FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - MAINZER UNTERNEHMERINNEN E-SCOOTER OB-WAHLEN BRAT-HÄHNCHEN IM TEST MUSIK & MÖBEL BEST OF HOCHSCHULGRUPPEN - SENSOR ...
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Fühle deine Stadt. Mainz. September 2019 Nr.94 M a i n z e r U n t e r n e h m e r i n n e n E-Scooter OB-Wahlen Brat- Hähnchen im Test Musik & Möbel best of Hochschulgruppen
sensor 09/19 3
Editorial / Inhalt
Editorial
Liebe Leser, noch mehr Steuern die Subventio- tur, oder Gesundheit? Warum keine ... Ich frage mich ja, wie man Grün
egal wo man hinhört: Klima! Man nen für die Elektro-Autos der oberen Sondersteuern für Privatjets, Kreuz- und Frischluftschneisen erhalten oder
kann es kaum noch ertragen. Aber Mittelschicht zahlen? fahrtschiffe und deren Treibstoffe, fördern möchte, wenn in einer wach-
wie sagte letztens ein Kabarettist: Warum werden die Konzerne nicht Rüstungsausgaben für Waffen und senden Stadt immer mehr „nachver-
Wenn wir eines Tages merken, dass stärker zur Kasse gebeten, allen voran Munition? dichtet“ wird, Flächen (am Rhein) ver-
am Klimawandel gar nichts dran die Digital-Riesen aus Amerika, die Es wird oft Augenwischerei betrieben siegelt werden und sogar ein neuer
war und wir trotzdem alles Mögliche sowieso alle Steuer-Tricks für sich im Namen von eigentlich guten Sa- Stadtteil ins Gerede kommt? Das soll
fürs Klima getan haben, dann wür- nutzen. Und danach die größten Ver- chen. Und die Politik verschiebt ge- mir mal bitte jemand erklären.
den wir uns hinterher ganz schön schmutzer: Öl, Gas, Cargill, Monsanto schickt staatliche Aufgaben auf die
ärgern… Von daher schön, dass was und wie sie alle heißen. Scheinbar hat Allgemeinheit. So dass die Menschen David Gutsche
passiert. es geklappt, den Menschen glauben am Ende glauben, sie hätten es sogar sensor-Klimama
Doch was mich stört: Zu schnell zu machen, dass die Welt untergehen selbst noch so gewollt. Gleichzeitig
kommen wieder die Geschäftema- wird, wenn keine CO2-Steuer kommt. nimmt die Flut an Informationen zu,
cher, die gleich alles für sich aus- Warum aber sollen wir auf der ande- auf dass man kaum noch zum Nach-
schlachten. Was ist zum Beispiel zu ren Seite klein geredete 2 Prozent un- denken kommt und Zusammenhänge
halten von diesen angeblich kli- seres Bruttoinlandsproduktes (im- begreift und daneben die Gesell- Impressum
mafreundlichen E-Rollern? Wäre es merhin 75 Mrd. Euro = 20 Prozent des schaft weiter zerrissen wird.
nicht klimafreundlicher ein Fahrrad gesamten Bundeshaushaltes) für Immerhin wird in Mainz nun auch an VRM GmbH & Co. KG
oder den ÖPNV zu nutzen? „Verteidigung“ ausgeben? Eine Ver- die Umwelt gedacht. Am 27. Oktober Handelsregister: Amtsgericht Mainz HR A 535
Was ist mit einer Klima- und Fleisch- dopplung (!) des bestehenden Vertei- sind die OB-Wahlen und der Run der phG: VRM Verwaltungs-GmbH
Grünen spornt die Politiker zu immer Handelsregister: Amtsgericht Mainz HR B 325
steuer? Soll die immer weiter wach- digungsetats! Wo soll dieses Geld
Geschäftsführer: Hans Georg Schnücker (Spre-
sendere Kluft zwischen Arm und wieder reingeholt werden? Bei Arbeit neuen Klima-Versprechen an. Ob sie
cher), Dr. Jörn W. Röper
Reich zunehmen und die Armen mit und Soziales, Verkehr und Infrastruk- am Ende gehalten werden, wer weiß Erich-Dombrowski-Straße 2, 55127 Mainz
(zugleich ladungsfähige Anschrift der V.i.S.d.P.)
Objektleitung
David Gutsche (Verantwortlich i.S.d.P.)
sensor Magazin
Markt 17 | 55116 Mainz
Tel: 06131/484 171 | Fax: 06131/484 166
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Mediaberatung Thomas Schneider
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Art-Direktorin Miriam Migliazzi
Titelbild Julia Bernhard
Mitarbeiter dieser Ausgabe
Daniel Sieben, Dorothea Rector, Dr. Treznok,
Gabriel Werchez Peral, Ines Schneider, Jana
((( 12 ((( 34 ((( 37
Kay, Katharina Dubno, Leonie Englisch, Lichi,
Lisa Lorenz, Lotta Pommerien, Michael Bone-
witz, Natalie Wilke, Rebekka Grzimek, Regina
Roßbach, Stephan Dinges, Thomas Schneider,
Ulla Grall, u.v.m.
Termine
termine@sensor-magazin.de
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Verteilung
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Vororten an über 1.000 Auslageplätzen |
6 ))) Frauen als Unternehmerinnen 31 ))) Eltern-Kind-Kur Gesamtauflage 41.000 Exemplare
(20.500 Mainz / 20.500 Wiesbaden)
11 ))) Stadtgespräch Mainz – Best Of 32 ))) Das tolle 2x5 Interview mit
12 ))) E-Scooter in Mainz Stephan Denzer sensor Abonnement
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34 ))) Antike Möbel Metzner
13 ))) Die OB-Wahl Kandidaten www.sensor-wiesbaden.de/abo
36 ))) Horoskop und
14 ))) Der große Test: Brathähnchen Druck
der Bruno des Monats VRM Druck GmbH & Co. KG
16 ))) Straßenmusik: Imran Khan 37 ))) Kransand-Bistro & Alexander-Fleming-Ring 2
im Portrait 65428 Rüsselsheim
F.Minthe Biergarten
18 ))) Die besten Hochschulgruppen
38 ))) Kleinanzeigen und das Social Media
20 ))) Veranstaltungskalender und Orts-Rätsel facebook.com/sensor.mag
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* Achtung! Dieses Magazin kann Spuren von Satire enthalten.
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Quatsch & Tratsch Kolumne
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HOCHSCHULE MAINZ
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APPLIED SCIENCES
Naturhistori-
an Silvester? sches Museum
Die Deutsche öffnet wieder
Umwelthilfe Das Naturhisto-
(DUH) will das Böllern an Silvester in
31 Städten verbieten, so auch in
rische Museum wurde umfassend er-
neuert und feiert vom 27. bis 29. Sep-
Dr. Treznok
Mainz. Denn: 5.000 Tonnen Fein- tember seine Neu-Eröffnung: „Wilde
hat eine Kindheitserinnerung
staub werden an Silvester freigesetzt. Welten im Naturhistorischen Muse-
Das entspreche 17 Prozent der jähr- um“. Mit vielen Kinder-Aktionen,
Bis in die 70er-Jahre hinein machten mich, dass ich mit einem gleichaltri-
lich im Straßenverkehr entstehenden dem Tag der jungen Erwachsenen, ei-
wir jedes Jahr Camping-Urlaub in gen Mädchen aus München darüber
Menge. Kommt es zu einem zentralen nem Streetfood-Markt und einer
Südtirol, Italien. Zu diesem Zweck sprach und wir überlegten, wo das
und öffentlichen Feuerwerk? Viele Lichtshow abends vor dem Museum.
hatten meine Eltern einen alten italienische Paar seine Kinder gelas-
sind dafür, die Stadt ist bisher dage-
Wohnwagen gekauft, bei dem immer sen hatte. Schließlich einigten wir
gen. In 3 Monaten wird es jedenfalls Lkw-Verbot auf Rheinachse
die Tür herausfiel, wenn man sie öff- uns darauf, dass die Kinder bestimmt
noch nicht soweit sein. Auf der vier Kilometer lan-
JETZT nete. Das war nicht weiter schlimm, zu Hause geblieben waren. Irgendwas
gen Strecke von Rheinallee
EINCHECKEN! denn der Wohnwagen hatte ein Vor- war aber über ihre Kinderlosigkeit hi-
Haus Mainusch und Rheinstraße dürfen
zelt. Und das eigentliche Leben fand naus merkwürdig. Immer mal wieder
CLASS! bleibt stabil keine Lkw über 3,5 Tonnen mehr fah-
WELCOME TO BUSINESS Das autonome sowieso draußen statt. machten die Erwachsenen Witze, die
ren. Die Maßnahme ist Teil des Green-
Der Zeltplatz war eine internationa- ich nicht verstand, Witze, die etwas
Haus Mai- City-Masterplans, mit dem die Stadt
le Gemeinschaft. Es gab Deutsche, Schlüpfriges an sich hatten, und es
nusch auf dem die Stickstoffdioxidwerte reduzieren
Holländer, Franzosen, Schweden, hatte mit der italienischen Frau zu
Campus stand bereits mehrmals
KOMM AN BORD - STUDIERE AM kurz vor dem Ende - wie auch jetzt.
und ein Dieselfahrverbot abwenden
aber natürlich auch Urlauber aus tun. Es interessierte mich aber nicht
will. Der Polizei war das längere Zeit
Italien. Über die wunderte ich mich besonders, bis die Erwachsenen eines
FACHBEREICH WIRTSCHAFT DER Doch die Duldung wurde wieder nicht bekannt, aufgrund von Kommu-
ein wenig, denn warum macht man Nachmittags wieder mal zusammen
verlängert und bis 2021 ausgewei- nikationsproblemen mit der Stadt.
