Die Inklusionsexpertin - Fischige Fakten Glücksforscherin "Pusdorf Pictures" Neele Buchholz ist bundesweit als Tänzerin und Schauspielerin ...
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Februar 2022 Fischige Fakten Wissenswertes über Stinte Glücksforscherin Im Gespräch mit Bea Engelmann „Pusdorf Pictures“ Musikprojekt in Woltmershausen Neele Buchholz ist bundesweit als Tänzerin und Schauspielerin erfolgreich Die Inklusionsexpertin
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INHALT TITELSTORY Inklusionsexpertin auf Erfolgskurs 12 Die Bremerin Neele Buchholz tanzt und schauspielert LOKALES Statistisches Jahrbuch 6 Zahlen, Daten und Fakten über Stadt und Land Glücksforscherin: GASTRO Bea Engelmann im Interview 10 Hähnchen-Quesadillas mit Guacamole 18 Temi Tesfay präsentiert ein Rezept aus dem Lupita Wissenswertes über den Stint 19 Saisonauftakt für den „Gurkenfisch“ WOHNEN UND LEBEN Klangvolles Bild der Stadt 23 Fotos: Pixabay, Dominik Gruss Stadtteilprojekt: „Pusdorf Pictures – So klingen wir!“ AUTO Street-Art-Hommage: Ausstellung zu Ehren Banksys 33 Verkehrsrecht 2022 26 Das ändert sich für Autofahrer KONZERTE Aus dem Londoner Westend 28 „The Simon & Garfunkel Story“ im Metropol Theater mit Reiseleitung von der Gala-Spektakel 29 Abfahrt bis zur Rückkehr „ShowOpera“ zeigt musikalisches Poptourri THEATER „Harmonia“ 32 Tanzpremiere am Theater Bremen Coburg, Bamberg, Bayreuth 04. – 08.05.2022 Oberbayern 10. – 15.05.2022 RUBRIKEN Schwäbische Alb 21. – 26.05.2022 Editorial 3 Südnorwegische Highlights 08. – 15.06.2022 Impressum 3 Information und Buchung unter 04264 - 83 74 555 sowie unter Kolumnen 6, 15 und 34 www.reiseservice-wohlfahrt.de Rätsel 34 4
M E T R O P O L T H E AT E R B R E M E N präsentiert: mit Orchester, Ballett und Solisten des Sorbischen National-Ensembles 25.02.22 - 20:00h 07.03.22 - 19:30h 15.03.22 - 20:00h 25. - 26.03.22 28.03.22 - 20:00h The Simon & Du bist die Welt für mich! Cohen meets Aznavour Dancin’ Hollywood ASYLUM Garfunkel Story Operettengala Die neue Tanzshow KibbutzContemporaryDanceCompany 05.02.2022 - 20:00h 20.02.2022 - 15:00h 12.03.2022 - 15:00h 18.03.2022 - 20:00h ABBA today Aschenputtel – Musical The Magical Music of Harry Potter RebellComedy 09.02.2022 - 20:00h 26.02.2022 - 20:00h 12.03.2022 - 19:00h 19.03.2022 - 20:00h Sinatra & Friends ELVIS – Das Musical Der Herr der Ringe & der Hobbit Die Udo Jürgens Story 11.02.2022 - 20:00h 27.02.2022 - 19:00h 13.03.2022 - 19:00h 20.03.2022 - 19:00h Falco – Das Musical My Fair Lady Achim Reichel & Band The Music Of Les Miserables 13.02.2022 - 19:00h 08.03.2022 - 20:00h 16.03.2022 - 20:00h 21.03.2022 - 20:00h Game of Thrones - Concert The Spirit of Freddie Mercury Ilka Bessin Magic of the Dance 19.02.2022 - 16:00 & 20:00h 10.03.2022 - 19:00h 17.03.2022 - 19:30h und viele mehr ... The Music of Harry Potter The Music of HANS ZIMMER & Others Kastelruther Spatzen Das komplette Programm & Tickets versandkostenfrei: metropol-theater-bremen.de DAS OPEN-AIR SEEBÜHNE HIGHLIGHT BREMEN 01. - 24. Juli 2022 01. Oleta Adams &Philharmoniker Bremer 10. Urmel aus dem Eis 18. Bremer RathsChor Juli Juli Juli 02. Jamie Cullum 11. Philharmonic Rock 21. The Hooters Juli Juli Juli 03. 12. The Music of John Williams 23. Slammer Filet Juli Söhne Hamburgs Juli Juli 05. Herbie Hancock 13. La Traviata 23. Beatrice Egli Juli Juli Juli 06. Hossa -Die aber bitte mit Schlager! 14. Nabucco 24. Der Grüffelo Juli FRITZ-Schlagershow Juli Juli 07. Rea Garvey Hy Brasil 15. 16. Die Zauberflöte 24. Pippi in Taka-Tuka-Land Juli Open Air Tour 2022 Juli Juli Juli 09. SCHILLER 17. Best of Classic 24. ABBA today Juli Juli Juli 10. Pettersson & Findus 17. Die Nacht der Tenöre Juli Juli Programm & Tickets versandkostenfrei: seebühne-bremen.de 5
KOLUMNE LOKALES BABY-BOOMER-BÖHLING Die Liebe im Schuhkarton H aben Sie auch so einen alten Schuhkarton voller Fotos? Schon als ich ein kleiner Junge war, bewahrte ich in die- sen Kartons mein wertvollstes Hab und Gut auf. Sehr ans Herz gewachsene Hartgummifiguren und Spielzeugautos, ansehnliche Fundsachen aus Wald und Flur sowie besonders schönes Schreibwerkzeug – gerne auch aus einer fremden Fe- dertasche … Später wechselte der Inhalt der Pappkiste: Nun wurden erinnerungswürdige Briefe und Postkarten, Eintritts- karten und Konzerttickets oder besonders originelle Aufkleber und ausgeschnittene Artikel aus Zeitschriften aufbewahrt. Und Foto: C Kuhaupt schließlich: Fotos. Gerade neulich habe ich im Keller einen großen Schuhkarton gefunden, der noch aus den Tagen stammt, in denen ich mir ein- mal im Monat das neue Lurchi-Heft im Schuhgeschäft abholte. Im Pappbehälter gab es Fotos aus der Zeit, in der ich meine erste Fotokamera – so ein Ritsch-Ratsch-Klick-Gerät – bekommen hatte und wirklich alles im Bild festhielt, was mir vor die Linse Bürgerpark-Tombola kam. Das Fatale daran war, dass man die 24- oder 36-Bild-Filme Auch in diesem Jahr startet die Bürgerpark-Tombola am ersten erst in die Drogerie zum Entwickeln brachte, um die Ergebnisse Mittwoch im Februar (2.2.). Ab diesem Zeitpunkt werden in ein paar Tage später mit dem kleinen Papiertütenabschnitt wie- der Innenstadt und am Hauptbahnhof, aber auch in zahl- der abzuholen und dann ganz gespannt zu gucken, wie die Fotos reichen Einkaufszentren bis zum 8. Mai die Lose aus den denn geworden waren. Man muss wissen, dass diese kleinen Buden mit ihren die Bremer Speckflagge symbolisierenden Fotoapparate so konzipiert waren, dass man rechts durchguckte rot-weißen Dächern für 2 Euro pro Stück verkauft. Die Bürger- und links fotografierte. Und genauso sahen die Fotos dann auch park-Tombola ist eine wichtige Unterstützung für den Erhalt aus. Halbierte Eltern, die Hinterreifen unseres Opel Rekord, das des Bremer Bürgerparks sowie für viele andere Projekte in den obere Ende meiner Stofftiersammlung vor einer nicht enden Parkanlagen der Stadt. (SM) wollenden Fototapete und immer wieder ganz viel Gegend. Ich habe trotzdem alle Fotos gekauft und mitgenommen und mit diesen praktischen Fotoecken, die immer an den Klamotten hängen bleiben, ins Album eingeklebt. Einige davon haben es in den Karton geschafft, und dort lie- gen sie nun neben noch