TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...

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TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
TOURISMUS
                    IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN

                       WINTER 2020/21

NACHRICHTEN
                  Zahlen und Fakten
                  ERGEBNISSE DER
                  IHKN-SAISONUMFRAGE
                  Über'n Tellerrand
                  WINTERLICH UND
                  WEIHNACHTLICH
                  TROTZ CORONA

VON WANDERN
BIS WELLNESS
Bad Harzburg
stellt sich vor
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
2                                                                                                                                                                                                                                                       3

                                        Inhalt                                                 Winter
                                                                                               2020/21
                                                                                                                                                             Zeitenwende im
                                                                                                                    NIEDERSACHSEN                            Tourismus
AKTUELL                       SEITE 4   NEUES VON DER TMN           SEITE 14   IHKN REGIONAL         AB SEITE 20

5 TECHTIDE                              14 NEUER VORSITZENDER DER              21 BRAUNSCHWEIG
   Tourismus war Thema beim                TOURISMUSVERSAMMLUNG
   digitalen Leitkongress                                                      22 HANNOVER
                                                                                                                                                             Noch zu Beginn dieses Jahres schwamm die        Corona wird daran nichts ändern. Wenn wir
                                        Q-NEWS                      SEITE 15   23 LÜNEBURG-WOLFSBURG                                                         niedersächsische Tourismuswirtschaft auf        wieder reisen dürfen, werden wir es jedoch
NACHGEFRAGT                   SEITE 6                                                                                                                        einer Erfolgswelle. Getragen von einem Re-      anders wahrnehmen. Nachhaltigkeit und
                                        15 SEMINARTERMINE                      24 OLDENBURG                                                                  kordergebnis bei den Übernachtungszahlen        Achtsamkeit kristallisieren sich als verlässli-
6 DEUTSCHER TOURISMUSPREIS                                                                                                                                   im siebten Jahr in Folge, wurden weitere        che Trends in der Reisenachfrage heraus. Das
   Strandkorb Open Air 2020                                                    25 OSNABRÜCK-EMSLAND-                                                         Wachstumsrekorde angepeilt.                     Reisen bekommt eine neue Bedeutung, einen
                                                                                  GRAFSCHAFT BENTHEIM                                                                                                        anderen Wert, denn es ist nicht mehr selbst-
7 AUSZEICHNUNG                                                                                                                                               Dann überrollte im März die Corona-Pande-       verständlich. Der Erholungsprozess im Tou-
                                                                                                                                                             mie das Land und führte einen bis dahin ge-     rismus wird einen langen Atem erfordern.
   KinderFerienLand Niedersachsen                                              26 OSTFRIESLAND UND PAPENBURG
                                                                                                                                                             sunden Wirtschaftszweig innerhalb weniger
                                                                                                                                                             Wochen in seine bisher schwerste Krise. Mit     Sehr wahrscheinlich haben wir die Spitze der
                                                                               27 STADE FÜR DEN ELBE-WESER-RAUM                                              dem stufenweisen Re-Start aus dem Lock-         Reiseströme bei Volumen und Verdichtung
                                                                                                                                                             down im Frühjahr konnten sich zwar viele        überschritten. Dafür haben wir jetzt schnel-
                                                                                                                                                             Anbieter über die Sommermonate hinweg           ler als gedacht die wertvolle Aufgabe vor uns,
                                                                                                                                                             ein bisschen Luft verschaffen. Nun, durch den   den Tourismus gemeinsam robuster zu ge-
                                                                                                                                                             erneuten Teil-Lockdown im November, kom-        stalten. Das bedeutet, krisenfester und vor-
                                                                                                                                                             men diese positiven Ansätze wieder zum Er-      ausschauender zu planen und ökonomisch
                                                                                                                                                             liegen. Schwierige Monate liegen vor der        nachhaltiger zu denken. Die Corona-Pande-
                                                                                                                                                             Tourismusbranche, die sich nicht auf den        mie zeigt uns schmerzhaft, wie fragil das
                                                                                                                                     May-Britt Pürschel
                                                                                                                                                             wärmenden Polstern der Vorjahre zum Über-       System Tourismus ist. Für eine nachhaltigere
                                                                                                                                  Leiterin des Referates
                                                                                                                            Tourismus, Kreativwirtschaft     wintern ausruhen kann. Viele Betriebe befin-    Ära werden andere Geschäfts- und Koopera-
                                        RUNDREISE               AB SEITE 16                                                                                  den sich in existentieller Not.                 tionsmodelle der touristischen Akteure und
                                                                                                                          Niedersächsisches Ministerium                                                      Leistungsträger notwendig. Diesen anstehen-
                                                                                                                           für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr   Die enormen staatlichen Hilfen von Bund und     den Veränderungsprozess wollen wir auf Lan-
                                        16 BAD HARZBURG                                                                               und Digitalisierung    Land sollen der Wirtschaft insgesamt helfen,    desebene durch unser tourismuspolitisches
                                           Das Herz an Bad Harzburg                                                                                          sich zu stabilisieren und durch diese schwere   Handeln unterstützen und befördern.
                                           verlieren                                                                                                         Zeit zu kommen. Ein schnelles Ende dieser
8 NATUR-AWARD 2020
                                                                                                                                                             Krise ist jedoch nicht in Sicht. So wird es
   Umweltfreundliche Mobilität
                                                                                                                                                             auch noch in den nächsten Monaten weiter-
                                        IHR GUTES RECHT             SEITE 19                                                                                 hin Einschränkungen im öffentlichen, priva-
9 ÜBERN TELLERRAND                                                             AUSBLICK                  SEITE 28                                            ten und wirtschaftlichen Leben geben müs-
                                                                                                                                                             sen. Sicherheit hat Vorrang. Aber es gibt       Ihre
                                        19 ERLEICHTERUNG BEIM                  28 IMPRESSUM                                                                  hoffnungsvolle Signale für das kommende         May-Britt Pürschel
ZAHLEN & FAKTEN         AB SEITE 10        RUNDFUNKBEITRAG                                                                                                   Jahr durch den ersehnten Corona-Impfstoff.      Leiterin des Referates
                                                                                                                                                                                                             Tourismus, Kreativwirtschaft

10 SAISONUMFRAGE                        19 NIEDERLAGE FÜR BOOKING.COM                                                                                        So könnte 2020 eine Zeitenwende im Touris-      Niedersächsisches Ministerium
                                           VOR DEM EUGH                                                             www.ihk-n.de/tourismusnachrichten        mus einläuten: Reisen ist und bleibt ein        für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr
   Tourismusbranche weiter in                                                                                                                                elementares menschliches Bedürfnis, auch        und Digitalisierung
   schwierigem Fahrwasser                                                                                                  Finden Sie uns auf Facebook:
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                                                                                                                                                                                                                                               WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
4                                                                                                                                                                5

      MELDUNGEN AUS
POLITIK & WIRTSCHAFT   Aktuell   Tourismus war Thema beim digitalen
                                 Leitkongress TECHTIDE
                                 Anfang Dezember hat das Land Niedersachsen zum zweiten             und Telepflege“ der Oldenburgischen IHK haben die Kammern
                                 Mal zur Digitalkonferenz TECHTIDE eingeladen. Im Vordergrund       die besonderen Stärken ihrer jeweiligen Region betont und da-
                                 standen Themen, die uns alle in den kommenden Monaten be-          bei die Bandbreite digitaler Innovationen aus Unternehmen und
                                 wegen und zum Handeln auffordern: von digitaler Gesundheit         Forschungseinrichtungen aufgezeigt. Die Ergebnisse wurden auf
                                 über Gamifizierung im Berufsleben bis hin zu Anforderungen an      der TECHTIDE präsentiert.
                                 die Bildungspolitik, Klimawandel, Arbeit der Zukunft, Altern in
                                 Würde und die Zukunft der Eventwirtschaft. Auch das Thema          Bei der Regionalkonferenz in Ostfriesland sprachen der Digita-
                                 Tourismus war mit einer eigenen Session vertreten. Unter dem       lisierungsstaatssekretär Stefan Muhle mit Unternehmensvertre-
                                 Titel „Ohne Digitalisierung keine Zukunft im Tourismus!“ tausch-   tern über aktuelle Entwicklungen und konkrete Anwendungs-
                                 ten sich TMN-Geschäftsführerin Meike Zumbrock, Katja Lampe         beispiele im Tourismus. Die Reederei Norden-Frisia stellte dort
                                 von der Emsland Tourismus GmbH, Christoph Kaufmann von der         wie auch in einer weiteren Session auf der TECHTICE selbst ihre
                                 Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH und Wilhelm Loth,          umfassende Digitalisierungsstrategie vor, die den Gast von der
                                 Geschäftsführer der Staatsbad Norderney GmbH aus und präsen-       Planung der Reise über die Buchung bis zum Aufenthalt und da-
                                 tierten innovative Projekte aus ihren Regionen.                    nach begleitet und zahlreiche Services anbietet. Auch probiert
                                                                                                    das Unternehmen in verschiedenen Projekten neue Konzepte im
                                 Bereits im Vorfeld hatten drei Industrie- und Handelskammern       Bereich Mobilität aus.
                                 mit ihren Regionalkonferenzen zu je einem Digitalisierungs-
                                 schwerpunkt mit dem Niedersächsischen Wirtschaftsministerium       Die Ostfriesischen Inseln GmbH präsentierte bei der Techtide Re-
                                 den Weg zur TECHTIDE geebnet und dabei digitale Spitzenleis-       gionalkonferenz ihre neue App. Dort können Gäste sich einmalig
                                 tungen aus Niedersachsen ins „digitale Schaufenster“ gestellt.     registrieren und auch gleich Reservierungen im Restaurant oder
                                 Ziel der Regionalkonferenzen war es, das Innovationspotential      anderen touristischen Attraktionen vornehmen. Dadurch ist die
                                 der niedersächsischen Wirtschaft zu veranschaulichen und auf-      vom Land Niedersachen geförderte Lösung ein Serviceangebot
                                 zuzeigen, welche Digitalisierungspotentiale in den einzelnen Re-   für die Gäste und dient gleichzeitig der Besucherlenkung.
                                 gionen bereits heute gehoben werden. Mit den Themen „Smart
                                 Mobility“ der IHK Lüneburg-Wolfsburg, „Digitalisierung im Tou-     Mehr Infos zu den Regionalkonferenzen unter
                                 rismus“ der IHK für Ostfriesland und Papenburg und „Telemedizin    www.ihk-n.de Dok.-Nr. 4968931

                                                     Vertreter der IHKs
                                                     stellen Ergebnisse
                                                       der Reginalkon-
                                                           ferenzen vor.

