NAM1 NORTH AMERICAN MARKET
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Operating instructions
Commercial refrigeration equipment
Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
IBIZA
MALTA
MANHATTAN MIAMI
PARIS SYDNEY
Multi-mode commercial refrigeration equipment
NAM1
NORTH AMERICAN MARKET
Part no. 440385
Version 1
Status 0122
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH
All rights reserved
AHT Cooling Systems GmbH | de
Originalbetriebsanleitung de 3
Translation of the original instructions en-US 26
Traduction de la notice originale fr 48
Traducción del manual original es 72
2 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:27_440385_1_0122
Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
IBIZA
MALTA
MANHATTAN MIAMI
PARIS SYDNEY
Multi-modus Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
NAM1
NORTH AMERICAN MARKET
Snr. 440385
Version 1
Status 0122
Originalbetriebsanleitung | de
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH
Alle Rechte vorbehalten
Inhaltsverzeichnis AHT Cooling Systems GmbH | de
Inhaltsverzeichnis
Gerätemodelle-Übersicht............................... 5 11.1.1 Komplettabtauung ................................... 22
1 Allgemeines .................................................... 5 11.2 Reinigung ................................................ 23
11.2.1 Grundreinigung ....................................... 23
1.1 Allgemeines zur Anleitung und 5
Sicherheit............................................... 11.3 Wartung, Service und Reparatur............. 24
11.3.1 Was tun wenn... ...................................... 25
1.2 Haftungsbeschränkung.......................... 5 11.3.2 Instandhaltungsdienste ........................... 25
2 Sicherheit ........................................................ 6 12 Entsorgung....................................................... 25
2.1 Symbolerklärung.................................... 6
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung....... 6
2.3 Personalanforderungen ......................... 7
2.4 Persönliche Schutzausrüstung .............. 7
2.5 Besondere Gefährdungen ..................... 8
2.5.1 Elektrische Spannung............................ 8
2.5.2 Kältemittelkreislauf................................. 8
2.5.3 Mechanische Gefährdungen.................. 9
2.5.4 Restrisiken ............................................. 10
3 Produktbeschreibung .................................... 11
3.1 Allgemeine Angaben.............................. 11
3.2 Technische Daten.................................. 11
3.2.1 Leistungsschild und Seriennummer....... 12
3.3 Bestimmungsgemäße Verwendung....... 12
4 Aufbau und Funktion ..................................... 12
4.1 Automatische Abtauung......................... 13
5 Bedienungs- und Anzeigeelemente.............. 13
5.1 Temperaturanzeige................................ 13
5.2 Bedienungselemente und 13
Displayanzeigen ....................................
5.2.1 Allgemeine Tastensperre....................... 14
5.2.2 Kühlfunktion ........................................... 14
5.2.3 Applikation ............................................. 14
5.2.4 Halbautomatische Abtauung.................. 14
5.2.5 Gerätebeleuchtung ................................ 14
5.2.6 Busadresse ........................................... 14
5.2.7 Alarm ..................................................... 15
6 Transport und Lagerung................................ 16
7 Auspacken ...................................................... 16
8 Aufstellung und Installation .......................... 16
8.1 Elektrischer Anschluss........................... 18
8.2 Elektrische Absicherung ........................ 19
9 Inbetriebnahme............................................... 19
10 Betrieb (Bedienung) ....................................... 19
10.1 Beladung................................................ 20
10.2 Außerbetriebnahme und 21
Wiederinbetriebnahme...........................
10.2.1 Außerbetriebnahme ............................... 21
10.2.2 Wiederinbetriebnahme........................... 22
10.3 Störung im Betrieb ................................. 22
11 Instandhaltung................................................ 22
11.1 Abtauung ............................................... 22
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Gerätemodelle-Übersicht
Multi-modus Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Modell Außenabmessungen Maximales Gesamt-
Länge x Tiefe x Höhe gewicht Gerät *
[mm] [in] [kg] [lb]
IBIZA
IBIZA 145 (U) NAM1 1456 851 925 57.32 33.50 36.42 133 293
IBIZA 210 (U) NAM1 2100 851 925 82.68 33.50 36.42 155 342
MALTA
MALTA 185 (U) NAM1 1851 855 833 72.87 33.66 32.80 145 320
MANHATTAN
MANHATTAN XL 210 (U) NAM1 2103 995 910 82.80 39.17 35.83 192 423
MIAMI
MIAMI 210 (U) NAM1 2102 854 833 82.76 33.62 32.80 166 366
MIAMI 250 (U) NAM1 2502 854 833 98.50 33.62 32.80 193 425
MIAMI XL EC 185 (U) NAM1 1850 994 834 72.83 39.13 32.83 155 342
PARIS
PARIS 210 (U) NAM1 2102 853 833 82.76 33.58 32.80 154 340
PARIS EC 185 (U) NAM1 1854 853 834 72.99 33.58 32.83 137 302
SYDNEY
SYDNEY XL 210 (U) NAM1 2102 1043 913 82.76 41.06 35.94 217 478
SYDNEY EC 223 (U) NAM1 2232 993 860 87.87 39.09 33.86 221 487
*Ausführungsspezifische Abweichungen möglich.
Genaue Angaben entnehmen Sie den Frachtpapieren. Diese müssen beim Betreiber aufliegen.
Technische Änderungen vorbehalten.
1 Allgemeines Anleitung beachten
1.1 Allgemeines zur Anleitung – Diese Anleitung für künftige Verwendung aufbe-
und Sicherheit wahren.
– Diese Anleitung muss für das Personal vor Ort
Diese Betriebsanleitung (in der Folge „Anleitung") ist
vorhanden und zugänglich sein.
Bestandteil des Gerätes und ermöglicht einen siche-
ren und effizienten Betrieb. – Das Personal muss die Anleitung vor Gebrauch
sorgfältig lesen.
Der Abschnitt Sicherheit informiert über wichtige Si-
cherheitsaspekte zum Schutz von Personen, Sachen Alle Abbildungen stellen Symboldarstellungen dar.
und Materialien. Aufgabenbezogene Warnhinweise/
Hinweise sind in den einzelnen Kapiteln enthalten. 1.2 Haftungsbeschränkung
Anleitungen finden Sie elektronisch auf unserer Web- Alle Angaben in dieser Anleitung wurden unter Be-
seite http://www.ahtusa.net/. rücksichtigung der zu diesem Zeitpunkt geltenden Nor-
men und gesetzlichen Vorschriften, sowie Erfahrungs-
Oder kontaktieren Sie uns unter AHT Cooling Systems werten des Herstellers und der Fachkräfte zusammen-
USA Inc. gestellt.
7058 Weber Blvd • SC 29456 Ladson • USA
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
Telefon:+1 (0) 843 / 767 6855 Fax: +1 (0) 843 / 767 an Personen, Materialien oder Sachen (Geräte, Wa-
6858 Email: info@us.aht.at ren, etc.) resultierend aus:
Diese Anleitung richtet sich an folgende Zielgruppen: – Nichtbeachtung der Anleitung und der darin ent-
– Betreiber haltenen Vorschriften/Sicherheitsvorschriften.
– Bedienungspersonal – Nichtbeachtung der vor Ort gültigen gesetzlichen
– Fachkräfte: AHT-Servicepartner, AHT-Service- Sicherheitsvorschriften.
Techniker, AHT-Kundendienst, AHT-Montageser-
– Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung (Fehlan-
vice
wendung).
