2021 360 CATERING DIENSTLEISTUNG - BONVITA Group
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360° CATERING DIENSTLEISTUNG
Restaurant. Beratung. Gastro. Service.
2021
JAHRESREPORT
RÜCKBLICKE 2021 & AKTUELLES 2022
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT AUSBLICKE & AKTUELLES 2022
» Inhaber Familie Echsle » Azubis & Studenten aktuell
» Digitalisierung 2021/2022
» Neue Webauftritte 2021/2022
RÜCKBLICKE 2021 » Inhaber Werner Echsle zur aktuellen Lage und Ausblick
» Zahlen & Fakten auf die Zukunft von BONVITA
» 360° Dienstleistung
» Look & Feel BONVITA Group
» Konzepte & Innovationen Impressum:
» Aktionen 2021 BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Weinsteige 11
» Individuelle Aktionen 2021
D-76534 Baden-Baden
» Neue Betriebe 2021 & Langjährige Partnerschaft
» BONVITA hilft & unterstützt Fon +49 (0) 7223 80146-0
Fax +49 (0) 7223 80146-0
» Mitarbeiterförderung & Teamevents
» Jubiläen 2021 info@bonvitagroup.com
» Virtuelles Kochprofi Treffen & Round Table 2021 www.bonvitagroup.com
» Kommunikation 2021
» Sozialfond & Vertretungsfonds 2021 Bildquellen: Adobe Stock, 123rf, freepik.
VORWORT
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN,
SEHR GEEHRTE MITARBEITER UND PARTNER,
Im chinesischen wird das Wort Krise aus zwei Wörtern zusammengesetzt: Krise = men, indem die Dienstleistungszentrale in Baden-Baden noch hilfreicher und schneller
weiji und Chance = jihui. Bei BONVITA haben wir nach dem ersten Krisenjahr 2020 die Lösungsansätze und Wünsche in den Küchen unterstützt und fördert. Dafür sind wir
das zweite Jahr als Chance genutzt. Die ersten Krisenmaßnahmen haben gegriffen sehr dankbar! Wir wünschen uns, dass die Gesellschaft aus der Krise so lernt wie wir:
und somit konnten wir die Neuausrichtung weiter vorantreiben. Erster Schwerpunkt Gemeinsam und miteinander geht es einfach ein Stückchen besser und leichter.
war die Kommunikationsprozesse zu optimieren. Selten scheitert es an Sachgründen,
meistens an zwischenmenschlichen Themen. Um ein Gelingen der Weiterentwicklung
der Dienstleistung, Servicequalität und Professionalität zu sichern, haben wir uns als
erstes auf die Kommunikation mit unseren Kunden und Kochprofis konzentriert. Hier
haben wir die entscheidenden Impulse für die nächsten Schritte bekommen. So konn-
ten wir passgenaue Lösungen, wie den Mini Market und zusätzliche Dienstleistungen
wie z.B. Reinigungs- oder Belieferungsservice, passgenau entwickeln und schnell
implementieren. In der Dienstleistungszentrale haben wir die Strukturen verändert
in Richtung weniger Kontroll- und Abstimmungsprozesse zu mehr Eigenverantwor-
tung des einzelnen Mitarbeiters. Die Leitplanken des Handelns wurden großzügiger
definiert, um den Spielraum für eigene Lösungsansätze zu gewährleisten. Auch hier
hat uns das Befragen der Mitarbeiter sehr geholfen, um die geeignete Richtung ein-
zuschlagen: gefordert wurden mehr Indianer und weniger Häuptlinge - was dazu ge-
führt hat, dass das Managementteam sich auch mit operativen Aufgaben beschäftigt
und so der Mannschaft tatkräftig unter die Arme greifen konnte. Ein weiterer großer
Wunsch war mehr Ordnung in den Strukturen. Hier wird uns das ERP System von Odoo
helfen, um eine klare und transparente Informations- und Ordnerstruktur zu erreichen.
Der Richtungswechsel wird unseren Kunden, Tischgästen und Kochprofis zugutekom- Inhaber Familie Echsle (v.l.n.r.):
Werner Echsle, Sandra Echsle und Fillip Echsle
ZAHLEN & FAKTEN
bonvita
4
Bereiche
23
Jahre
+ 5,3%
Die BONVITA Group vereint vier 1999 begann die Umsatzplus von 5,3 % im
Unternehmensbereiche Unternehmensgeschichte Vergleich zum Vorjahr
100% 360°
Service
3
Gesellschafter
Die BONVITA Group ist ein Rundum-Leistungen für die Die Gesellschafteranteile liegen zu 45 % bei Sandra Echsle
reines Familienunternehmen Gemeinschaftsgastronomie und 45 % Werner Echsle, 10 % erhielt Fillip Echsle in 2021.
ZAHLEN & FAKTEN
bonvita 272 3
Neue Konzepte
Die BONVITA Group bietet
86 Anzahl regionaler
Lieferanten 4.472
360° Dienstleistungen für
Standorte
unterschiedliche
die Gemeinschaftsgastrono- Speisepläne
mie an über 85 Standorten in
Deutschland und Österreich. 26 26,4
Umsatz
Auf uns können Sie zählen in 354 Jubiläen in Mio.€
143
Sachen Mitarbeiter Individuelle
» Gastgebertum 11
Neukunden
Aktionen
» Qualität
» Regionalität und einer
familiären, professionellen
26.982 2021 588
Giveaways verteilt Marketingaufträge
Dienstleistung.
360° DIENSTLEISTUNG
KONZEPTE ZUR NACHHALTIGKEIT
» Rundumservice aus
einer Hand:
Um noch klarer die Vielfalt unserer Dienstleis-
tung nach außen hin zu zeigen, sind 2021 mit
der Gamechanger Kampagne die verschiede-
nen Marken verschwunden. Unter der BONVITA
Group wurden die vier Unternehmensbereiche
Restaurant, Beratung, Gastro, Service etabliert.
360° CATERING DIENSTLEISTUNG
in der Gemeinschaftsgastronomie
RESTAURANT BERATUNG GASTRO SERVICE
360° DIENSTLEISTUNG
» Gemeinsam stark:
Wir sehen uns als eine große BONVITA
Familie. Das Team aus der Dienstleis-
tungszentrale unterstützt rundum – von
der Planung über die Einrichtung bis hin
zum laufenden gastronomischen Be-
trieb. Unser Restaurant Team leistet vor
Ort gastronomisch und kulinarisch Best-
leistung. Unser aller Ziel ist eine langjäh-
rige Partnerschaft.
Daher legen wir großen Wert auf eine
passgenaue Dienstleistung - stets auf
die Bedürfnisse unserer Kunden abge-
stimmt und zur besten Preis-Leistung.
