EMSLAND NEWS - AUSGABE 2019/2020 - EMSLAND GROUP
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EmslandNews Magazin für Geschäftspartner und Mitarbeiter Au s g a be 2019/ 2020
Inhalt Management Vorwort03 Emsland-Service GmbH wieder Teil der Emsland Group 04 Investitions- und Modernisierungsprojekte an allen Standorten der Unternehmensgruppe 05 Emsland Group präsentiert 1. Nachhaltigkeitsbericht 08 Sales & Marketing Nestlé verleiht Supplier Award 2019, Emsland Group unter den besten Lieferanten09 Emsland Group baut Präsenz im Schlüsselmarkt Asia Pacific aus 10 Vorstellung der Firma Adivec 11 Emsland Group gibt strategische Partnerschaft mit der IMPAG Group in Polen bekannt 12 Umfangreiche Messeteilnahmen der Emsland Group 12 Emsland Group als Sponsoring-Partner regionaler Sportvereine 15 Emsland Innovation Cheese cake – clean label mit Empure® ES 300 16 Emspray® KA 2 – die Multifunktionsstärke 17 Neue funktionelle Stärken für Käsealternativen und für den Einsatz in Süßwaren 17 Funktionelle Erbsenstärke Emes® EA 05 für Fischprodukte 18 Emsize® CMS 60 E für die Textilindustrie 18 Neue Produktentwicklungen auf Basis von alternativen Stärken 18 Kartoffelstärke für Verpackungen 19 Konservierereinsatz bei unseren Plakatklebern 19 Neues Produkt Emes® EA 05 in Fischfutter 20 Masterarbeit im Bereich F&E/Innovation erfolgreich abgeschlossen 20 Total Quality Management Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz weiterhin wichtige Themenbereiche 21 Emsland Group nimmt Thema der psychischen Belastung ernst 22 Zweiter werksübergreifender IMS-Workshop in Hagenow 23 Gründung einer neuen Standardisierungskommission für technische Materialien 26 Mit MAWI 2020 zur strategischen Neuausrichtung der Materialwirtschaft 27 Human Ressources Emsland Group begrüßt neue Auszubildende 28 Ausbildertag im Hauptwerk Emlichheim 30 Karriere mit und nach der Lehre 31 Wirtschaft trifft Talente – Emsland Group beteiligt sich am EmslandStipendium 32 Neue Ausbildungs-Homepage installiert 33 Viel los am heißesten Tag der Wetteraufzeichnung 33 Sportliche Beteiligungen der Emsland Group 34 Emsland Group richtet persönliche Jubilar-Feier aus 37 Emsland Group unterstützt Grundschule Emlichheim 38 Emsland Group bietet Einblicke beim Zukunftstag 39 Eine Legende verlässt das Unternehmen 40 Aus dem Einkauf verabschieden sich gleich zwei langjährige Mitarbeiterinnen in den Ruhestand 41 Arbeitsjubiläen42 Neuzugänge43
Emsland
Management
Innovation 03
Vorwort
Sehr geehrte Geschäftspartner, liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,
in einer weltweit bewegten Zeit, in der viele Entwicklungen Bauzusatzstoffe, aber auch für neuartige Anwendungen und
die Menschheit beschäftigen, ist es umso mehr unser Ziel als Innovationen in Emlichheim.
Unternehmensgruppe, unseren Kunden, Lieferanten und nicht Zur optimalen Produktion gehört eine professionelle
zuletzt Mitarbeitern, ein starker, zuverlässiger Partner zu Instandhaltung und Wartung der technischen Anlagen. Unsere
sein. Ein Partner, der es sich zur Aufgabe gestellt hat, unsere Überzeugung ist es, dass das benötigte Knowhow dazu im
Geschäftspartner in diversen Entwicklungen, ob es nun Konzern vorhanden sein muß. Aus diesem Grund sind wir sehr
Marktentwicklungen und Kundenwünsche sind oder ob es erfreut, dass es uns in 2019 gelungen ist, die Instandhaltung
sich um Herausforderungen beim Anbau und der Beschaffung durch die Übernahme der Firma Emsland-Service GmbH wieder
von Rohstoffen handelt, optimal zu begleiten. in die Unternehmensgruppe zu integrieren und damit einen
Auch das hinter uns liegende Jahr wurde gemeinsam Fehler aus der Vergangenheit zu korrigieren. Wir heißen die
genutzt, dieses Ziel weiter zu verfolgen. Auf der Beschaffungs- „neuen“ Kollegen im Konzernverbund noch einmal herzlich
seite zeigte sich, dass das „Rohstoffsicherungsprogramm“, Willkommen.
welches im Jahr 2018 aufgelegt wurde, die richtige Maßnahme Gemeinsam hat das Unternehmen in den letzten Jahren viel
war, mit der wir unsere Rohstoffbasis in 2019 nachhaltig erreicht. Dies zeichnet sich nicht zuletzt dadurch aus, dass wir
sichern konnten. Das gerade beendete Anbaujahr 2019, mit trotz des allgemeinen Trends des Fachkräftemangels, überaus
einem zweiten trockenen Sommer in Folge, in dem in unserer großes Interesse an ausgeschriebenen Stellen verzeichnen
Region ein Hitzerekord mit über 40 Grad Celsius erreicht wurde, durften und Arbeitsplätze mit gut ausgebildeten und motivierten
bestätigt noch einmal, wie wichtig es ist, die Basis für unseren Mitarbeitern besetzen konnten.
Erfolg, nämlich die Beschaffung von natürlichen Rohstoffen Wir möchten uns an dieser Stelle bei unseren Erzeugern,
über unsere Vertragslandwirte, nachhaltig zu stärken. die zwei schwierige Anbaujahre hinter sich haben, bei unseren
Durch die rechtzeitig getroffenen Maßnahmen im Roh- Kunden und Lieferanten und nicht zuletzt bei unseren Mitar-
stoffbereich, die eine außerordentliche finanzielle Belastung beitern für das Erreichte bedanken. Ein Teil dessen können Sie
für das Unternehmen darstellte, war und ist es uns möglich, in dieser Emsland News lesen.
Kundenwünsche in beiden Extremjahren kontinuierlich zu
Wir wünschen viel Interesse und Freude beim Lesen!
beliefern und weiter beliefern zu können.
Als starker, zuverlässiger Partner gilt es jedoch neben
der Aufgabe die mengenmäßigen Bedarfe unserer Kunden
zu erfüllen, gleichzeitig die qualitativen Ziele nicht nur zu
erfüllen sondern weiter zu übertreffen. Weiterhin gilt es,
neue Geschäftsfelder und Markttrends zu beobachten und
hier rechtzeitig zu antizipieren. Dabei sind erste große,
vielversprechende Projekte bereits in der Umsetzung.
Neben zahlreichen Investitionen, die auch in diesem Jahr
mit Hochdruck vorangetrieben wurden, wie z.B.
die neue Dextrinfabrik in Kyritz, die neue Flockenfabrik in
Peter Höning Gerrit-Jan Wesselink Christian Kemper Stefan Hannemann
Hagenow oder das neue Roh-, Hilfs- und Betriebsstofflager in
Emlichheim, sind weitere wesentliche Investitionen in Planung.
Zu nennen sei hier die neue Autoklavanlage für etablierte
04 Management
Emsland-Service GmbH
wieder Teil der Emsland Group
Als logischer Schritt in der konsequenten Emsland Group die Kernkompetenz im Bereich
Entwicklung und Erweiterung der Unterneh- der Instandhaltung der Anlagen sowie des
mensgruppe ist auch die Wiedereingliederung Einkaufs, der Lagerung und der Verwaltung
der Emsland-Service GmbH zu verstehen. Mit von Magazinmaterial zukünftig wieder in
der Übernahme des Unternehmens wird die Eigenregie durchführen.
