Offene Weine Aktionswein - Zum Grünen Gaul
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Seite 1 von 18 16.06.2020 Offene Weine Aktionswein 2018 Sauvignon Blanc, Südsteiermark, Weingut Tement, Österreich 0,15 l 6,30 € 0,75 l 31,50 €
Seite 2 von 18 16.06.2020 Sekt 0,1l im Glas 0,1 l | Flasche 2016 Blanc de Noirs, Tradition Brut GRIESEL & COMPAGNIE, Hessische Bergstraße 5,90 € | 38,50 € 2016 Rosé, Tradition Brut GRIESEL & COMPAGNIE, Hessische Bergstraße 6,90 € | 45,50 € Spätburgunder Weißweinschorle 0,25l im Glas 4,50 € Offene Weißweine im Glas 0,15 l | 0,75 l Flasche Hauswein Weiß, Ziereisen, Baden 3,90 € | 19,90 € 2018 Grauburgunder, Michael Andres, Pfalz 4,80 € | 24,00 € 2018 Weißburgunder, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz 4,80 € | 24,00 € 2018 Cuvée Weiß, VDP.Gutswein Weingut Beurer, Württemberg Müller-Thurgau, Silvaner, Muscaris 5,00 € | 25,00 € 2018 Silvaner VDP.Gutswein, Wagner-Stempel, Rheinhessen 5,30 € | 26,50 € 2018 Scheurebe, VDP.Gutswein, Wagner-Stempel, Rheinhessen 5,50 € | 27,50 € 2018 Riesling VDP.Gutswein, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz 5,50 € | 27,50 € 2014 Deidesheimer Riesling, Late Release VDP.Ortswein, Reichsrat Von Buhl, Pfalz 6,60 € | 33,00 €
Seite 3 von 18 16.06.2020 Offene Roséweine im Glas 0,15 l | 0,75 l Flasche Hauswein Rosé, Ziereisen, Baden 3,90 € | 19,90 € Offene Rotweine im Glas 0,15 l | 0,75 l Flasche Hauswein Rot, Ziereisen, Baden 4,40 € | 21,90 € 2018 Il Corzanello, Corzano e Paterno, Toskana, Italien 5,70 € | 28,50 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 2015 Cuveé SteinKönig, VDP.Gutswein, Wagner-Stempel, Rheinhessen Merlot, Sankt Laurent, Frühburgunder 6,10 € | 29,50 € 2018 Valpolicella Classico, Ca la Bionda, Veneto, Italien 5,80 € | 29,00 € Corvina, Corvinone, Rondinella 2016 La Source, Saint Jean du Barroux, Provence, Frankreich 6,50 € | 32,50 € Grenache, Carignan, Cinsault 2017 Corral de Campanas, Quinta de la Quitud, Toro, Spanien 6,80€ | 34,00 € Tempranillo 2016 Syrah, Gestad, Ziereisen, Baden 7,90 € | 39,50 €
Seite 4 von 18 16.06.2020 Flaschenweine Wir möchten vor allem Weine von Weingütern ausschenken, welche im Einklang mit der Natur arbeiten. Biologisch oder biodynamisch, zukunftsorientiert, ohne Einsatz von chemischen Herbiziden oder Kunstdünger. Eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Winzern und Händlern ist uns wichtig. Bitte keine Angst vor gereiften Weinen! Unsere älteren Jahrgänge sind sorgsam ausgesucht und spannende, komplexe Speisenbegleiter. Je höher der Flaschenpreis, desto größer das Schnäppchen. Seien Sie mutig, probieren Sie Neues aus. Es lohnt sich! Sie haben Fragen oder Wünsche zu unseren Weinen: info@zumgruenengaul.de
