Heim und Hof unter einen Hut bringen - Landi
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Informationen für die Mitglieder der fenaco-LANDI Gruppe | Dezember 2018
12 Heim und Hof unter einen Hut bringen
Mit der Produktion regionaler Produkte, der eigenen Alp
Wertschöpfung für den Betrieb
LANDI Thusis nach Wiederaufbau eröffnet
04
09
und dem Hof hat die Familie Berra viel zu tun. Vorsicht glatt: Skateline für Schlittschuhläufer 15
Aus der fenaco
MITGLIEDER FRAGEN
«WAS MACHT DIE FENACO,
André Stöckli, DAMIT MEINE ADMINISTRATION
Landwirt
fragt: EINFACHER WIRD?»
André Stöckli führt in Boswil (AG) einen Ackerbaubetrieb mit Schweinezucht
und Junghennenaufzucht. Seit Jahren versucht er, die Administration auf sei-
nem Betrieb zu vereinfachen und aus diesem Grund möglichst digital zu führen.
Doch anstelle einer Vereinfachung verkompliziert sich aus seiner Sicht alles.
Die grösste Chance, um die landwirtschaftliche Administration zu vereinfachen,
sieht auch die fenaco-LANDI Gruppe in der Digitalisierung. Deshalb hat sie in den
Marco Mattmann, eigenen Reihen bereits verschiedene Massnahmen hierzu realisiert. Ein aktuelles
Leiter Smart Farming, Beispiel ist der Fakturatransfer: LANDI Rechnungen können automatisch via LANDI
fenaco Genossenschaft Website heruntergeladen und direkt in die Buchhaltungssysteme der Produzentinnen
antwortet: und Produzenten eingelesen werden. Weitere Vereinfachungen im Tagesgeschäft bie-
ten unsere digitalen Helfer wie die Anicom App, die Ernte App und viele mehr. Auf-
grund der überschaubaren Grösse der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft
sind verschiedene Plattformen nicht wirkungsvoll – und entsprechend kompliziert. Im
Bestreben einer Konsolidierung der im Markt angebotenen Systeme, engagiert sich
die fenaco am Aufbau des privatrechtlich organisierten Startups Barto. Das Portal
Möchten Sie auch eine Frage an Barto dient den Landwirtinnen und Landwirten dazu, ihre Administration im
die fenaco-LANDI Gruppe stellen? Zusammenhang mit dem Direktzahlungssystem möglichst effizient zu erledigen. Hier-
Gerne können Sie uns Ihre Frage zu erfassen diese ihre Daten einmal und geben sie selbstbestimmt an ihre verschiede-
via E-Mail info@landicontact.ch mitteilen.
nen Anspruchsgruppen weiter.
Agri & Co Challenge: 16 Gewinner ausgezeichnet
SAINT-AUBIN / FR Die Agri & Co Chal-
lenge wurde vom Kanton Freiburg im
Januar 2018 lanciert. Es soll aufstre-
bende Jungunternehmen aus den Sek-
toren Landwirtschaft, Lebensmittel
und Biomasse anziehen. Gesamthaft
Impressum LANDI Contact
Information für die Mitglieder der fenaco-LANDI Gruppe. Erscheint gingen 154 Kandidaturen aus 53 Län- Die Gewinner des Innovationsprogramms
als im Abonnement inbegriffene Beilage zur UFA-Revue.
Herausgeberin: fenaco Genossenschaft, Erlachstrasse 5, dern ein. Agri & Co Challenge. Bild: zvg
CH-3012 Bern
Redaktion: Markus Röösli, Leitung (rö), Gabriela Küng, Blatt Am 7. November 2018 wurden die Ge- Leiterin der Region Westschweiz, ein-
macherin (gk), Jean-Pierre Burri (jpb), Cyril de Poret (cdp), Eva
Studinger (es), Verena Säle (vs), Sarah Sinn (sin) winner der Agri & Co Challenge erst- sitzt, kürte insgesamt 16 Gewinner.
Redaktion / Verlag: LANDI Medien, Theaterstrasse 15 a, mals der Öffentlichkeit vorgestellt. Die zehn Projekte des Relocation Pro-
8401 Winterthur, Tel. 058 433 65 20, Fax 058 433 65 35,
info@landicontact.ch Die Jury, in der Geneviève Gassmann, gram werden sich im kommenden
Layout: Unternehmenskommunikation fenaco Genossenschaft
Druck: Print Media Corporation, CH-8618 Oetwil am See Mitglied der erweiterten Geschäftslei- Frühling im Agri & Co Innovation Cen-
Papier: Refutura Offset hochweiss, 80 gm², Recycling
tung der fenaco Genossenschaft und ter in Saint-Aubin niederlassen. sin
2 LANDI Contact | Dezember 2018
Aus der fenaco
Schweizerisch-deutsches Joint Venture: LahrLogistics eröffnet Logistikhallen 2 und 3
Mehr Logistikleistung
«Sowohl die ZG Raiffeisen als auch die
fenaco benötigten mehr Kapazität»,
sagt Daniel Thomann, Geschäftsfüh-
rer LahrLogistics. Die Arbeiten verlie-
fen während der sieben Monate rei-
bungslos und bereits im Juni konnte
der Betrieb in den neuen Hallen auf-
genommen werden. Die Regalhallen
mit Andockstationen für Lastwagen
sind nach den modernsten logisti-
Die neuen Hallen verdreifachen die Leistungsfähigkeit des Logistikzentrums. Bild: LANDI Schweiz AG schen Anforderungen ausgestattet.
Das Gemeinschaftsunternehmen
LahrLogistics House & Garden GmbH male Voraussetzungen, die logisti- LahrLogistics ergänzt die Zusammen-
ist ein Gemeinschaftsunternehmen schen Dienstleistungen für LANDI arbeit der fenaco Genossenschaft und
der deutschen ZG Raiffeisen und der Schweiz AG und ZG Raiffeisen weiter ZG Raiffeisen im global tätigen Han-
fenaco Genossenschaft. Am 13. No- auszubauen. In den Ausbau der bei- dels- und Dienstleistungsunterneh
vember 2018 wurden im baden-würt- den Hallen hat das schweizerisch- men Intercoop House & Garden. «Für
tembergischen Lahr die zusätzlichen deutsche Joint Venture 14,7 Millio- die LANDI Schweiz stellt LahrLogis-
Hallen 2 und 3 des 2015 eröffneten nen Euro investiert. Die bisherige tics eine optimale Ergänzung des Lo-
Logistikzentrums offiziell eingeweiht Gesamtinvestition inklusive Grund- gistikstandortes in Dotzigen (BE) dar.
