Debic Gesamtsortiment - Molkereiprodukte für Profis
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Debic Gesamtsortiment – Molkereiprodukte für Profis Voller Geschmack bei einfachem Handling, ob für pikante oder süße Speisen. Dafür stehen die Qualitätsprodukte von Debic, mit denen Sie Ihre Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern. Debic. Immer etwas Besonderes. 2
Europas führende Molkereiproduktmarke
für den Gastronomiebedarf
Der Partner Debic verkauft jährlich mehr als 50 Mio. Produkte an Köche,
Patissiers und Bäcker. Unser Ziel ist es, ihnen die Arbeit zu
erleichtern, damit sie sich auf ihre Kernkompetenz konzentrieren
an Ihrer Seite können. Deshalb arbeiten wir ständig an der Entwicklung
besonders verwenderfreundlicher Lösungen, cleverer Verpackungen
und bester Produkte.
Qualität, die man schmeckt!
Inspiration ist unser Credo, höchste Qualität
unser Ziel. Diesen Anspruch teilen wir mit
unseren professionellen Anwendern, die tagtäglich
Höchstleistungen erbringen. Deshalb unter
stützen wir sie dabei, über sich hinauszuwachsen.
Mit einem breiten, innovativen Produktportfolio
in verlässlicher Qualität, kreativen Rezeptideen
und unserer langjährigen Expertise.
Warum?
Aus Leidenschaft
und aus Überzeugung.
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DEBIC
SAHNEN
Schlagsahne 32 %
• frischer, sahniger Geschmack
• außerordentlich konstante Qualität
• feste Struktur
• praktischer Drehverschluss
• lange Haltbarkeit durch Ultrahocherhitzung
Das Multitalent in der 2lFlasche für die pikante und
süße Küche ist für alle Aufschlagmethoden geeignet
– ob Schneebesen, Siphon oder Rührgerät.
Die perfekte Sahnehaube
TransgourmetArtikelnummer: 133333
für den großen Auftritt
Die Herausforderung – Die Lösung –
Schlagsahne 35 % der moderne Küchenalltag die Debic Profi-Sprühsahne
• natürlicher, frischer Sahnegeschmack • Geschmack: das oberste Ziel qualitätsorientierter • unvergleichlich frischer, natürlicher Sahnegeschmack
• konstante, erstklassige Qualität Gastronomen • garantiert perfekte Sahnehaube dank besonders
• ideale Verarbeitungseigenschaften • Schnelligkeit: herkömmliche Aufschlagmethoden einfachem Handling
• perfekte Balance zwischen Ergiebigkeit, Volumen erfordern mehrere Handgriffe • gekühlt sofort einsetzbar
und Standfestigkeit • Effizienz: Restmengen stellen einen Kostenfaktor dar • maximale Ergiebigkeit dank 500 % Volumenzunahme
• lange Haltbarkeit durch Ultrahocherhitzung • Hygiene: höchste Anforderungen an die Lebensmittel • längere Standzeit als herkömmliche Sprühsahnen
sicherheit • höchste Hygienesicherheit dank geschlossenem
Die vielseitige AllroundSahne in der 5lFlasche für System
Patisserie, Bäckerei und zum Kochen.
Bezug auf Anfrage
Anwendungshinweise für die Sprühsahne:
Profi-Sprühsahne 35 % gesüßt/ungesüßt
• beste Qualität, frisch und natürlich im Geschmack
• einfaches Handling, präzise Dosierung
• praktischer, siphonähnlicher Sprühkopf
• leichte Reinigung
• hygienisch sicher, auch nach Anbruch bis MHD haltbar Vor Gebrauch kühlen. Vor dem ersten Vor Gebrauch den Dose vor dem Sprühkopf nach
Optimale Lagerung Gebrauch Sicherheits Sprühkopf öffnen und Aufsprühen senkrecht Gebrauch reinigen.
bei 7–12 °C. Liegend verschluss am Deckel Sicherheitssiegel nach mit dem Sprühkopf Die Spritztülle kann
Die 700mlProfiSprühsahne ist sowohl in der lagern. öffnen, indem der innen drücken. Sprüh nach unten und abgenommen werden.
