+ 30 JAHRE LEKKERLAND JUBILÄUMSSPEZIAL + ANNEMARIE HOCHHAUSER + MANFRED JOSEPH - ab Seite 21 - Lekkerland.at
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02/2021 DAS MAGAZIN FÜR DEIN CONVENIENCE + + 30 JAHRE LEKKERLAND JUBILÄUMSSPEZIAL ab Seite 21 + ANNEMARIE HOCHHAUSER Hochhauser im Interview – Kunde seit 30 Jahren Seite 32 + MANFRED JOSEPH Biberent im Interview – Neukunde von Lekkerland Seite 34
alkohol
03
trifft wasser.
* 30 JAHRE LEKKERLAND.
30 JAHRE FÜR
UNSERE KUNDEN!
*inklusive kohlensäurehaltiges wasser, zucker, säuerungsmittel, natürliche aromen, säureregulator & geschmacksverstärker.
Liebe Leserin, lieber Leser,
am 2.5.1991 wurde Lekkerland Österreich gegründet und ist nun seit 30 Jahren
erfolgreicher Partner für Betreiber von Tankstellen-Shops und Unterwegsversorger
im gesamten Bundesgebiet.
In der vorliegenden Ausgabe von Dein Shop Plus haben wir die Zahl 30 in den DIE ONLINE-
AUSGABE VON
E D ITO R IAL
Mittelpunkt unserer Berichte gestellt. So zum Beispiel haben wir uns die Tankstelle
vor 30 Jahren angesehen und bieten eine Vorschau auf die Veränderungen, die – DEIN SHOP PLUS:
durch den Mobilitätswandel bedingt – in den nächsten 30 Jahren dort zu erwarten Jetzt mit
sind. Wir haben für Sie nachgefragt, wie sich der Markt der Unterwegsversorgung
praktischer
in den nächsten 30 Jahren verändern wird.
Stichwort-
Darüber hinaus geben wir unseren Partnern einen – oft sehr persönlichen –
Suchfunktion!
Einblick in die dreißigjährige Firmengeschichte von Lekkerland Österreich und Finden Sie Themen,
bitten langjährige Mitarbeiter und Kunden vor den Vorhang. Denn in den 30 Jahren die Sie interessieren, und Artikel
jetzt noch schneller.
der Zusammenarbeit mit Kunden und Kollegen gab es neben der einen oder
Denn wir haben die Online-Ausgabe
anderen Anekdote natürlich auch Meilensteine in der Unternehmensgeschichte des Magazins ab sofort mit einer
von Lekkerland. Suchfunktion ausgestattet.
Die Lupe dafür finden Sie am
Startscreen rechts oben.
Es mir ein besonderes Anliegen, auch auf unsere zukünftigen Bemühungen im
Umweltbereich hinzuweisen. Denn ein positiver ökologischer Fußabdruck ist für
ein Unternehmen, das sich aktiv einer lebenswerten Zukunft in allen Bereichen
So geht es zur Online-Ausgabe:
widmet, nicht mehr wegzudenken. www.deinshopplus.at
Ich möchte die Gelegenheit nutzen, mich für die langjährige Zusammenarbeit mit
Ihnen und Ihren Mitarbeitern zu bedanken, und freue mich gemeinsam mit dem
gesamten Lekkerland-Team auf die nächsten 30 Jahre im Zeichen der Versorgung
mobiler Menschen in Österreich.
gegensätze ziehen sich an.
Mag. (FH) Emmanuel Fink
Geschäftsführer Lekkerland Österreich
geniesse alkohol
verantwortungsvoll.
© 2021 The Coca-Cola Company
04 INHALT – AUSGABE 02/21 NEWS 05
NEWS
05 LEKKERLAND INVESTIERT
LEKKERLAND INVESTIERT
IN ÖKOLOGIE
TRENDS
06 VON DER TANKSTELLE IN ÖKOLOGIE
ZUM LOGISTIKZENTRUM In die nächsten 30 Jahre startet Lekkerland mit verstärkten Aktivitäten für die Umwelt.
30 JAHRE LEKKERLAND
Dabei steht neben der zunehmenden Vermeidung von nicht nötigem Verpackungsmaterial
21 TIMELINE, ANEKDOTEN, auch der Energiehaushalt des Standortes in Ternitz im Fokus der Aktivitäten.
UNTERWEGSVERSORGUNG
LOGO EINST UND JETZT,
12 VERGANGENHEIT Mit der Umrüstung auf LED-Licht
KUNDENMAGAZIN, für die Zukunft gerüstet Die Planung läuft, wir informieren Sie
UND ZUKUNFT DER UNTER- in einer der nächsten Ausgaben über
WERBUNG, JUBILÄUMSRÄTSEL,
D
dieses Projekt.
WEGSVERSORGUNG ie Lekkerland-Zentrale in Ternitz in
MEILENSTEINE Niederösterreich setzt ein sichtbares
16 DIE 30 SCHÖNSTEN Zeichen, was den ökologischen Footprint
28 MITARBEITER IM INTERVIEW des Unternehmens betrifft. Kürzlich wur-
AUSFLUGSZIELE DER LETZTEN de das Unternehmen auf energiesparen-
30 JAHRE de LED-Beleuchtung umgestellt. „Als zu-
TITELSTORY kunftsorientiertes Unternehmen wollen
wir neben den erheblichen Energie- und
32 INTERVIEW – Kosteneinsparungen ein deutliches Zei-
chen zum Thema ‚Ökologische Verantwor-
ANNEMARIE HOCHHAUSER: tung‘ setzen. Denn unser Unternehmens-
Mit der Firma Hochhauser erfolg darf nicht auf der Vergeudung
Lekkerland-Kunde seit 30 Jahren ökologischer Ressourcen zum Nachteil
34 INTERVIEW – künftiger Generationen aufgebaut sein“,
so Geschäftsführer Emmanuel Fink zum
MANFRED JOSEPH: neuen Projekt.
Mit der Firma Biberent
Neukunde von Lekkerland Laut Michael Bandur, Bereichsleiter Logis- Leuchtmitteln, die bei 50.000 Stunden
tik, hat gerade die Umrüstung der LED-Be- liegt. Damit kann auch der laufende War-
leuchtung ein ganzes Bündel an positiven tungsaufwand drastisch reduziert werden.
Effekten für das Unternehmen und die Alles in allem ist die Umrüstung des Lek-
UMSATZ PLUS Mitarbeiter. „Uns ist – im wahrsten Sinne kerland-Firmensitzes auf LED-Licht ein in
36 MARKT IN BEWEGUNG des Wortes – ein Licht aufgegangen, als jeder Hinsicht positiver Schritt, denn die
30 beliebte Produkte einst und jetzt wir uns die Vergleichsberechnungen an- Verbindung von wirtschaftlichem Erfolg
gesehen haben. Mit der Umrüstung der mit einem optimalen ökologischen Foot-
Beleuchtung auf LED senken wir den jähr- print ist für Lekkerland täglich gelebte Zu-
Impressum: Das Magazin „Dein Shop Plus“ wird verlegt und herausgegeben von Lekkerland Handels-
und Dienstleistungs GmbH, Handelsstraße 1, A-2630 Ternitz; Geschäftsführung Mag. (FH) Emmanuel Fink,
lichen CO2-Ausstoß um ca. 70 Prozent. kunft.
»
www.lekkerland.at; Verantwortlich, Projektkoordination & interne Redaktion: DI (FH) Tanja Helfrich, Eine Stromkostenreduktion auf ein Drittel
E-Mail: dein.shop@lekkerland.at; Externe Redaktion/Gestaltung: Kotschever Weiss Werbeagentur GmbH,
Untere Zeltergasse 10, 7083 Purbach am Neusiedler See; Redaktionsleitung: Rudolf Kotschever; Redak-
der bisherigen Stromkosten ist ein weite- Eine Fotovoltaik-Anlage
rer Vorteil der Maßnahme“, nennt Micha- als nächste Ausbaustufe
WIR SPAREN EIN
teure: Rudolf Kotschever, Günter Bottesch; Grafik: Kristin Stocker; Lithografie/Druck: Salzkammergut-
© Gartner Mathäus Media Ges.m.b.H., Druckereistraße 4, A-4810 Gmunden.
el Bandur die wesentlichsten Entschei-
dungskriterien. Eine angenehme Begleit- Nach der Umsetzung des LED-Projekts DRITTEL DER STROM-
„Dein Shop Plus“ wird kostenlos an Lekkerland Kunden und Partner verteilt. Sämtliche in diesem Maga-
zin enthaltenen Informationen wurden sorgfältig recherchiert und auf ihre Richtigkeit geprüft. Sollten
dennoch Irrtümer auftreten, kann der Herausgeber keine Haftung übernehmen. Nachdruck nur mit erscheinung der LED-Umrüstung ist auch wird die Errichtung einer Fotovoltaikanla-
schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Für unverlangt eingesandte Fotos oder Manuskripte wird
keine Haftung übernommen. Im Sinne einer besseren Lesbarkeit der Texte wurde von uns entweder die
die Verbesserung der Arbeitsbedingungen ge auf den Dachflächen des Unterneh- KOSTEN DURCH DEN
für die Mitarbeiter des Lager-Teams durch menssitzes von Lekkerland den nächsten
UMSTIEG AUF LED.
männliche oder die weibliche Form von personenbezogenen Hauptwörtern gewählt. Dies impliziert
keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen Geschlechts. Frauen und Männer mögen sich von
eine wesentlich bessere Ausleuchtung als Meilenstein zur positiven Ökobilanz dar-
«
Salzkammergut-Media
den Inhalten dieser Zeitschrift gleichermaßen angesprochen fühlen.
