15 Jahre grenzenloser Genuss - Unsere Markensortimente im Überblick - BestCon Food
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15Jahre grenzenloser Genuss Unsere Markensortimente im Überblick
Green Meals Auflauf
S. 06 S. 35
Köstliche Vielfalt inspiriert
Easy Pans Herzhafte Vielfalt
Meat & More
durch Schweden S. 12 für jeden Tag S. 36
Seit über 75 Jahren sind Qualität Für die wachsenden Herausforde-
und Geschmack sowie Gesundheit
und Nachhaltigkeit Schlüsselbegriffe Gemüsevariationen rungen in der Profiküche bietet das
MYCONFINO Sortiment hochwer-
Fisch-Conveniene
für die Marke FINDUS. Sie legen tige und schmackhafte Convenience- MSC-zertifiziert
höchsten Wert auf Lebensmittel, die S. 14 Produkte unter Verwendung bester S. 38
die aktuelle Nachfrage befriedigen, Rohstoffe. Die Produkte sind prak-
ohne die Möglichkeiten und Bedürf- tisch und zeitsparend im Handling,
nisse für zukünftige Generationen zu
gefährden. Pürees wirtschaftlich durch die Möglichkeit
der einzelnen Entnahme und einfach Easyfood Backwaren
in der Zubereitung bei stets gleich-
S. 18 bleibender Qualität. S. 44
Passierte Kost
S. 20
Backwaren
S. 22
Vegetarisch
S. 47
Chinesisch
Fleischfrei und
S. 24
nachhaltig genießen Vegan
Genuss und Qualität Immer mehr Menschen bringen S. 52
im Zeichen des Drachen Indisch bewusste Ernährung mit reduzier-
tem Fleischkonsum in Verbindung.
DALOON stellt seit 60 Jahren S. 29 Fleischfreie Alternativen sind aktuell
sowohl an die eigene Produktion als gefragter denn je. In den 1960er
auch an die eingesetzten Rohwaren Jahren machte sich der Gründer des
hohe Anforderungen. Die Rezepturen britischen Unternehmens Quorn,
werden nach einem eigens definier- Soufflés Lord Rank, auf die Suche nach neuen
ten Clean-Label-Standard (Verzicht Proteinquellen zur Ernährung der
auf Glutamat, Hefeextrakt, Kon- S. 31 Bevölkerung und entdeckte dabei
servierungsstoffe und Farbzusätze) Mycoprotein. Seit 1986 gibt es die
erarbeitet, bei gleichzeitigem Verzicht ersten Quorn™ Produkte auf Basis
auf genveränderte Rohstoffe. von Mycoprotein.
02 03
Köstliche Vielfalt
Seit die BestCon Food GmbH 2005 als Exklusivvertrieb
Passierte Kost inspiriert durch Schweden
mit den Marken FINDUS und FRIONOR im deutschen
Foodservice an den Start gegangen ist, hat sich eine
Daneben verfügt BestCon Food mit den Produkten für
Mit dem gewissen Extra
Menge getan.
die passierte Kost über eine langjährige Expertise im
Als Anbieter von tiefgekühlten Highconvenience-Pro- Bereich der lösungsorientierten und Qualität und Geschmack sowie Gesundheit und Nachhaltigkeit sind
dukten wurde das Markenportfolio in den vergangenen sicheren Verpflegung von Menschen mit Kau- und seit über 75 Jahren Schlüsselbegriffe für die Marke FINDUS. Eine große
Jahren erfolgreich um die starken Marken MYCONFINO, Schluckstörungen. Rolle spielt für FINDUS die nachhaltige Produktion. Sie legen höchsten
DALOON und zuletzt QUORN™ erweitert. Wert auf Lebensmittel, die die aktuelle Nachfrage befriedigen, ohne
Eine Übersicht über dieses spezielle Sortiment finden Sie die Möglichkeiten und Bedürfnisse für zukünftige Generationen zu
in einem eigenen Sortimentskatalog für die Passierte Kost gefährden.
Mit Genuss handeln oder auf der Internetseite:
passierte-kost.bestcon-food.de FINDUS steht als Marke für Gerichte, die nicht nur verführerisch
aussehen, sich in der Form und Textur gut anfühlen, sondern was am
Mit einer Vielzahl an vegetarischen und veganen Artikeln wichtigsten ist, die appetitlich und natürlich riechen und schmecken.
sowie Fleischersatzartikeln auf Basis von Mycoprotein, Beste Rohstoffe, gleichbleibend hohe Produktqualität, einfaches
bieten wir Ihnen eine moderne und international ausge- Handling, schnelle Zubereitung und lange Standstabilität sind die
richtete Auswahl an flexibel einsetzbaren Produkten für wesentlichen Produktvorteile von FINDUS.
den grenzenlosen Genuss. Fleisch- und Fischprodukte
runden dabei das hochwertige Sortiment ab.
04 FINDUS 05
Green Meals
Meals
GreenMeals
Green
Falafel-Kichererbsen-
Green
Vegan
Bällchen
Vegane köstliche Falafel-Bällchen aus Kichererbsen mit
exotischer Note.Vorgebraten und dadurch einfach und
schnell zuzubereiten als Snack oder Hauptgericht. Passt
hervorragend zur FINDUS Couscous-Pfanne.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Meals
Artikelnummer: 96012334
GTIN / Karton: 7310500004945
Inhalt / Karton: 4 kg (ca. 266 x 15 g)
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 1083 Fett: 13 g KH: 26 g Eiweiß: 7,6 g
kcal: 259 ges. FS: 0,9 g Zucker: 2,6 g Salz: 1,3 g
Vegan Vegan
Mini-Falafel-Bällchen,
gegart
Falafel-Burger Gegarte vegane Mini-Falafel-Bällchen, fein orientalisch
Fein gewürzte orientalische Spezialität mit gewürzt und mit 66 % Kichererbsen. Sie sind ready to eat
Kichererbsen als veganer Burger oder Bratling. und sowohl kalt als auch warm ein Genuss. Auftauen und
Abgeschmeckt mit Petersilie, Knoblauch servieren z. B. als Zutat für Salate, als Füllung für Wraps
und Kreuzkümmel.Vorgebraten und schnell oder als Pizzabelag. Stückgewicht ca. 7 g.
zuzubereiten.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 96012430
Artikelnummer: 96012332
GTIN / Karton: 7310500141763
GTIN / Karton: 7310500103129
Inhalt / Karton: 5 kg
Inhalt / Karton: 3,33 kg (ca. 37 x 90 g)
Zubereitung: Teller / Konvektomat / Mikrowelle
Zubereitung: Konvektomat / Pfanne
100 g enthalten durchschnittlich
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 945 Fett: 11 g KH: 22 g Eiweiß: 7,7 g
kJ: 1033 Fett: 12 g KH: 25 g Eiweiß: 7,8 g
kcal: 226 ges. FS: 0,8 g Zucker: 2,9 g Salz: 1,3 g
kcal: 247 ges. FS: 0,9 g Zucker: 2,7 g Salz: 1,2 g
06 FINDUS | Green Meals FINDUS | Green Meals 07
Green Meals
Green Meals
Vegan
Rote-Bete-Medaillon Vegan
Gemüse-Burger
Rustikales veganes Medaillon mit Roter Bete und Kidney- Herzhaft abgeschmeckter veganer Gemüsebratling aus
bohnen. Abgeschmeckt mit feinen Gewürzen. Karotten, Kartoffeln, Mais, Zucchini, Steckrüben, Zwiebeln
und Wasserkastanien. Außen mit einer knusprigen Kruste.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 96012361
Artikelnummer: 96012364
GTIN / Karton: 7310500006598
GTIN / Karton: 7310500084084
Inhalt / Karton: 4 kg (ca. 58 x 70 g)
Inhalt / Karton: 4 kg (ca. 66 x 60 g)
Zubereitung: Konvektomat
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 850 Fett: 12 g KH: 16 g Eiweiß: 6,4 g
kJ: 1015 Fett: 14 g KH: 23 g Eiweiß: 4,1 g
kcal: 203 ges. FS: 0,9 g Zucker: 4,2 g Salz: 0,98 g
kcal: 243 ges. FS: 1,1 g Zucker: 2,8 g Salz: 0,93 g
Vegetarisch
Broccoli-Medaillon Vegan
Erbsen-Medaillon
Pikantes Broccoli-Medaillon mit kräftiger Käsenote und Vegane Gemüse-Medaillons mit dem Geschmack feiner
Röstzwiebeln, umhüllt mit einer knusprigen Panade.Vor- Erbsen und einer leichten Chili-Zitronennote. Als Beilage
gebraten für eine einfache Zubereitung. zum Salat, als Erbsen-Pita, Erbsen-Rösti oder für einen
veganen Fingerfood-Teller.
