Römergarten Rundschau - Haus Maximilian aktuell Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH - Römergarten Rundschau
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr 2021 Haus Maximilian aktuell Aus dem Unternehmen Neueröffnungen in Rastatt und Kirchhain Dirmstein Bewegende Momente auch in schwierigen Zeiten Aus der Küche Gaisburger Marsch
Inhalt
Liebe Leserinnen und Leser,
Grußwort der Residenzleitung�������������������������������� 3
Vorstellung einzelner Mitarbeiter������������������������� 4
in den letzten Monaten haben gen zu organisieren insbeson-
Begrüßung der neuen Bewohner�������������������������� 5 wir unser Leben ganz neu ein- dere zusammen mit der Kir-
Wir gratulieren zum Geburtstag��������������������������� 6 richten müssen. Und vieles war chengemeinde. Darüber
verbunden damit, dass unsere möchten wir in diesem Heft be-
Weinfest/Bewegende Momente���������������������������� 7 sozialen Kontakte stark einge- richten. Auch darüber, was für
schränkt waren. Besuch von eine tolle Unterstützung wir
Wir nehmen Abschied������������������������������������������������� 8 Kindern, Enkeln, Freunden und von Bürgern der Gemeinde er-
Bekannten war reglementiert fahren haben.
Gottesdienst/Klang des Baritons��������������������������� 9 und musste zum Teil gut orga- Wir haben einen schwierigen
Wir lassen uns das Feiern nicht nehmen������� 10 nisiert und terminiert werden. November und Dezember hinter
Hier waren die Mitarbeiterin- uns gebracht. Diese Zeiten ha-
Oktoberfest��������������������������������������������������������������������� 11 nen der Verwaltung in unserem ben Sie, liebe Bewohner und
Haus maßgeblich beteiligt, dies Angehörige mit viel Geduld und
Adventsmission ����������������������������������������������������������� 12 reibungslos und beratend zu Verständnis ertragen. Dafür
gestalten. möchte ich mich an dieser Stel-
Nikolaustag/Weihnachtliches Konzert������������ 13
Auch das Zusammentreffen im le ausdrücklich bedanken. Eben-
Aus der Küche��������������������������������������������������������������� 14 Haus, verbunden mit gemeinsa- so bei den Pflegekräften und
men Feiern und Aktivitäten vie- der Hauswirtschaft, die bei ei- Wir werden sicher noch einige
Aus dem Unternehmen�������������������������������������������� 15 lerlei Art war auf ein Minimum nem hohen Krankenstand neue Zeit mit Einschränkungen leben
reduziert. Abläufe übernehmen mussten müssen. Doch die Fortschritte
Aus der Akademie������������������������������������������������������ 16 Das Betreuungsteam hat den- im Zusammenhang mit dem In- bei den Impfstoffen geben Hoff-
Aus der Akademie������������������������������������������������������� 17 noch versucht, unter Einhaltung fektionsschutz. Da wurde Groß- nung. Lassen Sie uns einen op-
der vorgegeben Hygiene- und artiges geleistet und ich bin timistischen Blick auf das Jahr
Rätsel��������������������������������������������������������������������������������� 18 Abstandsregeln, Veranstaltun- sehr stolz auf mein Team. 2021 werfen.
Schwedenrätsel������������������������������������������������������������ 19 Herzlichst,
Impressum
Ihre Christine
Herausgeber:
Paradies
Römergarten Residenzen GmbH
Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt
Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de
www.roemergarten-residenzen.de
Geschäftsführer:
Pascal Guerin
Redaktion: Petra Penczek
Freie Mitarbeiter: Ina Seide
Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die
Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte
der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind
urheberrechtlich geschützt.
Druck:
KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com
Seite 2 Seite 3
Aus der Residenz
Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Wir begrüßen unsere neuen Bewohner
Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz – wahlweise aus dem
Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Frau Sieglinde Gantner Frau Ursula Haas
Herr Willi Gehrbrandt Herr Hans Scherdel
Liebe Bewohnerinnen Herzlich willkommen!
und Bewohner, liebe Leser! Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte
knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen – getreu dem Motto … weil Sie
Hallo mein Name ist Kathari-
na Rogge und ich bin seit es sich verdient haben!
Mitte November im Haus
Maximilian als Wohnbe-
reichsassistentin angestellt.
Von Berufs wegen bin ich ex-
aminierte Altenpflegerin und
kann hier mein Wissen in die
Planung und Organisation
der Station einbringen.
Ich bin 32 Jahre alt, verhei-
ratet und habe drei tolle Kin-
it!
Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie m
der im Alter von 8, 5 und 2
Jahren. Mein größtes Hobby
ist meine Familie und das
nähen. Außerdem treffe ich
mich gerne mit meinen Die Lehrerin zeigt Fritzchen einen Schmetterling „Sie können zwischen zehn Tagen Gefängnis und
Freunden wann immer dies und fragt: „Na, was ist das für ein Schmetter- 10.000 Euro wählen“, sagt der Richter zum
möglich ist. Ursprünglich ling.” Dieser erwidert: „Das ist ein Zitronenfalter.” Angeklagten. „Dann nehme ich natürlich das
stamme ich aus dem schö- Da sagt die Lehrerin: „Ach Fritzchen, Zitronenfal- Geld!“
nen Mannheim, bin aber ter sind doch nicht grün.” Da sagt Fritzchen:
jetzt in Gerolsheim ansässig „Vielleicht ist er ja noch nicht reif. „Ich schlafe abends sehr schlecht ein.“ „Das
geworden. Ich freue mich auf kenne ich. Ich zähle dann immer bis drei.“
mein neues Tätigkeitsfeld Sagt der Automechaniker zum Kunden: „Das „Ach, und das hilft?“ – „Na ja, manchmal
und das Miteinander vom Problem ist größer als ich dachte, Ihre Batterie zähle ich auch bis halb vier.“
ganzen Team und den Be- braucht ein neues Auto!“
wohnern. Wenn Sie fragen Am Tag vor Heiligabend sagt das kleine Mädchen
haben kommen sie gerne auf „Herr Doktor, ich habe gerade meine Mundhar- zu seiner Mutter: „Mami, ich wünsche mir ein
mich zu. monika verschluckt!“ – „Na, haben Sie ein Glück, Pony!“ Darauf die Mutter: „Na gut, morgen gehen
dass Sie nicht gerade Klavier gespielt haben!“ wir zum Friseur!“
Seite 4 Seite 5
Geburtstage
Weinfest im Haus Maximilian
Januar Februar Wie jedes Jahr haben wir zu dem und so konnten wir die Zwiebeln
Elisabeth Büchler 09.01. Christina Körner 03.02. neuen Rebensaft nicht „Nein“ und alles weitere draußen an der
Alfons Landua 17.01. Betti Webe 05.02. gesagt und diesen gebührend ge- frischen Luft verarbeiten. Unsere
würdigt und gefeiert. Da man ja Bewohner dankten es uns, dass
bekannterweise den Neuen Wein der Zwiebelduft draußen blieb
am besten mit frischem Zwiebel- und nicht in unsere schöne Resi-
März kuchen genießen soll, scheuten
wir uns nicht vor dessen Zuberei-
denz zog. Mit viel Musik und bei
bester Laune verköstigten wir
Margret Hornung 15.03. tung. Zum Glück fanden sich dann am Nachmittag den noch
Felizitas Jeschke 17.03. freiwillige Helfer, die kiloweise lauwarmen Zwiebelkuchen und
Anneliese Eberts 26.03. Zwiebeln geschält, gehobelt und den guten neuen Wein. Für beste
verarbeitet haben. Dionysos, der Verdauung war damit gesorgt.
Gott des Weines, schenkte uns Wir alle hatten viel Spaß und
einen sonnenverwöhnten Tag noch einen schönen Abend.
Herzlichen
Glückwunsch!
Bewegende Momente auch in schwierigen Zeiten
Der Kulturverein St. Michael aus Dirmstein über-
raschte uns mit einer Spende. Frau Männchen und
Frau Bohnert, beide im Vorstand des hier ortsansäs-
sigen Kulturvereins St. Michael, überreichten uns ei-
nen Scheck in Höhe von 100 Euro. Dieses Geld soll
für Ausflüge unserer Bewohner verwendet werden.
Die Residenzleitung, Frau Paradies und die Leitung
des sozialen Dienstes, Frau Seide nahmen diesen sehr
gerne entgegen. Seit der Eröffnung des Hauses Ma-
ximilian ist der Kulturverein eng mit dem Haus ver-
bunden. Egal ob bei der Mitgestaltung des Sommer-
festes oder bei Lesungen, die der Kulturverein in
unserem Haus abhält, man unterstützt sich gegen-
seitig. Im Namen aller Bewohner möchten wir uns
recht herzlich bedanken und werden dieses Geld ger-
ne für Ausflüge in die nähere Umgebung verwenden.