Ges.m.b.H.
Fotos: AdobeStock, Lekkerland, Partnerunternehmen, Titelfoto und Kundeninterviews: Gerhard
bisher. Weiters punktet das neue System stellen. Michael Bandur,
Wasserbauer auch bei der Lebensdauer von LED- Bereichsleiter Logistik
06 TRENDS 07
VON DER TANKSTELLE ZUM
LOGISTIKZENTRUM FÜR
MOBILE MENSCHEN
Seit 30 Jahren beliefert
Lekkerland Tankstellen-Shops
in ganz Österreich.
Wir haben uns die Geschichte
der Tankstelle und ihrer Infra-
struktur angesehen und recherchiert,
wie diese vor 30 Jahren ausgesehen
haben und in 30 Jahren
aussehen werden.
08 TRENDS 09
dem Auto. So entstanden die nebeneinander angeboten wur-
DER ERSTE
noch heute für Tankstellen ty- den. Was für die moderne um-
pischen Überdachungen. Die
erste Tankstelle Österreichs
wurde am 16. September 1924
weltfreundliche Katalysator-
technik „Gift“ war, war für
ältere Automodelle notwendi-
NATÜRLICHE
in Graz in Betrieb genommen. ges Übel.
E s war 1888 in Mannheim,
als sich Bertha Benz heim-
wickelt. 1923 entstanden die
ersten kleinen Tankkioske mit
Die Tankstelle
vor 30 Jahren
Ende der 1990er-Jahre sorgten
immer schärfere Gesetze dafür,
KAFFEE-DRINK.
lich auf die erste dokumentier- Zapfsäulen, an denen per Hand dass alle Tankstellen die Aufla-
te Autofahrt in das 100 Kilome-
ter entfernte Pforzheim wagte.
Sie setzte damit einen Meilen-
Benzin aus Unterflurtanks
hochgepumpt wurde. Der zu-
nehmende Automobilverkehr
Ältere Semester unter den Le-
sern werden sich daran erin-
nern, dass in den 1990er-Jahren
gen des Umweltschutzes erfül-
len mussten. In dieser Zeit wur-
den viele Tankstellen umgebaut
SEIT 2013.
stein in der Automobilgeschich- veranlasste Mineralölgesell- an den Tankstellen noch ver- und erweitert. Führten die
te. Das Benzin dafür nahm sie schaften dazu, eigene Tankstel- bleites und unverbleites Benzin Tankstellenshops lange Zeit
von zu Hause mit. Als das nicht len mit Firmenlogo im Firmen- Produkte rund um das Fahr-
ausreichte, wurden mehrere design zu errichten. Wichtig zeug, wurde das Shop-Angebot
Apotheken um deren Vorräte bei der Architektur war der an die Bedürfnisse der Kunden
an Ligroin – einem Leichtben- Komfort für die Kunden. Sie angepasst.
zin für sanitäre Zwecke – er- und ihre Fahrzeuge sollten vor
leichtert. Danach ging es Schlag Regen und Schnee geschützt Schritt für Schritt wurden in Ös-
auf Schlag. Erst wurde das Ben- vom Tankwart bedient wer- terreich, Deutschland und in
zin noch von Händlern am den. Im Gegensatz zum ameri- der Schweiz die Tankstellen-Lä-
Straßenrand in Blechkanistern kanischen Autofahrer stiegen den weiter ausgebaut. Da der
feilgeboten. Dann, 1920, wur- die Europäer in den 30er-Jah- Betrieb dieser Shops vom La-
den die ersten Zapfgeräte ent- ren gerne beim Tanken aus denschlussgesetz ausgenom-
men wurde, übernahmen diese
immer mehr auch die Funktion
von Nahversorgungseinrich-
tungen.
Vor etwa 30 Jahren – am 26.
Juni 1990 – eröffnete die erste
OMV-Tankstelle in Österreich
in Wien Auhof ihre Pforten und
legte damit den Grundstein für
den Aufbau des umfassenden
Tankstellen- und Shop-Netzes
in Österreich.
Waren es in den 70er- und 80er-
1923 wurden Jahren noch Produkte wie
die ersten Treibstoffe, Öle, Frostschutz
Zapfsäulen
entwickelt, und andere für den Betrieb der
aus denen Fahrzeuge notwendige Artikel,
Benzin per die in den Shops angeboten
Hand gepumpt
wurde. wurden, kamen nach und nach
Produkte für die Fahrzeugpfle-
ge und dann auch Snacks, Ge-
tränke und diverse Mitnahme-
artikel dazu. Vor der Inbe- Baristaqualität zum Mitnehmen: Seit der Stunde null haben wir uns dem Ziel verschrieben, der Welt den besten
IN DEN 30ER-JAHREN triebnahme der Shops, wie wir
Coffee to go zu bieten. Es beginnt im Hochland von Honduras. Dort pflücken unsere Bauern mit viel Liebe die
sie heute kennen, waren Treib-
ENTSTANDEN DIE Kaffeekirschen. Der Rohkaffee wird in Bern geröstet. Zum perfekten Zeitpunkt beendet der Barista die Röstung und das
stoffe & Co zu 100 Prozent für
NOCH HEUTE ÜBLICHEN den Tankstellenumsatz verant-
aromatische Herz von Lattesso blüht auf. Der frisch gebrühte Espresso küsst Walliser Milch, wird abgefüllt und findet seinen
ÜBERDACHUNGEN. wortlich. Heute tragen gut sor- Weg ins Kühlregal, in dem er mit einzigartiger to go Verpackung und einem lässigen Look besticht. www.lattesso.ch
tierte Tankstellen-Shops zu ei-
nem wesentlichen Anteil am
Gesamtumsatz des jeweiligen
Standortes bei.
THE BARISTA'S CHOICE.
10 TRENDS 11
!
© Sortimo Innovations-
park Zusmarshausen
2050
ZU- BRINGEN NEUE
Standorte an Autobahnen wer-
den zusätzlich alle Kraftstoffal-
KÜNFTIGE
ENTWICK- ANGEBOTE NEUE
ternativen für den Fernverkehr LUNGEN
KUNDEN AN
anbieten, aber auch Haltestel-
len für Fernbusse und soge-
DIE TANKSTELLE
nannte Cubes, in denen sich
Trucker ausruhen können, so- Das eigene Auto ist in Zukunft
wie erweiterte Gastronomie- weniger die Voraussetzung für den
konzepte werden an diesen Tankstellenbesuch als je zuvor.
Standorten vorhanden sein. Services wie Ride-Sharing, Paket-Abholung
und die Möglichkeit, die nächste Mahlzeit
Über den Städten kreisende einzukaufen, bringen zusätzliche
Lufttaxis, autonom auf Auto- Frequenz und neue Kundengruppen in
bahnen fahrende Lkws und den Tankstellen-Shop von morgen.
