ALL INCLUSIVE FÜR ELEKTROMOBILISTEN - Leasingangebot für Elektrosmarts BRANCHENSIEGER
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KUNDENZEITSCHRIFT DER ZWICKAUER ENERGIEVERSORGUNG GMBH WWW.ZEV-ENERGIE.DE | ENERGIE PRO SACHSEN SOMMER 2019 A L L I N C LU S I V E F Ü R ELEKTROMOBILISTEN Leasingangebot für Elektrosmarts BRANCHENSIEGER ZEV als bester Ausbildungs- betrieb ausgezeichnet
AKTUELLES ENERGIEVERSORGUNG 4.0 Ende Dezember 2016 fiel der Startschuss für das Projekt WindNODE, bei dem die ZEV gemeinsam mit mehreren Partnern in Marienthal die ENERGIEVERSORGUNG VON MORGEN erforscht. Im Kern geht es darum, Stromerzeugung und -verbrauch permanent aufeinander abzustimmen. :eprosa gibt einen Überblick, was seit dem Projektstart entstanden ist. ACTION-CAM ZU GEWINNEN! Folge uns auf Instagram und füge an einen deiner Posts den Hashtag #dieenergiederregion INTELLIGENTE an! Unter allen Teilnehmern TRAFOSTATION verlosen wir eine 4K-Action- kamera von acme. Aktionsende ist der Die intelligente Trafostation an der Bertolt- Stromspeichern und Photovoltaikanlagen 30. Juni 2019! Brecht-Straße wurde im Juni vergangenen auf die Netzauslastung effektiv ermittelt Jahres errichtet und hat am 3. Juli 2018 den und ausgewertet werden. Direkt neben der regulären Betrieb aufgenommen. In die Trafostation integriert ist ein Netzmesssys- Station wurde außerdem ein Batterie speicher errichtet, der aufgrund seiner ZEV JETZT AUF tem, das in der Lage ist, die Vorgänge im Fähigkeit, Strom kurzzeitig zwischen INSTAGRAM Niederspannungsnetz ganzheitlich zu mes- speichern zu können, Netzschwankungen sen. So kann der Einfluss von Elektroautos, ausgleicht. ENERGIEWENDE, Elektromobilität, Ausbil- dung zwischen Schreibtisch und Kraftwerk – der Arbeitsalltag bei der ZEV bietet eine Vielzahl an spannenden Themen. Damit wir diese Eindrü- cke zukünftig auch mit unseren Kunden und allen Interessierten teilen können, haben wir unseren Social-Media-Auftritt erweitert. Seit Ende März ist die ZEV mit einem eigenen Kanal auf Instagram aktiv. Vor allem für junge Men- schen besitzt Instagram als soziales Netzwerk und Informationsquelle eine hohe Relevanz. Mit dem neuen Kanal sollen diese daher ziel- gruppengerecht über aktuelle Themen und MULTIFUNKTIONALER LICHTMAST Projekte rund um das Unternehmen informiert werden. Mit Bildern und kurzen Videos werden dabei spannende Insights geboten, die einen An der Richard-Holz-Straße ist seit Dezember ein multi Blick hinter die Fassade zulassen und zeigen, funktionaler Lichtmast in Betrieb. Neben der Beleuch- wie vielfältig die Aufgaben der Energie der tung sind an ihm zwei Ladepunkte für Elektrofahrzeuge Region sind. installiert. Zukünftig sollen über ein Informationssystem Als eines der am schnellsten wachsenden umliegende Mieter gleich einsehen können, ob diese Social-Media-Netzwerke hat Instagram allein verfügbar oder belegt sind. Darüber hinaus messen in Deutschland mehr als 15 Millionen Nutzer. verschiedene Sensoren beispielsweise Lichtintensität, Weltweit sind etwa eine Milliarde Accounts ak- Temperatur und Staubbelastung und liefern damit eine tiv. Ebenfalls sehr hoch ist die Anzahl der Posts, wichtige Datenbasis für künftige Energieprognose die an einem durchschnittlichen Tag auf der verfahren. Die gemessenen Daten sind über das an dem Plattform hochgeladen werden: diese liegt bei Lichtmast angebrachte Display zusätzlich direkt vor Ort etwa 100 Millionen. Und dank uns stecken da- einsehbar. von einige zukünftig voller Energie! 2
INTERVIEW der Region“ sportliche, kulturelle und soziale Projekte vor Ort und übernehmen regionale Verant- wortung. Insgesamt ist die Branche von einer Vielzahl von Entwick- lungen geprägt. Dem begegnet man mit einer langfristigen Strategie. Wo sehen Sie zu- künftig Geschäftsfelder, in denen die ZEV aktiv sein wird? Hentschel: Als sehr wichtigen Bereich sehen wir die Entwick- lung unseres Dienstleistungsge- schäftes. Wir haben frühzeitig erkannt, dass sich der Wandel vom reinen Versorger hin zum QUALITÄT IST DAS STICHWORT Dienstleister weiter beschleunigt. Daher bietet dieses Feld aus un- serer Sicht auch in den kommen- Als Branchensieger geht die ZEV aus der FOCUS MONEY-Studie „DEUTSCH- den Jahren enormes Wachs- LANDS BESTE AUSBILDUNGSBETRIEBE“ hervor. Warum Qualität nicht tumspotenzial. Für kleinere Stadt- werke, die die Herausforderungen nur in der Ausbildung ein zentraler Begriff ist, berichten die beiden ZEV- der Digitalisierung und höherer Geschäftsführer im :eprosa-Interview. gesetzlicher Anforderungen oft- mals nicht alleine bewältigen können, treten wir daher bereits Vo n d e m r e n o m m i e r t e n Partner für eine Ausbildung bzw. Hentschel: Wir wollen uns von heute als starker und zuverlässi- Magazin FOCUS MONEY wurde ein duales Studium wahrgenom- diesen Unternehmen klar abgren- ger Partner auf. Unser Angebots- die ZEV in der Studie „Deutsch- men werden. zen, da wir deren Geschäftsprak- portfolio wollen wir zukünftig lands beste Ausbildungsbetrie- Hentschel: Letztendlich ist dies tiken teilweise als unseriös und qualitativ als auch quantitativ be“ im April als Testsieger in der für das gesamte Unternehmen enorm intransparent bewerten. aber noch erweitern. Branche Ver- und Entsorgung von hoher Bedeutung, gerade vor Als Basis einer Kundenbeziehung Schneider: Nichtsdestotrotz ausgezeichnet. Wie stolz sind dem Hintergrund, dass branchen- sehen wir Ehrlichkeit und Zuver- bleibt die sichere Versorgung der Sie auf diese Bewertung? übergreifend immer wieder von lässigkeit sowie die Möglichkeit Zwickauer Bürger mit Strom, Erd- Schneider: Diese Auszeichnung zunehmenden Rekrutierungs- der persönlichen Beratung. Damit gas und Wärme nach wie vor sehen wir als großen Erfolg, auf schwierigkeiten zu lesen ist. wollen wir uns gegenüber diesen unser Kerngeschäft. Aber auch den wir überaus stolz sind. Vor Gleichzeitig steht daher für uns Wettbewerbern differenzieren. hier liegen Veränderungen un- allem bestätigt es uns darin, un- fest, uns nicht auf dem aktuellen Unsere Kunden wissen dies zu mittelbar vor uns. Beispielhaft seren bewährten Weg konsequent Erfolg ausruhen zu wollen. Viel- schätzen und bewerten diese Fak- sind der Ausbau der Erneuerbaren weiterzugehen. Wir sehen Inves- mehr wollen wir neue