Naturwein - erasmus-karlsruhe.de
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Naturwein „Naturwein“ ist kein rechtlich definierter und damit geschützter Begriff. Das bedeutet, dass jeder, der darüber spricht, seinem Gegenüber eine Definition schuldet. Da es ohne den Menschen keinen Wein gäbe, darf man sich unter „Naturwein“ kein Produkt vorstellen, das völlig ohne menschliches Zutun entsteht – als hätte man die Natur sich selbst überlassen. Die Kulturleistung „Wein“ in achtsamer Beziehung zur Natur, wäre jedoch eine mögliche Definition von Naturwein: „Ein Wein, der das ‚Kulturgut‘ Wein darstellt, der aus Trauben von einem gesunden Weinberg geerntet, mit möglichst wenig Einsatz von chemischen Hilfsmitteln gekeltert und mit möglichst viel Nutzung von menschlichen Erfahrungswerten entstanden ist“. Da dies aber erstmal noch nichts Konkretes aussagt, haben wir für unsere Weinaus- wahl einige Kriterien entwickelt. Es wäre utopisch alle Kriterien in allen unseren Weinen vereint zu fordern. Es könnte zum Beispiel sein, dass ein Wein in einem Jahr „natürlicher“ ist, als in einem anderen (zum Beispiel was den Einsatz von Schwefel angeht). Daher suchen wir einfach Winzer, die für unsere Kriterien sensibel sind und die uns volle Transparenz anbieten. Mit fast jedem der Macher unserer Weine stehen wir in direktem Kontakt.
Folgende Weinbaubetriebe sind Zusätzlich zur Bio-Zertifizierung sind
Bio-zertifiziert: folgende Weingüter auch Mitglieder im
Anbauverband Demeter:
Reichsrat von Buhl, Pfalz
Burg Ravensburg, Baden Klaus Vorgrimmler, Baden
Heitlinger, Baden Weingut im Zwölberich, Nahe
Ökonomierat Rebholz, Pfalz Frank John, Pfalz
Christmann, Pfalz Sven Leiner, Pfalz
Jakob Christ, Rheingau Weingut Odinstal, Pfalz
Clemens Busch, Mosel Peter Jakob Kühn, Rheingau
Rémy Jobard, Bourgogne De Sousa et Fils, Champagne
Chantal Lescure, Bourgogne Domaine Saint Nicolas, Loire
A. et P. de Villaine, Bourgogne Jonathan Pabiot, Loire
Domaine Pattes Loup, Bourgogne Domaine Vacheron, Loire
Nicolas Joly Coulée de Serrant, Loire Domaine Comte Abbatucci, Corsica
Vincent Ricard, Loire Ostertag, Alsace
Bernard Plageoles, Sud-Ouest Mas del Périé, Sud-Ouest
Parcé Frères, Languedoc et Roussillon Olivier Python, Roussillon
Domaine Gauby, Languedoc et Roussillon
Chateau Revelette, Provence Elisabetta Foradori, Trentino Alto Adige
Yann Chave, Rhône Duemani, Toscana
La Bastide Saint-Dominique, Rhône Pian dell´Orino, Toscana
Clos des Vignes du Maynes, Bourgogne
Château Plaisance, Sud-Ouest
Château Champ de Treille, Bordeaux Über die Bio-Zertifizierung hinaus sind
Jean Grosperrin, Cognac folgende Weingüter auch Mitglieder im
Anbauverband Biodyvin:
Cooperativa Calafata, Toscana
Buondonno, Toscana Benôit Lahaye, Champagne
Antonelli, Umbria Chateau Falfas, Bordeaux
Emidio Pepe, Abruzzo Domaine de l`Ecu, Loire
Casale Mattia, Lazio Domaine des Roches Neuves, Loire
Sergio Mottura, Lazio Domaine Saint Nicolas, Loire
Marco Carpineti, Lazio Domaine de Villeneuve, Rhône
Cataldi Madonna, Abruzzo Domaine Tissot, Jura
Azienda Agricola Cirelli, Abruzzo Domaine Dirler-Cadé, Alsace
Mas del Périé, Sud-Ouest
Domaine d l’Horizon, Roussillon
Domaine Olivier Pithon, Roussillon
Clos Canarelli, Corsica
Domaine Comte Abbatucci, Corsica
Die Weine dieser Weingüter entsprechen
etwa 50 % unserer Weinkarte.
