Rätseln und gewinnen! - SWU
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Wo Schätze den Besitzer Rätseln
wechseln: Flohmärkte und gewinnen!
in der Region Auf Zu Sascha Grammel,
E-Bikes für jede StraSSenlage zum Basketball oder
ins Donaubad
und Tipps zum A(l)bstrampeln
Foto: Mirko Vitali/ 123rtf
Gestern, Heute, Morgen: Die Küche
Journal
SWU
Ausgabe 02 | 17 SWU Stadtwerke Ulm/Neu-Ulm
Weiter geht’s auf SWU.de
Auf „Paul selber
essen“ ist kein
Verlass. Auf SWU
Wasser schon.
Saubere Sache: SWU Trinkwasser aus den Talböden von
Iller und Donau entspricht, dank ständiger Kontrollen, den
höchsten Qualitätsansprüchen.
Verlass dich drauf.
Verlas
dich dr s
Foto: 123rf.de
auf.
Liebe Leserin,
lieber Leser,
wissen Sie, was ich mache, wenn ich
Durst habe? Ich drehe einfach den Hahn
auf. Weshalb unser SWU Trinkwasser so
gut ist, berichten zwei unserer Experten 08
in dieser Ausgabe.
Wasser von bester Qualität ist ein Schatz
unserer Region, den wir für Sie heben. 04
Bei anderen können Sie sich selbst auf
Schatzsuche begeben. Begleiten Sie uns
zu den schönsten Flohmärkten in der
Umgebung – zum Beispiel zu einem
Kinderflohmarkt oder zum ältesten Floh-
markt Süddeutschlands.
Ein weiterer Schatz unserer Heimat ist
die einmalige Naturlandschaft, die zum 30 22 13
Fahrradfahren einlädt. Wir
haben Tourenvorschläge für
Inhalt
Sie zusammengestellt und zei-
gen Ihnen aktuelle E-Bikes.
Nach Schätzen muss man
nicht immer graben, man Auf Schatzsuche 04 Wie uns digital verändert 18
kann sie auch erstricken. Das sind die schönsten Flohmärkte Fakten zum Schlagwort Digitalisierung
Wie Sie Wolle in ein der Region
iPad mini 4 verwandeln,
Gestern, heute, morgen 22
lesen Sie auf Seite 30. e-Bikes 08 Reisen Sie in der Küche durch die Zeit:
Modelle für jede Straßenlage von der Feuerstelle bis hin zum intelli-
Es grüßt Sie
freundlich Ihr
genten Robo-Helfer
Albstrampeln 10
Machen Sie mit uns eine Radtour über Jede Minute zählt 26
die Schwäbische Alb Wie Bus- und Straßenbahnfahrer einen
Klaus Eder, Arbeitstag erleben
Geschäftsführer Tinte pur oder Natur 13
SWU Stadtwerke Zwei Mädels – zwei Meinungen Stricken fürs Tablet 30
Ulm/Neu-Ulm Nadeln fliegen lassen und ein
klaus.eder@swu.de Von Grund auf gut 16 Apple iPad mini 4 gewinnen
Die SWU-Trinkwasserexperten stehen
Rede und Antwort
SWU. Verlass dich drauf. 03
Foto: Mirko Vitali /123rf.de 04
Schatz-
SCHNÄPPCHENRAUSCH UND
suche
Wer das Flohmarkt-Virus einmal in sich hat, wird es nicht mehr los. Kein Problem: Es gibt
Schlimmeres, als Raritäten vergangener Zeiten zu erbeuten. Wir zeigen, wo in der Region
regelmäßig das Trödelfieber ausbricht – und wie Sie ausgediente Dinge zu Geld machen.
05
Fotos: 123rf.de
Mädelsflohmarkt in der Messe Ulm
Shopping-Queens aufgepasst! Wer im Kleider-
schrank das ganz Spezielle vermisst oder eine
Schwäche für schrille Vintage- und Designer
klamotten hat, wird beim Mädelsflohmarkt in
der Ulmer Messe bestimmt fündig. Natürlich
können auch allerlei andere Accessoires,
Schmuck- und Dekoartikel erstanden und ver-
kauft werden.
Sonntag, 2. April 2017, 11 bis 16 Uhr
APRIL
Eintritt: 3 Euro
Radflohmarkt auf dem Ulmer Marktplatz
Sobald die ersten Sonnenstrahlen blitzen, heißt
es: Raus! Am besten mit dem passenden fahr-
baren Untersatz. Der ADFC veranstaltet auf dem
Ulmer Marktplatz einen Radflohmarkt, wo dann
etwa 400 gebrauchte Zweiräder offen für neue
Besitzer sind. Aber auch Tretroller, Radanhänger
und Kindersitze gibt’s dort. Bereits ein halbes
Jahrhundert ist dieser Flohmarkt alt.
Samstag, 29. April 2017,
APRIL
9 bis 12 Uhr
Technorama in der Messe Ulm
Seit 1979 haben Oldtimerfans, Motorradbegeis
terte und Liebhaber historischer Landtechnik
am ersten Maiwochenende nur ein Ziel: die
Technorama in der Ulmer Messe. Einzelteile fin-
den, Sammlerfahrzeuge bestaunen – vielleicht
kaufen –, Sonderschauen, Clubstände und viel
Fachsimpeln unter Gleichgesinnten gehören
dazu. Tipp: Planen Sie genügend Zeit ein. Die
Technorama beansprucht insgesamt zehn Hal-
len und das Freigelände ist voll belegt.
Samstag, 6. Mai 2017, 9 bis 18 Uhr
MAI
Sonntag, 7. Mai 2017, 9 bis 16 Uhr
Tagesticket: 12 Euro (Kinder bis
zwölf Jahre zahlen keinen Eintritt.)
06 SWU. Verlass dich drauf.
TIPPS FÜR TRÖDLER
Was ausrangiert wird, muss noch lange nicht wertlos
sein. Oftmals verbergen sich hinter „altem Krempel“
Riedlingen für Schnäppchenjäger Zweitbesitzer gesucht in Rot an der Rot wahre Schätze, die noch Geld in die Tasche spülen.
Am dritten Samstag im Mai landen in Riedlingen Einmal im Jahr befindet sich der kleine Ort Rot Mit unseren Infos und Tipps zu den unterschiedlichen
Besonderheiten vergangener Zeiten auf den an der Rot im Ausnahmezustand. Dann, wenn er Verkaufsplattformen geht’s leichter:
Flohmarkttischen. Der Riedlinger Flohmarkt gilt das angeblich schönste Fest Oberschwabens in
als der älteste und größte in Süddeutschland der Ortsmitte feiert. Pferdegeschirr, alte Waffel- • Die Standkosten auf einem offiziellen Flohmarkt
und protzt mit einzigartigem Ambiente: Die eisen, Bücher, Comic-Hefte, Puppen, Spielzeug- liegen für private Anbieter meist zwischen 5 und
Stände schlängeln sich durch die engen Gassen autos, Rollschuhe, alte Stereoanlagen: Jedes 15 Euro pro laufendem Meter. Damit lohnt sich der
der Altstadt. Dazu gibt’s Musik, Kulinarisches Jahr mutiert das Dorffest zu einem Basar, auf Verkauf auf dem Flohmarkt nicht, wenn Sie nur sehr
und ein Flohmarkttheater. dem die Besucher abstauben können, was an- wenige Gegenstände mit geringem Verkaufswert
dere jahrelang in ihren Kellern verstauben lie- loswerden möchten. Manchmal wird statt Standkos-
Samstag, 20. Mai 2017, ßen. Einige Schätze werden da stets entdeckt. ten eine Provision für verkaufte Gegenstände fällig,
MAI
8 bis 17 Uhr Historisches Spiel, Blasmusik und leckere Dorf- etwa auf dem Radflohmarkt des ADFC.
festküche runden das Spektakel ab.