Deckel senkrecht nach kopf schließen und die während des Sprühens Dose wieder liegend
gesüßten als auch ungesüßten Variante erhältlich
oben abgezogen wird. Dose nur einmalig und den Sprühkopf leicht in bei 7–12 °C lagern.
und sorgt für die perfekte Sahnegarnitur. nur beim ersten Mal die Sahne gedrückt
2–3 x schütteln. halten, damit ein
Achtung: konstantes perfektes, volles
TransgourmetArtikelnummer: 928205 (gesüßt) Schütteln vermeiden – Sahnehäubchen
erzeugt Verbutterung entsteht.
928212 (ungesüßt)
der Sahne!
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DEBIC
SAHNEN
Frisch aufgeschlagen
mit dem Sahneautomaten
So einfach und effizient geht bedarfsgerechte, hervorragend
aufgeschlagene Sahne für Bäckereien, Eiscafés und Restau
rants mit Nachmittagsgeschäft. Ideal für den täglichen
Gebrauch.
Volume+ Schlagsahne 30 % Die Herausforderung –
der moderne Küchenalltag
• frischer, sahniger Geschmack dank spezieller
UHTBehandlung • Qualität: zuverlässige Produkte als Ausgangsbasis
• feste und luftige Struktur • Handling: komfortable, einfache Lösungen sind gefragt
• perfekter Stand • Volumen: Sahne mit hohem Aufschlag bedeutet höhere
• bis zu 21 % höheres Aufschlagvolumen Wirtschaftlichkeit
• keine Umfüllverluste dank direktem Anschluss an • Hygiene: höchste Anforderungen an die Lebensmittel
die Pumpe des Sahneautomaten sicherheit
Die ProfiSchlagsahne für alle Sahneautomaten:
im 1,75lBeutel für kleinere Sahneautomaten oder im Die Lösung –
5lBag für große Automaten. die Debic Volume+ Schlagsahne
Das spezielle Verbindungssystem zum direkten • einzigartige PremiumLösung, speziell für Sahne
Anschluss des Beutels an die Pumpe des Automaten automaten entwickelt
erhalten Sie über den Großhandel. • Schutz der Sahne vor Verunreinigung, Luft und
Bakterien durch geschlossenes System
TransgourmetArtikelnummer: 49313 (1,75lBeutel) • Einsparung von Reinigungszeit und kosten
541289 (5lBag) • keine Umfüllverluste, da direkter Anschluss an die
Pumpe des Sahneautomaten
• empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittel
kontrolleure Deutschlands e. V.
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DEBIC
KOCHSAHNEN
Culinaire Original 20 %
• natürlicher, voller Sahnegeschmack
• höchste Qualität
• kein Gerinnen bei Zugabe von Alkohol oder Säure
• gefrier und taustabil
• schnelles Koch und Bindeverhalten
• flockt auch beim Warmhalten nicht aus
Die kochstabile Küchensahne in der 1l oder 2lFlasche
eignet sich für alle warmen und kalten Zubereitungen,
wie die Verfeinerung von Suppen, Saucen, Dips und
Dressings.
Mit dieser Kochsahne
TransgourmetArtikelnummer: 133340 (2lFlasche)
gelingt’s einfach
Bezug auf Anfrage (1lFlasche)
Ob zum Verfeinern, Binden oder Abschmecken – mit der
richtigen Sahne wird jedes Gericht zum Genuss. Und
überzeugt selbst anspruchsvollste Gäste.