Letzte Aktualisierung: Juli 2018Kategorie Seite
Perlend Champagne 5
Schaumwein 6
Weißwein Deutschland 7
France 13
Italia 19
Roséwein 25
Rotwein Deutschland 27
France 31
Italia 37
Meditationsweine 42
Brände 44
Whisky & Destillate 46
ohne Alkohol Jörg Geiger 47
Ü B E RS I C HTPerlend
Extra Brut No 741
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Jacquesson
130,–
Champagne Les Vignes de Montgueux
Chardonnay
Jacques Lassaigne
107,–
1er Cru Brut „Les vignes de Vrigny“
Pinot Meunier
Egly-Ouriet
127,–
2003 La Matinale
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Tarlant
Champagne 124,–
Le Cotet
Chardonnay
Tradition Jacques Lassaigne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 154,–
Tarlant
65,– Cuvée No 734 Dégorgement Tardif
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Les Murgiers Extra Brut Jacquesson
Pinot Meunier Blanc de Noirs 186,–
Francis Boulard
89,–
5
Grand Cru Le Jardin de la Grosse Pierre
P. Noir, P. Meunier, P. Blanc, P. Gris, Chardonnay,
Longitude 1er Cru Extra Brut Arbanne, Petit Meslier
Chardonnay Benôit Lahaye
Larmandier Bernier 200,–
96,–
2004 Dizy „Corne Bautray“
2010 Rosé de Saignée Cuvée Sève Chardonnay
Pinot Noir Jacquesson
Olivier Horiot 271,–
102,–
Blanc De Noir
Pinot Noir
Benôit Lahaye
117,–
Rosé de Saignée Extra Brut
Pinot Noir
Larmandier Bernier
132,–
F R AN C E C H AM PAG N E
Mycorhize Grand Cru Extra Brut
Chardonnay
De Sousa et Fils
120,–Perlend
La Petite Bulle Rosé
Cabernet Franc
Bouvet Ladubay – Loire, France
28,–
2015 Crémant d’Alsace Rosé Brut Natur
Pinot Noir
Dirler-Cadé – Alsace, France
48,–
Schaumwein
2015 Crémant d’Alsace Brut Natur
Pinot Gris,Riesling
Dirler-Cadé – Alsace, France
43,–
2015 Crémant de Loire Brut Sélection
Chardonnay
Bouvet Ladubay – Loire, France
43,–
2015 Crémant de Loire Brut Sélection Rosé
Cabernet Franc
Birnenschaumwein Bouvet Ladubay – Loire, France
Champagnerbratbirne
42,–
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
53,–
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Glera
Schaumwein aus der grünen Jagdbirne Casa Coste Piane – Veneto, Italia
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
40,–
6 43,–
Poiré Authentique
mehr als 10 Birnensorten
Eric Bordelet – Normandie, France
42,–
Cidre Brut Tendre
mehr als 20 Apfelsorten
Eric Bordelet – Normandie, France
32,–
2015 Riesling Sekt
Reichsrat von Buhl – Pfalz
47,–
Sekt Réserve
Weißburgunder, Chardonnay
Reichsrat von Buhl – Pfalz
49,–
Sekt Rosé
Spätburgunder
Reichsrat von Buhl – Pfalz
56,–
SC H AU MWE I N
2015/2014 Riesling Brut 32
Frank John – Pfalz
61,–Weißwein
Deutschland
7
Rheingau
Mosel
Nahe
Pfalz
BadenWeißwein
Baden
2016 Ihringer Winklerberg VDP EL
Silvaner
Dr. Heger
35,–
2014 Ihringer Winklerberg VDP EL
Muskateller
Dr. Heger
46,–
2015 Ihringer Winklerberg VDP EL
Weißburgunder
Dr. Heger
49,–
2014 Weißburgunder GG
„Gras im Ofen“
Dr. Heger
78,–
2017 Weißburgunder
Burg Ravensburg
32,–
Deutschland 2017 Pinot Blanc
Weißburgunder
9
Heitlinger
33,–
2016 Weissburgunder
Klaus Vorgrimmler
36,–
2016 Cabernet Blanc
Klaus Vorgrimmler
30,–
2016 Grauburgunder
Klaus Vorgrimmler
36,–
2011 Löchle VDP GG
Grauburgunder
Burg Ravensburg
57,–
D E UTSC H L AN D BAD E N
2014 Spiegelberg VDP GG
Grauburgunder
Heitlinger
58,–Weißwein
Baden
Pfalz
2015 Eichelberg VDP GG
Weissburgunder
2017 Weißer Burgunder
Burg Ravensburg
Ökonomierat Rebholz
57,– 38,–
2012 Schellenbrunnen VDP GG 2017 Weißer Burgunder
Riesling
Christmann
Heitlinger
38,–
54,–
2014 Lerchenberg VDP EL 2016 Weißer Burgunder Ilbesheim
Sven Leiner
Riesling
Burg Ravensburg 47,–
46,–
2014 Silvaner Nature ungeschwefelt
Odinstal
2009 Husarenkappe VDP GG
Riesling
53,–
Burg Ravensburg
2014 Gewürztraminer
84,– Ökonomierat Rebholz
2015 GG Achkarren Schlossberg 55,–
Riesling
Dr. Heger 2014 Gewürztraminer 350 N.N.
