SCHÖN & GUT - FHWien der WKW
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DAS MAGAZIN FÜR MANAGEMENT & KOMMUNIKATION DER FHWIEN DER WKW 02|JUNI 2019
SCHÖN & GUT
Edles Design + nachhaltige Produktion = wirtschaftlicher Erfolg?
studio! wirft einen Blick auf die Konzepte und Ideen hinter den schönen Dingen.
Schönes Wien Hässliches Wien
Die Direktorin des Kunsthistorischen studio! war bei der skurrilen Stadt-Tour
Museums, Sabine Haag, im Interview. »Vienna Ugly« dabei.
2
im fokus
WO ERFOLG AM
SCHÖNSTEN IST
Wenn sich Ästhetik und Nachhaltigkeit treffen, klappt
das Geschäft mit dem Schönen: Was ist dran an dieser
Hypothese? studio! befragte erfolgreiche Unternehmen und
erfuhr von großen Chancen für Mensch und Umwelt.
VON MASCHA K. HORNGACHER
Ä
sthetik beginnt bei der Wert durch Design
Verpackung, und da gilt zum Von dieser Nachfrage berichtet auch
Beispiel: Karton ist nicht der Designer Daniel Zeisner. Er
gleich Karton. Vom »First Moment gestaltet »affordable luxury« und »ganz
of Truth« – dem ersten Kontakt mit normale Produkte«, wie er sie nennt.
einem Produkt im Geschäft – spricht Der Anspruch von ihm und seinem
Regina Knoll, Marketing Manager Team ist, jedes Produkt – egal ob es
EMEA bei WestRock, einem Anbie- vier Euro oder vier Millionen Euro
ter von Papier- und Verpackungslö- kostet – durch Design wertvoll zu
sungen. »Mit der Verpackung kann ein machen. Und zwar mit der Trias aus
Produkt auf eine höhere, anspruchs- charakteristischer Gestaltung, Funkti-
vollere Ebene gebracht werden, und onalität und erlesenem Material; eine
über sie entscheidet sich der Kunde Kombination, die aus einem funktio-
oder die Kundin für das eine oder ein nalen Produkt etwas Besonderes ma-
anderes Produkt.« Ein No-Go für die che. »Nachhaltigkeit spielt eine große
allermeisten KonsumentInnen ist eine Rolle, vor allem für jüngere Unterneh-
beschädigte Verpackung – eine Beob- men«, erzählt Daniel Zeisner. Aber
achtung, die wohl viele von uns schon
an sich selbst gemacht haben.
Bei der Hülle eines Produktes geht
es neben der Unversehrtheit natürlich
» MIT DER VERPACKUNG KANN EIN PRODUKT
auch um die Optik. Ein durchdach- AUF EINE HÖHERE, ANSPRUCHSVOLLERE
tes Design kann für sich sprechen
– und auch das Material selbst zählt. EBENE GEBRACHT WERDEN. « REGINA KNOLL
FOTO: RIESS KELOMAT GMBH
Umweltschonende Verpackungen aus
nachwachsenden Ressourcen haben an
Bedeutung gewonnen und tragen zum
Schutz unseres Ökosystems bei.
JUNI 2019 3
im fokus
MAN KANN NICHT NICHT RIECHEN auch Global Player zeigten in der
Zusammenarbeit größeres Interesse
Ohne Umweg oder rationale Barriere: Gerüche gelangen direkt ins lim- an umweltschonenden Verpackungen
bische System und beeinflussen dort Gefühle, Gedächtnis und Verhalten und innovativen Lösungen.
eines Menschen. Sie lösen unmittelbar und unkontrolliert Emotionen aus
– das weiß der Geschäftsführer von Aromea Airdesign, Peter Wieser, für Design für mehrere Generationen
seine KundInnen zu nutzen. Man kann nicht nicht riechen, sagt er, ganz Dennoch: »Je preissensitiver ein
im Gegensatz zu sehen oder hören, und das macht Duft zu einem wert- Produkt ist, desto schwieriger lassen
vollen Marketinginstrument. Studien beweisen den Einfluss von Düften sich diese Aspekte bei Auftrags-
auf die Kommunikations- und Kaufbereitschaft sowie die Aufenthalts- arbeiten platzieren.« Bei Zeisners
dauer. »An Orten, die angenehm riechen, verbringt man nicht nur gerne eigenen Kreationen steht Nachhal-
Zeit, sondern man kommt auch gerne wieder dorthin«, sagt Duftexperte tigkeit jedoch immer im Fokus. Der
Wieser. Designer spricht von Biopolymeren
bei Farbstoffen, nachwachsenden
Düfte können Stress reduzieren und den Absatz fördern Rohstoffen oder Naturmaterialien wie
Bei Düften als Marketingtool geht es um viel mehr als um eine verbes- Stein und materialgerechtem Arbeiten
serte Luftqualität. Eine Wohlfühl-Atmosphäre soll geschaffen werden. ohne Verschwendung. Die eigene
Da ein Duft beiläufig wahrgenommen wird, bleibt sein Einfluss zumeist Tischkollektion aus Marmor und
unbemerkt. Das gilt insbesondere für Orte mit hohem Stressfaktor. Der Onyx beispielsweise ist preislich eher
typische Jodgeruch in Zahnarztpraxen könnte negative Erinnerungen im Luxusbereich angesiedelt, hält aber
hervorrufen, der Einsatz bestimmter Duftnoten verhindert das. Auch am für die nächste und übernächste Ge-
Flughafen werden oft Düfte eingesetzt, um Menschen zu entspannen. neration. Seinen eigenen ökologischen
Gerüche wirken also auf die Stimmung genauso wie auf die Kauf-
entscheidung. Doch Achtsamkeit ist geboten, denn bestimmte Düfte
können auch absatzhemmend wirken.
Der »richtige« Duft ermöglicht einem Unternehmen, seine Identi-
» DESIGN STEUERT UNBEWUSST UND
tät auf einer weiteren Ebene auszudrücken, ExpertInnen sprechen von LÄDT ZUM VERWEILEN EIN — WENN DAS
Corporate Scent. Eine Duftmarke führt zu besseren Wiedererkennungs-
bzw. Erinnerungsleistungen und hoher (emotionaler) Kundenbindung.
DIE ABSICHT IST. «BERNHARD HIEHS
Darauf setzen neben Hotelgruppen wie Hilton und Radisson sowie
Einkaufszentren wie das McArthurGlen Designeroutlet in Salzburg auch Fußabdruck hat Zeisner durch neue
die ÖBB und der Stanglwirt, erzählt Peter Wieser. Eine unverwechsel- Kommunikationswege mit KundIn-
bare individuelle Duftkreation berücksichtigt neben dem Einsatzort und nen auf der ganzen Welt erheblich
der Klientel sogar die Farben des Logos und vieles mehr. verkleinert: Geflogen wird nur, wenn
Die Duftentwicklung ist ein aufwendiger Prozess, daher arbeitet es sich nicht vermeiden lässt. Die
Aromea Airdesign mit internationalen Parfümeuren. Ein weiteres Tüp- meisten Besprechungen werden über
felchen auf dem i: Alle Duftkreationen der Kärntner Firma entsprechen Skype oder Facetime organisiert, sogar
dem Zertifikat für Green Buildings. Wer also in Zeiten eines fordernden eine ganze Klasse von Studierenden
Wettbewerbs auf eine weitere Differenzierung setzen möchte, der sollte brachte er im Reisebus statt im Flieger
der Nase folgen. zu einem Kunden in die Schweiz.
»Betrachtet man die weltweite
Warenproduktion, ist Nachhaltigkeit
Aromea Airdesign kümmert sich darum, dass KundInnen
leider noch kein großes Thema«, be-
Geschäfte oder öffentliche Plätze gut riechen können. dauert der Wiener Designer. Dennoch
stellt er auf internationalen Messen
vermehrt das »richtige Mindset« bei
FOTOS: AROMEA AIRDESIGN, MOMENZZ GMBH, ZEISNER DESIGN, DERENKO
Herstellern fest. Jetzt heiße es für die
kreativen Köpfe, Hand in Hand mit
der Industrie zu gehen.
Ähnlich verhält es sich bei der
Innenarchitektur, berichtet Bernhard
Hiehs, Geschäftsführer in fünfter
Generation beim Innenarchitektur-
Büro Derenko, das auf Hotellerie
und Gastronomie spezialisiert ist.
