Biokürbis- und Kräuterfeinkost Frisches Biogemüse und Biokräuter Produktkatalog 2020 / 2021 - Georg Thalhammer e.K - Gesundes von Feld und Wald
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Georg Thalhammer e.K.
Gesundes von Feld und Wald
Biokürbis- und Kräuterfeinkost
Frisches Biogemüse und Biokräuter
Produktkatalog 2020 / 2021
Georg Thalhammer –
Gesundes von Feld und Wald
Das sind knackig frische Bio-Gemüse und Bio-Kräuter Die Marke Georg
aus Bioland- und Demeter-Anbau sowie innovative
und hochwertige Bio-Feinkost aus Kräutern und Georg Thalhammer selbst ist Namensgeber der
Hokkaidokürbissen, überwiegend von regionalem Marke Georg. Doch Georg ist eine Teamleistung
Bezug, für eine natürliche, gesunde und zeitgemäße und so sind wir gemeinsam stolz, dass die Georg-
Ernährung. Produkte seit Jahren mit Innovationspreisen
ausgezeichnet werden. Die gesamte Produkt-Range
Es wird konsequent nachhaltig gewirtschaftet und ist im Handel etabliert, denn sie liegen im Trend, sind
durch die Verarbeitung von nicht handelskonformen sind vegan oder vegetarisch und die Verwendung
Kürbissen zu Kürbispüree wurde die Basis für die von hochwertigen Zutaten machen unverfälschten
heutige Kürbis-Feinkost-Linie geschaffen. Genuss möglich. Damit trifft man heute genau das
Interesse der Bio-Verbraucher.
Georg Thalhammer, Bio-Pionier der ersten Stunde,
arbeitet eng mit regionalen Vertragslandwirten zu- Viel Spaß beim Stöbern in der feinen Produktwelt
sammen, die von der Nutzbarmachung, der auf dem von Georg.
Frischemarkt nicht verkauften Kürbisse, ebenfalls
profitieren.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
2 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Produktübersicht
Eigenschaften
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
sonstige
vegan
Art.-Nr. Artikelbezeichnung VPE
Seite
21050 Kürbispüree 100 % Frucht 6 x 350 ml Glas allergenfrei 7
22040 Kürbisketchup Würzig 6 x 450 ml Flasche weniger Zucker 8
22041 Kürbisketchup Fruchtig & Mild 6 x 450 ml Flasche weniger Zucker 8
22042 Kürbisketchup Chili 6 x 450 ml Flasche weniger Zucker 8
22051 Kürbis BBQ & Grill Sauce 6 x 300 ml Flasche 9
21055 Kürbissuppe 6 x 350 ml Glas 10
21056 Hokkaidosuppe mit Meeresalgen 6 x 350 ml Glas 10
23001 Kürbis-Kokos-Schmalz 6 x 140 g Glas palmölfrei 11
24001 Kürbsi – Süßer Aufstrich 6 x 150 g Glas palmölfrei 12
mit Blütenhonig
24000 Kürbsella – Süßer Aufstrich Schoko 6 x 150 g Glas palmölfrei 12
nussfrei
24010 Fruchtaufstrich Hokkaido-Limette 6 x 260 g Glas 13
24011 Fruchtaufstrich Hokkaido-Apfel 6 x 260 g Glas 13
24100 Pumpkin Spice Sirup 6 x 300 ml Flasche mit Ahornsirup 13
22061 Kürbiskernöl 6 x 250 ml Flasche aus gerösteten 14
Kernen
22062 Kürbiskerne 12 x 200 g Packung allergenfrei 14
22000 Pesto Bärlauch mit Zedernnüssen 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 16
22004 Pesto Basilikum-Bärlauch mit Zedernnüssen 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 16
22001 Pesto Bärlauch-Tomate 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 16
22008 Pesto Puszta 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 17
22018 Pesto Kürbiskerne mit Bärlauch 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 17
22003 Pesto Waldfrüchte 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 17
22005 Pesto Meeresalgen mit Bärlauch 6 x 165 ml Glas Kaltabfüllung 18
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
3
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Frisches Bio-Gemüse und Bio-Kräuter
In Partnerschaft mit:
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
4 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Frische-Handel mit Bio-Lebensmitteln
oder der Kürbisexperte
Georg Thalhammer ist ein Unternehmer mit Passion -
sei es als Bio-Landwirt oder mit seinem heutigen Be-
trieb, als Spezialist für die Vermarktung von frischem
Bio-Gemüse und Bio-Kräutern.
