KÖLLE Radtour und Veedel-Plan - KAUFRAUSCH
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2022 | N ˚ 01 ... wie Köln KÖLLE Radtour und Veedel-Plan KULTUR Kunst und Jazz KULINARIK Sterne und Streetfood KAUFRAUSCH Fairtrade und Secondhand
Intro KO L UM B A „ICH HAB MAL FÜR MEINEN VATER GESUNGEN‚ ICH HAB KEINE HEIMAT, ICH HAB NUR DICH. UND DANN BIN ICH AUS KÖLN WEG GEZOGEN UND 2000 Jahre Kunst und Architektur HABE GEMERKT: in jährlich wechselnden Inszenierungen ICH HAB DOCH EINE HEIMAT.“ Henning May, Sänger von AnnenMayKantereit, in der ZDF-Sendung „Wolfgang Niedecken und Henning May: Die Geschichten müssen raus!“ Man muss sich der Domstadt mit Zeit und Muße nähern, um zu spüren: Köln ist ein Gefühl. Ein bisschen von diesem Gefühl steckt in diesem Heft. „K wie Köln“ erzählt von K ölnerinnen und Kölnern, Kinos und Kulinarik, Kölsch und Klönen, Kunst und Kindersafaris und vielem mehr. Willkommen in Köln! Kunstmuseum des Erzbistums Köln 3 Kolumbastraße 4 | 50667 Köln | www.kolumba.de täglich außer dienstags 12 bis 17 Uhr
Inhalt K- Kölle Kulinarik Gefühl KURZ & KNAPP Vier Kölner Prominente KURZ & KNAPP Events und mehr in Tipps für echte Genießer zeigen ihre Heimatstadt der Stadt am Rhein — S. 42 — S. 6 — S. 22 „KÖBES, NOCH Kultur RADTOUR MIT E KÖLSCH!“ AUSSICHT Über die guten Geister KURZ & KNAPP Auf Fototour durch des Kölsch Events und Tipps für Kölns Grüngürtel — S. 44 Besucher*innen — S. 24 — S. 10 SÜFFIGE SACHE LIEBE ZUR Diese Biere trinkt man KÖLNER LEINWAND in Köln am liebsten — S. 47 LEBENS-ART Kauf- Kultkinos und ihre Ein Einblick in die Betreiber*innen KOCHEN MIT Kunstszene der Stadt — S. 12 — S. 28 rausch DEM POTTKIND VEEDEL Gespräch mit Sternekoch Ein ironischer Blick auf KURZ & KNAPP Enrico Sablotny, mit Rezept Kinder die Kölner Stadtviertel zum Nachkochen Tipps für den — S. 30 — S. 48 Einkaufsbummel „ — S. 32 EIN FEST FÜR KINDERLEICHTE FAIR DE FOODIES ABENTEUER COLOGNE Deutschlands erstes Spannendes und Spaßiges Streetfood-Festival Bunt und korrekt: Nachhal- für kleine Köln-Fans — S. 51 tige Mode aus Köln — S. 54 Fotos: Jonas Wahlen, Line Holler mit Raufeld, Marina Weigl — S. 34 KLÖNEN K WIE KAFEE IT’S A FAMILY ÜBER KÖLN UND KUCHEN Wolfgang Niedecken und Kölns traditionelle AFFAIR EES im Doppelinterview Kaffeehäuser Die Band Gorilla Club im Köln ist Porträt — S. 16 — S. 52 — S. 56 nicht perfekt. Aber es ist KÖLN IST JAZZ vollkommen, Knützje mit Raufeld, Raufeld, Tobias Kruse mit Raufeld Wie Künstler*innen das Jazz-Genre beleben es ist — S. 20 vollkommen Titel: Tobias Kruse mit Raufeld Comic, Quiz und Impressum Köln. — S. 58 Heinrich Böll 4 5
K-Gefühl K-Gefühl MARK Mark Benecke ist nicht nur ein weltweit gefrag- ter Kriminalbiologe und Forensiker, sondern auch Kölner aus Leidenschaft. – Als solcher schätzt er besonders den Rheinbou- levard. Denn dort, in der Nähe des Pegels 1, lassen sich die Halsbandsittiche GEFÜHL abends zum Schlafen in den Bäumen nieder. Rund SUZIE 2.000 der Papageien leben in Köln. Die Kölner Musik- Szene ist ohne Klee-Sängerin Suzie Kerstgens schwer vor- Köln ist ein Gefühl. stellbar. Die „Kölsche Wir stellen Kylie“ fühlt sich am Eigelstein am wohlsten vier prominente und bewundert, was in den vergangenen Jah- Kölner*innen vor, ren aus dem Ebertplatz die eine besondere geworden ist: Statt Be- tontristesse verbreitet Beziehung zur der heute seinen eige- nen Charme und ist ein Rheinmetropole beliebter Treffpunkt. haben TEXT—FABIAN PAFFENDORF Fotos: Marina Weigl mit Raufeld 7
K-Gefühl K-Gefühl CATHERRINE Für eine echte Diva muss eine Stadt natürlich die angesagten Hotspots zum Sehen und Gesehenwer- THILO den bieten. Für Dragqueen Meist steht er h inter der Catherrine Leclery war das Kamera: Als Regisseur mit Köln daher eine Liebe ist Thilo Gosejohann auf den ersten Blick. Die mitverantwortlich Entertainerin schätzt das für TV-Formate wie Belgische Viertel – und „LOL“ oder die „Heute- das A mbiente im Apropos Show“. An Köln liebt er Concept Store. den kleinstädtischen Charakter der Veedel. Er schwärmt für den Fotos: Fabian Paffendorf mit Raufeld, Oliver Schaper mit Raufeld Lenauplatz in Ehren- feld, denn hier trifft man immer Freund*in nen, Kolleg*innen und Nachbar*innen zum Plauschen. Interviews zum K-Gefühl und die Podcast-Folge mit Dr. Mark Benecke aus der Reihe „Köln Clash“ auf kwie.koeln 8 9
Kurz und knapp #KULTUR Kurz und knapp JEDE MENGE THEATER GLORIA-THEATER 1. ALLESKÖNNER Volksbühne am Rudolfplatz Kölns ältestes noch erhal- 1956 als Kino eröffnet, steht das Gloria- tene Theater steht an der Theater seit 1991 auch weit über Köln hinaus Aachener Straße und war für großartige Bühnenunterhaltung aus allen von 1936 bis 2018 auch das Bereichen. Hier wurden seitdem überregional Zuhause des bekannten bekannte Partys gefeiert und zahlreiche TV- Volkstheaters der Familie Millowitsch. Aufzeichnungen der Stücke und Konzerte in die heimischen TV-Wohnzimmer der Republik ge- bracht. Mit gefühlvollem Singer-Songwriter- 2. Senftöpfchen-Theater Das Senftöpfchen ist ein Sound wird das Gloria am 18. Oktober beschallt, Fotos: Danny Frede, Kunst Salon, Noëlle Guidon, Raufeld, Renée Sintenis, VG Bild-Kunst, Bonn 2022 (Rheinisches Bildarchiv, Köln) LITERATURFESTIVALS über Deutschlands Grenzen wenn die australische Musikerin Kat Frankie hinaus bekannt gewordenes LESELUST zu Gast ist. renommiertes Kabarett- gloria.koeln und Kleinkunst-Theater. Es besteht seit 1959. 3. Im ausgewiesenen Land der Dich- ter und Denker gibt man sich von Comedia-Theater jeher literaturbegeistert. Was für Das freie Kinder- und Leipzig und Frankfurt ihre Buch- Jugendtheater residiert messen sind, ist für Kölnerinnen seit 1977 in der Kölner Süd- GRÜNE MODERNE und Kölner das Literaturfestival stadt. Es wurde bereits 1974 unter dem Namen Ömmes Die Flora in Lit.Cologne. Seit 2001 ist die Dom- stadt Schauplatz des europaweit & Oimel in Würzburg ge- gründet . der Kunst beliebten Literaturfestivals sowie 4. seiner Ableger und Spezialaus- gaben. Publikum, Literaten und Studiobühne E-WERK Das Museum Ludwig zählt zu den be- Die Studiobühne Köln be- HAZEL andere Kunstschaffende schätzen deutendsten Kunstmuseen Europas, die Atmosphäre des Eventformats, steht seit über 100 Jahren ist bekannt für seine großen Pop-Art-, das literarische Formate über und ist das älteste Univer- KOMMT Picasso- und Fotografie-Sammlungen. Lesungen hinaus erlebbar macht. sitätstheater Deutschlands. Die