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FEINKOST
BISTR0
RESTAURANT
WEINBAR
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0451/77212
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02.05.2020Miera-Klassiker
Auberginen/
gegrillt/Knoblauch/ Tomate 5,00
Zucchini/
gegrillt/Knoblauch/Tomate 5,00
Möhren/
Estragonsahne 6,50
Kohlrabi/
Gorgonzolarahm 6,50
Pepperonata/
gelbe und rote Paprika geschält/
Knoblauch/Olivenöl/weißer Balsamico 8,50
Caponata/
sizilianisches Auberginengemüse/
Cashewkerne/Rosinen 7,50
Riesenbohnen/
Thunfisch, Limone, Olivenöl 7,50
Artischocken/
Galinas Pesto Genovese 7,50
Hähnchenbrust/
Kapern/Oliven/Tomate 7,50
02.05.2020Miera-Klassiker
Garnelen/
Knoblauch/Passe Pierre/Tomate 9,50
Flußkrebsfleisch/
Curry-Orangensoße 9,50
Garnelen/
Knoblauchsoße/Champignons 9,50
Lammhackbällchen/
Paprika/Grüner Pfeffer/Tomate 7,50
Roastbeef rosa
Mandel-Oliven-Pesto 14,50
Vitello tonnato
Kalbfleisch/Thunfischoße/
KAPERN 14,50
Vorspeisenteller, KLEIN (5 Sorten) 14,50
Vorspeisenteller, GROß (8 Sorten) 19,50
Käseteller MIT SÜSS-SAURER BEILGAE
UND FEIGENSENF 15,00
Salami- und Schinkenvariation
MIT OLIVEN UND GETROCKNETEN TOMATEN 15,00
Täglich hausgebackenens
Natursauerteigbrot je 100 g 0,99
und Weißbrot je 100 g 0,89
aus aus Biomehl
02.05.2020FUSSILLI
Tomatensoße/Kindergericht 6,50
FUSSILLI
Thunfischsugo/Kapern/Dill 10,00
PACCHERI
Lamm-Rindbolognese/Parmesan 10,00
RIGATONI
Kapern-Olivensugo/Burrata 10,00
RAVIOLI
gefüllt mit Oliven und Tobinambur/
Linsenragout 10,00
LASAGNE CLASSIC
Bolognese/ Bechamel/
Parmesan 10,00
LASAGNE SPARGEL
Spargel-deutsch/ Bechamel/
Parmesan 10,00
02.05.2020Nudelbude im Glas
Basic Tomatensoße
GLAS: 500ml 3,95
Geschälte Tomaten & Chillis
GLAS: 500ml 3,95
Kapern-Oliven Sugo
GLAS: 435ml 5,95
Thunfisch- Sugo
GLAS: 435ml 5,95
Auberginen Sugo
GLAS: 435ml 5,95
Bolognese Lamm und Rind
GLAS: 435ml 6,95
Bolognese Schwein und Rind
GLAS: 435ml 5,95
Mama Galinas Pesto verde
GLAS: 435ml 4,95
Mama Galinas Pesto rosso
GLAS: 435ml 5,95
Mama Galinas Pesto
mit Mandeln, Oliven und Tomaten
GLAS: 435ml 5,95
Spaghetti, Maccheroni, Paccheri,
Rigatoni, Fussili, je 100g 1,20
02.05.2020im Glas
Spargelsuppe
Spargelstückchen/vegetarisch GLAS: 435 ml 7,50
Gulaschsuppe
vom Holsteiner Rind /Parika
Zwiebeln/Tomate/Kartoffeln GLAS: 435 ml 7,95
Geflügelfond
Hähnchen von Bauer Schramm GLAS: 435 ml 4,95
Ragout
vom Holsteiner Rind GLAS: 435 ml 9,95
Hackbällchen
Lamm-Rind/pikante Tomate/Paprika
Glas: 435 ml 7,95
Involitini vom Rinderrücken
Getrockente Tomaten-Artischockenfüullung/
Estragonrahm/Pilze GLAS: 435 ml 12,95
Hühnerfrikassee´
(Mistkratzer von Bauer Schramm)
MIT ERBSEN UND MÖHREN GLAS: 435 ml 7,95
GLAS: 870 ml 12,95
Königsberger Klopse
Schwein-Rind/MIT KAPERNTUNKE GLAS: 435 ml 7,95
Basmatireis Portion 2,50
Serviettenknödel Mediterrane
Portion 2,50
Lindakartoffeln Portion 2,50
Mama Mieras eingelegte rote Bete
Portion 2,50
