SPEISE- & GETRÄNKEKARTE - Stern Seehausen
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AUS DEM SUPPENTOPF UNSERE SPEZIALITÄTEN • Tasse Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch 4,20 € • Knusprig gebratenes Schäuferl (Strohschwein) 14,90 € • Terrine hausgemachte Kartoffelsuppe 4,50 € mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat • Terrine hausgemachte Leberknödelsuppe 5,40 € • Pfefferhaxe nach Hausrezept 14,90 € mit knackig frischen Salaten (Vorsicht, kann süchtig machen!) UNSERE FITMACHER • Bunter Salatteller als Beilage 4,80 € BAYERISCHE SCHMANKERLKÜCHE • Bunter Salatteller 7,50 € • Ofenfrischer Schweinebraten vom Strohschwein14,50 € mit Kartoffel- und Semmelknödel GROSSE BUNTE SALATSCHÜSSELN • Schweineschnitzel „Wiener Art“ 16,90 € • mit gebratenen Putenstreifen, Balsamicodressing, 13,50 € mit Pommes frites und gemischtem Salat - vom Strohschwein gerösteten Körnern und Tomaten • Cordon bleu mit Pommes frites 17,50 € • mit Thunfisch, Oliven, Zwiebel, 12,90 € und gemischtem Salat Ei und Balsamicodressing • Seehauser Bauernschnitzel 17,50 € • mit gebratenem Renkenfilet * 14,90 € Schweineschnitzel vom Strohschwein, *oder saisonal bedingt mit Garnelenspieß gefüllt mit Obazd’n und Röstzwiebeln in Brezenpanade, und Frenchdressing knusprig gebraten mit Röstkartoffeln • Knoblauchkräuterbaguette 4,20 € • Schweineschnitzel vom Strohschwein 16,90 € natur in Rahmsauce, mit Butterspätzle Alle unsere Salate und Dressings sind hausgemacht und deshalb auch ohne Farb- und Konservierungsstoffe • Münchner Tellerfleisch aus der Ochsenbrust 14,50 € mit frischem Kren, Wurzelgemüse und hausgemachtem Kartoffelsalat GRILL UND PFANNENGERICHTE • Zwiebelrostbraten 21,80 € • Zarter Ochsensauerbraten „ Münchner Art” 17,50 € Zartes Lendensteak vom Grill mit reschen Zwiebeln mit Semmelknödel und Apfelblaukraut und Röstkartoffeln • Hirschgulasch mit Preiselbeeren, 17,90 € • Pfeffersteak 23,50 € Semmelknödel und hausgemachtes Blaukraut Zartes Rinderlendensteak vom Grill in grüner • 1/4 ofenfrische Bauernente vom Lugeder 17,50 € Pfefferrahmsauce mit frischem Gemüse und Kartoffeltaler mit Kartoffelknödel und Blaukraut • Ochsenlende vom Grill mit frischem Kren 19,80 € und knackigen Salaten umlegt AUS FLUSS UND MEER • Putensteak vom Grill 16,50 € • Zanderfilet auf der Haut knusprig gebraten 19,80 € mit Kräuterbutter und Pommes frites mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat • Schwäbischer Filetteller 18,90 € • Seelachsfilet gebacken 13,50 € Schweinemedaillons (Strohschwein) vom Grill mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat auf Käsespätzle, überzogen mit Champignonrahm • Seelachsfilet vom Grill in Senfrahmsauce, 14,90 € und Röstzwiebeln mit Salzkartoffeln • Original Wiener Schnitzel 24,50 € • Matjesfilet nach „Art des Hauses” 12,90 € 2 kleine Kalbsschnitzel aus der Kalbsoberschale / Rücken mit Salzkartoffeln (nur von April bis Oktober) vom bayerischen Milchkalb mit Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salat Saisonbedingt frisch aus dem Staffelsee: Renken, Hecht, Zander. Bitte fragen