Tendenzen toren überaus positiv. Energien, verbunden mit dessen titionen in die Ausbildung von und Bedürfnisse bei der Arbeit- Schneider: Es haben uns auch Auswirkungen auf das Netz, so- qualifizierten Fachkräften als geberwahl frühzeitig erkennen bereits einige Kunden, die in- wie die Effizienz in der Energie- essentiellen Bestandteil unserer und unser Ausbildungskonzept zwischen zur ZEV zurückge- erzeugung zu nennen. Für diese langfristigen Unternehmensstra- dahingehend weiterentwickeln. kehrt sind, über ihre schlech- Herausforderungen haben wir tegie. Damit konnten wir uns in Denn letztendlich überzeugen ten Erfahrungen bei Discount- bereits frühzeitig entsprechende der Bewertung gegen 61 weitere wir durch eine hohe Qualität der Anbietern berichtet. Deshalb Konzepte erstellt und Maßnah- Unternehmen als Sieger behaup- Ausbildung. empfehlen wir, bei der Wahl des men umgesetzt. Uns ist es wich- ten, darunter auch einige Versor- Energieanbieters den Preis nicht tig, eine konstant hohe Versor- ger, die von den Strukturen her Qualität ist ein wichtiges Stich- als einziges Kriterium heranzu- gungssicherheit garantieren zu deutlich größer sind als wir. Die wort: In den letzten Wochen ziehen. Denn Service und Kun- können und die Zufriedenheit Auszeichnung trägt natürlich waren wieder vermehrt Be- dennähe besitzen nach wie vor unserer Kunden in den Fokus entscheidend dazu bei, dass wir richte über Insolvenzen von einen hohen Stellenwert, gerade unserer täglichen Arbeit zu stel- von jungen Menschen, die sich Discount-Anbietern in den wenn auf Seite des Kunden ein- len. Denn auch zukünftig ist es bewusst dafür entscheiden, in der Medien. Wie begegnet die ZEV mal Fragen auftreten. Zudem unser Anspruch, für Zwickau eine Region zu bleiben, als attraktiver diesen Wettbewerbern? unterstützen wir als „Die Energie starke Kraft zu bleiben. 3
ENERGIEMARKT STROMHANDEL AN DER BÖRSE: WIE GEHT DAS? Strom ist ein flüchtiges Gut und muss überwiegend direkt verbraucht werden. Das regelt der Handel an der STROMBÖRSE. Aber wie funktioniert das? D er Kaffee in der Maschine brodelt, der Kühlschrank Kraftwerks- und Windparkbetreiber auf der einen und Ener- surrt, der Router blinkt: Unser modernes Leben ist ohne gieversorger, Banken und Industriekonzerne mit hohem Strom- Strom nicht möglich. Einkaufsexperten der Energie- bedarf auf der anderen Seite. Handelspartner ist für beide Sei- versorger kümmern sich darum, dass die Menschen ten die Börse. Damit sollen Markt- und Preismanipulationen rund um die Uhr genug Energie haben. Dafür müssen sie weit ausgeschlossen werden. im Voraus denken und handeln, um sichere Preise und eine sta- Täglich werden an der EEX gigantische Mengen an Strom bile Versorgung garantieren zu können. umgeschlagen, natürlich nur bilanziell. Die tatsächlichen, phy- sischen Lieferungen erfolgen zwischen Verkäufer und Käufer STROM ALS HANDELSWARE zum jeweils vereinbarten Zeitpunkt. Und der liegt meist weit in Bleibt die Frage: Wie kommen die Großhandelspreise zustan- der Zukunft. Gehandelt wird an der Börse nämlich nur zu einem de – und damit letztlich auch die sichere Versorgung? Der Bruchteil der Strom, der am gleichen oder nächsten Tag aus der größte Marktplatz Europas für den Handel mit Strom ist die Steckdose kommt. Der überwiegende Teil ist Strom, der erst in Strombörse European Energy Exchange (EEX) in Leipzig. Dort Zukunft produziert und verbraucht werden soll. kaufen große Energieversorger und Einkaufsgemeinschaften im Auftrag kleinerer Stadtwerke einen Großteil der Energie BLICK IN DIE ZUKUNFT ein, die ihre Kunden benötigen. Die EEX führt nationale und In der Zwischenzeit kann der Strom sogar mehrfach den Besitzer internationale Stromanbieter und -nachfrager zusammen, also wechseln, bevor er schlussendlich beim Kunden ankommt. Das 4
ENERGIEMARKT FAKT ODER MYTHOS? Niedrige Pegelstände von deutschen Flüssen führen zu höheren Strompreisen an der Börse. Foto: iStock – MicroStockHub Fakt. Diesen Effekt konnten Börsianer im Sommer 2018 beobachten. Weil auf dem Rhein Schiffe gar nicht oder nur teilbeladen fahren durften, konnte kaum noch Kohle in die Kraftwerke im Süden Deutschlands transportiert werden. Die Folge: Die Lager der Kohlekraftwerke leerten sich langsam, andere Kraftwerke mussten einspringen. Die Börsenpreise für die kurzfristige Beschaffung gingen zeitweise hoch. Auch nennt man wie an anderen Börsen: Terminhandel. Am Termin- Kühlwasser, das normalerweise aus den markt decken sich die Stadtwerke und Regionalversorger im Flüssen entnommen wird, war knapp: Das Voraus ein und beschaffen dort einen Großteil der Strommengen ohnehin von der Sonne aufgeheizte Wasser für den prognostizierten Strombedarf ihrer Kunden. Somit wird durfte nicht zusätzlich durch die Kühlkreis- läufe der Kraftwerke geleitet und erwärmt gewährleistet, dass die notwendigen Mengen sicher verfügbar werden, um die Fischbestände zu schonen. sind und starke Preisausschläge vermieden werden. Die sichere Versorgung der Menschen mit Dabei kommt es auf viel Know-how an. Zum einen gilt es, Strom war allerdings nicht in Gefahr. den künftigen Strombedarf möglichst genau abzuschätzen: Denn je weiter die Prognose von der tatsächlichen Nachfrage abweicht, umso mehr muss tagesaktuell dazugekauft werden. Kurzfristig geordeter Strom ist in der Regel deutlich teurer als „Futures“, wie die Terminprodukte heißen. „Zum Zweiten bleiben also immer bestimmte Restmengen, die sehr kurzfristig kommt es bei stark schwankenden Strompreisen darauf an, zu beschaffen sind. Das passiert am Spotmarkt der Börse – für den möglichst dann zu ordern, wenn die Strompreise gerade etwas nächsten Tag oder sogar noch für den gleichen Tag. nachgegeben haben.“ Um das Risiko zu mindern, kaufen die Im sogenannten Day-Ahead-Handel müssen bis spätestens Stadtwerke deshalb den Strom nicht auf einmal ein, sondern 12 Uhr des Vortags Stromverkäufer ihre Angebote und Käufer „strukturiert“ – also Teilmengen zu verschiedenen, möglichst ihre Gebote abgeben. Die Schnittstelle von Angebot und günstigen Preisen. Nachfrage bestimmt dann den Börsenpreis. Ein letztes Feintuning erfolgt schließlich im Intraday-Handel. Die Vorlaufzeiten da- FEINTUNING BIS ZUM LETZTEN AUGENBLICK für haben sich dank Digitalisierung sowie hochflexibler Block- Natürlich können die Bedarfsprognosen nicht tagesgenau sein. heizkraftwerke und Stromspeicher in letzter Zeit immer mehr Das geht schon wegen ungenauer Wettervorhersagen nicht: Laufen verkürzt. Bis zu fünf Minuten vor Lieferbeginn können noch beispielsweise bei großer Hitze unvorhersehbar viele Klimaanlagen Abschlüsse erfolgreich sein. Vorausgesetzt, am Markt findet sich auf Hochtouren, müssen die Stromeinkäufer nachordern. Es ein Anbieter, der so kurzfristig liefern kann. 5