LOOK & FEEL BONVITA
KONZEPTE GROUP
ZUR NACHHALTIGKEIT
BONVITA Gamechanger
2021 in Deutschland:
Als mittelständisches familiengeführtes Catering Unternehmen
BONVITA GAMECHANGER
haben wir das Jahr 2021 genutzt um uns für die Zukunft neu Wir verändern das Spiel!
aufzustellen. Mit der Gamechanger Kampagne wurde im Mai
2021 ein neuer Marktauftritt etabliert.
CHANGE THE GAME hieß es bei BONVITA!
Unser Look & Feel änderte sich für das Unternehmen in Deutsch-
land im Juli 2021 – unsere Dachmarke BONVITA wurde zur
Hauptmarke. Das bedeutete „Goodbye“ für die Marken vivanti,
freshINN, echsle gastro und echsle Beratung.
Das Logo erhielt einen Refresh. Das Corporate Design für das ge-
samte Unternehmen wurde überarbeitet und erhielt ein neues
Look & Feel - der Look wurde frischer und stylischer.
Neue Berufskleidung und neues, kreatives Marketingmate-
rial für das Restaurant - für noch mehr Wohlfühlatmosphäre für
unsere Tischgäste! Aus vivanti und freshINN wurden nach und
nach bereits BONVITA Restaurants. Die Umstellung läuft noch
bis Ende 2022.
LOOK & FEEL BONVITA GROUP bonvita
Gamechanger Kampagne Österreich: Neuer Look, maximaler Genuß!
BONVITA GAMECHANGER
Aktionstag: DO 25.11.2021
Am 25. November 2021 erfolgte die BONVITA Umstellung in den Restaurants in Ös-
terreich. Dazu hatten wir für die Tischgäste einen tollen Aktionstag mit einem köst- vivanti wird BONVITA! Das mö
chten wir gemeinsam feiern,
mit einem großen AKTIONSTAG
lichen Fingerfood-Buffet und einem Gewinnspiel vorbereitet. Die Gäste wurden vom in Ihrem BONVITA Restaurant!
Genießen Sie vom BUFFET: Anti
BONVITA Restaurant Team mit feinen Leckereien wie Antipasti-Spieße, Pflaumen im von der Wachtelbrust, Ziegenkäsepasti-Spieße, Pflaumen im Speckmantel, Pralinen
Mozzarella Sticks, Kalbshaxn` SulzLolly‘s, pikanten Hähnchen-Currysalat, Tomaten-
Speckmantel, Pralinen von der Wachtelbrust, Ziegenkäse- Lollis, Kalbshaxn` Sulz mit mit Gemüse und Paprikavinaigrette
uvm.
Gemüse und Paprikavinaigrette u.v.m. kulinarisch verwöhnt. Getoppt wurde das Gan-
ze durch ein schönes neues Ambiente und einem stylischen Restaurant Team!
Die Sieger des Gewinnspiels wurden in der Dienstleistungszentrale von Inhaberin
Sandra Echsle persönlich gezogen.
» Die Gewinnspiel-Preise: „Wir freuen uns sehr,
1.-3. Platz: Weinseligkeits-Paket mit 6 Rotwein-
gläsern, 1 Korkenzieher, 1 Pck. Weinflaschen-
dass so viele Tischgäste
Verschlüsse & einen 60 € Gutschein von BEVANDA
Weine & Destillate in Dornbirn an unserem Gewinnspiel
4.-6. Platz: Prickel-Paket mit 6 Sektgläsern,
1 Flasche Sekt & 1 Pk. passende Servietten teilgenommen haben.“
7.-10. Platz: Bella Italia-Paket mit jeweils 2 Pizza- Sandra Echsle
tellern, 1 Pizzaschneider & 1 Pk. Servietten Inhaberin & geschäftsführende Gesellschafterin
KONZEPTE
KONZEPTE & INNOVATIONEN
ZUR NACHHALTIGKEIT
Für unsere Kunden und Tischgäste
Das Umsetzen von neuen Konzepten nimmt bei uns einen sehr hohen Stellenwert ein. Unseren Kunden
und Tischgästen möchten wir zeigen, dass wir neben dem täglichen Restaurantbetrieb stets an neuen
Ideen arbeiten. Folgende Konzepte konnten wir realisieren:
Die Vorteile für NEUES ERNÄHRUNGSKONZEPT - BONVITA ERNÄHRUNGSPYRAMIDE
unsere Kunden: Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist uns wichtig. Wohlbefin-
den geht bekanntlich durch den Magen! Viele Diäten oder Ernährungs-
» Durch individuelle programme geben einen strikten Lebensmittel- und Mahlzeitenplan
Wunschgerichte bzw. vor. Mit der Ernährungs-Pyramide möchten wir den Tischgast bei einer
abgestimmte Angebote bewussten Wahl unterstützen.
passen wir die Speisen So kann jeder für sich eine ausgewogene Ernährung und Balance im
auf Ihre Wünsche und die Speiseplan schaffen. BONVITA realisiert auf Wunsch eine Speisenaus-
ihrer Mitarbeiter an. So ist wahl nach den Maßgaben der Ernährungspyramide.
für jeden Geschmack und Das Motto hier ist: Bewusst genießen – für Balance und Ausgewogen-
jede Ernährungsform das heit in der Ernährung!
Richtige dabei!“
Werner EchsleKONZEPTE & INNOVATIONEN
RECUP MEHRWEGSYSTEM - AKTIVE MÜLLVERMEIDUNG! RECUP - System für Coffee-to-go
AB SOFORT BEI UNS IM EINSATZ!
bonvita
Warum RECUP? Dafür gibt es 2,8 Milliarden gute Gründe. Denn so viele Einwegbecher verbrauchen wir jähr-
lich in Deutschland. Ein RECUP Becher spart 1000 Einwegbecher ein. Mittlerweile gibt es über 5.000 RECUP- Pfand statt Müll !
Ausgabestellen in ganz Deutschland. Steigende Take-Away Zahlen, neue Gesetzeslage – eine Antwort! Werdet Teil der
REvolution
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zu 1000 Einwegbecher!
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• Lebensmittelecht, BPA- & schadstofffrei
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• Platzsparend, gut stapelbar, bruchsicher
Pfand statt Müll - Wir nutzen in unseren Restaurants das Mehrwegsystem: Pfand statt Müll.
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Lokal, überregional, flächendeckend und deutschlandweit!