Odinstal
78,–
62,–
10 2012 GG Ihringen Winklerberg ***
Riesling
2016 Weißer Burgunder Kalmit
Dr. Heger Sven Leiner
78,– 52,–
2016 Riesling Kalmit
Sven Leiner
52,–
2015 Riesling Buntsandstein
Frank John
51,–
2015 Sauvignon Gris
Oliver Zeter
52,–
2014 Zafrán
Viognier
P FAL Z
Oliver Zeter
81,–
D E UTSC H L AN D BAD E N
2013 Baer
Sauvignon Blanc
Oliver Zeter
81,–Weißwein
2015 Chardonnay „R“ 2016 Rheinschiefer Hallgarten
Ökonomierat Rebholz Riesling
Peter Jakob Kühn
76,–
40,–
2013 Mandelgarten GG
Riesling 2015 Quarzit
Christmann Riesling
Peter Jakob Kühn
92,–
45,–
2015 Meerspinne Mandelgarten GG
Riesling 2013 Doosberg GG
Christmann Riesling
Peter Jakob Kühn
92,–
62,–
2014 IDIG GG
Riesling 2011 Schledhorn
Christmann Riesling
Peter Jakob Kühn
86,–
122,–
2014 Deidesheimer Herrgottsacker EL
Riesling
Reichsrat von Buhl Mosel
58,–
2014 Deidesheimer Paradiesgarten EL
Riesling 2016 Vom roten Schiefer
Reichsrat von Buhl Riesling
Clemens Busch
58,–
39,– 11
2014 Freundstück Forst GG
Riesling 2015 Vom blauen Schiefer
Reichsrat von Buhl Riesling
Clemens Busch
107,–
47,–
2015 Reiterpfad
Ruppertsberg „Hofstück“ 2014/2012 Marienburg GG
Riesling Riesling
Reichsrat von Buhl Clemens Busch
107,– 59,–
2013 Marienburg Fahrlay GG
Rheingau Riesling
MOSEL
Clemens Busch
70,–
RH E I N G AU
2011 Riesling Trocken 2013 Marienburg Felsterrasse GG
L-11-R-92-2-2,7-6,7 Riesling
Jakob Christ Clemens Busch
24,– 87,–
P FAL Z
2015 Jacobus
Riesling
Peter Jakob Kühn
D E UTSC H L AN D
32,–Weißwein
Nahe
2015 Langenlonsheimer Silvaner
Weingut im Zwöllberich
29,–
2014 RIVA
Müller Thurgau
Weingut im Zwöllberich
31,–
2015 Fleur d’Elise
Silvaner, Müller Thurgau
Weingut im Zwöllberich
47,–
2015 Auxerrois Kabinett
Weingut im Zwöllberich
47,–
2013 Guldenthaler Rosenteich
Spätlese
Riesling
Weingut im Zwöllberich
53,–
2015 Langenlonsheimer St. Spätlese
Grauburgunder
Weingut im Zwöllberich
12 54,–
2013 Guldenthaler Rosenteich
Spätlese
Auxerrois
Weingut im Zwöllberich
61,–
2015 Langenlonsheimer Silvaner
Weingut im Zwöllberich
29,–
D E UTSC H L AN D N AH EVin Blanc
France
Alsace
Loire
Bourgogne
13
Rhône
Sud-Ouest
Provence
Languedoc
CorsicaVin Blanc
Bourgogne
2016 Bourgogne Chardonnay
Domaine Bernard Moreau
56,–
2015 Bourgogne Blanc
Chardonnay
Domaine Roulot
92,–
2015 Côtes de Beaune
„Le clos de Topes Bizot“
Chardonnay
Chantal Lescure
67,–
2011 Pouilly Fuissé Tradition
Chardonnay
Domaine Valette
89,–
2015 Bouzeron
Aligoté
A. et P. de Villaine
65,–
2015 Chablis
Chardonnay
Domaine Christian Moreau
France 55,– 15
2015 Chablis „Vent d´Ange“
Chardonnay
Domaine Pattes Loup
77,–
2015 Chablis 1er Cru „Beauregard“
Chardonnay
Domaine Pattes Loup
108,–
2015 Chablis Grand Cru „Les Clos“
Chardonnay
Domaine Christian Moreau
118,–
2014 Mâcon Village
Chardonnay
Clos des Vignes du Maynes
60,–
BO U RG O G N E
2014 Mâcon-Cruzille „Aragonite“
Chardonnay
Clos des Vignes du Maynes
95,–
2012 Viré Clessé „EJ Thevenet“
F R AN C E
Chardonnay
Domaine de La Bongran
73,–Vin Blanc Bourgogne
2013 Puligny-Montrachet „Le Trézin“
2010 Viré Clessé „EJ Thevenet“
Chardonnay
Chardonnay
Antoine Jobard
Domaine de La Bongran
127,–
Halbe Flasche (0,375) 56,–
2014 Meursault 2011 Puligny-Montrachet „Les Referts“
Chardonnay Chardonnay
Bachelet-Monnot
Chantal Lescure
121,– 129,–
2015 Meursault
Loire
Chardonnay
Domaine Roulot
204,– 2016 Sauvignon „Les trois Chênes“
Sauvignon Blanc
2013 Meursault 1er Cru Vincent Ricard
„les Genevrières“ 45,–
Chardonnay
Rémy Jobard 2017 Fiefs Vandéens „Les Clous“
165,– Chenin Blanc, Chardonnay, Groslot Gris
Domaine Saint Nicolas
2015 Chassagne Montrachet 52,–
Chardonnay
Bernard Moreau
2015 Fiefs Vandéens „Le Haut des Clous“
112,–
Chenin Blanc
Domaine Saint Nicolas
2011 Pouilly Fuissé Tradition
Chardonnay 73,-
Domaine Valette
16 89,– 2015 Orthogneiss
