FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...

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FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
Fühle deine Stadt. Mainz.

Juni 2016 Nr.62

Arbeit 4.0 – Digitalisierung Mainzer StraSSenmusiker Döner-
läden im Test Festival-Saison Interview: gutenbergmuseum
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
MZ                              WI
                              2016                                                                                                                                                                                                             sensor 06/16                                                       3
Summer in the Cities                                                                                                                                                                                                                                                                  Editorial / Inhalt

                                                                             ausve
                                                                                                rkauft                                                Editorial
                                                 † Mo., 18.07. – 20 h – WI Kurhaus – Bowling-Green
                                                                                                                            Liebe Leser,                                 ter anderem an meinen bevorstehen-         Wandel der Arbeit. All das hat es          die Zukunft, bevor die Wirtschaft vor
                                                                                                                            Tempora mutantur, nos et mutamur             den Tod denken. Verdammt egozen-           zwar schon immer gegeben, aber das         die Hunde geht. Ein klein wenig mehr

                                                                              FRANK                                         in illis. Das lernte ich als einen der
                                                                                                                            ersten Sätze damals in der 7. Klasse
                                                                                                                                                                         trisch und theatralisch mal wieder.
                                                                                                                                                                         Das Junge überlebt das Alte. Die
                                                                                                                                                                                                                    Tempo zieht an.
                                                                                                                                                                                                                    Gerade der Wandel durch die Digita-
                                                                                                                                                                                                                                                               zu diesem Thema finden Sie in der
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  † Do., 26.05. – 19 h – Messepark Mainz
                                                                             TURNER
TARKAN
                                                                                                                            im Lateinunterricht: „Die Zeiten än-         Endlichkeit wurde mir plötzlich            lisierung zum Beispiel ist in vielen       damit und bei den anstehenden Ver-
                                                                                                                            dern sich, und wir ändern uns in ih-         schlagartig bewusst und dann die           Bereichen spürbar, teils zum Guten,        änderungen. Durchhalten.
                                                                       & THE SLEEPING SOULS                                 nen“. Der Satz geht eigentlich auf ei-       Gewissheit, vorher noch so viel wie        teils zum Schlechten. Arbeit 4.0, wie
                                                                                                                            nen Vers zurück, in dem es heißt             möglich an Leben reinzupacken.             in unserer Titelstory ausgelobt, was                                     David Gutsche
Open Air                                           † Mi., 20.07. – 19 h – Zitadelle Mainz                                   „Die Zeiten gleiten dahin und in stil-       Aber was ist das eigentlich, leben?        ist das eigentlich? Digitalisierung ok,                                   sensor-Vaddi
                                                                                                                            len Jahren altern wir...“, was etwas         Vielleicht ist es genau das, was da ist    aber wie verändern sich unsere Ar-
                                                                                                                            trauriger klingt. Aber so ist es nun         und nicht das, was nicht da ist. Ob-       beitsbedingungen? Reicht es schon,
 † Sa., 28.05. – 20 h – Messepark Mainz                                                                                     mal. Nicht nur das Altern und Ver-           wohl die Sehnsucht nach allem mög-         dass in jedem Raum ein Tischkicker
                                                                                                                            ändern bei sich selbst, auch das beim        lichen und die alte Wildheit noch          steht? Oder sind das alles Schön-
                                                                                                                            Gegenüber ist u.a. merkwürdig.               brennt. Trotzdem werde ich nächs-          heitskorrekturen und am Ende gehen
                                                                                                                            Nichts bleibt gleich, immer wieder           ten Monat Papa. Manchmal noch ein          eher Arbeitsplätze verloren anstatt                             Impressum
                                                                                                                            neue Herausforderungen. Man kann             wenig unvorstellbar. Veränderung…          zu entstehen?

 GLEN HANSARD
                                                                                                                            sich dem nicht entziehen. Als meine          Mir kommt es jedenfalls so vor, als        Wir wollten fliegende Autos, jetzt
                                                   † Fr., 22.07. – 19.30 h – Zitadelle Mainz                                                                                                                                                                   Verlagsgruppe Rhein Main GmbH & Co. KG
                                                                                                                            Freundin mir vor einigen Monaten             verändert sich gerade vieles, nicht        haben wir 140 Zeichen bei Twitter,
                                                                                                                                                                                                                                                               phG: Verlagruppe Rhein Main Verwaltungsge-
                                                                                                                            zum Beispiel unter Tränen erzählte,          nur bei mir, sondern überall: Flücht-      fasste diese Misere kürzlich Paypal-
  † Fr., 01.07. – 19 h – Volkspark Mainz                                                                                                                                                                                                                       sellschaft mbH
                                                                                                                            sie sei schwanger, war das nicht nur         linge, Länderbewegungen, gesell-           Gründer Peter Thiel zusammen. Heu-         Geschäftsführer: Hans Georg Schnücker

OPERNNACHT                                                                                                                  verwirrend, sondern ich musste un-           schaftlicher und politischer Wandel,       te kämpft der gebürtige Deutsche um        (Sprecher), Dr. Jörn W. Röper
                                                                                                                                                                                                                                                               Erich Dombrowski Straße 2, 55127 Mainz

     AM DOM                                                                                                                                                                                                                                                    (zugleich ladungsfähige Anschrift der V.i.S.d.P)

                                                                                                                                                                                                                                                               Objektleitung
                                                     † Sa., 23.07. – 19 h – Zitadelle Mainz                                                                                                                                                                    David Gutsche (Verantwortlich i.S.d.P.)
                                                                                                                                                                                                                                                               sensor Magazin
                                                                                                                                                                                                                                                               Markt 17 | 55116 Mainz
† So., 03.07. – 19 h – Open Air, Domplatz                                                                                                                                                                                                                      Tel: 06131/484 171 | Fax: 06131/484 166
                                                                                                                                                                                                                                                               www.sensor-magazin.de
 OMARA PORTUONDO                                                                                                                                                                                                                                               hallo@sensor-magazin.de
  & DIEGO EL CIGALA
                                                                                                                                                                                                                                                               Mediaberatung Thomas Schneider
                                                                                                                                                                                                                                                               Tel: 06131/484 153
                                                                                                                                                                                                                                                               anzeigen@sensor-magazin.de
                                                     † Fr., 29.07. – 19 h – Volkspark Mainz
                                                                                                                                                                                                                                                               Art-Direktorin Miriam Migliazzi

   † Mi., 06.07. – 20 h – Frankfurter Hof                                                                                                                                                                                                                      Titelbild Hendrik Schneider

                                                                                                                                                                                                                                                               Mitarbeiter dieser Ausgabe

                         AVISHAI                                                                                                                                                                                                                               Anna Strobel, Anne Winterhager, Daniel Ret-
                                                                                                                                                                                                                                                               tig, Dorothea Rector, Dr. Treznok, Ejo Eckerle,

                         COHEN                   † So., 31.07. – 19 h – WI Kurhaus - Bowling-Green                                                           ((( 6                                             ((( 16                                 ((( 20
                                                                                                                                                                                                                                                               Felix Monsees, Florian Barz, Gabriel Werchez
                                                                                                                                                                                                                                                               Peral, Ines Schneider, Jana Kay, Jonas Otte,

                         Trio                                                                                                                                                                                                                                  Katharina Dubno, Kerstin Seitz, Lichi, Mara
                                                                                                                                                                                                                                                               Braun, Meike Hickmann, Nina Wansart, Stefan
                                                                                                                                                                                                                                                               Zahm, Thomas Schneider, Ulla Grall, Ulrike
   † Fr., 08.07. – 19 h – Zitadelle Mainz                                                                                                                                                                                                                      Melsbach u.v.m.

