TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
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TOURISMUS IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21 NACHRICHTEN Zahlen und Fakten ERGEBNISSE DER IHKN-SAISONUMFRAGE Über'n Tellerrand WINTERLICH UND WEIHNACHTLICH TROTZ CORONA VON WANDERN BIS WELLNESS Bad Harzburg stellt sich vor
2 3 Inhalt Winter 2020/21 Zeitenwende im NIEDERSACHSEN Tourismus AKTUELL SEITE 4 NEUES VON DER TMN SEITE 14 IHKN REGIONAL AB SEITE 20 5 TECHTIDE 14 NEUER VORSITZENDER DER 21 BRAUNSCHWEIG Tourismus war Thema beim TOURISMUSVERSAMMLUNG digitalen Leitkongress 22 HANNOVER Noch zu Beginn dieses Jahres schwamm die Corona wird daran nichts ändern. Wenn wir Q-NEWS SEITE 15 23 LÜNEBURG-WOLFSBURG niedersächsische Tourismuswirtschaft auf wieder reisen dürfen, werden wir es jedoch NACHGEFRAGT SEITE 6 einer Erfolgswelle. Getragen von einem Re- anders wahrnehmen. Nachhaltigkeit und 15 SEMINARTERMINE 24 OLDENBURG kordergebnis bei den Übernachtungszahlen Achtsamkeit kristallisieren sich als verlässli- 6 DEUTSCHER TOURISMUSPREIS im siebten Jahr in Folge, wurden weitere che Trends in der Reisenachfrage heraus. Das Strandkorb Open Air 2020 25 OSNABRÜCK-EMSLAND- Wachstumsrekorde angepeilt. Reisen bekommt eine neue Bedeutung, einen GRAFSCHAFT BENTHEIM anderen Wert, denn es ist nicht mehr selbst- 7 AUSZEICHNUNG Dann überrollte im März die Corona-Pande- verständlich. Der Erholungsprozess im Tou- mie das Land und führte einen bis dahin ge- rismus wird einen langen Atem erfordern. KinderFerienLand Niedersachsen 26 OSTFRIESLAND UND PAPENBURG sunden Wirtschaftszweig innerhalb weniger Wochen in seine bisher schwerste Krise. Mit Sehr wahrscheinlich haben wir die Spitze der 27 STADE FÜR DEN ELBE-WESER-RAUM dem stufenweisen Re-Start aus dem Lock- Reiseströme bei Volumen und Verdichtung down im Frühjahr konnten sich zwar viele überschritten. Dafür haben wir jetzt schnel- Anbieter über die Sommermonate hinweg ler als gedacht die wertvolle Aufgabe vor uns, ein bisschen Luft verschaffen. Nun, durch den den Tourismus gemeinsam robuster zu ge- erneuten Teil-Lockdown im November, kom- stalten. Das bedeutet, krisenfester und vor- men diese positiven Ansätze wieder zum Er- ausschauender zu planen und ökonomisch liegen. Schwierige Monate liegen vor der nachhaltiger zu denken. Die Corona-Pande- Tourismusbranche, die sich nicht auf den mie zeigt uns schmerzhaft, wie fragil das May-Britt Pürschel wärmenden Polstern der Vorjahre zum Über- System Tourismus ist. Für eine nachhaltigere Leiterin des Referates Tourismus, Kreativwirtschaft wintern ausruhen kann. Viele Betriebe befin- Ära werden andere Geschäfts- und Koopera- RUNDREISE AB SEITE 16 den sich in existentieller Not. tionsmodelle der touristischen Akteure und Niedersächsisches Ministerium Leistungsträger notwendig. Diesen anstehen- für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr Die enormen staatlichen Hilfen von Bund und den Veränderungsprozess wollen wir auf Lan- 16 BAD HARZBURG und Digitalisierung Land sollen der Wirtschaft insgesamt helfen, desebene durch unser tourismuspolitisches Das Herz an Bad Harzburg sich zu stabilisieren und durch diese schwere Handeln unterstützen und befördern. verlieren Zeit zu kommen. Ein schnelles Ende dieser 8 NATUR-AWARD 2020 Krise ist jedoch nicht in Sicht. So wird es Umweltfreundliche Mobilität auch noch in den nächsten Monaten weiter- IHR GUTES RECHT SEITE 19 hin Einschränkungen im öffentlichen, priva- 9 ÜBERN TELLERRAND AUSBLICK SEITE 28 ten und wirtschaftlichen Leben geben müs- sen. Sicherheit hat Vorrang. Aber es gibt Ihre 19 ERLEICHTERUNG BEIM 28 IMPRESSUM hoffnungsvolle Signale für das kommende May-Britt Pürschel ZAHLEN & FAKTEN AB SEITE 10 RUNDFUNKBEITRAG Jahr durch den ersehnten Corona-Impfstoff. Leiterin des Referates Tourismus, Kreativwirtschaft 10 SAISONUMFRAGE 19 NIEDERLAGE FÜR BOOKING.COM So könnte 2020 eine Zeitenwende im Touris- Niedersächsisches Ministerium VOR DEM EUGH www.ihk-n.de/tourismusnachrichten mus einläuten: Reisen ist und bleibt ein für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr Tourismusbranche weiter in elementares menschliches Bedürfnis, auch und Digitalisierung schwierigem Fahrwasser Finden Sie uns auf Facebook: www.facebook.com/ ihkntourismusnachrichten IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21
4 5 MELDUNGEN AUS POLITIK & WIRTSCHAFT Aktuell Tourismus war Thema beim digitalen Leitkongress TECHTIDE Anfang Dezember hat das Land Niedersachsen zum zweiten und Telepflege“ der Oldenburgischen IHK haben die Kammern Mal zur Digitalkonferenz TECHTIDE eingeladen. Im Vordergrund die besonderen Stärken ihrer jeweiligen Region betont und da- standen Themen, die uns alle in den kommenden Monaten be- bei die Bandbreite digitaler Innovationen aus Unternehmen und wegen und zum Handeln auffordern: von digitaler Gesundheit Forschungseinrichtungen aufgezeigt. Die Ergebnisse wurden auf über Gamifizierung im Berufsleben bis hin zu Anforderungen an der TECHTIDE präsentiert. die Bildungspolitik, Klimawandel, Arbeit der Zukunft, Altern in Würde und die Zukunft der Eventwirtschaft. Auch das Thema Bei der Regionalkonferenz in Ostfriesland sprachen der Digita- Tourismus war mit einer eigenen Session vertreten. Unter dem lisierungsstaatssekretär Stefan Muhle mit Unternehmensvertre- Titel „Ohne Digitalisierung keine Zukunft im Tourismus!“ tausch- tern über aktuelle Entwicklungen und konkrete Anwendungs- ten sich TMN-Geschäftsführerin Meike Zumbrock, Katja Lampe beispiele im Tourismus. Die Reederei Norden-Frisia stellte dort von der Emsland Tourismus GmbH, Christoph Kaufmann von der wie auch in einer weiteren Session auf der TECHTICE selbst ihre Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH und Wilhelm Loth, umfassende Digitalisierungsstrategie vor, die den Gast von der Geschäftsführer der Staatsbad Norderney GmbH aus und präsen- Planung der Reise über die Buchung bis zum Aufenthalt und da- tierten innovative Projekte aus ihren Regionen. nach begleitet und zahlreiche Services anbietet. Auch probiert das Unternehmen in verschiedenen Projekten neue Konzepte im Bereits im Vorfeld hatten drei Industrie- und Handelskammern Bereich Mobilität aus. mit ihren Regionalkonferenzen zu je einem Digitalisierungs- schwerpunkt mit dem Niedersächsischen Wirtschaftsministerium Die Ostfriesischen Inseln GmbH präsentierte bei der Techtide Re- den Weg zur TECHTIDE geebnet und dabei digitale Spitzenleis- gionalkonferenz ihre neue App. Dort können Gäste sich einmalig tungen aus Niedersachsen ins „digitale Schaufenster“ gestellt. registrieren und auch gleich Reservierungen im Restaurant oder Ziel der Regionalkonferenzen war es, das Innovationspotential anderen touristischen Attraktionen vornehmen. Dadurch ist die der niedersächsischen Wirtschaft zu veranschaulichen und auf- vom Land Niedersachen geförderte Lösung ein Serviceangebot zuzeigen, welche Digitalisierungspotentiale in den einzelnen Re- für die Gäste und dient gleichzeitig der Besucherlenkung. gionen bereits heute gehoben werden. Mit den Themen „Smart Mobility“ der IHK Lüneburg-Wolfsburg, „Digitalisierung im Tou- Mehr Infos zu den Regionalkonferenzen unter rismus“ der IHK für Ostfriesland und Papenburg und „Telemedizin www.ihk-n.de Dok.-Nr. 4968931 Vertreter der IHKs stellen Ergebnisse der Reginalkon- ferenzen vor. IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21