HOCHSCHULE MAINZ tet. Das Haus sollte dem Technikge- Nun soll aber vermehrt kontrolliert
Urlaub in einem Land, das man be- Boccia spielten.
reits kennt? In der Vorstellung eines Mitten im Spiel steckte mein Vater
bäude des neuen Medienhauses wei- werden. Denn einige Lkw halten sich
WIRTSCHAFT.HS-MAINZ.DE 6-Jährigen bestand Italien aus- sich zwei Boccia-Kugeln in sein Un-
chen, das dort und im gegenüberlie- noch nicht daran.
schließlich aus den Alpen, und wenn terhemd, machte eine Geste in Rich-
genden Inter-I-Hochhaus errichtet
werden sollte. Nun wird das aber Gastro-News man dort lebte, musste man ja nicht tung der italienischen Frau, und alle
Die Burger-„Kuh die auch noch Urlaub machen. Erwachsenen lachten. Es war ja auch
woanders errichtet. Was mit der Flä-
lacht“ an der Römer- lustig, wie mein vollbärtiger, leicht
che passiert, ist noch unklar.
passage, die lacht Mit den vielen fremden Sprachen bierbäuchiger Vater mit den Boccia-
Neues jetzt nicht mehr, gab es kaum Probleme. Mein Vater, Kugeln im Unterhemd dastand. Ich
Rheinufer? denn sie ist vorbei – auch noch kein ein einfacher Arbeiter ohne jegliche verstand auch sofort, dass die Kugeln
Irgendwo in Nachfolger in Sicht. Auch Schluss ist Fremdsprachenkenntnisse, war in eine weibliche Brust imitieren sollten,
einer Schub- mit dem „Imbiss No1“ am Münster- der Fabrik zuständig für die Integra- aber ich spürte, dass das nicht das ei-
bauhaus –
lade liegen platz. Denn bald entsteht dort und ne- tion der Gastarbeiter, und egal wo- gentlich Witzige war, bekam aber
Pläne für die Umgestaltung vom bendran ein neues Gebäude-Ensemb- her die Leute kamen, er konnte sich keine Erklärung.
Rheinufer vom Winter- bis zum le. Ende Gelände heißt es auch für das in kürzester Zeit mit Griechen, Itali- Abends kam mein Vater dann zu mir
form und reform Zollhafen. Bisher wurden die aber Lomo. Die Ivecen-Brüder werfen das enern oder Türken verständigen. und erklärte mir alles. Er sagte: „Du
nicht umgesetzt, wie immer wegen Handtuch am Ballplatz und machen Auch für uns Kinder war die Barrie- kennst doch die italienische Frau. Die
fehlender Kohle. Es gäbe aber Hoff- mit neuem Biergarten am Zollhafen re schnell überwunden, obwohl es ist gar keine richtige Frau.“ Ich war
von der reformbewegung des kunstgewerbes nung sagt Gründezernentin Katrin weiter (siehe Seite 37). Pausiert hat nur einfacher war, mit deutschen Kin- überrascht und widersprach, „natür-
zum wohnen mit ikonen Eder der AZ. Das Gelände komme in das Chilli Pepper Rock Cafe und das StraßenSchnappSchuss dern zu spielen. Aber auf einem lich ist das eine richtige Frau, das
Schick & Schön wegen Reparaturar- Zeltplatz sucht man sich die Nach- sieht man doch!“ „Ja schon, aber sie
den Fokus der „Aktiven Stadtzent-
ren“: „Wir müssen 2020 den Antrag beiten, zweiteres ist aber wieder geöff- Insa Biedermann (38 Jahre) barn nicht aus. Also spielte ich auch ist obenrum eine Frau und untenrum
stellen“. So will man demnächst net. Neu ist das „Oro Negro“ am Schil- mit fremdsprachigen Kindern und ein Mann.“ Ich war kurz ratlos, denn
auch in eine Bürgerbeteiligung ge- lerplatz, der Nachfolger für die „Schil- Seminarleitung irgendwie schafften wir es noch von so etwas hatte ich noch nie ge-
hen, die die Neugestaltung begleite. lerklause“ sowie das äthiopische schneller als die meisten Erwachse- hört. Aber da ich den Unterschied
Restaurant „Addis Ababa“ am Bahn- nen. Die spielten zusammen Karten zwischen Mann und Frau kannte,
Bürgerfest im hof (Parcusstr. 1). Und ganz in der Hi Insa, bist du aus Mainz? oder Boccia, was damals in Italien konnte ich es mir bildlich vorstellen.
Betongarten Nähe (Bahnhofstraße 6) zaubert der Nein, ich komme aus Norddeutschland, bin aber schon seit sehr beliebt war. Abends saßen sie Ich hatte zwar keine Ahnung, wo die
Am Zollhafen nächste sehr gute Vietnamese „Lôc“ 14 Jahren hier. zusammen und verglichen Schnäpse kleinen Kinder herkommen, und es
wurde eine ers- ein Stück Vietnam nach Mainz. aus Deutschland, Holland und Itali- interessierte mich auch nicht weiter,
te Bürgerfläche freigegeben. Zubeto- Eine feine Wieder-Eröffnung ist auch Was sagst du zur Wohnungssituation hier? en. Ich erinnere mich, dass sie sich aber instinktiv begriff ich, warum die
niert und gepflastert, 15.000qm mit das Altstadtcafé unter neuer Leitung: Ich wohne seit acht Jahren in der gleichen Wohnung. Aber irgendwann darauf einigten, der beiden keine Kinder hatten, denn
Interview & Foto: Gabriel Werchez Peral
ein paar Bänken und Bäumchen für 3 Jan Appeltrath und sein Team vom aus meinem Umfeld weiß ich, dass es immer schwieriger holländische Genever wäre der bes- dazu brauchte es einen Mann und
M MAINZ Mio. Euro. Daneben ein Schild: Mehr Willems haben das traditionsreiche wird, bezahlbaren Wohnraum zu finden. te, und die holländischen Nachbarn eine Frau. „Haben sie deshalb keine
LAN DESM USEU
2019
Grün für die Neustadt. Wenigstens Lokal übernommen. mussten ihre Vorräte aus ihrem Kinder?“ fragte ich meinen Vater. Er
15. September haben die Anwohner ihre Ruhe… Die Und ganz in der Zukunft liegt die Und woran liegt das? Wohnwagen holen. nickte, und damit war das Thema für
020 Mit den Jahren hat sich die Einwohnerschaft sehr gewan-
bis 19. Januar 2
offizielle Einweihung findet am 21. Chicken-Invasion: KFC plant eine Fi- Ein italienisches Paar war auch da- mich erledigt. Am nächsten Tag
September mit einem Bürgerfest statt. liale im Cinestar und noch weitere delt. Wenn ich mir z.B. die Gegend rund um den Garten- bei, das keine Kinder hatte. Kinder- spielten sie wieder Boccia und es war
An der Nordmole soll als Ausgleich Standorte zusätzlich zu Kastel und feldplatz ansehe … das schlägt sich wahrscheinlich auch losigkeit war damals noch etwas völlig egal, dass die Italienerin un-
eine Wiese entstehen. Bretzenheim. auf die Preise nieder. Ungewöhnliches, und ich erinnere tenrum ein Mann war.