Dienstleister, die ihren Kunden
in ländlichen Regionen Paket-
Im Innovationspark lieferungen von der Tankstelle
Zusmarshausen der direkte Weg in Meeting- mitbringen, können im Jahr
entsteht die derzeit
Räume, die stundenweise ange- 2050 bereits Realität sein.
größte Stromtankstelle
der Welt. mietet werden, oder ins Mobile
Office. Service-Stationen für Die größte
Die Tankstelle autonome Flotten, Batterielade- Stromtankstelle der Welt –
in 30 Jahren und -wechselstationen, Berei- mehr als eine Tankstelle
che für das Zapfen von Strom
Doch wie wird sich die Tank- mit und ohne Auto erweitert. In oder Wasserstoff kennzeichnen Im deutschen Zusmarshausen
stelle in den nächsten 30 Jahren den nächsten 30 Jahren wird die Tankstelle von morgen. Der im Landkreis Augsburg ent-
weiterentwickeln? Ein Indika- sich der Sektor der mobilen Shop mit Bistro und Home-De- steht derzeit die größte Strom-
tor für das künftige Angebot Dienstleistungen revolutionie- livery wird um eine Pick-up- tankstelle der Welt. Während
der Tankstellen ist in Europa ren. Autonomes Fahren, Mobili- Station für Warenlieferungen man in den USA an der größten
das geplante Verbot von Ver- tät on Demand – also Mo- und ein dafür eingerichtetes Tankstelle der Welt an 120
brennungsmotoren in Fahrzeu- bilität auf Abruf – und Pooling- Mikrodepot erweitert. So wird Tankstellenplätzen sein Fahr-
gen. Hier sind die nordeuropäi- Modelle mit mehreren Fahrgäs- die Tankstelle der Stadt zum zeug herkömmlich betanken
schen Staaten wie beispiels- ten in einem Fahrzeug werden serviceorientierten Mobilitäts- kann, entstehen in Zusmars-
weise Norwegen mit dem rigo- eine neue Infrastruktur bei den zentrum, während die künftige hausen insgesamt 156 Lade-
ros geplanten Ausstieg bereits Service-Stationen benötigen. Tankstelle auf dem Land auch punkte für Elektroautos. Wer
2025 an der Spitze. Einige EU- Wandelnde Mobilitätsmuster, die Funktion des Nahversor- einen von 24 Supra-Schnellla-
Staaten verfolgen das Ziel, ab demografische und technologi- gers und des sozialen Treff- dern mit einer Leistung von 350
2030 keine Verbrennungsmoto- sche Veränderungen bringen punkts übernimmt. kW nutzt, kann das Auto inner-
ren zuzulassen – darunter auch neue Chancen für Service und halb von zehn Minuten voll auf-
Österreich. In Spanien sollen ab Angebote an den Stationen, laden. Nachdem es derzeit noch
2040 keine Verbrennungsmo- denn in der Geschichte der kein Fahrzeug auf dem Markt
tor-Fahrzeuge mehr verkauft Tankstellen haben sich diese gibt, das das kann, werden 120
werden und ab 2050 auch keine immer an den Bedürfnissen Schnelllader mit bis zu 50 kW
solchen Fahrzeuge auf öffentli- und Wünschen der Kunden installiert.
chen Straßen fahren dürfen. orientiert.
Während des Ladens können
Servicestationen für Vom Landeplatz die Fahrzeugbesitzer essen, ein-
Menschen mit und für Luft-Taxis bis zum kaufen oder arbeiten. Die ge-
ohne Auto Meeting-Raum samte Anlage ist barrierefrei
geplant. Die Kunden werden
Unabhängig von der künftigen Immer mehr Menschen pen- über das Smartphone eine App DIE TANKSTELLE DER ZUKUNFT WIRD
Energieform werden die drei deln täglich zu ihrem Arbeits- nutzen können, die die Autos ZUM MOBILITÄTSZENTRUM FÜR
wesentlichen Säulen des heuti- platz. Für diese Menschen kann erkennt, Ladestationen zu- UNTERSCHIEDLICHE VERKEHRSMITTELN.
gen Tankstellengeschäftes – die Service-Station der Zukunft weist, Mietbüros zugängig
Kraftstoffe, Shop und Autowä- Umsteigeplatz werden. Vom macht oder es ermöglicht, In-
sche – um weitere Leistungs- Landeplatz für das Luft-Taxi terneteinkäufe aus gekühlten
bereiche für mobile Menschen am Dach des Gebäudes führt Boxen abzuholen.
12 UNTERWEGSVERSORGUNG 13
Wiener Schnitzel –
der Menüklassiker
der 90er-Jahre.
VERGANGENHEIT
UND ZUKUNFT
Vegane Bowls mit
Kichererbsen –
heute voll im Trend.
DER UNTERWEGS-
VERSORGUNG
Bis in die 1990er-Jahre waren vor allem Würstelstände, Imbissbuden und Betriebsrestaurants für
die Versorgung der Menschen außerhalb ihrer Wohnstätten verantwortlich. Kindergärten und Schulen
wurden vom Wirten um die Ecke mit fertigen Speisen beliefert und ganze Abteilungen von Großunternehmen
pilgerten in der Mittagspause zum Gasthaus an der Ecke – die Suppe und das Schnitzel waren
die Hauptbestandteile des immer wiederkehrenden Menüs.
D as erste Fast-Food-Drive-in-Lokal er-
öffnete 1994 in Hard in Tirol. Damit
bekam die Unterwegsversorgung eine
eigenen Heimes auf anderen Kontinenten
wie z. B. in Asien zur kulturellen Selbst-
verständlichkeit gehörte – man denke nur
Das Word Wide Web
veränderte auch
die kulinarische Welt
ganz neue Dimension. Denn ab diesem an die Food-Stalls in Singapur oder die
Zeitpunkt konnte man sich erstmals „on Garküchen in Thailand –, steckte die Un- 1989 entwickelte Sir Tim Berners-Lee ein
the road“ – also wirklich unterwegs, aus terwegsversorgung in Europa und speziell System, mit dem man die im Internet ver-
dem Auto – mit Essen und Trinken versor- in Österreich noch in den Kinderschuhen. bundenen Computerdaten austauschen
gen. Mitarbeiter von Unternehmen, die Erst viel später entwickelte sich der konnte. Das war die Geburtsstunde des
am Arbeitsplatz ihre tägliche warme Streetfood-Trend, der auf das Vorbild der Word Wide Web. 1993 wurde das WWW
Mahlzeit zu sich nahmen, wurden von Be- asiatischen Hawker-Center zurückgeführt öffentlich. Ab diesem Jahr war es nicht
triebsküchen und Anbietern aus der soge- werden kann. mehr nur Experten vorbehalten, das Inter-
nannten Gemeinschaftsgastronomie ver- net nutzen zu können. Die erste von mitt-
sorgt. Diese setzten in Großunternehmen lerweile mehr als eine Milliarden Websites
erste elektronische Menüwahltafeln ein, Typische Unterwegs- ging im Jahr 1990 online. Somit boten sich
auf denen täglich aus bis zu 30 angebote- versorgung der 90er-Jahre. auch für die Versorgung mobiler Menschen
nen Tagesgerichten ausgewählt werden völlig neue Geschäftsmodelle. Denn plötz-
konnte. Die Verrechnung erfolgte über lich konnte man rund um die Uhr bestellen.
eine Magnetkarte direkt mit dem Konto Lieferservices wuchsen wie Pilze aus dem
des jeweiligen Kartenbesitzers. 1990 gal- Boden. Heute hat die Lunch- oder Dinner-
ten diese Systeme als Top-Innovationen. Bestellung bei Lieferando oder mjam längst
Während die Verpflegung außerhalb des in das Alltagsleben Einzug gehalten. Sogar
traditionelle Anbieter wie Bäckereien be-
dienen sich dieser Online-Logistik, um neue
Zielgruppen zu erreichen, wie wir bereits
in der letzten Ausgabe von „Dein Shop Plus“
am Beispiel von Ströck berichtet haben.
14 UNTERWEGSVERSORGUNG 15
erlaubt die Nahrungsmittelproduktion
vor Ort und gehört zu einem der denkba-
ren Zukunftsszenarien. Durch die steigen-
Neue Anforderungen de Zahl an Singles und Doppelverdiener-
an die Unterwegsversorgung haushalten wächst die Nachfrage nach
der Zukunft hochwertigen To-go- und Fertiggerichten.