Die im Jahr 1999 ausgegliederte gibt es keine Änderungen. Die Firmen- chemischen Industrie und in der
Emsland-Service GmbH war bis dato leitung allerdings wird mit den Herren Lebensmittelindustrie. Dieser Zusam-
als eigenständiger Betrieb tätig, welcher Gerrit-Jan Wesselink (CEO der Emsland menhang ergibt sich aus der engen
zur Werkstätten-Gruppe in Nordhorn Group) und Stefan Hannemann (COO) Kooperation mit dem Mutterkonzern.
gehörte. Neben den bislang schon beste- erweitert. Die Emsland-Service GmbH Neben 130 ‚neuen‘ Mitarbeitern
henden Geschäftstätigkeiten für die wird als 100%ige Tochtergesellschaft in erweitert die Emsland Group künftig
Emsland Group führt Emsland-Service der Unternehmensgruppe weitergeführt. auch das Feld der zu besetzenden
auch Dienstleistungen für andere, ex- Emsland-Service versteht sich als Ausbildungsplätze auf die Bereiche
terne Kunden aus. Diese Geschäftsbe- vielseitiger Industriedienstleister mit Industriemechaniker für Instandhaltung,
ziehungen sollen fortgeführt werden, langjähriger Erfahrung in den Bereichen Elektroniker für Betriebstechnik sowie
sodass die Kernaufgaben unverändert Mechanik und mechanische Fertigung, Mechatroniker.
bleiben, so der weiterführende Plan. Elektrik, Elektronik und Prozessleit- Wir heißen unsere (neuen) Kollegen
Auch an der bisherigen Geschäftsfüh- technik, Rohrleitungsbau und Personal- herzlich Willkommen (zurück) in die
rung, ausgeführt durch Herrn Jan Koops, dienstleistungen, insbesondere in der Unternehmensgruppe.
Management 05
Investitions- und Modernisierungsprojekte
an allen Standorten der Unternehmensgruppe
Sei es aus Sicht neuer Marktbedingungen, Mit einem umfassenden Investitionspaket
einer wachsender Nachfrage, Verbesserung sind im Geschäftsjahr 2018/19 zahlreiche
der Produktivität, Verschärfung von Verord- solcher Projekte an allen Standorten
nungen oder einfach aus Bausubstanzlichen der Emsland Group angestoßen bzw.
Aspekten, Gründe für Investitions- und zum Abschluss gebracht worden.
Modernisierungsmaßnahmen gibt es viele.
Umfassende Sanierungsarbeiten
im Werk Wittingen
Im Sommerstillstand 2019 wurden im
Werk Wittingen verschiedene Maßnah-
men zur Verbesserung der Gebäude-
substanz des Produktionsgebäudes
durchgeführt. An erster Stelle stand
ein Austausch des Etagenbodens im
1. OG des Produktionsgebäudes. Zudem
wurden zahlreiche Böden und Schwemm-
rinnen innerhalb der Produktion auf-
wendig saniert. Es entstanden rutsch-
hemmende Fliesenböden und neue
Schwemmrinnen. Als weitere Optimie-
rungsmaßnahme wurde der Lagenwickler
Bau einer Dextrin-Fabrik durch einen neuen Haubenstretcher
und neues PPL-Lager im Ferner ist das Projekt einer neuen ersetzt. Die neue Haube hat keine über-
Werk Kyritz: Dextrin-Fabrik in vollem Gange. Mit einer lappenden Wicklungen und ist somit
Am Standort in Kyritz sind zur Lagerung Produktionsleistung pro Jahr von ca. dicht gegen Feuchtigkeit und bietet einen
von PPL (PPL – Potato Protein Liquid) drei 16.000 Tonnen Dextrin und abgetrockne- höheren Schutz vor Insekten. Auch ist
neue Lagersilos entstanden. Die Emsland ter Stärke schafft der Bau zusätzlich acht der Rollenwechsel ohne Anlagenstillstand
Group reagiert damit auf eine Vermark- neue Arbeitsplätze am Standort in Kyritz. „fliegend“ möglich.
tungsoptimierung aufgrund der Ver- Die Emsland Group sieht im Bereich
schärfung der Düngemittelverordnung, Coatings einen wachsenden Markt und
die künftig keine Ausbringung von PPL damit eine steigende Menge an Dextrin.
auf landwirtschaftliche Flächen in Eine Fertigstellung ist ebenfalls im
speziellen Zeitfenstern vorsieht. Zudem Dezember 2019 geplant, das Richtfest mit
fallen interne Transportkosten mit der Herrn Martin Schmidt, Gerrit-Jan Wesse-
erweiterten Lagerkapazität weg. Eine Fer- link sowie Bürgermeisterin Nora Görke
tigstellung ist für Ende 2019 vorgesehen. fand bereits in feierlichem Rahmen statt.
06 Management
Faszinierende Technik im Neuer Laborraum, teilung werden die aktuell modernsten
Werk Cloppenburg im Einsatz Neubau RHB-Halle sowie Anlagen und Maschinen verbaut und zu
Im Werk Cloppenburg wurde eine neue Derivateabteilung einer Gesamtanlage zusammengesetzt.
optoelektronische Fremdkörpererken- am Standort Emlichheim Eine Inbetriebnahme ist im Sommer
nung installiert. Der Einbau der Anlagen Das größte Projekt im Hauptwerk der 2021 geplant.
erfolgte in der Kampagnenpause bei den Emsland Group ist sicherlich der Neubau Zudem ist am Standort eine neue
Produktionslinien 3 und 4 am Standort. der Abteilung „Walzentrocknung Lagerhalle entstanden, die für die
Mittels dieser Hightech-Anlage wird Autoklav“. Mit einem Invest von über Einlagerung und Bereitstellung all
eine Inline-Sortierung möglich, um aus 33,9 Mio.€ entsteht eine Anlage, in der unserer Roh-, Hilfs-, und Betriebsstoffe
dem Kartoffelstrom noch möglicherwei- aufwendig in Druckreaktoren Kartoffel- optimal ausgelegt ist. Der Neubau weißt
se vorhandene Fremdkörper, wie z. B. und Erbsenstärke physikalisch und eine Grundfläche von 6.000 Quadratme-
Maiskolben, zu entfernen. Durch die chemisch modifiziert und getrocknet ter auf, ist 60 Meter breit und 100 Meter
optoelektronische Erkennung werden werden, um höchsten Ansprüchen in lang, die maximale Höhe beträgt knapp
nun Fremdkörper detektiert und aus technischen Anwendungen zu genügen. 13 Meter. Es sind zwei außenliegende
dem Produktstrom selektiert. Da die Die hier erzeugte umfangreiche Pro- Ladezonen vorgesehen, um LKW be-
Störungshäufigkeit bei den Musern duktpalette findet sowohl in der und entladen zu können, ohne das
minimiert wurde, können die Walzent- Tensid- und Textilbranche, als auch in diese Fahrzeuge, wie bisher, in die
rockner ohne Unterbrechung bzw. weiten Bereichen der Bau- und Kleb- Halle einfahren müssen.
Standzeiten Kartoffelflocken in guter stoffbranche verschiedenste Einsätze. Auch neu entstanden sind ein
Qualität produzieren. Nach entsprechen- Die Altanlage zur Herstellung autokla- Laborraum und ein neues Büro für den
der Einweisung konnte die Anlage an vierter Stärken wird außer Betrieb Bereich der Analytik. Die neuen Räum-
den beiden Linien erfolgreich in Betrieb genommen und gänzlich neu gebaut. Da lichkeiten zeichnen sich durch ihre
genommen werden. dies nicht ohne Weiteres möglich ist, Helligkeit und Geräumigkeit aus. So
fallen viele weitere kleine und mittel- können künftig Arbeiten im Labor besser
große Projekte am Standort Emlichheim organisiert und strukturierter durchge-
an, um u.a. die Infrastruktur des Werkes führt werden, was sich sowohl auf das
zu verbessern und zu erweitern. In der Endergebnis als auch auf die Zufrieden-
neuen über 30 m hohen Produktionsab- heit der Mitarbeiter auswirkt.