 MARK                                                                                                                                                                                                                                                          Termine

 FORSTER                                          LOUANe
                                                                                      LI V E

                                                                                                                                                                                                                                                               termine@sensor-magazin.de
                                                                                                AVENIR                                                                                                                                                         az-mainz@vrm.de
 & SPECIAL                                                                                                                                                                                                                                     Inhalt
                                                     † So., 07.08. – 19 h – Zitadelle Mainz
 GUEST                                                                                                                                                                                                                                                         Verteilung
                                                                                                                                                                                                                                                               WV Werbevertriebsgesellschaft mbH
   † Sa., 09.07. – 19 h – Zitadelle Mainz                                                                                                                                                                                                                      kostenlose Auslage in Mainz Innenstadt und
                                                                                                                                                                                                                                                               Vororten an über 1.000 Auslageplätzen |
                                                                                                                            6 )))    Arbeit 4.0 – Eins zu Null für 4.0    36 )))   So wohnt Mainz – Politik WG                                                 Gesamtauflage 41.000 Exemplare
                                                                                                                                                                                                                                                               (20.500 Mainz / 20.500 Wiesbaden)
                                                                                                                            11 )))   Stadtpolitik Mainz – Best Of         38 )))   Autoren und Autorengruppen
                     feat. Nigel Hopkins                                                                                                                                                                                                                       sensor Abonnement
                                                                                                                            12 )))   Mainzer Straßenmusiker               40 )))   Horoskop und
                                                                                                                                                                                                                                                               www.sensor-magazin.de/abo
                                                     † Di., 09.08. – 19 h – Zitadelle Mainz                                                                                        der Bruno des Monats
                                                                                                                            15 )))   EM Spielplan                                                                                                              www.sensor-wiesbaden.de/abo

 † Mo., 11.07. – 20 h – Wiesbaden Kurhaus
                                                 FESTLICHE OPERN GALA mit                                                   16 )))   Taxi-Aufreger
                                                                                                                                                                          41 )))   Gastro Tipp – Die Gaustraße                                                 Druck
                                                                                                                                                                                   Kleinanzeigen und das                                                       Druckzentrum Rhein Main GmbH & Co. KG
                                                            THOMAS HAMPSON

                                                                                                                                                                          42 )))
                                                                                                         VITTORIO GRIGOLO
                                                                                 DIANA DAMRAU

                                                                                                                            18 )))   Dönerläden im Test                                                                                                        Alexander-Fleming-Ring 2

                    LUDOVICO                                                                                                20 )))   Festivalseiten
                                                                                                                                                                                   Orts-Rätsel 		                                                              65428 Rüsselsheim

                      EINAUDI                                                                                               22 )))   Veranstaltungskalender und 		                                                                                             Social Media
                          & ENSEMBLE                                                                                                 die Perlen des Monats
                                                                                                                                                                                                                                                               facebook.com/sensor.mag
                                                                                                                                                                                                                                                               twitter.com/sensormagazin
† Sa., 16.07. – 20 h – Schlosspark WI-Biebrich                                                                              34 )))   Das tolle 2x5 Interview mit 		                                                                                            instagram.com/sensor_mainz

- > Fr., 03.06. „Deppenmagnet“                   - > Fr., 17.06.                                                                     Annette Ludwig

GÜNTER GRÜNWALD                                  POETRY SLAM MAINZ
        Tickets & Infos: www.frankfurter-hof-mainz.de
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
4                                                 sensor 06/16                                                                                                                                                                                                                                  sensor 06/16                                           5
    Quatsch & Tratsch                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Kolumne

                                                                                                                      @    Schicken Sie Ihre Neuigkeiten
                                                                             Quatsch & Tratsch                             an hallo@sensor-magazin.de
                                                                                                                                                                                                                                                                           facebook.com/sensor.mag
                                                                                                                                                                                                                                                                           twitter @ sensormagazin