Das Unternehmen hat das Café im
Kunsthistorischen Museum Wien,
4
Einsatz von Naturmaterialien und Arbeiten ohne
Verschwendung: Der Wiener Industriedesigner Daniel
Zeisner setzt auf Nachhaltigkeit.
ie VIP-Lounge am Salzburger Flug-
d jedoch in einer hohen Mitbewerber- sich in Richtung Nachhaltigkeit zu
hafen und das Thermenhotel Sonn- dichte bestehen und es schaffen, dass verändern, daran glaubt der Derenko-
reich in Loipersdorf gestaltet. Deren- Gäste wiederkommen. Über eine gut Chef.
ko sieht sich als Full-Service-Agentur, designte Innenausstattung können
entwickelt, berät konzeptionell und sich Unternehmen differenzieren – Ressourcenschonende Produktion
gestaltet Innenräume. »Wir müssen manche Projekte tragen sich dadurch Die Entwicklung weg von der Weg-
bei der Optik den Spagat zwischen auch selbst. »Die Menschen informie- werfgesellschaft zeichnet sich auch an
Funktionalität und Ästhetik schaf- ren sich online, schauen sich Fotos einem anderen Ort in Österreich ab:
fen – und nicht zuletzt geht es um Bernhard Hiehs von Hotelzimmern oder Restaurants in Ybbsitz im niederösterreichischen
gestaltet mit der
die Wirtschaftlichkeit«, sagt Hiehs. an und lassen sich davon zu einem Mostviertel, wo seit 1550 Kochgeschirr
Firma Derenko
Darunter versteht er kurze Wege für Besuch inspirieren«, erklärt der Innen- und heute in neunter Generation
Innenräume.
MitarbeiterInnen ebenso wie eine architektur-Experte. Die Atmosphäre Email-Utensilien hergestellt werden.
schnelle Amortisation der Investition. wird unter anderem bestimmt von Die Fertigung bei Riess Kelomat weist
Wenn sich diese schnell rechnen muss, der Akustik oder der Wirkung von eine positive CO2-Bilanz auf. Entlang
dann steht der Einsatz von nachhal- Farb- und Materialkompositionen. der gesamten Wertschöpfungskette
tigen Materialien in der Innengestal- Und dann gibt es noch ganz simple arbeitet der Betrieb ressourcenscho-
tung nicht an erster Stelle. Design-Orientierungshilfen: etwa, nend und optimiert laufend – ein
dass Menschen lieber auf Bänken eigenes Umweltprogramm wacht
Design lädt zum Verweilen ein sitzen als auf Stühlen. darüber. Julian Riess leitet mit seinem
Was seine KundInnen vereint, ist der Beim Stichwort Stühle kommt Cousin Friedrich Riess und seiner
Wunsch nach einer Atmosphäre zum Bernhard Hiehs wieder auf das Thema Cousine Susanne Rieß gemeinsam das
Wohlfühlen, verrät Bernhard Hiehs. Nachhaltigkeit zu sprechen: »Kein Familienunternehmen. Er zeichnet
»Design steuert unbewusst und lädt Stuhl wird heute mehr repariert, für Marketing und Verkauf verant-
zum Verweilen ein – wenn das die das rechnet sich nicht. Wir leben in wortlich und stellt erfreut fest, dass
Absicht ist.« Auch Gegenteiliges kön- Zeiten der schnellen Veränderung, die die Menschen immer bewusster in
ne mit der Gestaltung erzielt werden. Industrie hat sich darauf eingestellt.« Qualität investieren. »Heutzutage ist
Gastronomen und Hoteliers müssen Dass der Markt jedoch begonnen hat, nicht nur der Preis entscheidend. Der
JUNI 2019 5
im fokus
Konsument will wissen, wo und wie Nachhaltigkeit par excellence – doch hinaus ›funktionieren‹ Dinge und
produziert wird, er ist vor dem Kauf was zum Klassiker wird, entscheiden Prozesse auch in Bezug auf Wirt-
bestens über das Produkt informiert.« letztlich die KundInnen. schaft, Umwelt und Politik. Form und
Riess bedient als Erzeuger den Material können ein und dasselbe
Handel, soziale Medien transportieren Ausgezeichnetes Design Objekt umweltbelastend oder nach-
die Botschaften über das nachhaltige Um sich von der Konkurrenz abzu- haltig machen – bei gleicher Funkti-
Emailgeschirr zu den EndkundInnen. heben, begann Riess bereits in den on.« Marlies Wirths Auffassung nach
Spricht der Marketing-Leiter 1970ern, neue Wege zu gehen und kann Design Lösungen für komplexe
von Nachhaltigkeit, ragt ein Aspekt »Form follows kooperierte mit Produktdesigner- Situationen und Herausforderungen
function« ist
heraus: Gutes Design, so Julian Riess, Innen. Dies wird auch heute noch anbieten. Das Design von Orten,
Marlies Wirth
ist nachhaltig. Er veranschaulicht das praktiziert. Das Resultat: Regelmäßig Dingen oder sozialen Gefügen könne
vom Museum
anhand einer Schöpfkelle: Sie wurde für Angewandte werden Riess-Produkte mit Design- nachhaltig Veränderung bewirken. Es
vor hundert Jahren gestaltet und ist Kunst (MAK) preisen ausgezeichnet – ein wertvolles kann uns zum Beispiel dazu bewegen,
nach wie vor im Sortiment. »Ästhetik überzeugt. Marketinginstrument, erzählt Julian weniger zu konsumieren, unsere Din-
und Funktionalität in Kombination Riess. Es hilft, Produkte erfolgreich ge zu pflegen und zu reparieren.
sind toll; erst recht, wenn es gelingt, am Markt zu positionieren, neue Die Epoche, in der Funktionali-
Klassiker zu erzeugen.« Das sei Vertriebskanäle zu erschließen und tät das einzige Kaufkriterium ist, ist
FOTOS: MAK/GEORG MAYER, ANASTASIA EKHLAKOVA, MAK/KARIN WISSKIRCHEN
designaffine Menschen zu erreichen. vorbei. Werden Ästhetik und Funk-
Sogar Museumsshops verkaufen mitt- tionalität zusammengeführt, dann ist
» ÄSTHETIK UND FUNKTIONALITÄT IN lerweile Riess-Emailgeschirr.
Nachgefragt im Wiener MAK –
das per se nachhaltig – darin sind sich
Julian Riess und Daniel Zeisner einig:
KOMBINATION SIND TOLL. ERST RECHT, Museum für angewandte Kunst –, was Denn wenn jemandem ein Produkt
WENN ES GELINGT, EINEN KLASSIKER es mit Design, Mensch und Umwelt
auf sich hat, zitiert Kuratorin Marlies
gefällt, dann weckt es Begehren, man
sieht es sich jeden Tag gerne an und
ZU ERZEUGEN. « JULIAN RIESS Wirth den bekannten Slogan »form
follows function«. Design sei immer
möchte lange Freude damit haben. Je
schöner also etwas ist, je lieber ich es
gekoppelt an die Ästhetik der Dinge verwende, desto nachhaltiger ist es.
und an Gestaltungsprozesse. »Weit Was Designer Zeisner bei Alltags-
über die individuelle Benutzung gegenständen zusätzlich schätzt, ist
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»Genuine Verantwortung der
Unternehmen«
Wie werden Produkte hergestellt? Wie der Unternehmen zu sprechen und
stark wird die Umwelt dadurch belastet? diese in die Pflicht zu nehmen. Die
Werden in den oft global verzweigten Verantwortung der Konsument
Wertschöpfungsketten international Innen ist wichtig, kann aber unter den
gültige Arbeitsschutzstandards einge- gegebenen Umständen kaum realisiert
halten und die UN-Menschenrechte werden und reicht deshalb nicht aus.
beachtet? Am Center for Corporate Es müssen die Unternehmen sein, die
Governance & Business Ethics die Einhaltung von Menschenrechten
(CGBE) des Research Clusters der in ihren Wertschöpfungsketten garan
Im Museum für Angewandte
Kunst wird den BesucherInnen die FHWien der WKW beschäftigen wir tieren und dafür Sorge tragen, dass
Verbindung von Alltagsgegenständen uns mit diesen Fragen und untersuchen ihre Produktionsweisen die Umwelt
und Design veranschaulicht. den ökologischen und gesellschaftlichen möglichst wenig belasten.
»Fußabdruck« von Produkten.