Einfach einfach. Pfandbecher Pfandschale mit Deckel
• Coffee-to-go oder Essen im RECUP oder der REBOWL bestellen
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DIE VORTEILE:
• 100% recycelbares Polypropylen
• Lebensmittelecht, BPA- & schadstofffrei
• Spülmaschinengeeignet, ca. 200 Spülgänge
• Platzsparend, gut stapelbar, bruchsicher • Platzsparend, bruchsicher, auslaufsicher
• 3 Größen: 0,2l, 0,3l & 0,4l • 1 Größe: 1,25l
Reinigung
• Mindestbestellmenge ab 18 Stück 1 € / 5 € Pfand • Mindestbestellmenge ab 20 Stück
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REBOWL MEHRWEGSYSTEM - PFAND STATT MÜLL! Pfand statt Müll - für eine saubere Umwelt !
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Umwelt. Wir möchten Müll einsparen stellen daher auf
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vermeidet Einwegmüll. Pfand für kleine Schüssel 2,00 €
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Die RECUPs und REBOWLs können flexibel geliehen und wieder an RECUP zurückgeben werden.
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im RECUP. bruchsicher bonvita
.
Wir machen mit! Robert Schröder, BONVITA Kochprofi mit Team im Hause PWOAKTIONEN 2021
süße ostern
» März/April: Fit, Bunt & Gesund am 01.04.2021
Frohe Oste
rn
» April: Oster Aktion
wünscht
Ihr
Restaurant
Im Monat März starteten wir unser Aktionsjahr 2021 Team! Wir ließen es uns auch 2021 nicht nehmen, unsere
mit leichten und ausgewogenen Gerichten - denn, um Tischgäste zu Ostern in unseren Restaurants mit einer
das Immunsystem zu stärken, ist eine gesunde und schokoladigen Kleinigkeit zu überraschen.
ausgewogene Ernährung wichtig. Viele frische Zu- Jeder Tischgast
Hygiene stand aber auch hier an vorderster Stelle. Die-
taten, wie z. B. Obst und Gemüse, helfen dabei. Die erhält beim Besuch
des Restaurants
eine süße Überra- ses Mal gab es die Give Aways daher kontaktlos aufs
Highlights dieser Aktion waren daher kreative Bowls schung!*
* pro Person 1 Giveaway.
Tablett.
und Salatvariationen kombiniert mit Fleisch, Fisch
Nur solange der Vorrat reicht.
Genießen &
Wohlfühlen
oder als vegetarische Variante.
Insgesamt 8 Aktionen pro Jahr mit 5 Aktionswochen und 3 Give Away Aktionstagen sind fester Bestandteil im Jahresplan unserer BONVITA Restaurants. Mit ihnen bringen wir Trendthemen
auf den Teller und bieten Einblicke in fremde Länderküchen wie auch die umfangreiche Vielfalt der Genusswelten. Trotz der Pandemie waren in 2022 wieder alle acht Aktionen umsetzbar!
» Juni: Gamechanger Aktion » September: Oktoberfest 1900 vs. 2021
Im Juni präsentierten wir nicht nur maximalen Pau- Das Oktoberfest früher vs. heute, mit klassischen Ge-
sen-Genuss im Snack-Bereich, sondern auf allen Mar- richten und neu interpretierten Speisen, wie z.B. Lau-
ketingmaterialien zur Aktion auch den neuen, zukünf- gen-Leberkäse-Burger, Schweinshaxen-Wrap oder
tigen „Look & Feel“ der BONVITA Group. 2021 hiess es: Basilikum-Obatzter. Was hat sich kulinarisch im Laufe
„Change the Game“ für die BONVITA Group und somit der Jahre verändert? Brauchtum von 1900 bis ins Jahr
Goodbye für die Marken vivanti, echsle gastro, ech- 2021. Inklusive bayrischem Lexikon auf unseren In-
sle beratung und freshINN. Wir werden eine große lays. O’zapft is!
BONVITA Family.AKTIONEN 2021
» Oktober: Halloween Aktion » November: Food Markets
bonvita
Im Jahr 2021 verschenkten wir wieder eine kleine, FOOD MARKETS Im November nahmen wir unsere Tischgäste mit auf
gruselige Aufmerksamkeit zu Halloween. Unsere WORLDWIDE eine kulinarische Reise über die bekanntesten Food
Reisen Sie mit uns zu den schönsten
Tischgäste konnten sich über ein Päckchen Gummi- Food Markets weltweit! Markets der Welt und entführten sie in deren Viel-
bärchen inklusive BONVITA Gruß freuen! falt mit ihren besonderen Köstlichkeiten. Über diese
Aktion gibt es auch ein Rezeptheft, mit Rezepten zum
Aktionsdatum:
Nachkochen!
» Dezember: Nikolaus Aktion » Dezember: Weihnachten
Um unseren Tischgästen in den BONVITA Restaurants Weihnachtszauber zum Jahresende und festlicher
eine kleine Freude zu bereiten, erwartete sie wie jedes Genuss in den BONVITA Restaurants. Wir bedankten
Jahr zum Nikolaus-Tag eine süße Überraschung – auch uns wie jedes Jahr bei all unseren Tischgästen mit
2021 wieder kontaktlos auf das Tablett. Egal ob groß einem besonderen Menü. Unsere Kochprofis zauber-
oder klein, auf diesem Weg wollten wir unseren Gästen ten leckere weihnachtliche Gerichte, wie: Tomaten-
liebe Grüße schicken & einen schönen Nikolaus wün- Orangen-Suppe, Wildragout mit Steckrüben-Gratin,
schen! geräucherte Entenbrust mit Chicorée Schiffchen,
Schneebälle, Crème brûlée oder Grießstrudel.INDIVIDUELLE AKTIONEN 2021
FRÜHSTÜCK ZUM MITNEHMEN !
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Mo-Fr von 08:45-09:30 Uhr
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oder Laugenbrötchen ) und dazu Ihren Wunschbelag: Alles zum M
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unter Tel. 07802-849021 Wurstsa
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re Kochprofis regelmäßig individuelle Aktionen wie
in einem Bonusheft!
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• Laugenbrezel 1,00 € • Puddingschnecke 1,00 €
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frisch zubereiteten Abhol- Gesundheitstage oder komplette Gesundheitswo-
• Butterbrezel 1,20 € • Blaubeer-Muffin 1,50 €
• Schokomuffin 1,00 € • Karamell-Muffin 1,50 € Käse
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3,00 € Alexander Schönborn, BONVITA Kochprofi mit Team bonvita
bonvita Wir wünschen eine genussvolle Pause. Robert Schröder mit Team!
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chen, Bonusaktionen und Kochevents rund um das
Pausenverpflegung sichern! Thema „Gesunde Ernährung“ ab.