02.05.2020Miera de Lux
Garnelen alla livornese
OLIVENÖL, KNOBLAUCH, PEPPERONI,
TOMATENCONFIT auf Basmatireis
ab 2 PERSONEN pro Person 17,50
Rinderfilet rosa gebraten
TAGESGEMÜSE, MORCHELSOSSE,
MEDITERRANE SERVIETTENKNÖDEL
ab 2 PERSONEN pro Person 25,00
Sardischer Rindertopf
RIND/FENCHEL/TOMATE/
PACCHERI
ab 2 PERSONEN pro Person 17,50
Involtini vom Rinderrücken
TOMATE, ARTSICHOCKEN
UND PARMASCHINKEN GEFÜLLT,
CHAMPIGNONS UND KRÄUTERSEITLINGE
IN ESTRAGONRAHM ,
MEDITERRANE SERVIETTENKNÖDEL
ab 2 PERSONEN pro Person 19,50
02.05.2020wenn nichts mehr geht
Creme brûlée 5,00
Mousse au chocolat
AUS VALRHONA-SCHOKOLADE
MIT GRAPPAROSINEN 5,00
Panna Cotta
MIT ERDBEER-RHABARBERKOMPOTT 5,00
Ziegenfrischkäse karamellisiert
BIRNENKOMPOTT, MINZE,
SCHARFE PEPPERONI 10,00
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN FRIAUL
2018 CHARDONNAY DOC
Conti Giglioli
Trauben: Chardonnay
helles goldgelb, im reichhaltigen Bukett dominieren rebsorten
typische Aromen
von frischem Steinobst, ausgeprägter markanter Körper mit
feiner
Säurestruktur, harmonisch und kraftvoll im Mund
Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Speisen
12,5%Vol 27,00
Mitnahmepreis
Flasche: 0,75l 11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN FRIAUL
2017 FRIULANO DOC
Conti Giglioli
Trauben: Tocai friulano
strohgelber Weißwein mit grünen Reflexen. In der Nase
Wiesenblumen ,
Mandeln und weißer Pfeffer. Zeigt am Gaumen eine gute
Struktur, gefällt durch seine Balance zwischen fruchtigen
und mineralischen Noten, gefälliger Abgang mit leichter
Mandel.
Ein Wein, den die Venezianer lieben
12,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Friulano
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN FRIAUL
2017 SAUVIGNON DOC
Conti Giglioli
Trauben: Sauvignon
Aromatischer Weißwein von hellgelber Farbe mit grünen
Reflexen.
Frisches, lebendiges Bukett mit Holunder- und Stachelbeere
sowie
Brennnesseln. Delikat am Gaumen mit filigraner Särestruktur,
harmonisch
und voll im Geschmack, angenehmer Abgang.
12,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Sauvignon
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2019 Nudelbude weiss IGT
Di Giovanna
Trauben: 70 % Chardonnay / 20% Grillo / 10% Viognier
Anbauverband: bio
Ein einzigartiger Bio Weisswein von Di Giovanna (Sizilien / Italien).
Der Nudelbude Weisswein ist eine Mischung der einheimischen
sizilianischen
Traube Grillo und einem französischen Klon von Chardonnay mit
einem Hauch
von Viognier. Der Viognier verleiht ihm eine interessante
Jasminnote,
Chardonnay gibt Säure und Struktur, Grillo schliesst mit guter
Mineralität ab.
„Nudelbude Weiss“ ist goldgelb mit einem weichen Bouquet von
reifer Melone,
Pfirsich und floralen Noten. Im Mund ist er voll und rund mit Noten
von Zitrusfrüchten
und feiner Mineralität.Dieser Weisswein ist ein idealer Begleiter zu
Anti Pasti,
Pasta und leichten Gerichten. Ideal zu Meeresfrüchten und Fisch.