Flohmarkt in der Ulmer Friedrichsau • Der Flohmarkt im Netz: Über shpock, ebay-Kleinan-
Wenn das Ulmer Zelt wieder steht, schlägt in Samstag, 12. August 2017, zeigen und Co. können Sammler und Suchende Ihren
AUG
der Ulmer Friedrichsau die Stunde der Floh- ab 9 Uhr Artikel gezielt finden. Im Gegensatz zu Verkaufs-
marktbesessenen. Am 15. Juni bekommen vor plattformen wie ebay wird keine Provision fällig.
allem die Kinder große Augen bei der Fülle an Kunst und Co. auf dem Flohmarkt Hürbel Doch auch hier gehört das Feilschen um Preise
Spielsachen, mit denen der Kinderflohmarkt auf- Wer will fleißige Handwerker sehn? Kunstfertig- natürlich dazu.
wartet. An den traditionellen Flohmarkttagen keit und fast vergessene Berufe stehen im Mit-
dürfen auch Mama und Oma ihre Augen auf telpunkt des Floh- und Handwerkermarkts in der • Das Bücherregal ist proppenvoll und Sie möchten es
reißen und ihre Beute nach Hause schleppen. Ortsmitte von Gutenzell-Hürbel. Dieser rundet mit möglichst wenig Aufwand ausmisten? Internet-
das traditionelle Dorffest ab. Wer sich für Selbst- plattformen wie Momox, Rebuy und Amazon kaufen
Samstag, 3. Juni 2017, 8 bis 16 Uhr geflochtenes, Getöpfertes und Geschnitztes be- gebrauchte Gegenstände wie Bücher und Filme an.
JUNI
Donnerstag, 15. Juni 2017, 10 bis 16 Uhr geistert oder einmal einem echten Schmied bei Der Gewinn ist zwar gering, der Zeitaufwand jedoch
Samstag, 1. Juli 2017, 8 bis 16 Uhr der Arbeit zusehen will, ist hier genau richtig. auch. Besonders einfach funktioniert der Verkauf via
Smartphone-App: Barcode auf dem Buch scannen –
Ehingen unterm Hammer Sonntag, 24. September 2017, und schon spuckt die App ein Gebot aus.
Der Stadt Ehingen gehört so einiges, was sie gar SEPT ab 6 Uhr
nicht braucht – von Schmuck über Fahrräder bis • Wie wär‘s mit einem Garagenflohmarkt? Als ein
hin zu einer Vielzahl an Regenschirmen. Wie sie malige und rein private Aktion auf dem eigenen
in den Besitz gekommen ist? Es sind Fund- Grundstück ist dafür keine behördliche Genehmi-
stücke, die niemand abgeholt hat. Jedes Jahr am gung nötig. Für den Verkauf von Neuwaren und den
Tag des Ehinger Trödelmarkts sucht das Bürger- Ausschank von Alkohol brauchen Sie hingegen
büro in einer Versteigerung neue Eigentümer für unbedingt eine Genehmigung. Achtung: Wenn Sie
diese Dinge. Los geht’s um 10 Uhr auf dem Musik abspielen, können GEMA-Gebühren fällig
Marktplatz vor dem Rathaus. Danach noch eine werden. Tipp: Damit genügend Kaufwillige den Weg
Runde über den Flohmarkt in der Innenstadt zu Ihnen finden, sollten Sie die Veranstaltung be-
schlendern – und die Schatzsuche ist perfekt. werben – etwa am Schwarzen Brett im Supermarkt.
Samstag, 15. Juli 2017,
JULI
7 bis 17 Uhr
SWU. Verlass dich drauf. 07
E-Bikes FÜR JEDE STRASSENLAGE
E-Bikes sind die mit Abstand erfolgreichsten Elektromobile.
2016 wurden rund 2,5 Millionen Exemplare durchs Land gekurvt,
Tendenz steigend. Warum diese Räder so gut ankommen, liegt auf
der Hand: E-Bikes sind längst Designobjekte und keine langweiligen
Räder von der Stange mehr. Wie finden Sie unsere drei Favoriten?
FÜR BERGSTEIGER FÜR ALLESWOLLER
Natürlich kann man es auch auf asphaltierten Stra- Das Cube Cross Hybrid Race Allroad 500 hat einen langen Namen –
ßen fahren, über Land oder in der Stadt. Aber dafür und langen Atem. Für die hohe Reichweite sorgt ein 500-Watt-
ist das Rotwild R.X+ FS27.5 EVO eigentlich viel zu stunden-Akku. Der Motor kommt von Bosch: Die CX Drive Unit
schade. So richtig zum Zug kommt dieses Bike erst mit bis zu 75 Newtonmeter Drehmoment und maximal 600 Watt
in der Natur. Das Rotwild ist ein waschechtes Moun- Zusatzpower ist der derzeit leistungsfähigste E-Bike-Antrieb.
tainbike mit einem 500-Wattstunden-Akku, der lan- Überhaupt macht das Cube einen enorm agilen Eindruck – egal,
ge durchhält. Wer hoch hinauswill, muss sich keine ob man den Testsieger aus der „ElektroBIKE“ als Genussradler,
Sorgen machen: Der Brose-Motor schiebt ordentlich Pendler auf der Straße oder im Gelände fährt. Toll ist die serien-
und ist dabei quasi nicht zu hören. Außerdem sieht mäßige Zusatzausstattung: Sie besteht aus Schutzblechen, einer
man ihn nicht: Er ist im Rahmen untergebracht. Da- vom Akku versorgten Lichtanlage mit 15 Lux Leuchtkraft und
für gab es Bestnoten im „Mountainbike Magazin“. einem Ständer.
• Reichweite bis 160 km • Zehn Gänge
• Display am Lenker • Vier verschie-
• Antriebssystem im dene Größen
Rahmen verbaut • Viele Extras
08
RUCKZUCK E-MOBIL M IT E-MOTOR EINBAUEN
AU S- , DA S NE UE
ALTES VORDERRAD
E- BI KE . UN D DA S AL LE S IN NICHT EINMAL
UND FERTIG IST DAS ch viel zu scha- n das alte Rad eigentli
GeoOrbital Wheel E-Bikes
sind cool, klar. Aber was, wen Lösung: ein
EINER MINUTE. de ist, um im Keller zu verr
osten. Die Macher des Geo
Orbital Wheels haben die
ng läss t sich in fast jeden
ute m Mo tor und Bat terie. Diese geniale Erfindu
Vorderrad mit eing eba ich und funktioniert in
sel einb aue n. Das Wh eel ist in zwei Größen erhältl
herkömmlichen Dra hte zige Voraussetzung: Fel-
en Räd er mit 26- , 28- oder 29-Zoll-Felgen. Ein
über 95 Prozent alle r gän gig d 32 Kilometer weit. Tritt er
gro ßen Rad in der Gab el kommt der E-Radler run et: Helm-
genbremsen. Mit dem h schnell sein. Das bedeut
Kilo met er. Ohn e Mu ske lkraft soll das Rad 32 km/ Apr il für 860 Euro.
mit, sind es gut 80 t es vorauss ichtlich ab
- bez iehu ngs wei se Ken nzeichenpflicht. Das Rad gib der Fahrräder auf
und Versicherungs ntrieb fürs Hinterrad,
en ist das Cop enh age n Wheel, ein knallroter E-A -Clu bs (ADFC).
Schon länger zu hab inen Deutschen Fah rrad
hr zu E-B ikes find en Sie auf der Website des Allgeme
25 km/h bringt. Me
FÜR ZEITLOSE i WAS DENN NUN?
Was die meisten von uns E-Bike nennen, heißt
Der Motor ist zwar kein Kraftprotz, aber das muss er auch gar
eigentlich Pedelec (Pedal Electric Cycle). Bei
nicht sein. Zum Victoria eRetro 7.6 passt ein ganz gemächlicher
Letzterem muss der Radler kräftig strampeln,
Anschub viel besser! Mit diesem nostalgisch gestylten Rad cruist
damit der Elektromotor zum Zug kommt. Diese
man gemütlich und komfortabel durch die Stadt – unterstützt von
Tretunterstützung endet bei einer Geschwindig-
einem Motor, der auch für steilere Anstiege genug Power hat.
keit von 25 km/h. Pedelecs haben einen Markt-
Noch dazu glänzt das Bike, das vor allem Damen begeistert, in
anteil von 95 Prozent – unsere Favoriten gehö-
einem wunderschönen Blau. Auch toll: der Ledersattel und die
ren natürlich dazu.
dazu passenden braunen Reifen.