Dauerausstellungen werden regelmä- Bis zur 23. Ausgabe der Lit.Cologne Seit den 1970er-Jahren 3 ßig durch wechselnde Schauen zur Kunst (1. bis 11. März 2023) sitzen Buch- fungiert die Studiobühne des 20. und 21. Jahrhunderts ergänzt. Fans aber nicht auf dem Trockenen, Hazel Brugger ist Wahlkölnerin, auch als Filmwerkstatt. So ist zum Beispiel vom 17. September 5. was Veranstaltungen rund ums Comedian, Podcasterin - und 2022 bis 22. Januar 2023 die Ausstellung Wort angeht. Beim Festival neuerdings auch Mama. Ausdrück- Theater im Bauturm „Grüne Moderne“ dort zu sehen. Hinter „Literatur in den Häusern der lich möchte die Dame nicht mit 1983 wurde das Theater dem Titel verbirgt sich eine Ausstellung Stadt“ (Foto, 8. bis 13. Juni) laden einer gewissen Carolin Kebekus von einem Kollektiv von Meter hoch ist verschiedener Werke aus dem frühen 20. Jahrhundert, die sich motivisch und Kulturförderer und Wortbegeister- verwechselt werden. Mit ihrem Schauspieler*innen, Regisseur*innen und der Schokobrunnen inhaltlich mit der Pflanzenwelt und ihrer te in private Räume, Büros, Lofts und die Gärten Kölns. aktuellen Bühnenprogramm „Kennen Sie diese Frau?“ ist Kunstinteressierten Texte: Fabian Paffendorf im Schokoladen- Beziehung zur Gegenwartskunst, zum Kulturbetrieb und zu den den Kunst- kunstsalon.de/festivals Brugger am 21. September im gegründet. Kölner E-Werk zu sehen. museum. schaffenden auseinandersetzen. e-werk-cologne.com Aktuelle Tipps museum-ludwig.de und Termine auf kwie.koeln 10 11
Kultur Kultur ARTRMX/AZE KÖLNER LEBENS- Seit 2006 vernetzt der gemeinnützige Verein Artrmx Kunstschaffende aus den Bereichen Ma- lerei, Video, Fotografie, Installation, Performance, Kunst im öffentlichen Raum und Neue Medien Art miteinander. Im Jahr 2013 ist mit dem Atelierzent- rum Ehrenfeld (AZE) eine große Ausstellungsfläche hinzugekommen. In elf Ateliers arbeiten derzeit Die Domstadt hat 17 Kreative zusammen. Die jährlich stattfinden- Kunstgeschmack: de Gruppenausstellung „Gruppe 69“ zeigt die ansässigen Künstler*innen und ihre Arbeiten. Der Wunderbare Museen, Verein ist außerdem Organisiator des Cityleaks- eine gut vernetzte Festivals, das alle zwei Jahre stattfindet, nächstes Mal wieder 2023. Galerienszene und artrmx.com eine der ältesten und wichtigsten Messen für zeitgenössische Kunst sind hier KUNSTRAUM ECHO beheimatet Köln ist ein interessanter und dynamischer Kunst- TEXT—KIRSTEN NIEMANN ort – das finden auch fünf internationale Gale- risten, die sich im vergangenen Jahr in den ehe- Als Kunstmarkt startete sie 1967, seit 1984 maligen Räumen der Galerie Jan Kaps zum neuen heißt die inzwischen internationale Veranstal- Ausstellungsprojekt ECHO zusammengeschlossen tung Art Cologne und hat bis zu 200 Galerien aus haben: das Bureau aus New York, Hot Wheels aus aller Welt im Programm. Zum jährlichen Kunst- Athen, LC Queisser aus Tiflis sowie Stereo und wochenende DC Open Gallery laden 50 Galerien, Wschód aus Warschau. Hier zeigen sie ihre indivi- Museen und Off-Spaces von Düsseldorf bis Köln duellen Programme und nehmen am lokalen Dis- (2.–4. September). Und: Viele freie Kunst- und kurs in Köln teil. Das Programm umfasst Einzelaus- Projekträume, Initiativen und Festivals haben stellungen von Kunstschaffenden der fünf Galerien sich zu der Plattform Art Initiatives Cologne sowie eine Reihe von Gruppenausstellungen. Für (AIC) zusammengeschlossen und geben ganz- die diesjährige Art Cologne ist eine Gruppenaus- jährig Einblicke in die Vielfalt der Kölner Kunst- stellung geplant. szene. Was gibt es noch zu entdecken? echo-cologne.com Ein kleiner Ausschnitt aus dem Kölner Kunst-Kosmos. artcologne.de dc-open.de Fotos: Ansgar Hiller, Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx, Salon Schmitz aic.cologne/de ABENDS IM nur nach Anmeldung, ihren Showroom Saal eine Gruppenausstellung von BELGISCHEN VIERTEL für Interessierte. Der Pop-Künstler Jim Avignon ist häufig Gast in ihren Räu- bekannten wie unbekannten Kunst- schaffenden. Nachtschwärmer ziehen Den ganzen Tag in Galerien verbracht und men. Für den Anschluss hat man am ein paar Straßen weiter Zum Scheuen noch immer nicht genug? Kunstbegeis- besten einen Tisch im Salon Schmitz Reh, wo ein Kulturprogramm mit Kurz- terte Kölnbesucher*innen sollten, bevor reserviert. Im Loungebereich des filmen, Lesungen, Ausstellungen und sie im Belgischen Viertel den Abend in Café-Restaurants sitzen Kunstfreunde Konzerten wartet. An den Wochen- einer der vielen Bars einläuten, einen Be- stilvoll auf dänischen und deutschen enden wird hier bis vier Uhr morgens such bei der Kunstagentin Anne Scherer Designklassikern der 1950er- und gefeiert. in der Maastrichter Straße einplanen. Sie 1960er-Jahre. Nicht nur während der diekunstagentin.de hat sich auf zeitgenössische und urbane Art Cologne zeigt die Kunstgruppe, das salonschmitz.com Kunst aus Europa spezialisiert und öffnet, sind Dirk und Trixi Mecky, im h interen zum-scheuen-reh.de 12 13
Kultur Kultur KUNSTHOCHSCHULE Menschen nicht viel mit der Idee die Website lohnt sich immer. Vom FÜR MEDIEN anfangen, dass Kunst auch ohne Papier 13. bis 17. Juli laden sie mit Ausstellun- und Pinsel, Holz, Bronze oder Stein gen, Filmprogrammen, Lesungen und „Elektronisches Bauhaus“, „Experiment geschaffen werden kann. Heute ist die Performances zu ihrer Diplompräsenta- ohne Erfolgsgarantie“ oder „Talent- KHM mit den Studiengängen „Mediale tion, die in den verschiedenen Gebäuden schmiede“ – so redete man über die Künste“, „Kamera/Bildgestaltung“ und der KHM entlang des Filzengrabens Kunsthochschule für Medien (KHM) in „Literarisches Schreiben“ eine Instituti- und im Filmforum im Museum Ludwig Köln. Als sich die ersten 25 Studierenden on. Die Studierenden und Alumni zeigen stattfindet. 1990 einschrieben, konnten die meisten ihre Arbeiten regelmäßig, ein Blick auf khm.de Fotos: Boxberg/KHM, Dietmar Paetzold, Hans Diernberger (Fivos Theodosakis, aber alles blieb unverändert, … , installation view, 2020, courtesy of the artist), Kunstbruder KREATIVVIERTEL 68ELF – EHRENFELD UNABHÄNGIGER Den besten Überblick über die kreative KUNSTVEREIN Vielfalt dieses Viertels bekommen Elf Kunstschaffende gründeten 1988 in der Besucher*innen auf der Kunstroute Kölner Bismarckstraße 68 einen unabhängigen Ehrenfeld. Jedes Jahr öffnen rund 60 Kunstverein: 68elf. „Wir wollten jungen, zeit- Künstler*innen und Galerist*innen für genössischen Künstlern Raum zum Produzieren zwei Tage ihre Räume, um einen Blick und Ausstellen geben, für den sie nicht bezahlen hinter die Kulissen zu bieten. In den müssen“, sagt Agii Gosse, die gemeinsam mit vergangenen Jahren fand die Kunst- Christiane Rath Vorsitzende des Vereins ist. route pandemiebedingt virtuell statt. 