirft seine Produkte in ein schwarzes
                     nem Laden beraten lassen, die Waren dann aber online          Loch und hat wenig bis keinen Einfluss darauf, wie die Wa-
                     kaufen, weil das billiger ist. Der auf den eigenen Vorteil    re aufgestellt, zu welchem Preis sie am POS angeboten
                     bedachte Kunde wurde zur größten Herausforderung für          und wie sie dort beworben wird.“ Die meisten Händler
                     traditionelle Händler. In Deutschland leiden darunter vor     beanspruchten zudem die Beziehung zum Endverbraucher
                     allem viele Fachgeschäfte in den Innenstädten. In den USA     für sich allein. Als Hersteller erhalte man kaum Daten zum
                     kämpfen Kaufhäuser seit Jahren mit sinkenden Margen,          Kundenverhalten und Verkaufszahlen erst mit Verzögerung,
                     mehrere Ketten sind bereits pleitegegangen. Allerdings        so Raub weiter. „Die Produzenten suchen eine viel engere
                     zeigt das Showrooming-Phänomen auch, dass der Online-         Beziehung zum Verbraucher. Sie wollen verstehen, wie die
                     handel einen Makel hat: Viele Kunden wollen bestimmte         Konsumenten einkaufen“, sagt Raub.
                     Produkte offenbar erst ausprobieren, bevor sie sie kaufen.        Aus ihrer Analyse entwickelten Raub und seine Mitstrei-
                         B8ta weist einen Ausweg aus der Krise. Die Handels-       ter das Konzept für B8ta. „Wir betrachten uns als ein Ein-
                     kette lädt die Kunden geradezu dazu ein, nur zum Anfas-       zelhandels-Technologieunternehmen mit klarem Service-
                     sen und Ausprobieren in die Läden zu kommen. „Viele           versprechen für die Hersteller“, so Raub. In den B8ta Shops
                     Leute schauen abends rein, wenn sie auf dem Weg zu ei-        können die Hersteller Fläche mieten, um ihre Produkte
                     nem Restaurant oder einer Bar sind. Oft wollen sie dann       flexibel und auf Zeit zu präsentieren. B8ta sammelt Daten
                     nicht mit einem Karton aus dem Laden gehen“, sagt Phil-       am POS und versorgt die Hersteller ähnlich gut mit Infor-
                     lip Raub, Präsident und Mitbegründer von B8ta, den das        mationen, wie Onlinehändler das tun. Das Geschäftsmo-
       Fotos: B8ta

                                                                                                                                                 è

collaborte 1/2020                                                                                                                                17
Neben jedem
         ­Produkt liegt ein
           Tablet, über das
           sich die Kunden
          zusätzlich infor-
            mieren können.
B8TA