wichtigeren Zeitdokumenten. Urlaubs- Statistisches Jahrbuch fotos von meinen ersten Reisen ohne Familie, aber dafür mit Zahlen, Daten und Fakten über Stadt und Land Mofa und Kumpels fielen mir in die Hände. Ich habe sofort wie- der die große Freiheit des Erwachsenwerdens gespürt. Bilder Im Jahr 2020 wurden 6968 Babys in Bremen lebend geboren. von Klassenfahrten waren dabei, bei deren Anblick ich heute Zudem wurden 6300 Schülerinnen und Schüler im Sommer dankbar bin, dass es noch keine sozialen Medien und mobile 2020 aus der Schule entlassen, die allgemeine Hochschulreife Endgeräte gab. Und ich fand auch Fotos, die mein Herz so rich- ist die häufigste Abschlussart. Gestorben sind 8151 Menschen, tig höherschlagen ließen. Da waren sie wieder. Inga, Marlies 447 mehr als im Vorjahr. Zum Jah- und Kirsten, die ich als kleiner Pöks so toll fand, grinsen frech reswechsel veröffentlichte das Sta- zwischen Teppichstangen und Sandkiste in meine Kamera. Das tistische Landesamt Bremen das Foto von Andrea, meiner ersten ganz großen und unglückli- Statistische Jahrbuch 2021. chen Teenagerliebe, versetzt mir heute noch einen Stich. Aber Das umfassende Werk vermittelt Bild: Statistisches Landesamt auch Erinnerungen an weniger einen Überblick über die demografi- unglückliche Herzensangelegen- schen, wirtschaftlichen, sozialen heiten meiner Jugend waren dort und ökologischen Verhältnisse im zu finden. Schnappschüsse mit Land Bremen und in den Städten den Gesichtern von Kathi, Birgit, Bremen und Bremerhaven. Es ent- Heike, Steffi, Kathrin … es steckt hält in mehr als 200 Tabellen und so viel Sehnsucht in diesem alten 70 Grafiken verschiedene Statisti- Schuhkarton, so viel Schwärmerei ken, die größtenteils im Laufe des und Zärtlichkeit. Zugegeben, es Jahres 2020 erhoben und 2021 zu Jahresergebnissen aufberei- fanden sich auch Fotos von jungen tet wurden. Anhand der enthaltenen Vorjahresvergleiche und Damen, deren Namen mir leider in fortgeführten Zeitreihen aus nahezu allen Lebens- und Wirt- Dirk Böhling, Jahrgang 1964, den Jahren entfallen sind … schaftsbereichen können aktuelle Entwicklungen nachvollzo- ist Schauspieler, Regisseur, Fazit: Da sucht man im Keller gen werden, insbesondere auch mögliche direkte und indirekte Moderator und Autor. Im die Kiste mit den Steuerunterla- Folgen der Coronapandemie. (SM) STADTMAGAZIN wirft er gen und findet einen Schuhkarton einen Blick auf seine Gene- voller Liebe – das Leben kann so Ein kostenfreier Download der PDF-Datei des Statistischen ration – und auf Bremen. schön sein! Jahrbuchs 2021 ist möglich unter: www.statistik.bremen.de. 6
LOKALES Ein Blick hinter die Unternehmenskulissen „Generation N“: Auszubildende von Nehlsen präsentieren ihren Arbeitsalltag via Blog und Instagram fahrungen bei der Arbeit und nehmen Le- serinnen und Leser auf diese Weise mit zu den einzelnen Stationen ihrer Ausbildung. Zusätzlich finden sich auf der Seite von „Generation N“ aktuelle Stellenausschrei- bungen und hilfreiche Bewerbungstipps. Neben dem Blog sind die Nehlsen-Azubis auch auf dem Instagram-Kanal @genera- tion.n_ unterwegs und informieren dort über die diversen Ausbildungsmöglichkei- ten, die Nehlsen als Arbeitgeber zu bieten hat. Zudem erhält die Followerschaft span- nende Einblicke hinter die Kulissen des Unternehmens. Und das nicht nur aus dem Arbeitsalltag, auch über Firmen- und Tea- mevents wird berichtet. Da sich bei Nehlsen alles um die The- men Recycling, Entsorgung, Reinigung und Logistik dreht, stellen sich die Mitarbei- terinnen und Mitarbeiter täglich neuen Herausforderungen, um innovative und ressourcenschonende Dienstleistungen an- Foto: Michael Ihle bieten zu können. Gerade für die jüngere Generation ist das Thema Umweltschutz durch den stetigen Klimawandel wichtiger denn je geworden. Das spiegelt sich auch auf dem Insta- D ie Unternehmensgruppe Nehlsen bietet ihren Auszubildenen als eines der Top-Ten-Recycling- und Ent- sorgungsunternehmen der deutschen Re- cyclingbranche mehr als einen Berufsein- ihren eigenen Ideen und Interessen bei Nehlsen einzubringen. So gibt es seit eini- gen Jahren ein firmeninternes Redaktions- team, das den Ausbildungsblog „Genera- tion N“ betreut. Neben Infos über aktuelle gram-Account wider: Neben den Einbli- cken in die Welt der Azubis geben diese dort auch hilfreiche Tipps und Tricks zu Themen wie Mülltrennung oder Reduzie- rung von Plastikmüll im Alltag. So zeigen stieg: Auf dem Weg zu einem erfolgreichen Projekte und Geschehnisse in den 40 Ge- sie den Menschen, dass diese Themen alle Arbeitsleben gibt das zukunftsorientierte sellschaften des Unternehmens berichten betreffen und sie mit den richtigen Hacks Unternehmen Azubis die Chance, sich mit die Azubis auf dem Blog auch über ihre Er- auch einfach umzusetzen sind. (SM) KLEINE PREISE FÜR KLEINE MENGEN 44 € GRÜNABFALL Einfach online bestellen unter 79,50 € BAUMISCHAB FALL www.shop.nehlsen.com 8
Für Stadtsauberkeit Foto: P. Rothe und Umweltschutz „Mission Orange“: Aufräumtage und weitere Aktionen der Bremer Stadtreinigung geplant Handys für Hummeln Der NABU sammelt alte Mobiltelefone Oftmals landen alte Handys oder Smartphones irgendwo in einer Schublade. Der Naturschutzbund (NABU) sammelt die alten Gerä- te, um sie entweder aufzubereiten oder zu recyclen. „Wir sind gleich 2006 dabei gewesen und haben in Bremen und Bremerhaven weit über tausend Handys gesammelt, dann kamen allein vergangenes Jahr mehr als 1500 obendrauf“, freut sich NABU-Geschäftsführer Sönke Hofmann. Statistisch gesehen werden allein im Land Bremen jährlich um die 230.000 Smartphones gekauft, viele Altgeräte schlummern als ausgedientes „Nothandy“ in Schubladen. Bei der Sammlung des NABU werden alle Geräte auf Reparaturfähigkeit getestet, dann zertifiziert gelöscht, um ausschließlich in Europa als aufbereitete Handys wiederverkauft. Sind die Altgeräte irreparabel, werden sie von einem streng überwachten Unternehmen in ihre Einzelteile zerlegt. So kommen jedes Jahr 75.000 Euro Erlös für den NABU- Insektenfonds zusammen, mit dem viele lokale Insektenschutz- Foto: Grow projekte gefördert werden, unter anderem für Hummeln. (SM) Weitere Infos gibt es unter www.NABU.de. D ie Aufräumtage der „Mission