                                                                                                                      mens Don Pintxo. Pintxos (sprich:
                                                                                                                      Pinchos) sind Häppchen aus Fleisch,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Dr. Treznok
                                                                                                                      Fisch, Meeresfrüchten, Käse oder Ge-
                                                                                                                                                                                                                                                                                            tippt die Fußball-EM
                                                                                                                      müse auf Weißbrotscheibchen – so-
                                                                                                                      zusagen spanische Canapés. Paella                                                                                                               Am 10. Juni beginnt die Fußball-Eu-      richtig zu Europa gehört. Oder die
                                                                             Frisch Blümchen                          soll es natürlich auch geben.                                                                                                                   ropameisterschaft und wir Deut-          FIFA beschließt endlich, dass Eng-
                                                                             Die Bioläden natürlich mainz & in-                                                                                                                                                       schen dürfen wieder dabei sein. Als      land, Wales, Schottland und Nordir-
                                                                             gelheim bieten jetzt regelmäßig zum                                                                                                                                                      amtierender Weltmeister gehört           land ein einziger Staat sind und des-
                                                                             Wochenende farbenfrohe, frische,                                                                                                                                                         Deutschland sogar zu den Favoriten.      halb auch nur mit einer Mannschaft
                                                                             liebevoll komponierte Sträuße für                                                                                                                                                        Aufgrund meiner umfangreichen            antreten dürfen. Dann würden sogar
                                                                             jeden Geschmack an. Zu kleinen                                                                                                                                                           Fußball-Fachkenntnisse weiß ich          zwei Plätze frei, und außer der Nati-
                                                                             Kunstwerken gebunden werden sie                                                                                                                                                          aber, dass Deutschland Zweiter wer-      onalmannschaft des Vatikan könnte
                                                                             von Nicole Schenkel-Zureikat. 15         Aufzug für alle?                                                                                                                                den wird. Deutschland ist bisher         noch eine weitere Nationalmann-
                                                                             Euro kostet das Ganze pflückfrisch,      Seit eineinhalb Jahren sind die Auf-                                                                                                            nach jedem Weltmeister-Titel Zwei-       schaft nachrücken, von mir aus die
                                                                             regional und farbenfroh.                 züge zur Kupferbergterrasse nur                                                                                                                 ter bei der EM geworden, deshalb         Färöer Inseln.
                                                                                                                      noch für Anwohner geöffnet. Nun                                                                                                                 wird es auch diesmal wieder so sein.     Es wäre übrigens nicht das erste Mal,
                                                                             Ganzes Krokodil                          fordert eine Bürgerinitiative „für                                                                                                              Wer aber wird dann Europameister?        dass eine Nationalmannschaft Euro-
                                                                             Das Krokodil am Sömmeringplatz           barrierefreie Verbindung Altstadt-                                                                                                              Ich freue mich ja immer, wenn ein        pameister wird, die von der FIFA aus-
                                                                             wird zum Ganztagsladen und hat           Oberstadt“ eine Rückkehr zur öffent-                                                                                                            Außenseiter gewinnt, und tatsäch-        geschlossen wurde. Die allererste
                                                                             nun jeden Tag ab 10 Uhr geöffnet.        lichen Nutzung. Sie hat bereits über                                                                                                            lich wurde auch jedes Mal, wenn          Fußball-EM fand 1911 statt und wur-
                                                                             Irinas Frühstück gibt’s ab dann täg-     1.000 Unterschriften gesammelt. Die                                                                                                             Deutschland Weltmeister war, zwei        de von Böhmen gewonnen, obwohl
                                                                             lich und der Biergarten ist bei gutem    Stadt bietet an, sich an den Nut-                                                                                                               Jahre später ein Außenseiter Euro-       es schon seit drei Jahren keine böh-
                                                                             Wetter auch schon ab 10 Uhr offen.       zungskosten für die Aufzüge zu be-                                                                                                              pameister. Deshalb tippe ich auf den     mische Nationalmannschaft mehr
                                                                                                                      teiligen.                                                                                                                                       Vatikanstaat. Der ist zwar nicht qua-    gab. Auch in dieser Hinsicht wäre der
                                                                                                                                                                                                                                                                      lifiziert, aber das kann schneller ge-   EM-Titel des Vatikan kein Präzedenz-
                                                                                                                                                                                                                                                                      hen als man denkt.                       fall. Auch sonst spricht alles dafür,
                                                                                                                                               Neues vom
                                                                                                                                                                                                                                                                      Als Deutschland 1990 Weltmeister         dass der Vatikanstaat Europameister
                                                                                                                                               Crazy
                                                                                                                                                                                                                                                                      wurde, gewann zwei Jahre später          wird. Bei der EM 1976 trat Deutsch-
                                                                                                                                               Der Kultdö-
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dänemark die Europameisterschaft,        land als amtierender Weltmeister an,
                                                                                                                                               ner Marma-
                                                                             Hipster Fastnacht                                                                                                                                                                        und die waren auch nicht qualifi-        Europameister wurde aber völlig
                                                                                                                                               ris   neben
                                                                             Ein neuer Fastnachtsverein hat sich                                                                                                                                                      ziert. Weil aber Jugoslawien wegen       überraschend die Tschechoslowakei.
                                                                                                                      dem Crazy Puff hat dicht gemacht.
                                                                             in der Neustadt gegründet mit dem                                                                                                                                                        Krieg und Zerfall ausgeschlossen         Und 1992 war es Dänemark, obwohl
                                                                                                                      Nachfolger ist das Robin Hood, halb
                                                                             selbstironischen Titel „Die Hipster“.                                                                                                                                                    wurde, rückte Dänemark kurzfristig       die gar nicht qualifiziert waren. Und
                                                                                                                      Pub, halb Bar. Die beiden anderen
                                                                             Rund um die üblichen Verdächtigen                                                                                                                                                        nach, errang Sieg um Sieg und holte      da nun Deutschland wieder amtie-
                                                                                                                      Irish Pubs am Bahnhof (Kelly’s &
                                                                             von LUUPS, N’Eis, Brits Kwisin, Eu-                                                                                                                                                      sich die Schale. Es müsste also nur      render Weltmeister ist und deshalb
                                                                                                                      Golden Harp) kriegen also Konkur-
                                                                             lchen Bier usw. Jeder Hipster darf                                                                                                                                                       eine der teilnehmenden Nationen          Zweiter bei der EM wird, kann nur ein
                                                                                                                      renz. Neues auch beim goldenen Lö-
                                                                             eintreten unter helau@diehipster.de.                                                                                                                                                     ausgeschlossen       werden,    schon    krasser Außenseiter gewinnen.
                                                                                                                      wen auf dem Balkon des Crazy. Der
                                                                             Jahresbeitrag 33,33 Euro.                                                                                                                                                                könnte der Vatikanstaat nachnomi-        Die Türkei kurzfristig auszuschließen
                                                                                                                      hat Flügel bekommen. Nun wird eif-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               halte ich für riskant, Erdogan ist

                AFTER
                                                                                                                                                                                                                                                                      niert werden.
                                                                                                                      rig spekuliert: ein Symbol für die
                                                                                              Decathlon in                                                                                                                                                            Man mag einwenden, dass der Vati-        schon genug verärgert. Und ein biss-
                                                                                                                      Hells Angels oder alles ganz harm-
                                                                                              Mainz?                                                                                                                                                                  kanstaat gar nicht an der Qualifika-     chen, ein kleines Zipfelchen, gehört
                                                                                                                      los? Wir bleiben dran...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               die Türkei ja schon zu Europa. Mir

                WORK
                                                                                              Der Sportartikler                                                                                                                                                       tion teilgenommen hat und deshalb
                                                                                                                                                                                                                                                                      auch nicht nachrücken kann. Das          wäre es auch lieber, Wales, Nordir-
                                                                                              Decathlon will wei-
                                                                                              terhin nach Mainz.                                                                                                                     Jo Lichtner mit                  stimmt, aber es ist eigentlich ein       land und England auszuschließen
                                                                                                                                                                                                                                          Ella & Fabi                 Skandal. Während andere Kleinstaa-       und statt dessen eine britische Mann-

               SHIPPING
                                                                             Derzeit gibt es Gerüchte, dass er raus
                                                                             auf die grüne Wiese zu Möbel Mar-                                                                                                                                                        ten wie die Färöer Inseln oder San       schaft zu nominieren. Dann würden
                                                                             tin kommt. Konkrete Pläne oder gar                                                                                                                                                       Marino von der FIFA anerkannt            zwei Plätze frei, einen davon be-
                                                                                                                                                                                                                             Systemischer Berater (47 Jahre)                                                   kommt der Vatikanstaat, der zweite
                                                                             Zusagen gibt es allerdings noch                                                                                                                                                          werden und Großbritannien mit
                MAINZ / WIESBADEN                                            nicht. Und überhaupt würden viele        Neues Café & neues Bistro                                                                                                                       gleich drei Mannschaften an den          wäre noch offen. Eigentlich fände ich
                                                                             Einzelhändler sowas lieber in der In-    „Die gute Stube“ heißt das neue Café                                                                                                            Start geht, wurde der Vatikanstaat       es schöner, wenn dieser zweite freie
                                                                                                                                                                                                          Hey Jo, was für Systeme berätst du denn?
                        90x130 / AWS / Standard

                                                                             nenstadt sehen, zum Beispiel im          in der Altstadt. „Die Leute sollen sich                                                                                                         aus fadenscheinigen Gründen von          Platz nicht an die Färöer vergeben
                                                                                                                                                                                                          Zum Beispiel, wenn´s im Team knirscht, rufen Unterneh-
                                                                             möglichen ECE Geschäftsparadies          hier fühlen, als ob sie zu mir nach                                                                                                             der FIFA ausgeschlossen. Zur Wie-        würde, sondern an die DDR. Die war
                                                                   Ab                                                                                                                                     men systemische Berater. Oder wenn sich ein Team neu

                                                                     J uni   auf der Ludwigsstraße. Wann es wie       Hause kommen“, verspricht Inhabe-
                                                                                                                                                                                                          aufstellen will, komm ich dazu. Dabei geht es viel um
                                                                                                                                                                                                                                                                      dergutmachung sollte man der Nati-       nämlich für die Qualifikation zur EM