Nahezu unbedeutend sind S-Pedelecs, bei denen
sich der Motor erst bei 45 km/h abschaltet.
Rechtlich gesehen sind sie keine Fahrräder, son-
• Sieben Gänge dern Kleinkrafträder. Sie brauchen ein Versiche-
• Rücktritt rungskennzeichen, ihr Fahrer einen Führer-
• 170 km Reichweite schein. Und echte E-Bikes sind sehr selten zu
sehen. Sie fahren auch ohne Muskeleinsatz
• 250 Watt-Motor des Fahrers. Es gibt sie in drei Kategorien: bis
20 km/h, bis 25 km/h und bis 40 km/h. Sie gel-
ten als Leichtmofa, Mofa und Kleinkraftrad.
SWU. Verlass dich drauf. 09
us f lug s-
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Radfahren: d l, tr a u m sc h ö
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Anstiege, san fü r h e rr li c h e Verschnaufp
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ta/123rf.de
Foto: kuznetsovkons
Hier purzeln die Höhenmeter!
Die wollen nur spielen 1.500 Höhenmeter? Wo kann man die auf der Schwäbischen Alb zusammenradeln? Ganz einfach:
Die Fünftälerstadt Geislingen bietet nicht weniger als acht (offizielle) Albaufstiege auf engstem
800 Meter ist er lang, der SWU-Trail Raum. Wer sie alle nacheinander hochstrampelt, hat am Ende fast 1.500 Höhenmeter in den Waden.
Blaustein im Schammental. Der perfekte Die Reihenfolge ist dabei völlig egal, nur auf der Geislinger Steige – der wichtigsten Kletterhilfe aus
Tummelplatz für alle, die lieber runter- statt dem Filstal auf die Alb, die schon im Mittelalter genutzt wurde – herrscht starker Verkehr. Wer den
raufwollen. Dabei ist der Name Flowline dicksten Brocken gleich zu Anfang wegschaffen will, startet mit der Oberböhringer Steige: Mit
Programm: Über neun Sprünge und diverse maximal elf Prozent Steigung geht es auf fast fünf Kilometern Länge 315 Meter in die Höhe. Die
Steilkurven geht’s flüssig, im Flow eben, Türkheimer und die Waldhauser Steige streben moderat je 190 Meter in die Höhe, ganz ähnlich wie
durch einen ehemaligen Steinbruch. Betrie- die Weiler Steige. Sie führt in fünf Kehren zur Burgruine Helfenstein, was dem Radler abwechslungs-
ben wird die Strecke, die Könnern ebenso reiche Ausblicke auf Geislingen verschafft. Bleiben noch die Auffahrt nach Steinenkirch, die Stöttener
viel Spaß macht wie Anfängern, von den Steige und der Aufstieg nach Treffelhausen. Der ist ein schöner Abschluss der Tour, wenn der Tacho
Sektionen Ulm und SSV Ulm 1846 des bereits rund 40 Kilometer Strecke zeigt: Auf der entspannten Fahrt durchs Roggental radelt man
Deutschen Alpenvereins (DAV). Und die durch die herrliche Alblandschaft zwischen steil aufragenden Felsen bei spärlichem Verkehr. Treten,
Freiwilligen des DAV, die die Flowline kon- schauen, tief durchatmen – und sich auf die letzte Abfahrt freuen!
zipiert und gebaut haben, h aben noch nicht
genug: Eine steilere Downhill-Strecke ist
ebenso im Werden wie ein Pumptrack. Auch
die werden mit Sicherheit Bikern ein glück-
liches Grinsen ins Gesicht zaubern.
Mehr
Ausflugs-
10 SWU. Verlass dich drauf.
tipps auf
www.swundu.deDiese Schöne hat Kurven
Raus aus dem Alltag, rein in die Natur: Der beste Rad
ausflug für alle E-Biker (und ambitionierten Rennradler)
führt in sanften Schleifen und Kurven durch die liebliche
/123RF
Landschaft des Großen Lautertals. In knapp zwei Stunden
geht’s mit dem Regionalzug von Ulm nach Offenhausen
er
Foto: stockbrok
bei Gomadingen. Hier – am Gestüt Marbach – startet der
Radweg ins Land der Burgen und Höhlen, der hellen Fel-
sen, klaren Wasser und einladenden Gasthöfe. Auf rund
50 Kilometern kurvt man entspannt in drei bis vier Stun-
den durch märchenhafte Landschaften, bis einen am Ende
in Untermarchtal der Donauradweg empfängt. Flussab-
wärts dann noch einmal in zwei bis drei Stunden zurück Baden, Bier und Radelpäuschen
nach Ulm gestrampelt und ein langer, aber unvergesslicher
Radtag geht zu Ende. Radeln ist schön, Genussradeln ist schöner. Und die Pausen
sind am schönsten: Diese Radtour durchs Ulmer und Neu-
Ulmer Stadtgebiet führt an den meisten Biergärten vorbei.
An wie vielen davon man stoppt, ist natürlich jedem selbst
überlassen. Los geht’s am Donausteg in Offenhausen mit
uren-
einem zünftigen Frühstück unter den Sonnenschirmen der
Einen interaktiven To Teutonia. Danach nichts wie rauf auf den Donauradweg,
f
planer finden Sie au
am Flussufer entlang durch die Innenstadt bis zur Adenauer-
brücke, links abbiegen und die Auswahl haben: kleines
lb.de
www.schwaebischea
Päuschen in Done’s Biergarten oder gleich Pizza und Pasta
im schönen Garten der Jakobsruhe. Aber vorher noch
schnell eine Runde schwimmen, im erfrischenden Nass des
Donaubads. Weiter geht’s, jetzt auf dem Iller-Radwander-
weg bis zum Wirtshaus zum Silberwald für den nächsten
Stopp im wunderschönen Grün des Illerholz. In Senden
Und immer mit Rückenwind dann führt der Radweg über die Iller: jetzt durch Illerkirch-
berg und Unterweiler nach Gögglingen kurbeln, wo sich
„Es ist, als würde immer einer von hinten schieben – toll!“ So oder so ähnlich am Donau-Radwanderweg die Open-Air-Paradiese des
klingt’s, wenn jemand von seinen ersten Erfahrungen mit dem E-Bike berichtet. Gasthofs zum Ritter und der Gaststätte Halde fürs Ab-
Höchste Zeit also, es mal selbst zu probieren. Und was läge da näher als das schlussbierchen anbieten. Danach noch eine Abkühlung ge-
E-Mobilitätszentrum in Münsingen? Mitten in der eindrucksvollen Landschaft fällig? Die gibt’s beim Hüpfer in den Baggersee in Erbach.
des Biosphärengebiets Schwäbische Alb warten 17 frisch aufgeladene Pedelecs
darauf, ordentlich Probe gefahren zu werden. Und damit sich niemand verfährt:
Die Bordcomputer der Bikes sind perfekte Navis und liefern auch noch alle
Infos von Geschwindigkeit bis Reichweite – und sogar eine Fitness-Analyse.
SWU. Verlass dich drauf. 11Schon
gewusst?
200 Jahre Fahrrad
Tattoo macht Strom
Fast jeder zehnte Deutsche trägt ein Tattoo
und könnte als wandelndes Kraftwerk dienen.
Forscher der University of California in San
Diego entwickelten ein Tattoo zum Aufkleben
auf die Haut, das bei Berührung mit Schweiß
Strom erzeugt. Ein Enzym auf der Klebefolie pro-
Der Preis für Pferdefutter stieg
duziert mit dem im Schweiß enthaltenen Milch-
wegen Missernten. Da erfand der
säuresalz eine elektrische Spannung. Die
Forstbeamte Karl Freiherr von Drais
Enzyme nehmen die Elektronen des
1817 das Ur-Fahrrad, ein Laufrad,
Milchsäuresalzes auf und bringen
als Alternative zum Reitpferd.
den Strom so zum Fließen.
a
toli
/ Fo
am
nitr
: pa
o
Fot
Virtuelles 0,0003
Wasser
kWh Strom
verbraucht im Durchschnitt eine
Suchanfrage bei Google – so viel
„Virtuelles Wasser“ wird die Wassermenge genannt, die wie eine Energiesparlampe für
für die Herstellung eines bestimmten Produktes erforderlich ist. eine Minute Licht benötigt.