68elf ist nicht nur in der Kölner Kunstszene gut Kein Viertel schmücken so viele Wand- vernetzt, er realisiert bundesweit ausgeschrie- bilder. Einige davon sind bereits fest im bene Kunstprojekte. Seit 2020 ist er Gastgeber Stadtbild verankert, wie der gehäutete kleiner Ausstellungen im 68elf-Studio, die um Hase in der Senefelder Straße oder gesellschaftlich relevante, sozialpolitsche und das Denkmal der Edelweißpiraten der ästhetische Themen kreisen. Gruppe Captain Borderline, das an die 68elf.de Widerstandskämpfer im NS-Regime erinnert, die dort hingerichtet wur- den. Oder das Wandbild „Matriarchy“ des ukrainischen Streetart-Künstlers Aleksei B ordusov aka AEC. Murals sind MOLTKEREI ja leider nicht von Dauer, was mitunter schade ist. Wie kann man mehr über WERKSTATT Streetart in Köln erfahren? Das Projekt Gegründet wurde die Moltkerei Werk- heit, am Schaffensprozess der Arbeiten Straßengold, das im Zusammenhang statt 1981 als Non-Profit-Institution teilzuhaben und mit den Kunstschaf- mit dem „Cityleaks Urban Art Festival für Künste, die nirgendwo so recht fenden zu diskutieren. Unter den Aus- 2016“ entstand, bietet Orientierungs- Platz fanden. Seit Anfang der 1990er- stellenden finden sich renommierte hilfen und kuratiert immer wieder Jahre leitet Christian Merscheid diesen Kunstschaffende und Newcomer. eigene Ausstellungen. Kunstort, an dem sich Gattungen wie Das Performance-Duo Abramovic & kunstroute-ehrenfeld.de Installation, Performances, Video und Ulay und die Videokünstlerin Bettina facebook.com/Strassengoldnet Klanginstallation mischen. Offene Ate- Gruber waren hier zu sehen, bevor liertage geben dem Publikum Gelegen- sie etabliert waren. moltkerei-werkstatt.de 14
Kultur Kultur WOLFGANG NIEDECKEN: Der Song und BAP haben mit Karneval eigent- lich überhaupt nichts zu tun. Im Gegenteil: Man wollte uns immer dazu überreden, Karnevalsmusik zu machen, weil ich Kölsch singe. Aber wir wollten das nicht. Wir hatten keinen Karriereplan auf- gestellt, waren bloß eine stinknor- male Rockband – besser gesagt: sogar eine Feierabendrockband. Bis der Durchbruch 1981/82 kam, habe ich noch gedacht, dass das mit der Musik noch vielleicht ein oder zwei Jahre lang dauert. Ich hatte ja Malerei studiert und keine Musikkarriere geplant. Können Sie sich noch gut an die ersten Auftritte vor Publikum erinnern? N. Christian Maiwurm – ein Freund mit dem ich studierte – hatte 1976 I eine Protestveranstaltung gegen KLÖNEN n Namibia ist der Wahlkölner den geplanten Bau einer Stadt- EES alias Eric Sell (38) ein autobahn durch Köln-Nippes Superstar. Als musikalischer aufgezogen. Die sollte im Marien- Vertreter des Kwaito-Sounds Saal stattfinden und Christian kam hat er bereits sein 14. Album auf- zu uns in den Proberaum, um uns KLÖNEN ÜBER genommen. BAP-Frontmann zu überzeugen, da live aufzutre- Wolfgang Niedecken (71) hingegen ten. Wir haben uns breitschlagen machte Kölschrock international lassen und bei dem Auftritt haben salonfähig. Beim Treffen in der wir dann Blut geleckt, wie man so Suderman-Bar zeigt sich schnell, schön sagt. KÖLN wie viel die vermeintlich unter- E. Wenn ich es genau nehme, war ÜBER KÖLN schiedlichen Künstler gemeinsam es bei mir nicht einmal ein echter haben. Vor allem: die Köln-Liebe. Gig. Es war eine Schulaufführung. Ich hatte das Vergnügen, da als Sie sind beide Musiker mit Köln Michael Jackson auf der Bühne als Homebase, aber einander noch zu stehen und den Moonwalk zu nie begegnet, oder? machen. Und ich sage euch: Ich EES Stimmt. Und ich muss gestehen, konnte die ganze Woche davor dass ich nicht so viel über Wolf- nicht mehr richtig schlafen, essen gang weiß, aber ich glaube, für oder aufs Klo gehen. Echt wahr! die Kölner ist er eine ziemliche Legende. Die Band BAP kennen Hatten Sie beide schon mal Momente, in denen Sie völlig genervt waren Kwaito-Sound trifft auf Kölschrock: Der südafrikanische Musiker wir sogar in Namibia. „Verdamp lang her“ läuft bei uns immer vom Musikerleben? EES und BAP-Frontmann Wolfgang Niedecken plaudern in der Kölner auf Karnevalsveranstaltungen, N. Nein, aber es gab eine Fraktion bei Bar Suderman über Karriere, Culture Clash und Köln-Liebe die bei uns für die deutsche BAP, die eine internationale Karri- Community regelmäßig in Hal- ere anstrebte und sich musikalisch len stattfinden. in eine andere Richtung entwickeln TEXT—FABIAN PAFFENDORF FOTOS—MARINA WEIGL 16 17
Kultur Kultur wollte. Mir war es aber wichtiger, mit Konzerten. Der Zuspruch bei Aussterben bedroht sind. Auch dass wir weiter „unser Ding“ den Konzerten war da, weil wir beim Kölsch gehen einem nach machen, und da auf ein Level kölsche originelle Texte hatten. und nach die Native Speaker aus. kommen, mit dem wir überre- Das war ein Alleinstellungs- Die jungen Bands heute, die auf gional konkurrenzfähig sind. Und merkmal für eine Garagen-Rock- Kölsch singen, müssen oft im man muss dazu sagen, dass die ’n’-Roll-Band, aber kein Kalkül Das ganze „Wrede“ nachgucken, was nun Musiker, die mittlerweile bei BAP von unserer Seite aus. Ich hatte Gespräch zum welches Wort überhaupt heißt. sind, tatsächlich so gut sind, dass eben Kölsch gesungen, weil ich Lesen auf ich froh sein kann, dass die mich Kölner bin. Wäre ich Londoner, kwie.koeln Der „Große Wrede“ ist ein überhaupt mitspielen lassen. dann wären unsere Texte eben in Kölsch-Wörterbuch, oder? Ich sehe das so: Authentisch zu Cockney gewesen. N. Ja, ein wunderschönes, drei- bleiben kann auf kurzer Stre- E. Ich finde das so cool. Viele andere bändiges Wörterbuch, das der cke schon frustrieren. Da ziehen in der Musikindustrie versuchen, Liguistik-Professor Adam Wrede Leute an dir vorbei, die sich dem sich immer anzupassen. Aber Anfang der 50er-Jahre geschrie- Markt anpassen. Aber auf lange Authentizität in der Musik ist so ben hat. Ich hatte die Ehre, das Sicht kommst du, wenn du genug unglaublich wichtig. Wenn man Vorwort der aktuellen Auflage zu Substanz hast, dann doch hoch. Leuten immer nur was vorspielt, schreiben. Die haben es endlich Musik ist keine Kurzstrecke – dann zerbricht