                                                           dell funktioniert gut und spricht besonders Mar-      schnelles Feedback. „Unsere Teams beantwor-
                                                           kenhersteller an, die sich keinen eigenen Flag-       ten Fragen innerhalb weniger Stunden“, sagt
                                                           shipstore leisten können.                             Phillip Raub.
                                                                                                                     B8tas Geschäftsmodell „Retail as a Service“
                                                           DATEN SAMMELN UND TEILEN                              ist aus der Online-Perspektive entstanden. Es
                                                           Alle B8ta-Geschäfte sind mit 3D-Kameras aus-          richtet sich vor allem an Hersteller, die ihre Pro-
                                                           gestattet. Sie beobachten, wie die Kunden mit         dukte ursprünglich ausschließlich über eigene
                                                           den Produkten hantieren, was sie ausprobieren         Webshops verkauft haben und nun in den stati-
                                                           und wie lange sie sich damit beschäftigen. Neben      onären Handel drängen. Hauptgrund für die
                                                           jedem Produkt liegt ein Tablet, über das sich die     neue Zweigleisigkeit: die aus Sicht vieler Herstel-
                                                           Kunden zusätzlich informieren können. Es ist          ler wachsende Bedeutung eines Zugangs zum
                                                           sogar möglich, Preise zu vergleichen und Rezen-       Verbraucher im physischen Verkauf. Ein Beispiel
                                                           sionen zu lesen – ganz wie beim Onlineshopping.       ist Quip. Zwar erzielt der Hersteller elektrischer
                                                           Dazu kommt eine exzellente Beratung. Mitarbei-        Zahnbürsten den größten Teil seines Umsatzes
                                                           ter in schwarzen T-Shirts, die auf keinen Fall Ver-   weiterhin über den eigenen Webshop. Von der
                                                           käufer genannt werden wollen, erklären den Be-        Partnerschaft mit B8ta erwartet Quip eine Reihe
                                                           suchern Eigenschaften und Funktionen der Pro-         von Vorteilen, vor allem Verbesserungen im Pro-
         »Die Produzenten suchen                           dukte. Nach jedem Gespräch geben sie auf dem          duktdesign, eine bessere Markenkommunikati-
        eine viel engere Beziehung                         Tablet in anonymisierter Form ein, was der Kun-       on in der innovativen Umgebung der B8ta-
                                                           de über ein bestimmtes Produkt wissen wollte,         Shops und einen allgemeinen Imagegewinn.
              zum Verbraucher. Sie
                                                           wie lange er es in die Hand genommen und wel-
          wollen verstehen, wie die                                                                              FAST WIE EIN EIGENER SHOWROOM
                                                           che Kommentare er geäußert hat. B8ta verwen-
         Konsumenten einkaufen.«                           det eine spezielle Software, um auf Basis der         Das Konzept von B8ta trifft einen Nerv vor allem
          P h i l l i p R a u b , P rä s i d e n t u n d   gesammelten Daten detaillierte Reports zu er-         bei Herstellern hochwertiger und beratungsin-
                   M i t b e g r ü n d e r vo n B 8 t a
                                                                                                                                                                       Fotos: B8ta; DavidMagnusson; Vaude; privat

                                                           stellen. Diese Berichte helfen den Herstellern,       tensiver Qualitätsprodukte. Der „Retail as a
                                                           ihre Produkte, das Design und die Art der Prä-        Service“-Dienstleister kombiniert geschickt die
                                                           sentation zu optimieren.                              Vorzüge des stationären Einzelhandels mit denen
                                                               Die Hersteller haben Zugang zu allen Daten.       des Onlinehandels. Da der Verkauf Nebensache
                                                           Über eine Kommunikationsplattform stehen sie          ist, sind keine größeren Lagerflächen nötig. Und
                                                           zudem in Kontakt mit B8ta. Ein Chatbot meldet         da jeden Monat neue Produkte ins Sortiment
                                                           ihnen jeden einzelnen Verkauf mit Angaben zum         aufgenommen werden, langweilen sich auch
                                                           Erlös. Fällt dem Hersteller irgendetwas auf, etwa     Stammkunden nicht, sondern finden stets neue
                                                           eine ungewöhnliche Umsatzzahl, gibt B8ta              Inspiration in den B8ta-Shops.

   18                                                                                                                                            collaborate 1/2020
N a c h g e f r a g t
                        „Beratung ist der Schlüssel zum Erfolg“
                        Markus Schelkle, Vertriebsleiter des Outdoorartikel-
                        Herstellers Vaude, über die Bedeutung von POS-Daten
                        für die Produktentwicklung und die Überbewertung
                        des Showroom-Effekts.

                        Welche Verkaufsdaten erhält Vaude von den stationären Händlern?
                        Wir erhalten keine standardisierten Absatzdaten von den Händlern. Etwas anderes ist
                        der standardisierte Austausch mit den Händlern zum Beispiel bei der Warenbestellung,
                        die über EDI läuft. Einige Partner stellen uns auch Sales Reports zur Verfügung. Zum
                        Ende jeder Saison ziehen unsere Vertriebsmitarbeiter mit den Händlern und Einkäufern
                        Bilanz und analysieren die Verkaufszahlen. Dann können wir uns ein Bild davon machen,
                        wie die Saison gelaufen ist.