Management 07
Vier neue Walzentrockner am Modernisierungsmaßnahmen parallel.
Standort Hagenow Die Kartoffelschneidlinie sowie der
Der Bau der neuen Flockenfabrik am Schälbereich wurden bereits mechanisch
Produktionsstandort in Hagenow geht fertiggestellt. Zudem entstehen neue
weiter mit großen Schritten voran. Mit Kocher, Blancheur und Kühler als auch
der Installation von vier neuen Walzen- diverse Podeste. Am Standort entstehen
trocknern unterstreicht die Emsland vier neue Trockner und eine zentrale
Group einmal mehr ihre führende Kartoffelannahme, was den Workflow
Position im Bereich der Kartoffelflocken wesentlich verbessern wird. Im Zuge
und damit im Snackbereich weltweit. dessen wurden weitere sechs Silos
Mit der Verdopplung der Kapazitäten am errichtet. Das Investitionsvolumen der
Inbetriebnahme eines Standort Hagenow lässt sich das stetige Gruppe am Produktionsstandort in
PPL-Lagers in Golßen Wachstum der Kundschaft künftig noch Hagenow von ungefähr 35 Mio. Euro
Pünktlich zur Kartoffelkampagne 2019/20 langfristiger und planungssicherer erfolgt ohne den Zuschuss von Förder-
wurden Ende August zwei Lagerbehälter begleiten. Diese Voraussetzungen mitteln und schafft zudem viele neue
zur Speicherung des Kartoffelfrucht- schaffen zudem eine zusätzliche Menge Arbeitsplätze am Standort. Ferner
wasserkonzentrats (PPL) in Betrieb von 24.000 Tonnen Flocken pro Jahr. werden die rund 200 bestehenden
genommen. Auf dem Firmengelände in Mecklen- Arbeitsplätze zusätzlich gesichert.
Notwendig wurde dies durch die burg-Vorpommern laufen weitere Ein richtiger Schritt in die Zukunft.
neuen Festlegungen der Europäischen
Union zur Düngeverordnung. Hier sind
die deutlich ausgeweiteten Sperrfristen
für die Ausbringung der Wässer auf
landwirtschaftliche Flächen geregelt.
Zusätzliche Schwierigkeiten ergaben
sich durch eine Verschärfung der
Verordnung für Ausrüstungen für
wassergefährdende Stoffe (AwSV),
die die alte Verordnung durch
deutlich strengere Auflagen ersetzt.
Die Behälteranlage hat ein Fassungs-
vermögen von 7.500 m³ und kann
somit die anfallenden Mengen an PPL
in der Kartoffelkampagne abdecken.
08 Management Zahlreiche Neubauten Volumen. Auf breiter Fläche entsteht mit Mit den vielen Neubauten und Erweite- im Werk Wietzendorf dem Neubau der Erdmieten ein geplantes rungen setzt die Emsland Group ein Am Standort in Wietzendorf haben Erdenlager. In einem weiteren Neubau Zeichen im globalen Markt und sichert im Geschäftsjahr 2018/19 zahlreiche ist eine Sandzyklonen-Anlage geplant. sowohl eine starke Produktgruppe als Neubauten begonnen. Unter anderem Bereits abgeschlossen ist der Einbau auch die jeweiligen Standorte und somit ist der Neubau eines PPL Tanklagers einer neuen Kartoffelpumpe sowie auch Arbeitsplätze. Die Emsland Group ist mit sowie einer entsprechenden Verlade- die Inbetriebnahme einer neuen den vielen Neuinvestitionen gut Pumpstation gestartet. Neben einem Niederspannungs-Hauptverteilung. aufgestellt für die Zukunft und kann Umschlagplatz entstehen drei neue sich künftig noch professioneller und Behälter mit je 4.800 Kubikmeter breiter am Markt etablieren. Emsland Group präsentiert 1. Nachhaltigkeitsbericht Der Nachhaltigkeitsbericht „Using Nature to Create“ ist der erste Nachhaltigkeitsbericht der Emsland Group. Mit ihm möchten wir unseren Kunden, Lieferanten, Mitarbeitern, aber auch der Bevölkerung in der Umgebung unserer Produktionsstandorte und Anbauflächen einen Einblick in den Umgang mit unserer wichtigsten Ressource geben – der Natur. Auch wenn dies der erste Nachhaltig- Gemeinsam mit der FutureCamp die gesamte Wertschöpfungskette und keitsbericht ist, den wir veröffentlichen, Climate GmbH und der Fährmann gibt zusätzlich umfassende Kennzahlen, sind ökologische und soziale Nachhaltig- Unternehmensberatung aus München welche sich an den GRI Standards keit somit aus unserer Geschäftstätigkeit sowie den internen Abteilungen orientieren. Einzusehen ist unser erster und unserem Selbstverständnis heraus Marketing, Energie- und Umweltma- Nachhaltigkeitsbericht auch auf unserer Aspekte, die schon lange strukturiert nagement haben wir erstmals fundierte Homepage: und integriert Eingang finden in unser Einblicke in unsere Nachhaltigkeitsak- https://www.emsland-group.de/ Handeln. Die Basis ist ein konsequenter tivitäten ermöglicht. Hierbei beleuchtet nachhaltigkeit Vorsorgeansatz, der unsere wichtigste der Bericht die Bereiche Rohstoffe, Ressource – die Natur – in den Mittel- Produkte, Umwelt, Gesellschaft, Mitar- Der Nachhaltigkeitsbericht soll künftig punkt stellt. beiter, Forschung & Entwicklung sowie in regelmäßigen Abständen erscheinen.
Sales & Marketing 09 Nestlé verleiht Supplier Award 2019, Emsland Group unter den besten Lieferanten Bereits zum vierten Mal verlieh die Nestlé Kriterien wie Innovation, Service und Koope- Deutschland AG ihren sogenannten Supplier ration sowie Nachhaltigkeit und Flexibilität Award. Der Award wird an vorbildliche für eine außergewöhnlich erfolgreiche Lieferanten vergeben, die auf Basis zentraler partnerschaftliche Zusammenarbeit stehen. Das Unternehmen Nestlé gehört zu als Kriterien Innovationskraft und Der Erfolg ist insofern noch höher den größten Nahrungsmittelherstellern Zusammenarbeit auf anwendungstech- zu bewerten, da die Emsland Group der der Welt und ist seit Jahren wichtiger nischer Ebene, Liefersicherheit und einzige prämierte Rohstofflieferant ist. Geschäftspartner der Emsland Group. Liefertreue, Flexibilität und Responsible Die Auszeichnung ist ein gemeinsames Die Veranstaltung mit Preisverleihung Sourcing herausgearbeitet. Hier konnte Werk der Anstrengungen aller beteiligten fand in Frankfurt-Niederrad statt, wo die Emsland Group unter anderem Abteilungen und ein Resultat jahrelanger sich Nestlé Deutschland-Chef Marc punkten mit: Optimierungen in den Bereichen Produk- Boersch und Einkaufs-Chefin Gaby • e inem engen Austausch der Forschung tion, Qualitätsmanagement, SCM und Symonds bei ihren Zulieferern bedank- & Entwicklung und Optimierung von Innovation. ten. Angereist zur Verleihung waren Rezepturen in Richtung Deklarations- rund 100 Gäste – darunter Vertreter der freundlichkeit und Clean Label Weitere Informationen unter: 20 vorab nominierten Lieferanten. Die • 100 % Lieferquote https://www.nestle.de/medien/ Emsland Group wurde mit dem Bronze • E inführung und erfolgreiches medieninformationen/ Supplier Award ausgezeichnet. Mit Ausüben der VMI-Struktur gold-regen-f%c3%bcr- dem dritten Rang von mehr als 11.000 (Beschaffungs- und Planungsportal) nestl%c3%a9-zulieferer Lieferanten wurde ein hervorragendes •h öchste Bewertung beim Responsible Ergebnis erreicht. Die Jury der Nestlé hat Sourcing (Smeta)
10 Sales & Marketing
Emsland Group baut Präsenz im
Schlüsselmarkt Asia Pacific aus
Die asiatischen Märkte zählen weiterhin
zu den wachstumsstärksten Märkten der
Welt. Auch für die Emsland Group ist die
Region eine der absatzstärksten mit
vielen Großkunden, die bereits seit vielen
Jahren Qualitätsprodukte aus dem Hause
Emsland beziehen.