Häufig wird von Unternehmen Die Sache mit dem Preis
behauptet, dass die eigentliche Und dann ist da noch die Sache mit
gesellschaftliche und ökologische dem Preis: Wir können als Konsu-
Verantwortung bei den KundInnen mentInnen oft den ökologischen
liegt – also bei uns allen: Wenn wir und gesellschaftlichen »Fußabdruck«
Produkte wollen, die ökologisch und verringern und Produkte erwerben, die
gesellschaftlich nachhaltig sind, dann unter fairen Bedingungen hergestellt
Modularität. Wenn Komponenten müssten wir eben solche kaufen. Mit wurden. Ich habe dies kürzlich getan
ausgetauscht werden können, klappe dieser Behauptung machen es sich und bei einem Schneider um die Ecke
es mit der Langlebigkeit noch besser. Unternehmen zu einfach. Natürlich einen Anzug maßschneidern lassen.
Für Unternehmen zählt Design je- können wir als KundInnen durch Bei der Auswahl der Stoffe habe ich
denfalls zu einem wichtigen Differen- unsere Kaufentscheidungen künf- sehr genau darauf geachtet, wo und
zierungsmerkmal. In Zeiten einer ver- tige Produktionsentscheidungen wie diese produziert worden sind.
mehrt visuell gesteuerten Gesellschaft beeinflussen. Nur ist das gar nicht so Den Schneidermeister kenne ich seit
kann ein gut designtes Objekt beim einfach. Wer weiß z. B. genau, unter Jahren; er näht zusammen mit einem
kritischen Moment, dem ZMOT, welchen Bedingungen die Kleidung, Mitarbeiter alles selbst. Mein Anzug,
überzeugen. Dieser »Zero Moment die man trägt, produziert wurde, wie ein klassisches dunkelblaues Exemplar,
Of Truth« steht für das veränderte die Wertschöpfungskette im Detail wird wohl nie richtig aus der Mode
Einkaufsverhalten: Heutzutage wissen aussieht und wie die Umwelt durch kommen und, weil die Qualität phan-
potentielle KundInnen durch Inter- die Herstellung belastet wurde? tastisch ist, einige Jahre halten. Eine
netrecherche schon vor dem Kauf alles gute Investition also – in ethischer
über das Produkt. Dabei können sie KäuferInnen werden im Dunkeln gelassen und kaufmännischer Hinsicht. Aller-
die Beurteilungen unbekannter Drit- Nun wird argumentiert, dass man sich dings hatte dieser Anzug auch seinen
ter lesen, die bereits ihren »Second darüber ja im Internet informieren Preis. Es wäre anmaßend zu fordern,
Moment Of Truth« hatten und von könne. Grundsätzlich stimmt das. alle Welt solle Maßanzüge tragen.
ihren Nutzungserfahrungen berichten. Manche Unternehmen stellen mittler- Diese können sich nur Privilegierte
Die Wahrheit ist: Gute Qualität – für weile für einige Produkte Nachweise leisten. Alle anderen müssen den Weg
Mensch wie Umwelt verträglich – und auf ihren Websites zur Verfügung. Aber ins Kaufhaus antreten. Was sie dort
Liebe zum Detail lohnen sich. es sind eben nur einige Unternehmen finden, liegt in der genuinen Verant-
und sie tun dies auch nur für manche wortung der Unternehmen.
Produkte. Überwiegend werden wir als Markus Scholz ist Professor für
KäuferInnen über die Produktionswei- Unternehmensethik und leitet das
sen und den Einfluss, den Produkte auf Competence Center for Corporate
Umwelt und Gesellschaft haben, im Governance & Business Ethics an
Dunkeln gelassen. Eben deshalb finde der FHWien der WKW.
ich es richtig, von einer Verantwortung
JUNI 2019 7
geradeheraus
SCHÖNE DINGE:
MEHR ALS »NICE TO HAVE«
Arbeiten zwischen Gemälden von Bruegel und Velázquez, zwischen
jahrtausendealten Sarkophagen und erlesenen Meisterwerken der
Goldschmiedekunst: Das Kunsthistorische Museum ist ohne Zweifel
einer der schönsten Arbeitsplätze Wiens. Sabine Haag leitet das Haus
Michael Heritsch
CEO der FHWien
an der Wiener Ringstraße, das 2018 fast 1,8 Millionen BesucherInnen
der WKW verzeichnen konnte, seit mehr als zehn Jahren. Sie ist die perfekte
Interviewpartnerin (S. 16 – 19) für diese Ausgabe von studio!, die sich
den schönen Dingen des (Arbeits-)Lebens widmet.
Denn ästhetisch ansprechende Dinge sind nicht bloß „nice to
have“, sie sind auch ein Wirtschaftsfaktor. Und sie feiern immer wieder
eine Renaissance. Das zeigen die Produkte der Firma Riess Email,
eine Protagonistin unserer Coverstory (S. 2 – 7). Ihr Küchengeschirr
ist ausgesprochen langlebig – oder haben Sie keinen Riess-Topf aus
dem Fundus der Eltern oder Großeltern in Ihrem Haushalt? Ein
wunderbares österreichisches Beispiel dafür, wie attraktives Design,
nachhaltige Produktion und wirtschaftlicher Erfolg zusammenfinden
können.
Dass man auch aus den weniger schönen Seiten des Lebens
(und mit einer ordentlichen Portion Humor) ein erfolgreiches
Unterhaltungsprogramm gestalten kann, beweist der gebürtige Brite
Eugene Quinn mit seiner beliebten „Vienna Ugly Tour“. In diesem
studio! nehmen wir Sie mit auf die Reise von den Flaktürmen im
Augarten zum großen grünen Ministeriumsgebäude am Franz-
Josefs-Kai und weisen Sie unterwegs auf die eine oder andere urbane
Hässlichkeit hin (S. 10 – 13).
Ganz und gar auf schöne Bilder getrimmt ist hingegen das Geschäft
der Influencer, insbesondere auf Instagram. Unternehmen können
diese Plattform gut für sich nutzen, wenn sie sich an bestimmte Regeln
halten, wie studio! recherchiert hat (S. 20 – 22). Manchmal kann es aber
auch funktionieren, die MitarbeiterInnen einfach machen zu lassen –
wie Jürgen Vsetecka zeigt. Er ist Demi-Chefpatissier bei Julius Meinl
am Graben und als @chiefofsugar höchst erfolgreicher Instagrammer.
Ich wünsche Ihnen viel Lesevergnügen mit dieser Ausgabe von
studio! und einen schönen Sommer!
Ihr Michael Heritsch
FOTO: FEELIMAGE/MATERN
8
Meine Vortragenden
kommen aus
der Praxis
einer anderen
Galaxis
Die führende Fachhochschule
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akademische Ausbildung, die optimal auf eine er folgreiche
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JUNI 2019 9
wienERleben
Sisi, Sacher und
Schönbrunn – so kennen
und lieben TouristInnen
Wien. Die Stadt hat aber
auch obskure Seiten, die
oft unbeachtet bleiben. Der
Vienna Ugly Walk will
vor allem WienerInnen
die hässlichen Seiten
ihrer Stadt näherbringen.
Auf den Spuren der
Wiener Bausünden trifft
Hässlichkeit auf Comedy.
Eine studio!-Exkursion.
VON SVENJA MOREL UND LISA WIEDNER
HÄSSLICHKEIT TRIFFT ENTER
S
amstag, 10.30 Uhr, am Eingang Wie viele Personen zur Tour heranzuführen. TouristInnen, die in
des Augartens mit Blick auf den erscheinen, ist jedes Mal aufs Neue die Metropole Wien reisen, kennen
verlassenen, grauen Flakturm. eine Überraschung, eine Anmeldung oft nur die einladende und prunkvolle
Bei gerade mal 5 Grad und trübem im Vorfeld ist nicht erforderlich. Seite der Stadt. Mit bezaubernden
Himmel über Wien trudeln die ersten Heute ist die Tour sehr gut besucht. Eindrücken vom Schloss Schönbrunn,
TeilnehmerInnen am Treffpunkt ein. Eine Menschentraube von geschätzt von wunderschönen Parks und der
Wir ziehen unsere Mützen noch tiefer 40 Personen hat sich zur Vienna Ugly köstlichen Sachertorte verlassen sie
über die Ohren, während Tourguide Tour eingefunden. »Möchtet ihr lieber Wien mit großartigen Erinnerungen.