6 7 AUSZEICHNUNG Biosphaerium Elbtalaue ist besonders kinderfreundlich Das Biosphaerium Elbtalaue wurde vom Niedersächsischen Wirt- schaftsministerium erneut als besonders kinder- und familien- DEUTSCHER TOURISMUSPREIS 2020 freundlich ausgezeichnet und trägt nun für drei weitere Jahre die Zertifizierung „KinderFerienLand Niedersachsen“. In rund 50 Kri- terien der Kategorien Service, Sicherheit und Ausstattung wurde STRANDKORB Open Air das Informationszentrum für das Biosphärenreservat Nieder- sächsische Elbtalaue auf Herz und Nieren geprüft und kann jetzt Hockeypark Betriebs GmbH + Co. KG weiterhin mit dem Logo KinderFerienLand Niedersachsen zeigen: Hier sind Kinder herzlich willkommen und gut aufgehoben! Das Biosphaerium ist das Informations- und Erlebniszentrum für Angesichts des Verbots von Großveranstaltungen waren im Sommer Lieblingskünstler auf der Bühne erleben. Eine Wiederholung des das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue. Eine Aqua- Alternativen gefragt. Die zündende Idee: Strandkörbe sollen Formats ist für nächstes Jahr angedacht. rienlandschaft, lebendige Biber und über 1000 Quadratmeter das Urlaubs- und Konzertfeeling coronakonform ins Stadion Mutig, kreativ, wegweisend – ein Leuchtturmprojekt in Krisen- Ausstellungsfläche mit interaktiven Elementen machen eine der bringen. zeiten, ist sich die Jury einig. In einer Zeit, in der die Veran- interessantesten und ursprünglichsten Landschaften Mitteleu- Das Konzept basiert auf 450 Strandkörben, die im Innenraum stalterbranche nahezu brach lag, hat der Hockeypark mit dem ropas begreifbar und erlebbar. Aussichtsturm, Vogelstimmenkla- auf neun Bereiche, die sogenannten „Inseln“, verteilt sind. Jede STRANDKORB Open Air 2020 aus der Not eine Tugend gemacht. vier, Überflutungsmodell und noch viel mehr gilt es zu entdecken Manja Gückel von der Tourismusmarketinggesellschaft Insel verfügt über eine eigene Parkplatzbucht, einen separierten Das ausgefeilte und professionell umgesetzte Konzept gewähr- und auszuprobieren – für die ganze Familie. Ein angeschlossenes Flusslandschaft Elbe GmbH freut sich sehr, Frau Schmidt, Eingang mit Ticketscannern und einen eigenen Toilettenbereich. leistet nicht nur Sicherheit, Komfort und Kulturgenuss für die Café sowie ein Außenspielplatz laden nach dem Besuch zum Ver- Geschäftsführerin des Biosphaerium Elbtalaue, und Ein Einbahnstraßen-System verhindert, dass sich die Wege der Besucher, sondern bietet Angestellten, Dienstleistern und Kultur- weilen ein. Im Rahmen von „Entdeckertouren“ können Familien Frau Grimm die Urkunde überreichen zu können. Besucher kreuzen. Snacks und Getränke werden online gebucht schaffenden eine Perspektive. Eine runde Sache! unter fachkundiger Führung auch das Außengelände mit den und vor Ankunft in einer Kühlbox am Strandkorb bereitgestellt. Elbwiesen rund um das Biosphaerium erkunden. Ohne Eltern ist Abseits des Strandkorbs gilt eine Maskenpflicht. Rund 55.000 Mehr Informationen unter dies in Rahmen von Ferienprogrammen möglich. Für Kindergar- der AG Urlaub und Freizeit auf dem Land e.V. bietet die TMN Besucher konnten in diesem Rahmen von Juli bis Oktober ihre www.deutschertourismuspreis.de tengruppen, Schulklassen und Kindergeburtstagsgruppen wer- seit Oktober 2011 eine Zertifizierung von kinder- und familien- den Umweltbildungsprogramme in einer großen Themenbreite freundlichen Unterkünften, gastronomischen Einrichtungen so- angeboten. wie Freizeit- und Erlebnisparks an. KinderFerienLand ist eine Initiative des Landes Niedersachsen SICHERHEIT BLEIBT DOMINANT TOURIST-INFORMATIONEN ALS und der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH (TMN). In Zu- Weitere Informationen unter ZENTRALE ORTE DER DIGITALITÄT STUDIE INTERNATIONALER sammenarbeit mit den niedersächsischen Reiseregionen sowie www.kinderferienland-niedersachsen.de TOURISMUS Im Rahmen der Studie ReisePuls Deutschland Future.TI 2020 von destinet.de mit Unterstützung durch den Deutschen Touris- eDreams ODIGEO hat eine Studie veröffentlicht, die Einblicke in das veränderte Reiseverhalten, das aktuelle Stimmungsbild musverband DTV, wurden in einer national repräsentativen On- line-Befragung in Deutschland unter der reisenden Bevölkerung die Erwartungen der Gäste an die „Institution“ Tourist-Informa- PFOTEN-KLASSIFIZIERUNG gegenüber Reisen und die zukünftigen Pläne von Urlaubern in tion erfragt. Das Ergebnis: TIs werden nach wie vor in allen Al- Der Trend zum Urlaub mit dem Hund in Deutschland ist unge- Zeiten von Corona geben soll. Dafür wurden weltweit 10.000 tersklassen genutzt, auch bei den vermeintlichen Digital Natives brochen und immer öfter entscheidet die Verfügbarkeit einer Personen befragt. Besonders für deutsche Reisende ist laut der zwischen 18 und 29 Jahren. Die Gäste erwarten ein enormes hundegerechten Unterkunft über die Urlaubswahl. Da es eine Umfrage das Thema Sicherheit von Bedeutung. 36,7 Prozent ga- Spektrum an Services von einer TI. Waren TIs früher vor allem bundesweite Klassifizierung auf dem deutschem Markt bisher ben an, auf Reisen Sorge vor der Ansteckung mit Covic-19 zu eine Anlaufstelle, um Zimmer zu buchen und einfache Fragen zu nicht gegeben hat, haben sich die Kooperationspartner Deine- haben. Bei unseren südlichen Nachbarn ist die Sorge geringer. stellen, sind sie heute multifunktionale Service-Center, in denen Tierwelt, GLC und DTV entschieden, die Klassifizierung hunde- Auch die Urlaubsplanung für 2021 ist laut der Studie von großen sich digitale mit analogen Services vernetzen. Neben der Infor- gerechter Unterkünfte in Deutschland umzusetzen. Offizieller Unsicherheiten geprägt. Kurzurlaub und Last-Minute-Buchung mation und Basisservices wachsen vor allem die Ansprüche an Startschuss war der 7. Oktober 2020. scheinen attraktive Alternativen zu sein. die emotionale Inspiration, an persönliche „Insidertipps“ und konkrete Anregungen. Und noch etwas bleibt wichtig: der per- Informationen finden Sie auch auf: Mehr Informationen zur Umfrage und weitere Ergebnisse unter sönliche Kontakt, der nach wie vor als Markenzeichen der TI das www.deinetierwelt.de/pfoten-klassifizierung www.edreamsodigeo.com wesentliche Alleinstellungsmerkmal darstellt. rung erhalten können. Unterkünfte mit Pfoten-Klassifizierung Die sogenannte „Pfoten-Klassifizierung“ erfolgt als Zusatz zu können mit einem eigens dafür entworfenen Zertifikat und on- Mehr Informationen unter einer bestehenden DTV-Klassifizierung. Damit wird sichergestellt, line werben. Zusätzlich erhalten die Gastgeber eine Präsenz auf IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN www.destinet.de/reisepuls-deutschland dass nur qualitätsgeprüfte Unterkünfte eine Pfoten-Klassifizie- dem Portal www.deinetierwelt.de. WINTER 2020/21