2005 Pouilly Fuissé Réserve „Clos Reyssié“ Melon de Bourgogne
Chardonnay Domaine de l’Ecu
Domaine Valette 42,–
125,–
2016 Sancerre
2013 Saint-Aubin 1er Cru Sauvignon Blanc
„Clos de la Chatenière“ Vacheron
Chardonnay 55,–
Hubert Lamy
130,– 2017 Pouilly fumé Florilége
Sauvignon Blanc
2016 Rully 1er Cru „Margotés“ Jonathan Pabiot
Chardonnay
Domaine Jacqueson 55,–
66,–
2014 Pouilly fumé Predilèction
Sauvignon Blanc
2015 Rully 1er Cru „La Pucelle“ Jonathan Pabiot
Chardonnay
91,–
LO I RE
Domaine Jacqueson
64,–
2014 Savennieres Les vieux Clos
F R AN C E BO U RG O G N E
Chenin Blanc
2015 Rully 1er Cru „les Saint-Jacques“ Nicolas Joly Coulée de Serrant
Chardonnay
A. et P. de Villaine 72,–
80,–
2012 Carpe Diem
2015/2014 Rully 1er Cru Gresigny Melon de Bourgogne
Chardonnay Domaine de l’Ecu
A. et P. de Villaine 114,–
130,–Vin Blanc
Loire
Languedoc
2017 Pouilly fumé Florilége
Sauvignon Blanc
& Roussillon
2001 Sancerre „Clos de Beaujeu“
Jonathan Pabiot
Sauvignon Blanc
55,–Boulay
Gérard 2015 Zoé
130,– Viognier
2014 Pouilly fumé Predilèction Parcé Frères
Sauvignon fffffr 32,–
2011 Savennieres Coulée de Serrant
Jonathan Pabiot
Chenin Blanc
Nicolas Joly91,–
Coulée de Serrant 2011 Coteaux de Languedoc „Rocalhan“
132,– Roussanne, Rolle
2014 Savennieres Les vieux Clos Hautes Terres de Comberousse
Chenin Blanc
Nicolas Joly Coulée de Serrant 52,–
2016 Cuvée Laïs
Sud-Ouest Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris
Olivier Pithon
56,–
2014 Gaillac „le Mauzac“ 2014 La D18 Côtes Catalanes
Mauzac Vert Grenache blanc, Grenache gris
Bernard Plageoles Olivier Pithon
47,– 98,–
2015 Irouléguy „Hegoxuri“
2013 Côtes Catalanes Vieilles Vignes
Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu
Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris,
Arretxea
73,–
Carignan blanc, Chardonnay
Domaine Gauby 17
80,–
2014 Irouléguy „Pantxuri Ophites“
Gros Manseng, Petit Manseng
2015 Côtes Catalanes blanc
Arretxea
Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris
102,– Domaine de l’Horizon
90,–
2010 Côtes Catalanes blanc
F R AN C E LO I RE S U D O U EST L AN G U E D O C E T RO U S S I L LO N
Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris
Domaine de l’Horizon
87,–Vin Blanc
Rhône Alsace
Little James’ Basket Press 2015 Pinot Réserve
Sauvignon Blanc, Viognier Auxerrois, Pinot Blanc
Château Saint Cosme Dirler-Cadé
34,– 33,–
Horus Blanc „Maceration“ 2014 Pinot Blanc „Les Jardins“
Domain Ostertag
Vermentinu, Bourboulenc, Carignan Gris,
Clairette. Rosé, Muscat d´Alexandrie 48,–
Domaine Viret
63,– 2015 Muscat
Muskateller
Dirler-Cadé
2016 Chateauneuf du Pape
43,–
Clairette, Roussanne, Grenache blanc
La Bastide Saint- Dominique
2014 Grand Cru Saering
67,– Muskateller
Dirler-Cadé
2017 Chateauneuf du Pape 53,–
Gren. bl., Clairette, Roussanne, Bourboulenc
Clos des Papes
2014 Grand Cru Kessler
131,– Grauburgunder
Dirler-Cadé
2015 Condrieu „Terrasses de l´Empire“ 51,–
Viognier
18 Georges Vernay
145,–
2010 Grand Cru Kessler V.t.
Grauburgunder
Dirler-Cadé
Provence 67,–
2011 Grand Cru Kessler V.t.
Gewürztraminer
2015 PUR Dirler-Cadé
Ugni blanc (Trebbiano)
58,–
Chateau Revelette
42,–
2008 Riesling Belzbrunnen
Dirler-Cadé
Corsica 42,–
2011 Grand Cru Kessler
F R AN C E RH O N E P ROV E N C E C O RS I CA ALS AC E
Cuvée Mathilde
2016 Ajaccio „Faustine“ Riesling
Vermentinu Dirler-Cadé
Domaine Comte Abbatucci
62,–
64,–
2013 Grand Cru Muenchberg
2013 Corse Figari Riesling
Domaine Ostertag
Vermentinu
Clos Canarelli 98,–
82,–
2013 Corse Figari „Amphora“
Vermentinu
Clos Canarelli
142,–Vino Bianco
Italia
Trentino
Alto Adige
Friuli Venezie Giulia
Piemonte
Toscana
Abruzzo
Lazio
19
Campania
Sardegna
SiciliaVino Bianco
Piemonte
2016 Roero Arneis
Vietti
45,–
2016 Langhe bianco
Chardonnay, Nebbiolo
Roagna
45,–
2014 Langhe Bianco Solea
Chardonnay, Nebbiolo