Culinaire Finess 15 %
Die Herausforderung –
• leichter, feincremiger Geschmack der moderne Küchenalltag Die Lösung –
• kein Gerinnen bei Zugabe von Alkohol oder Säure Debic Culinaire Original und Culinaire Finess
• gefrier und taustabil • Personal: ungelernte Mitarbeiter haben es mit
• schnelles Koch und Bindeverhalten funktionalen, unterstützenden Produkten leichter • gelingsicher dank erstklassiger Kocheigenschaften
• flockt auch beim Warmhalten nicht aus • Zeitdruck: auch einfache Zubereitungsschritte • 70 % schnelleres Bindeverhalten verglichen mit
werden fehleranfällig herkömmlicher Sahne mit bis zu 35 % Fett
Die bekömmliche, feine Kochsahne in der 1lFlasche • Konsistenz: Gerichte reagieren unterschiedlich auf • gefrier und taustabil, ideal für die Konservierung
kommt mit weniger Fett aus – sorgt aber dennoch für die Zugabe von Alkohol, Säure und Co. von Restanten
besonders cremigen Genuss bei warmen und kalten • Zuverlässigkeit: eine stabile Kochsahne, die weder • wiederverschließbare Verpackung, bestens geeignet
Gerichten. Ideal für leichte Salatdressings. gerinnt noch Fettaugen bildet, ist gefragt für FrontCooking
• basierend auf rund 40 Jahren SahneErfahrung im
Bezug auf Anfrage Foodservice
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DEBIC
BRATEN & BACKEN
Braten & Backen
• traditionelle, feine Butternote und färbung
• enthält 20 % geklärte Butter
• hitzebeständig und spritzarm
• handliche Flasche mit Messskala und Ausgießer
Geklärte Butter trifft flüssiges Pflanzenöl: Debic
Braten & Backen in der 1lFlasche verleiht Speisen
eine goldbraune Färbung und gibt Saucen eine
homogene Konsistenz.
TransgourmetArtikelnummer: 802055
Goldene Bräune trifft vollen Buttergeschmack
Die Herausforderung – Die Lösung –
der moderne Küchenalltag Debic Braten & Backen
• Geschmack: das oberste Ziel qualitätsbewusster • so gut wie Butter, so praktisch wie Öl
Gastronomen • Zum Verfeinern von Emulsionen, Marinaden und
• Vielseitigkeit: für jede Zubereitungsart einsetzbare Dressings
Produkte • zum Braten und Rösten von Fisch, Fleisch, Gemüse
• Handling: komfortable, einfache Lösungen sind • für Pfannkuchen und Waffelteige
gefragt • ideal auch zum Einfetten von Blechen und Backformen
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DEBIC
DESSERTS
Mousse au Chocolat
Raffinierte Desserts
• schmeckt wie hausgemacht
• enthält echte belgische Vollmilchschokolade im Handumdrehen
• kann problemlos verfeinert werden
• alkohol, säure, gefrier und taustabil
• eine 1lFlasche ergibt aufgeschlagen ca. 2 l Schokoladenmousse Die Herausforderung –
der moderne Küchenalltag
Die flüssige Dessertbasis in der 1lFlasche (20 Portionen à 100 ml
pro Packung) für die schnelle Zubereitung der französischen • Qualität: zuverlässige, konstant hochwertige
Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, Produkte sind unverzichtbar
aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren. • Handling: ungelerntes Personal, Zeitdruck und
Multitasking machen eine einfache Warenbeschaf
TransgourmetArtikelnummer: 481694 fung und verwendung notwendig
• Handwerk: individuelle Dessertkreationen erfordern
Kreativität und Geschick
• Erwartungshaltung: anspruchsvolle Gäste erwarten
Panna Cotta geschmackliche Erlebnisse durch kreative Desserts
• frischer, sahniger Geschmack – wie hausgemacht
• PremiumConvenience: in nur 4 Schritten servierfertig
• garantiert hochwertige, gleichbleibende Qualität,
Die Lösung –
hohe Produktsicherheit
die flüssigen Debic Dessertbasen
• Basis für unzählige Dessertideen
• erstklassiger Geschmack
Die flüssige Dessertbasis in der 1lFlasche (10 Portionen à 100 ml
• hohe Gelingsicherheit
pro Packung) für die schnelle Zubereitung des original italienischen
• Vereinfachung von Arbeitsschritten
Dessertklassikers. Die Panna Cotta kann problemlos individualisiert
• viel Raum für individuelle Dessertkreationen
werden, zum Beispiel mit Alkohol, Frucht oder Schokolade.
• als innovativer Vorreiter der Branche bietet Debic
das größte Portfolio an hochwertigen Dessertbasen
TransgourmetArtikelnummer: 345521
Crème Caramel
• cremiger Geschmack und feine Konsistenz
• schmeckt wie hausgemacht
• köstliche Vanillenote
• vielfältige Einsatz und Variationsmöglichkeiten
• einfache und schnelle Zubereitung
Die Basis für Crème Caramel, Puddings und Crèmes in der
1lFlasche (10 Portionen à 100 ml pro Packung). Ideal für die
klassische oder kreative Zubereitung des berühmten
französischen Desserts.
