TIPP: DAS MAGAZIN DER STADTWERKE KARLSRUHE
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November 2014
D A S M A G A Z I N D E R S TA D T W E R K E K A R L S R U H E
Rezept fürs Weihnachtsmenü:
Orientalisches Lamm
Exklusiv für miteinander-Leser:
Nachts im Museum
TIPP:
Saunawellness
im Europabad
Erhellend: Beleuchtung
mit LEDs
www.stadtwerke-karlsruhe.de
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3
I N H A LT
TITELBILD
Der Weihnachtsmarkt erstrahlt in diesem
Jahr wieder zwischen Naturkundemuseum
und Handwerkskammer.
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Michael Homann, Vorsitzender der
Geschäftsführung der Stadtwerke Karlsruhe
LEBEN RETTEN
Ab Neujahr müssen alle Wohnungen mit Liebe Leserinnen,
Rauchmeldern ausgestattet sein. liebe Leser,
12 nicht alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
13 unseres Unternehmens werden über die
Weihnachtstage frei haben. In unserer Netz-
service-Gesellschaft sind auch am Heiligen
Abend und an Silvester die Leitstellen für die
K O M F O R TA B E L W O H N E N Energie- und Trinkwasser-Versorgung besetzt,
LED-Leuchten bieten die passende genau wie unsere Telefonzentrale. Außerdem
Helligkeit und Lichtfarbe. sind rund 30 Netzservice-Mitarbeiter beim
Entstörungsdienst über die Feiertage in kür-
15 zester Zeit einsatzbereit. Denn gerade an den
Feiertagen benötigen Sie von uns zuverlässig
Strom, Fernwärme, Erdgas und Trinkwasser
für ein gemütliches Zuhause.
2014 haben wir mit unserer „grünen“ Öko-
SCHLAU LÜFTEN kampagne die Aufmerksamkeit vieler Karls-
Kinder können beim Energiesparen helfen. ruherinnen und Karlsruher geweckt. Wir
werben mit dem grünen Blatt für unsere Kli-
24 ma- und Umweltschutzaktivitäten, für unsere
Ökostrom- und Ökogas-Tarife und natürlich
für unser Engagement in Sachen erneuerbare
Energien.
GEWINNEN Vor Kurzem haben wir zusammen mit der
Rätseln Sie mit und gewinnen Sie einen Sparkasse Karlsruhe Ettlingen die NatuR-
Gutschein der City-Initiative! Spareinlage angeboten, die sehr gut nachge-
fragt wurde. Damit fördern Kunden mit ihrem
Geld den Klimaschutz und tragen zum Ausbau
der erneuerbaren Energien in der Region bei.
IMPRESSUM
Weitere Infos zu unseren Ökoangeboten und
miteinander – Ihr Magazin der Stadtwerke Karlsruhe,
Daxlander Straße 72, 76127 Karlsruhe, unserem ökologischen Engagement finden
Telefon 0721 599-1050, Fax 0721 599-1059, Sie unter www.energie-fuer-karlsruhe.de
www.stadtwerke-karlsruhe.de,
medien@stadtwerke-karlsruhe.de Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien frohe
Redaktion: Gerda Willig
Verantwortlich i. S. d. Presserechts: Markus Schneider
und erholsame Feiertage und einen guten
Beratung + Gestaltung: Arthen Kommunikation GmbH, Karlsruhe Start in das neue Jahr
Herstellung: ADAM NG GmbH, Bruchsal
Fotos: Uli Deck, Jörg Donecker, Elektro+, Fabry, Kammer-Kirsch,
Jens Kolb, Robert Kutschera, panthermedia/Roman Dekan,
Ihr
panthermedia/Irina Drazowa-Fischer, panthermedia/Daniel J dzura,
panthermedia/Robert Kneschke, Winfried Reinhardt, tdx/Moree
November 2014
NOTE „SEHR GUT“ VON ÖKO-TEST
KEIN GADOLINIUM IM TRINKWASSER
Bei einer bundesweiten Untersuchung von Trinkwasser auf Gadolinium,
das hauptsächlich über Röntgenkontrastmittel in die Umwelt gelangt,
schneidet das Karlsruher Trinkwasser sehr gut ab. Das Magazin Öko-Test,
das die Probenahme in insgesamt 69 deutschen Städten veranlasst hatte,
bescheinigte in seiner September-Ausgabe, dass im hiesigen Trinkwasser
keine Spuren von Gadolinium nachgewiesen wurden.
Ob zuhause am Wasserhahn oder unterwegs an
der Trinkwasserbar: Auf die Qualität des Karlsruher
Trinkwassers können Sie sich verlassen.
Neuer Service für
Stadtwerke-Kunden
Eine App bietet zukünftig Infos aus den
Bereichen Energie, Service und News.
Die Stadtwerke Karlsruhe entwickeln für ihre Kunden eine
App, mit der sie zum Beispiel ihre Zählerstände melden,
ihren Energie- und Trinkwasserverbrauch überprüfen oder
TESTKUNDEN nützliche Tipps zum Energiesparen erhalten können.
Besonders praktisch ist der Preisrechner. Hier geben Sie
GESUCHT z. B. Ihren Jahres-Stromverbrauch ein und bekommen
einen Überblick über die verschiedenen Stromtarife der
Für die Erprobung innovativer Technik Stadtwerke und die monatlichen Kosten.
im Bereich „Smart Metering“ sucht
die Netzservice-Gesellschaft der Stadt- Darüber hinaus erhalten die Nutzer der App regionale
werke Kunden, die Interesse an der Informationen. Die neuesten Nachrichten aus Karlsruhe
aktiven Mitgestaltung der Zukunft im und der Region sowie Veranstal-
Mess- und Zählerwesen und am Ausbau tungstipps finden sich genauso
intelligenter Netze haben. wie die Standorte von Elektro-
Ladesäulen und Erdgastank-
Sind Sie als Wohnungs- oder Haus- stellen. Und natürlich können
eigentümer Energiekunde der Stadtwer- Sie über die App schnell und
ke Karlsruhe und wohnen im Stadtgebiet? unkompliziert Störungen der
Dann melden Sie sich bei Christian Energie- oder Wasserver-
Günther, Telefon 0721 599-3647, christian. sorgung melden.
guenther@netzservice-swka.de, oder
bei Martin Fliegauf, Telefon
0721 599-3693.
Mit der App erhalten Sie
nützliche Informationen
und können mit den Stadt-
werken in Kontakt treten.
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5 Der Herr der Monitore
Stadtwerke-Mitarbeiter Marco Freiberger und seine Kolleginnen und Kollegen
von der Fernwärmenetzleitstelle kümmern sich um die Versorgung der Karlsruher
Fernwärmekunden.