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Mainz meets Wiesbaden Powerfrauen
Selfmade
Women
((( Deko aus der Influencer-
Kampagne „Bedside Stories“
Erfolgsgeschichten von
in Sarah Küblers Agentur
Mainzer Unternehmerinnen
„HitchOn“ )))
Text Regina Roßbach Fotos Katharina Dubno
Elisabeth Kolz hat sich schon in ihrer Magister-
arbeit mit Frauenrollen beschäftigt
Die schillerndsten Gründergeschichten aus Mainz scheinen von der Frauen in Teilzeit arbeiten, so viele wie in keinem anderen
Frauen zu handeln: von der Modedesignerin Anja Gockel zum europäischen Land. Frauen hätten zwar Berge von Zertifikaten,
Beispiel, den N’Eis-Gründerinnen oder von Jana Blume und ih- doch zu wenige kämen in Chefetagen. Oft hapere es an den Rol-
ren Vintage-Läden. Sie alle hatten zur richtigen Zeit eine gute lenmustern von Frauen, die immer noch davor zurückschreckten,
Idee für ein Produkt oder eine Dienstleistung. Aber faszinieren sich vollumfänglich mit Finanzen zu beschäftigen oder weiter
Geschichten von erfolgreichen Gründerinnen nicht auch, weil das Selbstverständnis aufrechterhielten, sie müssten sich um an-
sie etwas geschafft haben, das Rollenerwartungen erst einmal dere Menschen „kümmern“. Frauen seien so in weit höherem Maß
widerspricht? Weil sie als Frauen Unternehmergeist bewiesen von Altersarmut bedroht als Männer.
haben und sich in der Start-Up-Szene behaupten? Und: Grün-
den Frauen anders als Männer? Wir befragten eine Expertin und Das Gründen eines eigenen Unternehmens könne eine Chance
sprachen mit den „Fempreneurs“. sein: auf größere Unabhängigkeit und höheren Verdienst. Wenn
sich Frauen für die eigene Firma entschieden, stehen laut Kolz
Empowerment statt Charity die Aussichten sehr gut: „Frauen gründen vorsichtiger und über-
Elisabeth Kolz empfängt uns im Frauenzentrum, wo sie häufig legter als Männer. Sie nehmen das sehr ernst und das ist gut so.“
Coachings und Workshops abhält. An den Wänden Plakate, die Aber: „Leider denken sie dann manchmal zu klein.“ Deshalb hat
die Geschichte der Frauenbewegung dokumentieren. Doch Kolz Kolz es sich zum Ziel gesetzt, Frauen zu ermutigen, für ihre Ide-
winkt ab: „Manchmal habe ich das Gefühl, das hat alles nicht en zu brennen, ihre gute Ausbildung zu nutzen und Netzwerke
stattgefunden. Als ich 30 Jahre alt war, wusste ich, es wird sich aufzubauen.
zu meinen Lebzeiten etwas gravierend verändern müssen. Es hat
sich aber nicht viel verändert.“ Seit Jahren beschäftigt sich Kolz „Ich habe keine Angst vor Größe“
in verschiedensten Funktionen mit der gesellschaftlichen Rolle Ermutigung kann auch bedeuten, Erfolgsgeschichten zu erzäh-
der Frau. Sie war an der Gründung des Netzwerks der Business len. Zum Beispiel die von Sarah Kübler: Vor vier Jahren hat die
Moms beteiligt, leitet das Projekt PROF³I (Pro Frauen als Un- heute 32-Jährige „HitchOn“ im Nebenerwerb gegründet. Sie war
ternehmerinnen, Fach- und Führungskräfte) und führt als erste damals als Producerin bei ZDF Enterprises angestellt und stell-
Vorsitzende des Vereins E.U.L.E seit über zwanzig Jahren Bera- te fest, dass ein Dienstleister für die kreative Zusammenarbeit
tungen für Existenzgründer durch. mit Influencern auf Videoplattformen fehlte. Sarah witterte ihre
Chance: Zunächst gründete sie eine eigene Agentur für Influen-
„Frauen brauchen eine andere Beratung als Männer.“, erklärt sie. cer-Marketing. Als sie schon in den ersten sechs Monaten Volks-
Das habe mit ihrer Sozialisation zu tun, aber auch mit politi- wagen und das ZDF als Kunden akquirieren konnte und ihr eine
schen Rahmenbedingungen. Das Fehlen flächendeckender Kin- strategische Partnerschaft mit Youtube angeboten wurde, war ihr
derbetreuung in Deutschland führe dazu, dass über 40 Prozent klar: „Das fliegt.“ – und kündigte ihre Stelle. Heute hat HitchOn
Sarah Kübler hat als Solo-Selbstständige ange-
fangen, heute liebt sie das Arbeiten im Team
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Powerfrauen Powerfrauen
Marleen Haberscheidt trifft ihre Kunden zum
“Private Mentoring” gerne in schönen Cafés
dreißig Angestellte und bietet Videoproduktion und -distribution
mit der individuellen Lebenssituation zusammen. Vielleicht wür-
für alle Social Media-Plattformen an. „Ich hätte lieber schon sech-
de man einer 25 Jahre jungen Frau ohne Arbeitserfahrung und
zig Mitarbeiter.“, sagt Sarah. „Klar, der finanzielle Druck steigt,
mit kleinen Kindern eher davon abraten – für Dr. Michaela Hage-
aber mit einem größeren Team wird auch vieles leichter.“ Sie könne
mann war genau das der richtige Zeitpunkt. Kurz nach Abschluss
jetzt nicht nur in Ruhe in den Urlaub fahren, sondern auch schnel-
ihres Medizinstudiums bekam sie ihr erstes Kind und stellte fest,
ler auf Veränderungen im Markt reagieren. Ob es einen Unterschied
dass es auf dem Markt keine Pflegeprodukte gab, die natürlich
macht, dass sie als Frau gegründet hat? „Ich selbst habe mir keine
produziert wurden und trotzdem angenehm dufteten. Gemeinsam
Gedanken darüber gemacht, aber mein Umfeld hat zum Teil über-
mit ihrem Bruder gründete sie 2015 „das boep“ (kurz für „das ba-
rascht reagiert. Und als ich nach der Gründung plötzlich auf jede
byoelprojekt“) und ließ bei einem Hersteller für Naturkosmetik im
Bühne gezogen wurde, wurde mir klar, dass es nichts Alltägliches
Allgäu eine Baby-Pflegeserie nach ihren Wünschen entwickeln.
ist.“ Über die Publicity für HitchOn hat sie sich natürlich gefreut.
Michaela ist überzeugt davon, dass Frauen weniger risikofreu-
dig sind als Männer. Sicherlich haben die Zusammenarbeit mit
Selbstständigkeit und persönliches Wachstum
ihrem Bruder und die Unterstützung ihres Mannes geholfen, der
„Frauen wollen oft nicht aus der Komfortzone.“, sagt Elisabeth
sie finanziert hat, als sie sich noch kein eigenes Gehalt auszahlen
Kolz. Denn Selbstständigkeit erfordere viel Eigeninitiative, Flexi-
konnte. Dennoch sei am An-
bilität, Ausdauer, Kampfgeist und oft auch permanente Abrufbe-
fang des Berufslebens und
reitschaft. Ist der Burnout da nicht vorprogrammiert? Für Marleen
mit einer guten Ausbildung
Haberscheidt war das Gegenteil der Fall. Schon als Projektleiterin
das Risiko überschaubar,
in einer Berliner Unternehmensberatung hat sie viel gearbeitet:
findet Michaela: „Ich habe
„Ich hatte 25 Leute in meinem Team und wurde von morgens
mich gefragt: Was ist das
bis abends mit Dingen konfrontiert, um die ich mich kümmern
Schlimmste, was passieren
musste.“ Irgendwann stellte sie starke Stimmungsschwankungen
kann? Hätte das alles nicht
an sich fest: „Wenn man den falschen Knopf gedrückt hat, bin ich
geklappt, hätte ich wieder
explodiert wie eine Bombe.“
als Ärztin gearbeitet.“ Wie
Als ihr Freund sie dazu überredete, eine Ärztin aufzusuchen, und
erfolgreich sie tatsächlich
diese sie wegen Erschöpfung für sechs bis zwölf Monate krank-
sein würde, hat sie damals
schrieb, war das für Marleen ein Schock. Durch eine Therapie hat
nicht geahnt. Schon einein-
sie gelernt, ihre Grenzen besser einzuhalten und auf ihr Wohlbe-
halb Jahre nach Lancierung
finden zu achten. „Bei einem Coaching wurde ich gefragt, was ich
der ersten Produkte wurde
tun würde, wenn Geld und Zeit keine Rolle spielen würden. Ich
„das boep“ in das Sortiment
habe geantwortet, ich würde gerne mein Wissen und meine Er-
einer großen Drogeriekette
fahrungen weitergeben, da- Katharina Bahne und ihre Partner
aufgenommen. so auf die Idee, dazu passende Getränke zu entwickeln. Mit der
mit andere Leute sich eine finden ihre Ideen an der Platte
Die Unternehmerin ver- Schorlen-Flasche könne man gut um die Platte rennen, und klas-
schmerzhafte Erfahrung wie
gleicht die Erfahrungen der sischerweise gebe es für den Gewinner einen Likör. Katharina
meine ersparen können.“
letzten Jahre mit einer Ach- lacht: Quasi aus „Schnapsideen“ habe sich so das Unternehmens-
Auf einer langen Reise hat
terbahnfahrt: „Wir hatten konzept entwickelt.