und dessen Leistungsfähigkeit somit stück beträgt 31,1 Millionen Euro. Damit ist auch in Zukunft die zeitge-
verdreifacht. Mit der Erweiterung um Am Gemeinschaftsunternehmen sind rechte Belieferung aller 280 LANDI
30 000 Palettenplätze auf eine die fenaco Genossenschaft zu 74 Pro- Läden gewährleistet», sagt Martin
Gesamtlagerkapazität von 45 000 zent und die ZG Raiffeisen zu 26 Pro- Keller, Vorsitzender der Geschäftslei-
Palettenplätzen bestehen nun opti- zent beteiligt. tung der fenaco. sin
DIE ZAHL
fenaco Landesprodukte: 100 Prozent Schweizer Wasserkraft
fenaco Landesprodukte hat sich dazu bieter von Früchten, Gemüse und
3,3 Prozent
Gemäss heutiger Prognose wird
verpflichtet, ab 1. Januar 2019 ihre Kartoffeln in der Schweiz tragen wir
die fenaco Genossenschaft bis
Standorte mit Strom aus 100 Prozent eine grosse Verantwortung für unsere
Ende 2018 mehr als drei Prozent
Schweizer Wasserkraft zu betreiben. Umwelt – auch gegenüber unseren ihres gesamten Stromverbrauchs
Im Rahmen des Nachhaltigkeitsenga- Produzentinnen und Produzenten mit eigenen Anlagen decken. Das
gements der fenaco Genossenschaft und den Konsumenten», sagt Markus heisst, dass 6000 von total 180 000
macht sich damit eine weitere strate- Hämmerli, Leiter fenaco Landespro- MWh aus fenaco eigenen Solaran-
gische Geschäftseinheit von fenaco dukte. Deshalb setzt fenaco Landes- lagen stammen. Mit diesem Wert
für die CO2-Reduktion stark. So ist es produkte neben neuester Techno- liegt die fenaco leicht über dem
Gesamtstrommix der Schweiz,
unter anderem erklärtes Ziel von logien im Bereich der Lager- und Auf-
welcher im Jahr 2017 bei 2,88 Pro-
fenaco, die CO2-Emissionen bis 2020 bereitungsprozesse auch stark auf den
zent lag. Die Nachhaltigkeitsziele
um 15 Prozent zu senken und die Ausbau von Photovoltaikanlagen. Be- der fenaco sehen vor, diesen Wert
Energieeffizienz bis 2022 um 20 Pro- reits heute in Betrieb sind die Anlagen stetig zu steigern. sin
zent zu steigern. «Als führender An- in Perroy und Charrat. red
LANDI Contact | Dezember 2018 3
de la terre à la table
WERTSCHÖPFUNG FÜR DEN BETRIEB
Iris und Urs Wölfli bewirtschaften in Schmiedrued (AG) einen landwirtschaftlichen
Familienbetrieb. Vom Futter über die Ferkelproduktion bis zur Mast behält die Familie Wölfli so
viel Wertschöpfung wie möglich auf dem Betrieb. Sie arbeiten mit verschiedenen Partnern aus
der fenaco-LANDI Gruppe zusammen und schätzen die partnerschaftliche Beziehung.
Text und Bilder: Gabriela Küng
Mit 110 Trächtigkeitstagen werden wechseln entweder in den Maststall
die Mutterschweine auf dem Betrieb der Wölflis oder werden über die
von Iris und Urs Wölfli in Schmidrued Anicom AG vermarktet. «Mit den ver-
eingestallt. Wölflis sind Teil eines schiedenen Ställen können wir so viel
Rings der arbeitsteiligen Ferkelpro- Wertschöpfung wie möglich auf dem 2017 legten die Lastwagen der
duktion (AFP) und haben 20 Abferkel- Betrieb behalten», erklärt Urs Wölfli. Anicom 1 353 897 km zurück.
plätze. Nach rund sechs Wochen Auf dem 14 Hektaren grossen Betrieb
wechseln die Ferkel mit acht bis zehn produziert er unter anderem Gerste
Kilogramm in Wölflis eigenen Auf- und Triticale, welche an die LANDI Beziehung zur LANDI und zum Perso-
zuchtstall. Nach der Aufzucht wiegen Aarau-West AG geliefert und für die nal, das stets freundlich ist und über
die Schweine 25 Kilogramm und Mischfutterproduktion genutzt wer- hohes Fachwissen verfügt», erläutert
den. «Das Futter kommt als UFA-Fut- Wölfli. Bereits seit 1972, als Wölflis
ter wieder zurück auf unseren Be- einen Schweinestall für die Schweine-
trieb», erzählt Wölfli. Für ihn ist zucht bauten, sind sie Kunden der
wichtig, möglichst in einem Kreislauf LANDI, UFA und Anicom. Im Jahr
zu produzieren. Das Stroh aus der Ge- 2000 bauten sie noch einen Schweine-
treideproduktion wird wiederum als maststall. «Wir sind langjährige und
Einstreu genutzt und das Grasland in treue Kunden und das wird ge-
der Hügelzone wird als Futter für die schätzt», freut sich Wölfli. Die Anicom
24 Mastrinder verwertet. Einzig et- ist für Wölfli der Partner für die Tier-
was Silomais wird für den Verkauf vermarktung. Auch hier schätzt er das
produziert. Die Schweine fressen im gute Verhältnis und auch die prompte
Jahr rund 220 Tonnen UFA-Futter. Bezahlung. Damit seien die gesamten
«Die UFA ist für mich der perfekte Verkaufsprozesse jeweils schnell erle-
Partner: Das Futter ist hochqualitativ digt, auch im administrativen Bereich.
und kostengünstig, ich bin einfach zu- Für Wölfli ist aber auch klar, dass
frieden», erzählt Wölfli. Selbstver- diese guten Verhältnisse nicht von
ständlich trage zum guten Preis auch
die Rückvergütung über die LANDI
22,2 KG
bei, die einkalkuliert werden müsse.
Hohes Fachwissen
Jede in der Schweiz wohnhafte Wölfli ist Aktionär der Anicom wie Agri Natura wurde vor 30 Jahren als erstes
Person verzehrte 2017 Fleisch-Label in der Schweiz gegründet und
auch der LANDI Aarau-West AG und
basiert heute auf den Richtlinien von IP-Suisse.
durchschnittlich 22,2 kg verkehrt regelmässig am Standort in Die Produkte können bei Volg, TopShop und
Schweinefleisch. Quelle: Proviande Kölliken. «Ich schätze die persönliche Prima gekauft werden.
