KARTOFFELSPEZIALISTEN IM BEIZBEREICH 2021/2022 - DIE RICHTIGEN ANWENDUNGS-EMPFEHLUNGEN
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DIE RICHTIGEN
ANWENDUNGS-
EMPFEHLUNGEN
FÜR UNSERE
KARTOFFELBEIZEN
KARTOFFELSPEZIALISTEN
IM BEIZBEREICH 2021/2022
INHALTSVERZEICHNIS
ULV VERFAHREN 4
KLASSISCHE FLÜSSIGBEIZUNG 5
FURCHENAPPLIKATION 6
PRODUKTEMPFEHLUNGEN 7
WARUM SOLLTEN SIE SCHON VOR DER ERNTE AN DIE DIABOLO® 8
KONSERVIERUNG IHRER PFLANZGUTQUALITÄTEN DENKEN? SUPPORTER® 10
CUPROZIN® progress / FUNGURAN® progress 12
ERFAHREN SIE MEHR IN UNSERER BROSCHÜRE FAZIT EFFEKTIVER KARTOFFELBEIZUNG 15
RODUNG / ERNTE +++ BEHANDLUNG BEI DER EINLAGERUNG +++ BEHANDLUNG IM LAGER BEIM SORTIEREN +++
BEHANDLUNG BEIM AUFBEREITEN BIS ENDE MÄRZ +++ BEHANDLUNG BEIM PFLANZEN/FURCHE
Liebe Kartoffelfreunde, Ferner gibt es im Beizverfahren gezielt die
Möglichkeit, die Pflanzen und ihre Wurzelbil-
Für weitere Informationen zu unseren
Kartoffelprodukten nutzen Sie auch gerne
dung mit Hilfe von Pflanzenstärkungsmitteln den folgenden QR-Code:
es sind nur noch wenige Wochen bis die Ern-
zu fördern.
te beginnt. Zeit sich Gedanken zu machen,
wie konserviere ich mir die Qualitäten mei-
In unserer diesjährigen Kartoffelbroschüre fin-
nes Erntegutes und wie sieht meine Planung
den Sie Beschreibungen der verschiedenen
fürs kommende Jahr aus?
Applikationstechniken und unsere Produkt-
empfehlungen, wie Sie Ihre Kartoffeln von der
Kartoffeln können von einer Vielzahl von pilz-
Einlagerung bis zum Pflanzen bestmöglich
lichen und bakteriellen Erregern befallen
schützen und unterstützen können.
werden. Einige von Ihnen können Sie durch
den gezielten Einsatz von Kartoffelbeizen
Ihr Kartoffelteam der Certis Europe B.V.
bekämpfen.
Niederlassung Deutschland
2 | CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung | 3
MÖGLICHKEIT DER GEZIELTEN KNOLLEN-
KLASSISCHE BEIZUNG
MÖGLICHKEIT DER AN DER
KARTOFFELBEIZUNG LEGEMASCHINE
IM LAGERHAUS
BEHANDLUNG IM LAGERHAUS
Bereits bei der Einlagerung aber auch während des Sortierens und Aufbereitens können Zum Start in die Kartoffelsaison werden viele Kartoffeln an EXPERTENTIPP BEIM LEGEN:
Pflanzkartoffeln gegen Lagerkrankheiten mit DIABOLO® gezielt behandelt werden. Die der Legemaschine gebeizt. Verwenden Sie die Hohlkegeldüse
TR 80-01, einen Düsenfilter mit
Anwendung bei der Einlagerung garantiert im Übrigen die geringsten Substanzverluste. 25 und einen Druckfilter mit 80
Erfahrungen aus Versuchen und der Praxis belegen jedoch, dass auch noch während des Maschen/Zoll!
Sortierens und Aufbereitens im Lager hohe Wirkungsgrade gegen Fusarium und Silber-
schorf erzielt werden können.