Marleen eine Yogalehrer-
Erfolg und Misserfolg am Katharina ist schon lange klar, dass sie selbstständig arbeiten
ausbildung gemacht und
gleichen Tag.“ Und bis heute werde ihr mit zwei kleinen Kindern möchte. Nach ihrem Masterstudium „Kommunikation im Raum“
sich danach ihren Traum
und einer eigenen Firma manchmal alles zu viel. Trotzdem findet konzipierte sie eine Zeitlang als Angestellte Messestände, bis ihr
erfüllt. Gemeinsam mit Eli-
sie es wichtig, dass auch mit Kindern beide Partner ihre berufli- eine halbe Stelle als wissenschaftliche Assistentin an der Hoch-
sabeth Kolz erarbeitete sie
chen Ziele weiterverfolgen können: „Ein Jahr Elternzeit ist lang. schule Mainz angeboten wurde. Die Beschäftigung in Teilzeit
einen Businessplan und
Wenn in dieser Zeit der Mann ein paar Karriereschritte geht, die ermöglicht es ihr, Verschiedenes auszuprobieren: Sie hat Innen-
erhielt den Gründungszu-
nicht mehr aufzuholen sind, kommt eine Ungleichheit in die Be- einrichtungen von Restaurants geplant, gemeinsam mit einem
schuss der Agentur für Ar-
ziehung, die ich persönlich nicht wollte.“ Obwohl sie berufsbe- Freund ein Kinderbuch geschrieben und bei LUUPS mitgearbei-
beit. Im Herbst 2018 mach-
dingt viel reisen muss und das Abschalten manchmal schwer fällt, tet. „Ich hatte immer schon viele Ideen und möchte vor allem
te sie sich mit „Modern
zweifelt sie nicht an der Qualität der Beziehung zu ihren Kindern: abwechslungsreich arbeiten.“, sagt sie. Dass sie mit zwei Männern
Sangha“ selbstständig und
„Meine Mutter war immer berufstätig, für mich ist das normal.“ gegründet hat, sei zwar reiner Zufall, aber Katharina räumt ein,
berät seitdem Unternehmen
Kurz nach unserem Interview geht es in den Urlaub. Zum ersten dass viele Frauen spannende Ideen hätten wie sie, dann aber der
und Einzelpersonen nach Dr. Michaela Hagemann ist Nach-
haltigkeit wichtig – bei ihren Produk- Mal seit langer Zeit hat Michaela diesmal auch eine Abwesen- Mut zur Umsetzung fehle. Sie selbst kann das nicht verstehen:
einem ganzheitlichen Kon-
ten und bei der Zusammenarbeit heitsnotiz eingerichtet. „Ich schmeiße mich gerne ins kalte Wasser, weil ich es spannend
zept. Ihr erster Kunde war
mit Partnern und Angestellten finde, zu sehen, was dann passiert.“ Erst einmal hofft sie, in na-
ihr früherer Arbeitgeber, der
„Ich habe noch sehr viele weitere Ideen“ her Zukunft von der GbR leben zu können. Irgendwann später
seinen Mitarbeitern Einzel-
Auch in Katharina Bahnes Wohnung in einem Neustadt-Hinterhof kann sie sich auch vorstellen, noch einmal zu gründen – dann
coachings von Marleen fi-
herrscht spürbare Start-up-Atmosphäre. Erst im Januar hat die vielleicht auch alleine.
nanziert. Noch müsse sie sich finanziell einschränken, aber für sie
32-Jährige gemeinsam mit zwei Freunden, Moritz Brüggemann
war es trotzdem die richtige Entscheidung: In der Selbstständig-
und Sascha Radewald eine GbR gegründet. Die Drei treffen sich Frauen als Gründerinnen – vollkommen normal?
keit falle es ihr leichter, sich Auszeiten zu nehmen und bewusst
aktuell noch bei ihr zuhause, und auch ihre Produkte lagern in ih- Insgesamt gründen dennoch weniger Frauen als Männer: ihr An-
zu entscheiden, mit wem sie auf welche Weise zusammenarbei-
rem Keller: viele Flaschen der „Rheinschorle“ und des Haselnuss- teil liegt laut Gründerreport bei 32 Prozent. Etwa 60 Prozent da-
ten möchte. Anderen Gründerinnen rät sie, sich früh mit anderen
likörs „Voll auf die Nuss“. Zuerst gab es die Getränke im LUUPS von erfolgen im Nebenerwerb. Die Gründe sind komplex. Unsere
auszutauschen und nicht alles selbst machen zu wollen: Durch
zu kaufen, mittlerweile werden sie auch von Biogeschäften und Mainzer Unternehmerinnen zeigen aber, wie erfolgreich Frauen
ihr BWL-Studium kann sie die Buchhaltung zwar selbst erledigen,
vielen Kiosken geführt. Eigentlich hat aber alles mit dem dritten mit unterschiedlichsten Gründermodellen sein können. Ob allei-
aber für die Website ging viel Geld drauf.
Standbein der Firma angefangen: dem Tischtennis-Rundlauf, der ne oder im Team, mit oder ohne Kinder, Vollzeit oder im Neben-
die Freunde zusammengeführt hat. Unter dem Titel „The Tables“ erwerb, am Karriere-Anfang oder mit Berufserfahrung: für keine
Mut zum Risiko und zur Gleichberechtigung
bieten sie Turniere an unterschiedlichsten Orten an und kamen unserer Protagonisten war ihr Geschlecht ein Hinderungsgrund.
Ob der Schritt in die Selbstständigkeit sich empfiehlt, hängt stark
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Stadtgespräch
Weltmuseum der Druckkunst düm- Das Gutenberg-Museum macht
pelt vor sich hin mal wieder Schlagzeilen
1,50 € 0,025 € Die Pannen um das Gutenberg-Mu-
Selbstbedienung
seum reißen nicht ab. Zum einen
soll kürzlich festgestellt worden sein,
dass das Gebäude nicht mehr sanie-
rungsfähig sei. Zum anderen wies
AFTER der Bund Gespräche zur Mit-Finan-
zierung zurück: Mainz müsse erst
50%
einmal ein schlüssiges Konzept vor-
WORK legen, dann könne man evtl. weiter-
sehen. Das leitet Wasser auf die Müh-
len all derjenigen, die bereits gegen
SHIPPING einen Erweiterungsbau protestiert
haben. Nicht wenige wundern sich
darüber, dass es Museums-Chefin
MAINZ / WIESBADEN Annette Ludwig überhaupt noch in
Mainz hält. Der Witz vom Weltmuse-
um der Druckkunst ist ein oft gehör-
ter Gassenhauer. Was geht?
Studentenrabatt
Das Aus für den Standort am Lieb-
frauenplatz bedeuteten die Neuig-
Sommer auf dem Rhein. keiten aber in keinem Fall, so Kul-
Die Top-Themen des Monats
turdezernentin Marianne Grosse.
Wir machen die Leinen los. Die Sanierung werde weiter auf ihre
Boarding 18:45 Wiesbaden-Biebrich Realisierbarkeit hin geprüft, aber Ampel-Koalition im
Altstadt-Kopierladen auch neue Standort-Varianten, etwa Stadtrat scheint sicher
Boarding 19:15 Mainz-Fischtor Neutorstr. 12 • 55116 Mainz • 061 31 - 231 102 auf dem Gelände des Allianz-Hauses
info@altstadt-kopierladen.de oder am Kurfürstlichen Schloss. Eine ber / Anfang Dezember. So schwierig Messstation zähle. Schon einzelne fen – den Zuschlag für Flächen an
www.altstadt-kopierladen.de Sanierung sei eine Option wie auch kann das sein, selbst unter „Partnern“. Grenzwertüberschreitungen verstie- den höchstbietenden Investoren ver-
FRANKFURTER PERSONENSCHIFFAHRT ANTON NAUHEIMER GMBH Mo-Fr | 09:00-13:30 & 14:30-18:30 Abriss und Neubau. Wenn die Wahl Dennoch: Alle Zeichen auf Ampel! ßen gegen EU-Recht. Eder geht also hökern, sondern stellt nun für den
MAINKAI 36 | 60311 FRANKFURT AM MAIN
Maxime | Umweltschutz & Nachhaltigkeit der Planungsgruppe auf den alten von weiteren juristischen Schritten zukünftigen Verkauf von Grundstü-
Standort fiele, werde man Lösungen Diesel-Verbot vom Tisch? der DUH aus. Um die Stickstoffdi- cken eine Konzeptvergabe in Aus-
finden, so Grosse. Acht Monate sind nun vorbei seit oxidwerte zu senken, hatte die Stadt sicht. Das bedeutet, der Investor mit
Der erste öffentliche Termin der Ar- dem Diesel-Urteil. Und die NOX-Wer- unter anderem Teile ihrer Busflotte dem besten Konzept soll gewinnen,
beitswerkstatt wird am 26. Septem- te in Mainz sind tatsächlich gesun- im öffentlichen Nahverkehr umge- also mehr soziale Aspekte im Vorder-
ber um 17.30 Uhr im Museum statt- ken. Zwar noch nicht ganz unter den rüstet. Es bleibt spannend. grund.