Z A H L E N + FA K T E N FAKTEN ZUR ELEKTROMOBILITÄT Alternative Antriebe sind derzeit ein zentrales ZUKUNFTSTHEMA der deutschen Politik. :eprosa veranschaulicht in Zahlen, wie sich die ELEKTROMOBILITÄT bei uns entwickelt. 194 Seit 2013 ist die Anzahl zugelassener Elektroautos um durchschnittlich 52 % pro Jahr gestiegen förderfähige Elektro- bzw. Hybridfahrzeugmodelle werden aktuell auf dem deutschen Markt angeboten Die Anzahl zugelassener Elektro- Pkws in Deutschland lag zum 1. Januar 2019 bei 424.586 Der Marktanteil von Elektro- Pkws liegt in Deutschland bei 7.148 Normalladestationen 0,9 % 0€ 1.913 Kfz-Steuer zahlen Halter von Elek- troautos in den ersten 10 Jahren Schnellladestationen 6
RÜCKBLICK 12 GRÜNDE, WARUM DER APRIL SO SONNIG WAR Wir holen die Sonne nach Zwickau – das war das Motto unserer CO2- SENKER-TAGE im April. Da man dies nur schwer alleine schafft, haben wir uns bei zwölf KITAS in der Stadt tatkräftige Unterstützung gesucht. D abei wurden die Kinder selbst beim Einpflanzen aktiv. Kita „Regenbogenland“, Eckersbach Die Blumen stellte die ZEV, in Zusammenarbeit mit vier Partnergärtnereien der Aktion, den kleinen Gärtnern frei zur Verfügung. Direkt auf dem jeweiligen Kita- Gelände entstand dann ein blumiges Sonnenmotiv. 12 Kitas und 12 blumige Sonnen – sicher auch 12 Gründe, warum der April in diesem Jahr so sonnig war. Die Fotos belegen, dass sowohl die Kinder als auch die Erzieher beim Pflanzen viel Spaß hatten. Auf diesem Wege möchten wir uns noch einmal bei allen Kitas für die tolle Unterstützung bedanken! Kita „Planitzer Kinder welt“, Neuplanitz Kita „Spaßvogel“, Oberplanitz Kita „Schwalben- nest“, Neuplanitz Kita „Zwergen- land“, Cainsdorf 7
SERVICE DEN AUSWEIS BITTE! Sie wollen demnächst eine Immobilie verkaufen oder vermieten? Dann brauchen Sie einen ENERGIEAUSWEIS. In diesem Jahr werden viele dieser Dokumente ungültig und müssen erneuert werden. Die ZEV hilft dabei. USWEIS für Woh ngebäude ENERGIEA gemäß den §§ 16 ff. Energie einsparverordn ung (EnEV) vom 01.05.2 014 23456789 2 r: SN-2017-1 Registrierungsnumme Gebäudes uderauch des ebä ieverb Erfasster Energ hng Wo 1 für IS ieverbrauch Gebäudes WE Energ 9 78 erbrauch dieses 14 3456 Endenergiev 5.20 17-12 160 kWh / (m²·a) US -20 01.0 SN vom mm er: IEA V) gsnu (EnE 1 1000 run ng VON GRÜN BIS ROT trie rdnu gis er: G vero Re mm ER spar nu ein ergie jekt EN ff. En Ob 16 §§ tadt den ters äß Mus gem 27 5 .20 1234 : 01 .06 6- 176 kWh / (m²·a) Gebäudes ltig bis traße auch dieses Gü ters aus energieverbr ) 160 kWh / (m²·a Mus Primär lt ilienh rfam itte E ... von A+ bis H: Diese Einteilung kennt man von Elektro- erm de Meh äche ohnfl Gebäudes ebäu Endenergieve aus Immob rbrauc der hWdieses ] G e ilienanzeigen r ress EVfür e zu Warmwasser Ad [Pflichtangabe En ng An und lag etyp 1940 § 19 :g – Heizu Kühlu ng bäud nach auchserfassun dung geräten. Während ein Kühlschrank der Effizienzklasse H für Ge Verbr eteil 1990 rwen ungm illig) bäud e Abrechnungszeitrau Ve winn ung Ge bäud hnik / ckge winn es (freiw Anteil hr Ge entec erü 6 ckge nstig Primär- Kennwert uja lag W ärm erü So Warm- Ba mit W ärm Energie- Anteil Heizung [kWh/m²] hr An ftung en 720 ge energie- wasser Klimafaktor uja hr Lü L nla ohne g ng) verbrauch [kWh] 149 Ba nung ) ngsa verbrauch [kWh] dgas ge run 1,17 uja W oh Lüftu sie eiteru [kWh] eine saftige Stromrechnung sorgt, arbeitet ein A+ -Gerät Ba (A N nla [kWh/m²] n 90459 dernivonng/Erw 170 zahl he für Er ngsa bis es 94.287 e vo e 16972 äud nahm 1,24 An zfläc räger g Lüftu Mo eru 164,00 103804 enut Energieträger 31.03.2016 ch 154 iet sser Art: tun (Änd01.04.2015 Geb gsflä inen 18376 1,20 terlüf An zu 102.089 bäud he Energ wa ng Erdgas L 187,00 unter Als Be 95.074 93553 169 Ge arm n Fens chtlüftu 01.04.2014 31.03.201 des 5 me allge ögliche n 17113 1,03 entlic d W auf ität eb4edarfs 169,00 n. 100086 W es ng un ergie Scha erk 3ual31.03.201 rde den erm 21330 izu e En ub au g/V 01.04.201 Q gi lt we185,00 vo n he 118.501 ar er itte 3 che 2des 31.03.201 He g un eic sparsam. Ähnlich werden Immobilien bewertet. Seit 2008 Ne uerb gel Vergl e 3). En erm ühlun rmiet is01.04.201 chs Erne ng/K s Ve get hnung ergbrauin der chlägige en (Seit Re Lü ftu de er rec giev ng der llung en Be h übers hlu rgie- sind Art sste die rch die des Enerdie sicsollen gsempfe (Ene ch tellt rbrau r Au es b er du g , rte sie run ers arf s de sweis ü un EV ebed Ve las en kann swert r En eichswe deEnde rni nergi arfs zum n An gieau ebed onen hswerte beziehe sind Eigentümer g emäß Energieeinsparverordnung ver- Au gab bäudes Vergl die ch eichs de rglwerte Mo ergi tellt en Vergleic En er An Ge rch na nen Ve d die En orm ati ers Die modellh aft ermittelt die Wärme für Heizung den es oder du che gebe ises sin des e Inf chs e, in denen e zu alität ein flä gen tzlich sich auf Gebäud sel im Gebäud ngen enutz ange uswe hnun Zusä brau durch Heizkes se Qu dingu bäud t. Die ergiea rec ever und ). Warmwasser wei he be Ge ide s En von Be stellt. ergi sstel ler gabe An bereitgestellt wird. mit Fern- oder Hin ergetiscen Randsche tersche Teil de ge dla ite 2 darge n de s En llt. Au illige erbrauch eines n werden, en ert eti unge rgeste Soll ein Energiev n Gebäudes vergliche pflichtet, bei Vermietung, Verpachtung oder Verkauf einen un eiw Die ardisi energ aben Seite 3). Grun f Se r t (fr beheizte ein um 15 nd die der au swert 2 da me füg Nahwärme normalerweise sta ng he auf e sind n Au Seite gentü beige n, dass hier als bei nt ächena n – sie rde vo f Ei ist zu beachte er Energiev erbrauch die nfl ge is wu gebn iss ge d au alität mte% geringer eizung zu W oh uterun uswe e Er undla e sin n Qu bisgesa 30 en mit Kesselh iea ). Di r Gr iss sche dasvergleich baren Gebäud (Erlä erg f de ge bn eti f en r En sweis au rde . Die Er energ sic h au cht,erwarten ein ist. De rfsau zur is wu hen geda Gebäude-Energieausweis vorzulegen. Die ersten dieser is) beda g. uswe sauswe durch en s zie für illi ch ation eise weis beiglich da freiw erg iea ch rbrau orm sw r En rau Ve e Inf iea us led De rgiev erb darf/ sätzl ich ieau erg is ist (Ene g Be d zu erg ben im Enieauswe erh ebun is sin En ga Energ hren vorgegeben. Die Werte ten uswe es An insparverordnung , die Da g d on. Diezum il. De r Verfa insparverordnung oder Zertifikate werden nun ungültig. erg iea Erläu unterunatigen ete s sist durch die Energiee (AN) nach....der ........ . Energiee Wohnung end r Informn Ge erbrauch ler m En bäud hen. g des Energiev sstel Gebäudenutzfläche erbrauch einer De w zur Ermittlun lic Aumeter che tatsächli ........ .... Energiev rhaltens vom Quadrat s en Nutzerve Ver Das de Verfahre iglichSkala neten spezifisc erm ög he Werte pro hrift deche des Gebäudes. Der ........und sich ändernd zur nt ledder ich sind beze uden zu ist als dieter Wohnflä sc Witterungseinflus ses ........ tersc hrift se inen größer Un dere wegen des ........ Un wei is die n oben im Allgemebä we n Ge es weicht insbeson ........ Hin ergieaus oder deeich voeines GebäudEnergieverbrauch ab. 17 . En de rgl angegeb enen .20 .... r äu Ve .... De ngeb igen 31.05 ........ W oh chläg .... übers ........ Datum bH Gm ler delta l 10 ig sstel Brüh 9 Le ipz Au hnik 0410 e ietec hm erg Oe H) En rtin (F Ma -Ing. Dipl. 8
SERVICE 1 4 Wozu überhaupt ein Gebäude- Welche Ausweise laufen ab? energieausweis? Ab Ausstellungsdatum ist ein Der Energieausweis soll darüber Energieausweis zehn Jahre gültig. Auskunft geben, mit welchen Kosten Seit 2008 benötigt man für die Errich- für Heizung und Warmwasser der In- tung, Neuvermietung oder den Verkauf teressent und spätere Nutzer einer Im- einer Immobilie einen Energieausweis. mobilie rechnen muss. Damit kann der Jetzt sind die ersten Energieausweise Mieter oder Käufer besser zwischen bereits verfallen, die später ausgestell- verschiedenen Angeboten vergleichen. ten werden nach und nach ungültig. Denn die Höhe der Heizkosten macht 5 den Großteil der zu erwartenden Ne- Wenn ich einen länger gültigen benkosten aus. Ausweis habe, kann ich mich also entspannt zurücklehnen? 2 Welche Arten des Energieaus- Auch dann kann sich ein neues Zerti- weises gibt es? fikat lohnen. Denn voraussichtlich Es gibt den Verbrauchs- und den noch in diesem Jahr soll ein neues Ge- Bedarfsausweis. Die erste Variante ba- bäudeenergiegesetz in Kraft treten, das siert auf dem Energieverbrauch der die Anforderungen an den Energieaus- Nutzer in den letzten drei Jahren. Beim weis verschärft. Damit wird die Ausstel- Bedarfsausweis wird der zu erwartende lung aufwendiger und teurer. Wer das Energiebedarf auf Grundlage der Bau- Zertifikat jetzt noch nach den aktuell substanz errechnet. Eigentümer von geltenden Regeln erneuert, spart diese Bestandsgebäuden können frei zwi- Zusatzkosten. schen beiden Varianten wählen. Aus- 6 nahme: Wenn das Haus bis zu vier Muss jeder Eigentümer e inen Wohnungen hat und vor 1978 gebaut Energieausweis vorhalten? wurde, ist ein Bedarfsausweis Pflicht. Nein. Wer seine Immobilie selbst Bei Neubauten liegen noch keine Ver- bewohnt, benötigt keinen Energieaus- brauchsdaten vor, es kommt deshalb weis. Das gilt auch für vermietete auch nur der Bedarfsausweis infrage. Gebäude mit weniger als 50 Quadrat- metern Nutzfläche sowie für solche, 3 Welche Variante ist besser? die nicht regelmäßig genutzt werden, Das hängt ganz davon ab, wofür zum Beispiel Ferienhäuser. der Ausweis genutzt werden soll. 7 Um den gesetzlichen Auflagen nachzu- Wer darf einen Energieausweis kommen, reicht in der Regel der Ver- ausstellen? brauchsausweis. Ein Bedarfsausweis ist Nur Fachleute, die über eine ent- teurer, weil mehr Daten ausgewertet sprechende Qualifikation verfügen. werden müssen. Dafür enthält er wert- Dazu zählen zum Beispiel zertifizierte volle Hinw eise auf energetische Energieberater, Architekten, Ingenieure, Schwachstellen der Gebäudehülle oder Handwerker mit einer entsprechenden der Anlagentechnik. Fortbildung oder Schornsteinfeger. ANGEBOT DER ZWICKAUER ENERGIEVERSORGUNG Ist mein Energieausweis noch gültig? Diese Angabe findet sich auf dem ersten Blatt des Dokuments. Am besten gleich checken – zehn Jahre vergehen schnell … Bei der Ausstellung von Gebäudeenergie- ausweisen arbeitet die ZEV mit dem Partner Leonmedia zusammen. Weitere Informationen finden Sie unter www.zev-energie.de/ gebaeudeenergieausweis.php. 9
ANGEBOT SMART ELEKTRISIEREND Elektromobilität im wahrsten Sinne des Wortes erfahren – auch das wollen wir als „DIE ENERGIE DER REGION“ unseren Kunden bieten. In Zusammenarbeit mit regionalen Autohäusern machen wir Sie mit unserem All-Inclusive-Paket startklar für die ELEKTROMOBILITÄT. Anfang dieses Jahres konnte dafür die Autohaus LUEG GmbH als neuer Partner hinzugewonnen werden. M it den elektrisch betriebenen smart-EQ- Autos übrigens tatsächlich – dank integrierter Modellen besitzt das Autohaus zwei fort- moderner Connected-Car-Technologien und schrittliche Alternativen zu Fahrzeugen weiteren innovativen Services. mit herkömmlichem Antrieb. Im fortwo können dabei zwei Personen mitfahren, der forfour LEASINGANGEBOTE FÜR PRIVAT bietet sogar Platz für vier Personen. Die City-Flitzer Die Zukunft ist elektrisch und intelligent. In- überzeugen durch ihre praktischen Abmessungen, telligente Elektromobilität – dafür steht die Mehr Infos zum E-Mobil- durch die sie ihren Anspruch, das perfekte Stadtauto neue Produktmarke EQ. Die beiden Modelle Leasing erhalten Sie auf sein zu wollen, erfüllen. „Darüber hinaus sind beide smart EQ fortwo (Coupé und Cabrio) und smart unserer Website. Modelle aber auch lokal emissionsfrei. Das bedeutet, EQ forfour sollen dabei ein wichtiger Baustein dass beim Fahren selbst keinerlei CO2 ausgestoßen im Kleinwagensegment sein. wird“, berichtet Andrea Pfeifer, die für den smart-Ver- Sie wollen dies selbst erleben? Bei unserem trieb im Autohaus LUEG zuständig ist. neuen Partner können Sie einen der elektri- Weiterhin verbinden die Fahrzeuge Funktionalität sierenden smarts ganz einfach leasen – und und Fahrspaß. Die kontinuierliche Beschleunigung erhalten Wandladestation und Ladestromver- sowie die enorme Agilität sind große Pluspunkte trag in unserem All-Inclusive-Paket gleich der Elektrosmarts. Wortwörtlich smart sind die dazu. UNSER ALL-INCLUSIVE-ANGEBOT: E-MOBIL LADESÄULEN-FLATRATE WANDLADESTATION Suchen Sie sich in einem unserer kooperierenden Autohäuser einfach Unsere Ladesäulen-Flatrate ermög Für bis zu fünf Mal schnelleres Laden zu- Ihr Wunschfahrzeug aus und schließen licht Ihnen das Laden Ihres Fahrzeugs hause können Sie zudem eine AMTRON- Sie vor Ort den entsprechenden Lea- an allen Stationen innerhalb des Wandladestation leasen. Diese wurde singvertrag ab. e-Roaming-Netzwerkes von innogy. übrigens zuletzt bei einer Untersuchung Ideal, wenn Sie viel unterwegs sind. des ADAC als Testsieger bewertet. 