Sie nach unseren wechselnden Tagesangeboten. Auf Bestellung braten wir für Sie frisch: Schweinehaxen, Spanferkel, Ente, Gans, Kalbshaxen ab 4 Personen. Bitte fragen Sie nach unseren Menuvorschlägen für Ihre Feier. Wir kennen unsere Bauern! Unser Strohschweinefleisch aus garantierter artgerechter Haltung ist etwas bissfester und dunkler als normales Schlachtfleisch - dies ist ein „geschmacklich spürbares” Qualitätsmerkmal! Gasthof zum Stern · Seehausen am Staffelsee
AUS DER WURSTKÜCHE VEGETARISCH • 1 Paar Wiener (7) mit Senf 4,20 € • Tellerrösti 12,50 € (7) • 2 Paar Wiener mit Senf 7,50 € mit Paprika-Zucchinigemüse und würzigem Bergkäse (1,2,3,4,5) überbacken dazu kleine Salatgarnitur • 2 Stück Weißwürste - 1 Stück 2,40 € 4,80 € (gibt es nur bis 12 Uhr) • Spinat-Bergkasknödel mit geriebenem Parmesan,12,50 € Pinienkernen und Blattsalaten • 2 Stück Debrecziner mit Senf (1,2,3,4,6,7) 4,90 € • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln 12,90 € • 3 Stück Debrecziner mit Senf (1,2,3,4,6,7) 6,90 € und Blattsalat VEGAN BROTZEIT IST DIE SCHÖNSTE ZEIT • Gemüsecurry mit Kichererbsen und Reis 11,90 € • Münchner Wurstsalat aus der Regensburger (1,2,3,4,5)7,50 € OFENKARTOFFELN • Schweizer Wurstsalat (1,2,3,4,5) mit Emmentaler 8,50 € • Ofenkartoffeln mit Sauerahm und Salatgarnitur 9,80 € • Kalter Braten vom Strohschwein 8,50 € mit Meerrettich und Butter - mit Räucherlachs 14,50 € • Bayerischer Biergarten Obazda 8,90 € - mit Putenstreifen 13,50 € • Gemischter Schinken-Käseteller mit Ettaler Käse12,80 € - mit kleinem Lendensteak 15,90 € Schinken von der Metzgerei Krönauer KINDERGERICHTE • Breze 1,20 € • Räuber Hotzenplotz 1 Paar Grillwürstel (7) 5,90 € mit Pommes frites • Brot extra 0,80 € • Rumpelstilzchen Kinderschnitzel 8,50 € • Semmel 1,00 € mit Pommes frites Zu unseren Brotzeiten servieren wir Ihnen unser würziges • Dornröschen Naturschnitzel 8,50 € Hausbrot ohne Berechnung! mit Rahmsauce und Spätzle Brotzeiten sind nicht als kleine Portion erhältlich. • Schneewittchen 6,50 € 3 St. Kartoffelpuffer mit Apfelmus ZUSATZSTOFFE • Captain Jack Sparrow 3 St. Fischstäbchen 6,50 € (1) Antioxidationsmittel - (2) Geschmacksverstärker - (3) konser- mit Pommes frites viert - (4) Stabilisator - (5) Ascorbinsäure - (6) Säureregulator - (7) Phosphat - (8) Farbstoff - (9) Benzoesäure - (10) Koffein • König Drosselbart Kinderschweinebraten 7,50 € mit Kartoffelknödel EXTRA BEILAGEN ZU EINEM HAUPTGERICHT • Kartoffel- oder Semmelknödel mit Soße 2,50 € • Portion Pommes frites klein mit Ketchup 3,90 € • Portion Spätzle mit Soße 4,00 € • Portion Pommes frites groß mit Ketchup 4,90 € Diverse Beilagen zu einem Hauptgericht 4,00 € AUF DEM SÜSSEN STERN • Portion lauwarmer Apfelstrudel mit Sahne 5,50 € • Wiener Quarkstrudel 6,00 € ohne Sahne 4,90 € mit Vanilleeis und Sahne mit Vanillesauce 5,50 € Fragen Sie nach unserer Eiskarte mit Vanilleeis 5,20 € Bitte beachten Sie unsere tagesaktuelle Kuchenauswahl Unsere Preise sind Inklusivpreise inkl. des jeweils gültigen Mehrwertsteuersatzes und Bedienungsgeld. Kreditkartenzahlungen werden ab 20,00 € akzeptiert. Für Beilagenänderungen berechnen wir 1,00 €. Täglich geöffnet - Mittwoch Ruhetag - Tel. 08841 · 3304
