KOSCHER Herausgeber Vaad Ha Kaschrus der Jüdischen Gemeinde Kahal Adass Jisroel - Kahal Adass Jisroel Berlin
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KOSCHER LISTE Herausgeber Vaad Ha Kaschrus der Jüdischen Gemeinde Kahal Adass Jisroel Änderungen vorbehalten Tischrei 5776
Vorwort Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen die neue, verbesserte Koscherliste von Kahal Adass Jisroel. Wir hoffen, diese Liste wird sowohl den Mitgliedern unserer Kehilla, als auch allen anderen an koscheren Lebensmitteln in Deutschland Interessierten eine große Hilfe sein. E-Nummern Durch die Verwendung der E-Nummern wird die Kontrolle der In- Auch Substanzen mit anderen Nummern können verbotene Aus- halte etwas leichter, doch geben diese Nummern nur Informationen gangsmaterialien enthalten. über die verwendeten Substanzen, nicht aber über deren Ursprung Andererseits können viele der oben erwähnten E-Nummern auch und den Herstellungsprozess. So können unter dieselbe E-Num- speziell koscher fabriziert werden. Deshalb können sie auch in mer sowohl koschere, als auch nicht-koschere Substanzen fallen. Koscher-Produkten, die unter Aufsicht produziert werden, vorkom- Es kann auch ohne nähere Informationen nicht ausgeschlossen men. werden, dass auf der gleichen Anlage unkoschere Stoffe ohne eine den Kaschrutvorschriften genügende Reinigung hergestellt werden. Aus gesundheitlichen Gründen sollten die folgenden E-Num- mern möglichst gemieden werden: Gruppen von E-Nummern 102, 104, 110, 122-124, 127, 131, 132, 142, 151, 210-219, 310-312, Die Nummern E 100-180 sind Farbstoffe, E 200-297 Konser- 320, 321. vierungsmittel, E 300-385 Antioxidantien, E 400-466 Emulgatoren und Stabilisatoren, E 471-499 Fette, E 500-599 Mineralien und Bei Fragen zu dieser Liste oder allgemeinen Kashrusfragen wenden deren Verbindungen, E 600-1000 andere Produkte. Sie sich bitte an s.afanasev@kaj-berlin.de Folgende E-Nummern beziehen sich auf Substanzen, die meis- tens nicht erlaubt werden können: 120, 422, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 470, 471, 472, 472a-472f, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 480, 481, 482, 483, 484, 487, 491, 492, 493, 494, 495, 542, 570, 572, 627, 628, 629, 631, 632, 633, 635, 904. Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel / © R` Shlomo Afanasev. Follow kashrus updates on our twitter account @KosherKAJBerlin
Inhalt 4 Brot & Gebäck 6 Babynahrungsmittel 7 Milchprodukte 11 Fisch 14 Zutaten & Gewürze 18 Getreideprodukte 21 Snacks & Süsswaren 27 Fertig- & Tiefkühlprodukte 28 Getränke 43 Haushalt & Gesundheit Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel / © R` Shlomo Afanasev. Follow kashrus updates on our twitter account @KosherKAJBerlin
Brot & Gebäck Bäckerei Kädtler Zwiebelbrot Splitterbrötchen Pfister Öko-Rustikal schwarz Challe 500 g/250 g Alt-Berliner Schuster Viersaatbrötchen Pfister Öko-Schranne Ciabattabrot Bagel, Roggen Vollwertfladen Pfister Öko-Schrotkerndl Fladenbrot Baguettebrötchen, Körner Zwiebelbrötchen Pfister Öko-Schwabenlaib Kartoffelkruste 500 g Baguettebrötchen, Roggen Pfister Öko-Sonne Kastenweißbrot 500 g Baguettebrötchen, Weizen Hofpfisterei GmbH Steinbackofenbrot Krustensauerteigbrot 1000 g Ciabatta, Walnuß Bretzel (pas palter, brocha hamotzi) Pfister Öko-Ur Sonne Steinback- Kuchenbrot 500 g Ciabatta, Puszta Pfister Öko-1331 ofenbrot Kürbiskernbrot 750 g Croissant Andechser Brot mit Biertreber Pfister Öko-Sonne schwarz Stein- Malfabrot 750 g Croissant, Marzipan dunkel backofenbrot Pusztabrot 500 g Croissant, Sesam Pfister Öko-Bauernbrot dunkel Pfister Öko-Sonnenblumenkern- Roggenbaguette 450 g Hörnchen Pfister Öko-Bauernbrot hell brot Roggenschrot 1000 g Knüppel Pfister Öko-Dinkel-Grünkern- Pfister Öko-Sonnenblumen-Voll- Roggenvollwert 1000 g Kuchenbrötchen Vollkorn korn (Kasten) Rosinenzopf 500 g Kümmelstangen Pfister Öko Dinkerl Pfister Öko-Spezial Sauerteigbrot 1000 g/500 g Kürbiskernbrötchen Pfister Öko-Frankenlaib Pfister Öko-Vierkorn Sechskornbrot 500 g Mohnbrötchen Pfister Öko-Kerndllaib Pfister Öko-Vollkorn Gewürzlaib Sesamzopf 500 g Pusztabrötchen Pfister Öko-Kerndl Kruste Pfister Öko-Walnussbrot Sonnenblumenbrot 500 g Roggenfladen Pfister Öko-Kümmellaib Pfister Öko-Weizenlaib Vollkorntoastbrot Schrippen Pfister Öko-Kürbiskern Pfister Öko-Wilde Kruste Walnußbrot 750 g Schusterjungs Pfister Öko-Roggen pur (Kasten) Öko-Mini-Dinkel Weißbrot 250 g Semmel Pfister Öko-Roggen-Vollkorn Öko-Mini-Kerndl Weizenbaguette 400 g Sesambrötchen (Kasten) Öko-Mini-Dinkel-Vk Zopf 500 g/250 g/125 g Sonnenblumenkernbrötchen Pfister Öko-Rustikal Öko-Mini-Kürbiskern Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 4
Brot & Gebäck Öko-Mini-Vollkornbrot brötchen, 4 Stck. Sonnenkern (glutenfrei) Öko-Olivetto BIO Haferbrot Vollkornbrot / Dose Glutenfreies Reis-Toastbrot Öko-Ciabatta Pomodori BIO Leinsamenbrot Brötchen (Bread roll) Öko Granello BIO Sonnenblumenbrot Öko-Pain de Campagne BIO Volles Korn PEMA Brot Neu! Öko-Baguette BIO Vollkornbrot Bio Barbara-Rütting-Brot Öko-Pagnotta BIO Vollwertbrot nach Dr. Schnitzer Bio-Dinkelbrot Grafschafter (Lidl) Öko-Vollkornsemmel Echt Westfälisches Vollkornbrot Bio-Vollkornbrot Unsere Besten / zum Fertigbacken Öko-Schweizer Bürli Echt Westfälischer Pumpernickel Bio Haferbrot Unsere Besten Roggenbrötchen Öko-Mehrkornweckerl Eiweiß Toastbrötchen, 4 Stck. Bio-Leinsamenbrot / zum Fertigbacken Öko-Paninis Fitnessbrot Bio-Mehrkornbrot Kebab Brot, 5 Stck. Hafer Fitness Brot Frankenkorn Neu! Kürbiskernbrot Fränkisch Vollkornbrot Bio-Pumpernickel Leinsamen plus Leinsamenbrot Bio-Sonnenblumenbrot Mandel + Vollkorn Pumpernickel Bio Eiweißbrot Mehrkornbrot Roggen Dunkel Bio Kartoffelbrot Multi Saatenbrot Roggenvollkornbrot Bio Mehrkornbrot, glutenfrei Müsli Brot Vollkorn-Sonne Müsli-Vollkornbrot Fit For Fun Vollkorn balance Mestemacher Brot Neu! PITA / Sonnenblumenkerne, 5 Stck. Fit For Fun Vollkorn power BIO Classic RoggenvollkornbrotS PITA / Weizen, 6 Stck. Fit For Fun Vollkorn plus BIO Dinkel + Grünkern-Brot Pumpernickel / Dose Party Rounds Pumpernickel BIO Dreikornbrot Sonnenblumen-Vollkorn/Sammler- Reisbrot (glutenfrei) Bio Hafer + Goldleinsaat Toast- dose Reisbrot mit Sonnenblumenkernen 5 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Babynahrungsmittel Biotta Milupa Milumil Folgemilch mit Karotte Biomalz Alle Sorten sind Cholov Stam außer SOM (Parve) SOM (Parve) Nestle Aptamil Pre Bimbosan Nestle Apfel-Birnensaft, Calcium Aptamil 1 Bimbosan, BIO – Hirsana Nestle Baby Menu Bananen (Milchig, Aptamil 2 Bimbosan, Reis - Schleim (BIO) Cholov Stam) Aptamil 3 