Eine einfallsreiche Geschenkidee: Wir stellen Geschenk-Gutscheine für Sie aus! - Hotel Helbach
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Eine einfallsreiche Geschenkidee: Wir stellen Geschenk-Gutscheine für Sie aus!
MENÜVORSCHLÄGE FÜR IHRE FEIER
BIS ZU 30 PERSONEN
Dies sind nur Beispiele - gerne erstellt unser Küchenchef
gemeinsam mit Ihnen IHR individuelles Menü oder Büffet.
Menü 1
Hühnerbrühe 25,90 €
Salatbuffet
Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet und paniertes Schnitzel, dazu
Kroketten, Butterreis, Kaisergemüse,
Champignon- und Pfeffersauce
Vanilleeis 1 mit heißen Kirschen 11
Menü 2
Rinderkraftbrühe
28,90 €
Salatbuffet
Hüftsteak, Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet, dazu Salzkartoffeln,
Kroketten, Djuwetschreis, Kaisergemüse,
Champignon- und Pfeffersauce
Vanilleeis 1 mit heißer Schokolade
Menü 3
Honigmelone mit Schinken, Butter und Brot 32,90 €
Salatbuffet
Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinelendchen, dazu Bratkartoffeln
mit Speck15 und Zwiebeln, Kroketten,
Djuwetschreis, Champignonköpfe, Kaisergemüse,
Pfeffersauce, Sauce Hollandaise
Palatschinken mit Vanilleeis 1 und heißen Kirschen 11
SUPPEN
30. BOUILLON mit Eigelb 4,90
31. TOMATENSUPPE mit Sahne 4,90
32. HÜHNERSUPPE mit Einlage 4,90
33. UNGARISCHE GULASCHSUPPE 5,50
34. ZWIEBELSUPPE mit Käse 1 überbacken5,50
KALTE VORSPEISEN
35. CARPACCIO 14,90
Rinderfilet, raffiniert gewürzt mit Parmesan,
Baguettebrot und Basilikumcreme
39. TOMATEN MOZZARELLA 8,90
WARME VORSPEISEN
40. WEINBERGSCHNECKEN „NACH ART DES HAUSES“ 9,90
in Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce
42. SCHAFSKÄSE 9,90
überbacken, dazu Toast
43. CHAMPIGNONKÖPFE 11,90
gefüllt mit Krabben und Käsesauce 1 überbacken
44. GAMBAS AL AJILLO 15,90
mit Knoblauch und Kräutern, dazu BaguettebrotVEGETARISCHE GERICHTE
56. BANDNUDELN 9,90
inTomatensauce
57. BANDNUDELN 12,90
mit Broccoli in Sahnesauce und Käse 1 überbacken
58. GEMÜSETELLER 12,90
frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
60. PETER PAN 6,90
Hackfleischröllchen mit Pommes frites
61. NINJA TURTLES 7,50
paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites
62. MARIO & LUIGI 7,90
Putenlendchen mit Pommes frites, Gemüse
und RahmsauceSTEAKS - DAS BESTE VOM ARGENTINISCHEN RIND
Unser Steakfleisch stammt vom Aberdeen-Angus-Rind.
Das Fleisch weist eine besonders feine Verteilung des Fettes auf.
Gerade diese Marmorierung ist es, die jedem Steak seinen eigenen Geschmack verleiht.
Wie sollen wir Ihr Steak grillen?
Englisch: blutig gegrillt · Medium: rosa gegrillt · Well done: durchgegrillt
Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak Medium - rosa gegrillt.
HÜFTSTEAK FILETSTEAK
Die feine Marmorierung verleiht dem Die zarte und gleichmäßige Marmorierung
Hüftsteak den herzhaften Geschmack. geben dem Filet seinen kräftigen Geschmack.
70. ca. 200g 22,90 74. ca. 200g 29,90
71. ca. 300g 26,90 75. ca. 300g 36,90
RUMPSTEAK ENTRECÔTE (RIB EYE-STEAK)
Die intensive Marmorierung und Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung
der schmale Fettrand machen das Rumpsteak verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und
saftig und kräftig im Geschmack. Geschmacksstärke.
72. ca. 200g 24,90 76. ca. 250g 25,90
73. ca. 300g 29,90 77. ca. 350g 31,50
Unsere Steaks servieren wir in der gusseisernen Pfanne.
Alle Steaks inkl. Salat vom Salatbuffet!