APERITIF • Glas Prosecco mit Aperol 0,2 l 5,50 € • Martini bianco 5 cl 4,00 € • Campari 4 cl 3,80 € • Hugo 0,2 l 5,50 € BIERE Bierspezialitäten aus der Hacker-Pschorr Brauerei München ALKOHOLFREIE GETRÄNKE und der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg • Tafelwasser mit Kohlensäure 0,4 l 3,20 € • Hacker-Pschorr Münchner Helles vom Fass 0,3 l 2,70 € • Tafelwasser ohne Kohlensäure 0,4 l 3,20 € • Hacker-Pschorr Münchner Helles vom Fass 0,5 l 3,90 € • Adelholzner Classic still 0,2 l 3,20 € • Hacker-Pschorr Münchner Helles vom Fass 1 l (Maß) 7,80 € • Adelholzner Classic mit Kohlensäure 0,2 l 3,20 € • Hacker-Pschorr Hell alkoholfrei naturtrüb Flasche 0,5 l 3,90 € • Adelholzner Classic still 0,5 l 4,80 € • Hacker-Pschorr Hefeweißbier vom Fass 0,3 l 3,00 € • Adelholzner Classic mit Kohlensäure 0,5 l 4,80 € • Hacker-Pschorr Hefeweißbier vom Fass 0,5 l 4,10 € • Adelholzner Classic still 0,75 l 6,90 € • König-Ludwig Weißbier alkoholfrei 0,5 l 4,10 € • Adelholzner Classic mit Kohlensäure 0,75 l 6,90 € • Coca-Cola (10) 0,3 l 3,60 € NACH JAHRESZEIT - FASS ODER FLASCHE: • Coca-Cola (10) 0,4 l 4,20 € • Hacker-Pschorr Sternweisse Flasche 0,5 l 4,10 € • Coca-Cola light (10) 0,3 l 3,60 € • Hopf leichtes Weißbier Flasche 0,5 l 4,10 € • Fanta 0,3 l 3,60 € • König-Ludwig Dunkel vom Fass 0.5 l 4,10 € • Zitronenlimo klar 0,5 l 3,60 € • Warsteiner Premium Pilsner Flasche 0,33 l 3,70 € • Paulaner Spezi (10) 0,5 l 4,20 € (1) • Hacker Animator Flasche 0,5 l 4,30 € • Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 3,90 € • Radlerhalbe 0,5 l 3,90 € • Schweppes Tonic Water 0,2 l 3,90 € • Radlermaß 1,0 l 7,80 € • Almdudler 0,35 l 4,40 € • Russ´nhalbe 0,5 l 4,10 € SÄFTE & SCHORLEN • Russ´nmaß 1,0 l 8,20 € • Schorlen 0,4 4,50 € • Hacker-Pschorr Radler alkoholfrei naturtrüb Flasche 0,5 l 3,90 € Apfelsaft (naturtrüb), Orangensaft, • Urige Halbe Tölzer Tafernwirte Flasche 0,5 l 4,10 € (1) saisonal Kirschsaft, Johannisbeernektar, Rhabarbernektar, Holunderblütensirup, Maracujasaft, weitere auf Anfrage: • Säfte & Nektar pur 0,2 l 3,40 € alle oben aufgeführten Säfte und Nektare erhalten Sie auch offen als Saft bzw. Nektar REGIONALE LIEFERANTEN - GESCHMACK & QUALITÄT IM VERBUND Bäckerei & Mehl: Off-Mühle / Sindelsdorf; Dorfbäckerei Lutz / Seehausen Käse: Ettaler Klosterkäserei Fisch: Fischerei Guglhör, Fischerei Matschl, Fischerei Rauch / Seehausen; Bierbichler / Stephanskirchen Fleisch: Fleischmarkt München Süd, Strohschwein Metzgerei Haller / Murnau; Schlachtbetrieb Krönauer / Spatzenhausen (einheimisches Kalb, Lamm und Rind) Schmid / Obersöchering; Metzgerei Ott / Engelsberg-Wiesmühl; Aiz Wild: Heimische Jäger / G.J.R. Jachenau Kartoffeln Gemüse und Obst: Stadlerhof Peiss; Frank / Bad Kohlgrub; Gärtnerei Engelhart / Hiltenfingen Honig: Haslinger / Gaißach Getränke: Mariensteiner Brauhaus; Adelholzener Alpenquellen; Hacker Pschorr; König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg; Stettner / Kolbermoor; Chiemgauer Schmankerl, Odl Kaffee: Dallmayr Kaffee Reservieren & Vorbestellen: 08841 · 3304
