BAL ANCE OUR IM PACT - VerVita
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B R I TA G R U P P E // 2 016
CO R P O R AT E R E S P O N S I B I LIT Y B E R I C H T
BAL Können kleine Maßnahmen
ANCE
helfen, unsere Welt im
Gleichgewicht zu halten?
Oder sind sie nur ein
Tropfen auf den
heißen Stein?
OUR
IM Bei BRITA sind wir fest davon
überzeugt, dass jeder noch so
kleine Tropfen einen wichtigen
Beitrag leistet. Es ist höchste
Zeit zu handeln. In unserem
PACT
Corporate Responsibility
Bericht wollen wir Sie auf
unsere Reise in eine nach-
haltige Welt mitnehmen.
LEIDEN EINE ZEIT ZU
SCHAFT FÜR GROSSE HANDELN
WASSER FAMILIE Warum BRITA einen
Warum BRITA-Produkte Warum BRITA sich nachhaltigen und zu-
eine ökologisch sinnvolle für seine Mitarbeiter kunftsfähigen Umwelt-
Alternative zu Flaschen- und die Gesellschaft und Ressourcenschutz
wasser sind. engagiert. vorantreibt.
01 # BAL ANCE OUR PRO DUCT Mit BRITA-Produkten erfüllen wir ein Grundbedürfnis der Menschen, nach wohlschmeckendem und ihren individuellen Vorlieben und Bedürfnissen angepasstem Trinkwasser. Wir möchten aber nicht nur den Durst der Menschen stillen. Mit BRITA-optimiertem Wasser, das eine smarte und ökologisch sinnvolle Alternative zu Flaschenwasser ist, wollen wir die Art und Weise, wie Menschen Wasser trinken, nachhaltig verändern.
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02 #
BAL
ANCE
OUR
PEO
PLE
Als Familienunternehmen ist es für BRITA selbstverständlich,
etwas von unserem unternehmerischen Erfolg an die Gesellschaft
zurückzugeben. Soziales und ökologisches Engagement sowie die
Fürsorge für unsere Mitarbeiter sind Teil unserer Unternehmenskultur.
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03 # BAL ANCE OUR PLA NET Mit BRITA-Produkten können wir einen großen Beitrag zu einem nach- haltigeren, bewussteren Leben leisten. Das ist uns jedoch nicht genug: Mit unserer Corporate Responsibility Initiative Balance the Impact suchen wir eigeninitiativ und proaktiv nach Lösungen, Auswirkungen unserer Geschäftsaktivitäten auf die Umwelt stetig zu minimieren.
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BAL Blickt man nach 50 Jahren Unter-
nehmensgeschichte zurück, kann
man sicherlich auf Vieles stolz sein:
Gibt es etwas, wofür Ihr Herz
besonders schlägt?
ANCE
Da gibt es so Vieles! Wir sind als ehemaliger
Hidden Champion zum Global Player herange-
wachsen. So etwas geht nur mit viel Team-
geist. Daher bin ich an allererster Stelle stolz
auf die Menschen bei BRITA, die unsere Er-
rungenschaften möglich gemacht haben. Dann
unsere schnelle und erfolgreiche internationale
Ausweitung. Und parallel dazu unser Weg vom
ersten Tischwasserfilter hin zu einem breiten
Angebot an Produkten und Lösungen für die
Trinkwasseroptimierung – zuhause, unterwegs,
im Büro, der Gastronomie, Krankenhäusern
OUR
oder Schulen. Damit bieten wir Millionen von
Nutzern weltweit eine ökologisch sinnvolle
Alternative zu Flaschenwasser.
Vor diesem Hintergrund ist es dann auch nur
schlüssig, dass wir uns nun auch noch stärker
denn je für die Umsetzung von Nachhaltigkeit
in unserem Unternehmen engagieren. Hier ist
unser Balance the Impact Ansatz ein echtes
Herzensprojekt für mich. Mit ihm wird unsere
unternehmerische Verantwortung für die Um-
welt beleg- und nachvollziehbar. Ich freue mich
sehr, dass wir in diesem Corporate Responsibility
Bericht dieses Projekt der Öffentlichkeit vor-
IM
stellen können.
BRITA ist immer ein Familienunter-
nehmen geblieben. Was heißt das für
den Umgang mit Nachhaltigkeit?
Familienunternehmen zeichnet aus, dass
sie nicht auf kurzfristige Erfolge hinarbeiten,
sondern langfristige Ziele vor Augen haben.
Nachhaltigkeit ist folglich Teil unserer Kultur,
unseres Denkens und Handelns. Verantwortung
zu übernehmen gehört in der BRITA-Familie –
PACT
wie in jeder Familie – einfach dazu. Das bedingt
ein besonders enges und verlässliches Ver-
hältnis zwischen dem Unternehmen, seiner
Führungsmannschaft und allen Mitarbeitern
und ein starkes Engagement für unsere gemein-
samen Ziele. Zu diesen Zielen gehört unum-
stößlich das Bemühen, der Gesellschaft etwas
von unserem Erfolg zurückzugeben. Und da
wir nun einmal mit der wertvollen Ressource
Wasser arbeiten, ist so über die Jahre ein
immer größeres Verständnis und ein aus-
geprägtes Verantwortungsbewusstsein für
Corporate Responsibility Themen gewachsen.
Dabei nehmen wir die Dinge gerne selbst in
Die Beschäftigung mit Wasser ist für ihn nicht Beruf, die Hand. Diese „Hands-on“-Mentalität prägt
sondern Berufung, die Umsetzung von Nachhaltigkeit eine alles, was wir tun – auch unseren Balance
the Impact Ansatz. Wir wählen hier nicht den
Herzensangelegenheit und Fußball eine große Leidenschaft.
einfachen Weg und kaufen Zertifikate, sondern
BRITA CEO Markus Hankammer in einem sehr persönlichen suchen eigenverantwortlich und proaktiv nach
Interview mit BRITA Leiterin Unternehmenskommunikation Lösungen, mit denen wir die Auswirkungen
Dr. Sabine Rohlff. unserer Geschäftsaktivitäten auf die Umwelt
ausgleichen.
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Wasser als Grundlage des geschäft- reich ist und, ganz ehrlich, auch nur dann Freu- sie hat eben auch die Portion Bodenhaftung, Bei der Recherche, Bemessung und Darstel-
lichen Erfolgs von BRITA bedeutet de macht, wenn man ein eingeschworenes die eine gute Vision braucht, mit der ja ein zu- lung aller Aktivitäten, die wir heute bereits bei
für Sie also Verpflichtung zu nachhal- Team hat. Deshalb haben wir 2015 in einem mindest potenziell erreichbares Ziel beschrie- BRITA in puncto Corporate Responsibility
tigem Handeln? mehrstufigen Prozess mit Informationsveran- ben wird. Bei BRITA beschäftigen wir uns seit umsetzen, und dem Erarbeiten dieses Berichts
staltungen, Workshops und einer sehr intensi- über 50 Jahren tagtäglich mit Wasser, genau- kristallisierte sich sehr schnell ein Kernstück
Das ist ganz ohne Zweifel so. Und unsere ven internen Kommunikation unsere neue er: mit Wasser, das Menschen trinken. Das ist heraus – unser Leuchtturmprojekt Balance the
Konsumenten und Kunden weltweit haben Unternehmensstrategie Conquer New Waters also ein Gebiet, auf dem wir uns extrem gut Impact. Der Gedanke hinter Balance the Im-
eindeutig erkannt, dass unsere Produkte es eingeführt und über Unternehmens-, Geschäfts- auskennen und auf dem wir auch wirklich den pact ist ein ganz grundlegender. Wir wissen,
auch ihnen ermöglichen, eine Entscheidung feld- und Bereichsstrategien klare Orientierungs- Anspruch erheben können – vor uns selbst, dass wir als Unternehmen durch unsere Akti-
für einen genussvollen, aber eben auch um- punkte für die Mitarbeiter gesetzt, indem wir vor den Konsumenten, vor unseren Kunden vitäten Auswirkungen auf die Umwelt haben.