Zu seiner aktiven Zeit als Bio-Landwirt hatte er als
einer der ersten Bauern Deutschlands, den aus Asien
stammenden Hokkaidokürbis auf dem Feld angebaut.
Heute vermarktet er diesen besonders wohlschme-
ckenden Kürbis für rund 30 Landwirte.
Neben Wertschöpfung hat für Georg die Wert-
schätzung für ökologische Produkte gleichermaßen
Bedeutung und er achtet stets darauf, dass die
Arbeit der Erzeuger angemessen honoriert wird. Zu
Bio gibt es für ihn keine Alternative und mit diesem
Streben nach Natürlichkeit und Qualität, gepaart mit
Dynamik und einem Riecher für Trends, wurde er zum
Marktführer für Bio-Hokkaidokürbisse. Im Sortiment
gibt es auch Kürbissorten wie Butternutkürbis. Sortimentserweiterung 2020
Georg Thalhammer ist Mitbegründer und Mitglied des Ein weiteres hocharomatisches Gewächs zog dieses
Biokreis e.V., Partner von Demeter und Bioland und Jahr bei Georg Thalhammer ein: Frischer Bio-Knob-
garantiert somit eine Qualität, die über EU-Standards lauch aus Unterfranken. Er schließt sich direkt an die
hinausgeht. Bärlauchsaison an.
Bio-Bärlauch aus Wildsammlung Der erfolgreiche Testlauf zum Sammeln von wilden
Heidelbeeren im Spessart legt den Grundstein für die
Ergänzt wird Georg Thalhammers Angebot durch Saison im neuen Jahr.
Bio-Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung aus
den Rheinauen, den Deutschen Mittelgebirgen und Wünschen sie ein anderes Gemüse oder Kräutlein?
den Bayerischen Alpen. Fragen Sie Ihre Wunschkultur an. Georg Thalhammer
erweitert stetig sein Sortiment und bringt sie gerne
zu Ihnen.
Bio-Basilikum aus der Rhön
Zu seinen Kunden zählen sowohl der Bio-Fachhandel
Im Frühsommer duftet es bei Georg Thalhammer als auch der Lebensmitteleinzelhandel in Deutsch-
herrlich nach Basilikum. Es stammt aus dem Bio- land und zunehmend im Ausland.
land-Anbauprojekt von Albert und Eva Warmuth
in der Bayerischen Rhön und zeichnet sich durch Viel Spaß beim Stöbern in der feinen Produktwelt
würzig-intensiven Geschmack aus. von Georg.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
5
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Innovative Kürbisfeinkost
Kürbis liegt im Trend. Speziell der Hokkaido mittlerweile zu einem Ganzjahresprodukt geworden
zeichnet sich nicht nur durch seinen hohen und so liegen auch Kürbisfeinkostprodukte heute im
Vitamin- und Mineralstoffgehalt aus, sondern er Verbraucherfokus.
hat mit die höchsten Beta-Carotin-Werte unter
den Gemüsesorten. Außerdem ist Kürbis basisch Verschiedene Ketchups nur aus Kürbis, deutlich
und kann somit ein wichtiger Bestandteil einer zuckerreduziert, Brotaufstriche, Suppen und sogar
ausgewogenen Ernährung sein. eine Kürbisschorle, erfreuen sich großer Beliebtheit
bei Georgs Kunden. Und dann hat Georg den Kürbis
Georg Kürbisprodukte werden aus reinem auch pur ins Glas gebracht: anstatt einen ganzen
Hokkaidopüree hergestellt, dessen Basis sonnenreife Kürbis verarbeiten zu müssen, gibt es ein fertiges
Früchte sind, die jedoch optische Mängel haben und Kürbispüree im Glas, als Basis-Produkt für die
im Handel keinen Absatz finden. Georg Thalhammer Küche – vielseitig wie die Tomaten in der Dose.
selbst hat konsequent weitergedacht und die Kürbispüree ist ein Produkt für Endverbraucher sowie
Entwicklung einer Kürbis-Feinkostlinie angestoßen Lebensmittelhersteller und erfreut sich zunehmender
und in Teamarbeit ist eine interessante und Beliebtheit.
innovative Produktpalette entstanden.