WARME GETRÄNKE OFFENE WEINE WEISS Kaffee und Teespezialtitäten aus dem Hause Dallmayr • Sommeracher Bacchus / Franken 0,1 l 3,20 € • Tasse Kaffee Creme (wird nicht im Biergarten serviert ) 2,00 € Qualitätswein 0,2 l 5,60 € halbtrocken fruchtiges Bouqet von Honigmelonen, • Haferl Kaffee Creme I auch entkoffiniert 3,20 € ausgewogen, Erz. Abf. Sommeracher Winzerkeller • Milchkaffee 3,90 € • Riesling / Rheinpfalz 0,1 l 3,00 € • Espresso 2,00 € fruchtiges Sortenbouqet, 0,2 l 5,60 € doppelt 2,90 € gut eingebundene Säure Erz. Abf. Vier Jahreszeiten Winzer Bad Dürkheim als Macchiato + 0,20 € • Weisburgunder / Südtirol 0,1 l 3,20 € • Cappuccino klein 3,50 € IGT trocken, reifer Apfel und Birnenduft, 0,2 l 5,60 € • Cappuccino groß 4,50 € nachhaltiger Geschmack • Latte Macchiato 3,90 € Erz. Abf. Weinkellerei Kaltern • Großes Glas Tee 3,20 € • Pino Grigio / Italien 0,1 l 3,20 € mit Karibikrum 4,70 € Venezia Giulia IGT trocken, 0,2 l 6,20 € Gelb mit Grünreflexen, junge Burgundernase, füllig, • Haferl heisse Schokolade 3,90 € Erz. Abf. Cantina Cormons Collio Friaul mit Karibikrum 5,40 € • Kremser / Österreich 0,1 l 3,20 € • Glühwein 3,90 € Sandgrube Grüner Veltliner, Qualitätswein 0,2 l 6,20 € • Grog mit 4 cl Rum 3,90 € duftiges Bouquet, am Gaumen saftig und rund, trocken • Blutoragenpunsch alkoholfrei 3,90 € mit 4 cl Karibikrum 3,90 € OFFENE WEINE ROSE • Bickensohler / Baden 0,1 l 3,20 € SPIRITUOSEN Steinfelsen Weißherbst Qualitätswein mild 0,2 l 5,80 € Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach rosarote Farbe, blumiges Bouquet, harmonisch der separaten Karte. Wir führen speziell diverse Edelbrände OFFENE WEINE ROT und Liköre aus dem Hause Stettner. • Haberschlachter / Württemberg 0,1 l 3,20 € Heuchelberg Qulitätswein halbtrocken, 0,2 l 6,20 € HAUSWEINE & SCHORLEN Rebsorte Trollinger mit Lemberger, rubinrot, würzig, • Hauswein rot /weiß 0,2 l 4,80 € Erz. Abf. Privatkellerei Storz Cleebronn • Schorle rot / weiß 0,2 l 2,50 € • Südtiroler Edelvernatsch / Südtirol 0,1 l 3,20 € Qualitätswein trocken, rubinrot, 0,2 l 5,90 € 0,4 l 5,50 € helltönig, satte Frucht, samtig Erz. Abf. Weinkellerei Kaltern SEKT & CHAMPAGNER • Merlot Venezia / Italien 0,1 l 3,20 € • Haussekt Burg Falkenstein 0,1 l 4,20 € Giulia IGT trocken, feines Bouquet, 0,2 l 5,90 € Jahrgangssekt trocken Note von Himbeere, vollfruchtig • Prosecco 0,1 l 4,20 € Erz. Abf. Cantina Cormons Colli Friaul Vino Frizzanti / fruchtig, aromatisch, • Sonnenhof Zweigelt / Österreich 0,1 l 3,20 € spritzig, frisch DOC Landwein trocken, Anklänge 0,2 l 6,40 € • Prosecco Spumanti 0,75 l 26,50 € von Kirscharomen, weiche ausgewogene Art, Erz. Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Abfüllung Weingurt Jurtschitsch Langenlois Cantina Cormons Collio Friaul Wir führen auch ein umfangreiches Angebot an • Champagne Baron Albert AC 0,75 54,00 € Flaschenweinen! Bitte fragen Sie unser Charly Sur Marne Champagne Brut Servicepersonal nach der separaten Weinkarte. Der besondere „Stern” - Ideal für private und gesellschaftliche Feiern!