Bimbosan, Alosan Nestle Baby Menu Choco-Cerealien Aptamil Junior Bimbosan, Bio 2 Nestle Baby Menu Griess (Bio) Aptamil Comformil 1 Bimbosan, Bio 7 Nestle Baby Menu Milchgriess Aptamil Comformil 2 Bimbosan, Hosana (Milchig, Cholov Stam) Aptamil Ha Pre 1 Bimbosan, Primosan Nestle Baby Menu Reis Aptamil Ha Pre 2 Nestle Baby Menu laktosefrei Aptamil Ha Pre 3 Hipp Neu! Nestle Baby Menu Vollkorn (Milchig, Milumil Pre Alle Sorten sind Cholov Stam Cholov Stam) Milumil 1 Hipp Bio Combiotik Anfangsmilch Nestle Junior Müsli Aprikosen- Milumil 2 Hipp Bio Combiotik Folgemilch Cornflakes Milumil 2 Vanille Hipp Bio Combiotik Kindermilch Nestle Karotten-Fruchtsaft mit Milumil 3 Hipp Gute Nacht Fläschchen Vitamin A, C Milumil 3 Vanille Nestle Lactoplus Birne Milumil 1+ Nestle Lactoplus Chocomalt Milumil 1+ Banane Nestle Lactoplus Honig Milumil 1+ Edbeere Nestle Lactoplus Malt Milumil 2+ Nestle Orangensaft, Vitamin C Milumil Gute Nacht Fläschchen Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 6
Milchprodukte Milch (Milk) AN Bio Cerealien Drink 1,5% Mark Brandenburg AN Bio Cerealien Drink 0,1% (Milchig, Cholov Stam) Reine Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, Voll- AN Bio Kefir 1,5 % Nur schlichte, ohne Geschmacksrichtungen. milch, bzw. Teil- oder entrahmte Milch, ohne AN Bio Kefir Lemon 1,5% Buttermilch Zutaten ist erlaubt AN Bio Lassi Chai 3,5% Kefir AN Bio Lassi Guave 3,5% Andechser Molkerei Scheitz GmbH AN Bio Lassi Himbeere 3,5% Toni (Milchig, Cholov Stam) AN Bio Lassi Mango 3,5% (Milchig, Cholov Stam) AN Bio fettarme Biomilch 1,5 % länger haltbar AN Bio Lassi Pina Colada 3,5% Toni Comella Choco-Drink AN Bio Vollmilch AN Bio Lassi Sweetie 3,5% Toni Comella Choco-Drink AN Bio Vollmilch 3,8 % länger haltbar AN Bio Trinkmolke Mango-Apfel Toni Comella light Choco-Drink AN Bio H-Ziegenmilch AN Bio Trinkmolke Orange-Maracuja Toni Comella light Choco-Drink AN frische Bio Vollmilch AN Bio Trinkjoghurt Natur 1,5% AN Haltbare Bio-Alpenmilch 3,5 % AN Bio Trinkjogurt Himbeere 0,1% Wander AN Haltbare Bio-Alpenmilch fettarm 1,5 % AN Bio Trinkjogurt Mango-Vanille 0,1% (Milchig, Cholov Stam) AN Haltbare Bio-Ziegen-Schokomilch AN Bio Trinkjogurt Multifrucht 0,1% Ovo-Drink AN Bio-Schokomilch 1,8% AN Bio Trinkjogurt Erdbeere mit Minze 0,1% AN Bio-Vanillemilch 1,8% AN Bio Trinkjogurt Himbeere-Lemon 0,1% Kondensmilch (Evaporated milk) Milchgetränke (Milkshake) AN Bio-Trinkjogurt Banane 1,5% Nestle Kondensmilch Milch Mädchen (Cholov Andechser Molkerei Scheitz GmbH (Milchig, AN Bio-Trinkjogurt Brombeere-Cassis 1,5% Stam). Cholov Stam) AN Bio Trinkjogurt Natur 0,1% AN Activ mit Bio Trinkjoghurt Natur AN Bio-Fruchtdrink Mehrfrucht 0,1% Joghurt (Yogurt) AN Activ mit Bio Trinkjoghurt Vanille AN Bio Erfrischungsdrink Maracuja AN Bio Buttermilch AN Bio Erfrischungsdrink Mango Danone 7 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Milchprodukte Activia natural AN Bio Joghurt auf Frucht Pfirsich- AN Bio Stevia Joghurt mild Maracuja- (Milchig, Cholov Stam) Maracuja 0,1% Banane 3,7% Achtung! Activia mit Cerealien sind nicht AN Bio Joghurt Banane 3,7% AN Bio Stevia Joghurt mild Orange-Sanddorn erlaubt! AN Bio Joghurt Blaubeere 3,7% 3,7% Activia Dörrpflaumen (Milchig, Cholov Stam) AN Bio Joghurt Erdbeere-Rhabarber 3,7% AN Bio Vanille Joghurt Activia Erdbeeren (Milchig, Cholov Stam) AN Bio Joghurt Heidelbeere 3,7% AN Bio Ziegen-Joghurt mind. 3,2% AN Bio Joghurt Herzkirsche 3,7% AN Bio-Joghurt auf Frucht Erdbeere 3,7% Andechser Molkerei Scheitz GmbH AN Bio Joghurt Limette-Mandarine 3,7% AN Bio-Joghurt auf Frucht Himbeer-Lemon 0,1% (Milchig, Cholov Stam) AN Bio Joghurt Mango 3,7% AN Bio-Joghurt auf Frucht Kirsche 3,7% AN Bio Cremejoghurt Kirsch-Schokosplits 7,5% AN Bio Joghurt Mango-Vanille 3,7% AN Bio-Joghurt auf Frucht Mango-Vanille 3,7% AN Bio Cremejoghurt Milchschokolade AN Bio Joghurt mild 1,8% AN Bio-Joghurt auf Frucht Fürs-Mango 0,1% AN Bio Cremejoghurt mild Bananensplit 7,57% AN Bio Joghurt mild 3,7% AN Bio-Joghurt mild Aprikose 3,7% AN Bio Cremejoghurt Stracciatella AN Bio Joghurt Schoko-Banane 3,7% AN Bio-Joghurt mild Banane 3,7% AN Bio entrahmter Joghurt mild 0,1% AN Bio Latte Macchiato Joghurt AN Bio-Joghurt mild Himbeere-Erdbeere 3,7% AN Bio Erdbeer Joghurt AN Bio Lemon Joghurt AN Bio-Joghurt mild Nuss 3,7% AN Bio fettarmer Joghurt mild 1,8% AN Bio Mango-Vanille Joghurt AN Bio-Joghurt mild Preiselbeere-Johannis- AN Bio Heidelbeer Joghurt AN Bio Orange-DatteI-Feige Joghurt beere 3,7% AN Bio Herzkirsche Joghurt AN Bio Pfirsich-Maracuja Joghurt AN Bio-Sahnejoghurt griechischer Art 10% Fett AN Bio Himbeer-Holunder Joghurt AN Bio Rahmjoghurt AN Bio-Sahnejoghurt mit Honig und Nüssen AN Bio Joghurt Erdbeere 3,7% AN Bio Rahmjoghurt Heidelbeere griechischer Art 10% Fett AN Bio Joghurt milch Stracciatella 3,7% AN Bio Rahmjoghurt Herzkirsche AN Bio-VaniIIe-Rahmjoghurt an Roter Grütze AN Bio Joghurt AN Bio Rahmjoghurt Mango-Vanille Kirsche 10% AN Bio Joghurt auf Frucht Cassis-Vanille 3,7% AN Bio Rahmjoghurt MilchschokoIade 10% AN Bio-Vanille-Rahmjoghurt an Roter Grütze AN Bio Joghurt auf Frucht Heídelbeere 0,1% AN Bio Rahmjoghurt Stracciatella 10% Waldbeeren 10% Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 8
Milchprodukte AN Joghurt mild Fit mit 0,1% sind erlaubt. AN Demeter Joghurt AN Bio-Joghurt Kirsche 3,7% Andechser Molkerei Scheitz GmbH Sojagetränke (Soya-drink) AN Bio Joghurt Limette-Minze mit Holunder- AN Bio Sauerrahm Alpro blüte 3,7% AN Bio Schlagsahne Alpro Soya Macchiato Neu! AN Bio Joghurt Himbeere mit Sonnenblumen- AN Bio-Schmand Alpro Soya Choco Neu! und Ringelblumenblüten 3,7% AN Bio-Sahne Pudding Schoko Alpro Kokosnuss Original Neu! Landliebe (Milchig, Cholov Stam) AN Bio-Sahne Pudding Vanille Alpro Hafer Original Neu! Alle Fettstufen, aber nur Natur Joghurt Pro- Alpro Rice Originale duktlinie. Alpro Soya Drink Junior Butter Sojaprodukte Alpro Soya Drink Mango-Pineapple PROVAMEL Soya Drink Choco Nur reine Deutsche Markenbutter ist erlaubt. Sojadesserts (Soya Dessert) PROVAMEL Soya Drink mit Calcium Käsereibutter, Kochbutter, Eingesottene Butter sind PROVAMEL Soya Drink (ohne Zucker) verboten. Alpro Alpro Soya Drink Banane Alpro Soya Dessert Caramel Alpro Soya Drink Bio Natur Andechser Molkerei Scheitz GmbH Alpro Soya Dessert Fondant Alpro Soya Drink for Professionals AN Bio Butter Alpro Soya Dessert Vanille Alpro Soya Drink Natur AN Bio Süßrahmbutter Alpro Soya Desserts Schoko Alpro Soya Drink Natur Ungesüßt AN Bio-Rollenbutter PROVAMEL Soya Dessert Caramel bio Alpro Soya Drink Macchiato PROVAMEL Soya Dessert Mokka bio Alpro Soya Drink Calcium Rahm/Schmand/Saure