sichtigen Trinkwasserkonsum zu treffen. Für diese jedem Mitarbeiter weltweit persönlich und vor der Öffentlichkeit – hier etwas „Welt- Diese wollen wir in möglichst großem Umfang
mich persönlich und BRITA insgesamt ist die vorgestellt haben. bewegendes“ zu bewirken. Und nichts weniger „ausbalancieren“ – angefangen mit den von
Beschäftigung mit dem Thema Wasser weit als das ist unsere Absicht, bei Menschen eine uns verursachten CO2-Emissionen. Mit dem
mehr als ein Beruf, wirklich eher die sprichwört- Unternehmerische Verantwortung zu übernehmen Verhaltensänderung in ihren Konsumgewohn- ersten Corporate Carbon Footprint, den wir
liche Berufung. So soll unsere aktuelle Kam- bedeutet generell Veränderung. Denkweisen heiten herbeizuführen. Nachhaltig, das heißt, für 2015 erhoben haben, wissen wir jetzt, wo
pagne thinkyourwater ein Denkanstoß sein, müssen geändert, Prozesse überdacht und sowohl mit positiven Auswirkungen für unsere wir dafür ansetzen können und haben schon
sich grundsätzlich einmal mit dem Thema angepasst werden. Wichtig ist dabei wieder, Umwelt als eben auch dauerhaft. wichtige Schritte in die richtige Richtung getan,
Wasser und der persönlichen Nutzung, Beschaf- dass alle an einem Strang ziehen. Mitarbeitern zum Beispiel indem wir über 90 Prozent unse-
fung von Wasser als Getränk und eventuellen muss vermittelt werden, warum Dinge anders Diese Vision ist der Motor, der uns im Unter- res Stroms aus erneuerbaren Energien bezie-
Konsequenzen der Wahl eines bestimmten gemacht werden sollen, und sie brauchen Ins- nehmen alle antreibt. Am Hauptsitz, in unseren hen. Natürlich werden wir uns, salopp gesagt,
Wassers auseinanderzusetzen. Warum denn piration und Motivation, indem sie Fortschritte Tochtergesellschaften überall auf der Welt, in auf diesen Lorbeeren nicht ausruhen, sondern
nicht einfach hygienisch einwandfreies Lei- und Erfolge geschildert und erläutert bekommen. Forschung und Entwicklung, in der Produktion, unsere Erkenntnisse zum Anlass für einen
tungswasser optimieren, statt Plastikwasser- Wir setzen auf die Unterstützung unserer Mit- im Vertrieb, in der Verwaltung, im Marketing, kontinuierlichen Verbesserungsprozess nehmen.
flaschen hin- und herzutransportieren? Vor arbeiter und dafür tun wir auch etwas. Beson- in der Kommunikation, ja sogar in der Personal-
allem, wenn die Entsorgung des Plastikmülls ders die interne Kommunikation spielt hier arbeit, denn letztlich brauchen wir ja immer In der Vorarbeit für diesen Bericht gab es
meist mit negativen Folgen für unseren ge- eine große Rolle. Wir veröffentlichen regel- mehr Menschen, die genau diese Vision mit aber für mich und für die vielen Mitarbeiter, die
samten Planeten und vor allem unsere Ozeane mäßig Newsletter zur Strategie und ihrer uns verwirklichen wollen. Unsere Vision ist daran mitgearbeitet haben, ein weiteres Ergeb-
einhergeht. Bereits heute fließen mehr als Umsetzung und zur Corporate Responsibility. das, was unserem Handeln Sinn, Klarheit und nis, das uns begeistert und für die Zukunft ins-
20 Milliarden Liter Wasser durch BRITA-Wasser- Solche Publikationen, unser Intranet oder Orientierung gibt. piriert. Schon die Carbon Footprints einzelner
filter und helfen so dabei, CO2-Emissionen zu auch Veranstaltungsformate wie die Zukunfts- Produkte belegten die ökologische Sinnhaftig-
verringern. Das ist ein tolles Ergebnis für uns, konferenz, die wir 2013 mit unseren Mitarbei- keit von BRITA-optimiertem Wasser im Ver-
aber natürlich noch lange nicht genug. tern durchgeführt haben, sorgen dafür, dass Corporate Responsibility bei BRITA, gleich zu Flaschenwasser. Auf der Grundlage
es größtmögliche Transparenz und damit die Initiative Balance the Impact und von intensiven Studien haben wir jetzt ermittelt,
Orientierung und Sicherheit gibt. Das alles hilft, ein Aufruf zum Überdenken des welche Einsparungen an CO2 schon heute
BRITA gilt schon immer als innovatives Mitarbeitern eventuelle Bedenken gegenüber Konsumverhaltens – wie passt das dadurch entstehen, dass Verbraucher auf ein
Unternehmen. Innovation bedeutet Veränderungen zu nehmen und sie stattdessen zusammen? BRITA fill&enjoy oder ein BRITA fill&go Produkt
Wandel, also stete Veränderung und für unsere Teamarbeit und -leistungen zu
damit etwas, womit sich Menschen begeistern.
durchaus auch schwer tun. Den Fort-
schritt auch zukünftig aufrechtzuer-
halten und stetig weiterzuentwickeln Von Oscar Wilde stammt der Satz:
trifft deswegen sicherlich nicht nur „Fortschritt ist die Verwirklichung FAMILIENUNTERNEHMEN ZEICHNET AUS,
auf offene Ohren und Wohlwollen? vonUtopien.“ Welche Utopie würden
Sie gerne wahr werden lassen? DASS SIE NICHT AUF KURZFRISTIGE ERFOLGE
Veränderungen verunsichern Menschen, das
ist ganz natürlich. Deswegen ist es wichtig, Ich spreche lieber von Vision als von Utopie –
HINARBEITEN, SONDERN LANGFRISTIGE
proaktiv, schnell und verlässlich Sicherheit und und denke sofort an BRITAs Vision: „Wir wollen
Orientierung zu geben. Bei BRITA wollen wir die Art und Weise, wie Menschen Wasser trin-
ZIELE VOR AUGEN HABEN. NACHHALTIGKEIT
unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen auf ken, nachhaltig verändern.“ Wenn man sie das IST FOLGLICH TEIL UNSERER KULTUR,
diesen Weg mitnehmen, denn uns ist bewusst, erste Mal hört oder liest, klingt sie vermutlich
dass der eingeschlagene Kurs nur dann erfolg- sehr ehrgeizig, vielleicht sogar „utopisch“. Aber UNSERES DENKEN UND HANDELNS.
BRITA CEO Markus Hankammer und
Leiterin Unternehmenskommunikation
Dr. Sabine Rohlff im Gespräch auf dem
BRITA Campus in Taunusstein.Das Executive Board
der BRITA Gruppe (v.l.n.r.): Dr. Hilmar Walde,
Walter Funk, Markus Hankammer,
Jörg Heise (hinten), Markus Kirschner,
Dr. Rüdiger Kraege.
BEREITS HEUTE FLIESSEN MEHR ALS
20 MILLIARDEN LITER WASSER DURCH BRITA
WASSERFILTER UND HELFEN SO DABEI,
CO -EMISSIONEN ZU VERRINGERN. DAS IST
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EIN TOLLES ERGEBNIS FÜR UNS, ABER
NATÜRLICH NOCH LANGE NICHT GENUG.
für unterwegs umsteigen. Es sind unglaubliche Einige Unternehmen haben gesonderte
250.000 Tonnen CO2, die wir damit auf unse- Abteilungen, die sich mit Corporate
rem Planeten einsparen! Das ist der jährliche Responsibility Themen auseinander-
CO2-Ausstoß von etwa 130.000 PKW – ein setzen. Bei BRITA ist das auch ganz
fantastisches Ergebnis. Wir zahlen also schon deutlich Chefsache. Wieso?
sehr konkret auf den Nachhaltigkeitsgedanken
unserer Unternehmensvision ein. Und mit Alles, was wir in diesem Bereich tun, ist auch
Balance the Impact werden wir daran arbeiten, persönlich geprägt und damit eng mit den
dass wir das in Zukunft fortsetzen – durch Werten eines mittelständischen Familienunter-
unsere Produkte und als Unternehmen, indem nehmens verbunden. Ich möchte gerne wissen,
wir unsere Umweltauswirkungen kontinuierlich was hier passiert und mich auch persönlich
minimieren. mit meinen Ideen einbringen. Aber das ist nur
eine Seite. Natürlich gibt es im Unternehmen
viele Abteilungen und Menschen, wenn nicht
Nachhaltigkeit ist zum geflügelten Wort sogar alle, die an der Umsetzung von Projek-
avanciert: Die meisten Unternehmen ten der Corporate Responsibility beteiligt sind.
beschäftigen sich damit und zeigen das Es ist eine gemeinschaftliche Arbeit, und nur
durch Nachhaltigkeitsberichte oder andere so kann es klappen. Wir wollen, dass Nachhal-
Projekte. Ist der Corporate Responsibility tigkeit und Verantwortung in allen Unterneh-
Bericht von BRITA demnach nur einer von mensbereichen von Bedeutung ist; da braucht
vielen? Worin unterscheidet er sich? man die entsprechenden Strukturen und Pro-
zesse. Auch die internationalen Standorte sollen
Unser Corporate Responsibility Bericht orien- noch stärker eingebunden werden. Schließlich
tiert sich an einem weltweit anerkannten haben wir alle ein gemeinsames Ziel, auf das
Standard, dem GRI. Gleichzeitig war es uns wir zugehen.