Seite 6 Seite 7
In stillem Gedenken
Ökumenischer Gottesdienst unter freiem Himmel
Wir nehmen Abschied In besonders schweren oder anstren- leicht nicht immer gleich merken, so wo Jung und Alt sich trafen, egal ob
genden Lebensphasen ist man dem ist er doch an unserer Seite und hilft evangelisch oder katholisch. Man hat
Frau Ruth Schwerdt lieben Gott manchmal etwas näher uns durch die tiefen Täler. Dies war gemeinsam gesungen und gebetet
oder braucht mehr Zuspruch als nor- Anlass für einen gemeinsamen gro- und ging mit Gottes Segen in den
Herr Dr. Dietrich Koziol mal. In diesen Zeiten, in denen ßen Gottesdienst im Kellergarten. An Tag. Vielen lieben Dank an alle Mit-
Herr Andreas Prem Schlagzeilen wie Corona und Busch- diesem Sonntagmorgen war es noch wirkenden, die diesen Gottesdienst
brände alle sehr mitnehmen, braucht etwas trübe, jedoch schien später für gestaltet haben.
Herr Günter Meinicke man einfach einen festen Halt, sei- uns die Sonne. Es war ein wunder-
nen Glauben. Auch wenn wir es viel- schöner gemeinsamer Gottesdienst
Frau Brigitte Naegler
Frau Beata Dahlem
Frau Marianne Bentz
Frau Tony-Rosina Schramm
Frau Anna Otto
Frau Betti Webel
Frau Anneliese Schmitt
Der Klang des Baritons
Dank einer Initiative von Malu Drey- Herr Christoph Dehl (Bariton) und großartig mit. Ihnen wurde ein gro-
er, der rheinland-pfälzischen Minis- Herr Klemens Vetter (Euphonium) bei ßes Lob ausgesprochen, da sie alle
terpräsidentin, konnten wir am uns im Haus Maximilian. Egal ob sehr textsicher sind und immer mit-
19.10.20 dem Klang von Bariton und Klassik, Glen Miller, Mozart oder alte gesungen haben. Mit ganz viel Ap-
Euphonien lauschen. Seit Mai 2020 Lieder, die beiden Musiker hatten plaus wurde dann das Duo entlassen,
spielt das Ensembles des Landespoli- ganz schnell unsere Bewohner dazu jedoch mit der Vorfreude auf den 4.
zeiorchesters Rheinland-Pfalz in Se- animiert mitzusingen und zu klat- Dezember. Dann wird das Polizeior-
niorenhäusern und Pflegeeinrichtun- schen. Bei dem russischen Lied Ka- chester wieder zwei nette Musiker zu
gen, um den Menschen in dieser linka wurden die Hände ganz schön uns senden, um unsere Bewohner
schwierigen Zeit eine kleine Freude gefordert. Rhythmus war angesagt feierlich auf die bevorstehende
zu machen. Fast eine Stunde spielten und alle Bewohner machten ganz Weihnachtsfeier einzustimmen.
Seite 8 Seite 9
Aus unserer Residenz
Wir lassen uns das Feiern nicht nehmen
Nachdem der diesjährige Jahr- sucht. Dies wollten wir einfach und bei strahlendem Sonnenschein
markt in Dirmstein abgesagt wur- nicht ersatzlos ausfallen lassen. blieb die gute Laune nicht aus. Wir
de, waren wir alle sehr traurig. Ist Also haben wir unser eigenes klei- alle hatte ganz viel Spaß und selbst
er doch ein fester Bestandteil in nes Fest gefeiert. Wir haben uns dem Musiker gefiel die Stimmung
unserer Planung. Gerne sind wir kurzerhand den Musiker ins Haus und Atmosphäre so gut, dass er
alle zum Umzug gegangen und ha- bestellt, der für gute Laune sorgte. einfach weiterspielte und die Zeit
ben auch den Jahrmarkt mit all Die Küche grillte Steaks, Würst- vergaß. Sehr zur Freude unserer
seinen Buden und den verschie- chen und zauberte leckere Salate Bewohner.
densten Gerüchen und Düften be- und Dips. Das Wetter spielte mit
Oktoberfest im Haus Maximilian
Auch in diesem Jahr feierten wir gen begleitete uns Herr Horst und der Abschied fiel allen schwer.
wieder ein schönes Oktoberfest. Herrmann aus Worms musikalisch Erst nach mehreren Zugaben lie-
Mit blau-weißen Wimpeln, Bän- durch den Tag. Viele Bewohner ßen die Bewohner ihn gehen, je-
dern, Tischdecken und vielem mehr blieben nach dem Mittagessen doch versprach er, dass es ein Wie-
bekam der Eingangsbereich und gleich da und hörten der stim- dersehen geben wird. Mit einem
das Café eine typisch bayerische mungsvollen Musik zu, sangen und typischen bayerischen Abendessen
Bierzeltatmosphäre. Schon lange klatschten fröhlich mit. Es herrsch- wurde der Tag dann langsam been-
vor dem bayerisch angehauchten te eine fröhliche Stimmung im det. Danke an alle, die diesen Tag
Mittagessen spielte die „Musi“ auf. Café. Herr Herrmann spielte bis mitgestalteten.