8 9 NATIONALPARKREGION HARZ MIT DEM FAHRTZIEL ÜBERN TELLERRAND NATUR-AWARD 2020 AUSGEZEICHNET Die Nationalparkregion Harz wurde Ende Oktober für die Neue- Ebenfalls ausgezeichnet wurde im Rahmen einer Online-Veran- tablierung des Harzer Urlaubstickets HATIX im Westharz mit staltung das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe für die nach- dem Fahrtziel Natur-Award ausgezeichnet. Die Jury begründet haltig entwickelte Mobilität im Landkreis Prignitz. Der Haupt- die Verleihung folgendermaßen: „30 Jahre nach der Wiederver- preis des Fahrtziel Natur-Awards 2020 geht an den Naturpark Mecklenburg-Vorpommern führt unter dem Motto MV einigung Deutschlands ist es im Harz gelungen, die kostenlose Ammergauer Alpen für das umfassend erweiterte Mobilitätsan- gegen Corona ein Siegel „Mehr Sicherheit im Urlaubs- Nutzung des regionalen Busverkehrs für Urlauber grenzüber- gebot, das mit den Gästekarten kostenlos nutzbar ist. land MV“ ein. Mit dem dreistufigen, kostenlosen und Was macht man mit einem Café, das wegen Corona schreitend im Ost- und Westharz anzubieten. Die Erweiterung Seit 2009 würdigen die großen Umweltverbände BUND, NABU freiwilligen Siegel will sich die Tourismusbranche auf nicht öffnen darf? Man eröffnet einen Pop-up-Store! des im Landkreis Harz seit Januar 2010 bestehenden Harzer Ur- und VCD sowie die Deutsche Bahn mit dem Fahrtziel Natur- den zweiten Neustart vorbereiten. Es soll dabei helfen, Im vorweihnachtlich dekorierten Café „Emmas Onkel“ laubstickets (HATIX) auf weite Teile des Westharzes ist ein be- Award das Engagement zur Vernetzung von nachhaltigem Tou- Mitarbeiter und Gäste zu sensibilisieren. Mehr Infos unter in Chemnitz verkaufen selbstständige Händler aus der deutender Meilenstein. Vor allem für die Zusammenarbeit über rismus und umweltfreundlicher Mobilität in Fahrtziel Natur-Ge- www.mv-gegen-corona.de Region nun Keramik, Schmuck oder Blumen. So können die Grenzen der Bundesländer hinweg bedeutet dies einen wich- bieten. Ausgezeichnet werden bereits umgesetzte Projekte mit sie trotz abgesagter Weihnachtsmärkte ihre Waren ver- tigen Fortschritt, denn jetzt sind 25 Gemeinden im HATIX mit Vorbildcharakter. Der Gewinner erhält ein aus Medialeistungen kaufen. Und Kaffee und Kuchen gibt es auch – zum Mit- ihren Kurbeiträgen und Gästekarten dabei. Damit wird das ge- von BUND, NABU, VCD und Deutscher Bahn bestehendes Kom- nehmen natürlich. samte Umfeld des Fahrtziel Natur-Gebiets für den Urlauber mit munikationspaket im Wert von 25.000 Euro. dem Bus kostenlos „erfahrbar“. Wenn die Leute nicht zum Konzert kommen, kommt das Konzert halt zu den Leuten. Das dachte sich das Ensem- ble des Gewandhausorchesters Leipzig und fährt an den Adventssamstagen in einem doppelstöckigen Bus durch „ die Stadt. An verschiedenen Stationen geben sie Kurz- konzerte vom offenen Oberdeck und sorgen so für Weih- In Landshut hat Gastronom Patrick Schmidt kurzerhand den nachtsstimmung. Biergarten seiner Gaststätte Zollhaus mit über 100 Christ- bäumen, tausend Lichtern und einer Kunstschnee-Kanone in einen ganz besonderen Christkindlmarkt verwandelt. Be- sucher können mit ihren Autos zu weihnachtlicher Musik durch die Christkindlmarkt-Kulisse fahren und sich an den „Seele des Menschen, Ständen mit heißen Maroni, Bratwurst, Kaiserschmarrn und anderen Christkindlmarkt-Klassikern versorgen. wie gleichst Du dem Wasser.” Goethe DAS BADE:HAUS NORDERNEY Drive-in-Weihnachtsmarkt und Glühwein to go – das sind Essen gehen nicht nur in, sondern mit den eigenen vier IST „BEST PUBLIC BATH die Trends in diesem Winter. Auch das „Winter Wunder- land“ im Freizeitpark in Kalkar findet in diesem Jahr als Wänden – die Idee des WohnmobilDinners hat in Deutsch- land schon viele Teilnehmer gefunden. Das Essen wird IN EUROPE 2020“ der Auszeichnung hatten acht Kriterien, die während eines ano- nymen Besuchs der Agentur Gesundheit und Wellness beurteilt Drive-in-Weihnachtsmarkt statt. Auf einer 2,5 km langen Strecke fahren die Gäste in ihren eigenen Autos über das nicht – wie im klassischen Außer-Haus-Geschäft – in Pappkartons rausgegeben, sondern wie im Restaurant an- wurden: Gesundheit, Angebot und Service, Design und Technik, weihnachtlich geschmückte Gelände des Wunderlandes gerichtet. Der Gast isst in seinem Wohnmobil vor der Tür. Das bade:haus norderney ist als „Best Public Bath in Europe 2020“ Nutzen, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit, Kreativität sowie so- Kalkar. Im Außenbereich gibt es Kamele am Wegesrand Die Organisation läuft vor allem über eine Facebook-Grup- ausgezeichnet worden. Der European HEALTH & SPA AWARD gilt ziale Verantwortung des Unternehmens. und beleuchtete Attraktionen zu bestaunen. Drei Hallen pe. Dort stellen teilnehmende Gastronomen ihre Restau- als höchste Auszeichnung für Wellnessunternehmen und -inno- Mit dem Award als bestes öffentliches Bad in Europa sieht sich sind mit unterschiedlichen Themen bespielt, u. a. rieselt rants vor und finden die Gäste eine Liste mit über 180 vationen in Europa. Er zeigt die Möglichkeiten und Trends in der die Insel, anerkanntes Thalasso-Nordseeheilbad und ältestes See- künstlicher Schnee von der Decke auf die Autos. Pro Pkw teilnehmenden Restaurants deutschlandweit. Mehr Infos Wellnesswirtschaft auf und stellt die Qualität und Weiterent- bad an der deutschen Nordsee, auf seinem Weg bestärkt. Heiko werden 12,50 Euro Eintritt für den Drive-In-Weihnachts- unter www.wohnmobildinner.net wicklung der Wellnessbetriebe dar. Die europaweite Ausschrei- Wenzig, Leiter im bade:haus norderney, freut sich besonders über markt in Kalkar fällig. Für 50,50 Euro gibt es zusätzlich bung des Awards unterstreicht die internationale Ausrichtung die wiederholte Auszeichnung: „Wir freuen uns über den zwei- zum Eintritt noch vier Eintöpfe. und die Strahlkraft. Ausgezeichnet werden Schwimmbäder, die ten Health and Wellness Award, prämiert mit zwei Brillanten als eine innovative Marke kreieren, welche höchste Qualitätsstan- bestes öffentliches Bad, nachdem wir diesen bereits in 2015 ge- dards in Wellness- & Gesundheitskonzepten umsetzt. Priorität in wonnen haben.“ IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21