Fast 30.000 Karlsruher Haushalte Abwärme oder um Wärme, die bei Kraftwerker mit Spezialisierung
heizen mit Fernwärme. Die Men- der Stromerzeugung in Kraft-Wär- Von der Ausbildung her sind Marco
schen können sich auf Marco Freiber- me-Kopplung entsteht, was ökolo- Freiberger und seine Kollegen Kraft-
ger und seine Kollegen in der Netz- gisch absolut sinnvoll ist“, berichtet werker. Sie haben in der Regel einen
leitstelle verlassen. Sie sorgen für Marco Freiberger. „Dabei hat die Ab- technischen Beruf erlernt und nach
behagliche Wärme, für Gemütlichkeit wärme aus der MiRO absoluten Vor- einigen Jahren Berufserfahrung ei-
und Komfort. rang. Sie ist quasi CO2-frei und damit ne dreijährige Ausbildung zum Kraft-
besonders klimafreundlich.“ Marco werker absolviert. Diese Spezialisie-
Erzeugung und Verteilung Freiberger und seine Kollegen ermit- rung ist notwendig, denn im Notfall
In der Netzleitstelle im Heizkraftwerk teln anhand der Daten auf den Mo- muss der Kraftwerker sämtliche Er-
der Stadtwerke an der Honsellstra- nitoren, wie viel Wärme im Netz ge- zeugungs- und Verteilungsanlagen
ße laufen alle Fäden der Karlsruher braucht wird, und speisen diese ein. allein steuern können. Auch die täg-
Fernwärmeversorgung zusammen. Dabei richtet sich die Temperatur des liche Routinearbeit ist anspruchsvoll.
Hier wird die gesamte Fernwärme- Heizwassers nach der Außentem- So müssen mindestens zwei Mitar-
erzeugung und -verteilung über- peratur. „Die Kunden können sich beiter die technischen Anlagen der
wacht. „Wir erzeugen Fernwärme auf jeden Fall darauf verlassen, dass Heizzentrale, der Wasseraufberei-
heute nur noch dann selbst, wenn es sie immer mindestens 80 °C heißes tung, der Druckhaltung oder der Er-
aus versorgungstechnischen Grün- Wasser an ihrer Fernwärme-Überga- zeugungskessel mit insgesamt zehn
den wie zum Beispiel bei einer Ver- bestation haben“, so Freiberger. Monitoren ständig im Blick haben.
Sie müssen die optischen Daten und
Hektisch wird es in der Netzleitstelle, Signale beobachten und auf die akus-
wenn die Wärmelieferungen aus der tischen Meldungen bei Abweichun-
MiRO oder aus dem Kraftwerk der gen entsprechend reagieren. Derzeit
EnBW ausfallen und die Stadtwerke klingelt dazu im Minutentakt das Te-
die benötigten Wärmemengen durch lefon. „Im Moment schalten wir Zug
Eigenerzeugung bereitstellen müs- um Zug Anlagenteile zur Einbindung
sen. „Dann checken zwei bis drei Kol- der dritten Fernwärmehauptleitung
legen zur Sicherheit die in Stand-by frei und stellen außerdem die ge-
stehenden und von der Leistung her samte Netzleitstelle auf ein neues
in Frage kommenden Erzeugungsan- Betriebssystem um. Da ist tagsüber
lagen und fahren diese mit Hilfe der schon allerhand los“, sagt Marco Frei-
Prozessleitsysteme hoch; andere be- berger.
tätigen manuell einige Schieber auf
dem Kraftwerksgelände und sorgen Alle Kraftwerker arbeiten im Drei-
so dafür, dass die Wärme auf den Schicht-Betrieb und sind natürlich
richtigen Weg gebracht wird.“ Mit auch an Sonn- und Feiertagen im
Es braucht Expertenwissen, um die Zahlen und dem Heizkraftwerk West an der Hon- Einsatz. „Man gewöhnt sich daran,
Zeichen auf den Monitoren zu lesen. sellstraße sowie den Heizwerken am aber die Nachtschicht ist manchmal
Ahaweg bei der Majolika und in der schon ein Kampf gegen die innere
brauchsspitze oder dem Ausfall ei- Waldstadt kann Marco Freiberger Uhr. Außerdem ist es bei den unter-
nes Wärmelieferanten notwendig ist. auf drei Fernwärme-Erzeugungsanla- schiedlichen Arbeitszeiten schwie-
Den Hauptanteil der Wärme bezie- gen mit mehreren Kesseln zugreifen, rig, regelmäßig im Verein Sport zu
hen wir von der MiRO-Raffinerie und sodass immer genügend Wärme er- treiben oder einem anderen Hobby
vom Rheinhafen-Dampfkraftwerk der zeugt werden kann und die Kunden nachzugehen. Das ist schade, aber
Energie Baden-Württemberg AG. Da- sich auf ihre Fernwärme-Heizung ver- bei unserem Job nicht zu ändern“,
bei handelt es sich um industrielle lassen können. sagt Freiberger.
November 2014
Marco Freiberger ist Kraftwerker. Er kümmert sich
um eine reibungslose Versorgung der Karlsruher
mit Fernwärme.
An seinem Arbeitsplatz in der Fernwärmenetz-
leitstelle hat Marco Freiberger in der Regel zehn
Monitore und vier Großleinwände im Blick.
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RAUCHMELDER
können Leben retten
Bis zum 1. Januar 2015 müssen alle Wohnungen in Baden-Württemberg mit Rauchmeldern
ausgestattet sein. Für Neu- und Umbauten gilt die Regelung schon seit Juli 2013.
Rauchmelder sind meist unscheinbar klein und hängen an Der unmittelbare Besitzer ist für die Betriebsbereitschaft
der Decke. Normalerweise sieht man sie kaum und hört der Rauchmelder zuständig. Bei einer Mietwohnung ist
sie nicht. Sollten sich aber in der Wohnung Rauchgase bil- dies der Mieter. Er muss beispielsweise die Batterien
den, schlagen sie Alarm. Das Geräusch ist so laut und un- wechseln und die Funktionsfähigkeit des Rauchmelders
angenehm, dass man es auch im Tiefschlaf nicht überhört regelmäßig überprüfen.
und wach wird. Das kann Leben retten, denn Rauchgase
führen zu Bewusstlosigkeit und im schlimmsten Fall zum Was sollten die Verbraucher beim Kauf von Rauch-
Tod durch Ersticken. meldern beachten?
Es dürfen nur Rauchmelder mit CE-Zeichen inklusive
Florian Geldner, stellvertretender Leiter der Brand- Prüfnummer und der Angabe „DIN EN 14604“ verwen-
direktion Karlsruhe, beantwortet vier Fragen zum Thema det werden. Diese Kennzeichnungen sagen allerdings nur
Rauchmelder. aus, dass die Rauchmelder gewisse Grundkriterien erfül-
len. Qualitativ gibt es große Unterschiede. So gibt es mitt-
miteinander: Wer ist für den Einbau und Betrieb der lerweile Rauchmelder, die eine Batterielebensdauer von
Rauchmelder verantwortlich? über zehn Jahren haben, die sehr unempfindlich für Fehl-
Florian Geldner: Für den Einbau ist der Bauherr bezie- alarme sind oder miteinander vernetzt werden können.
hungsweise der Gebäudeeigentümer verantwortlich. Ich empfehle, die Kauftipps auf der unabhängigen Web-
Gleiches gilt, wenn beispielsweise defekte Rauchmelder site www.rauchmelder-lebensretter.de zu lesen und sich
ausgetauscht werden müssen. im Fachhandel beraten zu lassen.