Roagna
136,–
2014 Derthona Montemarzino
Timorasso
Roagna
136,–
Trentino Alto Adige
2017 La Manina
Italia Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay
21
Manincor
32,–
2017 Réserve della Contessa
Weißburgunder, Sauvignon Blanc,
Chardonnay
Manincor
41,–
2014 Caroline
TRE NTI N O ALTO AD I G E
Chardonnay, Viognier, Manzoni Bianco, Sauvignon
Pranzegg
61,–
2013 Fontanasanta
Nosiola
Elisabetta Foradori
67,–
P I E M O NTE
ITAL I AVino Bianco
Friuli Venezia Giulia Lazio
2009 Oslavje 100 cl Rhesan
Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon blanc Trebbiano
Radikon Cristina Menicocci
120,– (1 Ltr.) 38,–
2013 Malvasia 2014 Latour a Civitella
Edi Kante Grechetto
61,– Sergio Mottura
58,–
2012 Vitovska
Edi Kante 2015 Capolemole bianco
61,– Bellone
Marco Carpineti
2012 Ribolla 42,–
Ribolla gialla
Damijan Podversic 2015 Moro
109,– Greco Moro, Greco Giallo
Marco Carpineti
2012 Malvasia 53,–
Malvasia Istriana
Damijan Podversic
109,– Abruzzo
2012 Kaplja
22 Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana
Damijan Podversic
2017 Trebbiano
Cirelli
109,–
AB RUZ ZO CAM PAN I A
31,–
2009 Ribolla gialla 100 cl
Ribolla gialla
2017 Pecorino
Radikon Cirelli
120,– (1 Ltr.) 31,–
Toscana
LAZIO
TO SCAN A
2016 Gronda colline Lucchesi DOC
Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Moscato
Coop. agr. Calafata Campania
45,–
F RI U L I V E N EZ I A G I U L I A
2015 Almare Bianco macerato 2016 Falanghina
Trebbiano, Vermentino, Malvasia, Moscato Az. agr. San Salvatore
Coop. agr. Calafata
33,–
62,–
2016 Cecerale Paestum Fiano
2014 Fiore, Vernaccia di San Gimignano Fiano
Vernaccia Az. agr. San Salvatore
Montenidoli
42,–
45,–
ITAL I AVino Bianco
Sardegna
Renosu bianco
Vermentino, Moscato di Sennori
Alessandro Dettori – Sardegna, Italia
47,–
2016 Dettori bianco
Vermentino
Alessandro Dettori – Sardegna, Italia
72,–
Sicilia
2014 Bianco Pomice
Malvasia delle Lipari, Carricante
Tenuta di Castellaro
51,–
2012 Integer
Grillo
Marco de Bartoli
55,– 23
2014 Sole e Vento
Zibibbo, Grillo
Marco de Bartoli
35,–
2013 Pietranera
Zibibbo
Marco de Bartoli
47,–
2014 Grappoli del Grillo
Grillo
Marco de Bartoli
SICILIA
48,–
S ARD EG N A
ITAL I ARoséwein
2017 Il Corzanello Rosato
Sangiovese, Canaiolo
Corzano e Paterno, Toscana
28,–
2017 Rosé Coteaux d´Aix en Provence
Grenache, Carignan, Cinsault
Revelette, Provence
29,–
2017 Bandol
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
Domaine Tempier, Provence
73,–
2014 Outre Rouge
Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Abouriou, Syrah
Elian da Ros, Sud- Ouest
47,–
2014 Rosa Caolino
Nero d´Avola
Castellaro, Sicillia
43,–
2016 Rosato
Montepulciano d’Abruzzo
Cataldi Madonna, Abruzzo
Rosé 41,–
25
2017 Cerasuolo
Montepulciano d’Abruzzo
Cirelli, Abruzzo
31,–
RO S É WE I NRotwein
Deutschland
27
Nahe
Pfalz
BadenRotwein
Baden
2013 Spätburgunder
Klaus Vorgrimmler
42,–
2012 Ihringer Winklerberg MIMUS
Spätburgunder
Dr. Heger
62,–
2011 Königsbecher VDP GG
Pinot Noir
Heitlinger
57,–
2014 Spätburgunder Reserve SR
Klaus Vorgrimmler
53,–
2008 Bühlerthäler Engelsfelsen
Spätburgunder
Jakob Duijn
113,–
2012 Winklerberg VDP EL
28 Deutschland Spätburgunder
Dr. Heger
120,–
2010 Ihringer Winklerberg VDP GG
Spätburgunder
Dr. Heger
120,–
2009 Ihringer Winklerberg VDP GG
Spätburgunder
Dr. Heger
120,–
2012 Dicker Franz VDP GG
Blaufränkisch
Burg Ravensburg
64,–
2009 Corvus
Lemberger
D E UTSC H L AN D BAD E N
Burg Ravensburg
64,–Rotwein
Pfalz
2014 Syrah
Oliver Zeter
57,–
2014 Spätburgunder Kalmit
Sven Leiner
62,–
2013 Pinot Noir
Frank John
92,–
2009 Im Sonnenschein GG
Spätburgunder
Ökonomierat Rebholz
115,–
Nahe
2014 Sankt Laurent
Weingut im Zwöllberich
33,– 29
2014 Spätburgunder
Weingut im Zwöllberich
38,–
2013 Frühburgunder 500 ml
Weingut im Zwöllberich
44,– (0,5 Ltr.)