einen das. geschafft, aus drei Bänden einen das ist ein Marathonlauf. Da Was meinst du, wie oft man uns dicken Wälzer zu machen. Es feh- „ N. musst du einfach durchhalten. da reingrätschen wollte? Selbst len trotzdem wichtige Wörter da- E. Bei mir gab es einige Momente innerhalb der Band gab es über rin. Wenn du zum Beispiel einen mehr, in denen ich völlig ent- die Jahre Leute, die lieber Texte Fleck auf der Kleidung hast, von in Hochdeutsch oder englischer einer dir unbekannten Substanz, Sprache wollten. Da musste ich dann ist das „Knares“. Vielleicht Ich singe Kölsch, gegenhalten und kann heute nur kennt ihr ja das Wort „Pänz“? weil ich Kölner bin. sagen: Gott sei Dank habe ich das gemacht. Wir sind tatsäch- E. Ich habe das schon öfter gehört, aber was das jetzt bedeutet, weiß Wäre ich Londoner, lich auch die Einzigen, die das ich nicht. geschafft haben, im gesamten dann wären u nsere deutschsprachigen Raum als Ich glaube, Herr Niedecken wird Texte eben in Rockband Kölsch zu singen und seit vier Jahrzehnten überregio- das jetzt auflösen. N. „Pänz“, das sind Kinder. Der Cockney. nal bekannt zu sein. BAP hört kölsche Ausdruck leitet sich vom man in Österreich, der Schweiz, Wort Pansen ab und meint, dass WOLFGANG NIEDECKEN, BAP-FRONTMANN den deutschsprachigen Teilen die „Pänz“ die Mägen sind, die Belgiens – und mit „Kristall- man zu stopfen hat, wenn man nervt war. Es gab diese Situatio- naach“ hatten wir sogar mal Kinder hat. nen, in denen mich die Musikin- einen Top-10-Hit in Holland. raus bin und davor stand, habe E. Da sieht man mal wieder, wie dustrie total ankotzte. Man rennt ich mit Staunen festgestellt, wie die Welt miteinander sprachlich immer wieder vor solche Türen, EES, Köln war vor 16 Jahren das gewaltig und beeindruckend der verbunden ist: In Namibia sagen wenn man mit dem Herzen dabei Erste, was Sie von Deutschland Dom überhaupt wirklich ist. wir zum Magen auch „Pens“. Ich ist und Leute dir aufdrücken wol- gesehen hatten, als Sie aus N. Da hast du dir erfreulicherweise dene Dialekte. Man muss sich Deutschland angekommen war, habe übrigens auch ein Wörter- len, dass du besser Trends be- Namibia kamen. Warum wollten auch die beste Stadt als Ziel aus- mal vorstellen: Du nimmst die habe ich erst bemerkt, was über- buch verfasst über den namibi- dienen solltest. Dann bekommst Sie unbedingt nach Köln? gesucht. deutsche Sprache und lässt die haupt keine deutschen Wörter schen Slang (Nam Slang). Rund du aber den Zuspruch des Publi- E. Ich hatte damals am Strand in sich ein paar Jahrhunderte mit sind in meinem „Deutsch“. Aber anderthalb Jahre habe ich über kums, dein Album schießt durch Namibia jemanden kennen- Und wann sind Sie in direkten anderen Sprachen in Afrika ver- ich feiere das auch sehr. Dieses 650 Wörter gesammelt und deren die Decke in den Charts - und du gelernt, der Kölner war. Und da Kontakt mit Kölsch gekommen? mischen. Am Ende hast du eine Namibia-Deutsch oder auch Herkunft und Bedeutung auf- hast wieder den Rücken frei. meine damalige Freundin aus E. Das war beim Straßenkarneval, deutsche Grammatik und einen Wellblech-Deutsch, das wir geschrieben. Wir müssten uns Deutschland kam, hatte ich den dass mir zuerst bewusst gewor- Grundwortschatz, aber unzählige sprechen, das behalte ich bei. da mal austauschen. Wer weiß, Das Feedback des Publikums ist der Plan gefasst, dahin zu ziehen. Bis den ist, dass die Leute hier ein Anglizismen und Dinge aus allem N. Wow, Wellblech-Deutsch. Der vielleicht wandert Kölsch auch in Motor hinter aller Kreativität? dahin kannte ich den Kölner Dom Deutsch sprechen, das mir bis anderen da drin, was in Namibia Ausdruck gefällt mir. Man muss den Nam Slang ein. Überhaupt, N. Ja, klar. Sonst hätten wir auch nur von Postkartenmotiven. Erst dato völlig fremd war. Wir in Na- gesprochen wird. Ich dachte, ich allerdings auch sagen, dass Wolfgang: Du musst unbedingt mit BAP nicht weitergemacht als ich aus dem Hauptbahnhof mibia haben auch viele verschie- spreche Deutsch, aber als ich in mittlerweile viele Dialekte vom mal nach Namibia kommen! 18 19
Kultur Kultur Ariane Jacobi TERMINE KÖLN IST JAZZ Die gebürtige Kölnerin trat bereits in jungen Jahren als Frontfrau von 1. Jazzorama Karolina Strassmayer unterschiedlichen Jazz-Forma- Jeden Dienstag um 20 Uhr tionen auf und moderierte Radio- bietet die Reihe der Kölner Das Jazz-Magazin „Downbeat“ Formate wie „Jazz twenty 5“ oder Szene und internationalen wählte Karolina Strassmayer 2004 Ein kleiner Ausschnitt aus der „Schellackschätzchen“ für den Gästen ein Forum. zu einer der fünf bedeutendsten Alt-Saxofonist*innen. Seit vielen bunten Musikszene am Rhein WDR. Die 55-Jährige interpretiert Dienstags, Artheater Standards, spielt bei Konzerten Jahren lebt die 51-Jährige in Köln, TEXT—RONALD KLEIN aber auch Eigenkompositionen 2. Jazz am Rathenauplatz wo sie sich als erste Frau der WDR im Swing-Stil. Jeden Sonntag treten hier – Big Band anschloss. Außerdem bei gutem Wetter – vorrangig spielt sie mit dem Quartett Klaro!, Klaeng Records Kölner Künstler*innen auf. für das sie auch die Musik schreibt. Mai bis September, Rathenauplatz Fotos: Alberto Bigoni/Unsplash, Elmar Petzold, Jochen Buschmann, Nadine Heller-Menzel, Niclas Weber, Oliver Götz, Studio 672/Stadtgarten Die Musiker*innen des Kölner Klaeng-Kollektivs initiierten 2010 3. Chamber Remix Cologne das Klaeng-Festival, das drei Jahre Es spielen Kammer-Jazz- später um eine Open-Air-Ausga- Formationen, deren Musik be erweitert wurde. 2014 kam die anschließend mit Live- gleichnamige Plattenfirma hinzu, Elektronik remixt wird. die ebenfalls vom Kollektiv betrie- 8.5./3.