Seite 5 von 18 16.06.2020 Freunde aus Deutschland Weingut Ziereisen Efringen-Kirchen, Baden Hanspeter Ziereisen möchte mit seinen Weinen nicht „everybodys darling“ sein. Seine Weine dürfen polarisieren. Er selbst hat sich neben dem Spätburgunder und Syrah vor allem dem Gutedel verschrieben, dem er zu alter Größe zurück verhelfen will. Seine Weine sind wie er selbst, präsent, kraftvoll und nicht glattgebügelt. Trotz des aktuell sehr großen Erfolges bleibt Bodenständigkeit eine weitere bestimmende Eigenschaft von Hanspeter Ziereisen und seiner Frau Edeltraud. 2015 Spätburgunder, Tschuppen 27,50 € 2016 Grauburgunder, Musbrugger 36,00 € 2016 Chardonnay, Hard 45,50 € 2016 Syrah, Gestad 39,50 € 2015 Grauburgunder, Jaspis Alte Reben 69,50 € 2016 Chardonnay Jaspis Alte Reben 72,00€ 2012 Spätburgunder, Jaspis Alte Reben 83,00 €
Seite 6 von 18 16.06.2020 Freunde aus Deutschland Weingut Beurer Kernen-Stetten, Württemberg Kontrolliertes Nichtstun ist die Philosophie von Jochen Beurer. Keine Reinzuchthefe, keine Enzyme, keine giftigen Unkraut-Killer, sondern konsequent biodynamische Bearbeitung der Weinberge, lässt die Böden in den charakterstarken Weinen sprechen: lebendig, mineralisch und voller Spannung. Dazu ist es Jochen wichtig neben gesunden Reben auch Lebensräume für Kräuter, Pflanzen und Tiere zu schaffen. Das Weingut Beurer ist Mitglied im VDP und im Verband Demeter. 2018 Cuveé Weiß VDP.Gutswein 25,00 € 2017 Stettener Riesling Kieselsandstein, VDP.Ortswein 39,00 € 2016 Stettener Riesling Kieselsandstein, VDP.Ortswein 39,00 € 2014 Stettener Riesling Kieselsandstein, VDP.Ortswein 42,00 € 2017 Stettener Riesling Schilfsandstein, VDP.Ortswein 35,00 € 2016 Stettner Riesling, Schilfsandstein, VDP.Ortswein 35,00 € 2015 Stettner Riesling, Schilfsandstein, VDP.Ortswein 34,00 € 2016 Stettener Pulvermächer, Sauvignon Blanc, VDP.Erste Lage 47,00 € 2014 Stettener Pulvermächer, Sauvignon Blanc, VDP.Erste Lage 49,00 € 2016 Stettener Pulvermächer, Grauburgunder, VDP.Erste Lage 47,00 € 2015 Stettener Pulvermächer - Rittersberg , Riesling, VDP.Großes Gewächs 71,00 €
Seite 7 von 18 16.06.2020 Freunde aus Deutschland Weingut Wagner-Stempel Siefersheim, Rheinhessen Im äußersten Westen Rheinhessens inmitten einer Landschaft aus steilen hügelvulkanischen Ursprungs, mit Heidelandschaft, unberührten Bachläufen und überwucherten Steinmauern, liegt Siefersheim. Seit nunmehr neun Generationen wird bei Wagners Weinbau betrieben. Seit Anfang der 90er Jahre ist Daniel Wagner für die animierend frischen und komplexen Weine verantwortlich. Er konzentriert sich seither auf die klassischen Rebsorten der Region wie Silvaner, Weißburgunder, Scheurebe und vor allem Riesling und stellte den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung um. Das Weingut Wagner-Stempel ist Mitglied im VDP und Maxime Herkunft Rheinhessen 2018 Silvaner VDP.Gutswein 26,50 € 2018 Scheurebe VDP.Gutswein 27,50 € 2016 Cuveé Steinkönig, VDP.Gutswein 29,50 € 2018 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 37,50 € 2017 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 37,50 € 2016 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 37,50 € 2015 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 37,50 € 2014 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 38,50 € 2011 Siefersheimer Riesling Porphyr VDP.Ortswein 49,50 € 2017 Siefersheimer Heerkretz, Riesling VDP.Großes Gewächs 65,00 € 2015 Siefersheimer Heerkretz, Riesling VDP.Großes Gewächs 68,00 € 2014 Siefersheimer Heerkretz, Riesling VDP.Großes Gewächs 68,00 € 2013 Siefersheimer Heerkretz, Riesling VDP.Großes Gewächs 68,00 €