N AH E
P FAL Z
D E UTSC H L AN DVin Rouge
France
Loire
Bourgogne
Beaujolais 31
Bordeaux
Rhône
Sud-Ouest
Provence
Languedoc
CorsicaVin Rouge
Rhône
2015 Côtes du Rhône „Sélection“
Syrah
Château Saint Cosme
36,–
2015 Côtes du Rhône „La Griffe“
Mourvédre, Syrah
de Villeneuve
55,–
2013 Lirac „Baron Louis“
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
Château de Montfaucon
47,–
2015 Crozes-Hermitage
Syrah
Yann Chave
53,–
2013 Châteauneuf du Pape
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
La Bastide Saint Dominique
66,–
2013 Châteauneuf du Pape
32 France „Les Vieilles Vignes“
Grenache, Syrah, Mourvèdre,
de Villeneuve
82,–
2013 Gigondas
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Château Saint Cosme
71,–
2011 Gigondas „Le Poste“
Grenache
Château Saint Cosme
145,–
2011 Gigondas „Hominis Fides“
Grenache
Château Saint Cosme
145,–
2001 Vaqueyras
Grenache, Syrah
Château de Tours
124,–
F R AN C E RH Ô N E
2012 Côtes du Ventoux „Quintessence“
Syrah, Grenache
Château Pesquié
50,–Vin Rouge
Beaujolais
2012 Pommard „Les Vaumuriens“
2016 Morgon Pinot Noir
Gamay Chantal Lescure
Jean Foillard
107,–
45,–
2014 Nuits Saint Georges „Les Damodes“
2012 Fleurie „Vieilles Vignes“ Pinot Noir
Gamay
Chantal Lescure
Yvon Métras
127,–
77,–
Bourgogne 2011 Gevrey-Chambertin „Vieilles Vignes“
Pinot Noir
Humbert
2013 Bourgogne rouge 127,–
Pinot Noir
Fabien Coche
2012 Vosne-Romanée 1er Cru
47,– „Les Suchots“
Pinot Noir
2014 Bourgogne rouge „Les Verduns“ Chantal Lescure
Pinot Noir
250,–
Chantal Lescure
60,–
2014 Bourgogne rouge Loire
Pinot Noir
Clos des Vignes du Maynes
74,–
2015 Saumur Champigny
Cabernet Franc
2015 Bourgogne rouge „Cuvèe Auguste“ Domaine des Roches Neuves
Pinot Fin
Clos des Vignes du Maynes
45,– 33
106,– 2012 Fiefs Vendéens „Jacques“
Pinot Noir, Cabernet Franc
2014 Côtes de Beaune Saint Nicolas
„Le clos de Topes Bizot“ 55,–
Pinot Noir
Chantal Lescure
2011 Fiefs Vendéens „Le Poiré“
62,– Negrette
Saint Nicolas
2012 Beaune 1er cru „Les Chouacheux“ 74,–
Pinot Noir
Chantal Lescure 2012 Méphisto
95,– Cabernet Franc
Domaine de l’Ecu
LO I RE
2014 Santenay „S“ 66,–
Pinot Noir
David Moreau – Bourgogne, France 2015 Saumur Champigny
BO U RG O G N E
64,– „Terres Chaudes“
Cabernet Franc
2015/2014 Côte Chalonnaise „La Digoine“ Domaine des Roches Neuves
Pinot Noir 78,–
A. et P. de Villaine – Bourgogne, France
F R AN C E B E AUJ O L AI S
73,– 2015 Saumur Champigny „Les Memoires“
Cabernet Franc
2015 Mercurey „Les Montots“ Domaine des Roches Neuves
Pinot Noir 118,–
A. et P. de Villaine – Bourgogne, France
80,–Vin Rouge
Sud-Ouest Languedoc
et Roussillon
2015 Malbec Invaders
Malbec
Mas del Perié 2014 Les Copaines déborbent
36,– Cinsault
Mas du Chène – Languedoc
2014 You Fuck my wine 36,–
Malbec, Jourançon Noir
Mas del Perié 2014 Marche Arrière
36,– Carignan
Mas du Chène – Languedoc
2015 Cahors „La Roque“ 36,–
Malbec
Mas del Perié 2014 Pinot Chio
48,– Pinot Noir
Mas du Chène – Languedoc
36,–
2015 Côtes du Marmandais
„Le vin est une Fête“ 2012 Pic Saint Loup „L’Olivette“
Cabernet Franc, Abouriou, Merlot
Grenache, Syrah, Cinsault
Elian da Ros
Clos Marie – Languedoc
39,– 48,–
2011 Côtes du Marmandais „Clos Baquey“ 2013 Faugères
C. Franc, Merlot, Abouriou, C. Sauvignon Carignan, Grenache, Cinsault
Elian da Ros Léon Barral – Languedoc
34 62,– 62,–
2012 Faugères „Jadis“
2012 Fronton Carignan, Syrah, Grenche
Negrette, Syrah, Cabernet Franc Léon Barral – Languedoc
Château Plaisance
71,–
28,–
2014 Corbières „Rozeta“
2011 Fronton „Les Alabets“ Carignan, Grenache, Cinsault
Negrette Maxime Magnon – Languedoc
Château Plaisance 71,–
46,–
L AN G U E D O C E T RO U S S I L LO N
2014 Côtes du Roussillon
„Les Calcinaires“
2012 Irouléguy Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan Noir
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Domaine Gauby – Roussillon
Arretxea
49,–
48,–
2011 Côtes Catalanes rouge
Carignan, Grenache
Domaine de l’Horizon – Roussillon
84,–
F R AN C E SO U N D - O U EST
2010 Côtes du Roussillon „La Jasse“
Mourvèdre
Domaine Gauby – Roussillon
175,–Vin Rouge
Provence
2011 Bandol
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
Domaine Tempier
73,–
Corsica
2014 Ajaccio „Faustine“
Sciaccarellu, Niellucciu
Domaine Comte Abbatucci
59,–
2013 Corse Figari „Amphora“
Niellucciu, Sciaccarellu
Clos Canarelli
119,–
Bordeaux
35
2012 Château Grand Bireau