Eugene Quinn anmerkt: »Ich hoffe, einen Einhorn- oder einen Tierbaby- Eugene Quinn Eugene Quinn ist sich aber sicher:
vermischt die
es fängt heute zu regnen an, dann Sticker auf der Hand haben?«, fragt »Auch die düsteren Seiten machen
(vermeintlich)
kommt die Hässlichkeit der Gebäude uns der Londoner. Während er seine hässlichen
eine Stadt aus. Die Vergangenheit
noch besser zur Geltung.« Auswahl an geschätzt 100 Stickern in Seiten Wiens einer Metropole darf nicht einfach
Der gebürtige Engländer ist kaum der Runde verteilt und alle Teilneh- mit britischem vergessen werden, auch Wien besteht
zu übersehen. Seine orange leuchtende merInnen begrüßt, wird schon fleißig Humor. aus beiden Seiten – der süßen und
Arbeitshose, wie sie die Müllmänner gelacht und geplaudert. der salzigen.« Er persönlich mag die
und -frauen in Wien tragen, zieht alle salzige Seite Wiens lieber, wie er mit
Aufmerksamkeit auf sich. Mit einem »Hässlich ist niemals langweilig« einem Lächeln zugibt.
Augenzwinkern merkt Eugene an: Unter diesem Motto starten wir Melancholie und Tristesse üben
»Die habe ich auf einem 48er-Tand- unseren Fußmarsch in Richtung seit jeher eine spezielle Faszination auf
ler-Flohmarkt ergattert, seither beglei- Karmelitermarkt, wo schon das WienerInnen aus. Also verwundert es
tet sie mich bei jedem Walk. Ich muss erste »schiache« Haus auf uns wartet. nicht, dass Eugene Quinn mit seiner
FOTOS: CHRISTOPH LIEBENTRITT
mich ja ein bisschen von den seriösen Eugene verfolgt das Ziel, Einheimi- Vienna Ugly Tour genau ins Schwarze
Guides abheben. Außerdem finde schen ihre Stadt aus einer anderen trifft. Nach jeder Station dürfen die
ich es toll, wie mich die Müllmänner Perspektive zu zeigen und sie mit TeilnehmerInnen darüber abstimmen,
immer freundlich grüßen, wenn ich Witz und Charme an das Dunkle welche Bauwerke aus ihrer Sicht wirk-
sie trage.« und Düstere der Bundeshauptstadt lich hässlich sind und welche nicht.
10Wo sind Wiens
hässlichste Seiten,
und wer bestimmt
überhaupt, was hässlich
TAINMENT
ist? Bei »Vienna Ugly«
wird darüber durchaus
kontrovers diskutiert.
Basierend auf diesem Feedback wer-
den die Stationen laufend abgeändert.
Damit bringen sich die TeilnehmerIn-
nen in die Tour ein und auch die eine
oder andere spannende Diskussion
wird dadurch angeregt. Hässlichkeit
ist eben subjektiv, das wird während
des Walks nie außer Acht gelassen.
Vom Karmelitermarkt führt der
Weg in Richtung Donaukanal. Wir
stehen vor der Fassade einer Wohn-
haushässlichkeit aus den 80er-Jahren. Durcheinander der unterschiedlichen quälen. Die Bewohner des hässlichen
Motive ist mal etwas anderes.« Gebäudes hingegen sehen lediglich
Mittlerweile wird das Gebäude zu die schönen Nachbarhäuser, die sie
» WIEN BESTEHT AUS BEIDEN SEITEN — einem günstigen Preis an TouristIn-
nen vermietet, denn dauerhafte Mie-
umgeben.«
DER SÜSSEN UND DER SALZIGEN. « terInnen dafür zu finden, gestaltete
sich stets schwierig. Eugene Quinn
»Oft trifft meine Tour auf Gegenwind«
Eugene Quinn hat schon einige Male
EUGENE QUINN
hätte aber absolut kein Problem damit, für Aufsehen gesorgt. Der Brite wurde
in einem Haus mit hässlicher Fassade von der Wirtschaftskammer Wien
Die Gruppe stimmt beinahe ein- zu leben: »Für mich liegt darin eine öfter ermahnt und musste sogar Strafe
stimmig für »hässlich«. Lediglich gewisse Ironie. Eigentlich sind doch zahlen. Denn: Er ist kein gesetzlich
ein kleines Mädchen, die jüngste nur die Nachbarn in unmittelbarer geprüfter Tourguide, wie es die Stadt
Teilnehmerin der Tour, traut sich zu Umgebung die Betroffenen. Die vorschreibt. Das soll aus seiner Sicht
widersprechen: »Ich finde die bunten sehen aus dem Fenster und müssen jedoch auch so bleiben: »Ich habe
Farben sehr schön und auch das sich tagtäglich mit diesem Ausblick großen Respekt vor dem fundierten
JUNI 2019 11wienERleben
Ein Kopfloser im Foyer
des großen grünen
Ministeriumsgebäudes am
Franz-Josefs-Kai und ein
Denkmal, das ihn an einen
Schoko-Osterhasen erinnert:
Eugene Quinn liebt die
abstrusen Seiten Wiens.
Wissen und der Professionalität, die
Guides in Wien an den Tag legen.
Darum ist es mir ein Anliegen, mich
klar von ihnen abzugrenzen. Bei mir
und meinem Walk läuft eben alles
etwas anders ab und das soll auch so
bleiben.«
Damit Vienna Ugly bestehen
bleibt, hat Eugene Quinn mit der
Stadt Wien Sonderregeln vereinbart,
unter denen er sein Projekt weiterfüh-
ren darf. Unter anderem musste er die
Bezeichnung »Tour« durch »Walk«
ersetzen. Und die orange leuchtende er in einer anderen europäischen Stadt es auch ihnen schwerfällt, Anschluss
MA48-Arbeitshose dient ebenso zur wie Barcelona, Rom oder Amsterdam zu finden. Dennoch betont Eugene:
Unterscheidung. So kann Eugene leben würde, sähe es anders aus: »In »Mittlerweile liebe ich Wien. Ich
Quinn den Einheimischen weiterhin vielen anderen Städten, vor allem im möchte mit meiner Tour auch kei-
Wissen und Fun-Facts vermitteln, nesfalls etwas schlechtreden oder gar
garniert mit erfrischend englischem Negativ-Werbung betreiben. Manche
Humor.
»Ich habe London eher schweren
» ICH HABE GROSSEN RESPEKT VOR DEM verstehen das leider falsch.«
Herzens verlassen und bin der Liebe FUNDIERTEN WISSEN, DAS GUIDES IN Die Stadt zu Fuß wahrnehmen
wegen nach Wien gekommen. Die
Mehrheit meiner Freunde hat mich
WIEN AN DEN TAG LEGEN. « EUGENE QUINN
Mittlerweile haben wir den Donau-
kanal überquert und richten unsere
in den vielen Jahren, die ich schon Blicke in Richtung Mediatower am
hier bin, nicht gerade häufig besucht«, Süden Europas, spielt sich das soziale oberen Ende der Taborstraße. Zu
sagt er. Der Grund dafür: Wien sei zu Leben überwiegend auf den Straßen trist, zu grau, zu schief lautet das
langweilig. Eugene behauptet, wenn ab. In Wien hingegen machen die Fazit nach einer kurzen Begutach-
Menschen die Wohnungstür hinter tung. Wir haben bereits eine enorme
sich zu und sind froh, mit niemandem Strecke zu Fuß hinter uns gebracht
mehr reden zu müssen.« und sind erstaunt, was einem doch
Ein weiterer Fehler der Wiener beim Fahren mit Öffis und dem Auto
Innen aus seiner Sicht: Großteils so alles entgeht. Eine unserer letzten
vermeiden sie TouristInnen und neu Stationen führt uns in den Stadtpark.
WALK ZU DEN GEMEINDEBAUTEN »Zugezogene«. Aus diesem Anlass
wurde das Projekt »magdas Social
Auf dem Weg dorthin können wir uns
noch nicht so recht vorstellen, was uns
Als Teil der Initiative »space and place« verwirklicht Dinner« von der Initiative »space and dort wohl an Hässlichkeit erwarten
Eugene Quinn viele weitere spannende Projekte. place – kulturelle Raumgestaltung«, wird. Tatsächlich bleiben wir vor dem
Eugenes neuester Walk: In Kooperation mit dem Wien die Eugene Quinn mit seinem Team Johann-Strauß-Denkmal stehen.