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de la terre à la table
Iris und Urs Wölfli sind stolz auf die tiergerechte Schweinehaltung auf ihrem Betrieb und stehen für die Qualität von Schweinefleisch ein.
irgendwo herkommen: «Man muss rei und die restliche Zeit auf dem Fa- fenaco selbst hingegen sei zwar gross,
sich auch selber einbringen und zu- milienbetrieb. Marina, eine der vier aber dadurch stark, konkurrenzfähig
sammenarbeiten», erklärt er. Töchter der Wölflis, arbeitet eben- und effizient, so Urs Wölfli.
falls zu 50 Prozent auf dem Betrieb. Um dem Konsumenten das Schweine-
Schweinefleisch Agri Natura «Marina wird unseren Familienbe- fleisch wieder näher zu bringen, arbei-
Die Familie produziert Schweine- trieb in den nächsten zwei bis drei tet Wölfli mit der LANDI zusammen
fleisch für Agri Natura. Sobald die Jahren übernehmen», erklärt der und hilft mit bei den Events «Gesund
Schweine ausgemästet sind, holt die 61-jährige Vater. und fein, Fleisch vom Schwein». In der
Anicom die Tiere ab und liefert sie an LANDI Aarau West AG fand der letz-
einen Schlachtbetrieb der Ernst Grosses Geschenk te Event im September statt. Wölfli
Sutter AG. Dort werden die Schweine Bezüglich fenaco-LANDI Gruppe ist
geschlachtet und das Fleisch zu Agri das erste, was Iris und Urs Wölfli in
Natura Produkten verarbeitet. Diese den Sinn kommt, das grosszügige Ju- Betriebsspiegel Wölfli
werden wiederum in Volg-Läden und biläumsgeschenk, das allen angemel-
TopShops verkauft. Selbst Iris Wölf- deten Mitgliedern im Rahmen der Er- Betrieb: Urs und Iris Wölfli,
Schmiedrued (AG)
li, die in der Dorfkäserei arbeitet, folgsbeteiligung zugestellt wurde.
Produktionszweige: Schweine
welche als Prima-Laden auftritt, ver- «Die Wertschätzung geht direkt zum
mast, Schweinezucht, Rindermast
kauft die Agri Natura Produkte. Sie Landwirt – das ist nicht selbstver- und Ackerbau.
arbeitet 50 Prozent in der Dorfkäse- ständlich», freut sich Iris Wölfli. Die Tiere: 20 Abferkelplätze, 230 Auf
zuchtplätze, 192 Mastschwein
plätze, 24 Mastrinder und zwei
schottische Hochlandrinder.
Fläche: 14 ha inkl. Pachtland
mit Gerste, Triticale, Brotweizen,
Silomais und Grasland.
418 000 SCHLACHTSCHWEINE Arbeitskräfte: Urs Wölfli (100 %),
Iris Wölfli (50 %) und Marina
UND 350 000 MASTJAGER Schärli (50 %)
transportierte die Anicom 2017.
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de la terre à la table
220 Tonnen UFA-Futter
bezieht Urs Wölfli
für seine Schweine.
Der Betrieb Wölfli produziert zwischen
600 und 650 Mastschweine pro Jahr. Die Anicom transportiert unter anderem QM-Mastjager. Bild: Anicom AG
brachte vier seiner Ferkel mit und er- Wölfli will seinen Betrieb den Konsu- wieder ins Lot zu bringen», erklärt
klärte den Konsumentinnen und Kon- menten zeigen und profitiert davon. Wölfli. Und das muss man zeigen:
sumenten alles Wichtige zur Produk- «Die Labels und Tierwohlprogramme «Wenn es uns gut geht, soll es den Tie-
tion und zur Qualität des Fleisches. helfen, den Ruf des Schweinefleisches ren auch gut gehen», so Wölfli. n
Interview
Anicom handelt nach den Interessen der Landwirte
Konzepte zum Nutzen der ganzen Wert Das Image von Schweinefleisch
Stefan Schwab, schöpfungskette vom Stall bis zum La schwächelt. Was unternimmt
Vorsitzender der dentisch. die Anicom dagegen?
Geschäftsleitung, Gemeinsam mit der Suisseporcs, Pro
Anicom AG Wie stellen Sie sicher, viande, LANDI und der UFA wurden
dass die Anicom die Interessen schweizweit rund 80 Events unter
der Produzenten vertritt? dem Motto «Gesund und fein, Fleisch
Weshalb ist die Anicom Verteilt über das gesamte Wirtschafts vom Schwein» durchgeführt. Die Vor
ein guter Partner gebiet der Anicom werden vier Regio züge des Schweinefleisches wurden
für Schweizer Landwirte? nalausschüsse, bestehend aus aktiven dadurch den Konsumenten näherge
Die Anicom ist bekannt als der Tier Produzenten, als beratende Organe ein bracht. Die Events waren sehr erfolg
vermarkter mit den innovativsten gesetzt. Der Regionalausschuss bildet reich und gut besucht.
Dienstleistungen und einer regiona eine Kommunikationsplattform zwi
len Beschaffungskraft in allen Tier schen den Landwirten und der Anicom. Inwiefern profitiert ein Landwirt
gattungen. Durch die regionale Ver Durch diesen Austausch und die Zu als Aktionär bei der Anicom?
ankerung sind wir nahe bei den sammenarbeit bringen die Produzen Als Aktionäre können unsere Kunden
Kunden, reagieren flexibel und hal ten ihre Ansichten und Anliegen ein. am Erfolg der Anicom partizipieren.
ten einen überdurchschnittlichen Der Puls der Landwirte wird erkannt Ebenfalls haben die Aktionäre bei der
Qualitätsstandard im Tiertransport. und die A nicom handelt in ihren Inter Teilnahme an der Generalversamm
Wir lancieren zukunftsgerichtete essen. lung ein Mitbestimmungsrecht. gk
6 LANDI Contact | Dezember 2018
Regionale Kurznews
LANDI Crêt-du-Locle feiert ihr 15-jähriges Bestehen
CRÊT-DU-LOCLE/NE Vom 25. bis 27.
Oktober feierte die LANDI Crêt-du-
Locle ihr 15-jähriges Bestehen und bot
eine grosse Auswahl an Produkten aus
ihrem Sortiment zu Sonderpreisen an.
Nachdem die Lokalitäten in La Chaux-
de-Fonds zu klein geworden waren,
wurden im Dezember 2003 die neuen
Räumlichkeiten in Crêt-du-Locle offi-
ziell eingeweiht. Der Laden verzeich-
net seit seiner Eröffnung hohe Besu-
cherzahlen. Der Agrarbereich hat vom
idealen Standort der LANDI sowie der
guten Erreichbarkeit für Fachleute
ebenfalls profitiert.
