Guylian baut Positionierung im Premiumsegment ab 2018 weiter aus und plant, die erste palmölfreie belgische Pralinenmarke zu werden
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Chocolaterie Guylian N.V.
Sint-Niklaas, Belgien
PRESSEINFORMATION
Guylian baut Positionierung im Premiumsegment ab 2018 weiter aus und plant,
die erste palmölfreie belgische Pralinenmarke zu werden
Im vergangenen Jahr feierte die Chocolaterie Guylian ihr 50-jähriges Firmenjubiläum mit der
Einführung der Master's Selection, einer neuen Premium-Auswahl von Mini-Pralinen mit
überraschenden Füllungen in attraktiven Geschenkkartons. In diesem Jahr verstärkt Guylian den
Ausbau zur Premiummarke. Zudem will sie die erste palmölfreie belgische Pralinenmarke werden.
Positionierung als Premiummarke
Die Einführung der Master's Selection im Jahr 2017 war ein
wichtiger Meilenstein auf dem Weg der Chocolaterie Guylian zur
Premiummarke. In den nächsten zwei Jahren wird das gesamte
Sortiment von Guylian noch hochwertiger: Alle Produkte und
Verpackungen werden überarbeitet und schrittweise neu
aufgelegt. Darüber hinaus spiegeln das aktualisierte Guylian
Logo, die Baseline und die Markengeschichte diese neue
Positionierung wider. "Unser F & E- und unser Marketing-Team
haben hochwertigere, genussreichere, nachhaltigere und
gesündere Pralinenprodukte als die wichtigsten Trends im
Segment der Schokoladen-Spezialitäten identifiziert. Diese
Erkenntnisse haben wir für unsere eigene Markenstrategie 2018
genutzt", sagt Mieke Callebaut, Managing Direktor von Guylian.
Erste palmölfreie belgische Schokoladenmarke
Für die Generation Y, die sogenannten Millennials, und die Generation Z, Post-Millennials, gewinnt
Nachhaltigkeit mehr und mehr an Bedeutung beim Einkauf. Palmöl wird zunehmend negativ von
Verbrauchern wahrgenommen. Ihre Bedenken beziehen sich auf Umwelt-, gesellschaftliche und
gesundheitliche Gesichtspunkte. Viele Schokoladenmarken sind Mitglieder des Roundtable on
Sustainable Palm Oil (RSPO), einer zentralen Organisation, die nachhaltige Anbaumethoden für
Palmöl fördern will, um die Umweltschädigung zu begrenzen. 2018 verpflichtet Guylian sich, einen
Schritt weiter zu gehen und die erste palmölfreie belgische Schokoladenmarke zu werden. "Wir sind
stolz, dass unsere Bestseller palmölfrei sind. Das sind unsere Meeresfrüchte-Pralinen und
Seepferdchen-Pralinen, die aus 100 Prozent reiner Kakaobutter hergestellt und mit Original Nuss-
Nougat und dunklem Nuss-Nougat gefüllt sind. Jedoch enthalten unsere Pralinen mit Trüffel-Füllungen
zurzeit noch Palmöl. Angesichts der steigenden Bedeutung von Nachhaltigkeit und Gesundheit haben
wir uns entschieden, Palmöl aus all unseren Rezepten zu entfernen", erläutert Mieke Callebaut.
Guylian wird Palmöl durch Sheabutter und Sonnenblumenöl ersetzen, so dass die Konsistenz der
2018 Chocolaterie Guylian N.V.
Pralinen noch cremiger wird und sie daher noch besser schmecken. "Beispielsweise enthalten die
neuen Rezepte der Guylian La Trufflina Pralinen 32 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren. Ihr
Zuckergehalt ist auch um 16 Prozent reduziert. Diese Änderungen erhöhen natürlich unsere eigenen
Kosten. Aber wir setzen sie um, weil wir überzeugt sind, das Richtige zu tun", sagt Mieke Callebaut.
Guylian wird auch das allergieauslösende Soja-Lecithin durch Sonnenblumen-Lecithin ersetzen, damit
mehr Menschen die köstlichen Guylian Schokoladen-Spezialitäten genießen können.
Die Seepferdchen-Pralinen und deren Verpackung wurden als erstes überarbeitet. 2018 werden sie
auf den Markt gebracht und können auf der ISM in Köln (Halle 10.2, Gang C031-C039) verkostet
werden.
Über Guylian
Guylian gehört zu den Top 10 der meistverkauften Marken im Segment verpackter Schokolade.
Mit einem Team von 250 Mitarbeitern produziert Guylian ein breites Sortiment an belgischen
Schokoladen-Spezialitäten in ihrem hochmodernen Werk in Sint-Niklaas, Belgien. Dabei
besinnt sich das Unternehmen auf die Kunst traditioneller handwerklicher
Pralinenherstellung und fördert gleichzeitig Innovationen. Zu den aktuellen Neuheiten
gehört die Master’s Selection, eine Premium-Auswahl von Mini-Pralinen mit
überraschenden Füllungen. Es entstand zudem eine neue Produktionslinie inklusiver
neuer Halle in Sint-Niklaas.
Die Chocolaterie Guylian exportiert ihre Produkte in mehr als 120 Länder und ist in 75 Prozent der
Travel Retail Shops weltweit vertreten. Sie ist die meistverkaufte Meeresfrüchte-Pralinen-Marke
weltweit und die meistverkaufte Marke im Segment verpackter belgischer Schokolade in Travel Retail
Shops.
Weltweit verbindet man mit dem Namen Guylian qualitativ hochwertige belgische Schokolade.
Ihre erstklassigen belgischen Schokoladenkreationen werden ausschließlich aus den
besten Kakaobohnen Westafrikas und 100 Prozent Kakaobutter hergestellt. Guylians
Hauptprodukt sind die belgischen Meeresfrüchte-Pralinen. Die
unvergleichliche Nussnougat-Füllung wird nach dem Originalrezept des
Firmengründers in Kupferkesseln hergestellt. Die Art und Weise, wie die
Haselnüsse geröstet und karamellisiert werden, ist bis heute ein Geheimnis und
verleiht den Guylian Pralinen ihren einzigartigen Geschmack.
Guylians Beitrag zur Erhaltung unseres Planeten
Seit 1999 ist Guylian Hauptsponsor des Project Seahorse. Die
interdisziplinäre und international tätige Organisation setzt sich für die
Erhaltung und den nachhaltigen Schutz der Meere und deren
Bewohner ein. Jedes Mal, wenn Sie Guylian Meeresfrüchte-
Pralinen kaufen, unterstützen Sie Project Seahorse. Die
Chocolaterie hat insgesamt 1,5 Millionen Euro zur Durchführung der Programme des Project
Seahorse beigesteuert. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.projectseahorse.org.
2018 Chocolaterie Guylian N.V.
Mehr Informationen finden Sie auf www.guylian.com oder Sie wenden sich bitte an: Ansprechpartner international Ansprechpartner Deutschland Mieke Callebaut, Managing Director Nico Beckmann, Vertriebsleiter Chocolaterie Guylian N.V. Guylian Deutschland GmbH Europark Oost 1, 9100 Sint Niklaas, Belgien Dießemer Bruch 134, 47805 Krefeld Tel. +32 3 760 97 00 Tel. 02151 51058-0 E-Mail: mieke.callebaut@guylian.be E-Mail: nico.beckmann@guylian.de 2018 Chocolaterie Guylian N.V.
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