sehr wichtig, dass unsere eigene Handschrift
erkennbar ist. Das Ergebnis ist ein Bericht, der Wir haben über Corporate Responsibility auch
messbare Ergebnisse authentisch, verständlich, eine Chance, unseren Geschäftserfolg ein
seriös und gleichzeitig aber auch lesbar und Stück weiter auszubauen, und wollen das als sagen selbst das Thema Corporate Responsi- Eines der Markenversprechen von BRITA
unterhaltsam offenlegt. Und wir wollen mit Basis für weitere Erfolge nutzen. Natürlich bility verkörpern – zum Beispiel durch umwel- lautet Leading in Sustainability. Das
dem Bericht zeigen, wer wir wirklich sind, was muss dafür ein entsprechendes Fundament freundliches Verhalten am Arbeitsplatz oder sind große Worte, an denen die Kunden
genau uns auszeichnet und welche Wege wir gebaut werden – das ist für mich der wirt- das Einbringen von Ideen in Corporate Res- und auch die Gesellschaft Sie messen
gehen. Es geht uns dabei nicht darum, uns schaftliche Erfolg. Man könnte es sozusagen ponsibility Projekte. werden. Was tun Sie, um ihnen gerecht
mit anderen zu messen. Viel wichtiger ist es uns als Kreislauf betrachten. Ein Unternehmen, zu werden?
zu zeigen, was wir bei BRITA im Bereich der dem es gut geht, kann auch außerhalb des
Corporate Responsibility tun – und vor allem eigentlichen Geschäfts etwas bewirken. Herr Hankammer, Sie sind nicht nur Wir merken, dass unsere Kunden, Geschäfts-
auch wie. Unser Leuchtturmprojekt Balance Damit es erfolgreich ist, muss es aber auch in Deutschland und Europa mit Ihrem partner, aber auch die Gesellschaft höhere
the Impact zeigt, dass wir mutig sind und neue über seine wirtschaftlichen Grenzen hinaus- Unternehmen sehr gut aufgestellt, Ansprüche an uns und unser Handeln haben –
Wege gehen. blicken. Eins geht nicht ohne das andere. Nicht sondern auf der ganzen Welt. Die Be- auch deshalb wollen wir mit dem Corporate
zuletzt daher ist Corporate Responsibility für dingungen für nachhaltiges Handeln Responsibility Bericht ein gutes Level an Trans-
mich auch Chefsache. weisen hierbei sicherlich große Unter- parenz schaffen. Wir sind noch nicht perfekt,
Hand aufs Herz: Ist Ihr Engagement schiede auf. Wie sorgen Sie dafür, aber wir können auf das, was wir erreicht haben,
für den SV Wehen Wiesbaden Ihr dass überall der hohe BRITA-Standard stolz sein. Wir hoffen, dass unsere Stakeholder
Lieblingsprojekt in Sachen Corporate Die meisten Menschen assoziieren mit garantiert ist? erkennen, dass wir es ernst meinen. Die
Responsibility? dem Begriff Nachhaltigkeit den rück- Herausforderungen, die vor uns liegen, sind
sichtsvollen Umgang mit dem Planeten Richtig ist: Die Anforderungen sind von Markt vielfältig. Nur ein Beispiel: Das Thema der
Sport, und insbesondere der Fußballsport, oder wertvollen Ressourcen. In diesem zu Markt unterschiedlich. Was in einem Land begrenzten Ressourcen in wachsenden Unter-
begleitet mich schon mein ganzes Leben. Bericht sprechen Sie aber bewusst auch wie Deutschland einfacher zu erreichen ist, nehmen betrifft natürlich auch BRITA. Außer-
Natürlich habe ich persönlich eine enge über das Thema „People“. Können Sie kann anderswo viel komplizierter sein und um- dem könnte es zu Konflikten zwischen wirtschaft-
Verbindung zum SV Wehen Wiesbaden, uns den Zusammenhang erläutern, den gekehrt. Da muss man einerseits flexibel sein, lichen Zielen und Corporate Responsibility
schließlich habe ich in meiner Jugend selbst BRITA hier sieht? andererseits wollen wir natürlich die Messlatte Aktivitäten kommen. Gerade beim Thema
für den Verein gespielt. Dadurch entstand für unsere Qualitäts- und Corporate Responsi- Nachhaltigkeit ist oftmals nicht direkt ersicht-
auch die starke Sponsoren-Beziehung. Mein Ohne unsere ganz besonderen Menschen bility Standards überall gleich hoch halten. Um lich, wie groß der ökonomische Nutzen ist, d. h.
Vater, Heinz Hankammer, hat das damals geht bei BRITA gar nichts. Das klingt für Außen- das zu schaffen, müssen wir ein paar grundle- man braucht einen langen Atem. Als Familien-
angestoßen, und über die Jahre ist das En- stehende schnell wie ein Klischee, ist aber gende Dinge beachten. Es ist wichtig, einen all- unternehmen, das finanziell unabhängig ist,
gagement von BRITA weiter gewachsen. etwas, was ich seit Jahrzehnten täglich sehe gemein gültigen „BRITA-Standard“ zu definie- haben wir aber einen solchen Atem – und die
Ich empfinde Fußball als Sport, der begeistert und erlebe. Menschen sind bei BRITA die Basis ren und die internationalen Tochtergesellschaften Begeisterung für dieses Thema, die den
und viele Emotionen weckt – nicht nur bei mir des Unternehmenserfolgs. Für unsere Mitar- frühzeitig einzubinden. Und natürlich müssen Unterschied macht.
und meiner Familie, sondern bei so vielen beiter ein faires und motivierendes Arbeitsum- wir auch ihre Bedürfnisse zum Thema Corporate
Menschen in Deutschland und in der ganzen feld zu schaffen, ist essenziell für uns und Responsibility erfragen und sie, wo nötig, dafür
Welt. Das sieht man vor allem bei großen gehört selbstverständlich zum Kern unserer sensibilisieren. Auch hier kann ich wieder nur
Events wie zuletzt bei der Europameisterschaft. Corporate Responsibility. Man darf aber nicht betonen, wie wichtig die Menschen sind, die für
Natürlich ist das eine schöne Sache. Aber vergessen, dass gelebte unternehmerische BRITA arbeiten, egal in welchem Land. Ich bin
letztlich ist jedes unserer Projekte auf seine Verantwortung nur funktionieren kann, wenn froh sagen zu können: Sie haben erkannt, dass
Art besonders und leistet einen Beitrag zur alle konsequent an einem Strang ziehen. das Thema wichtig ist und engagieren sich
BRITA Corporate Responsibility. Dazu gehört auch, dass die Mitarbeiter sozu- dementsprechend stark.
B R I TA G R U P P E // C O R P O R AT E R E S P O N S I B I L I T Y B E R I C H T // E D I T O R I A L 10 // 11VERANT DAS
IST
BRITA
UNSER
PRODUKT
PORTFOLIO
WOR BRITA VISION
BRITA Consumer
● fill&enjoy Filterkannen und fill&serve Karaffen
TUNG
● fill&go Filterflaschen
„Wir werden die Art und Weise, ● fill&boil – Geräte für die Heißwasserzubereitung
wie Menschen Wasser trinken, ● BRITA Integrated Solutions – Filterkartuschen, die in
nachhaltig verändern.“ Haushaltsgeräte von Partnerunternehmen integriert sind,
z. B. in Wasserkocher, Kaffee- und Espressomaschinen
FÜR
● connect&filter Wasserbars: Individueller Trinkgenuss mit
gefiltertem, gekühltem, gesprudeltem und heißem Wasser
BRITA MISSION ● connect&filter Filtersysteme: Optimale Filtrations-
performance mit Schwerpunkt auf asiatische Märkte
„Wir bieten jedem das bestmögliche
DIE
Trinkwassererlebnis – den individuellen
Bedürfnissen entsprechend.“ BRITA Professional
● Filter für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombi-
dämpfer und Backöfen, Spülmaschinen und Wasserspender
BRITA
UNSERE WERTE ● Leitungsgebundene Wasserspender in Form von Stand-,
Auftisch- und Untertischsystemen für Unternehmen,
Als Familienunternehmen orientieren wir bei Kliniken, Gastronomie, Schulen
BRITA uns schon immer stark und konsequent an
Werten. Daran hat sich bis heute, trotz schneller
EIN INHABER
GRUPPE
Weiterentwicklung und starkem Wachstum in den
GEFÜHRTES
vergangenen 50 Jahren, nichts geändert – und es
wird auch in Zukunft so bleiben. Wir wissen, dass
ganz bestimmte Werte für uns elementar sind, denn
sie tragen ebenso zum Erfolg unseres Unternehmens UNTERNEHMEN
bei wie betriebswirtschaftliche Strategien:
Die BRITA GmbH (vormals Chemie BRITA Geräte) wurde am
1. Juli 1966 von Heinz Hankammer gegründet. 1970 kam ihm
UNSERE die Idee, Trinkwasser so einfach wie möglich für bestimmte
NÄCHSTEN FREIRAUM Anwendungen – z. B. die Zubereitung von Tee – zu optimieren.