13-13,5 % Vol 20,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
8,95
• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Sizilien / Italien
• Weingut: Di Giovanna
• Rebsorte: 70% Chardonnay / 20% Grillo / 10% Viognier
• Alkohol: 13 – 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2019 VURRIA GRILLO IGT
Di Giovanna
Trauben: Grillo
Anbauverband: bio
ist ein trockener, wohlschmeckender Weißwein,
der aus Weinbergslagen stammt, die im Bereich Contessa
Entellina
angepflanzt wurden. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich
in Edelstahl.
Er zeichnet sich durch imposante Noten nach Zitrusfrüchten
und gelben Blüten aus und erfrischt den Gaumen
mit seinen ausgesprochen frisch-fruchtigen, tropischen Noten
und einem schönen Nachhall mit einem fein-würzigen Abgang.
13% Vol 33,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
12,95
Charakteristika
Anbaugebiet: DOC Sicilia
Rebsorte Grillo: 100%
Alkoholgehalt: 13% vol
Produktion: 15.000 Flaschen
Weinbergslage: Paradiso im Bereich Contessa Entellina
Höhe 450 m ü. M.
Boden: kalk- und tuffhaltig
Anbau: biologisch zertifiziert
Weinbereitung: sanftes Pressen und Gärung im Kontakt
mit den Beerenschalen für circa 8 Stunden bei kontrollierter
Temperatur
Reifung: 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahlstanks
Allergenhinweis: enthält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2018 HELIOS GRILLO IGT
Di Giovanna
Trauben: 100% Grillo
Anbauverband:Bio
Der Helios Grillo von Di Giovanna ist ein Juwel aus den
weißen Weinbeeren des Weinguts Di Giovanna.
Die Nase entzückt er mit Noten von wilden Blumen,
Zitrusfrüchten und exotischem Obst. Am Gaumen ist er elegant
mit einem Widerhall der fruchtigen Noten aus der Nase.
Im Mund repräsentiert er sich angenehm füllig, frisch,
mit einem leicht würzigen Abgang. Es ist ein Wein, der allmählich,
im Laufe der Zeit seine Komplexität und Tiefe offenbart.
13% Vol 38,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
17,95
Charakteristika
Anbaugebiet: DOC Sicilia
Rebsorte: Grillo 100%
Alkoholgehalt: 13% vol
Produktion: 6.000 Flaschen
Weinbergslage: Paradiso im Bereich Contessa Entellina, 30
Jahre alte Reben auf 450 m ü. M. mit biologischem Weinbau
Boden: lehm- und kalkhaltig
Höhe: über 400 Meter über dem Meeresspiegel
Anbau: biologisch zertifiziert
Weinbereitung: Maischegärung in Behältern aus Edelstahl im
Kontakt mit den Beerenschalen für 8 Stunden, anschließendes
sanftes Pressen
Reifung: 10% in französischen Tonneaus und der Rest bleibt
für 9 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl
Allergenhinweis: enthält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ÖSTERREICH WAGRAM
2020 GRÜNER VELTLINER VON DEN TERRASSEN
Weingut Josef Ehmoser
Trauben: Grüner Veltliner
Unverkennbar Österreich und unverkennbar Wagram: Geprägt von
den Lössböden
ist der Grüne Veltliner „Wagram Terrassen“ von Josef Ehmoser ein
klassischer Botschafter ihrer Heimat Wagram. Durch einen
schonenden
Ausbau im Stahltank ist er ganz klar und typisch im Ausdruck und
entwickelt
mit seiner feinen, würzigen Frucht, seiner saftigen Frische
und pfeffrigen Lebendigkeit einen enormen Trinkfluss.
Schmeckt zu einer Vielzahl von leichten Speisen,
trinkt sich aber ganz unkompliziert auch solo.
12,5% Vol 25,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
8,95
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Region: Wagram
Lese: Reinse Handlese und Selektion im Weingarten
Boden: Löss
Lage: Gutswein aus den Rieden rund um Grossweikersdorf
Reife: 17-18°KMW, 88 Öchsle
Vergärung: Im Stahltank bei ca. 19°C
Ausbau: Im Stahltank
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 6,0g/l
Restzucker: 1,6g/l
Allergenhinweise: entält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020WEISSWEINE
ÖSTERREICH WAGRAM
2020 GRÜNER VELTLINER RIED HOHENBERG
Weingut Josef Ehmoser
Trauben: Grüner Veltliner
Dieser Lagenwein von der Ried Hohenberg stammt vom Kernstück
des hohen,
südöstlich abfallenden Bergrückens der Lage im Westen von
Großweikersdorf.