Orange“ gehen in die zwei- te Runde. Am 18. und 19. März lädt die Bremer Stadtrei- nigung (DBS) wieder alle Bremer Schulen, Kindergärten, Kindertagesstätten, Unternehmen und natürlich auch alle frei- willigen Sammler:innen dazu ein, gemeinsam ein Zeichen für Stadtsauberkeit und Umweltschutz zu setzen. Unterstützung bekommt DBS dabei von der Nehlsen AG, IKEA, der AOK Bre- men/Bremerhaven sowie dem Weser-Kurier als Medienpart- ner. Als neue Partnerin ist in diesem Jahr auch die BSAG an den Aufräumtagen beteiligt. Alle angemeldeten Teilnehmer:innen können an ihrem Sammeltag die Busse und Straßenbahnen der Der beste Platz BSAG kostenlos nutzen. Die Aufräumtage wurden im letzten Jahr erstmalig im Rah- in der Stadt. men der „Mission Orange“ von DBS durchgeführt und waren ein voller Erfolg: Trotz der besonderen Umstände haben über 4000 Machen Sie Bremen schöner! Mit Ihrer Teilnehmer:innen an der Aktion der „Mission Orange“ teilge- Baumspende. nommen. Die Anmeldung ist auch in diesem Jahr ganz einfach www.umweltbetrieb- online bis zum 28. Februar unter www.dbs.info/mission-oran- bremen.de ge möglich. DBS stellt allen Sammelnden für die Aufräumtage Handschuhe und Müllsäcke zur Verfügung. Die gesammelten Abfälle können am Ende auf den gekennzeichneten Sammel- plätzen im gesamten Stadtgebiet abgegeben werden. Weitere Aktionen der „Mission Orange“ in diesem Jahr geplant Mit der „Mission Orange“ wollen die initiierenden Unterneh- men die Bedeutung von Stadtsauberkeit und den nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen dauerhaft in den Mittelpunkt stel- len. Die Aufräumtage sind dabei nur ein Bestandteil der „Mis- sion Orange“. Für das laufende Jahr sind noch weitere Aktionen geplant. Dazu zählt auch die zweite Auflage des „Bremer Kip- pen-Marathons“, bei dem sich die Bremer Stadtteile bewerben können und gemeinsam Zigarettenkippen sammeln. Dabei ka- men im vergangenen Jahr rund 45 Kilo Kippen zusammen. (SM) 9
LOKALES „Bewusst glückliche Augenblicke leben“ Bea Engelmann hat das Glück erforscht und erzählt im Interview von ihren Erkenntnissen und Erfahrungen Zeit unglücklich, in der es kaum positive Also lässt sich Glück erlernen? Psychologie gab. Daraufhin habe ich ge- Also für mich ist klar, dass Glück als Res- dacht, dass ich herausfinden muss, wie das source und innere Stärke in uns ist. Zu mit dem Glücklichsein geht und habe an- 50 Prozent ist es genetisch bedingt, ob wir gefangen darüber zu forschen. Meine Dip- zum Beispiel dazu neigen, eher Trübsal zu lomarbeit habe ich dann 2008 geschrieben. blasen oder ein Sonnenschein sind. Zehn Zudem hat es mich einfach brennend inte- Prozent sind unsere Lebensumstände und ressiert herauszufinden, ob es möglich ist 40 sind von unserem freien Willen abhän- über eine positive Lebenseinstellung das gig, das ist unser Spielraum. Um glücklicher Glücksempfinden zu steigern. zu werden, gilt es, diese 40 Prozent mittels Glückstrategien auszuschöpfen. Ich nen- Was kann man sich unter einer Forschung ne mal drei Strategien. Die erste ist Dank- zum Glück vorstellen? barkeit. Eine Übung dafür wäre, die Dinge Ich wollte gerne wissen, was Glück für die nicht für selbstverständlich zu nehmen Menschen überhaupt bedeutet. Also habe und wertzuschätzen, was ist. Nummer zwei ich eine repräsentative Studie durchge- ist die Hilfsbereitschaft. Denn wenn wir führt, an der über 150 Menschen teilge- hilfsbereit sind, fühlen wir uns gebraucht. nommen haben. Dazu gab es einen langen Manchmal kann es dabei s0gar zu einem Foto: Julia Engelmann Fragenkatalog, dessen Beantwortung eine sogenannten „Helpers High“ kommen, bei knappe Stunde gedauert hat. In den Fragen dem vermehrt Glückshormone ausgeschüt- gab es unterschiedliche Hypothesen und es tet werden. Nummer drei ist der Optimis- wurde herausgearbeitet, woraus sich Glück mus. Denn wenn wir optimistisch sind, zusammensetzt. Im Ergebnis bedeutete für glauben wir Dinge schaffen zu können, sind E die meisten Glück Gesundheit, oder, dass motivierter und packen diese dadurch an- igentlich wollte Bea Engelmann alles so bleibt wie es ist. Und genau das geht ders an. Und das führt wiederum zu einer Pädagogin werden, doch die Leh- ja gar nicht, weil das Leben sich ständig höheren Wahrscheinlichkeit, dass sich die rerschwemme kam ihr in die Que- verändert. Außerdem wurden glückliche Dinge wirklich gut entwickeln. Es ist also re. Nachdem sie bereits ein abge- Beziehungen als ein Aspekt genannt. eine innere Aufwärtsspirale, die durch das schlossenes BWL-Studium in der Tasche eigene Denken in Gang gesetzt wird. Zu- hatte, entschied sie sich mit 39 für ein Inwieweit ist Glück überhaupt messbar? dem wirkt sich Optimismus auch positiv auf Studium der Psychologie und da wendete Abstrakte Konstrukte wie Glück müssen unsere Gesundheit aus. sich das Blatt: Heute ist sie Glücksforsche- wir operationalisieren, damit sie messbar rin, hält Vorträge und bietet unter anderem werden. Das bedeutet, wir müssen sagen, Müssen wir immer glücklich sein? Trainings mit den Schwerpunkten Kom- Glück besteht aus A, B, C, D, E. Dann wird Auf jeden Fall ist es okay, nicht immer munikation, Führung und Motivation an. geschaut, wie hoch der Wert bei diesen Ka- glücklich zu sein. Jedes Gefühl ist wichtig Die Wahlbremerin schreibt an ihrer Dok- tegorien ist. Das versuchen wir dann durch und richtig. Vor allem ist es wichtig, alle torarbeit zum Thema Wertschätzung, hat konkrete Fragen messbar zu machen. Emotionen zuzulassen. Unsere Basisemo- mehrere Bücher im Bereich der positiven tionen sind Angst, Wut, Trauer, Ekel, Über- Psychologie verfasst und an der Universität Was haben Sie in Ihrer Studie zum Glück raschung und Glück. Als Glücksforscherin zu „Arbeit – Glück – Gesundheit“ und im herausgefunden? geht es mir nicht darum, immer glücklich Fach Statistik unterrichtet. Ich bin zu dem Fazit gekommen, dass wir zu sein, sondern bewusst glückliche Au- über eine positive Lebenseinstellung lernen genblicke zu leben, auf das Gute im Leben Im Alter von 39 Jahren entschieden Sie können, glücklich zu sein. Und mit dieser Er- zu schauen und alle Emotionen zuzulas- sich nach Ihrem BWL-Studium für ein kenntnis wollte ich anderen Menschen bei- sen. Ich