In Zukunft soll die Präsenz im Markt
noch weiter ausgebaut und das Angebot
für bestehende sowie potenzielle Kunden
optimiert werden. Hierzu gab es in den
letzten Monaten viel Bewegung bei den
Aktivitäten der Emsland Group im
asiatischen Raum.
Bereits seit einigen Jahren besteht ein lokaler Kundenservice für die Region sowie das BackOffice für Kartoffel- und
neben dem Emsland Innovation Germany, neu hinzugekommen. Dieser wird vom Erbsenprodukte organisiert. Für alle
dem Innovationsherzstück am Hauptwerk Standort in Singapur aus die Kunden mit Tapioka-Applikationen ist das Anwen-
Emlichheim, auch das Emsland Innovation den nötigen Hilfestellungen unterstützen. dungscenter in Bangkok verantwortlich.
Asia in Bangkok. Hier werden speziell für Durch die Einstellung der neuen Kollegen/ In regelmäßigen Abständen finden
den asiatischen Markt Anwendungs- -innen können für die Kunden vor Ort umfassende Schulungen im Hauptwerk
lösungen entwickelt. Neben Verstärkungen ein noch besserer Service geboten und in Emlichheim statt. So wie bei der
im anwendungstechnischen Vertrieb ist z. B. Anfragen in der gleichen Zeitzone letzten Schulung in April 2019, bei der
bearbeitet werden. Weiterhin wurde die Teilnehmer u.a. aus Singapur trainiert
als Schnittstelle zur Zentrale ein Office- wurden und sich ein Bild der neuesten
und Finance-Manager gefunden. Innovationen machen konnten.
Um die interne Zusammenarbeit Insgesamt setzt die Emsland Group
zwischen Singapur und Deutschland zu viel Engagement und Einsatzbereitschaft
optimieren, sind auch neue Zuständig- auf die Region Asia/Pacific und den
keiten des Customer Services im Haupt- dortigen Kunden. Mit den neuen
werk Emlichheim entstanden. Über die Gegebenheiten ist die Unternehmens-
Zentrale werden weiterhin die Koordina- gruppe näher am Markt und kann
tion der Auftragseingänge, die Logistik künftig stärker vor Ort agieren.Emsland
Sales & Innovation
Marketing 11
Adivec – Unsere Agentur
aus Frankreich stellt sich vor
Das Unternehmen Adivec beschäftigt Komplementärprodukte erweitert, wie Das Klientel variiert von kleinen bis hin
sich seit 1989 mit dem Verkauf von z. B. Texturierungsmittel, Naturfarben, zu internationalen Unternehmen. Adivec
Naturrohstoffen und der Entwicklung Wachse, Gluten-Ersatzstoffe und bedient ein breites Kundenspektrum, u. a.
natürlicher Lösungen für die Nahrungs- Lezithine für den Nahrungsmittelsektor die Hersteller folgender Produkte: Gnocchi,
mittel-, Klebstoff-, Textil- und Papier- sowie Enzyme für die Papierindustrie. Snacks, Analogkäse, Mischprodukte,
branche. Lange Zeit war der Vertrieb für die Mahlprodukte, Fertiggerichte, Teigwaren.
Das in Frankreich stationierte Emsland Group auf den technischen Aktuell konzentriert sich das Unternehmen
Unternehmen unterhält diverse exklusive Sektor ausgerichtet (Papier, Klebstoffe, auf die Entwicklung des Vertriebs von
Partnerschaften mit ausländischen Textil). Aufgrund der Wettbewerbstren- Proteinen für die Fleischersatz- und
Unternehmen. Dabei ist die Emsland nung von Kartoffel- und Getreidestärken Nahrungsmittelindustrie.
Group der wichtigste Partner. sowie der Verlagerung des Geschäfts der In dreißig Jahren der Zusammenarbeit
Die Kernkompetenz ist Stärke (aus Emsland Group hin zu Kartoffelstärke für mit der Emsland Group konnte Adivec die
Kartoffeln, Weizen etc.). Als derzeit größ- die Lebensmittelindustrie und Kartoffel- Weiterentwicklung in den Bereichen
ter Anbieter ist Adivec gleichzeitig auch dehydraten hat sich auch Adivec für Produktentwicklung, F&E-Fähigkeit und
der bedeutendste Vertriebshändler für dieses Konzept entschieden und fokus- Produktionskapazität verfolgen. Aus
Stärke in Frankreich. Im Laufe der Jahre sieren seine Entwicklungsbestrebungen diesem Grund ist die Agentur äußerst
hat sich das Produktportfolio um einige auf die Lebensmittelindustrie. Stolz auf unsere Zusammenarbeit mit der
Emsland Group.12 Sales & Marketing
Emsland Group gibt strategische
Partnerschaft mit der IMPAG Group
in Polen bekannt
Die Emsland Group freut sich, ihre neue und Kartoffeln sowie Kartoffelflocken den polnischen Markt auszuweiten. Diese
strategische Partnerschaft mit der IMPAG und -granulate. große Ergänzung unseres Produktportfo-
Gruppe in Polen bekannt zu geben. „Wir arbeiten bereits seit über 20 lios mit Erbsen- und Kartoffelprodukten
Durch diese strategische Partner- Jahren mit der IMPAG in der Schweiz zeigt, dass wir uns verpflichtet haben,
schaft wird die Vertriebsstruktur der zusammen. Wir vertrauen ihnen als unseren polnischen Kunden nachhaltige,
Emsland Group in Polen vollständig zuverlässiger Partner mit exzellenten hochwertige Inhaltsstoffe von Weltklasse-
neu organisiert. Ab dem 1. Januar 2019 Supply-Chain-Einrichtungen in Ver- Produzenten anzubieten,“ sagte Thomas
übernimmt die IMPAG Polen den bindung mit einem Fokus auf Anwen- Eglin (Business Unit Director Nutrition &
Vertrieb für das Emsland-Produktport- dungswissen“ (Christian Kemper, CSO Health Impag Group).
folio für die Lebensmittelindustrie, Emsland Group). Für weitere Informationen wenden
darunter native Stärke, modifizierte „Wir freuen uns, unsere langfristige Sie sich bitte an Julia Przychodzka
Stärke und Fasern auf Basis von Erbsen Partnerschaft mit der Emsland Group auf (julia.przychodzka@impag.pl).
Umfangreiche Messeteilnahmen
der Emsland Group
Auch in 2019 war die Emsland Group wieder von 20 bis 200 qm, wobei die Experten der
auf zahlreichen Messeveranstaltungen welt- Emsland Group nicht nur als Berater, sondern
weit vertreten. Dabei variierte die Standgröße zum Teil auch als Sprecher fungierten.
Hier ein Auszug einiger unserer Messe- from Biomass im März in Papenburg termaßen über einen großen Schweine-
auftritte: teilgenommen. Dort wurde unter bestand verfügt, war dieser Kongress
anderem das Projekt „Flockung mit ideal für die Unternehmensgruppe, um
EcoInnovations from Biomass, biologisch abbaubaren Flockungsmit- unser Anliegen vorzutragen.