Museum findet am 28. Juni eine Stadterkundung an-
gegründet hat, ins Leben gerufen. Eugene Quinn läuft hier nochmals
lässlich »100 Jahre Gemeindebau« statt. Dabei wer-
den zehn Bauten aus zehn Jahrzehnten besucht und Das Konzept: Basierend auf der Idee zur Hochform auf: »Ich finde dieses
FOTOS: CHRISTOPH LIEBENTRITT
Baustile sowie Wohnmodelle der letzten 100 Jahre der Tischgespräche treffen Wiener- Denkmal einfach nur absurd. Optisch
beleuchtet. Nähere Infos und viele weitere spannen- Innen auf AsylwerberInnen oder auf erinnert Strauß eher an einen golde-
de Projekte und »Walks« unter: spaceandplace.at WeltenbummlerInnen. Auch Mitar- nen Schoko-Osterhasen als an einen
beiterInnen der UNO in Wien sind grandiosen Komponisten. Und was die
eine Zielgruppe dieses Projekts, weil Nymphomaninnen um ihn herum mit
12»Schräg ist gut«
Comedy und Tourismus: Diese (in anderen europäischen
Touristenmetropolen durchaus übliche) Kombination
versucht Eugene Quinn in Wien zu etablieren.
Woher kam die Idee zu Vienna Ugly? Quinn: Ja, klar ist es ein Problem.
Quinn: In Wien gibt es keinen Come- Es gibt viel wichtigere Dinge, auf
dy-Tourismus. Hier ist es ungewöhn- die man achten sollte, auch beim
lich, diese beiden Dinge zu kom- Betrachten von Gebäuden. Viele sind
binieren. In London jedoch gibt es nicht hässlich, sondern seltsam, anders
viele respektlose, alberne Touren über und schräg. Und schräg ist gut. Auch
Geister und Killer. Ich dachte, ich pro- wenn es nachweislich eine gewisse
biere dieses Konzept hier in Wien aus Verbindung zwischen Kreativität und
und schaue, wie es funktioniert. psychischen Problemen gibt. Viele
Den Eurovision Song Contest in verrückte Menschen machen großar-
Wien habe ich als große Chance gese- tige Kunst. Ich möchte zeigen, dass
hen, um meine Idee zu verwirklichen. dieses Seltsame und Dunkle in der
Es kamen viele junge, coole Blogger Wiener Architektur reflektiert wird.
und andere Menschen nach Wien, die
über die Stadt gesprochen haben und Welche Emotionen zeigen die meisten
dabei nicht die Klischees wie Sisi und TeilnehmerInnen Ihrer Tour?
ihm als Walzerkönig zu tun haben, Schnitzel erwähnt haben. Quinn: Schmerz. Weil sie sich denken:
das frage ich mich bei seinem Anblick Anstelle von Touristen besuchen Wie konnte so ein Gebäude nur
auch jedes Mal aufs Neue.« hauptsächlich Einheimische mei- errichtet werden? Es entsteht eine
Genau diese erfrischend ande- ne Tour. Dabei versuche ich, diese gewisse Gruppenwahrnehmung auf
re Sichtweise auf die Dinge macht Melancholie der Stadt zu reflektieren. diesem Abenteuer, bei dem es auch
Vienna Ugly zu einem sehr empfeh- Jeder auf der Welt kennt das schöne um gutes Storytelling geht. Ich finde,
lenswerten Rundgang für WienerIn- und süße Image von Wien. Ich möch- es ist wichtig, dass die Menschen, die
nen. Auch nach dem Walk erwischen te aber zeigen, dass das echte Wien an meiner Tour teilnehmen, auch aktiv
wir uns nun immer wieder dabei, die auch eine salzige Seite hat. werden und ihre Meinung teilen.
Stadt etwas bewusster zu betrachten
und sowohl die schönen als auch die Ist es in Zeiten von Instagram und Werden Sie manchmal mit „grantigen
»schiachen« Seiten auf uns wirken zu Co. ein Problem, dass wir uns nur mit WienerInnen“ konfrontiert und wie
lassen. schönen Dingen umgeben oder uns mit gehen Sie damit um?
ihnen gar inszenieren? Quinn: Ja, ich hatte bereits viele, auch
gesetzliche Schwierigkeiten. Ich
finde aber, der Wiener Grant ist kein
Problem, sondern eher Bestandteil
Eugene Quinn
eines großen Ganzen. Und auch die
präsentiert Interessierten
Wien jenseits von Sisi Tour dreht sich ja genau um dieses
und Schnitzel. Phänomen, diese Melancholie und
die Verrücktheit. Ich liebe es, wenn
Menschen nicht zustimmen, wenn
ich ihnen sage, dass ein Gebäude
hässlich ist. Ich finde es mutig, wenn
Menschen sich trauen, ihre eigene
Meinung zu äußern. Und ja, die Tour
mag in gewisser Weise respektlos sein,
aber ich denke, am Ende ist sie ein
Liebesbrief an das dunkle Wien.
JUNI 2019 13alumni&co
WAS MACHT
EIGENTLICH ...?
Viele Studierende der FHWien der WKW wagen direkt nach
dem Studium den Sprung in die Selbstständigkeit. studio! hat mit
zwei jungen Frauen gesprochen, deren Unternehmen besonders auf
hochqualitative und ansprechend gestaltete Produkte setzen.
VON SVENJA MOREL UND LISA WIEDNER
»Alle Leidenschaft
dem feinen
Geschmack« –
diesen Slogan hat
Doris Ploner für
ihr Unternehmen,
die »Käsemacher«,
auserkoren.
PLÖTZLICH GESCHÄFTSFÜHRERIN
» Vom Hörsaal in die Geschäfts-
führung – nur knapp zwei Wo-
chen nach dem Abschluss des berufs-
begleitenden Master-Studiengangs
»Leadership im Tourismus« an der
Leidenschaft sowohl für ihre Rolle
als Führungskraft als auch für die
Produktion und Produktentwicklung.
»Unser Slogan ›Alle Leidenschaft dem
feinen Geschmack!‹ steht bei uns täg-
FHWien der WKW übernahm lich im Vordergrund. Wir arbeiten mit
die Niederösterreicherin Doris viel Sorgfalt, Liebe und Leidenschaft
Ploner die Geschäftsführung an unseren hochwertigen Produkten«,
des elterlichen Betriebs »Die erklärt Doris Ploner.
Käsemacher«. Das Waldviertler »Ich habe schon neben dem Studi-
Familienunternehmen war ei- um im Tourismus- und Gastronomie-
nes der ersten in Österreich, das bereich gearbeitet«, blickt die Unter-
Käse-Spezialitäten ausschließ- nehmerin zurück. »Ich mag vor allem
lich aus Schaf- und Ziegenmilch den Kontakt zu den Gästen, aber auch
produziert hat. Ploner stieg 2013 das Werkeln mit verschiedenen Le-
in einer sehr heiklen Phase in das bensmitteln.« Mittlerweile beschäftigt
FOTOS: DIE KÄSEMACHER, FLORIAN RAINER
Unternehmen ein und hatte auch das Unternehmen 160 MitarbeiterIn-
einige Startschwierigkeiten: So nen und kreiert 60 bis 70 verschiedene
musste sie sich als junge Frau in der Produkte – von mit Frischkäse gefüll-
Position der Geschäftsführerin erst ten Marillen über Schafkäsebällchen
einmal Respekt verschaffen. Schnell mit unterschiedlichen Panaden bis hin
entwickelte sie aber eine große zu eingelegten gegrillten Zucchinis.
14Fachhochschul-Alumna Theresa
Steininger gemeinsam mit Co-
Gründer Christian Frantal vor
einem »Wohnwagon«.
die Doppel-Absolventin (Bachelor in
Kommunikationswirtschaft, Master
in Unternehmensführung) wertvolle
Kontakte sammeln. »Auch ›Wohn-
wagon‹ würde es ohne die Fach-
hochschule in dieser Form gar nicht
geben«, so die Alumna. Ein Kunde
ihrer Werbeagentur war es, der mit
einer Idee an sie herantrat: Christian
Frantal träumte von einem autarken,
natürlichen und mobilen Wohnwagen.
Im März 2013 folgte dann die offizielle
Unternehmensgründung. Für die
Finanzierung ging »Wohnwagon« auf
der Crowdinvesting-Plattform www.
conda.at online. Über 100 Investor
Innen fanden sich.