40 % KÜSSEN VERBOTEN, SPAREN ERL AUBT Mit Hits wie „Alles nur geklaut“ oder „Küssen verboten“ zählen Die PRINZEN seit mehr als zwei IHR ZEVCARD-SPARVORTEIL: Jahrzehnten zu den erfolgreichsten und beliebtes- Inhaber der ZEVCard erhalten beim Kauf ten deutschen Bands. Am 12. Juli 2019 sind sie, ihrer Tickets für dieses musikalische Event begleitet von einem Sinfonieorchester, live auf der Extraklasse 40 % Nachlass! Einzulösen der Freilichtbühne in Zwickau zu erleben. Als an allen Vorverkaufsstellen der Kultour Z. Special Guests der Veranstaltung begrüßen sie (Tourist-Info, Vorverkaufskasse Neue Welt zudem Christina Stürmer und Fools Garden. und Ticketshop im Globus Zwickau). 10
V O R G E S T E L LT PLANITZER SCHLOSSAKKORD MIT ANNETT LOUISAN Laue Sommerabende im traumhaften wird und Verantwortung für sich und Ambiente des Planitzer Schlosses sind für andere übernimmt – den nächsten Jetzt Jetztam amGewinnspiel Gewinnspielteilnehmen! teilnehmen! einzigartig. Märchenhaft, beinahe Schritt macht. Und das hört man auch, Wir Wirverlosen verlosen22Freikarten Freikartenfür fürden denPlanitzer Planitzer verzaubernd. Ganz besonders wahr- denn Annett Louisan hat ihren Liedern Schlossakkord Schlossakkordmit mitAnnett AnnettLouisan! Louisan!Schrei- Schrei- nehmen und erleben wird man diese eine moderne und frische Note verpasst. ben benSie Sieunter unterdem demStichwort Stichwort„Schlossakkord“ „Schlossakkord“ Atmosphäre zum Planitzer Schlossak- Sie hat sich weiterentwickelt, sich aus- bis biszum zum30. 30.Juni Juni2019 2019an andie dieZEV, ZEV,Bahnhof- Bahnhof- kord am 27. Juli 2019. Denn wenn es probiert und neu erfunden. Eines ist al- straße straße4,4,08056 08056Zwickau Zwickauoder oderper perE-Mail E-Mailan an einer Sängerin gelingt, diese Stimmung lerdings gleich geblieben: Die kleine gewinn@zev-energie.de. gewinn@zev-energie.de. in Melodien und Töne zu verwandeln Frau mit der großen Stimme passt nach und ihr einen Rhythmus zu verleihen, wie vor in kein Klischee. Sie erfindet dann auf jeden Fall dem diesjähri- lieber immer wieder ihr eigenes. gen Gast der Open-Air-Veranstaltung: Und so ist ein unglaublich facetten- Annett Louisan. reiches Album entstanden, mit dem Ende März veröffentlichte die in die Sängerin auch fünfzehn Jahre TICKETS Sachsen-Anhalt geborene Sängerin nach ihrem Debüt ihre Fans begeis- ihr mittlerweile achtes Studioalbum tert. Dies unter offenem Himmel im Karten für diese absolut empfehlenswerte mit dem Titel Kleine große Liebe. In Planitzer Schloss zu erleben, ist sicher Veranstaltung sind über die Ticket-Shops der 20 Songs, die das Album enthält, erzählt ein Highlight für alle, die sich von der Kultour Z., an allen bekannten Vorverkaufs- sie den Zuhörern dabei eine Geschichte. Atmosphäre tatsächlich verzaubern stellen der Region sowie über das Ticket- Davon, wie eine Künstlerin erwachsen lassen wollen. Telefon: 0375 27130 erhältlich. EIN UNTERNEHMEN – VIELE GESICHTER Als MONTEURIN im Bereich Niederspannung gehört das Arbeiten an Kabel- und Schaltanlagen zu den täglichen Aufgaben von RAMONA DEINERT. Somit sorgt sie dafür, dass im Zwickauer Stromnetz alles reibungslos funktioniert. Welchen Beruf haben Sie erlernt? Woraus schöpfen Sie Energie Gewandhaus – auch wenn es gerade Nach meiner Schulzeit habe ich eine und was entspannt Sie nach dem saniert wird – sowie den Priester Ausbildung zur Energieelektronikerin Arbeitstag? häusern eine Reihe von Sehens absolviert. Neben der Theorie am BZE Im Sommer vor allem das Fahrrad- würdigkeiten. Absolut empfehlen in Chemnitz habe ich alles Prakti- fahren. Da lasse ich das Auto gerne kann ich zudem die Turmbesteigung sche bei der ZEV erlernt, bin also seit stehen und lege quasi alle Wege auf im Dom St. Marien. Von oben auf die meiner Lehrzeit im Unternehmen. In zwei Rädern zurück. Eine weitere Muldestadt zu blicken, ist wirklich diesem Jahr feiere ich daher auch große Leidenschaft von mir ist die ein wunderschönes und außer 20 Jahre Betriebszugehörigkeit. Gartenarbeit, die mich entspannt und gewöhnliches Erlebnis. mich nach einem Arbeitstag auch mal Was schätzen Sie an Ihrem Job? abschalten lässt. Nicht zuletzt ist es Gibt es ein Motto, Besonders die Vielseitigkeit, die mir natürlich auch meine Familie, die mir was Sie begleitet? mein Beruf bietet. Man ist oft draußen immer wieder Energie verleiht. Lebe jeden Tag, unterwegs und hat zu vielen verschie- als wäre es denen Menschen und unterschied- Was würden Sie einem Besucher in dein letzter. Vorname: Ramona lichen Charakteren Kontakt. Somit Zwickau unbedingt zeigen? Nachname: Deinert begegnet man immer wieder neuen Vor allem die Innenstadt! Diese ist Aufgaben und Situationen. Jeder Tag wirklich schön geworden und bietet Position: Monteurin Niederspannung ist anders – das macht einfach Spaß. den Besuchern mit dem Rathaus, dem Jahrgang: 1979 Zugehörigkeit: seit 1999 11