100 Milliarden Suchanfragen
So werden für die Erzeugung von beantwortet Google im Monat.
200 Millilitern Milch rund 200 Liter Wasser benötigt, Mit der dafür nötigen Energie
für einen Viertelliter Bier etwa 75 Liter. Die Bohnen für könnte eine Energiesparlampe
ganze 190.259 Jahre ohne
eine Tasse Kaffee brauchen rund 140 Liter zum Wachsen.
Unterbrechung leuchten.
12 SWU. Verlass dich drauf.Foto: Rampant Pictures
oder Natur
Ein Ulmer Rücken
Jasmin – liebt Tattoos kann auch entzücken.
„Mit 20 Jahren habe ich mein erstes Tattoo stechen Insbesondere, wenn
lassen. Heute bin ich 24 – und 15 Tattoos reicher.
Sie sind an meinem ganzen Körper verteilt. Nicht
darauf das Ulmer Helen – mag es natürlich
alle haben eine tiefere Bedeutung, sie gefallen mir Münster seinen Glanz „Mir gefällt es, wenn Tattoos eine Bedeutung für
einfach optisch. Hinter dem Ulm-Tattoo auf meinem verstrahlt. Im Gegen- den Träger haben. Ich selbst bin jedoch nicht der
Rücken steckt jedoch eine kleine Geschichte: Ich Typ dafür. Der Schmerz beim Stechen ist nicht ein-
bin in Neu-Ulm aufgewachsen und habe an der
satz zu Jasmin bleibt mal mein Argument gegen ein Tattoo. Ich bin jetzt
Akademie für Gesundheitsberufe am Universitäts- Helen, Studentin 22 Jahre alt. Wer weiß, ob mir ein Motiv, das ich
klinikum Ulm meine Ausbildung gemacht. Danach in Neu-Ulm, lieber jetzt stechen lasse, auch noch in 50 Jahren gefällt?
bin ich für einen Job nach Tübingen gezogen. In den Vielleicht würde ich es dann später bereuen. Dazu
zwei Jahren dort habe ich gemerkt, dass Ulm meine
tattoofrei. Zwei Looks, kommt, dass sich die Haut und das Tattoo im Laufe
Heimat ist. Also bin ich zurückgekehrt – und habe zwei Geschichten. der Jahre verändern. So schön wie am Anfang wird
der Stadt mit einem Tattoo meine Liebe gestanden. das Tattoo nicht immer sein. Da belasse ich meine
Es war mein schmerzhaftestes Tattoo, dreieinhalb Haut lieber in ihrem natürlichen Zustand, anstatt
Stunden saß ich im Studio. Der Spaß hat mich viel Geld für Körperkunst auszugeben.“
350 Euro gekostet – und war jeden Cent wert!“
13Magische
Salzblumen
S
o langsam erwacht die Natur aus ihrem Winterschlaf,
es öffnen sich die ersten Knospen. Die Blüte in unserem
Bild hingegen besteht das ganze Jahr über. Was wie
eine Kristallblume im Kaleidoskop aussieht, ist in Wirk-
lichkeit Natriumphosphat-Salz. Werner Hedlich aus Ulm hat beim
Mikroskopieren die filigrane Form des Stoffes in fünfzigfacher Vergrö-
ßerung aufgenommen. Die zauberhaften Farben sind allerdings kein
Werk der Natur. Sie entstehen durch ein Interferenzfilter, das abhän-
gig von der Struktur des Objekts nur Licht bestimmter Farbe passieren
lässt. Aus Haushaltsmitteln oder anderen Chemikalien werden so
richtige Kunstwerke.
14 SWU. Verlass dich drauf.An alle Hobbyfotografen
Haben Sie in der Region ein beeindru-
ckendes Foto eines Naturspektakels ge-
schossen? Wir freuen uns, wenn Sie es
uns per E-Mail senden: journal@swu.de
Vielleicht können Sie Ihr Bild schon bald
im SWU Journal betrachten.
15Mit über 2.000 Wasser-
proben im Jahr stellt das
r
SWU-eigene Wasserlabo
tät
die hervorragende Quali
U-
des Trinkwassers im SW
e
Netz sicher. Unabhängig
Labore bestätigen das.
Gerold Vogt,
Wassermeister
bei der SWU
Fotos: Conné van d´Grachten, pozitiw/123RF
Sascha Bauer,
Chemieingenieur im
SWU-Wasserlabor
das Trink-
13 Pumpwerke fördern
zu etz und zu
r aus einer Tiefe von bis wasser ins Versorgungsn
Die SWU fördert ihr Wasse
den von Donau und Iller. den neun Ulmer und Ne
u-Ulmer
18 Metern aus dem Talbo
hichten natürlich aus
16 Durch verschiedene Kiessc Hochbehältern. Von dort
ser bereits von Beginn an gelangt es über ein natür
liches
gefiltert, hat das Rohwas
.
beste Trinkwasserqualität
. Gefälle in die HaushalteVon
Grund
auf gut
Von der sauberen und sorgfältigen Gewinnung zum echten Gewinn für die Region: Gerold Vogt
und Sascha Bauer begleiten das SWU Trinkwasser auf seinem Weg in die Haushalte rund um Ulm
und Neu-Ulm. In puncto Wasserqualität haben sie uns Rede und Antwort gestanden.
P
ro Kopf liegt der Wasserverbrauch meter zur Verfügung. Wer detailliertere Infor gesamt 786 Kilometer lange Rohrnetz schicken,
in unserer Region täglich bei etwa mationen möchte, erhält bei uns auf Nachfrage bedarf es einer Schutzchlorung. Damit das Was-
130 Litern. Rund 31.700 Häuser sämtliche Analysen und Ergebnisse. ser hygienisch einwandfrei beim Kunden ange-
im Ulmer und Neu-Ulmer Stadt langt, bereiten wir es mit einer sehr geringen
gebiet wie auch in den umliegenden Gemeinden SWU Journal: Apropos Einsicht, wissen Sie ei- Menge Chlordioxid auf. In dem Moment, in dem
sind ans Versorgungsnetz der SWU angeschlos- gentlich genau, aus welchem Material die Rohre der Stoff ins Wasser kommt, beginnt er bereits,
sen. Was diese über die Lieferung des kostbaren sind, die das SWU-Wasser transportieren? sich abzubauen. Bis das Trinkwasser in den
Guts wissen müssen, erklären Wassermeister Gerold Vogt: Größtenteils sind unsere Wasser- Haushalten ankommt, ist das Chlordioxid meist
Gerold Vogt und Chemieingenieur Sascha Bauer. rohre aus Stahl und Gusseisen. Inzwischen setzen nicht mehr nachweisbar, das Wasser dafür aber
wir auch immer häufiger Kunststoffleitungen ein, von hervorragender Qualität.
SWU Journal: Starten wir doch gleich mit der da sich diese flexibler verlegen lassen. Grundsätz-
wichtigsten Frage: Tue ich mir etwas Gutes, lich jedoch wählen wir nur Materialien aus, die SWU Journal: Die SWU bezieht fünf Prozent
wenn ich direkt aus dem Hahn trinke? die Trinkwasserqualität nicht beeinflussen. So ist ihres Wassers von der Landeswasserversorgung
Sascha Bauer: Definitiv. Unser Wasser kann mit unser Leitungsnetz zu 100 Prozent bleifrei. in Stuttgart. Aus welchem Grund?