In Zukunft wird jedoch die Qualität der eine ganze Generation entwickelt. Der Fo- Das Essverhalten entspricht immer mehr
Verpflegung für mobile Menschen im Mit- kus liegt künftig auch bei der Nahrungs- dem Lifestyle der Menschen. Viele kleine
telpunkt des Interesses stehen. Begriffe aufnahme auf dem ökologischen Fußab- Mahlzeiten über den Tag verteilt
wie „Salutogenese“ werden salonfähig. Er druck. Die Nachfrage nach regional lösen die traditionellen drei Mahlzeiten
bezeichnet die Frage nach der Entstehung erzeugten Bio- sowie vegetarischen und pro Tag ab. „Schnell und gut“ lautet die
von Gesundheit und die damit in Verbin- veganen Lebensmitteln wird weiter stei- Devise – der Wandel von Fast Food zu Fast
dung stehenden Prozesse. Dazu gehören gen. In diesem Zusammenhang werden Good ist bereits voll im Gange.
auch mögliche schädliche Einflüsse bei auch die Verpackungen auf ihre ökologi-
der Herstellung von Lebensmitteln – z. B. schen Eigenschaften hin überprüft.
durch produktionsbedingte Belastung der
Umwelt. Life-Balancing spielt dabei eben- Eine Convenience-Orientierung, die das
falls eine Rolle und bedeutet bei der Aus- Bedürfnis nach Bequemlichkeit, Einfach-
wahl der passenden Nahrung auch die heit und Zeitersparnis abdeckt, wird künf-
Fähigkeit, äußere Anforderungen mit den tig gerade Menschen aus der Mittelschicht
eigenen Lebenszielen in Einklang zu brin- verstärkt ansprechen. Im Trend liegen
gen. Die Konsumenten von morgen for- auch hier qualitativ hochwertige, frische
dern von Lebensmittelanbietern in die- und gesunde Convenience-Produkte.
sem Zusammenhang, z. B. auf Salz, Fett,
Zucker und andere vermeintlich unge- Die Städte wachsen in den nächsten 30
sunde Zusatzstoffe zu verzichten. Jahren. Die Zahl der Stadtbewohner
nimmt rasant zu. Es wird daher eine der
Auch die ökologische Nachhaltigkeit wird Herausforderungen der Zukunft sein, die
zum wichtigen Entscheidungskriterium wachsenden Megastädte mit Lebensmit-
bei der Auswahl von Speiseangeboten. teln zu versorgen. Der neue Trend der Ur-
Denn Umweltschutz hat sich von einem ban Agriculture, wie z. B. die Zucht fri-
Randthema zum Mainstream-Thema für scher Speisepilze im städtischen Bereich,
Viele kleine Snacks über den Tag verteilt,
gesund, ökologisch und individuell –
das ist Unterwegsversorgung von morgen.
Nutzen Sie die Trends in der Unter-
wegsversorgung für Ihren Shop:
„FAST GOOD“ – SCHNELL UND GUT
LAUTET KÜNFTIG DIE DEVISE BEI DER
VERSORGUNG MOBILER MENSCHEN.
Die genannten Entwicklungen werden
sich auf das Verhalten der Kunden
in den Convenience-Shops auswirken.
Gesundheit, Ökologie, Individualität
und Qualität sind die Kriterien
der Unterwegsversorgung von morgen.
Lekkerland unterstützt Sie bei
der Ausrichtung Ihres Convenience-
Shops nach den Bedürfnissen Ihrer
Kunden. Unser Foodservice-Team
berät Sie gerne.
16 UNTERWEGSVERSORGUNG 17
Das Burgenland ist mit der historischen Ruster Altstadt und Die Familien-Wanderung entlang des „fallenden Wassers“,
BURGEN der gemütlichen Purbacher Kellergasse das ganze Jahr über ein
KÄRN durch Schluchten und über alte Mühlensteige kennzeichnet den
LAND lohnendes Ausflugsziel für die Familie. Der Csaterberg mit TEN Wasserweg Liebenfels. Der Weissensee lockt im Sommer mit
seinen Kellerstöckeln ist ein besonderer Geheimtipp im glasklarem Wasser und im Winter mit einer perfekten Eisfläche.
Mittelburgenland. Die Gamskogelhütte, umrahmt von den lieblichen Nockbergen,
begrüßt ihre Besucher von Juni bis Oktober und von Dezember
bis Ostern.
1 Ruster Altstadt am Westufer des Neusiedler Sees
www.freistadt-rust.at 4 Wasserweg Liebenfels
www.liebenfels.at
2 Purbacher Kellergasse
www.purbach.at 5 Gamskogelhütte und Marienkapelle am Katschberg
www.gamskogelhuette.at
3 Csaterberg mit seinen Kellerstöckeln
www.csaterberg.at 6 Naturpark Weissensee
www.weissensee.com
DIE 30 SCHÖNSTEN
AUSFLUGSZIELE
DER LETZTEN 30 JAHRE
© Weissensee Information
Wer sich mit der Familie, seinem Partner oder einfach solo auf
Von der Fahrt mit der Schneebergbahn zur Buchtelstation bis Auch in Oberösterreich punkten Gewässer – wie der idyllisch
den Weg zu einem der schönsten Plätze in Österreich macht, wird sich über NIEDER zur Wanderung in den eindrucksvollen Ötschergräben, vom
OBER gelegene Traunfall, der Attersee mit dem Höllengebirge,
ÖSTER geheimnisvollen Druidenweg durch die Ysperklamm mit ihren ÖSTER der Schiederweiher mit seiner imposanten Bergkulisse und
das entsprechende Jausenangebot aus einem der vielen Convenience-Shops REICH keltischen Schalensteinen bis zur Geschichte von König REICH das „Löckermoos“ über dem Gosautal –mit einzigartigen
Löwenherz in Dürnstein an der Donau hat Niederösterreich Naturerlebnissen bei den Besuchern.
an den Zufahrten zu diesen Hotspots sicher freuen. einen reichen Schatz an Ausflugszielen für die ganze Familie
zu bieten.
Q 7 11
Schneebergbahn – auf zur Buchtelstation Hochmoor Löckermoos
uer durch unser Land finden sich Plät- und planen Sie mit uns Ihre nächste Tages- www.schneebergbahn.at www.gosautal.net
ze, die auf ihre Besucher eine fast magi-
sche Anziehungskraft ausüben. Von den
tour. Wir haben alle 30 Ziele mit den ent-
sprechenden Website-Hinweisen versehen,
8 Ötschergräben – wo es auch im Sommer kühl ist
www.naturpark-oetscher.at 12 Traunfall
www.oberoesterreich.at
kristallklar funkelnden Bergseen in den Al- damit Sie ganz einfach vor der Reise die ge- 9 Ysperklamm
www.ysperklamm.info 13 Schiederweiher bei Hinterstoder
www.almenrausch.at
pen bis zu den Sonnenuntergängen in der
Pannonischen Tiefebene am Ufer des Neu-
wünschten aktuellen Informationen online
abrufen können.
10 Dürnstein in der Wachau
www.duernstein.at 14 Attersee und Höllengebirge
www.attersee-attergau-salzkammergut.at
siedler Sees kann man alles erleben, was
das Herz erfreut. Dabei stehen die Städte
den ländlichen Regionen um nichts nach.
Begleiten Sie uns auf unserer Reise zu den
30 schönsten Ausflugszielen des Landes
© Kristin Stocker © kraft/gosautal.net © TVBAtterseeAttergau
9 10
3028
29 SALZ Salzburg hat als Stadt und auch als Bundesland viele Gesichter.
Versteckt in der Stadt findet man mit dem denkmalgeschützten
STEIER Um die Weinorte St. Anna und St. Stefan ob Stainz findet man
gastfreundliche Menschen und die schönsten Buschenschanken
12 BURG Friedhof St. Sebastian ein besonderes Juwel. Der Kapuzinerberg
führt von der Stadt direkt in das grüne Naherholungsgebiet
MARK mit den besten Schmankerln der Region. Ein besonderes
Farbschauspiel bietet der Grüne See seinen Besuchern jährlich
17 8 2 und das Habachtal in den Hohen Tauern ist neben seiner Natur- nach der Schneeschmelze.
14 7 1
belassenheit wegen seines Smaragdbergwerkes bekannt.