Der Lössboden und der teilweise Ausbau des Weins im Beton-Ei
und im großen Holzfass unterstreichen seinen individuellen
Charakter.
Neben einer Fülle von gelben Früchten zeigt er in der Nase leicht
rauchig-würzige Noten und feine Aromen von Kräutern und Pfeffer.
Ein vielschichtiger Grüner Veltliner von Josef Ehmoser mit Kraft
und Konzentration,
aber auch mit Finesse und Eleganz, der lange am Gaumen bleibt.
12,5% Vol 33,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
12,95
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Region: Wagram
Lese: Reinse Handlese und Selektion im Weingarten
Boden: Löss
Lage: Ried Hohenberg
Reife: 20°KMW, 100 Öchsle
Vergärung: Im Stahltan, Beton-Ei und großem Holzfass bei ca.
20°C
Ausbau: Im Stahltank, Beton-Ei und großem Holzfass –
Lagerung auf der Vollhefe und teilweise auf der Feinhefe
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: 5,4g/l
Restzucker: 1,6g/l
Allergenhinweise: entält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020ROSEWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2019 Nudelbude rose´ IGT
Di Giovanna
Trauben: 100 %Nerello Mascalese
Anbauverband: bio
Ein einzigartiger Bio Roséwein von Di Giovanna (Sizilien / Italien).
„Nudelbude Rosé“
wird aus der eigenständigen sizilianischen Rebsorte Nerello
Mascalese hergestellt,
die für ihr ausdrucksvolles Aroma bekannt ist. Die Trauben werden
handgelesen.
Dieser Wein ist von leuchtend hellroter Farbe und hat sehr fragante
Noten
mit leichtem Röstaroma – typisch für Nerello Mascalese. Die Säure
ist ausgewogen
mit trockenem, feinem Abgang.Dieser Bio Wein ist die perfekte
Begleitung
zu Pasta, gegrilltem Fisch und weissem Fleisch.
13 % Vol 20,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
8,95
• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Sizilien / Italien
• Weingut: Di Giovanna
• Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
• Alkohol: 13 – 13,5% Vol.
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROSEWEINE
ÖSTERREICH WAGRAM
2019 ZWEIGELT ROSE´
Weingut Josef Ehmoser
Trauben: Grüner Veltliner
Der Rosé aus Zweigelttrauben von Josef Ehmoser ist ganz der
Charmeur.
Sanft eingemaischt, schonend abgepresst und kühl vergoren, strahlt
er in
einem hellen, betörenden Rosa aus dem Glas. Viel Frische und
Frucht machen
den geradlinigen Rosé vom Zweigelt zu einem ebenso
unkomplizierten wie vielseitigen
Speisenbegleiter, der mit seinen Anklängen an rote Beeren und reife
Süßkirschen
nicht nur an heißen Sommertagen schmeckt.
12,0% Vol 25,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
9,99
Sorte: 100% Zweigelt
Region: Wagram
Lese: Reine Handlese und Selektion im Weingarten
Boden: Löss und etwas Braunerde mit Schotter
Lage: Gutswein aus den Rieden rund um Grossweikersdorf
Reife: 17-18°KMW, 88 Öchsle
Vergärung: im Stahltank bei ca. 19°C
Ausbau: im Stahltank, auf der Feinhefe gelagert
Alkohol: 12,0% Vol.
Säure: 6,6g/l
Restzucker: 2,7g/l
Allergenhinweise: entält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN FRIAUL
2018 MERLOT DOC
Conti Giglioli
Trauben: Merlot
Brillantes Rubinrot, in der reichhaltigen Nase dominieren
Aromen roter
Beerenfrüchte und Noten von Vanille und Lakritz. Körperreich,
zupackend im Mund, am Gaumen weich mit seidigen
Tanninen,
ein den Gaumen schmeichelnder Rotwein mit reifen Früchten
im
präsenten Abgang, ein gter Begleiter zu unserem Paillard
12,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Merlot
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN FRIAUL
2017 CABERNET DOC
Conti Giglioli
Trauben: Cabernet
Dichtes Rubinrot, das Bukett wird bestimmt durch
Waldbeeren, Vanille-
und Lakritznoten. Guter Körper, angenehme Säure, weich im
Mund.