finden. Neben einer Präsentation des zulässigen Grenzwert, aber knapp Ebenso arbeitet die Stadt gerade an
aktuellen baulichen Zustands werden drüber. Daher wird die Stadt vorerst Problem Wohnraum einem Vorschlag für eine verstärk-
neue Standortvorschläge gezeigt. Um keine Diesel-Fahrverbote verhän- Mittlerweile leben in Mainz etwa te Förderung von Wohneigentum.
pfalz Voranmeldung wird bis zum 16. Sep- gen. Und die Deutsche Umwelthilfe 220.000 Menschen. Und das Ange- „Wir wollen das Instrument der Ei-
stelle Kaiser
Forschungs tember gebeten unter arbeitswerk- (DUH)? Sie denkt noch über eine wei- bot an Wohnraum ist eines der zen- gentumsförderung stärken“, sagt OB
harism a tische Ort statt-gutenberg@stadt.mainz.de. Am tere Klage nach. Sollte sich zeigen, tralen Themen. Die Preise steigen, Ebling. Denn seiner Wahrnehmung
Der c reisenden
Samstag, 19. Oktober soll zudem eine dass der Wert stagniere, seien Fahr- die Stadt hat in der Vergangenheit nach gehe eine „Mitte“ in der Schere
er Exkursion nach Frankfurt stattfin-
Stationen d
verbote nach wie vor das letzte Mit- Fehler gemacht, doch man gelobt zwischen dem sozialen Wohnungs-
ittelalter
den, um dortige Museumsbauten zu tel, sagt Verkehrsdezernentin Katrin Besserung. So wurden in Mainz bau und dem Bau in Hochpreisseg-
Kö n ig e im M besichtigen. Die Arbeitsgruppe in- Eder. Der Bundesgeschäftsführer der zwischen 2011 und 2018 etwa 7.000 menten unter.
tensiviert auch nochmal das Thema DUH Jürgen Resch: „Wir sehen keine neue Wohnungen errichtet. Die Bei Fragen zum Thema: Die Stadt un-
finanzielle Trägerschaft. Einhaltung - weder an der Parcus- Stadt will bis 2025 noch 5.500 wei- terhält eine „Leitstelle Wohnen“ im
straße, noch bei Passivsammlern an tere dazu bauen lassen. Man möchte Rathaus – Telefon 06131-12-2140.
Wer regiert Mainz? anderen Stellen der Innenstadt.“ Jede sogar nicht mehr – wie am Zollha- Mail: Oliver.Boerdner@stadt.mainz.de.
Nach der Stadtratswahl Ende Mai
sind die Grünen stärkste Kraft und Mainzer Wohnungspolitik kehrt
Diesel-Fahrverbote sind
laden zu den Koalitionsgesprächen. noch nicht vom Tisch vom Höchstpreisprinzip ab
Eine Fortführung der Ampel gilt je-
doch als sicher, obgleich die Linken
meinen, sie hätten mehr Überein-
stimmungen mit Grünen und SPD
als die FDP. Doch die SPD legte sich
Sonderausstellung ziemlich schnell darauf fest, dass sie
mit den Linken nicht möchte und lie-
20. August 2019 bis ber mit der FDP weiterarbeitet. Das
20. November 2019 ärgerte nicht nur die Grünen, son-
dern selbst einige SPDler. So oder so:
Kunstforum Ingelheim - Altes Rathaus
Die Koalitionsverhandlungen ziehen
www.der-charismatische-ort-ingelheim.de sich hin. Vor den Oberbürgermeister-
Wahlen Ende Oktober ist kein Ergeb-
nis zu erwarten, eher Ende Novem-
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Wie die Tiere OB-Wahl
Viele Städte haben sie schon, nun
auch Mainz: Die E-Scooter sind da
und mit ihnen auch die Probleme: zu
Sie sind da Die heiße Phase des Wahlkampfes
läuft und fünf Kandidaten sind im
`Weiter so` kann und darf es nicht
geben. Wir brauchen einen radikalen
Rennen: Amtsinhaber Michael Eb- Politikwechsel!“ Auch stellt er das Ziel
wenig Regeln, zu wenig Sicherheit,
Anfang August sind die ling (SPD), Tabea Rößner (Grüne) der schwarzen Null in Frage. Im Mo-
zu viele Unfälle? Noch hält es sich in
und Nino Haase (unabhängig). Dazu ment seien Investitionen und weitere
Grenzen, denn es sind erst 300 Stück E-Scooter in Mainz
Kampf um die Macht
kommt Martin Malcherek (Linke) so- Schulden nötig. Und kein Scherz: Der
für Mainz und Wiesbaden in Mint- gestartet – zum Leid- wie Martin Ehrhardt (Die Partei), ein ehemalige Kostheimer besteht auf die
Optik von der Firma TIER Mobility.
wesen so mancher angehender Lehrer für Mathe und Wiedereingemeindung von Amöne-
Es sollen aber mehr werden und wei-
Erdkunde. Er verfügt immerhin noch burg, Kostheim und Kastel. Die Leute
tere Anbieter hinzukommen.
über ausreichend Lebenserwartung, Am 27. Oktober steigt die Oberbürgermeister-Wahl. dort fühlten sich Mainz zugehörig.
Mit der Stadt hat TIER eine freiwil-
um die kommende Amtsperiode sou- Ein-Kopf-an-Kopf-Rennen!
lige Vereinbarung unterzeichnet.
verän zu vollenden., so Ehrhardt. Der Mittelfinger
So gibt es zum Beispiel recht viele
Die Oberbürgermeisterin / der Ober- Last not least möchte Martin Ehrhardt,
Verbotszonen, die aber trotzdem ak-
bürgermeister wird am 27. Oktober der Kandidat der Partei „Die Partei“
tuell befahren werden, weil es wohl
von den wahlberechtigten Bürgern die Kaiserstraße zur begrünten Pick-
keiner peilt oder es niemanden in- ner MeinRad-Systems beschäftigt. cher und komfortabel. Die Fahrten der Stadt für die Dauer von 8 Jah- nickmeile machen. Am deren Ende
teressiert: etwa das Rheinufer, die Zudem macht der Rückgang der sind durch eine Haftpflichtversiche- ren gewählt. Die offizielle Amtszeit soll ein riesiger roter Mittelfinger in
Lu, der Markt, Fußgängerzonen wie Miet-Räder aufgrund technischer rung abgesichert. beginnt am 18. April 2020. Der neue Richtung Wiesbaden zeigen. Tatsäch-
am Brand und seit kurzem auch der Probleme an den Andock-Stationen
OB wird in ein Beamtenverhältnis auf lich setzt Ehrhardt aber auf diploma-
Campus. Die Stadt will sich noch Sorgen. Das komplette System ist Kritik Zeit berufen und erhält einen Brutto- tischen Austausch: „Ich persönlich
Zeit lassen mit der Freigabe weite- eben mittlerweile auch schon um Was die Scooter bringen, ist noch un- lohn von 10.624,76 Euro. würde mich über einen ‘Spiegel’ aus
rer Strecken. Man wolle zuerst Er- die zehn Jahre alt. Die Anzahl der klar. Erste Erhebungen deuten darauf Wiesbaden freuen.“ Die Wiedereinge-
fahrungen sammeln. Ausleihen ist jedenfalls dramatisch hin, dass sie zu einer weiteren Ma- Der Macher meindung oder „Befreiung“ der ehe-
Im Zweifel verhängt die Polizei den- gesunken. schinisierung und Individualisierung Nino Haase ging relativ früh ins Ren- maligen Mainzer Stadtteile Amöne-
noch eine Geldstrafe, übrigens auch des Verkehrs führen. Die Fahrten tra- nen, bereits ab Januar, vorgeschla- burg, Kastel und Kostheim ist außer
beim doppelt fahren auf dem Rol- Infrastruktur gen eher zu einer Abkehr von CO2- gen von der CDU, mittlerweile mit der Einführung eines „reißfesten gel-
ler oder fürs Telefonieren (100 Euro Die Scooter haben eine Lebensdauer freundlichen kommunalen und kör- Unterstützung von ÖDP und Freien ben Sacks aus Wellblech oder Beton“
Bußgeld). Weitere Beschwerden gibt von maximal zwölf Monaten. Da- perlichen Bewegungsformen bei. So Wählern. Haase war und ist großer noch ein Punkt auf seiner Agenda.