Personal: Dieser Begriff wird verwendet, wenn sich – Einsatz von nicht autorisiertem und nicht geschul-
die Anweisung an alle Zielgruppen richtet. tem Personal.
– Vom Hersteller nicht autorisierte technische Ver-
änderungen.
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 5 / 962 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de
– Vom Hersteller nicht autorisierte Änderungen der Symbol Bedeutung
Werkseinstellungen.
– Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse- Warnung vor Handverletzungen
ner Ersatzteile.
– Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse-
Warnung vor Flurförderzeugen
nem Zubehör.
– Vom Hersteller nicht autorisierte Umbauten, An-
bauten und Einbauten am Gerät. Nur vom Herstel- Warnung vor Kippgefahr
ler autorisierte Umbauten, Anbauten und Einbau-
ten sind zulässig.
Warnung vor herabfallenden Gegen-
– Ausfall der Energieversorgung oder elektrotechni- ständen
schen Sicherheitseinrichtungen.
– Satz- und Druckfehlern. Warnung vor heißer Oberfläche
Eine Nichtbeachtung der oben angeführten Punkte
führt zum Verlust der Garantieansprüche. Es gelten Warnung vor niedriger Temperatur/
die gemäß Vertrag vereinbarten Verpflichtungen, die Frost
allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen der
„AHT Cooling Systems GmbH“ (in der Folge „AHT“) Keine offene Flamme; Feuer, offene
und darüber hinaus die bei Vertragsabschluss gelten- Zündquelle und Rauchen verboten
den gesetzlichen Vorschriften.
Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten. Betreten der Fläche verboten
Es gelten die örtlichen gewerberechtlichen und sicher-
heitstechnischen Vorschriften/Bestimmungen und die
grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsschutz- Abstellen oder Lagern verboten
anforderungen für das Gerät.
2 Sicherheit Anbohren verboten
2.1 Symbolerklärung
Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Anlei- Anleitung beachten
tung durch Symbole und Signalwörter gekennzeich-
net. Signalwörter bezeichnen den Risikograd der Ge- Vor Wartung oder Reparatur freischal-
fährdung. ten
Signalwort Bedeutung
Gefährdung mit mittlerem Risikograd. Handschutz benutzen
Kann den Tod oder eine schwere Ver-
WARNUNG
letzung zur Folge haben, wenn sie nicht
Augenschutz benutzen
vermieden wird.
Gefährdung mit niedrigem Risikograd.
Kann eine geringfügige oder mäßige Getrennte Sammlung von Elektro- und
VORSICHT Elektronikgeräten
Verletzung zur Folge haben, wenn sie
nicht vermieden wird.
Wichtiger Hinweis zur Vermeidung von Explosionsschutzkennzeichen
HINWEIS
Material- oder Sachschäden.
Symbol Bedeutung Geräte-Anschlusskabel
Allgemeines Warnzeichen
Licht-Anschlusskabel
Warnung vor elektrischer Spannung
2.2 Bestimmungsgemäße
Warnung vor elektrischer Spannung. Verwendung
Kein beschädigtes Anschlusskabel an Gerät ist je nach Einstellung zum Lagern, Ausstellen
die Spannungsversorgung anschließen. oder Ausgeben von abgepacktem Speiseeis, abge-
packten, tiefgekühlten oder gekühlten Lebensmitteler-
Warnung vor feuergefährlichen Stoffen zeugnissen bestimmt (Einstellung [siehe } Kapitel 3.2]).
Gerät ist für den Einsatz bis 2000 m (6562 ft) Seehöhe
Warnung vor Rutschgefahr bestimmt.
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Der Betreiber ist für den ordnungsgemäßen Betrieb § Glasoberflächen nicht mit Aufkleber und Folien be-
des Gerätes verantwortlich. kleben.
WARNUNG § Auf geschlossene Deckel kontrollieren.
Gefährdung durch Fehlanwendung. § Deckel nicht als Ablage für diverse Gegenstände
verwenden.
§ Keine technischen Veränderungen am
Gerät vornehmen. 2.3 Personalanforderungen
§ Gerät nur nach ordnungsgemäßer Aufstel-
lung und Installation und ohne offensichtli- WARNUNG
che Mängel in Betrieb nehmen und betrei- Unzureichende Qualifikation.
ben.
Verletzungsgefahr.
§ In diesem Gerät keine explosionsfähigen
§ Nur entsprechend qualifiziertes Personal
Stoffe, wie zum Beispiel Aerosolbehälter
darf Arbeiten am Gerät durchführen.
mit brennbarem Treibgas lagern.
§ Das Personal muss diese Anleitung vor
§ Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
Beginn aller Arbeiten gelesen und ver-
die Grundreinigung verwenden.
standen haben.
HINWEIS Betreiber
Material- und Sachschaden durch Fehlanwen- – Der Betreiber muss sicherstellen, dass diese An-
dung. leitung vom Bedienungspersonal gelesen und ver-
§ Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag- standen wurde (Schulung).
rechte Ausrichtung). – Der Betreiber ist verantwortlich, dass Störungen
im Betrieb (wie Alarme, Temperaturabweichungen
§ Aufstellhinweise beachten [siehe } Kapitel 8]. etc.) vom Bedienungspersonal erkannt und ent-
§ Gerät nicht über der am Leistungsschild [sie- sprechende Maßnahmen gesetzt werden [sie-
he } Kapitel 3.2.1] angegebenen Klimaklasse be- he } Kapitel 10.3] und [siehe } Kapitel 11.3.1].
treiben. Bedienungspersonal
§ Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8 – Der Betreiber muss das Bedienungspersonal über
°F) betragen. den Inhalt dieser Anleitung (Aufgaben, mögliche
§ Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be- Gefahren,…) schulen.
schädigungen müssen umgehend repariert wer- – Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Ge-
den. rät bedienen und reinigen.
§ Vor Einlagerung der Waren und während des Be- Fachkräfte
triebs ist die Temperatur auf Richtigkeit zu kontrol-
– Nur von AHT autorisierte Fachkräfte dürfen Arbei-
lieren [siehe } Kapitel 5.1]. ten am Gerät durchführen wie:
§ Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch – Wartung, Service und Reparatur
den Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrol-
– Nur auf brennbare Kältemittel geschulte Fachkräf-
le).
te dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf bei
§ Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren. R-290 Geräten durchführen.
Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent- – Nur Elektrofachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
fernen. schen System durchführen.
§ Gerät nicht im Freien aufstellen oder lagern. Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
§ Mindestabstände zu Begrenzungswänden und zu physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
anderen Geräten einhalten, um die Luftzirkulation dürfen das Gerät nur unter Aufsicht und nach Einwei-
nicht zu behindern [siehe } Kapitel 8]. sung bedienen und keine Instandhaltungsarbeiten
durchführen.
§ Gerät nur mit Deckeln betreiben.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustel-
§ Gerät nur auf den montierten Gleitfüßen und Len- len, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
krollen betreiben. Arbeiten unter Einfluss von Alkohol und Drogen ist
§ Gerät mit beschädigtem Glaselement (Riss, verboten.
Sprung, Bruch) nicht mehr betreiben.
- Waren aus dem beschädigten Gerät ausräumen 2.4 Persönliche
und in funktionsfähiges Gerät mit gleicher Produkt- Schutzausrüstung
temperaturklasse umlagern.
- Beschädigtes Gerät nach Entfernen der Waren
Handschutz benutzen
ausschalten [siehe } Kapitel 10.2.1].
- Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Ka-
– Schutz vor schweren Geräteteilen beim Transport,
pitel 11.3.2]. beim Auspacken, bei Aufstellung und Installation
und bei Entsorgung.
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– Schutz vor scharfen Gerätekanten, rotierenden § Anschlusskabel nicht quetschen oder kni-
Teilen und heißen Oberflächen bei Wartungs-Ser- cken.
vice und Reparaturarbeiten. § Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-
– Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem steckdosenleisten verwenden.
Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf. § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
– Schutz vor niedriger Temperatur beim Beladen die Grundreinigung verwenden.
und Reinigen. § Verdeckte elektrische Teile nicht beschä-
– Zum Entfernen von Glasteilen und Glassplitter bei digen. Der Betreiber darf das Gerät nicht
Glasbruch. anbohren und keine anderen Arbeiten am
– Zum Entfernen von Teilen bei Materialbruch. Gerät durchführen.
2.5.2 Kältemittelkreislauf
Augenschutz benutzen
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf
durchführen.
– Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem
a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät
Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf.
Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-
2.5 Besondere Gefährdungen tel 11.3.2]
2.5.1 Elektrische Spannung Brennbare Kältemittel
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektrischen Sys- WARNUNG
tem durchführen.
Das Kältemittel ist hochentzündlich.
a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät Bei Undichtheiten kann Kältemittel ent-
Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- weichen und ein explosionsfähiges
tel 11.3.2] Gas/Luft-Gemisch verursachen.
WARNUNG Dies kann in weiterer Folge zu Feuer und Ex-
plosion mit nachfolgendem Brandrisiko führen.
Kontakt mit spannungsführenden Tei-
len kann zu Stromschlag führen. § Das Kältemittel R-290 (Propan) gehört
nach EN 378-1 zur Sicherheitsgruppe A3.
Brandgefahr durch Funkenbildung oder Über- Das verwendete Kältemittel und die Füll-
last. menge sind am Leistungsschild ersicht-
§ Kein beschädigtes Gerät oder beschädig- lich [siehe } Kapitel 3.2.1].
te Teile (wie Anschlusskabel) an die
Spannungsversorgung anschließen. § Zündquellen (Hitze, Funken, offene Flam-
men, heiße Oberflächen) fernhalten.
§ Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig-
keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren. § Zum Entfernen von Tauwasser und zum
Reinigen feuchtes Tuch oder Schwamm
§ Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun- verwenden. Keine trockenen Tücher oder
gen und Abdeckungen nicht entfernen. Schwämme zum Trockenreiben verwen-
§ Vor Anschluss an die Spannungsversor- den. (Gefahr von elektrostatischer Aufla-
gung folgendes beachten und einhalten: dung und Funkenbildung).
- Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor- § Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
schriften. nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
- Geltende Normen und Sicherheitshinwei- teile verwenden.
se.
- Angaben am Leistungsschild [sie- § Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs
keine mechanischen Einrichtungen oder
he } Kapitel 3.2.1].
sonstigen Mittel (z.B. Eisschaber) benut-
§ Nur zuvor geschultes Personal darf das zen.
Gerät freischalten.
§ Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau-
§ Bei Beschädigung des Geräts während ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben,
des Betriebes und vor Instandhaltungsar- die nicht der vom Hersteller empfohlenen
beiten nachfolgende Sicherheitsregeln be- Bauart entsprechen. Geräte mit Explosi-
achten: onsschutzkennzeichen [siehe } Kapi-
1. Gerät freischalten (allpolig und allseitig) tel 2.1] sind erlaubt.
2. Gerät gegen Wiedereinschalten si-
chern. § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
die Grundreinigung verwenden.
§ Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile
austauschen, wie zum Beispiel: § Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf-
- Anschlusskabel stellen.
- Leuchten Leuchtenwechsel
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§ Wird das Gerät in Kellerräumen aufge- § Nur geschultes Personal darf Flurförder-
stellt, muss für eine ausreichende Belüf- zeuge bedienen.
tung gesorgt sein. § Vorgabe der Stapelhöhe auf der Verpa-
§ Kanäle und Wanddurchführungen müssen ckung einhalten.
unter und hinter dem Gerät brandschutz-
gerecht abgedichtet sein. Kippgefahr des Gerätes.
§ Den Kältemittelkreislauf nicht beschädigen. Personen können eingeklemmt werden.
§ Gerät bei Transport und Lagerung keinen § Nicht auf oder in das Gerät steigen.
höheren Temperaturen als 70°C (158 °F)
aussetzen.
Entsorgung von Verpackungsmaterial
§ Übertragung von Pulsationen und Schwin- und Folien.
gungen auf das Gerät vermeiden.
Erstickungsgefahr.
§ Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät
wie unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen § Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
oder Bodenreinigungsmaschine vermei- dern fernhalten.
den. § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
§ Gerät nicht anbohren und keine anderen Folien spielen lassen.
Arbeiten am Gerät durchführen.
Fehlende und/oder nicht voll funkti-
§ Rohrleitungen nicht quetschen oder ver- onsfähige Sicherheitseinrichtungen.
biegen.
Verletzungsgefahr durch z.B. rotierende Teile.
§ Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kälte-
mittelkreislauf durchführen. § Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig-
keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren.
§ Das Öffnen des Kältemittelkreislaufes und
Absaugen des Kältemittels nur in gut be- § Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun-
lüfteten Räumen außerhalb der Ge- gen und Abdeckungen nicht entfernen.
schäftszeiten des Marktes (ohne Kunden-
verkehr) oder im Freien durchführen. VORSICHT
§ Vor jeder Wartung-, Service- und Repara- Materialbruch.
turarbeit Sturzgefahr. Schnittverletzung.
1. Gerät freischalten [siehe } Kapi-
§ Nicht auf oder in das Gerät steigen.
tel 10.2.1]
2. Gerät gegen Wiedereinschalten si- § Die Deckel nicht belasten.
chern. § Die Deckel nach dem Ausbau sicher zwi-
§ Während der Reparatur muss eine sach- schenlagern.
kundige Person, welche die örtlichen Ge-
Herabfallende Gegenstände.
gebenheiten kennt, als Ansprechpartner
für die Fachkräfte zur Verfügung stehen. Stoßverletzung. Schnittverletzung bei Glas-
bruch.
VORSICHT § Keine Gegenstände auf dem Gerät ab-
Flüssiges Kältemittel. stellen.
Erfrierungen auf der Haut. Auslaufen von Tauwasser.
§ Schutzbrille und Schutzhandschuhe tra- Rutschgefahr.
gen. § Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
§ Hände und Gesicht vor Kontakt mit flüssi- rät kontrollieren.
gem/austretendem Kältemittel schützen. § Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent-
fernen.
2.5.3 Mechanische Gefährdungen § Umgehend Instandhaltungsdienst kontak-
WARNUNG tieren [siehe } Kapitel 11.3.2].
Transport der Geräte mit Flurförder- Öffnen/Schließen der Deckel.
zeugen. Hände (Körperteile) können eingeklemmt wer-
Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam- den.
menstoß. § Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff-
§ Transportwege für Flurförderzeuge beach- nungsspalt greifen.
ten. § Beim Öffnen/Schließen auf andere Perso-
§ Transportgut sichern. nen achten.
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 9 / 962 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de
Sicherheit im Umgang mit Glas
VORSICHT
Glasbruch.
Schnittverletzungen am Körper. Stoßverlet-
zung.
§ Glaselemente auf Beschädigung kontrol-
lieren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei
Beschädigung umgehend Instandhal-
tungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-
tel 11.3.2].