10 11 GRÖSSTE RISIKEN IM VERGLEICH ZUR ZAHLEN & FAKTEN LETZTEN UMFRAGE IM GASTGEWERBE WIRTSCHAFTSPOLITISCHE RAHMENBEDINGUNGEN 64,9 % HERBST 2020 „Die Betriebe brauchen Planungssicher- 64,1 % FRÜHJAHR 2020 heit“, fordert IHKN-Hauptgeschäftsfüh- rer Schmitt. „Es ist allen klar, dass eine ARBEITSKOSTEN Pandemie nicht planbar ist, aber zumin- 42,1 % dest einen Fahrplan mit verlässlichen 54,7 % Szenarien braucht die Wirtschaft“, so Schmitt. „In der jetzigen heißen Phase der Pandemie ist schnelle und flexible INLANDSNACHFRAGE Unterstützung für die niedersächsische 44,8 % 64 Prozent der Befragten nennen als Tourismusbranche essenziell.“ 53,6% größtes Risiko für die wirtschaftliche Entwicklung ihres eigenen Unterneh- mens die wirtschaftspolitischen ENERGIEPREISE, LEBENSMITTEL- UND ROHSTOFFPREISE Rahmenbedingungen in der Corona- AUSWIRKUNGEN DER COVID 19-PANDEMIE AUF DIE TOURISMUSBRANCHE 30,1 % Pandemie. Jahrelang war der Fach- 41,2 % kräftemangel das dominierende TOURISMUSBRANCHE WEITER Thema im Tourismus. Nun liegt er mit 44,2 Prozent hinter der Inlandsnach- AUSLANDSNACHFRAGE frage (44,8 Prozent) auf Platz drei. IN SCHWIERIGEM FAHRWASSER 35,6 % 41,1 % Dahinter folgen Arbeitskosten (42,1 %), Auslandsnachfrage (35,6 %), Energiepreise (30,1 %) und Finanzie- Das Gastgewerbe in Niedersachen erzielte im Sommer DER IHKN-KONJUNKTURKLIMAINDEX rung (24,9 %). und Herbst wichtige Einnahmen. Doch nicht alle Betriebe FINANZIERUNG „Daran ist deutlich zu sehen, dass die konnten davon gleichermaßen profitieren. So ist die Lage 150 24,9 % Corona-Pandemie weiterhin das an der Nordseeküste beispielsweise besser als in weniger beherrschende Thema ist. Für eine touristisch geprägten Regionen. Insbesondere Camping- 31,6 % Reihe von Betrieben hat sich in 130 plätze konnten höhere Umsätze erzielen als andere Be- diesem Sommer aber auch der Mangel herbergungsbetriebe. Vor allem für Reisebüros und Reise- FACHKRÄFTEMANGEL an Arbeitskräften wieder gezeigt. veranstalter ist die Situation weiterhin bedrohlich. Das 110 Arbeitskosten und Energiepreise sind 44,2 % geht aus der aktuellen Saisonumfrage der Hotel- und dagegen wieder in den Hintergrund Gaststättenbetriebe in Niedersachsen hervor, die die IHK 90 29,7 % getreten“, so IHKN-Tourismussprecher Niedersachsen (IHKN) zweimal im Jahr durchführt. Arno Ulrichs. 70 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 „Vor allem die Nordseeküste als Urlaubsregion hat von einer guten Sommersaison profitiert. Betriebe, die mehr von Geschäftsreisenden abhängen und Landgasthöfe, 50 METHODISCHER HINWEIS denen größere private Veranstaltungen weggebrochen Die Umfrage wurde vom 7. Oktober bis 6. November 2020 durchgeführt und schloss sind, sehen ihre aktuelle Geschäftslage und auch ihre 30 damit die Entscheidung über den Lockdown Light in den Befragungszeitraum ein. Eine Aussichten für die kommende Zeit wesentlich düsterer“, Zwischenauswertung zeigt, dass fast alle Werte vor Ankündigung des erneuten Lock- so IHKN-Hauptgeschäftsführer Hendrik Schmitt. Und 10 downs leicht besser waren als die Ergebnisse des Gesamtzeitraums. auch der Lockdown Light trage nicht zu einer besseren Stimmung bei den Betrieben bei. Herbst 17 Frühj. 18 Herbst 18 Frühj. 19 Herbst 19 Frühj. 20 Herbst 20 An der Umfrage beteiligten sich 595 Betriebe aus Hotellerie, Gastronomie und Camping- Der Konjunkturklimaindex wirtschaft sowie 186 Reisebüros und Reiseveranstalter. Die niedersächsischen IHKs be- ist ein Stimmungswert, der Beherbergung Camping fragen halbjährlich Mitgliedsbetriebe aus Beherbergung und Gastronomie sowie Reise- sich aus der aktuellen und der erwarteten künftigen büros und Reiseveranstalter. Wechselnde Zusatzfragen geben Auskunft über aktuelle Geschäftslage errechnet. Gastronomie Reisebüros u. -veranstalter Branchenthemen aus Sicht der niedersächsischen Tourismuswirtschaft. IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21
12 13 WELCHE AUSWIRKUNGEN HAT DIE COVID 19-PANDEMIE FINANZIELLE SITUATION AKTUELL AUF IHRE GESCHÄFTSLAGE? GASTGEWERBE INSGESAMT GASTGEWERBE INSGESAMT STORNIERUNG VON AUFTRÄGEN DURCH KUNDEN LIQUIDITÄTSENGPÄSSE REISEGEWERBE INSGESAMT REISEGEWERBE INSGESAMT 74,9 % 30,8 % 81,2 % 51,1 % EIGENKAPITALRÜCKGANG WENIGER NACHFRAGE 67,4 % 67,4 % 74,1 % Ein Großteil der Unternehmen spürt Aktuell beklagen 30,8 Prozent der 65,6 % noch Auswirkungen der Corona- Unternehmen Liquiditätsengpässe. ERSCHWERTER FREMDKAPITALZUGANG Pandemie in Form von einem Rück- Knapp 20 Prozent der Betriebe ver- gang von Aufträgen durch die Kunden 11,7 % spüren keine negativen Auswirkungen STILLSTAND DER GESCHÄFTLICHEN TÄTIGKEIT (74,9 %), einer geringeren Nachfrage 9,2 % auf ihre aktuelle Finanzlage. Dazu 25,8 % (67,4 %) oder gar einem Stillstand der passt auch, dass im Vergleich zu 72,1 % Geschäftstätigkeit (25,8 %). Dies HOHE FREMDKAPITALBELASTUNG anderen Umfragen „nur“ 11,2 Prozent wirkt sich auch auf die Finanzlage 29,6 % angeben, sich von einer Insolvenz aus. Jedes zweite Unternehmen 14,4 % bedroht zu sehen. WENIGER INVESTITIONEN gibt an, weniger zu investieren. Dazu IHKN-Sprecher Ulrichs: „Im Ver- 51,8 % 11,2 Prozent fürchten sogar eine KEINE NEGATIVEN AUSWIRKUNGEN gleich zur letzten Umfrage zeigt sich 32,5 % Zahlungsunfähigkeit. 18,7 % ein sehr differenziertes Bild. So haben Bei der Reisebranche zeigt sich noch sich die negativen Auswirkungen bei 6,3 % dramatischeres Bild. Bei fast drei einem Teil der Unternehmen verringert, INSOLVENZ Viertel der befragten Betriebe stand gleichzeitig sehen sich aber mehr ZUNEHMENDE FORDERUNGSAUSFÄLLEN 11,2 % die Geschäftstätigkeit im Oktober Unternehmen von einer Insolvenz still. Alarmierend ist, dass fast 9,8 % bedroht. Es zeigt sich ganz klar, dass 27,9 % 19,0 % 30 Prozent von einer drohenden sich die Auswirkungen innerhalb der Insolvenz sprechen. Branche stark unterscheiden.“ 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 UMSATZENTWICKLUNG 2020 BIS WANN RECHNEN SIE MIT EINE RÜCKKEHR IM VERGLEICH ZUM VORJAHR ZUR NORMALITÄT IHRER GESCHÄFTSLAGE? Ein Viertel der befragten Unternehmen erwartet für das Gesamtjahr 2020 Mit einer Rückkehr zur normalen CAMPINGPLÄTZE einen Umsatzrückgang von mehr als CAMPINGPLÄTZE Geschäftstätigkeit rechnen die 50 Prozent. 42,8 Prozent erwarten meisten Betriebe erst für das zweite einen Umsatzrückgang von 25–50 Halbjahr 2021 oder später (jeweils 28,6 % 9,1 % 15,6 % 27,3 % 7,8 % 3,9 % 7,8 % 41,6 % 1,3 % 7,8 % 20,7 % 23,4 % 2,6 % 2,6 % Prozent. Weitere 18,5 Prozent gehen ca. 25 Prozent). 20 Prozent geben an, von einem Umsatzrückgang von dass eine Einschätzung derzeit nicht GASTGEWERBE INSGESAMT 10-25 Prozent aus. Mit dem Lock- GASTGEWERBE INSGESAMT möglich ist. Dies spiegelt auch die down Light hat sich die Lage für große Verunsicherung in der Branche eine Reihe von Betrieben weiter und die mangelnde Planungssicher- 2,7 % 1,6 % 4,8 % 18,5 % 42,8 % 25,0 % 4,7 % verschlechtert. 