Wo in der Wohnung werden die Rauchmelder sinnvoll
angebracht?
Die Landesbauordnung regelt sehr genau, wo die
Rauchmelder angebracht werden müssen. Dies sind zu-
nächst alle „Aufenthaltsräume, in denen bestimmungs-
gemäß Personen schlafen“. Dazu zählen beispielsweise
Schlafzimmer, Kinderzimmer und Gästezimmer. Darüber
hinaus müssen auch die Rettungswege aus diesen Räu-
men mit Rauchmeldern überwacht werden, die inner-
halb derselben Nutzungseinheit liegen. In einer Wohnung
kann dies der Flur oder eine Treppe sein.
Was ist bei der Wartung zu berücksichtigen?
Die Rauchmelder sollten entsprechend den Herstelleran-
gaben regelmäßig auf ihre Funktionsfähigkeit überprüft
und gewartet werden. Der Abschluss eines Wartungsver-
trages mit einer Fachfirma ist nicht vorgeschrieben, kann
Florian Geldner (l.), stellvertretender Leiter der Branddirektion Karlsruhe aber sinnvoll sein.
November 2014
KUNDEN-
BERATUNG Veranstaltungen der
KUNDENBERATUNG der
AKTUELL Stadtwerke Karlsruhe
Kaiserstraße 182
Telefon 599-2222
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 8.30 bis 17.00 Uhr
Do 8.30 bis 18.00 Uhr
Sa 9.00 bis 13.00 Uhr
Gebäudeenergieausweis online bestellen
Die neue Energieeinsparverordnung, kurz EnEV genannt, schreibt einen Energieausweis
für Gebäude zwingend vor. Stadtwerke-Kunden können ihn nun bequem online erstellen.
Der Gebäudeenergieausweis gibt wichtige Hinweise auf
den Energieverbrauch und damit auf die zu erwartenden
Heizkosten. Im Zuge der neuen EnEV wurde er modifi-
ziert und ordnet nun die Immobilie einer Energieeffizi-
enzklasse von A+ bis H zu. Der Verkäufer oder Vermieter
muss den Energieeffizienzstandard seit dem 1. Mai be-
reits in der Immobilienanzeige nennen und den Ausweis
bei Besichtigungen unaufgefordert vorzeigen. Kommt ein
Miet- oder Kaufvertrag zustande, ist dem Mieter oder
Käufer entweder der Original-Energieausweis oder eine
Kopie davon auszuhändigen. Geschieht dies nicht, droht
ab Mai 2015 ein Bußgeld von bis zu 15.000 Euro.
Neuen Energieausweis online beantragen
Bereits vorliegende Energieausweise ohne Angabe von
Effizienzklassen behalten ihre Gültigkeit. Einen neuen Zum Traumhaus gibt es künftig Informationen über den Energieverbrauch.
Ausweis mit Effizienzklassen für ihr Wohngebäude kön-
nen Hausbesitzer nun einfach auf den Internetseiten der letzten drei Jahre. Der Bedarfsausweis richtet sich nach
Stadtwerke Karlsruhe unter Service > Kundenberatung der Wärmedämmung wichtiger Bauteile wie Fenster,
beantragen. Der Verbrauchsausweis kostet 49 Euro und Wände und Dach. Er kostet 89 Euro, da seine Erstellung
basiert auf dem durchschnittlichen Energieverbrauch der mit größerem Aufwand verbunden ist.
Unser Rezeptkalender
Der Kalender ist für Energiekunden
der Stadtwerke Karlsruhe gratis. Ab-
gabe, solange Vorrat reicht. Nur ein
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in der Pfinztalstraße 65 oder die Pforte unserer
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das Jahr 2015 ab.
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Fakten zur
Grüne Tradition
Circa 30 Millionen Tannenbäume stehen
jährlich in deutschen Haushalten. Ein
hübsch geschmückter Weihnachtsbaum
darf für 44 Prozent der Deutschen auf
keinen Fall fehlen.
Die Klassiker
Zu Weihnachten werden wir ja gern mal etwas nostalgischer.
Heiße Festtage „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ war laut einer Umfrage
der „Hamburger Morgenpost“ 2011 der beliebteste Weih-
Um Weihnachten werden statistisch nachtsfilm der Deutschen. Alljährlich flimmert der tsche-
die meisten Kinder gezeugt – denn im chisch-ostdeutsche Märchenfilm aus dem Jahr 1973 über die
September werden pro Tag die meisten Bildschirme und verzückt Groß und Klein. Auf Platz zwei lande-
Kinder (zehn Prozent mehr als im Jahres- te „Der kleine Lord“ (1980) vor „Kevin – allein zu Haus“ (1990).
durchschnitt) geboren. Ein vergleichbar
kinderreicher Monat ist der Juli.
Energetische Spitze
Am ersten Weihnachtsfeiertag steigt der Stromver-
brauch aller deutschen Haushalte sprunghaft um
etwa ein Drittel an. Rund 480 Millionen Kilowattstun-
den Strom werden dann verbraucht. Diesen Effekt
nennt man auch „Gänsebratenspitze“.
Unliebsame Beschallung
„Last Christmas”, der Song der britischen Band „Wham!“, geht
Autofahrern gehörig auf die Nerven. In einer repräsentativen
Umfrage des Marktforschungsinstituts Innofact wurde „Last
Christmas“ zum nervigsten Weihnachtssong gewählt: 28 Prozent
der befragten Autofahrer können ihn nicht mehr hören. Auf Rang
zwei: „Rudolph the Red-Nosed Reindeer“ (zwölf Prozent).
„Jingle Bells“ nannten elf Prozent.
November 2014
Sinn für Organisation
Zwar starten die Deutschen als Erste mit dem Kauf von
Weihnachtsgeschenken – viele schon im Oktober. Die Italiener
legen erst im Dezember richtig los, lassen sich den Geschen-
kespaß dafür einiges mehr kosten. Durchschnittlich 384 Euro
geben sie für alle Weihnachtsgeschenke aus. In Deutschland
Frauen schreiben ist das Geschenkbudget bei 291 Euro erschöpft.
Nur 43 Prozent der Bundesbürger übermitteln ihre
guten Wünsche zum Fest per Postkarte. Vor allem
Frauen pflegen den Brauch der Festtagsgrüße:
55 Prozent von ihnen machen sich noch die Mühe,
Karten an Freunde oder Verwandte zu schreiben –
im Vergleich zu 30 Prozent der Männer. In West-
deutschland schreiben 46 Prozent Weihnachtskar-
ten, in Ostdeutschland sind es nur 30 Prozent.
Häusliche Feier
Eine teure Reise oder einen Restaurant-
besuch mit der ganzen Familie planen an
Weihnachtsmuffel Heiligabend nur jeweils zwei Prozent der
Befragten. Die meisten feiern lieber zu
Zu den „Weihnachtsmuffeln“ zählen die 25 Prozent Hause im Kreise der Liebsten (61 Prozent).
der Deutschen, die an den Feiertagen vor allem eines Darüber hinaus lassen sich 23 Prozent von
haben wollen: ihre Ruhe. Fünf Prozent würden die Zeit Verwandten oder Freunden einladen.
zwischen dem 24. und 26. Dezember am liebsten kom-
plett aus dem Kalender streichen.