Artikelnummer: 96012336
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
GTIN / Karton: 7310500008103
Artikelnummer: 96012478
Inhalt / Karton: 4 kg (ca. 66 x 60 g)
GTIN / Karton: 7310500130347
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Fritteuse
Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 167 x 30 g)
100 g enthalten durchschnittlich Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Fritteuse
kJ: 998 Fett: 14 g KH: 22 g Eiweiß: 5,3 g
kcal: 239 ges. FS: 2,3 g Zucker: 2,5 g Salz: 1,4 g 100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 882 Fett: 12 g KH: 19 g Eiweiß: 5 g
kcal: 211 ges. FS: 0,9 g Zucker: 4 g Salz: 1,3 g
08 FINDUS | Green Meals FINDUS | Green Meals 09
Green Meals
Green Meals
Vegetarisch
Vegetarische Medaillons Rote Bete-Medaillon
Köttbullar-Art mit Bulgursalat und
Meerrettichtsatsiki
Herzhaft gewürzte vegetarische Medaillons aus Soja nach
Köttbullar-Art. Hervorragend geeignet als vegetarische
Komponente mit einer leckeren Sauce, als Zutat in einem
Auflauf oder Nudelgericht. Zutaten für 10 Portionen
• 1,4 kg FINDUS Rote Bete-Medaillon
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 96013088 Bulgursalat:
• 600 g Bulgur
GTIN / Karton: 7330382072238 • 1,2 l Wasser
• 200 g Sojabohnen, gegart
Inhalt / Karton: 3 kg (ca. 200 x 15 g) • 500 g Apfel, in kleine Stücke geschnitten
• Salz, Schwarzer Pfeffer
Zubereitung: Kombidämpfer
• Gehackte Petersilie zum Bestreuen
100 g enthalten durchschnittlich Meerrettichtsatsiki:
kJ: 995 Fett: 13 g KH: 12 g Eiweiß: 16 g • 500 g Joghurt
• 2 Gurken, grob gerieben
kcal: 238 ges. FS: 1,5 g Zucker: 1,6 g Salz: 1,2 g
• 2,5 g Knoblauch
• 15 g Meerrettich gerieben alternativ Sahnemeerrettich
• Salz, Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Vegetarisch Crêpe mediterran 1. FINDUS Rote Bete-Medaillons nach
Packungsbeschreibung aufbereiten.
2. In der Zwischenzeit für den Bulgursalat den Bulgur
mit Gemüse und Frischkäse nach Packungsbeschreibung mit Wasser aufkochen
Feiner mediterran gefüllter Crêpe mit Schmand, Frisch- oder Quellen lassen. Die gegarten Sojabohnen und
käse, gegrillten Tomaten, Linsen, Karotten, Zucchini und Apfelstücke unter den Bulgur heben und mit Salz und
Zwiebeln. Als Hauptgericht oder Beilage einsetzbar. Pfeffer abschmecken.
3. Für das Tsatsiki Joghurt mit den grob geriebenen
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Gurken vermengen. Mit Knoblauch, Meerrettich, Salz
Artikelnummer: 96013190 und schwarzem Pfeffer abschmecken.
4. Die Rote Bete-Medaillons mit dem Bulgursalat und dem
GTIN / Karton: 7310500004969 Meerrettichtsatsiki auf einem Teller anrichten und mit
Petersilie bestreuen.
Inhalt / Karton: 5,98 kg (ca. 63 x 95 g)
Pro Portion ca. 555 g
Zubereitung: Konvektomat / Kombidämpfer / Mikrowelle
kJ: 2522 Fett: 21 g KH: 86 g Eiweiß: 19 g
100 g enthalten durchschnittlich kcal: 602 ges. FS: 2,7 g Zucker: 17,9 g Salz: 2,54 g
Tipp
kJ: 720 Fett: 8,5 g KH: 17 g Eiweiß: 6,5 g
kcal: 170 ges. FS: 3,8 g Zucker: 3 g Salz: 0,99 g
Servieren Sie dazu einen grünen Salat.
10 FINDUS | Green Meals FINDUS | Green Meals 11
Pilaw Oriental
Easy Pans
Easy Pans
Easy Pans
Vegan
Weizenpfanne mit buntem Gemüse
Pikante orientalisch gewürzte Pilaw-Gemüse-Pfanne mit
Zucchini, roter Paprika, grünen Bohnen, roten Zwiebeln
und Tomaten. Das Gemüse ist teilweise gegrillt.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 96012200
GTIN / Karton: 7310500020228
Inhalt / Karton: 5,5 kg (2 x 2,75 kg)
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 545 Fett: 2,0 g KH: 22 g Eiweiß: 4,4 g
kcal: 129 ges. FS: 0,3 g Zucker: 1,6 g Salz: 0,95 g
Vegan
Jambalaya
Couscous-Pfanne pikante Reis-Hähnchenpfanne
mit Gemüse Exotische Reisspezialität mit Hähnchenfilet, pikanter
Wurst und Gemüse. Als Hauptgericht oder Beilage ser-
Vegane und farbenfroh arrangierte Couscous- vieren.
Pfanne mit vielen Gemüsesorten wie z. B. Linsen,
Bohnen, Broccoli, Paprika, Karotten, Auberginen Artikelnummer: 96009374
und feinen orientalischen Gewürzen.
GTIN / Karton: 7316807055826
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Inhalt / Karton: 5 kg (2 x 2,5 kg)
Artikelnummer: 96008211
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
GTIN / Karton: 7310500004952
100 g enthalten durchschnittlich
Inhalt / Karton: 6 kg (3 x 2 kg)
kJ: 532 Fett: 4,5 g KH: 16 g Eiweiß: 5 g
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
kcal: 127 ges. FS: 1,3 g Zucker: 2,7 g Salz: 0,94 g
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 776 Fett: 8,6 g KH: 21 g Eiweiß: 4,7 g
kcal: 185 ges. FS: 0,7 g Zucker: 2,8 g Salz: 0,89 g
12 FINDUS | Easy Pans FINDUS | Easy Pans 13
Gemüse-
Vegan
Romanesco Sinfonie
Bunte Gemüsemischung
Farbenfrohe, großstückige Gemüsemischung mit Roma-
Gemüse
Gemüse
nesco, Bohnen sowie orangen und gelben Karotten. Das
variationen
Gemüse ist blanchiert und lässt sich einfach und schnell
zubereiten.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 96008182
GTIN / Karton: 7310500130750
Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
Zubereitung: Kochtopf / Kombidämpfer
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 131 Fett: 0,4 g KH: 3,9 g Eiweiß: 1,5 g
kcal: 31 ges. FS: 0,1 g Zucker: 2,8 g Salz: 0,08 g
Vegan
Spanisches Vegan
Gelbes Ratatouille
Grillgemüse Großstückige mediterrane Gemüsemischung mit Karot-
ten, roter Paprika, gegrillter Zucchini, grünem Knoblauch
und gegrillten Pastinaken. Karotten, Paprika und grüner
Mediterranes Gemüse mit köstlichem Knoblauch sind blanchiert.
Grillgeschmack.Variation aus gelben Karotten,
Zucchini, Auberginen, roter Paprika und Zwiebeln. 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Die gelben Karotten sind blanchiert, alle anderen
Zutaten sind gegrillt oder frittiert. Artikelnummer: 96008190
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe GTIN / Karton: 7310500001012
Artikelnummer: 96008172 Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
GTIN / Karton: 7310500006574 Zubereitung: Pfanne
Inhalt / Karton: 3,4 kg (2 x 1,7 kg)
100 g enthalten durchschnittlich
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Pfanne
kJ: 205 Fett: 0,9 g KH: 7,5 g Eiweiß: 1,3 g
100 g enthalten durchschnittlich kcal: 49 ges. FS: 0,1 g Zucker: 5,2 g Salz: 0,07 g
kJ: 268 Fett: 3,5 g KH: 5,4 g Eiweiß: 1,2 g
kcal: 64 ges. FS: 0,3 g Zucker: 4,0 g Salz: 0,07 g
14 FINDUS | Gemüsevariationen FINDUS | Gemüsevariationen 15
Vegan
Gemüse Bouquet Vegan
Sauté-Gemüse Thai
Edle großstückige Gemüsevariation mit Romanabohnen, Asiatische Gemüsemischung mit gelben und orangen
Blumenkohl, Broccoli und Karotten. Das Gemüse ist Karotten, Zwiebeln, Bohnen, roter Paprika, Bambusspros-
blanchiert. sen, Maiskölbchen und chinesischen Pilzen (Black Fungus)
in feinem Schnitt für eine schnelle Zubereitung im Wok
Gemüse
Gemüse
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe oder in der Pfanne. Mit Ausnahme der Zwiebeln sind alle
Zutaten blanchiert.