Wie schon oft in vergangenen Ta- weit nach dem Nachmittagskaffee
Seite 10 Seite 11
Aus unserer Residenz
Adventsmission Nikolaustag
was können wir uns darunter vor- chen. Frau Wüst Der Nikolaus kommt immer am 6.
stellen? In diesem Jahr läuft alles und Frau Manes Dezember auch zu uns in die schöne
anders als es geplant war. Die letz- wollten unsere Be- Seniorenresidenz. Doch wo hat die-
ten Monate waren geprägt von im- wohner nicht allei- ser besondere Tag seinen Ursprung?
mer wieder neuen Verhaltensregeln. ne lassen und so Wer war eigentlich dieser Nikolaus?
Wann darf man wieder raus, mit hatte Frau Bianca Der Nikolaustag verdankt seinen
oder ohne Maske? Dürfen Veran- Wüst ruck zuck Plan Namen dem heiligen Bischof von
staltungen und Gottesdienste statt- B im Kopf. Sie woll- Myra, der im dritten Jahrhundert im
finden? Fragen über Fragen die un- te die Wortgottes- Südwesten von Antalya geboren
seren Alltag sehr nachhaltig geprägt feier die für Anfang und auf den Namen „Nikolaus“ ge- rend der Nikolaus als der gutherzige
haben. Gerade in so schweren Zei- Dezember geplant tauft wurde. Um den Bischof von Geschenkegeber dargestellt wird, ist
ten ist für viele der Glaube an Gott war nicht einfach Myra kreisen viele Legenden und die Aufgabe seiner gemeinen Gehil-
der einzige Strohhalm an den man so ausfallen lassen. Mythen. Von besonderer Bedeutung fen, unter anderem Knecht Rup- auf den langen Weg zu uns gemacht
sich klammern kann. In vielen Gebe- Es entstand die Idee für die heutige Tradition, den Fest- recht, verzogene und unartige Kin- und keine Angst vor Corona gezeigt.
ten und Zwiegesprächen holt man einer Gebetsrolle tag zu begehen, ist die legendenhaf- der zu bestrafen. Soviel zu der Bei jedem Bewohner hatten beide
sich die innere Kraft um diesen Her- die mit dem Ad- te Geschichte von einem sehr armen Geschichte vom Nikolaus. Aber mal ein Gedicht auf den Lippen und
ausforderungen Stand zu halten. Im ventskalender aus- Mann: Ihm fehlte das Geld für die Hand aufs Herz. Sind wir im Herzen überreichten eine Tüte mit allerlei
November mussten auf Grund von gegeben wurde. Heirat seiner drei Töchter, weshalb nicht alle Kind geblieben und freuen Leckereien. Das Lachen und die
Covid 19 die Bewohner in Quaran- Und weil es gerade er sie in die Prostitution schicken uns, wenn am Nikolaustag etwas in glänzenden Augen der Bewohner
so aus Ihr „spru- wollte. Als Nikolaus davon erfuhr, unseren Stiefeln steckt, oder wir zeigte, dass auch sie im hohen Alter
den Bewohner in dieser Zeit ein Lä- warf er Gold in den Kamin der Mäd- eine Kleinigkeit geschenkt bekom- noch Spaß und Freude am Nikolaus
delte“ kam ihr die Idee einer digi-
cheln ins Gesicht gezaubert werden. chen. Dieses fand sich in den Stie- men? Unsere Bewohner freuten sich haben. Ganz spontan sagten viel
talen Andacht. Spontan sagte Ihr
An dieser Stelle möchte ich mich im feln und Socken wieder, die dort alle als der Nikolaus zu ihnen ins noch Gedichte auf die sie von früher
Herr Skubski seine Hilfe zu. Er
Namen aller für diese tolle zu Her- zum Trocknen hingen. So rettete er Zimmer kam. Da alle lieb und nett kannten. Das zeigt, dass egal wie alt
realisierte die Umsetzung des
zen gehenden Zusammenarbeit be- die Mädchen vor ihrem Schicksal. sind war Knecht Ruprecht zu Hause man ist es doch schön ist im Herzen
Filmmaterials. Es entstand eine
danken. Wie schon Frau Wüst in der Oft ist er dabei in Begleitung von geblieben. Jedoch hat sich der Niko- immer Kind geblieben zu sein.
wunderschöne sehr weihnacht-
Andacht so schön sagte: Furcht einflößenden Gehilfen. Wäh- laus in Begleitung des Christkindes
liche und emotionale Andacht
die unsere Bewohner auf unse- EIN KIND VERÄNDERT DIE WELT!