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Pause! Ga
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dl mit Team
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Unseren Kochprofis steht es jederzeit frei, über unsere 8 Standard-Aktionen hinaus auch eigene Aktionsideen und Verkaufsförderungsmaßnahmen umzusetzen. Dies ermöglicht
ihnen ganz flexibel, auf die individuellen Wünsche der Tischgäste und den aktuellen Bedarf vor Ort einzugehen.
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und genießen den Herbstanfang, mit unserer Spargel-Maultas
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Homeoffice EN GRÜNK • Dienstags: Pasta & Co.
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Aktionswoche voller leckerer Kürbis Gerichte! ren von regionale Lieferanten Mittwoch 02.06.
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Menüs, Klassiker, Trendgerichte und auch besondere Akti-
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38448 Wolfsburg bonvita Mobil: 0151-20720512 und frisch zubereitet! Einfach lecker und zur besten Preis-
E-Mail: olaf.schabelski@vivanti.de
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hausgemacht. Und das Ganze fix und fertig zum Abholen und Mitnehmen auf Vorbestellung im Betriebs- ers.
Haben Sie das lästige Einkaufen und Vorbereiten des Weihnachtsmenüs satt
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sen Sie uns für Sie kochen! Sie holen Ihre Weihnachtsente inkl. Beilagen einfach atou Rosm
fertig vorbereitet und vorgegart am 23.12.2021 zwischen 13.00 Uhr und 14.00
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restaurant. Nur noch Erwärmen und fertig! So sparen sich die Gäste nicht nur wertvolle Zeit vor den ü u
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Uhr bei uns ab. An Weihnachten garen Sie sie zuhause nur noch im Ofen fertig.
(Eine Anleitung legen wir bei). Wir bevorzugen das Mitbringen von eigenem
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Geschirr zum Abfüllen. Alternativ verpacken wir Ihr Menü für Sie.
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Kartoffelklößen und Sauce Festtagen, sie genießen mehr freie Zeit mit ihren Lieben! Und die gutbürgerliche hausgemachte Küche ers.
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rege Nachfrage ausgelöst hat. Daraus sind auch weitere Festtage schon ein Thema, wie beispielsweise vivanti Restaurant ím Hause Siegfried Hameln GmbH, Langes
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BONVITA Restaurant im Hause Bertrandt GmbH, Krümke 1, 38479 Tappenbeck i Restau
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p.NEUE BETRIEBE 2021
Im Jahr 2021 konnten wir elf neue Kunden begrüßen und Neueröffnung feiern. An unseren neuen Standorten sind wir das
gastronomische Herz im Hause unserer Kunden. Unsere Kochprofis und ihre Teams verpflegen dort täglich ihre Tischgäste
mit frisch zubereiteten Mahlzeiten.
HERZLICH
WILLKOMMEN:
1. Badische Stahlwerke GmbH, Kehl
2. Renolit SE, Worms
3. Röser Verlag, Karlsruhe
4. Capgemini, München
5. GEALAN Fenster-Systeme GmbH, Tanna
6. GEALAN Fenster-Systeme GmbH, Oberkotzau
7. Rockwell Collins Deutschland GmbH, Heidelberg
8. Progress-Werk Oberkirch AG, Oberkirch
9. Eisele GmbH, Waiblingen
10. Possehl Electronics Deutschland GmbH, Niefern-
Öschelbronn
11. GARANT Türen und Zargen GmbH, Amt WachsenburgLANGJÄHRIGE PARTNERSCHAFT
Dem Großteil unserer Kunden stehen wir bereits über 5 Jahre oder mehr als Caterer für ihre Betriebsgastronomie zur Seite.
58 % unserer Kunden betreuen wir schon mehr als 5 Jahre – 36 % sogar schon über 10 Jahre, davon 12 % über 15 Jahre
und mittlerweile sogar 1 % über 20 Jahre. Das freut uns ganz besonders!
15 - 20 Jahre 20 Jahre & mehr...
Hamburg
Berlin
10 % 1 %
1- 5 Jahre
Hannover
Dortmund
10 - 14 Jahre
42%
Region Nord -West
25%
Leipzig
Köln
1- 5 Jahre
Frankfurt
Nürnberg
Region Süd - Ost
bonvita
Individuell. Familiär. Anders.
Region Süd-Mitte
Stuttgart
Baden-Baden
Freiburg
München
Linz
Wien
22 %
ich
Salzburg
re
Öster 5 - 9 Jahre
Innsbruck Graz
Region ÖsterreichBONVITA HILFT & UNTERSTÜTZT
» Lebenshilfe Baden-Baden » Arbeitsring anerkann-
Wunderschöne Geschenkideen aus Holz stellt die Lebenshilfe in
Baden-Baden her. Im Jahr 2021 haben wir eine Geschenkbox aus ter Blindenwerkstätten
Holz mit 3 verschiedenen Gewürzen im Glas für unsere Neukun-
Über unseren langjährigen Partner, der Arbeits-
den entwickelt. Den Brennstempel mit Logo für das Branding
ring anerkannter Blindenwerkstätten, haben
der Holzbox hat für uns die Lebenshilfe hergestellt. Auch das
wir im Jahr 2021 erneut schöne Handtücher für
Branding selbst wird vom Lebenshilfe
unsere Zentrale bestellt. Top Qualität und mit
Team aufgebracht.
Liebe gefertigt.
www.lebenshilfe-bba.de www.arbeitsring.de
» World Vision
Ja ist denn schon Weihnachten? Damit die Weih-
nachtsgeschenke & Weihnachtspost bei unseren
5 Patenkindern rechtzeitig ankommt hat Elen
Aghekyan (Azubi Kauffrau für Büromanage-
ment) mit viel Liebe die Weihnachtspost für die
Kids fertiggestellt! Lieben Dank Elen
www.worldvision.deBONVITA HILFT & UNTERSTÜTZT
» SG Kappelwindeck/
Steinbach
Auch in der Saison 2021/2022 sind wir wie-
der mit einer Anzeige im Handballblätt´l
am Start und unterstützen damit den Verein
nicht nur finanziell, sondern auch durch per-
sönliche Anwesenheit bei Ihren Heimspielen.