+4.6./4.9., Kunsthafen im ben wird. Das Label soll keine Ge- Rhenania; 30.10., UraniaTheater winne erwirtschaften, sondern den beteiligten Künstler*innen größt- 4. WDR Big Band mögliche Freiheit gewährleisten. Das Kölner Orchester tritt unter dem Motto „Jazz mal anders“ mit Gaststars auf. 19.5., Philharmonie 5. Frederik Köster Der Trompeter changiert Stadtgarten Cologne Jazzweek zwischen Kammerjazz, Im- Europaweit nimmt Köln eine Ausnahmestellung provisation und Electronica. Die Konzertlocation am Rande des 22.5., Filmhaus Köln hinsichtlich seiner vielfältigen Jazzszene ein. Das Metronom gleichnamigen innerstädtischen 6. im August 2021 ins Leben gerufene Festival versteht Landschaftsparks wurde 1986 von sich als Forum des Austauschs zwischen Musiker*in- Ein Metronom gibt durch akusti- Helge Schneider der Initiative Kölner Jazz Haus e. V. nen der Rheinmetropole und ihren internationalen sche Impulse in definierten Zeit- Die Mühlheimer Legende ins Leben gerufen. Längst zählt Kolleg*innen. Nach dem Auftakt im vergangenen intervallen den Takt an. Dies lässt beweist, dass sich Jazz und der Stadtgarten mit Konzerthaus, Jahr findet die Fortsetzung vom 13. bis 20. August sich perfekt auf die von außen Humor bestens vertragen. Club (Jaki), Café-Restaurant sowie 5.6., Philharmonie 2022 statt, mit mehr als 40 Konzerten. unscheinbare Jazz-Kneipe über- Biergarten zu einem der wichtigs- 7. tragen, die 1981 vom Zülpicher ten Hotspots der Stadt für Jazz und Papa Joe’s Jazzlokal Platz in die Weyerstraße zog. Nach Open-Air-Sommerkonzert improvisierte Musik. Em Streckstrump wie vor verzichtet das Barpersonal Die Offene Jazz Haus Schule auf die Streamingdienste, son- lädt zu Konzerten und Work- Georg Ruby Das Jazzlokal ist weit über die Grenzen dern legt Vinyl-Platten auf, deren shops im Bürgerpark Kalk. Deutschlands bekannt. Seit der Grün- warmer Klang perfekt zum kalten 11.6., Bürgerpark Kalk/ Der Musiker, Komponist, Kurator und dung 1974 gingen fast 17.000 Konzerte Offene Jazz Haus Schule Kölsch oder Guinness passt. Hochschullehrer war 1980 einer der über die Bühne, von internationalen Acts Mitbegründer der Kölner Jazz-Haus- oder Lokalgrößen. Bis zu seinem Tod 8. The Three Cohens Initiative, rief 1984 das „Erste Kölner saß der Kölner Josef Wilhelm „Papa Das New Yorker Trio kon- Weltorchester“ ins Leben und fördert Joe“ Buschmann oft selbst am Klavier, zertiert mit Unterstützung Nachwuchsmusiker*innen. Ruby inzwischen führen die Söhne das Erbe der WDR Big Band. agiert als Solo-Pianist, Leader von Big fort. Weiterhin spielt eine Band bei 16.6., Philharmonie Bands und kleinen Formationen. freiem Eintritt und sonntags stehen zwei Konzerte auf dem Programm, das vor allem Dixieland, New Orleans Jazz und 20 Swing im Fokus hat. 21
Kurz und knapp #KÖLLE Kurz und knapp FESTE & EVENTS KÖLNER DREIGESTIRN DIE REGENTEN Die Monarchie ist in Deutschland 1. Edelweißpiratenfestival zwar schon 1918 zu Grabe getragen Zu Ehren der Widerstands- worden, aber auf ihr Trio kunter- kämpfer der NS-Zeit feiert bunter Regenten verzichten die Köln am 19. Juni ein Fest vol- 300 Kölner während des Karnevals ler Kultur im Friedenspark. natürlich nicht. Traditionell bilden Prinz, Bauer und Jungfrau das Kölner 2. Straßenland Dreigestirn der fünften Jahreszeit - Unter dem Motto „Lebe deine und das bereits seit 1870. Nicht nur Stadt“ geht es am 19. Juni beim Rosenmontagszug nimmt das um die Themen Ernährung, Dreigestirn eine besondere Rolle ein, Tonnen STREETART IM VEEDEL Stadtentwicklung, Kreativ- Fantastische es repräsentiert den Kölner Karne- wirtschaft und Gesellschaft. val auch bei zahlreichen Anlässen Süßigkeiten wer- während der Session. Rund 400 den schätzungs- 3. Kölner Gourmet Festival Auftritte und Besuche stehen auf Farbenspiele Feinschmecker sollten sich dem Programm der drei Darstellen- weise beim den 24. bis 26. Juni frei den, die der Karnevalsverein jährlich Kunstfreunde kommen nicht nur halten, für eine kulinarische bestimmt. Derzeit amtieren Prinz Kölner Rosen- während der Art Cologne oder in den Weltreise rund ums Schoko- Sven I., Bauer Gereon und Jungfrau Gerdemie. montagszug in Offspaces und Galerien Kölns auf ihre Kosten. Wer sich für moderne ladenmuseum. die Menge Meisterwerke aus der Sprühdose be- 4. Le Tour Belgique Der Kölner Dom Illustration: Martin Rümmele mit Raufeld Das Belgische Viertel bebt am geworfen. geistern kann, sollte die Stadtbezirke 25. Juni: Einen Abend lang HENNES IX. Nippes und Ehrenfeld ausführlich erkunden. An Brückenpfeilern, Haus- ist fassaden- öffnen Bars, Clubs und Shops fassaden und S-Bahnhöfen haben technisch und im Veedel ihre Türen für Kon- BOCKSTARKER sich zahlreiche Grafitti-Könner mit energetisch zerte, Lesungen und mehr. ihrer Streetart verewigt. Fantastische UNTERSTÜTZER Welten, Figuren aus der Popkultur natürlich Quatsch. 5. Cologne Pride oder üppig inszenierte Szenen des Vom 18. Juni bis 3. Juli findet Die Domstadt Köln ist ohne ihre Lebens haben die Künstler*innen Alles mit Styropor die Cologne Pride statt – mit Bundesliga-Elf genauso wenig hinterlassen. Geführte Touren findet verkleiden CSD-Straßenfest (1.-3. Juli) Fotos: Adobe Stock, Thomas Fähnrich vorstellbar wie der 1. FC selbst ohne man beispielsweise unter: und Demo (3. Juli). seinen markanten Glücksbringer. und komplett Seit 1950 gehört Maskottchen cityleaks-festival.de/de/fuehrungen 6. Eat Play Love Hennes mit aufs Spielfeld, wenn die alternativecolognetours.com verputzen! Dieses Jahr gibt es beim Fes- Kölner das Leder bei Heimspielen tival am Fühlinger See neben treten. Ebenso wie seine Vorgänger Jan Böhmermann Streetfood und Konzerten ist Hennes IX. nach Trainer Hennes via Twitter auch Sport: Die Europameis- Weisweiler benannt. Via Webcam terschaften im Wakeboarden kann man dem Geißbock ins finden hier statt (4.–14.8.). Texte: Fabian Paffendorf Gehege schauen. fc-tv.de/hennescam Mehr aktuelle Tipps und Termine auf kwie.koeln 22 23
Kölle Kölle r mi t A u ird 10:00 usbli w To l Mode Decksteiner Weiher m Startpunkt ist der Decksteiner Weiher im zu W Äußeren Grüngürtel. Dort sorgen ein Picknick t od auf der Weiherwiese oder ein Besuch im ie Stad Haus am See für eine Stärkung. Und noch ck bevor es losgeht, bieten sich erste Fotomoti- ve: Der fast quadratische Decksteiner Weiher Der Decksteiner Weiher bietet Naturerholung und Grün satt - mitten in der Stadt wird an vielen Stellen von Bäumen gesäumt, die vor allem im Herbst die Hobbyfotografen mit ihren bunten Blättern locken. Viele Wege führen durch Köln – und Kenner*innen erkunden sie per Fahrrad: Diese 10:14 Fort VI 25 Kilometer lange Route führt zu den Schon bald nach den ersten Tritten in die Pedale taucht das Fort VI am Wegesrand auf. schönsten Motiven Die Preußen errichteten die Befestigungs- für Hobbyfotograf*innen anlage 1873. Das Fort und ein Teil der Wall- anlage sind das Einzige, was nach dem Ersten TEXT—INES ECKERMANN Weltkrieg und der Entmilitarisierung vom Autorin Ines Eckermann hat Köln auf dem Rad erkundet Im Norden der Parkanlage kann man für eine Stärkung im Haus am See einkehren gesamten Bau erhalten bleiben durfte. Die unter der Erde liegenden Gräben wurden ver- füllt und die Aufbauten zerstört. Fotos: Alamy, Imago, Fabian Paffendorf mit Raufeld, Willy Horsch 10:33 Nord-Westen Weiter geht es Richtung Nord-Westen zur Dürener Straße. Die Strecke überquert den Militärring, führt durch den Stadtwald und und entlang der Lindenthaler Kanäle. Gestresste Großstadtradler*innen können hier aufatmen und ohne Autoverkehr die Landschaft genießen. Im Inneren Grüngürtel Vor über 150 Jahren entstand die Festungsanlage des Forts VI Bei schönem Wetter ist die Wiese rund um den Aachener Weiher gut besucht Im und um den Mediapark bieten sich zahlreiche Fotomotive für Architektur-Fans findet sich der Aachener Weiher. Am künst- 24 25