Weihnachtliches Konzert
rem Smartphone, Laptop oder In diesem Jahr ganz besonders und
TV-Gerät anschauen konnten. gemeinsam im Gebet verbunden,
Kurz vor dem 1.Advent über- denken wir auch besonders an die in
Wie schon des Öfteren durften wir nyhart (Querflöte) und Herr Rabi
täne und konnten ihre Zimmer nicht reichte uns Frau Wüst dann die Ad- diesem Jahr verstorbenen Bewohner
das Landespolizeiorchester in unse- (Tuba) hatten ein Programm von ca.
verlassen. Unsere schöne Residenz ventskalender mit den Gebetsrollen. und schließen sie in unser Gebet mit
rer schönen Residenz begrüßen. Nur 45 min zusammengestellt. Auch für
musste wieder ihre Pforten schlie- Jeder der Bewohner konnte so,wenn ein.
diesmal war vieles anders als sonst. die Musiker war es eine recht unge-
ßen und alle noch so tollen Veran- er es wollte, die Andacht in Ruhe in Bedingt durch den Corona -Aus- wohnte Situation nur für die Kame-
staltungen mussten schweren Her- seinem Zimmer anschauen und inne bruch konnte das Duo nur im Foyer ra zu muszieren. Aber alles klappte
zens abgesagt werden. Kein halten. Für jeden Bewohner war ge- auftreten. Leider diesmal ganz ohne einwandfrei und es wurden Lieder
Weihnachtsmarkt, kein Benefizkon- sorgt. Keiner wurde vergessen. Wir, Publikum. Aber nichts desto Trotz wie die Regensburger Schlitten-
zert einfach alles geplante wurde die Bewohner und Mitarbeiter füh- hatten wir eine Lösung parat. Wir fahrt, Stille Nacht heilige Nacht, lei- beit die durch Herrn Weihl, Leiter
zunichte gemacht. Da auch die Got- len uns von der Kirchengemeinde haben die Vorstellung mit der Ka- se rieselt der Schnee und der Nuss- des Polizeiorchesters zustande kam
tesdienste nicht stattfinden konn- aufgenommen und in der Pfarrge- mera aufgenommen und auf einen knacker gespielt. Das ganze und für die perfekte Organisation.
ten war guter Rat teuer. Hier muss meinde angekommen. Dank der Stick gezogen. So hatten alle Be- Programm war auf die Weihnachts- Ihnen wünschen wir ein frohes
ich ein sehr großes Lob an unser Mithilfe von Frau Wüst, Frau Manes wohner die Chance das „Konzert“ zeit abgestimmt und sehr stim- Weihnachtsfest und einen guten
Gottesdienstteam aus der Pfarrei ,Herrn Skubski und Herrn Pfr. Tiator auf dem Bildschirm des TV-Gerätes mungsvoll. Wir bedanken uns ganz Start ins Jahr 2021.