                                                                                                                                             IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN
                                                                                                                                                        WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
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                                                                                                                                       AUSZEICHNUNG
                                                                                                                                       Biosphaerium Elbtalaue ist
                                                                                                                                       besonders kinderfreundlich
                                                                                                                                       Das Biosphaerium Elbtalaue wurde vom Niedersächsischen Wirt-
                                                                                                                                       schaftsministerium erneut als besonders kinder- und familien-
DEUTSCHER TOURISMUSPREIS 2020                                                                                                          freundlich ausgezeichnet und trägt nun für drei weitere Jahre die
                                                                                                                                       Zertifizierung „KinderFerienLand Niedersachsen“. In rund 50 Kri-
                                                                                                                                       terien der Kategorien Service, Sicherheit und Ausstattung wurde
STRANDKORB Open Air                                                                                                                    das Informationszentrum für das Biosphärenreservat Nieder-
                                                                                                                                       sächsische Elbtalaue auf Herz und Nieren geprüft und kann jetzt
Hockeypark Betriebs GmbH + Co. KG                                                                                                      weiterhin mit dem Logo KinderFerienLand Niedersachsen zeigen:
                                                                                                                                       Hier sind Kinder herzlich willkommen und gut aufgehoben!
                                                                                                                                       Das Biosphaerium ist das Informations- und Erlebniszentrum für
Angesichts des Verbots von Großveranstaltungen waren im Sommer     Lieblingskünstler auf der Bühne erleben. Eine Wiederholung des      das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue. Eine Aqua-
Alternativen gefragt. Die zündende Idee: Strandkörbe sollen        Formats ist für nächstes Jahr angedacht.                            rienlandschaft, lebendige Biber und über 1000 Quadratmeter
das Urlaubs- und Konzertfeeling coronakonform ins Stadion          Mutig, kreativ, wegweisend – ein Leuchtturmprojekt in Krisen-       Ausstellungsfläche mit interaktiven Elementen machen eine der
bringen.                                                           zeiten, ist sich die Jury einig. In einer Zeit, in der die Veran-   interessantesten und ursprünglichsten Landschaften Mitteleu-
Das Konzept basiert auf 450 Strandkörben, die im Innenraum         stalterbranche nahezu brach lag, hat der Hockeypark mit dem         ropas begreifbar und erlebbar. Aussichtsturm, Vogelstimmenkla-
auf neun Bereiche, die sogenannten „Inseln“, verteilt sind. Jede   STRANDKORB Open Air 2020 aus der Not eine Tugend gemacht.           vier, Überflutungsmodell und noch viel mehr gilt es zu entdecken                        Manja Gückel von der Tourismusmarketinggesellschaft
Insel verfügt über eine eigene Parkplatzbucht, einen separierten   Das ausgefeilte und professionell umgesetzte Konzept gewähr-        und auszuprobieren – für die ganze Familie. Ein angeschlossenes                      Flusslandschaft Elbe GmbH freut sich sehr, Frau Schmidt,
Eingang mit Ticketscannern und einen eigenen Toilettenbereich.     leistet nicht nur Sicherheit, Komfort und Kulturgenuss für die      Café sowie ein Außenspielplatz laden nach dem Besuch zum Ver-                              Geschäftsführerin des Biosphaerium Elbtalaue, und
Ein Einbahnstraßen-System verhindert, dass sich die Wege der       Besucher, sondern bietet Angestellten, Dienstleistern und Kultur-   weilen ein. Im Rahmen von „Entdeckertouren“ können Familien                                   Frau Grimm die Urkunde überreichen zu können.
Besucher kreuzen. Snacks und Getränke werden online gebucht        schaffenden eine Perspektive. Eine runde Sache!                     unter fachkundiger Führung auch das Außengelände mit den
und vor Ankunft in einer Kühlbox am Strandkorb bereitgestellt.                                                                         Elbwiesen rund um das Biosphaerium erkunden. Ohne Eltern ist
Abseits des Strandkorbs gilt eine Maskenpflicht. Rund 55.000       Mehr Informationen unter                                            dies in Rahmen von Ferienprogrammen möglich. Für Kindergar-         der AG Urlaub und Freizeit auf dem Land e.V. bietet die TMN
Besucher konnten in diesem Rahmen von Juli bis Oktober ihre        www.deutschertourismuspreis.de                                      tengruppen, Schulklassen und Kindergeburtstagsgruppen wer-          seit Oktober 2011 eine Zertifizierung von kinder- und familien-
                                                                                                                                       den Umweltbildungsprogramme in einer großen Themenbreite            freundlichen Unterkünften, gastronomischen Einrichtungen so-
                                                                                                                                       angeboten.                                                          wie Freizeit- und Erlebnisparks an.
                                                                                                                                       KinderFerienLand ist eine Initiative des Landes Niedersachsen
SICHERHEIT BLEIBT DOMINANT                                         TOURIST-INFORMATIONEN ALS                                           und der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH (TMN). In Zu-         Weitere Informationen unter
                                                                   ZENTRALE ORTE DER DIGITALITÄT
STUDIE INTERNATIONALER                                                                                                                 sammenarbeit mit den niedersächsischen Reiseregionen sowie          www.kinderferienland-niedersachsen.de

TOURISMUS
                                                                   Im Rahmen der Studie ReisePuls Deutschland Future.TI 2020
                                                                   von destinet.de mit Unterstützung durch den Deutschen Touris-

eDreams ODIGEO hat eine Studie veröffentlicht, die Einblicke
in das veränderte Reiseverhalten, das aktuelle Stimmungsbild
                                                                   musverband DTV, wurden in einer national repräsentativen On-
                                                                   line-Befragung in Deutschland unter der reisenden Bevölkerung
                                                                   die Erwartungen der Gäste an die „Institution“ Tourist-Informa-
                                                                                                                                       PFOTEN-KLASSIFIZIERUNG
gegenüber Reisen und die zukünftigen Pläne von Urlaubern in        tion erfragt. Das Ergebnis: TIs werden nach wie vor in allen Al-    Der Trend zum Urlaub mit dem Hund in Deutschland ist unge-
Zeiten von Corona geben soll. Dafür wurden weltweit 10.000         tersklassen genutzt, auch bei den vermeintlichen Digital Natives    brochen und immer öfter entscheidet die Verfügbarkeit einer
Personen befragt. Besonders für deutsche Reisende ist laut der     zwischen 18 und 29 Jahren. Die Gäste erwarten ein enormes           hundegerechten Unterkunft über die Urlaubswahl. Da es eine
Umfrage das Thema Sicherheit von Bedeutung. 36,7 Prozent ga-       Spektrum an Services von einer TI. Waren TIs früher vor allem       bundesweite Klassifizierung auf dem deutschem Markt bisher
ben an, auf Reisen Sorge vor der Ansteckung mit Covic-19 zu        eine Anlaufstelle, um Zimmer zu buchen und einfache Fragen zu       nicht gegeben hat, haben sich die Kooperationspartner Deine-
haben. Bei unseren südlichen Nachbarn ist die Sorge geringer.      stellen, sind sie heute multifunktionale Service-Center, in denen   Tierwelt, GLC und DTV entschieden, die Klassifizierung hunde-
Auch die Urlaubsplanung für 2021 ist laut der Studie von großen    sich digitale mit analogen Services vernetzen. Neben der Infor-     gerechter Unterkünfte in Deutschland umzusetzen. Offizieller
Unsicherheiten geprägt. Kurzurlaub und Last-Minute-Buchung         mation und Basisservices wachsen vor allem die Ansprüche an         Startschuss war der 7. Oktober 2020.
scheinen attraktive Alternativen zu sein.                          die emotionale Inspiration, an persönliche „Insidertipps“ und
                                                                   konkrete Anregungen. Und noch etwas bleibt wichtig: der per-        Informationen finden Sie auch auf:
Mehr Informationen zur Umfrage und weitere Ergebnisse unter        sönliche Kontakt, der nach wie vor als Markenzeichen der TI das     www.deinetierwelt.de/pfoten-klassifizierung
www.edreamsodigeo.com                                              wesentliche Alleinstellungsmerkmal darstellt.                                                                                           rung erhalten können. Unterkünfte mit Pfoten-Klassifizierung
                                                                                                                                       Die sogenannte „Pfoten-Klassifizierung“ erfolgt als Zusatz zu       können mit einem eigens dafür entworfenen Zertifikat und on-
                                                                   Mehr Informationen unter                                            einer bestehenden DTV-Klassifizierung. Damit wird sichergestellt,   line werben. Zusätzlich erhalten die Gastgeber eine Präsenz auf
IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN                                          www.destinet.de/reisepuls-deutschland                               dass nur qualitätsgeprüfte Unterkünfte eine Pfoten-Klassifizie-     dem Portal www.deinetierwelt.de.
WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
8                                                                                                                                                                                                                                                            9