Papenburg: 13. – 15. März teln“ vorgestellt. In diesem Projekt Bei diesem Kongress war auch Radio
Unter dem Titel Innovative Produkte aus werden unsere Emfloc® Typen an NDR 1 zugegen. Eine Reporterin hat
regionalen, nachwachsenden Rohstoffen Mastschweinegülle getestet und ein die beiden Experten entsprechend zum
haben seitens der Emsland Group Dr. Verfahren zur Anwendung derselben, Thema interviewt, was auch im Radio
Karl-Ludwig Woll und Hermann-Josef gemeinsam mit der FH Münster, ausgestrahlt wurde.
Melcher am Kongress EcoInnovations entwickelt. Da ja das Emsland bekann-Emsland
Sales & Innovation
Marketing 13
Vitafoods, Genf: 7. – 9. Mai IFT Annual Meeting & Food SnackEx, Barcelona:
Mit einer wiederholten Teilnahme an der Expo, New Orleans: 2. – 5. Juni 27. – 28. Juni
Vitafoods zeigt die Emsland Group, wie Auch in diesem Jahr war die Emsland Die SnackEx Messe in Barcelona war in
wichtig das Thema der gesundheitsbe- Group wieder auf der IFT Messe in den diesem Jahr wieder ein Besuchermagnet
wussten Ernährung für die Unterneh- USA vertreten. Mit einem offenen und mit mehr als 2.000 Fachleuten und 160
mensgruppe ist. Produkte reich an informativen Standkonzept präsentiert ausstellenden Unternehmen aus aller Welt.
Proteinen sind im Rahmen des steigen- sich die Unternehmensgruppe den Die Emsland Group resümierte eine sehr
den Gesundheitsbewusstseins eine Besucher vom 3.- 5. Juni im Ernest N. gelungenen Show und einen gut besuch-
beliebte Wahl. Neben tierischen Protein- Morial Convention Center in New ten Messeauftritt. Viele der Besucher
quellen steigt die Nachfrage nach Orleans. Auf der Standnummer 1909 steuerten den Stand direkt an, darunter
pflanzlichen Alternativen. Dabei rückt wurden neue Produktinnovationen auch langjährige bestehende Kunden.
die Erbse als Rohstoff immer stärker aus dem Hause Emsland vorgestellt. Als Komplettanbieter von Kartoffel-
als gesunder Proteinlieferant in den Unter anderem wurden Produktop- stärke, modifizierter und Clean Label-
Vordergrund. Unter dem Markennamen timierungen unserer Empro®-Reihe Stärke sowie von Kartoffelflocken und
Empro® führt die Emsland Group eine vorgestellt. Hier konnten neue texturierte -granulaten hält die Emsland Group
Produktelinie von erbsenbasierten sowie extrudierte Proteine entwickelt eine herausragende Position auf dem
Proteinen. das Empro® Erbsenproteiniso- werden. Zudem wurden neue Stärkepro- Snackmarkt. Mit dem Ziel, diese führen-
lat profiliert sich in zahlreichen Anwen- dukte auf Erbsenbasis sowie optimierte de Position im Bereich der Flockenpro-
dungen als Alternative zu tierischen Clean Label Produkte ausgestellt. Auch duktion weiter auszubauen, hat der
oder molkereibasierten Proteinquellen. in den Segmenten Snacks und Süßwaren Konzern am Produktionsstandort
Alle Neuentwicklungen der Empro®- sind neue Ergebnisse erzielt worden, die Hagenow 25 Millionen Euro in eine
Reihe wurden auf diesjährigen Vitafood von unserem Team den Besuchern neue Flockenanlage und weitere
ausgestellt und von unseren Experten präsentiert wurden. Modernisierungsmaßnahmen investiert.
umfänglich präsentiert. Wir freuen uns, Sie auch im nächsten Die Experten vor Ort konnten neben
Auch in 2020 wird die Emsland Group Jahr auf der IFT begrüßen zu dürfen. den Neuproduktenwicklungen auch
mit einem noch größeren Stand vertreten Auskunft über die neue Flockenanlage
sein. Besuchen Sie uns dann am Stand am Standort Hagenow geben.
Nummer C54, wie in diesem Jahr wieder Besuchen Sie uns auch 2021
in Genf. in Hamburg am Stand Nummer 513!14 Sales & Marketing
Eine Übersicht der weiteren
Messeveranstaltungen der
Emsland Group im Jahr 2019:
• F lorida IFT Supplier Night 2019,
Orlando: 12. Februar
•B ioenergiefachtagung –
FH Steinfurt: 21. Februar
• IFT Southern Cali Suppliers Night,
Anaheim: 6. März
• RCA 2019, Louisville: 13. – 15. März
• E coInnovations from Biomass,
Papenburg: 13. – 15. März
•C lean Label Conference,
Itasca: 26. – 27. März
Fi Asia, Bangkok: Fi Europe, Paris: • Vitafoods, Genf: 7. – 9. Mai
11. – 13. September 3. – 5. Dezember •B ranchentreff Klebstoffformulierung,
Die Emsland Group war mit einem Die wohl wichtigste Messe im Bereich Bremen: 15. – 16. Mai
offenen Stand auf der Food Ingredients der Nahrungsmittelzutaten ist die Food •2 019 Protein Trends & Technologies
Asia vom 11. – 13. September vertreten. Ingredients Europe, dieses Jahr in Seminar, Itasca: 21. – 22. Mai
Auf der Standnummer B10 wurden den Frankreich, Paris. Die Emsland Group • IFT Annual Meeting & Food Expo,
Besuchern neuste Produktentwicklungen präsentiert sich auf einem gut 200 qm New Orleans: 2. – 5. Juni
aus den Bereichen Snacks, Süßwaren großen Stand unter dem Motto go • S nackEx, Barcelona: 27. – 28. Juni
oder auch Backwaren präsentiert. Green with Potato and Pea. • F i Asia, Bangkok: 11. – 13. September
Mit unserem Team vor Ort im Schwerpunktthemen in diesem Jahr sind •P lant-Based Foods Course,
Emsland Innovation Asia in Bangkok • Complete Snack Solutions Lille: 2. – 4. Oktober
werden speziell für den asiatischen • Sugar Reduction • Anuga, Köln: 5. – 9. Oktober
Markt Anwendungslösungen entwickelt. • Clean Label • Nutrevent, Rennes: 22. – 23. Oktober
Insgesamt setzt die Emsland Group viel • Meat Alternatives •G ulfood Manufacturing,
Engagement und Einsatzbereitschaft • Protein Power Dubai: 29. – 31. Oktober
auf die Region Asia/Pacific und den • Gelatine Free Gums •C hicago IFT Supplier Night,
dortigen Kunden. Auch in Zukunft soll Damit bietet die Emsland Group Chicago: 6. November
die Präsenz am Markt noch weiter innovative Produkte für unterschied- • Fi Europe, Paris: 3. – 5. Dezember
ausgebaut und das Angebot für lichste Trendbereiche an. Besuchen
bestehende sowie potenzielle Kunden Sie uns auf Stand-Nummer C121 und Wir bedanken uns bei allen Besuchern
weiter optimiert werden. überzeugen sich selbst. auf unseren Ständen!
Auch in 2020 werden wir auf der
Food Ingredients Asia in Indonesien,
Jakarta vertreten sein. Besuchen Sie
uns auf Stand Nummer A-Q20.Sales & Marketing 15 Emsland Group als Sponsoring-Partner regionaler Sportvereine Als regional größter Arbeitgeber ist es der Group. Ebenfalls sehr erfolgreich das Emsland Group wichtig, Sportvereine als SCU-Zweitliga-Team aus Emlichheim, Teampartner unterstützen zu können. welches natürlich durch die Emsland Zum Saisonauftakt treten wir als Sponso- Group Unterstützung auf vielen Ebenen ring-Partner für die Handballspielgemein- erfährt. Und nicht zuletzt der Aufsteiger schaft HSG Nordhorn-Lingen, den SV in die erste Handball Bundesliga, die HSG Meppen bzw. das Jugendleistungszentrum Nordhorn-Lingen. Alle Teams stehen für Emsland sowie den SCU Emlichheim viel Ehrgeiz, Erfolg und Kontinuität. Volleyball in Erscheinung. Eigenschaften, die auch bei der Emsland Die sehr erfolgreichen U16 Junioren Group groß geschrieben werden. des Jugendleistungszentrum Emsland stehen derzeit an der Tabellenspitze und Wir drücken allen Teams die Daumen freuen sich über neue Trikots der Emsland für die kommende Saison!