TransgourmetArtikelnummer: 390033
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DEBIC
DESSERTS
Crème Brûlée
• natürlicher Geschmack von frischer Sahne
• schmeckt wie hausgemacht
• feine Vanillenote durch echte Bourbonvanille
• cremigauthentische Konsistenz
• einfache und schnelle Zubereitung
Die Basis für den französischen Dessertklassiker in der 1lFlasche
Premium-Qualität, die (10 Portionen à 100 ml pro Packung). Sie kann erhitzt, aufgekocht
oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Auch geeignet für die
Ihre Gäste begeistert Zubereitung der spanischen Crema Catalana oder ganz außerge
wöhnlicher Dessertideen.
Das Debic 4-Schritte-System TransgourmetArtikelnummer: 770903
1. Erwärmen, aufkochen oder aufschlagen
2. Nach Geschmack aromatisieren
Parfait
3. Portioniert stocken lassen, durchkühlen oder -frieren
• Geschmack und Struktur eines typischen Parfaits
4. Angerichtet servieren
• schmeckt wie hausgemacht
• PremiumConvenience: in nur 4 Schritten servierfertig
• vielseitige Einsatz und Variationsmöglichkeiten
Die perfekte Basis für Ihre Desserts
• eine 1lFlasche ergibt aufgeschlagen ca. 2 l Parfait
• Geschmack wie hausgemacht
Die Basis für sahnigfeinen ParfaitGenuss in der 1lFlasche (20
• Konsistenz, Textur und Geschmack lassen sich beliebig
Portionen à 100 ml pro Packung). Zubereitung in 4 einfachen
variieren
Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchfrieren und
• doppeltes Volumen beim Aufschlagen:
servieren. Ideal fürs Bankettgeschäft und den EisDessertgenuss
Mousse au Chocolat, Parfait und Tiramisù
ohne Eismaschine.
• Kosten und Zeitersparnis durch Vereinfachung der
Arbeitsschritte
TransgourmetArtikelnummer: 246651
• Rezeptsicherheit durch gleichbleibende Qualität
• ideal zum Vorbereiten für Veranstaltungen, Catering,
Partyservice und à la carte
Tiramisù
• frischer, sahniger Geschmack und cremige Struktur
1. 2. 3. 4. • schnelle und einfache Zubereitung
Zubereitung am Beispiel Crème Brûlée unter Die warme Crème Vor dem Servieren Den Zucker mit • vielseitige Basis für Ihre eigenen Kreationen
Crème Brûlée: ständigem Rühren portionieren und kalt mit braunem Zucker einem Flambierbren
• basiert auf einem italienischen Originalrezept
erhitzen. stellen. bestreuen. ner karamellisieren.
• mit 55 % Mascarpone
Die aufschlagbare, flüssige Dessertbasis in der 1lFlasche
(20 Portionen à 100 ml pro Packung) für die schnelle Zubereitung
eines authentischen italienischen Tiramisùs.
TransgourmetArtikelnummer: 687133
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DEBIC
DESSERTS
Crème Anglaise Bourbon
• voller Geschmack mit echter Bourbonvanille
• mit sichtbaren Vanillekörnchen
• gebrauchsfertig für Saucenspiegel oder Toppings
• ideale Struktur zum feinen Nappieren und Glacieren
• cremigzarte Konsistenz
Vanillesauce mit dem frischen Geschmack natürlicher Vanille in der
1lFlasche. Ideal für Kuchen, Waffeln oder als süße, dekorative Sauce
zu Desserts und Süßspeisen wie Apfelstrudel oder Germknödeln.
TransgourmetArtikelnummer: 273183
Vanilla Sauce
Mousse au Chocolat, tiefgekühlt
• der Klassiker in Geschmack und Farbe
• feine, luftige MousseStruktur
• cremigzarte Konsistenz
• konstante Qualität im geschlossenen System
• kalt und warm verwendbar
• aufgetaut ideal für Zubereitungen à la minute
• ideale Produktqualität zum Garnieren
• separiert kein Wasser beim Auftauen
• in praktischer Flasche zum einfachen Ausgießen
Die gebrauchsfertige Dessertsauce mit feinem Vanillegeschmack in
Tiefgekühlte, aufgeschlagene Mousse au Chocolat im 1,25lDressier
der 2lFlasche. Optimal für die Veredelung von Desserts oder als
beutel (12 Portionen à 100 ml pro Packung) mit integrierter Tülle.