                        An welchen zusätzlichen POS-Daten wäre Vaude interessiert?
                        Wertvoll wären Verkaufsdaten schon zu Beginn einer Saison, um frühzeitig zu erkennen,
                        welche Artikel aus der aktuellen Kollektion absatzstark sind und welche nicht so gut
                        funktionieren. Solche Daten würden uns auch wichtige Anhaltspunkte liefern, um die
                        Kollektionen weiterzuentwickeln. Unsere Vertriebsmitarbeiter tauschen sich regelmäßig
                        mit den Händlern aus. Aber anders als im Onlinehandel, wo Klickverhalten und Retou-
                        renquote eine harte Datenbasis liefern, sind diese Daten nicht standardisierbar. Sehr
                        spannend wären für uns auch mehr Daten über das Verhältnis von Verkaufsfläche, auf
                        der unsere Produkte im Laden angeboten werden,
                        und der Anzahl von Personen, die diesen Teil des    Wie wichtig ist für Vaude die Kundenberatung im stationären Handel?
                        POS durchqueren. Ergänzt durch Zahlen darüber,      Extrem wichtig. Für uns ist ein exzellenter Beratungsservice der Schlüssel für
                        wie viele Verkäufe jeweils ausgelöst werden.        den Erfolg im stationären Handel. Wir investieren sehr viel in diesen Bereich.
                                                                            Die Beratungsqualität unterstützen wir mit einem umfassenden Schulungs-
                        Kundenfeedback aus dem stationären Handel           konzept für Mitarbeiter im Handel – sowohl analog als auch digital. Neben
                        fließt also nicht direkt in die Weiterentwick-      Präsenzschulungen an den Handelsstandorten bieten wir auf einer Help-
                        lung des Produktangebots ein?                       Seite im Netz fundierte Informationen rund um die Vaude Produkte. Und wir
                        Doch, aber nicht über eine Datenschnittstelle. Wir  haben für Händler die Vaudepedia-App eingerichtet. Damit können Verkäu-
                        haben eine Art Patensystem entwickelt, um Feed-     fer den Barcode auf dem Artikel scannen und im Kundengespräch weitere
                        back aus dem Handel für die Produktentwicklung      Produktinfos abrufen. Schließlich kann kein Verkäufer alle Produkte im Detail
                        zu nutzen: Jeder Produktmanager hat als Paten       kennen. Aber er sollte in der Lage sein, schnell die Antwort auf eine Kunden-
                        einen Außendienstmitarbeiter, der nahe am Händ-     frage zu recherchieren. Außerdem bilden wir MItarbeiter im Handel zu Nach-
                        ler und damit am Kunden ist. Online erhalten wir    haltigkeitsexperten aus. Die Händler haben gemerkt, dass immer mehr Kun-
                        über Kundenbewertungen ein direktes Meinungs-       den wissen wollen, was ein schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen
                        bild, das wir für die Produktentwicklung nutzen.    bedeutet und wie Vaude dieses Versprechen einlöst.

                                                                             Wie begegnen Sie dem Showrooming-Phänomen, das impliziert, dass
                                                                             Kunden sich im stationären Handel beraten lassen und dann online
                                                                             woanders kaufen?
                                                                             Aus meiner Sicht, und das belegen auch Studien, findet derzeit eine
                                                                             Gegenbewegung statt. Statt Showrooming gilt immer häufiger das Ropo-
                                                                             Prinzip – also „Research online, purchase offline“. Ich glaube, dass viele Käu-
                                                                             fe im stationären Einzelhandel online vorbereitet werden. Wir unterscheiden
                                                                             beim POS auch gar nicht mehr so stark zwischen Onlinern und Offlinern. Das
                                                                             heißt, wir müssen die komplette Customer Journey sauber begleiten, egal
                                                                             wohin der Kunde geht. POS-Materialien sind dabei wichtig, aber noch wich-
                                                                             tiger ist gut geschultes Verkaufspersonal in den Geschäften.