es über rücksichtlose Fahrer und nach werden sie überprüft und repa- ist es ein Mythos, dass die Dinger um- Aktivist bei der Bibelturm-Nummer Außer satirischen Programmpunkten
das Befahren von Gehwegen. Darü- riert, beziehungsweise einzelne Teile Zahlreiche Verbotszonen gelten
weltfreundlich sind. Produktion und
bisher noch für die Biester und auch durch seinen Auftritt bei möchte er aber auch Themen wie be-
ber hinaus scheinen die Nutzer das in anderen Rollern wiederverwendet. Batterie-Inhaltsstoffe schaden eher Stefan Raab (Schlag den Raab) vielen zahlbaren Wohnraum ansprechen, ein
Abstellen sehr individuell zu lösen Die Roller werden jede Nacht von der Umwelt. Zudem verbrauchen sie Mainzern ein Begriff: „Ich möchte Problem, mit dem er sich bereits in
und lassen die Scooter gerne mal sog. Juicern eingesammelt, gewar- Energie, indem sie ständig aufgela- Brücken bauen. Mainz hat unfassbar seiner Masterarbeit über die „Gentrifi-
mitten auf Gehwegen, Fahrbahnen tet, geladen und neu verteilt. Ein
Foto: VRM / Zink
den werden müssen. Der Markt deute viel Potenzial. Dieses muss aber bes- zierungseffekte“ am Beispiel des Zoll-
oder Fußgängerüberwegen stehen. Drecksjob, zumeist mit einer Be- Handling und Kosten laut taz auf einen „Ökokapitalismus“ ser genutzt werden. Ich bin ein politi- hafens auseinander gesetzt hat.
zahlung von etwa 4 Euro pro Rol- Um die Scooter zu nutzen, lädt man hin, an dem nichts öko ist. E-Scooter- scher Mensch, aber kein Parteisoldat.
Mainzer Mobilität unter Druck ler. Mit vollem Akku haben sie eine sich die App runter und startet den Start-ups könnten sich schon bald Mainz braucht einen Neustart.“ Sein Wenn der Run der Grünen jedenfalls
Die Mainzer Mobilität beteiligt sich Reichweite von rund 40 Kilometern. Roller über den integrierten QR- als gehypte Blase herausstellen und Konzept findet man unter dem Motto Drei Kandidaten führen das Spitzenfeld an: Tabea Rößner (Grüne), so weitergeht, muss sich Amtsinha-
nicht mit einem eigenen System, sie Wann die nächsten Firmen in Mainz Code. Dafür werden pro Fahrt 1 Euro in Konkurs gehen. Die Kommunen „Mainz braucht einen Zukunftsplan“ Michael Ebling (SPD) & Nino Haase (parteilos / CDU) ber OB Ebling (SPD) ernsthaft Sor-
hat genug mit sich selbst zu tun. Es an den Start gehen, könne man noch Aktivierungsgebühr fällig und 15 und Gemeinden müssten dann für die auf www.mainz-machen.de. Entspre- gen machen. Schafft es der Kandidat
sei für sie denkbar, dass es sich bei nicht sagen – vor allem weil die sich Cent pro genutzte Minute. Da über- Räumung dieses Innovationskapitals chende Plakate hängen. Haase, der nicht am 27. Oktober die erforderliche
den Scootern um einen kurzfristigen nach Bundesgesetzgebung eigent- legt man sich gleich zweimal, an ro- bzw. Müllbergs aufkommen, da das Ihre Entscheidung sei über Mona- wird aktuell vermehrt über Frisch-
Macher also. Kämpfernatur, Wissen- Mehrheit zu erreichen – was als wahr-
Hype handele und sich die Situati- lich gar nicht bei der Stadt melden ten Ampeln stehen zu bleiben … Ge- insolvente Unternehmen nicht mehr te gereift. In den Mittelpunkt ihres luftschneisen in Mainz diskutiert.
schaftler und Millionär. scheinlich gilt - muss er oder sie in
on danach wieder einpendele. Und müssten, sondern ihre Roller einfach zahlt werden kann mit Paypal oder haftpflichtig ist. Programmes stellt sie die Themen Die könnten durch einen neuen
die Stichwahl am 10. November! Und
falls es sich anders entwickle, kön- aufstellen könnten. Ein Umstand, der Kreditkarte. Nach der Fahrt wird der Wohnen, Familie sowie Mobilität und Stadtteil noch weiter eingeschränkt
Die Grüne hier sieht es ganz nach einem Kopf-
ne man immer noch mitscootern. auch OB Ebling ein Dorn im Auge Roller an passenden Stellen geparkt. Fotos: Stephan Dinges Digitalisierung. Es sei ihr wichtig, werden. Ganz abgesehen von der
Tabea Rößner ließ sich am 7. Juni an-Kopf-Rennen Ebling gegen Tabea
Aktuell ist man aber unter anderem ist: Die Bundesregelung sei „ausge- Die Scooter sind mit drei Bremsen dass Politik Perspektiven dafür eröff- um sich greifenden Flächen-Versie-
von den Grünen aufstellen. Die ehe- Rößner oder Nino Haase aus. Die hei-
mit der Integration des Wiesbade- sprochen schwach“. und doppelter Federung relativ si- ne, wie sich Mainz entwickeln muss. gelung und der Mainzer Keselllage.
malige Bundestagsabgeordnete sagt: ße Phase des Wahlkampfs ist jeden-
„Es geht nicht darum, den Mangel zu Diesem komplexen Thema werden
Anfang August stellten die TIER-Chefs und Oberbürgermeister Ebling „Ich will neue Impulse setzen. Für falls angebrochen.
verwalten, sondern die Zukunft zu sich in Zukunft wohl alle Kandida-
die Roller vor: auf dem Rathaus-Plateau, ebenfalls eine Verbotszone moderne Mobilität, für die soziale
gestalten“. Außerdem müsse Mainz ten widmen müssen.
Stadt, für Familien, für Klimaschutz. David Gutsche
eine Fahrradstadt sowie eine „Green
Kurz: Für ein lebenswertes Mainz“.
Smart City“ werden. www.tabea-ro- Der linke Anwalt
essner.de. Mitte August nominierten die Lin-
Kandidat Martin Malcherek von den ken ihren Kandidaten, denn: „Wenn Die Partei „Die Partei“ schickt Katzen-
Linken stellt die sozialen Fragen fan Martin Ehrhardt ins Rennen
Der Amtsinhaber sie sich das Programm von SPD und
Mitte Juni folgte dann die offiziel- Grünen anschauen, dann werden sie
le Nominierung von Michael Ebling sehen, dass dort nichts zu erwarten
durch die SPD mit einem Pauken- ist“, erklärt Martin Malcherek sei-
schlag: Ebling stellte ein umfang- nen Antritt. Mit sozialen, gar so-
reiches Wahlprogramm vor, das in zialistischen Forderungen geht der
einem Punkt sofort eine größere 46-jährige Anwalt an den Start. Sei-
Debatte auslöste. So plädiert er für ne Themen sind mehr soziale Woh-
einen neuen Stadtteil auf einer Flä- nungspolitik, eine klima- und men-
che zwischen Hechtsheim und Ebers- schenfreundliche Verkehrspolitik,
heim. Nicht nur die CDU regte sich die Vergünstigung des ÖPNV, (Sub)
darüber auf, weil es ursprünglich Kultur fördern und die Enteignung
einmal ihr Vorschlag war; zusätzlich von leerstehenden Gebäuden. „Ein
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Knusprig Knusprig
Im Jahr 2018 betrug der Pro-Kopf- temgastronomisch auftretende Bedie-
Verbrauch von Geflügel durchschnitt- nung wett und stellt uns hilfsbereit
Der grosse Test
lich 13,2 kg – Tendenz steigend. Oder ein Sparangebot zusammen. Neben
Brathähnchen
wird bald die Mehrwertsteuer für dem Coleslaw gibt es kochend heißes
Fleisch erhöht? Der Tierschutzbund Kartoffelpüree mit Gravy, einer Art
lehnt ja den Vorschlag ab. Bestimmte Bratensauce. Das passt ganz gut zu
– vermutlich die ärmeren – Verbrau- den dick panierten Hähnchenteilen,
chergruppen würden zu sehr abge- die würzig schmecken und nicht zu
straft. Eine andere Form der „Flei- trocken, aber ziemlich fettig sind. Bei
schabgabe“ wäre nach Ansicht des Best of Mainz der Zubereitung des vor Ort panierten
Tierschutzbundes weitaus sinnvoller. zarten Fleischs schwört die Kette auf
Das denken wir auch und machen uns ein streng gehütetes „Geheimrezept“
daher auf die Suche nach den besten aus elf Kräutern und Gewürzen – Le-
Hähnchen. Die erste Überraschung: genden gehören wohl einfach dazu.