Veranstaltungen Der Stern ist ein aktiver Mittel- punkt im „Blauen Land”. Sei es bei den großen Veranstaltungen an Fasching, zu Fronleichnam, dem Seefest oder den vielen kleineren im Stern selbst. Treffen Sie sich mit Nachbarn und Bekannten - lernen Sie hier neue Freunde kennen. Seeprozession Fronleichnam Wir bieten Ihnen für jeden Anlass Festsaal: Ideal für´s Feiern! Festlich geschmückt führt der Weg die passenden Räumlichkeiten und Der Festsaal im Stern bietet sich für von der Kirche zum See, wo die Teil- verwöhnen Sie mit typisch regiona- private und gesellschaftliche Feiern nehmer auf Boote umsteigen und len Spezialitäten. Ein kulinarischer an. Individuelle Bestuhlung und so zur Kapelle auf der Insel Wörth Streifzug durch Oberbayern und eine besondere Bewirtung sind für gelangen. Eine farbenprächtige das benachbarte Tirol. uns ein Stück Service. Sprechen Sie Prozession, die auch gut vom Ufer Regelmäßige Konzerte und Veran- uns an. Wir helfen Ihnen gerne! in Seehausen erlebt werden kann. staltungen runden das Angebot ab. Jahreszeiten im Stern Zimmer im „Stern” Musik im Biergarten Sommer, Herbst, Winter und Früh- Als lebendiger Gasthof bietet Ihnen Unser Biergarten ist vom Frühling ling. Jede Jahreszeit hat auch ihren der „Stern” ansprechende Über- bis in den Spätherbst der beliebte ganz eigenen kulinarischen Reiz. nachtungsmöglichkeiten. 8 helle Treffpunkt für Jung und Alt am Staf- Mal herzhaft, mal leicht, aber im- große Zimmer und im Nachbarhaus felsee. Sowohl für Einheimische, als mer regional und saisonal inspiriert. eine Ferienwohnung. Alle Zimmer auch Tagesgäste und Urlauber. Diese pflegen wir im „Gasthof Zum mit Komfort in einem modern in- Stern” mit entsprechend schmack- Lassen Sie sich verzaubern. Denn terpretierten alpenländischem Stil. haften Schmankerln. unter den alten Kastanien entsteht Fühlen Sie sich von Anfang an wohl eine besondere Stimmung, wenn Lassen Sie sich und ihren Gaumen- und genießen Sie ihren kleinen spontan die Musi aufspielt. von unserer Küche verwöhnen! oder großen Urlaub. Gasthof „Zum Stern” Speisekarte Online Mayerhofer & Berlik Gastro GmbH & Co. KG Öffnungszeiten: Täglich - Mittwoch Ruhetag Dorfstraße 2 · 82418 Seehausen am Staffelsee Gasthaus: 09:00 bis 23:00 Uhr Telefon: 08841-3304 · Telefax: 08841-9423 Biergarten: 10:00 bis 22:30 Uhr E-Mail: info@stern-seehausen.de Warme Küche: 11:30 bis 21:30 Uhr Einfach QR-Code www.stern-seehausen.de einscanen!
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