                                                                 01.         dazu kommt und welche Sortimente         rin Assia Militchina. Geöffnet ist ab                                                                                                           onalmannschaft des Vatikanstaates        1992 noch eingeplant, wurde aber
                                                                                                                                                                                                          Kommunikation.
                                                                             wo in der Stadt verkauft werden,         10 Uhr, ab dann gibt es auch Früh-                                                                                                              die faire Chance einräumen, doch         dann von Deutschland verschlungen.
                                                                             klärt sich die nächsten Wochen.          stück, verschiedene Kuchen, Suppe                                                   und wisst ihr Kinder auch, was euer Papa da so macht?       noch an der EM teilzunehmen, sollte      Sie hätte weitaus größere Chancen als
                                                                                                                                                                Interview & Foto: Gabriel Werchez Peral

                                                                                                                      und ein Mittagsgericht.                                                             Ella: Ja, er hilft Menschen.                                eine andere Mannschaft disqualifi-       Dänemark gehabt, sich zu qualifizie-
              Der Sommer ist da.                                                             Paella & Co. im          Am Gartenfeldplatz (Neustadt) bzw.                                                  Fabi: Der sitzt am Computer und lässt sich was einfallen.   ziert werden.                            ren. Auch diese Fehlentscheidung der
                                                                                             Kirschgarten                                                                                                                                                                                                      FIFA gilt es wieder gutzumachen.
           Wir machen die Leinen los.                                                        Im     ehemaligen
                                                                                                                      Ecke Kurfürstenstraße dagegen hat
                                                                                                                      das Cremina nun aufgemacht, mit                                                     Wo geht´s jetzt hin?
                                                                                                                                                                                                                                                                      Da stellt sich natürlich die Frage,
                                                                                                                                                                                                                                                                      welche Mannschaft kurzfristig aus-       Deshalb hier mein Tipp:
                                                                                             Doctor Flotte am         hausgemachten Pizzen auf die Hand,                                                  Nach Hause, Fabi´s Geburtstagsparty vorbereiten.            geschlossen werden könnte und aus        Meister wird der Vatikanstaat
                WWW.PRIMUS-LINIE.DE                                                          Kirschgarten    21       Tiramisu, Desserts, Café und lecker                                                 Fabi: Mein Motto morgen heißt Feuerwehr.                    welchen Gründen. Man könnte zum          zweiter wird Deutschland
                                                                             eröffnet Raphael Müller Ende Juni        Mitnehm-Sachen. Eine gelunge Er-                                                                                                                Beispiel die Türkei ausschließen,        Dritter wird die DDR
                                                                             eine neue spanische „RestoBar“ na-       gänzung zu Schrebergarten & Co.                                                     Na dann viel Spaß beim Feuer löschen.                       weil sie doch eigentlich gar nicht       Vierter wird die Türkei
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
6                                sensor 06/16                                                                                                                                                                  sensor 06/16                                        7
                                                                                                                                                                                                                                                     Arbeit 4.0

                                                                                                                                                                                    Der Frankfurter Fintech-Gründer Oliver Vins fordert mit seiner
                                                                                                                                                                                    Invest-Plattform vaamo die Großen der Banken-Branche heraus

                                                                                                             Die Arbeitswelt der Zukunft ist voller Fragezeichen. Kommen Ta-
                                                                                                             xis und Güterzüge bald ohne Fahrer aus? Werden Bargeld und
                                                                                                             Bankberater überflüssig? Basteln Chirurgen und Zahnärzte mit
                                                                                                             Hilfe von 3D-Druckern Zahnersatz und Prothesen? Verschwinden
                                                                                                             die Jobs von Ingenieuren, Rechtsanwälten, Versicherungsberatern
                                                                                                             – und kommen dafür neue Berufe, die wir heute noch gar nicht
                                                                                                             kennen? Und was passiert mit den traditionellen Industrien?

                                                   Eins zu Null
                                                                                                             Die „digitale Revolution“ der Industrie 4.0 hat begonnen. Ihr Treib-
                                                                                                             stoff sind immer leistungsfähigere IT-Systeme, hochentwickelte
                                                                                                             Robotik und Sensorik, 3D-Technik und riesige, vernetzte Daten-

                                                      für 4.0
                                                                                                             sammlungen: Big Data, die große Welle des industriellen Umbaus,
                                                                                                             rollt. Sie erfasst nicht nur Beschäftigte mit einfachen Tätigkeiten,
                                                                                                             sondern auch zunehmend hoch qualifizierte Fachkräfte. Was ge-          Digitalisierung eine eher untergeordnete Rolle gespielt haben.
                                                                                                             schieht mit den Beschäftigten? Wo entstehen neue Arbeitsplätze?        Vieles von dem, was sie ihren Kunden anböten, entspräche nicht
                                                                                                                                                                                    deren Bedürfnissen: zu teuer, zu unflexibel, speziell auch für eine
                                                                                                            Bedrohte Arbeitsplätze?                                                 jüngere Kundengeneration. „Deshalb ha-
                                                 Die digitale Vernetzung verändert die                      Entweder übertreffen sich Prognosen gegenseitig mit Horror-             ben wir uns überlegt, einen einfachen und          ((( „Das, was bisher der
                                                                                                            Szenarien oder malen uns eine rosarote Zukunft aus. Die Bun-            transparenten Zugang für Finanzanlagen          Mensch erledigte, wird in
                                                Arbeitswelt, während in Mainz Betriebs-
                                                                                                            desregierung hält sich in ihrem „Grünbuch Arbeit 4.0“ zurück:           zu schaffen“, sagt Vins. Transaktionsge-        Sekunden von gigantisch
                                                  schließungen für Unruhe sorgen                            „Was offen ist, wie die Beschäftigungsbilanz in der digitalen           bühren, Aufschläge oder Depotgebühren            vielen Rechnern abgear-
                                                                                                            Ökonomie ausfallen wird. Software-Lösungen lassen den Au-               entfallen hier. Ganz und gar unbescheiden
                                                                                                                                                                                                                                          beitet, fehlerfrei und
                                                                                                                                     tomatisierungsgrad weiter steigen.“            gibt er sich, wenn man ihn auf die Erfolgs-
                                                                                                 ((( „Unterm Strich werden sich Konkreter wird da eine Studie der ING-              aussichten seines Geschäftsmodells an-
                                                                                                                                                                                                                                   lückenlos   nachweisbar.“ )))
                                                        Text Ejo Eckerle Fotos Katharina Dubno   Tätigkeiten und ganze Berufs- DIBA, die kürzlich deren Chefvolkswirt               spricht: „Wir setzen mit unserem Konzept
                                                                                                 felder ändern. Es wird viel         Carsten Brzeski auf einem Kongress             auf eine hohe Benutzerfreundlichkeit, ein
                                                                                                 mehr Menschen treffen, als          des „Demografienetzwerkes Frankfur-            leicht verständliches Produkt mit vollautomatisierten Prozessen
                                                                                                                                     tRheinMain“ präsentierte: „59 Prozent          und das zu günstigen und transparenten Preisen, mit dem Ziel,
                                                                                                 wir uns vorstellen können.
                                                                                                                                     der Arbeitsplätze sind bedroht. Unter          in einigen Jahren die führende Alternative zum Anlageangebot
                                                                                                 Alles was digitalisiert, auto-                                                     traditioneller Banken zu sein.“
                                                                                                                                     dem Strich werden sich Tätigkeiten und
                                                                                                 matisiert werden kann, wird         ganze Berufsfelder ändern. Es wird sehr
    ((( Das Nestlé-Werk in Mombach:                                                              es auch werden.“ )))                viel mehr Menschen treffen als wir uns         Was die Zukunft der Digitalisierung für die Finanzhäuser mit
    400 Arbeitsplätze sind bedroht. Der                                                                                              vorstellen können. Alles was digitali-         sich bringt, davon hat auch der Mainzer Programmierer und IT-
    Konzern plant die SchlieSSung des                                                                                                siert, automatisiert werden kann, wird         Unternehmer Heiko Hees eine genaue Vorstellung. „Neben dem
    Standorts zum Ende des Jahres 2017 )))                                                                                           es auch werden.“ Die Gegenrechnung             bestehenden hohen Kostendruck steht der Finanzbranche künf-
                                                                                                            macht die Unternehmensberatung Boston Consulting auf: „Bis              tig auch noch das Problem ins Haus, dass viele ihrer Dienstleis-
                                                                                                            2025 fallen 610.000 Arbeitsplätze von sieben Millionen in der           tungen noch relativ zentral abgewickelt werden.“ Hier greifen
                                                                                                            Industrie weg, es entstehen aber 960.000 neue.“                         mittlerweile schon andere Methoden, Stichwort bargeldloser
                                                                                                                                                                                    Zahlungsverkehr, die dezentrale Systeme anbieten, etwa die so
                                                                                                             Beispiel Finanzbranche                                                 genannte Blockchain. Das System der Blockchain basiert darauf,
                                                                                                             Ein Gradmesser für das, was auf uns zukommt, ist die Finanz-           dass alle Beteiligten in einem Netzwerk die Authentizität und
                                                                                                             industrie. Im Frankfurter Gallusviertel hat sich das Unternehmen       Richtigkeit einer Zahlung prüfen können, als korrekt melden
                                                                                                             „vaamo“ niedergelassen, ein typisches Start-Up mit derzeit knapp       und damit buchen. Das, was bisher der Mensch erledigte, wird in
                                                                                                             20 Angestellten. Die beiden Gründer, Oliver Vins und Thomas            Sekunden von gigantisch vielen Rechnern abgearbeitet, fehler-
                                                                                                             Bloch, kommen aus dem traditionellen Bankgeschäft. Mehr als            frei und lückenlos nachweisbar. Die Blockchain ist ein digitaler
                                                                                                             die Hälfte der Menschen, die dort vor ihren Rechnern sitzen sind       Kontoauszug für Transaktionen zwischen Computern, der jede
                                                                                                             keine Bankkaufleute, sondern IT-Spezialisten oder Designer. Ihre       Veränderung genau erfasst. Damit ist die Information nicht (oder
                                                                                                             Aufgabe ist es, die Investmentplattform „vaamo“ am Laufen zu           nur mit ungeheurem Aufwand) manipulierbar und verifiziert. Das
                                                                                                             halten, Produktideen zu entwickeln und diese umzusetzen. Oliver        alte Bankgeschäftsmodell wird entbehrlich.
                                                                                                             Vins hat in seiner früheren Tätigkeit als Berater bei McKinsey         Mit seinem Unternehmen brainbot technologies AG, das im Zoll-
                                                                                                             gesehen, dass bei den Geschäftsbanken die Möglichkeiten der            hafen sein Quartier aufgeschlagen hat, arbeitet Heiko Hees der-
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
8                                             sensor 06/16                                                                                                                                                                                                             sensor 06/16                                             9
    Arbeit 4.0                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Arbeit 4.0