16
13 18
11 15 Habachtal in Bramberg
18 Grüner See Tragöß
22 23
www.nationalpark.at www.tragoess-gruenersee.at
16 Friedhof St. Sebastian
www.stadt-salzburg.at 19 Sankt Anna am Aigen
www.st-anna-aigen.gv.at
25 15 17 Kapuzinerberg – mitten in der Stadt
www.salzburg.info 20 Sankt Stefan ob Stainz
www.st-stefan-stainz.gv.at
27 21 5 3
26 24
20
19
6
4 © Tourismus Salzburg
18 UNTERWEGSVERSORGUNG 19
Rund um das Gschlößtal, am Wilden Kaiser und im Karwendel Auch das Ländle punktet mit Natur pur. Der Körbersee bei
TIROL gibt es viele der schönsten Plätze Tirols. Dort findet man
VOR Schröcken kann nur zu Fuß erreicht werden, dagegen sind die
von der leichten Wanderroute bis zur anspruchsvollen ARL Wanderwege im Silbertal sogar kinderwagentauglich. Um den
Bergtour viele eindrucksvolle Naturerlebnisse. Die Eishöhlen BERG hoch gelegenen Formarinsee gibt es Routen, die besonders für
k
im Hintertuxer Gletscher verbergen Geheimnisse, die alle geübte und schwindelfreie Wanderer zu empfehlen sind.
a c
Altersgruppen begeistern.
r G es ch m
21 25
e
Gschlößtal Körbersee
est
www.gschloess.com www.koerbersee.at
B
22 Großer Ahornboden im Karwendel
www.ahornboden.com 26 Das Silbertal
www.montafon.at
23 Hintersteiner See – vor der Kulisse des Wilden Kaiser
27 Formarinsee und Rote Wand
t!
www.wilderkaiser.info www.vorarlberg-alpenregion.at
ck
24 Natureispalast Hintertux – für coole Typen
rp a
www.hintertuxergletscher.at
© LICHTAR.at
© Daniel Zangerl – Montafon
Tourismus GmbH, Schruns
smar t ve
Eine Großstadt mit so vielen Wasserplätzen wie Wien kann sich
WIEN glücklich schätzen. Im Sommer ist das altehrwürdige „Gänse- In Österreich findet
häufel“ als uriges Bad der Wiener immer einen Besuch wert. Das jeder sein richtiges
MuseumsQuartier mit seinen Ateliers, Höfen, Lokalen und Aus-
stellungen ist kommunikativer Hotspot der Stadt. Als besonderer
„Lieblingsplatzerl“.
Ort der Ruhe und Erholung zählt der Lebensbaumkreis Am
Himmel. Er befindet sich am Rande des Wienerwaldes.
28 Alte Donau mit dem Gänsehäufel
www.alte-donau.info
29 MuseumsQuartier – wo man sich trifft
www.mqw.at
30 Lebensbaumkreis Am Himmel
www.himmel.at
© MuseumsQuartier Wien,
Hertha Hurnaus © Matthias Merth © Mathäus Gartner
© Sebastian Schöffel
DER BESONDERE KICK:
Das Jausen-Angebot aus dem STAND-UP-PADDLING
IM NATUREISPALAST
Convenience-Shop! Sprechen HINTERTUX.
Sie mit Ihrem Shop-Angebot
Viermal feine Sandwichklassiker für Feinschmecker –
auch im Spätsommer und Herbst nämlich English Club, Thunfisch-Oliven, Schinken-
Tagestouristen an. Jausen- Edamer und Salami-Emmentaler – sind ab jetzt in
Kombinationen, bestehend aus der neuen Papierverpackung erhältlich.
salzigen und süßen Snacks mit den Bester Geschmack und beste Frische mit gutem
passenden Getränken, sind ein- Gewissen. Ihren Kunden, der Umwelt und auch
fach vorzubereiten und lassen sich Ihrem Umsatz zuliebe.
punktgenau auf die Vorlieben der
Kunden abstimmen – ob herzhaft
wojnar.at
mit Fleisch, vegetarisch oder vegan!
Wir lieben, was uns schmeckt.20 30 JAHRE LEKKERLAND 21
Die folgenden Seiten sind dem 30 Jahre-Jubiläum
von Lekkerland in Österreich gewidmet.
Wir fassen diese Zeit kurz zusammen und lassen dabei
auch unsere Mitarbeiter zu Wort kommen.Meile9nstein
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für Convenience-Shop-Betreiber zum
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wurde ein Wechsel vom Produkt- und lich und trotzdem emotional anspre-
Unternehmensvorstellungsmagazin chend präsentieren heute die Aktions-
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www.lekkerland.at
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Der Vergleich des alten Lekkerland- ons-Information verzichtet.
DAS MAGAZIN VON LEKKERLAND
Logos mit dem aktuellen zeigt eine deut-
liche Verjüngung und mehr Dynamik. 2012 Aktionsblätter 90er-Jahre
Insbesondere der „Mover“ (rote Illustra-
tion) verleiht dem Unternehmen seit 02I12
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www.lekkerland.at
eit 1991 ist Lekkerland mit einem 2005 jenen Schwung und Elan, den sich aktuell
CONVENIENCE Mein Shop
zukunftsorientiert handelnde Conve- Trends Das Convenience-Magazin von Lekkerland
eigenen Firmensitz in Österreich
nience-Shop-Betreiber von ihrem Lo-
NEwS: ProduktneuheIten herbst 2008
SERVICE: MerchandIsIng – der Weg zu IhreM kunden
aktiv. In 30 Jahren verändert sich
PRODuKtE: e-Va brIngt uMsatzPlus
the convenience company
vieles. Die Logistik, das Bestellwe- gistik-Partner erwarten. Seit 2017 ste-
sen, das Produktangebot, das Markt- hen der „Mover“ und der Schriftzug 02 16
„Lekkerland“ ohne weitere Zusatzzeile
www.lekkerland.at
wissen, die Kundenansprüche und
auch das äußere Erscheinungsbild selbstbewusst im Mittelpunkt der Un-
ternehmens-Kommunikation.
> TOPTHEMA: MARkTfORSCHUNG
FORSCHER ENTDECKEN
der Firma und diverser Drucksor- meHr gesCHÄFt!
ten. Denn so, wie die Produzenten DIE POST AG
> SERVICE: 10 Dinge übers WanDern
Logo
> GEWUSST WIE: eventorganisation
> PRO & CONTRA: eigen- oDer Herstellermarken
mit ihren Convenience-Artikel-An-
NIMMT DIE CONVENIENCE the convenience company
FÄHRTE AUF
bis JULI 2021
Superbonus
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geboten mit der Zeit gehen und den 2005 À LA CARD
DIE NEUEN ROSENBERGER
GUTSCHEINKARTEN
JETZT
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Geschmack oder die Verpackung der
Getränke Süßwaren Food Frische Non-Food Bestellblatt
CHANCEN
IN DIESER AUSGABE LIPTON MILKA
ALLES IST ICE TEA
JULI 2021 NUSSINI
PFIRSICH 35/31,5 g Pkg
MÖGLICH 238352
Produkte an die Kundenwünsche an-
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RÖSTEN MIT
Näheres siehe Seite 10
FUSSBALL TV-EXPERTE
HELGE PAYER IM INTERVIEW Näheres siehe Seite 4
passen müssen, hat sich auch das Er- VERGNÜGEN
Getränke Milch/-mischgetränke Süßwaren Food Frische
TKK Non-Food
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KÖSTLICHER KAFFEE VON J. HORNIG PRINGLES
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PAPRIKA
SÖHNLEIN
BRILLANT 5+1
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Seite 15
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ändert. Besonders sichtbar werden 2005
2016 COOLE ANGEBOTE
für heiße Sommertage!
diese Veränderungen in der Logo-
Gestaltung, der Kundenmagazinent- Sum mer Vibes ng auf!
Da kommt Urlaubsstimmu
wicklung und dem Vergleich alter KW 25–30 | 21.06.–31.07.2021 www.lekkerland.at
Logo
und neuer Flugblätter. ab
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2017
KW 25–30 | 21.06.–31.07.2021 www.lekkerland.at
2021
gelang mit 31 Stunden,
Australien, gegründet
Folkestone in England
stelle für Elektroautos
Autokennzeichen tritt
In Österreich eröffnet
das erste Burger-King
Minikus Ges. m. b. H.
in Österreich in Kraft
in Österreich (Wien-
übernimmt zu 100%
wird in Melbourne,
Alpenland Handels-
Die Gesetzesnovelle
Einer Concorde der
Passagieren um die
schnellste Flug mit
zwischen Calais in
ersten Stromtank-
strom Tankstelle)
Das erste McCafé
für die neuen EU-
Lagers in Ternitz
wird für den Per-
Vertriebspartner
nummer AF1995,
Lekkerland wird
von Lekkerland
Austrian Airlines
GmbH (Kufstein)
49 Sekunden der
die Vorarlberger
der neuen Auto-
Air France, Flug-
27 Minuten und
Einführung des
Frankreich und
Der Eurotunnel
Verschmelzung
elektronischen
Errichtung der
Bestellsystems
und der Albert
bahn-Vignette
Privatfluglinie
mit der Sügro-
sonenverkehr
Lekkerland-
Neubau des
Rheintalflug
freigegeben
Österreich
Gründung
(Dornbirn)
Restaurant
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24 30 JAHRE LEKKERLAND
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außergewöhnliche Geschichte bleibt un- eichis
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vergessen. Nicht jede war erfreulich, Po
doch im Nachhinein relativiert sich vie-
les. Hier erzählen einige Mitarbeiter als 20
Zeitzeugen aufregende, unerwartete
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und unglaubliche Anekdoten aus der tion auf ei
Konzentra Stams.
