WEINLISTE FRÜHJAHR 2021 - Weingut Kurt Wolf
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WEINLISTE FRÜHJAHR 2021
W E IN G UT
& BIODYNAMIE
»Wir haben nichts Wertvolleres als den Boden,
auf dem unsere Reben wachsen. Ihn zu beleben
und gesund zu halten für kommende
Generationen ist unser größtes Bestreben.«
Daher arbeiten wir aus Überzeugung nach biologisch-
dynamischen Prinzipien*. Der Impuls stammt vom
Visionär Rudolf Steiner, der schon 1924 mit seinen
Vorträgen – dem sogenannten Landwirtschaftlichen
Kurs – den Grundstein für die biodynamische Wirt-
schaftsweise legte.
Eine Antwort auf die zunehmende Industrialisierung
und Intensivierung der Landwirtschaft im frühen
20. Jahrhundert, welche schon damals zur Abnahme
der Lebensmittelqualität geführt hat.
Unsere Trauben werden im Einklang mit der Natur
kultiviert und schonend verarbeitet, nur so kann sich
ihr authentisches Aroma voll entfalten.
Deshalb verzichten wir bewusst auf synthetische
Spritz
mittel, Insektizide, Herbizide sowie Mineral-
dünger. Hingegen setzen wir auf aufwendige Hand
arbeit, eine artenreiche Begrü nung und bereiten
unseren eigenen Kompost zu.
* Noch ist keiner der auf dieser Liste angebotenen Weine Bio-zertifiziertt
Unser Weinanbau befindet sich in der Umstellung auf ökologischen Anbau. Die Einhal-
tung der Vorgaben der EU-Öko-Verordnung wird durch DE-ÖKO-022 überprüft.
GE SCH IC H TE
& FAMILIE
Es war einmal ein fleißiger Bauer Namens Otto (rechts)
der mit seinem Pferd Max (links) und seiner lieben
Frau Else (hinter der Kamera), gemeinsam mit Fleiß
und Schweiß die Äcker bestellt und Ihre Weinberge
gepflegt haben.
Sohn Kurt (*1955, Foto unten) entdeckete schon früh
die Freude am Wein und wandelte den vorherigen
Mischbetrieb zu einem Weingut um. Die ersten Weine
und Auszeichnungen gab es ab dem Jahrgang 1989.
Mit viel Kreativität und Spaß an der Arbeit, hat er
das Weingut zu dem gemacht, was es heute ist: Gelebte
Leidenschaft! Mit seinem wertvollen Erfahrungs-
schatz und einem stets gutgemeinten Rat, steht er
heute tatkräftig Sohn
Dennis (*1990) zur Seite.
Nach dem Weinbau- und
Oenologiestudium sowie
mehreren Jahren Arbeits-
erfahrung in Frankreich
bei legendären Winzern
wie J.L. Chave, Didier
Dagueneau und André
Ostertag ist er heimge-
kehrt und legt gerade so
richtig los.
Fortsetzung folgt …
s
Ommae l a d e n
Mar
Frühstück mit Blick in den Garten.
Große Ferienwohnung für bis zu vier Personen.
UR L AUB
IM WEINGUT WOLF
Wir freuen uns, Sie auf unserem Weingut für einen
Besuch oder Urlaub zu begrüßen. In dem renovier-
ten Fachwerkgebäude aus dem frühen 19. Jahrhun-
dert bieten wir in authentischem und romantischem
Ambiente Gästezimmer mit eigenem Bad sowie Feri-
enwohnungen, die mit allem ausgestattet sind, was
man für einen entspannten Aufenthalt benötigt.
Dorfidylle, garantiert kein Straßen- oder
Traktorenlärm.
Frühstück auf Anfrage im Weingut,
wenn die Sonne scheint auch gerne im Garten.
Parkplatz direkt vor der Unterkunft.
Vollwertig ausgestattete Küche oder in fünf Minuten
zu Fuß zu sechs verschiedene Restaurants, von typisch
Pfälzisch bis Haute Cuisine.
Im Umkreis von 5 km zu zahlreichen
Wanderwegen, geschichtsträchtigen Orten oder der
Deutschen Weinstraße.
Weitere Informationen und Anfragen bitte per E-Mail
an gaestehaus@wolf-grosskarlbach.de. Günstigster
Preis stets bei Buchung
übers Weingut.
LITERWEINE
Unsere Basis – große Flaschen zum kleinen Preis,
unsere Visitenkarte auf die wir sehr stolz sind.
№
1 2019 Riesling * 1l 5,60 €
trocken 12,0 % Vol. (5,60 €/l)
2 2019 Weißburgunder 1l 5,60 €
halbtrocken 11,5 % Vol. (5,60 €/l)
3 2020 Portugieser Weißherbst 1l 5,00 €
trocken 12,5 % Vol. (5,00 €/l)
verfügbar ab Juli 2021
4 2018 Portugieser Weißherbst 1l 5,00 €
halbtrocken 12,0 % Vol. (5,00 €/l)
5 2020 Portugieser Rotwein 1l 5,60 €
trocken 12,5 % Vol. (5,60 €/l)
verfügbar ab Juli 2021
6 2012 Portugieser Rotwein 1l 5,60 €
halbtrocken 12,0 % Vol. (5,60 €/l)
GUTSWEINE
Charaktervolle Weine die für Ihre Herkunft stehen und
den Anspruch haben, hervorragende Essensbegleiter zu sein.