Heute ist BRITA ein inhabergeführtes, eigenständiges und eigen-
TEAMGEIST
SCHRITTE finanziertes Familienunternehmen in der Rechtsform einer Gesell-
schaft mit beschränkter Haftung (GmbH). Die BRITA GmbH
EIGENVERANTWORTUNG bündelt die operativen Geschäfte.
● Kontinuierliche Arbeit an Produkt-
RESPEKT Bis August 1996 war Unternehmensgründer Heinz Hankammer
innovationen sowie Forschung und
Entwicklung im Bereich von Tech-
VERTRAUEN alleiniger Geschäftsführer. Im August 1996 trat Heinz
Hankammers Sohn Markus ebenfalls in die Geschäftsführung
nologien zur Trinkwasseroptimierung ein. Am 1. Januar 1999 übergab Heinz Hankammer schließlich
und -individualisierung
OFFENHEIT die alleinige Geschäftsführung an Markus Hankammer, der heu-
te CEO der BRITA Gruppe ist, und übernahm den Vorsitz des
neu gegründeten Aufsichtsrats. Seit 2014 hat Moss Kadey, der
● Konsequente Weiterentwicklung des als einer der BRITA-Pioniere das Geschäft in Nordamerika
zukunftsweisenden Segments der aufgebaut hat, den Vorsitz; Heinz Hankammer wurde Ehren-
BRITA ist der weltweit anerkannte Experte auf dem Gebiet der vorsitzender. Die weiteren Mitglieder des Aufsichtsrats sind:
leitungsgebundenen Wasserspender
Trinkwasseroptimierung und -individualisierung. 2016 feiern wir Brita Hankammer und Prof. Dr. Gerd Walger, emeritierter
durch Akquisition und internationale als global erfolgreiches deutsches, mittelständisches Familien- Universitäts-Professor und Mitbegründer der Wirtschaftswissen-
Expansion unternehmen das 50-jährige Jubiläum unserer Unternehmens- schaftlichen Fakultät der Universität Witten/Herdecke.
gründung. 1970 hat Heinz Hankammer mit seiner Erfindung Der Aufsichtsrat berät und kontrolliert die Geschäftsführung
des Tischwasserfilters für den Haushalt eine Marktnische ent- und das Executive Board. Neben Markus Hankammer ist
● Weiteres Vorantreiben der inter- deckt und anschließend konsequent den Markt dafür geschaffen. Jörg Heise weiterer Geschäftsführer der BRITA GmbH und
nationalen Marktdurchdringung mit Heute steuern wir von unserem Hauptsitz in Taunusstein aus Chief Operating Officer der BRITA Group.
Fokus auf den asiatischen Märkten unsere Geschäftsaktivitäten auf der ganzen Welt. Ende 2015
arbeiteten weltweit 1.480 Menschen bei BRITA, 785 davon in
Deutschland. Im gleichen Jahr erzielte die BRITA Gruppe mit
● Fortführung und Intensivierung von ihren 23 nationalen und internationalen Tochtergesellschaften
Corporate Responsibility durch den und Betriebsstätten, 4 Produktionsstätten und Vertreibern in
über 60 Ländern auf allen fünf Kontinenten einen Gesamtum-
Aufbau der notwendigen Strukturen
satz von 429 Mio. Euro (währungsbereinigt 410. Mio Euro).
und Entwicklung eines CR Programms Das bedeutete ein Wachstum von 19 Prozent gegenüber dem
Vorjahr. 82 Prozent des Gesamtumsatzes wurden außerhalb
Deutschlands erzielt.
BRITA erwirtschaftet seit über zehn Jahren mehr als 80 Prozent
DAS UMSATZ seines Umsatzes außerhalb seines Heimatmarktes in Deutsch-
EXECUTIVE ENTWICK land. Unsere internationalen Märkte sind mit ihren spezifischen
Nutzungsgewohnheiten und Anforderungen auch immer stärker
BOARD LUNG Motor für die Produkt- und Technologieinnovationen der Marke
BRITA. Ein echter Meilenstein ist hier in der jüngsten Vergan-
genheit die geographische Expansion in Asien mit neuen Tochter-
Berichtszeitraum 2014/2015 (in Mio. Euro) gesellschaften in China und Taiwan zusätzlich zu der bereits
vor zehn Jahren gegründeten Gesellschaft in Japan. Von einem
Regional Headquarter in Hong Kong aus sollen künftig weitere
Markus Hankammer (Chief Executive Officer BRITA Group) asiatische Märkte erschlossen werden.
Jörg Heise (Chief Operating Officer BRITA Group)
Walter Funk (Chief Financial Officer BRITA Group) Auf Produktseite hat BRITA seit 2010 das neue und vielver-
Markus Kirschner (Senior Vice President Europe) sprechende Segment der leitungsgebundenen Wasserspender
Dr. Hilmar Walde (Chief Technology Officer BRITA Group) mit Hilfe diverser Akquisitionen aufgebaut und konsequent
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Dr. Rüdiger Kraege (Senior Vice President Asia) weiterentwickelt. Nach dem Start in Deutschland, Österreich,
der Schweiz und Großbritannien stehen nun auch der franzö-
2010 2011 2012 2013 2014 2015 sische und italienische Markt auf dem Plan.Weltweite Märkte
BRITA:
EINE ERFOLGS Zur BRITA Gruppe gehört weit mehr als nur die BRITA GmbH mit
Hauptsitz in Taunusstein. Zahlreiche Tochterfirmen auf der ganzen
GESCHICHTE Welt tragen genauso zum Fortschritt und Wachstum des Unter-
nehmens bei. Auf dem nordamerikanischen Kontinent vermarktet
die BRITA GmbH ihre Produkte unter der Marke MAVEA.
• BRITA GmbH, Deutschland (Hauptsitz)
• BRITA Water Filter Systems Distributors Pty Ltd., Australien
• BRITA China Co. Ltd., China
• BRITA Hong Kong Ltd., Hong Kong
• BRITA S.A.R.L., Frankreich
• BRITA Water Filter Systems Ltd., Großbritannien
• BRITA Italia s.r.l. Unipersonale, Italien
• BRITA Japan KK, Japan
• BRITA Korea, Korea
• BRITA Polska S.p.z.o.o., Polen
• BRITA Turkey Su Cözümleri Limited Sirketi, Türkei
• BRITA OOO, Russland
• BRITA AG, Schweiz
• BRITA Iberia S.L., Spanien
• BRITA Taiwan Co. Ltd., Taiwan
• MAVEA LLC, USA
• MAVEA Canada Inc., Kanada
• BRITA Ionox Deutschland GmbH
• BRITA Yource GmbH, Deutschland
• Asset S.r.l., Italien
• Oxymount AG, Schweiz
• Vivreau Limited, Großbritannien
• Vivreau USA LP, USA
• Vivreau Canada Inc., Kanada
BRITA verfolgt ein wertebasiertes Compliance Management schrittweise aufgebaut. Durch interne Prozesse soll sicherge-
CONQUER System, das auf der Eigenverantwortung der Mitarbeiter aufbaut. stellt werden, dass Corporate Responsibility Projekte effizient und
NEW WATERS
Compliance wird bei BRITA zentral gesteuert und in den verschie- mit Rückhalt aus allen Abteilungen durchgeführt werden können.
denen Bereichen lokal umgesetzt. Die Compliance Funktion ist
Teil der Rechtsabteilung, die am Hauptsitz in Taunusstein Unser Ziel ist es, die vielfältigen Maßnahmen, die wir bisher
Mit neuer Unternehmensstrategie angesiedelt ist und direkt an den CFO berichtet. Die zentrale aus unserer Verantwortung heraus ganz selbstverständlich
ins nächste Jahrzehnt Compliance Funktion koordiniert Trainings und Schulungen, umgesetzt haben, systematisch zu steuern und daraus Impulse
überwacht die Einhaltung interner und externer Regularien und für unser Wachstum zu generieren. Deshalb wollen wir über
Der Kern des BRITA-Erfolgs sind die kontinuierliche Arbeit an unterstützt die Implementierung weltweit verbindlicher interner die nächsten Jahre ein stimmiges Corporate Responsibility
Produktinnovationen und die Forschung und Entwicklung im Standards. Bei Verdacht auf Compliance Verstöße leitet sie die Programm aufsetzen, das die Ansprüche unserer Stakeholder
Hinblick auf Technologien zur Optimierung und Individualisie- internen Ermittlungen. Lokale Compliance Ansprechpartner in berücksichtigt und uns als Unternehmen voranbringt.
rung von Trinkwasser. den verschiedenen Ländern sind die Financial Directors, die dort
für die Umsetzung der Maßnahmen zuständig sind.