NATIONALPARKREGION HARZ MIT DEM FAHRTZIEL                                                                                                                                                                                                   ÜBERN
                                                                                                                                                                                                                                         TELLERRAND
NATUR-AWARD 2020 AUSGEZEICHNET
Die Nationalparkregion Harz wurde Ende Oktober für die Neue-        Ebenfalls ausgezeichnet wurde im Rahmen einer Online-Veran-
tablierung des Harzer Urlaubstickets HATIX im Westharz mit          staltung das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe für die nach-
dem Fahrtziel Natur-Award ausgezeichnet. Die Jury begründet         haltig entwickelte Mobilität im Landkreis Prignitz. Der Haupt-
die Verleihung folgendermaßen: „30 Jahre nach der Wiederver-        preis des Fahrtziel Natur-Awards 2020 geht an den Naturpark          Mecklenburg-Vorpommern führt unter dem Motto MV
einigung Deutschlands ist es im Harz gelungen, die kostenlose       Ammergauer Alpen für das umfassend erweiterte Mobilitätsan-          gegen Corona ein Siegel „Mehr Sicherheit im Urlaubs-
Nutzung des regionalen Busverkehrs für Urlauber grenzüber-          gebot, das mit den Gästekarten kostenlos nutzbar ist.                land MV“ ein. Mit dem dreistufigen, kostenlosen und           Was macht man mit einem Café, das wegen Corona
schreitend im Ost- und Westharz anzubieten. Die Erweiterung         Seit 2009 würdigen die großen Umweltverbände BUND, NABU              freiwilligen Siegel will sich die Tourismusbranche auf        nicht öffnen darf? Man eröffnet einen Pop-up-Store!
des im Landkreis Harz seit Januar 2010 bestehenden Harzer Ur-       und VCD sowie die Deutsche Bahn mit dem Fahrtziel Natur-             den zweiten Neustart vorbereiten. Es soll dabei helfen,       Im vorweihnachtlich dekorierten Café „Emmas Onkel“
laubstickets (HATIX) auf weite Teile des Westharzes ist ein be-     Award das Engagement zur Vernetzung von nachhaltigem Tou-            Mitarbeiter und Gäste zu sensibilisieren. Mehr Infos unter    in Chemnitz verkaufen selbstständige Händler aus der
deutender Meilenstein. Vor allem für die Zusammenarbeit über        rismus und umweltfreundlicher Mobilität in Fahrtziel Natur-Ge-       www.mv-gegen-corona.de                                        Region nun Keramik, Schmuck oder Blumen. So können
die Grenzen der Bundesländer hinweg bedeutet dies einen wich-       bieten. Ausgezeichnet werden bereits umgesetzte Projekte mit                                                                       sie trotz abgesagter Weihnachtsmärkte ihre Waren ver-
tigen Fortschritt, denn jetzt sind 25 Gemeinden im HATIX mit        Vorbildcharakter. Der Gewinner erhält ein aus Medialeistungen                                                                      kaufen. Und Kaffee und Kuchen gibt es auch – zum Mit-
ihren Kurbeiträgen und Gästekarten dabei. Damit wird das ge-        von BUND, NABU, VCD und Deutscher Bahn bestehendes Kom-                                                                            nehmen natürlich.
samte Umfeld des Fahrtziel Natur-Gebiets für den Urlauber mit       munikationspaket im Wert von 25.000 Euro.
dem Bus kostenlos „erfahrbar“.

                                                                                                                                         Wenn die Leute nicht zum Konzert kommen, kommt das
                                                                                                                                         Konzert halt zu den Leuten. Das dachte sich das Ensem-
                                                                                                                                         ble des Gewandhausorchesters Leipzig und fährt an den
                                                                                                                                         Adventssamstagen in einem doppelstöckigen Bus durch

                                                                                                        „
                                                                                                                                         die Stadt. An verschiedenen Stationen geben sie Kurz-
                                                                                                                                         konzerte vom offenen Oberdeck und sorgen so für Weih-        In Landshut hat Gastronom Patrick Schmidt kurzerhand den
                                                                                                                                         nachtsstimmung.                                              Biergarten seiner Gaststätte Zollhaus mit über 100 Christ-
                                                                                                                                                                                                      bäumen, tausend Lichtern und einer Kunstschnee-Kanone
                                                                                                                                                                                                      in einen ganz besonderen Christkindlmarkt verwandelt. Be-
                                                                                                                                                                                                      sucher können mit ihren Autos zu weihnachtlicher Musik
                                                                                                                                                                                                      durch die Christkindlmarkt-Kulisse fahren und sich an den
                                                                                                   „Seele des Menschen,                                                                               Ständen mit heißen Maroni, Bratwurst, Kaiserschmarrn
                                                                                                                                                                                                      und anderen Christkindlmarkt-Klassikern versorgen.
                                                                                               wie gleichst Du dem Wasser.”
                                                                                                            Goethe

DAS BADE:HAUS NORDERNEY                                                                                                                  Drive-in-Weihnachtsmarkt und Glühwein to go – das sind       Essen gehen nicht nur in, sondern mit den eigenen vier

IST „BEST PUBLIC BATH                                                                                                                    die Trends in diesem Winter. Auch das „Winter Wunder-
                                                                                                                                         land“ im Freizeitpark in Kalkar findet in diesem Jahr als
                                                                                                                                                                                                      Wänden – die Idee des WohnmobilDinners hat in Deutsch-
                                                                                                                                                                                                      land schon viele Teilnehmer gefunden. Das Essen wird

IN EUROPE 2020“                                                     der Auszeichnung hatten acht Kriterien, die während eines ano-
                                                                    nymen Besuchs der Agentur Gesundheit und Wellness beurteilt
                                                                                                                                         Drive-in-Weihnachtsmarkt statt. Auf einer 2,5 km langen
                                                                                                                                         Strecke fahren die Gäste in ihren eigenen Autos über das
                                                                                                                                                                                                      nicht – wie im klassischen Außer-Haus-Geschäft – in
                                                                                                                                                                                                      Pappkartons rausgegeben, sondern wie im Restaurant an-
                                                                    wurden: Gesundheit, Angebot und Service, Design und Technik,         weihnachtlich geschmückte Gelände des Wunderlandes           gerichtet. Der Gast isst in seinem Wohnmobil vor der Tür.
Das bade:haus norderney ist als „Best Public Bath in Europe 2020“   Nutzen, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit, Kreativität sowie so-    Kalkar. Im Außenbereich gibt es Kamele am Wegesrand          Die Organisation läuft vor allem über eine Facebook-Grup-
ausgezeichnet worden. Der European HEALTH & SPA AWARD gilt          ziale Verantwortung des Unternehmens.                                und beleuchtete Attraktionen zu bestaunen. Drei Hallen       pe. Dort stellen teilnehmende Gastronomen ihre Restau-
als höchste Auszeichnung für Wellnessunternehmen und -inno-         Mit dem Award als bestes öffentliches Bad in Europa sieht sich       sind mit unterschiedlichen Themen bespielt, u. a. rieselt    rants vor und finden die Gäste eine Liste mit über 180
vationen in Europa. Er zeigt die Möglichkeiten und Trends in der    die Insel, anerkanntes Thalasso-Nordseeheilbad und ältestes See-     künstlicher Schnee von der Decke auf die Autos. Pro Pkw      teilnehmenden Restaurants deutschlandweit. Mehr Infos
Wellnesswirtschaft auf und stellt die Qualität und Weiterent-       bad an der deutschen Nordsee, auf seinem Weg bestärkt. Heiko         werden 12,50 Euro Eintritt für den Drive-In-Weihnachts-      unter www.wohnmobildinner.net
wicklung der Wellnessbetriebe dar. Die europaweite Ausschrei-       Wenzig, Leiter im bade:haus norderney, freut sich besonders über     markt in Kalkar fällig. Für 50,50 Euro gibt es zusätzlich
bung des Awards unterstreicht die internationale Ausrichtung        die wiederholte Auszeichnung: „Wir freuen uns über den zwei-         zum Eintritt noch vier Eintöpfe.
und die Strahlkraft. Ausgezeichnet werden Schwimmbäder, die         ten Health and Wellness Award, prämiert mit zwei Brillanten als
eine innovative Marke kreieren, welche höchste Qualitätsstan-       bestes öffentliches Bad, nachdem wir diesen bereits in 2015 ge-
dards in Wellness- & Gesundheitskonzepten umsetzt. Priorität in     wonnen haben.“                                                                                                                                                     IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN
                                                                                                                                                                                                                                                  WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
10                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11

                                                                                                                                                                      GRÖSSTE RISIKEN IM VERGLEICH ZUR
ZAHLEN & FAKTEN                                                                                                                                                       LETZTEN UMFRAGE IM GASTGEWERBE

                                                                                                                                                                           WIRTSCHAFTSPOLITISCHE RAHMENBEDINGUNGEN
                                                                                                                                                                                                                                           64,9 %                       HERBST 2020
                                                                                                         „Die Betriebe brauchen Planungssicher-                                                                                            64,1 %                       FRÜHJAHR 2020
                                                                                                         heit“, fordert IHKN-Hauptgeschäftsfüh-
                                                                                                         rer Schmitt. „Es ist allen klar, dass eine                        ARBEITSKOSTEN
                                                                                                         Pandemie nicht planbar ist, aber zumin-                                                                       42,1 %
                                                                                                         dest einen Fahrplan mit verläss­lichen
                                                                                                                                                                                                                                  54,7 %
                                                                                                         Szenarien braucht die Wirtschaft“, so
                                                                                                         Schmitt. „In der jetzigen heißen Phase
                                                                                                         der Pandemie ist schnelle und flexible                            INLANDSNACHFRAGE
                                                                                                         Unterstützung für die niedersächsische                                                                          44,8 %                                   64 Prozent der Befragten nennen als
                                                                                                         Tourismusbranche essenziell.“                                                                                            53,6%                           größtes Risiko für die wirtschaftliche
                                                                                                                                                                                                                                                                  Entwicklung ihres eigenen Unterneh-
                                                                                                                                                                                                                                                                  mens die wirtschaftspolitischen
                                                                                                                                                                           ENERGIEPREISE, LEBENSMITTEL- UND ROHSTOFFPREISE
                                                                                                                                                                                                                                                                  Rahmenbedingungen in der Corona-
AUSWIRKUNGEN DER COVID 19-PANDEMIE AUF DIE TOURISMUSBRANCHE                                                                                                                                          30,1 %                                                       Pandemie. Jahrelang war der Fach-
                                                                                                                                                                                                                     41,2 %                                       kräftemangel das dominierende