№
7 2020 Riesling 0,75 l 7,00 €
verfügbar ab Juli 2021 12,5 % Vol. (9,34 €/l)
8 2018 Weißburgunder 0,75 l 7,00 €
12,5 % Vol. (9,34 €/l)
9 2019 Grauer Burgunder 0,75 l 7,50 €
13,0 % Vol. (10,00 €/l)
10 2018 Chardonnay 0,75 l 7,50 €
12,5 % Vol. (10,00 €/l)
11 2019 Sauvignon Blanc 0,75 l 7,50 €
12,5 % Vol. (10,00 €/l)
12 2019 Muskateller 0,75 l 7,50 €
halbtrocken 11,0 % Vol. (10,00 €/l)
13 2019 Spätburgunder Rosé 0,75 l 6,50 €
halbtrocken 12,0 % Vol. (8,67 €/l)
14 2015 Spätburgunder 0,75 l 6,20 €
13,5 % Vol. (8,27 €/l)
15 2015 Sankt Laurent 0,75 l 6,20 €
12,5 % Vol. (8,27 €/l)
16 2018 Dornfelder 0,75 l 6,20 €
13,0 % Vol. (8,27 €/l)
17 2015 Wolfsblut 0,75 l 9,50 €
Cuvée aus Spätburgunder, 13,0 % Vol. (12,67 €/l)
St. Laurent & DornfelderRESERVE
Die Spitzengewächse des Hauses – aus den besten
Weinbergslagen Deutschlands werden mit viel Sorgfalt,
Mühe und Geduld folgende Weine vinifiziert. Streng limiert
und nur in den besten Jahren verfügbar.
– im Holzfass gereift –
№
18 2020 Riesling Riff Reserve 0,75 l 10,50 €
verfügbar ab Dezember 2021 12,5 % Vol. (14,00 €/l)
21 2014 Chardonnay Reserve 0,75 l 10,50 €
12,0 % Vol. (14,00 €/l)
22 2015 Riesling Riff Auslese 0,75 l 17,50 €
edelsüß 11,0 % Vol. (23,33 €/l)
23 2010 Spätburgunder Reserve 0,75 l 11,50 €
13,0 % Vol. (15,33 €/l)
24 2010 St. Laurent Reserve 0,75 l 11,50 €
12,0 % Vol. (15,33 €/l)
25 2019 Dunkelfelder Reserve 0,75 l 11,50 €
verfügbar ab Juli 2021 13,0 % Vol. (15,33 €/l)SEKT, SECCO
& WEITERES
Schaumweine, hergestellt nach der klassischen
Champagner-Methode mit anschließendem Hefelager von
mindestens 36 Monaten. Zudem noch weitere Leckereien …
№
28 2014 Kerner Sekt 0,75 l 10,00 €
trocken 12,5 % Vol. (13,33 €/l)
29 - Rosé Reserve 0,75 l 12,50 €
brut 12,5 % Vol. (16,67 €/l)
verfügbar ab Juli 2021
30 2018 Secco 0,75 l 7,50 €
halbtrocken 12,5 % Vol. (10,00 €/l)
31 - Roter Winzeressig 0,5 l 6,00 €
(12,00 €/l)
* Aufgrund der kleinen Rieslingernte, haben wir im Jahrgang 2019 Trauben/Wein von
einem befreundeten Bio-Winzer aus dem Nachbardorf bekommen. Daher wird dieser
Wein weinrechtlich mit dem Begriff "Abfüller" gekennzeichnet
Wenn nicht abweichend bezeichnet, handelt es sich um trockene Qualitätsweine.
Bei allen Weinen handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Alle Weine und Sekte ent-
halten Sulfite. Die Preise verstehen sich per Flasche einschließlich Ausstattung, Glas und
Verpackung ab Weingut in Großkarlbach. Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Zahlbar nach
Erhalt der Ware und Rechnung netto Kasse. Bei Erstbestellung halten wir uns ein Recht
auf Vorkasse vor. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Großkarlbach. Mit Erschei-
nen dieser Preisliste verlieren alle älteren Preislisten an Gültigkeit.
Druckfehler und Irrtümer vorbehalten.
Stand März 2021.Rabatt ab einem Einkauf von 12 Flaschen - 10% Rabatt ab einem Einkauf von 36 Flaschen - 20% Rabatt Versand in Deutschland 6 € pro Paket (6, 12 oder 18 Flaschen) Ab 150 € Warenwert senden wir frei Haus mit UPS Lieferung Dreimal im Jahr (März, Juli und November/Dezember) liefern wir ab einer Bestellung von 36 Flaschen mit eigenem Transporter aus, ohne Frachtkosten. Gerne schreiben wir Sie im Voraus an und nehmen Ihre Bestellung entgegen. Weinverkauf im Weingut Montag - Freitag 15:00 - 18:00 Uhr Samstag 10:00 - 18:00 Uhr Sonn- und feiertags geschlossen sowie nach telefonischer Vereinbarung GLS Bank IBAN DE90 4306 0967 1110 3355 00 BIC GENODEM1GLS WEINGUT WOLF Kurt & Dennis Wolf Hauptstraße 29 67229 Großkarlbach Tel. 06238 - 2593 Fax. 06238 - 4257 weingut@wolf-grosskarlbach.de
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