Von links nach rechts: Tafel-Fahrer Jürgen Zimmermann, Bernd Schröder sowie
www.sgsk-handball.de Renate Anselm, Sascha Pauli, Werner Echsle und die Vorsitzende des Vereins
„Bühler Tafel“ Sandra Hüsges
Ausgabe 3
Saison 2021/22
Handball-Blät
t`l
» FC Varnhalt » Bühler Tafel
Sonntag, 17.10.20
21
Bühl Neue Hall
e
Damen I 15.00 h 3. Bund
Herren I eslig
17.00 h Südbaden a unsere SG gege
n
Damen III 12.30 h Bezirkslig liga unsere SG gege TV Möglingen
a unsere SG gege n TVS 1907 Baden-Baden 2
n SG Otterswei
er/Großweier 3
Samstag 16.10
. 21 Bühl Neue
Halle:
Damen II
18.00 h Südba
Herren II denliga unsere SG gegen
20.00 h Bezirk
Unseren örtlichen Fußballverein, FC Varnhalt, Wir spenden Essen an die Bühler Tafel! Schon seit Juli 2021 bekocht
Herren III
16.00 h Kreisli
sliga unsere SG gegen SG Muggensturm/Kuppenheim
ga A unsere SG gegen SG Muggensturm/Kuppenheim
SG Muggensturm 2
/Kuppenheim 3
sponsern wir regelmäßig über Anzeigenwer- unser Kochprofi Sascha Pauli die Mitarbeiter der Bühler Tafel. Jeden
bung in der Vereinsnachrichten Zeitung. So Mittwoch holen die ehrenamtlichen Tafel-Fahrer 20-25 abgepackte
auch wieder für die Saison 2021/2022. Menüs in Saschas Betriebsrestaurant ab. Unseren Geschäftsführern
Sandra und Werner Echsle ist es sehr wichtig über unser Firmenport-
folio hinaus Bedürftige zu unterstützen!
Mirco Schlageter
, der Youngster
www.fcvarnhalt.de www.buehler-tafel.de
ist mittlerweile in
der ersten Mann
schaft gesetzt!
Den Jungs und
Mädels unserer
Handball-Mannsch
aften viel Erfolg
für die Saison 2021/
22MITARBEITERFÖRDERUNG & TEAMEVENTS
Wir setzen stetig auf die Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Kochprofis sowie eine familiäre Atmosphäre.
» Weiterbildung für Mitarbeiter
» Abschluss kaufmännischer Bereichsleiter ICA | Fillip Echsle & Mathias Leible » NEU: Mitarbeiter-Bänkle:
» Weiterbildung „Führen im digitalen Zeitalter“ | Mathias Leible
» Weiterbildung im Bereich „Rhetorik“ | Mathias Leible Damit unsere Mitarbeiter/
» Dauerhaftes Coaching durch Flo Gerstner | alle Kollegen in der Zentrale
» DGE Fortbildung | Klaus Wiesmeth
innen ihre Pause im Sommer
» Naturheilkundliches Grundstudium | Nils Stecknitz auch draußen im Sonnen-
» Reklamationsmanagement | Jochen Oldach
Coachings mit Florian Gerstner schein genießen können.
» Österreich Team Event
Im September 2021 fand in Dornbirn eine „Secret Escape Games“ Schnit-
zeljagd statt. Über Tablets und verschiedene Utensilien aus einem Koffer
mussten Teams 15 Rätsel lösen. Im Anschluss saßen alle noch gemüt-
lich bei einem Abendessen zusammen und ließen den Tag ausklingen.
Die ganze Mannschaft hat sich gefreut, der Teamgedanke innerhalb der
Gruppe wurde gestärkt und auch das Kennenlernen zwischen den Mit-
arbeitern aus Deutschland und Österreich kam sehr gut an!
Sommer Team Event Österreich Mitarbeiter BänkleMITARBEITERFÖRDERUNG & TEAMEVENTS
Wir sehen uns als BONVITA Familie - dazu gehören für uns auch Teamevents & Feiern mit unseren Mitarbeitern!
» Oktoberfest mit Wanderung:
Im goldenen Oktober gingen wir mit unseren Mitarbeitern in der » Sportstunde mit Mario:
Dienstleistungszentrale auf Wandertour. Zuerst stärkten wir uns mit
zünftiger Weißwurst & bayrischen Schmankerln. Herzlichen Dank
nochmals an das AZUBI-Team welches die bayrischen Schmankerl her-
Dank 2G Regel und Schnell-
gestellt und toll dekoriert hat. Danach wanderten wir von der Zentrale
über die Weinberge, zur Yburg und ans Ziel: der Geroldsauer Mühle.
test ist die wöchentliche
Hier konnten die Kolleginnen und Kollegen Schwarzwälder Produkte Betriebs- Sportstunde weiter-
einkaufen und im Mühlenrestaurant den Hunger und Durst stillen.
Herbst-Wanderung DLZ hin möglich!
» Weihnachtsmenü vom Chef persönlich
Mit selbstgemachten Reh-Gulasch, Spätzle & Rotkraut verwöhnte der
Chef persönlich die Mitarbeiter/innen der BONVITA Zentrale in Baden-
Baden! Es wurde zum alljährlichen „Jetzt kocht der Chef-Weihnachtses-
sen“ eingeladen und lecker geschlemmt. Wir freuen uns jetzt schon auf
das nächste Jahr!
Alle Veranstaltungen fanden selbstverständlich unter Berücksichtigung
der aktuellen Corona Hygienevorschriften statt.
Hier kocht der Chef! Sport mit MarioJUBILÄEN 2021
Jubilare Mitarbeiter und Kochprofis
Eine runde Sache: Jubiläen unserer Kochprofis, Mitarbeiter und Kunden freuen uns ganz besonders. Dies nehmen wir gerne
zum Anlass, uns zu bedanken für die langjährige Zusammenarbeit, für das Vertrauen in uns und für die großartige Kollegialität.
» Lisa Schöbel, BONVITA Kochprofi
» Matthias-Wilken-Johannes, BONVITA Kochprofi
5 Jahre » Werner Thönes, BONVITA Kochprofi
» Frank Görgen, BONVITA Kochprofi
» Alexander Spomer, BONVITA Kochprofi
» Ulrike Kleehammer, BONVITA Betriebsleiterin
Wir gratulieren zum BONVITA Jubiläum!
» Henning Ließ, BONVITA Kochprofi
» Sabine Rieber-Herrmann, BONVITA Kochprofi
Insgesamt 26 Mal durften wir 2021 unsere
10 Jahre » Renko Harms, BONVITA Kochprofi
» Benjamin Breede, BONVITA Kochprofi
» Susanne Bisch-Moser, Marketing herzlichen Glückwünsche aussprechen.
» Simone Schaaf, Buchhaltung
Davon fünfzehnmal Mitarbeitern der DLZ
und Kochprofis. Und elfmal unseren Kunden.
15 Jahre
» Mario Pieper, BONVITA Kochprofi
» Helmut Schöbel, BONVITA Kochprofi
» Christian von Lehmden, BONVITA KochprofiJUBILÄEN 2021
Jubilare Kunden
5 Jahre » emz-Hanauer GmbH & Co. KGaA, Hanau
In 2021 dürfen wir einen Jubilar verzeichnen,
der bereits über 20 Jahre mit uns den Weg
» Volkswagen Vertriebsbetreuungsgesellschaft mbH, Wolfsburg
» Aerzener Maschinenfabrik GmbH, Aerzen gemeinsam geht! Insgesamt elf unserer Kun-
» DOMINION Deutschland GmbH, Ratingen
den durften wir Glückwünsche übersenden!