rate generell davon ab, Emotionen weiteres in Psychologie. Wie kam es bringen, wie sie glücklich werden. Aber dann zu unterdrücken. Gerade dieses Bemühen, dazu? habe ich gemerkt, dass vielen Menschen auf immer super drauf zu sein, kostet uns viel Zum einen aus persönlichen Gründen, da dem Weg zum Glück der Mut fehlt. Also Kraft. Das große Stichwort ist da Selbst- es zu einer Zeit war, in der ich selbst sehr habe ich noch eine Studie zum Thema Mut regulation. Das heißt, sich zu erlauben, all unglücklich war und das Glück finden woll- durchgeführt und fand dabei heraus, dass diese Emotion zu fühlen und empathischer te. Zum anderen hat mich Psychologie ein- viele Menschen sich nicht trauen, sie selbst mit uns selbst zu sein. Denn je mehr Selbst- fach wahnsinnig interessiert. Und das tut es zu sein und ihren eigenen Weg zu gehen. Und empathie wir haben und je mehr Selbst- heute noch. auf die Frage, was die Menschen bräuchten, bewusstsein, desto glücklicher werden wir. um mutig zu sein, war die Antwort: Wert- Es geht dabei nicht darum, zu finden, man Wie sind Sie konkret dazu gekommen, schätzung. Meine persönliche Gleichung selbst sei die tollste Person, sondern nett zum Thema Glück zu forschen? lautet letztendlich wie folgt: Menschen, die zu sich zu sein und sich wertzuschätzen. Ich glaube, dass Menschen, die sich intensiv sich selbst wertschätzen und sich von ande- Ich mag dabei den Gedanken eines inneren mit dem Thema Glück auseinandersetzen ren wertgeschätzt fühlen, sind mutig genug, Freundeskreises in uns, das finde ich schön. auch sehr genau wissen, was es bedeutet, ihr Leben so zu leben, dass es sie glücklich unglücklich zu sein. Und ich war zu einer macht. DAS INTERVIEW FÜHRTE ZOÉ RUGEN 10
Leben und arbeiten Immer sportlich. in der Hansestadt Der Newsletter zum anstehenden Werder-Spieltag und mit den Top-Themen aus dem Bremer Sport „brem.jetzt“: Neues Onlinemagazin JEDEN FREITAG Verpassen Sie nicht die Foto: Jonas Ginter nächste Ausgabe und melden Sie sich jetzt kostenlos und unverbindlich an, unter: M ithilfe des neuen Onlinemagazins „brem.jetzt“ und www.weser-kurier.de/anpfiff den dazugehörigen Social-Media-Kanälen auf Instag- ram und Linkedin, hat der Verein „Unternehmen für Bremen“ sein Vorhaben, das Image Bremens als Standort nach außen besser wahrnehmbar zu machen, jetzt umgesetzt. Dort werden Interessierte durch die Geschichten von jungen Breme- rinnen und Bremern auf einer neuen Ebene angesprochen. Da- Kultur pur für bei bekommen sie spannende und persönliche Einblicke rund um das Arbeiten und Leben in der Hansestadt. die Hosentasche Seit 1996 gibt es den Verein. Damals hieß er noch „Bremen Marketing Förderverein“ und war ein Teil der öffentlichen Mar- Die wichtigsten Themen, Debatten, Tipps ketinggesellschaften Bremens. Anfang 2012 wurde er in den und Empfehlungen in einem Newsletter heutigen Namen umbenannt. Im Frühjahr 2020 ging der lang- jährige Vorsitzende des Vereins, Andreas Hötzel, in den Ruhe- stand. So stellte sich für die restlichen Mitglieder die Sinnfrage, JETZT welchen Zweck der Verein in Zukunft erfüllen sollte. „Bei einem KOSTENLOS Personalwechsel gibt es immer die Chance zu fragen, wie wei- ANMELDEN tergemacht wird“, sagt Günther Hörbst, Kommunikationschef der Firma OHB und heutiger Vorsitzender von „Unternehmen für Bremen“. Die Mitglieder waren sich schnell einig: Zweck des Vereins sei, das Image der Stadt als Standort nach außen zu ver- bessern. Besonders im Zuge des demografischen Wandels gilt es auch für Bremen und seine Unternehmen, Menschen nach der Ausbildung oder auf dem Weg zur nächsten Karrierestufe zu er- reichen und sie für den Standort zu begeistern. Hörbst betont: „Leben und Arbeiten gehören zusammen. Denn wer irgendwo hingeht, um zu arbeiten, der will auch an einem Ort sein, wo er ein schönes Zuhause hat, abends mal aus- Verpassen Sie nicht die gehen oder etwas mit seiner Familie unternehmen kann.“ Genau nächste Ausgabe und melden diese Themen werden auf „brem.jetzt“ vereint, seit dem Start Sie sich jetzt kostenlos und der Initiative kommen stetig neue Unternehmen dazu. Bei der Neuausrichtung 2020 waren es noch 14 Mitglieder, heute sind unverbindlich an, unter: es bereits 35. Auch die Social-Media-Kanäle verzeichnen einen www.weser-kurier.de/logenplatz stetigen Zuwachs. So zählt der Instagram-Kanal mittlerweile über 4000 Follower:innen. (SM) 11
TITEL Inklusionsexpertin auf Erfolgskurs Die Bremerin Neele Buchholz verwirklicht sich als Tänzerin und Schauspielerin Foto: Daniela Buchholz Neele Buchholz ist Tänzerin und Schauspielerin. Dass sie das Downsyndrom hat, hält sie keineswegs davon ab, ihre beruflichen Träume zu verfolgen. G elb und Orange, Grün und Schwarz – das sind die Far- und Freiraum für neue Projekte verspricht. Als räumliche Ba- ben, die sich in Neele Buchholz’ Wochenplan wieder- sis dient ihr dafür seit einigen Monaten das sogenannte Creative finden. Sie stehen für unterschiedliche Aktivitäten wie Hub: In der ehemaligen Professor-Hess-Kinder Klinik ist Neele Tanz und Schauspielunterricht. Auch Logopädie und Buchholz eine von mehreren Bremer Akteuren und Start-ups, die Büroarbeit haben ihren festen Platz im bunten Terminkalender von diesem Zwischennutzungsprojekt des Vereins „Visionskultur“ der Bremerin. Für die 30-Jährige ist diese Visualisierung wichtig, profitieren und sich bis zum Sommer mietfrei vor Ort kreativ aus- sie bietet ihr die Orientierung und Struktur, die sie braucht. Neele leben können. „Ich habe dort ein eigenes kleines Büro und einen Buchholz hat das Downsyndrom, eine Chromosomenanomalie, die Proberaum“, berichtet Buchholz stolz. „Ich nutze ihn für Choreo- auch als Trisomie 21 bekannt ist. Gibt es im Alltag einerseits be- labs, Tanzduette, Yoga und Schauspielunterricht.