             Stellenstreichungen bei DB Cargo Logistik am KUZ:                             Der Programmierer Heiko Hees will die Digitalisierung nutzen, um                                 Auch der US-Konzern Cargill zieht sich zurück               Gewerkschafter Guido Noll hofft, dass sein Alternativkonzept
             Derzeit arbeiten dort knapp 1.000 Mitarbeiter, bald                    eine Payment-Struktur zu entwickeln, die es Menschen aus Entwicklungs-                                                50 Arbeitsplätze verschwinden                               das Aus von Nestlé in Mainz verhindern kann
             schon könnten es 400 weniger sein.                                                   ländern ermöglichen soll, am Finanzsystem teilzunehmen
                                                                                                                                                                   zweite schwere Schlag für den Wirtschaftsstandort Mainz.“ Ob             schen Rahmenbedingungen dafür wurden aber nicht geschaffen.“
                                                                                                                                                                   die Stellen wirklich gestrichen oder möglicherweise nur an ande-
             zeit an einer Blockchain-basierten Zahlungsverkehr-Infrastruktur,      telt. Das Extraktionsgebäude soll auf dem Grundstück der Firma
                                                                                                                                                                   re Orte verlagert werden, ist aber bis heute noch nicht klar.            All der schlechten Nachrichten zum Trotz, es gibt auch Positives zu
             die es auch Menschen ohne Zugang zu Finanzinfrastruktur, etwa          Cargill neu errichtet werden, um dann das Stammwerk zu sanie-
                                                                                                                                                                                                                                            vermelden, zum Beispiel die geplante Firmenzentrale des Finanz-
             in Entwicklungsländern, ermöglichen soll, am Finanzsystem teil-        ren.“ Damit spricht er einen weiteren Industriestandort an, der,
                                                                                                                                                                   Unbestritten ist: Schon seit Jahren kämpft DB Cargo mit miesen           dienstleisters Deutsche Anlagen-Leasing (DAL) an der Emy-Roeder-
             zunehmen. Das betrifft rund 2 Milliarden Menschen weltweit:            soviel ist bereits sicher, verschwinden wird. Cargill verarbeitet in
                                                                                                                                                                   Bilanzen. Die Gründe dafür sieht der DGB-Chef in einer schlech-          Straße, die bis 2017 fertiggestellt sein soll. Auf einen Schlag werden
             „Das Problem ist, dass diese Menschen zu arm sind, als dass es         Mainz Rapssaat zu Pflanzenöl und Rapsschrot. „Dieser Standort
                                                                                                                                                                   ten Geschäftspolitik: „Die wirtschaftlichen Probleme sind nicht          dadurch nicht nur 240 bisher an verschiedenen Standorten tätige
             sich für Banken rechnen würde, ihnen ein Konto einzurichten. Die       ist Wettbewerbsnachteilen in einem Umfeld mit niedrigen Mar-
                                                                                                                                                                   auf die Beschäftigten zurückzuführen, sondern das Ergebnis eines         Mitarbeiter, sondern zudem fast 2.000 weitere Angestellte, die bei
             Folgen sind weniger Kredite im Wirtschaftskreislauf und geringe-       gen ausgesetzt“, steht in einer Pressemitteilung des Unterneh-
                                                                                                                                                                   mangelhaften Managements in der Chefetage. Auch in der Bun-              verschiedenen Tochtergesellschaften tätig waren, in Mainz ihren
             res Wachstum. Wenn man das Problem löst, wird es zumindest in          mens. Auf gut deutsch: die Sache rechnet sich nicht mehr. Hier
                                                                                                                                                                   despolitik wurde geschlafen: Alle reden davon, wie wichtig es sei,       neuen Arbeitsplatz beziehen. Wie nachhaltig diese Stellen sein wer-
             den Entwicklungsländern auch viele neue Jobs schaffen“, so die         stehen rund 50 Arbeitsplätze auf dem Spiel.
                                                                                                                                                                   Kohlendioxid zu sparen und deshalb einen größeren Teil des Gü-           den, muss sich noch zeigen, schließlich gehört die Finanzbranche
             Prognose des IT-Experten.
                                                                                                                                                                   terverkehrs von der Straße auf die Schiene zu bringen. Die politi-       zu jenen, deren Transformationsprozess gerade erst begonnen hat.
                                                                                    Unruhige Zeiten stehen auch der Bahn-Logistiktochter DB Cargo
              Betriebsschließungen als Vorboten?                                    bevor. Das Hauptquartier des Unternehmens schmiegt sich wie
              Gewiss, es sind bisher nur leise Vorboten der Veränderung, aber       ein Containerdampfer an das Ufer des Rheins neben dem Ma-
              das Gespenst der Betriebsschließung und der Verlagerung von           lakoff-Center. Was auf der „Brücke“ beschlossen wird, sorgt in-
              Arbeitsplätzen geht um. So auch beim Mainzer Traditionsunter-         nerhalb der Belegschaft für erhebliche Unruhe. Derzeit arbeiten
                                           nehmen Nestlé. Noch sind es in erster    dort knapp 1.000 Mitarbeiter, bald schon könnten es 400 weniger
    ((( „Die Stellenstreichungen           Linie Menschen, knapp 400 Arbeiter       sein. Dietmar Muscheid, Vorsitzender des DGB Rheinland-Pfalz,
    bei DB Cargo wären nach der und Angestellte, die dort Materialien               ist alarmiert: „Die Stellenstreichungen bei DB Cargo wären nach
    angekündigten Schließung des ordern, Maschinen bestücken und den                der gerade erst angekündigten Schließung des Nestlé-Werks der                                                                                                    11–18 Uhr