16 Emsland Innovation
Cheese cake –
clean label mit Empure® ES 300
Mit der neuentwickelten erbsenbasieren- Besonders hervorzuheben ist, dass die
den Stärke Empure® ES 300 kann die Kuchen mit beiden Stärke Gefrier-Tau- Prozess:
Emsland Group ihr Produktportfolio stabilität zeigen. • Volleier und Zucker für 2 Min.
erweitern. Durch die Verwendung unterschied- vermischen (höchste Scher-
Auf Grund ihrer exzellenten Gelier- licher Milchprodukte kann man die geschwindigkeit, Kitchen Aid)
und Textureigenschaften eignet sich Eigenschaften des jeweiligen Endpro- • S tärke hinzufügen und
Empure ES® 300 auch besonders für dukts zusätzlich anpassen. Je höher der vorsichtig unterrühren
den Einsatz im Bereich cheese cake. Fettgehalt ist, desto weicher wird die •M olkereierzeugnis hinzufügen,
Man erhält ein äußerst cremiges Konsistenz. 30 Sekunden lang einrühren
und weiches Produkt, welches einem Dadurch steht unseren Kunden eine • in einer Springform 25 Minuten
american style cheese cake entspricht. Vielzahl an Variationen zur Verfügung, bei 150 °C Umluft backen
Möchte man ein festeres Produkt um das Produkt ihren Wünschen • d en Käsekuchen über Nacht
erzeugen, bietet sich der Einsatz von entsprechend anzupassen. kalt stellen
Empure® KS 100 an. Diese Variante Deutscher Käsekuchen, American
entspricht einem deutschen Käsekuchen. style cheese cake, mit Mürbteigboden
Beim Einsatz von Empure® ES 300 oder als Dessert mit Fruchtsoße sind
erzeugt man ein süßes Geschmackser- nur einige der möglichen Anwendungs- Zutat Anteil %
lebnis, während bei der Verwendung von beispiele. Molkereierzeugnis
Empure® KS 100 eine feine säuerliche (z. B. Frischkäse
Note in den Vordergrund tritt. (fettarm/Doppelrahm),
Schmand, Quark) 67,5
Stärke
(z. B. Empure® KS 100,
Empure® ES 300 etc.) 5
Zucker 18
Vollei 9,5
Summe 100,0Emsland Innovation 17
Emspray® KA 2 – die Multifunktionsstärke
Anwendung Emspray® KA 2 ist eine multifunktionale
Emspray® KA 2 ist eine kaltlösliche Stärke für:
Stärke, die in sehr hoher Konzentration
verwendet werden kann. Aufgrund ihrer Kaugummi:
Eigenschaften (geringe Viskosität, Texturierung
kaltwasserlöslich, filmbildend, Klebrig- Müsliriegel:
keit) kann sie in zahlreichen Anwendun- Bindemittel und Zuckerersatz
gen und zu unterschiedlichen Zwecken Überzüge:
Die Emsland Group arbeitet an einem verwendet werden. Filmbildung, Klarheit
komplett neuen Produktangebot für die Das Hauptanwendungsgebiet sind Füllmittel:
Nahrungsmittelindustrie. Diese neuen Süßwaren, es werden jedoch auch andere Zuckerreduktion
abgebauten Stärken sind selbst bei hoher vielversprechende Anwendungen Extrudierte Süßwaren:
Konzentration äußerst stabil. Das erste getestet. Gelatinefreie Zuckerpaste
Produkt aus diesem Sortiment ist Em-
spray® KA 2. Für die weitere Produktion
wird die Emsland Group in eine hoch-
moderne und vollautomatische Jet-
Kocher-Linie investieren.
Neue funktionelle Stärken für Käsealter-
nativen und für den Einsatz in Süßwaren
Die Emsland Group hat das Portfolio im Anbauschwankungen reagieren. So wurden
Stärkebereich erweitert und kann dadurch auch im Nahrungsmittelsektor zahlreiche
unabhängig von der jeweiligen Rohstoff- Produkte unter der ambitionierten Zielset-
situation stabil auf mögliche Klima- oder zung entwickelt.
Mit den Produkten Emes® EOA 30, auch für Käsescheiben (Toast) einge- Käsealternativen/Produkten eingesetzt
Emes® ESA 15 und Emes® ESA 25 setzt werden. Emes® ESA 15 bildet ein werden.
wurden neue funktionelle Erbsenstärken elastisches Gel mit ebenfalls hervorra- Auch in Süßwaren zeigen oben
mit exzellenten Eigenschaften für den genden Schmelz- und Reibeeigenschaf- genannte Produkte exzellente Gelier-
Einsatz in Käsealternativen/-analogen ten und gutem Stretch. Emes® ESA 15 und Textureigenschaften und können
oder auch in Süßwaren entwickelt. und Emes® ESA 25 finden Einsatz in eingesetzt werden bei der Herstellung
Emes® EOA 30 bildet ein hartes Gel Block-, geriebenen Käse-, Käsescheiben- von Winegums, Fruchtgummis, Lakritzen
und zeigt exzellente Reib-/Raspelein- und können aufgrund der exzellenten und anderen Süßwaren.
genschaften, einen exzellenten Schmelz Streicheigenschaften auch in Streich-
und kann in Block-, geriebenen Käse als käseanalogen als auch in veganen18 Emsland Innovation
Funktionelle Erbsenstärke
Emes® EA 05 für Fischprodukte
Emes® EA 05 ist durch ihre funktionellen hinzugegeben. Die Masse wird erwärmt
Eigenschaften besonders gut für die und anschließend in die Form der zu
Herstellung von Fischproduktenwie z.B. imitierenden Meeresfrüchte gebracht.
Surimi geeignet. Aufgrund ihrer speziellen Modifizie-
Bei Surimi handelt es sich um ein rung besitzt Emes® EA 05 sehr gute
Imitatprodukt für Meeresfrüchte. Die Gelbildungseigenschaften, welche die
Produkte werden aus weißfleischigem Textur der Surimi-Produkte maßgeblich
Fisch hergestellt, der zu einer Masse beeinflusst. Zudem weist Emes® EA 05
zerkleinert wird. Um eine elastische Textur eine gute Löslichkeit, Säurestabilität und
zu erzeugen, werden weitere Zutaten, Gefrier-Taustabilität auf.
unter anderem Stärke, zur Rohmasse
Emsize® CMS 60 E für die Textilindustrie
Mit dem neuentwickelten Produkt Schlichtemittel für die Anwendung CMS 60 E ist zudem mit anderen
Emsize® CMS 60 E ist uns ein weiterer Textil und basiert auf unserem Rohstoff Schlichtemitteln kombinierbar, schnell
Baustein zur Erweiterung unseres der Erbse. ohne Enzyme auswaschbar und sehr gut
Portfolios gelungen, um noch unab- Emsize® CMS 60 E ist auf Baumwolle biologisch abbaubar. Mehrere bereits
hängiger von der jeweiligen Rohstoff- einsetzbar und zeichnet sich durch stattgefundene Prozessversuche bei
situation stabil auf mögliche Klima- hervorragende Schlichteeffekte aus. verschiedenen Kunden lassen auf eine
oder Anbauschwankungen zu reagieren. Es bildet sehr flexible Filme und hat schnelle Etablierung im Markt schließen.