§ Auf geschlossene Deckel kontrollieren.
§ Die Deckel nicht belasten.
§ Nicht auf oder in das Gerät steigen.
§ Lagerung von Glasbehältnissen in Gefrier-
geräten ist verboten.
§ Bei Kühlgeräten auf Bruch von lagernden
Glasbehältnissen kontrollieren.
Entsorgung von gebrochenem Glas.
Schnittverletzungen an Händen und am Kör-
per.
§ Schutzhandschuhe zum Entfernen der
zersplitterten Glasteile und der möglicher-
weise dadurch beschädigten Waren be-
nutzen.
§ Alle zersplitterten Glasteile und beschä-
digten Waren vorsichtig und vollständig
entfernen.
2.5.4 Restrisiken
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
die durch Nichtbeachtung dieser Anleitung und ande-
rer Herstellervorgaben verursacht wurden.
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Parameter Wert
3 Produktbeschreibung
Mindestquerschnitt
18AWG
3.1 Allgemeine Angaben für Anschlusskabel
AHT-Produkte erfüllen die EU-Verordnung 1907/2006 Anschlusskabel 3-poliges Kabel
(REACH) zur Registrierung, Bewertung, Zulassung Stecker-Typen
und Beschränkung chemischer Stoffe. NEMA L5-15
– Gerät
3.2 Technische Daten Stecker-Typen
NEMA 5-15
Wichtige technische Daten sind auf dem Leistungs- – Licht
schild ersichtlich [siehe } Kapitel 3.2.1]. Geräte-Anschlusska- Beschriftungsfahne mit Symbol
Parameter Wert bel
Außenabmessun- Siehe → Gerätemodelle-Über- Licht-Anschlusska- Beschriftungsfahne mit Symbol
gen sicht bel
Siehe → Gerätemodelle-Über- Kombiniertes Gerä-
Gewicht Gerät
sicht te/Licht-Anschluss- Keine Beschriftungsfahne
Kältemittel Propan (R-290) kabel
Kältemittelmenge Elektrischer Anschluss bei IEC-Box
pro Kältemittelkreis- ≤ 150 g
lauf Netzstecker - Netzseite
Ozonabbaupotential Stecker-Typen
(ODP) 0 NEMA L5-15
– Gerät
Propan (R-290)
Stecker-Typen
Treibhauspotential NEMA 5-15
(GWP) 3 – Licht
Propan (R-290) Gerätestecker - Geräteseite (lEC-Box)
Isolationsblähgas PENTAN
IEC 60320-C13 (IEC-Box)
Ozonabbaupotential Stecker-Typen
0 IEC 60320-C14 (Geräte-An-
(ODP) PENTAN – Gerät
schlusskabel)
Luftschallemission/
Emissionsschall- < 70 dB(A) IEC 60320-C15/IEC 60320-C5
druckpegel Stecker-Typen (IEC-Box)
– Licht IEC 60320-C16/IEC 60320-C6
Einstellung Einsatzbereich/Betriebsart (Licht-Anschlusskabel )
A1 Kundenspezifische Einstellung
Elektrische Absicherung
A2 Kundenspezifische Einstellung
A3 Refrigerator [siehe } Kapitel 8.2]
A4 Freezer Nenn- Feh- Type Auslöse-
A5 Ice cream freezer strom ler- charakte-
[A] strom ristik
Bussystem [mA]
Buskabel Patchkabel CAT 5-S/FTP Leitungsschutzschalter (LS/CB)
PROTOCOL MODBUS RTU 15 - - C (träge)
RS-485 2-WIRE Fehlerstromschutzschalter (FI/RCCB/GFCI)
Bussystem (optional)
Anschluss über RJ45 Buchse/ Bauart G* (kurzzeitverzö-
RJ45 Stecker gert)
Baudrate 19200 Bit/s 40 30 -
A (pulsstromsensitiv)/
Data Lenght 8 Bit F (mischfrequenzsensitiv)/
Parity even B (allstromsensitiv)
Stop bit 1 Kombischalter FI-LS/RCBO (Alternativ zu FI und LS)
Minimum TimeOut 60 ms Bauart G* (kurzzeitverzö-
gert)
Elektrischer Anschluss 15 30 C (träge)
A (pulsstromsensitiv)/
Gerätespezifische Angaben auf dem Leistungsschild F (mischfrequenzsensitiv)/
beachten. B (allstromsensitiv)
Parameter Wert
Kundenspezifische Abweichungen möglich.
Nennspannung ~ 110 – 120 V
Weitere Informationen: Instandhaltungsdienste [sie-
Nennfrequenz 60 Hz
he } Kapitel 11.3.2]
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 11 / 964 | Aufbau und Funktion AHT Cooling Systems GmbH | de
3.2.1 Leistungsschild und – Stehkörbe
Seriennummer
Angaben auf dem Leistungsschild beachten.
Das Leistungsschild befindet sich als Aufkleber an der
Geräterückseite.
Angaben am Leistungsschild
– Gerätebezeichnung und Gerätetyp
– Seriennummer 1
– Klimaklasse*
– Nennspannung und Nennfrequenz Abb. 1: Einlegeboden (1)
– Nennstrom und Nennaufnahme
– Kältemittel und eingesetzte Menge 1
– Nettoinhalt 2
– Herstellungsdatum
– Elektrische Abtauleistung 3
– Leistungsaufnahme Heizung
– Isolationsblähgas
– sowie weitere technische Daten 4
*Beispiele für Klimaklassen:
Klimaklasse Umgebung- Relative Luft- 5
(class) nach stemperatur feuchte [%]
ISO 23953-2 [°C] Abb. 2: Wandgitter (1), Obere Stapelmarke (2), Untere Sta-
3 25 60 pelmarke (3), Trennwandgitter (4), Bodengitter (5)
3.3 Bestimmungsgemäße Gerät ist mit Stapelmarken ausgestattet [siehe } Kapi-
tel 10.1].
Verwendung
Gerät ist mit Glasdeckeln ausgestattet.
Gerät ist je nach Einstellung zum Lagern, Ausstellen
Einsatzbereich/Betriebsart
oder Ausgeben von abgepacktem Speiseeis, abge-
packten, tiefgekühlten oder gekühlten Lebensmitteler- – Kundenspezifische Einstellung
zeugnissen bestimmt (Einstellung [siehe } Kapitel 3.2]). – Refrigerator
Weitere Informationen [siehe } Kapitel 2.2] – Freezer
– Ice cream freezer
4 Aufbau und Funktion Die Umschaltung zwischen den Betriebsarten erfolgt
Gerät ist ein steckerfertiges Kompaktgerät. über den Regler [siehe } Kapitel 5.2].
Gerät ist in die Gerätefamilie horizontal geschlossen HINWEIS
transparent (HCT) eingestuft.
Sachschaden durch fehlende Innenausstat-
Gerät wird betriebsfertig geliefert und hat eine eigene tung.
Steuereinheit.
§ Gerät bei jeder Einstellung mit Wandgitter betrei-
Gerät ist ab Werk vorprogrammiert. ben.
Gerät enthält einen oder mehrere hermetisch ge- § Gerät bei Einsatzbereich/Betriebsart Refrigerator
schlossene Kältemittelkreisläufe, dessen Komponen- mit Wandgitter, Einlegeböden und Bodengitter be-
ten miteinander dauerhaft technisch dicht verbunden treiben.
sind.