Topping auf Waffeln, Kuchen oder als süße Dekoration.
Als Dessert oder Topping verwendbar.
TransgourmetArtikelnummer: 167772
TransgourmetArtikelnummer: 559768
Mousse au Chocolat Milchschokolade Milchreis
• mit aromatischer Milchschokolade • bester Reis und feinste Debic Sahne
• luftigleichte Struktur • sahnigkörnige Konsistenz
• sofort servierbereit • nach traditionellem Rezept zubereitet
• einfach zu portionieren, ideal für Nocken • ideale Basis für vielfältige Desserts
• kann auch mit dem Spritzbeutel portioniert werden
Frischer und servierfertiger Milchreis im 1,75kgSpritzbeutel
Mousse au Chocolat Milchschokolade im 2,5lEimer (25 Portionen oder 10kgEimer. Sowohl pur als auch in Kombination mit Früchten
à 100 ml pro Eimer). Als Hauptkomponente für ein klassisches oder anderen Zutaten ein Genuss.
SchokoladenDessert sowie als Topping und zur Verfeinerung
anderer Dessertkreationen einsetzbar. TransgourmetArtikelnummer: 681179 (1,75 kg)
8204 (10 kg)
Bezug auf Anfrage
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Sortimentsübersicht
Die wichtigsten Daten zu Gebinden, Lagerung, Inhaltsstoffen und Kennzeichnungen unserer
Debic Produkte.
Lagerung Lagerung
Waren Lage
Produkt geschlossene geöffnete OKAS Allergene Zutaten
einheit rung
Verpackung Verpackung
Schlagsahne 32 % 2l max. 7 °C max. 7 °C Schlagsahne; Stabilisator: Carrageen.
Schlagsahne 35 % 5l max. 7 °C max. 7 °C Schlagsahne; Stabilisator: Carrageen.
ProfiSprühsahne gesüßt 700 ml 2 °C bis 24 °C max. 7 °C Sahne; Flüssigzucker (3 %); Treibgase: N2O, N2; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
ProfiSprühsahne ungesüßt 700 ml 2 °C bis 24 °C max. 7 °C Sahne; Treibgase: N2O, N2; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
Volume+ Schlagsahne 30 % 1,75 l max. 7 °C max. 7 °C Sahne; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
Volume+ Schlagsahne 30 % 5l max. 7 °C max. 7 °C Sahne; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
Culinaire Original 20 % 1l max. 7 °C max. 7 °C Sahne; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen; Emulgator: E471.
Culinaire Original 20 % 2l max. 7 °C max. 7 °C Sahne; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen; Emulgator: E471.
Culinaire Finess 15 % 1l max. 7 °C max. 7 °C Sahne; Magermilch; modifizierte Stärke; Emulgator: E471; Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen.
Sonnenblumenöl (77 %); Butteröl (21 %); ganz gehärtetes Rapsöl (1 %); Emulgatoren: E471, (Sonnenblumen)Lecithin; Molkepulver (Milch);
Braten & Backen 1l 2 °C bis 25 °C 2 °C bis 25 °C
Antioxidantien: E304, E307; Butteraroma.
Magermilch; Milchschokolade (18 %) (Kakaotrockenmasse; Trockenmilchmasse; Zucker; Emulgator: Sojalecithin); pflanzliches Öl (Palmkernöl,
Mousse au Chocolat 1l max. 7 °C max. 7 °C
Palmöl); Zucker; Emulgatoren: E471, E472b; Karottenextrakt.
Vollmilch; SchlagSahne 43 % Fett (22 %); Zucker; Gelatine (Rind); getrockneter Glukosesirup; modifizierte Stärke; Emulgator: E471; Stabilisatoren:
Panna Cotta 1l max. 7 °C max. 7 °C
E339, Carrageen; Aroma.
Vollmilch; Sahne 42 % Fett (14 %); Zucker; ganzes Ei; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: Carrageen, E331; Emulgator: E471; Vanillearoma;
Crème Caramel 1l max. 7 °C max. 7 °C
Farbstoff: BetaCarotin.