Seite 8 von 18 16.06.2020 Freunde aus Deutschland Weingut Reichsrat von Buhl Deidesheim, Pfalz Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine von Terroir geprägte, zeitlose Stilistik, die sich nie an Moden orientiert hat, sondern stets die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Das Weingut Reichsrat von Buhl ist als zertifizierter Bio-Betrieb aktiver Botschafter des naturnahen, zukunftsorientierten Weinbaus und bester deutscher Weine. Seit dem Jahrgang 2013 zeichnet sich eine neue Mannschaft auf allerhöchstem Niveau verantwortlich. Geschäftsführer Richard Grosche, der Technische Direktor und Kellermeister Mathieu Kauffmann und der langjährige Außenbetriebsleiter Werner Sebastian. 2017 Deidesheimer Herrgottsacker, Riesling, VDP.Erste Lage 38,50 € 2016 Deidesheimer Herrgottsacker, Riesling, VDP.Erste Lage 38,50 € 2015 Deidesheimer Herrgottsacker, Riesling, VDP.Erste Lage 38,50 € 2014 Deidesheimer Herrgottsacker, Riesling, VDP Erste Lage 38,50 € 2017 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs 62,00 € 2016 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs 62,00 € 2015 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs 64,00 € 2014 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs 64,00 € 2013 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs 66,50€ 2013 Forster Ungeheuer, Riesling, VDP.Großes Gewächs MAGNUM 135,00 € 2010 Forster Pechstein, Riesling, VDP.Großes Gewächs 88,00 €
Seite 9 von 18 16.06.2020 Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim, Pfalz Aus Tradition neue Wege gehen. Das ist das Motto des 1597 gegründeten Weingutes Dr. Bürklin-Wolf. Seit jeher gilt das Weingut als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen für den deutschen Weinbau. Der junge Kellermeister Nicola Libelli genießt das volle Vertrauen von Bettina Bürklin von Guradze und keltert aus einem Schatz an Toplagen in der einzigartigen Landschaft der Mittelhaardt Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. 2005 wurden alle Rebflächen auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Bürklin Wolf ist Mitglied im VDP und das einzige deutsche Weingut im Verband BioDyVin. 2018 Riesling VDP.Gutswein 27,50 € 2018 Weißburgunder VDP.Gutswein 24,00 € 2016 Wachenheimer Riesling, VDP.Ortswein 35,50 € 2017 Wachenheimer Rechbächel, Riesling P.C. 59,00 € 2012 Wachenheimer Rechbächel, Riesling P.C. 89,00 € 2011 Wachenheimer Rechbächel, Riesling P.C. 97,00 € 2009 Wachenheimer Rechbächel, Riesling P.C. 110,00 € 2007 Wachenheimer Rechbächel, Riesling P.C. 119,00 € 2016 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 119,00 € 2013 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 129,00 € 2011 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 135,00 € 2006 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 135,00 € 2004 Deidesheimer Hohenmorgen Faß 23, Riesling G.C. 159,00 € 2003 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 135,00 € 2002 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 145,00 € 1999 Deidesheimer Hohenmorgen, Riesling G.C. 175,00 €