Kürbis ist – anders als noch vor einigen Jahren – Lassen Sie sich von den Georg Kürbisprodukten
überraschen.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
6 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Ein ganzer
Kürbis im Glas
für 1001
Gerichte.
Mit
unserem Kürbis-
püree haben wir den
Kürbis ins Glas gebracht.
Das Püree kann sofort ein-
gesetzt werden als Grund-
lage für Suppen und
Saucen, für Teig- und
Backwaren sowie
Desserts.
Bio-Hokkaido
Kürbis
Püree
• 100 % Püree pur
• nicht gewürzt
• als Basisprodukt zum
Kochen und Backen
• schnell und unkompliziert
einzusetzen
vegan
glutenfrei
laktosefrei
allergenfrei
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
7
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Bio-Hokkaido
Kürbis
Ketchup
Kürbisketchup
• über 70 % Kürbispüree
• Gesamtzuckergehalt
unter 10 %
• ohne Tomate
• in drei Geschmacks-
richtungen
vegan
glutenfrei
laktosefrei
ideal zu
Nudel- und Reis-
gerichten, für Saucen
und Dips, zum Marinieren
und Grillen oder auch
klassisch zu Pommes
oder Currywurst.
Kürbisketchup Würzig Kürbisketchup Kürbisketchup Chili
Fruchtig & Mild
Unser Klassiker mit einer Angenehm-scharfer
aromatischen Curry-Note. Zart gewürzt und rötlich in Geschmack für alle, die es
der Farbe ist er dem Tomaten- etwas kräftiger gewürzt
ketchup am ähnlichsten und mögen.
nicht nur bei Kindern beliebt.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
8 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
Die perfekte
Burger-Soße, zum
Marinieren und Würzen
von Gegrilltem, als Dip,
zum Verfeinern von
Saucen, Gulasch
und Eintöpfen.
Bio-Hokkaido
Kürbis
BBQ & Grill Sauce
• über 60 % Kürbispüree
• Gesamtzuckergehalt 15 %
• mit hochwertigem Ahornsirup
• feine Gewürzmischung mit dezenter Rauchnote
• ohne Tomate
vegan
glutenfrei
laktosefrei
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
9
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037
e he
ssisch xotisc
die K
la die E
Bio-Hokkaido Bio-Hokkaido NEU
Kürbis Kürbis
Suppe Suppe mit Algen
Frische
Schnittlauch-
röllchen über
die Suppe
streuen
Eine deftige und kräftige Kürbissuppe, Bio-Hokkaido trifft nordische Meeresalgen.
die man noch mit etwas Wasser verlängern Eine feine Komposition zweier Geschmacks-
kann, so konzentriert haben wir sie und Gesundheitsprodukte, abgestimmt
produziert. mit weiteren Gemüsesorten und feinen
Gewürzen. Ideal zur Nahrungsergänzung
• mit 30 % frischem im Rahmen einer veganen Ernährung und
Hokkaidokürbis eine völlig neue und leichte Variante der
• mit frischen Kartoffeln, klassischen Kürbissuppe.
Zwiebeln und Karotten
• verfeinert mit Edelkastanien, • nordische Meeresalgen enthalten viele
Steinpilzen und Bärlauch Vitamine, Eiweiß, Mineralstoffe und
Spurenelemente wie Zink, Selen und Jod
• ausgesuchte Meeresalgen aus sauberen
vegan Gewässern vor der Küste Norwegens
glutenfrei Mit • für eine basische Ernährung
laktosefrei etwas Kür-
biskernöl wird
der Geschmack vegan
noch intensiver. glutenfrei
laktosefrei
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
10 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Bio-Hokkaido
Kürbis
Kokos-Schmalz
• mit 35 % frischem
Hokkaidokürbis
• ohne Palmöl
• auf Basis von nativem
Kokosöl
• mit Zwiebeln und Äpfeln
vegan
glutenfrei
laktosefrei Unser deftiges
Kürbis-Kokos-Schmalz
ist ein perfekter Begleiter
zur Brotzeit oder zum
Anbraten von herzhaften
Gerichten wie Bratkar-
toffeln oder Gemüse-
pfannen.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
11
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Saisonale
Produkte: Jedes
Jahr erhältlich ab
Herbst, solange der
Vorrat reicht.