2015 konnte BRITA das zwölfte Jahr in Folge seinen Umsatz AUSTAUSCH MIT
STAKEHOLDERN
steigern und geht mit einem herausragenden wirtschaftlichen Compliance sind bei BRITA alle Mitarbeiter. Dennoch kommt
Erfolg, dem höchsten Umsatz und der höchsten Umsatzsteige- unseren Führungskräften eine besondere Rolle zu: Sie sind
rung in der Unternehmensgeschichte, in sein Jubiläumsjahr besonders verpflichtet, Vorbild für ihre Mitarbeiter zu sein. Um
2016. Mit unseren Mitarbeitern weltweit, die eng mit dem Unter- Compliance für jeden Mitarbeiter verständlich darzustellen, BRITA steht im kontinuierlichen Gespräch mit relevanten
nehmen verbunden sind, dem zielgerichteten Ausbau unserer haben wir zwei zentrale Dokumente entwickelt: der Verhaltens- Stakeholdern wie z. B. Lieferanten, Geschäftspartnern, Verbrau-
Geschäftsfelder und einem nachhaltigen Produktangebot wollen kodex und die Awareness Broschüre Compliance – Alle an chern und Behörden. So erhalten wir wichtiges Feedback –
wir auch künftig weitere wichtige Wasseroptimierungsmärkte einen Tisch. Die Broschüren stehen aktuell in zehn Sprachen auch zu Corporate Responsibility Themen. BRITA Social Media
erobern. Unsere Strategie BRITA 2020 – Conquer New Waters zur Verfügung. Compliance wird aber nicht durch Broschüren, Seiten, Messen oder Veranstaltungen dienen als gute Plattfor-
spielt dabei eine wesentliche Rolle. Neben einer klaren Aus- sondern erst durch das werteorientierte Handeln der Mitarbeiter men um sich mit Kunden auszutauschen. Unser Ziel ist es, in
richtung auf die Themen Diversifizierung (geografisch wie lebendig. Hier setzen wir auf Kommunikation und interaktive Zukunft auch zu konkreten Corporate Responsibility Frage-
Produkt- und Technologie-seitig), Beschleunigung und Unter- Workshops, um die Mitarbeiter zu selbstverantwortlichen Um- stellungen mit unseren Stakeholdern in Dialog zu treten. Um
nehmergeist enthält sie konkrete Orientierungspunkte und gang mit Compliance Fragen zu motivieren und zu befähigen. dies umzusetzen, findet schrittweise eine Systematisierung
Zielvorgaben, die die Richtung für jede Region und jedes Produkt- statt. Der Fokus liegt hier jedoch zunächst auf der Stärkung
segment vorgeben. der internen Kommunikation und Prozesse.
CORPORATE
Markus Hankammer erklärt den Strategieansatz so:
RESPONSIBILITY BRITA ist in vielen Netzwerken, Verbänden und Organisationen
aktiv, die mit unserem Kerngeschäft in Verbindung stehen. Das
„Wir setzen weiterhin auf unsere Expertise in einer genau
definierten Produktnische und unser daraus abgeleitetes Produkt- BEI BRITA bietet uns die Möglichkeit, uns mit verschiedenen Anspruchs-
gruppen und Stakeholdern auszutauschen und unser Fachwissen
angebot, dessen Vorzüge Menschen in der ganzen Welt ver- auszubauen. Durch diese externen Kontakte können wir zusätz-
stehen. Warum nicht auf smarte Art und Weise Leitungswasser Aus seinem wirtschaftlichen Erfolg hat BRITA schon immer liche Impulse für unser eigenes Geschäft generieren.
optimieren, statt Plastikwasserflaschen hin- und herzutrans- die Verpflichtung abgeleitet, einen Teil dieses Erfolgs an die
portieren und mit negativen Folgen für unseren Planeten und Gesellschaft zurückzugeben. Die Verantwortung für das
unsere Ozeane zu entsorgen?“ Thema Corporate Responsibility liegt bei BRITA CEO Markus Auszug aus Organisationen, in denen
Hankammer. Auf seine Initiative hin wurden in der Vergangen- BRITA Mitglied ist.
heit gesellschaftliches Engagement und Umweltschutz in die
NACHHALTIGKEIT Tat umgesetzt. Zwischen 2013 und 2015 wurde ein Projekt ● AGV – Arbeitgeberverband Chemie
BRAUCHT
initiiert und über ein Steering Committee gesteuert, das den und verwandte Industrien für das Land Hessen e.V.
CO2-Fußabdruck von BRITA minimieren sollte. Aus diesem ● BLL – Bund für Lebensmittelrecht
COMPLIANCE Projekt heraus entwickelte sich der Ansatz Balance the Impact,
der heute das Dach für die Corporate Responsibility Aktivitäten
und Lebensmittelkunde e.V.
● DGE – Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
bei BRITA bildet. ● DIN – Deutsches Institut für Normung e.V.
Corporate Compliance bei BRITA steht für mehr als nur das (Normenausschuss Wasserwesen)
Einhalten von Regeln und Gesetzen. Es ist Teil der auf Corporate Seit 2016 bauen wir unter Balance the Impact eine Struktur ● FIGAWA – Bundesvereinigung der Firmen
Responsibility ausgelegten Unternehmensstrategie und steht für auf, mit der Corporate Responsibility dauerhaft im Unternehmen im Gas- und Wasserfach e.V.
integres, ethisches und werteorientiertes Verhalten als Basis für verankert und vorangetrieben werden kann. Ein Kernteam ● Forum Trinkwasser e.V.
verantwortungsvolles Unternehmertum entlang der Wertschöp- bestehend aus Vertretern der Abteilungen Health, Safety & Environ- ● German Water Partnership e.V.
fungskette. Dazu entwickelt und implementiert Compliance präven- ment, Group Corporate Communications und Brand Marketing ● HKI – Industrieverband
tive und reaktive Maßnahmen als Teil des Risikomanagements, sowie dem Nachhaltigkeitsbeauftragten (Manager Sustainability) Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V.
die der Schadensvermeidung oder Früherkennung dienen. soll diese Entwicklung überwachen und lenken. Zu den Auf- ● IKV – Institut für Kunststoffverarbeitung
gaben des Kernteams gehört es, Maßnahmen und Projekte zu in Industrie und Handwerk
Regelwidriges Verhalten ist niemals im Interesse von BRITA. initiieren und umzusetzen. Je nach Bedarf, werden Vertreter ● Markenverband e.V.
Diesem Grundsatz sind Executive Board und alle Führungskräfte aus den Fachabteilungen in das Team hinzugezogen, so dass
bei BRITA ausnahmslos verpflichtet. Integres und verantwor- jedes Projekt und jeder Aspekt aus unterschiedlichen Blickwinkeln International:
tungsvolles Verhalten von jedem BRITA-Mitarbeiter ist ein betrachtet wird. Das Kernteam berichtet im Rahmen eines ● Aqua Europa
elementarer Bestandteil unserer Geschäftskultur. Auf Verstöße Steering Committees regelmäßig an Markus Hankammer. ● EWTA – European Water Treatment Association
gegen Gesetze, Kodizes und Standards reagieren wir konse- ● SCAE – Speciality Coffee Association of Europe
quent, gegebenenfalls auch durch arbeitsrechtliche Schritte. Corporate Responsibility ist ein umfangreiches Thema, für das
eine funktionierende Organisation im Unternehmen notwendig
ist. Diese Organisation und ein Corporate Resonsibility Pro-
gramm sowie die erforderlichen Strukturen werden bei BRITA
B R I TA G R U P P E // C O R P O R AT E R E S P O N S I B I L I T Y B E R I C H T // C O M PA N Y 12 // 1301 # PRODUCT
TROP
FEN
FÜR
TROP
FEN
ZUR 16 DEN MENSCHEN
NACH EIN BEDÜRFNIS
Nicht Beruf, sondern Berufung.
HALTIG Bei BRITA dreht sich tagtäglich
KEIT alles um das wichtigste Lebensmittel
und eine bedrohte natürliche
Ressource: Wasser.
18 DIE FILTERTRENDS
VON MORGEN
BRITA Produkte sind nicht nur smart
und funktional, sie sehen auch gut aus.
INHALT
Welche Trends kommen morgen im
Produktdesign auf uns zu?
19 ALLES
GESCHMACKS
SACHE
Im BRITA Sensoriklabor heißt das
Messinstrument Mensch. Wie man
den unverfälschten Geschmack von
Wasser analysiert.
20 AND THE
Jede der in diesem Bericht vorgestellten
AWARD
Maßnahmen haben wir in einen symbolischen GOES TO …
Tropfen übersetzt. Diese Tropfen begleiten BRITA Produkte sind ausgezeichnet.