Jeder Wohnwagen ist individuell
und setzt auf nachhaltige Baustoffe
AUTARK, MOBIL UND und Autarkie. Die Konstruktionen
ermöglichen neue Wohnformen wie
DURCHDESIGNT
»
die Kopplung mit bestehenden Häu-
sern als Gemeinschaftswohnprojekt,
Was der jungen Waldviertlerin wichtig Große Träume fangen klein die Erschließung von Leerständen
ist: »Wir bauen das Gemüse und die an: Ganz nach diesem Motto oder die Nutzung von Grundstü-
Früchte soweit wie möglich selbst an wuchs »Wohnwagon« kontinuierlich cken, die keine Aufschließung haben.
und interpretieren mit viel Handarbeit zu einem erfolgreichen Unterneh- »Wir reduzieren unsere Objekte auf
traditionelle Rezepturen neu und mo- men heran. Als Geschäftsführerin ist das Wesentliche und bauen kleiner,
dern.« Für die Zukunft hat Geschäfts- Theresa Steininger maßgeblich an als es die meisten Menschen heut-
führerin Doris Ploner jedenfalls große diesem Erfolg beteiligt. Für sie war zutage gewohnt sind. Das lässt die
Pläne: Sie möchte »Die Käsemacher« bereits sehr früh klar: »Ich möchte in nachbarschaftliche Gemeinschaft
weiterentwickeln, an vielen innovati- die Selbstständigkeit. Am effektivsten enger zusammenwachsen. Das Leben
ven Produkten tüfteln und sich ihrer arbeite ich, wenn ich meine Aufga- findet wieder vermehrt außerhalb der
Leidenschaft zu 100 Prozent widmen. ben selbst gestalten kann. Außerdem eigenen vier Wände statt«, so Theresa
konnte ich immer schon gut mit Kun- Steininger.
www.kaesemacher.at den umgehen.« Die ersten Schritte An ihrer Selbstständigkeit schätzt
in Richtung Selbstständigkeit stellt die Alumna vor allem die Vielseitig-
man sich ihrer Meinung nach oftmals keit, die sie dazu bringt, sich täglich in
schlimmer vor, als sie sind. Bereits mit verschiedenen Rollen auszuprobieren.
21 Jahren meisterte Theresa Steininger Den »Wohnwagon« möchte sie auch
gemeinsam mit einem Studienkolle- weiterhin als Vorreiter für autarkes
gen diese Hürde und gründete eine Wohnen und gemeinschaftliches
Werbeagentur. Zusammenleben etablieren.
Schon während ihres Studiums
an der FHWien der WKW konnte www.wohnwagon.at
JUNI 2019 15dialog
»SCHÖHEITSIDEALE
SIND ETWAS SEHR
ZEITGEISTIGES«
Das Kunsthistorische Museum ist für seine Generaldirektorin
der schönste Arbeitsplatz der Welt. Im studio!-Interview erzählt
Sabine Haag, warum die Vergänglichkeit von Schönheitsidealen etwas
Tröstliches hat, sie verrät ihre Lieblingskunstwerke und erinnert sich,
wie in ihrem Elternhaus die Liebe zur Kunst geweckt wurde.
VON BETTINA FERNSEBNER-KOKERT
Um Ihre Arbeitsumgebung beneiden Sie im Gymnasium eine sehr, sehr gute Materie ein, desto mehr Feinnervig-
sicher viele. Wann hat Ihr Interesse für Professorin gehabt zu haben, die mein keit entwickelt man dafür. Und wie bei
die Kunst begonnen? Interesse an der bildenden Kunst und so vielem im Leben braucht es dieses
Haag: Das Kunsthistorische Museum der Kunstgeschichte sehr gefördert Gespann aus Fordern und Fördern.
ist für mich der schönste Arbeitsplatz hat. Als es dann an die Wahl des Wenn ich grundsätzlich offen durchs
der Welt und ich glaube, auch für Studiums ging, war für mich klar, dass Leben gehe, dann komme ich an der
viele Mitarbeiterinnen und Mitarbei- ich bei der Kunstgeschichte bleiben Kunst nicht vorbei. Wenn ich mich
ter. Meine Auseinandersetzung mit möchte. dann frage, was mich anspricht, dann
Kunst hat schon in meiner Kind- öffnet sich ein sehr weites Feld.
heit begonnen. Ich bin in einer sehr Wie kann man denn den Sinn für Kunst
kunstsinnigen Familie aufgewachsen und Ästhetik vermitteln? In welchen Bereichen Ihres Lebens spielen
und meine Eltern haben uns Kinder Haag: Es braucht ein grundsätzliches Ästhetik und Schönheit eine Rolle?
immer zu den Bregenzer Festspielen, Sensorium, um sich auf schöne Dinge, Haag: Eigentlich in meinem gesamten
in Ausstellungen, in Konzerte und auf Kunst und Kultur einzulassen und Alltag. Ich bin in der glücklichen
ins Theater mitgenommen. Meine sich damit zu beschäftigen. Je mehr Lage, dass in meiner beruflichen
Eltern haben auch ein bisschen Kunst man sich damit auseinandersetzt, Tätigkeit und in anderen Funktio-
gesammelt und ich hatte das Glück, umso tiefer dringt man auch in die nen, die ich innehabe, Ästhetik und
Schönheit immer eines der Grundthe-
men ist. Man darf sich allerdings nicht
» WENN ICH GRUNDSÄTZLICH OFFEN DURCHS LEBEN GEHE, vorstellen, dass mein privater Alltag
durchdesignt und nur von Ästhetik
DANN KOMME ICH AN DER KUNST NICHT VORBEI. DA ÖFFNET SICH geprägt ist – ich glaube, ich führe ein
FOTO: CHRISTOPH LIEBENTRITT
EIN SEHR WEITES FELD. « ganz durchschnittliches Leben. Aber
ich gehe mit offenen Augen durch die
Welt und werde von visuellen Reizen
sehr angesprochen.
16JUNI 2019 17
dialog
studio! stattete Sabine Haag einen Besuch
in ihrem Büro ab. Seit 2009 ist die gebürtige
Vorarlbergerin Generaldirektorin des
Kunsthistorischen Museums Wien.
Wie gestaltet sich die Wechselwirkung finde, ist, dass Schönheitsideale etwas jüngere Leute ansprechen, die sonst
zwischen bildender Kunst und sehr Zeitgeistiges sind und sich über nicht ins Museum kommen würden.
den jeweiligen gesellschaftlichen die Jahrzehnte und Jahrhunderte Zum Beispiel bewerben wir unsere
Schönheitsidealen? immer wieder verändern. »Kunstschatzi«-Events ausschließlich
Haag: Die Wechselwirkung ist sehr in den sozialen Medien und es ist
stark. Die Bildende Kunst visualisiert Kann Kunst in diesem Punkt jungen schön zu sehen, wie die jungen Men-
sehr oft Schönheitsideale, aber es geht Frauen dabei helfen, ihren Körper schen auf die Kunst reagieren, wenn
auch darüber hinaus um die Bereiche wohlwollender zu betrachten? sie dann bei uns im Haus sind.
von Mode oder Werbung. Die dünnen Haag: Es ist schön, wenn man mit
Mädchen und Frauen mit Kleider- Jugendlichen ins Museum kommt und
größe null entsprechen ja überhaupt
nicht der Realität und sind auch weit
anhand dieser Aktdarstellungen über
das Selbstbild, die positiven Seiten,
» WENN MAN DEM SAMSON VON
davon entfernt, ein echtes Ideal zu die man an sich sieht, spricht. Es ist VAN DYCK IN DIE AUGEN SCHAUT,
sein. Trotzdem wird das propagiert. gut, wenn man über den Weg der
Künstler haben sich bei der Abbildung Kunstvermittlung thematisieren kann, BEKOMMT MAN GÄNSEHAUT. «
des menschlichen Körpers immer im dass es nicht ein Idealbild der schö-
Spannungsfeld zwischen Realität und nen Frau gibt, das für alle Zeit gilt,
Idealbild bewegt. In der Renaissance sondern dass sich das immer wieder Hier im Kunsthistorischen Museum
wurden die idealen Proportionen des ändert. Gerade im Zeitalter des Selfies läuft aktuell auch eine Mark-Rothko-
menschlichen Körpers wieder zum ist das etwas ganz Wesentliches. Schau. Worin liegt für Sie die Schönheit
Maßstab. Im Barock bricht dann das moderner Kunst?