«Die Jubiläumstage krönen 15 Jahre
Erfolg und wir freuen uns, dass wir mit
den LANDI Läden im Kanton Neuen- Während den Jubiläumstagen präsentierten Weinbauern ihr Sortiment der Kundschaft. Bild: zvg
burg laufend Synergien ausbauen
konnten», betont Laurent Petitpierre,
Vorsitzender der Geschäftsleitung der lernder Weinbauer aus dem Kanton grosse Auswahl an traditionellen
LANDI Région Neuchâtel SA. 2010 den Kunden täglich seine Produkte. Guetzli.
wurden die LANDI Läden Môtiers, Diese Degustationen waren bei der «Während des 15-jährigen Bestehens
Bevaix und Crêt-du-Locle zur LANDI Kundschaft sichtlich beliebt. Die regi- des Standorts Crêt-du-Locle wurden
Ouest Neuchâtelois SA zusammenge- onalen Produkte der angeschlossenen einige Umbauarbeiten vorgenommen.
legt und bilden zusammen mit der Bäuerinnen und Bauern fanden eben- Der Grünbereich wurde 2010 über-
LANDI Cornaux, die 2014 dazu kam, falls grossen Anklang. Zu den «Natür- dacht und 2017 wurde das neue La-
die heutige Einheit. lich vom Hof»-Produkten gehören vor denkonzept eingeführt, welches für
Im Rahmen der drei Jubiläumstage allem Trockenwürste, Konfitüren, Ho- die Kunden grosse Mehrwerte bietet»,
präsentierte jeweils ein selbsteinkel- nig, Eier und selbstverständlich eine führt Laurent Petitpierre aus.jpb
Neuer TopShop für die LANDI Schwarzwasser
LIEBEFELD/BE Die Idee für einen 2018 zum ersten Mal seine Tore. Der Uhr eine breite Kundschaft anspre-
TopShop in Liebefeld existierte bei TopShop beschäftigt neun Mitarbei- chen. Die Verkaufsstelle bietet den
der LANDI Schwarzwasser seit lan- ter im Schichtbetrieb. Das schnelle Kunden auf 120m2 rund 2500 Artikel
gem ‒ im April 2016 wurde der und bequeme Nahrungs- und Ge- an. Acht lokale Produzentinnen und
geeignete Standort gefunden. An nussmittelsortiment mit der Kern- Produzenten sorgen mit ihren
der ausserordentlichen Generalver- kompetenz Convenience-Produkte Produkten für Lokalität und Regio-
sammlung im Herbst 2016 wurde der soll zusammen mit den langen Öff- nalität. Die Hauptlieferanten und
Kreditantrag genehmigt. Der Spaten- nungszeiten von Montag bis Samstag Partner, welche das Sortiment si-
stich folgte am 1. Juli 2018. Der neue jeweils von 06.00 bis 22.00 Uhr und cherstellen, sind die Volg Konsum-
TopShop öffnet am 6. Dezember sonntags jeweils von 07.00 bis 22.00 waren AG und die Agrola.gk
LANDI Contact | Dezember 2018 7
Regionale Kurznews
WAS IST DAS DENN?
fenaco Zentralschweiz: Starker Auftritt an der ZEBI
Nose to tail
Auf Deutsch «Nase bis Schwanz»
oder auch «vom Schnörrli bis zum
Schwänzli» bedeutet dieser Aus-
druck, dass man nicht nur die
Edelstücke wie Filet oder Ent-
recôte, sondern auch viele andere
Fleischstücke vom Tier geniess en
kann. Das Ziel ist, dass man so vie-
le Teile vom Tier wie möglich für
den menschlichen Verzehr ver-
wendet. Dies bewirkt einerseits
eine Reduktion von Lebensmittel-
abfällen (Food Waste) und erhöht
andererseits den inländischen
Versorgungsanteil. Es gibt viele
Das neue Standkonzept kam bei den jungen Besuchenden sehr gut an. Bild: zvg
Gerichte, oft traditionelle Gerich-
te aus Grossmutters Zeiten, wel-
che unter dem Namen «Nose to SURSEE/LU An der Zentralschweizer teten Standkonzept, das bei den gröss-
tail» wiederentdeckt werden. Bildungsmesse ZEBI zeigten vom 8. tenteils jungen Besuchern sehr gut an-
Die Plattform kuhteilen.ch zum bis 11. November 2018 über 160 Fir- kam: Im umgebauten Lastwagen der
Beispiel verhilft zu einer vermin- men, Berufsverbände und Schulen ihr Traveco AG konnten sie sich über die
derten Verschwendung, indem vielseitiges Aus- und Weiterbildungs- breite Palette der in der fenaco-L ANDI
man Fleischstücke bestellen kann, angebot. Es informierten sich mehr Gruppe angebotenen Lehrberufe in-
das Tier jedoch erst geschlachtet
als 14 000 Schülerinnen und Schüler formieren. Hierbei nutzten sie den im
wird, wenn es zu 100 Prozent ver-
sowie rund 10 000 Weiterbildungsin- Lastwagen installierten Touchscreen,
kauft ist. Auch gibt es viele Res-
taurants, welche strikt nach dem teressierte über die vielfältigen Mög- über den sie interaktiv verschiedene
Motto «Nose to tail» kreative Ge- lichkeiten. Die fenaco Genossen- Imagefilme und Zusatzinformationen
richte kochen. es schaft, Region Zentralschweiz, zu den einzelnen Berufsfeldern abru-