Bio-Hokkaido
Kürbsella
Süßer Aufstrich Schoko
• Kürbisanteil 20 %
• Schokoanteil 30 %
• mit hochwertigem
Ahornsirup gesüßt
• ohne Palmöl
• natives Kokosöl
• nussfrei
vegan
glutenfrei
laktosefrei
Unsere
beiden süßen
Kürbis-Aufstriche sind
ideal zum Frühstück auf
Brot oder Croissant, zu
Bio-Hokkaido Mehl- und Süß-
speisen oder einfach
Kürbsi nur pur.
Süßer Aufstrich
• Kürbisanteil 30 %
• mit Mandel- und
Mangopüree
• gesüßt mit Ahornsirup,
Agavendicksaft und
Blütenhonig
• ohne Palmöl
• natives Kokosöl
glutenfrei
laktosefrei
vegetarisch
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
12
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Bio-Hokkaido Bio-Hokkaido Bio-Hokkaido
Kürbissirup Kürbis Kürbis
Pumpkin Spice Fruchtaufstrich Apfel Fruchtaufstrich Limette
• herbst-/winterliche Note • sommerlich-frische Note
• Fruchtanteil 50 % • Fruchtanteil 50 %
• Kürbisanteil 40 % • Kürbisanteil 40 %
• gesüßt mit Rohrohrzucker • gesüßt mit Rohrohrzucker
Die Hokkaido-
vegan Fruchtaufstriche vegan
glutenfrei eignen sich bestens glutenfrei
laktosefrei zum Frühstück auf laktosefrei
Brot oder Croissant, zu
Pfannkuchen, zu Käse
oder als Füllung für
• mit 50 % Kürbis Backwaren.
• mit 35 % Ahornsirup
• so schmeckt der süße Herbst
Der karamellig-würzige Sirup auf Basis
von Kürbis, Ahornsirup und erlesenen
Gewürzen ist ein außergewöhnlicher
Zusatz für Kaffeespezialitäten, Tee-
oder Milchgetränke. Er schmeckt nach
Gemütlichkeit und ist nicht nur für
Ideal für
Hipster geeignet!
Pumpkin Spice Latte,
auf Nussbutter-Toast
vegan oder Topping und
Dessertsauce für
glutenfrei
Nice-Cream, Eis,
laktosefrei Panna Cotta, Milchreis
und Pancakes.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
13 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Ideal
zum Verfeinern
Kürbis von Salaten und
Suppen oder über
KERN Vanilleeis.
Öl Idealer Snack
zum Knabbern, als
Topping über Salat,
Müsli und Suppen
• außergewöhnlich sowie für Teig- und
intensiver und nussiger Backwaren.
Geschmack
• für 1 Flasche Öl werden
die Kerne von ca. 10
Kürbissen verwendet
vegan
glutenfrei Kürbis
laktosefrei KERNE
• naturbelassen
• schonende Röstung der
Kerne bei 70°C
vegan
glutenfrei
laktosefrei
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
14 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Pestos – kalt abgefüllt und ungekühlt haltbar
Das spezielle Herstellungsverfahren der kalt Das verwendete Basilikum stammt aus einem
abgefüllten Pestos ist eine der Kernkompetenzen Bioland-Anbauprojekt in der Bayerischen Rhön und
von Georg. Die natürlichen Aromen bleiben zeichnet sich durch sehr intensiven Geschmack aus.
erhalten und bieten einen unverfälschten und
intensiven Geschmack der Kräuter. Das Besondere bei den Georg Pestos ist außerdem
die lange Haltbarkeit, wobei die Pestos nicht gekühlt
Bärlauch aus Wildsammlungen in den Deutschen werden müssen und im Trockensortiment ab
Mittelgebirgen und den Bayerischen Alpen Abfüllung ungeöffnet zwei Jahre haltbar sind.
garantieren höchste Rohwarenqualität.