“ Vor allem Letz- stimmte Aufgaben und Situationen, in denen sie auf Unterstützung teres liegt der Bremerin besonders am Herzen, denn sie möchte die angewiesen ist, fallen ihr andere Dinge ganz leicht. Allen voran die deutsche Fernseh- und Kinowelt erobern. Benennung ihrer Interessen und Wünsche: „Tänzerin und Schau- spielerin, das ist es, was ich werden will“, sagt sie selbstsicher. Es ist Rolle in ARD-Serie eine Aussage, die trotz großer Ambitionen bescheiden wirkt. Denn was Neele Buchholz als Zukunftswunsch formuliert, ist längst ihre 2021 wirkte Buchholz an einem Projekt mit, das sie diesem Ziel berufliche Realität. einen bedeutsamen Schritt näherbrachte. In der Serie „Eldorado Seit sie ein Kleinkind ist, tanzt Neele Buchholz, wirkte in ihrer KaDeWe“, die Zuschauerinnen und Zuschauer in das berühmte Kindheit und Jugend in verschiedenen inklusiven Tanzgruppen Kaufhaus des Westens und zugleich in die von Inflation und zu- und Compagnien mit. „Impuls“ und „Blaumeier“ sind nur zwei Bei- nehmender politischer Radikalisierung bestimmten 1920er Jah- spiele von vielen. 2013 kam sie zu „Tanzbar“ und wurde die erste re entführt, wurde Neele Buchholz für eine Nebenrolle engagiert. offizielle Angestellte des Vereins. Im Rahmen ihrer achtjährigen „Mücke“ heißt die von ihr verkörperte Figur. Es ist die Serien- Tätigkeit entwickelte sie nicht nur ihr eigenes Kursformat, sondern schwester der Protagonistin Heidi Kron, gespielt von Valerie Stoll. stand als Ensemblemitglied europaweit in zahlreichen Produktio- Eine Rolle, mit der sich Buchholz stark identifizieren konnte, wie nen auf der Bühne. Was ihr am Tanzen besonders gut gefällt? „Neue sie berichtet: „Mücke und ich sind uns sehr ähnlich“, stellt sie fest. Choreografien zu lernen“, sagt sie. „Das ist für mich ganz leicht.“ „Wir sind beide sehr emotional, verletzlich und sensibel.“ Für die Anfang dieses Jahres ist die junge Frau von der Festanstellung in junge Frau war die Mitarbeit am ARD-Sechsteiler nicht der erste die freie Mitarbeit gewechselt. Ein Schritt, durch den sie sich Zeit Auftritt vor einer laufenden Kamera. In „Simple“ war sie 2017 an 12
Ob auf der Bühne oder vor der Kamera: Neele Buchholz (rechts mit Schauspielkollegin Valerie Stoll) genießt das Rampenlicht. Fotos: Daniela Buchholz der Seite von Frederick Lau und David Kross in einer Nebenrolle ten Wohneinrichtung – für Neele Buchholz kamen diese Optionen auf der Kinoleinwand zu sehen, auch ein Auftritt im Werbefilm ebenso wenig in Frage wie der klassische berufliche Werdegang von „Aktion Mensch“ (2015) gehört zu ihrem Erfahrungsschatz. vieler, die eine Behinderung haben. Die Dreharbeiten zur ARD-Serie, die Buchholz sowohl nach Berlin als auch nach Budapest führten, haben ihr jedoch besonders viel Große Zukunftspläne Spaß gemacht, „es war einfach toll“, schwärmt sie. Anders als für ihre Kolleginnen und Kollegen begann ihre Arbeit in Ungarn so- So ist für die meisten jungen Menschen die Anstellung in einer gar eine Woche früher. „Ich hatte ein Tiertraining mit Tauben und Behindertenwerkstatt oft der vorgezeichnete Weg nach Ende der einem Pferd“, erzählt sie. Außerdem hätte sie üben müssen, ein Schullaufbahn. „Ich habe mal ein Praktikum in einer Werkstatt ge- Baby stabil und sicher im Arm zu halten. Sie grinst als sie bemerkt: macht und musste dort Kabel durchschneiden“, erinnert Buchholz „Babygeschrei gefällt mir gar nicht, das verunsichert mich.“ Auf sich. „Das war mir aber zu langweilig.“ Stattdessen hat sie für ihre dem Fernsehbildschirm sah die Bremerin ihr Seriendebüt bereits Zukunft ganz eigene Vorstellungen und Visionen: „Ich möchte bald mehrere Male, einmal sogar im feierlichen Rahmen mit 30 Leuten, eine Firma gründen“, verkündet sie. „Vielleicht nenne ich sie ‚Pow- Süßigkeiten und gelieferter Pizza. Das Gefühl, sich selbst in einer er Inklusiv‘.“ Auch der Schauspielerei möchte sich die potenzielle TV-Produktion zu sehen, ist für sie „einfach geil“. Gründerin verstärkt widmen. „Ich habe Lust auf viele verschiedene Produktionen“, sagt sie. „Am besten wären natürlich Hauptrollen.“ Es „Ich bin schon mein ganzes Leben lang inklusiv unterwegs“ sind also große Ziele, die Neele Buchholz verfolgt. Und das Leuchten in ihren Augen lässt erahnen, dass sie nichts unversucht lassen wird, Dass Neele Buchholz Tanz und Schauspielerei als ihre beruflichen sich diese Träume zu erfüllen. (JF) Tätigkeiten benennen kann, ist etwas, das sie sich von klein auf er- arbeitet hat. „Ich bin schon mein ganzes Leben lang inklusiv unter- wegs“, sagt die 30-Jährige, die sich selbst als Inklusionsexpertin bezeichnet. Inklusion, das bedeutet für Neele Buchholz, dass Men- schen mit und ohne Behinderung gemeinsamen Tätigkeiten nach- gehen. „Zusammen“ lautet das Wort, mit dem sie ihre Erklärung mit erhobenen Zeigefinger ergänzt. Gemeinsame Tätigkeiten, das könnten eben Tanz und Schauspiel sein, aber auch ganz banale und alltägliche Dinge – Wohnen zum Beispiel. Seit 2019 lebt die Künst- lerin in der inklusiven Wohngemeinschaft des Vereins „Inklusive WG Bremen“, dessen Mitbegründerin sie ist. „Wir sind eine Gruppe von acht Leuten“, erläutert sie die Zusammensetzung ihres Zuhau- ses in der Überseestadt, „vier Menschen mit Behinderung und vier ohne.“ Ein Zusammenleben auf Augenhöhe ist das Fundament des Wohnkonzeptes. So sind die Bewohner:innen ohne Beeinträchti- gung keine pädagogischen Fachkräfte, sondern leisten lediglich Unterstützung im Alltag. Etwa bei den WG-Diensten wie Buch- holz erzählt: „Putzen, Einkaufen und Kochen machen wir immer zu zweit.“ Ein dauerhaftes Leben im Elternhaus oder einer betreu- 13
BREMER NEUHEITEN Regionales im Einkaufskorb Produzenten stellen vor: Was gibt es Neues aus der Hansestadt und der Umgebung? Musik, Lesestoff, Nahrungsmittel und vieles mehr – Bremens Energie einzusparen. In unserer Rubrik „Bremer Neuheiten“ stellen Kreativszene, Unternehmer und Erzeuger sind einfallsreich wir jeden Monat lokale Besonderheiten im Einkaufskorb vor. und stärken mit ihren Produkten die Region. Ihre Angebote haben aber noch einen weiteren Vorteil: Wer lokal einkauft, ver- Hinweise auf innovative Produkte nehmen wir unter meidet lange Transportwege und hilft so, wertvolle Ressourcen und info@stadtmagazin-bremen.de entgegen. 