Sie in farblich hervorgehobenen Infokästen und
am unteren Rand jeder Seite. Je weiter Sie
Mit vielen nationalen und
mit Ihrer Lektüre des Berichts vorankommen, internationalen Designpreisen.
desto mehr füllen die Tropfen das Glas.
20 DIE WASSER
VERSTEHER
Im BRITA Labor ist das geballte
wissenschaftliche Wasser-Know-how
versammelt. Hier wird Wasseranalytik
betrieben.
21 EINE WIN-WIN
SITUATION
Der BRITA Water Science Award
ehrt herausragende Leistungen in der
Wasserforschung.03 # PLANET
32 ZEIT ZU
HANDELN
Klimaschutz auf smarte,
pragmatische und konsequente Weise:
02 # PEOPLE
BRITAs Leuchtturmprojekt Balance
the Impact.
24 WE ARE FAMILIY 34 UMWELTSCHUTZ
Als Familienunternehmen ist es
für BRITA selbstverständlich, sich AUF DIE STRASSE
intensiv für Mitarbeiter und
Gesellschaft zu engagieren.
GEBRACHT
Neue Car Policy reduziert den
CO 2-Ausstoß der BRITA-Dienst-
27 WIR GLAUBEN wagenflotte.
AN VIELFALT
United Nations: An den BRITA- 35 SUSTAINABILITY
Standorten arbeiten Menschen mit
insgesamt 40 verschiedenen
HAT EIN GESICHT
BRITA beschäftigt eine Managerin
Nationalitäten zusammen.
Sustainability. Sie treibt die Nach-
haltigkeitsthemen voran.
28 BEISPIELHAFTES
ENGAGEMENT 36 UMWELTSCHUTZ
Verantwortung hört nicht vor der
Haustür auf. BRITA unterstützt
AUF JAPANISCH
BRITA-Mitarbeiter und -Kunden
regional und international Projekte,
forsten Mount Fuji wieder auf
die dem Gemeinwohl dienen.
und retten so ein UNESCO Welt-
kulturerbe.
28 WIR HABEN ZEIT
Auch so sieht moderne
Mitarbeitermotivation aus:
37 VOLLER ENERGIE
Energie messen und sparen:
das Lebens-Arbeitszeit-Konto.
Wie der BRITA-Energiemanager
sinnvolle Lösungen findet, von denen
29 KARRIERE 2.0 das Unternehmen und die Umwelt
profitieren.
Die BRITA Gruppe wächst.
Und BRITA-Mitarbeiter können
mitwachsen.
37 VORBILDLICHES
RECYCLING
29 ATTRAKTIVER Nicht nur die Erfindung des Wasser-
ARBEITGEBER filters war visionär, auch beim
Recycling war BRITA Vorreiter.
Einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren
für BRITA: die Menschen, die bei
uns arbeiten. 37 WENIGER PLASTIK
IST MEER
BRITA setzt sich gemeinsam mit
Whale and Dolphin Conservation
(WDC) für den Schutz der
Ozeane ein.
B R I TA G R U P P E // C O R P O R AT E R E S P O N S I B I L I T Y B E R I C H T // I N H A LT 14 // 1501 # DEN MENSCHEN EIN BE DÜRF NIS Wasser ist eines der wichtigsten Lebensmittel für den menschlichen Organismus. Täglich genügend Wasser zu trinken ist für unser Leben und unser Wohlbefinden zwingend erforderlich. Es stillt nicht nur den Durst, Wasser ist auch entscheidend für viele Körperfunktionen. Es fungiert als Lösungsmittel für Nährstoffe, reguliert die Körpertemperatur, hält den Blutdruck auf dem richtigen Niveau und schwemmt Giftstoffe aus. Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Kopfschmerzen sind Zeichen einer unzureichenden Wasserzufuhr, weist zum Beispiel das Forum Trinkwasser nach. Knapp 144 Liter Wasser trank jeder Deutsche 2015 – doppelt so viel wie noch 1970 – Tendenz steigend 1
So einfach wie überzeugend
Wie funktioniert eine BRITA Filterkartusche?
Die Hüllen der Kartuschen selbst bestehen aus
recyclingfähigem Kunststoff. Sie umschließen
eine für die Trinkwasseroptimierung besonders
geeignete Mischung aus Aktivkohle und Ionen-
austauscher. Die Aktivkohle wird aus Kokosnuss-
schalen gewonnen, die Ionenaustauscher sind
synthetisch hergestellte Harze, die in granu-
lierter Form verwendet werden. Sobald das
Wasser mit dem Ionenaustauscher der Kar-
tusche in Kontakt kommt, vermindert er den
Kalkgehalt, aber auch Metalle wie Kupfer
und Blei, falls sie installationsbedingt im Trink-
wasser enthalten sind. Die Aktivkohle entfernt
weitestgehend Stoffe, die sich störend auf den
BRITA fill&go Vital BRITA fill&serve Mind Geschmack des Trinkwassers auswirken, wie
z. B. Chlor oder Chlorverbindungen.
Voll in unserem Element Nachweislich nachhaltig generiert. Betrachtet man dem gegenüber den
Fußabdruck einer typischen Flasche stillen
Als Unternehmen, für das Wasser seit über Mit unseren Produkten können wir einen Wassers, der laut entsprechenden Branchen-
50 Jahren Geschäftsgrundlage ist, ist es großen Beitrag zu einem nachhaltigeren, angaben bei 194 Gramm CO2 pro Liter liegt,
BRITA ein Anliegen, Menschen für einen be- bewussteren Leben leisten, denn dass mit spricht das eindeutig für BRITA.4 Doch was
wussten Umgang mit der wertvollen und BRITA-Produkten gefiltertes Wasser tat- bedeutet das eigentlich für die Umwelt?
bedrohten Ressource Wasser zu sensibili- sächlich eine ökologisch sinnvolle Getränke-
sieren. Wir wollen das Grundbedürfnis der alternative ist, bestätigt uns auch der TÜV Viele unserer Kunden greifen zu BRITA-
Menschen nach wohlschmeckendem und Rheinland. 2012 veröffentlichten wir in Koope- Produkten, anstatt Wasser aus Flaschen zu
ihren individuellen Vorlieben und Bedürfnissen ration mit dem IfaS Institut der Fachhochschule trinken. Durch den Genuss von BRITA-gefil-
angepasstem Trinkwasser erfüllen – und mit Trier den ersten Product Carbon Footprint für tertem Wasser konnten so in 2015 weltweit Drei Gramm Aktivkohle, natürlicher Haupt-
unseren Innovationen die Art und Weise, unseren Tischwasserfilter Aluna in Verbindung mehr als 250.000 Tonnen CO2 vermieden bestandteil der BRITA Wasserfilter, haben
wie Menschen Wasser trinken, nachhaltig mit einer MAXTRA Kartusche. Dabei kam werden. Das entspricht in etwa dem
dieselbe Oberfläche wie ein Fußballfeld. Das
verändern. heraus, dass ein Liter BRITA-gefiltertes Wasser jährlichen CO2-Ausstoß von 130.000 Mittel-
gerade einmal 7 Gramm CO2-Emissionen klassewagen! entspricht beeindruckenden 7.140 m 2.
Unsere Nutzer haben es bereits erkannt: Mit
BRITA-optimiertem Wasser bieten wir heute
schon eine smarte, ökologisch sinnvolle Alter-
BRITA PRODUKTE
native zu Flaschenwasser. „Die Vorteile un-
seres Angebots sind eindeutig. Man hat jeder-
zeit frisches, optimiertes, individualisiertes
Wasser zur Verfügung – ganz ohne schwere
Kisten zu tragen oder sie über längere
Strecken transportieren zu müssen. Was also
komplett entfällt, sind Plastikmüll und der
logistische Aufwand, um Flaschenwasser zu
besorgen und im Gegenzug Leergut zurück-
zubringen – und dadurch verbessert sich natür-
lich die eigene Ökobilanz“, betont BRITA CEO
Markus Hankammer.
Das Bewusstsein wächst
In den vergangenen Jahren ist in der Gesell-
schaft das Interesse an einem nachhaltigen
TISCHFILTER FILL&SERVE FILL&GO
Lebensstil stetig gewachsen – und mit ihm der
Wunsch nach Produkten, die ihn ermöglichen.