Seite 10 von 18 16.06.2020 Schäumend 2016 Cidre La Folletiere , Domaine Lesuffleur, Noramndie 43,00 € Apfel (Rambeau, René Martin, Binet Rouge ua.) 2018 PetNat Ancestral, Claus Preisinger, Burgenland, Österreich 52,00 € Rosé aus Sankt Laurent Cote de Val de Vilaine, Brut Nature, Roses de Jeanne V17 Champagne 89,00 € Pinot Noir Rosé Grand Cru, Brut, André Clouet, Champagne 75,00 € Pinot Noir 2004 L´Aerienne, Brut Nature, Tarlant, Champagne 110,00 € Chardonnay, Pinot Noir Le Mont Benoit, Extra Brut, L016 85,00€ Emmanuel Brochet, Champagne Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Initial, Brut, Jacques Selosse, Champagne 180,00 € Chardonnay Cumieres 1er Cru, Brut Nature, George Laval, Champagne 115,00 € Chardonnay, Pinot Meunier
Seite 11 von 18 16.06.2020 Animierend Rosé & Weiß 2018 Rosé, Le Amorouse, Domaine Majas, Roussillon 32,50 € Cabernet Franc, Merlot, Syrah 2016 Ingelheimer Blanc de Noir, Alte Reben, VDP.Ortswein, 46,00 € Weingut J. Neus, Rheinhessen Spätburgunder 2016 Muscadet Sevre et Maine, Granite, Domaine L´Ecu, Loire 39,50 € Melon de Bourgogne 2010 Grüner Veltliner Federspiel, gefüllt 2017, 42,50 € Nikolaihof, Wachau Grüner Veltliner Rot 2017 Lemberger, Schwäbischer Landwein, Württemberg Weingut Roter Faden 38,50 € Lemberger 2017 Muschelkalk, Enderle und Moll, Baden 49,00 € Spätburgunder 2015 „Laurenc“, Pranzegg, Südtirol 55,00 € Lagrein 2016 Morgon, G. Descombes, Beaujolais 42,00 € Gamay
Seite 12 von 18 16.06.2020 Balanciert Weiß 2014 Domaine de L´Horizon Blanc, Roussillon, Frankreich 65,00 € Grenache Blanc, Muscat 2017 „Le Salles Martin“, Saumur Blanc, 59,00 € Antoine Sanzay, Loire Chenin Blanc 2018 Chablis Humeur d´Temps, de Moor, Burgund 65,00 € Chardonnay 2016 Bourgogne Aligote, Anne Boisson, Burgund 59,00 € Aligote 2014 Riesling, Westhofener Kirchspiel, 76,00 € VDP.Großes Gewächs, Wittmann, Rheinhessen Rot 2016 „Terres Rouge“, Saumur-Champigny, Antoine Sanzay, 62,00 € Loire Cabernet Franc 2012 Langhe Rosso, Roagna, Piemont 59,00 € Nebbiolo 2015 Toscana Rosso „Le Trame“, Podere La Boncie, Toskana 63,50 € Sangiovese
Seite 13 von 18 16.06.2020 Kräftig Weiß 2018 Bourgogne Blanc, Benoit Ente, Burgund 69,00 € Chardonnay 2016 Tokaj, Atilla Homonna, Ungarn 55,00 € Furmint 2006 Grüner Veltliner Smaragd, Im Weingebirge, Nikolaihof 72,00 € Wachau, Österreich Rot 2015 Quinta de la Quietud, Reserva, Toro 54,00 € Tempranillo 2014 Planetes de Nin, Nin-Ortiz, Priorat, Spanien 64,00 € Carignan, Grenache 2013 Emilien, Chateau le Puy, Cote de Franc, Bordeaux 66,00 € Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2013 Clos des Papes, Chateauneuf du Pape, Rhone 118,00 € Grenache, Syrah, Mouvedre 2015 Etna Rosso, i vigneri Salvo Foti 49,00 € Nerello Mascalese 2011 Barolo, Pira, Roagna, Italien 115,00 € Nebbiolo