AUSB ILDUNG AUSGEZEICHNETE AUSBILDUNG Die ZEV ist nach einer Untersuchung von FOCUS MONEY BESTER AUSBILDUNGSBETRIEB Deutschlands im Bereich Ver- und Entsorgung! Mit einem qualifizierten, vielseitigen Aus- In unserer Sparte der „kommunalen Ver- bildungsprogramm legt die ZEV den und Entsorgung“ standen wir mit 62 ande- Grundstein für eine erfolgreiche berufliche ren Unternehmen im direkten Vergleich Zukunft. :eprosa sprach mit Anja Höfer, und konnten uns als Branchensieger mit Personalleiterin bei der ZEV, über die Kri- dem 1. Platz etablieren. terien dieser Auszeichnung. Herzlichen Glückwunsch zu diesem Frau Höfer, die ZEV hat gerade einen Platz. Sagen Sie uns bitte kurz noch, begehrten Preis nach Zwickau geholt. was dort konkret untersucht wurde? Erzählen Sie uns bitte kurz, was es Dreh- und Angelpunkt sind 5 Kategorien, damit auf sich hat. die im Testverfahren mit einer festgelegten Ja, das stimmt. Wir haben in diesem Jahr Wichtung bewertet wurden. Untersucht zum zweiten Mal in Folge an einer bundes- wurden: weiten Studie im Auftrag von DEUTSCH- 1. Ausbildungserfolg (24 %) bildungsportfolio in den letzten Jahren ste- LAND TEST und dem Wirtschaftsmagazin 2. Strukturelle Daten der Ausbildung tig gewachsen und umfasst mittlerweile FOCUS MONEY teilgenommen. Wissen- (24 %) 5 Ausbildungsberufe, 6 duale Studiengän- schaftlich begleitet wurde die Studie von 3. Ausbildungsquote (20 %) ge, die mit einem Bachelor oder Diplom Prof. Dr. Werner Sarges, der einer der 4. Ausbildungsvergütung (16 %) und abschließen, sowie 3 berufsbegleitende führenden Wissenschaftler und Berater 5. Zusätzliche Angebote für Azubis Masterstudiengänge. zu eignungsdiagnostischen Fragen im (16 %) Management-Bereich ist. Im Rahmen der Da hat sich wirklich viel getan in der Untersuchung wurden an die 20.000 mitar- So aktuell das Thema Ausbildung auf- ZEV. Das allein reicht aber sicherlich beiterstärksten Unternehmen in Deutsch- grund des derzeitigen Kampfes um nicht für einen Preis. Was glauben land verschiedener Branchen Fragebögen Nachwuchskräfte gerade ist, setzt die Sie, macht die ZEV anders als andere versendet. ZEV doch nicht erst jetzt darauf? Unternehmen, was zum 1. Platz bei- Das ist richtig, wir haben sehr früh erkannt, getragen hat? dass die Förderung und Ausbildung junger Ich denke, es sind sehr viele kleine Details, Leute unsere Region stärkt und somit al- die letztlich zu einem guten Gesamtkon- SCHNUPPERTAGE len zugute kommt. Nur wenn wir jungen zept werden. Wir sind beharrlich dabei, Menschen eine echte Perspektive bieten, unsere internen Anforderungen mit den Sie möchten herausfinden, ob eine werden sie sich neben all den anderen sich stetig wandelnden Bedürfnissen nach- Ausbildung im technischen Bereich der verlockenden Möglichkeiten entscheiden, folgender Generationen abzugleichen. ZEV zu Ihnen passt? Dann nutzen Sie doch die Schnuppertage am hier in der Heimat zu bleiben. Auszubilden Unser Ausbildungskonzept wird jährlich 23. und 24. September 2019 zur ist deshalb für uns ein entscheidender Part, überprüft und um verschiedene Bausteine Berufsorientierung und werfen Sie einen Verantwortung für nachkommende Gene- erweitert. Blick hinter die Kulissen der ZEV. rationen zu leben. Ob wir den ersten Preis verdient haben, Begonnen hat alles im Jahr 1993. Seither können oftmals am besten auch die Men- Nähere Informationen zu den Schnup- wurden 110 Jugendliche in der ZEV aus- schen beurteilen, die gerade selbst diesen pertagen und zu den Ausbildungsange- gebildet, davon ist ca. die Hälfte als gut Weg gehen oder gegangen sind. boten mit den Bewerbungsfristen finden Sie unter: ➜ www.zev-energie.de/ ausgebildete Fachkräfte im Unternehmen Ich möchte deshalb auch noch einige karriere.php verblieben. Ursprünglich mit nur einem Auszubildende bzw. Studenten zu Wort Ausbildungsberuf gestartet, ist unser Aus- kommen lassen: 12
MAXIMILIAN WEHNER, ERFOLGREICHER STUDIENA BSCHLUSS IM SEPTEMBER 2018 Mit welchen Gefühlen blicken Sie auf Ihre Ausbildungszeit in Ausschließlich mit positiven Gef der ZEV zurück? ühlen. Die ZEV hat ein sehr gute berufsspezifische Kompetenzen s Mentoringkonzept, das stetig schnell erlernt und die im Stud weiterentwickelt wird. Dadurch immer einen direkten Ansprec ium vermittelten Inhalte direkt können fachliche und hpartner. Oftmals stellte sich im in der Praxis angewendet werd hinaus steht stets die persönlic Gespräch mit Mitstudierenden en. Bei Fragen hat man he Entwicklung im Fokus. Reg heraus, dass dies keinesfalls selb eigenen Stärken zu erkennen und elmäßige Feedbackgespräche stverständlich ist. Darüber diese weiter auszubauen. Insgesam tragen entscheidend dazu bei, t war das duale Studium bei der sich selbst zu reflektieren, die ZEV für mich eine sehr schöne Sie arbeiten seit Studienabsch und lehrreiche Zeit. luss als Elternzeitvertretung im Master. Waren Sie überrascht, Bereich Marketing/Öffentlich dass man Ihnen direkt nach dem keitsarbeit und absolvieren para Starke zu übernehmen? Studium zugetraut hat, die Arb llel noch Ihren dualen eit einer lang jährigen, berufser Auszeichnung: Überrascht ist vielleicht falsch fahrenen Mitarbeiterin ausgedrückt. Natürlich habe ich Personalchefin nach dem Studium anvertraut mich sehr gefreut und es hat wurde. Ich hatte bereits während mich auch mit Stolz erfüllt, dass Anja Höfer antwortungsvolle Aufgaben über der Ausbildungszeit die Prozesse mir diese Aufgabe direkt tragen bekommen, deshalb war und Strukturen des Bereiches (2. v. r.) freut sehr vielfältig, abwechslungsreic ich auf das „richtige“ Berufsleb kennengelernt und ver- h und bereitet mir viel Spaß. Ich en schon sehr gut vorbereitet. sich mit den Einarbeiten zusätzlich erleicht gehe früh wirklich gerne auf Arb Meine jetzige Tätigkeit ist ehemaligen ert. eit. Die tolle Unterstützung mein er Kollegen hat mir das Auszubilden- den/Studenten über die Aus- zeichnung „Branchensie- ELENA LUDWIG, ger Kommu- STUDENTIN IM 4. SEMESTER nale Ver- und Entsorgung“ wenn Sie des Magazins Welche Unterschiede stellen Sie fest, FOCUS Kom milit onen zu ihren Prax isphasen sich mit MONEY. in den Unternehmen austauschen? gskon- Der Hauptunterschied liegt im Ausbildun rnehmen zept der ZEV. Während hier im Unte gesetzt auf langjährige Erfahrung und Strukturen im Be- wird, geht es bei manchen Kommilitonen darauf trieb „drunter und drüber“. Bei uns wird Fähigkei- geachtet, die eigenen Fertigkeiten und Abteilun- ten in möglichst vielen verschiedenen mmen gen herauszufinden. Diese Chance beko . Sie sind manche bei ihrem Praxispartner nicht n Arbeits- die gesamte Studienzeit an einem feste habe n nicht die Mögl ichke it, vielfältige platz und es Praxis- Erfahrungen zu sammeln und ein breit anderen wissen aufzubauen. So entsteht bei den ft“ zu oft das Gefühl, nur eine „billige Arbeitskra der ZEV finde ich die Entlo hnun g gerec ht sein. Bei für mich und die Arbeit wird wertgeschätzt, was ellt und