NE
TERMI G
Bei diesen stationären Geräten werden die Kartoffeln während sie z.B. über Dabei werden die Kartoffeln während sie in die Erde gelegt werden mit zwei
R Ü H E
F UN
LAGER ALITÄT
den Rollentisch laufen mit einem sehr feinen Tröpfchennebel besprüht. Düsen direkt mit der Spritzbrühe besprüht. Die Düsen sind dabei gegenläu-
B E I N
A VIT fig gerichtet und die empfohlenen Düsen sind Hohlkegeldüsen. Diese stellen
H A LT EN DIE GUTES
Das besondere dieses Verfahrens sind die sogenannten Ultra-Low-Volu- ER FLANZ
durch das sehr feine Tropfenspektrum eine hohe Tropfendichte auch bei
me (ULV) Düsen, die die Spritzbrühe in einen sehr sehr feinen Sprühnebel DES P geringen Wasseraufwandmengen und eine gleichmäßige Benetzung sicher.
verwandeln. Produkte können mit diesen Düsen nahezu pur angewendet
werden und die eingesetzten Wirkstoffe werden gezielt ohne Verluste bei
bester Benetzung an die Knollen gebracht.
Quelle:
Mantis ULV-Sprühgeräte GmbH Mantis Gerät am Rollentisch
4 | CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung | 5
KARTOFFELBEIZUNG –
UNSERE PRODUKTE IM ÜBERBLICK
FURCHENAPPLIKATION
Die Furchenapplikation ist seit Jahren ein gängiges Verfahren. Da KARTOFFELBEIZUNG VOM LAGERHAUS BIS ZUR FURCHE
einige Wirkstoffe bei direkter Applikation auf die Knolle Phytotox
verursachen, werden in diesem Verfahren die Knollen nicht direkt Produkte
besprüht.
Silberschorf – – (*)
–
Zwei Zungendüsen werden bei diesem System verwendet: Die vordere Düse sitzt
am Furchenschar und spritzt nachezu senkrecht auf die sich öffnende Furche. Nach- Empfohlene Zungen- Fusarium – – – –
dem dann die Kartoffel in diese behandelte Furche gefallen ist, ziehlt die zweite düse FT 90 zur
Düse in den fließenden Boden, den die Zudeckscheiben über der Knolle zum Furchenapplikation
Rhizoctonia
Damm schichten. Es wird also der Boden und nicht die Knolle behandelt. Quelle: Lechler GmbH – – – –
solani
Colletotrichum (*)
–
coccodes
Erwinia bzw.
FURCHENAPPLIKATION (SCHEMATISCH) Pectobakteri-
– – –
um (Pa,Pcb),
Dickeya
Optimierung
des Knollenan-
–
Pflanzmaschine satzes + Auflauf
+ Sortierung
Düse
150 ml in 150 ml 14 ml/dt bis max. 9 g/dt bis max.
Furchenschar Aufwandmenge 2 – 3 l/ha 300 ml/ha
Wasser/t 34 dt/ha Pflanzgut 34 dt/ha Pflanzgut
Zudeckscheiben
Applikation im
Lagerhaus
Fahrtrichtung
Applikation
beim Legen
Furchen-
applikation
sehr gute Wirkung gute Wirkung Teilwirksam – keine ausreichende Wirkung (*) nach eigenen Erfahrungen! = Ja = Nein
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endung
Jetzt Anw
bis März!
Damit haben Sie mehr auf Lager und sichern einen gleichmäßigen Aufgang des Pflanzgutes ab
DIABOLO® ist eine wasserlösliche Kartoffelbeize zur Bekämpfung
Produktinformation
von Silberschorf, Fusariumarten und Trockenfäule an Pflanzkartoffeln.
STECKBRIEF DIABOLO® EINFLUSS VON DIABOLO® AUF DEN AUFLAUF
Wirkstoff 100 g/l Imazalil Versuchsort: Bedburg, Versuchsansteller: Landwirtschaftskammer NRW
Pflanzung am 24.04.2019; Ackerzahl: 90
Formulierung Wasserlösliches Konzentrat (SL) Kontrolle DIABOLO® (ULV) DIABOLO® (ULV) + Azoxystrobin (Furche) Azoxystrobin (Furche)
100 % 108,88 % 103,75 % 98,88 %
Anzahl der Anwendungen Es ist maximal eine Behandlung in dieser Anwendung und für die Kultur/Jahr möglich.