DAZU EMPFEHLEN WIR:
80. GEBACKENE KARTOFFEL IN FOLIE 3,90 92. RÖSTZWIEBELN 3,50
mit Kräuterbutter 7 oder Kräuter-Quark
93. GEMISCHTES GEMÜSE 3,50
81. KROKETTEN 3,80 94. KIDNEYBOHNEN 3,90
82. POMMES FRITES 3,80 mit Speck und Zwiebeln
15
83. BRATKARTOFFELN 3,90 95. SAUCE HOLLANDAISE 3,50
mit Speck 15 und Zwiebeln
96. SAUCE BÉARNAISE 3,50
84. RÖSTI 3,50 97. KNOBLAUCHSAUCE 3,50
85. BUTTERREIS 3,50 98. PFEFFERSAUCE 3,50
86. DJUWETSCHREIS 3,50 100. CHAMPIGNONRAHMSAUCE 3,50
87. SALZKARTOFFELN 3,50 101. SALATBUFFET 3,50
89. FRISCHE, GERÖSTETE
CHAMPIGNONS 4,20
mit ZwiebelnARGENTINISCHE STEAK- GERICHTE
(mit Beilagen - Alle Steaks gut 200 g)
110. HÜFTSTEAK „PARIS“ 26,90
mit grüner Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15
111. HÜFTSTEAK ,,BÉARNAISE“ 26,90
mit Kroketten und Sauce Béarnaise
112. RUMPSTEAK „CHAMPIGNON“ 28,90
mit frischen, gerösteten Champignons mit Zwiebeln,
dazu Pommes frites
113. RUMPSTEAK „ZWIEBEL“ 28,90
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15
114. RUMPSTEAK „KNOBLAUCH“ 27,90
mit frischer Knoblauchsauce, dazu Pommes frites
117. FILETSTEAK ,,MEXIKO“ 32,90
mit Sauce von grobgemahlenem Pfeffer, dazu Rösti
118. FILETSTEAK „CHURRASSCO“ 32,90
mit Churrassco-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15
119. FILETSTEAK „PARIS“ 33,90
mit grüner Pfeffersauce, dazu Kroketten
und Prinzessbohnen mit Speck 15 und Zwiebeln
120. CASANOVA SPIEß 31,90
zwei Rinderfilets mit Broccoli und Sauce Béarnaise,
dazu Kroketten
121. CHAMPIGNONFILET 33,90
Filetsteak mit frischen, gerösteten Champignons mit Zwiebeln,
dazu Pommes frites
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!BALKAN-SPEZIALITÄTEN
125. CEVAPCICI 12,90
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln,
Djuwetschreis und Pommes frites
126. HALB UND HALB 13,90
Hackfleischröllchen und ein Schweinenacken-Spieß,
dazu Djuwetschreis und Pommes frites
127. RAZNJICI (vom Schweinenacken) 13,90
2 Spieße, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
128. PLJESKAVICA 14,90
Hacksteak garniert mit Zwiebeln, dazu Pommes frites
und Djuwetschreis
129. HACKSTEAK SPEZIAL 15,90
mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuwetschreis
und Pommes frites
130. GRILL-TELLER 15,90
Schweinenacken-Spieß, Kotelett, 2 Cevapcici, Pljeskavica,
Speck15, Djuwetschreis und Pommes frites
131. POTPOURRI-TELLER 16,90
paniertes Schnitzel, Kotelett, Rindersteak, 2 Cevapcici,
Pljeskavica, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
132. ZIGEUNERSPIEß 19,90
Schweinelachse, Schweinefilet und ein Rindersteak am Spieß
mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
133. HUSARENSPIEß 19,90
Schweinelachse, Schweinefilet und ein Rindersteak am Spieß
mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck 15 und Zwiebeln
134. LUSTIGER BOSNIAK 22,90
Rindersteak mit Schinken 1,2,3 und Käse 1 gefüllt,
dazu Pommes frites und Djuwetschreis
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!FLASCHENWEINE
unser Weinkeller bietet Ihnen exquisite Auswahl
an Weinen aus internationalen Spitzenlagen
So führen wir unter anderem auch
Weine aus Deutschland, Spanien,
Italien, Argentinien und Südafrika.