TOURISMUSBRANCHE WEITER
                                                                                                                                                                                                                                                                  Thema im Tourismus. Nun liegt er mit
                                                                                                                                                                                                                                                                  44,2 Prozent hinter der Inlandsnach-
                                                                                                                                                                           AUSLANDSNACHFRAGE                                                                      frage (44,8 Prozent) auf Platz drei.
IN SCHWIERIGEM FAHRWASSER                                                                                                                                                                                     35,6 %
                                                                                                                                                                                                                     41,1 %
                                                                                                                                                                                                                                                                  Dahinter folgen Arbeitskosten (42,1
                                                                                                                                                                                                                                                                  %), Auslandsnachfrage (35,6 %),
                                                                                                                                                                                                                                                                  Energiepreise (30,1 %) und Finanzie-
Das Gastgewerbe in Niedersachen erzielte im Sommer                          DER IHKN-KONJUNKTURKLIMAINDEX                                                                                                                                                         rung (24,9 %).
und Herbst wichtige Einnahmen. Doch nicht alle Betriebe                                                                                                                    FINANZIERUNG                                                                           „Daran ist deutlich zu sehen, dass die
konnten davon gleichermaßen profitieren. So ist die Lage                    150                                                                                                               24,9 %                                                              Corona-Pandemie weiterhin das
an der Nordseeküste beispielsweise besser als in weniger                                                                                                                                                                                                          beherrschende Thema ist. Für eine
touristisch geprägten Regionen. Insbesondere Camping-                                                                                                                                                  31,6 %                                                     Reihe von Betrieben hat sich in
                                                                            130
plätze konnten höhere Umsätze erzielen als andere Be-                                                                                                                                                                                                             diesem Sommer aber auch der Mangel
herbergungsbetriebe. Vor allem für Reisebüros und Reise-                                                                                                                   FACHKRÄFTEMANGEL                                                                       an Arbeitskräften wieder gezeigt.
veranstalter ist die Situation weiterhin bedrohlich. Das                    110                                                                                                                                                                                   Arbeitskosten und Energiepreise sind
                                                                                                                                                                                                                         44,2 %
geht aus der aktuellen Saisonumfrage der Hotel- und                                                                                                                                                                                                               dagegen wieder in den Hintergrund
Gaststättenbetriebe in Niedersachsen hervor, die die IHK                    90                                                                                                                       29,7 %                                                       getreten“, so IHKN-Tourismussprecher
Niedersachsen (IHKN) zweimal im Jahr durchführt.                                                                                                                                                                                                                  Arno Ulrichs.
                                                                            70                                                                                       0,0           10,0       20,0            30,0        40,0     50,0     60,0    70,0   80,0
„Vor allem die Nordseeküste als Urlaubsregion hat von
einer guten Sommersaison profitiert. Betriebe, die mehr
von Geschäftsreisenden abhängen und Landgasthöfe,                           50
                                                                                                                                                                      METHODISCHER HINWEIS
denen größere private Veranstaltungen weggebrochen
                                                                                                                                                                      Die Umfrage wurde vom 7. Oktober bis 6. November 2020 durchgeführt und schloss
sind, sehen ihre aktuelle Geschäftslage und auch ihre                       30                                                                                        damit die Entscheidung über den Lockdown Light in den Befragungszeitraum ein. Eine
Aussichten für die kommende Zeit wesentlich düsterer“,
                                                                                                                                                                      Zwischenauswertung zeigt, dass fast alle Werte vor Ankündigung des erneuten Lock-
so IHKN-Hauptgeschäftsführer Hendrik Schmitt. Und
                                                                            10                                                                                        downs leicht besser waren als die Ergebnisse des Gesamtzeitraums.
auch der Lockdown Light trage nicht zu einer besseren
Stimmung bei den Betrieben bei.                                                  Herbst 17   Frühj. 18   Herbst 18   Frühj. 19   Herbst 19   Frühj. 20   Herbst 20
                                                                                                                                                                      An der Umfrage beteiligten sich 595 Betriebe aus Hotellerie, Gastronomie und Camping-
                                                    Der Konjunkturklimaindex
                                                                                                                                                                      wirtschaft sowie 186 Reisebüros und Reiseveranstalter. Die niedersächsischen IHKs be-
                                                   ist ein Stimmungswert, der
                                                                                             Beherbergung                  Camping                                    fragen halbjährlich Mitgliedsbetriebe aus Beherbergung und Gastronomie sowie Reise-
                                                    sich aus der aktuellen und
                                                     der erwarteten künftigen                                                                                         büros und Reiseveranstalter. Wechselnde Zusatzfragen geben Auskunft über aktuelle
                                                      Geschäftslage errechnet.               Gastronomie                   Reisebüros u. -veranstalter                Branchenthemen aus Sicht der niedersächsischen Tourismuswirtschaft.
IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN
WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
12                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13

        WELCHE AUSWIRKUNGEN HAT DIE COVID 19-PANDEMIE                                                                                                                                                   FINANZIELLE SITUATION
        AKTUELL AUF IHRE GESCHÄFTSLAGE?
                                                                                                                                                                   GASTGEWERBE INSGESAMT                                                                                                                                                                            GASTGEWERBE INSGESAMT
          STORNIERUNG VON AUFTRÄGEN DURCH KUNDEN                                                                                                                                                             LIQUIDITÄTSENGPÄSSE
                                                                                                                                                                   REISEGEWERBE INSGESAMT                                                                                                                                                                           REISEGEWERBE INSGESAMT
                                                                                                          74,9 %                                                                                                                               30,8 %
                                                                                                                   81,2 %                                                                                                                                               51,1 %

                                                                                                                                                                                                             EIGENKAPITALRÜCKGANG
          WENIGER NACHFRAGE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 67,4 %
                                                                                               67,4 %                                                                                                                                                                                                     74,1 %
                                                                                                                                                         Ein Großteil der Unternehmen spürt                                                                                                                                                                 Aktuell beklagen 30,8 Prozent der
                                                                                             65,6 %                                                      noch Auswirkungen der Corona-                                                                                                                                                                      Unternehmen Liquiditätsengpässe.
                                                                                                                                                                                                             ERSCHWERTER FREMDKAPITALZUGANG
                                                                                                                                                         Pandemie in Form von einem Rück-                                                                                                                                                                   Knapp 20 Prozent der Betriebe ver-
                                                                                                                                                         gang von Aufträgen durch die Kunden                   11,7 %                                                                                                                                       spüren keine negativen Auswirkungen
          STILLSTAND DER GESCHÄFTLICHEN TÄTIGKEIT
                                                                                                                                                         (74,9 %), einer geringeren Nachfrage                9,2 %                                                                                                                                          auf ihre aktuelle Finanzlage. Dazu
                                 25,8 %                                                                                                                  (67,4 %) oder gar einem Stillstand der                                                                                                                                                             passt auch, dass im Vergleich zu
                                                                                                        72,1 %                                           Geschäftstätigkeit (25,8 %). Dies                   HOHE FREMDKAPITALBELASTUNG                                                                                                                     anderen Umfragen „nur“ 11,2 Prozent
                                                                                                                                                         wirkt sich auch auf die Finanzlage                                                  29,6 %                                                                                                         angeben, sich von einer Insolvenz
                                                                                                                                                         aus. Jedes zweite Unternehmen                            14,4 %                                                                                                                                    bedroht zu sehen.
          WENIGER INVESTITIONEN
                                                                                                                                                         gibt an, weniger zu investieren.                                                                                                                                                                   Dazu IHKN-Sprecher Ulrichs: „Im Ver-
                                                                        51,8 %                                                                           11,2 Prozent fürchten sogar eine                    KEINE NEGATIVEN AUSWIRKUNGEN                                                                                                                   gleich zur letzten Umfrage zeigt sich
                                                32,5 %                                                                                                   Zahlungsunfähigkeit.                                          18,7 %                                                                                                                               ein sehr differenziertes Bild. So haben
                                                                                                                                                         Bei der Reisebranche zeigt sich noch                                                                                                                                                               sich die negativen Auswirkungen bei
                                                                                                                                                                                                                    6,3 %
                                                                                                                                                         dramatischeres Bild. Bei fast drei                                                                                                                                                                 einem Teil der Unternehmen verringert,
          INSOLVENZ                                                                                                                                      Viertel der befragten Betriebe stand                                                                                                                                                               gleichzeitig sehen sich aber mehr
                                                                                                                                                                                                             ZUNEHMENDE FORDERUNGSAUSFÄLLEN
            11,2 %                                                                                                                                       die Geschäftstätigkeit im Oktober                                                                                                                                                                  Unternehmen von einer Insolvenz
                                                                                                                                                         still. Alarmierend ist, dass fast                    9,8 %                                                                                                                                         bedroht. Es zeigt sich ganz klar, dass
                                      27,9 %                                                                                                                                                                             19,0 %
                                                                                                                                                         30 Prozent von einer drohenden                                                                                                                                                                     sich die Auswirkungen innerhalb der
                                                                                                                                                         Insolvenz sprechen.                                                                                                                                                                                Branche stark unterscheiden.“
    0,0              10,0         20,0              30,0        40,0             50,0         60,0          70,0            80,0           90,0                                                        0,0            10,0            20,0            30,0       40,0            50,0            60,0       70,0             80,0          90,0