Sah- PROVAMEL Soya Dessert Schoko bio Alpro Soya Drink Erdbeere ne(Cream/Sour Cream) PROVAMEL Soya Dessert Vanille bio Alpro Soya Drink ohne Zucker und Salzzusatz Schmand und Sauersahne ohne weitere Zutaten PROVAMEL Soya Dessert Cappuccino bio Alpro Soya Drink Pfirsich-Aprikose 9 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Sojaprodukte Alpro Soya Drink Schoko Sojajoghurt Neu! Alpro Soya Drink Vanille PROVAMEL Bio Soya Drink Banane Alpro (Dairy Free Yoghurts) PROVAMEL Bio Soya Drink Calcium Heidelbeere/ Kirsche PROVAMEL Bio Soya Drink plus Calcium Cremoso Kirsche PROVAMEL Bio Soya Drink Mandel Cremoso Pfirsich PROVAMEL Bio Soya Drink Erdbeere Zitrone & Lime PROVAMEL Bio Soya Drink Natural Pfirsich Birne / Strawberry Banana PROVAMEL Bio Soya Drink Schokolade Pfirsich / Maracuja Ananas PROVAMEL Bio Soya Drink Special mit Natur Weizensirup Strawberry Rhabarber PROVAMEL Bio Soya Drink Tropical Vanille PROVAMEL Bio Soya Drink Vanille PROVAMEL Bio Soya Drink Haferdrink Sojarahm (Soya Cream) PROVAMEL Bio Soya Drink Omega 3 Alpro Vitaquell Neu! Alpro Soya Cuisine Vitaquell Bio HaferDrink Alpro Rice Cuisine Vitaquell Bio ReisDrink Provamel Soya Cuisine Vitaquell Bio SojaDream Vitaquell SojaDrink Calcium mit Vanille Vitaquell Bio SojaDrink Natur Vitaquell Bio SojaDrink Natur Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 10
Fisch Fisch Die Handelsbezeichnung von Fischsorten kann von Gegend zu Gegend variier- Bass), Blaunase, Bonito, Brachsen (eng. Bream), Brachsmen, Bückling, Butt en. Importierte Fische werden oft mit den im Herkunftsland gebräuchlichen (Steinbutt verboten), Colin, Daurade, Dorade gris, Dorade rose (Rosabrasse), Namen bezeichnet. Neuerdings werden hier bisher unbekannte Fischsorten Dorade royale (Goldbrasse), Dorsch, Drachenkopf, Egli, Felchen, Flunder (eng. (oft aus dem Fernen Osten) angeboten. Im Zweifelsfall ist das Rabbinat anzu- Flounder), Flussbarbe, Forelle (eng. Trout), Goldbarsch, Goldbrasse, Haddock fragen. (Schellfisch), Hecht (eng. Pike), Hechtbarsch, Heilbutt (Steinbutt verboten, eng. Halibut), Hering (eng. Herring), Imperatorfisch, Kabeljau (eng. Cod), Kaiser- Wichtige Hinweise: Fische oder Filets von erlaubten Fischarten, frisch oder schnapper, Karpfen (Lederkarpfen verboten, eng. Carp), Kaulbarsch, Kipper, gefroren, dürfen nur dann gekauft werden, wenn ihre Schuppen noch erken- Kleiner Stockfisch, Knurrhahn (eng. Gurnard), Küstenkabeljau, Lachs (eng. nbar sind. Gemahlene Fische dürfen nur in Geschäften unter Aufsicht gekauft Salmon), Lachsforelle, Leng (eng. Ling), Limandelle, Limandes Soles, Makrele werden. Fische ohne Haut sind nur dann erlaubt, wenn Kopf und Wirbelsäule (eng. Mackerel), Maquereau, Meeräsche (eng. Mullet), Meerhecht, Merlan (nur noch ganz vorhanden sind und man den Fisch dadurch als koscheren Fisch Merlan ohne Zusatznamen), Merou (Zackenbarsch), Meeräsche, Meerhecht, erkennen kann. Auch koschere Fische dürfen nur auf Maschinen gemahlen Moorbarbe, Mulet, Neuseeländischer Stockfisch, Pageot, Pilchard, Plötze werden, mit welchen keine nichtkoscheren Fische oder andere nichtkoschere (eng. Roach), Pollack, Rosabrasse, Rotbarsch, Röteli, Rotzunge, Rouge barbet, Produkte gemahlen wurden. Falls man die Fische, die mit nichtkoscheren Rouge grondin, Salm, Salmlachs, Sardelle, Sardine, Scharbe (eng. Dab), Schell- Messern oder Werkzeuge geschnitten oder gemahlen wurden gekauft hat fisch (eng. Haddock), Schlei (eng. Tench), Schnapper, Scholle (eng. Plaice), (sollte man aber natürlich vermeiden), müssen die Schnittflächen unter Seebarbe, Seebarsch (Bass), Seehecht (Hake), Seelachs, Seesaibling, Seezunge fließendem Wasser gründlich abgewaschen und abgerieben werden. Wenn (Soles), Sole, Spiegelkarpfen, Sprotte, St. Petersfisch (Zeus faber), Stockfisch, aber möglich, soll man das nichtkoschere Messer oder Werkzeug vor dem Thunfisch, Tuna (Thon), Truite (Turbot verboten), Victoria Barsch, Weißfisch, Gebrauch unter kräftigem Reiben gründlich abwaschen. Wittling (eng. Whiting), Wolfsbarsch, Zackenbarsch (Merou). In Deutschland übliche Bezeichnungen von koscheren Fischarten (frisch oder gefroren, nicht zubereitet): Albeli, Alfoncino, Anchois frais, Anchovy, Äsche ACHTUNG: Pangasius wird als “Art Seezunge” angeboten, ist jedoch verboten! (engl. Grayling), Balchen, Barbe, Barbunia, Barramundi, Barsch (eng. 11 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Fisch Lachs geräuchert (Smoked Salmon) Sardinen Lachsfilet m.H. 750g vac. Lachs kalt geräuchert mit der Nummer: Sprotten Lachsfilet m.H., kaltger. PL 22121818 Stremellachs Natur Lachsforelle Stremellachs Pfeffer Lachsforellenendstücke, kaltger. Lemberg Fischprodukte Lachsforellensteak Folgende Produkte der Firma Lemberg Fisch GmbH KALTRAUCHPRODUKTE Lachsforellenzopf wurden von Rabbiner P. L. Padwa zertifiziert Amerikanische Maräne Lachslocken Brachse Lachssteak, kaltger. HEISSRAUCHPRODUKTE Buckellachs aok, heißger. Makrele amk, kaltger. Buckellachs aoK Buckellachs aok, kaltger. Makrele aok, kaltger. Bückling amK Buckellachssteak 400g Räucherlachssortiment 200g Bückling vmK Buckellachsstücke, Zopf, kaltger. 500g Renke amk, ab 300g Butterfisch Buttermakrelenfilet ohne Haut Renke amk, bis 300g Flunder Capelin, kaltger. Rotbarsch, kaltger. Forelle Capelin, kaltger. 200g Rotlachsfilet m.H. 500g vac. Heilbutt Bauchlappen Fisch Mix 300g Sardinen Heilbutt Endstück Goldlachs aok, kaltger. Sprotten, kaltger. Heilbutt-Mitte Heilbuttbauchstücke, kaltger. Thunfischfilet Karpfenkarbonaden Heilbuttsteak, kaltger. Makrele amK geräuchert Ketalachsfilet m.H., kaltger. TROCKENFISCH Makrelenfilet Natur Königslachs Buckellachsstreifen, getrocknet 35g Rogen Lachsendstücke, kaltger. Buckellachsstreifen, getrocknet 80g Rotbarsch (Ganzfisch) Lachsfilet m.H. 200g vac. Fischstick 30g Rotbarsch Mitte Lachsfilet m.H. 500g vac. Fischstick 70g Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 12