Artikelnummer: 96008239
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
GTIN / Karton: 7310500130743
Artikelnummer: 96009339
Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
GTIN / Karton: 7310500010137
Zubereitung: Kochtopf / Kombidämpfer
Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
100 g enthalten durchschnittlich Zubereitung: Pfanne
kJ: 123 Fett: 0,4 g KH: 3,4 g Eiweiß: 1,7 g
kcal: 29 ges. FS: 0,1 g Zucker: 2,5 g Salz: 0,07 g 100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 121 Fett: 0,4 g KH: 3,8 g Eiweiß: 1,2 g
kcal: 29 ges. FS: 0,1 g Zucker: 2,9 g Salz: 0,07 g
Vegan
Gemüse Eden Vegan
Gelbe Bete
Blanchierte, sonnengelbe Gemüsesticks mit süßem
Edle Mischung aus nordischen aromatischem Geschmack.Vielfältig zu verwenden als
Gemüsesorten Gemüsepommes, Gemüsebeilage oder als Grillgemüse.
Ready to eat – Gelbe Bete ist auch kalt ein Genuss, ein-
Gemüsevariation in ansprechender Optik durch ungleich- fach auftauen und als Salatzutat servieren.
mäßig geschnittene gelbe und orange Karotten, grünen
Bohnen, Lauch und Maiskölbchen. Als klassische Gemüse- 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
mischung oder Basisgemüse für Wokgerichte geeignet. Bis
auf den Lauch sind alle Gemüsesorten blanchiert. Artikelnummer: 96013382
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe GTIN / Karton: 7310500173832
Artikelnummer: 96009332 Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
GTIN / Karton: 7310500130682 Zubereitung: Konvektomat / Teller
Inhalt / Karton: 3,6 kg (2 x 1,8 kg)
100 g enthalten durchschnittlich
Zubereitung: Pfanne kJ: 158 Fett: 0,1 g KH: 6 g Eiweiß: 1,7 g
kcal: 38 ges. FS: 0 g Zucker: 6 g Salz: 0,18 g
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 135 Fett: 0,5 g KH: 4,1 g Eiweiß: 1,3 g
kcal: 32 ges. FS: 0,1 g Zucker: 3,1 g Salz: 0,09 g
16 FINDUS | Gemüsevariationen FINDUS | Gemüsevariationen 17
Vegan
Fruchtpüree
feinst passiert, blanchiert, naturbelassen, ungezuckert, in
Pelletform, ca. 4 g / Pellet, geeignet für Shakes, Smoothies,
Desserts, Kuchen, Eis und süße Fruchtsuppen
Pürees
Pürees
Pürees
FINDUS Exotisches Fruchtpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008535 GTIN / Karton: 7310500037042
FINDUS Aprikosenpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012399 GTIN / Karton: 7310500037110
FINDUS Ananaspüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008536 GTIN / Karton: 7310500037141
FINDUS Schwarzes Johannisbeerpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012400 GTIN / Karton: 7310500037240
FINDUS Erdbeerpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012397 GTIN / Karton: 7310500037318
FINDUS Himbeerpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012417 GTIN / Karton: 7310500037486
FINDUS Mangopüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008225 GTIN / Karton: 7310500037790
Vegan
Gemüsepüree
feinst passiert, blanchiert, naturbelassen, ungewürzt, in
Pelletform, ca. 4 g / Pellet, geeignet für Suppen, Saucen,
Dips, kreative Smoothie- und Dessertvariationen
FINDUS Broccolipüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012414 GTIN / Karton: 7310500037035
FINDUS Maispüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008274 GTIN / Karton: 7310500037196
FINDUS Blumenkohlpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008414 GTIN / Karton: 7310500037226
FINDUS Selleriepüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012431 GTIN / Karton: 7310500037233
FINDUS Erbsenpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008227 GTIN / Karton: 7310500037264
FINDUS Karottenpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012411 GTIN / Karton: 7310500037271
FINDUS Bohnenpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96008499 GTIN / Karton: 7310500037455
FINDUS Pastinakenpüree Karton 2 kg Art.-Nr. 96012419 GTIN / Karton: 7310500037493
18 FINDUS | Pürees FINDUS | Pürees 19Passierte
Kost
Passierte Kost
Passierte Kost
Pürees Timbalinos Aufbaunahrung
• Einfach auftauen • Fertig gewürzt • Zur Anreicherung von Speisen und
• Flexibel würzen • Fertig geformt Getränken mit Energie, Eiweiß,
• Vielseitig zubereiten • Regenerieren und servieren Vitaminen und Mineralstoffen
Hier finden
Sie unseren
Sortimentsk
atalog
für die Pass
ierte Kost!
passiertekost
.bestcon-foo
d.de
Natürlich angerichtete Speisen Konsistenz-
steigern den Appetit und sorgen stufenplan
für mehr Lebensqualität.
Mit dem Dysphagie-Konzept von BestCon Food
erhalten Sie professionelle Unterstützung. Neben Special Foods Ready BestCon Food Timbalino soft Roggenmischbrot
Sortiment
einem umfangreichen Produktsortiment für die to Eat Roggenmischbroterzeugnis passiert, gewürzt und geformt
passierte Kost bieten wir Ihnen einen mit Experten Fach-
entwickelten Konsistenzstufenplan an. Dieser Plan beratung Rezepte
erleichtert für jede relevante Konsistenzstufe die
Auswahl der Lebensmittel und deren Zubereitung.
Pürees
Timbalinos
Eine Vielzahl von Rezepten auf unserer Homepage Aufbaunahrung Feinst passierte Pürees und Timbalinos
und das Kochbuch „Rezepte für feine Ansprüche“
geben Ihnen weitere Ideen für die Umsetzung der Komplett frei von Fasern und festen Bestandteilen
passierten Kost. Aktiv-Workshops und individuelle Aktiv-
Workshop
Fachberatung vervollständigen das Dysphagie-Kon- Gleichbleibend homogene und weiche Konsistenz
zept von BestCon Food.
Im Mund gut zu kontrollieren und leicht zu schlucken
20 FINDUS | Passierte Kost FINDUS | Passierte Kost 21Backwaren
Backwaren
Genuss und Qualität
im Zeichen des Drachen
Vegan
Fernöstliche Vielfalt für jeden Geschmack
Zimt-Schnecken Ob tiefgekühlte Frühlingsrollen, Samosas oder Soufflés, DALOON
Leckeres Gebäck mit feinem Zimtgeschmack stellt sowohl an die eigene Produktion als auch an die eingesetzten
zum Kaffee, als Dessert oder Snack. Einfach kurz Rohwaren hohe Anforderungen. Die Rezepturen werden nach einem
auftauen und servieren. Auch als Kongress- und eigens definierten Clean-Label-Standard (Verzicht auf Glutamat,
Tagungsgebäck einsetzbar. Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Farbzusätze) erarbeitet, bei
gleichzeitigem Verzicht auf genveränderte Rohstoffe. Die Sicherheit
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Qualität der Produkte stehen ebenso im Vordergrund wie eine
nachhaltige und umweltschonende Produktion.
Artikelnummer: 96011823
So werden die in den Frühlingsrollen eingesetzten Sprossen
GTIN / Karton: 7310500037516 beispielsweise von DALOON auf dem Gelände vor Ort hergestellt.
Dabei werden pro Woche etwa 35 Tonnen Sprossen aufgezogen und
Inhalt / Karton: 2,1 kg (2 x 30 x 35 g) weiterverarbeitet. Durch den kurzen Weg in die Verarbeitung bleiben
diese Sprossen besonders knackig und frisch. Darüber hinaus wird fast
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle / Teller die Hälfte des eingesetzten Kohls, etwa 1,5 Millionen Kohlköpfe pro
Jahr, von Vertragsbauern aus der direkten Region Fünen in Dänemark
angebaut. In Kooperation mit verschiedenen Partnern arbeitet
100 g enthalten durchschnittlich
DALOON daran, den Strom- und Wasserverbrauch in der Produktion
kJ: 1498 Fett: 11 g KH: 57 g Eiweiß: 6 g weiterhin zu senken. Mit raffinierten und modernen Rezepturen
kcal: 358 ges. FS: 0,8 g Zucker: 21 g Salz: 0,28 g
inspiriert und begeistert DALOON seit nun 60 Jahren.