30-jährigen Lekkerland-Geschichte in Ös- g Lager in
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ANEKDOTEN DAS LOCH IN
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AUS 30 JAHREN
von Franz Tisch, Teamleiter Lager tellen -
(Shop
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„Im Nachhinein können wir darüber
schmunzeln. Als wir allerdings an einem
Montag in den 90er-Jahren zum Fuhr-
DISPLAYS OHNE
LEKKERLAND #2
parkbüro kamen und ein riesiges Loch in
der Mauer sahen, war uns gar nicht zum
Lachen zumute. Diebe hatten ganz offen-
WARE?
von Dieter Jost, Projektkoordination ERP
sichtlich den Standort unseres Tresors,
der im Inneren des Büros an einer Außen-
wand befestigt war, gut ausgekundschaf- „Als Römerquelle Emotion 2001 in Öster-
tet. Mit brachialer Gewalt stemmten sie die MEHRMALS reich eingeführt wurde, konnten wir un-
Wand rund um den Tresor von außen auf sere Kunden mit POS-Verkaufsdisplays
und transportierten ihn samt Außenwand UM DIE WELT ausstatten, noch bevor die Flaschen im
ab. Der leere Tresor wurde bald darauf in von Herwig Martin, Großkundenbetreuer Lebensmittelhandel erhältlich waren.
einem Straßengraben liegend gefunden. Wir lieferten über 50 Displays an einem
Der finanzielle Schaden war glücklicher- „Da ich viel Arbeitszeit fahrend im Auto Freitag aus und als ich am Montag darauf
weise gering und wurde durch die Versi- verbringe, habe ich mir vor Kurzem aus- einige meiner Kunden besuchte, waren
cherung gedeckt. Das Loch in der Mauer gerechnet, wie viele Kilometer ich seit Be- sämtliche Displays leer. Ich fürchtete
war bald geschlossen und der Standort des
ginn meiner Tätigkeit bei Lekkerland im schon, dass die Displays ohne Ware gelie-
Tresors an einen sichereren Platz verlegt.“
Jahr 1992 beruflich gefahren bin. Knapp fert worden waren, erhielt aber dann von
3.000.000 Kilometer sind es bis jetzt. Bei jedem meiner Kunden die Information,
einem Erdumfang von rund 40.000 Kilo- dass alle Warenlieferungen innerhalb
metern bin ich also durchschnittlich pro von drei Tagen ausverkauft waren. Das
Jahr mehr als zweimal um die ganze Welt hatte niemand von uns erwartet. Auf den
gefahren. Sicher waren in dieser Zeit auch ersten Schock folgte also die Freude über
einige kleinere Strafen und Autoschäden den enormen Verkaufserfolg dieser da-
dabei, doch das sind mir meine jährlichen mals für Österreich völlig neuen Produkt-
Handel zum ersten Mal zeit-
‚Weltreisen‘ für Lekkerland wert.“ kategorie.“
Österreich steigt erstmals
Hofer eröffnet seine ersten
Der Ölpreis übersteigt im
100 US-Dollar pro Barrel
Concorde zum Luftfahrt-
systems „Pick-by-Voice“
Bertha-Benz-Strecke von
Letztmaliger Flug einer
werden von Lekkerland
Fahrzeug fährt als auto-
Das Lekkerland-Wert-
Ausstattung der Fahrer
des sprachgesteuerten
Beginn der lückenlosen
Österreich eingeführt
kartenvermarktungs-
Mannheim nach Pforz-
Diskont-Tankstellen in
im Beisein von Journa-
mentiert SAP-Software
Erstzertifizierung BIO
weise die Marke von
konzept e-va wird in
Ein Mercedes S-Klasse
Kommissionierungs-
nomes Landfahrzeug
listen die historische
Erstmaliger Einsatz
Der Benzinpreis in
HACCP-Kontrolle im
Sortimentsbereichs
Tiefkühlkost (TKK)
mit PDA (Personal
Lekkerland imple-
Museum in Filton
Erstzertifizierung
IFS Logistics und
Digital Assistent)
Erste Bäckereien
heim vollständig
Frischebereich
Aufnahme des
über 1 Euro
autonom
Salzburg
ISO 9001
beliefert
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2021
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TAUSENDE KARTEN UND DANN WAR
DA NOCH DIE FAMILIE
2019
Start der Einführung
AUFGERUBBELT einer modernen Wa
ren-
von Claudia Wallner, Teamleitung Transport
MIT DER FALSCHEN wirtschaftslösung
MOUNTAINBIKES (Microsoft Business
„In der Anfangszeit der Telefonwertkar- TELEFONNUMMER … Durch den teilweise
n Verkauf Central 365).
KURBELTEN
RÄTSELSPASS ZUM
von Lekkerland an
ten mussten wir die von den Mobilfunk- Rewe löst
von Dieter Jost, Projektkoordination ERP sich Lekkerland Ös
anbietern zur Verfügung gestellten Wert- terreich
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d-Verbund
JUBILÄUM
karten händisch aufrubbeln, die 12-stel- „Dank, Glückwünsche und Beschwerden und wird eine eigens
tändige
ligen Wertkarten-Codes in Excel-Listen von Hermann Sperl, Gebietsverkaufsleiter
haben Lekkerland in den letzten 30 Jahren Gesellschaft.
eintragen und an unseren Provider über- per Fax, Brief oder E-Mail erreicht. 2007
mitteln. Der sorgte dann dafür, dass die „Ende des vorigen Jahrhunderts waren erhielt die Geschäftsleitung von Lekker-
Kunden der Verkaufsshops ihre persönli- kaufaktivierende Produktbeigaben für die land folgenden Brief einer Familie, die of-
chen Wertkarten-Codes ausgedruckt er- Händler durchaus üblich. Ein österreichi- fensichtlich eine Telefonnummer besaß,
hielten. Fünf Personen waren über zwei scher Generalimporteur von Kindersüß- N T Y D F E D O G Z D T C Z E
die jener von Lekkerland sehr ähnlich LEKKERLANDS
Jahre lang mit Rubbeln beschäftigt, bis waren war dabei besonders einfallsreich. war. Würden nur alle „Beschwerdebriefe“ BUCHSTABENSALAT Q U P A R T N E R S C H A F T
das System geändert wurde. Weil es sich Mit Bratpfannen oder Grillern wurde den in diesem höflichen Ton geschrieben wer- G X J B I X U P N J C V O N U
als praktikabel erwies, verwendeten wir Kunden die Abnahme von Kindersüß- den!“ In diesem Rätsel haben sich acht Begriffe ver-
zum Aufrubbeln der Tausenden Wertkar- warenpaketen schmackhaft gemacht. Der
M P O E M Q I S S D Q F E Y T
steckt, die mit Lekkerland in Zusammenhang
ten einfache Nagelfeilen. Wir sind also Beigabe eines Ricola-Mountainbikes zu ei- S T D C T L O G I S T I K N N
15. Juni 2007 stehen. Die Begriffe können sich waagrecht,
mit Fingerspitzengefühl vorgegangen.“ nem Süßwarenpaket im Wert von etwa senkrecht, schräg, von oben nach unten C A X I P S E U R O G D E Z M
Sehr geehrte Damen und Herren,
3.500 Schilling konnten viele unserer Kun- und von unten nach oben versteckt haben. H K O V U W Y K C B U I H J K
PS: Claudia Wallner lernte bei Lekkerland den nicht widerstehen. Innerhalb von 48 heute will ich das tun, was ich mir schon längst vor-
Viel Spaß beim Finden! Tipp: Markieren Sie die
nicht nur das effiziente Aufrubbeln von Stunden verkauften wir über Telefon nahm – Ihnen schreiben. Aber nicht nur schreiben, I T J R R V G X K D N A N F T
sondern auch Glückwünsche aussprechen; nämlich gefundenen Wörter mit einem Leuchtstift.
Wertkarten, sondern auch ihren Ehemann 1.200 der Süßwarenpakete plus Gratis- zur Qualität und Struktur Ihrer Kunden. Die sind V I Q E F Z X P X E O M L B Y
nämlich ausgesprochen höflich und stilvoll (hoffent-
kennen. Seit 21 Jahren ist das Ehepaar Mountainbike. Das waren immerhin 4,2 lich auch zahlungsfähig und zahlungswillig) – zu- Y O T S K S E O V T R S H J F
Wallner nun bereits glücklich verheiratet. Millionen Schilling Umsatz.“ mindest am Telefon.