Mineralwasser mithalten und bedenkenlos ge- Gerold Vogt: Wir könnten die benötigte Wasser-
trunken werden. Darauf können sich die Ver SWU Journal: Wie lange liegen die Rohre denn menge komplett mit unserem eigenen Wasser
braucher verlassen. Das überprüfen nicht nur zu- unter der Erde? decken, da Donau und Iller sehr starke Grund-
gelassene Labore regelmäßig, sondern auch wir Gerold Vogt: Wasserrohre sollten 50 bis 80 Jah- wasservorkommen haben. Die Landeswasser-
in unserem hauseigenen Labor – und zwar dop- re halten. Bietet sich der Austausch an, weil der versorgung ist für uns jedoch ein wichtiges zu-
pelt. Zum einen nutzen wir Messgeräte, die rund Boden durch eine Baustelle sowieso geöffnet sätzliches Standbein: Sind unsere regionalen
um die Uhr Werte aufzeichnen. Zum anderen un- wird, tauschen wir sie auch einmal früher aus. Brunnen durch Hochwasser überflutet, greifen
tersuchen wir monatlich etwa 250 Stichproben. wir verstärkt auf Wasser der Landeswasserver-
SWU Journal: Sprudelt exakt das Wasser aus sorgung zurück. Damit auch diese Verbindungs-
SWU Journal: Kann ich die Analyseergebnisse meinem Hahn, das die SWU aus den Tiefen von leitungen jederzeit frisch sind, müssen wir sie in
des SWU Wassers einsehen? Donau und Iller gewinnt – ohne Zusätze? Bewegung halten. Deshalb beziehen wir dauer-
Sascha Bauer: Unter www.swu.de stellen wir Sascha Bauer: Im Grunde: ja. Dadurch, dass wir haft fünf Prozent Wasser von der Landeswasser-
eine Zusammenfassung der wichtigsten Para- das Wasser auf eine lange Reise durch das ins- versorgung in Stuttgart.
tes
rudelt frisches und reins
Hahn auf – und schon sp
gen Weg durch das SWU Trinkw asser aus der Leitung.
Bevor das Wasser den lan
r lange Rohrlei-
insgesamt 786 Kilomete SWU. Verlass dich drauf. 17
e bestreitet, bereiten
tungsnetz der Stadtwerk
Kollegen auf.
es Gerold Vogt und seineWIE UNS
DIGITAL
VERÄNDERT
#NNGTGFGPFCTØDGT&QEJYCUUKEJJKPVGTFGT
DIGITALISIERUNGXGTDKTIVYKUUGPFKGYGPKIUVGP
'KPRCCT(CMVGP\WO6TGPF
TELEMEDIZIN Fitness-Apps auf dem Smartphone, den Arzt per
Videochat vom heimischen Sofa aus konsultieren, von Big-Data-
Analysen melden lassen, wenn man zum Zahnarzt muss: Digitale
6GEJPQNQIKGPJCNVGP'KP\WIKP/GFK\KPWPF|)GUWPFJGKVUYGUGP+P-
\YKUEJGPQRGTKGTGPUQICT4QDQVGTWPF%JKTWTIGP5GKVGCP5GKVG
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ner Bitkom-Umfrage sieht die Mehrheit in der Telemedizin große
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SMART HOME Sein Haus intelligent zu steuern ist keine Zukunftsmusik
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EQORWVGTIGUVØV\VGP5[UVGOGDKGVGP&C\W\ÀJNVGVYCFKG(GTPUVGWGTWPI
der Heizung: Mit dem Smartphone schaltet man sie früh genug ein, damit
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CWEJ'KPDTGEJGTCDUEJTGEMGPWeiter geht’s auf SWU.de
SELBSTFAHRENDE AUTOS Was an-
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aus dem Silicon Valley abgetan wurde, steht
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Jahren sollen sich vollautonom fahrende
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großen Autobauer und vor allem Branchen-
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weniger Verkehr und vor allem weniger Ver-
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sorgt nicht nur für weniger Staus und bes-
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Auf „Ich ruf dich
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(CJTVCPFGTG#TDGKVGPGTNGFKIGP
an“ ist kein
Verlass. Auf SWU
TeleNet schon.
Da klingelt es bei jedem:
Telefon und Highspeed-Internet mit Glasfaser-
Technologie für Ihren Anschluss an die Zukunft.
Verlass dich drauf.
SWU. Verlass dich drauf. 27ck
ttle/ Shuttersto
Kurz
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Foto: George
g e m e ldet
S T E T D E R STROM
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2 EURO K SIE TÄGLI
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PRO JAHR E LADEN.
T P H O N
IHR SMAR
App -
Liebling WIR
ESSEN RETTEN
stromern
IM DICHTESTEN NETZ
Über zehn Prozent aller Restaurantmahl-
96 Ladepunkte an 47 Stromtankstellen sind es bereits in Ulm, Neu-
zeiten werden täglich weggeworfen. Dabei
Ulm und den angrenzenden Gemeinden. Je zehntausend Einwoh-
sind sie noch einwandfrei! Sie dürften ledig-
ner stehen E-Mobilisten in Ulm damit 5,1 Ladestationen zur Verfü-
lich am folgenden Tag nicht mehr verkauft
gung, in Neu-Ulm 3,6. Damit belegen die Donaustädte Rang zwei
werden. Wer der Lebensmittelverschwen-
und drei in Deutschland. Nur die Stadt Stuttgart hat mehr Lade-
dung entgegenwirken will, kann sich jetzt die
stationen als die Doppelstadt, berichtet das Handelsblatt. Dass
App „Too Good To Go“ herunterladen. In die-
Ulm und Neu-Ulm große Metropolen wie Berlin oder München im
ser App bieten Restaurants übrig gebliebenes
Bereich Elektroladestationen hinter sich lassen, stimmt die Ober-
Essen zu einem reduzierten Preis an. Dieses
bürgermeister Gunter Czisch und Gerold Noerenberg stolz: „Die
kann der App-Nutzer dann kaufen, etwa mit
kontinuierliche Aufbauarbeit zahlt sich aus.“
Paypal bezahlen und innerhalb eines be-
stimmten Zeitfensters abholen.
„Too Good To Go“ gibt es kostenlos für
Android im Google Play Store und im
Apple App Store.
20 SWU. Verlass dich drauf.E-AUTOS LÄNGER
STEUERFREI
KESSEL IST TOP
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deutscher Häuslebauer förderte
die KfW Bankengruppe im vergan-
Die derzeit geltende fünfjährige Steuerbefreiung bei Erstzulassung reiner Elektrofahrzeuge hat die Bundesregierung genen Jahr. Die fünf häufigsten
rückwirkend zum 1. Januar 2016 auf zehn Jahre erweitert. Zudem müssen Arbeitnehmer es nicht als geldwerten Projekte bei der energetischen
Vorteil versteuern, wenn ihnen der Arbeitgeber das unentgeltliche Aufladen ihrer Elektroautos im Betrieb gestattet. Sanierung und Steigerung der
Den Staat kostet diese Förderung der Elektromobilität durch entgehende Steuereinnahmen bis 2020 rund 20 Mil- Energieeffizienz waren:
lionen Euro. In Deutschland wurden 2015 rund 24.000 reine Elektroautos zugelassen.
1.
Heizkesseltausch
2.
neue Fenster
Foto: Tesla
3.
Dachdämmung
4.Fassadendämmung
5.
JETZT GÜNSTIG ZU HABEN
Wer antizyklisch kauft, spart Geld. Kurz vor der Computermesse CeBIT (in diesem
Jahr vom 20. bis 24. März) sinken die Preise für Rechner, Tablets und Zubehör.
Foto: EduardHarkonen/ Thinkstock, samsonovs / 123RF
Auch Fotoapparate gibt es jetzt besonders preiswert zu kaufen. Bei Radio- und Heizungsoptimierung
TV-Geräten fallen zur Messe ebenfalls die Preise. Für Winterbedarf wie Hand-
schuhe, Schals, Mützen oder Jacken beginnt der große Ausverkauf meist schon im
Februar. Auch die Sportartikelhändler räumen dann ihre Lager und bieten satte
Rabatte auf Schlittschuhe, Schlitten, Ski oder Snowboards.
SWU. Verlass dich drauf. 21gestern
22
HEUTE
VON DER morgen
Feuerstelle …
SWU. Verlass dich drauf.