Fisch TIEFKÜHLWARE - Makrelenfilets Senfsauce - Tuna im Wasser Buckellachs aoK TK 1-1,5kg/Btl. 10kg/Kto. - Makrelenfilets Spicy Tomato - Thunfisch in Sonnenblumenöl Capelin 1,0kg, 10kg/Kto. - Makrelenfilets in Sonnenblumenöl Forelle amK 1,0-1,5kg / 10kg/Kto. - Makrelenfilets in Tomatensauce Anny Makrele vmK, 1-1,5kg/Btl. 10kg/Kto. - Lachsrosa Sardinen in Sonnenblumenöl (mit OK-Logo) Sardinen TK ca. 1,0kg / 10kg/Kto. - Lachsrosa ohne Haut und ohne Knochen Riga Sprotten (Riga Sprats) Seehecht aoK, ca. 1,0kg/Btl. 10kg/Kto. - Red Salmon Riga Sprotten von verschiedenen Marken (Ulan Fischkonserven (Tinned Fish) - Red Lachs ohne Haut und ohne Knochen z. Beispiel) hergestellt von `Kolumbija Ltd` Thunfisch sollte unter Aufsicht stehen - Sardinen in BBQ Sauce Dorschleber (Cod Liver) Tunfisch mit der Fabriknummer “Thailand 2043” - Sardinen in eigenem Saft Dorschleber der Firma Lemberg mit einem ist von OU zertifiziert. Philippine 1625 - Sardinen Lemon Slice Hekscher von Rabbiner M. Schudrich darauf. Salm in Wasser - Sardinen in Olivenöl Lemberg Fischkonserven Sardellen in reinem Olivenöl oder reinem - Sardinen Spicy Tomato Pflanzenöl - Sardinen in Sonnenblumenöl Folgende Konserven von Firma Die Bezeichnung “Olivenöl” und “Pflanzenöl” - Sardinen in Tomatensauce Lemberg Fisch GmbH wurden von genügt nicht. Es muss als reines Olivenöl oder - Sild in Sonnenblumenöl OU zertifiziert reines Pflanzenöl bezeichnet sein. - Sild in Tomatensauce Coho (Silver) Salmon Sardinen in reinem Olivenöl oder reinem - Skippers in Sonnenblumenöl Chum Salmon Pflanzenöl - Skippers in Tomatensauce Keta Lachs-Steaks John West - Tuna in eigenem Saft - Anchovies - Thunfisch-Mayonnaise Zuckermais - Kipper Filets in eigenem Saft - Thunfisch in Olivenöl - Kipper Filets in Öl - Thunfisch-Salat Mittelmeer - Makrelenfilets in eigenem Saft - Thunfisch-Scheiben in Sonnenblumenöl 13 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Zutaten & Gewürze Backhefe (Yeast) Zitronenaroma Margarine Alle frische Backhefesorten aus Deutschland Trockenbackhefe Ist nur unter Aufsicht zulässig sind erlaubt, empfohlen sind: DHW (Deutsche Hefewerke) RUF Marzipan Backpulver Olo Trockenhefe: Sahnefest Bio Mandelmasse RUF und Dr. Oetker Agartine Marzipankartoffeln (mit Kakao) Trockenbackhefe Modelliermarzipan assortiert Backkakao (Baking cocoa) Rohmarzipan vom Reformhaus, der Firma OLO (nur Alle Sorten die in den Niederlanden (Holland) Erdnussbutter (Peanut Butter) ohne Zusätze) produziert werden Barney’s best Die Erdnussbutter Barney´s Best ist von OU zertifi- Kokosnussmilch (Coconut milk) Backpulver und Backzutaten ziert. Beachten Sie, dass es kein OU-Symbol auf der Kokosnussmilch mit Zutaten.: Kokosnussmilch (Baking Powder) Dose steht. und Wasser ist erlaubt. Alle im Handel erhältlichen Marken von Renuka, Sri Lanka Backpulver sind erlaubt Jif “Renuka” Coconut Milk Dose Dr. Oetker GmbH Skippy Pudding/Creme Bourbon Vanille Schoten Erdnussbutter der Firmen Jif und Skippy mit einem RUF Backpulver Hekscher von OU darauf. Schokoladenpudding Bio Vanillezucker Vanille Pudding Bio Butter-Vanille Aroma Geliermittel (Gelling Agent) Rum Aroma Agar Agar Schokoladenpulver/Kakao Bitter-Mandel Aroma (Chocolate Powder / Cocoa) Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 14
Zutaten & Gewürze Kraft Jacobs Suchard / Kraft Foods Darbo Kompotte (Tinned Fruit/ Schokoladepulver “Suchard Express” Monin Canned Fruit) Kakao Express Generell sind alle Fruchtkonserven aus der EU Zucker (Sugar) erlaubt. Diejenigen aus Fern-Ost (z.B. China) sind Suchard Auch Vanillezucker, Puderzucker und Braunzucker problematisch. Bitte wenden Sie sich für Details an Express Benco sind erlaubt. Ihr Rabbinat. Die unproblematischen Bestandsteile sind: Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Nestle Zuckerersatz (Sugar substitute) Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Cacao Cailler Apfelmus Cailler Schokoladenpulver (Milchig, Cholov Stam) Canderel Green Stevia Granular Apfelmus in Dosen ohne koscher empfindliche In- Nesquik Plus Nevella Stevia haltsstoffe und Aromen benötigt keinen Hechsher Nesquik Neu! Sweet’N Low (Ausnahme: Apfelmus aus China ist nicht erlaubt!) Splenda Nur wenn die Bestandteile: Apfel, Zucker, Wander AG Nevella Stevia, Sweet’N Low und Splenda Zucker- Säuerungsmittel: Zitronensäure und Antioxidations- Das Produkt im Getränkeautomaten hat eine ersätze sind von OU zertifiziert. mittel: Ascorbinsäure sind. andere Rezeptur und ist nicht erlaubt, ebenfalls ist Ovomaltine Pronto nicht erlaubt Senf (Mustard) Baccara (Aldi) Caotina original Colman’s Mustard Ananas Caotina noir Aprikosen Ovomaltine (Milchig, Cholov Stam) Essig (Vinegar) Pfirsiche Empfohlen wird 100% Apfelessig und Sirup (Syrup) 100% Essigessenz. Fruit’n Fun (Aldi) Ricola Fruchtsnack, alle Sorten Kräutersirup Ricola Fruchtkonserven/Obstkonserven/ 15 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Zutaten & Gewürze Del Monte McLlhenny Co. HP Brown Suce Alle Sorten ohne Traubensaft sind erlaubt. Tabasco Rot HP Brown Sauce Reduced Sugar & Salt Hergestellt in den USA HP Fruity Queens Jewel (Aldi) Tabasco Grün Mexican Tomato Ketchup Apfelkompott Hergestellt in den USA Organic Tomato Ketchup Apfelmus Reduced Sugar & Salt Ketchup Kirschen Suree Interfoods Thai-Produkte Regular Tomato Ketchup Pfirsichkompott Chili Sauce (Nur mit OU Hechsher) Salad Cream Soja Sauce (Nur mit OU Hechsher) Salad Cream Extra Light Gewürze (Spices) Salad Cream Light Generell erlaubt sind getrocknete, zerhackte oder Pearl River Bridge Salad Cream Low Fat Dressing pulverförmige Gewürze, Kräuter, Zwiebeln und Soja Sauce (Nur mit OU Hechsher) Tomato Ketchup with a Twist Chilli Knoblauch ohne Zusatzstoffe. Achten Sie insbe- Tomato Ketchup with a Twist Fiery Chilli sondere auf verbotene Antiklumpmittel oder Fette. Ketchup (Ketchup) Tomato Ketchup with a Twist Piri Piri Verboten sein könnten Gewürzextrakte, granulierte Heinz Tomato Ketchup Reduced Salt Gewürze, Gewürz- oder Kräuterzubereitungen und Nur mit dem MK-Logo Würzmischungen. BBQ Sauce Original Öle (Oil) Curry Tomato Ketchup Brökelmann (Brölio) Saucen / Soßen Daddies Brown Sauce Rohes Rapsöl Kikkoman Daddies Tomato Ketchup Rohes Sonnenblumenöl Teriyaki Sauce von Kikkoman ist NICHT Koscher Hot Tomato Ketchup Raffiniertes Rapsöl Kikkoman Soja Sauce Natur HP BBQ Classic Raffiniertes winterisiertes Sonnenblumenöl Kikkoman Soja Sauce Süss HP BBQ Honey Raffiniertes Distelöl HP BBQ Spicy Raffiniertes Maiskeimöl Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 16
