BUSCHENSCHANK ZUM INNENHOF - HERZLICH WILLKOMMEN SPEISEN & GETRÄNKE
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BUSCHENSCHANK ZUM INNENHOF FAMILIE LEIDL | PURBACH AM SEE HERZLICH WILLKOMMEN SPEISEN & GETRÄNKE
BROTE
BUTTERBROT MIT SCHNITTLAUCH € 2,50
EXTRAWURSTBROT FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE € 3,50
SCHMALZBROT MIT ZWIEBEL € 3,00
GRAMMELSCHMALZBROT MIT ZWIEBEL € 3,50
CHILIGRAMMELSCHMALZBROT MIT ZWIEBEL € 3,50
LIPTAUERBROT € 3,50
EIAUFSTRICHBROT € 3,50
LEBERPASTETENBROT MIT PFEFFERONI € 3,50
KISTNBRATLAUFSTRICHBROT MIT PFEFFERONI € 3,50
SPECKVERHACKERTS MIT PFEFFERONI € 4,00
KÜMMELBRATENBROT MIT KREN € 4,50
SCHINKENBROT MIT KREN € 4,50
KISTNBRATLFLEISCHBROT MIT PFEFFERONI € 5,00
BELEGTES BROT € 6,00
SPECKBROT MIT CHILI ODER KNOFISPECK € 6,00
KÄSEBROT € 5,50
UNSERE AUFSTRICHE SIND ALLE SELBSTGEMACHT
BELEGTES BROT
2
VEGGIE & VEGAN
GITTI OMAS BOHNENSTRUDEL € 6,80
MIT GURKERL, SCHNITTLAUCHSAUCE UND SALATGARNIERUNG
OHNE SCHNITTLAUCHSAUCE
GEDÄMPFTER ERDÄPFELSTRUDEL € 6,80
MIT ESSIGKREN
MEDITERRANER TELLER € 9,50
GRÜNER SALAT, TOMATEN, PAPRIKA, GURKEN, OLIVEN, KAPERN,
GETR. TOMATEN, FETA, BALSAMICO, HIMBEERESSIG - MIT WEISSBROT
OHNE FETA € 9,20
PEZIS SCHICHTSALAT € 7,50
SELLERIE, KAROTTEN, MAIS, ANANAS, PORREE, GRÜNER SALAT,
HIMBEERESSIG, MAYO, BALSAMICO - MIT WEISSBROT
KÄSETELLER € 12,00
GARNIERT (VERSCH. KÄSESORTEN), BUTTER & CHUTNEY - MIT BROT
VEGANER AUFSTRICHTELLER MIT FOCACCIA € 9,80
FOCACCIA (ITALIENISCHES WEISSBROT MIT DINKELMEHL, HEFE,
OLIVENÖL, KÜRBISKERNÖL, OLIVEN, TOMATEN, ZWIEBEL,
SCHWARZEM SESAM UND KRÄUTERN ) MIT GARNIERUNG
AUFSTRICHE: CURRY HUMUS (KIRCHERERBSEN), ROTE RÜBE MIT
KREN, KÄFERBOHNEN MIT RÄUCHERTOFU)
KÄSETELLER
3
WOS FLEISCHIGS
AUFSTRICHTELLER (4-ERLEI AUF WUNSCH) € 9,80
LEBERPASTETE, KISTNBRATLAUFSTRICH, SPECKVERHACKERTS,
GRAMMEL- /CHILIGRAMMELSCHMALZ, LIPTAUER, EIAUFSTRICH,
CURRY HUMMUS, ROTE RÜBE MIT KREN, KÄFERBOHNEN MIT
RÄUCHERTOFU MIT GARNIERUNG & 3 SCHEIBEN BROT
PEZIS SCHICHTSALAT € 7,80
SELLERIE, KAROTTEN, MAIS, ANANAS, PORREE, SCHINKEN, MAYO,
GRÜNER SALAT, HIMBEERESSIG, BALSAMICO MIT WEISSBROT
BLUNZNTELLER € 6,90
MIT SENF, KREN, GURKERL, PFEFFERONI UND BROT
PRESSWURST, SAURE WURST ODER SAURE BLUNZN € 6,90
MIT ZWIEBEL IN ESSIG-ÖL-MARINADE, BROT
HAUSSULZ € 7,90
MIT ZWIEBEL IN ESSIG-ÖL-MARINADE, BROT
BUSCHENSCHANK WRAP € 9,00
GEFÜLLT MIT KISTNBRATLFLEISCH, SELLERIE, KAROTTEN UND
ROTKRAUT
MIT CHILI ODER KNOBLAUCHSAUCE & SALATGARNIERUNG