                                                                                                                                                               19
LOGISTIK

Der letzte Meter zählt
            Die Deutschen ordern immer mehr Pakete nach                                Smile – kurz für Smart-Last-Mile-Logistik – verfolgt daher
            Hause – dabei müssen gerade auf der letzten Meile                          den Ansatz kooperativer Vernetzung in urbanen und länd-
                                                                                       lichen Räumen. Die zentrale Herausforderung des Projekts
            der Auslieferung die Abläufe stimmen. Innovative
                                                                                       besteht darin, Verlader, Transportunternehmen, Pakete
            Lösungen setzen auf digitale Vernetzung und unter-                         sowie viele kleine Zustellplätze über alle Stufen der Liefer-
            nehmensübergreifende Zusammenarbeit.                                       kette hinweg eindeutig zu identifizieren und eine unbe-
                                                                                       schränkte Zusammenarbeit zu ermöglichen. Ziel des
                                                                                       Projekts, das vom Bundesministerium für Wirtschaft und
                                                                                                                                                       Fotos: Getty Images; Sandra Marusic/LuckaBox; Liefery

                                                                                       Energie (BMWi) gefördert wird, ist ein offener Zugang zu

                         D
                                    ie Last-Mile-Logistik hat durch den boomenden      neuen Zustellformen wie etwa der Lieferung zur gewünsch-
                                    E-Commerce in den letzten Jahren stark an Be-      ten Zeit und Crowd Logistics.
                                    deutung gewonnen. Das kostenintensive Ende
                         der Lieferkette stellt Zustelldienste vor große Herausfor-    SMARTE PLATTFORMSTRATEGIE
                         derungen, da Paketempfänger häufig nicht anzutreffen          Konkret soll möglich werden, dass zum Beispiel Dienstleis-
                         und die Anfahrtswege in ländlichen Regionen lang sind.        ter A ein Paket von Dienstleister B übernimmt, den Trans-
                         Zudem schließen individuelle IT-Systeme und geschlosse-       port über den größten Teil der Strecke ins Zielgebiet orga-
                         ne Zustelllösungen Kooperationen auf der letzten Meile in     nisiert und dann die Sendung an einen Dienstleister C
                         der Regel aus, was in der Vergangenheit bereits zahlreiche    übergibt, der diese an den Empfänger zustellt. Smile basiert
                         Citylogistik-Projekte scheitern ließ. Das Forschungsprojekt   auf Crowd Logistics-Konzepten sowie Sensoren, Identifi-

       20
„Wir stellen
                     98,6 ­Prozent unserer                                                                           „Unsere Liefer-
                       Lieferungen direkt                                                                            Bestzeit beträgt
                     beim ersten Versuch                                                                             22 Minuten und
                           erfolgreich zu.“                                                                          30 Sekunden.“

                                  Nils Fischer,                                                                      Aike Festini,
                               Gründer Liefery                                                                       Mitgründerin LuckaBox