präsentierte sich mit einem überarbei- fen konnten. sin
GF-Wechsel LANDI Pilatus AG und neuer Leiter LANDI AG GF-Wechsel Matzingen
MALTERS/LU Per 1. Januar 2019 Christine Schöpfer MATZINGEN/TG Alice Brüschweiler
wechselt in der LANDI Pilatus AG die Bild: zvg
wurde per 1. Januar 2019 zur neuen
Geschäftsführung. Iwan Lisibach, Vorsitzenden der Geschäftsleitung
bisheriger Vorsitzender der Ge- der LANDI Matzingen ernannt. Sie
schäftsleitung, wird Leiter LANDI AG folgt auf Kajetan Mazenauer, welcher
und Mitglied der Regionalleitung sich entschieden hat, eine neue beruf-
Zentralschweiz. Christine Schöpfer, liche Herausforderung ausserhalb des
bisher im Projektmanagement bei der Unternehmens anzunehmen. «Alice
fenaco tätig, übernimmt den Vorsitz Brüschweiler wird den eingeschlage-
der Geschäftsleitung der LANDI Pila- nen Erfolgskurs konsequent weiter-
tus AG. «Ich freue mich auf die neue führen und die LANDI Matzingen ge-
Herausforderung und die vielseitigen zielt weiterentwickeln», sagt Peter
Aufgaben in der LANDI Pilatus AG», Iwan Lisibach
Haas, Präsident der Verwaltung der
erläutert Schöpfer. gk Bild: zvg LANDI Matzingen. zvg
8 LANDI Contact | Dezember 2018
Regionale Kurznews
LANDI Thusis wird neu eröffnet
THUSIS/GR Der 14. Dezember 2017
war ein dunkler Tag für Thusis. Nach
10.00 Uhr rauchte es über der L ANDI.
Es brach ein Feuer aus, welches nach
kurzer Zeit den ganzen Laden, das
angrenzende Lager sowie den Tank-
stellenshop erfasste. Die Reaktion
der Standortverantwortlichen und
Mitarbeitenden war vorbildlich: Sie
evakuierten innert kürzester Zeit
sämtliche Personen, die sich in den
Gebäuden befanden. So konnte ver-
hindert werden, dass Personen ernst-
onlinefilm
haft zu Schaden kamen. Rund 150 Der wiederaufgebaute LANDI Laden in Thusis. Bild: Nicola Pitaro http://bit.ly/LANDI_Thusis
Einsatzkräfte waren am Standort im
Einsatz und brachten das Feuer unter beiteten alle wieder in Thusis. «Für sive TopShop und Agrarcenter eröff-
Kontrolle. uns war wichtig, dass unsere Mitar- net werden. Der neue Standort in
beiter Stabilität und damit auch den Thusis bietet eine Schnellladestation
Übergangszeit üblichen Lohn erhalten», erklärt Jo- für Elektrofahrzeuge und die Dächer
Für die Mitarbeitenden wurden Lö- achim Kirchler, Vorsitzender der Ge- sind mit Solaranlagen bestückt. Das
sungen innerhalb der LANDI Grau- schäftsleitung der LANDI Graubün- Agrarcenter wurde vergrössert. Über
bünden AG, welcher der LANDI den AG. die Eröffnungstage profitierten die
L aden in Thusis angehört, gesucht Kundinnen und Kunden von diversen
und gefunden. Im März 2018 konnte Neuer Laden, neues Glück Spezialangeboten wie zum Beispiel
das Provisorium für den TopShop, Bereits am 29. November 2018 konn- dem Geschenk von zwei Waschjetons
den LANDI Laden wie auch das Ag- te nach nicht einmal einem Jahr in plus einem Gutschein von fünf Fran-
rarcenter eröffnet werden. Ab da ar- Thusis der neue LANDI Laden inklu- ken für jedes Tanken. gk
Interview
«Genossenschaftliches Konzept als riesiger Vorteil»
Was war Ihr erster Gedanke, als Der Lernende wurde nun zu zehn Mona-
Sie über den Brand informiert ten Haft verurteilt. Wir wünschen ihm Joachim Kirchler,
Vorsitzender der
wurden? und seiner Familie alles Gute und wer- Geschäftsleitung,
Der erste Gedanke war: hoffentlich den keine Schadenersatzklage einrei- LANDI Graubünden AG
kein Personenschaden. Zum Glück chen.
war das auch so. Das Thema Sicher- Gruppe stand uns zur Seite und bot
heit war bei uns präsent, da wir an Wie hoch ist der Schaden? uns sensationelle Hilfe. Die Zusam-
der vorherigen Ostschweizertagung Der Schaden liegt bei rund neun Millio- menarbeit zwischen den verschiede-
der fenaco-LANDI Gruppe das Thema nen Franken. Wir waren gut versichert, nen Partnern wie Bison, LANDI
behandelten. Hinzu kommt, dass un- worüber wir sehr froh sind. Schweiz, Volg Konsumwaren AG und
sere Mitarbeitenden vorbildlich und Areale und Technik der Region Ost-
intuitiv richtig reagiert haben. Wie schafft man diesen Wieder schweiz war sehr speditiv und
aufbau innert so kurzer Zeit? schnell. Das genossenschaftliche
Was passiert nun mit dem brand- Hier merkt man den grossen Vorteil ei- Konzept ist gerade in der Not ein rie-
stiftenden Lernenden? ner Genossenschaft. Die fenaco-LANDI siger Vorteil.
LANDI Contact | Dezember 2018 9
Unterhaltung
Buure-Zmittag im Agrarcenter Melchnau
MELCHNAU/BE Am Sonntag, 28. Ok-
tober, führte die LANDI Melchnau-
Bützberg den ersten Buure-Brunch
durch. Alle Mitglieder der LANDI wa-
ren mit ihrer Familie herzlich dazu
eingeladen, die neue Führungsmann-
schaft im Agrarbereich sowie die neue
Präsidentin und Geschäftsleitung bei
einem leckeren Mittagessen besser
kennenzulernen. Pünktlich um zehn
Uhr fanden die ersten Gäste den Weg
ins Agrarcenter und genossen bei gu- Für die Unterhaltung der Kinder standen Trettraktoren und eine Spielecke bereit. Bild: zvg
ter Stimmung die Käseplatten aus der
Käserei Melchnau. Am Mittag wurden
die Gäste mit Feinem vom Grill ver- blickte auf seine 29 Jahre in der on gehen. Rund 350 Gäste genossen
köstigt. Um 13 Uhr begrüsste Fran- LANDI zurück. Er wird anfangs 2019 den kühlen Tag in der neuen, geheiz-
ziska Schärer, Präsidentin der LANDI die Schlüssel an das neue Agrarteam ten Agrarhalle und nutzten die Gele-
Melchnau-Bützberg, die anwesenden unter der Leitung von David Hof- genheit für ein gemütliches Beisam-
Gäste. Peter Stalder, Leiter Agrar, mann abgeben und verdient in Pensi- mensein unter Berufskollegen. gk
GEWINNEN SIE . . .
. . . eine LANDI Geschenkkarte 2 5
im Wert von Fr. 500.–
▼ ▼
So nehmen Sie teil:
5
Schicken Sie das Lösungswort per SMS mit KFL 4
▼
Lösungswort mit Ihrem Namen 4
und Ihrer Adresse an 880 (1 Franken)
oder mit einer Postkarte an LANDI Contact, Postfach,
8401 Winterthur. Einsendeschluss ist der 1 4. Januar 2019.
Gewinner Oktober 2018 6
▼
1. Preis: Arnold Roth, 3792 Saanen 3
2. Preis: Edith Frey, 4954 Wyssachen
3. Preis: Hans Steffen, 3452 Grünenmatt 1
1
▼
Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
2
1. Wie heisst das erste schweizerische Fleisch-Label? 3
▼
2. Welcher Ausdruck wird in der Rubrik
«Was ist das denn?» erklärt?
