Köstliches aus unserer Schlossküche - Schloss Kassegg
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Köstliches aus unserer Schlossküche…
Unsere Küchenchefin, Elvira Ehmann,
verwöhnt Sie mit traditionellen Schmankerln
und Köstlichkeiten unserer Region sowie mit
hausgemachten Mehlspeisen!
Unser Serviceteam unter der Leitung
von Anna Jauk kümmert sich gerne um Ihr
leibliches Wohl, steht Ihnen bei Fragen
in Bezug auf Allergen zur Verfügung und
beratet Sie gerne bei Ihrer Getränkeauswahl!
Ihre Gastgeberin, Marlene Blamauer und das gesamte
Team vom Schloss Kassegg wünscht Ihnen einen
guten Appetit und einen schönen Aufenthalt
bei uns im Schloss Kassegg!
Regionale Produkte stehen bei
uns im Vordergrund…
Wir sind Gesäuse-Partner, weil uns die Natur und der
Nationalpark Gesäuse sowie Natur- und Geopark Steirische
Eisenwurzen am Herzen liegen.
Mit dem Kauf von regionalen Produkten tragen wir
dazu bei, dass die Kulturlandschaft erhalten bleibt.
Wir sind in ständigen Kontakt mit unseren Partnern und
können auf ein einzigartiges Partnernetzwerk mit
Natur- und Nationalpark – die Gesäuse Partner zurückgreifen.
Mostkellerei Veitlbauer Bäckerei Kämmerer Imkerei Weissensteiner
Brennerei Jaglbauer Kräuterbergbauer Stangl Metzgerei Pfeiler
und viele mehr…
Kaffee – und Teespezialitäten
Verlängerter € 2,80
Espresso € 2,30
Doppelter Espresso € 3,10
Kleiner Brauner € 2,40
Großer Brauner € 3,20
Cappuccino € 3,20
Melange € 3,10
Café Latte € 3,20
Milchkaffee € 3,10
Chococino € 3,20
Heiße Schokolade € 3,10
Alle Kaffees sind auch koffeinfrei erhältlich!
Glas Tee € 2,60
Kanne Tee € 3,60
Diverse Sorten von Sonnentor
Hausgemachte Säfte
Holler-Sirup Wasser 0,50l € 3,00
Holler-Sirup Soda 0,50l € 3,20
Minz-Sirup Wasser 0,50l € 3,00
Minz-Sirup Soda 0,50l € 3,20
Steirerquell Mineralwasser
Prickelnd 0,33l € 2,20
Prickelnd 1l € 4,50
Natur (still) 0,33l € 2,10
Soda Zitrone 0,25l € 2,10
0,50l € 2,70
Soda 0,25l € 1,80
0,50l € 2,40
Limonaden & Säfte
Gesäuse Perle 0,33l € 3,20
(Himbeer, Apfel-Holler, Bergfex)
Pörl Cola (regional) 0,33l € 3,20
Pörl Cola gespritzt 0,50l € 3,80
Coca Cola light 0,33l € 3,00
Almdudler 0,33l € 3,00
Almdudler gespritzt 0,50l € 3,60
Orangensaft 0,25l € 2,60
0,25l LW € 2,50
0,25l gspr. € 2,80
0,50l LW € 3,20
0,50l gspr. € 3,50
Red Bull 0,25l € 3,90
Schweppes Tonic Water 0,20l € 3,40
Regionale Säfte
von der Mostkellerei Veitlbauer
Apfelsaft naturtrüb
0,25l € 2,90 0,25l gspr. € 3,10 0,25l LW € 2,80
0,50l gspr. € 3,60 0,50l LW € 3,30
Apfel-Holler Apfel-Karotte Apfel-Marille Zwetschken-Nektar
0,25l € 3,20 0,25l gspr € 3,40 0,25 LW € 3,10
0,50l gspr. € 3,90 0,50l LW € 3,60
Aperitif
Glas Apfelfrizzante € 4,00
Von der Mostkellerei Veitlbauer
Alpenhugo € 4,30
Apfelfrizzante, Minzsirup, Soda
Hugo € 4,30
Aperol Prosecco € 4,50
Weißwein € 4,30
Prosecco € 4,00
Campari Orange 0,25l € 4,30
Campari Soda 0,25l € 3,80
Unser Biersortiment
Bierkultur ist bei uns großgeschrieben:
Mehrere österreichische Bierspezialitäten erfrischen und löschen den Durst!