        UMSATZENTWICKLUNG 2020                                                                                                                                                                          BIS WANN RECHNEN SIE MIT EINE RÜCKKEHR
        IM VERGLEICH ZUM VORJAHR                                                                                                                                                                        ZUR NORMALITÄT IHRER GESCHÄFTSLAGE?
                                                                                                                                                         Ein Viertel der befragten Unternehmen
                                                                                                                                                         erwartet für das Gesamtjahr 2020                                                                                                                                                                   Mit einer Rückkehr zur normalen
          CAMPINGPLÄTZE                                                                                                                                  einen Umsatzrückgang von mehr als                   CAMPINGPLÄTZE                                                                                                                                  Geschäftstätigkeit rechnen die
                                                                                                                                                         50 Prozent. 42,8 Prozent erwarten                                                                                                                                                                  meisten Betriebe erst für das zweite
                                                                                                                                                         einen Umsatzrückgang von 25–50                                                                                                                                                                     Halbjahr 2021 oder später (jeweils
                        28,6 %                     9,1 %         15,6 %                        27,3 %                7,8 %         3,9 % 7,8 %                                                                                    41,6 %                     1,3 % 7,8 %                20,7 %                      23,4 %              2,6 % 2,6 %
                                                                                                                                                         Prozent. Weitere 18,5 Prozent gehen                                                                                                                                                                ca. 25 Prozent). 20 Prozent geben an,
                                                                                                                                                         von einem Umsatzrückgang von                                                                                                                                                                       dass eine Einschätzung derzeit nicht
          GASTGEWERBE INSGESAMT                                                                                                                          10-25 Prozent aus. Mit dem Lock-                    GASTGEWERBE INSGESAMT                                                                                                                          möglich ist. Dies spiegelt auch die
                                                                                                                                                         down Light hat sich die Lage für                                                                                                                                                                   große Verunsicherung in der Branche
                                                                                                                                                         eine Reihe von Betrieben weiter                                                                                                                                                                    und die mangelnde Planungssicher-
2,7 %     1,6 %     4,8 %    18,5 %                                    42,8 %                                      25,0 %                  4,7 %         verschlechtert.                                     8,4 % 2,4 % 9,0 %                      25,8 %                          24,4 %                9,1 %                20,9 %                       heit wider. Im Sommer war die
                                                                                                                                                         Die Campingbranche konnte auch im                                                                                                                                                                  Hoffnung noch größer: Damals
                                                                                                                                                         Sommer und Herbst gute Einnahmen                                                                                                                                                                   rechneten drei Viertel der Befragten
          REISEGEWERBE INSGESAMT                                                                                                                                                                             REISEGEWERBE INSGESAMT
                                                                                                                                                         erzielen. So ist auch die Stimmung                                                                                                                                                                 mit einer Rückkehr zur Normalität
                                                                                                                                                         in der Teilbranche besser und stieg                                                                                                                                                                im Laufe des Jahres 2021.
0,0 % 1,1 % 1,6 % 7,6 % 6,5%                                                       80,4 %                                                   2,7 %        der Klimaindex von 101,8 auf 136,8       0,5 % 0,5 % 2,2 %          26,4 %                                     37,9 %                          11,5 %                 20,9 %
                                                                                                                                                         Punkte und damit nur 10 Punkte                                                                                                                                                                     Weitere Informationen und detaillierte
    0%                                   25 %                             50 %                             75 %                              100 %       niedriger als vor Corona.                    0%                                     25 %                         50 %                             75 %                               100 %         Auswertungen finden Sie im aktuellen Fokus
                                                                                                                                                                                                                 Unsere Geschäftstätigkeit ist aktuell bereits              Rückkehr im                 Rückkehr                                            Niedersachsen unter www.ihk-n.de
                  Umsatzsteigerung                    Rückgang bis zu 10 %                  25–50 % Rückgang
                                                                                                                                                                                                                 wieder auf oder über Vorkrisenniveau.                      1. Halbjahr 2021            nach 2021
                                                                                                                                      Derzeit keine Einschätzung                                                 Rückkehr noch im Laufe des                                 Rückkehr im                 Wir rechnen nicht mit einer                   Derzeit keine Einschätzung
                  Keine Auswirkungen                  10–25 % Rückgang                      mehr als 50 % Rückgang                    möglich                                                                                                                                                           Rückkehr zur Normalität                       möglich
                                                                                                                                                                                                                 Jahres 2020.                                               2. Halbjahr 2021
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
14                                                                                                                                                                                                                                                                                 15

                                                                                                                                                                                                                          Q-NEWS
NEUES VON DER TMN                                                                                                                            Q-ONLINE-SEMINAR –                                                                                  ANSTEHENDE
DR. KIEHL NEUER VORSITZENDER                                                                                                                 DER KLASSIKER AUCH ONLINE!                                                                          SEMINARTERMINE:
DER TOURISMUSVERSAMMLUNG                                                                                                                     Aufgrund der aktuellen Situation finden die       ↘ Modul 2: Q-Werkzeugkasten, Servicekette,
                                                                                                                                                                                                   erster Blick ins Online-Tool                  ↘ Q-Online-Aktiv:
DER TMN                                                                                                                                      Q-Coach Ausbildungen (Q-Seminar) auch um
                                                                                                                                             im kommenden Jahr verteilt über vier Termine      ↘   Modul 3: GAP-(Lücken-)Modell,                    Erfolgsfaktor Kundenbegeisterung
                                                                                                                                                                                                                                                    15.01.2021
                                                                                                                                             online statt. All unsere Erfahrungen mit Prä-         Befragungswerkzeuge, Mystery-Check, Audit
Im November 2020 ist Erster Kreisrat Dr. Michael Kiehl, Vor-                                                                                 senz- und virtuellen Veranstaltungen haben        ↘   Modul 4: Kreativtechniken, Ideenfindung,
                                                                                                                                                                                                   Maßnahmenplanung, Umsetzung im Betrieb        ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten
standvorsitzender der Grafschaft Bentheim Tourismus e.V., zum                                                                                wir für Sie in die Online-Version unseres                                                              Q-Online-Seminar
Vorsitzenden der Tourismusversammlung der TourismusMarke-                                                                                    bewährten Q-Seminars gesteckt. In einem           Außerdem gibt es zwischen den einzelnen Mo-          13.01 / 20.01 / 27.01. / 08.02.2021
ting Niedersachsen GmbH (TMN) gewählt worden. Er löst da-                                                                                    abwechslungsreichen Mix aus Training, Work-       dulen Sprechstunden und Raum für individu-
mit den ehemaligen Landrat Tjark Bartels ab, der sein Amt zuvor                                                                              shop, Austausch und „Hausaufgaben“ qualifi-       elle Fragen. Durch das Online-Training führen     ↘ Q-Online-Aktiv:
niedergelegt hatte. Als Stellvertreter der Tourismusversammlung                                                                              zieren sich die Teilnehmer in vier Modulen als    Sie Birgit Becker (Q-Dozentin und Mitarbei-          Erfolgsfaktor Feedback
treten Carola Schmidt, Geschäftsführerin des Harzer Tourismus-                                                                               Q-Coach, der dazu berechtigt ist, sein Unter-     terin der Koordinierungsstelle Hessen) und           18.01. / 05.02.2021
verbandes e.V., Ulrich von dem Bruch, Geschäftsführer der Lü-                                                                                nehmen zur Q-Zertifizierung zu führen.            Lydia Albers (Q-Dozentin).
neburger Heide GmbH, Petra Rosenbach, Geschäftsführerin der                                                                                  Die 4 Module sind folgendermaßen aufge-                                                             ↘ Auffrischungsseminar
Tourismusgesellschaft Osnabrücker Land mbH und Sonja Janßen,          all seinen Regionen und seiner Vielfalt einzusetzen. Viele unserer     baut:                                             Weitere Informationen finden Sie unter               für Qualitäts-Experten
Geschäftsführerin Tourismusverband Niedersachsen e.V. auf.            touristischen Betriebe befinden sich derzeit in einer existenzbe-      ↘ Modul 1: Kennenlernen, Kundenerwartungen,       www.q-deutschland.de/q-seminar                       Q-Online-Refresher
Der Aufsichtsratsvorsitzende der TMN, Herr Staatssekretär Dr.         drohenden Situation. Genau aus diesem Grund müssen wir ge-                Grundlagen Qualitätsmanagement                                                                      20.01.2021
Lindner, zeigte sich erfreut über das Wahlergebnis: „Mit der Wahl     meinsam nach Lösungen suchen und unsere Kräfte bestmöglich
von Herrn Dr. Kiehl haben wir viel Kompetenz für die Tourismus-       bündeln.“, so Dr. Kiehl.                                                                                                                                                   ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten
versammlung als Beratungsgremium der TMN gewonnen. Herr
Dr. Kiehl kann bei touristischen Fragestellungen sowohl seine
                                                                      Schwerpunkthemen in der Sitzung vom 16.11.2020 waren die
                                                                      Corona-Pandemie und ihre Folgen für die Tourismusbranche in
                                                                                                                                             Q-ONLINE-AKTIV –                                                                                       Q-Seminar
                                                                                                                                                                                                                                                    03. / 04.02.2021
kommunalpolitische Erfahrung als Erster Kreisrat des Landkrei-
ses Grafschaft Bentheim als auch seine Expertise im operativen
                                                                      Niedersachsen. Für die kommenden Termine in 2021 sollen The-
                                                                      men wie Digitalisierung und Qualität im Tourismus im Fokus ste-
                                                                                                                                             EIN SPEZIELLES THEMA                                                                                   Jugendgästehaus Wolfenbüttel