pralle Leben herein. Wenn man »Das Welche Bedeutung haben die Haag: Das ist für mich gleich wie bei
FOTOS: CHRISTOPH LIEBENTRITT, KHM-MUSEUMSVERBAND
Pelzchen« von Rubens hier bei uns im sozialen Medien in einem modernen der alten Kunst: darin, dass sie mich
Haus betrachtet, wo er seine Frau als Museumsbetrieb? in ihrer ganz spezifischen Schönheit
Liebesgöttin überhöht, aber gleich- Haag: Neue Medien sind eine Heraus- berührt und anspricht. Das kann bei
zeitig sehr naturalistisch darstellt, forderung, aber in erster Linie eine Rothko eine unglaublich differen-
dann sieht man eine Frau in all ihrer große Chance. Zusätzlich zum physi- zierte, sehr sensible und assoziative
fleischlichen Sinnlichkeit, mit all den schen gibt es jetzt auch den virtuellen Farblichkeit sein, das können aber
Dellen, die ein Frauenkörper eben ha- Museumsraum, wo sich neue Mög- auch schöne Formen, schöne Men-
ben kann. Und sie galt als die schönste lichkeiten der Begegnung mit Kunst schen, schöne Gegenstände sein. Da
Frau ihrer Zeit. Was ich tröstlich auftun. Man kann damit natürlich unterscheide ich nicht zwischen alter
18VON DER KUNSTKAMMER
ZUM »KUNSTSCHATZI«
Die gebürtige Bregenzerin Sabine Haag begann
ihre Tätigkeit im Kunsthistorischen Museum
nach dem Abschluss ihres Kunstgeschichte-
und Anglistikstudiums im Jahr 1990. Als sie
2009 zur Generaldirektorin des Hauses berufen
wurde, war sie der Öffentlichkeit kaum bekannt,
in Fachkreisen genoss sie jedoch bereits einen
ausgezeichneten Ruf. Schließlich hatte sich die
Expertin für Elfenbeinschnitzereien – sie dissertierte
zum Thema »Studien zur Elfenbeinskulptur
des 17. Jahrhunderts. Vorarbeiten für einen
systematischen Katalog der Elfenbeinarbeiten des
Kunsthistorischen Museums« – zuvor als Kuratorin
der Kunstkammer sowie ab 2007 als Direktorin von
Kunst- und Schatzkammer um den Bestand des
KHM verdient gemacht.
Unter ihrer Leitung wurde im Jahr 2013 die
Kunstkammer wiedereröffnet. Die Mutter dreier
Söhne verstand es aber auch, das Kunsthistorische
und moderner Kunst – nur, dass ich liebt, verraten wurde – wenn man ihm Museum für neue, junge Besuchergruppen zu
von alter Kunst mehr verstehe. in die Augen schaut, bekommt man öffnen – mittels günstiger Jahreskarten und
Gänsehaut. Verrat in der Liebe, in Veranstaltungen wie der »Ganymed«-Reihe oder den
Haben Sie ein Lieblingskunstwerk oder der Freundschaft, im Beruf gehört zu »Kunstschatzi«-Events. Im Herbst 2019 wird Haag
ist es wie mit den eigenen Kindern, die den elementarsten Katastrophen des von Eike Schmidt, dem derzeitigen Leiter der Uffizien
man alle gleich liebt? menschlichen Daseins. in Florenz, abgelöst.
Haag: Sie sagen es. Ich habe natürlich
nicht zwei Millionen Lieblingskunst- Welche Wunschausstellung würden Sie
werke, aber es gibt viele, die zu meinen noch gerne gestalten?
absoluten Lieblingen gehören. Je nach Haag: Ich habe in den vergangenen
meiner persönlichen Stimmung und elf Jahren bereits viele Wunschaus-
Verfasstheit zieht es mich einmal stellungen gestalten dürfen. Eine
dahin und einmal dorthin. Ausstellung, die ich wahnsinnig gerne
gemacht hätte, aber jetzt zumindest
Welche Kunstwerke sind das? in diesem Haus nicht mehr machen
Haag: Ich habe zwei Lieblings-Elfen- kann, ist eine Ausstellung über engli-
beinkünstler. Der eine ist der »Furi- sche Malerei. Ich liebe sie, weil sie von
enmeister«, der um 1600 ganz bizarre, hoher malerischer Qualität und von
aber unglaublich schöne und anrüh- einer unglaublichen Psychologisierung
rende Figuren geschaffen hat. Der ist. Mitte Oktober eröffnen wir unsere
andere ist Matthias Steinl, der Kam- Ausstellung zu Caravaggio und Ber-
merbeinstecher bei Leopold I. war nini, das wird definitiv meine letzte
und diese wunderbaren Reiterstand- Ausstellung im Kunsthistorischen
bilder geschaffen hat, die Weltwunder Museum sein und damit schließt sich
Aktuell zeigt das Kunsthistorische
der Elfenbeinkunst sind und an denen für mich ein sehr reicher, schöner und
Museum Bilder des amerikanischen
ich mich nicht sattsehen kann. In erfüllender Bogen an Ausstellungs- Künstlers Mark Rothko. Diese sind zum
der Gemäldegalerie ist einer meiner tätigkeiten. Das erfüllt mich wirklich ersten Mal überhaupt in Österreich zu
»Alltime Favorites« »Samson und mit Freude, Stolz und Glück und ich sehen. Die Schau läuft noch bis 30. Juni.
Delilah« von van Dyck. Der Moment, kann mit hoch erhobenem Haupt in
in dem dieser Hüne, dieser Kraftlackel die Zukunft blicken.
begreift, dass er von der Frau, die ihn
JUNI 2019 19visionen
cristiano ronaldo
MEHR ALS
#TAUSEND
cristiano ronaldo
#WORTE
Immer mehr Unternehmen sind auf Instagram aktiv
oder lassen ihre Produkte dort von Influencern ins
rechte Licht rücken. Die Follower erwarten sich von
Firmen einen authentischen, professionellen Auftritt
und schöne Bilder, die keiner Worte bedürfen.
VON BETTINA FERNSEBNER-KOKERT
E
rzielt Cristiano Ronaldo einen sinnvoll ist, auf Instagram zu gehen«,
Treffer, jubeln seine Anhänger meint Uta Rußmann, die als Profes-
im Stadion und seine Fans vor sorin an der FHWien der WKW zu
den Fernsehgeräten. Doch der Star- digitaler Kommunikation und Social
bipa
spieler von Juventus Turin ist nicht Media forscht. »Eigentlich kann man
nur Rekordtorschütze, er schlägt auch alle Produkte und Dienstleistungen
alle Rekorde auf Instagram und ist auf Instagram vermarkten. Es kommt
mit 162 Millionen Followern dort die nur darauf an, ob ich meine Stakehol-
unbestrittene Nummer eins. Postet der der auf Instagram auch treffe und ob
vier Mal mit dem »Goldenen Schuh« ich die Plattform richtig bediene.«
ausgezeichnete Fußballer die neuesten
Sportschuhe, kann sein Sponsor Nike Das Bild ist die Botschaft
jubeln: Unglaubliche 5,2 Millionen Li- Denn die goldene Regel auf Ins-
kes hat das Posting bekommen, mehr tagram lautet: In dem Moment, in
als 30.000 Mal wurde der Beitrag dem das Bild nicht spricht, habe ich
kommentiert. Der geschätzte Werbe- meine Zielgruppe bereits verloren.
wert: mehr als fünf Millionen Euro. Da nützen auch die besten Bildtexte
FOTOS: @CRISTIANO, @BIPA, @CHIEFOFSUGAR
Nun sind sowohl Nike als auch und Hashtags nichts. Rußmann hat
Ronaldo auf ihren Gebieten große in einer wissenschaftlichen Unter-
Nummern. Doch lohnt es sich für suchung festgestellt, dass die Texte
kleinere Unternehmen überhaupt, auf Instagram nur gelesen werden,
einen Instagram-Account zu be- wenn das Bild nicht verstanden wird
bipa treiben? »Grundsätzlich sollte sich – sprich: »Das Bild alleine muss die
jedes Unternehmen überlegen, ob es Botschaft vermitteln können.« User
20chief of sugar
»Der Geschäftsführer
dachte, dass ich nur mit
dem Handy spiele«
Sie posten auf @chiefofsugar Privates, zum Beispiel aus meinem Buch, sind
aber noch viel mehr aus Ihrem beruflichen von einer Fotografin.
Alltag als Demi-Chefpatissier bei Meinl
am Graben. Wie hat Ihr Arbeitgeber Welche Vorteile hat Instagram gegenüber
darauf reagiert? anderen Social-Media-Kanälen?