Gösser Brauerei
Gösser Märzenbier 0,33l € 3,00
0,50l € 3,60
0,20l € 2,60
Soda Radler 0,33l € 2,80
0,50l € 3,20
Naturradler 0,33l € 3,00
0,50l € 3,60
Naturgold (Alkoholfrei) 0,50l € 3,50
Forstauers Hofbräu
Xeis Bier 0,33l € 3,30
0,50l € 3,90
Erzbergbräu
Gruamhunt 0,33l € 3,40
Drei Hops - Pale Ale 0,33l € 4,40
Weihenstephaner 0,50l € 4,40
Edelweiß Alkoholfrei 0,50l € 3,80
Unser Sortiment an österreichischen Weinen
Weißweine: 1/8l 0,75l
Gelber Muskateller € 4,10 € 25,00
Weingut Primus, Südsteiermark
trocken, 11,5 Vol.% Alkohol
Grüner Veltliner € 3,80 € 21,00
Weingut Schneeberger, Weinviertel DAC
trocken, 13,0 Vol. % Alkohol
Steirischer Spiegel € 4,00 € 24,00
Weingut Polz, Südsteiermark
trocken, 11,5 Vol. % Alkohol
Cuvee aus Rheinriesling und Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc € 4,20 € 26,00
Weingut Retter Kneissl
trocken, 12,0 Vol. % Alkohol
Rotweine: 1/8l 0,75l
Zweigelt Heideboden € 3,80 € 21,00
Weingut Moser, Burgenland
trocken, 13,0 Vol. % Alkohol
Benedict Red € 4,00 € 24,00
Weingut Dveri Pax, Stifts Wein / Slowenien
trocken, 13,5 Vol. % Alkohol
Mischung weiß/rot 0,25l € 3,00
0,50l € 5,20
Sommermischung 0,25l € 2,80
0,50l € 3,40
Apfelcider 0,33l € 3,40
von der Mostkellerei VeitlbauerEdelbrände & Liköre
Regionale Schnapsbrennerei Jaglbauer
Purpurroter Cusinot 2cl € 3,70
Birnenbrand 2cl € 3,50
Zwetschkenbrand 2cl € 3,70
Edelbrände & Liköre der Destillerie Herzog
Himbeerlikör 2cl € 3,90
Marillenbrand 2cl € 4,50
Nusserl (klar) 2cl € 4,80
Hollerlikör 2cl € 4,50
Von der Mostkellerei Veitlbauer
Zirbenschnapserl 2cl € 3,70
Grappa 2cl € 4,50
Underberg 2cl € 3,00
Rum Zacapa 2cl € 5,50
Glenfiddich 2cl € 4,50
Baileys 2cl € 3,00
Ramazotti 2cl € 3,50
Mixgetränke nach Verfügbarkeit erhältlich.
(Wodka, Bacardi, Gin, Captain Morgan, Jack Daniels, Balantine`s)Schmankerl aus der Schlossküche Käse- oder Wurstbrot € 6,50 Kräftige Rindssuppe € 4,20 mit hausgemachten Kaspressknödel oder Frittaten Hubertus Krainer € 7,50 gebratene Krainer nach hauseigenem Rezept der Metzgerei Pfeiler mit frischem Gebäck der Bäckerei Kämmerer, Senf und Kren Wiener Schnitzel (vom Huhn oder Schwein) € 12,00 mit Pommes oder Kartoffeln und Preiselbeeren Steirischer Backhendlsalat € 11,80 Variation von hausgemachten Salaten mit Hühnerfilet in Kürbiskernpanier und steirischem Kernöl Bergsteiger Salat € 11,80 Variation von hausgemachten Salaten mit gegrillten Hühnerfilet-Streifen und hausgemachtem Joghurtdressing Traditionelles Blunz`n Gröstel € 10,80 mit Sauerkraut Zünftige Kasnocken € 10,80 im Gußeisenpfandl serviert mit frischem Schnittlauch aus dem Schlossgarten und grünen Salat Kleiner gemischter Salat € 3,50 Tagesmehlspeise/Torte € 3,70
Unsere Eiskreationen
Eiskaffe € 5,20
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, doppelter Espresso, Schlagobers
Eisschokolade € 5,20
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, aromatischer Kakao, Schlagobers
Süße Sünde – Heiße Liebe € 6,50
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, warme Himbeeren, Schlagobers
Der Klassiker – Cup Dänemark € 6,50
3 Kugel Bourbon-Vanilleeis, warme Schokosauce, Schlagobers
Schloss Becher € 6,80
cremiges Vanilleeis, Pistazieneis, Haselnusseis, Kürbiskernkrokant,
Steirisches Kürbiskernöl, Schlagobers
Kinderbecher „Schlossgeist“ € 4,90
Vanilleeis, Schokostückchen, Schlagobers
5
Unsere Empfehlung:
Schlossgeheimnis – Spezialität des Hauses € 6,70
Moccabaiser gefüllt mit Vanilleeis, dazu Himbeerragout, Schlagbors
Gemischtes Eis, je Kugel € 1,20
Portion Schlagobers € 0,80Sie können auch lesen