Georg Pesto-Kreationen erfreuen sich großer
Bärlauch ist ein wahres Superfood. Strotzend Beliebtheit und wurden wie die Kürbislinie bereits
voll mit Geschmack wirkt er antibakteriell mehrfach ausgezeichnet.
und fungizid und regt den Körper und seine
Selbstheilungskräfte an. Sein Genuss unterstützt
nicht nur die Frühjahrskur sondern während des
ganzen Jahres.
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
15
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Pesto
Bärlauch
Unser Klassiker – Bärlauch aus Wildsammlung mit Olivenöl und
sibirischen Zedernnüssen. Dieses intensive und geschmackvolle Pesto
bringt den Bärlauch voll zur Geltung.
ideal zu
• mit 47 % frischem Bärlauch vegan Kartoffeln und
• allergenfrei durch Zedernnüsse allergenfrei als Kräuterzutat zum
• hochwertiges Olivenöl extra glutenfrei Kochen und Backen wie
vergine z. B. Brot, Gnocchi,
laktosefrei
Saucen, Senf
Rohkostqualität
u. v. m.
Pesto
Basilikum
Bärlauch
In der Bayerischen Rhön baut Albert
Warmuth auf seinem Bioland-Be- ideal
trieb dieses sehr aromatische und zu Spaghetti
vom Geschmack her intensive Ba- oder Sommer-
silikum für uns an. In Kombination gemüse
mit etwas Bärlauch wird das Pesto
noch etwas würziger.
• mit 24 % frischem Basilikum vegan
und 14 % Bärlauch allergenfrei
• allergenfrei durch Zedernnüsse glutenfrei
• hochwertiges Olivenöl extra
vergine laktosefrei
Pesto
Rohkostqualität
Bärlauch
Tomate
Der ideale Begleiter für die mediterrane Küche.
Tomatig-intensiver Geschmack vereint mit unserem
würzigen Bärlauch und etwas Basilikum. Passt zu
allen Pasta-Gerichten, zu Reis, Gemüse und aufs Brot.
ideal zu
Tomate-
• ein mediterranes Pesto mit vegan
Mozzarella und
Bärlauch und Basilikum allergenfrei Bruschetta
• intensiver Tomatengeschmack glutenfrei
• hochwertiges Olivenöl extra
vergine laktosefrei
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
16 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Pesto NEU
Puszta
Würzig-scharfes Bärlauch-Pesto mit Paprika, geräuchertem
Knoblauch und Gewürzen. Als Brotaufstrich, Dip oder zum ideal zum
vielfältigen Würzen von Gerichten Marinieren
von Grillgemüse,
abschmecken von
• ausgewählte Zutaten erzeugen delikaten
vegan Schmorgerichten
Umami-Geschmack
• perfekte Basis für eine „ungarische Grillsauce“ und deftigen
glutenfrei Eintöpfen
• hochwertiges Olivenöl extra vergine
laktosefrei
Rohkostqualität
allergenfrei
Pesto
Kürbiskerne
Ein intensives Kürbis-Pesto mit hochwertigen Zutaten.
Sehr nussig-würziger Geschmack und feiner Crunch durch
geröstete Kürbiskerne. Für die ganzjährige Kürbisküche.
ideal zu
• mit 42 % Kürbsikernanteil vegan Salat, Schafs-
• geröstete Kürbiskerne und allergenfrei käse und
aromatisches Kürbiskernöl glutenfrei Eierspeisen
• mit frischem Bärlauch
verfeinert laktosefrei
Pesto
Waldfrüchte
Unsere außergewöhnliche und innovative Pesto-Kreation vereint
Bärlauch mit den Früchten des Waldes. Wilde Heidelbeeren,
Cranberries, Edelkastanien, Sibirische Zedernnüsse, Haselnüsse,
Steinpilze, Ahornsirup und Waldhonig ergeben ein besonderes
Geschmackserlebnis für jeden Gourmet.