Kölle Kölle lich angelegten See genießen die Kölner*innen die Sonne. Ein paar Meter die Anhöhe hinauf bieten sich der Funkturm namens Colonius 11:09 und der Mediapark als Fotomotive an, die Am Rhein entlang durch ihre Lichter vor allem nachts ihren Reiz entfalten. Der nächste Foto-Stopp ist der Rheinpark. Dort finden sich unter der Zoobrücke ein Minigolfplatz und eine große Wiese direkt am Rhein. Von hier sind der Rheinboulevard und sei- 10:41 ne 500 Meter lange Freitreppe nicht mehr weit. Wer sein Fahrrad nicht tragen und trotzdem auf der anderen Seite im Rheinauhafen ankommen möchte, kann alternativ die Severinsbrücke Belgisches Viertel überqueren. Als Belohnung für alle, die sich an die Freitreppen wagen, winkt ein herrlicher Wenn sich der Kaffeedurst meldet, ist ein Abste- Ausblick auf die Altstadt. Von dort geht es nach Im Stadtkern Kölns finden sich vielerorts zauberhafte Ruheoasen Der Blick über die Zoobrücke lässt sich auch von hoch oben entspannt genießen cher in das angrenzende Belgische Viertel das Richtige: Kleine Cafés und Restaurants locken mit dem Duft von frisch gerösteten Kaffee Süden – zur Südbrücke, zu den PollerWiesen bohnen, feinem Gebäck oder, wie das Café im und dem Deutzer Hafen. Architekturliebha- Bauturm, selbst gemachter Marmelade. Wer eine ber*innen können ihren Picknick-Stopp hier mehrtägige Radtour machen möchte, findet im einlegen und die Fassaden der neuen und alten Hostel Die Wohngemeinschaft eine fahrrad- Gebäude studieren. freundliche Unterkunft. Der Weg führt weiter durch den Inneren Grüngürtel. Dort kommen 12:00 Liebhaber*innen der Festbrennweite mit großem Bildwinkel auf ihre Kosten: Der mit 25 Metern eher als Hügelchen einzustufende Herkules- berg an der Inneren Kanalstraße öffnet den Blick auf die Skyline der Stadt. Kölner nennen den Hin zum großen Wahrzeichen Herkulesberg auch liebevoll den Mont Klamott: Der Zweite Weltkrieg hat diesen Trümmerberg In der Nähe des Neumarkts liegt das Rauten im sonst eher flachen Köln hinterlassen. strauch-Joest-Museum, eines der bedeutendsten ethnologischen Museen Deutschlands, mit an- Fotos: Alamy, Fabian Paffendorf mit Raufeld, Getty Images, Imago, Michael Jungblut Für den Aufstieg zum Herkulesberg muss das Fahrrad kurz unter den Arm genommen werden Das Rautenstrach-Joest-Museum beherbergt rund 65.000 Objekte aus aller Welt geschlossenem Café. Über den Heumarkt führt nach dem Besuch die Route weiter zu 10:55 einem urtümlichen Teil der Stadt: Die schmalen Gässchen und bunten Häuser der Altstadt und der pittoreske Fischmarkt sind hervorragende Fotomotive. Auch die nahe gelegene Hohen- Kunst im Freiluftatelier zollernbrücke ist einen Besuch wert: Verliebte bringen dort ein mit ihren Initialen verziertes Über die Innere Kanalstraße geht es weiter Vorhängeschloss an. Etwa 450.000 Paare ha- nach Ehrenfeld zum Odonien-Gelände. Der ben sich so an der Brücke verewigt und aus dem Künstler Odo Rumpf hat ein besonderes Foto- schlichten Bauwerk ein Kunstwerk gemacht. motiv erschaffen: eine Mischung aus Freiluft- Nun ist das Ziel nicht mehr zu verfehlen: der atelier, Werkstatt, Freilichtbühne und Kultur- Kölner Dom. Das Wahrzeichen der Stadt ist zentrum – voll von skurrilen Skulpturen und das beliebteste Fotomotiv – und der Abschluss Graffiti. Wer diese Tour am Nachmittag radelt, dieser Radtour. kann danach im Biergarten pausieren. Der ist unter der Woche ab 17 Uhr geöffnet, an Wochen- Noch eine Radtour mit enden ab 15 Uhr. schönen Aussichten gibt Odonien: Freiluftatelier, Werkstatt, Freilichtbühne und Kulturzentrum In Köln allgegenwärtiges Wahrzeichen: der Dom es auf kwie.koeln 26 27
Kölle Kölle TOLLE KINOS 1. Odeon Nostalgie und Gastronomie: Das traditionsreiche Licht- spielhaus hat auch ein Café und einen Biergarten. Open-Air-Vorstellungen bietet auch die Familie 2. Cinenova In Köln fand 1896 Deutschlands erste Filmvorführung Borck im Cinenova. Die Hier gibt es den Komfort eines Multiplexkinos – mit statt. Bis heute steht die Stadt für besondere Kinos – Räume, die das Stadt- Arthouse-Programm . 3. teilkino in Ehrenfeld und enthusiastische Betreiber*innen K heute beherbergen, wa- Lichtspiele Kalk Rechtsrheinisch gelegen ren vormals ein Paket- TEXT + FOTOS — FABIAN PAFFENDORF zeigt das jahrzehntealte Kino depot des Logistikunter- besondere Filme. 4. nehmens UPS. Nachdem das Ehepaar Dieter und Rex am Ring Martina Borck jahre- Das von Catherine Laakmann betriebene Rex am Ring ist lang in anderen Kölner das älteste existierende Kino Lichtspielhäusern tätig in Köln. Im Jahre 1928 unter Mit Adrienne (l.) und war, baute man 1996 die dem Namen Lichtspiele des Sandrine Borck ist Räume zum Kino um. die zweite Familien Westens eröffnet, war es der generation in die „Das Cinenova bietet letzte Kölner Kinoneubau der Geschäftsführung des Programmkinofilme Stummfilmära. 5. Cinenova eingestiegen. ölner haben eine besondere Beziehung in Multiplex-Atmo- In mehreren Sälen wird Metropolis zum Kino. Eine, die bereits ihren An- Kinoprogramm mit sphäre“, fasst Sandrine Das Metropolis am Ebertplatz fang nahm, bevor die ersten bewegten Anspruch geboten. Borck zusammen, was wurde bereits 1950 als Burg- Bilder auf großen Leinwänden das das Stammpublikum am theater Lichtspiele eröffnet. Publikum in ihren Bann zogen. Zu ver- Kino so liebt. Zusam- Seit 1986 besteht es in seiner danken hat das die Rheinmetropole men mit ihrer Schwester jetzigen Form. einem Unternehmer mit Pioniergeist und Faszination für die technischen übernahm die Kölner Volksschau- spielerin Trude Herr („Ich will keine Adrienne hat sie die Geschäftsführung des elterlichen Kinos übernommen. 