Emsize® CMS 60 E ist ein extrudiertes ein hohes Haftvermögen. Emsize®
Neue Produktentwicklungen
auf Basis von alternativen Stärken
Auch im Bereich der Spezialitäten hat Um diese Anstrengungen besser Bereichen Leitung/Anwendung/
die Emsland Group im abgelaufenen koordinieren zu können, ist eigens eine Entwicklung und Produktmanagement,
Geschäftsjahr neue Stärken auf Basis interne Projektgruppe gebildet worden. der Forschung und Entwicklung,
unseres Rohstoffes Erbsen entwickelt. Die Mitarbeiter kommen aus den Produktion, Qualitätssicherung, SCMEmsland Innovation 19 sowie Vertrieb. Priorisiert werden verfügbarer Ressourcen und Rohstoffe EOA 30, Emcat® LC 40 S) sowie der Produktentwicklungen auf Basis sind Ziele und Ansporn dieser Gruppe. Walzenabteilung (z. B. Emset®-Typen). unseres Rohstoffes Erbsenstärke. Weite- Aktuell umfasst das Projekt bereits 21 Neben vielen bereits erfolgreich re Schwerpunkte wie die Steigerung neuentwickelte Produkte aus den Modi- zum Einsatz gebrachten Neuentwick- der Lieferfähigkeit, die höhere Flexibili- fikationsfeldern Extruder (z. B. Emcol® lungen lässt das positive Feedback tät durch ein verbreitertes Produkt- EST), Mischerei (z.B. Emcat® LC 70 P, unserer Kunden auf weitere Anwen- portfolio sowie das Ausschöpfen Emsize® E 5 Plus), Oxidation (z. B. Emes® dungsgebiete schließen. Kartoffelstärke für Verpackungen Die Firma Abel im bayrischen Westheim Nun hat man auch aus ökologischen ist ein hoch innovativer Hersteller von Gesichtspunkten die Entscheidung Verpackungen aus Wellpappe. Das 1997 getroffen, eine Spezialstärke auf Basis gegründete Unternehmen hat sich in Kartoffelstärke einzusetzen. Eigens den letzten Jahren zu einem der hierfür hat man eine neue Leimaufbe- führenden Hersteller von Versand- reitungsstation angeschafft. und Schutzverpackungen entwickelt. Somit ist man für die Zukunft sehr Seit Jahren setzt man für die Laminie- gut aufgestellt und kann den Klebstoff rung der Wellpappverpackungen einen je nach Bedarf immer zeitnah selbst in Flüssigklebstoff ein. gleichbleibender Qualität herstellen. Konservierereinsatz bei unseren Plakatklebern Ohne den Schutz von Konservierungs- bestreben, den Einsatz von gefährlichen ordnung (Einstufung, Kennzeichnung mitteln bieten unsere Produkte für die Stoffen zu vermeiden bzw. zu minimieren. und Verpackung von Stoffen und Plakatkleberanwendung Emcol® KCB 5, Bei Emcol® KCB 5, Emcol® UK-C sowie Gemischen). Die Verbesserung der Emcol® UK-C und Emcol® UK-CP in Emcol® UK-CP ist nun an einer Lösung Rezepturen hat großen, positiven wässriger Lösung einen Nährboden für erfolgreich gearbeitet worden. Die Einfluss auf die Schutzmaßnahmen Mikroorganismen (Bakterien, Schimmel neuen Rezepturen gewährleisten die und Verhaltensregeln beim Umgang und Sporen). Diese Mikroorganismen gewünschten Produkteigenschaften, mit unseren Produkten. Die bisherige können die Stabilität und Produkt- sorgen für längere Gebrauchsfähigkeiten Kennzeichnungspflicht auf den Gebinden leistungen beeinträchtigen. Auf der und die benötigten Lagerstabilitäten. entfällt, auf Gefahrenhinweise kann anderen Seite ist es unser ständiges Dies alles im Einklang mit der CLP-Ver- diesbezüglich verzichtet werden.
20 Emsland Innovation
Neues Produkt Emes® EA 05 in Fischfutter
Im Fischfutterbereich der Pellets werden Die Versuche zeigten sehr gute Ergebnis- Das Bild zeigt ein Ergebnis der
weltweit große Mengen (modifizierter) se, wenn auch die Einstellungen am diversen Extrusionsversuche mit Emes®
Kartoffelstärke eingesetzt, wobei hier Extruder leicht angepasst werden EA 05 im Laborextruder des Innovations-
sehr viel in großen Fischfarmen in mussten. zentrums.
Skandinavien, Frankreich oder Spanien. Weitere Tests unter Produktionsbe-
Da das neuentwickelte Produkt dingungen bei einem großen Fischfutter-
Emes® EA 05, eine acetylierte Erbsen- hersteller zeigten selbst in einer nicht so
stärke, sehr gute Bindeeigenschaften im einfachen Rezeptur für Fischfutterpellets
Extrusionsprozess zeigt, wurden Versuche gute Ergebnisse. Aktuell laufen weitere
auf dem Doppelwellenextruder im Laborversuche bei Hersteller für Tierfutter,
Emsland Innovation Center Germany mit die mit unserem neuen Produkt Emes®
Fischfutter-Rezepturen durchgeführt. EA 05 bemustert wurden.
Masterarbeit im Bereich F&E/Innovation
erfolgreich abgeschlossen
Als forschendes Unternehmen der Reduktion von Glykoalkaloiden. Studenten und Studentinnen, die
Stärkeindustrie unterhält die Emsland Vor Ort wurde Frau Rosas-Gonzales uns bei unseren Forschungsvorhaben
Group enge Kontakte zu Instituten, von Herrn Dr. Woll, Projektmanager F&E/ mit einer Studien,- Bachelor- oder
Universitäten und Hochschulen. Speziell Innovation, fachlich betreut. Frau Prof. Masterarbeit unterstützen möchten,
der Bereich Forschung und Entwicklung Dr. Springer vom Fachbereich Lebens- sind jederzeit an einem unserer
initiiert und vergibt regelmäßig Themen mitteltechnologie, Labor für Analytik sieben Standorte willkommen.
zu wissenschaftlichen Arbeiten. der Lebensmittel und Bedarfsgegen-
Eine entsprechende Arbeit wurde stände, war ihre Ansprechpartnerin
nun von Frau Gina Rosas-Gonzales seitens der Hochschule.
erfolgreich abgeschlossen. Die gebürtige Die Prüfungskommision war vom
Ecuadorianerin studierte Lebensmittel- Thema und der Qualität der Masterarbeit
technologie an der Beuth Hochschule überzeugt und bewertete diese mit der
für Technik in Berlin und arbeitete fünf Note „sehr gut“. Eine schöne Bestätigung
Monate in unserem Werk in Emlichheim für Frau Rosas-Gonzales, aber auch für
an ihrer Masterarbeit. In der Abteilung die Qualität unserer Themenstellung.