Am Gaumen lang anhaltend mit feinen, seidigen Tanninen und
Noten reifer
Früchte. Passt sehr schön zu unserer Antipasti!
12,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Cabernet
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN MARKEN
2017 RUZZOLA IGT
Fattoria Serra San Martino
Anbauverband: Demeter
Trauben: 50% Montepulciano, 25% Merlot und 25% Syrah
Fassreife: 6 Monate im Zementtank gereift
Kräftiges Rot, fruchtig, frisch und jung,
ein wunderschöner Begleiter zu kräftigen Pastagerichten
und unseren Patagonias
13% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: kräftig, fruchtig
Anbauregion: Marken/Italien
Weingut Serra San Martino
Rebsorte: 50% Montepulciano, 25% Merlot und 25% Syrah
Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN MARKEN
2014 ROCCUCCIO IGT
Fattoria San Martino
Anbauverband: Bio
Trauben: 60% Montepulciano, Merlot, Syrah
Fassreife: 12 Monate im Barrique gereift
intensiv Auberginefarben, Noten von Pflaumen, Brombeeren,
Lakritze
und Vanille, voller Körper und langer Abgang
13,5% Vol 30,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
14,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Marken/Italien
Weingut Fattoria Serra San Martino
Rebsorte: 60% Montepulciano, Merlot, Syrah
Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2018 Nudelbude rot IGP
Di Giovanna
Trauben: 35% Cabernet Sauvignon / 35% MERLOT / 15% Nero
d´Avola / 15% Syrah
Anbauverband:Bio
in einzigartiger Bio Rotwein von Di Giovanna (Sizilien / Italien).
„Nudelbude Rot“
hat ein tiefunkles Rubinrot mit violetten Nuancen. Eine frische,
fruchtreiche Nase
nach Waldrüchten, Pflaumen und Gewürzen. Im Mund voll und
geschmacksreif,
begleitet von weichen Tanninen und einem ziemlich langem Abgang.
Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Pasta, Schweine- oder
Lammfleisch
und gegrilltem Gemüse. Passt auch zu einfachen Spaghetti.
14% Vol 20,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
8,95
• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Sizilien / Italien
• Weingut: Di Giovanna
• Rebsorte: 35% Cabernet Sauvignon / 35% Merlot / 15% Nero
d´Avola / 15% Syrah
• Alkohol: 13,5 – 14% Vol.
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN MARKEN
2018 NERO D´ AVOLA DOC
Di Giovanna
Trauben: 100% Nero d´ Avola
Anbauverband:Bio
Vurria Nero d’Avola von Di Giovanna ist der elegante und
harmonische Ausdruck
der wichtigsten autochthonen Rebsorte Siziliens. Die Verfeinerung
für sechs Monate
in französischen Barrique- und Tonneau-Fässern macht ihn rund,
mild und samtig
mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem sich Noten von
Waldfrüchten, Pflaumen
und süßen Gewürzen wiederfinden. Das Mundgefühl ist seidig mit
einer
retronasalen Wahrnehmung von einem Hauch Brombeere und
Schwarzkirsche.
14% Vol 34,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
13,95
Charakteristika
Anbaugebiet: DOC Sicilia
Rebsorte: Nero d’Avola 100%
Alkoholgehalt: 14% vol
Produktion: 20.000 Flaschen
Weinbergslage: Miccina
Boden: mittelschwerer Boden, tuffhaltig
Höhe: von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer
vorwiegenden Ausrichtung nach Nord-Süd
Anbau: biologisch zertifiziert
Reifung: 6 Monate im Barrique und Tonneau aus französischem
Eichenholz
Allergenhinweis: enthält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN SIZILIEN
2016 VURRIA NERELLO MASCALESE IGP
Di Giovanna
Trauben: 100% Nerello Mascalese
Anbauverband:Bio
Di Giovanna Vurria Nerello Mascalese Rosso ist ein Wein mit
einem frischen,
vollmundigen und komplexen Profil, der für sechs Monate in
Barriques, in der zweiten
und dritten Belegung verfeinert. Mit seinen eleganten Noten reifer
roter Früchte,
sowie von Granatapfel, weißem Pfeffer und Tabak repräsentiert er
hervorragend
sein Ursprungsgebiet.