T N Y D N P M N I Q Y L D X W
Meine Frau und ich wissen das sehr genau, denn uns DAS LEKKERE SUCHBILDRÄTSEL
wurde vor 20 Jahren von der allmächtigen Telekom U E B O J Y O C D S J O A Q D
Austria eine Rufnummer zugewiesen, die jener von
Lekkerland zum Verwechseln ähnlich ist. Auf dem rechten Bild haben sich 5 Fehler ver- D N I O I C J K N O O Y X N P
Meil Falsche Telefonanrufe sind nicht weiter schlimm;
steckt. Finde die 5 Fehler auf dem rechten Bild C J V F Y O V Z M G Z S J N D
im Vergleich zum linken Original-Bild.
201en8stein
aber nicht jeden Tag! Schuld ist der Mathematiker
Mandelbrot. Der hatte nichts Besseres zu tun, als U X J K S T S O R T I M E N T
eine Chaostheorie zu entwerfen. Leider hat er Recht –
nach Wochen der Ruhe gibt es Anruf-Häufungen.
Besonders lästig sind Faxgeräte, die auf 10–20
Wahlwiederholungen programmiert wurden.
Ein
Lek führu Aber da mir mein Psychiater gesagt hat, ich soll
ker n
la g ein nicht auf Telefonapparaten herumtrampeln, habe
der nd-W es mo ich das bisher auch noch nie getan. Nur meine Frau
Bes n eb d
tell un au shops ernen ist manchmal lästig, wenn sie meint, „die müssten
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en v h Onli LL24) sich jetzt auch mal bei uns erkenntlich zeigen, diese
erla on A ne- , lekkeren Leute“.
ubt rtik
. eln Wie auch immer, ich sende Ihnen lekkere Grüße,
vielleicht wollen Sie lekker zurückgrüßen.
Herzlichst, Ihr X. Y.
reichisches Unternehmen
Standort (Lautnergasse)
Lekkerland Österreich
selbstständiges öster-
(Rosenberger Karte)
Österreich sinkt zum
herausgelöst und ein
im regulären Linien-
e-va-Geschenkkarte
Lekkerland erweitert
Lekkerland Konzern
Die digitale Vignette
Wasserstoff-Antrieb
30-Jahr-Jubiläum in
Der Benzinpreis in
wird in Österreich
Lekkerland feiert
10 Jahren wieder
verkehr (Alstom
Erste Eigenent-
wicklung einer
ersten mal seit
Erster Zug mit
Coradia iLint)
wird aus dem
unter 1 Euro
eingeführt
Österreich
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 RÄTSELAUFLÖSUNG: Siehe Seite 3028 30 JAHRE LEKKERLAND 29
?
MITARBEITER
BEFRAGUNG
„Ich bin seit 2. Mai 1992 bei
Lekkerland. Die ersten ein-
einhalb Jahre war ich in Wals
bei Salzburg im Innendienst
tätig. Danach sind wir nach
Linz übersiedelt und ich bin
in den Außendienst ge-
wechselt. Die ersten 15 Jahre
war ich für Tankstellen in
WIE LANGE BIST Salzburg und Oberösterreich
verantwortlich. Ab 2016 hat
DU SCHON BEI LEKKERLAND sich mein Verantwortungs-
gebiet auf Osttirol, Kärnten
UND WIE HAT SICH DEINE und die Steiermark erweitert.
Die letzten dreieinhalb Jahre
ARBEIT VERÄNDERT? war ich in Salzburg, Kärnten
und der Steiermark – unter
anderem auch für die
Leikermoser Tankstellen –
Michaela Eckstein, und meist im Handel im
Vertrieb Einsatz. Von der Technik her
hat sich vieles verändert.“
„Seit 29,5 Jahren bin ich bei „Ich bin seit 15 Jahren bei
Lekkerland. Begonnen habe Lekkerland. Als ich
ich als Lagerbuchhalterin. Bis angefangen habe, bestellten
zu meiner jetzigen Tätigkeit sehr viele Kunden per Fax
als Teamleiterin der Finanz- oder telefonisch. Das hat sich
buchhaltung war ich unter mit den Jahren verändert.
anderem Assistentin des Jetzt wird hauptsächlich auf
Niederlassungsleiters sowie elektronischem Weg bestellt.
des Tankstellen-Verkaufsleiters, Lekkerland hat sich selbst in
Teamleiterin des Vertriebs- diesen 15 Jahren immer
Innendienstes und im weiterentwickelt und der
Controlling. Unsere Finanz- optimalen Kundenbetreuung
buchhaltungsabteilung wurde wird heute wie damals
erst im Oktober 2020 imple- Rechnung getragen.“
mentiert, da die Buchhaltung
für Österreich früher von
Deutschland aus gemanagt
wurde. Da die Abteilung erst
vor kurzem komplett neu
Doris Hausberger, aufgebaut wurde, gibt es fast Martina Feuchtenhofer,
Finanzbuchhaltung täglich spannende neue Kundenservice
Herausforderungen.“
„Ich bin zwar erst seit 2017 „Meine ersten Sporen
SPANNENDE
bei Lekkerland, die Arbeit hat verdiente ich bei Lekkerland
sich aber seit meinem Eintritt 2007 als Lehrling im Vertrieb.
schon wesentlich verändert. 2010 wechselte ich dann in
Aufgrund des Webshops ist den IT-Bereich. Mein Auf-
HERAUS-
nämlich einiges an Fax- gabenbereich waren die
Bestellungen weggefallen. Entwicklung von Access-
Dadurch ist allerdings nicht Datenbanken und die
weniger zu tun. Neue Optimierung interner
FORDERUNGEN
Kunden, wie zum Beispiel Prozesse. Nach einigen Aus-
Getränkehändler oder und Weiterbildungen ging ich
Auslandskunden, halten 2016 als IT Business Process
SEIT
einen weiterhin auf Trab. Es Manager nach Köln. Als
ist auch toll, hautnah Lekkerland in Deutschland
miterleben zu dürfen, wie durch Rewe übernommen
sich die Firma immer wurde, entschloss ich mich
30 JAHREN!
weiterentwickelt.“ dazu, wieder nach Österreich
zu kommen. Im Februar 2020
begann ich dann meine
Sabine Friedrich, Ralph-Peter Zillbauer, Tätigkeit als Teamleiter IT.“
Kundenservice IT-Infrastruktur und -Produkte30 30 JAHRE LEKKERLAND 31
„Meine Arbeit hat sich im „Ich habe im Sommer 2015
Laufe meiner 16-jährigen bei Lekkerland zu arbeiten
Unternehmenszugehörigkeit begonnen. Zuerst war ich im
sehr geändert. Ich habe im Einkauf tätig, wo ich mich
Einkauf als Assistentin im hauptsächlich um das
Getränkebereich begonnen, Flugblatt kümmerte. Durch
war nach der Geburt meiner einen glücklichen Zufall
zwei Kinder im Controlling wechselte ich ins Marketing
tätig und bin nun im und da bin ich heute noch. Ich
Marketing für den Online kann nun unsere POS-
Bereich zuständig. Ich betreue Konzepte aktiv mitgestalten
den Webshop, die Website und kreative Ideen zur
und unser Intranet. Hier bin Verkaufsförderung
ich nun angekommen und entwickeln, um unsere
fühle mich sehr wohl.“ Kunden bestmöglich zu
unterstützen. “
Daniela Lungenschmied, Verena Makos,
Marketing Marketing
„Ich bin seit 2019 bei externe Einflussfaktoren
Lekkerland in der Controlling- ständig ändern. Darauf
Abteilung tätig. Diversität einzugehen und Schritt zu
wird von Lekkerland in halten, ist einer der wesent-
Österreich wirklich gelebt lichen Treiber der Weiter-
und spiegelt sich auch intern entwicklung.
im Team wider. Das Ver-
ständnis füreinander und Natürlich gibt es Konstanten,
unsere Freude an der Arbeit wie die gleichen Lieferanten,
setzen wir Tag für Tag im Kunden, Mitarbeiter und
Dienst unserer Kunden Unternehmensprozesse.
produktiv ein. Ich freue mich, Diese gehören jedoch ständig
ein Teil dieser Gemeinschaft beobachtet und den sich
zu sein.“ veränderbaren Einflüssen
angepasst. Einen konkreten
‚Bruch‘ in der Arbeits-
veränderung hat die Über-
nahme vom Lekkerland-
Mutterunternehmen durch
Joyce Lang, Emmanuel Fink, Rewe mit sich gebracht.