Blick auf die Region
und die weite Welt
Tüftler hatten viel zu tun, bis sich 8. – 2. Jh. v. Chr.
die Küche zu einem Ort mit Wohlhabende Griechen be
sitzen als Erste separate
Alltagskomfort entwickelte. Der Küchen mit offenen Feuer
aktuelle Trend geht zur Küche mit Ab der zwei stellen im Haus.
ten Hälfte
Köpfchen, der Smart Kitchen. des 19. Jahr- Ab dem 9. Jh. Die
hunderts
Feuerstelle entwickelt sich
genossen
zum gemauerten Herd mit
einige deut
sche Haus Rauchfang und Schornstein.
frauen den
Luxus eines 16. Jahrhundert
Gasherdes Eingemauerte Kochherde
A
ngeregte Unterhaltungen, schwin- verbrauchen weniger
gende Kochlöffel, Gelächter, halb Energie und senken den
leere Weingläser, entspannte Men- Holzverbrauch.
schen: Die Küche ist zum Wohnen
da, hier wird gemeinsam gekocht, diskutiert, ge-
1735 Francois de Cuvilliés
stellt den ersten voll
schmeckt, probiert. Die längste Zeit war die Koch-
ummauerten Kochherd mit
stelle aber alles andere als ein reizvoller Ort. Gegart Thermomix der
durchlöcherter Eisenplatte
und gebacken wurde an offenen Feuerstellen am Vergangenheit:
eine elektrische In der herrschaft für Kochtöpfe vor.
Boden, mehr war nicht drin – bis ins Mittelalter
Kochkiste lichen Küche
hinein. Wer eine Kochstelle im Freien benutzen fanden viele 1851 Der erste trans
musste, war Wind und Wetter ausgesetzt. Wer im Frauen Arbeit portable Gasherd wird vor
Haus kochte, befand sich in einem Dickicht aus Ruß, geführt.
Rauch und Asche. Glücklich schätzen konnten sich
die reichen Griechen und Römer der Antike, die ein- EIN BESONDERER DANK 1893 Die Weltausstellung
fach ihre Sklaven zum Kochen in die Rußhöhlen in Chicago präsentiert den
ersten Elektroherd.
schickten. Die einfache Stadtbevölkerung besaß Dieser Artikel wurde unterstützt vom Museum für Energiegeschichte(n) der Avacon AG,
keine Küchen. von Moley Robotics aus London und vom Werkbundarchiv – Museum der Dinge in Berlin.
Grillen wie da Vinci
Im Mittelalter änderte sich an der Gestalt der
Küche kaum etwas. Offene Feuerstellen waren im
Wohnhaus, bei der Adelsgesellschaft in separa- JAHRE 1895 In Ulm fließt Strom.
ten Häusern untergebracht. Eine gute Idee hatte Elektrische Kaffee
Leonardo da Vinci: Er erfand um 1480 den Dreh- maschine Protos von
spieß, der leider noch jahrhundertelang per Hand Siemens Um 1900 In den
S tädten setzen sich Gas
gewendet werden musste. Bei der einfachen
herde durch.
europäischen Landbevölkerung blieben die mit-
telalterlichen Küchen bis in die Mitte des 20. Jahr- 1926 Die Wiener Archi
hunderts erhalten, immerhin mit einer cleveren tektin Margarete Schütte-
Zusatzfunktion: Der Rauch wurde durch ein Lihotzky entwickelt mit der
Kamin in eine Kammer unter dem Dach geleitet Frankfurter Küche die Mut
– die perfekte Räucherkammer. Nur die Küchen ter aller Einbauküchen.
der wohlhabenden Bevölkerung entwickelten Neuer Küchenhelfer: die
sich stetig weiter. Erst im 18. Jahrhundert gab es Brat- und Backröhre 1926 Der weltberühmte
den ersten Herd mit einer rundum geschlossenen Ulmer Albert Einstein mel
det Patente auf Kühlschrän
Feuerstelle, bedeckt mit einer Eisenplatte.
ke an, die ohne toxische
Kühlmittel auskommen.
Neuheit im Bauhaus-Stil
Gas und Elektrizität ließen Anfang des 20. Jahr- 1930 Die Hausfrau zeigt
hunderts endlich einen bemerkenswerten Wan- sich skeptisch zur allgemei
del aufkommen. Unter anderem Zentralheizung, nen Verbreitung des Elek
Warmwasserboiler und Schnellkochtöpfe brach- troherds: Es besteht die An
ten frischen Küchenwind. Architekten beschäf- nahme, die Speisen
tigten sich mit der Planung optimierter, funktio- „schmecken elektrisch“.
naler Küchensysteme. Einen Hit für die breite
Bevölkerung landete die österreichische Archi- Um 1920 / 1930 Mit
arbeiter der Ulmer Stadt
tektin Margarete Schütte-Lihotzky 1926 mit ihrer
werke fahren mit einem
Frankfurter Küche. In die moderne, abgetrennte Der elektrische Herd
setzte sich bei der Traktor und einem aufgela
Einbauküche wurde die Hausfrau oder die Haus-
deutschen Bevölkerung denen Elektroherd aufs
hälterin verbannt, um ihren Job zu tun. Daran Land, um die neue Technik
erst nach dem Zweiten
änderte sich einige jahrzehntelang nichts. Weltkrieg durch vorzustellen.
SWU. Verlass dich drauf.
1930er-Jahre Erste
Mixer mit Standfuß und
Schüssel, nach US-amerika
DIE PUPPENKÜCHEN AUS DER SAMMLUNG DER ULMERIN nischem Vorbild, kommen
auf den Markt.
INGELORE RUMP WAREN SCHON IM WEISSENHORNER HEIMATMUSEUM
1946 Der erste, zwei
ZU SEHEN. DIE ORIGINALGETREUEN NACHBILDUNGEN SPIEGELN DIE eter hohe Mikrowellen
M
herd wird gebaut.
ENTWICKLUNG DER KÜCHE WIDER
23Fotos: Armin Herrmann
24
VOM KÜCHENGEFÄNGNIS ZUM GENUSSPALAST Um 1950 Die
S tadtwerke Ulm besitzen
vier Showküchen und ver
Die Frankfurter Küche mit ihren standardisierten 1,90 mal 3,44 Metern zeigt deutlich anstalten viele Jahre lang
die eindrucksvolle Karriere, die Küchen inzwischen machten: Vom Hort des kleinbürger Kochkurse und Weihnachts
lichen Miefs, gezeichnet von der Geringschätzung weiblicher Hausarbeit, zum Zentrum backaktionen.
des häuslichen Lebens. Der Herd ist nicht mehr Lebensmittelpunkt der Frau, sondern ein
hochentwickelter Kochtempel für männliche und weibliche Ästheten und Hightech 1957 Braun bringt die
liebhaber – ob sie nun darin Speisen zubereiten oder nicht. Die Größe und Einrichtung Küchenmaschine KM3 auf
den Markt. Das Gerät wird
der Küche ist heute ein Barometer, an dem sich auch soziales Milieu ablesen lässt.
bis 1991 rund 2,3 Millionen
Bis 1932 kam die Frankfurter Küche, Mal produziert.
Otl Aicher (1922-1991), gebürtiger Ulmer und einer der bedeutendsten deutschen entwickelt 1926, im großen Stil
Designer, hätte sicher Freude am modernen Küchen-Lifestyle, bezeichnete er doch die zum Einsatz. Herstellungskosten pro
Küche: rund 500 Reichsmark
1959 Hans Roericht,
Frankfurter Küche als „Indiz einer schikanösen Männerwelt“. Er widmete sich in s einem Student an der Ulmer Hoch
Buch „Die Küche zum Kochen“ von 1982 intensiv der Weiterentwicklung des Küchen schule für Gestaltung,
designs. Heute verbirgt sich Funktionalität bei vielen Küchen wie selbstverständlich hin DIE FRANKFURTER wählt für seine Abschluss
KÜCHE GILT ALS U
ter schönem Design. Was sich gerade ändert: Die Küchengeräte machen sich auf den RTYP arbeit das Thema „Hochsta
DER EINBAUKÜCH pelgeschirr“. Das „TC 100“
Weg ins Internet. Die Kaffeemaschine per App steuern ist heute bereits keine große
E – AB DEN 1970ER
Sache mehr. Und dass der Kühlschrank die Zutaten fürs Abendessen selbst bestellt, wird
JAHREN LANDETE - erlangt Weltruhm.
vielleicht bald Standard. SIE AUF DEM SPER
RMÜLL 1970 Der erste Herd mit
Glaskeramikplatte (Ceran
feld) wird produziert.