                                                                                                                                                                                                                         So.12.Juni 2016
                                           Produktionsprozess steuern. Dennoch
    Nestlé-Werks der zweite
                                           hat es das Unternehmen erwischt,
    schwere Schlag...“ )))                 noch ehe digitalisierte Arbeitsprozes-      Aus Dampfkraft wird Big Data – Die Geschichte der
                                                                                       industriellen Revolution
                                           se im großen Umfang dort einzogen.
                                           Ende 2017 soll die Fabrik geschlossen                                                                                                                                       im Botanischen Garten

                                                                                                                                                                              Sommerfest
                                                                                       Industrie 1.0: von der manuellen Arbeit zur mechanisierten
                                           werden. Das Werk des Lebensmittel-          Arbeit durch Dampfkraft
              giganten stellt am Standort Mombach Kakaopulver und löslichen
              Kaffee her. Letzterer wird im so genannten Extraktionsverfahren          Industrie 2.0: von der mechanisierten Arbeit zur Massenferti-
                                                                                       gung durch Elektrizität und Fließbänder
                                                                                                                                                                                                                                                                                         Pflanzenmarkt
              produziert. Das erzeugt eine hohe Luftfeuchtigkeit und die setz-                                                                                                                                                                                                          Kinderprogramm
              te dem 1958 errichteten Firmengebäude im Laufe der Jahrzehnte            Industrie 3.0: von der Massenfertigung zur Automatisierung
                                                                                                                                                                                                                                                                                     Führungen / Livemusik
              immer mehr zu. Statt es gründlich zu renovieren will Nestlé den          durch Elektronik                                                       E IN T R IT T                                                                                                              Kulinarisches
              Betrieb lieber 2017 stilllegen.
                                                                                       Industrie 4.0: von der Automatisierung zur Digitalisierung                FR E I
              Guido Noll von der Gewerkschaft Nahrung, Genuss und Gaststät-                                                                                                                                                                                                     Jahresthema »Arzneipflanzen«
                                                                                       und digitalisierten Vernetzung
              ten (NGG) hat die Hoffnung allerdings noch nicht aufgegeben.
              „Wir haben dem Aufsichtsrat einen Alternativ-Vorschlag übermit-                                                                                  Botanischer Garten der Johannes Gutenberg-Universität Mainz | Anselm-Franz-v.-Bentzel-Weg | 55128 Mainz                www.botgarten.uni-mainz.de
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
10   sensor 06/16                                                                                                                                                                                         sensor 06/16                                                             11
                                                                                                                                                                                                                                                Stadtgespräch

                            Besuchen Sie uns in
                         ruhiger & zentraler Lage

                                                                                                Was geht?
                                                      Unsere Terrasse ist

                                                                                                                                                                                                                                                                      Foto: Sascha Kopp
                                                                                                  Best of Stadtpolitik
                                                       für Sie geöffnet
                                                       Genießen Sie hier
                                                          auch unser
                                                       selbstgemachtes
                                                             Eis                                                                                                                                     Christian Heidel, Manager und der „Architekt des Erfolges“ von
                                                                                                                                                                                                      Mainz 05, verlässt nach 24 Jahren die Stadt Richtung Schalke