Tourismusgeschäft als Vorstandsvorsitzender der Grafschaft            hen und diskutiert werden.                                             GEMEINSAM ERARBEITEN!                                                                               ↘ Q-Online-Aktiv: Erfolgsfaktor
                                                                                                                                                                                                                                                    Mitarbeiterführung/ -motivation
Bentheim Tourismus e.V. einbringen“.                                  Die Tourismusversammlung wurde im Januar 2014 gegründet
„Es ist mir ein großes Anliegen, mich für die touristische Entwick-   und hat seitdem die Aufgabe, die TMN inhaltlich und strategisch        Das neue Format verbindet zwei virtuelle          ↘ Erfolgsfaktor Kundenbegeisterung                   04. / 22.02.2021
lung und das Tourismusmarketing des Landes Niedersachsen mit          in allen touristischen Fragestellungen zu beraten.                     Onlineworkshops mit einer betrieblichen,              Kunden und Gäste begeistern, Erfolg sichern
                                                                                                                                             durch Onlinesprechstunden begleiteten, Um-            mit einzigartiger Servicequalität             ↘ Ausbildung zum Qualitäts-Experten
                                                                                                                                                                                                                                                    Q-Online-Seminar
                                                                                                                                             setzungsphase. Auf diese Weise können Sie
                                                                                                                                                                                               Die Termine für 2021 entnehmen Sie bitte der         05.03 / 10.03 / 18.03 / 31.03.2021
                                                                                                                                             von jedem Ort die Themen kennen lernen und
                                                                                                                                             in der Praxis erproben. In 2021 geht es mit       Terminübersicht auf dieser Seite. Weitere
                                                                                                                                                                                               Informationen finden Sie unter                    ↘ Auffrischungsseminar
                                                                                                                                             folgenden Themen weiter:                                                                               für Qualitäts-Experten
                                                                                                                                                                                               www.q-deutschland.de/q-seminar
                                                                                                                                                                                                                                                    Q-Online-Refresher
                                                                                                                                             ↘ Erfolgsfaktor Feedback                                                                               22.03.2021
                                                                                                                                                Von Beschwerde bis Lob: Kunden-/Gäste-

LINKEDIN LÖST TWITTER FÜR                                                                                                                       Rückmeldungen gewinnen und zum Gewinn machen                                                     Anmeldung unter
                                                                                                                                                                                                                                                 www.q-deutschland.de
B2B-KOMMUNIKATION AB                                                                                                                         ↘ Erfolgsfaktor Mitarbeiterführung
                                                                                                                                                und –motivation
                                                                                                                                                Führen mit Herz und Verstand – Wie
                                                                                                                                                begeistern Sie Ihre Mitarbeiter?
Um als Reiseland Niedersachsen zukunftsorientiert aufgestellt zu
sein, führt die TourismusMarketing Niedersachsen (TMN) eine
                                                                      Der Startschuss zur Entwicklungs- und Umsetzungsphase des
                                                                      Niedersachsen Hubs erfolgte Ende März 2020. In einem ersten
                                                                                                                                                                                                                                                 MEHR INFORMATIONEN
ganzheitliche landesweite Datenbank ein – den Niedersachsen           Schritt wird das Projektsetup gestaltet. Konkret werden ein
Hub. Hier wird zukünftig der Content der touristischen Regionen       erster Entwurf des gemeinsamen Datenstandards sowie Katego-                                                                                                                TourismusMarketing Niedersachsen GmbH
und Städte des Landes gebündelt und so die Weichen für innova-        riebäume erarbeitet, die für alle Partner einheitlich Gültigkeit ha-                                                                                                       Telefon: 0511 270488-21
tive Technologien vor dem Hintergrund des digitalen Wandels           ben sollen. Neben umfassenden Informationen zum Nieder-                                                                                                                    E-Mail: qualitaet@tourismusniedersachsen.de
gestellt. Die wichtigsten Stichpunkte hier: Open Data und Künst-      sachsen Hub unter nds.tourismusnetzwerk.info bietet die TMN                                                                                                                www.q-deutschland.de
liche Intelligenz.                                                    auch eine digitale Roadshow zu Open Data und „Niedersachsen
                                                                      Hub“ an. Seit Anfang Juni finden dazu die ersten Termine für
                                                                      Vertreter der touristischen Regionen in Niedersachsen statt.

                                                                                                                                             IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN
                                                                                                                                             WINTER 2020/21
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
16                                                                                                                                                                      17

     DESTINATIONEN
        IM PORTRÄT      Rundreise durch                                     Das Herz an
                        Niedersachsen
                                          BAD HARZBURG
                                                                            Bad Harzburg
                                                                            verlieren

                                                                            Die Kur-, Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe       verändernden Baumbestand den Berg zum
                                                                            der Stadt Bad Harzburg haben sich in den           Ende des Baumwipfelpfades hinunter. Damit
                                                                            letzten Jahren gemeinsam mit den am Tou-           schließt sich der Burgberg-Kreislauf um Burg­
                                                                            rismus beteiligten Akteuren einiges einfallen      berg-Seilbahn und Wipfelpfad.
                                                                            lassen, um den Standort weiterzuentwickeln
                                                                            und aus dem Dornröschenschlaf wach zu küs-         WELLNESS UND GESUNDHEIT
                                                                            sen. Begonnen hat der Umschwung maß-               Im Bereich der Indoorangebote lockt Bad
                                                                            geblich mit dem Bau und der Eröffnung des          Harzburg mit der Sole-Therme, die derzeit für
                                                                            Baumwipfelpfades Harz im Mai 2015. Das             4,6 Millionen Euro unter anderem mit Mit-
                                                                            barrierefreie Angebot, welches auch mit dem        teln der EU umgebaut wird. Die Therme be-
                                                                            Prädikat „Reisen für Alle“ zertifiziert ist, be-   eindruckt durch ein umfassendes Saunenan-
                                                   WALDBADEN                ginnt unmittelbar am Kurpark und führt             gebot, darunter auch eine Schneesauna
                                                 UND LACHYOGA               Menschen von 0 – 99 Jahren in die Wipfel des
                                                                            Kalten Tals. Nach viereinhalb Jahren konnte
                                                                                                                               sowie der in 840 Metern Tiefe gewonnenen
                                                                                                                               Natur-Sole. Das Wellnessangebot imponiert
                                                                            der millionste Gast in den Wipfeln begrüßt         inmitten der Harzer Wälder mit einem phä-
                                                   Seit 2015 hat sich der
                                                                            werden, pro Jahr kommen mehr als 210.000           nomenalen Blick zum Burgberg, die histori-
                                             Tourismus-Standort wieder
                                                                            Gäste. Auch die Kombination mit der 90 Jah-        sche Bergbahn fährt dabei unermüdlich berg-
                                               zu einem der beliebtesten    re alten Burgberg-Seilbahn trägt hier zum          auf und talwärts. Der gesundheitsfördernde
                                                 Urlaubsziele des Harzes    Erfolg bei.                                        Aspekt, den die Natur-Sole mit sich bringt,
                                                   entwickelt, mit vielen                                                      tut hierbei ihr übriges.
                                              In- und Outdooraktivitäten    WANDERN UND SCHWEBEN                               Bekannt geworden ist die Kurstadt unter an-
                                               und neuen Angeboten wie       ZWISCHEN DEN BÄUMEN                               derem durch mondäne Bauten, wie die Trink-
                                              Waldbaden und Lachyoga.       Neben den zahlreichen, auch als Premium-           und Wandelhalle im Badepark. Das über 100
                                                                            wege zertifizierten Wanderwegen – wie die          Jahre alte Gebäude sticht mit der so genann-
     Niedersachsen hat                                                      Luchstour, die am bekannten Luchsgehege            ten Tambour-Pendentif-Kuppel hervor. Aus-
     viele Gesichter! Die                                                   mitten im Nationalpark Harz vorbei führt
                                                                            oder die Kästeklippentour – hat Bad Harz-
                                                                                                                               geschenkt werden hier Bad Harzburger Quel-
                                                                                                                               len, z.B. aus Krodo- und Barbarossa-Brunnen.
     Tourismusnachrichten                                                   burg rund um den Kurpark fortwährend die