So groß ist die Auswahl gar nicht in Zu erwähnen sei noch die Hot&Spicy-
Mainz – dafür aber die Unterschiede. Variante der Chickenteile. Außerdem
gibt es Burger und Wraps, weitere
Hähnchen-Mobile Beilagen und Getränke im Refill. Or-
Zwei größere mobile Hähnchen-An- ganisationen wie PETA warfen Zulie-
bieter sind unterwegs in Mainz und ferfirmen und KFC in der Vergangen- Dann lieber lecker Bio beim Dealer des Vertrauens ... ... oder auf der schönen Außenterrasse vom Hahnenhof
Umgebung: in gelb die Firma Gau- heit immer wieder Verstöße gegen
menschmaus dienstags am Wochen- Tierschutz und Umweltschutzbestim-
markt bzw. Netto in Mombach und mungen vor. Wogegen KFC selbst das cken Balls in drei Varianten mit sehr nicht auf Imbiss-Atmosphäre steht, Kräuterhendl, bei dem der Koch die lauchsoße, die auch beim Frühstück
mittwochs auf dem Wochenmarkt in Better Chicken Commitment (BCC) leckeren Soßen, gebratenes Hähn- kann draußen in der Fußgängerzone Kräuter vorher in die Haut einmassiert am nächsten Tag noch mitspielt. Spe-
Gonsenheim. In roten Trucks ist es unterzeichnet hat – eine freiwillige chen mit Gemüse, der Kokio Wing Platz nehmen. Das Hähnchen gibt es hat, ist knusprig und lecker, die Pom- zialität sind die Hähnchenteile vom
Nuri‘s Hähnchengrill: samstags am Selbstverpflichtung zur Verbesserung oder der Chicken Pom Ball mit klei- auch als kleine Portion in Form einer mes nebst Soßen genau wie sie sein Holzkohlegrill. Die sind weniger fettig,
Netto in der Neustadt (Sömme- der Lebensbedingungen von Tieren… nen Kartoffelwürfeln. Alles sehr le- Keule mit Pommes für 4,80 Euro. An- sollten. Die Bedienung ist sympa- dafür mit echtem Grillgeschmack. Ei-
ringstr.) sowie montags und don- cker zubereitet. Wobei auch hier die sonsten führt der Laden auch Burger thisch und wirkt professionell. Die nen Besuch wert!
nerstags am Netto in Weisenau Chicken One (Gonsenheim) Herkunft des Fleisches zweifelhaft sowie Rinds-(Curry-)Wurst. Keine Bestnote gibt es für das Backhendl,
(Hechtsheimer Str.). bleibt (laut Koch-Aussage ein Frank- Spitzenqualität, dafür sehr günstig – welches auch Fleischessern mit Kno- Fazit
In der Elbestraße 90 liegt der KFC-
Gaumenschmaus betreibt die Mobile furter Großhändler). Trotzdem pfiffi- wenn es schnell gehen soll und man chenphobie gefallen dürfte. Die Pana- Uns ist schlecht nach so viel Hähn-
ähnliche Laden der Familie Gusan. Vor
seit über 40 Jahren und zählt über ges Konzept, auch die teils asiati- nicht mehr wissen möchte. de ist kross und weder zu dünn noch chen. Man fühlt sich irgendwie voll-
acht Jahren gründete sie hier ihre
200 Hähnchen-Stände in ganz schen Getränke, der freundliche zu dick. Der dazu servierte Kartoffel- gestopft mit Impfstoffen, Geschmacks-
100%-halal-Hühnchen-Idee und ver-
Deutschland. Zum Sortiment gehören Koch, ein Mini-Billardtisch und frei- Hahnenhof (Wallaustraße 18 / Gurken-Salat erfrischend lecker und verstärker haben für einen unguten
steht sich nicht als Fast-Food-Restau-
auch Putenkeulen, Pommes und klei- es W-Lan. Geheimtipp! Frauenlobplatz) in seiner Schlichtheit überzeugend. Suchtfaktor gesorgt. Das meiste Zeug
rant. Dennoch mutet der Laden so an
ne Salate in der Plastikverpackung. Wir hatten es schon geahnt, der Hah- Wer sich etwas gönnen möchte, bleibt liegt zudem schwer im Magen. Außer-
und auch die halal-Bezeichnung
Nuri‘s kommen aus der Türkei, man Palmengrill (Lotharstraße 24) nenhof ist die Premium-Anlaufstelle bis zum Nachtisch (Kaiserschmarrn!). dem kommen die meisten Tiere wohl
schützt nicht davor, dass die Lieferung
arbeitet mit mehreren Mobilen im Im Palmengrill nahe der Römerpas- für Brathähnchen-Liebhaber. Das aus eher dubiosen Quellen. Nun möch-
von der Firma Drobimex aus Polen
Raum Mainz / Wiesbaden. Das Sorti- sage ist Selbstbedienung angesagt. dort verwendete Geflügel ist keine Ayam Saman (Schottstraße 7 / Hbf) te man Vegetarier werden. Für alle, die
stammt. Auch hier ist wieder die be-
ment ist etwas kleiner als bei Gau- Das freundliche und schnelle Perso- Massenware, sondern kommt frisch Als Nachfolgebetrieb eines 80er-Jah- das nicht schaffen: Komische Stände
kannte PHW-Gruppe (u.a. Wiesenhof)
menschmaus und die Preise etwa 20 nal lädt unser halbes Hähnchen mit von ausgewählten Geflügelhöfen, re-Italieners am Hauptbahnhof be- mit Fast-Food-Massenware und un-
aktiv, die vor knapp 20 Jahren durch
Cent günstiger. Pommes (5,80 Euro) samt Teller auf das Fleisch aus dem Odenwald. Die steht der syrische Imbiss seit knapp klaren Quellen meiden und stattdessen
die Übernahme eines Mehrheitsanteils
Beide Betreiber beziehen das Fleisch ein schwarzes Tablett. Coleslaw 1 Suppen und Saucen sind glutenfrei, zwei Jahren. Das lebendige Flair zieht hin und wieder zum besseren Restau-
an Drobimex-Heintz auch für den pol-
von der Firma Wiesenhof, die zur Euro extra. Alternativ zu Pommes Zusatzstoffe und Geschmacksver- einheimische Syrer und Mainzer glei- rant (z.B. Hahnenhof) gehen oder das
nischen Markt produziert.
PHW-Gruppe gehört (Rang 30 unter Wenig vertrauenserweckende Wiesenhof-Hähnchen an vielen Imbissen gibt es Reis. Geschmacklich kann das stärker haben beim österreichischen chermaßen an. Bedient wird nicht im Bio-Hähnchen beim Dealer des Ver-
Auch wenn Chicken One frisch zube-
den größten Lieferanten des deut- Hähnchen einigermaßen mithalten, Küchenchef keine Chance. Stil verträumter Hipster, sondern fast trauens erwerben und zubereiten.
reitet (Chickenteile, Filets, Burger und
schen Lebensmitteleinzelhandels). Wraps), schmeckt man Hähnchenleid es ist zwar nicht besonders knusprig, Wir ordern ein halbes Kräuterhendl schon übermotiviert. Das klassische
Euro, der Schenkel bei 2,30 Euro. Plastikverpackung, Pommes und Ge-
Pro Woche schlachtet PHW an die 5 auch nicht trocken, sondern eher saf- vom Grill (13,50 Euro) und ein ausge- halbe Hähnchen (6 Euro) ist schmack- Daniel Sieben, David Gutsche
Nuri’s Hähnchen schneiden bei unse- tränke. Die Hähnchen sind auch hier heraus und fühlt sich danach leicht
Mio. Hähnchen. Daneben ist sie auch tig-fettig. Abzüge gibt es für den löstes Wiener Backhendl mit Kartof- haft und einigermaßen kross, die Fotos: Stephan Dinges
rem Test geschmacklich besser ab vom alten Bekannten Wiesenhof / mit Tier-Impfstoffen gepökelt. Die Pa-
ein führender Anbieter von Tierfut- nade schmeckt gut und auch Zubehör klebrig-dickflüssigen Ketchup. Wer fel-Gurken-Salat (17,50 Euro). Das Pommes kommen mit einer Knob-
und sind knuspriger. Auch die Pom- PHW und waren gegen 15 Uhr ziem-
ter und Impfstoffen für Tiere. Das mes sind in Ordnung. Das halbe lich trocken, kaum knusprig, aber wie Krautsalat und Salatsauce sind le-
Unternehmen ist wiederholt in die Hähnchen liegt bei 4 Euro, das ganze ganz ok gewürzt. Das halbe Hähn- cker. Im Restaurant verwende man
Kritik geraten, da es in Subunterneh-
0
rund 6 r
bei 7,50 Euro. Pommes 2 Euro. Bei chen kommt für unschlagbare 3,70 echte Teller und Besteck – allerdings
men zu Tierquälerei gekommen sein beiden Anbietern der Wiesenhof- Euro, das ganze für 7,40 Euro. Wohl war das bei unserem Besuch aus und Tanz le
soll. Außerdem wird ihm vorgewor-
fen, osteuropäische Arbeiter zuguns-
Hähnchen sollte jedem klar sein, dass
es sich um echte Massentierhaltungs-
bekomm’s – oder auch nicht. es gab Plastikbesteck in der Plastik-
verpackung. Ein Hähnchenteil kostet ProfessionaliTÄT Ausstel
ten der Gewinnoptimierung auszu- ware handelt. KFC (Kastel und Bretzenheim) 2 Euro, je mehr man bestellt, desto
nutzen und Raubbau an (Grund-) Das klassische halbe Hähnchen gibt höher der Rabatt. Pommes ab 2,20 feeling Eintritt: 4,00 €
Wasservorräten zu betreiben. Zarkos Grillstation (Gewerbegebiet es hier zwar nicht, aber dafür die sa- Euro, Burger ab 4,50 Euro. e
Das mit Plastikbesteck im Kiosk-Am- Hechtsheim) genumwobenen „Hähnchenteile“ im Kunsthandwerk, bäuerliche Produkte, herbstliche Speisen, t.d
ark
biente verzehrte Hähnchen bei Gau- Ein weiterer Imbisswagen steht in Pappeimer. Das US-amerikanische Chicken Kokio (Oberstadt, Schillstr. 87) Federweißer, Rheinhessenweine, Live-Musik m
d
menschmaus ist auch nahezu ge- Hechtsheim (Rheinhessenstr. 7) hin- Franchise-Fastfood-Unternehmen Man fühlt sich versetzt nach Asien an t
22. September 2019
l
schmacklos. Wenig knusprig das ter McDonalds: Zarkos Grillstation. gehört mit mehr als 20.000 Restau- mit Asia TV und einigen Koreanern, e r- e irek
ch t z
Ganze, Fettgehalt mittel; man möchte Der leicht gammlige Wagen führt rants zu den weltweit größten Res- die hier herum lungern. Eine Toilette si
s
p lä – d t
eigentlich nicht wissen, was man da Grillhähnchen und allerlei fleischli- taurantketten, ist aber zur Mittags- gibt es nicht, denn eigentlich wird 11.15 bis 20.00 Uhr e s rk se gu
i nh Pa ie ein l
gerade verspeist hat. Auch die Pom-
mes sind eher unterdurchschnittlich.