8,4 % 2,4 % 9,0 % 25,8 % 24,4 % 9,1 % 20,9 % heit wider. Im Sommer war die Die Campingbranche konnte auch im Hoffnung noch größer: Damals Sommer und Herbst gute Einnahmen rechneten drei Viertel der Befragten REISEGEWERBE INSGESAMT REISEGEWERBE INSGESAMT erzielen. So ist auch die Stimmung mit einer Rückkehr zur Normalität in der Teilbranche besser und stieg im Laufe des Jahres 2021. 0,0 % 1,1 % 1,6 % 7,6 % 6,5% 80,4 % 2,7 % der Klimaindex von 101,8 auf 136,8 0,5 % 0,5 % 2,2 % 26,4 % 37,9 % 11,5 % 20,9 % Punkte und damit nur 10 Punkte Weitere Informationen und detaillierte 0% 25 % 50 % 75 % 100 % niedriger als vor Corona. 0% 25 % 50 % 75 % 100 % Auswertungen finden Sie im aktuellen Fokus Unsere Geschäftstätigkeit ist aktuell bereits Rückkehr im Rückkehr Niedersachsen unter www.ihk-n.de Umsatzsteigerung Rückgang bis zu 10 % 25–50 % Rückgang wieder auf oder über Vorkrisenniveau. 1. Halbjahr 2021 nach 2021 Derzeit keine Einschätzung Rückkehr noch im Laufe des Rückkehr im Wir rechnen nicht mit einer Derzeit keine Einschätzung Keine Auswirkungen 10–25 % Rückgang mehr als 50 % Rückgang möglich Rückkehr zur Normalität möglich Jahres 2020. 2. Halbjahr 2021
14 15 Q-NEWS NEUES VON DER TMN Q-ONLINE-SEMINAR – ANSTEHENDE DR. KIEHL NEUER VORSITZENDER DER KLASSIKER AUCH ONLINE! SEMINARTERMINE: DER TOURISMUSVERSAMMLUNG Aufgrund der aktuellen Situation finden die ↘ Modul 2: Q-Werkzeugkasten, Servicekette, erster Blick ins Online-Tool ↘ Q-Online-Aktiv: DER TMN Q-Coach Ausbildungen (Q-Seminar) auch um im kommenden Jahr verteilt über vier Termine ↘ Modul 3: GAP-(Lücken-)Modell, Erfolgsfaktor Kundenbegeisterung 15.01.2021 online statt. All unsere Erfahrungen mit Prä- Befragungswerkzeuge, Mystery-Check, Audit Im November 2020 ist Erster Kreisrat Dr. Michael Kiehl, Vor- senz- und virtuellen Veranstaltungen haben ↘ Modul 4: Kreativtechniken, Ideenfindung, Maßnahmenplanung, Umsetzung im Betrieb ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten standvorsitzender der Grafschaft Bentheim Tourismus e.V., zum wir für Sie in die Online-Version unseres Q-Online-Seminar Vorsitzenden der Tourismusversammlung der TourismusMarke- bewährten Q-Seminars gesteckt. In einem Außerdem gibt es zwischen den einzelnen Mo- 13.01 / 20.01 / 27.01. / 08.02.2021 ting Niedersachsen GmbH (TMN) gewählt worden. Er löst da- abwechslungsreichen Mix aus Training, Work- dulen Sprechstunden und Raum für individu- mit den ehemaligen Landrat Tjark Bartels ab, der sein Amt zuvor shop, Austausch und „Hausaufgaben“ qualifi- elle Fragen. Durch das Online-Training führen ↘ Q-Online-Aktiv: niedergelegt hatte. Als Stellvertreter der Tourismusversammlung zieren sich die Teilnehmer in vier Modulen als Sie Birgit Becker (Q-Dozentin und Mitarbei- Erfolgsfaktor Feedback treten Carola Schmidt, Geschäftsführerin des Harzer Tourismus- Q-Coach, der dazu berechtigt ist, sein Unter- terin der Koordinierungsstelle Hessen) und 18.01. / 05.02.2021 verbandes e.V., Ulrich von dem Bruch, Geschäftsführer der Lü- nehmen zur Q-Zertifizierung zu führen. Lydia Albers (Q-Dozentin). neburger Heide GmbH, Petra Rosenbach, Geschäftsführerin der Die 4 Module sind folgendermaßen aufge- ↘ Auffrischungsseminar Tourismusgesellschaft Osnabrücker Land mbH und Sonja Janßen, all seinen Regionen und seiner Vielfalt einzusetzen. Viele unserer baut: Weitere Informationen finden Sie unter für Qualitäts-Experten Geschäftsführerin Tourismusverband Niedersachsen e.V. auf. touristischen Betriebe befinden sich derzeit in einer existenzbe- ↘ Modul 1: Kennenlernen, Kundenerwartungen, www.q-deutschland.de/q-seminar Q-Online-Refresher Der Aufsichtsratsvorsitzende der TMN, Herr Staatssekretär Dr. drohenden Situation. Genau aus diesem Grund müssen wir ge- Grundlagen Qualitätsmanagement 20.01.2021 Lindner, zeigte sich erfreut über das Wahlergebnis: „Mit der Wahl meinsam nach Lösungen suchen und unsere Kräfte bestmöglich von Herrn Dr. Kiehl haben wir viel Kompetenz für die Tourismus- bündeln.“, so Dr. Kiehl. ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten versammlung als Beratungsgremium der TMN gewonnen. Herr Dr. Kiehl kann bei touristischen Fragestellungen sowohl seine Schwerpunkthemen in der Sitzung vom 16.11.2020 waren die Corona-Pandemie und ihre Folgen für die Tourismusbranche in Q-ONLINE-AKTIV – Q-Seminar 03. / 04.02.2021 kommunalpolitische Erfahrung als Erster Kreisrat des Landkrei- ses Grafschaft Bentheim als auch seine Expertise im operativen Niedersachsen. Für die kommenden Termine in 2021 sollen The- men wie Digitalisierung und Qualität im Tourismus im Fokus ste- EIN SPEZIELLES THEMA Jugendgästehaus Wolfenbüttel Tourismusgeschäft als Vorstandsvorsitzender der Grafschaft hen und diskutiert werden. GEMEINSAM ERARBEITEN! ↘ Q-Online-Aktiv: Erfolgsfaktor Mitarbeiterführung/ -motivation Bentheim Tourismus e.V. einbringen“. Die Tourismusversammlung wurde im Januar 2014 gegründet „Es ist mir ein großes Anliegen, mich für die touristische Entwick- und hat seitdem die Aufgabe, die TMN inhaltlich und strategisch Das neue Format verbindet zwei virtuelle ↘ Erfolgsfaktor Kundenbegeisterung 04. / 22.02.2021 lung und das Tourismusmarketing des Landes Niedersachsen mit in allen touristischen Fragestellungen zu beraten. Onlineworkshops mit einer betrieblichen, Kunden und Gäste begeistern, Erfolg sichern durch Onlinesprechstunden begleiteten, Um- mit einzigartiger Servicequalität ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten Q-Online-Seminar setzungsphase. Auf diese Weise können Sie Die Termine für 2021 entnehmen Sie bitte der 05.03 / 10.03 / 18.03 / 31.03.2021 von jedem Ort die Themen kennen lernen und in der Praxis erproben. In 2021 geht es mit Terminübersicht auf dieser Seite. Weitere Informationen finden Sie unter ↘ Auffrischungsseminar folgenden Themen weiter: für Qualitäts-Experten www.q-deutschland.de/q-seminar Q-Online-Refresher ↘ Erfolgsfaktor Feedback 22.03.2021 Von Beschwerde bis Lob: Kunden-/Gäste- LINKEDIN LÖST TWITTER FÜR Rückmeldungen gewinnen und zum Gewinn machen Anmeldung unter www.q-deutschland.de B2B-KOMMUNIKATION AB ↘ Erfolgsfaktor Mitarbeiterführung und –motivation Führen mit Herz und Verstand – Wie begeistern Sie Ihre Mitarbeiter? Um als Reiseland Niedersachsen zukunftsorientiert aufgestellt zu sein, führt die TourismusMarketing Niedersachsen (TMN) eine Der Startschuss zur Entwicklungs- und Umsetzungsphase des Niedersachsen Hubs erfolgte Ende März 2020. In einem ersten MEHR INFORMATIONEN ganzheitliche landesweite Datenbank ein – den Niedersachsen Schritt wird das Projektsetup gestaltet. Konkret werden ein Hub. Hier wird zukünftig der Content der touristischen Regionen erster Entwurf des gemeinsamen Datenstandards sowie Katego- TourismusMarketing Niedersachsen GmbH und Städte des Landes gebündelt und so die Weichen für innova- riebäume erarbeitet, die für alle Partner einheitlich Gültigkeit ha- Telefon: 0511 270488-21 tive Technologien vor dem Hintergrund des digitalen Wandels ben sollen. Neben umfassenden Informationen zum Nieder- E-Mail: qualitaet@tourismusniedersachsen.de gestellt. Die wichtigsten Stichpunkte hier: Open Data und Künst- sachsen Hub unter nds.tourismusnetzwerk.info bietet die TMN www.q-deutschland.de liche Intelligenz. auch eine digitale Roadshow zu Open Data und „Niedersachsen Hub“ an. Seit Anfang Juni finden dazu die ersten Termine für Vertreter der touristischen Regionen in Niedersachsen statt. IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN WINTER 2020/21