BUSCHENSCHANK WRAP
"MAN SOLL DEM LEIB ETWAS GUTES BIETEN,
DAMIT DIE SEELE LUST HAT, DARIN ZU WOHNEN"
WINSTON CHURCHILL
4
WOS FLEISCHIGS
WEINBERG - SCHNECKE € 9,00
BLÄTTERTEIG (GEFORMT ALS SCHNECKE) GEFÜLLT MIT SPECK,
LAUCH, ZWIEBEL, 3-ERLEI PAPRIKA, GETR. TOMATEN, MOZZARELLA
UND PAPRIKACREME
MIT SALATGARNIERUNG UND SCHNITTLAUCHSAUCE
ÜBERBACKENES BROT € 9,50
WAHLWEISE MIT SCHINKEN, BLUNZN, CHILI- /KNOFISPECK, ODER
KISTNBRATLFLEISCH - KREN, SENF, PFEFFERONI MIT
SALATGARNIERUNG
"OLLAHAUND" - TELLER € 11,00
SPECK, KÜMMELBRATEN, KARREE, GERÄUCHERTER SCHOPF,
HAUSWÜRSTEL, PRESSWURST, BLUNZN, GRAMMELN, KÄSE, LIPTAUER
& CHUTNEY - GARNIERT UND 2 SCHEIBEN BROT
ZUPF - BROT FÜR 2 PERSONEN € 11,00
MIT MOZZARELLA ÜBERBACKENES CIABATTA GEFÜLLT MIT SPECK,
KÄSE, JUNGZWIEBELN UND KNOBLAUCH INKL. SCHNITTLAUCHSAUCE
UNSERE SELBSTGERÄUCHERTEN SCHMANKERL KÖNNT IHR AUCH
GERNE ZU HAUSE GENIESSEN!
CHILI-, KNOFI- OD. HAUSSPECK, KARREE, SCHOPF, CHILI- OD.
HAUSWÜRSTEL
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PREIS AUF ANFRAGE
WEINBERG - SCHNECKE
5
EXTRAS
SCHEIBE BROT € 0,80
WEISSBROT (4 STÜCK) € 0,80
KERNÖL € 0,70
BUTTER € 0,80
PORTION AUFSTRICH € 1,50
CHILI-, KNOFI- OD. SCHNITTLAUCHSAUCE € 1,20
SENF, KETCHUP € 1,00
PORTION GURKERL, PFEFFERONI, KREN, OLIVEN, € 1,50
KAPERN, USW.
NACHSPEISE
LAUT TAGESKARTE! BITTE EINFACH BEI UNSEREN
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6
WEINE 1/4 L 1/2 L
SPRITZER WEISS/ROT € 1,50 € 3,00
KAISERSPRITZER € 1,70 € 3,40
PINK SPRITZER € 2,80 € 5,60
TIROLER € 1,90 € 3,80
1/8 L 1L
SCHANKWEIN WEISS/ROT € 1,00 € 8,00
1/8 L 0,75 L
GRÜNER VELTLINER € 2,40 € 13,00
WELSCHRIESLING € 2,40 € 13,00
CHARDONNAY € 2,60 € 15,00
GEMISCHTER SATZ € 2,60 € 15,00
MUSKAT OTTONEL € 2,60 € 15,00
ROSÉ QUEER PINK € 2,80 € 16,00
SÜSSER MAX, BOUVIER € 2,80 € 16,00
ZWEIGELT € 2,80 € 16,00
BLAUFRÄNKISCH € 2,80 € 16,00
PINOT NOIR € 3,00 € 17,00
0,1 L 0,75 L
FRIZZANTE WR € 2,60 € 17,00
7ALKOHOLFREIE
GETRÄNKE 1/4 L 1/2 L
SODAWASSER € 1,40 € 2,80
SODA ZITRON € 1,70 € 3,40
ALMDUDLER GESPRITZT € 1,80 € 3,60
TRAUBENSAFT ROT PUR € 1,90 € 3,80
TRAUBENSAFT GESPRITZT € 1,60 € 3,20
HOLUNDER GESPRITZT € 1,60 € 3,20
APFELSAFT NATURTRÜB € 1,90 € 3,80
APFELSAFT GESPRITZT € 1,60 € 3,20
0,33 L
RÖMERQUELLE PRICKELND/STILL € 2,30
FRUCADE € 2,50
COCA-COLA / COCA-COLA LIGHT € 2,50
ALMDUDLER € 2,50
HIMBEERKRACHERL € 2,50
SCHNAPS 2 CL
WEICHSEL € 2,40
WILLIAMS € 2,40
MARILLE € 2,40
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