Die Ausführung der einzelnen Gerätemodelle kann va- Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen
riieren. Verflüssiger an die Umgebungsluft abgegeben.
Je nach Gerätemodell ist eine individuelle Innenaus- Gerät taut in regelmäßigen Zyklen automatisch ab, um
stattung möglich. den Innenbehälter frei von Frost und Eis zu halten
Zubehörteile für Innenausstattung [siehe } Kapitel 4.1].
– Wandgitter Gerät funktioniert auch dann ordnungsgemäß, wenn
sich Frost/Eis auf der Oberfläche des Innenbehälters
– Einlegeböden ansammelt.
– Bodengitter Eine begrenzte Anzahl an halbautomatischen Abtau-
Zubehör optional ungen kann durchgeführt werden [siehe } Kapitel 5.2.4].
– Trennwandgitter
12 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122AHT Cooling Systems GmbH | de Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5
4.1 Automatische Abtauung Kontrolle der Innenraum-Temperatur
Zuständigkeit
Gerät besitzt eine automatische Abtauung.
– Bedienungspersonal
Während der automatischen Abtauung erscheinen am
Display nachfolgende Displayanzeigen und Symbole Häufigkeit
[siehe } Kapitel 5]. – mehrmals täglich
Regler Displayanzeige Symbol
5.2 Bedienungselemente und
AHT Displayanzeigen
Die Häufigkeit, die Dauer und der Zeitpunkt der Abtau- Als Bedienungselemente stehen Tasten zur Verfü-
ung sind voreingestellt. gung, die folgendermaßen belegt sind:
Abtauhäufigkeit
– Einmal/Woche
Abtaudauer
– Bis zu 70 min
Abtauzeitpunkt
– Startzeit wird über Echtzeituhr geregelt und findet
während den Nachtstunden statt.
Der Abtauzyklus endet automatisch, wenn das Eis/der Abb. 3: Bedienungselemente
Reif entfernt ist. Taste Funktion
Das Ende vom Abtauzyklus wird durch den internen Kühlfunktion ein- und ausschal-
Temperatursensor oder die Software-basierte maxi- ten
male Timeout-Zeit ausgelöst.
Halbautomatische Abtauung
Das anfallende Tauwasser wird aus dem Geräteinnen- starten
raum in den Maschinenraum geleitet und dort ver-
Applikationswechsel
dunstet.
Busadresse erhöhen
VORSICHT Tastensperre
Auslaufen von Tauwasser. Akustischen Alarm quittieren
Rutschgefahr. Fehlercode aufrufen
§ Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
rät kontrollieren. Tastensperre
§ Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent- Gerätebeleuchtung ein- und
fernen. ausschalten
§ Umgehend Instandhaltungsdienst kontak-
tieren [siehe } Kapitel 11.3.2].
Findet die automatische Abtauung während den Ge-
schäftszeiten statt, Instandhaltungsdienst [siehe } Ka-
pitel 11.3.2] kontaktieren.
Bei Gerät mit Einsatzbereich/Betriebsart Refrigerator/Ice
cream freezer kann bei Bedarf eine halbautomatische
Abtauung eingeleitet werden [siehe } Kapitel 5.2.4]. Abb. 4: Displayanzeigen
Nach jeder automatischen oder halbautomatischen Displayanzeige Bedeutung Displayanzeige
Abtauung ist diese für 84 Stunden gesperrt.
Innenraum-Temperatur
Automatische Abtauung und halbautomatische Abtau-
Applikation
ung (Taste ) sind bei Einsatzbereich/Betriebsart
Freezer inaktiv gesetzt. Code Betriebsmodus
Alarm
5 Bedienungs- und
Kühlfunktion aktiv
Anzeigeelemente
Abtauung aktiv
5.1 Temperaturanzeige
Verdampfer-Lüfter aktiv
Anzeige der Innenraum-Temperatur des
Gerätes Gerätebeleuchtung an (optio-
nal)
– Displayanzeige am Bedienungselement [sie-
he } Kapitel 5]
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 13 / 965 | Bedienungs- und Anzeigeelemente AHT Cooling Systems GmbH | de
5.2.1 Allgemeine Tastensperre 5.2.4 Halbautomatische Abtauung
und gleichzei- und gleichzei-
Tastensperre deakti- Tastensperre deakti-
tig 5 s drücken. tig 5 s drücken.
vieren vieren
(Zugang Ebene 1) erscheint am Display. (Zugang Ebene 1) erscheint am Display.
Ebene 1 ist aktiviert. Ebene 1 ist aktiviert.
Die Tasten sind nun für nachfolgende Funktionen zu- kurz drücken. Das Symbol
gänglich:
erscheint.
– Kühlfunktion ein- und ausschalten
Die Tastensperre wird 30 s
– Applikation auswählen
nach der letzten Betätigung
– Halbautomatische Abtauung starten Halbautomatische
wieder selbstständig aktiviert.
Abtauung starten
– Busadresse vergeben
– Gerätebeleuchtung ein- und ausschalten erscheint am Display. Da-
nach erscheinen
– Alarm anzeigen und quittieren
und das Symbol am
Die Tastensperre wird 30 s nach der letzten Betäti- Display.
gung wieder selbstständig aktiviert.
Abtaudauer
erscheint kurz am Display.
– Bis zu 70 min
Tastensperre ist wieder aktiviert.
84-Stunden-Abtausperre
5.2.2 Kühlfunktion Wird die Ist-Temperatur am Display angezeigt ist die
84-Stunden-Abtausperre aktiv.
Kühlfunktion nur für Reinigungszwecke ausschalten.
Nach der halbautomatischen Abtauung kehrt das Ge-
und gleichzei- rät automatisch in den Normalbetrieb zurück.
Tastensperre deakti-
tig 5 s drücken. Die aktuelle Innenraum-Temperatur erscheint am Dis-
vieren
(Zugang Ebene 1) erscheint am Display. play.
Ebene 1 ist aktiviert.
5.2.5 Gerätebeleuchtung
Kühlfunktion aus-
schalten mindestens 1 s drücken. Optional
(Abtauen von Hand erscheint am Display.
starten) und gleichzei-
Tastensperre deakti-
tig 5 s drücken.
mindestens 1 s drücken. vieren
Kühlfunktion ein- Die Innenraum-Temperatur er- (Zugang Ebene 1) erscheint am Display.
schalten scheint nach einigen Sekunden Ebene 1 ist aktiviert.
am Display. Gerätebeleuchtung kurz drücken.
einschalten erscheint am Display.
5.2.3 Applikation
Es können folgende Applikationen ausgewählt werden Gerätebeleuchtung kurz drücken.
(kundenspezifische Freigabe): ausschalten erlischt am Display.
– , ,
5.2.6 Busadresse
und gleichzei- a) Vor Vergabe der Busadressen die Geräte (1, 2, …
Tastensperre deakti-
tig 5 s drücken. n) mit einem entsprechenden Buskabel vernetzen.
vieren
(Zugang Ebene 1) erscheint am Display. b) Das erste Gerät (1) muss über die Busverkabe-
Ebene 1 ist aktiviert. lung mit der Marktüberwachung (M) verbunden
werden.
mindestens 1 s drücken.
Eingestellte Applika- Die aktuell eingestellte Applika- c) Beim letzten Gerät (n) muss die Busverkabelung
tion anzeigen mit einem Abschlusswiderstand (R) beendet wer-
tion z.B. erscheint am Dis- den.
play.
Wenn keine Änderung gewünscht ist, kehrt die Anzei-
ge nach kurzer Zeit zur Innenraum-Temperatur zu-
rück.