16 17 DESTINATIONEN IM PORTRÄT Rundreise durch Das Herz an Niedersachsen BAD HARZBURG Bad Harzburg verlieren Die Kur-, Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe verändernden Baumbestand den Berg zum der Stadt Bad Harzburg haben sich in den Ende des Baumwipfelpfades hinunter. Damit letzten Jahren gemeinsam mit den am Tou- schließt sich der Burgberg-Kreislauf um Burg rismus beteiligten Akteuren einiges einfallen berg-Seilbahn und Wipfelpfad. lassen, um den Standort weiterzuentwickeln und aus dem Dornröschenschlaf wach zu küs- WELLNESS UND GESUNDHEIT sen. Begonnen hat der Umschwung maß- Im Bereich der Indoorangebote lockt Bad geblich mit dem Bau und der Eröffnung des Harzburg mit der Sole-Therme, die derzeit für Baumwipfelpfades Harz im Mai 2015. Das 4,6 Millionen Euro unter anderem mit Mit- barrierefreie Angebot, welches auch mit dem teln der EU umgebaut wird. Die Therme be- Prädikat „Reisen für Alle“ zertifiziert ist, be- eindruckt durch ein umfassendes Saunenan- WALDBADEN ginnt unmittelbar am Kurpark und führt gebot, darunter auch eine Schneesauna UND LACHYOGA Menschen von 0 – 99 Jahren in die Wipfel des Kalten Tals. Nach viereinhalb Jahren konnte sowie der in 840 Metern Tiefe gewonnenen Natur-Sole. Das Wellnessangebot imponiert der millionste Gast in den Wipfeln begrüßt inmitten der Harzer Wälder mit einem phä- Seit 2015 hat sich der werden, pro Jahr kommen mehr als 210.000 nomenalen Blick zum Burgberg, die histori- Tourismus-Standort wieder Gäste. Auch die Kombination mit der 90 Jah- sche Bergbahn fährt dabei unermüdlich berg- zu einem der beliebtesten re alten Burgberg-Seilbahn trägt hier zum auf und talwärts. Der gesundheitsfördernde Urlaubsziele des Harzes Erfolg bei. Aspekt, den die Natur-Sole mit sich bringt, entwickelt, mit vielen tut hierbei ihr übriges. In- und Outdooraktivitäten WANDERN UND SCHWEBEN Bekannt geworden ist die Kurstadt unter an- und neuen Angeboten wie ZWISCHEN DEN BÄUMEN derem durch mondäne Bauten, wie die Trink- Waldbaden und Lachyoga. Neben den zahlreichen, auch als Premium- und Wandelhalle im Badepark. Das über 100 wege zertifizierten Wanderwegen – wie die Jahre alte Gebäude sticht mit der so genann- Niedersachsen hat Luchstour, die am bekannten Luchsgehege ten Tambour-Pendentif-Kuppel hervor. Aus- viele Gesichter! Die mitten im Nationalpark Harz vorbei führt oder die Kästeklippentour – hat Bad Harz- geschenkt werden hier Bad Harzburger Quel- len, z.B. aus Krodo- und Barbarossa-Brunnen. Tourismusnachrichten burg rund um den Kurpark fortwährend die porträtieren in jeder Angebote für Besucherinnen und Besucher ausgebaut. Dazu gehört zum Beispiel die GALOPP UND BESINNUNG Abgerundet werden die Angebote in „norma- Ausgabe eine andere neue 18-Loch AdventureGolf-Anlage im Her- len Jahren“ mit einem umfangreichen Veran- zen des Parks. Hinzu kommen ein Barfußpfad staltungsreigen. Seit über 140 Jahren ist die Destination. In dieser und Ruheinseln unweit des Radau-Baches. Galopprennwoche wohl die bekannteste un- Ausgabe stellt sich Kostenlos sind beispielsweise der WasserEr- lebnisWeg oder der Wildkatzenstieg, der am ter den Veranstaltungen. Weitere Highlights im Jahresverlauf sind das Salz- und Lichter- Bad Harzburg vor. Wildkatzengehege Bad Harzburg an der Ma- fest mit Wipfelleuchten, die Wipfelweihnacht rienteichbaude endet, erlebbar. sowie die Frei-Eisbahn. Ganz neu im Bereich der Outdoorangebote Dazu kommt der gut gewählte Mix zwischen wurde im August 2020 die BaumSchwebe- traditionellen Veranstaltungen mit modernen IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN Bahn Harz eröffnet. Mit 12–15 Stundenkilo- Angeboten. Führungen durch die Stadt oder WINTER 2020/21 metern schweben Gäste nun durch einen sich die sagenumwobene Harzburg mit Harzsagen-
18 19 IHR GUTES halle gehören dabei ebenso zum Programm wie klassische Wanderungen zu beliebten weise um ein Baumhaushotel und die Schaf- fung kreativer gastronomischer Angebote, ERLEICHTERUNGEN BEIM RECHT RUNDFUNKBEITRAG Zielen. Auch geführte Touren wie zum Beispiel machen einen Aufenthalt perfekt. Auch der auf dem Besinnungsweg, der auf rund zwei Wohnmobilstellplatz wird konstant sehr gern Kilometern direkt auf dem Burgberg ganz genutzt und angefahren. Hier besticht unter neue Aussichten gewährt und zum Besinnen anderem die zentrale Lage zu den touristi- einlädt, gilt es zu genießen. Neu im Konzept schen Einrichtungen. Unternehmen, Institutionen und Einrichtungen des Gemeinwohls sind seit 2019 auch regelmäßigen Waldba- können eine Freistellung von der Rundfunkbeitragspflicht bean- den-Termine, die gemeinsam mit zertifizier- Insgesamt gesehen setzen die Tourismus tragen, wenn eine Betriebsstätte aufgrund einer behördlichen ten Waldachtsamkeitstrainern entwickelt wur- experten der Kurstadt auf einen Marketing- Anordnung für insgesamt mindestens drei Monate geschlossen den sowie ganz aktuell das Lachyoga. Immer mix, der sowohl Print- als auch Onlinemedi- war. Der Schließungszeitraum muss – anders als bislang – nicht im Fokus dabei der gesundheitsfördernde en umfasst. Neben einer starken, modernen, mehr aus drei zusammenhängenden vollen Kalendermonaten be- Aspekt. Beim Waldbaden etwa wird neben der ständig gepflegten und fortlaufend ausge- stehen. Zur Ermittlung des Freistellungszeitraums können Unter- Ruhe und Entspannung vor allem der Wech- bauten Internetpräsenz, ist Bad Harzburg nehmen nun sämtliche Tage, an denen eine Betriebsstätte sel der Jahreszeiten genossen und die Sinne auch auf zahlreichen Messen vertreten. Im- coronabedingt geschlossen war, zusammenrechnen. Bereits ge- immer wieder für Besonderheiten der Umge- mer aktuellere Wege werden zusätzlich in währte Freistellungen können damit unter Umständen verlängert bung geschärft. Bemerkenswert ist der Zu- den sozialen Medien wie Facebook und Ins- werden. Die Freistellung muss nach Wiedereröffnung der Be- spruch auch an Wildkräuterführungen oder tagram bestritten. Dazu gehören Imagefilme, triebsstätte schriftlich beim Beitragsservice beantragt werden. Pilzwanderungen. Die Rückbesinnung auf die die Lust auf einen Aufenthalt machen ge- Die Freistellung einer Betriebsstätte ist nur dann möglich, wenn obwohl unter bestimmten Voraussetzungen ein Weiterbetrieb Natur und die Heimat findet vor allem in die- nauso wie Bloggerkooperationen und Ge- der Geschäftsbetrieb