     porträtieren in jeder                                                  Angebote für Besucherinnen und Besucher
                                                                            ausgebaut. Dazu gehört zum Beispiel die
                                                                                                                               GALOPP UND BESINNUNG
                                                                                                                               Abgerundet werden die Angebote in „norma-
     Ausgabe eine andere                                                    neue 18-Loch AdventureGolf-Anlage im Her-          len Jahren“ mit einem umfangreichen Veran-
                                                                            zen des Parks. Hinzu kommen ein Barfußpfad         staltungsreigen. Seit über 140 Jahren ist die
     Destination. In dieser                                                 und Ruheinseln unweit des Radau-Baches.            Galopprennwoche wohl die bekannteste un-
     Ausgabe stellt sich                                                    Kostenlos sind beispielsweise der WasserEr-
                                                                            lebnisWeg oder der Wildkatzenstieg, der am
                                                                                                                               ter den Veranstaltungen. Weitere Highlights
                                                                                                                               im Jahresverlauf sind das Salz- und Lichter-
     Bad Harzburg vor.                                                      Wildkatzengehege Bad Harzburg an der Ma-           fest mit Wipfelleuchten, die Wipfelweihnacht
                                                                            rienteichbaude endet, erlebbar.                    sowie die Frei-Eisbahn.
                                                                            Ganz neu im Bereich der Outdoorangebote            Dazu kommt der gut gewählte Mix zwischen
                                                                            wurde im August 2020 die BaumSchwebe-              traditionellen Veranstaltungen mit modernen
                                                IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN   Bahn Harz eröffnet. Mit 12–15 Stundenkilo-         Angeboten. Führungen durch die Stadt oder
                                                           WINTER 2020/21   metern schweben Gäste nun durch einen sich         die sagenumwobene Harzburg mit Harzsagen-
TOURISMUS NACHRICHTEN - VON WANDERN BIS WELLNESS - IHK ...
18                                                                                                                                                                                                                                                                               19
                                                                                                                                                                                                                           IHR
                                                                                                                                                                                                                          GUTES
halle gehören dabei ebenso zum Programm
wie klassische Wanderungen zu beliebten
                                                weise um ein Baumhaushotel und die Schaf-
                                                fung kreativer gastronomischer Angebote,                                                    ERLEICHTERUNGEN BEIM                                                          RECHT
                                                                                                                                            RUNDFUNKBEITRAG
Zielen. Auch geführte Touren wie zum Beispiel   machen einen Aufenthalt perfekt. Auch der
auf dem Besinnungsweg, der auf rund zwei        Wohnmobilstellplatz wird konstant sehr gern
Kilometern direkt auf dem Burgberg ganz         genutzt und angefahren. Hier besticht unter
neue Aussichten gewährt und zum Besinnen        anderem die zentrale Lage zu den touristi-
einlädt, gilt es zu genießen. Neu im Konzept    schen Einrichtungen.                                                                        Unternehmen, Institutionen und Einrichtungen des Gemeinwohls
sind seit 2019 auch regelmäßigen Waldba-                                                                                                    können eine Freistellung von der Rundfunkbeitragspflicht bean-
den-Termine, die gemeinsam mit zertifizier-     Insgesamt gesehen setzen die Tourismus­                                                     tragen, wenn eine Betriebsstätte aufgrund einer behördlichen
ten Waldachtsamkeitstrainern entwickelt wur-    experten der Kurstadt auf einen Marketing-                                                  Anordnung für insgesamt mindestens drei Monate geschlossen
den sowie ganz aktuell das Lachyoga. Immer      mix, der sowohl Print- als auch Onlinemedi-                                                 war. Der Schließungszeitraum muss – anders als bislang – nicht
im Fokus dabei der gesundheitsfördernde         en umfasst. Neben einer starken, modernen,                                                  mehr aus drei zusammenhängenden vollen Kalendermonaten be-
Aspekt. Beim Waldbaden etwa wird neben der      ständig gepflegten und fortlaufend ausge-                                                   stehen. Zur Ermittlung des Freistellungszeitraums können Unter-
Ruhe und Entspannung vor allem der Wech-        bauten Internetpräsenz, ist Bad Harzburg                                                    nehmen nun sämtliche Tage, an denen eine Betriebsstätte
sel der Jahreszeiten genossen und die Sinne     auch auf zahlreichen Messen vertreten. Im-                                                  corona­bedingt geschlossen war, zusammenrechnen. Bereits ge-
immer wieder für Besonderheiten der Umge-       mer aktuellere Wege werden zusätzlich in                                                    währte Freistellungen können damit unter Umständen verlängert
bung geschärft. Bemerkenswert ist der Zu-       den sozialen Medien wie Facebook und Ins-                                                   werden. Die Freistellung muss nach Wiedereröffnung der Be-
spruch auch an Wildkräuterführungen oder        tagram bestritten. Dazu gehören Imagefilme,                                                 triebsstätte schriftlich beim Beitragsservice beantragt werden.
Pilzwanderungen. Die Rückbesinnung auf die      die Lust auf einen Aufenthalt machen ge-                                                    Die Freistellung einer Betriebsstätte ist nur dann möglich, wenn       obwohl unter bestimmten Voraussetzungen ein Weiterbetrieb
Natur und die Heimat findet vor allem in die-   nauso wie Bloggerkooperationen und Ge-                                                      der Geschäftsbetrieb vollständig eingestellt wurde. Bei einer Teil-    möglich wäre (beispielsweise in einem Hotel, das geschlossen
sem außergewöhnlichen Jahr einen anderen        winnspiele.                                                                                 öffnung der Betriebsstätte (beispielsweise bei Außerhausverkauf        bleibt, obwohl es für Geschäftsreisende eigentlich öffnen dürfte),
Stellenwert.                                                                                                                                von Speisen und Getränken oder der Reduzierung der Verkaufsflä-        gelten die Voraussetzungen für eine Freistellung als erfüllt.
                                                Flankiert werden die Maßnahmen zudem mit                                                    che) ist eine Betriebsstätte nicht für eine Freistellung berechtigt.
Etabliert haben sich zudem die zeitgemäße       Werbung im Radio und in den analogen Me-      KONTAKT                                       Wurde der Geschäftsbetrieb hingegen vollständig eingestellt,           Weitere Infos unter www.rundfunkbeitrag.de
Hotel- und Ferienwohnungsauswahl sowie          dien, um möglichst viele Menschen über die
innovative Übernachtungskonzepte, die nach      unterschiedlichsten Kanäle aus den relevan-
Bad Harzburg locken. Der Ausbau beispiels-      ten Märkten zu erreichen.                     Herr Bernd Vollrodt
                                                                                              Geschäftsführer der Stadtwerke
                                                                                              Bad Harzburg GmbH sowie der Kur-,             NIEDERLAGE FÜR BOOKING.COM
                                                                                                                                            VOR DEM EUGH
                                                                                              Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe
                                                                                              der Stadt Bad Harzburg GmbH
                                                                                              Telefon: 05322 75-230
                                                                                              Mail: b.vollrodt@stadtwerke-bad-harzburg.de   Hotels können sich vor deutschen Gerichten gegen Marktmacht-           sätzlich vor einem Gericht des Mitgliedstaats, in dem das Hotel
                                                                                              www.stadtwerke-bad-harzburg.de                missbrauch des Buchungsportals Booking.com wehren. Das hat             liegt, auf Unterlassung eines etwaigen Missbrauchs einer beherr-
                                                                                                                                            nun der Europäische Gerichtshof entschieden und damit für Ho-          schenden Stellung verklagt werden. Auch wenn die Verhaltens-
                                                                                              Kur- Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe       teliers die Hürden für den Rechtsweg erheblich gesenkt.                weisen, deren Unterlassung begehrt wird, im Rahmen eines
                                                                                              der Stadt Bad Harzburg GmbH                   Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat in einem Musterverfah-          Vertragsverhältnisses stattfinden, ist die besondere Zuständig-
                                                                                              Stadtmarketing Bad Harzburg                   ren vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) klären lassen, ob          keitsregelung der Brüssel-Ia-Verordnung für Verfahren anwend-
                                                                                              Nordhäuser Straße 4                           sich ein deutsches Hotel gegen missbräuchliches Marktverhalten         bar, die eine unerlaubte Handlung oder eine Handlung, die einer
                                                                                              38667 Bad Harzburg                            von Booking.com vor einem deutschen Gericht wehren kann oder           unerlaubten Handlung gleichgestellt ist, oder Ansprüche aus ei-
                                                                                                                                            ob ein Amsterdamer Gericht zuständig ist. In dem seit 2015             ner solchen Handlung zum Gegenstand haben.“
                                                                                                                                            schwelenden Rechtsstreit hat der EuGH in Luxemburg nun die             Das Verfahren geht auf die vom Hotelverband unterstützte und
                                                                                                                                            Rechtsauffassung des Hotelverbandes vollumfänglich bestätigt           seit 2015 anhängige Klage des Hotels Wikingerhof in Kropp
                                                                                                                                            und ist damit den Schlussanträgen seines Generalanwalts Henrik         (Schleswig-Holstein) gegen das aus seiner Sicht missbräuchliche
                                                                                                                                            Saugmandsgaard Øe gefolgt. „Diese Grundsatzentscheidung der            Verhalten des marktbeherrschenden Buchungsportals Booking.
                                                                                                                                            obersten Richter der Europäischen Union ist ein enorm wichtiger        com zurück. Konkret beklagt das Hotel eine von Booking.com
                                                                                                                                            Zwischenerfolg für uns im Kampf David gegen Goliath“, erklärt          ohne seine Kenntnis und Zustimmung durchgeführte Rabattakti-
                                                                                                                                            IHA-Vorsitzender Otto Lindner. „Wir gehen davon aus, dass die          on, die generelle Höhe des Kommissionssatzes und einen nur ein-
                                                                                                                                            nun erfolgte erhebliche Absenkung der Hürden für den Rechts-           geschränkten Zugang zu Kundendaten. Das Landgericht Kiel hatte
                                                                                                                                            weg zu einer gewissen Disziplinierung im Marktverhalten des            die Klage des Wikingerhofs am 27. Januar 2017 wegen internatio­
                                                                                                                                            marktmächtigen Buchungsportals mit Firmensitz in Amsterdam             naler Nichtzuständigkeit des Gerichts abgewiesen und auf Amster-
                                                                                                                                            führen wird.“                                                          dam, den Firmensitz von Booking.com, als Gerichtsstand verwie-
                                                                                                                                            In der Urteilsbegründung des EuGH heißt es wörtlich: „Die Platt-       sen (Az.: 14 HKO 108/15 Kart).
                                                                                              Sie würden Ihre Destination gerne in          form Booking.com kann von einem Hotel, das sie nutzt, grund-
                                                                                              einer der nächsten Ausgaben sehen?
                                                                                              Dann melden Sie sich bei der Touris-
                                                                                              musnachrichten-Redaktion unter                IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN
                                                                                              kerstin.kontny@emden.ihk.de                   WINTER 2020/21
20                                                                                                                                                                    21

       AKTUELLES AUS
     DEN IHK-BEZIRKEN   IHKN Regional                                      Die Gastronomie braucht
                                                                           schnelle unbürokratische Hilfen
                                                                           und verlässliche Leitlinien
                                                   IHK
                                          BRAUNSCHWEIG                     Annerose Ullmann und Jörg Jaczak sind zwei        Dies sorge zusätzlich für große Unsicherheit,
                                                                           erfahrene Gastronomen aus Braunschweig;           da viele Betriebskosten weiterhin aufge-
                                                                           ihre Betriebe „Am Marstall“ und „New Bogies“      bracht werden müssen, ohne zu wissen, wie

             Was tut sich in Ihrer                                         bestehen seit über 30 Jahren. Die Unsicher-
                                                                           heit in der Corona-Krise trifft Kneipen und
                                                                                                                             die nächsten Monate aussehen werden.