F&E/Innovation untersuchte sie adsorp- Wir gratulieren Frau Rosas-Gonzales zu
tive Lösungen zur Minimierung uner- diesem tollen Egebnis und wünschen ihr
wünschter Inhaltsstoffe in Kartoffelneben- auf ihrem weiteren Lebensweg beruflich
strömen und sammelte so wertvolle und persönlich alles Gute und weiterhin
Erkenntnisse z. B. zur potenziellen viel Erfolg.Total Quality Management 21 Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz weiterhin wichtige Themenbereiche Auch in 2019 fanden wichtige Aktionen zum organisierte die Unternehmensgruppe an den Thema Arbeitssicherheit und Gesundheits- Standorten in Emlichheim, Cloppenburg und schutz statt. Alleine drei Gesundheitstage Hagenow. Unter dem erklärten Unternehmensziel Lebensmitteln erstellt und präsentiert Null-Unfälle wurden auf dem Betriebsge- haben. An der ‚Station Physioderm‘ gab lände des Hauptwerkes in Emlichheim es Aufklärung zum Thema ‚Hautschutz‘. am damals heißesten Tag der Wetterauf- Mit hochauflösender Kamera wurde die zeichnung viele verschiedene Aktionen Beschaffenheit der Haut einer eingehen- rund um das Thema Arbeitssicherheit und den Betrachtung unterzogen und Brandschutz angeboten. Unter anderem Informationen über passende Pflegepro- gab es einen Stand des DRK, bei dem die dukte und die Notwendigkeit der Pflege Erste Hilfe umfassend aufgefrischt wurde. und der Hygiene der Haut vermittelt. Die Zudem Aktionen zum Thema Wirbelsäule, Qualitätssicherung des Werkes Cloppen- Rücken und Sicherheitsschuhe/Einlagen, burg hatte mittels Abklatschproben von bei dem auch die Füße vermessen gewaschener und ungewaschener Hand wurden. Unter der Anleitung der Feuer- von der Türklinke visualisiert, wie gute wehr wurden teils spektakuläre Feuerlö- und weniger gute Handhygiene aussieht. schübungen vorgeführt. Neben leckeren Unterstützt wurde dieses durch Plakate alkoholfreien Cocktails und Smoothies und Flyer der BZgA. Zudem konnten die wurde zudem frisches Obst angeboten. Besucher den optimalen Arbeitssicher- Auch in Hagenow wurde den zahlreichen heitsschuh ermitteln lassen und sich im Teilnehmern einiges geboten. Neben Hindernisparcours der Kreisverkehrswacht einem Smoothie-Bike vor Ort fand unter beweisen. Auch die Bereiche Gehörschutz anderem eine Alterssimulation ihren und psychische Belastung (siehe dazu Einsatz. Es wurden eine Reaktionswand auch Seite 22 Emsland Group nimmt sowie eine Bewegungsbox aufgebaut. Thema der psychischen Belastung ernst) Des Weiteren wurde eine Messung der wurden thematisiert. Körperzusammensetzung angeboten. Neben den wichtigen Gesundheitsta- Außerdem bot die AOK einen zusätzlichen gen fand zudem eine Explosionsschutz- Info-Stand an, wo es diverse Preise zu schulung im Werk Wietzendorf statt. Die „Explosionen und Brände“ entstehen. gewinnen gab. Auch in Cloppenburg Schulung startete mit dem theoretischen Am Ende der Vorführung wurde ein brachte die AOK das Thema ‚Gesunde Teil, in dem darüber informiert wurde, verklebtes Rohr mit ca. 2 Kilogramm Ernährung‘ und ‚Versteckte Zucker in wie Explosionen entstehen. Darauf folgte Stärke zur Explosion gebracht. Die Lebensmitteln‘ näher. Dieses war auch eine praktische Vorführung, wobei Mitarbeiter verfolgten mit großem von den FALET-Auszubildenden vor Ort eindrucksvoll gezeigt wurde, wie eine Abstand den gewaltigen Knall und aufgegriffen worden, die zu dem Thema Explosion unter Druck aussieht, Metall- den anschließenden Feuerball. Eine ein Plakat zu verstecktem Zucker in staub brennt und noch viele weitere sehr eindrucksvolle Vorführung.
22 Total
Emsland
Quality
Innovation
Management
Emsland Group nimmt Thema
der psychischen Belastung ernst
Die psychische Belastung hat im Wandel der krank als früher, es wird heutzutage nur mehr
Arbeit zugenommen, gerade in den letzten auf psychische Ursachen geachtet. In Deutsch-
zehn Jahren. Zudem hat eine Sensibilisierung land steigen die Fehlzeiten der Arbeitnehmer
für psychische Erkrankungen zugenommen. ständig, der volkswirtschaftliche Schaden ist
Die Menschen sind so gesehen nicht häufiger enorm.
Die Emsland Group möchte dem Thema Emsland Group. Dafür erhält jeder gesundheitlichen Anliegen wie Schlaf-
mehr Aufmerksamkeit schenken, ist sich Beschäftigte Kontaktdaten von einer störungen, Burnout, Depressionen,
den Ursachen und den Folgen psychischer externen Beraterin. Auch der Betriebsrat Angststörungen oder auch der plötz-
Belastungen bewusst. So bietet die Unter- spricht sich für dieses Angebot aus und licher Tod eines Angehörigen über
nehmensgruppe seit dem 01.02.2019 im kommuniziert offen: Nutzen Sie diese arbeitsbezogene Anliegen, in etwa
Rahmen des betrieblichen Gesundheits- kostenlose, anonyme Hilfe, denn wir Mobbing, Konflikte mit Vorgesetzten,
managements eine anonyme, externe alle wollen, dass es Ihnen gut geht! Kollegen, Führungskräfte jeglicher Art,
Mitarbeiterberatung zum Thema Dabei ist es nachgewiesen, dass eine Zweifel an eigenen Fähigkeiten usw.
psychische Belastungen an. Damit psychosoziale Betreuung bzw. Beratung bis hin zu privaten Themen. Hier wären
möchte unser Arbeitgeber ausdrücken: hinsichtlich beruflicher und persönlicher Trennungen, Unruhe oder Sorgen und
„Wir sind für Sie da – in allen Belastungssituationen Unternehmen Nöte mit Kindern und Jugendlichen
Lebenslagen!“ Deswegen das ungewöhn- entlastet und stärkt. Diese Angebote denkbar.
liche Angebot mit dem Beratungstelefon. leisten einen wertvollen Beitrag zur Mit dem Schritt möchte die Emsland
„Wir wollen ihnen Hilfe und Beratung in Verbesserung der betrieblichen Leis- Group die Zielgruppen sensibilisieren
allen Lebenslagen anbieten“, beschreibt tungsfähigkeit. und mit diesem Praxisbeispiel die
Frau Katrin Neumann, Leiterin Arbeits- Das Spektrum der psychischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
sicherheit und Gesundheitsschutz der Belastung ist mannigfaltig. Es reicht von unterstützen.Total Quality Management 23 Zweiter werksübergreifender IMS-Workshop in Hagenow Mit dem zweiten werksübergreifenden vom 21.5.19 – 23.5.19 in Hagenow zu dem IMS-Treffen unterstreicht die Emsland Group zweitägigen Workshop. Es war ein Wiedersehen einmal mehr die Notwendigkeit eines konzern- der Verantwortlichen aus den Bereichen Quali- weiten integrierten Managementsystems (IMS). tät, Umwelt, Energie sowie Arbeitssicherheit, Die rund 30 Teilnehmer aus allen Werken der die schon im letzten Jahr einen erfolgreichen Unternehmensgruppe trafen sich in der Zeit Workshop in Cloppenburg absolviert hatten. Bereits am Abend zuvor kamen fast alle freundschaft, Teamwork und eine heraus- IMS hervor und gab auch ein paar Teilnehmer in der schönen Stadt Lud- ragende Organisation beherrschten die Grußworte der Geschäftsleitung mit auf wigslust zusammen, es wurde ein Veranstaltung. den Weg. Herr Heinrich kam in seiner spontanes Essen organisiert und so Im Werk Hagenow wurden die Begrüßungsrede auf die vielen Baumaß- konnte man sich bereits am Vorabend Teilnehmer vom Leiter des IMS-Bereichs nahmen im Werk Hagenow zu sprechen. als Team auf die kommenden zwei Tage Edmund Eilers sowie vom Werkleiter So werden derzeit am Standort vier einstimmen. Ein Umstand, der sich wie Hagenow Christian Heinrich in Empfang weitere hochmoderne Walzentrockner in ein roter Faden durch den Workshop zu genommen. Herr Eilers hob noch einmal einer eigens errichteten Halle aufgebaut. ziehen vermochte: Wir-Gefühl, Gast- die Bedeutsamkeit und Berechtigung des Zudem entstehen sechs neue Silos, vier
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