Grund dafür ist unter anderem die Diskussion
über den Klimawandel und Möglichkeiten ihn
noch einzudämmen. Aktuell steht zusätzlich
auch die ernstzunehmende Bedrohung des
Lebensraums Ozean durch den unverantwort-
lichen Umgang mit Plastikmüll im Brennpunkt
des Interesses. Wissenschaftler schätzen, dass
7g 6,64 g
sich derzeit zirka 150 Millionen Tonnen Plastik
im Meer befinden, jedes Jahr gelangen weitere CO2/l CO2/l
12,7 Millionen Tonnen Abfälle ins Meer, und
zwar größtenteils Plastikabfälle.2,3 Das entspricht MAXTRA FILTER DISCS
mehr als einem Müllwagen pro Minute. Laut
einer Prognose des Weltwirtschaftsforums
könnten im Jahr 2050 mehr Kunststoffabfälle
in den Meeren schwimmen als Fische.2 Plastik
im Meer gefährdet zudem mittelbar den Men- Jeder Liter BRITA-gefiltertes Wasser,
schen und seine Gesundheit: Lebewesen im der anstatt Flaschenwasser
Meer nehmen Mikroplastik auf und tragen es getrunken wird = 1 Liter Flaschen-
so in die Nahrungskette ein. wasser weniger (194 g CO 2)
130.000
MITTELKLASSEWAGEN
250.000
TONNEN CO2 =
1
Verband deutscher Mineralbrunnen e.V.;
bezieht sich auf Mineralwasser
2
Mac Arthur Foundation/
Über 250.000 Tonnen CO 2 vermieden
3
World Economic Forum
Whale and Dolphin Conservation
01
4
European Federation of
Bottled Water EFBW
B R I TA G R U P P E // C O R P O R AT E R E S P O N S I B I L I T Y B E R I C H T // P R O D U C T 16 // 17DIE
FILTER
TRENDS
Organisationen, prominente Mitstreiter
und treue Kunden, die nicht mehr auf
BRITA-Produkte verzichten möchten
und mit uns für einen nachhaltigeren
Lebensstil eintreten:
TED-Konferenz
TED steht für Technology, Entertainment und
VON
MORGEN
Design. 1984 fand die erste TED-Konferenz
statt, die eine Plattform für die Verbreitung
zukunftsweisender Ideen bieten sollte. Heute
reicht das Spektrum der legendären Kurzvor-
träge von Wissenschaft über Wirtschaft und
Kunst bis zu globalen Fragen. Schon im
Benjamin Schöpfer weiß schon heute, was morgen auf uns zukommt –
zweiten Jahr in Folge hat die BRITA-Tochter-
gesellschaft Vivreau 2016 die Konferenz in zumindest im Produktdesign. Er leitet seit 2013 als Senior Produkt-
Vancouver mit Wasserspendern unterstützt manager Innovation und Design das Fachgebiet Innovation und
und die 2.000 Teilnehmer mit frischem, gefil- Designmanagement der BRITA Gruppe.
tertem Wasser versorgt. „Die Organisatoren
wollten auf dem Gelände auf keinen Fall
Plastikflaschen verkaufen und damit die UCC Coffee UK & Ireland
Nachhaltigkeitsappelle der Konferenz Lügen
strafen. Da war Vivreau die perfekte Lösung“, Bereits seit 2009 gehört UCC Coffee UK &
so Drew Hamilton, Managing Director Vivreau Ireland zu BRITAs wichtigsten Partnern im
Nordamerika. Professional Bereich. Das Unternehmen ist der
führende Dienstleister für Kaffee-Komplett-
lösungen in Großbritannien, über 571 Millionen
Tassen Kaffee werden jährlich von UCC
Kunden serviert oder getrunken. Da Wasser
essenziell wichtig für das perfekte Geschmack-
serlebnis beim Kaffeetrinken ist, setzt UCC
europaweit ausschließlich auf die Expertise
von BRITA in der Wasserfiltration. Eine lang-
fristig angelegte Partnerschaft, die auf ähn-
lichen Werten basiert – denn beide Unter-
nehmen sehen nachhaltiges und verantwort-
liches Wirtschaften als Kern ihres Selbstver-
ständnisses. Das BRITA Kartuschen-recycling
Drink Up-Initiative war sogar ein entscheidender Grund für das
Zustandekommen der Zusammenarbeit. UCC
Benjamin Schöpfer behält bei der Entwicklung neuer Produkte
Ein weiteres Projekt, das von Vivreau in den selbst verwendet ausschließlich fair gehan-
USA als offizieller Partner unterstützt wird, ist delten Kaffee, unterstützt nachhaltigen Kaffee- die Erwartungen der Kunden im Auge.
die Drink Up Initiative des Partnership for a anbau und Kooperativen, und gibt so direkt
Healthier America mit ihrer Ehrenvorsitzen- an die Kaffeeindustrie zurück.
den, der Präsidentengattin Michelle Obama. Hauptaufgabe des Design- und Innovations- für die Marke BRITA zu begeistern und eine
Ziel der Initiative ist es, die Menschen in den managements ist es“, so Benjamin Schöpfer, Wiedererkennbarkeit herzustellen, setzen wir
USA dazu zu bringen, mehr Wasser zu „die Bedürfnisse der Konsumenten in anspre- auf die BRITA Design-Guidelines, die wir für
trinken. Die First Lady setzt sich mit Unter- chend gestaltete, fortschrittliche Produkte zu einen längeren Zeitraum konzipiert haben. So
stützung von einflussreichen Prominenten, übersetzen.“ Seit 2014 hat die Offensive durch stehen unsere Produkte für beides: Nach-
wie z. B. Eva Longoria und John Legend, für vielfältige Projekte starken Aufwind bekommen: haltigkeit und einen stringenten Markenauftritt.“
eine gesündere Lebensweise ein. Über 20 Designprodukte wurden entworfen und
Studien durchgeführt; auch eine BRITA Design-
Sternekoch Yves Camdeborde sprache mit den dazugehörigen Design-Guide- Nachhaltig innovativ
lines wurde konzipiert.
Wasser nicht als Durstlöscher, sondern als Das grundlegende Bedürfnis nach frischem,
Grundzutat für eine Vielfalt von Gerichten Auch eine Partnerschaft mit der Hochschule wohlschmeckendem Trinkwasser steht in allen
ist die Idee hinter der Kooperation mit dem Fresenius gehört zu den Ergebnissen der Ländern, in denen BRITA seine Produkte
bekannten französischen Sternekoch Innovations-Offensive. Benjamin Schöpfer vertreibt, an erster Stelle. Dennoch gibt es von
Yves Camdeborde. Für ihn sollte, genau wie berichtet: „Im ersten Halbjahr 2016 haben wir Land zu Land sehr unterschiedliche, spezifi-
hochwertige Produkte in Bioqualität, auch schon elf Produkte gestaltet, entwickelt und sche Ansprüche an die Nutzung. Das bedeutet,
hochwertiges Wasser zum Kochen dazuge- umgesetzt. Einige davon haben Designpreise dass BRITA sein Produktportfolio und seine
hören. Yves Camdeborde erklärt, warum gewonnen – zum Beispiel der Tischwasserfilter Innovationsentwicklung in länderspezifische
BRITA dafür so wichtig ist: „Erst Dank des mit fill&enjoy Fun, der erst vor wenigen Monaten Bereiche aufgliedert und für verschiedene
BRITA-gefilterten Wassers können Obst, die Jury des red dot awards überzeuge konnte.“ Regionen auch unterschiedliche Produkte
Gemüse, Fisch und Kaffee ihr volles Aroma Therese Pflug-Ganß & Katharina Ganß Dass BRITA-Produkte immer wieder aus- konzipiert. Ein großer Teil von Benjamin
entfalten.“ gezeichnet werden, habe einen guten Grund, Schöpfers Arbeit besteht darin, Megatrends
Therese Pflug-Ganß und ihre Tochter erläutert der Innovationsmanager: „Neben aufzuspüren und in Produkte umzusetzen.
Katharina Ganß sind seit vielen Jahren treue dem gestalterischen Aspekt spielt sicherlich die Ein Thema, das besonders in Europa, aber
BRITA-Kundinnen. Jeden Tag verwenden die Tatsache, dass sich BRITA den Themen Trink- zunehmend auf der ganzen Welt die Gesell-
beiden ihre Wasserfilter und die Trinkflasche wasseroptimierung und Nachhaltigkeit widmet, schaft bewegt, ist Nachhaltigkeit. Bei BRITA
fill&go. Therese Pflug-Ganß ist als passionierte eine entscheidende Rolle. Grundlage unseres beschäftigt man sich aber natürlich nicht nur
Tee- und Kaffeetrinkerin besonders vom Erfolgs ist die Verbindung von gesellschaftlich mit diesem Langzeit-Trend, so Benjamin
Geschmack begeistert, den ihre Lieblingsge- nachhaltigen Angeboten mit einem benutzer- Schöpfer: „Nachhaltigkeit ist sicherlich ein gesell-
tränke dank BRITA entfalten. Auch Katharina orientierten Ansatz. Dafür ist gutes Design un- schaftliches Bedürfnis, das das Geschäft von
Ganß schmeckt der Tee mit BRITA-gefiltertem erlässlich.“ BRITA weiter prägen wird. Aber wie in vielen
Wasser richtig gut, sie sieht jedoch noch Branchen ist auch bei uns z. B. die Individu-
weitere ganz praktische Vorteile: „Die Haus- Benjamin Schöpfer behält bei der Innovation alisierung von Produkten ein wichtiges Thema.
haltsgeräte verkalken nicht mehr und die neuer Produkte immer die Erwartungen der Um tatsächlich voraussagen zu können, was
Blumenvasen haben keine Kalkränder mehr.“ Konsumenten im Auge: „Ohne die Akzeptanz auf uns und unsere Konsumenten zukommt, ist
des Kunden für unsere Produktentwicklungen es wichtig, visionär zu denken und zu handeln.
können wir auch keinen Trend und vor allem Nachhaltig und zukunftsorientiert.“
keine Innovation gestalten. Um unsere KundenALLES
GESCHMACKS
SACHE
Birgit Kohler ist eine der
Kunstlicht, kahle Wände, weiß- Ein Raum, viele Möglichkeiten wenigen ausgebildeten
graue Einrichtung: Die Ausstat- Wassersommelières in
Die Verkostungen finden im neuen Verkos- Deutschland und bei BRITA
tung des BRITA Sensoriklabors tungsraum statt. Kunstlicht sorgt dafür, dass
wirkt nicht gerade einladend. für den Bereich Sensorik
die Umgebung während der Bewertung des
Doch diese spartanisch anmu- Geschmackserlebnisses durch die Prüfer auch verantwortlich.