22 FINDUS | Backwaren DALOON 23Vegan
Shoo Van Mini
Chinesisch
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse
Veganer Genuss im Mini-Format. Kleine Frühlingsrollen
gefüllt mit einer würzigen Gemüsemischung aus Kohl,
Mungobohnensprossen, Lauch, Karotten, Zwiebeln und
Paprika. Schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar als
Snack oder Fingerfood.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 810067
GTIN / Karton: 5741200810673
Inhalt / Karton: 5,76 kg (6 x 48 x 20 g)
Zubereitung: Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 613 Fett: 3,4 g KH: 24,8 g Eiweiß: 3 g
Chinesisch
Chinesisch
kcal: 145 ges. FS: 0,3 g Zucker: 2,6 g Salz: 0,8 g
China Mini China Maxi
Mini-Frühlingsrolle mit Frühlingsrolle mit Rindfleisch
Rindfleisch und Gemüse und Gemüse
Pikante Mini-Frühlingsrollen mit traditioneller Fül- Klassische Frühlingsrolle gefüllt mit Rindfleisch und
lung aus Rindfleisch, Kohl und weiteren leckeren traditionell chinesischem Gemüse wie Kohl, Mungoboh-
Gemüsesorten, in zart knusprigem Teig. Die per- nensprossen, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Paprika. Eine
fekte und schnelle Lösung als köstliche Vorspeise asiatische Spezialität, mit pikant-exotischer Note, vielsei-
oder raffiniert asiatischem Snack. tig kombinierbar.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 810027 Artikelnummer: 810059
GTIN / Karton: 5741200810277 GTIN / Karton: 5741200810598
Inhalt / Karton: 5,76 kg (6 x 48 x 20 g) Inhalt / Karton: 9 kg (6 x 10 x 150 g)
Zubereitung: Fritteuse Zubereitung: Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 664 Fett: 4,2 g KH: 24,6 g Eiweiß: 4,6 g
kJ: 677 Fett: 7,1 g KH: 18,1 g Eiweiß: 5,4 g
kcal: 158 ges. FS: 0,5 g Zucker: 2,4 g Salz: 1,0 g
kcal: 162 ges. FS: 0,8 g Zucker: 2 g Salz: 1,2 g
24 DALOON | Chinesisch DALOON | Chinesisch 25Vegetarisch
Shoo Van Maxi Frühlingsrolle mit geröste-
Vegetarische Frühlingsrolle
ter Wurzelpetersilie und
mit Gemüse
Die vegetarische Interpretation der klassisch-asiatischen
Kräutersalsa
Frühlingsrolle. Lecker gefüllt mit einer würzigen Ge-
müsemischung aus Kohl, Mungobohnensprossen, Lauch,
Karotten, Zwiebeln und Paprika. Passt hervorragend als
Beilage zu gebratenem Reis oder Salat.
Zutaten für 10 Portionen
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
10 Stück DALOON Frühlingsrolle Maxi
Artikelnummer: 810055
• 5-10 Wurzelpetersilien
GTIN / Karton: 5741200810550 • 3 EL Rapsöl
• Salz, Pfeffer
Inhalt / Karton: 9 kg (6 x 10 x 150 g)
Kräutersalsa:
Zubereitung: Konvektomat
• 1 Bund Petersilie
• 1 Knoblauchzehe
100 g enthalten durchschnittlich • 1 EL Sesamöl
Chinesisch
Chinesisch
kJ: 614 Fett: 6,1 g KH: 18,3 g Eiweiß: 3,5 g • 100 ml Rapsöl
• Saft einer Zitrone
kcal: 147 ges. FS: 0,5 g Zucker: 2,3 g Salz: 1,1 g
• 2 EL geröstete Sesamkörner
• Salz, Pfeffer
Hunan Maxi Zubereitung
1. DALOON Frühlingsrolle nach Packungsbeschreibung
Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch
aufbereiten.
und Gemüse 2. Die Wurzelpetersilien waschen und in grobe Stücke
schneiden. Etwas Öl über die Wurzelpetersilie geben
Klassische Frühlingsrolle – nach original chinesischem
Rezept – gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse in und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wurzelpetersilie
zart-knusprigem Teig. Genießen Sie diese Frühlingsrolle auf ein Blech legen und mit den Frühlingsrollen im Ofen
als Vorspeise oder als Hauptgericht z. B. zu gebratenen rösten.
Nudeln oder Salat. 3. In der Zwischenzeit für die Kräutersalsa alle Zutaten
mischen und grob pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
4. Die Frühlingsrollen mit der gerösteten Wurzelpetersilie
Artikelnummer: 800244 und der Kräutersalsa auf einem Teller anrichten und
servieren.
GTIN / Karton: 5741200802449
Pro Portion ca. 240 g
Inhalt / Karton: 9 kg (6 x 10 x 150 g)
kJ: 1760 Fett: 26,7 g KH: 37,6 g Eiweiß: 10,6 g
Zubereitung: Konvektomat kcal: 420 ges. FS: 3,1 g Zucker: 6,8 g Salz: 3,1 g
100 g enthalten durchschnittlich Tipp
kJ: 698 Fett: 6,7 g KH: 19,5 g Eiweiß: 6,2 g Reichen Sie etwas Sojasauce zu den Frühlingsrollen.
kcal: 167 ges. FS: 0,7 g Zucker: 1,4 g Salz: 1,2 g
26 DALOON | Chinesisch DALOON | Chinesisch 27Chi Con Maxi
Indisch
Frühlingsrolle mit Hähnchenbrustfilet
und Gemüse
Raffiniert gefüllte Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch,
herzhaftem Bacon und farbenfrohem Gemüse.
Ein Genusserlebnis, das auf keinem Speiseplan fehlen
sollte.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 810056
GTIN / Karton: 5741200810567
Inhalt / Karton: 9 kg (6 x 10 x 150 g)
Zubereitung: Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
Chinesisch
kJ: 762 Fett: 8,1 g KH: 20,1 g Eiweiß: 6,2 g Vegan
kcal: 182 ges. FS: 1 g Zucker: 1,7 g Salz: 1,4 g
Samosas Spicy
Indian Mini
Indisch
Vegetarisch
Gemüserolle Maxi
Vegane kleine Teigtaschen mit
Frühlingsrolle mit Gemüse typischer Currynote
Frühlingsrolle – mal anders: mit einer leckeren Garten- Würzig-exotische Teigecken, gefüllt mit Kar-
gemüsefüllung aus Weißkohl, Champignons, Blumenkohl, toffeln und viel leckerem Gemüse, umhüllt von
Karotten, Erbsen, Mais und Broccoli, umhüllt von zart einem knusprig zarten Teigmantel. Bringen Sie den
knusprigem Teig. Die großen, farbenfrohen Gemüsestücke Geschmack Indiens auf den Teller – im Handum-
verleihen dieser Frühlingsrolle eine besonders hochwer- drehen frittieren und servieren. Die Samosas sind
tige Optik. nicht vorfrittiert.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 810057 Artikelnummer: 840040
GTIN / Karton: 5741200810574 GTIN / Karton: 5741200840403
Inhalt / Karton: 9 kg (6 x 10 x 150 g) Inhalt / Karton: 5,76 kg (4 x 48 x 30 g)
Zubereitung: Konvektomat Zubereitung: Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich 100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 603 Fett: 3 g KH: 24,7 g Eiweiß: 3,3 g
kJ: 638 Fett: 6,2 g KH: 19,1 g Eiweiß: 3,9 g
kcal: 143 ges. FS: 0,3 g Zucker: 1,7 g Salz: 0,6 g
kcal: 152 ges. FS: 0,5 g Zucker: 2,1 g Salz: 1,3 g
28 DALOON | Chinesisch DALOON | Indisch 29Soufflés
Chicken Tikka Samosa
Knusprige Teigecken gefüllt mit Hähn-
chen, Kartoffeln und Gemüse, in mil-
der Tikka Masala Sauce
Fingerfood à la Tikka Masala. Zart-knusprige Teigecken
mit einer saftigen Füllung aus Kartoffeln, Gemüse und
Hähnchen, verfeinert mit Joghurt und typisch indischen
Gewürzen. Ideal als Beilage zum Salat oder als Snack am
Buffet.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 800142
GTIN / Karton: 05741200801428
Inhalt / Karton: 2,4 kg (4 x 20 x 30 g)
Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 697 Fett: 4,3 g KH: 17,9 g Eiweiß: 12,4 g
kcal: 166 ges. FS: 0,6 g Zucker: 6,1 g Salz: 0,8 g
Indisch
Vegetarisch
Mini Soufflés mit
Soufflés
Spinat und Käse
Herzhaft genießen – ohne Fleisch. Luftig-lockerer
Samosas mit grünem Salat,
2. Den grünen Salat mit Kichererbsen und Oliven mischen. Soufflé-Genuss mit Blattspinat und würzigem Käse
Für das Dressing Olivenöl und Zitronensaft mischen im Fingerfood-Format.Vielfältig einsetzbar als
Beilage, Snack oder Abendmahlzeit.