Relativertrag in %
Aufwandmenge
Feldaufgang
150 ml in 150 ml Wasser/t mit einem ULV-Gerät sprühen 100
Einsatzzeitpunkt Entweder bei der Einlagerung oder während des Sortierens von Juli bis März
80
Wirkungsspektrum Silberschorf, Fusariumarten, Trockenfäule
Gebindegröße 5 l Kanister 60
40
Anwendungsvorteile auf einen Blick Anwendungstechnik für optimale Verteilung: 20
• Erfasst alle wichtigen Lagerkrankheiten • DIABOLO® über einem Rollentisch applizieren
• Einfache Anwendung • Spezialgerät mit einem sehr feinen Tropfen- 0
• Auch gegen Thiabendazol-resistente Stämme spektrum einsetzen (ULV), z. B. Mafex®
• Die Gewichtsverluste im Lager werden 29.05. 31.05. 03.06. 12.06.
• Spritzzone mit Folie abdecken oder einen
vermindert
abgeschirmten Spritzbereich einrichten
• Reduziert Lücken im Aufgang infolge Applikation der Produkte:
Fusariumbefalls FAZIT
DIABOLO® AWM: 150 ml/t (ULV-Verfahren vor dem Legen)
Durch den Einsatz von DIABOLO® als Beizmittel der
Azoxystrobin mit 3,0 l/ha als Furchenapplikation
Kartoffeln vor dem Legen wurde der Auflauf be-
schleunigt und verbessert.
ger
IA B O L O® im La
D
strobin
+ Azoxy
STAR )
®
(z .B . S IN
g
d e r D o ppelschla
ist rf!
ilberscho
gegen S
Sauber ins Lager mit DIABOLO® Silberschorfbefall Fusarium
8 | CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung | 9
Das Plus für besseren Knollenansatz
SUPPORTER® ist ein Pflanzenstärkungsmittel für Ackerbaukulturen, welches
die Wurzelentwicklung der Pflanze stärkt und somit zu einem verbesserten Das Netzwerk
Produktinformation SUPPORTER® – der verlängerte Arm der Wurzeln
Pflanzenwachstum beiträgt. Die Pflanzen werden robuster und zeigen eine der Pflanze
höhere Toleranz gegenüber ungünstigen Wachstumsbedingungen.
STECKBRIEF SUPPORTER®
Anwendungsvorteile auf einen Blick
• Einfache Anwendung KARTOFFELPFLANZE
Inhaltsstoff Synthetische Aminosäuren
(gute Mischbarkeit mit Standardbeizen)
Formulierung Wasserlösliches Konzentrat (SL) • Steigert Ertrag, Knollenansatz und Qualität
• Erhöht die Nährstoffeffizienz
Aufwandmenge 300 ml/ha unabhängig von der
Pflanzgutmenge SUPPORTER®
BEIZUNG
Einsatzstadium Vor oder beim Legen
der Kartoffeln AUCH IN DER FURCHENAPPLIKATION
WURZELEXSUDATE
EINSETZBAR!
Gebindegröße 3 l Kanister MINERALISIERUNG
VON NÄHRSTOFFEN (P2 O5)
SUPPORTER® verbessert die frühzeitige Wurzelbildung Die Schale präsentiert sich glatt, vital und frisch – der
und erhöht somit die Ertragssicherheit in ungünstigen Effekt: eine hervorragende Knollenqualität. Daneben ZUCKER ZUCKER
AMINOSÄUREN AMINOSÄUREN
Jahren mit Trocken- und Kältestress. Ansatzschwache leistet SUPPORTER® einen Betrag zur homogeneren Sor-
Sorten profitieren mit deutlich verbessertem Knollen- tierung – ein erhebliches Plus für die vermarktungsfähige
ansatz. Ertraglich bietet SUPPORTER® einen beträcht- Ware. SUPPORTER® eignet sich nicht nur hervorragend
AKTIVIERUNG
lichen Mehrwert, der in zahlreichen Versuchen belegt ist. für Pflanz- und Speiseware, auch Anbauer von Stärke-
Die Qualitäten werden verbessert (Stärkegehalt, Schalen- kartoffeln können ihr Potential durch den Einsatz von
qualität). Ferner wird die Nährstoffeffizienz erhöht. SUPPORTER® ausschöpfen.