vollständig eingestellt wurde. Bei einer Teil- möglich wäre (beispielsweise in einem Hotel, das geschlossen sem außergewöhnlichen Jahr einen anderen winnspiele. öffnung der Betriebsstätte (beispielsweise bei Außerhausverkauf bleibt, obwohl es für Geschäftsreisende eigentlich öffnen dürfte), Stellenwert. von Speisen und Getränken oder der Reduzierung der Verkaufsflä- gelten die Voraussetzungen für eine Freistellung als erfüllt. Flankiert werden die Maßnahmen zudem mit che) ist eine Betriebsstätte nicht für eine Freistellung berechtigt. Etabliert haben sich zudem die zeitgemäße Werbung im Radio und in den analogen Me- KONTAKT Wurde der Geschäftsbetrieb hingegen vollständig eingestellt, Weitere Infos unter www.rundfunkbeitrag.de Hotel- und Ferienwohnungsauswahl sowie dien, um möglichst viele Menschen über die innovative Übernachtungskonzepte, die nach unterschiedlichsten Kanäle aus den relevan- Bad Harzburg locken. Der Ausbau beispiels- ten Märkten zu erreichen. Herr Bernd Vollrodt Geschäftsführer der Stadtwerke Bad Harzburg GmbH sowie der Kur-, NIEDERLAGE FÜR BOOKING.COM VOR DEM EUGH Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe der Stadt Bad Harzburg GmbH Telefon: 05322 75-230 Mail: b.vollrodt@stadtwerke-bad-harzburg.de Hotels können sich vor deutschen Gerichten gegen Marktmacht- sätzlich vor einem Gericht des Mitgliedstaats, in dem das Hotel www.stadtwerke-bad-harzburg.de missbrauch des Buchungsportals Booking.com wehren. Das hat liegt, auf Unterlassung eines etwaigen Missbrauchs einer beherr- nun der Europäische Gerichtshof entschieden und damit für Ho- schenden Stellung verklagt werden. Auch wenn die Verhaltens- Kur- Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe teliers die Hürden für den Rechtsweg erheblich gesenkt. weisen, deren Unterlassung begehrt wird, im Rahmen eines der Stadt Bad Harzburg GmbH Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat in einem Musterverfah- Vertragsverhältnisses stattfinden, ist die besondere Zuständig- Stadtmarketing Bad Harzburg ren vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) klären lassen, ob keitsregelung der Brüssel-Ia-Verordnung für Verfahren anwend- Nordhäuser Straße 4 sich ein deutsches Hotel gegen missbräuchliches Marktverhalten bar, die eine unerlaubte Handlung oder eine Handlung, die einer 38667 Bad Harzburg von Booking.com vor einem deutschen Gericht wehren kann oder unerlaubten Handlung gleichgestellt ist, oder Ansprüche aus ei- ob ein Amsterdamer Gericht zuständig ist. In dem seit 2015 ner solchen Handlung zum Gegenstand haben.“ schwelenden Rechtsstreit hat der EuGH in Luxemburg nun die Das Verfahren geht auf die vom Hotelverband unterstützte und Rechtsauffassung des Hotelverbandes vollumfänglich bestätigt seit 2015 anhängige Klage des Hotels Wikingerhof in Kropp und ist damit den Schlussanträgen seines Generalanwalts Henrik (Schleswig-Holstein) gegen das aus seiner Sicht missbräuchliche Saugmandsgaard Øe gefolgt. „Diese Grundsatzentscheidung der Verhalten des marktbeherrschenden Buchungsportals Booking. obersten Richter der Europäischen Union ist ein enorm wichtiger com zurück. Konkret beklagt das Hotel eine von Booking.com Zwischenerfolg für uns im Kampf David gegen Goliath“, erklärt ohne seine Kenntnis und Zustimmung durchgeführte Rabattakti- IHA-Vorsitzender Otto Lindner. „Wir gehen davon aus, dass die on, die generelle Höhe des Kommissionssatzes und einen nur ein- nun erfolgte erhebliche Absenkung der Hürden für den Rechts- geschränkten Zugang zu Kundendaten. Das Landgericht Kiel hatte weg zu einer gewissen Disziplinierung im Marktverhalten des die Klage des Wikingerhofs am 27. Januar 2017 wegen internatio marktmächtigen Buchungsportals mit Firmensitz in Amsterdam naler Nichtzuständigkeit des Gerichts abgewiesen und auf Amster- führen wird.“ dam, den Firmensitz von Booking.com, als Gerichtsstand verwie- In der Urteilsbegründung des EuGH heißt es wörtlich: „Die Platt- sen (Az.: 14 HKO 108/15 Kart). Sie würden Ihre Destination gerne in form Booking.com kann von einem Hotel, das sie nutzt, grund- einer der nächsten Ausgaben sehen? Dann melden Sie sich bei der Touris- musnachrichten-Redaktion unter IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN kerstin.kontny@emden.ihk.de WINTER 2020/21
20 21 AKTUELLES AUS DEN IHK-BEZIRKEN IHKN Regional Die Gastronomie braucht schnelle unbürokratische Hilfen und verlässliche Leitlinien IHK BRAUNSCHWEIG Annerose Ullmann und Jörg Jaczak sind zwei Dies sorge zusätzlich für große Unsicherheit, erfahrene Gastronomen aus Braunschweig; da viele Betriebskosten weiterhin aufge- ihre Betriebe „Am Marstall“ und „New Bogies“ bracht werden müssen, ohne zu wissen, wie Was tut sich in Ihrer bestehen seit über 30 Jahren. Die Unsicher- heit in der Corona-Krise trifft Kneipen und die nächsten Monate aussehen werden. Region? Und wer ist Ihr Diskotheken ganz besonders, so die Unter- Auch die versprochene staatliche Unterstüt- nehmer. Daher appellieren beide stellvertre- zung sei gut gemeint, könnte aber – wenn Ansprechpartner rund tend für ihre Branche dafür, die aufgelegten die Auszahlung wie im Frühjahr erst nach um den Tourismus in Hilfsprogramme möglichst schnell und un- bürokratisch umzusetzen. Aus ihrer Erfahrung Monaten erfolgt – für viele Betriebe, die un- ter den Hygieneauflagen bereits Umsatzein- Ihrer IHK? Hier finden dauert es einfach zu lange, bis die Hilfsgelder bußen hatten, zu spät kommen. Um den Sie Kurznachrichten und bei den betroffenen Betrieben ankommen. In der Zwischenzeit müssen Rechnungen und Unsicherheiten zu begegnen, müsse klar kommuniziert werden, wie es in den nächs- Kontaktdaten aus den Mietzahlungen beglichen und Lieferanten ten Monaten weiter gehen soll und wie die vertröstet werden. Das gehe an die Substanz. Gastronomie und die Diskotheken weiterhin sieben IHK-Bezirken der unterstützt werden, wenn die Schließung IHK Niedersachsen. Ullmann und Jaczak haben Verständnis für die eingeleiteten Maßnahmen. Nach dem bestehen bleibt. ersten Lockdown im Frühjahr wurden nach- vollziehbare Hygieneauflagen beschlossen, die man den Gästen auch begründen konnte. KONTAKT Sie bemängeln jedoch die dann anschließend eingetretene Unsicherheit aufgrund unter- schiedlicher Regelungen. Sie sind der Mei- Ihr Ansprechpartner nung, dass die Sperrstunde im Oktober und in der IHK Braunschweig: die Schließung der Gastronomiebetriebe im Uwe Heinze November einseitig auf ihre Branche wirken. Telefon: 05321 23231 Zudem sei nicht absehbar, wie lange diese uwe.heinze@braunschweig.ihk.de Beschränkungen bestehen bleiben werden. www.braunschweig.ihk.de Die Braunschweiger Gastronomen Annerose Ullmann und Jörg Jaczak wünschen sich eine raschere Auszahlung der Förderhilfen und IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN verlässliche Leitlinien für WINTER 2020/21 die nächsten Monate.