          kations- und Authentifizierungsmethoden wie den GS1             aus den Onlineshops der Firmenkunden, die mit der Lie-
          Standards. Smart-Services-Plattformen bilden zusammen           fery-Plattform vernetzt sind. Auch stationäre Händler kön-
          mit umfangreichen Datenanalysen die technische und or-          nen davon profitieren. Der Schweizer Logistikdienstleister
          ganisatorische Basis für vielfältige Mehrwertdienste. Die       LuckaBox arbeitet unter anderem mit dem Züricher Spiel-
          Plattformstrategie erlaubt eine Vernetzung verschiedener        warenhändler Franz Carl Weber zusammen und liefert die
          Teilnehmer, den Austausch von Daten innerhalb von Ge-           Einkäufe direkt zu dessen Kunden nach Hause. Der Ver-
          schäftsverbünden und die dienstleisterübergreifende Iden-       käufer muss lediglich die Bestellung in die LuckaBox-App
          tifikation von Paketen. Die neue technische Lösung, so die      eingeben und Informationen zur Lieferung wie Größe,
          Erwartung, erlaubt zudem eine Öffnung des KEP-Marktes           Lieferadresse und die gewünschte Zustellzeit notieren. Ein
          speziell auf der letzten Meile. Mit Smile werden vor allem      Algorithmus errechnet dann die optimale Route und plat-
          kleinere Zustelldienste sowie Startups ermutigt, die Last-      ziert den Auftrag bei einem Kurier. Der schwingt sich aufs
          Minute-Logistik mit innovativen Lösungen zu digitalisieren      Fahrrad oder steigt in sein Lieferfahrzeug und liefert auf
          und am wachsenden Marktpotenzial von Netzwerklösungen           einer Tour so viele Pakete aus wie möglich. „Unsere Liefer-
          zu partizipieren.                                               Bestzeit beträgt 22 Minuten und 30 Sekunden“, sagt Grün-
                                                                          derin Aike Festini stolz. Auch wenn Startups wie Liefery
          ALGORITHMEN PLANEN ROUTEN                                       und LuckaBox überwiegend (noch) allein agieren, um die
          Bereits heute gehen junge Logistikdienstleister neue We-        Hürden auf der letzten Meile zu überwinden, wären sie mit
          ge, um den Service auf der letzten Meile zu revolutionieren.    ihrer digitalen Innovationskraft und Praxiserfahrung wie
          So optimieren Tech-Startups wie Liefery und LuckaBox            geschaffen für das Smile-Projekt.
          ihre Transportrouten mithilfe von Algorithmen. Ziel ist es,
          so viele Pakete wie möglich auf einer Tour ausliefern zu
          können. „Die letzte Meile ist der ausschlaggebende Teil der
          Customer Journey“, sagt Nils Fischer, Gründer der Tech-
          nologie- und Serviceplattform Liefery, die mittlerweile zur             E U R O PÄ I S C H E I N T E G R AT I O N
          Otto Group gehört. Die Sendung soll vor allem dann an-                Transport- und Logistikabläufe im europäischen
          kommen, wenn der Empfänger auch zu Hause ist. Liefery                   Verkehr effizienter gestalten: Das ist das Ziel
                                                                                 des von der EU geförderten Projekts Fenix, in
          bietet deshalb einstündige Zustellfenster, zumeist am
                                                                                 dem 43 Unternehmen und Organisationen bis
          Abend. „Wir stellen 98,6 Prozent unserer Lieferungen direkt            April 2022 ein harmonisiertes Datennetzwerk
          beim ersten Versuch erfolgreich zu“, sagt Fischer. 1,2 Milli-           entwickeln wollen. GS1 Germany und weitere
          onen Sendungen pro Monat wickelt Liefery ab, vor allem                 GS1 Länderorganisationen unterstützen Fenix
                                                                                mit ihrer Expertise für standardisierte Prozesse.
          im Auftrag von Händlern wie Asos, Rewe und Hello Fresh.
             Hinter Dienstleistern wie Liefery stecken meist selbst-                          www.fenix-network.eu
          entwickelte Plattformen und Algorithmen, die Routen und
          Touren intelligent planen. Die Daten erhält Liefery direkt

collaborate 1/2020                                                                                                                      21
SHORT CUTS

              ECHT ODER V E RFÄ L SC HT ?
              Der Grundstein ist gelegt: Mit FoodAuthent haben
              Forschungspartner unter der Leitung von GS1
              Germany erstmals einen Lösungsansatz entwickelt,
              um den Weg von Lebensmitteln zurückzuverfolgen
              und die Produktechtheit zu überprüfen. Denn
              woher Waren tatsächlich stammen und ob es sich
              um ein Lebensmittel handelt, das seiner Kennzeich-
              nung entspricht, ist angesichts globalisierter
              Lieferketten immer schwieriger zu bestimmen. Im        Eine App für nachhaltigeren Konsum
              Mittelpunkt des neuen Basiskonzepts steht die
              sogenannte Fingerprinting-Analyse. Sie erfasst         Viele Lebensmittel sind bei richtiger Lagerung auch dann
              einen wesentlichen „chemischen Fingerabdruck“          noch frisch und können bedenkenlos verzehrt werden, wenn
                                                                     das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bereits abgelau-