PILZE BAKTERIEN
PFLANZGUTBEHANDLUNG MIT SUPPORTER: DREIJÄHRIGE ERGEBNISSE EXAKTVERSUCH ZUR NÄHRSTOFFEFFIZIENZ
12 Exaktversuche der Versuchsstation Dethlingen 2015-17, mit und ohne Beregnung; Quelle: VS Dethlingen
Einfluss der Beizung mit CUPROZIN® progress bzw. CUPROZIN® progress + SUPPORTER® auf die Nährstoffaufnahme
Mittelwert aus 12 Exaktversuchen der VSD 2015-17 der Knollen
Ertrag dt/ha • plus 21,44 dt/ha durch Beizung mit Supporter® = plus 4,0 % Ertrag NU Agrar GmbH 2017. Mittel zweier Standorte in der Pfalz und in Bayern, Sorten: Melody, Agria.
• der Knollenansatz stieg um 0,5 Knollen je Staude in %
600
-10 0 10 20 30 40 50 60 70
Stickstoff, ges. 5 13
550
Phosphor
556,7 555,6
+
20,2 dt 11 13
Kalium
536,5
532,9 + 14 18
500 516 22,7 dt
Magnesium 13 5
Calcium 17 45
450
Schwefel 16 6
Knollenbehandlung beim Legen Furchenbehandlung
Zink -2 28
Kontrolle Standard* Standard* + Supporter® 0,3 Ortiva 2,0 Ortiva + Supporter® 0,3
Bor 5 16
CUPROZIN® progress
Ertrag rel. (96,2) 100 103,8 100 104,3 Eisen 3 47
SUPPORTER®
* Standard-Knollenbehandlung: 2015 und 2016 Risolex fl. 1,5 l/ha; 2017 Moncut 20 ml/dt (Zulassung von Risolex fl. ruhte). Sorten Elfe, Verdi, Venezia.
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Pflanzgutbehandlung gegen Erwinia
• Bekämpft Erwinia an der Knollenoberfläche
• Gleichmäßiger Feldaufgang
Vorteile der
Produktinformation Fungizide gegen pilzliche und bakterielle Schaderreger an Kartoffeln. • Weniger Kümmerpflanzen
Pflanzgutbehandlung
• Stabilere Erträge
• Ausgleich der Kupferentzüge
ALLGEMEINES
ERWINIA-REDUKTION IN KARTOFFELN
Fungizide auf Basis von Kupferhydroxid haben u.a.:
Die beiden Kupferhydroxidfungizide CUPROZIN®
• Eine Wirkung gegen Krautfäule Versuchsort: Aufham bei Salching; Pflanzung am 30.04.16
progress und FUNGURAN® progress sind die Fungizide
• Eine Befallsminderung gegen Schwarzbeinigkeit Pfl./Reihe
der neuen Generation, welche mit geringsten
22
Kupfermengen maximale Leistung erreichen. Das 22,1
Und bieten Nebeneffekte: 20
Kupferminimierungsprogramm wurde mit diesen 20,6
• Verbesserung der Gewebestabilität
beiden Fungiziden erfolgreich umgesetzt. 18
• Geringere Krankheitsanfälligkeit
16
• Reduktion von Phytophthora-Primärinfektionen
(früher Stängelbefall) 14
12
STECKBRIEF CUPROZIN® progress FUNGURAN® progress
10
Wirkstoff 250 g/l Kupfer 350 g/kg Kupfer 8
6
Formulierung Suspensionskonzentrat (SC) Wasserdispergierbares Granulat (WG)
4
Aufwandmenge 14 ml/dt Pflanzgut 9 g/dt Pflanzgut 2 2,8
1,8
Max. Aufwandmenge 476 ml = für 34 dt Pflanzgut/ha 306 g = für 34 dt Pflanzgut/ha 0
je ha beim Legen
Kontrolle Beizung
(14 ml/dt CUPROZIN® progress)
Beizung beim Legen max. 100 l/ha Wasser max. 100 l/ha Wasser Pflanzen je Reihe davon Kümmerpflanzen je Reihe
Beizung vor dem Legen 14 ml/dt in 26 – 36 ml Wasser 9 g/dt in 40 – 50 ml Wasser
im ULV-Verfahren Bei 25 dt/ha Pflanzkartoffeln
350 ml CUPROZIN® progress ERTRAGSENTWICKLUNG
Schwarzbeinigkeit
in 650 – 900 ml/ha Wasser Versuchsort: Aufham bei Salching
Gebindegröße 1 l Flasche, 5 l Kanister 500 g Dose, 2 kg Eimer, 10 kg Sack dt/ha
650
In Jahren mit hohen Niederschlägen treten verstärkt Zudem zeigen Untersuchungen der Bayerischen
Probleme mit der durch Bakterien verursachten 600 Landesanstalt für Landwirtschaft (Prof. Dr. Zellner),
Erwinia auf. Die Folgen: dass Phytophthora-Primärinfektionen erheblich
581,6
• Ungleicher Feldaufgang reduziert werden.