persönlich eine große Motivation darst schät- mich anspornt, mein Bestes zu geben. Wert für mich ein ganz zentr aler Punk t, um zung ist gern auf Arbeit zu gehen. MARTIN SANTOWSKI, HARBEITER IM BEREICH AUSBILDUNGSABSCHLUSS ALS MECHATRONIKER IM FEBRUAR 2019, SEITDEM TÄTIG ALS JUNGFAC ERDGAS/WÄRME Warum wollten Sie nach der Ausbildung bei der ZEV bleiben? Herr Santowski, gerade in Ihrem Berufszweig gibt es eine Vielzahl guter offener Stellen und Angebote. bereits innerhalb der Ausbildung die Erfahrung machen durfte, dass man in der ZEV zu seinem Wort steht und ich Unterstützung erhalte, wenn ich mich selbst Weil ich ilung über mögliche Perspektiven gesprochen. Es wurde sehr schnell einbringe und meine Leistung passt. Ich habe bereits ein Jahr vor Ausbildungsende mit der Personalabte wurde, ist auch gehalten und umgesetzt worden. Das hat mir einfach ein gutes Gefühl gegeben. nach Lösungen gesucht und alles, was mit mir besprochen und sich nicht mehr längerfristig binden wollen. Wie stehen Sie Heute wird häufig die Meinung vertreten, dass junge Mitarbeiter öfters den Arbeitgeber wechseln persönlich zu dieser These? spiegelt die These nicht wider. Ich binde mich gern an die ZEV Junge Menschen wollen unabhängig sein und sich möglichst viele Optionen offen halten. Meine Einstellung Regionalität war mir schon immer wichtig. Außerdem schätze ich die überschaubaren und habe eine bewusste Entscheidung getroffen. Ich wollte in der Heimat bleiben, dass man sich kennt, dass es sehr persönlich zugeht und wir uns gegenseitig unterstützen . Strukturen, Frau Höfer, was schließen Sie aus den Statements Ihrer Alltag zu integrieren, sie erlebbar zu machen. Dass es keine leeren Schützlinge für Ihre künftige Arbeit? Versprechen, sondern gelebte Praxis und ein Miteinander sind, sorgt Ich denke, es wird deutlich, dass es um viel mehr als um gute Kon- für eine hohe Identifikation, aber auch für eine Bindung an das Un- zepte geht. Solange die Ideen auf dem Papier in der Praxis nicht ternehmen über die Ausbildungszeit hinaus. wahrnehmbar sind, entfalten sie ihre Wirkung nicht. Uns ist es denke ich gut gelungen, unsere Philosophie für Ausbildung in den Wir danken für den Einblick zur Ausbildung in der ZEV! 13
GUTE IDEE Zum Anbeißen „Bitte schön, Ihr Drink. Den TRINKHALM können Sie einfach aufessen“. Wenn ein Barkeeper Sie so anspricht, handelt es sich wahrscheinlich um einen Halm aus Apfelfasern und Getreide. E r steckt im Eiskaffee, in der Cola oder im Cocktail: man das knusprige Röhrchen, das dezent süß-sauer nach der Trinkhalm aus Plastik. Kostengünstig und Apfel schmeckt, einfach essen. Hat man gerade keinen schnell produziert, wird er im Durchschnitt nur Appetit, landet es umweltfreundlich im Bio-Müll. etwa 20 Minuten benutzt. Dann wandert das Einweg- produkt in den Müll. Jedes Jahr werden allein in der STABILE REZEPTUR Europäischen Union 36 Milliarden der bunten Plastik- Die Idee stellten die Gründer von wisefood in der Fern- Röhrchen weggeworfen. Nur ein Bruchteil des Plastik- seh-Show „Die Höhle der Löwen“ vor. 2017 brachten sie Harmloser mülls wird recycelt – große Mengen landen in den ihren ersten Trinkhalm namens eatapple auf den Markt, Halm Weltmeeren: pro Sekunde etwa 700 Kilogramm. der sich bis zu zehn Minuten im Getränk hielt. Über Stroh, Edelstahl 400 Crowdfunding-Unterstützer machten es möglich, oder Glas – es LECKERE ALTERNATIVE das Produkt weiterzuentwickeln und beim deutschen gibt noch mehr Die EU-Kommission hat errechnet, dass 2050 mehr Plas- Marken- und Patentamt zu schützen. Herausgekommen nachhaltige tikteile als Fische in den Ozeanen schwimmen könnten. ist der Superhalm. Er hält in den meisten Getränken bis Alternativen für Damit es nicht so weit kommt, sind Einwegprodukte zu einer Stunde stabil und funktioniert sogar in Kaffee den Trinkhalm: aus Plastik – wie Besteck, Teller, Wattestäbchen oder und Tee, allerdings wird er hier nach 30 Minuten lang- ➜ www.energie- tipp.de/halm Trinkhalme – ab 2021 in der EU verboten. Immer dann, sam weich. wenn es bereits umweltfreundliche Alternativen gibt. Eine davon haben Konstantin Neumann, Philipp Silber- TSCHÜSS, PL ASTIK nagel und Danilo Jovicic entwickelt. Sie sind die Grün- Was bei wisefood in mühevoller Handarbeit begann, der von wisefood und haben den „Superhalm“ erfunden: läuft heute weitestgehend automatisiert ab. Das Unter- Er besteht aus nachwachsenden Rohstoffen wie Getrei- nehmen produziert bis zu fünf Millionen Superhalme de und Apfeltrester, ein Abfallprodukt aus der Apfelsaft- am Tag und beliefert auch Bars und Restaurants. Jeder produktion, und wird in Deutschland produziert. Vegan einzelne Superhalm trägt schon heute zu weniger Plastik und laktosefrei ist er obendrein. Nach dem Trinken kann müll bei. Mehr Infos: ➜ www.wisefood.de Foto: wisefood GmbH 14
LEBEN & GENIESSEN Es nicht m ja up oder u s s e t c h immer K ie wäre es mit Fotos: Westend61 – Susan Brooks-Dammann; Stocksy – Cameron Whitman in . W Senf se M I C H URRI?Ar- CHI rsauce a us ute zige Krä egrilltem Die wür wird meist zu g rviert. ie n s se gentin isch und Steak h als in d fl e e r a u c R eckt ab u Sie schm e oder als Dip z LEICHTER Marinad chlikspießen. Schas GENUSS Zutaten (für 4 Personen) SPIESSE: 600 g Schweinefilet 1,5 EL Sesamöl 1 EL Honig Bei sommerlichen Temperaturen stehen frische, K ALORIENARME GERICHTE ca. 400 g rote und gelbe auf dem Plan. Unsere Rezepte sind gut für die Figur – und richtig lecker. Cocktailtomaten 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach MARINIERTE SCHASCHLIKSPIESSE MIT CHIMICHURRI-SAUCE Geschmack 1 Das Schweinefilet in walnussgroße Stücke schnei- beträufeln. Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano und CHIMICHURRI: den, in einer großen Schüssel mit Sesamöl, Honig, Olivenöl zugeben und mit dem Pürierstab zu einer 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren und glatten Masse verarbeiten. 1 Chilischote beiseitestellen. 4 Anschließend abwechselnd rote Tomaten, Schwei- 1 Bund glatte Petersilie 2 Den Grill anheizen. nefleisch und gelbe Tomaten auf die Spieße stecken. 