                                                                                                                                          Fotos: seventyfour - stock.adobe.com; BLG LOGISTICS/Marcus Meyer; shutterstock; iStockphoto/Artem Egorov
              von Lebensmitteln. Dieser kann mit den natürlichen
                                                                     fen ist. Trotzdem landen Zehntausende Tonnen solcher
              Variationen unverfälschter Lebensmittelproben
                                                                     Lebensmittel in Deutschland jedes Jahr in der Mülltonne. Um
              verglichen werden. So lassen sich verfälschte          diese Verschwendung einzudämmen, hat ein Verbund aus
              Produkte wie gepanschtes Olivenöl oder unbekann-       Partnern, darunter GS1 Germany, im Forschungsprojekt
              te chemische Zusätze ermitteln. Das vom Bundes-        FreshIndex wichtige Grundlagen für die Markteinführung
              ministerium für Ernährung und Landwirtschaft           eines dynamischen Haltbarkeitsdatums (DHD) geschaffen. Ein
                                                                     DHD hätte den Vorteil, dass es auf den tatsächlichen Zustand
              geförderte Forschungsprojekt wurde Ende 2019
                                                                     der Ware eingehen kann. Das Projekt wurde vom Bundesmi-
              abgeschlossen. Im beantragten Folgeprojekt             nisterium für Bildung und Forschung mit etwa einer Million
              fAuthent wollen die Partner die Rahmenbedingun-        Euro gefördert. Zentraler Schlüssel bei der Umsetzung ist eine
              gen für den breiten Einsatz der Fingerprinting-Tech-   App, mit der die Konsumenten das jeweilige DHD im Geschäft
              nologie in der Lebensmittelbranche schaffen.           oder zu Hause auslesen können. Bei mehrwöchigen Tests in
                                                                     fünf großen Handelsfilialen in Deutschland stieß die App
                                                                     FreshIndex auf hohe Akzeptanz. Aus der erfolgreichen
                Weitere Informationen unter:
                www.foodauthent.de                                       Testreihe erhielten die Projektteilnehmer wichtige Impulse
                                                                              für eine weitere Zusammenarbeit im Folgeprojekt
                                                                                 FreshAnalytics. Ihr langfristiges Ziel: eine optimier-
                                                                                   te Prognose zum FreshIndex auf KI-Basis und
                                                                                    damit eine exaktere Berechnung des DHD. Das
                                                                                     Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
                                                                                     fördert das Projekt FreshAnalytics im Rahmen
                                                                                     des Programms „Smarte Datenwirtschaft“.

                                                                                      Weitere Informationen unter:
                                                                                      www.freshindex.org

         22
L I E F E R K E T T E N T R A N S PA R E N T E R M AC H E N
International agierende Industrieunternehmen sind darauf angewiesen, dass ihre global
vernetzten Lieferketten reibungslos funktionieren. Wenn Bauteile zu spät oder beschädigt
im Werk eintreffen, kann die Produktion schnell gefährdet und eine teure Nachlieferung
von Ersatzprodukten notwendig werden. Solche Aufwände sind vermeidbar durch eine
permanente Überwachung des Transports. Hier hat das Forschungsprojekt Sasch (Digitale
Services zur Gestaltung agiler Supply Chains) neue Lösungen entwickelt. Im Mittelpunkt
des Ende 2019 von GS1 Germany und vier
weiteren Partnern erfolgreich beendeten
Projekts stehen Sensortechnologien, die den
Zustand der Ware durchgängig aufzeichnen.
Die Sensoren werden an Ladungsträgern wie
Paletten oder Gitterboxen angebracht und
erfassen neben dem Standort auch Umweltein-
flüsse während des Transports. In erfolgreichen
Praxistests in den USA und Deutschland wurde
deutlich, dass transparente Lieferketten umso
effizienter funktionieren, je mehr Supply-Chain-
Teilnehmer mitwirken.