550
• Viele Kümmerpflanzen
• Matschige und schwarzbeinige Stängel
• Niedrigere Erträge 500
• Nassfaule Knollen bei der Ernte und im Lager 493,3
Mit Erwinia befallene Knolle 450
Neue Bezeichnungen für den alten Begriff „Erwinia“:
Der Einsatz von CUPROZIN® progress hat nicht nur einen positiven Einfluss auf die Eindämmung der Bakterien, Pectobacterium, Dickeya
400
dieser wirkt sich auch deutlich auf das Ertragsniveau aus. Kontrolle Beizung
(14 ml/dt CUPROZIN® progress)
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FAZIT EFFEKTIVER
Wirksam gegen bakterielle Fäulen
KARTOFFELBEIZUNG
Produktinformation Besonderheiten von Kupfer von der Pflanzung bis zur Ernte
WAS BEWIRKT FRISCHES KUPFER AN DER KNOLLE IN DER VEGETATION? ENTSCHEIDEN SIE BETRIEBSINDIVIDUELL NACH EIGENEN SCHWERPUNKTEN
• Schnelle Entgiftung nach dem Einsatz von Herbiziden (Bleaching)
• Die frühe Kupferaufnahme verbessert die Jugendentwicklung unter kalten Bedingungen LAGERHAUS FELD EINLAGERUNG / VERKAUF
• Eine kupfergedüngte Pflanze lagert mehr Lignin ein, dadurch verbesserte Gewebestabilität
• Kupfermangelstandorte erfrieren zuerst Beizanwendung von
Fungizid Effekt
Leistungsfähigkeit des Weniger Positiver Ertrags-
Fusarium-,
DIABOLO® bei Pflanzguts steigt Feldaufgangs- effekt möglich,
Phoma- u. Silber-
Einlagerung Wasserverluste sinken Probleme vermarkungs-
schorf-Reduktion
fähige Ware ;
Silberschorf und
Fungizid Effekt
Beizanwendung von Leistungsfähigkeit des Fusarium im
Fusarium und Feldauf-
DIABOLO® beim Pflanzguts steigt Erntegut redu-
Silberschorf- gang
Sortieren (bis März) Wasserverluste sinken ziert
Reduktion
Anwendung von Reduziert
FUNGURAN®/ Erwinia und Vermarkungs-
CUPROZIN® progress Phytophthora fähige Ware
an der Legemaschine (Nebenwirkung)
Reduziert
Ertragseffekt
Anwendung von Auflauf- Rhizoctonia,
möglich, aber
Azoxystrobin Verzögerung Colletrotrichum
vermarkungs-
Bleaching vermeiden Frostschaden in der Furche möglich und Silberschorf
fähige Ware
im Erntegut
AUSREICHENDE KUPFERMENGEN IN DEN ERNTEKNOLLEN ERMÖGLICHEN:
• Eine frühere Schalenfestigkeit des Erntegutes
• Deutlich geringere Beschädigungsempfindlichkeit Sept. Okt. Nov. Dez. Jan. Feb. März April Mai Juni Aug. Sept. Okt. Nov.