14% Vol 34,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
13,95
Charakteristika
Anbaugebiet: IGP Terre Siciliane
Rebsorte: Nerello Mascalese 100%
Alkoholgehalt 14% vol
Produktion: 15.000 Flaschen
Weinbergslage: Paradiso im Bereich Contessa Entellina
Höhe: 450 m ü. M.
Boden: kalk- und tuffhaltig, reich an Mineralien
und organischen Substanzen
Anbau: biologisch zertifiziert
Weinbereitung: Mazeration und Gärung jeweils im Edelstahl
bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 6 Monate im Barrique in zweiter Belegung
Allergenhinweis: entält SULFITE
02.05.2020ROTWEINE
ITALIEN MARKEN
2018 HELIOS ROSSO IGP
Di Giovanna
Trauben: 70 % Nero d´Avola, 30% Syrah
Anbauverband:Bio
Di Giovanna Helios Rosso, Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah,
dessen Trauben
aus der Lage Paradiso, aus dem Territorium Contessa Entellina
stammen.
Der Wein präsentiert sich mit Düften nach süßen Gewürzen,
Brombeeren,
dunklen Amarena-Kirschen, sowie mit erdigen Noten.
Ausgewogen,
vielschichtig in seiner eleganten Komplexität, seidig und rund,
mit einer sehr feinen Tanninstruktur und einer schönen zarten
Salznote,
die diesem Rotwein Frische und Länge schenkt.
14% Vol 50,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
24,95
Charakteristika
Anbaugebiet: IGP Terre Siciliane
Rebsorten: Nero d’Avola 70%, Syrah 30%
Alkoholgehalt: 14% vol
Produktion: 6.000 Flaschen
Weinbergslage: Paradiso im Bereich Contessa Entellina
Bodengemischt: lehmig, vulkanischer Tuffstein
Höhe: 400 Meter über dem Meeresspiegel
Anbau: biologisch zertifiziert
Reifung: 12 Monate im Tonneau
Allergenhinweis: enthält SULFITE
Flascheninhalt: 0,75l
02.05.2020SPRUDELWEINE
ITALIEN VENETO
NUDELSPRUDEL PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY DOC
Conti Giglioli
Trauben: 100 Glera (Prosecco)
leuchtendes geld, delikate blumige Aromen nach Pfirsich
und Akazienblüte, auch Nuancen von Apfel und Birne,
wunderschöne Reinheit und Eleganz:
Nach dem ersten Schluck begeistert der Wein durch eine
perfekte
Harmonie zwischen frischen, ansprechend lebendigen
Anklängen
und der Vollkommenheit delikater Frucht
12,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Veneto/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Glera
Alkohol: 11,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020SPRUDELWEINE
ITALIEN VENETO
SANTA KRISTINA PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY
Conti Giglioli
leuchtendes geld, delikate blumige Aromen nach Pfirsich
und Akazienblüte, auch Nuancen von Apfel und Birne,
wunderschöne Reinheit und Eleganz:
Nach dem ersten Schluck begeistert der Wein durch eine
perfekte
Harmonie zwischen frischen, ansprechend lebendigen
Anklängen
und der Vollkommenheit delikater Frucht
11,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte: 100% Cabernet
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020SPRUDELWEINE
ITALIEN VENETO
MATHILDA SPUMANTE ROSE´ EXTRA DRY
Conti Giglioli
Trauben: Merlot/Carbernet/Sauvignon
Methode charmat, hellles leuchtendes rosa, Duft nach
Blumen,
Waldfrüchten wie wilde Erdbeeren und Himbeere,
ein frischer, eleganter Geschmack,
er ist ein wunderbarer Aperitif und darf als erstes
weinhaltiges Getränk am Tag getrunken werden
11,5% Vol 27,00
Mitnahmepreis Flasche: 0,75l
11,95
Geschmack: trocken
Anbauregion: Friaul/Italien
Weingut Conti Giglioli
Rebsorte:70% Merlot/ 30% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 11,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
02.05.2020Sie können auch lesen