Kichererbsen und Oliven
und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit dem
Dressing marinieren. 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
3. Den Salat mit DALOON Samosas anrichten und mit
Zutaten für 10 Portionen etwas Crème fraîche als Dip servieren. Artikelnummer: 920006
• 40 Stück DALOON Samosas Spicy Indian Mini à 30 g
• 500 g gemischter grüner Salat GTIN / Karton: 5741200920068
• 200 g Kichererbsen, gekocht Tipp: Für etwas mehr Würzung den Salat mit schwarzem Inhalt / Karton: 5,6 kg (4 x 20 x 70 g)
• 200 g Oliven Sesam, Chili oder Kreuzkümmel abschmecken.
• 100 ml Olivenöl Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
• Saft von 2 Zitronen
Pro Portion ca. 274 g
• Salz, Peffer 100 g enthalten durchschnittlich
• 500 g Crème fraîche kJ: 2120 Fett: 35 g KH: 41 g Eiweiß: 8 g
kJ: 771 Fett: 12 g KH: 11 g Eiweiß: 7,8 g
kcal: 506 ges. FS: 12,2 g Zucker: 4,5 g Salz: 0,90 g
Zubereitung kcal: 185 ges. FS: 5,5 g Zucker: 1,3 g Salz: 1,4 g
1. DALOON Samosas Spicy Indian Mini nach
Packungsanweisung aufbereiten.
30 DALOON | Indisch DALOON | Soufflés 31Vegetarisch
Mini Soufflés mit Vegetarisch
Mini Soufflés Sweet
Broccoli und Karotten mit Birne
Die kleinen luftig-lockeren Soufflés mit feinem Broccoli Fruchtig süße Birnen und eine feine Vanillenote machen
und Karotten sehen farblich sehr ansprechend aus und diese kleinen Soufflés zu einem luftig-zarten Genuss. Ob
sind pikant im Geschmack. Trendgerechter Soufflés-Ge- als Dessert serviert mit einer Kugel Eis oder zur Kaffee-
nuss im Fingerfood-Format. tafel – mit den süßen Mini Soufflés bringen Sie Abwechs-
lung in Ihren Speiseplan.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 920007
Artikelnummer: 920013
GTIN / Karton: 5741200920075
GTIN / Karton: 5741200920136
Inhalt / Karton: 5,6 kg (4 x 20 x 70 g)
Inhalt / Karton: 5,6 kg (4 x 20 x 70 g)
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
100 g enthalten durchschnittlich
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 663 Fett: 8,9 g KH: 13,5 g Eiweiß: 5,3 g
Mini Soufflés auf
kJ: 808 Fett: 9,2 g KH: 22,5 g Eiweiß: 4 g
kcal: 159 ges. FS: 3,7 g Zucker: 2,5 g Salz: 1,5 g
kcal: 193 ges. FS: 4 g Zucker: 5,2 g Salz: 0,2 g
Quinoa-Salat als Bowl
Zutaten für 10 Portionen
Vegetarisch
Soufflés mit Broccoli • 10 Stück DALOON Mini Soufflés
mit Spinat und Käse
und Karotten
Soufflés
Soufflés
Quinoa-Salat:
Luftig-leckere vegetarische Soufflés mit feinem Broccoli • 300 g Quinoa
und aromatischen Karotten. Trendgerecht und flexibel • 1 Gurke
einsetzbar – als Beilage oder Hauptgericht. • 1 rote Zwiebel
• Saft einer Zitrone
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
• 3 EL Rapsöl
Artikelnummer: 920017 • Salz und Pfeffer
GTIN / Karton: 5741200920174 • 100 g Sonnenblumenkerne
• 1 Bund Kresse, frisch geschnitten
Inhalt / Karton: 8,4 kg (4 x 12 x 175 g) 4. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne
goldgelb rösten.
Zubereitung
Zubereitung: Konvektomat / Mikrowelle
5. Die Soufflés mit dem Quinoa-Salat in einer
1. DALOON Mini Soufflés mit Spinat und Käse nach Portionsschüssel anrichten. Die gerösteten
100 g enthalten durchschnittlich Packungsanweisung aufbereiten. Sonnenblumenkerne und die frische Kresse darüber
kJ: 663 Fett: 8,9 g KH: 13,5 g Eiweiß: 5,3 g 2. Den Quinoa nach Packungsanweisung kochen und streuen und servieren.
etwas abkühlen lassen.
kcal: 159 ges. FS: 3,7 g Zucker: 2,5 g Salz: 1,5 g
3. In der Zwischenzeit die Gurke und die Zwiebel in
Pro Portion ca. 188 g
kleine Würfel schneiden und unter den lauwarmen
Quinoa mischen. Mit Zitronensaft und Öl marinieren kJ: 1407 Fett: 17 g KH: 35 g Eiweiß: 12 g
und mit Salz und Pfeffer abschmecken. kcal: 336 ges. FS: 5,1 g Zucker: 6,5 g Salz: 1,4 g
32 DALOON | Soufflés DALOON | Soufflés 33Auflauf
Herzhafte Vielfalt
für jeden Tag
Intelligente Konzepte für die Profiküche Vegetarisch
Für die wachsenden Herausforderungen in der Profiküche bietet
das MYCONFINO Sortiment hochwertige und schmackhafte Nudelgratin del Sol
Convenience-Produkte unter Verwendung bester Rohstoffe. Die
Produkte sind praktisch und zeitsparend im Handling, wirtschaftlich Nudelauflauf mit Grillgemüse in
durch die Möglichkeit der einzelnen Entnahme und einfach in der
Zubereitung bei stets gleichbleibender Qualität. Tomatensauce und Käse, für 1/1
Gastronorm, vorgeschnitten
Darüber hinaus gilt für MYCONFINO - wenn schon Fisch, dann bitte
nachhaltig. Nur so kann eine Überfischung der Weltmeere vermieden Nudelauflauf mit gegrilltem Gemüse aus Karotten,
und ein Beitrag für den Umweltschutz geleistet werden. Aus diesem
Auflauf
Zucchini, Auberginen, Paprika und Zwiebeln in
Grund ist BestCon Food GmbH seit 2011 unabhängig nach den fruchtiger Tomatensauce. Küchenfertig in ca. 300 g
Richtlinien des MSC zertifiziert und steht für einen bewussten Portionen vorgeschnitten.
Fischkonsum zum Schutz und zum Erhalt der Fischbestände.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 38760
GTIN / Karton: 4047323387605
Inhalt / Karton: 9 kg (2 x 15 x ca. 300 g)
Zubereitung: Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 499 Fett: 4,4 g KH: 15,2 g Eiweiß: 3,8 g
kcal: 118 ges. FS: 1,5 g Zucker: 4 g Salz: 0,9 g
34 MYCONFINO MYCONFINO | Auflauf 35Pikante Geflügel-
Meat
köttbullar, gegart
Aus zartem Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Lauch
und Paprikastückchen verfeinert sowie einer
scharfen Würzung. Passt hervorragend zu Pasta
und fruchtiger Tomatensauce, als Füllung für Pita-
Brot oder für den Fingerfood-Teller einsetzbar.
& More
Meat & More
Meat & More
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 32025
GTIN / Karton: 4047323320251
Inhalt / Karton: 5,2 kg (ca. 305 x 17 g)
Zubereitung: Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 696 Fett: 9,5 g KH: 7,2 g Eiweiß: 12,1 g
kcal: 168 ges. FS: 2,8 g Zucker: 2,3 g Salz: 0,8 g
36 MYCONFINO | Meat & More MYCONFINO | Meat & More 37Fisch-
Fischroulade Broccoli
Alaska Seelachsfilet mit Broccoli-Käse-
Füllung, MSC-zertifiziert, praktisch
grätenfrei, aus Blöcken geschnitten,
paniert, vorgebraten
Convenience
Die Fischroulade im Knuspermantel mit Broccoli-Käse-
Füllung ist vorgebraten und dadurch einfach im Konvekto-
maten zuzubereiten, für eine schöne goldbraune Panade.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 14743
GTIN / Karton: 4047323147438
Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 31 x 160 g)
Zubereitung: Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
Fischroulade kJ: 838 Fett: 8 g KH: 19,4 g Eiweiß: 12 g
Julienne, unpaniert kcal: 200 ges. FS: 0,8 g Zucker: 1,52 g Salz: 0,94 g
Alaska Seelachsfilet, MSC-zerti- Alaska Seelachsfilet in
fiziert, praktisch grätenfrei, aus
Blöcken geschnitten, gerollt, Kross-Panade ca. 92 g
gefüllt
MSC-zertifiziert, praktisch grätenfrei,
Die Fischroulade ist gefüllt mit Karotten, Pastinake aus Blöcken geschnitten, paniert,
und einer fein abgeschmeckten Sauce. Sie enthält
wenige Kalorien und ist geeignet für die leichte vorgebraten
Vollkost.
Saftiges weißfleischiges Fischfilet in delikater Kross-
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Panade. Die extra knusprige Panade bleibt auch nach
längerer Standzeit kross.