Applikation ändern kurz drücken.
Die neu eingestellte Applikation Abb. 5: Bussystem Schema
Neue Eingabe über-
wird nach 5 s automatisch über- Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]
nehmen
nommen.
14 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122AHT Cooling Systems GmbH | de Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5
– Kühlfunktion wieder einschalten:
1 2 3 mindestens 1 s drücken.
5.
Die aktuelle Innenraum-Temperatur erscheint
am Display.
Busadresse für nachfolgende Geräte vergeben:
e) Punkt 1 bis 5 an jedem Gerät wiederholen und ei-
ne freie Busadresse einstellen.
6 5 4
Abb. 6: RJ45 Stecker Buskabel (1), RJ 45 Buchsen (2), Ab-
5.2.7 Alarm
schlusswiderstand (R) (3), Pin 1 (4), Pin 2 (5), Pin 3 ( 6) Alarm anzeigen
Pin Data Farbe Ein Fehlercode erscheint am Display als blinkende
1 A/- Orange /Weiß Anzeige abwechselnd mit der Innenraum-Temperatur.
2 B/+ Orange Das Symbol erscheint am Display.
3 Ground Grün/Weiß Optional besteht die Möglichkeit, einen akustischen
Die Regler werden standardmäßig mit der Busadresse Alarm durch einen eingebauten Summer auszugeben.
(entspricht einem „Stand-alone“- Gerät) ausgeliefert. kurz drücken.
d) Zur Identifikation mehrerer Geräte im Bussystem Fehlercode zwi- Fehlercode erscheint für ca. 5 s
müssen die Busadressen mit beginnend verge- schenzeitlich aufru- am Display.
ben werden. fen Danach erscheint wieder die
aktuelle Innenraum-Tempera-
Busadressen dürfen nicht doppelt vergeben werden. tur.
Danach empfehlen wir, die Adressen nach der tat- Maßnahmen zur Fehlerbehebung bei Auftreten von
sächlichen Verdrahtungsreihenfolge einzugeben.
Alarmanzeigen siehe [siehe } Kapitel 10.3].
Es sind maximal 247 Adressen möglich.
Fehlercode Bedeutung
und gleichzei-
Tastensperre deakti- Fühlerfehler F1
tig 5 s drücken.
vieren
(Zugang Ebene 1) erscheint am Display. Fühlerfehler F2
Ebene 1 ist aktiviert.
Fühlerfehler F4
Programmierebene erreichen
Fehler Uhrzeit/Datum
– Kühlfunktion ausschalten :
Übertemperaturalarm
1. mindestens 1 s drücken.
erscheint am Display. Übertemperatur an F4
Untertemperaturalarm
– Sofort danach 3-mal kurz hintereinander
drücken. Temperaturloggeralarm
2.
erscheint am Display abwechselnd mit Elektronikfehler
der aktuellen Busadresse z.B. . Übertemperatur Elektronik
Busadresse vergeben
Kompressorfehler
– Nächsthöhere Busadresse vergeben (Einzel-
schritt): Kompressorfehler aufgrund E75
3. kurz drücken. Spannung außer Toleranz
– Schnelldurchlauf Busadressen: Frequenz außer Toleranz
lange drücken.
keine Kommunikation mit Display
– Neue Eingabe übernehmen:
5 s warten. Elektronik im Testmodus
4.
erscheint am Display. Alarm quittieren
HINWEIS und gleichzei-
Tastensperre deakti-
Sachschaden bei Vergabe der Busadresse tig 5 s drücken.
vieren
durch Ausschaltung der Kühlfunktion. (Zugang Ebene 1) erscheint am Display.
§ Nach Vergabe der Busadresse muss die Kühlfunkti- Ebene 1 ist aktiviert.
on wieder eingeschaltet werden (siehe → Punkt 5).
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 15 / 966 | Transport und Lagerung AHT Cooling Systems GmbH | de
kurz drücken. 7 Auspacken
Fehlercode und Die Innenraum-Temperatur und
Zuständigkeit
Akustischen Alarm das Symbol erscheinen am
quittieren Display. – Betreiber
(gerätespezifisch) a) Gerät vor und beim Auspacken auf Beschädigung
Das Symbol leuchtet bis
kontrollieren.
der Fehler behoben ist.
b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instand-
6 Transport und Lagerung haltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-
tel 11.3.2].
a) Gerät nach Anlieferung auf Transportschäden kon-
trollieren. WARNUNG
b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instandhal-
Entsorgung von Verpackungsmaterial
tungsdienst kontaktieren [siehe } Kapitel 11.3.2].
und Folien.
WARNUNG Erstickungsgefahr.
Beschädigung am Kältemittelkreislauf. § Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
Brennbares Kältemittel kann entweichen und dern fernhalten.
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver- § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
ursachen. Brandgefahr. Folien spielen lassen.
§ Gerät bei Transport und Lagerung keinen Beschädigung am Kältemittelkreislauf.
höheren Temperaturen als 70°C (158 °F)
aussetzen. Brennbares Kältemittel kann entweichen und
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
§ Für eine gute Belüftung sorgen. ursachen. Brandgefahr.
§ Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät § Für eine gute Belüftung sorgen.
mit brennbaren Kältemitteln beachten
§ Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
[siehe } Kapitel 2.5.2].
mit brennbaren Kältemitteln beachten
§ Bei Beschädigung am Gerät umgehend [siehe } Kapitel 2.5.2].
Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie-
§ Bei Beschädigung am Gerät umgehend
he } Kapitel 11.3.2].
Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie-
Transport der Geräte mit Flurförder- he } Kapitel 11.3.2].
zeugen.
Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam- VORSICHT
menstoß. Schwere Geräteteile.
§ Transportwege für Flurförderzeuge beach- Hände können eingeklemmt werden.
ten.
§ Auf Finger und Hände achten.
§ Transportgut sichern.
§ Schutzhandschuhe benutzen.
§ Nur geschultes Personal darf Flurförder-
zeuge bedienen. HINWEIS
§ Vorgabe der Stapelhöhe auf der Verpa- Material- und Sachschaden durch fehlende
ckung einhalten. Teile beim Gerät.
HINWEIS § Verpackung auf lose Teile kontrollieren.
Materialschaden durch Transport und Lage- § Lose Teile nicht entsorgen und Verwendung mit
rung. Instandhaltungsdienst abklären [siehe } Kapi-
tel 11.3.2].
§ Gerät nur typenrein in stabiler Gebrauchslage trans-
portieren und lagern (waagrechte Ausrichtung).
§ Vorgabe der Stapelhöhe auf der Verpackung ein- 8 Aufstellung und
halten. Installation
§ Wurde das Gerät beim Transport dennoch ge-
Zuständigkeit
neigt, mit der Inbetriebnahme mindestens 2 Stun-
den warten. – Betreiber
§ Bei der Anlieferung für eine durchgehende Zu- Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]
gänglichkeit bis zum Aufstellraum sorgen (Durch-
Technische Änderungen am Gerät nur in Abstimmung
gangshöhen, Durchgangsbreiten, Aufstellraumhö-
und nach Freigabe des Herstellers.
he beachten, ausreichende Rangierradien).
Temperaturanzeige, Sicherheitshinweise und das Leis-
§ Gerät nicht im Freien lagern.
tungsschild [siehe } Kapitel 3.2.1] nicht verdecken.
16 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122AHT Cooling Systems GmbH | de Aufstellung und Installation | 8
WARNUNG Material- und Sachschaden bei fehlerhafter
Aufstellung.