Gemeinschaft zählt
Weihnachten, Familie und Freunde gehören für die Deut-
schen klar zusammen: Neun von zehn Menschen wollen
den Heiligen Abend gemeinsam mit ihren Lieben verbrin-
gen. Dabei ist der Wunsch nach einem Fest in Gemein-
schaft nicht nur bei Christen (94 Prozent), sondern auch bei
Konfessionslosen (87 Prozent) fest verankert.
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11 Wohlig-warmer
Urlaub vom Alltag
Entspannen und Wärme tanken in der Saunalandschaft des Europabades.
Ein römisches Dampfbad, ein Schwyz- erleben kann – inklusive kleiner Brot- und Gladiatoren-Aufgüssen. Nach
huus nach Schweizer Art oder eine zeit und frischem Schwarztee aus der Hitze bietet sich ein Bad in der
feucht-warme Natursauna mit natürli- dem Samowar. Karelien ist eine his- blauen Grotte oder im Geysirbecken
chen Aromen: Die großzügige Sauna- torische Landschaft in Nordeuropa, an. Ausruhen kann man im Raum der
landschaft des Europabades bietet die heute zum Teil in Finnland, zum Stille, auf der Saunaterrasse oder im
im Innen- und Außenbereich viele Teil in Russland liegt. Die Menschen Wintergarten. Hier gibt es seit Kur-
Attraktionen. Täglich ab 10 Uhr kann dieser Region haben sich schon im- zem sogar eine Saunabibliothek. Im
man dort dem Alltag entfliehen und mer durch Saunagänge fit gehalten. Sommer lädt der Saunagarten ein,
bei Wärme und Wasser entspannen. der nach dem finnischen Wort für Pa-
Relativ neu und einmalig in der Re- Rent a Sauna radies benannt wurde. Und wer nach
gion ist das karelische Saunadorf im Die Vihta-Ritualsauna im karelischen einigen Sauna- und Tauchgängen
Außenbereich, in dem man nach Vor- Dorf kann man sogar mieten und hier Hunger und Durst verspürt, kann ihn
anmeldung donnerstagnachmittags mit Freunden ungestört entspannen. im Saunabistro oder im Blockhaus im
ein original karelisches Saunaritual Für hartgesottene Gäste gibt es im Eu- karelischen Dorf stillen.
mit drei verschiedenen Aufgüssen ropabad die Arena-Sauna mit 100 °C
Bei schönem Wetter lädt der Außenbereich mit
verschiedenen Wasserbecken zum Abkühlen ein.
Professionelle Aufgüsse gehören zum Saunavergnügen im Europabad.
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gilt bis zum 23.12.2014.
23 12.2014
23.12 20144.12
13
Lichtkomfort vom Feinsten
LEDs bieten neue Beleuchtungsmöglichkeiten.
Früher war der Lampenkauf ein Kinderspiel: Wattzahl und Lumen = Helligkeit
Fassungsgröße merken und eine Glühlampe aussuchen.
Heute gibt es durch die LED-Technik ganz neue Möglich- Moderne Lampen benötigen im Vergleich zu Glühlam-
keiten. Doch viele Verbraucher können mit den Lumen-, pen weniger Strom für die gleiche Lichtleistung. Daher
Kelvin- und Ra-Wert-Angaben auf der Verpackung wenig ist Lumen (lm) heute der entscheidende Wert für die Hel-
anfangen. Mit diesen Informationen finden Sie die pas- ligkeit eines Leuchtmittels. Eine 60-Watt-Glühlampe hat
sende Lampe: beispielsweise 720 Lumen. Eine Energiesparlampe benö-
tigt für die gleiche Helligkeit etwa ein Fünftel der Aufnah-
meleistung, also nur circa zwölf Watt. Eine LED-Lampe
kommt sogar mit fünf bis acht Watt aus.
Expertenrat:
Innovative Licht-Lösungen mit LED
Gerhard W. Kessler, Berater für Industrie
und Gewerbe bei der fsg Service GmbH,
gibt Tipps rund um LED-Lampen:
miteinander: Wo in der Wohnung ist es sinnvoll,
LEDs zu verwenden? Sie sind ja in der Anschaf-
fung derzeit noch deutlich teurer als Energie-
sparlampen.
Gerhard W. Kessler: Mit LEDs kann man im Privat-
haushalt zwar die Energiekosten reduzieren, aber
nur gering Geld sparen. Trotzdem sind sie über-
all dort sinnvoll, wo Lampen sehr lange brennen,
oft ein- und ausgeschaltet werden und Licht sehr
schnell verfügbar sein muss, wie im Treppenhaus. LED-Leuchten schaffen Sicherheit auf der Treppe.
Im Bad und in der Küche profitiert man mit LEDs
von der guten Farbwiedergabe. Indirekte Beleuch-
tung ist wegen der geringen Wärmeabstrahlung
oft nur mit LEDs möglich.
Kann man LEDs auch dimmen?
Die meisten nicht. Bei den wenigen dimmbaren
Modellen ist es auf der Packung vermerkt.
Kann man jede Glüh-, Halogen- oder Energie-
sparlampe durch ein LED-Leuchtmittel ersetzen?
Bei Glühbirnen und Energiesparlampen lautet die
Antwort ja. Niedervolt-Halogenlampen sind meis-
tens Spots, und da muss man in der Regel auch
den Trafo wechseln, wenn man LEDs einsetzt. Au-
ßerdem sollte man auf den Abstrahlwinkel achten.
Bei Leuchtröhren ist der Austausch schwierig, da
sollte man einen Fachmann fragen.
... oder verbreiten als Möbelbeleuchtung eine besondere Stimmung.
November 2014LICHTAUSBEUTE
VERSCHIEDENER LAMPEN
Lumen pro Watt
Kelvin = Lichtfarbe oder Lichtstimmung
> Die Farbtemperatur oder auch Lichtfarbe wird in der
Einheit Kelvin (K) angegeben. Diese Angabe be-
schreibt, ob weißes Licht eher gelblich-warm oder
bläulich-kühl ist. Je geringer der Wert in Kelvin, desto
wärmer ist das Licht.
> Warmweißes Licht mit Farbtemperaturen bis 3.500
Kelvin gleicht dem späten Tageslicht, es wirkt ge-
mütlich und entspannend und ist ideal für Wohn- und
Schlafräume. Eine Glühlampe zum Beispiel hat etwa
2.700 Kelvin. Es gibt heute eine große Auswahl an
entsprechenden LED-Lampen von 2.200 bis 3.500
Kelvin. Neben dem Kelvin-Wert kommt es auf den
Abstrahlwinkel der Lampen an. Die meisten strahlen 10 lm/W 25 lm/W 60 lm/W 65 lm/W 100 lm/W
nur 120° ab. Besser, aber auch teurer, sind Abstrahl- Glühlampe Halogen- Energie- Leuchstoff- LED
winkel von 360°. glühlampe sparlampe lampe Lampe
> Neutralweißes Licht wirkt aktivierend. Es hat eine
Lichtfarbe von 3.500 bis 4.500 Kelvin und ist ideal in
der Küche und im Badezimmer.