Artikelnummer: 14500
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
GTIN / Karton: 4047323145007
Artikelnummer: 14810
Fisch
Fisch
Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 35 x 145 g)
GTIN / Karton: 4047323148107
Zubereitung: Konvektomat / Kombidämpfer /
Mikrowelle Inhalt / Karton: 3,68 kg (ca. 40 x 92 g)
Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 335 Fett: 2,2 g KH: 1,8 g Eiweiß: 13,3 g
100 g enthalten durchschnittlich
kcal: 81 ges. FS: 0,3 g Zucker: 0,7 g Salz: 0,7 g
kJ: 899 Fett: 7,7 g KH: 24,2 g Eiweiß: 11,8 g
kcal: 214 ges. FS: 0,7 g Zucker: 0,5 g Salz: 0,8 g
38 MYCONFINO | Fisch-Conveniene MYCONFINO | Fisch-Conveniene 39Alaska Seelachsfilet
MSC-C-51844
in Reispop-Panade
ca. 85 g
MSC-zertifiziert, praktisch grätenfrei, aus
Blöcken geschnitten, paniert, vorgebraten
Auf welchen
Saftiges Alaska Seelachsfilet in knuspriger Reispop-
Panade fein abgeschmeckt. Enthält laut Rezeptur kein
Grundsätzen basiert
Gluten.
100 g enthalten durchschnittlich
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
das MSC-Programm?
kJ: 916 Fett: 9,0 g KH: 23,6 g Eiweiß: 11 g
kcal: 221 ges. FS: 0,8 g Zucker: 0,5 g Salz: 0,5 g Artikelnummer: 14812
Der MSC-Umweltstandard für Fischereien basiert GTIN / Karton: 4047323148121
auf drei Grundsätzen, die BestCon Food unterstützt
und durch die Auswahl MSC-zertifizierter Lieferanten Inhalt / Karton: 3,825 kg (ca. 45 x 85 g)
konsequent fördert.
Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
1. Schutz der Bestände
Die nachhaltige Fischerei stellt sicher, dass es nicht
zur Überfischung oder Erschöpfung der befischten
Populationen kommt. Die Fischereien sind verpflichtet
Alaska Seelachsfilet
einen nachweislichen Beitrag zur Erholung der
erschöpften Arten zu leisten.
2. Minimale Auswirkungen in Reispop-Panade
auf das Ökosystem
Es gilt die biologische Artenvielfalt und deren natürliche
ca. 45 g
funktionelle Gewichtung zueinander zu erhalten. Unter
anderem durch die Auswahl geeigneter Fanggeräte und MSC-zertifiziert, praktisch grätenfrei, aus
die Reduktion des Beifangs sollen negative Auswirkungen Blöcken geschnitten, paniert, vorgebraten
auf die Meeresbewohner und das marine Ökosystem
reduziert werden. Saftiges Alaska Seelachsfilet in knuspriger Reispop-
Panade fein abgeschmeckt. Enthält laut Rezeptur kein
3. Effektives und verantwortungsvolles 100 g enthalten durchschnittlich
Gluten.
Management der Fischerei 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
kJ: 916 Fett: 9,0 g KH: 23,6 g Eiweiß: 11 g
Unter Berücksichtigung der lokalen, nationalen und kcal: 221 ges. FS: 0,8 g Zucker: 0,5 g Salz: 0,5 g Artikelnummer: 14813
Fisch
Fisch
internationalen Gesetze wird eine verantwortungsvolle
und nachhaltige Nutzung der Fischressourcen betrieben. GTIN / Karton: 4047323148138
Deshalb sollte jeder darauf achten, dass Fisch bewusst Inhalt / Karton: 3,015 kg (ca. 67 x 45 g)
konsumiert wird und wenn möglich aus nachhaltigem
Fischfang stammt, um so einen Beitrag für den Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
Umweltschutz zu leisten.
40 MYCONFINO | Fisch-Conveniene 41Alaska Seelachsfilet in Mini-Knusperfische
Knusperkernpanade ca. 50 g
MSC-zertifiziert, praktisch grätenfrei, Alaska Seelachs, MSC-zertifiziert,
aus Blöcken geschnitten, paniert, praktisch grätenfrei, geformt, paniert,
vorgebraten vorgebraten
Delikates Alaska Seelachsfilet in einer knusprigen Mehr- Panierte Fischhappen aus Alaska Seelachs in kleinen Fisch-
kornpanade aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Kürbis- formen. Ideal geeignet für die Schulverpflegung, Kinderta-
kernen und Mohn. gesstätten sowie für Fingerfood.
100 g enthalten durchschnittlich 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Artikelnummer: 14920
kJ: 859 Fett: 10,2 g KH: 14,2 g Eiweiß: 13,8 g
Artikelnummer: 14820 GTIN / Karton: 4047323149203
kcal: 205 ges. FS: 0,7 g Zucker: 0,3 g Salz: 0,6 g
GTIN / Karton: 4047323148206 Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 100 x 50 g)
Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 44 x 113 g) Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
Zubereitung: Konvektomat / Pfanne
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 855 Fett: 8 g KH: 19 g Eiweiß: 13,4 g
kcal: 204 ges. FS: 0,8 g Zucker: 1,2 g Salz: 1,4 g
Meeresfiguren-Mix
ca. 30 g
Alaska Seelachs, MSC-zertifiziert,
praktisch grätenfrei, geformt, paniert,
vorgebraten
Panierte Meeresfiguren aus Alaska Seelachs in den For-
men: Sterne, Anker, Seepferdchen, Fisch und Delfin. Ideal
geeignet für die Schulverpflegung, Kindertagesstätten
sowie für Fingerfood.
100 g enthalten durchschnittlich
Artikelnummer: 14910
kJ: 855 Fett: 8,0 g KH: 19 g Eiweiß: 13,4 g
kcal: 204 ges. FS: 0,8 g Zucker: 1,2 g Salz: 1,4 g GTIN / Karton: 4047323149104
Fisch
Fisch
Inhalt / Karton: 5 kg (ca. 166 x 30 g)
Zubereitung: Konvektomat / Fritteuse
42 MYCONFINO | Fisch-Conveniene MYCONFINO | Fisch-Conveniene 43Vegetarisch
Scones Chocolate
Chips
Easyfood
Typisch britisches Gebäck verfeinert
mit Schokoladenstückchen
Saftig weiche Scones mit feinem Schoko-Geschmack und
einem Hauch Vanille. Als süßes Frühstück, zwischendurch
als Snack sowie am Nachmittag zum Kaffee oder Tee.
Einfach auftauen und servieren.
Backwaren
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 44008846
GTIN / Karton: 5707103022438
Inhalt / Karton: 2,52 kg (2 x 20 x 63 g)
Zubereitung: Konvektomat / Teller
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 1436 Fett: 12 g KH: 49 g Eiweiß: 7,8 g
Scones Chocolate
kcal: 343 ges. FS: 5 g Zucker: 16 g Salz: 1,5 g
Vegetarisch
Scones Original Chips mit einer
Typisch britisches Gebäck Schokoladen-Mandel-
Das saftig weiche, krustenlose Gebäck schmeckt Karamell-Creme
leicht süßlich und nach Vanille. Scones werden
in Großbritannien traditionell mit süßer Sahne, Zutaten für 10 Portionen
Frischkäse, Konfitüre, Honig oder warmer Butter • 10 Stück MYCONFINO Scones Chocolate
serviert. Einfach auftauen und genießen.
Chips à 63 g
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe • 200 g leichten Frischkäse
• 500 ml Griechischen Joghurt
Artikelnummer: 44008845 • 20 Stücke Orangenfilets
• 140 g Schokoladen-Mandel-Karamell
GTIN / Karton: 5707103022414 zerstoßen (z.B. Daim)
• 2-3 TL Akazienhonig 2. Die aufgetauten MYCONFINO Scones oben schräg
Inhalt / Karton: 2,52 kg (2 x 20 x 63 g)
aufschneiden und mit der Creme anrichten.
Zubereitung: Konvektomat / Teller 3. Zur Dekoration eignen sich gesüßte blanchierte
Zubereitung Orangenschale und frische Minze
Backwaren
Backwaren
100 g enthalten durchschnittlich 1. Den Frischkäse mit dem Joghurt und dem Akazienhonig
kJ: 1332 Fett: 10 g KH: 48 g Eiweiß: 7,8 g mischen. Die Orangenfilets in Stücke schneiden und mit
Pro Portion ca. 170 g
den Schokoladen-Mandel-Karamell-Bröseln unter die
kcal: 318 ges. FS: 3,4 g Zucker: 11 g Salz: 1,7 g
Masse heben. kJ: 1671 Fett: 17,9 g KH: 47,1 g Eiweiß: 10,4 g
kcal: 399 ges. FS: 9,7 g Zucker: 26,8 g Salz: 1,6 g
44 MYCONFINO | Easyfood Backwaren MYCONFINO | Easyfood Backwaren 45Vegetarisch
Vegetarisch
QUORN™ Filets
Fleischfreie Filets aus
Mycoprotein, geformt, vorgegart
Fleischfrei und Ungewürzte, vegetarische Filets - flexibel einsetz-
bar als fleischfreie Alternative für Hähnchenfilets.