140 Jahre Werftgeschichte Frauke Wilhelm über die Arbeit der AG WESER Die Heimat auf dem Spielbrett Jetzt mitgestalten: Neue Bremer Monopoly-Edition Auch fast vier Jahrzehnte nach ihrem Niedergang ist die AG Das klassische Monopoly wird seit mittlerweile rund 80 Jahren WESER ein prägender Teil der in mehr als 100 Ländern gespielt. Aber viel mehr Spaß macht es Bremer Identität. In ihrem doch, wenn die Spielfigur durch eine bekannte oder sogar die neuen Buch „Stahlschnitt eigene Stadt bewegt werden kann. Noch für dieses Jahr hat der Schweißer Stapellauf“ schil- Düsseldorfer Spielepublisher Winning Moves eine neue Bremer dert Frauke Wilhelm anhand Edition des beliebten Brettspiels angekündigt. der Erzählungen von Zeitzeu- Das Besondere dabei gen und einem Fundus von ist, dass die 40 klassischen Foto: Golden City UG rund 370 professionellen und Straßenfelder nicht nur privaten Fotos die 140-jähri- durch Straßen und Se- ge Geschichte der legendären henswürdigkeiten aus der Gröpelinger Werft. Hansestadt, sondern auch zusätzlich durch regionale Traditionsunternehmen, Erschienen als gebundene Ausgabe im Verlag Golden City UG, 224 Sei- Händler, Vereine und ten. Erhältlich für 25 Euro in ausgewählten Buchläden wie dem Log- Medien ersetzt werden. buch-Laden Walle, im Ostertor-Buchladen, im Buchladen Storm sowie Als weitere Besonderheit Foto: FR bei „Made in Bremen“ in der Stadtwaage. setzt Winning Moves auf Interaktion: Unter VERLOSUNG https://bremen-spiel.de/das-voting können Interessierte dar- Wir verlosen 2 × 1 Exemplar unter www.stadtmagazin-bremen.de. über abstimmen, welche Straße unbedingt ein eigenes Feld be- kommen sollte. Auch Unternehmen, Vereine oder andere Institu- tionen haben unter https://bremen-spiel.de/partner die Chance, sich einen der begehrten Plätze auf dem Spielfeld zu sichern. Kohltour für zu Hause Für zwei Personen: Grünkohl-Box Herbstliches Kraftpaket Da aus gemeinsamen Kohltouren diesen Winter wohl kaum etwas Grünkohl-Pesto vom Rittergut Valenbrook wird, hat sich das Team von „Made in Bremen“ etwas Vergnüg- liches einfallen lassen und die wichtigsten Zutaten für eine Mi- Gemüsegenuss mal anders: Das bietet die Feinkost-Manufaktur ni-Kohltour für zwei Personen in einer Grünkohl-Box vereint. Das Rittergut Valenbrook mit ihrem Grünkohl-Pesto. Das Produkt kompakte Stay-at-Home-Kohlvergnügen beinhaltet tafelfertigen macht es möglich, mehr vom herbstlichen Kraftpaket in den Grünkohl mit zwei Kochwürsten, zwei Bremer Pinkel sowie Kass- Speiseplan zu integrieren. lerwürfel von der Fleischerei Karl Safft. Dazu kommt ein Glas mit- Mit dem typischen würzig- telfeiner Bio-Tafelsenf von der Wesermühle, eine kleine Flasche süßlichen Geschmack eig- Knall-Kohl, ein Schnaps aus Grün- net es sich ideal zum Ver- kohl und Kräutern von Piekfeine feinern von Suppen, Risot- Brände, sowie ein Bastelset für tos, Pastagerichten oder die Krone der heimischen Kohl- auch Salaten. majestät. Erhältlich im 180-Gramm- Foto: MiB Erhältlich für 29,90 Euro bei „Made Glas für 7,95 Euro bei Foto: MiB in Bremen“ in der Stadtwaage „Made in Bremen“ in der (Langenstraße 13, 28295 Bremen). Stadtwaage. 14
KOLUMNE MATTHIAS HÖLLINGS Lern’ erst mal was Ordentliches! Zufrieden mit der ersten des Bremer Spiegelzeltth Intendant Knut Schakinni Spielzeit eaters: s. Der Sportliche Leiter Erik Weis- pfennig wird Geschäftsführer der „Sixdays Bremen“. M üssen wir uns in Coronazeiten Sorgen um unsere Künstlerinnen und Künstler machen? Könnten die auch etwas anderes, als jetzt zu Hause Däumchen zu drehen? Wo bleibt die Perspektive? Ein Blick auf zum Bei- spiel die Lebensläufe unserer Schlagerstars lässt hoffen. Andrea Berg war in ihrem früheren Leben Arzthelferin, Zelt und Halle sind gebucht Roland Kaiser Leiter der Werbeabteilung eines Autohau- Fotos: J. Fahrenholz, ESN/Arne Mill ses. Clueso könnte, wenn er nicht mehr auf die Bühne darf, Unterwegs auf Bremens Boulevards mit der aus der Schweiz stammenden Kollegin Beatrice Egli einen Friseursalon eröffnen, falls sie sich musikalisch nicht VON JENNIFER FAHRENHOLZ UND MARTIN MÄRTENS vorher in die Haare geraten. Vincent Weiss hat während seiner Schulzeit in einem Supermarkt gejobt. Das könnte Spiegelzelttheater passen, denn die suchen immer Leute. Johannes Oerding müsste sein BWL-Studium wieder aufnehmen, während S timmungsvolle Unterhaltung, ein reibungsloser Ablauf und ein zufriedenes Publikum: Das Spiegelzelttheater Bremen blickt auf eine erfolgreiche erste Saison zurück. Von Mitte November bis einschließlich 9. Januar begrüßte die temporäre Veranstaltungsstätte auf dem Platz der Deutschen seine Freundin Ina Müller als pharmazeutisch-technische Assistentin (PTA) entweder erneut in einer Apotheke oder in einem Impfzentrum Stunden kloppt, um ihrem Johannes das Studium zu finanzieren. Hm, die hätten wir also unter- gebracht, aber da sind doch noch mehr, oder? Einheit vor dem Übersee-Museum unter der Leitung von Knut Ein gemeinsames Anwaltsbüro wäre für den Volks- Schakinnis Zuschauerinnen und Zuschauer. Rock ‘n’ Roller Andreas Gabalier und Mark Forster eine „Das Feedback war großartig, unsere Idee wurde vom Pu- Option. Beide müssten ihr abgebrochenes Jurastudium blikum toll angenommen“, sagt Schakinnis mit Blick auf „Die wieder aufnehmen. Auch Handwerk hat heute noch golde- Bremer Weihnachtsgeschichte“, die im Vorfeld extra für das nen Boden: Gute Voraussetzungen für ein paar ausgebilde- Spiegelzelttheater geschrieben und entwickelt worden war. Jede te Mechaniker wie Wolfgang Petry, Olaf Berger und Andy Vorstellung sei nahezu ausverkauft gewesen. Borg, die mit ihrem Know-how gemeinsam eine kleine Für Schakinnis und sein Team war es der zweite Anlauf zur Schrauberwerkstatt für Oldtimer eröffnen könnten. Die Realisierung des Konzeptes. Bereits im Winter 2020 sollte die ehemalige Maler- und Lackiererin Kerstin Ott würde sicher Charles-Dickens-Adaption im Spiegelzelttheater gastieren. ihre Hilfe anbieten und G. G. Anderson macht dann nach ge- Ein Vorhaben, das bereits nach der Generalprobe mit Beginn taner Arbeit als Ex-Elektriker das Licht aus. des zweiten Lockdowns verworfen werden musste. Schakinnis: Da Kneipen und Restaurants momentan mal öffnen „Umso glücklicher sind wir, dass es 2021 geklappt hat!“ Mit dem dürfen und mal nicht, hätten Nena, Udo Lindenberg, Achim Abbau der mobilen Veranstaltungsstätte ist das Kapitel Spiegel- Reichel und Niki P. als ehemaliges Bedienungspersonal zu- zelttheater für den Intendanten jedoch keinesfalls abgeschlos- nächst das Nachsehen, aber haben die es überhaupt noch sen. Im Gegenteil: „Die Planungen für die nächste Spielzeit lau- nötig? Während Helene Fischer im Kinderzimmer für ihre fen bereits“, sagt er und verrät: „Das Zelt ist schon gebucht.