6. Weißhaus Kino 1953 wurde das Theater am Errungenschaften seiner Zeit. Seit der Schokolade“) die Räume und machte Kinofreunde, die Wert auf histo- Weißhaus in Köln-Sülz eröffnet. Kölner Ludwig Stollwerck (1857–1922) daraus ihr Theater im Vringsveedel. rische Spielstätten legen und gerne In dem Kinotempel fanden bis für die Waren seiner Schokoladen- Interview mit Nachdem Herr den Theaterbetrieb we- auch abseitigere Filmperlen entdecken zu 750 Besucher Platz. 1974 fabrik Verkaufsautomaten in der Adrienne und gen fehlender städtischer Zuschüsse in möchten, werden rechtsrheinisch in wurde das große Kino geschlos- Stadt hatte aufstellen lassen, war sein Sandrine Borck den 1980er-Jahren aufgab, wurde der den Lichtspielen Kalk fündig. Jennifer sen. Übrig blieb das kleinere Interesse an kommerziell verwert- zum Anhören auf Saal 1987 unter dem Namen „Odeon“ Schlieper und Felix Seifert erfüllten Studio im Nebengebäude, das barer Technik erwacht. Schon 1882 kwie.koeln als Kino wiedereröffnet. Nach diversen sich Ende 2017 den Traum vom eige- heute noch den Charme der 1950er-Jahre atmet. 7. beteiligte sich Stollwerck finanziell Betreiberwechseln führt seit 2002 die nen Lichtspielhaus. Unter dem Namen an internationalen Erfindungen, die Odeon-Lichtspieltheater GmbH von „Union-Lichtspiele“ wurden in dem Filmpalette „lebende Bilder“ erzeugen sollten. auch über 100 Jahre später eine heute noch Filme auf der großen Lein- Jürgen Lütz die Geschicke des Hauses. Saal von 1947 bis 1974 Filme gezeigt. Die Filmpalette an der Lübecker Straße existiert seit den Unter der Ägide von Stollwercks Deut- blühende Kinolandschaft zu bieten wand bewundern kann, gehört auch Neben einem nostalgisch gestalteten In den vier Jahrzehnten ohne Kinobe- 1950er-Jahren und verzaubert scher Automatengesellschaft (DAG) hat, ist den geistigen Erben Ludwig das Odeon im Severinsviertel. Dessen Saal bietet das Kino auch ein gemüt- trieb fungierten die Räume als Disko- Gäste mit ihrem nostalgischen fand in Köln 1896 Deutschlands erste Stollwercks zu verdanken, die mit En- Geschichte begann im Jahr 1956 unter liches Café samt Biergarten. thek oder Freikirche: Predigten statt Sternenhimmel an der Decke. 8. Filmvorführung statt. Auch die Kino- thusiasmus, Ideenreichtum und Liebe dem Namen „Rhenania“ – und endete Projektoren. Als Pionierin der deut- säle, die der Unternehmer ab 1906 zum Medium Film an den Projektoren vorerst Mitte der 1970er-Jahre, als den Innovation und Tradition schen Filmvorführung erfindet sich Off Broadway Unter dem Namen „Lupe“ be- bauen ließ, gehörten zu den ersten in der Kölner Kinos stehen. großen Sälen aufgrund der Verbrei- die Kölner Kinoszene immer wieder reits 1949 eröffnet, ist das Off Deutschland. Dass Köln – Kriegen, Zu den historischen Lichtspiel- tung des Fernsehgerätes die Besucher Ein modernes Gesamtkonzept aus neu. Dank mutiger Cineasten – und Broadway heute ein Experte für Krisen und TV-Geräten zum Trotz – häusern Kölns, in denen man auch vermehrt fernblieben. Zu dieser Zeit Kino, Restaurant, Biergarten und aus Liebe zur Leinwand. Independent-Cinema. 28 29
KöLle Illustration: Raufeld
Kurz und knapp # KAUFRAUSCH Kurz und knapp ALT ONLINE SHOPPEN Ein Korb KERBHOLZ NEU DESIGN MIT 1. Kleiderei 1. voll Köln Im Store an der Venloer STRUKTUR Straße kann man nicht Fotos: 1. FC Köln, Diefenthal, Dim Hou/Unsplash, freepik, Kerbholz Echte Domstadt-Fans wollen auch ein nur Vintage-Textilien und bisschen Köln in ihrem Zuhause haben. Accessoires kaufen, sondern Der Kölnshop bietet die breite Palette: Vier Kölner Freunde gründe- auch leihen. Gegen eine von der Fußmatte vor der Tür übers ten vor zehn Jahren das Label monatliche Mietpauschale Platz unter „ kölsche Monopoly und den Salz-und- Kerbholz. Seitdem wachsen gibt’s vier Teile nach Wahl Pfeffer-Streuer in Dom-Form bis zum Team und Sortiment stetig mit nach Hause. Gin de Cologne. Auch Karnevalsprodukte weiter: Uhren, Sonnenbrillen, Europas findet man in dem Onlineshop –oder Einrichtungsgegenstände Einkaufsstraßen: 2. Vintage Emde Fan-Artikel des 1. FC Köln, wie diese oder Schmuck – immer neue Stanislava und Christian Babysocken mit Stoppersohle. So wird Kostbarkeiten kreieren die Im September 2021 haben der Wegwerfgesell- zu Hause schon rutschfrei trainiert - jungen Designer* innen aus liefen pro Tag schaft den Kampf angesagt: für die spätere Vereinskarriere. ihrem Lieblingsmaterial 77.200 Menschen Ihr Secondhandladen im Holz. Neugierige machen Belgischen Viertel ist der der-koelnshop.de einen Einkaufsbummel unter über die Kölner King in Sachen Schaufens- kerbholz.com oder schauen Schildergasse. ter-Gestaltung und umfasst Texte: Lydia Brakebusch, Fabian Paffendorf bei Dom-Schmuck in der ein Riesen-Sortiment. Neusser Straße 21 vorbei. Mehr als durch Einkaufsstraßen 3. Polyestershock in London, Schockverliebt in ein Vin- tage-Unikat, das nicht recht München passen will? Inhaberin und Ich liebe diese oder Modedesignerin Anna Krus Stadt für das, was sie Madrid. schneidert ihren Kund*in- nen die Stoffe kostenlos auf sein könnte. den Leib. 4. Frank Schätzing, DIEFENTHAL1905 RETROSPIEL PIXEL- Think Twice HUTZAUBER Schriftsteller Monatlich gibt es in den beiden Kölner Shops die LIEBE „Discount Days“: Um Platz Auf der Suche nach dem Sinn des für neue Ware zu schaffen, Lebens machte die britische Co- wird die alte stufenweise medy-Truppe Monty Python schon immer günstiger. Da müs- 1983 eine erstaunliche Feststellung: Wer Lust hat, die Super-Mario- sen Vintage-Freunde nicht Die Menschen tragen viel zu selten Klassiker zu daddeln oder Pac-Man zweimal überlegen. Hüte. In der Domstadt ist Hutlosig- durch Pixel-Labyrinthe zu steuern, keit nicht zu befürchten, denn bei kann natürlich im digitalen Zeitalter 5. Vintage & Rags den traditionellen Hutmachern auf emulierte Versionen der alten Die ganze Palette auf zwei von Diefenthal gibt es die passende Videospiele zurückgreifen. Aber viel Etagen: von Turnschuhen modische Bedeckung für jeden Kopf. schöner ist es doch, seine Helden der übers Blümchenkleid bis Seit 1905 finden hier Damen und Kindheit auf der originalen Hard- zur Sonnenbrille. Herren stilvolle Kappen, Mützen und ware wiederzusehen. Retrospiel Hüte. Auf Wunsch natürlich auch als in der Gladbacher Straße 33 macht Aktuelle Tipps Einzelanfertigung nach Maß. Nostalgiker glücklich. und Termine auf kwie.koeln 32 33