Automatische Helfer
lein, die unter anderem 1970er-Jahre Das
erhitzen und mixen
ikrowellengerät wird zum
M
Foto: gstockstudio/ 123RF
können, sind längst in
allseits beliebten und er
der Küche angekommen
schwinglichen Kochgerät.
1980 Die Küche wird
g rößer. Der Trend zur Wohn
Foto: bialasiewicz /123RF
küche kommt auf.
1984 Die ersten Indukti
onsherde kommen, sind
Foto: tiler84 / 123RF
aber noch extrem teuer.
1990 Die Küche entwi
ckelt sich zum Status
symbol.
Dutzende Küchengeräte gehören heute zur
Grundausstattung jeder Küche. Aber: Noch steht
der Mensch selbst am Herd
... zur Roboter- Küche 2020 Längst ist die mo
derne Küche vernetzt und
automatisiert. Alles ist auf
Effizienz und Effektivität
ausgerichtet. Erobern Ro
Was für Otto Normalverbraucher noch befremd- ten ihres Amtes. Gelernt hat „Moley“ vom P rofi: bald das Essen fertig ist. Und sendet gleich boter jetzt die Kochlöffel?
lich klingt und den leidenschaftlichen Koch wo- Ein ehemaliger Sternekoch nahm seine Bewe- noch ein Foto dazu.
möglich die Hände über dem Kopf zusammen- gungsabläufe per Motion-Capturing-Technik
schlagen lässt, ist vielleicht schon in wenigen auf. 2018 soll Moley auf den Markt kommen. Achtung, Milch ist alle
Jahren gang und gäbe: ein Roboter als Küchen- Aber auch der Robo-Koch braucht Küchenhelfer. Der intelligente Kühlschrank von Samsung bie-
fee. Er bereitet nicht nur Speisen zu, sondern Geeignet wäre der neue Ofen des US-Start-ups tet schon jetzt, was in der Küche der Zukunft
reinigt im Nachhinein auch seinen Arbeitsplatz. June: Er schaut sich das Essen, das man ihm auf nicht fehlen darf: Er ist mit WLAN, Touchscreen
Das Beste daran: Es gibt ihn bereits. den Rost legt, genau an. Per Kamera und künst- und Überwachungskameras ausgestattet. Ist
licher Intelligenz identifiziert die Maschine Le- ein Lebensmittel nicht mehr frisch oder
Mittagessen? Moley macht‘s! bensmittel – ob Fleisch, Brotteig oder Gemüse. fehlt etwas, schlägt er Alarm. Gemein-
Die Londoner Firma Moley Robotics entwickelte Eine Waage definiert das Gewicht der Speise sam mit seinen Freunden Moley und
eine selbstarbeitende Küche. Zwei Roboterarme und „June“ wählt das richtige Garprogramm June belebt der Kühlschrank die Küche
hängen von der Küchenzeile herunter und wal- aus. Per Smartphone-App meldet sie sich, so- mit künstlicher Intelligenz.
Ist der Kühlschrank mit dem
Foto: Samsung
Internet verbunden, kann bei
der Lebensmittelorganisation
kaum noch etwas schiefgehen
ER
H R 2 0 3 0 K Ö NNTEN ROBOT
IM JA
IE M O L E Y S C HON IN GANZ
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K Ü C H E N IH R E ARBEIT TUN
NORMALEN
Foto: kirillm/12
3RF
25
Foto: Ralph Wh
iteheadMitarbeiter-
porträt
AUF TOUR MIT
Antal
Die Bus- und Straßenbahnfahrer sitzen täglich bis zu neun
Stunden am Steuer. Dabei zählt jede Minute – schließlich wollen
unsere Fahrgäste pünktlich und sicher ihr Ziel erreichen.
Unterwegs mit Busfahrer Antal Horvat.
A
n diesem Morgen beginnt Antal Mittagspause; dann folgt bis zur Ablösung ein in Summe freundlicher gewesen. „Es scheint,
Horvats Schicht um 6.58 Uhr. weiterer zweistündiger Einsatz. Das war ein kur- als würde die Zeit heute für alle schneller lau-
Zwanzig Minuten früher ist er be- zer Tag für ihn. Antal Horvats Dienstplan sieht fen. Es herrscht Stress. Die Menschen stehen
reits auf dem Gelände, um sich bei jeden Tag anders aus. Dennoch teilt er im Brust- unter Druck. Damals gab es noch mehr Gäste,
der Leitstelle zu melden. Dann geht er zu seinem ton der Überzeugung mit: „Dieser Job macht die mit einem Lächeln eingestiegen sind und
Fahrzeug und checkt den ihm zugewiesenen Bus mir Spaß. Das Busfahren ist mein Leben.“ einen als Fahrer begrüßt h aben.“ Wenn ihm ein
kurz durch: Funktioniert die Beleuchtung? Sind Lächeln geschenkt wird, freut das Horvat sehr.
die Reifen in Ordnung? Gibt es innen oder außen EIN LÄCHELN HILFT
Beschädigungen? Entspricht alles seinen Vorstel- Bereits seit 24 Jahren fährt Horvat das Bus DIE UHR IM BLICK
lungen, kann’s losgehen. Bis 10.09 Uhr kämpft streckennetz der SWU ab – da kennt er natürlich Im Jahr 2016 zählte die SWU Verkehr 35,5 Mil-
er sich mit dem Linienbus durch den Berufsver- alle Tücken und Herausforderungen: „Autofahrer lionen Fahrgäste in ihren öffentlichen Verkehrs-
kehr und transportiert Hunderte Fahrgäste in die nehmen auf Busfahrer leider selten Rücksicht.
Schule, an ihren Arbeitsplatz oder sonst wohin. Für uns Fahrer steht die Sicherheit jedoch immer
Die kurzen Pausen an den Endhaltestellen fallen an erster Stelle.“ Heute sei das Busfahren anders
aus: Aufgrund des starken Verkehrs gibt es als vor zwanzig Jahren, erzählt er. Die modernen
leichte Verspätungen, deshalb zählt jede Minute. Fahrzeuge bieten mit ihrer technischen Ausstat-
Um 10.39 beginnt schon die nächste Tour. tung, beispielsweise Klimaanlagen, einen hohen
Zwischen 12.23 und 14.08 Uhr hat Antal Horvat Komfort. Allerdings seien die Fahrgäste damals
T
BU SS E UN D BA HN EN WÜRDE HEUTE EINE STAD
„OHN E D
IE RE N. W IR SI ND FÜ R UNSERE BÜRGER DA UN
KOLLAB
R, DA SS W EN IG ER AU TOS ÜBER DIE STRASSEN
SORGEN DAFÜ AT
DRAUF“ – ANTAL HORV
ROLLEN. VERLASS DICH
26 SWU. Verlass dich drauf.Antal Horvat
Mit uns kommen privat
alle gut und Was er mag
sicher an ihr Ziel. > Zeit für die Familie
angeln
> Am See sitzen und
www.swundu.de > Fahrgäste, die läche
ln
Was er nicht mag
mitteln. Die Fahrer der zehn Straßenbahnen und Busse nicht mehr hineinpassen, blockieren die > Unehrlichkeit
69 Omnibusse legten rund 4,2 Millionen Kilome- Türen, andere stehen vorne und wollen sich Fahr- > Respektlosigkeit
ter zurück. Das ist eine stramme Leistung. Horvat scheine kaufen. Trotz Stress lässt sich Antal
kennt alle Strecken und Haltestellen so gut wie Horvat bei seinem Job nicht aus der Ruhe brin-
seine Westentasche. „Sämtliche Linienführungen gen. „Wir alle geben unser Bestes, aber manch-
muss jeder Fahrer aus dem Effeff kennen“, erklärt mal ist eben nichts zu machen“, sagt der erfah-
er. Während der Tour sind permanent höchste rene Busfahrer. „Wir können leider nicht fliegen.“
Konzentration, Achtsamkeit und Schnelligkeit ge- Einen Wermutstropfen hat das tägliche Bus
fordert, denn keine Fahrt gleicht der anderen: fahren für ihn: „Früher habe ich mich immer
Bitte lächeln! Gerne
Baustellen verstopfen die Straßen, Unfälle ver sicher gefühlt. Heute – bei allem, was passiert – haben unsere Bus- und
ursachen Stau, Fahrgäste, die in die überfüllten leider nicht mehr.“ Straßenbahnfahrer für ein
Gruppenbild selbst einmal im
SWU-Bus Platz genommen
17Ulmer Straßenbahn
Linie 2
Anschluss Zukunft
BAUEN MIT
Bedacht Unzähligen Bürgern haben die
Baustellenbeauftragten der Ulmer
Straßenbahn Linie 2 schon konkret
geholfen. Zwei Anwohner berichten
von ihren Erfahrungen.