“ Tochter tanzt und dabei Gebrauchsanweisungen für Windeln studiert, denken andere eventuell bereits über eine Wieder- „Sixdays Bremen“ aufnahme ihres abgebrochenen Studiums nach: Sasha, auch schon 50 Jahre alt, über Sport und Gymnastik, Chris de Burgh Radsportfans und Partygänger dürfen sich auch zukünftig auf könnte sich wieder mit Anglistik und Romanistik beschäfti- sechs Tage Bahnradsport und Unterhaltung in der ÖVB-Arena gen, LEA mit den Themen Musik und Sonderpädagogik und freuen. Die Weichen hierfür wurden Mitte Januar gestellt. Im Rea Garvey startet noch einmal mit Marketing und Franzö- Rahmen eines Livetalks verkündeten die verantwortlichen Ge- sisch durch. Sollte es dann immer noch nicht für einen Ab- sellschafter Hans Peter Schneider (M3B GmbH), Kadir Soytürk schluss reichen, bliebe ihnen als Vorbild Kollege Max Gie- (geschmackslabor catering & event) und Jens Wiegandt (AVM singer, der ein Jahr lang in Australien und Neuseeland als Event GmbH) die Verlängerung des bestehenden Vertrags und Straßenmusiker über die Runden kam – das allerdings vor damit das Fortbestehen der „Sixdays Bremen“. „Für uns stand Corona. Aber alleine draußen singen darf man ja wohl noch. die Zukunft des Sechstagerennens zu keinem Zeitpunkt infrage“, Ich könnte wieder Offsetdrucker werden und die Kolumnen betont Hans Peter Schneider. „Die Veranstaltung ist mit ihrer von Dirk Böhling und Michaela Schaffrath drucken. Apropos: Kombination aus Spitzenradsport und Party einzigartig, sie ist Haben die eigentlich was Ordentliches gelernt? gelebte Tradition in Bremen. Hier kommen Sport, Gesellschaft und Wirtschaft zusammen.“ Im Zuge der Vertragsverlängerung Matthias Höllings, ehemaliger Presse- übernahm der Sportliche Leiter Erik Weispfennig eine weitere sprecher der ÖVB-Arena, wirft in seiner Aufgabe: Neben seiner bisherigen Funktion verantwortet der Kolumne einen Blick auf die ältere und 52-Jährige zukünftig als Geschäftsführer den Bereich Sport. jüngere Vergangenheit und nimmt Dies bedeutet für ihn mehr Entscheidungsfreiheit und kürzere dabei auch sich selbst schon mal auf Abstimmungswege. Die 57. „Sixdays Bremen“ sind für Donners- die Schippe. tag bis Dienstag, 12. bis 17. Januar 2023, geplant. 15
GESUNDHEIT ANZEIGE Einfach und sicher: Coronatestung in Zeiten von 2G plus Gesundheitsdienstleister:innen in Bremen passen sich der Lage an und eröffnen neue Testzentren innovativer Terminsoftware. „Natürlich bieten wir Professionalität und strengste Hygieneansprüche – aber es muss für die Menschen auch schnell und komfortabel sein, einen Test durchzuführen. Da- für haben wir eine freundliche Atmosphäre mit warmem Licht im Foto: Sustainable Medical Services Eingangsbereich und entspannter Musik geschaffen. Es kommt bei aller Ernsthaftigkeit fast ein bisschen Loungefeeling auf“, sagt Inés Faghihi, die Leiterin des Testzentrums ist. Seit Kurzem leitet sie auch die neuen Testzentren am GVZ und in der Überseestadt im Quai Dinnerschuppen. Zum Einsatz kommen ausschließlich die besten Goldstandard-Tests mit Rachenabstrichen nach aktueller Empfehlung des Paul-Ehrlich-Instituts, durchgeführt von qualifi- ziertem Personal. Mittlerweile sorgen mehr als 100 Mitarbeiter:innen aus der Medizin, ebenso wie geschulte Quereinsteiger:innen aus der Gas- M it der Omikronwelle sind Testzentren wieder zur tragen- den Säule im Pandemiegeschehen geworden, da sie in dynamischen Zeiten Sicherheit geben und mehr Freiheit ermöglichen– besonders seit die 2G-plus-Regelung gilt. Allein in Bremen werden täglich fast 10.000 Tests durchge- tro- und Reisebranche dafür, dass sich die Kund:innen wohlfühlen und ihre Testergebnisse an allen drei Standorten schnell und un- kompliziert bekommen. Eine gute Stimmung ist den Betreiber:in- nen der Testzentren nicht nur bei den Kund:innen, sondern auch im eigenen Team wichtig. Sowohl Ausbildung und Bezahlung als führt, zehn Prozent davon im „Corona-Testzentrum Uni Bremen“ auch die wertschätzende Führung machen sich durch Teamgeist, am Technologiepark, dem größten in der Hansestadt. Dort hat ein Freundlichkeit und Spaß bei der Arbeit bemerkbar. qualifiziertes Expert:innenteam im Frühjahr 2021 anlässlich der Der gute Service und das Qualitätsangebot kommen bei den Einführung der betrieblichen Testpflicht ein nachhaltiges Kon- Bremer:innen gut an und gewährleisten das Höchstmaß an Zuver- zept vorgestellt. Der Verbund aus den Gesundheitsdienstleistern lässigkeit bei der Erkennung der Omikronvariante. Auch die Öff- „Sustainable Medical Services“, den „dentist1 Zahnärzten“, den „Jo- nungszeiten wurden angepasst, so startet das Corona-Testzentrum hannitern“ und der „JOKE Event AG“ ist bereits durch die Initiative im GVZ bereits um 5.30 Uhr morgens, um möglichst vielen Men- „#bremenimpft“ erfahren in Sachen effizienter Infrastrukturen und schen einen sicheren Start in den Tag zu ermöglichen. 3 x in auch i Bremen, n Ihre r Nähe GVZ: LUDWIG-ERHARD-STR. 17 (AM BACKHAUS) ÜBERSEESTADT: HOERNECKESTRAßE 7 (IM QUAI DINNERSCHUPPEN) UNI: ENRIQUE-SCHMIDT-STRAßE 1B (NEBEN DEM ALDI) TESTEN: EINFACH & SCHNELL! Höchste Medizinstandards & Zuverlässigkeit Einfach und unkompliziert: digitale Termin- buchung/Ergebnisse aufs Handy Freundliches & professionelles Team GVZ PCR Tests/kostenfreie Antigen Bürgertests ÜBERSEESTADT PCR Tests für Reisen zweisprachig 79,00 EUR Top-Kundenzufriedenheit 4,7 Kostenlose Parkplätze vor der Tür UNI Termin buchen via QR Code! 16