Zutaten & Gewürze Raffiniertes Sojaöl “Thomy” Sonnenblumenöl kaltgepresst Raffiniertes Wallnussöl Oliven (Olives) In türkischen Läden gibt es oft Oliven mit Olivenöle OU-Hechsher. Frittier- und Bratöl Siedegebäcköl Oliven Mischung aus raffiniertem Rapsöl und extra Baresa (Lidl) Neu! nativem Olivenöl Grüne Oliven entsteint Schwarze Oliven entsteint Hamlitsch Kürbiskernöl Tomaten, getrocknete (Dried Steirisches Kürbiskernöl Tomatoes) Hamlitsch Kürbiskern Pesto Sonnengetrocknete Tomaten sind erlaubt, falls sie keine koscherempfindlichen Zutaten erh- Pelzmann Öle Neu! alten. Kürbiskernöl Walnussöl Haselnussöl Sesamöl Olivenöl Empfohlen sind „Extra Virgine (Extra Native)“ Öle Thomy “Thomy” Rapsöl 17 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getreideprodukte Cerealien (Cereals) Weetabix Banana Kellogg’s Goldenbridge (Aldi) Weetabix Chocolate All Bran (Brocha: sheakol) Corn Flakes Weetabix Chocolate Spoonsize All Bran Apfel & Feige (Brocha: sheakol) Frosted Flakes Weetabix Golden Syrup All Bran Flakes+Früchte Fruit Müsli Weetabix Organic All Bran Plus Honey Wheat Weetaflakes Milchig, Cholov Stam All Bran Regular Weetos Chocolate Milchig, Cholov Stam Chocos Weetabix Weetos Meteors Milchig, Cholov Stam Choco Crispies Oatybars Nicht koscher! Choco Krispies Weetos Bars Nicht koscher! Nestle Choco Krispies XXL Bran Flakes Milchig, Cholov Stam Golden Graham Crunch Corn Flakes Crispy Minis Chocolate Chip Nesquik Cereals Corn Pops Crispy Minis Fruit & Nut Crispy Minis Honey Fitness Crunchy Nut Corn Flakes Crispy Minis Wholegrain Fitness Fruit Crunchy Nut Corn Flakes Honig & Nüsse Crunchy Bran Milchig, Cholov Stam Shreddies Froot Loops Oatibix Shreddies Coco Frosties Oatibix Bites Apple & Sultana Nicht koscher! Shreddies Coco Orange Frosties mit weniger Zucker Oatibix Bites Golden Oats Shreddies Frosted Fruit ‘n Fibre Oatibix Flakes Milchig, Cholov Stam Shreddies Honey Honey Loops Ready Brek Chocolate Milchig, Cholov Stam Curiously Strawberry Honey Pops Ready Brek Honey Cini Minis Rice Krispies Ready Brek Original Cheerios Multi Smacks Rice & Wheat Flakes Milchig, Cholov Stam Special K Active Weetabix Special K classic Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 18
Getreideprodukte Special K Cracker Crisps sweet chili Honey & Almond Cereal Rings Milchig, Cholov Stam Zimtinis Special K red fruit (Milchig, Cholov Stam) Honig Hoops Vollkorn & Früchte Kakao Cornflakes Haferflocken (Oat Flakes) Optivia Berry OatCrisp Knusper Fruchte Müsli Milchig, Cholov Stam Naturbelassene Haferflocken sind erlaubt Knusper Kokos Müsli Milchig, Cholov Stam Falls man Haferflocken ungekocht ist, dann Brocha Hahne Mühlenwerke GmbH Leinsamen darauf `HaAdoma` Alaska flakes Typ Erdbeere Müsli – 5 Früchte Bran Flakes Müsli – Apfel-Zimt Müsli Kleie (Bran) Bran Sticks Müsli – Sport Müsli Getrocknete Kleie (alle Marken) Choco Champs Müsli – Trauben Nuss Müsli Choco Cornflakes Müsli – Vier Früchte Müsli Couscous Choko Rice Müsli – Prebiotisches Birchermüsli Alle Firmen sind erlaubt falls nicht gekocht und Chocolinis Birchermüsli Rice wheat extrudate with cocoa ohne Zusatzstoffe. Cornflakes with Honey and Sugar Rice wheat extrudate Cornflakes with Sugar Roggenflocken Kerne Mehl/Stärke (Flour) Crunchy toasted rice and wheat flour mixture with Sago Cornflakes Nur reines Mehl und reine Stärke, von allen Firmen chocolate and caramel flavour Milchig, Cholov Stam Sesam zugelassen. Reine Kartoffel- und Maisstärke sind Dinkelflakes Sonnenblumenkerne erlaubt. Gestenflocken Speisehaferkleie Getreide/Samen Weizenflakes Graupen Weizenflocken Haferflocken Wellance Fruits Milchig, Cholov Stam Haferkerne Wellance Multiflakes Milchig, Cholov Stam Hirse Wellance Red Berries Milchig, Cholov Stam 19 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getreideprodukte Reis Teigwaren glutenfrei Roh und auch angekocht (parboiled) ist erlaubt. (Pasta glutenfree) Alle im Handel erhältlichen Marken von Nudeln Reismehlprodukte ohne fragliche Zutaten (auch mit Ei) sind erlaubt, Reispapier, Reismehl und Reisnudeln, die nur schwarz gefärbte Nudeln sind verboten. Reis, Wasser und Salz enthalten, benötigen keine koschere Zertifizierung Teigwaren (Pasta) Grundsätzlich sind Nudeln erlaubt, die nur aus Hartweizen-Grieß und Wasser außer Eiern bestehen Barilla Alle Produktionsstätten sind nun kontrolliert und erlaubt. De Cecco Durum Wheat Semolina Pasta Durum Wheat Organic Semolina Pasta Pasta with Eggs Pasta with Spinach Pasta with Eggs and Spinach Pasta Tricolore Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 20
Snack & Süsswaren Aprikosen, getrocknete Plunderstück Deloba Blueberry (Dried Apricots) Rhabarberkuchen First Class Dark Getrocknete Aprikosen brauchen keinen Hechsher Rosinenschnecke First Class Milk solange sie keine koscheren empfindlichen Streuselschnecke Fortuna Inhaltsstoffe und Aromen enthalten. Streuselschnecke, gefüllt Zuckerohren Leibniz Butterkeks Biskuits / Gebäck (Cookies) Mürbegebäck Leibniz Butter biscuit Diet Bäckerei Kädtler Heidesandgebäck Leibniz Cereal biscuit Appel Pie Schwarz-Weiß-Gebäck Leibniz Kakaokeks Apfelstrudel Spritzgebäck Leibniz Minis Butter Apfelschnecke Leibniz Minis Choco Apfelkuchen mit Decke Bahlsen / Milchig, Cholov Stam Leibniz Zoo Apfelstreuselkuchen ABC Leibniz Zoo Country Baiser Afrika Dark Leibniz Wholemeal biscuit Bienenstich Afrika Milk Pick Up! Black’n White Kirschstrudel Choco Friends Pick Up! Choco Kokosmakronen 100 g Choco Leibniz Dark Pick Up! Choco & Milk Makronenzwieback Choco Leibniz Double Choc Pick Up! Coconut Mandelecke Choco Leibniz Milk Waffeletten Dark Mohnkuchen Choco Leibniz Orange Waffeletten Milk Mohnstrudel Choco Sticks Petit Four Concerto Lu Pflaumenkuchen Delice LU Barquettes Aprikose Pizzaboden (halbgebacken) Deloba Redcurrant LU Barquettes Erdbeere 21 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Snack & Süsswaren LU Barquettes Himbeere Cola Lemon Neu! Tic Tac Spearmint LU Honigkuchen: Prosper nature Vandamme Erdbeer Tic Tac Tropical Twist LU Pims Himbeere Erdbeer Cream Milchig, Cholov Stam Achtung: Tic Tac Lime & Orange, Orange und LU Pims Orange Orange Neu! Cherry Passion sind nicht erlaubt. LU veritables petit beurre Milchig, Cholov Stam Wassermelone Neu! LU Pims Birnen Ricola LU Pims Kirschen Euka Ricola Kräuterbonbons LU Barquettes Apfel Euka Menthol Bonbons Alle harten Bonbons sind erlaubt. Pastillen und LU veritables petit beurre mit Chocolate Chips Perlen sind NICHT ERLAUBT! Milchig, Cholov Stam Lofthouse (GB) /Fisherman Cherry Mint (ohne Zucker) Fisherman’s Friend Anis Cranberry (ohne Zucker) Jacobsen’s Bakery Fisherman’s Friend Cinnamon (künstl. gesüsst) Eucalyptus (ohne Zucker) Butter Cookies in der Dose Milchig, Cholov Stam Fisherman’s Friend Citrus (künst. gesüsst) Green Mint Bonbons, Perlen, Pastillen (Candies) Fisherman’s Friend Cool Cherry (künstl. gesüsst) Holunderblüten (ohne Zucker) Fisherman’s Friend Eucalyptus Menthol Kräuter Honigbonbon Wrigley Fisherman’s Friend Lemon (gelbweiss gestreift) Kräuterbonbon (ohne Zucker) Airwaves Mints Fisherman’s Friend Mint Lakritz mit Stevia Orbit Professional Mints Fisherman’s Friend Spicy mandarin (künstl. gesüsst) Menthol (ohne Zucker) Orbit Drops Fisherman’s Friend Mini Mint Mini Kräuterzucker Alle Aromen Fisherman’s Friend Mini Eucalyptus (künstl. gesüsst) Orangen-Minze (ohne Zucker) Chupa Chups Minis Salbei Chupa Chups ohne Zucker sind nicht erlaubt! Fisherman’s Friend Original Eucalyptus Menthol Verveine (ohne Zucker) Apfel Zitronenmelisse Cola Tic Tac Fresh Mint Zitronenmelisse (ohne Zucker) Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 22