ideal zu
• würzig-fruchtige Komposition vegetarisch Pilzgerichten
mit den Schätzen des Waldes glutenfrei und (Ziegen-)
• Wildbeeren, Nüsse, Steinpilze Käse
laktosefrei
• mit Ahornsirup und Waldhonig
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
17
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Pesto
Meeresalgen
mit Bärlauch
Pesto ideal für die
abwechslungsreiche,
Meeresalgen gesunde Küche, zu Salat,
Bärlauch Gemüse und Fischgerichten
oder auch als Nahrungs-
ergänzung im Rahmen
Meeresalgen, die oberhalb des Polarkreises im Nord- einer veganen
atlantik in sauberen Gewässern geerntet werden, Lebensweise
vereinen sich mit wildem Gebirgsbärlauch und ausge-
suchten Gewürzen zu einem innovativen Power-Pesto.
• nordische Meeresalgen mit vielen Vitaminen, vegan
Eiweiß, Mineralstoffen und Spurenelementen glutenfrei
wie Zink, Selen und Jod
laktosefrei
• spannend gewürzt
• schmeckt nach Me(e/h)r
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
18 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Fakten und Zahlen
n t e r n e h me n:
Zum U Biokreis mitg
egründet
• 19 7 9 den
977 und hat
ist Bio -Pionier – seit 1
• Georg nd
in Deutschla
• nder Bio-Kürbishandel
• Führe g
ildsammlun
• uch aus zertifizierter W
• Bärla
us zertif iz ierter Wildsam
mlung Initiative gegen
delbeeren a
• Hei•
uter-Produkt
e a u s B ärlauch, Basilikum
und mehr …
Lebensmittelverschwendung:
• Roh-Krä
duktion
• trifft au f Feinkostpro • 2012: Aus nicht handelskonformen Kürbissen wird
andel
• Frischeh erstmals Kürbispüree hergestellt
• 2014: Start der Kürbisfeinkost auf der Biofach mit
erstem Produkt: Kürbisketchup
• 2015: Lebensmittelindustrie hat Kürbispüree
wahr- und angenommen
• 2017: Produktlinie mit 16 Kürbisprodukten
Kürbis-Feinko
• • st:
• Die Produk
Pe s t o s:
tlinie basiert
Lebensmittelv auf der Initia
tive gegen
räuter -
• •
• Vegan / vege
erschwendung
K
• tarisch / laktos
• efrei / gluten ht erhit
zt enfrei
frei / ohne Pa
lmöl • Nic o sefr ei / glut
• Innovative t
G es ch / lak
• ch macksrichtung
en n / ve getaris
a
• Hoc • • Veg ksricht
ungen
hwertigste Zu c hm ac
• taten Ges
ovative
• 16 Produkte • Inn
utaten
• – 5 Best New
Product Awar h w ertigste Z
ds • Hoc Jahre
a ltb arkeit 2
H
ekühlte t Awar
ds
• Ung w Produc
Ne
3 Best
orten –
• 7S
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
19
f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
DE-ÖKO-037Bio
ist für mich –
Georg Thalhammer
– die einzige Alternative.
Dasselbe gilt für den
fairen Umgang
miteinander.
Georg Thalhammer e.K.
Gesundes von Feld und Wald
Tannenweg 10
97854 Steinfeld
t: 0 93 59 – 9 73 90-0
f: 0 93 59 – 9 73 90-99
info@georgthalhammer.com
bestellungen@georgthalhammer.com
USt.-IdNr.: DE815011034
www.georg-thalhammer.de
www.georgsrezepte.de
Georg Thalhammer Feinkost
georgthalhammer
#kochenmitgeorg
Georg Thalhammer | Tannenweg 10, 97854 Steinfeld | t: 0 93 59 – 9 73 90-0 |
20 f: 0 93 59 – 9 73 90-99 | www.georg-thalhammer.de | bestellungen@georgthalhammer.com
für Frischeprodukte DE-ÖKO-037
DE-ÖKO-037Sie können auch lesen