• Vitales Pflanzgut
• Die Reduktion von Phenolen, welche sich nachteilig auf Rohbreiverfärbungen,
Kochdunkelung und Schwarzfleckigkeit auswirken
WAS TUN BEI REGEN UND HAGEL? AUCH HIER HILFT EINE ZUGABE VON KUPFER! HABEN SIE FRAGEN?
WIR BERATEN SIE GERN PERSÖNLICH
Regen und Hagel können erhebliche Schäden anrichten.
Es wird dringend empfohlen, den Fungiziden 1 – 2-malig Ihr Kartoffelteam der Certis Europe B.V.
FUNGURAN® progress als Wundverschluss zuzusetzen, Niederlassung Deutschland
sollte Folgendes eintreten:
• Windbruch
• Hagel
• Niederdrücken des Kartoffellaubes auf den Damm
• Starkregen oder
• Erwinia bereits im Bestand
Erwinia bereits im Bestand
14 | CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung CERTIS Die Spezialisten in der Kartoffelbeizung | 15
DAS VERTRIEBSTEAM VOR ORT
6
8
7
9
3 5
10
4
2 5 7
2
1
9
3 4 8
1 6
1 2
4
5 3
8
6
7
9
Pflanzenschutzmittel und Biozide vorsichtig verwenden. Vor der Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen.
10
Warnhinweise und -symbole beachten. Produktnamen sind registrierte Warenzeichen ® bzw. ™ der Hersteller.
IHRE VERTRIEBSTEAM-BERATER
VERTRIEBSTEAM NORD VERTRIEBSTEAM MITTE VERTRIEBSTEAM SÜD
1 Norbert Jacobs 1 Friedbert Daniels 1 Michael Daniel
Mobil: 0172 / 402 59 84 Mobil: 0172 / 423 35 79 Mobil: 0172 / 441 87 54
2 Martin Krumme 2 Uwe Boedecker 2 Alexander Bay
Mobil: 0172 / 424 54 13 Mobil: 0173 / 317 96 76 Mobil: 0172 / 627 19 58
3 Jan Remmers 3 Robert Blum 3 Britta Trauter
Mobil: 0172 / 540 66 52 Mobil: 0173 / 671 00 42 Mobil: 0172 / 627 19 64
4 Michael Seifert 4 Anett Blanke 4 Ute Brey
Mobil: 0172 / 427 01 80 Mobil: 0175 / 192 92 80 Mobil: 0162 / 210 70 28
5 Hans-Heinrich Peters 5 Jens Hildebrandt 5 Heinz Amberger
* Die Hotline ist nur in den Sommermonaten besetzt.
Mobil: 0170 / 280 05 94 Mobil: 0160 / 787 79 06 Mobil: 0172 / 627 19 52
6 Jens Ortwin Hagge 6 Carola Taudte 6 Klaus Oker
Mobil: 0172 / 417 46 59 Mobil: 0172 / 627 19 51 Mobil: 0173 / 323 19 96
7 Arendt Grapengeter 7 Sabrina Otto 7 Joachim Gerum
Mobil: 0172 / 417 03 85 Mobil: 0162 / 211 54 84 Mobil: 0172 / 743 29 98
8 Jörg Wickfelder 8 Sascha Schönberg 8 Manfred Moosbauer
Mobil: 0172 / 292 34 31 Mobil: 0172 / 448 69 96 Mobil: 0172 / 627 19 66
9 Jonas Albrecht 9 Marcel Titze 9 Uwe Nuß
Mobil: 0162 / 211 33 68 Mobil: 0172 / 435 72 36 Mobil: 0172 / 627 19 60
10 Dirk Abel 10 Andreas Eichinger
Mobil: 0172 / 426 23 02 Mobil: 0170 / 656 03 92
Stand 06/2021
Certis Europe B.V. Niederlassung Deutschland Beratung: (0800) 8 300 301*
Postfach: 10 62 20 • 20042 Hamburg • www.certiseurope.de • hotline@certiseurope.de www.certiseurope.de
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