Seite 14 von 18 16.06.2020 Funky Weiß 2014 Grandes Jorasses, Domaine Belluard, Savoyen 48,00 € Altesse 2016 « En Quatre Vis » Domaine des Marnes Blanches, Jura 65,00 € Savagnin 2017 Santenay, Maison en Belle Lies, Burgund 69,00 € Chardonnay 2012 Pouilly Fuissé Tradition, Domaine Valette, Burgund 72,00 € Chardonnay 2016 Silvaner Nature, Weingut Odinstal, Pfalz 49,00 € Silvaner Rosé 2017 Rosé, Weingut Heiss-Malinga, Kamptal 36,00 € Zweigelt Rot 2018 Fugazi, Ochota Barrels, McLaren Vale, Australien 69,00 € Grenache
Seite 15 von 18 16.06.2020 Raritäten // 1 Weiß 1997 Riesling Spätlese Trocken 72,00 € Rüdesheimer Berg Schlossberg, Schloss Schönborn, Rheingau 1999 Chateau Musar Blanc 85,00 € Becaa Valley, Libanon 2009 Redoma Reserva Branco, Niepoort 76,00 € Duoro, Portugal 2017 Meursault Vielles Vignes, Bernard-Bonin 105,00 € Chardonnay, Burgund 2013 Meursault, Clos de la Barre, Comte Lafon 165,00 € Chardonnay, Burgund 2016 Chablis Butteaux 1er Cru, Raveneau 140,00 € Chardonnay Burgund 2017 Chablis 1er Cru, Vau de Vey, De Moor 78,00 € Chardonnay 2013 Saumur Blanc, Breze, Clos Rougeard, Loire 150,00 € Chenin Blanc 2016 Les Varrons, Domaine Labet, Jura 75,00€ Chardonnay .
Seite 16 von 18 16.06.2020 Raritäten // 2 Rot 2002 Redoma Tinto, Niepoort 74,00 € Duoro, Portugal 2002 Brunello di Montalcino, Pian dell Orino, Toskana 72,00 € Sangiovese 2014 Gattinara Osso San Grato, Antoniolo, Piemont 105,00€ Nebbiolo 2006 Gevrey–Chambertin, Cuveé l´Abeille, Domaine Ponsot 115,00 € Pinot Noir 2013 Nuits St. Georges 1er Cru, Clos des Forets, de l´Arlot 115,00 € Pinot Noir 2013 Vosne-Romanee, Emmanuel Rouget, Burgund 205,00 € Pinot Noir 2012 Charmes-Chambertin, Grand Cru, A. Rousseau, Burgund 365,00 € Pinot Noir 2013 Saumur-Champigny, Le Clos, Clos Rougeard, Loire 135,00 € Cabernet Franc .
Seite 17 von 18 16.06.2020 Süß Weiß 2017 Riesling Kabinett, Kettnacher Euchariusberg 39,00 € Hofgut Falkenstein, Saar 2019 Riesling Kabinett, Piesporter Goldtröpfchen 39,00€ Julian Haart, Mosel 2015 Riesling Spätlese Goldkapsel, Pündericher Marienburg 60,00 € Clemens Busch, Mosel 1988 Riesling Auslese, Hattenheimer Pfaffenberg 65,00 € Schloss Schönborn, Rheingau Riesling, 0,5l
Seite 18 von 18 16.06.2020 Einzelflaschen…letzte Chance 2011 Ambonnay, Grand Cru Brut Nature, Marguet, Champagne 79,00 € Chardonnay, Pinot Noir 2013 Musbrugger, Ziereisen, Baden 39,00 € Grauburgunder 2015 Grauburgunder, Pulvermächer „Jungen“, Großes Gewächs 69,00 € Weingut Beurer, Württemberg 2015 Kreation Weiss, Weingut Dautel, Württemberg 49,00 € Chardonnay, Weißburgunder, Kerner 2017 Derthona, Vigneti Walter Massa, Piemont 49,00 € Timorasso 2012 Lorcher Kapellenberg, Chat Sauvage, Rheingau 59,00 € Pinot Noir 2009 Kreation Rot –S- Weingut Dautel, Württemberg 45,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger 2016 Chablis 1er Cru, Le Forest, V. Dauvissat, Burgund 100,00 € Chardonnay
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