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Château Grand Bireau
26,–
2011 Grand Vin
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot
Château Champ de Treille
47,–
2012 Côte des Bourg
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
BO RD E AUX
Malbec
Château Falfas
51,–
2009 Côtes des Francs
C O RS I CA
„Cuvée Emilien“
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère
Château le Puy
81,–
F R AN C E P ROV E N C E
2010 Côtes des Francs „Barthèlemy“
Merlot, Cabernet Sauvignon
Château le Puy
250,–Vino Rosso
Italia
Trentino
Alto Adige
Friuli Venezie Giulia
Piemonte
Veneto
Toscana
Umbria
Abruzzo
Lazio
37
Sardegna
SiciliaVino Rosso
Piemonte
2016 Dolcetto d’Alba Bric del Salto
Sottimano
31,–
2015 Langhe Nebbiolo
Sottimano
45,–
2015 Langhe Nebbiolo „Perbacco“
Vietti
42,–
2012 Langhe rosso
Nebbiolo
Roagna
55,–
2016 Barbera d’Alba „Le Tre vigne“
Vietti
43,–
2013 Barbera d’Alba „La Romualda“
Ferdinando Principiano
76,–
2012 Barolo di Serralunga
Nebbiolo
38 Italia Ferdinando Principiano
80,–
2009 Barolo di Serralunga „Boscareto“
Nebbiolo
Ferdinando Principiano
128,–
2008 Barolo di Serralunga „Boscareto“
Nebbiolo
Ferdinando Principiano
128,–
2010 Barbaresco
Nebbiolo
Cascina Roccalini
75,–
2010 Barbabresco „Montestefano“
Nebbiolo
Serafino Rivella
118,–
2009 Barbabresco „Montestefano“
Nebbiolo
Serafino Rivella
118,–
ITAL I A P I E M O NTE
2010 Barbaresco „Pajoré“
Nebbiolo
Sottimano
124,–Vino Rosso
Trentino Alto Adige 2010 Amarone della Valpolicella „Ravazzol“
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cà la Bionda
2011 Vigneti delle Dolomiti 97,–
Teroldego
Elisabetta Foradori 2008 Amarone della Valpolicella
44,– „Ravazzol“ riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella
2011 Perciso Cà la Bionda
Lambrusco a foglia frastagliata
I Dolomitici 141,–
50,–
2011 Granato
Teroldego
Friuli Venezia Giulia
Elisabetta Foradori
90,–
2009 Terran
2011 Campill Terrano
Vernatsch Edi Kante
Pranzegg
51,–
43,–
2012 Rubatsch
Lagrein
Toscana
Manincor
51,–
2013 Chianti Classico „Terre di Corzano“
2012 Quirein Sangiovese, Canaiolo
Lagrein Corzano e Paterno 39
Pranzegg 35,–
61,–
TO SCAN A
2012 Chianti Classico „Le Trame“
Sangiovese, Colorino, Mammolo
Le Boncie
55,–
F RI U L I V E N EZ I A G I U L I A
2013 Chianti Riserva „I Tre Borri“
Sangiovese
Corzano e Paterno
60,–
2012 Chianti Classico riserva
Veneto Sangiovese
V E N E TO
Capannelle
79,–
2012 Valpolicella classico 2013 Chianti Classico Gran Selezione
ITAL I A TRE NTI N O ALTO AD I G E
Corvina, Corvinone, Rondinella Sangiovese
Cà la Bionda Capannelle
30,– 107,–
2010 Amarone della Valpolicella 2012 Chianti Classico riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella Sangiovese
Cà la Bionda Buondonno
80,– 78,–Vino Rosso Abruzzo
Toscana
2017 Montepulciano d’Abruzzo
Cirelli
2010 Solare
Sangiovese, Malvasia Nera
31,–
Capannelle
2017 Montepulciano d’Abruzzo Amphora
143,–
Cirelli
2005 Solare 47,-
Sangiovese, Malvasia Nera
Capannelle 2013 Toní Montepulciano d’Abruzzo
143,– Montepulciano d’Abruzzo
Cataldi Madonna
2000 Solare 78,–
Sangiovese, Malvasia Nera
Capannelle 2010 Montepulciano d’Abruzzo
143,– Emidio Pepe
258,
2012 Cifra
Cabernet Franc 1997 Montepulciano d’Abruzzo
Duemani
Emidio Pepe
48,– 305,–
2010 Duemani
Cabernet Franc
Duemani
Lazio
184,–
2014 Capolemole rosso
2014 Rosso di Montalcino Nero buono, Montepulciano, Cesanese
40 Sangiovese
Pian dell’Orino
Marco Carpineti
49,–
60,–
2012 Dithyrambus
2008 Brunello di Montalcino Montepulciano
Sangiovese Marco Carpineti
Pian dell’Orino
79,–
124,–
2013 Cesanese di Olevano Romano
S ARD EG N A
2009 Brunello di Montalcino „Cirsium“
Sangiovese Damiano Ciolli
Il Paradiso di Manfredi
71,–
172,–
Sardegna
LAZIO
Umbria
AB RUZ ZO
Renosu Rossu
Cannonau, Monica, Pascale
Alessandro Dettori
2013 Montefalco Rosso
48,–
U M B RI A
Sagrantino
Antonelli
2011 Romangia Rosso Tuderi
46,–
Cannonau
ITAL I A TO SCAN A
Alessandro Dettori
2011 Sagrantino di Montefalco
Sagrantino
61,–
Antonelli
76,–Vino Rosso
Sicilia
2014 Etna Rosso „Pistus“
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
I custodi delle Vigne dell’Etna
35,–
2009 Etna Rosso „Aetneus“
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
I custodi delle Vigne dell’Etna
55,–
2009 Etna Rosso „Aetneus“
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
I custodi delle Vigne dell’Etna
121,– (1,5 Ltr.)