3. Wo wird jeden Winter eine Skateline für Schlittschuhläufer präpariert?
4. Die Mitarbeiter welcher LANDI beteiligen sich am Generationengespräch? Lösungswort:
5. In welchem Dorf lebt die porträtierte Familie Berra?
6. Welche LANDI feiert ihr 15-jähriges Bestehen? 1 2 3 4 5
10 LANDI Contact | Dezember 2018Agenda
VERANSTALTUNGSKALENDER
Datum Anlass Ort Weitere Infos
Veranstaltung zum Thema
11.12.2018 Zollikofen www.hafl.bfh.ch ➞ Agenda
Heimischer Zuchtfisch
08.01.2019 Ostschweizer Food Forum St. Gallen www.foodforum.ch
09. – 12.01.2019 Swissexpo Lausanne www.swiss-expo.com
11.01.2019 Bioackerbautagung 2019 Gränichen www.fibl.ch ➞ Service ➞ Termine
Nachhaltigkeitstagung www.agroscope.ch ➞ Aktuell
24.01.2019 Zürich
Agroscope ➞ Veranstaltungen
24.01.2019 Biolegehennentagung 2019 noch offen www.fibl.ch ➞ Service ➞ Termine
30.01.2019 Bioobstbautagung 2019 Lindau www.fibl.ch ➞ Service ➞ Termine
21. – 24.02.2019 Tier & Technik St. Gallen www.tierundtechnik.ch
Bio Praxistag an der
27.02.2019 Ettenhausen In Ihrer LANDI
Swiss Future Farm
28.02. – 03.03.2019 Agrimesse Thun Thun www.agrimesse.ch
02.03.2019 Expo Bulle 2019 Bulle www.expobulle.ch
Weitere Infos und regionale Veranstaltungen unter www.ufarevue.ch ➞ Agenda
Tier & Technik Bio Praxistag
Datum: 21. – 24.02.2019 Datum: 27.02.2019
Ort: St. Gallen Ort: Ettenhausen
www.tierundtechnik.ch Infos und Anmeldung in Ihrer LANDI
An der 19. Tier & Technik werden Der Bio Praxistag wird von der UFA
rund 480 Aussteller auf dem Messe- AG organisiert und findet auf der
gelände in St. Gallen ihre neuesten Swiss Future Farm in Tänikon, Etten-
Produkte präsentieren und über die hausen, statt. Das Thema ist die Digi-
neuesten Trends rund um Nutztiere, talisierung auf dem Biobetrieb, wobei
Landmaschinen, Produktionsmittel die Swiss Future Farm, Bio Suisse,
und Dienstleistungen in der Landwirt- Agroscope sowie verschiedene Toch-
schaft informieren. Die fenaco-LANDI tergesellschaften der fenaco Genos-
Gruppe wird unter anderem mit der senschaft ihr Wissen den Besucherin-
UFA, Melior, Anicom, UFA-Samen, nen und Besuchern mitgeben. Nach
Landor und der Serco Landtechnik Präsentationen am Morgen gibt es am
präsent sein. gk Nachmittag drei Workshops. gk
LANDI Contact | Dezember 2018 11Porträt
HEIM UND HOF:
ALLES UNTER EINEN HUT BRINGEN
Die Familie Berra produziert regionale Produkte selbst, setzt sich für das Dorfleben ein und
bietet Gruppen und individuellen Besuchern Einblick in den landwirtschaftlichen Alltag.
Die Familie verbringt den Sommer auf der Alp, in einer Bergregion mit steil abfallendem
Gelände: Viel zu tun für die engagierte Familie!
Text: Jean-Pierre Burri; Bilder: Phil Bucher
Der Hof La Rochette liegt oberhalb des Dorfes Champéry im Kanton Wallis.
12 LANDI Contact | Dezember 2018Porträt
CHAMPÉRY / VS Der Betrieb der Fa
milie Berra liegt am Dorfrand von
Champéry im Kanton Wallis. Sté
phane und Valérie Berra haben den
Familienbetrieb La Rochette 2017
übernommen. Im Sommer wohnt das
Betriebsleiterpaar mit seinen drei
Kindern auf der Alp, die oberhalb des
Dorfes liegt. Der Hof sowie die zwei
Alpen werden in der Sommersaison
mit freiwilligen Helfern der Caritas
bewirtschaftet.
Der Betrieb am Dorfrand umfasst 35
ha LN und der Normalbesatz der Alp Stéphane Berra im heute noch kleinen Heulager – es ist ein Ausbau geplant.
liegt bei 45 Normalstössen. Rund
zehn Schweine werden mit Molke aus
der Herstellung des Alp-Raclettekäses Rochette für Veranstaltungen und für einen Ausflug mit ihren Enkelkin
gemästet. Im Anbindestall hält die Fa Besucher zu öffnen. Unter der Leit dern. Auch Gruppen werden empfan
milie 32 Swiss-Fleckvieh-Kühe. Valé idee der Begegnung und der Offenheit gen.» Auf dem Veranstaltungspro
rie Berra kümmert sich um das Mel- steht die Teilnahme allen frei. Dass gramm steht auch die Herstellung
ken. «Das Jungvieh setzt sich aus die Familie Berra diese Vision ideal von Buttermödeli. Jeder Besucher
rund 20 Tieren zusammen, die eben verkörpert, spürt man bei ihrem sym erhält ein Konfiglas mit etwas Rahm,
falls auf dem Betrieb gehalten wer pathischen und warmherzigen Emp das zehn Minuten energisch geschüt
den. Das Gelände ist auf diesem fast fang. Die Veranstaltungsteilnehmer telt werden muss, bis der Rahm zu
nach Süden ausgerichteten Hang sehr werden mit Arbeitskleidern und Stie
steil. Bei knapp acht Hektaren feln ausgestattet, um auf dem Hof
Mähwiese liegt die Hangneigung bei mitarbeiten zu können. Die erste Betriebsspiegel
über 50 Prozent. Die Mechanisierung Aufgabe besteht darin, die Tiere zu Gemeinde Champéry/VS
ist auf diese schwierigen Bedingungen sammenzuführen und in den Stall zu (1300 Einwohner; 10 000
abgestimmt und auf die Bergland bringen. Anschliessend bringt Valérie zur Weihnachtszeit)
wirtschaft ausgerichtet. Mit einem Berra den Besuchern die Finessen des Höhe 1100 m ü. M., Bergzone III
Rapid-Twister-Heuschieber kann das Melkens bei. «Die Hofbesuche und die Arbeits- Valérie und Stéphane
Dürrfutter am Fuss des Hangs zusam Arbeit mit Tieren stehen jedem offen. kräfte Berra als Betriebsleiter
mengetragen werden», erklärt Sté Menschen mit einer Behinderung Produk- 35 ha LN natürliche
phane Berra. zeichnen sich oft durch ihre beson tions- Mähwiese; 32 Swiss-
dere Ruhe aus, was für die Arbeiten zweige Fleckvieh Milchkühe;
Leben auf dem Bauernhof im Stall sehr förderlich ist», erläutert 10 Alpschweine;
Vor 15 Jahren entstand aufgrund die Betriebsleiterin. «Anmeldungen 2 Alpbetriebe; regionale
einer Anfrage des regionalen Tou nimmt das Tourismusbüro entgegen. Produkte; Leben auf dem
rismusbüros die Idee, den Hof La Oft nutzen Grosseltern das Angebot Bauernhof; Brunch
Produkte Milch: Alp-Raclette,
Molkereimilch im Winter;
«Die Herstellung regionaler Produkte soll regionale Produkte:
Konfitüren, Salée du Val
überschaubar bleiben und neben der d’Illiez, Bretzeli, süsssaure
Zucchetti, Trockenfleisch,
landwirtschaftlichen Arbeit und den Küchenarbeiten Würste, Eier
LANDI Die Familie Berra ist
zu bewältigen sein, ohne industriell zu werden.» Aktionär in der LANDI
Valérie Berra, Betriebsleiterin aus Champéry (VS)
Chablais-Lavaux SA
LANDI Contact | Dezember 2018 13Porträt
SALÉE DU
Butter wird. Die selbst geschüttelte
Butter kann man mit nach Hause
VAL
nehmen.