Controlling Geschäftsführer
DIE
Seit Ende 2019 ist Lekkerland
„2014 habe ich als Sales & Österreich deshalb ein kom-
Marketing Director bei plett eigenständiges Unter-
„Ich begann im Februar 2014 Lekkerland begonnen und nehmen. Dieses zu führen
BESTEN
bei Lekkerland in der 2015 die Geschäftsführung und zu begleiten, erfordert
Vermittlung, wo ich sowohl von Lekkerland Österreich ein anderes Management
für Kunden als auch Kollegen übernommen. Die grund- und Tun als das Führen
Anlaufstelle für die unter- sätzlichen Arbeitsinhalte einer Landesorganisation,
schiedlichsten Anliegen war. unterliegen einem perma- die einem Unternehmens-
GEBEN
Im Sommer 2017 bekam ich nenten Wandel, weil sich die verbund angehört.“
die Möglichkeit, mich Marktgegebenheiten und
weiterzuentwickeln, und
wechselte in die Reklamations-
abteilung. Seit Februar 2021
NIEMALS
unterstütze ich als Sach- RÄTSELAUFLÖSUNG
bearbeiterin die E-Loading- (VON SEITE 27)
Abteilung. Ich durfte in den N T Y D F E D O G Z D T C Z E
sieben Jahren meiner Q
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Tätigkeiten viel Neues M P O E M Q I S S D Q F E Y T
AUF
S T D C T L O G I S T I K N N
CONVENIENT
dazulernen und freue mich C A X I P S E U R O G D E Z M FOODSERVICE
LEKKERLAND
H K O V U W Y K C B U I H J K
immer wieder auf spannende I T J R R V G X K D N A N F T LOGISTIK
Herausforderungen.“ V I Q E F Z X P X E O M L B Y PARTNER-
Franziska Whitehead,
Y O T S K S E O V T R S H J F
SCHAFT
T N Y D N P M N I Q Y L D X W
SORTIMENT
E-Loading
U E B O J Y O C D S J O A Q D
D N I O I C J K N O O Y X N P UNTERWEGS
C J V F Y O V Z M G Z S J N D
U X J K S T S O R T I M E N T
DAS #1 SPORTGETRÄNK
DER WELT*
* Quelle: Euromonitor International Limited; Soft Drinks 2021 edition:
% brand share, offtrade volume & value rsp terms, 2020 data32 TITELSTORY 33
Dein Shop Plus: Lekkerland feiert 30-Jahr-Jubiläum in renbewegung und die Geschwindigkeit der Warenlieferung
Österreich, welches ist das nächste Jubiläum der Fa. haben sich wesentlich erhöht.
Hochhauser?
Dein Shop Plus: Wie haben sich die Kundenansprüche in
Annemarie Hochhauser: 2024 werden wir gemeinsam mit den Tankstellen-Shops im Laufe der letzten 30 Jahre ver-
unseren Kunden und Partnern unser 100-jähriges Firmen- ändert?
jubiläum feiern.
Hochhauser: In den letzten 30 Jahren hat sich der Tank-
Dein Shop Plus: Seit wann arbeiten Sie mit Lekkerland stellen-Shop sehr stark verändert. Früher wurden in den
zusammen und in welchen Bereichen schätzen Sie die Shops hauptsächlich Produkte rund um das Auto verkauft.
Zusammenarbeit besonders? Heute ist der Shop zum Nahversorger geworden. Getränke,
Lebensmittel und andere Convenience-Produkte wie Kaf-
Hochhauser: Unsere Zusammenarbeit besteht seit vielen fee oder Backwaren sind heute in unseren Tankstellen-
Jahren, ich denke, wir waren sogar einer der ersten Kunden Shops zu bekommen. Besonders seit den letzten Jahren set-
von Lekkerland. Diese lange Zeitspanne zeigt, dass die Fir- zen die Kunden sehr auf hohe Qualität der angebotenen
ma Lekkerland über die Jahre immer ein verlässlicher Ware. Es zeichnet sich auch ab, dass regionale Produkte
Partner für uns war. Eine große Stärke sind sicherlich die immer mehr gefragt werden.
kurzen Kommunikationswege und die Motivation, sich ge-
GEHT
meinsam weiterzuentwickeln. Dein Shop Plus: Welche Sortimentsteile in den Tank-
stellen-Shops werden in Zukunft mehr an Bedeutung
Dein Shop Plus: Wenn Sie an Ihre Zusammenarbeit mit gewinnen?
Lekkerland denken, mit welchen drei Eigenschaften
I NTE RVI EW
würden Sie diese beschreiben? Hochhauser: Wir denken, dass Geschenkkarten und E-Loa-
ding-Produkte in Zukunft noch mehr an Bedeutung gewin-
Hochhauser: Vertrauensvoll, lösungsorientiert und in- nen und außerdem werden regionale und nachhaltige Pro-
NICHT,
novativ. dukte auch immer mehr den Weg in den Tankstellen-Shop
finden.
Dein Shop Plus: Gab es ein Erlebnis mit Lekkerland und/
oder einem Lekkerland-Mitarbeiter, an das Sie sich be-
sonders erinnern?
GESELLSCHAFTERIN
Hochhauser: Vor Jahren ist uns in einem unsere Shops auf- ANNEMARIE HOCHHAUSER
grund der damals großen Hitze und Nachfrage ein Getränk MIT FIRMENCHEF
GIBT’S
ausgegangen. Gleichzeitig war ein großes Event in der Nähe JOHANNES HOCHHAUSER.
und die Veranstalter hatten das gleiche Problem mit dem
D ie Firma Hochhauser betreibt derzeit
13 Tankstellen in Niederösterreich
und der Steiermark und ist ein Lekker-
gleichen Getränk und haben uns um Hilfe gebeten. So
schnell eine Lösung zu finden erschien natürlich schwierig,
eine Lieferung mit einem Lkw war leider nicht mehr mög-
land-Kunde der ersten Stunde in Öster- lich. „Geht nicht, gibt’s nicht“ ist sowohl Lekkerlands als
reich. Das Familienunternehmen weiß, auch unsere Devise. Und so hat ein Lekkerland-Mitarbeiter
NICHT!
wie wichtig ein moderner Tankstellen- seinen Privatwagen gefühlte zehn Mal vollgeladen und die
Shop mit dem richtigen Angebot für ein Getränke zu uns gebracht. Das Problem war damit gelöst.
ertragreiches Tankstellengeschäft ist und
setzt daher seit fast 30 Jahren auf die Dein Shop Plus: Gab es ein amüsantes Erlebnis in einem
Kompetenz von Lekkerland. Ihrer Tankstellen-Shops mit einem Kunden/einer Kun-
din, an das Sie sich besonders erinnern?
In den Zwanzigerjahren des vorigen Jahr-
hunderts eröffnete Johann Hochhauser ein Hochhauser: Erst vor Kurzem hat eine ältere Kundin ihre
Lebensmittelgeschäft in Mühlfeld (NÖ) Bankomatkarte in einem Regal bei uns im Shop vergessen.
und einige Jahre danach einen Mineralöl- Nachdem unsere Mitarbeiterin die Karte gefunden hat und
handel samt Tankstelle. Die Kombination die Kundin kontaktierte, war diese so glücklich, ihre Karte
„Shop und Tankstelle“ hat bei den Hoch- wieder zu haben, dass sie unsere Shop-Mitarbeiterin auf
hausers also Tradition. Als einer der treu- eine komplette Einkaufstasche mit Produkten aus dem Shop
esten Lekkerland-Kunden in Österreich eingeladen hat.
weiß der Familienbetrieb, was er an Lek- Dein Shop Plus: Wie wird die ideale Hochhauser-
kerland hat. Und umgekehrt ist es genau- Dein Shop Plus: Was hat sich an der Zusammenarbeit Tankstelle in 30 Jahren aussehen?
so. Familienmitglied und Gesellschafterin mit Lekkerland im Laufe der Jahre am meisten ver-
Annemarie Hochhauser lässt im Gespräch ändert? Hochhauser: Das ist eine wirklich schwierige Frage, die nur
LEKKERLAND-KUNDE SEIT 30 JAHREN:
mit Dein Shop Plus die langjährige Part- sehr schwer zu beantworten ist. Aber eines ist sehr wahr-
HOCHHAUSER IM INTERVIEW.
nerschaft mit Lekkerland im Zeitraffer Hochhauser: Natürlich hat auch bei uns die Digitalisierung scheinlich: Der Hochhauser-Tankstellenshop 2051 wird von
und mit Humor Revue passieren. Einzug gehalten. Die Digitalisierung der Bestellung, die Wa- Lekkerland beliefert.Sie können auch lesen