> Tageslichtweiß (4.500 bis 5.500 Kelvin) fördert die DER KELVIN-WERT
Konzentration und eignet sich besonders für den BESTIMMT DIE LICHTFARBE
Arbeitsplatz. Denn es entspricht am ehesten dem
Sonnenlicht und bremst so die Ausschüttung des
Schlafhormons Melatonin.
2.200–3.500 K 3.500–4.500 K 4.500–5.500 K ≥ 5.500 K
> Kaltweißes Licht hat über 5.500 Kelvin und ist wegen
Warmweiß Neutralweiß Tageslicht- Kaltweiß
der hohen Kontrastfähigkeit ideal zum Lesen oder
weiß
Arbeiten.
Ra-Wert = Farbwiedergabe
Der Ra-Wert gibt Auskunft darüber, wie natürliche
Farben im Licht einer Lampe erscheinen. Je höher
der Ra-Wert, desto natürlicher ist die Farbwiederga-
be. Der bestmögliche Wert liegt bei 100. Ihn erreicht
die Glühlampe. LED-Lampen kommen mit einem Ra-
Wert bis zu 85 der Glühlampe am nächsten. Lampen
mit hohem Ra-Wert sind vor allem in der Küche und am
Kosmetikspiegel wichtig.
Für den Wohnbereich bieten sich
LED-Leuchtmittel mit einem Wert
von bis zu 3.500 Kelvin an. Das
warmweiße Licht wirkt entspan-
nend und gemütlich.14
15
Energielabel und Wattbegrenzung
für Staubsauger
Seit September 2014 müssen Staubsauger, die neu auf den Markt kommen,
ein Energielabel tragen. Außerdem dürfen die praktischen Putzhilfen nur noch
eine maximale Leistung von 1.600 Watt haben.
Viele Verbraucher befürchten nun, seinen Strombedarf. Dank verbes- auf einen Blick über die Energieeffi-
dass sie wegen der verminderten serter Motoren und Ventilatoren, ver- zienzklasse, den durchschnittlichen
Wattzahl länger saugen müssen als besserter Luftführung und Filter so- Energieverbrauch pro Jahr, die Rei-
bisher. Das ist nach Ansicht von Ex- wie optimierter Saugdüsen können nigungsleistung, die Geräuschent-
perten nicht zu befürchten. Die Be- Hersteller heute auch bei verringer- wicklung und die Staubabgabe. Die
grenzung der Leistungsaufnahme ter Wattzahl eine gute Saugleistung verschiedenen Modelle lassen sich
auf 1.600 und ab 2017 sogar auf 900 sicherstellen. Im Staubsaugertest somit leichter miteinander verglei-
Watt hat zwar für viel Wirbel in der vom Februar 2014 reichten einem chen. Gilt übrigens für klassische
Öffentlichkeit gesorgt. Immerhin ha- der Testsieger sogar 870 Watt fürs Staubsauger sowie Hybridmodelle,
ben viele Anbieter jahrzehntelang mit Siegertreppchen. die mit Netzstrom und wahlweise
hohen Wattzahlen geworben. Fakt ist mit Akku saugen.
aber: Wattzahlen informieren nicht Was steht auf dem Energielabel?
über die Saugkraft oder die Lautstär- Mithilfe des Energielabels sollen Ver- Parallel zur Markteinführung des
ke eines Gerätes, sondern nur über braucher stromsparende, saugstarke EU-Labels tritt auch die EU-Öko-
sowie leise Modelle leichter erken- design-Verordnung zu Staubsaugern
nen als bisher und bevorzugt kau- in Kraft. Diese formuliert verschiede-
fen. Das Label informiert Verbraucher ne Mindestanforderungen an neue
Staubsauger, zum Beispiel die ver-
minderte Wattzahl. Werden diese
nicht erreicht, dürfen Geräte in der
EU nicht mehr in Verkehr gebracht
werden. Das Ziel von EU-Label und
EU-Ökodesign ist die Halbierung des
Energieverbrauchs von Staubsau-
gern bis 2020 ohne Komfortverlust.
Weitere Informationen zum neuen
EU-Label und zur EU-Ökodesign-Ver-
ordnung unter www.dena.de und un-
ter www.test.de
Hersteller
Modellbezeichnung
Energieeffizienzklasse
von A (beste) bis G (schlechteste)
durchschnittlicher jährlicher
Energieverbrauch bei
50 Reinigungsvorgängen
Staubemissionsklasse Geräuschentwicklung im Betrieb
von A (beste) bis G (schlechteste) in Dezibel
Teppichreinigungsklasse Hartbodenreinigungsklasse
von A (beste) bis G (schlechteste) von A (beste) bis G (schlechteste)
November 2014DIE SEITE FÜR
ENERGIE-DETEKTIVE
Hallo Jungs & Mädels,
kennt ihr eigentlich den Club der Energie-Detektive?
Das sind clevere Kids im Alter von 8 bis 13 Jahren, Die richtige
die sich ab und zu treffen und schon früh lernen, was
man mit Energie so alles machen kann, woran man
Zimmertemperatur
Energieverschwender erkennt, wie man sie aufspürt Schon für ein Grad mehr Raumtemperatur
und unschädlich macht. braucht man sechs Prozent mehr Heizener-
gie. Deshalb stellt mit dem Thermostatventil
Wenn ihr Lust habt, zuhause oder in der Schule Ener- die richtige Temperatur ein: Küche und Flur
gie und damit Geld sparen zu lernen, dann interes- 18 °C, Wohnzimmer 20 °C, dein Zimmer
sieren euch bestimmt unsere drei heißen Tipps! 22 °C, Schlafzimmer 16 °C und Bade-
zimmer 24 °C. Das kannst du ganz
einfach mit einem Thermometer
nachmessen.
Das Geld nicht zum
Fenster hinauswerfen
Wenn du das Fenster lange gekippt lässt, kommt
trotzdem kaum frische Luft herein. Weil Wärme Das C steht für
rausgeht, steigt aber die Heizkostenrechnung. Celsius. Der schwe-
Lüfte daher dein Zimmer oder das Klassenzim- dische Wissenschaftler
mer in der Schule lieber kurz bei weit geöffnetem lebte vor 300 Jahren und gab
Fenster und dafür öfter am Tag. unserer Temperaturmessung
seinen Namen.
Der Wärme nicht
den Weg versperren Anmelden
Heizkörper sind nicht immer ein schöner Anblick. Aber man sollte
sie trotzdem nicht abdecken, damit sich die Wärme ungehindert
& mitmachen
im Raum ausbreiten kann. Verkleidete Heizkörper, lange Vorhänge, Wenn du Lust hast, Energie-Detektiv zu
Möbel vor dem Heizkörper oder nasse Wäsche auf der Heizung werden, kannst du dich im Internet unter
können bis zu 20 Prozent Wärme schlucken. www.energie-detektive.de informieren und
anmelden. Oder du rufst einfach Corinna
Eisen an, Telefon 599-2328.
Demnächst treffen sich die Energie-Detektive wieder
zum Schlittschuhlaufen auf der Stadtwerke-Eiszeit.16
17 Entspanntes
Es muss nicht immer Gans sein. Björn Wallacher von der Kochschule „Meine Pestoria“
in Durlach hat sich für die Leserinnen und Leser von miteinander ein feines Weihnachts-
menü mit einem Lammragout als Hauptgericht ausgedacht.