D’ILLIEZ
Regionale Produkte
In der Küche stellt Valérie Berra die
allseits beliebte Aprikosen-, aber auch
Tannenspitzen- und Löwenzahn Rezept: Hefeteig in Kuchenform aufgehen
konfitüre und viele andere Sorten her. lassen, 1 Schicht Äpfel, 1 Schicht Butter, mit
einer Mischung aus Zucker, Mehl und Zimt
Das Sortiment umfasst zwölf ver zudecken. Bei 200° während 20 Minuten im
schiedene Konfitüren. «Karamell mit Ofen backen. Bild : Jean-Pierre Burri
gesalzener Butter, süsssaure Zucchet
ti und natürlich die Salée du Val d’Il
liez sind sehr beliebte regionale Pro Leben in Champéry engagiert. Im Rahmen der Projekte
dukte. Wir stellen auch Wurstwaren Trotz den Arbeiten auf dem Hof, auf zur regionalen Entwicklung (PRE)
und Trockenfleisch aus dem Fleisch der Alp und der Herstellung der re wird derzeit ein vollautomatisierter
der Alpschweine her. Bei diesen Pro gionalen Produkte findet die Familie Reifungskeller für einen Zusam
dukten arbeiten wir mit einem spezia Berra Zeit, am Dorfleben teil menschluss von zwölf Produzenten
lisierten Metzger zusammen», erzählt zunehmen. Valérie Berra organisiert von Alp-Raclettekäse aus dem Val
Valérie Berra. Wie der Alp-Rac- als Mitglied einer Kommission ein d’Illiez realisiert. Die Eröffnung
lettekäse sind all diese regionalen mal im Monat eine Veranstaltung dieses Kellers ist für Juli 2019
Produkte ab Hof oder bei der Genos und zweimal im Jahr einen Ausflug vorgesehen. Die Berras sind
senschaft «La Cavagne» in Troistor für ältere Menschen. Ausserdem ist leidenschaftliche Züchter und be
rent sowie in der «La petite Cavagne» sie Mitglied des Walliser Bäue suchen gerne regionale Viehausstel
in Champéry erhältlich. Ein- bis zwei rinnen- und Landfrauenverbands. lungen. Auf ihrem Betrieb sind der
mal pro Woche organisiert Valérie Stéphane Berra ist ebenfalls in Ausbau des Heulagers sowie der Bau
Berra Auslieferungen an Privatper mehreren landwirtschaftlichen Or einer modulierbaren Scheune ge
sonen in der Region. ganisationen und lokalen Projekten plant. Letztere könnte eventuell in
einen Stall umgewandelt werden.
Die Familie Berra ist Aktionär der
LANDI Chablais-Lavaux SA und ar
beitet viel mit der LANDI zusammen,
vor allem beim Tierfutter und den
landwirtschaftlichen Materialien.
«Wir schätzen ganz besonders die Be
ratung durch den UFA-Fütterungs
spezialisten. Vor drei Jahren haben
wir zwei Kraftfuttersilos aufgestellt,
was uns die Arbeit erleichtert und
auch Geld sparen lässt.» Dazu schätzt
Valérie Berra die Haushaltsprodukte
und die Kleidung im Angebot der
LANDI Läden in Collombey und Aigle.
Die sehr aktive Betriebsleiterin ist es
inzwischen gewohnt, die Arbeit mit
den Tieren auf dem Hof, die Herstel
lung regionaler Produkte und den Em
pfang von Besuchern auf dem Hof un
Valérie Berra ist für das Melken auf dem Betrieb zuständig. ter einen Hut zu bringen. n
14 LANDI Contact | Dezember 2018Aktivität
VORSICHT GLATT
Mit Tempo den Eisweg runter: Im Albulatal wird mit
viel Mühe jeden Winter eine drei Kilometer
lange Skateline für Schlittschuhläufer präpariert.
Text: Markus Röösli
Beliebtes Bündner Birnbrot
ALVANEU/GR Das Birnbrot ist ein
traditionelles Schweizer Gebäck, das
seinen Ursprung im Alpenraum hat.
Ein besonders schmackhaftes Birn-
brot ist im Volg Alvaneu unter dem
Label «Feins vom Dorf» und im Hof-
laden der Familie Egli erhältlich. Ge-
treu einem uralten Rezept der Gross-
mutter stellt Bernadette Egli ihr
Bündner Birnbrot in bewusst kleinen
Mengen her. «Die Herstellung des
Die rund drei Kilometer lange Skateline in Alvaneu ist bei Gross und Klein beliebt . Bild: zvg Birnbrotes ist für mich schon fast zur
Meditation geworden», sagt die Bünd-
nerin, die sich sonst um ihre 20 Angus
Verkehrsmitteln oder dem Auto bricht Mutterkühe mitsamt Kälbern küm-
Eckdaten man auf nach Surava, wo man Schlitt- mert. Das Gebäck ist etwas gröber als
Start/Ziel Surava schuhe, Helm (obligatorisch) und konventionelles Birnbrot, was gemäss
Geöffnet 22. Dezember 2018 Stirnlampe mieten kann. Der Shuttle- Egli daran liege, dass sie die gedörrten
bis Ende Februar 2019 – die ge- Bus bringt die Gäste von Surava nach Früchte und Nüsse von Hand schnei-
nauen Öffnungszeiten sind auf
Alvaneu Bad, wo die rund drei Kilo- de. Und dies komme gut an, wie die
der Webseite www.skateline.ch
ersichtlich.