QUORN™ Filets schmecken hervorragend mit
nachhaltig genießen Currysauce zu Reis oder mariniert und auf einem
Gemüsebett gegart. Stückgewicht ca. 57,5 g.
QUORN™ Bewusster Genuss 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Der Hauptbestandteil von QUORN™ Produkten ist Mycoprotein, Artikelnummer: 3001044
Sojafrei
ein aus Pilzkulturen gewonnenes Eiweiß. Das Mycoprotein wird mit
Hilfe eines natürlichen Fermentierungsprozesses aus der Pilzkultur GTIN / Karton: 05019503007817
des „Fusarium venenatum“ gewonnen. Dieser Prozess erinnert an die
Fermentierung von Hefe im Brot. Auf diese Art wird hochwertiges Inhalt / Karton: 5 kg (5 x 1 kg)
Eiweiß nachhaltig produziert und es werden z. B. bei der Herstellung
von QUORN™ Gehacktes im Vergleich zu Rindfleisch 90% weniger Zubereitung: Konvektomat / Pfanne / Grill
Treibhausgasemissionen verursacht.
100 g enthalten durchschnittlich
Die Textur der QUORN™ Produkte ist der Konsistenz von Fleisch
sehr ähnlich. Somit können beliebte Gerichte, die klassischerweise kJ: 359 Fett: 1,5 g KH: 4 g Eiweiß: 11,5 g
eine Fleischkomponente enthalten, mit QUORN™ Produkten in einer kcal: 86 ges. FS: 0,5 g Zucker: 0,2 g Salz: 0,8 g
vegetarischen Alternative angeboten werden.
Vegetarisch
46 QUORN QUORN | Vegetarisch 47Vegetarisch
QUORN™ Süßkartoffelsuppe
Geschnetzeltes
Fleischfreies Geschnetzeltes aus Zutaten für 10 Portionen
Mycoprotein, geformt, vorgegart • 750 g QUORN™ Filets
oder alternativ QUORN™ Geschnetzeltes
Ungewürztes, vegetarisches Geschnetzeltes – einsetzbar • 50 ml Olivenöl
in fleischfreien Pfannengerichten oder als „klassisches
• 1,25 kg Süßkartoffeln
Geschnetzeltes“ mit Pilzsauce. Mariniert und goldbraun
angebraten, eignet sich QUORN™ Geschnetzeltes auch • 75 ml konzentrierte Gemüsebrühe
hervorragend als leckere Salatbeigabe. • 20 g Kreuzkümmel, gemahlen
100 g enthalten durchschnittlich • Saft von 2 Limetten
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe • Salz, Pfeffer
kJ: 401 Fett: 2,5 g KH: 1,2 g Eiweiß: 13,8 g
kcal: 96 ges. FS: 1,1 g Zucker: 0,8 g Salz: 0,6 g
Artikelnummer: 3001045
GTIN / Karton: 05019503007657 Zubereitung
1. QUORN™ Filets auftauen.
Inhalt / Karton: 5 kg (5 x 1 kg) 2. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Die Süßkartoffeln in leicht gesalzenem Wasser ca. 20
Zubereitung: Kochtopf / Pfanne Minuten kochen. Einen Teil des Wassers abgießen und
zur Seite stellen, falls die Suppe zu sämig ist und noch
etwas verdünnt werden soll. Die Süßkartoffeln mit
einem Pürierstab mixen und mit Kreuzkümmel, Brühe,
Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. QUORN™ Filets in Streifen schneiden
Vegetarisch
QUORN™ Gehacktes (alternativ QUORN™ Geschnetzeltes) und in etwas Öl
bei mittlerer Temperatur goldbraun anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleischfreies Hack aus Mycoprotein,
4. Die Süßkartoffelsuppe mit den QUORN™ Filetstreifen
vorgegart servieren.
Ungewürztes, vegetarisches Hack für die fleischfreie
Zubereitung von Klassikern wie z.B. Bolognese, Lasagne, Pro Portion ca. 225 g
Chili oder Eintopf. kJ: 1150 Fett: 7,6 g KH: 43,4 g Eiweiß: 11,1 g
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe kcal: 275 ges. FS: 0,9 g Zucker: 7,6 g Salz: 0,7 g
Artikelnummer: 3001046
100 g enthalten durchschnittlich GTIN / Karton: 05019503007886
kJ: 441 Fett: 2 g KH: 4,5 g Eiweiß: 14,5 g
Inhalt / Karton: 5 kg (5 x 1 kg)
kcal: 105 ges. FS: 0,5 g Zucker: 0,6 g Salz: 0,3 g
Tipp Dazu passt frisches Brot.
Zubereitung: Kochtopf / Pfanne Garnieren Sie die Suppe mit ein paar Kräutern
oder etwas Crème fraîche.
Vegetarisch
Vegetarisch
48 QUORN | Vegetarisch QUORN | Vegetarisch 49Vegetarisch
QUORN™ Burger Vegetarisch
QUORN™ Bällchen
Fleischfreier Burgerbratling aus Fleischfreie Bällchen aus Mycoprotein,
Mycoprotein, geformt, vorgegart geformt, vorgegart
Fein gewürzter vegetarischer Burgerbratling – für mehr Herzhaft gewürzte vegetarische Bällchen – schnell aufbe-
Abwechslung im vegetarischen Speiseplan. Bestens reitet.Vielseitige Einsatzmöglichkeiten als Tellermitte oder
geeignet als fleischfreier Burger oder als vegetarischer als Snack im Take away-Bereich. Stückgewicht ca. 17 g.
Bratling zu Kartoffelstampf und Gemüse.
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Artikelnummer: 3001047
Artikelnummer: 3001052
GTIN / Karton: 05019503017977
GTIN / Karton: 05019503023459
Inhalt / Karton: 4,8 kg (5 x ca. 12 x 80 g)
Inhalt / Karton: 3 kg (3 x 1 kg)
Zubereitung: Konvektomat / Pfanne / Grill
Zubereitung: Pfanne / Konvektomat
100 g enthalten durchschnittlich
100 g enthalten durchschnittlich
kJ: 704 Fett: 8,1 g KH: 5,5 g Eiweiß: 16 g
kJ: 505 Fett: 2,6 g KH: 11 g Eiweiß: 12,5 g
kcal: 169 ges. FS: 3,5 g Zucker: 1,4 g Salz: 0,3 g
kcal: 120 ges. FS: 1,3 g Zucker: 0,9 g Salz: 1,0 g
Vegetarisch
QUORN™ Bratwurst Vegetarisch
QUORN™ Southern
Fleischfreie Bratwurst aus Style Burger
Mycoprotein, geformt, vorgegart
Fleischfreier Burger aus Mycoprotein,
Typisch gewürzte vegetarische Bratwurst, die optisch und
geschmacklich einer „normalen Bratwurst“ sehr ähnelt. geformt, paniert, vorfrittiert
3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Vegetarischer Burger in knuspriger Southern Style Panade
mit leichter Schärfe. Flexibel einsetzbar als vegetarischer
Artikelnummer: 3001051 Burger, als Bratling zu Gemüsegerichten oder in Streifen
geschnitten als Zutat im Salat, Brötchen oder Wrap.
GTIN / Karton: 05019503039061
Artikelnummer: 3001061
Inhalt / Karton: 6,21 kg (3 x ca. 23 x 90 g)
GTIN / Karton: 05019503012002
Zubereitung: Pfanne / Grill
Inhalt / Karton: 5 kg (5 x ca. 16 x 63 g)
100 g enthalten durchschnittlich Zubereitung: Konvektomat
kJ: 1015 Fett: 20 g KH: 5,2 g Eiweiß: 8,6 g
100 g enthalten durchschnittlich
kcal: 246 ges. FS: 5,2 g Zucker: 0 g Salz: 1,6 g
kJ: 816 Fett: 9,8 g KH: 14,5 g Eiweiß: 10,7 g
kcal: 195 ges. FS: 1,2 g Zucker: 2,8 g Salz: 2,0 g
Vegetarisch
Vegetarisch
50 QUORN | Vegetarisch QUORN | Vegetarisch 51 Vegan
Vegan
QUORN™ vegane
Schnitzel
Vegane Schnitzel aus Mycoprotein,
geformt, paniert, vorfrittiert
Knusprig umhüllte, fein gewürzte vegane Schnitzel. Be-
sonders schmackhafte fleischfreie Schnitzel-Alternative
im Brötchen oder als klassisches Gericht mit Pilz- oder
Paprikasauce zu Pommes oder Kartoffeln.