VORSPEISE
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Jakobsmuscheln
2 Zwiebeln, 300 g Karotten, 100 g frischer Ingwer,
3 EL Butter, 2 TL Zucker, 1 TL Salz, Pfeffer, 100 ml weißer
Portwein, 500 ml Gemüsebrühe, 200 g Sahne,
50 g eingelegter Ingwer, pro Person 1 bis 2 Jakobs-
muscheln, Olivenöl und Fleur de sel (Meersalz)
Karotten, Zwiebeln und Ingwer schälen und kleinschneiden.
Die Butter in einem Topf erhitzen, Karotten, Zwiebeln und
Ingwer darin andünsten sowie den Zucker und einen Teelöf-
fel Salz darüber streuen. Das Gemüse mit dem Portwein ab-
löschen und mit der Brühe auffüllen. Die Suppe etwa 20 Mi-
nuten leicht köcheln lassen, bis die Karotten gar sind. Sahne
dazugießen und alles einmal aufkochen lassen. Die Suppe
mit dem eingelegten Ingwer pürieren (Stabmixer). Mit Salz Die Karotten-Ingwer-Suppe kann man sehr gut
und Pfeffer würzen. Jakobsmuscheln in einer heißen Pfanne am Vortag zubereiten. Kurz vor dem Servieren
mit Olivenöl anbraten. Mit Fleur de sel würzen. kommen die Jakobsmuscheln dazu.
Polenta
600 ml Milch, 50 g Butter, Salz, Pfeffer,
Muskat, 180 g Mais-Polentagrieß, 80 g geriebener
Parmesan, 3 Eigelbe, Butter für die Form
Milch und Butter in einem Topf aufkochen. Mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken. Maisgrieß mit dem Schneebesen
INFO in die kochende Milch einrühren. Bei milder Hitze 2 bis 3
Minuten leise köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Parme-
Meine Pestoria sankäse einrühren. Eigelbe einrühren. Warme Masse auf ein
Grötzinger Straße 42 gebuttertes Blech streichen. Mit Klarsichtfolie abdecken und
76227 Karlsruhe-Durlach abkühlen lassen. Aus der angezogenen Polenta Kreise aus-
Geöffnet Di–Fr 14.00 bis 18.30 Uhr, stechen und direkt vor dem Anrichten in Olivenöl anbraten.
Sa 10 bis 14 Uhr
Telefon 0721 47008287 Zum Lammragout serviert Björn Wallacher
www.meine-pestoria.de gebratene Polentaküchlein und Bohnen, mit
grünem Pesto und Pinienkernen gewürzt.
November 2014Björn Wallacher bietet mit
„Meine Pestoria“ in Durlach
Kochevents und gleichzeitig
HAUPTGERICHT ein Fachgeschäft rund ums
Kochen mit Kochutensilien und
Feinkost, frischem hausge-
Maurisches Lamm machtem Pesto, Fleisch sowie
Fisch und Meeresfrüchten.
700 g küchenfertiges Lammfleisch aus Schulter oder Hier findet man auch viele Ge-
Keule, 2 große gewürfelte Zwiebeln, 2 ganze Knob- schenkideen für Weihnachten.
lauchzehen mit Schale, Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der
Mühle, edelsüßes Paprikapulver, 1 EL Tomatenmark,
150 ml trockener Rotwein, 500 ml Kalbsfond, 2 Lor-
beerblätter, ½ TL gemahlener Kreuzkümmel, ½ TL ge-
mahlener Koriander, 1 TL Fenchelsamen, 1 Zimtstange,
10 getrocknete Datteln oder Feigen
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundge-
rechte Stücke schneiden. In einem Topf 2 EL Öl erhit-
zen und das Fleisch rundherum scharf anbraten, salzen,
pfeffern, mit Paprikapulver bestäuben und herausneh-
men. Die Zwiebeln mit zerdrücktem Knoblauch in dem
Bratenfett anschwitzen, das Tomatenmark einrühren
und mit dem Wein ablöschen. Den Fond angießen, das
Fleisch wieder einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 1 ½
Stunden schmoren lassen. Nach der Hälfte der Garzeit
die Gewürze und Datteln oder Feigen zugeben und mit-
schmoren lassen. Das Ragout mit Salz und Pfeffer ab-
schmecken und auf vorgewärmten Tellern servieren.
NACHTISCH
Schokokuchen
mit flüssigem Kern
200
2 g Bitterschokolade, 100 g Butter ge-
würfelt,
w 3 Eier, leicht verquirlt, 120 g Zucker,
2 EL Mehl
Ofen
O auf 200° C vorheizen. Schokolade und
Butter
B über einem Wasserbad unter ständi-
gem
g Rühren schmelzen. In einer Schüssel
Eier,
E Zucker und Mehl verschlagen. Nach
und
u nach die Schokolade-Butter-Mischung
unterrühren.
u Den Teig in Förmchen füllen
und
u auf ein Backblech stellen. Nun in den
Ofen
O schieben und ca. 8 bis 10 Minuten
backen,
b bis die Masse gestockt ist und sich
an
a der Oberfläche Risse bilden. Dann ist
die
d Schokolade innen noch flüssig. Mit Va-
nillesoße
n und Pinienkernen servieren!Kalte Füße für
18
19
Karl Friedrich
Stadtwerke Eiszeit auf
dem Schlossplatz startet
am 27. November.
Der Aufbau für die Stadtwerke Eiszeit ist in vollem Gange. Ein Arbeiter besprüht die Fläche mit Wasser, das auf dem
Hier bereiten die Arbeiter den Untergrund der Eisfläche vor. Kühlmittel sehr schnell gefriert.
November 2014In der gemütlichen Eiszeit-Stube kann man unter anderem verschiedene Fon- Das Warten hat ein Ende: Ab dem 27. November kann man in Karlsruhe auf
dues genießen. Mittwochs ist Dampfnudeltag, donnerstags gibt es Livemusik. dem Schlossplatz wieder Schlittschuhlaufen und Eisstockschießen.
Die Stube kann man für Gesellschaften bis zu 120 Personen reservieren.