meter lange Skateline beginnt. Eine vielen Komplimente ihrer Kundschaft
Fahrt für Kinder kostet fünf Franken beweisen. Das Birnbrot isst Berna-
und Erwachsene zahlen acht Franken dette Egli übrigens nur mit Butter –
SURAVA/GR Schlittschuhe an, Helm (inkl. Shuttle-Bus). Der Eisweg ist traditionell eben. n
auf, in die Handschuhe und los geht voraussichtlich ab 22. Dezember bis
es durch verschneite Erlen- und Ende Februar geöffnet. Die rasante
Espenwälder der Albula entlang. Was Fahrt erhöht klar den Adrenalinspie-
im Sommer ein normaler Waldweg ist, gel und deshalb wird der eine oder an-
verwandelt sich dank dem Verein dere Besucher am Ende der Skateline
Skateline Albula im Winter zu einem auch gerne an der Schlittschuh-Bar
spektakulären Eisweg, auf dem geüb- noch eine kleine Rast einlegen. Wer
te und auch weniger trainierte Schlitt- danach noch immer Erholung benö-
schuhläuferinnen und -läufer eine tigt, dem sei das Bade- und Wellness
abenteuerliche Schlittschuhfahrt er- zentrum Alvaneu direkt beim Einstieg Das Birnbrot von Bernadette Egli ist im Volg
leben dürfen. Mit den öffentlichen in den Eisweg empfohlen. n Alvaneu erhältlich. Bild: Aline Pulfer
LANDI Contact | Dezember 2018 15Blitzlicht
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16 LANDI Contact | Dezember 2018Blitzlicht
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LANDI Contact | Dezember 2018 17Generationengespräch
KOMPETENT UND PERSÖNLICH:
FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT AM BALL BLEIBEN
«Meine Erfahrung in
der Landwirtschaft schafft
Nähe zum Kunden.» «Eine langjährige
Kundenbeziehung steht für
uns im Mittelpunkt.»
Otto Rickenbacher
Aussendienstmitarbeiter seit 1993 Daniel Lustenberger
bei der LANDI Pilatus AG. Aussendienstmitarbeiter seit 2013
bei der LANDI Pilatus AG
Otto Rickenbacher arbeitet bereits seit 25 Jahren für die LANDI Pilatus AG im
Aussendienst. Er und Daniel Lustenberger, der seit nun fünf Jahren mit dabei ist, diskutieren,
was im Aussendienst im Mittelpunkt steht und was sich verändert hat.
Text und Bilder: Gabriela Küng
Wie hat sich die Arbeitsweise im Aus wurden. Da hatte man immer den einem Mitarbeiter, der ein Tablet er-
sendienst der LANDI verändert? Überblick. halten hat. Das wird sehr hilfreich
Otto Rickenbacher: Der Arbeitsalltag sein.
selbst ist immer noch ähnlich und un- Wie behält man den heute? Rickenbacher: Ich arbeite heute noch
terscheidet sich vor allem je nach Jah- Daniel Lustenberger: Zum einen kennen mit einem Ordner, wo ich alle nötigen
reszeit. Verändert hat sich zum Bei- wir unsere Kunden persönlich. Weiter Daten zu meinen Kunden ablege. Was
spiel, wie man die Übersicht über haben wir ein System auf dem Com- ich aber als sehr wichtig empfinde, ist
Bestellungen behält. Früher hatten puter mit den vergangenen Bestellun- die persönliche Beziehung, die wir als
wir einfach einen riesigen Kalender gen. Zukünftig werden wir auch von LANDI mit unseren Kunden haben.
an der Wand, wo die Lose-Bestellun- auswärts Zugriff auf diese Daten ha- Wir sind nicht nur Verkäufer, sondern
gen beim Schweinefutter eingetragen ben. Zurzeit läuft eine Testphase mit auch Berater.
18 LANDI Contact | Dezember 2018Generationengespräch
Wieso ist das wichtig?
Lustenberger: Es nützt weder mir noch
der LANDI etwas, wenn ich einmal
sehr viel verkaufe und danach nie wie-
der etwas. Eine langjährige Kunden-
beziehung steht für uns im Mittel-
punkt.
Rickenbacher: Als LANDI sind wir regi-
onal verankert und auf unsere Kun-
den angewiesen. Wenn wir dann noch
zusätzlich eine Beratung bieten, wird
das von unseren Kunden sehr ge-
schätzt.
Wie spielt die fenaco Genossenschaft in
dieser Beziehung mit?
Rickenbacher: Wir als LANDI Aussen-
dienst-Mitarbeiter sind Generalisten
und versuchen die Beratung so breit
wie möglich abzudecken. Sobald es ins
Detail geht, können wir uns auf die
Spezialisten der fenaco, zum Beispiel
von der UFA oder von fenaco Pflan-
zenbau, verlassen.
Lustenberger: Dadurch, dass die Land-
wirte heute sehr gut ausgebildet sind,
reicht es nicht mehr aus, nur Verkäu- Daniel Lustenberger und Otto Rickenbacher im Magazin der LANDI Pilatus AG in Malters.
fer zu sein. Zu meines Vaters Zeiten
zuhause auf dem Betrieb schien das
noch anders. Welches war der häufigste Ratschlag, spielsweise bei Veränderungen bei
Rickenbacher: Mir hilft es heute sehr, den Sie den Landwirten vor 25 Jahren den Direktzahlungen. Da wir auch
dass ich fast 20 Jahre in der Land- gaben? noch Nährstoffbilanzen für unsere
wirtschaft gearbeitet habe. Ich verfü- Rickenbacher: Für mich ist wichtig, Kunden rechnen und so die Betriebe
ge, insbesondere in der Schweinehal- dass die Landwirte die Veränderun- kennen, sehen wir zum Beispiel, wann
tung, über grosse Erfahrung und ein gen der Zeit annehmen und damit po- ein Kunde ein neues Direktzahlungs-
breites Wissen. Das schafft Nähe zum sitiv nach vorne schauen. Ein wichti- programm erfüllt. Diesen machen wir
Kunden. ger Unterschied zu früher ist dann selbstverständlich darauf auf-
sicherlich, dass die Zeit schnelllebiger merksam.
Hilft Ihnen, Herr Lustenberger, dass wurde. Wer mit den ständig neuen
Sie zu Hause einen Betrieb führen? Herausforderungen nicht umgehen Herr Lustenberger, was ist der häufigste
Lustenberger: Ja, das hilft in der Bera- kann, steht schnell auf dem Abstell- Ratschlag, den Sie Ihren Kunden heute
tung vor allem dann, wenn ich zum gleis. geben?
Beispiel ein Futter bereits selber aus- Lustenberger: Das sehe ich ähnlich. Lustenberger: Einen Ratschlag, den ich
probiert und für gut befunden habe. Wichtig ist, dass man positiv in die tagtäglich gebe, ist, dass die Kosten
Dann ist es einfacher, den Kunden da- Zukunft schaut und den Landwirten genau überprüft werden müssen. Das
von zu überzeugen, da man von eige- auch die Angst vor der Zukunft wirtschaftliche Umfeld in der Land-
nen Erfahrungen berichten kann und nimmt. wirtschaft wird immer angespannter
selbst vollständig vom Produkt über- Rickenbacher: Genau. Und dafür muss und da müssen wir unsere Kunden als
zeugt ist. man immer up to date sein, wie bei- Berater und LANDI unterstützen. n
LANDI Contact | Dezember 2018 19www.landi.ch
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