100 g enthalten durchschnittlich Artikelnummer: 3002001
kJ: 712 Fett: 3,2 g KH: 20,7 g Eiweiß: 11 g GTIN / Karton: 05019503032062
kcal: 169 ges. FS: 1,0 g Zucker: 2,5 g Salz: 1,1 g
Inhalt / Karton: 5 kg (5 x ca. 10 x 100 g)
Zubereitung: Konvektomat / Pfanne
Vegan
QUORN™ vegane
Nuggets Vegan
QUORN™ veganer
Vegane Nuggets aus Mycoprotein, Ultimate Burger
geformt, paniert, vorfrittiert
Fein gewürzte vegane Nuggets umhüllt von einer
Fleischfreier Burger-Patty auf Basis von
knusprigen Brotpanade. Ideal für den Einsatz als texturiertem Weizen- und Erbsenprotein,
veganer Snack oder Fingerfood. Sie passen auch
hervorragend zu vielen Salaten, evtl. ergänzt mit
mit Mycoprotein, geformt
Dips. Veganer, saftiger Burger mit einer „pulled“-ähnlichen Kon-
sistenz und authentisch rosa Farbgebung durch den Saft
Artikelnummer: 3002000 von Roter Bete. Stückgewicht ca. 113,5 g.
GTIN / Karton: 05019503032024 100 g enthalten durchschnittlich 3 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Inhalt / Karton: 5 kg ( 5 x ca. 48 x 20 g) kJ: 1070 Fett: 14 g KH: 10 g Eiweiß: 21 g
Artikelnummer: 3002002
kcal: 255 ges. FS: 3 g Zucker: 3 g Salz: 1,2 g
Zubereitung: Konvektomat GTIN / Karton: 05019503038736
100 g enthalten durchschnittlich Inhalt / Karton: 6,12 kg (3 x 2,04 kg)
kJ: 842 Fett: 4,3 g KH: 25,2 g Eiweiß: 12,8 g
Zubereitung: Konvektomat / Pfanne / Grill
kcal: 200 ges. FS: 0,5 g Zucker: 0,9 g Salz: 1,0 g
52 QUORN | Vegan QUORN | Vegan 53
Vegan
VeganKennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Kennzeichnungspflichtige Allergene Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Kennzeichnungspflichtige Allergene
mit glutenhaltigem Getreide oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit glutenhaltigem Getreide oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Milch oder daraus hergestellten Erzeugnissen (inkl Laktose)
mit Milch oder daraus hergestellten Erzeugnissen (inkl Laktose)
(namentlich genannt: 1) Weizen, 2) Roggen, 3) Gerste, 4) Hafer,
(namentlich genannt: 1) Weizen, 2) Roggen, 3) Gerste, 4) Hafer,
mit Schalenfrüchten oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Schalenfrüchten oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Schwefeldioxid und Sulfiten von mehr als 10mg/kg oder
mit Schwefeldioxid und Sulfiten von mehr als 10mg/kg oder
mit Krebstieren oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Krebstieren oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Weichtieren oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Weichtieren oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Erdnüssen oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Erdnüssen oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Sellerie oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Sellerie oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Lupine oder daraus hergestellten Erzeugnissen
geeignet für die Muslimische Kost (lt. Rezeptur) **
mit Lupine oder daraus hergestellten Erzeugnissen
geeignet für die Muslimische Kost (lt. Rezeptur) **
mit Sesam oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Sesam oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Soja oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Soja oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Fisch oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Fisch oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Senf oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Senf oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Ei oder daraus hergestellten Erzeugnissen
mit Ei oder daraus hergestellten Erzeugnissen
ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Art.-Nr.
Art.-Nr.
Produktbezeichnung Produktbezeichnung
enthält eine Phenylalaninquelle
enthält eine Phenylalaninquelle
mit Geschmacksverstärker
mit Geschmacksverstärker
mit Konservierungsstoffen
mit Konservierungsstoffen
10mg/l, als SO2 angegeben
10mg/l, als SO2 angegeben
mit Antioxidationsmittel
mit Antioxidationsmittel
5) Dinkel, 6) Kamut)
5) Dinkel, 6) Kamut)
halal zertifiziert
halal zertifiziert
mit Süßstoffen
mit Süßstoffen
mit Phosphat
mit Phosphat
mit Farbstoff
mit Farbstoff
geschwefelt
geschwefelt
geschwärzt
vegetarisch
geschwärzt
vegetarisch
gewachst
gewachst
vegan
vegan
Seite
Seite
FINDUS 810059 China Maxi l l 1 l l l 25
96012332 Falafel-Burger l 1 l l l 6 810055 Shoo Van Maxi l l l 1 l l l 26
96012334 Falafel-Kichererbsen-Bällchen l 1 l l l 7 800244 Hunan Maxi l l 1 l l 26
96012430 Mini-Falafel-Bällchen l l l 7 810056 Chi Con Maxi l l l 1 28
96012361 Rote-Bete-Medaillon l l l l 8 810057 Gemüserolle Maxi l l 1 l l l 28
96012336 Broccoli-Medaillon l l 3 l l l 8 840040 Samosas Spicy Indian Mini l 1 l l l l 29
96012364 Gemüse-Burger l l l 9 800142 Chicken Tikka Samosa l l l 1 l 30
96012478 Erbsen-Medaillon l l l 9 Mini Soufflés mit Spinat und
920006 l l l 1 l l 31
Käse
Vegetarische Medaillons
96013088 l l l l l 10 Mini Soufflés mit Broccoli und
Köttbullar-Art 920007 l l l 1 l l 32
Karotten
96013190 Crêpe mediterran l l l 1 l l 10
Soufflés mit Broccoli und
96008211 Couscous-Pfanne 1 12 920017 l l l 1 l l 32
l l l Karotten
96012200 Pilaw Oriental l 1 l l 13 920013 Mini Soufflés Sweet mit Birne l l l 1 l l 33
96009374 Jambalaya l l l 13 MYCONFINO
96008172 Spanisches Grillgemüse l l l 14 38760 Nudelgratin del Sol l l 1 l l 35
96008182 Romanesco Sinfonie l l l 15 Pikante Geflügelköttbullar,
32025 l l 37
gegart
96008190 Gelbes Ratatouille l l l 15
14500 Fischroulade Julienne, unpaniert l l l l 38
96008239 Gemüse Bouquet l l l 16
14743 Fischroulade Broccoli l l 1 l l l 39
96009332 Gemüse Eden l l l 16
Alaska Seelachsfilet in Kross-
96009339 Sauté-Gemüse Thai l l l 17 14810 l l 1 l l 39
Panade ca. 92 g
96013382 Gelbe Bete l l l 17 Alaska Seelachsfilet
14812 l l l 41
96012414 Broccolipüree in Reispop-Panade ca. 85 g
l l l 18
Alaska Seelachsfilet in Reispop-
96008274 Maispüree l l l 18 14813 l l l 41
Panade ca. 45 g
96008414 Blumenkohlpüree l l l 18 Alaska Seelachsfilet in Knusper-
14820 l 1 l l 42
96012431 Selleriepüree l l l l 18 kernpanade
14910 Meeresfiguren-Mix ca. 30 g l l l l 1 l l 42
96008227 Erbsenpüree l l l 18
14920 Mini-Knusperfische ca. 50 g l l l l 1 l l 43
96012411 Karottenpüree l l l 18
44008845 Scones Original l l l 1 l l 44
96008499 Bohnenpüree l l l 18
44008846 Scones Chocolate Chips l l l 1 l l 45
96012419 Pastinakenpüree l l l 18
QUORN
96008535 Exotisches Fruchtpüree l l l 19
3001044 QUORN™ Filets l l l l l 47
96012399 Aprikosenpüree l l l 19
3001045 QUORN™ Geschnetzeltes l l l l l 48
96008536 Ananaspüree l l l 19
Schwarzes 3001046 QUORN™ Gehacktes l l l l l 48
96012400 l l l 19
Johannisbeerpüree 3001047 QUORN™ Burger l l l 1,3 l l l 50
96012397 Erdbeerpüree l l l 19 3001051 QUORN™ Bratwurst l l l l l 50
96012417 Himbeerpüree l l l 19 3001052 QUORN™ Bällchen l l 1,3 l l l 51
96008225 Mangopüree l l l 19 3001061 QUORN™ Southern Style Burger l l l 1 l l l 51
96011823 Zimt-Schnecken l 1 l l 22 3002000 QUORN™ vegane Nuggets l 1 l l l 52
DALOON 3002001 QUORN™ vegane Schnitzel l 1 l l l 53
810027 China Mini l 1 l l l 24 QUORN™ veganer
3002002 l 1,3 l l 53
810067 Shoo Van Mini l l 1 l l l 25 Ultimate Burger
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