Hl.Elisabeth in Grünstadt ausspre- konnte so in der Adventsmission anzuschauen. Die Musiker Frau Me- herzlich für die tolle Zusammenar-
Seite 12 Seite 13
Aus der Küche Aus dem Unternehmen
Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt: Haus Benedikt begrüßt seine erste Bewohnerin
Gaisburger Marsch Am 17. August 2020 war es so- Senioren-Residenz Haus Benedikt Mittlerweile hat das Haus 23 Be-
Seit ich denken kann, liebe ich ihn heiß und innig – den Gaisburger Marsch. weit: Das Haus Benedikt in Rastatt ist seit Anfang August offiziell er- wohner und 14 Mitarbeiter. Insge-
Von uns Schwaben auch Kartoffelschnitz mit Spätzle genannt. Ein Eintopf, begrüßte seine erste Bewohnerin. öffnet. In der Zeit vom 01.08.2020 samt enthält das Gebäude 90 Pfle-
der nur aus köstlichen Zutaten besteht. Einer kräftigen Rinderbrühe, Rind- Oberbürgermeister Hans Jürgen bis 16.08.2020 wurde das Mitar- geplätze in Einzelzimmern sowie
fleisch, Kartoffeln und Spätzle. Und auf keinen Fall dürfen geschmälzte Pütsch höchstpersönlich über- beiterteam in wichtige Abläufe acht Appartements im Service-
Zwiebeln fehlen. Und woher kommt der Name Gaisburger Marsch? Angeb- reichte ihr einen Blumenstrauß geschult, Betten wurden bezogen, Wohnbereich, wo die Seniorinnen
lich durften Frauen im Stuttgarter Stadtteil Gaisburg ihren gefangenen und Residenzleiter Manfred Grich die Zimmer und Funktionsräume und Senioren noch eigenständig
Männern jeden Tag genau einen Teller Essen bringen. Und in diesen einen gab noch einige Süßigkeiten dazu. eingerichtet und das Haus in Be- leben, sich bei Bedarf aber auch
Teller haben sie dann alles reingepackt, was kräftigt und so richtig satt macht: Alle Mitarbeiter*innen standen schlag genommen. Schließlich entsprechende Leistungen aus
Kartoffelschnitz mit Spätzle. Und es stimmt – besonders im Winter gibt’s kaum Spalier, um dem ersten Gast einen wollte man den ersten Gästen ei- dem Angebot der Seniorenresidenz
was besseres als dieses schwäbische Lieblingsgericht. schönen Empfang zu bereiten. Die nen schönen Empfang bereiten. hinzuwählen können.
Zubereitung:
Eine Zwiebel halbieren und beide Zutaten (für 4 Personen): ■ 1 Petersilienwurzel
Hälften in einer Pfanne anrösten, ■ 2 Beinscheiben oder ca. 600 g ■ 500 g Kartoffeln, vorwiegend
bis die Flächen braun sind. Das Suppenfleisch vom Rind festkochend
Suppenfleisch mit Wasser aufset- ■ 750 ml Wasser ■ Spätzle
zen – es sollte leicht köcheln. Gut ■ 1 Zwiebel ■ 2 EL Butter
salzen (mind. 1 TL) und fünf Pfef- ■ 3 Karotten und 1 Karotte ■ 2 Zwiebeln
ferkörner dazu geben. Das Sup- ■ 60 g weiche Butter
pengemüse waschen, putzen und
ggf. schälen – in kleine Stücke
■ 1/2 Sellerieknolle
■ 1 Stange Lauch
Extra-Tipp
schneiden und zur Brühe geben –
Eröffnung Haus Ullrich in Kirchhain
Zwiebelhälften ebenfalls dazu ge- Ich mache von der Brüh
Zwiebeln dazu – diese werden ganz e
und den Spätzle meist
ben. Jetzt den Deckel drauf geben langsam und auf mittlerer Stufe eine größere Menge un
und mindestens zwei Stunden auf d Am Montag, den 2.11.2020 eröff- nen Blumenstrauß begrüßen. Ullrich. Wir möchten ein herzli-
goldbraun gebraten – zum Schluss friere beides (getrennt)
kleiner Flamme köcheln lassen, bis gebe ich etwas Puderzucker dazu, ein. Bei Gaisburger nete unsere schöne Seniorenresi- Wenn auch unter schwierigen ches Miteinander finden und wer-
das Fleisch gar ist. Ich seihe die das gibt einen tollen Geschmack. Marsch-Gelüsten muss denz Haus Ullrich hier in Kirchhain. Umständen durch Corona, freuen den trotzdem aufpassen, dass wir
Brühe jetzt in einen anderen Topf Jetzt kann man die Suppe anrich- man dann beides nur Gleichzeitig konnten wir unsere wir uns nach einem gelungenen uns gemeinsam schützen.
ab und gebe das Rindfleisch auf ten – und genießen! noch auftauen, Kartoffe erste Bewohnerin mit einem klei- Start auf die erste Zeit im Haus
ln
einen extra Teller. In den „neuen“ dazu geben und hat ein
en
Guten Appetit!
Topf mit der Brühe kommen jetzt tollen Eintopf – und
Foto: Adobe Stock
die vorbereiteten Kartoffeln (ge- das in kürzester
schält und in Schnitze geschnit- Zeit!
ten), eine zerkleinerte Möhre und
das Suppenfleisch (ohne Knochen).