Snack & Süsswaren Dessertprodukte Cranberries Lorenz Nestle Datteln Naturals leicht fein gesalzen Neu! Stalden-Creme CHOCOLAT Milchig, Cholov Stam Feigen Stalden-Creme CHOCO-LAIT Milchig, Cholov Stam Mixed Nuts Zweifel Rosinen Zweifel Chips nature Dörr- und Hülsenfrüchte/ Zweifel Provengale Chips Trockenobst (Dried Fruit and Honig (Honey) Zweifel “Cractiv” Chips nature (33% weniger Fett) Legumes) Jeder reine Honig ist erlaubt. Zweifel Merranea Chips Pomodoro & Basilico Im Grunde sind alle Dörrfrüchte erlaubt, wenn sie Achtung: nur diese Sorte! nicht die anderen Merra- weder frittiert sind, noch Öle oder Glukose/-Sirup Kartoffelchips (Pommes Chips) nea Sorten! enthalten. Crusti Croc (Lidl) Zweifel “Cractiv” Chips Original Paprika (33% Getrocknete Pflaumen, Ananas und Aprikosen Salz Chips 200 g Neu! weniger Fett) brauchen keinen Hechsher, solange sie keine Achtung: nur diese Sorte ist erlaubt! Zweifel Paprika Chips koscheren empfindlichen Inhaltsstoffe und Aromen Zweifel Paprika Chips “Joujoux” enthalten. Kettle Neu! Zweifel Secrets “A la Moutarde de Dijon” Chips Lightly Salted Zweifel Wave Chips “Inferno” Höllisch scharf! Alesto (Lidl) Chips Ridge Cut Sea Salt Zweifel Chips nature Cranberries (nur mit Ocean Spray logo darauf) Chips Sea Salt Peppercorns Zweifel Red & Hot Chips Sweet Potato Lightly Salted Zweifel Secrets Red & Black Pepper Sunny Fruit (Aldi) Crisps Crinkle Salted Achtung: nur diese Sorte! nicht die anderen Secrets Rosinen Sorten! Lay`s Trader Joe’s (Aldi) Deep Ridged Naturel Neu! Elvetino/Bina Aprikosen Achtung: nur diese Sorte ist erlaubt! “Terra” Nature Chips. 23 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Snack & Süsswaren Kaugummi (Chewing Ultramarine; Pfirsich Hero Extra Gum) Electro; Aprikosen Aprikosen Black Edition; Erdbeere Johannisbeer-Gelee -Brombeere Wrigley Evolution Heidelbeere Brombeere Airwaves Kaugummi Alle Aromen Himbeere Erdbeere Konfitüren/Gelees/Mar- Rote Kirschen Erdbeeren/Rhabarber Orbit Kaugummi Alle Aromen melade (Jam) Schwarze Kirschen Himbeere Orbit Professional Kaugummi Alle Quitten Konfitüren Waldbeere Johannisbeer-Gelee Aromen Gelees sind generell verboten. Hero “Light” Extra Kirschen schwarz Aprikosen Orangen bitter Wrigley’s Spearmint Hero “Classica” Extra Brombeere Pfirsich Aprikosen Erdbeere Vierfrucht Hubba Bubba Erdbeere Himbeergelee Zwetschgen Crazy Cherry; Erdbeere/Rhabarber Kirschen schwarz Hero St. Galler Apfel; Himbeere Pfirsich Aprikosen Bubble Tape Fancy Fruit; Kirschen schwarz Waldbeeren Brombeer-Gelee Bubble Tape Erdbeer-, Blaubeer & Hero “Delicia” Extra Zwetschgen Erdbeere/Rhabarber Wassermelonengeschmack; Aprikosen Hero “Samt” Extra Himbeere Bubble Tape Strawberry; Brombeere Aprikosen Johannisbeer-Gelee Bubble Tape Cola Erdbeere Erdbeere-Johannisbeer Rote Kirschen Himbeeren Himbeere Schwarze Kirschen 5 GUM Johannisbeergelee Schwarze Kirschen Vierfrucht Pulse; Kirschen schwarz Waldbeere Zwetschgen Turbulence; Orangen Mango & Maracuja Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 24
Snack & Süsswaren Schwartau Mövenpick Siro (Aldi) gesalzen und geröstet erlaubt, aber Reis, Dinkel, Mais, usw. -Cracker Aprikose Apfel nur ohne Öl. ohne problematische Inhaltsstoffe Erdbeere Birnensirup sind erlaubt. Gourmet Frühstück Aprikose Dates Knäckebrot (Crispbread) Gourmet Frühstück Erdbeere Burger Knäcke Neu! Schokolade (Chocolate) Gourmet Frühstück Himbeeren Primeur (Aldi) Burger Sesam J. D. Gross (Lidl) Neu! Gourmet-Frühstück Himbeer-Pas- Erdbeeren Burger Kürbiskern Amazonas 60% sionsfrucht Burger Sonnenblume Ecuador 70% Gourmet-Frühstück Himbeer-Litschi Sanoform (Aldi) Burger Urtyp Arriba Superieur 81% Gourmet Frühstück Kirschen Erdbeeren Madagaskar 46% (Milchig, Cholov Gourmet-Frühstück Mango-Man- Finn Crisp Stam) darine Pflaumen, getrocknete Original Papua 35% (Milchig, Cholov Stam) Gourmet Frühstück Pfirsich-Maracuja (Dried plums) Original Rye Gourmet-Frühstück Waldfrucht Getrocknete Pflaumen brauchen Coriander Cailler von Nestle Johannisbeere keinen Hechsher solange sie keine Garlic Cremant Kirsch-Heidelbeere koscheren empfindlichen Inhaltsstof- Multigrain Cailler Milch (Milchig, Cholov Stam) Mango-Marille fe und Aromen enthalten. Rye Snacks Garlic & Herbs Neu! Cailler Nuss (Milchig, Cholov Stam) Rote Symphonie Rye Snacks Seeds & Sea Salt Neu! Rosinen (Raisins) 5 wholegrains Neu! Tamara (Aldi) Alle heimischen ohne Geschmack Camille Bloch Aprikosen und ohne Öl Tuc Neu! Zartbitter Erdbeeren Tuc Original Blanche–Neige Kirschen Nüsse (Nuts) (Milchig, Cholov Stam) Vier Früchten Natur Nüsse sind auch gemahlen, Reis Crackers CONFOEDERATIO HELVETCA 25 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Snack & Süsswaren (Milchig, Cholov Stam) Excellence Dark 99% Milch extra (Touristensujets) (Milchig, Cholov Stam) mi–amer (Milchig, Cholov Stam) Lindt Hauchdünn Dunkel MILCH/LAIT/LATTE (Milchig, Cholov Stam) Schokolade Hauchdünn dunkel Mars Napolitains (Milchig, Cholov Stam) “Swiss Thins” Bounty Milk (Milchig, Cholov Stam) OURS DE BERNE (Milchig, Cholov Stam) Lindt Dark Swiss Premium Bounty Dark (Milchig, Cholov Stam) Bündeli “Swiss Premium Chocolate” (Milchig, Mars (Milchig, Cholov Stam) Kraft Jacobs Suchard Cholov Stam) Milkyway (Milchig, Cholov Stam) Suchard DE LUXE (Milchig, Cholov Stam) Grandes Amandes Blanc (Milchig, Cholov Stam) Maltesers (Milchig, Cholov Stam) Suchard MASSEPAIN MARZIPAN Grandes Amandes Lait (Milchig, Cholov Stam) Maltesers White (Milchig, Cholov Stam) (Milchig, Cholov Stam) Grandes Amandes Noir (Milchig, Cholov Stam) Snickers (Milchig, Cholov Stam) Suchard Napolitains Puzzle div. Motive Hauchdünn Milch (Milchig, Cholov Stam) Twix (Milchig, Cholov Stam) (Milchig, Cholov Stam) Hauchdünn (Milch) Orange (Milchig, Cholov Stam) Suchard Napolitains Touristische Motive Herzen Milch (Coeurs fins) (Milchig, Cholov Stam) Nestle (Milchig, Cholov Stam) Herzen (gross) “Coeurs fins” (Milchig, Cholov Stam) Die Produkte von Nestle enthalten Mokenpulver, Suchard O’LAIT (Milchig, Cholov Stam) Lunches (Kinderartikel) (Milchig, Cholov Stam) das von manchen halachischen Autoritäten erlaubt Toblerone (Milchig, Cholov Stam) Milchnuss (Milchig, Cholov Stam) wird. Toblerone Fruit & Nut (Milchig, Cholov Stam) Milch extra (Milchig, Cholov Stam) Kit Kat (Milchig, Cholov Stam) Napolitains “Swiss Premium Chocolate” (Milchig, Kit Kat Chunky (Milchig, Cholov Stam) Lindt & Sprüngli Cholov Stam) Lion (Milchig, Cholov Stam) Excellence Dark 70% Blanc Amandes (Milchig, Cholov Stam) Smarties (Milchig, Cholov Stam) Excellence Dark 70% Swiss Premium Chocolates Weiss-Mandel (Milchig, Smarties mini (Milchig, Cholov Stam) Mild Excellence Dark 85% Cholov Stam) Excellence 85% Cocoa Dunkel Herzen Milch (Schweizerfahnen) (Milchig, Cholov Excellence Dark 90% Stam) Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 26