Am kommenden Donnerstag startet die Stadtwerke Eis-
zeit in die nunmehr zwölfte Saison. Veranstalter ist das
Stadtmarketing Karlsruhe, die Stadtwerke sind Haupt- Stadtwerke Eiszeit in Zahlen
sponsor. Bis die Eisprinzessinnen ihre Pirouetten drehen
> 1.100 Quadratmeter Eisfläche
und die Eisschnellläufer rund um das Denkmal des Groß-
herzogs flitzen können, rollen aber erst mal die LKWs an. > 185 Paar Schlittschuhe zum Ausleihen
> 7 Liter Wasser pro Quadratmeter Eisfläche
Sie transportieren einige Tonnen an Material für den Auf-
> 5- bis 6-mal täglich Eispflege
bau der über 1.000 Quadratmeter großen Eisfläche. Zu-
nächst laden starke Männer riesige Rollen mit weißem > Minus 7 °C ideale Außentemperatur für die Eisbahn
Vlies von den LKWs und legen es rund um das Denkmal > Über 45.000 Besucherinnen und Besucher in der Saison 2013/14
aus. Schon vorher haben fleißige Helfer den Umriss der > 120 Sitzplätze in der Eiszeit-Stube
späteren Eisfläche mit Holzlatten markiert. Auf dem ku-
schelig-weißen Untergrund verlegen die Arbeiter schwar- > Über 30.500 glitzernde LED-Lichter auf dem Schlossplatz
ze Gummischläuche, in die sie später Glykol pumpen. > 48 illuminierte Bäume
Dessen Schmelzpunkt liegt mit −10 bis −15 °C deutlich
unter dem von Wasser. Dann kühlen die Arbeiter das Gly-
kol mithilfe von Ökostrom und beginnen, die Fläche mit
Wasser zu besprühen. Auf den kalten, mit Glykol gefüll- INFO
ten Röhren gefriert das Wasser sofort. Ist die erste Was-
serschicht gefroren, kommt die zweite drauf. Das Ganze Stadtwerke Eiszeit auf dem Schlossplatz vom
wird wiederholt, bis die Eisschicht mindestens sieben bis 27.11.2014 bis zum 1.2.2015
maximal zwölf Zentimeter dick ist. www.stadtwerke-eiszeit.de • www.eiszeit-stube.de
Nun könnten die Schlittschuhläufer eigentlich loslegen. EISLAUFZEITEN
Allerdings fehlt noch das ganze Drumherum, das die Eis- Mo–Fr 8–21 Uhr
zeit zum Erlebnis macht: das Zelt für die Kasse und die Sa, So und Feiertage 10–21 Uhr
Leihschlittschuhe, die gemütliche „Eiszeit-Stube“ mit- In den Ferien Mo–So 10–21 Uhr
samt den Kronleuchtern und die Bar mit den obligatori- Heiligabend und Silvester 10–15 Uhr
schen Aufwärmgetränken. Eine Herausforderung für das Lange Einkaufsnacht am 6.12. 10–24 Uhr
Aufbau-Team ist die schlechte Erreichbarkeit des Schlos- Eisstockschießen Di–So ab 18 Uhr
splatzes mit großen LKWs. Es muss das gesamte Mate- Reservierung 01577 3800829
rial mit Gabelstaplern zum Schlossplatz fahren. Und auch 3. Karlsruher Eisstockturnier 15.01.2015 ab 16 Uhr
die können nur auf ausgelegten Brettern fahren, damit Infos und Anmeldung 0721 3523614
der Platz nicht zu sehr leidet. Mitarbeiter der Stadtwerke
verlegen einige Kilometer an Stromleitungen für die Ver- EISZEIT-STUBE
sorgung der Eisfläche, der Verpflegungszelte und der Be- So–Do 11–24 Uhr
leuchtungselemente rund um den Schlossplatz. Und das Fr und Sa 11–01 Uhr
alles unter dem Blick des Großherzogs, der allerdings so- Heiligabend und Silvester 11–15 Uhr
wohl den Aufbau als auch das anschließende Eisspekta- Infos und Reservierung 0176 70374250
kel mit stoischer Ruhe über sich ergehen lässt.Kirschwasser aus Karlsruhe
20
21
Kammer-Kirsch in Mühlburg produziert edle Obstbrände und einen ganz besonderen Whisky.
Das Traditionsunternehmen ist über die Region hinaus bekannt.
Betritt man die Firmenräume von
Kammer-Kirsch im Westen von Karls-
ruhe, weiß man sofort, dass das Un-
ternehmen mit hochwertigen Ge-
tränken handelt. Flaschen, Karaffen
und Gläser zieren die Räume. An den
Wänden hängen Gemälde und Sou-
venirs aus dem Schwarzwald. Von
dort kommen auch heute noch die
meisten Zutaten für die Produkte von
Kammer-Kirsch. Der Name lässt es
schon vermuten: Das Hauptprodukt
ist ein hochwertiges Kirschwasser.
Nach dreijähriger Reifung in Holz-
Rettung des Schwarzwälder fässern ist der neue Whisky-Jahrgang
Kirschwassers bereit für die Verkostung durch Gerald
Hervorgegangen ist das Unterneh- Erdrich. Die Experten nennen diesen
men, das 1923 privatisiert wurde, Vorgang „Nosing“.
aus einer Lehr- und Versuchsbren-
nerei des Landes Baden. Sie soll-
te unter der Oberaufsicht der Badi-
schen Landwirtschaftskammer das
Schwarzwälder Kirschwasser wie-
der zu einem Qualitätsprodukt ma-
chen, da der Markt zu Beginn des
20. Jahrhunderts mit Billigware über-
schwemmt wurde. 1912 wurde das Mirabellen, Zwetschgen, Äpfel, Him-
erste Kammer-Kirschwasser in der beeren und Williamsbirnen, sondern
bis heute gebräuchlichen Vierkantfla- seit 2006 auch Malzmaische. „Un-
sche und mit Schwarzwälder Trach- ser ehemaliges Schwesterunterneh-
ten auf dem Etikett auf den Markt men, die Rothaus-Brauerei, wollte
gebracht. einen Single-Malt-Whisky herstellen,
hat aber selbst keine Destillieranla-
Nach wie vor destilliert das Unter- gen. Der damalige Geschäftsführer
nehmen seine Brände hinter Sand- Thomas Schäuble fragte mich, ob wir
steinmauern in drei Kupferkesseln seine Malzmaische, die man sowohl
auf dem Firmengelände an der für die Bier- als auch für die Whis-
Hardtstraße. Als Energieträger für ky-Herstellung braucht, destillieren
die Dampferzeugung dient Erdgas könnten. So entstand eine fruchtbare
von den Stadtwerken. „Grundsätz- Zusammenarbeit und ein erstklassi-
lich brennen wir in zwei Stufen, dem ger Single-Malt-Whisky, für den bei-
Roh- und Feinbrand. Das ist unsere de Unternehmen schon viele Preise
Jubiläumsflasche zum 100. Geburtstag Spezialität, und das schmeckt man“, gewonnen haben“, so Erdrich.
des Kammer-Kirschwassers. sagt Geschäftsführer Gerald Er-
drich. Mit seinen 25 Mitarbeiterin- Import und Export
nen und Mitarbeitern verarbeitet er Neben eigenen Produkten vertreibt
inzwischen nicht nur Kirschen und Kammer-Kirsch seit 1991 auch hoch-
November 2014Die hochprozentigen Brände von Kammer-Kirsch
werden in der ganzen Welt geschätzt.
Ein Teil der Firmenräume von Kam-
mer-Kirsch befindet sich in den Räumen der
ehemaligen Seldeneck’schen Brauereivilla.