che Gelüste: Curry- & Bratwürste,
Cevapcici, Frikadellen und Schnitzel.
zeit eher spärlich besucht. Den steri-
len, leicht abgehalfterten ersten
mehr außer Haus geliefert. Dennoch
kann man speisen wie in Korea – das
55118 Mainz · Wallaustrasse 74–78
Tel.: 06131/670834 · mail: info@tanzraum-mainz.de · www.tanzraum-mainz.de Weingut Weyell / Dexheim w
.rh
e W W el
ße m ey
Kultur auf dem Hof / Bornstr. 15 w o
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Das halbe Hähnchen liegt bei 4,20 Dazu kommen kleine Salate in der Eindruck macht die gar nicht sys- besondere sind die Menüs: Kokio Chi- w G
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Rollis Portrait
Imran Khan ist eine Erscheinung. An warmen Ta- bum auf: „Ich habe so viele Einflüsse“, sagt Imran. das Paar zieht über London nach Mainz, wo sie
gen sieht man ihn manchmal in seiner Jeans- „Weil ich Musik von der ganzen Welt höre.“ Schon einen Job an der Unimedizin bekleidet. Seit knapp
Latzhose, die Dreads baumeln vom Kopf, Sonnen- in seinem Elternhaus wurde westafrikanische Mu- zwei Jahren wohnen sie nun gemeinsam in einem
brille, südeuropäischer Teint. Seine ruhige Gitarre sik gespielt. Haus in Bretzenheim. Und Imran macht das, was
hebt sich wohltuend vom Rest so manch anderer er am liebsten macht: Musik - fast jeden Tag auf
Dudler ab. Ob Queen, Beatles, Stevie Wonder oder Zusammenbruch und Neu-Findung Mainzer Plätzen. Und: Er kann zum ersten Mal da-
der Soundtrack von Amelie – man merkt, hier 2011 - zurück in London – heiratet das Paar und von leben. Auch erste gebuchte Auftritte sind da-
spielt jemand, der es richtig draufhat. Und dahin- kauft sich ein Hausboot. Imran hält sich mit Gele- bei - noch wenige. Er würde gerne mehr davon
ter steckt jemand, der trotz seiner 31 Jahre viel genheitsjobs über Wasser. 2014 dann die Tren- absolvieren. Dort spielt er mehr eigene Sachen,
erlebt und gesehen hat von der Welt – und den- nung und eine Phase der Neu-Findung, bestimmt improvisiert, auch mit internationalen Stilen. Im
noch bescheiden bleibt. durch die Musik. Sein musikalisches Vorbild ist unterhaus hat er schon ein Konzert gegeben, auch
Fast täglich von vier bis sechs Uhr steht er auf Tommy Emmanuel, ein begnadeter Solo-Gitarrist, eine neue CD existiert und eine weitere soll folgen.
dem Marktplatz, Leichhof oder dem Liebfrauen- bekannt für seine spezielle Spieltechnik. Emma- Doch am liebsten mag er es, wenn die Leute ein-
platz. Immer dabei sind seine Akustik-Gitarre, ein nuel ist erst mit 50 berühmt geworden, durch You- fach nur seiner Musik zuhören, egal wo. Doch was
kleiner Verstärker und Klapprad. Dann versinkt er tube-Videos. Imran hat also noch Zeit. hält so jemanden in Mainz? „Ich wollte eine ruhi-
((( Weltenbummler Imran in eine eigene Welt. Manchmal stampft er mit An einem normalen Wochenende in London geht ge Stadt, nichts Hektisches, wo zu viele Musiker
Khan spielt am liebsten dem Fuß, tänzelt zum Takt und spielt die Gitarre, er zu drei Konzerten - mindestens. Doch die Mu- sind, so wie in Berlin und London.“ Ob es wohl
in der nähe des Doms ))) die teils klingt wie zwei. sik, die ihn interessiert, spielt kaum in England. dabei bleibt? Oder er sich von der Musik weiter-
Dagegen findet vieles in Deutschland statt. Der treiben lassen wird – man wird sehen …
Turbulentes Leben Weg der Musik führt Imran also wieder auf Reise,
Geboren wurde Imran im April 1988 in London zuerst nach Italien. Imran macht unterwegs gutes www.imranino.com
(zwei Jahre nach seinem Bruder) als Kind von El- Geld, teils 50 Euro am Tag. Die Übernachtungs- www.facebook.com/imranino
tern aus Pakistan und Bangladesch. Die zogen kosten sind gering, meistens schläft er im Zelt.
kurz vor der Geburt in die britische Hauptstadt. In Rom trifft er eine alte Liebe, die schon in David Gutsche
Imrans Mutter arbeitet dort beim Roten Kreuz, Deutschland gelebt hat, ausgerechnet in Mainz. Fotos: Katharina Dubno
sein Vater bei verschiedenen NGOs, denn es war Die Liebe zu der Italienerin flammt wieder auf und
nur einer von vielen Umzügen: Sieben Jahre spä-
Der Weg
ter geht die Familie nach Laos (Vientiane). Von
dort ziehen sie nach weiteren vier Jahren Rich-
tung Kuala Lumpur (Malaysia) und von 2001 bis
2004 nach Bangkok. Imran ist mittlerweile Teen-
der Musik
ager und besucht die französische Schule. Er
spricht auch italienisch. Es ist die Zeit, in der sich
sein Bruder eine E-Gitarre kauft und das Faible
für Musik beginnt: die Nachwehen von Nirvana
und Rage Against the Machine. In Bangkok spielt
Imran in einer Band erste Coversongs.
Oder: Das unglaubliche Leben des
Teenager-Zeit
2004 geht es zurück nach London. Imran macht (Straßen)Musikers Imran Khan
sein Abitur (A-Level) mit den Schwerpunkten
Kunst, Musik und Politik. Nach der Schule folgt
eine Auszeit in Italien, wo ein Zweig der Familie
ein Hotel betreibt. Imran jobbt dort und sein mu-
sikalischer Schwerpunkt verschiebt sich von der
E- zur Akustik-Gitarre. Die Liebe zur Musik treibt
ihn jedoch weiter nach Kuba. Rhythmen stehen
hier auf dem Programm und Imran lernt Spanisch
und besucht Musikkurse. Er bereist das Land und
zieht mit Freunden weiter durch Zentralamerika:
Mexiko, Panama und Guatemala. Die Musik be-
gleitet ihn dabei.
Nach der Auszeit folgt das Studium an der SOAS
University of London - School of Oriental and Af-
rican Studies – eine der Top 15 Hochschulen in
Großbritannien und nach wie vor die wichtigste
Uni für Studiengänge, die sich mit Afrika, Asien
und dem Nahen Osten befassen. Imran studiert
Musik und macht seinen Abschluss 2010.
Danach geht es wieder auf Reisen - dieses Mal mit
dem Fahrrad von London nach Mali (Afrika). Drei
Monate ist er unterwegs zu einem Festival in die
Hauptstadt Timbuktu. Mit dabei ist seine Freun-
din, eine Sängerin. Beide lernen unterwegs viele
Musiker kennen und nehmen gemeinsam ein Al-
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