22 23 Sitzung des IHK-Tourismus- IHKonkret: Tourismus Digital ausschusses im Zeichen Jetzt Online auf YouTube der Covid 19-Pandemie Der Niedersachsen Hub bündelt den Content der touristischen Regionen und Städte des Wie geht es weiter mit dem Niedersachsen Hub? Die Anbindung der einzelnen Betriebe, Der IHK-Tourismusausschuss hat in seiner kann, berichtete Willi Rehbock, Geschäfts- IHK IHK LÜNEBURG- Landes und stellt so die Weichen für innova- Sehenswürdigkeiten und der lokalen Tourist- Herbstsitzung mit großer Sorge auf die dy- führer der Steinhuder Meer Tourismus GmbH. HANNOVER WOLFSBURG tive Technologien vor dem Hintergrund des Informationen erfolgt über die touristischen namisch steigenden Infektionszahlen ge- So hätten die Städte Neustadt a. Rübenberge digitalen Wandels. Die neue Datenbank be- Regionen. Bei Interesse und speziellen Fra- blickt. Dennis Bohnecke vom GOP-Varieté und Wunstorf den touristischen Betrieben reitet Niedersachsen auf die Zukunft und das gen zur Anbindung nehmen Sie bitte direkt in Hannover, Vorsitzender des Ausschusses, für 2020 die Tourismusbeiträge in Mardorf Zeitalter von Open Data vor. Bei der Zoom- Kontakt zu Ihrer jeweiligen Region auf. berichtete, dass sich die Branche auf einen und Steinhude erlassen. Veranstaltung der IHK Lüneburg-Wolfsburg frostigen Winter einstelle: „Im Gegensatz Einen Überblick über Inhalte, Abläufe und am 26. Oktober stellten Lea Wilken und Braunschweiger Land: zu den Tourismusregionen an den Küsten Ergebnisse einer größeren Anzahl Corona- Constantin Foltin das Projekt vor und erklär- für Südheide Gifhorn und Wolfsburg gab es hier kein Zwischenhoch im Sommer. bedingt entwickelter Förderrichtlinien des ten, wie die touristischen Regionen an den Jan-Christoph Ahrens: ahrens@zeitorte.de Umsatzrückgänge von 50 Prozent und weit Landes und des Bundes insbesondere für Niedersachsen Hub angeschlossen werden. mehr waren nicht die Ausnahme, sondern die Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungs- Flusslandschaft Elbe GmbH: Regel.“ Und auch der Ausblick sei trübe. In wirtschaft gab Michael Kiesewetter, Vor- Wer die Veranstaltung verpasst hat, kann die Jens Kowald: Kowald@erlebnis-elbe.de ihren Statements berichteten die Ausschuss- standsvorsitzender der NBank. In einer an- Beiträge zum Niedersachsen Hub und zum mitglieder über ihre Erfahrungen, Probleme schließenden regen Diskussion gaben Aus- Stand der Digitalisierung der Tourist-Infor- Lüneburger Heide GmbH: und Lösungen im Zusammenhang mit den schussmitglieder sowohl „redaktionelle“ mationen als Video nachverfolgen. Ulrich von dem Bruch: info@lueneburger-heide.de aktuellen Herausforderungen während der Hinweise zur Formulierung von Richtlinien Pandemie. Von einem guten Beispiel, wie den – aber auch kritische Anmerkungen zu kon- www.ihk-lueneburg.de Wendland-Elbe: Betrieben unter die Arme gegriffen werden kreten Kriterien und Prozessen. Dok.-Nr. 4849666 Marketingbüro, Ann-Christin-Hammer: KONTAKT marketing@wendland-elbe.de Ihr Ansprechpartner in der IHK Hannover: IHK PRÄSENTIERT TOURISTISCHE KENNZAHLEN Hans-Hermann Buhr Telefon: 0511 3107-377 FÜR NIEDERSÄCHSISCHE REISEGEBIETE buhr@hannover.ihk.de www.ihk-hannover.de Für die 13 niedersächsischen Reisegebiete Entwicklung der Nachfrage aus den inter- hat die IHK Hannover in einer Publikation die nationalen Quellmärkten ist beleuchtet wor- bislang vom Landesamt für Statistik veröf- den. Von besonderem Interesse sind hierbei fentlichten, stark von der Pandemie gepräg- natürlich die Entwicklungen in den (auch) ten Entwicklungen im Niedersachsen-Touris- im Gebiet der IHK gelegenen Reisegebieten mus der ersten acht Monate des Jahres 2020 Hannover-Hildesheim, Weserbergland, Mit- dargestellt. Auch enthalten sind für das Jahr telweser und Harz. KONTAKT 2019 zu fünf touristischen Kennzahlen (An- künfte, Übernachtungen, Durchschnittliche Die 19 Seiten umfassende Publikation Aufenthaltsdauer, Auslastung der angebote- „Touristische Kennzahlen 2019/2020 Ihre Ansprechpartnerin für Niedersachsen“ finden Sie auf den in der IHK Lüneburg-Wolfsburg: nen Schlafgelegenheiten, Tourismusintensi- tät) Informationen in Kartenform und ergän- Internetseiten der IHK (www.hannover.ihk.de) Dorit Siebenbrodt HACCP FÜR DEN EIGENEN BETRIEB – zenden textlichen Erläuterungen. Auch die unter der Dokumentennummer 101926408. Telefon: 04131 742–174 HYGIENESCHULUNG FÜR GASTRONOMIE siebenbrodt@lueneburg.ihk.de www.ihk-lueneburg.de In dem IHK-Seminar „HACCP für den eigenen Nächste Termine: Betrieb“ erfahren Sie alles rund um rechtliche 15. Februar 2021 in Lüneburg und Grundlagen und Anforderungen der Lebens- 19. April 2021 in Wolfsburg. mittelüberwachung. Sie bekommen Tipps für Hygieneschulungen und Belehrungen im ei- Mehr Infos unter: genen Betrieb und erkennen den Zusammen- www.ihk-lueneburg.de/haccp hang zwischen Sorgfaltspflicht, Produkthaf- IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN tung und Qualitätsmanagement. WINTER 2020/21
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