Magermilch; Sahne 42 % Fett (28 %); Zucker; Eigelb; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: E461, E331, Carrageen; natürliches Bourbonvanille
Crème Brûlée 1l max. 7 °C max. 7 °C
aroma; natürliches Aroma; Emulgator: E471; Farbstoff: BetaCarotin; Vanilleschote.
Sahne; Magermilch; Zucker; Palmkernöl; Dextrose; Magermilchpulver; Eigelb; Emulgatoren: E435, E471; Stabilisator: Carrageen; Vanillearoma;
Parfait 1l max. 7 °C max. 7 °C
Farbstoff: BetaCarotin.
Mascarpone (Sahne 40 % Fett; Säureregulator: E330) (55 %); Magermilch; pflanzliches Öl (Palmkernöl, Palmöl); Zucker; Eigelb; süßes Butter-
Tiramisù 1l max. 7 °C max. 7 °C
milchpulver; modifizierte Stärke; Emulgatoren: E471, E472b; Stabilisator: E450; natürliches Vanillearoma; Farbstoff: KurkumaExtrakt.
Vollmilch; Zucker; Sahne 42 % Fett (3 %); modifizierte Stärke; Eigelb; natürlicher Bourbonvanilleextrakt; natürliches Aroma; Stabilisatoren:
Crème Anglaise Bourbon 1l max. 7 °C max. 7 °C
E331, Carrageen; Emulgator: E471; Salz; Farbstoff: BetaCarotin; entleerte Vanilleschote.
Vollmilch; Zucker; Sahne; modifizierte Stärke; Eigelb; Stärke; Vanillearoma; Stabilisatoren: E461, E331, Carrageen; Emulgator: E471; Salz;
Vanilla Sauce 2l max. 7 °C max. 7 °C
Farbstoff: BetaCarotin.
Magermilch; Milchschokolade (12,7 %) (Kakaomasse, Trockenmilchmasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma); Zucker;
Mousse au Chocolat Milchschokolade 2,5 l max. 7 °C max. 7 °C
Sahne; Dextrose; Gelatine (Schwein); modifizierte Stärke; Eigelb; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
Magermilch; pflanzliches Öl (Palmkernöl, Palmöl, Rapsöl); Zucker; Schokolade (8 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin,
Mousse au Chocolat, tiefgekühlt 1,25 l max. 15 °C max. 7 °C Aroma); Maltodextrin; ganz gehärtetes, hydrogeniertes Palmkernöl; Kakaopulver (3 %); Emulgatoren: E471, E472b; Weizenfaser; Verdickungs
mittel: Carrageen; Gelatine; Salz; Aroma.
Milchreis 1,75 kg max. 7 °C max. 7 °C Vollmilch; Reis (13,5 %); Zucker; Vollmilchpulver; Sahne (4 %).
Milchreis 10 kg max. 7 °C max. 7 °C Magermilch; Reis (14 %); Zucker (10 %); Sahne (7 %).
Vollständige Übersicht der von Eier und daraus Sellerie und daraus Glutenhaltige Getreide und Krebstiere und daraus
Produkt, welches als „OKAS“ (ohne Kennzeichnung auf Speise
Tiefgekühlt bei 18 °C gelagert karten) gekennzeichnet ist, enthält gemäß § 9 Abs. 6 ZZulV laut
FrieslandCampina Foodservice gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse daraus gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse
Rezeptur keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe.
verwendeten Kennzeichnungen. Milch und daraus gewonnene
Fische und daraus Erdnüsse und daraus Soja und daraus Schalenfrüchte und daraus Lupine und daraus Weichtiere und daraus
Erzeugnisse einschließlich
gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse
Laktose
Senf und daraus Sesam und daraus Schwefeldioxid und
gewonnene Erzeugnisse gewonnene Erzeugnisse Sulfite > 10 mg/kgFür mehr Informationen
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09_2019
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Amtsgericht Darmstadt HRA 85580, Sitz: Riedstadt • Persönlich haftende Gesellschafter: Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Riedstadt - AG Darmstadt HRB 95033
Geschäftsführer: John Matthew (Vorsitz), Frank Seipelt (Vorsitz), Manfred Hofer
Transgourmet Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244 • Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Albert-Einstein-Str. 15 | 64560 Riedstadt • Tel.: 0 800 1 722 722 | Fax: 0 800 1 744 744 • www.transgourmet.deSie können auch lesen