Fertig- & Tiefkühlprodukte Eis (Ice Cream) Smooth Vanilla Artischoken Ben & Jerry’s Juicy Raspberry fruchtige Himbeere Rote Bohnen in Tomatensauce alle mit Kof-K-Hechscher (Milchig, Cholov Stam) Neapolitan Fissolen Häagen-Dazs Divine Chocolate Schokolade Mischgemüse alle mit OU-D Hechscher (Milchig, Cholov Stam) Erbsen alle Arten außer “Cream and Crisp” sind von der OU Gemüse tiefgekühlt als koscher bezeichnet. (Frozen Vegetables) All Seasons (Aldi) Mars Alle gewöhnlichen Gemüse, Bohnen, Erbsen, Bohnen (gefroren) Folgende Eissorten der Firma Mars wurden von Karotten, Mais, Paprika, Rhabarber, Artischock- Karotten (geschnitten) KLBD als Milchig, Avkas Cholov Stam zertifiziert enböden (die ganze Artischocken dürfen wegen Bounty Bar Ungeziefer nicht gefroren genommen werden) Kings Crown (Aldi) Bounty Stick dürfen von allen Firmen genommen werden. Fein Champignons Galaxy Caramel Stick gehackter Spinat ist erlaubt. Erbsen mit Möhren Galaxy Heart Bar Mais Galaxy Triple Chocolate Stick Gemüsekonserven Maltesers Stick (Tinned vegetables) Palazzo (Aldi) Mars Bar Freshona (Lidl) Neu! Tomaten geschnitten Natur Mars Bar Mini Sonnenmais Tomaten geschnitten Basilikum Snickers Bar Junge Ebsen Tomaten, passiert Snickers Bar Mini Champignons Tomaten geschälte Twix Bar Pfefferoni scharf Tomatenmark Swedish Glace Premium Cornichons mit feuriger Chili Folgende Eissorten der Firma Swedish Glace Premium Cornichons mit feiner Honignote Pommes Frites tiefgekühlt wurden von KLBD als Parve zertifiziert Tukas Harvest Basket (Lidl) Neu! Nur einfache Pommes sind erlaubt! 27 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getränke Fruchtsäfte (Fruit Juice) Eistee Zitrone Pfirsich Generell sind alle 100% Säfte ohne zusätzliche Eistee Zitrone light Pfirsich Nektar Stoffen erlaubt. Erdbeer Pink Grapefruit Erdbeer Apfel Zitronen Mix Preiselbeere Rauch Granatapfel Schwarze Johannisbeere gespritzt Rauch, Rauch Bravo, Rauch Happy Day, Rauch Grapefruitsaft Schwarze Johannisbeere Nektar Nativa Green Tea Ginkgo Tea&Water Pfirsich Ananas Green Tea Lemon Tea&Water Yuzu Apfel Holunderbeere Tea&Water Zitronengras Apfel Light La Banana Tomate Apfelsaft gespritzt Mango Weichsel Amarena Kirsche Apfelsaft naturtrüb Mangonektar Weichselkirsche Nektar Banane Marillen Birne Marillen Nektar Mineral- und Sodawasser ohne Birne Nektar Multivitamin Saft (Orange/ Karotte/ Zitrone) Geschmack Blut Orange NA Ginko Alle im Handel erhältlichen Marken sind erlaubt, Cocos Ananas NA Roter Tee Passionsfrucht nur ohne Geschmack Eistee Früchtetee Erdbeer/Kiwi NA Weißer Tee Lychee Apfelschorle Eistee Grüner Tea Pfirsich Orange Erlaubte zusätzliche Bestandteile: Wasser und Eistee Grüner Tea Zitrone Orange mild Kohlensäure. Eistee Mango Orange mit Fruchtfleisch Eistee Pfirsich Orange Nektar Bionade Eistee Pfirsich light Orange Nektar mit Kalzium Alle Bionade Sorten sind erlaubt. Eistee Winter Apfel Passionsfrucht Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 28
Getränke Glaceau Vitamin Water Coca Cola Nestle Defence Coca Cola Life Neu! Nestea Essential Coca Cola Light ohne Koffein Schweppes I Focus Coca Cola Light Bitter Lemon Multi V Coca Cola Light Lemon Bitter Orange Power C Coca Cola ohne Koffein Canada Dry Revive Coca Cola Zero Ginger Ale Spark Fanta Blood Orange Grapefruit Sunshine Fanta Exotic Sunrise Indian Tonic Water XXX Fanta Lemon Juice Orange Fanta Light Juice Pink Grapefruit Red Bull GMBH Fanta Wild Berries Seven Up Red Bull Energy Drink Fanta Orange gewöhnlich und Zero Seven Up Red Bull ohne Zucker Fanta World Mango Seven Up Orange The Blue Edition Blueberry Neu! Mezzo Mix The Red Edition Cranberry Neu! Sprite Pepsi The Tropical Edition Neu! Sprite Light und Zero Pepsi Cola Zero Calories Neu! Pepsi Cola light Lipton Pepsi MAX Coca Cola Company Ice Tea Lemon Pepsi Max Cherry Almdudler Ice Tea Mango Almdudler g’spritzt Ice Tea Peach Kaffee (Coffee) Almdudler Light Ice Green Tea Lemon Erlaubt sind alle Marken, die als reiner Kaffee (u.a. Almdudler Pro-Ego Natur Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee und löslicher 29 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getränke Kaffee) bezeichnet sind. Ristretto Variations Ciocattino Nestle Nespresso Kapseln Neu! Variations Hazelnut Dessert Caro Landkaffee Arpeggio Variations Vanillio Nescafe alle Sorten mit und ohne Koffein Bukeela ka Ethiopia Volluto Nescore mit und ohne Koffein Capriccio Cosi Tee (Tea) Nescafe Dolce Gusto Kapseln Neu! Decaffeinato Arpeggio Allgemein sind alle Teebeutel koscher. Dies bezieht Americano Decaffeinato Intenso sich auf: Schwarztee, Pfefferminztee, Früchtetee, Cafe Au Lait (Milchig, Cholov Stam) Decaffeinato Vivalto Lungo Kräutertee; aber NICHT auf unbekannte Bezeich- Cappuccino (Milchig, Cholov Stam) Decaffeinato Volluto nungen oder Aromen. Cappuccino Ice (Milchig, Cholov Stam) Dharkan Greenfield Cappuccino Skinny (Milchig, Cholov Stam) Dulsao do Brasil Alle Sorten ausser Lotus Breeze and Camomille Chococino (Milchig, Cholov Stam) Indriya from India Meadow. Espresso Kazaar Espresso Intenso Livanto Mayflair Grande Lungo Fortissio Schwarzer Tee Grande Intenso Lungo Linizio Grande Mild Lungo Vivalto Milford Latte Macchiato (Milchig, Cholov Stam) Ristretto Schwarzer Tee Latte Macchiato Skinny (Milchig, Cholov Stam) Roma Latte Macchiato Unsweetened (Milchig, Cholov Stam) Rosabaya de Colombia Parklane Lungo Variations Apple Crumble Schwarzer Tee Lungo Decaffeinato Variations Caramelito Mocha (Milchig, Cholov Stam) Variations Chocolate Mint Teekanne Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 30