Kaufrausch Kaufrausch Fair de FOTOS—TOBIAS KRUSE MIT RAUFELD STYLING—NINA ALBRECHT-PAFFENDORF MODEL—MIRIAM JENG/DEEBEEPHUNKY HAARE & MAKE-UP—YASMIN KÖCHER/MAKEUPCOLOGNE Fashionistas wissen es längst: Köln ist die deutsche Hauptstadt der nachhal tigen und fair gehandelten Mode. Viele Designer* innen von Fair Fashion und Flagstores prominenter Labels sind in der Domstadt zu Hause. Und weil gedeckte Farben so gar nicht zu Köln passen, wird es jetzt richtig bunt T-Shirt: LANIUS Transparentes Shirt: SECONDHAND über KLEIDEREI Sweater: HERZGUT Rock: ARMED ANGELS Sneakers: GENESIS FOOTWEAR über STACKS EHRENFELD Strümpfe: COLORFUL STANDARD über WERTSTOFF Cologne SINNVOLLE KLEIDUNG Ring und Armbänder: FEJN JEWELRY Ohrringe: UNS CERAMICS über HET KOLLEKTIEF Sweatshirts: COLORFUL STANDARD über STACKS EHRENFELD Mesh Longsleeve: ALMA & LOVIS Leggings: MANDALA über OM INSIDE Creolen: PIKFINE Neon-Body: S tylist’s own 34 35
Kaufrausch Kaufrausch Kurzarmbluse mit Knopfleiste, Strickjacke und Leinenshorts: LANIUS Langarmbluse mit Kugelprint: SECONDHAND über Strick-Troyer, Leggings KLEIDEREI Top: DEHA HYPE und Trenchcoat: LANIUS über OM INSIDE Sandalen: T-Shirt: ALMA & LOVIS DEERBERG Ohrringe: STUDIO NOK Schal: WOLVIS über HET NOK über HET KOLLEKTIEF KOLLEKTIEF Ring und Armbänder: PIKFINE Ring , Creolen: FEJN JEWELRY Perlenarmbänder, Halskette und Earcuffs: FEJN JEWELRY 36 37
Kaufrausch Longsleeve: ARMED ANGELS Schluppenbluse: SECONDHAND über KLEIDEREI Weste: LANIUS Hose und Mütze: SHIPSHEIP Schuhe: OSWEN Ring: FEJN JEWELRY Overall: ARMED ANGELS Kurzarmshirt: BLUTSGESCHWISTER Hemd: SECONDHAND über KLEIDEREI Strümpfe: C OLORFUL STANDARD über WERTSTOFF SINNVOLLE KLEIDUNG Ring, Armband und Creolen: FEJN JEWELRY Armbänder: PIKFINE High-Heel-Sandalette: Stylist’s own Tasche: PINQPONQ 38 39
Kaufrausch Kaufrausch 11 Video zum Shooting, 10 weitere Bilder und mehr 7 zu nachhaltiger 4 9 Mode aus Köln unter T-Shirt: FUNKTION SCHNITT 3 kwie.koeln Trägertop: OLÁ LINDEZA über 12 HET KOLLEKTIEF Bowlinghemd: 2 ROTHOLZ über STACKS EHRENFELD Leinenmantel: ALMA & LOVIS 13 Quilt-Hemdjacke: KINGS OF INDIGO 6 über STACKS EHRENFELD Gestreiftes 1 5 Hemd und Jeansshorts: ARMED ANGELS Regenjacke: LANGERCHEN über 8 WERTSTOFF SINNVOLLE KLEIDUNG Strümpfe: DILLY SOCKS Sandalen: 14 WODEN Tuch: BLUTSGESCHWISTER Ohrringe: VRNQ X BLUTSGESCHWISTER 15 1 Waldgrüner Shopper „Lou“ 2 schwarze Bucket Bag 3 „Jolena“ in Cognac 4 Halbmond tasche „Ada“ in Rosé 5 Fahrradtasche in Anthrazit 6 Umhängetasche „Grete“ 7 Runde Tasche „Alma“ in Cognac 8 Cognacfarbene Beuteltasche / ALLE VON PIKFINE 9 Leo-Tasche / REBELLA über IGLU GUG 10 Gelbe Bauchtasche / AIRPAQ über KISS THE INUIT 11 Gestreifter Regenschirm / ORIGINAL DUCKHEAD über PERLHUND FAIR FASHION 12 Hip Bag in Soft Lilac / AEVOR 13 Hip Bag Plus in Cassis / AEVOR 14 Multicolor Clutch / REBELLA über IGLU GUG 15 Jeans Shopper / LIVING CRAFTS über WERTSTOFF SINNVOLLE KLEIDUNG 40 41
Kurz und knapp #KULINARIK Kurz und knapp WOCHEN MÄRKTE RÖSTEREIEN Beste Bohnen 450 Köln kann Kaffee. Mit Benjamin 1. Wochenmarkt Pozsgai von Bensons Badass Coffee im Stadtwald residiert in Ehrenfeld ein zweifa- Jeden Samstag schlen- cher Deutscher Röstmeister. Und die dern Einkaufsbummler Konkurrenz ist groß: Im selben Veedel entlang hoher Bäume röstet seit 1949 ein Familienbetrieb über die Kitschburger im Schamong Kaffee seine Bohnen. Kalorien hat ein Straße und kaufen Obst, Gemüse, Fleisch oder Auch Van Dyck Rösterei und Zwoo Halver Hahn – ein Kaffeeröster, beide in der Körnerstra- auch frische Pasta. ße, sorgen für verlockenden Kaffee- Roggenbrötchen duft. Und die Jungs von Holm (Foto) KÖLNER WEIN mit viel Käse, saurer 2. Meet & Eat Rudolfplatz URBANE rösten am Stadtrand, in Frechen, für Kein Wochenmarkt, ihren Shop und viele Cafés. Köln- Gurke, Zwiebeln sondern ein „Abend- Besucher*innen müssen sich also nur und Senf. markt“: Jeden Donners- TRAUBEN entscheiden: Wo duftet es am besten? tag ab 16 Uhr kann man sich hier die Einkaufs- FRISCH ERÖFFNET taschen füllen – und Als der Winzer Joachim „Imi“ an einem der vielen Neuverkostung Hollerith plötzlich verstarb, Stände auch den Bauch. stand sein pfälzisches Weingut In Kölns Gastro-Szene gibt es einige vor dem Aus. Doch Sohn Jo- 3. Ökomarkt Neueröffnungen zu feiern. Im Namen nathan beschloss, den Betrieb Severinskirchplatz „Straßenküche ML“ stehen die zwei mit der Hilfe von Freunden und Dienstags und freitags Buchstaben für den Kölner Sternekoch seiner Frau aufrechtzuerhalten. gibt es Obst und Ge- Maximilian Lorenz: Hier trifft Haut Cui- Heute nennt sich IMI Winery müse aus ökologischem „ sine auf Streetfood (Foto). Tolle Aussich- die „erste Urban Winery in einer Anbau und Fleisch- und Fotos: djahé Gmbh, HOLM, IMI Winery, Käsehaus Wingenfeld, MML ten und regionale Speisen bietet die neue deutschen Millionenstadt“. Molkereiprodukte aus Bar Botanik im 11. Stock des Wasserturm- Mitten in Ehrenfeld werden die Bio-Haltung. Hotels Cologne. Und im gemütlichen Jubo Bio-Trauben vom Familiengut Weinhaus, bei Antipasti, Flammkuchen zu Wein verarbeitet. KÄSELADEN MIT TRADITION 4. Wochenmarkt GUT GEREIFT und Weinen, kann der Abend auch mal am Wilhelmplatz ungeplant länger werden. Von Montag bis Samstag wird in Köln- Das älteste Käsegeschäft der Stadt gibt es Nippes an den Ständen seit 1896. Inhaberin Barbara Wilke (Foto) geshoppt - und neben übernahm das Käsehaus Wingenfeld im Nahrungsmitteln sind Leever de Jahr 2000 – und seit dem vergangenen auch Kleider oder Haus- Ingwer heißt auf Indonesisch „Djahé“ Jahr gibt es neben dem Stammhaus in der haltswaren im Angebot. und ist die Basis für die Limonade des dunkelste Ehrenstraße auch eine Filiale in der Südstadt, gleichamigen Kölner Start-ups. Pamela Kneip als wie Severinstraße 117. Über 250 Käsesorten aus 5. Wochenmarkt Barrón bot in ihrem kleinen Restaurant Europa liegen hier, natürlich unverpackt, in Neptunplatz de hellste Texte: Lydia Brakebusch eine hausgemachte Limo nach dem indo- der klimatisierten Theke. Bekannt wurde das Jeden Freitag geht es zum Einkaufsbummel nesischen Rezept ihres Vaters an. Die war so beliebt, dass sie mit ihrem Bruder und Arbeitsplatz. Käsehaus für seinen im Felsenkeller gereiften Schweizer Emmentaler und seinen mittelalten nach Ehrenfeld . ihrem Ehemann ein Unternehmen grün- Kölsches Sprichwort Neuholland-Gouda, der sich perfekt für den dete, um die Brause in Flaschen zu füllen. Halven Hahn eignet. Mehr kulinarische Highlights auf k.wieköln 42 43
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