                                                                                             Europa, wir kommen!
                    Wir freuen uns auf Ihren Besuch                                          Wir gratulieren dem FSV Mainz 05
                                                                                             zu einer Super-Saison, Platz 6 in
                    Ihr
                                                                                             der Liga! Die Qualifikation für die
                    Cubo Negro Team
                                                                                             Gruppenphase der Europa League ist
                    Karmeliterplatz 4                                                        damit sicher und die Fans träumen
                    55116 Mainz                                                              schon von Duellen gegen Manches-
                    Öffnungszeiten: Mo - Do 1000 - 100 | Fr, Sa 1000 - 200 | So 1200 - 100   ter United oder Inter Mailand. Die
                    www.cubonegro.de          |           facebook.com/cubo.mainz            Teilnahme bringt auch einen Geld-
                                                                                             regen. Mainz kassiert 2,4 Mio. Euro
                                                                                             Antrittsgeld, hinzu kommen Prä-
                                                                                             mien für jeden Sieg, Fernsehgelder       Und es werden immer mehr: Die             refom Informationen zu Insolvenz-        hat man extra eine tolle Agentur aus
                                                                                             und Einnahmen aus den Ticketver-         Weintrinker und Picknicker breiten        verfahren von sechs Gesellschaften       Köln für 10.000 Euro beauftragt, die
                                                                                             käufen. Großen Anteil am Erfolg hat      sich in Richtung Fischtorstraße, Gu-      in Deutschland vor, an denen Deyle       nun beraten soll, wie man hier bei uns
                                                                                             Manager Christian Heidel, der den        tenberg-Museum und Blumenbeete            beteiligt ist. Auch im Rathaus be-       mal so richtig Kultur machen kann.
                                                                                             Verein nun nach 24 Jahren Rich-          aus. Manche Mainzer, u.a. Andreas         trachtet man die Entwicklung der         Das Auftakt-Symposium Mitte Mai
                                                                                             tung Schalke verlässt. „Ich gehe mit     Hofreuter vom Lichtstudio Nosotros        Unternehmensgruppe mit Sorge.            umfasste Fachvorträge, „die Denkan-
                                                                                             viel Wehmut, aber einem sehr guten       findet, dass die Veranstaltung aus-       Bürgermeister Günter Beck bestätigte     stöße geben und Impulse setzen sol-
                                                                                             Gefühl“, sagte der 52-Jährige zum        ufere: „Wir Händler in der Fischtor-      auf AZ-Anfrage, dass sich die Stadt      len.” Leider waren nicht so viele Leute
                                                                                             Abschied. Heidels Nachfolger heißt       straße sind samstags ab 11 Uhr ab-        auf alle möglichen Szenarien vor-        da und es gingen noch mehr, als man
                                                                                             Rouven Schröder, kam von Werder          geriegelt“, sagt er. „Das ist der Fluch   bereite. Deyle hingegen entgegnet:       gemeinsame Ideen am Flipchart sam-
                                                                                             Bremen und schraubt schon eifrig         des Erfolges“, meint dagegen Wirt-        „Wir investieren fortlaufend erhebli-    meln durfte. Immer noch sind jede
                                                                                             am Kader für die kommende Saison.        schaftsdezernent Sitte. Das Markt-        che Mittel in den Bauunterhalt, und      Idee und jedes Thema willkommen!
                                                     EIN PROJEKT IM                          Eingetütet ist auch der Wechsel des      frühstück steigere die Attraktivität      der Zustand des Taubertsbergbads ist     Bis Sommer 2017 sollen sich Akteure
                                                                                             Stadionnamens. Künftig tragen die        der Innenstadt. Allerdings stehe die      in Ordnung“. Das Bad sei „dem Al-        aus der Kultur in regelmäßigen Ar-
                                                                                             Mainzer ihre Heimspiele in der „Opel     Stadt in Dialog mit den Winzern und       ter und der Nutzung entsprechend         beitsgruppen austauschen. Die Er-
                     TAG DER OFFENEN TÜR                                                     Arena“ aus. Das bringt nochmal 2
                                                                                             Mio. Euro jährlich bis mindestens
                                                                                                                                      Marktbeschickern und er hofft, dass
                                                                                                                                      sich der Zulauf von selbst reguliere.
                                                                                                                                                                                gut in Schuss und kann sich, auch
                                                                                                                                                                                im Vergleich zu anderen Einrichtun-
                                                                                                                                                                                                                         gebnisse werden dann evaluiert und
                                                                                                                                                                                                                         an die Politik weiter getragen. Alle
                                                                                             2021. Es dauert bis Ende Juli, bis der   Nicht zuletzt wird darüber nachge-        gen, sehen lassen.“ Der Pachtvertrag     Anregungen sollen auf der Home-
                                                                                             alte Coface-Schriftzug von der bis-      dacht, das Ganze Richtung Rhein zu        laufe noch etwa acht Jahre. Und          page der Stadt dokumentiert werden.
                     Freitag, 3. Juni 2016 von 13 bis 19 Uhr                                                                          verlegen, zum Fischtorplatz. Aber
                                                                                             herigen Arena abgekratzt und aus-                                                  diesen wolle er auch erfüllen. Die       „Danach ist aber nicht Schluss“, sagt
                     Mombacher Straße 2 in Mainz                                             getauscht ist.                           das will auch wieder keiner so rich-      Stadt rüstet sich trotzdem für einen     Grosse. „Stattdessen gehen die AGs
                                                                                             Wir verlosen derweil zwei Stehplatz-     tig und da gibt’s dann andere Pro-        möglichen Rückzug. Ziel ist es, eine     wieder von vorne los. Dieser Pro-
                     Historische Güterhallen treffen moderne Büroboxen:                      Dauerkarten für die kommende Sai-        bleme…                                    Schließung des Bades zu verhindern.      zess ist auf mehrere Jahre ausgelegt.“
                     Im neuen Quartier M1 - in der Nähe vom Mainzer Hauptbahnhof -           son: Betreff „Europapokal“ an losi@                                                                                         Ob sich das ganze Diskutieren und
                     entstehen derzeit einzigartige Büroräume zum Mieten. Hier finden        sensor-magazin.de.                       Taubertsbergbad insolvent?                Kulturentwicklungsplan Mainz             Brainstormen am Ende lohnt? Es ist
                     innovative Firmen oder Kleinunternehmer einen optimalen Platz zum                                                Steht die Betriebsgesellschaft des        Was macht die Kulturstadt Mainz          schließlich kein Geheimnis, dass dem
                     Arbeiten und Netzwerken. Die Büroboxen gibt es in unterschiedlichen
                                                                                             Marktfrühstück ufert aus?                Taubertsbergbades vor der Insol-          aus? Was muss besser werden? Wo          finanziellen Spielraum der Stadt enge
                     Größen, sie können variabel gebaut und ausgestattet werden.
                                                                                             Das Marktfrühstück ist alles, nur        venz? Diese Frage stellt sich, da im      gibt es Defizite? Diese Fragen will      Grenzen gesetzt sind. So werden im
                     Erkunden Sie BAND-X live am 3. Juni vor Ort. Wir laden Sie gerne
                     auf einen leckeren Kaffee und herzhafte Stullen ein!                    kein Geheimtipp mehr. Jeden Sams-        Bad, das von der Starwaters-Gruppe        die Stadt mal wieder gemeinsam mit       Rahmen des Plans nur 10 Tsd. Euro
                                                                                             tag treffen sich tausende Mainzer        des Unternehmers Uwe Deyle geführt        den Bürgern ausarbeiten. „Es geht        jährlich für alle Kultur-Akteure extra
                     Mehr Informationen unter:                                               und Gäste am unteren Ende des Wo-        wird, offensichtlich dringend nötige      darum, ein Leitbild für Kultur in        locker gemacht – ein Tropfen auf den
                     www.quartier-m1.de                                                                                                                                         Mainz zu entwickeln”, sagt Kultur-       heißen Stein. Wir sind wie jedes Jahr
                                                                                             chenmarktes zum Weintrinken, Klö-        Reparaturarbeiten nicht ausgeführt
                     Telefon: 06196 5232-285
                                                                                             nen, ersten oder zweiten Frühstück.      werden. Zudem liegen laut Credit-         dezernentin Marianne Grosse. Dafür       aufs Neue gespannt.
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
12                                          sensor 06/16                                                                                                                                                                                                                                               sensor 06/16                                                  13
     Straßenmusiker                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Straßenmusiker