10 Jahre » Hengst SE, Nordwalde
» Komatsu Germany GmbH, Düsseldorf
» BASF Grenzach GmbH, Grenzach-Wyhlen Darauf sind wir besonders stolz und bedanken
» TTI Inc., Maisach
» Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co. OG, Rankweil und herzlich für die langjährige Partnerschaft.
Wir freuen uns auf noch viele weitere Jahre!
15 Jahre » Sitel GmbH, Krefeld
20 Jahre » Q-DAS GmbH, Birkenau
Wir gratulieren zum BONVITA Jubiläum!VIRTUELLES KOCHPROFI TREFFEN 2021
Kochprofi Treffen
Agenda 2021:
» Neues von der BONVITA Group
» Neues aus der Operative und dem Vertrieb
» Neuer Marketingauftritt BONVITA Group
» Vorstellung neue Berufskleidung für Restaurants
» Jubiläen 5/10/15/20 Jahre
» Auszeichnung Treuebonus
» Vorstellung neuer Mitarbeiter
» Neues über die Betriebe und Kunden
» Offener Austausch und erste Fragerunde
» Workshop mit Florian Gerstner
» Offener Austausch mit zweiter Fragerunde
zum Workshop
» Abschluss und AusblickROUND TABLE 2021
» Reger Austausch und kreativer Workshop:
Trotz der Coronakrise und den massiven Veränderungen im Tagesge-
schäft, war die Resonanz der beiden Round Table Meetings groß und
überwiegend positiv. Die Kochprofis hatten auch 2021 mit diesem
Format die Möglichkeit, ihre Wünsche, Sorgen und Bedürfnisse zum
Ausdruck zu bringen und gemeinsam Lösungen dafür zu erarbeiten.
Der größte Benefit: die Kochprofis fühlen sich gehört, können sich mit-
einander auf Augenhöhe austauschen und spüren, dass ihre Lösungen
auch umgesetzt werden.
» Florian Gerstner,
Life Coach:
„Ich habe mich sehr gefreut, auch in diesem Jahr wieder beim digitalen Kochprofi – Treffen dabei sein zu können. Die Workshops mit den drei Gruppen haben mir super
viel Spaß gemacht und auch über das Feedback bin ich sehr dankbar. Ich war bei allen drei Treffen von Anfang bis Ende dabei und fand es bis zum Schluss kurzweilig und
interessant. Die Beteiligung und die Impulse der Kochprofis waren klasse. Durch die kleineren Gruppen und die offenen Fragen kamen tolle Dialoge (teilweise mit nach-
haltigem Impact) zustande. Ich freue mich bereits auf den nächsten Round Table und den persönlichen Austausch mit den Kochprofis!“KOMMUNIKATION 2021
Die Kommunikationsmatrix für unsere Kochprofis
» Was war die Idee dahinter?
KOCHPROFI-STAMMTISCH KOCHPROFI-TREFFEN Je besser die Kommunikation und die Motivation inner-
Lockere Gespräche Austausch
halb des Unternehmens ist, desto besser können wir un-
in regionalen und Feedback sere Gäste begeistern. Ein gutes Betriebsklima wirkt sich
Gruppen postiv auf die Gäste- und Kundenzufriedenheit aus.
CAMPUS SOCIAL MEDIA
Weiterentwicklung,
immer und überall
TU. ES. ALS.
Digital miteinander
vernetzen » Direkter Austausch & Vernetzung:
MANNSCHAFT Ob untereinander oder mit der Dienstleistungszentrale
- Austausch und Vernetzung untereinander sind enorm
wichtig! Ziel war es, Wissensaustausch innerhalb des Un-
NEWSLETTER & BONVITA FAMILY Q-CALLS ternehmens zu fördern und eine Kommunikationsstruktur
aufzubauen, welche die Menschen im Unternehmen auf
Regelmäßige Offener und
allen Ebenen miteinander verbindet.
Neuigkeiten und BONVITA
NEWS
direkter
Impulse Austausch
ROUND TABLE BETREUUNG VOR ORT » Erste Ergebnisse in 2021:
Vor allem in Krisenzeiten hat sich dies bewährt und unse-
Gemeinsam Halbjährliche
ren Kochprofis geholfen, gemeinsam schnelle Lösungen
neue Ideen und Gespräche und
Lösungen finden QM-Checks und Ideen zu entwickeln, um gemeinsam an der aktuel-
len Herausforderung zu wachsen und die Gäste auch in
schwierigen Zeiten zu begeistern.KOMMUNIKATION 2021
Die Ergebnisse nach 1,5 Jahren:
» Auswirkung auf unsere Kochprofis:
Die Kochprofis fühlen sich deutlich besser untereinander » Dank der guten Kommuni-
und mit der Dienstleistungszentrale vernetzt. Sie tauschen
sich regelmäßig über neue Ideen für Tischgäste und Ver- kation sind wir mit nur 20%
kaufsförderung aus. In verschiedenen Kommunikations-
formaten wurden gemeinsam mehrere neue Konzepte Umsatzeinbruch und ohne
zum Ausgleich des Umsatzverlustes entwickelt, z.B. Mini
Market, Reinigungskonzept, diverse Belieferungskonzepte.
staatliche Hilfen über die Pan-
demie gekommen.
» Auswirkung auf unsere Gäste
Aufgrund der persönlichen Erfahrungen mit der neuen
Kommunikationsmatrix ist auch ein offener und aktiver
Austausch von unseren Kochprofis und ihren Gästen ent-
standen. Durch die Nutzung der Formate hat sich der
» Ein weiterer Effekt sind
Ideenaustausch bezogen auf das Wohlbefinden der Gäste
enorm erhöht.
zufriedene Kunden - sie ha-
Individuelle Verkaufsförderungsmaßnahmen und Wunsch- ben uns weiterempfohlen! Aus
gerichtumfragen sowie Gästeabfragen vonseiten der Koch-
profis haben zugenommen. Dadurch werden stetig und diesen Empfehlungen konnten
spontan aus dem aktuellen Bedarf und den Wünschen
der Gäste heraus angepasste, individuelle Angebote ent-
wir 7 Neukunden gewinnen!
wickelt.VERTRETUNGSFONDS 2021
Sicherheit für Kochprofis und Kunden im Krankheitsfall
Wir stehen dafür ein, dass auch im Krankheits- Schnell & unerwartet passiert es -
fall die Versorgung im Betrieb sichergestellt ist. man verunfallt oder gesundheit-
Grundsätzlich ab dem ersten Tag, zumindest liche Probleme reißen einen aus
durch eine Notfallversorgung, und ab dem dem beruflichen Alltag.
zweiten Tag im Rahmen der regulären Dienst- 2021 profitierten 2 Kochprofis vom
leistung. BONVITA Vertretungsfonds.