In diesen Anlagen (r.) brennt
Kammer-Kirsch seine edlen
Obstbrände und den begehr-
ten Rothaus-Whisky.
wertige Spirituosen aus der ganzen mer-Kirschwasser exportierten wir
Welt. Dazu gehören zum Beispiel bereits 1935 nach Amerika. Dort
die Whiskys aus neun schottischen sind wir heute eigentlich bekannter
Brennereien, „Tia Maria“, ein italieni- als im Inland, denn die USA waren Firmengelände an der Hardtstraße in Mühlburg.
scher Kaffeelikör, oder „Fireball“, ein schon immer ein Premium-Spirituo-
Zimt-Whisky-Likör, den Gerald Er- senland“. Interessant ist auch die Ge-
drich in den USA kennengelernt hat schäftsbeziehung zu Japan. „Rund
und der mittlerweile in Deutschland 80 Prozent der nach Japan geliefer-
sehr beliebt ist. „Inzwischen machen ten Brände werden nicht getrunken, INFO
wir rund 50 Prozent unseres Umsat- sondern in Kuchen, Schokolade und
zes mit dem Importgeschäft“, so der Pralinen verarbeitet“, erzählt Erdrich. Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Geschäftsführer. Der Grund dafür ist einleuchtend: Für Hardtstraße 37
japanische Frauen ist es unschicklich, 76185 Karlsruhe
Versteckter Alkohol in der Öffentlichkeit hochprozentigen www.kammer-kirsch.de
Exportiert werden die eigenen Pro- Alkohol zu trinken. In Kuchen oder Verkauf Montag bis Donnerstag
dukte von Kammer-Kirsch heute Pralinen versteckt, können sie ihn 9–12 Uhr und 14–16 Uhr
hauptsächlich in die USA, nach Ja- aber auf elegante Weise unbemerkt Freitag 9–13 Uhr
pan und Russland. „Das erste Kam- genießen.22
23 NACHTS IM MUSEUM
Die Stadtwerke Karlsruhe laden Sie am 5. Januar 2015 zu einem Exklusiv-Abend
in die aktuelle Degas-Ausstellung ein.
Die Degas-Ausstellung in der Staatlichen Kunsthalle Karls- ment“ zeigt sie dem Publikum bis zum 1. Februar 2015
ruhe ist ein Höhepunkt zum Jahreswechsel in Baden- neue Facetten eines bedeutenden französischen Künst-
Württemberg. Unter dem Motto „Klassik und Experi- lers des 19. Jahrhunderts.
Exklusive Einladung
an unsere Leser
100 Leserinnen und Leser dieses
Heftes können die Ausstellung mit
rund 130 Werken von Degas bei einem
Exklusiv-Abend am 5. Januar von 18 bis
23 Uhr kennenlernen. Ob bei Führun-
gen, mit dem Audio-Guide oder auf
eigene Faust: Der Abend garantiert
Kunstgenuss vom Feinsten im kleinen
Kreis. Schicken Sie bis zum 6. Dezem-
ber eine Postkarte an Stadtwerke Karls-
ruhe, ÖA, 76127 Karlsruhe, oder E-Mail
an medien@stadtwerke-karlsruhe.de
und bewerben Sie sich um einen der
begehrten Plätze. Viel Erfolg! Degas:
Edgar D
Jockeys vor dem Rennen.
Jockey
© The Barber Institute of
Arts, University of
Fine Ar
Birmingham
Birming
Edgar Degas lebte von 1834 bis 1917. Er schuf einerseits zahl-
reiche Porträts, andererseits konzentrierte er sich auf einige we-
nige Bildthemen, die er immer wieder aufgriff und abwandelte:
das Ballett, Pferderennen, das Pariser Nachtleben sowie badende
Frauen. Die Einzelausstellung in der Staatlichen Kunsthalle ver-
eint Werke aus rund 50 Jahren seines Schaffens und wirft einen
Blick auf eine andere, weitgehend unbekannte Seite des berühm-
ten Künstlers. Sie zeigt ihn zwischen Tradition und Moderne, als
Erben der alten Meister, der gleichzeitig experimentell und inno-
vativ arbeitete.
INFO
Die Ausstellung ist bis zum 1. Februar 2015 täglich außer mon-
tags von 10 bis 18 Uhr, donnerstags bis 21 Uhr geöffnet. In-
Edgar Degas: Ballettklasse. fos zu Führungen und dem Begleitprogramm finden Sie unter:
© PPrivatsammlung
i t l SSchweiz
h i www.kunsthalle-karlsruhe.de
November 2014SINGALONG: KUNDEN-
Bach und Händel SERVICE
6. DEZEMBER IN Kundenservice 0800 200 300 6
Fragen zur Rechnung, zu Umzügen,
DER STADTKIRCHE An- und Abmeldungen, Energie-
DURLACH und Wasserpreisen sowie zu VORTEIL24,
Kombi24, NatuR, NatuR plus und NatuRgas.
Beim 7. Karlsruher Singalong sind al- Der Anruf ist aus dem Festnetz in Karlsruhe
le Sangeswilligen eingeladen, sich und Rheinstetten kostenfrei.
am Weihnachtskonzert zu beteiligen. kundenservice@stadtwerke-karlsruhe.de
Auf dem Programm stehen die Kan-
taten 1 bis 3 von Bachs „Weihnachts- Energieberatung 599-2121
oratorium“ und das „Halleluja“ aus Fragen zur Energie- und Trinkwasser-
Händels „Messias“. Solisten und die versorgung und zum Contracting,
Camerata 2000 unter Leitung von Jo- Energie-Sparberatung, Förderprogramme
hannes Blomenkamp bilden das mu- energieberatung@stadtwerke-karlsruhe.de
sikalische Fundament. Um 18 Uhr fin-
det die gemeinsame Probe statt; das Straßenbeleuchtung 599-4266
Konzert beginnt um 19 Uhr. lampenfahnder@stadtwerke-karlsruhe.de
Ausbildung/Praktikum 599-1725
Der markante Turm leitet den Weg zur Stadtkirche personal@stadtwerke-karlsruhe.de
in Durlach. Noten nicht vergessen!
Entstörungsdienste*
Erdgas/Trinkwasser 599-12
LAMETTA KARLSRUHE: Strom 599-13
Stöbern und Schenken Fernwärme/Wärme-
Direkt-Service 599-14
Zum fünften Mal findet der Design- und Telefonzentrale 599-0
12./13. DEZEMBER Kunstmarkt Lametta in diesem Jahr auf
IM TOLLHAUS dem Gelände des Alten Schlachthofs statt. www.stadtwerke-karlsruhe.de
Als lässige Alternative zu den herkömmli-
chen Weihnachtsmärkten ins Leben gerufen, hat sich die Lametta längst in * Störungsmeldungen werden aus
der Region und darüber hinaus etabliert. Immer wieder Neues, Platz für das Sicherheitsgründen aufgezeichnet.
Außergewöhnliche und Extravagante, mit Herzblut hergestellt und präsentiert
von den Produzenten selbst. Engagierte DJs und Catering-Teams ergänzen
den stimmungsvollen Rahmen. Nutzen Sie bei freiem Eintritt die Möglichkeit,
einzukaufen, sich zu treffen und zu amüsieren. Geöffnet freitags von 16 bis 22
Uhr, samstags von 12 bis 20 Uhr.
Auf dem Gelände des
ehemaligen Schlachthofs
gedeiht das Kreativge-
werbe. Zur Lametta kann
man dort besondere Ge-
schenke finden.Sie können auch lesen