1 Limette 3 Für die Chimichurri-Paste Knoblauch und Scha- Noch mal etwas salzen. Für circa acht Minuten gril- 1 TL Thymian (oder 1 Zweig) lotten schälen und in feine Würfel schneiden. Die len, anschließend mit Petersilie bestreuen und mit 1 TL Oregano (oder 1 Zweig) Salz und Pfeffer nach Chili in kleine Ringe schneiden, die Petersilie grob der Kräuterpaste anrichten – fertig. Wetten, dass bei Geschmack hacken (ein wenig davon für die Deko abzweigen). dieser leckeren Kombination keiner eine kohlen- 2 EL Olivenöl Alles in eine Schüssel geben und mit Limettensaft hydratreiche Beilage vermissen wird? GEBACKENE PUTENBÄLLCHEN MIT SAL AT 1 Die Putenbrustfilets sehr klein schneiden, Zwiebel und Zutaten (für 4 Personen) 1 Eiweiß (für die Panade) Knoblauch fein hacken, mit Frischkäse, Öl, Eigelb und BÄLLCHEN 50 g Sesam UND SALAT: Salz nach Geschmack Senf vermischen und mit Pfeffer, Paprika- und Currypul- 2 Avocados 400 g Putenbrustfilets ver verfeinern. 4 Karotten 1 Zwiebel 2 Aus dem Fleischteig kleine Bällchen formen. Rundum 1 Knoblauchzehe 200 g gemischter mit Eiweiß benetzen, dann in Sesam wälzen. Im Back- 200 g Frischkäse Gartensalat ofen bei 200 Grad (Ober- /Unterhitze) circa 30 Minuten 1EL Olivenöl D RESSING: backen, bis die Bällchen goldbraun sind. 1 Eigelb 5 EL Apfelessig 2 EL Senf (mittelscharf) 2–3 EL Olivenöl 3 Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch her- 1/2 TL weißer Pfeffer Salz und Pfeffer nach auslösen und in Streifen schneiden. Jeweils die Streifen 1/2 TL Paprika Geschmack einer Avocado-Hälfte in einem tiefen Teller mittig 1/2 TL Curry 15 g Mandelstifte anrichten. 4 Karotten schälen, mit dem Spiralschneider schneiden und die Streifen neben der Avocado platzieren. Salat waschen, schleudern und ebenfalls im Teller anrichten. 5 Apfelessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer miteinander ver- rühren und das Dressing über den Salat geben. Die TIPP: Die Putenbällchen schmecken gebackenen Putenbällchen dazulegen und alles mit auch kalt und mit Chimichurri-Sauce Mandelstiften bestreuen. sehr gut – ideal für die Lunchbox. 15
R ÄT S E L See in lang- Lösungs- Kanton franzö- Wind- bloß- Schott- Abk.: schwän- himmel- wort: der land sisch: ziger rich- gestellt äußerlich blau Schweiz (Loch ...) ich Papagei tung 1 behörd- B T liche L A E N Dauer Anord- nung 1 K2 A S S E M S S I R I S RÄTSELN UND sagen F E E N 3 4 6 9 RG A Zahl- betrieb- GEWINNEN Heil- afrika- nisches Spiel- karten- 4 T E REISEZEIT AM schalter sam kundiger Lilien- Die Buchstaben aus den farbig gewächs farbe 5 griechi- umrandeten Kästchen der sche Reihenfolge nach rechts eintragen 6 Götter- und fertig ist das Lösungswort. botin 8 3 7 Einsendeschluss ist der 7 kurz für: Garten- Initialen an dem 28. Juni 2019 gerät Delons 2 8 weib- franzö- norwe- liche Welt- sisch: gische 9 Fabel- raum wesen Gold Münze 5 Mann- ein Schul- schaft Tonge- stadt an der (engl.) schlecht Themse DER WEG ZUM GEWINN Schreiben Sie das Lösungswort unseres Kreuzworträtsels auf eine frankierte Postkarte und senden Sie diese an: HELLER KLANG Zwickauer Energieversorgung GmbH Lösen Sie unser KREUZWORTRÄTSEL und gewinnen Bahnhofstraße 4 Sie mit etwas Glück den Wireless Speaker von 08056 Zwickau Metmaxx® – mit integrierten Lichteffekten. oder eine E-Mail an gewinn@zev-energie.de Mit Ihrer Teilnahme akzeptieren Sie die folgenden T eilnahmebedingungen: LICHT AN, MUSIK AB – und das Ganze zum Mitnehmen: Teilnahmeberechtigt sind alle, die Informationen gemäß Art. 13 DSGVO: mit dieser Sound-Laterne kein Problem. Per Bluetooth spielt mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz in der Bundesre- Datenschutzbeauftragter: der Wireless Speaker Musik ab, die von stimmungsvollen publik Deutschland haben. Jede Zwickauer Energieversorgung GmbH, Person darf nur einmal am Ge- Detlev Kaiser, Bahnhofstraße 4, 08056 Zwickau Lichteffekten begleitet wird. Ob turbulenter Kindergeburts- winnspiel teilnehmen. Die Teil- E-Mail: datenschutzbeauftragter@zev-energie.de nahme über automatisierte Mas- Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen zum Daten- tag oder gemütliches Grillen mit Freunden – der leuchten- senteilnahmeverfahren Dritter schutz der ZEV GmbH haben, beispielsweise zur ist unzulässig. Der Gewinn wird Auskunft und Aktualisierung Ihrer personenbe- de Klang peppt jedes Fest auf. Ist Ihnen eher nach Entspan- unter allen richtigen Lösungs wörtern verlost. Der Rechtsweg zogenen Daten, nehmen Sie bitte Kontakt zu un- serem Datenschutzbeauftragten per Post unter nung zumute, können Sie gedimmtes Licht einstellen. ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht in bar ausbezahlt. der Adresse: Zwickauer Energieversorgung GmbH, Bahnhofstraße 4, 08056 Zwickau mit dem Zusatz Abends auf Balkon, Terrasse oder im Garten bringt die Die Gewinner werden schrift- lich b enachrichtigt. Sofern sich Datenschutzbeauftragter oder per E-Mail unter: strahlend helle Einstellung atmosphärisches Licht ins Dun- datenschutzbeauftragter@zev-energie.de auf. der Gewinner auf eine Gewinn- benachrichtigung nicht innerhalb Zweck der Datenverarbeitung: kel. Der 10-Watt-Lautsprecher hat einen praktischen Hand- Die von Ihnen angegebenen personenbezogenen von zwei Monaten meldet, ver- Daten werden zur Durchführung des Gewinnspiels griff und ist 725 Gramm leicht – so lässt er sich problemlos fällt der Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ausgelost. Der verwendet. Rechtsgrundlage ist hierfür Art. 6 Abs. 1 lit. a). Die Teilnahme am Gewinnspiel e rfolgt frei- transportieren. Ein integrierter Lithium-Ionen-Akku Versand der Gewinne erfolgt nur innerhalb Deutschlands. willig, ohne Koppelung an sonstige Leistungen. ermöglicht stundenlanges Entertainment. Zwickauer Energieversorgung GmbH Durchwahl: Zentrale 0375 3541-0 Servicecenter 0375 3541-200 Entstörungsdienst: Strom, Erdgas und Wärme 0375 3541-300 Erdgas-Notruf 0375 3541-284 Bahnhofstraße 4 Öffnungszeiten: 08056 Zwickau Montag bis Donnerstag 9.00–18.00 Uhr Freitag 9.00–16.00 Uhr www.zev-energie.de Impressum © trurnit Leipzig GmbH, Uferstraße 21, 04105 Leipzig, Telefon: 0341 253978-0, Redaktion: Maximilian Wehner, Melanie Meinhold, Jennifer Böhm (ZEV), Marika Schulz (trurnit Leipzig GmbH), Layout: trurnit Publishers GmbH, Ottobrunn, Druck: hofmann infocom, Nürnberg, Fotos: ZEV, Foto-Atelier LORENZ, Christoph Koestlin, Instagram, Inc., Daimler AG, trurnit GmbH
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