Leistung im Hintergrund: Der langfristige Erfolg und die Gesundheit
unserer Kochprofis ist uns eine Herzens-
sache. Fällt ein Kochprofi gesundheitlich
» Zweimal pro Jahr werden die Tagesablaufpläne im Betrieb überprüft und aktualisiert aus, halten wir die Verpflegung in seinem
» Ein Netzwerk aus Springerpool und Personaldienstleistern sichert kurzfristig eine stabile Vertretung Betrieb aufrecht.
» Schulung der Kollegen aus dem Springerpool vor dem ersten Einsatz (BONVITA Standards)
» Alle Vertretungskräfte werden über die konkreten Gegebenheiten vor Ort informiert
» Organisation der Speiseplanung inklusive Bestellung und Einkauf
» Laufende Unterstützung der Vertretung vor Ort
» Der unternehmenseigene Vertretungsfonds sichert das finanzielle Risiko ab. Vertretungskosten übernimmt der Fonds je
nach vertraglicher Regelung.
» Dieser Fonds wird von uns kostenfrei verwaltet und organisiert, der Beitrag von 20 € pro Monat liegt somit bei lediglich
7% einer marktüblich vergleichbaren Krankentagegeld-Versicherung.TREUEBONUS 2021
Treuebonus & Gutschriften Verteilung der Rückvergütung nach Regionen:
Bei allen Partnern, die uns mit ihrem Einkaufsverhalten bei
unseren Zielen unterstützen, bedanken wir uns seit 2010 » Die durchschnittliche Gutschrift lag bei 259,68 € (2020: 304,45 €)
mit einem Treuebonus. Der Treuebonus ist abhängig von den » Die höchste Einzelgutschrift betrug 1.002,90 € (2020: 1.289,65 €)
» Insgesamt haben 76 % aller Partner einen Treuebonus erhalten (2020: 77 %)
getätigten Umsätzen.
Daneben hat jeder Kochprofi die freie
Innerhalb der Regionen Wahl bei seinen regionalen Direktlie-
feranten (Bäcker, Metzger, Gemüselie-
wurden folgende Ergebnisse ferant) einzukaufen mit dem Ziel:
Herrn MarkusTrapp
e
für den Treubons erzielt: » Angebot von regionalen
und saisonalen Produkten nutzen
» Region Nord-West: 68 % » Berücksichtigung von regionalen
» Region Süd-Ost: 74 % Vorlieben unserer Tischgäste
» Region Süd-Mitte: 82 % » Kurze Transportwege für Frischware
Wir arbeiten auf nationaler Ebene mit autorisierten Lieferanten zusammen, darunter namhafte Unternehmen wie Wiberg, TransGourmet und Ursprung, Dallmayr, Unilever
und Ecolab. Eine starke Einkaufsgemeinschaft ermöglicht unter anderem:
» den Bezug von Qualitätsprodukten
» attraktive Einkaufspreise für unsere Kochprofis durch einen starken Einkaufsverbund
» Sicherung der Erlöse für unsere Kochprofis
» Vermeidung von Preiserhöhungen bei unseren Kunden
» Bestpreis-Garantie für unsere Kochprofis bei teilweiser Refinanzierung der Dienstleistungskosten durch unsere LieferantenAZUBIS & STUDENTEN AKTUELL
Mittlerweile haben bereits zwei Auszubildende Ihre Lehre als Kaufmann für Systemgastronomie erfolgreich bei der
BONVITA Group abgeschlossen. Für sie geht es bei uns in der Karriereleiter weiter.
Wo stehst Du aktuell in Deiner Entwicklung bei BONVITA? Was hat sich seit Deinem Ausbildungsabschluss bei BONVITA getan?
Nach meiner Ausbildung, welche ich im Juli letztens Jahres Nach meiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung habe ich
ziemlich erfolgreich abgeschlossen habe, war ich für zwei mich bei der Wilhelm-Röpke-Schule in Ettlingen für das einjähri-
Monate Vollzeit bei der BONVITA angestellt. Während ge Berufskolleg zum Erwerb der Fachhochschulreife angemeldet.
dieser Zeit habe ich weiter im Bereich „Digitalisierung“ Hier absolviere ich die Fachhochschulreife in einem Jahr.
unterstützt. Nachdem im September mein berufsbeglei- Gleichzeitig bin ich weiterhin für die BONVITA Group im Rahmen
tendes Studium „B.A. Business Administration“ in Karls- Jan Kell eines 450,00 € Jobs tätig. Bisher arbeitete ich hauptsächlich an
ruhe begonnen hat, habe ich die Stunden bei BONVITA Sachbear er
beiter Or unserem Digitalisierungsprojekt. Besonders im Fokus lag hier das Fillip Echlse
Student B.A. Bu ganisation und IT & Projektmanager
reduziert, da ich dann zusätzlich noch zweimal die siness Administ
ration CRM-System. In der Schule habe ich schon mein Halbjahreszeugnis
Woche von 18:00-21:15 Uhr und jeden zweiten Samstag (Schnitt 1,5) bekommen.
von 8:00-15:45 Uhr Vorlesung habe.
Wie sehen Deine Ziele in naher Zukunft aus?
Worin liegen die Herausforderungen?
Wir nähern uns zur Zeit der Prüfungsphase. Die Prüfungen werden im Mai stattfinden. Ich bin
Natürlich ist das ein gewisser Mehraufwand und frisst auch ein bisschen Frei- zuversichtlich, dass ich hier auch gut abschneiden werde und arbeite hart daran, einen guten
zeit. Allerdings sammle ich so neben dem Studium weiter Berufserfahrung, Abschluss zu erreichen. Danach werde ich mein International Business Studium in München im
bilde mich weiter und verdiene natürlich auch meinen Unterhalt. Leider hatte September starten.
ich aufgrund von Corona relativ schnell Online-Vorlesung. Dabei sind die Kon-
zentration und die Aufmerksamkeit meist nicht ganz so hoch wie in Präsenz.
Wie sehen Deine Ziele in naher Zukunft aus?
Mittlerweile ist das erste Semester schon vorüber und ich freue mich auf die
nächsten Module wie Mikroökonomik und Buchführung im zweiten Semes-
ter!AZUBIS & STUDENTEN AKTUELL
Der Abschluss für Auszubildende Olivia Keck steht schon vor der Tür. Seit 2021 bieten wir einen neuen Ausbildungsberuf an.