Bis die Kartoffeln gar sind, dauert
es ca. 20 Minuten. In der Zwi-
schenzeit kann man die Spätzle
und die geschmälzten Zwiebeln
machen. Für diese erhitze ich in ei-
ner kleinen Pfanne 2 EL Butter und
gebe die in Ringe geschnittenen
Seite 14 Seite 15
Aus der Akademie
E-Learning in den Römergärten –
mit der Veränderung Schritt halten
„Die Zeiten verändern sich – und wir Erkenntnisse der Medizin und der Kommunikation und einer gehöri-
uns mit ihnen“; das ist wahrlich kei- Pflegewissenschaft ein, die Prinzipi- gen Portion Geduld, um die Fortbil-
ne neue Erkenntnis, findet sich die en der Dienstplangestaltung werden dung des gesamten Personals im
Sentenz doch schon bei einem rö- entwickelt, die Mitarbeiterführung Blick und im Griff zu halten.
mischen Dichter und Zeitgenossen ändert ihre Methoden, neue Themen Insofern die Fortbildung an sich
des Augustus. Worum es hier aber wie Achtsamkeit und Resilienz ge- sinnvoll ist, bedarf es eigentlich kei-
gehen soll, erstreckt sich über viel winnen an Bedeutung – und vieles nes Wettbewerbs untereinander.
kürzere Zeiträume, sagen wir zwei andere mehr. Bewährte Inhalte (z. B. Wer aus Einsicht lernt, braucht kei-
Jahrzehnte. Wer also hätte vor Techniken der Grundpflege, Grund- nen Vergleich mit anderen und kei-
zwanzig Jahren gedacht, dass ein tatsachen der Hygiene) müssen im- ne extra Belohnung. Und doch kann
großer Teil der Fortbildung in vielen mer einmal wiederholt werden, es die Motivation fördern, wenn
Berufen via Bildschirm erfolgt? Da- technische Veränderungen an den man als Quartalssieger gefeiert wird
mit ist nicht gemeint, dass es um die Medizinprodukten wollen neu er- oder als Gemeinschaft in das Ren-
Jahrtausendwende noch keine Vi- klärt sein: Die Fortbildung muss mit nen um einen Geldpreis geht, mit
deos oder Fernsehsendungen für der Veränderung Schritt halten. Das dem man die nächste Betriebsfeier
den professionellen Bereich gege- E-Learning bietet dafür eine gute, bestreiten kann. Wo eine großartige
ben hätte. Aber ein System zu schaf- wenn auch wahrlich nicht die einzi- Gemeinschaftsleistung erbracht
fen, dass es erlaubt, jedem Mitar- ge Möglichkeit. wird, dort soll sie auch für alle
beiter zielgenau bestimmte Im Jahr 2020 haben unsere Mitar- wahrnehmbar gewürdigt werden –
Lernvideos in einem Quartal als beiter beim E-Learning einen gro- und gefeiert. Die Häuser mit den
Aufgabe zuzuweisen, ihnen die ßen Sprung nach vorne gemacht. höchsten Quoten werden zu Beginn
technischen Voraussetzungen an Die Römergarten-Akademie hat des nächsten Jahres aus der Hand
die Hand zu geben und die Erfüllung dazu beigetragen, indem sie das des Akademie-Leiters entsprechen-
dieser Pflichten genau nachhalten Schulungsprogramm auf die Beine de Preise erhalten.
zu können – das ist wahrlich neu! gestellt, die Anforderungen breit Für das Jahr 2021 legt die Römer-
Neu ist überdies, dass unsere Mitar- kommuniziert und die Residenzen garten-Akademie nun das Pflicht-
beiter aus der Pflege und aus ande- bei der Handhabung der digitalen programm E-Learning als eigene
ren Bereichen aus über 180 speziell Verzeichnisse unterstützt hat – Broschüre vor; dieses Heft wird
für Unternehmen wie die Römergar- auch bei der technischen Ausstat- manches erleichtern, was in der An-
ten-Residenzen gedrehten Videos tung. All unseren Mitarbeitern sa- laufphase der vergangenen Jahre
auswählen und so ihre Kenntnisse in gen wir herzlichen Dank dafür, dass noch schwierig oder schwer zu ver-
eigener Initiative vertiefen können. Sie auf diese Weise nicht nur ihre mitteln war. Die Mitarbeiter können
Seit 2018 kooperiert die gesamte eigenen Kompetenzen sichern und anhand der Abbildungen sehr genau
Unternehmensgruppe mit dem Pfle- entwickeln, sondern damit vor allem erkennen, welche Lektionen sie in
gecampus in Berlin. Das Ziel dieser die Pflege und Versorgung unserer welchem Zeitraum zu erledigen ha-
Kooperation ist es, die Kenntnisse Bewohnerinnen und Bewohner ver- ben. So wird die Fortbildung zu ei-
und Fähigkeiten unserer Mitarbeiter bessern. Unsere Senioren haben je- ner steten und selbstverständlichen
stets auf dem aktuellen Stand zu des Recht auf eine fachgerechte Begleiterin der beruflichen Praxis –
halten und weiterzuentwickeln: So Pflege und einen respektvollen Um- und wir alle sorgen dafür, dass wir
werden zum Beispiel Dokumentati- gang. Auch den Residenz- und Pfle- uns in stark veränderlichen Zeiten
onssysteme erneuert, Prüfungs- gedienstleitungen zollen wir den auch selbst weiterentwickeln.