Kippgefahr des Gerätes.
§ Gerät in stabiler Gebrauchslage aufstellen (waag-
Personen können eingeklemmt werden. rechte Ausrichtung).
§ Transportrahmen erst in der stabilen, end- § Gerät nur auf den bereits montierten Gerätefüßen/
gültigen Aufstellposition entfernen. Lenkrollen aufstellen.
§ Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak- § Gerät am Aufstellort keiner direkten Wärmestrah-
tieren [siehe } Kapitel 11.3.2]. lung aussetzen, wie z.B.:
§ Nicht auf oder in das Gerät steigen. - Sonneneinstrahlung
- Künstliche externe Lichtquellen
Beschädigung am Kältemittelkreislauf. § Gerät am Aufstellort keiner direkten Einwirkung
Brennbares Kältemittel kann entweichen und von Klimaanlagen und Belüftungen aussetzen.
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver- § Gerät nicht im Freien aufstellen.
ursachen. Brandgefahr.
§ Keine dicken, isolierenden Materialien an den Au-
§ Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
ßenwänden befestigen. Werbeplakate nur als dün-
nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
ne Folien aufkleben.
teile verwenden.
§ Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf- Mindestabstand bei Einzelaufstellung
stellen. Rundum: 100 mm (3.9 in)
§ Wird das Gerät in Kellerräumen aufge-
Mindestabstand bei Blockaufstellung
stellt, muss für eine ausreichende Belüf-
tung gesorgt sein. A=0 mm (0 in)
§ Kanäle und Wanddurchführungen müssen B=100 mm/155 mm (gerätespezifisch)
unter und hinter dem Gerät brandschutz-
gerecht abgedichtet sein.
§ Der Betreiber darf das Gerät nicht anboh-
ren und keine anderen Arbeiten am Gerät
durchführen.
§ Rohrleitungen nicht quetschen oder ver-
biegen.
VORSICHT Abb. 7: Mindestabstand bei Blockaufstellung
Materialbruch.
Grund für Aus- und Einbau der Deckel:
Sturzgefahr. Schnittverletzung.
– Durchführung einer Komplettabtauung mit an-
§ Nicht auf oder in das Gerät steigen. schließender Reinigung.
§ Die Deckel nicht belasten. – Beschädigung vom Deckel.
§ Die Deckel nach dem Ausbau sicher zwi-
schenlagern. Sicherheit im Umgang mit Glas [siehe } Kapitel 2.5.3]
Gerät mit Glasschiebedeckel
Schwere Geräteteile.
Hände können eingeklemmt werden.
§ Bei Aufstellung und Installation auf Finger
und Hände achten.
§ Schutzhandschuhe benutzen.
HINWEIS
Material- und Sachschaden durch Stau der
warmen Abluft (Hitzestau).
Abb. 8: Gerät mit Glasschiebedeckel
§ Abluft muss an der Rückseite ungehindert entwei-
chen können. Ausbau Deckel
§ Mindestabstände zu Begrenzungswänden und zu a) Deckel öffnen.
anderen Geräten einhalten, um die Luftzirkulation b) Mit beiden Händen Deckel hinten hochheben und
nicht zu behindern. zurückziehen bis er vorne herausnehmbar ist.
§ Bei der Blockaufstellung dürfen die Lüftungsöffnun-
c) Mit beiden Händen Deckel vorsichtig heraushe-
gen der Geräteabdeckung nicht abgedeckt werden.
ben.
§ Überbauten dürfen nur in Abstimmung mit dem
Hersteller angebracht werden. Mindestabstand Einbau Deckel
100 mm (3,9 in). d) Unteren kleineren Deckel einlegen.
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 17 / 968 | Aufstellung und Installation AHT Cooling Systems GmbH | de
e) Oberen Deckel einlegen. HINWEIS
f) Deckel vollständig schließen.
Material- und Sachschaden durch nicht von
g) Kontrolle auf einwandfreie Funktion. AHT-zugelassenen Abweichungen (Span-
Optionales Zubehör nung, Frequenz) im elektrischen Netz des Be-
h) Lenkrollen nach Aufstellung durch Feststellbremse treibers.
blockieren. § Hersteller haftet nicht für Schäden an der elektri-
schen Ausrüstung des Betreibers und den dadurch
Geräte können mit Buskabeln (optionales Zubehör) verursachten Folgeschäden.
verbunden werden.
– [siehe } Kapitel 5.2.6] Materialschaden durch fehlerhaften elektri-
schen Anschluss.
8.1 Elektrischer Anschluss § Lastabwurfschaltungen bzw. Geräteabschaltungen
sind nicht zulässig.
Anschluss an die Spannungsversorgung erfolgt durch
den Betreiber. § Es muss eine kontinuierliche Stromversorgung ge-
ben.
Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]
Inbetriebnahme [siehe } Kapitel 9]
Geräteanschluss
Am Ende vom Anschlusskabel befindet sich
WARNUNG eine Beschriftungsfahne mit der Schneeflo-
Anschluss des Gerätes an die Span- cke.
nungsversorgung. Geräte-Anschlusskabel dient der Versorgung der Küh-
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann lung.
zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch HINWEIS
Funkenbildung oder Überlast.
Sachschaden durch Unterbrechung der Span-
§ Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
schen System durchführen.
nungsversorgung.
Kühlung fällt aus.
§ Vor Anschluss an die Spannungsversor-
gung folgendes beachten und einhalten: § Geräte-Anschlusskabel nicht an die Spannungs-
- Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor- versorgung für Marktlicht anstecken.
schriften.
- Geltende Normen und Sicherheitshinwei- Licht-Anschlusskabel
se. Am Ende vom Anschlusskabel befindet sich
- Angaben am Leistungsschild [sie- eine Beschriftungsfahne mit dem Lampen-
he } Kapitel 3.2.1]. symbol.
§ Kein beschädigtes Gerät oder beschädig- Licht-Anschlusskabel bietet die Möglichkeit die Gerä-
te Teile (wie Anschlusskabel) an die tebeleuchtung gemeinsam mit der Marktbeleuchtung
Spannungsversorgung anschließen. zu schalten (Energieeinsparung).
§ Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile Kombiniertes Geräte/Licht-Anschlusskabel
austauschen, wie z. B. Anschlusskabel. Keine Beschriftungsfahne.
§ Anschlusskabel nicht quetschen oder kni- Kombiniertes Geräte/Licht-Anschlusskabel dient der
cken. gemeinsamen Versorgung der Kühlung und Beleuch-
§ Mindestanforderung für Anschlusskabel tung.
einhalten [siehe } Kapitel 3.2].
HINWEIS
§ Gerät entsprechend den geltenden Vor-
schriften und Gesetzen sowie den Vorga- Sachschaden durch Unterbrechung der Span-
ben von AHT elektrisch absichern [sie- nungsversorgung.
he } Kapitel 8.2]. Kühlung fällt aus.
§ Gerät nur an einen Netzstromkreis mit § Netzstecker vom kombinieten Geräte/Licht-An-
Schutzerdung anschließen. schlusskabel an eine Spannungsversorgung an-
§ Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach- schließen, welche permanent mit Spannung ver-
steckdosenleisten verwenden. sorgt wird.
§ Verdeckte elektrische Teile nicht beschä- Gerät mit IEC-Box
digen. Gerät nicht anbohren und keine an-
deren Arbeiten am Gerät durchführen. Gerät kann mit einer IEC Box ausgestattet sein.