GEFAHR GEBANNT
Sträucher und Büsche im öffentlichen Bereich
schneidet das Ulmer Straßenbauamt regelmäßig
zurück. Im Zuge der Bauarbeiten für die Ulmer
Straßenbahn Linie 2 muss das in der Römer
Ich verdiene mein straße auf Höhe des Supermarkts REWE jedoch
untergegangen sein. „Mir fiel auf, dass ein Ro
Geld mit Spielen. senbusch seitlich der Straße viel zu groß war, so
www.swundu.de dass Autos beim Vorbeifahren unausweichlich
daran schrammten“, erzählt Susanne Hirche. Die
ärgerliche Folge: Kratzspuren am Wagen. Insbe
sondere für Radfahrer, die schutzlos am Dornen
gewächs vorbeifuhren, stellte der Rosenbusch
eine Gefahr dar. Auch in solchen Fällen helfen
die Baustellenbeauftragten Werner Reichert und
Hans Hengartner. „Sie bieten dem geplagten
Bürger ein offenes Ohr und kümmern sich, wenn
es drauf ankommt“, freut sich S usanne Hirche.
Der Rosenbusch jedenfalls war auf ihren Hinweis
hin nach nur einer Woche verschwunden.
28 SWU. Verlass dich drauf.Die Ulmer Linie 2
Die Ulmer Straßenbahn Linie 2 wird den
Kuhberg über den Hauptbahnhof und
die Innenstadt mit der Wissenschafts
stadt verbinden: Sie soll Ende 2018 in
Betrieb gehen und auf rund neun Kilo
metern Länge 20 Haltestellen bieten.
Alles Wissenswerte zum Fortschritt des
Bauvorhabens erfahren Leser regel
mäßig im SWU Journal.
DIE BAUSTELLENBEAUFTRAGTEN:
Haben Sie Fragen rund um das Bau-
projekt L inie 2? Hans Hengartner und
Werner R eichert kümmern sich um
Anliegen der Bürger.
Mail-Kontakt: info@linie2-ulm.de
Infotelefon: 0731 166-4466
Erreichbar zu folgenden Zeiten:
Mo 08.00 – 12.00 Uhr
Di 14.00 – 16.00 Uhr
Mi 07.00 – 08.30 Uhr
Do 16.00 – 18.00 Uhr
Fr Neue
07.30 – 09.30 Uhr
Sprechzeiten
VOR ORT IM INFOMOBIL: in Ulm
Mo, 08.00 – 09.30 Uhr: Mähringer Weg
„St.-Maria-Suso-Kirche“,
Schnell zur Stelle Mo, 10.30 – 12.00 Uhr: Beyerstraße,
Eine Baustelle, mag sie auch für ein sinnvolles Kreuzung Beyerstraße/ Wörthstraße
Projekt sein, beeinträchtigt Anwohner und Ver Gerade Kalenderwochen
kehrsteilnehmer zweifellos. „Lärm, Erschütte Do, 08.00 – 09.30 Uhr: Einkaufszentrum
rungen und eine geänderte Verkehrsführung be Egginger Weg
lasten sehr“, sagt Michael Falschebner. Er weiß, Ungerade Kalenderwochen
wovon er spricht, denn Falschebner wohnt un Do, 08.00 Uhr – 09.30 Uhr: Parkplatz
terhalb der Kirche St. Maria Suso – und damit Ecke Neutorstraße/ Wildstraße
direkt an einem der Bauabschnitte für die neue Am ersten Dienstag des Monats
Ulmer Straßenbahn Linie 2. Als an einem Tag 10.00 – 11.30 Uhr: Uni, Neue Chirurgie,
sein Haus besonders heftig bebte, musste 12.30 – 14.00 Uhr: Schulzentrum Kuh
schleunigst eine Lösung her. Der Grund für die berg, neue Wendeschleife, 15.00 – 16.30
Erschütterung: Das Baustellenteam arbeitete an Uhr: Hans-und-Sophie-Scholl-Platz
den Vertiefungen für die Fahrleitungsmasten der
neuen Straßenbahn. Also wandte sich M ichael
Falschebner an die Baustellenbeauftragten.
„Werner Reichert nahm sich der Sache sofort an
und veranlasste, dass das Bauverfahren geän
dert wird“, berichtet Falschebner. „Die schnelle
und unkomplizierte Hilfe hat ein Lob verdient!“
Werner Reichert (links)
und Hans Hengartner SWU. Verlass dich drauf. 27Suche Handstrick
biete iPad
Wer auf SWU Wärme setzt, braucht keine handgestrickten
Schlüpfer. Trotzdem lohnt es sich jetzt, mit heißen Nadeln
ans Werk zu gehen! Denn die SWU schenkt dem Einsender
der kreativsten Handstrick-Unterhose ein iPad mini 4.
Teilnahmebedingungen:
Wichtig: Ein Foto genügt nicht. Wer mitmachen möchte,
muss das Strickwerk einschicken. Sie können gar nicht
stricken? Die Unterstützung von Mutti, Tante oder Oma ist
selbstverständlich zulässig. Prämiert wird die Kreativität.
Gefragt ist eine gute Idee, nicht die perfekte Kopie unseres
Kampagnenmodells. Unterhose bitte bis zum 19. April 2017
schicken an: SWU, Karlstraße 1-3, 89073 Ulm. Vergessen
Sie dabei nicht, Ihre Absenderadresse und Kontaktdaten
(Telefon oder E-Mail) anzugeben.
Fahrschein in Sekundenschnelle
Kein Anstehen am Automaten, keine Suche nach Kleingeld und dazu noch spa- Auch Besitzer einer SWU SchwabenCard, die
diese zuvor am Automaten an den Haltestellen
ren: Der Fahrkartenkauf über die DING-App ist die bequemste und günstigste
oder im SWU traffiti mit Barem „betankt“
Möglichkeit, an eine Fahrkarte zu kommen. Um die praktische Funktion in der haben, sind ohne Münzen und Scheine im
App zu nutzen, ist die einmalige Anmeldung bei www.handyticket.de nötig. Hier gesamten DING-Gebiet unterwegs. Erwachsene
erhält der Nutzer seine persönliche PIN für den Kartenkauf. Der Kaufvorgang lösen damit bequem in Bus oder Straßenbahn
selbst dauert nur etwa 15 Sekunden und der Einzelfahrschein für E rwachsene ihre Einzelfahrscheine. Damit sind diese zehn
Prozent günstiger als beim regulären Kauf –
ist über die DING-App rund zehn Prozent günstiger als am Automaten. Dazu
genau wie mit der DING-App.
bietet die App jede Menge weitere Funktionen: So liefert sie neben der Fahr
planauskunft für viele Strecken auch eine Echtzeitauskunft, die Verspätungen
anzeigt. Wer GPS nutzt, kann sich über die App zur nächstgelegenen Haltestelle
lotsen lassen. Die DING-App ist kostenlos und kann im Google Play Store oder
im Apple App Store heruntergeladen werden.
30Ihre
Wahl Ihre mEinung zählt
Wir werden nie perfekt sein, aber wir
SWU Journal haben oder nicht haben: Das ist
möchten Ihnen zuverlässig die bestmög-
hier die Frage! Grundsätzlich flattert das Maga-
liche Leistung anbieten. Sie haben eine
zin der SWU in alle Briefkästen in Ulm, Neu-Ulm
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und im Alb-Donau-Kreis – also auch in Munder-
verbessern können? Zögern Sie nicht und
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leider nicht. Ob und wie Sie das Magazin der
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18
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21
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