Offenes Impfen IN LILIENTHAL UND UMZU Ausgeweitetes Angebot in der Hansestadt FÜR SIE DA! Ein spontaner Pieks gegen das Coronavirus: Das ist nicht mehr nur im Impf- zentrum „Am Brill“ möglich. Auch in den vier Impfstellen • Zahnersatz digital Zahnarzt Foto: Pixabay in Oslebshausen, Vegesack, und ohne Abformung Dr. Nicolas Laack im Weserpark und im Ein- • Implantate Hauptstraße 67 kaufspark Duckwitz Bremen • Angstfrei mit Lachgas 28865 Lilienthal können sich Interessierte seit dem 24. Januar ohne Termin immunisieren lassen. Darauf • Kariesentfernung ohne Bohren Telefon: 0 42 98 / 54 04 hatten sich zuvor der Bremer Senat und Hilfsorganisationen ver- • Prophylaxe und Bleaching www.zahnarztlaack.de ständigt. Ziel des offenen Impfens sei es, mögliche Wartezeiten auf ein Minimum zu reduzieren. „Gerade vor dem Hintergrund, IHR RECHT – EINFACH ERKLÄRT dass ab dem 15. März die einrichtungsbezogene Impfpflicht gilt und auch Johnson&Johnson-Geimpfte zur Auffrischung eine dritte Impfung benötigen, freuen wir uns, allen Bremerinnen Grundrente: und Bremern unkompliziert eine Impfmöglichkeit anbieten zu können, die sie auf dem Weg zur Arbeit, in der Mittagspause Altersarmut adé? oder zwischendurch nutzen können“, sagt Gesundheitssenato- rin Claudia Bernhard. Es handelt sich dabei um ein Zusatzange- bot, nach wie vor ist die Buchung eines Impftermins online unter Dienstag, 22. Februar 2022, € www.impfzentrum.bremen.de möglich. (SM) 18 – 19.30 Uhr € € Kultursaal Eine Übersicht aller Impfangebote im Bundesland Bremen gibt es Bürgerstraße 1, 28195 Bremen unter www.gesundheit.bremen.de/corona/impfen-38848. Anmeldung erforderlich: recht@arbeitnehmerkammer.de Schnell, zuverlässig und digital Kostenloser Schnelltest? „Wir testen Covid“: Testzentrum mit neuem Namen Kostenloser Schnelltest? PCR-Labortests? Angesichts der nach wie vor dynamischen Lage in der Pande- mie hat sich das Testzentrum in der Nähe des Hauptbahnhofs PCR-Labortests? zu einer kleinen Veränderung entschieden und empfängt Kun- dinnen und Kunden ab sofort unter einem neuen Namen: Aus LassenSie Lassen Sie sich sich beibei unsuns schnell schnell „CovidZentrum Außer der Schleifmühle 4“ wird „Wir testen Co- vid“. Es bleibt beim bewährten Spektrum an schnellen und zu- undzuverlässig und zuverlässig testen: testen: verlässigen Testmöglichkeiten. So kommen mit dem PCR-Labortest und dem Anti- gen-Schnelltest lediglich Testverfahren zum Einsatz, die vom wirtestencovid.de wirtestencovid.de Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte, vom Paul-Ehrlich-Institut und von der Europäischen Union getestet und gelistet wurden. Durchgeführt werden diese von ärztlich geschultem Personal. Um die Infektionsgefahr und den Zeit- aufwand zu minimieren, setzt das Testzentrum auf eine digitale Abwicklung: Unter www.wirtestencovid.de können Interes- sierte ihre Wunschzeit für eine Testung auswählen, einen Ter- min buchen und kontaktlos bezahlen. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass der Aufenthalt im Zentrum nur wenige Minuten beträgt und Foto: Simone Scardovelli Schlangenbildungen ver- mieden. Die Ergebnisse wer- den schließlich über die digi- talen Wege zugesendet. (SM) „Wir testen Covid“: Außer der Schleifmühle 4, 28203 Bremen 17
GASTRO Temis Töpfe Temi Tesfay bezeichnet sich selbst als ab- soluten Food-Junkie. 2016 rief er seinen Blog „Ein Bisschen Bremen“ ins L eben und veröffent- licht darin seine Erfahrungen mit den Restaurants der Hansestadt. Im STADTMAGAZIN Bremen verrät er jeden Monat eines seiner Lieb- lingsrezepte, die er zuvor mit Bremer Köch:innen zubereitet hat. Hähnchen-Quesadillas mit Guacamole Aus dem Lupita Mexican Bistro Quesadillas gehören zu diesen Snacks, von denen ich nie genug be- kommen kann. Sie sind handlich, deftig und ergänzt durch zahlreiche Für die Guacamole Zwiebel, Tomaten sowie Koriandergrün fein Dipkombinationen die ideale kulinarische Herzerwärmung für kalte hacken. Die Zutaten anschließend zusammen mit dem Zitronen- Tage. Oscar vom lateinamerikanischen Bistro Lupita hat mir ein Re- saft und dem Avocadofleisch in einen Mörser oder eine Schüssel zept verraten, das nicht nur verdammt einfach ist. Alternative Füll- geben und mit dem Stößel kräftig zerreiben. möglichkeiten machen die köstlichen Tortillas auch für Vegetarier:in- Die Quesadilla in vier gleiche Stücke schneiden und mit der nen und Veganer:innen zum Genuss. Guacamole sowie wahlweise einem Beilagensalat servieren. Zubereitung Guten Appetit! Für die Chimichurri die Knoblauchzehen, Paprika, Zwiebel und Petersilienblätter fein hacken. Alles in einen Mörser geben und mit dem Zitronensaft vermischen. Nun Olivenöl sowie Essig hinzufü- Zutaten für 6 Portionen • ½ Paprika gen und vermengen, bis sich eine dickflüssige Masse bildet. Diese • Salz und Pfeffer nach persönlicher Präferenz mit den Gewürzen mischen. Die Soße Für die Tortillas: • Saft von einer Zitrone am besten einen Tag, mindestens aber zwei bis drei Stunden ziehen • 8 Tortillawraps • etwas Essig und Öl lassen. • 400 g geriebener Käse Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Streifen schneiden, Für die Guacamole: für mehrere Stunden in der Chimichurri-Sauce einlegen und an- Für die Füllung: • 2 Avocados schließend scharf anbraten. • 400 g Hähnchenbrustfilet • 1 geschälte Zwiebel Die Tortilla auf einer Hälfte mit einem Achtel geriebenem Käse • 2 Bund glatte Petersilie • 1 Tomate sowie einem Achtel des angebratenen Hähnches füllen. Danach • etwas Oregano und Thymian • ½ Bund Koriander wie eine Calzone umklappen und in einer Pfanne auf mittlerer Hit- • 2 geschälte Knoblauchzehen • Salz und Pfeffer ze je zwei bis drei Minuten von beiden Seiten anbraten. • 1 geschälte Zwiebel • Saft von einer Zitrone Romantischer Abend zu zweit Das Valentins-Spezial im GOP Varieté-Theater Anlässlich des Valentinstags richtet sich das GOP Varieté -Theater Bremen am 14. Februar mit einem besonderen Angebot an Verlieb- te: Unter dem Motto „Valentinsspezial“ erleben Paare ab 18 Uhr im Theater einen romantischen Abend zu zweit. Der Abend beginnt mit einem prickelnden Aperitif, gefolgt von einem Drei-Gänge-Valentinsmenü im Varietésaal. Den kuli- narischen Auftakt machen mit Trüffel und Shizokresse verfeinerte Steinpilzravioli, gefolgt von einer gefüllten Maispoulardenbrust mit Granatapfeljus als Hauptgang. Eine vegetarische Alternative ist auf Anfrage bei der Buchung möglich. Um 20 Uhr öffnet sich dann der rote Vorhang für die Show „Undressed“, in der Pause wird den Gäs- ten eine Cappuccino-Crème-Brulée als Dessert serviert. (SM) Foto: Adobe Stock Das „Valentinsspezial“ inklusive Showticket und Menü ist ab 79 Euro pro Person erhältlich und unter anderem telefonisch buchbar unter 0421 / 89 89 89 89 sowie online unter www.variete.de. 18
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