Hier durften wir im September Elen Aghekyan als erste Auszubildende zur Kauffrau für Büromanagement begrüßen.
Wie gefällt es Dir bei uns als Azubi? Wie gefällt es Dir bei uns als Azubi?
Aktuell befinde ich mich im dritten & letzten Ausbildungs- Als Auszubildende darf ich bei der BONVITA Group alle Abteilungen
jahr zur Fachfrau für Systemgastronomie. Anfang Mai kennenlernen. Das gefällt mir besonders gut. So hat man die Mög-
beginnen dann meine Abschlussprüfungen, auf die ich lichkeit, sich einen sehr guten Einblick in den Beruf zu verschaffen.
mich leider überwiegend nur über Onlineunterricht vor- Des Weiteren gefallen mir die zwei Berufsschultage in der Woche. So
bereiten kann. kommt Abwechslung in die Woche und man bleibt in der Schule und
Olivia Keck
auf der Arbeit immer auf dem Laufenden.
hekyan
Wie gefällt es Dir in der DLZ und in der Schule?
Elen deAzug
Auszubildende zur
Fachfrau für Systemgastron
omie
Da ich schon sehr viel Verantwortung für bestimmte Welche besonderen Benefits hast Du bei BONVITA im Vergleich zu r
Auszubilden
romangement
Deinen Mitschülern? Kauffrau für Bü
Themen bekommen habe, fühle ich mich bei der BONVITA Group
kaum noch als Auszubildende, sondern mehr als vollwertige Mitarbeiterin. Es ist ein großer Vorteil, dass man bei freier Zeit im Betrieb die Haus-
Konntest Du vergangenes Jahr etwas Besonderes für die BONVITA Group aufgaben oder Prüfungsvorbereitungen machen darf. In der Dienstleistungs-
erreichen? zentrale gefällt mir die Offenheit und Hilfsbereitschaft von Kollegen/Kolle-
ginnen, der Teamgedanke und dass alles gut organisiert und geordnet sein
Trotz der Pandemie konnten wir unser Mini Market Konzept ein wenig vor-
muss.
anbringen und zusätzlich ein Konzept zur Nachhaltigkeit erstellen, das den
Kochprofis ermöglicht, die Restaurants ohne Plastikmüll zu führen. Haben sich Deine Erwartungen an die Ausbildung und an das Berufsbild er-
füllt?
Wie sehen Deine Ziele in der Zukunft aus?
Ja, meine Erwartungen an die Ausbildung haben sich erfüllt. Es gibt natür-
Natürlich ist mein hauptsächliches Ziel, meine Abschlussprüfungen erfolg-
lich immer wieder Situationen, die mich vor neue Herausforderungen stellen.
reich abzuschließen. Im Anschluss meiner Ausbildung freue ich mich sehr
Aber ich bin mir sicher, dass ich den richtigen Beruf für mich gewählt habe
darauf, bei BONVITA weiterhin im Marketingbereich mitzuarbeiten.
und bin sehr dankbar für die Möglichkeit, dass ich die Chance für diese Aus-
bildung von der BONVITA Group bekommen habe.DIGITALISIERUNG 2021/2022
Die BONVITA Group hat 500.000 Euro in die Digitalisierung des Unternehmens investiert. Die Einführung von Odoo und Sage sowie die Umsetzung der neuen
IT-Landschaft mit der Firma Leitwerk sind bereits in 2021 gestartet. Ende Oktober 2021 wurde die IT-Landschaft mit den Grunddaten des ERP Systems Sage
bespielt, sodass Anfang 2022 der Wechsel von Datev auf Sage stattfand. Die umfassende Einführung von Odoo ist im Laufe des Jahres 2022 geplant.
» Odoo » Sage
Mithilfe des CRMs von Odoo können wir unsere Das Lohnbuchhaltungsprogramm, die Buchhal-
Kundenkontakte ideal verwalten, managen und tung, das CRM-System sowie das Dokumenten
2 cm angepasst 2 cm angepasst 3 cm 3 cm 3 cm
den Vertriebsprozess optimal organisieren. Seit Management System sind bereits am Laufen.
September 2021 arbeiten wir im Vertriebsteam Wir freuen uns sehr, dass BONVITA bei der Erneuerung der kompletten IT-In- Unsere Kochprofis bekommen zukünftig über
erfolgreich damit. Dieses Jahr werden wir es noch Sage eine betriebswirtschaftliche Auswertung
mehr in unseren Vertriebsprozess integrieren und
frastruktur auf LEITWERK vertraut und sind stolz darauf, das Familienunter- und einen wöchentlichen Forecast. Die Zeiterfas-
für weitere Bereiche im Unternehmen ausbauen. nehmen zu unseren Kunden zählen zu dürfen sung wird digital und die Abläufe transparenter.
» Server Umzug zu LEITWERK
Digitalisierung „all inclusive“ aus der Region. Die LEITWERK AG ist ein
IT-Systemhaus mit hohem Qualitätsanspruch, kompetentem Perso-
nal und Lösungskonzepten auf der Höhe der Zeit. Durch das eigene
regionale Rechenzentrum, die BADEN CLOUD®, ist LEITWERK in der
Lage, die Lösungen mit höchster Sicherheit und Zuverlässigkeit zu
realisieren - schnell und flexibel 24 Stunden, 7 Tage die Woche.NEUE WEBAUFTRITTE 2021/2022
» Seit Februar 2022 ist die neue BONVITA Website online!
Unsere neue Recruiting Seite: Mit unserer neuen Homepage haben wir auch nach außen hin den Design-Relaunch der
BONVITA Group und den 4 Unternehmensbereichen geschafft. Ziel ist es, über die Website
den Einstieg für Kunden und Kochprofis zu uns zu erleichtern. Natürlich möchten wir sie
alle für die BONVITA Group und für unser Konzept begeistern und gewinnen! Das Projekt
wurde in Zusammenarbeit von Geschäftsführung, Marketing, Vertrieb und unserer Werbe-
agentur Dreamland realisiert.
www.gamechanger.jobs
» Juni 2021 Onlinegang der neuen Recruiting Seite!
Mit dieser Seite möchten wir künftig den Einstieg für Branchen-Fachkräfte zu uns erleich-
tern, diese für die BONVITA Group begeistern und neue Kollegen für die Dienstleistungs-
zentrale und unsere BONVITA Restaurants gewinnen. Das Projekt wurde in Zusammen-
arbeit von Marketing, Recruiting und unserer Werbeagentur Dreamland realisiert.Sie können auch lesen