Getränke Harmonie für Körper & Seele Brennnessel & Zitronengras Teina Atme dich frei Gartensalbei Hagebuttentee mit Hibiskus Gesund & Fit Holunderblüte & Zitrone Englische Teemischung Gute Laune Kamille-Fenchel & Ingwer Früchteteemischung Guten Morgen Kamillentee Hol dir Kraft Willi Dungl Pfefferminze Innere Ruhe Fühl dich wohl Magenfein Gute Laune Schwarze Tees Schlank&Fit Halsfreund English Breakfast Träum Schön Innere Balance Gold Teefix Zeit zur Entschlackung Ingwer Zitrone Nero Magenfreund Teefix FIX-Linie Milde Früchte Russisch Teefix Fix Butte Muntermacher Fix Fenchel Natürlich Immun Grüne Tees Fix Kräutli Nimm s Leicht Teefix Grüner Tee Fix Malve Schlaffreund Feinster Hochland Grüntee Fix Melisse 9 Kräuter Fix Mille Naturreine Früchtetees Teekanne Sonstige Fix Minze 8 Früchte Glühfix Fix Salbei Apfel-Zimt Teekanne Rooibos Teekanne Weißer Tee Früchtegeheimnis Kräutergarten Line Beerenauslese Twinings Bergkräuter Achtung: Winter Spice Infusion ist NICHT koscher. 31 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getränke 4 Rote Früchte Schwarztee Finest Rotgold Selection Apfel Zimt & Rosinen Green Tea & Lemon Grüntee Tee-Instant (Instant Tea) Black Tea Selection Green Tea Selection Grüntee Ricola Blackcurrant & Apple Früchtetee Gunpowder Green Holunderblüten Cam. Honey & Van. Kräutertee Irish Breakfast Grüntee Instant Camomile Kräutertee Java Green Tea Grüntee Gut’Nacht-Tee Instant Ceylon Orange Lady Grey Kräuter-Tee Instant Ceylon Orange Pekoe Orange & Cinnamon Schwarztee Nach dem Essen Tee-Instant Cherry Tea Schwarztee Peach & Passion Fruit Früchtetee Zitronenmelissentee mit Kräutern Instant Darjeeling Peppermint Kräutertee Earl Grey Pfirsich Schwarztee Spirituosen (Alcohols) English Breakfast Prince of Wales 1. Wein und Traubensaft sind nur erlaubt, wenn Feinste Pfefferminz Auslese Pure Roibos Kräutertee sie unter rabbinischer Aufsicht stehen. Daher sind Feinste Kamille Auslese Rosehip & Hibiscus Kräutertee Brandy, Cognac, Grappa, Port, Sherry, Wermut und Feinste Früchte Auslese Strawberry & Mango Früchtetee desgleichen ebenfalls nur unter rabbinischer Auf- Feinste Früchte Auslese Tea Butler Assam sicht erlaubt, da sie auf Basis von Wein hergestellt Feinste Kräuter Auslese Tea Butler Darjeeling werden. Feinste Hagebutte Tea Butler English Breakfast 2. Rum: Heller Rum ohne Gewürze ist erlaubt. Feinste Fenchel Tea Butler Grüner Tee Dunkler Rum, sowie Rum mit Kräutern ist nur mit Finest Assam Selection Tea Butler Pfefferminztee Hechscher erlaubt. Finest Ceylon Tea Tea Butler Kamille 3. Wodka: Alle nicht aromatisierten Wodkas sind Finest Darjeeling Selection Tea Butler Weißer Tee erlaubt. Nicht aromatisiert sind die “distilled from Finest English Breakfast tea Vanille Schwarztee grain” und “pure grain” Wodkas. Die aufgelisteten Finest Green Tea Selection Vintage Darjeeling Wodkas wurden speziell überprüft. Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 32
Getränke 4. Whiskey: Alle Bourbon, Rye, amerikanische, Archers Nur wenn in Italien hergestellt kanadische und schottische Whiskeys sind sowohl Babycham Nur wenn in UK hergestellt. Aqua Cranberry “straight/single malt” als “blended” erlaubt, sofern Babycham Aqua Exotic Passion nicht ausdrücklich vermerkt ist, dass sie in Port(- Aqua Peach wein)-, Sherry- oder Weinfässern gelagert wurden Merrydown Nur wenn in UK hergestellt. Aqua Raspberry oder damit “gefertigt” wurden (“Sherry finishing” Apple Cider Vea Apple und dgl.). Irischer Whiskey darf vom Gesetz her Scrumpy Jack Nur wenn in UK hergestellt. Vea Tropical Wein und dgl. beinhalten, und ist deshalb nur unter Cider Vea Wildberry Aufsicht erlaubt. Die folgenden irischen Whiskeys Strongbow Nur wenn in UK hergestellt. sind erlaubt: Jameson, Midleton, Paddy Powers, Ciders Gordon’s Nur wenn in Italien hergestell Tullamore Dew Woodpeckers Nur wenn in UK hergestellt. Gordon’s Gin & Bitterlemon Ciders Gordon’s Gin & Schweppes Tonic Absinth (Absinthe) Gordon’s Gin & Schweppes Tonic Slimline Thirsty Now Aromatisierte alkoholische Nur mit JHB Beth Din Hechsher Getränke (Flavoured Alcoholic Morgan’s Nur wenn in Italien hergestellt Doubs Premum Absinthe Drinks) Spiced & Cola Angostura Nur wenn in Trinidad hergestellt Apfelwein / Birnenwein (Cider / Caribbean Club Limbo Drummer Quinn’s Nur wenn in Italien hergestellt Perry) Caribbean Club Rum Punch Mango Orange & Tropical Fruits Redds Caribbean Club Rum Punch Passion Fruit Raspberry & Blueberry Redds Premium Caribbean Club Rum Punch Pineapple Caribbean Club Rum Punch Traditional Slate 20 Nur wenn in Italien hergestell Addlestones Nur wenn in UK hergestellt. Caribbean Club Rum Spiced Bourbon Lime & Ginger Cider 33 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
Getränke Smirnoff Beck’s Ice Black Carling Black Label Hansa Pilsner Ice Red Lime & Soda Castle Lager Heineken Twisted Apple Twisted Berry Carling Black Label Hofbrao All Malt Twisted Tropical Castle Lager Lion Lager Thirsty Now Nur wenn mit JHB Beth Din Hechsher Castle Lite Sterling Lite Nortea - Lemon Nortea – Peach Castle Milk Stout (Milchig, Cholov Stam) Tafel Lager Nur wenn hergestellt in Bierbrau- erei aus Windhoek in Namibia Veba Nur wenn NICHT in Südafrika hergestellt Cobra Nur mit London Beth Din Hechsher Cherry Windhoek Nur wenn hergestellt in Bierbrauerei Dakota Ice aus Windhoek in Namibia WKD Nur wenn NICHT in Südafrika hergestellt Draught Vodka Blue Das Pilsner Nur wenn hergestellt in Bierbrau- Lite erei aus Windhoek in Namibia Export Bier (Beers) Premium Alle im Handel erhältlichen Biere, die nach deut- Doolies Lemon Beer Special schem Reinheitsgebot gebraut sind, sind erlaubt. Amstel Lager Hansa Draught Nur wenn hergestellt in Bourbon (Bourbon) Alle puren Bourbons Bierbrauerei aus Windhoek in Namibia sind erlaubt, die NICHT in Südafrika hergestellt Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel 34
Getränke sind. Sirop de Cassis Nur mit London Beth Din Hechsher Calvados (Calvados) Sirop de Cerise Advocaat Sirop de Curacao Bleu Boulard Nur wenn in Frankreich hergestellt. Sirop de Fraise Gin (Gin) Carafe 21 Ans d’Age Sirop de Fruits de la Passion Alle puren ohne Geschmack, die NICHT in Südafri- Grand Solage Sirop de Gomme ka hergestellt sind. Hors d’Age Sirop de Mangue Angos Nur wenn in West Indien hergestellt Millesime Sirop de Menthe Dry Gin Xo Sirop de Menthe Glaciale Beefeater Nur wenn in Schottland hergestellt Sirop de Peches Gin Chateau du Breuil Sirop de Pomme Verte Nur wenn in Frankreich hergestellt. Sirop d’Orgeat Bols Nur wenn in Holland hergestellt Calvados Advocaat Thirsty Now Damrak Fermicalva Nur mit JHB Beth Din Hechsher Nur wenn in Frankreich hergestellt. Fruit Lagoon - Margarita Bombay Sapphire Calvados Fruit Lagoon - Pina Colada Nur wenn NICHT in Südafrika hergestellt Pommeau Fruit Lagoon – Strawberry Dry Gin Cocktail (Cocktail) Eierlikör (Advocaat) Gabriel Boudier Giffard Nur wenn in Frankreich hergestellt. Cooymans Nur wenn hergestellt in Holland Nur wenn in Frankreich hergestellt Sirop de Banane Royal Dutch Advocaat Sloe Gin Sirop de Canelle Sirop de Caramel Herman Jansen Gordon’s 35 Tishrei 5776 (September 2015) Vaad HaKaschrus / Kahal Adass Jisroel
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