   Weitere Informationen unter: www.sasch-projekt.de

                                                             FORTSCHRITT FÜR
                                                             MOBILITÄT 4.0
                                                             Klimafreundlich, leise und effizient: So fährt der
                                                             Güterverkehr auf der Schiene in die Zukunft.
                                                             Mobilität 4.0 ist hier das Stichwort und der
                                                             Antrieb für das Forschungsprojekt Railconnect.
                                                             Beim 6. Konsortialtreffen tauschten sich die
                                                             Projektpartner Advaneo, FIR, die gleichnamige
                 Eine halbe Milliarde Güter
                                                             Railconnect GmbH, Willke und GS1 Germany
                werden aktuell pro Jahr auf
                                                             aus. Ein wichtiger Meilenstein ist erreicht: Die
                  Deutschlands Schienen
                                                             App Railfox verfügt jetzt über eine Scanfunkti-
               transportiert. Das Transport-
                                                             on. Mit ihr erfassen die Mitarbeiter bei der
               aufkommen im Güterverkehr
                                                             Zugabfertigung Informationen für die weitere
                  wird in den kommenden
                                                             Transportkoordination einfach per Einlesen der
                  Jahren um weitere 40%
                                                             GS1 Codes am Waggon. Gespeichert und verteilt
                steigen. In der EU bis 2050
                                                             werden die Daten im Fahrzeuginformationssys-
                     sogar um weitere

                     80%
                                                             tem, das ebenfalls im Projekt entsteht: Die
                                                             Digitalisierung nimmt Fahrt auf.

                                                               Weitere Informationen unter:
                                                               www.mfund.rail-connect.de

collaborate 1/2020                                                                                                23
Stefan Genth ist seit Juli
                   2007 Hauptgeschäftsführer
                   des Handelsverbands
                   Deutschland (HDE).
                   Außerdem fungiert der
                   56-Jährige als Hauptge-
                   schäftsführer der Außen-
                   handelsvereinigung des
                   Deutschen Einzelhandels
                   e. V. (AVE).
DATENSCHUTZ

„Datenschutz darf nicht zur
  Dauerbaustelle werden“
               Die Datenökonomie macht’s möglich: Bestellung,
               Bezahlung und Warenwirtschaftssysteme laufen
               bei den meisten Händlern digital. Über den Daten-
               schutz im Einzelhandel und das Interesse der
               ­Verbraucher an neuen POS-Services spricht HDE-
                Hauptgeschäftsführer Stefan Genth.                                            Die Datenethikkommission der Bundesregierung
                                                                                              fordert von der Wirtschaft, sparsamer mit Daten der
                                                                                              Kunden umzugehen. Wie kann der deutsche Einzel-
                                                                                              handel hier mit gutem Beispiel vorangehen?
                                Seit Jahren stehen die Betreiber großer Online-Markt-         Die Datenethikkommission hat insgesamt 75 Vorschläge
                                plätze unter Druck, die Privatsphäre ihrer Nutzer             zur Nutzung von Daten für algorithmische Systeme ge-
                                besser zu schützen. Manchmal wirkt es so, als richte          macht. Einige davon sollen den Spielraum bei der Daten-
                                sich der deutsche Einzelhandel im Schatten dieser             verarbeitung noch weiter einschränken. Das halten wir für
                                Debatte komfortabel ein und nehme beim Thema                  problematisch. Generell werden bei der Verwendung von
                                Datenschutz eine Laissez-Faire-Haltung ein.                   Algorithmen zu sehr die Risiken betont und nicht der Nut-
                                Stefan Genth: Von Laissez-Faire kann keine Rede sein. Der     zen. Andere Vorschläge der Kommission betreffen die
                                deutsche Einzelhandel hat bis Mai 2019, also ein Jahr nach    Anonymisierung von Daten. Dies wäre ein wichtiger Schritt
                                                                                                                                                             Foto: Thorsten Futh

                                Inkrafttreten der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO),        für die Nutzung von künstlicher Intelligenz im Einzelhandel.
                                circa 630 Millionen Euro in deren Umsetzung investiert. Die   Für Daten ohne Personenbezug greift die DSGVO nämlich
                                Kunden erwarten zu Recht, dass die Händler sich rechts-       nicht und damit können anonymisierte Daten leichter ver-
                                konform verhalten. Dem kommen die Händler nach.               wendet werden, etwa für Machine Learning.

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