2013 Nero di Lupo
Nero d’Avola
Cos
45,–
2012 Cerasuolo di Vittoria
Nero d’Avola, Frappato
Cos
51,–
41
2009 Contrada
Nero d’Avola
Cos
92,–
ITAL I A S I C I L I Aweiß
2015 Marienburg GL Kabinett
Riesling
Clemens Busch – Mosel
5,– (5 cl)
2009 Marienburg EL Auslese
„Fahrlay“
Riesling
Clemens Busch – Mosel
10,– (5 cl)
2014 Kalmit Auslese
Riesling
Sven Leiner — Pfalz
8,– (5 cl)
2009 104-31
Riesling
Jakob Christ – Rheingau
4,– (5 cl)
2012 Riesling Auslese „Lenchen“
Riesling
Peter Jakob Kühn — Rheingau
8,– (5 cl)
42 Meditationsweine 2012 Gaillac doux „l’Ondenc“
Ondenc
Bernard Plageoles – Sud-Ouest, France
5,– (5 cl)
2012 Jurançon „Clos Uroulat“
Petit Manseng
Charles Hours – Sud-Ouest, France
5,– (5 cl)
2011 Vin Jaune „En Spois“
Savagnin
André et Mireille Tissot – Jura, France
9,– (5 cl)
Moscato passito Leo
Moscato
Ferdinando Principiano – Piemonte, Italia
6,– (5 cl)
Frascati Cannellino
WE I S S
Malvasia Di Candia, Malvasia Bianca,
Trebbiano Giallo, Bombino, Bello
Casale Mattia – Lazio, Italia
M E D ITATI O N S WE I N E
6,– (5 cl)
Passito di Pantelleria „Bukkuram“
Zibibbo
Marco de Bartoli – Sicilia, Italia
6,– (5 cl)Vecchio Samperi Ventennale
Grillo
Marco de Bartoli – Sicilia, Italia
12,– (5 cl)
Sherry
5,– (5 cl)
rot
Banyuls „reserva“
Grenache Noir, Carignan
Domaine de la Tour Vieille – Roussillion, France
4,– (5 cl)
Banyuls Rimage
Grenache
Parcé Frères – Roussillion, France
6,– (5 cl)
2011 Recioto „le Tordare“
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cà la Bionda – Veneto, Italia
8,– (5 cl)
Porto
6,– (5 cl)
43
ROT
WE I S S
M E D ITATI O N S WE I N EObst
Varie
Jorg Geiger – Schwäbische Alb
6,– (4 cl)
Apfelbrand Wilder Holzapfel
Axel Hubach — Bad Dürkheim
14,– (4 cl)
Apfelbrand Melrose
Axel Hubach — Bad Dürkheim
9,– (4 cl)
Sauerkirschbrand
Axel Hubach — Bad Dürkheim
7,– (4 cl)
Birnenbrand Williams Christ
Axel Hubach — Bad Dürkheim
7,– (4 cl)
Aprikosenbrand Dürkheimer Goldaprikose
Axel Hubach — Bad Dürkheim
12,– (4 cl)
Zwetschgenbrand
44 Brände Axel Hubach — Bad Dürkheim
6,– (4 cl)
Mirabellenbrand Tradition
Axel Hubach — Bad Dürkheim
7,– (4 cl)
Orangengeist
aus Orangen von den Contadini per Passione,
von uns importiert
Axel Hubach — Bad Dürkheim
9,– (4 cl)
Wein & Trester
Gelber Muskateller
WE I N & TRESTE R
Axel Hubach — Bad Dürkheim
6,– (4 cl)
Cabernet Sauvignon
Axel Hubach — Bad Dürkheim
6,– (4 cl)
O BST
Cognac V.S.O.P. Petite Champagne
Grosperrin – Cognac, France
B R ÄN D E
7,– (4 cl)2001 Cognac fins bois
Grosperrin – Cognac, France
10,– (4 cl)
1998 Bas-Armagnac
Baron de Poyferré – Gascogne, France
9,– (4 cl)
Armagnac 15 ans lot N. 19
Domaine d’Aurensan – Gascogne, France
11,– (4 cl)
Grappa di chianti
Capannelle – Toscana, Italia
6,– (4 cl)
Grappa di Dolcetto
Montanaro – Piemonte, Italia
6,– (5 cl)
Grappa di Barolo
Montanaro – Piemonte, Italia
6,– (5 cl)
45
WE I N & TRESTE R
B R ÄN D EGin Clouds
8,– (4 cl)
Gin Bombay Sapphire
6,– (4 cl)
Hendrick’s Gin
6,– (4 cl)
Fernet Branca
6,– (4 cl)
Genepy Blanc Bernard
6,– (4 cl)
Toccasana Negro
6,– (4 cl)
Amaro bavarese
6,– (4 cl)
Vodka Monaco
6,– (4 cl)
Glenmorangie Highland single malt 10 y.o.
40 %
5,– (4 cl)
46 Whisky & Destillate Famouse Grouse blended whisky
40 %
4,– (4 cl)
Longrow double distilled heated
Campbeltown whisky
46 %
10,– (4 cl)
Nikka
double matured blended whisky
from the barrel
51 %
7,– (4 cl)
Biersky by Uberach
distillerie Bertrand
5,– (4 cl)
WH I S K Y & D ESTI L L ATEWeißduftig
Wiesenobst, Holunderblüte, Kräuter
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
29,–
Bio-Rosenzauber
Apfel, Birne, Himbeere, Brombeere, Damaszener
Rosenwasser, Gartenminze
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
26,–
Cuvée 11
Unreifer Apfel, Eichenlaub
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
15,– (0,375 Ltr)
Cuvée 12
Schwarzriesling, Johannisbeerzweige
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
15,– (0,375 Ltr)
Bio-Cuvée 21
Apfel, Birne, Heublumen
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb
17,– (0,375 Ltr)
Bio-Cuvée 28
Apfel, Emmer
Ohne Alkohol Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb 47
18,– (0,375 Ltr)
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