Anschlusskabel ist mit der IEC-Box durch eine ge-
steckte Anschlussleitung verbunden.
18 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122AHT Cooling Systems GmbH | de Inbetriebnahme | 9
WARNUNG 9 Inbetriebnahme
Fehlerhafter elektrischer Anschluss an Zuständigkeit
die IEC-Box. – Betreiber
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
WARNUNG
Funkenbildung oder Überlast. Beschädigung am elektrischen System
§ Die Bügel der IEC-Box müssen ordentlich und/oder des Kältemittelkreislaufes.
fixiert und mit dem Sicherungsteil ver- Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
schraubt sein. zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-
tel kann entweichen und ein explosionsfähi-
ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge-
2 3 fahr durch Funkenbildung oder Überlast.
§ Kein beschädigtes Gerät in Betrieb neh-
men.
4 § Keine beschädigten Teile an die Span-
1 nungsversorgung anschließen, wie z.B.
Anschlusskabel.
§ Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile
austauschen, wie z. B. Anschlusskabel.
§ Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
5 mit brennbaren Kältemitteln beachten
Abb. 9: IEC-Box (1), gesteckte Anschlussleitung Licht (2) [siehe } Kapitel 2.5.2].
Gerät (3), Bügel (4), Sicherungsteil (5)
§ Bei Beschädigung am Gerät umgehend
AHT empfiehlt die Verwendung eines Kabelkanals mit
Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie-
darin ein- oder aufgebauten Steckdosen.
he } Kapitel 11.3.2].
Bei Bodenmontage darf die Höhe des Kabelkanals
maximal bis zur Unterkante des hinteren Lüftungsgit- HINWEIS
ters reichen.
Sachschaden durch falsche Umgebungsbe-
8.2 Elektrische Absicherung dingungen.
Zuständigkeit § Gerät vor Inbetriebnahme an Umgebungstempera-
– Betreiber tur anpassen.
Jeder elektrische Anschluss muss ausreichend elek- § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
trisch abgesichert sein. °F) betragen.
Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2] Gerät in Betrieb nehmen
WARNUNG a) Netzstecker des Geräte- Anschlusskabels einste-
Fehlerhafte/unzureichende elektrische cken [siehe } Kapitel 8.1].
Absicherung. b) Bei Geräten mit eigenem Lichtanschluss zusätz-
lich Netzstecker des Licht-Anschlusskabels einste-
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
cken.
zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
Funkenbildung oder Überlast. Kühlaggregat beginnt nach einer Verzögerung von
maximal 2 Minuten zu arbeiten.
§ Geltende örtliche Vorschriften beachten,
z.B. für Elektroinstallation und Betrieb der c) Gewünschte Betriebsart auswählen [siehe } Kapi-
Geräte. tel 5.2] [siehe } Kapitel 3.2].
§ Geltende Normen und Sicherheitshinwei- Nach Inbetriebnahme kann es 3 – 4 Stunden dauern
se beachten. bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
§ Für eine ausreichende Absicherung sor-
gen. 10 Betrieb (Bedienung)
§ Gerät niemals ohne Fehlerstromschutz- Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Gerät
schalter betreiben. bedienen.
§ Gerät niemals ohne Leitungsschutzschal- WARNUNG
ter betreiben.
Beschädigung am elektrischen System
§ Nie mehr als 1 Gerät an eine elektrische und/oder des Kältemittelkreislaufes.
Absicherung anschließen.
§ Nie mehr als 8 Lichtanschlüsse an eine
elektrische Absicherung anschließen.
Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122 19 / 9610 | Betrieb (Bedienung) AHT Cooling Systems GmbH | de
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann HINWEIS
zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-
tel kann entweichen und ein explosionsfähi- Materialschaden durch Fehlanwendung.
ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge- § Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag-
fahr durch Funkenbildung oder Überlast. rechte Ausrichtung).
§ Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät § Gerät nur auf den montierten Gleitfüßen und Len-
wie unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen krollen betreiben.
oder Bodenreinigungsmaschine vermeiden.
§ Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be-
§ Übertragung von Pulsationen und Schwin- schädigungen müssen umgehend repariert werden.
gungen auf das Gerät vermeiden.
§ Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät Sachschaden durch Fehlanwendung.
mit brennbaren Kältemitteln beachten § Gerät nicht über der am Leistungsschild [sie-
[siehe } Kapitel 2.5.2]. he } Kapitel 3.2.1] angegebenen Klimaklasse be-
§ Bei Beschädigung des Gerätes oder nach treiben.
Auslösen der Elektrischen Absicherung: § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
1. Gerät freischalten. °F) betragen.
2. Gerät gegen Wiedereinschalten si-
§ Gerät nur mit Deckeln betreiben.
chern.
3. Instandhaltungsdienst kontaktieren § Auf geschlossene Deckel kontrollieren.
[siehe } Kapitel 11.3.2]. § Vorgeschriebene Lagertemperatur der eingelager-
ten Produkte beachten.
VORSICHT § Innenraum-Temperatur kontrollieren [siehe } Ka-
Glasbruch. pitel 5.1].
Schnittverletzungen am Körper. Stoßverlet- § Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch
zung. den Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrol-
§ Glaselemente auf Beschädigung kontrol- le).
lieren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei § Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren.
Beschädigung umgehend Instandhal- Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent-
tungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- fernen.
tel 11.3.2]. § Lebensmittelreste und Verpackungsreste entfer-
§ Auf geschlossene Deckel kontrollieren. nen [siehe } Kapitel 11.2.1].
§ Die Deckel nicht belasten. Bei speziellen klimatischen Bedingungen mit hoher
§ Nicht auf oder in das Gerät steigen. Luftfeuchtigkeit kann eine Kondensatbildung (Tauwas-
ser) im Innenraum des Gerätes oder an den Luft-
§ Lagerung von Glasbehältnissen in Gefrier-
austrittsöffnungen oben vorkommen. Diese Konden-
geräten ist verboten.
satbildung aus hygienischen Gründen entfernen.
§ Bei Kühlgeräten auf Bruch von lagernden
Glasbehältnissen kontrollieren. WARNUNG
Elektrostatische Entladung und Funken-
Entsorgung von gebrochenem Glas.
bildung bei brennbarem Kältemittel.
Schnittverletzungen an Händen und am Kör-
Funken kann bei Beschädigung/Undichtheit
per.
des Kältemittelkreislaufs austretendes Kälte-
§ Schutzhandschuhe zum Entfernen der mittel entzünden. Brandgefahr.
zersplitterten Glasteile und der möglicher-
§ Zum Entfernen von Tauwasser leicht an-
weise dadurch beschädigten Waren be-
gefeuchtetes Tuch oder Schwamm ver-
nutzen.
wenden.
§ Alle zersplitterten Glasteile und beschä-
§ Keine trockenen Tücher oder Schwämme
digten Waren vorsichtig und vollständig
zum Trockenreiben verwenden.
entfernen.
Auslaufen von Tauwasser. 10.1 Beladung
Rutschgefahr.
VORSICHT
§ Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
Materialbruch.
rät kontrollieren.
Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherwei-
§ Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent-
se herabfallende Teile/Waren. Schnittverlet-
fernen.
zung.
§ Umgehend Instandhaltungsdienst kontak-
§ Beim Beladen nicht auf oder in das Gerät
tieren [siehe } Kapitel 11.3.2].
steigen.
20 / 96 Entwurf_14.01.2022 13:03:28_440385_1_0122Sie können auch lesen