über verschiedene Tage und Jahreszeiten
tende Schlichtheit hat einen
hinweg gleich bleibt. Auch die neutrale Einrich-
10.000
guten Grund. Nur so kann der tung dient diesem Zweck.
unverfälschte Geschmack von
Wasser getestet werden. Insgesamt bietet der Verkostungsraum Platz
für zwölf Prüfer, die dort an verschiedenen
Testsituationen teilnehmen können. Ein flexib- GLAS WASSER
les Raumkonzept ermöglicht es, die Platzan-
ordnung situationsabhängig zu gestalten: „Auf Dass Geschmack messbar ist,
diese Weise haben wir die Möglichkeit, eine zeigen wir bei BRITA in unserem
ungestörte Atmosphäre herzustellen, wenn die eigenen Sensoriklabor. Hier über-
Schon seit 2013 gab es Pläne für ein Senso- Testpersonen für sich alleine und in Ruhe die prüfen und bewerten zwölf Wasser-
riklabor und die Einrichtung eines Expertenpa- Verkostungsproben analysieren sollen“, erklärt tester den Geschmack von Wasser,
nels. Im November 2015 fand die offizielle Birgit Kohler das von ihr entworfene Raumkon- Kaffee und Tee. Monatlich
Eröffnung des Verkostungsraums durch CEO zept. „Ist dagegen ein Austausch gewünscht, werden etwa 800 Gläser
Markus Hankammer statt. Im Februar 2016 sind wir in der Lage, die Verkostungsplätze Wasser verköstigt, jährlich 02
wurde schließlich als letzter Baustein des ohne großen Aufwand umzustellen und eine sogar fast 10.000 Gläser.
Sensoriklabors der Vorbereitungsraum fertig- Gruppensituation zu schaffen.“
gestellt. Sensorische Tests wurden bereits
Er weiß, dass perfekt optimiertes
vorher durchgeführt, für Birgit Kohler ist mit den
eigenen Räumlichkeiten jedoch ein großer Wasser essenziell für vollendeten
beruflicher Traum in Erfüllung gegangen: „Die Kaffeegenuss ist: Profi-Barista
Eröffnung des Sensoriklabors ist ein wichtiger Christian Ullrich.
Meilenstein für BRITA. Mit unserem eigenen
Labor und Panel sind wir flexibler und unab-
hängiger.“ Als eine der wenigen ausgebildeten
Wassersommelières in Deutschland weiß sie Von Experten bestätigt
um die Bedeutung von Geschmack. Besonders
bei Wasser. Profi-Barista und Barista Coffee Master
Christian Ullrich beschäftigt sich mit Kaffee –
Birgit Kohler verantwortet bei BRITA den einem der wichtigsten Endprodukte, bei denen
Fachbereich Sensorik. Dort findet, neben der BRITA-gefiltertes Wasser zum Einsatz kommt.
Geschmacksanalyse durch geschulte Ex- Der ehemalige Deutsche Latte Art Meister und
perten- Panels, die Geschmacksforschung Weltmeister wurde 2014 in Melbourne bei den
für Wasser, Kaffee und Tee statt. Auch die Weltmeisterschaften von der Professional Filter
Unterstützung von Produktprojekten, ein brei- Sparte von BRITA gesponsert, denn auch bei
tes Schulungsangebot für Mitarbeiter und seiner Arbeit steht der gute Kaffeegeschmack
Kunden und die Unterstützung der Presse- im Vordergrund. Matthias Molnar, Sales
und Öffentlichkeitarbeit rund um das Thema Director DACH für BRITA Professional Filter
Geschmacksforschung fallen in den Fach- Products, ist von der Zusammenarbeit über-
bereich von Birgit Kohler. zeugt: „Wir wollten einem kritischen Publikum
von Kaffeekennern den Unterschied zeigen,
der entsteht, wenn man Kaffee mit gefiltertem
Vom Laien zum Feinschmecker Wasser zubereitet.“ Da Wasser ein essen-
zieller Bestandteil und somit auch ein Qualitäts-
Die Geschmacksmessung erfolgt mit Hilfe faktor für einen guten und gut schmeckenden
von Panels. „Ein Panel besteht aus mehreren Kaffee ist, arbeitet BRITA speziell auf Messen
trainierten Prüfern, die in regelmäßigen Ab- oder Kundenveranstaltungen mit Christian
ständen Proben verkosten, analysieren und Ullrich zusammen.
bewerten. Natürlich sind das in unserem
Fall hauptsächlich Wässer oder Getränke rund „Wir als Experten für wissenschaftliches
um unsere Produkte wie beispielsweise Kaffee“ Schmecken und perfekt optimiertes Wasser
erläutert Panelleiterin Alexandra Merz. Sie blickt in gastronomischen Anwendungen ziehen
auf 20 Jahre Erfahrung in der Kartuschenent- zusammen mit Christian als Kaffee-Experten
wicklung bei BRITA zurück und verstärkt seit Probieren und studieren eigene Labor einfließen zu lassen. Das gegenseitigen Nutzen aus der Kooperation.
2015 Birgit Kohler und die Abteilung Sensorik. Wissen und die Informationen, die durch die Wir ergänzen uns einfach optimal“, erklärt
Der Fachbereich Sensorik bei BRITA verfolgt Panels und den professionellen Austausch Molnar. Seine Leidenschaft für die Kaffeezu-
In der Region rund um Taunusstein wurden ein klares Ziel: die objektive Geschmacksana- erlangt werden, sind eine Kernkompetenz von bereitung gibt Ullrich bei Schulungen und
interessierte Testpersonen für das Panel ge- lyse. Die Ergebnisse von Birgit Kohler und BRITA: „Wir reden seit Jahrzehnten über Ge- Workshops in ganz Europa weiter: „Mein Ziel
sucht. Wer die erste Vorauswahl bestanden ihrem Team sollen für BRITA in allen relevan- schmack!“, so Kohler. „Und endlich messen ist es, Menschen in Deutschland und Europa
hatte, wurde in einer umfangreichen fünfmona- ten Bereichen und Anwendungen effizient wir ihn selbst“, ergänzt Merz. mehr Gespür und Einfühlungsvermögen für das
tigen Schulung zum offiziellen „Geschmacks- nutzbar gemacht werden. Das ist jedoch nur Produkt Kaffee zu geben. Ihnen zu zeigen,
tester“ ausgebildet. Während der Verkostungs- mithilfe der ausgebildeten Prüfer und Panels Die Ergebnisse der Panels fließen in Projekte wie er schmecken kann, wenn man die besten
einheiten werden alle sensorischen Dimen- möglich, denn das „Messinstrument“ in der Sen- und Produkte von BRITA ein. So nimmt der Zutaten verwendet und diese gut behandelt –
sionen des Getränks – Wasser, Kaffee oder sorik heißt Mensch. Zusätzlich befindet sich Fachbereich Sensorik nicht nur theoretisch, angefangen beim gefilterten Wasser.“
Tee – wie z. B. Geschmack, Geruch, Mund- BRITA in regem Austausch mit internationalen sondern ganz praktisch Einfluss auf den
gefühl und Nacheindruck analysiert, bespro- Sensorik-Experten, um von den neuesten guten Geschmack. Und darüber lässt sich
chen und die Unterschiede und Intensitäten Entwicklungen, Forschungsergebnissen und bekanntlich nicht streiten.
verglichen. Erkenntnissen zu profitieren und sie in das
B R I TA G R U P P E // C O R P O R AT E R E S P O N S I B I L I T Y B E R I C H T // P R O D U C T 18 // 19Sie können auch lesen