richtlinien geändert, in die Exper- fälligen Respekt, bedarf es doch des
tenstandards fließen neueste eigenen guten Vorbildes, der klaren Dr. Manfred Sieburg
Seite 16 Seite 17
Rätseln hält fit
Brückenrätsel Schwedenrätsel
Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen
Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe
entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal)
Brückenwörter:
BALL – EIS – FINGER – FLUSS – HAUS – SPIEL – STEIN – TIER – ZELT Motor- östlicher österrei- Fulda- Geburts- Gegen- Riesen-
rad- Nachbar- chischer Zufluss Gefahr, stadt des spieler Laub- hirsch,
fahrer staat Dirigent mit Wagnis heiligen Luthers baum
(engl.) Syriens † 1989 Talsperre Franz † 1543 Elch
FAUL PFLEGER ein-
Fell des stellige
Seebären
EDEL PILZ 2 Zahl
kleine
Rettich-
GLAS HALT sorte 1
grie- Heiligen-
FEST WAGEN chischer
Kriegs-
bild
der Ost-
gott kirche 4
HAND KLEID Zahn- deutsche
Pop-
ehem.
deutscher
fäule Musik-
9 sängerin preis
KARTEN REGEL umgangs- ital. Ge-
Ski- sprachl.: richt aus nicht
torlauf Unsinn, breiten außen
ÜBER UFER Geschwätz Nudeln
ital. Zauber- Kelter-
Schau- schutz- rück-
VANILLE BECHER 8
spielerin
(Ornella) mittel stand
griech.
LANG HUT Vorsilbe:
auf,
Kleider-
saum
hinauf
Hunde- römischer
Sudoku – Jogging fürs Gehirn
Doppel- Leicht-
Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang
ehe athlet schar zur Gott der
Hetzjagd Liebe 7
Gold- Berliner
münze Spitz-
4 1 5 7 8 9 5 8 1 3 4 7 der USA
name
(Arthur)
Werkzeug
7 5 6 8 1 1 8 zum
Getreide-
Buch mit
Land-
6 karten
2 7 9 7 4 2 5 reinigen
undeut- deutscher
liches, Kirchen-
9 3 6 7 4 9 7 1 2 dunkles
Vorgefühl 3
kom-
ponist † 10
6 7 3 4 6 1 9 nord-
deutsch: Besatz-
schnur
1 5 6 2 3 3 8 9 5 Ried
Fluss in
5 4 8 3 5 7 1 englisch:
Auge Nordost-
5 spanien
1115-251018SB
8 4 6 1 9 3 2 persön-
liches
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
6 9 3 7 4 8 2 9 7 5 4 3 Fürwort
(3. Fall)
leicht mittel
Seite 18 Seite 19Römergarten Residenzen GmbH
Haus Maximilian
Gerolsheimer Str. 6a Weitere Häuser
67246 Dirmstein
Telefon 0 62 38 / 98 36 - 0 Hessen:
Telefax 0 62 38 / 98 36 - 499
• Lampertheim, Haus Dominikus
• Groß-Zimmern, Haus Elisabeth
E-Mail: dirmstein@roemergarten-residenzen.de
• Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia
Internet: www.roemergarten-residenzen.de
Baden-Württemberg:
• Rauenberg, Haus Melchior
• Rastatt, Haus Barbara
• Schemmerberg, Haus Luisa
• Ehingen, Haus Katrin
Rheinland-Pfalz:
• Bingen-Büdesheim, Haus Andreas
• Offenbach/Queich, Haus Carolin
• Neustadt/Weinstraße, Haus Florian
• Saulheim, Haus Gabriel
• Westhofen, Haus Sophia
Wir sind auch auf
…weil Sie es sich verdient haben!
Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, OffenbachSie können auch lesen