Vsetecka: Als ich mit Instagram ge- Vsetecka: Ich merke bereits, dass Fa-
startet habe, hatte Meinl selbst noch cebook am Einschlafen ist. Dort sind
keinen Account. Der Geschäftsführer auch eher meine »älteren« Follower.
dachte anfangs, dass ich nur mit dem Auf Facebook kann ich aber mei-
Handy spiele und nicht arbeite. Bis ne Patisserie-Kurse gut bewerben.
Jürgen Vsetecka alias ich es einmal hergezeigt und erklärt Auf Instagram ist eher das jüngere
@chiefofsugar erreicht mit habe, was ich da mache. Heute wird es Publikum. Ein großer Vorteil dort: Ich
seinem Instagram-Account begrüßt und manche Sachen wer- kann schnell und leicht neue Ideen
tausende Fans des süßen den sogar von Meinl reposted – das und Techniken sehen und erlernen. So
Backwerks. Unternehmen hat mittlerweile auch habe ich auch die Idee für mein bisher
einen Account. am besten laufendes Video gefunden –
die dressierten Weihnachtsbaum-Bai-
Haben Sie bei Ihren Postings völlig freie sers. Die haben zu Weihnachten
Hand? eingeschlagen wie eine Bombe! Allein
Vsetecka: Ich habe so gut wie immer dieses eine Video hat mir 4.000 neue
freie Hand. Ausnahmen sind natürlich Follower gebracht.
Kooperationen mit anderen Firmen,
erwarten sich von Firmen-Instagram- wo es gewisse Regeln gibt und wo man Was bringt es Unternehmen, wenn ihre
Accounts hochwertige Bilder. Sie auf Erscheinungsdatum, Markierungen MitarbeiterInnen auf Instagram aktiv
wissen nämlich, dass die Unterneh- oder Erwähnungen aufpassen muss. sind?
men auch die Ressourcen dafür haben. Vsetecka: Wenn ein Mitarbeiter viele
»Man erwartet sich authentische, aber Ihr Instagram-Auftritt wirkt Follower hat, ist das eine Gratis-
professionelle Bilder bei Corporate ausgesprochen professionell und werbung für das Unternehmen. In
Accounts«, betont Social-Media-Ex- gleichzeitig sehr authentisch. Planen sie meinem Fall kamen einige Kunden
pertin Rußmann. Ihre Postings im Voraus oder geschieht das nur deswegen, weil sie ein Bild oder
eher spontan? Video auf Instagram gesehen haben
Vsetecka: Das ist völlig unterschiedlich. und das jetzt einmal kosten wollten.
» EIGENTLICH KANN MAN ALLE Manche Sachen backe ich daheim
spontan und wenn es mir gefällt und
Manche werden auf eine Firma durch
Instagram aufmerksam und wollen
PRODUKTE UND DIENSTLEISTUNGEN AUF ich ein schönes Bild zusammen dann vielleicht dort arbeiten. Wenn
INSTAGRAM VERMARKTEN. « UTA RUSSMANN
bekomme, poste ich es. Dann gibt es
wieder Zeiten wie Ostern oder Weih-
ich poste, dass wir Mitarbeiter suchen,
dann melden sich Leute, und die Fir-
nachten, wo ich weiß, das werde ich ma erspart sich Geld für Anzeigen. Es
Die Instagram-NutzerInnen sind diese Woche noch machen und dann kommt auch vor, dass andere Firmen
jedenfalls jung. Rund 2,3 Millionen überlege ich, wie ich es präsentieren auf mich zukommen, die jemanden
Menschen sind in Österreich auf kann, damit es gut aussieht. suchen – und im Vorstellungsgespräch
Instagram (weltweit ist es eine Milli- wird dann der Patissier von Meinl am
arde). Vor allem die Altersgruppe bis Machen Sie die Fotos selbst? Graben genannt.
30 Jahre ist dort vertreten, auch noch Vsetecka: 90 Prozent meiner Pos-
ein wenig die bis 40-Jährigen, danach tings sind von mir mit dem Handy Instagram/Facebook: chiefofsugar
nimmt die Nutzung stark ab. »Bin ich gemacht. Andere Bilder, die ich poste, www.chiefofsugar.at
JUNI 2019 21lush
ersten heimischen Unternehmen auf
swarovski
Instagram. Da beide international
tätig sind, posteten sie auf Englisch.
Der Instagram-Auftritt der Droge-
riekette Bipa war der erste heimische
Firmen-Account auf Deutsch.
lush
MitarbeiterInnen preschen vor
Zögerlich sind die Unternehmen in
Österreich auch noch, wenn es darum
geht, den Instagram-Auftritt ihrer Mit-
arbeiterInnen zu nutzen – oder diese
für ein paar Tage den Firmen-Account
übernehmen zu lassen. Manchmal
sind die MitarbeiterInnen allerdings
schneller als die Unternehmen. Jürgen
Vsetecka, der als Demi-Chefpatissier
in Wien bei Julius Meinl am Graben
Swarovski und Bipa waren unter den arbeitet, hat als »Chief of Sugar« bereits
österreichischen Instagram-Pionieren, seine süßen Kreationen auf Instagram
was Unternehmens-Accounts betrifft. Der gepostet, als sein Arbeitgeber noch
britische Kosmetikkonzern Lush setzt gar keinen eigenen Unternehmens-
mittlerweile nicht mehr auf einen eigenen Account hatte (siehe Interview S. 21).
Kanal, sondern auf Influencer. Es gibt aber auch einen gegen-
läufigen Trend. So hat der Kosme-
tikkonzern Lush in Großbritannien
seinen Firmen-Account auf Instagram
wieder geschlossen und setzt nur noch
auf Influencer. Beim Influencer-Mar-
keting sieht Uta Rußmann eine große
ein Anbieter von Senioren-Kreuzfahr- diese Autos wohl nicht leisten kann«, Verantwortung bei den Unternehmen.
ten, wird es sich wohl nicht lohnen, ei- erläutert Rußmann. Denn die Community ist sehr jung
nen Instagram-Auftritt zu haben, weil Als Plattform ist Instagram für und beeinflussbar in ihrem Selbst-
die Gruppe 60 Plus auf Instagram in Unternehmen attraktiv – nicht zuletzt, bild. Die Beziehungen, die aufgebaut
Österreich noch nicht vertreten ist«, so weil es höhere Wachstumsraten als werden, machen die Influencer zu
Uta Rußmann. Facebook und Twitter zusammen hat. Vorbildern für die Jugendlichen. »Vie-
Über die Bilder können auf Rußmann hat in einer wissenschaft- le Influencerinnen tragen immer nur
Instagram eine schöne Welt und lichen Studie die Instagram-Auftritte einen Bikini, sind stark geschminkt –
wunderbare Momente inszeniert Uta Rußmann, der 500 umsatzstärksten österreichi- selbst wenn sie in der Früh nur einen
werden – und so entsteht Bindung Senior Researcher schen Unternehmen zwischen 2016 Kaffee im Bett trinken – und sugge-
an der FHWien der
zu den Followern. Bilder wirken und 2018 untersucht. Waren 2016 rieren, dass sie gerade aufgewacht sind.
WKW, analysierte
direkt, können emotionalisieren und noch 12,3 Prozent der Unternehmen Da denke ich mir: Keine Frau, die ich
FOTOS: @BIPA, @SWAROVSKI, @LUSH, CHRISTOPH LIEBENTRITT
heimische Insta
es reicht eine knappe Sekunde, damit gram-Accounts. auf Instagram aktiv, so waren es 2018 kenne, wacht so auf«, gibt die Expertin
sie im Gedächtnis bleiben. Instagram bereits 20,5 Prozent – also um rund zu bedenken. »Ich verlange von kei-
eignet sich hervorragend dafür, einen acht Prozent mehr. Das mag zwar viel nem Unternehmen, dass es nicht eine
Lifestyle zu verkaufen. Deshalb haben erscheinen, ist aber im Vergleich zu schöne heile Welt vermittelt. Aber
teure Automarken wie Mercedes den Top 500 US-Unternehmen eher die Firmen müssen sich der gesell-
oder Porsche eine große Communi- gering: Dort ist die Nutzungsrate schaftlichen Verantwortung gegenüber
ty, weil sie eben für ein bestimmtes alleine von 2017 auf 2018 um mehr als ihrer Instagram-Community bewusst
Lebensgefühl stehen – »auch wenn zehn Prozent gestiegen. In Österreich sein. Und die steckt oft gerade in der
sich der durchschnittliche 24-Jährige waren Swarovski und Glock 2013 die Pubertät.«
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