             Region? Und wer ist Ihr                                       Diskotheken ganz besonders, so die Unter-         Auch die versprochene staatliche Unterstüt-
                                                                           nehmer. Daher appellieren beide stellvertre-      zung sei gut gemeint, könnte aber – wenn
             Ansprechpartner rund                                          tend für ihre Branche dafür, die aufgelegten      die Auszahlung wie im Frühjahr erst nach
             um den Tourismus in                                           Hilfsprogramme möglichst schnell und un-
                                                                           bürokratisch umzusetzen. Aus ihrer Erfahrung
                                                                                                                             Monaten erfolgt – für viele Betriebe, die un-
                                                                                                                             ter den Hygieneauflagen bereits Umsatzein-
             Ihrer IHK? Hier finden                                        dauert es einfach zu lange, bis die Hilfsgelder   bußen hatten, zu spät kommen. Um den

             Sie Kurznachrichten und                                       bei den betroffenen Betrieben ankommen. In
                                                                           der Zwischenzeit müssen Rechnungen und
                                                                                                                             Unsicherheiten zu begegnen, müsse klar
                                                                                                                             kommuniziert werden, wie es in den nächs-
             Kontaktdaten aus den                                          Mietzahlungen beglichen und Lieferanten           ten Monaten weiter gehen soll und wie die
                                                                           vertröstet werden. Das gehe an die Substanz.      Gastronomie und die Diskotheken weiterhin
             sieben IHK-Bezirken der                                                                                         unterstützt werden, wenn die Schließung
             IHK Niedersachsen.                                            Ullmann und Jaczak haben Verständnis für
                                                                           die eingeleiteten Maßnahmen. Nach dem
                                                                                                                             bestehen bleibt.

                                                                           ersten Lockdown im Frühjahr wurden nach-
                                                                           vollziehbare Hygieneauflagen beschlossen,
                                                                           die man den Gästen auch begründen konnte.
                                                       KONTAKT             Sie bemängeln jedoch die dann anschließend
                                                                           eingetretene Unsicherheit aufgrund unter-
                                                                           schiedlicher Regelungen. Sie sind der Mei-
                                                     Ihr Ansprechpartner   nung, dass die Sperrstunde im Oktober und
                                                in der IHK Braunschweig:   die Schließung der Gastronomiebetriebe im
                                                              Uwe Heinze   November einseitig auf ihre Branche wirken.
                                                    Telefon: 05321 23231   Zudem sei nicht absehbar, wie lange diese
                                        uwe.heinze@braunschweig.ihk.de     Beschränkungen bestehen bleiben werden.
                                             www.braunschweig.ihk.de

                                                                                      Die Braunschweiger
                                                                                  Gastronomen Annerose
                                                                                Ullmann und Jörg Jaczak
                                                                                       wünschen sich eine
                                                                                     raschere Auszahlung
                                                                                      der Förderhilfen und
                                            IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN           verlässliche Leitlinien für
                                                       WINTER 2020/21               die nächsten Monate.
22                                                                                                                                                                                                                                                             23

Sitzung des IHK-Tourismus-                                                                                                                                  IHKonkret: Tourismus Digital  
ausschusses im Zeichen                                                                                                                                      Jetzt Online auf YouTube
der Covid 19-Pandemie                                                                                                                                       Der Niedersachsen Hub bündelt den Content
                                                                                                                                                            der touristischen Regionen und Städte des
                                                                                                                                                                                                             Wie geht es weiter mit dem Niedersachsen
                                                                                                                                                                                                             Hub? Die Anbindung der einzelnen Betriebe,
Der IHK-Tourismusausschuss hat in seiner        kann, berichtete Willi Rehbock, Geschäfts-
                                                                                               IHK                         IHK LÜNEBURG-                    Landes und stellt so die Weichen für innova-     Sehenswürdigkeiten und der lokalen Tourist-
Herbstsitzung mit großer Sorge auf die dy-      führer der Steinhuder Meer Tourismus GmbH.     HANNOVER                       WOLFSBURG                     tive Technologien vor dem Hintergrund des        Informationen erfolgt über die touristischen
namisch steigenden Infektionszahlen ge-         So hätten die Städte Neustadt a. Rübenberge                                                                 digitalen Wandels. Die neue Datenbank be-        Regionen. Bei Interesse und speziellen Fra-
blickt. Dennis Bohnecke vom GOP-Varieté         und Wunstorf den touristischen Betrieben                                                                    reitet Niedersachsen auf die Zukunft und das     gen zur Anbindung nehmen Sie bitte direkt
in Hannover, Vorsitzender des Ausschusses,      für 2020 die Tourismusbeiträge in Mardorf                                                                   Zeitalter von Open Data vor. Bei der Zoom-       Kontakt zu Ihrer jeweiligen Region auf.
berichtete, dass sich die Branche auf einen     und Steinhude erlassen.                                                                                     Veranstaltung der IHK Lüneburg-Wolfsburg
frostigen Winter einstelle: „Im Gegensatz       Einen Überblick über Inhalte, Abläufe und                                                                   am 26. Oktober stellten Lea Wilken und           Braunschweiger Land:
zu den Tourismusregionen an den Küsten          Ergebnisse einer größeren Anzahl Corona-                                                                    Constantin Foltin das Projekt vor und erklär-    für Südheide Gifhorn und Wolfsburg
gab es hier kein Zwischenhoch im Sommer.        bedingt entwickelter Förderrichtlinien des                                                                  ten, wie die touristischen Regionen an den       Jan-Christoph Ahrens: ahrens@zeitorte.de
Umsatzrückgänge von 50 Prozent und weit         Landes und des Bundes insbesondere für                                                                      Niedersachsen Hub angeschlossen werden.
mehr waren nicht die Ausnahme, sondern die      Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungs-                                                                                                                  Flusslandschaft Elbe GmbH:
Regel.“ Und auch der Ausblick sei trübe. In     wirtschaft gab Michael Kiesewetter, Vor-                                                                    Wer die Veranstaltung verpasst hat, kann die     Jens Kowald: Kowald@erlebnis-elbe.de
ihren Statements berichteten die Ausschuss-     standsvorsitzender der NBank. In einer an-                                                                  Beiträge zum Niedersachsen Hub und zum
mitglieder über ihre Erfahrungen, Probleme      schließenden regen Diskussion gaben Aus-                                                                    Stand der Digitalisierung der Tourist-Infor-     Lüneburger Heide GmbH:
und Lösungen im Zusammenhang mit den            schussmitglieder sowohl „redaktionelle“                                                                     mationen als Video nachverfolgen.                Ulrich von dem Bruch: info@lueneburger-heide.de
aktuellen Herausforderungen während der         Hinweise zur Formulierung von Richtlinien
Pandemie. Von einem guten Beispiel, wie den     – aber auch kritische Anmerkungen zu kon-                                                                   www.ihk-lueneburg.de                             Wendland-Elbe:
Betrieben unter die Arme gegriffen werden       kreten Kriterien und Prozessen.                                                                             Dok.-Nr. 4849666                                 Marketingbüro, Ann-Christin-Hammer:
                                                                                               KONTAKT                                                                                                       marketing@wendland-elbe.de

                                                                                               Ihr Ansprechpartner
                                                                                               in der IHK Hannover:
IHK PRÄSENTIERT TOURISTISCHE KENNZAHLEN                                                        Hans-Hermann Buhr
                                                                                               Telefon: 0511 3107-377
FÜR NIEDERSÄCHSISCHE REISEGEBIETE                                                              buhr@hannover.ihk.de
                                                                                               www.ihk-hannover.de
Für die 13 niedersächsischen Reisegebiete       Entwicklung der Nachfrage aus den inter-
hat die IHK Hannover in einer Publikation die   nationalen Quellmärkten ist beleuchtet wor-
bislang vom Landesamt für Statistik veröf-      den. Von besonderem Interesse sind hierbei
fentlichten, stark von der Pandemie gepräg-     natürlich die Entwicklungen in den (auch)
ten Entwicklungen im Niedersachsen-Touris-      im Gebiet der IHK gelegenen Reisegebieten
mus der ersten acht Monate des Jahres 2020      Hannover-Hildesheim, Weserbergland, Mit-
dargestellt. Auch enthalten sind für das Jahr   telweser und Harz.                                                                     KONTAKT
2019 zu fünf touristischen Kennzahlen (An-
künfte, Übernachtungen, Durchschnittliche       Die 19 Seiten umfassende Publikation
Aufenthaltsdauer, Auslastung der angebote-      „Touristische Kennzahlen 2019/2020                                                Ihre Ansprechpartnerin
                                                für Niedersachsen“ finden Sie auf den                                   in der IHK Lüneburg-Wolfsburg:
nen Schlafgelegenheiten, Tourismusintensi-
tät) Informationen in Kartenform und ergän-     Internetseiten der IHK (www.hannover.ihk.de)                                            Dorit Siebenbrodt
                                                                                                                                                            HACCP FÜR DEN EIGENEN BETRIEB –
zenden textlichen Erläuterungen. Auch die       unter der Dokumentennummer 101926408.                                            Telefon: 04131 742–174     HYGIENESCHULUNG FÜR GASTRONOMIE
                                                                                                                         siebenbrodt@lueneburg.ihk.de
                                                                                                                                www.ihk-lueneburg.de        In dem IHK-Seminar „HACCP für den eigenen        Nächste Termine:
                                                                                                                                                            Betrieb“ erfahren Sie alles rund um rechtliche   15. Februar 2021 in Lüneburg und
                                                                                                                                                            Grundlagen und Anforderungen der Lebens-         19. April 2021 in Wolfsburg.
                                                                                                                                                            mittelüberwachung. Sie bekommen Tipps für
                                                                                                                                                            Hygieneschulungen und Belehrungen im ei-         Mehr Infos unter:
                                                                                                                                                            genen Betrieb und erkennen den Zusammen-         www.ihk-lueneburg.de/haccp
                                                                                                                                                            hang zwischen Sorgfaltspflicht, Produkthaf-
                                                                                                                          IHKN-TOURISMUSNACHRICHTEN         tung und Qualitätsmanagement.
                                                                                                                                     WINTER 2020/21
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