Zu dem Gesamtangebot
fragen Sie bitte das
Servicepersonal,
das Ihnen bei der
Auswahl gerne behilflich ist.SCHNITZEL VOM SCHWEIN
140. SCHNITZEL „WIENER ART“ 14,90
paniertes Schnitzel mit Pommes frites
142. CHAMPIGNONSCHNITZEL 15,90
paniertes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites
144. ZIGEUNERSCHNITZEL 15,90
paniertes Schnitzel mit Pommes frites
145. ZWIEBELSCHNITZEL 15,90
paniertes Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
146. KNOBLAUCHSCHNITZEL 15,90
paniertes Schnitzel mit frischer Knoblauchsauce, dazu Pommes frites
147. HAUSSCHNITZEL „HELBACH“ 17,90
mit Schinken 1,2,3 und Schafskäse gefüllt und überzogen
mit Tartarsauce, dazu Gemüse und Pommes frites
149. CORDON BLEU (VOM SCHWEIN) 17,90
mit Schinken 1,2,3 und Käse 1 gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse
VOM GEFLÜGEL
150. PUTENSCHNITZEL „WIENER ART“ 15,50
paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse
151. PUTENMEDAILLONS 17,90
mit frischen Champignons und Béarnaise Sauce, dazu Rösti
153. PUTENSTEAK „TROPIC“ 17,90
mit tropischen Früchten in Currysauce, dazu Kroketten
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!SCHWEINEFILET-LENDCHEN
156. VJESALICA 16,90
Schweinefilet mit Schmetterlingsschnitt vom Grill,
dazu Djuwetschreis und Pommes frites
157. PFEFFERLENDCHEN 17,90
mit grüner Pfeffersauce, dazu Rösti
159. SCHWEINELENDCHEN „CALIFORNIA“ 17,90
mit Sauce Hollandaise, Pfirsichen und Rösti
160. SCHWEINEFILET „HOLLAND“ 18,90
mit frischen Champignonköpfen, Broccoli,
Kroketten und Sauce Hollandaise
SPEZIALITÄTEN AUS DER PFANNE
167. GESCHNETZELTES „ZÜRICHER ART“ 17,90
geschnetzeltes Schweinefilet in
Champignonsauce, dazu Kroketten
168. HAUSPFANNE 20,90
Rinder- und Schweinefiletspitzen in
Champignon-Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck 15 und Zwiebeln
169. STROGANOFF 21,90
geschnetzeltes Rinderfilet in Rahm-Rotweinsauce,
dazu Rösti
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!LAMM-SPEZIALITÄTEN
175. LAMMSPIESS 24,90
Lammfilet am Spieß, mit Knoblauch, dazu Bratkartoffeln mit Speck 15 und Zwiebeln
und Prinzessbohnen mit Speck 15 und Zwiebeln
176. LAMMCARRÉE 26,90
mit Tomaten-Kräuterknoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 15
und Prinzessbohnen mit Speck 15 und Zwiebeln
FISCH
182. LACHSFILET 13 21,90
mit Bandnudeln und Krabben-Dillsauce
184. FISCHTELLER 21,90
verschiedene Sorten Fisch 13 mit Knoblauch-Olivenöl,
Broccoli und Salzkartoffeln
186. ZANDERFILET 13 20,90
mit Salzkartoffeln und Krabben-Dillsauce
187. SCAMPI NACH "ART DES HAUSES“ 23,90
in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce, dazu Butterreis
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!
Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff 10 = chininhaltig
2 = mit Konservierungsstoff 11 = Steinobst könnte Reststeine enthalten Liebe Gäste,
3 = mit Antioxidationsmittel 13 = in Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte.
4 = mit Geschmacksverstärker 14 = geschwärzt Unsere separate Allergikerkarte gibt Ihnen Auskunft über
5 = koffeeinhaltig 15 = Nitritpökelsalz die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
6 = mit Süßungsmittel 20 = Teller ist heiß
7 = unsere Kräuterbutter Sonstige Verbraucherhinweise sind beim Personal einzuholen.
enthält etwas MargarineVOM-KALB
190. WIENER SCHNITZEL 18,90
paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse
192. KALBSRÜCKENSTEAK „NATUR“ 19,90
fein marmoriert, mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln mit Speck
7 15
und Zwiebeln
193. KALBSMEDAILLON ,,MOZART“ 20,90
mit frischen Champignonköpfen
in Weißweincremesauce, dazu Kroketten
PLATTEN FÜR 2 ODER
MEHRERE PERSONEN
195. HAUSPLATTE (für 2 Personen) 39,90
Cevapcici, Kotelett, panierte Schweineschnitzel, Hacksteak, Rindersteak
und Speck 15 , dazu Djuwetschreis, Gemüse
und Pommes frites
196. DIPLOMATENPLATTE (für 2 Personen) 47,90
Schweine- und Rinderfilet, Cordon bleu ,
1,2,3
mit Champignons, Pommes frites, Gemüse
und Djuwetschreis
197. STEAK-PLATTE (für 2 Personen) 53,90
Hüftsteak, Rinderfilet und Roastbeef,
dazu Butterreis, Gemüse, Pommes frites,
Champignonköpfe und Pfeffersauce
SALATBUFFET
Zu allen auf dieser Seite angebotenen Gerichten möchten wir Sie bitten, sich
Ihren Salat nach Ihrem Geschmack an unserem Salatbuffet zusammenzustellen!Sie können auch lesen