                                                                                                                                                                          Kunstfertige Individualisten             sie die Lust packt, eben noch auf der
                                                                                                                                                                          Ein anderer Tag, noch sonniger,          Straße. „Wir spielen hier gerne, die
                                                                                                                                                                          Nähe Dom. Ein junger Mann mit            Leute in Mainz haben Verständnis für
                                                                                                                                                                          Dreadlocks spielt Gitarre und singt      gute Musik“, sagt Dzedik mit rollen-
                                                                                                                                                                          mit weicher Blues-Stimme. Ein an-        dem „R“.
                                                                                                                                                                          derer, mit lässigem Hut, sitzt auf ei-
                                                                                                                                                                          ner Cajon und trommelt den Takt.         Fröhliche Tschechen
                                                                                                                                                                          Spricht man sie an, bieten sie einen     Ein bisschen weiter weg, in der Nähe
                                                                                                                                                                          Platz neben sich oder auf der Cajon      der Römerpassage, erklingt der Klas-
                                                                                                                                                                          an. Melchior Chomel und Luigi            siker der Straßenmusik: Cello und Ak-
                                                                                                                                                                          Conte sind zwei Erasmus-Studenten        kordeon, virtuos gespielt. Ein paar
                                                                                                                                                                          aus Frankreich und Italien. Sie ma-      Volkslieder und Tänze, ein bisschen
                                                                                                                                                                          chen gerne Musik zusammen und            Yann Tiersen und immer mit einem
                                                                                                                                                                          dachten sich, das könnte man doch        Lächeln im Gesicht. Das ist das Duo
                                                                                                                                                                          auch mal vor Publikum ausprobie-         Kocurek, Absolventen des Ostrauer
                                                                                                                                                                          ren. Ein Baby in einem Kinderwagen       Konservatoriums in Tschechien. Ihre
                                                                                                                                                                          streckt die Arme aus und quietscht       Musik ist traditionell, nostalgisch und
                                                                                                                                                                          freudig, als es die Musik hört. Der      voller Spontanität und Lebensfreude.
                                                                                                                                                                          Vater beugt sich herunter und            „Das ist die älteste und schönste Prä-
                                                                                                                                                                          schwingt seinem Kind die Rassel.         sentation der Musik – sie direkt zu
                                                                                                                                                                          Auch die Mutter wiegt hin und her,       den Leuten zu bringen“, sagt Dagmar         Getragene Barockklänge – Die „Neva Brass“ Blechbläser aus
                                                                                                                                                                          den Kinderwagen fest im Griff. Cho-      Kocurek und freut sich. Die französi-       Russland zu Besuch in Mainz. Professionell gute Melodien – im
                                                                                                                                                                          mel und Conte sagen, sie mögen den       schen Sängerinnen Édith Piaf und Zaz        Gegensatz zum sonstigen Nerv-Getröte andernorts
                                                                                                                                                                          Markt, sie haben Spaß und sie lachen     seien damit berühmt geworden. Das
                                                                                                                                                                          viel beim Reden. Wenn noch mal die       Duo spielt nicht nur auf der Straße,
                                                                                                                                                                          Sonne scheint, kommen sie wieder.        sondern auch auf Konzerten und Fei-         aber sehr melodisch. Seine 19 Jahre                          schaft aus wie Chomel und Conte
                                                                                                                                                                                                                   ern. Oft reisen sie durch ganz Europa.      merkt man der tiefen, leicht kratzi-                         oder das Duo Kocurek, und kaum ei-
                                                                                                                                                                          Russisch Blech                           „Aber das Mainzer Publikum ist das          gen Stimme nicht an. Eine Interpre-                          ner schreibt eigene Songs wie Mario
                                                                                                                                                                          An der Treppe hoch zum Brand hat         Beste“, sagt Dagmar Kocurek so strah-       tation eines Ed Sheeran-Songs fügt                           Truss. Manchmal geht es mehr um
                                                                                                                                                                          sich eine Menschentraube gebildet.       lend, dass man es ihr gerne glauben         sich so rührig in die gelassene Atmo-                        das schnelle Geld als um Musik, oft
                                                                                                                                                                          Die kleine Nachtmusik tönt über den      möchte. Das Duo hat seine CD, die es        sphäre der Altstadt ein. Eine ältere,                        sind sie ungebetene Gäste. Doch
                          Mario Truss will sich nur zum Studium etwas dazu verdienen                                                                                      kleinen Platz. Wer den Prunk russi-      auch auf der Straße verkauft, „Äpfel-       gebeugte Passantin in grauem Man-                            ohne Straßenmusiker würde die
                                                                                                                                                                          scher Paläste noch nicht gesehen         chen“ genannt - nach alter tschechi-        tel, bepackt mit Einkaufstüten,                              Stadt nur nach Eile und Konsum
                                                                                                                                                                          hat, kann ihn jetzt hören. Es sind       scher Tradition ein Symbol der Liebe.       schimpft jedoch: „Nehmen Sie auch                            klingen, beraubt dieser Momente,

     Melodien des                                                                                                                                                         „Neva Brass“, fünf Blechbläser aus
                                                                                                                                                                          Sankt Petersburg. Gut fünfzig Men-
                                                                                                                                                                          schen lauschen andächtig und ap-
                                                                                                                                                                          plaudieren nach jedem Lied. „Bitte,
                                                                                                                                                                                                                   Mario Truss packt gerade am Kirsch-
                                                                                                                                                                                                                   garten zusammen. Er habe zu viele
                                                                                                                                                                                                                   Ladenbesitzer mit seiner Musik verär-
                                                                                                                                                                                                                                                               Scheine, damit Sie aufhören?“. Truss
                                                                                                                                                                                                                                                               lacht. Ein kleiner Junge zieht an der
                                                                                                                                                                                                                                                               Hand seiner Mutter, als er vor dem
                                                                                                                                                                                                                                                               Sänger stehen bleibt. Sie beugt sich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            wo man verträumt stehen bleiben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            und sich Zeit nehmen kann. Ein Pär-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            chen bleibt vor Mario Truss stehen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            der Mann legt den Arm um die

     Verweilens zum
                                                                                                                                                                          ich möchte noch ein Lied hören“,         gert, sagt er. Er möchte sich etwas         hinunter, lacht ihren Sohn an, die                           Schulter der Frau, sie neigt ihren
                                                                                                                                                                          sagt eine Frau zu ihrem Mann, der sie    zum Studium dazu verdienen und              Sonne scheint auf sein Haar. Sie gibt                        Kopf zu Seite. Straßenmusik ist letzt-
                                                                                                                                                                          zum geplanten Einkauf ziehen will.       Musik machen sei doch „cooler“ als          dem Jungen ein paar Münzen, der                              lich etwas, das man ohne Forderung
                                                                                                                                                                          Jakob Dzedik verbeugt sich jedes Mal     kellnern. Der einzige Nachteil: Mario       holpert auf kurzen Beinchen zu Ma-                           bekommt, mit einer meist nur still

     Takt des Eilens
                                                                                                                                                                          und kündigt das nächste Lied an:         kann seine eigenen Songs nicht mehr         rio. Dann fällt ihm auf, dass er gar                         erwarteten Gegenleistung, das einem
                                                                                                                                                                          Rossini, Bach, Smirnow und zum           hören, weil er sie so oft singt. Ein paar   nicht weiß, wo das Geld hin muss…                            gefällt oder auch nicht – ganz gleich
                                                                                                                                                                          Schluss ein bisschen Jazz. Das Quin-     Meter weiter packt er seine Gitarre,                                                                     wie bei einem Geschenk.
                                                                                                                                                                          tett kommt jedes Jahr im Mai und         das Mikrofon und den Verstärker wie-        Nicht alle Straßenmusiker sind Pro-
                                                                                                                                                                          August zu Besuch nach Mainz. Sie         der aus und singt gecoverte, aber           fis wie Tenor Wüscher oder die rus-                                             Meike Hickmann
                                                                                                                                                                          geben Konzerte, spielen auf Feiern       auch selbstgeschriebene Lieder, oft et-     sischen Neva Brass, nicht alle strah-                                         Fotos: Stefan Zahm
     Mainzer Straßenmusiker                                                                                         Vor allem im Sommer lockt es Musiker auf die Straße
                                                                                                                                                                          und auch beim Orgel-Festival. Wenn       was melancholisch, nachdenklich,            len so viel Lebensfreude und Leiden-

     Innenstadt Mainz. Ladentüren öff-      ein Jahr nicht arbeiten und weil er        zum ersten und vielleicht nicht letz-   Männer nach kurzer Zeit herumge-
     nen und schließen sich, die Men-       für Hartz IV zu stolz war, ging er auf     ten Mal eine Opernarie, wenn sie ihn    hen, um Kleingeld zu erbeten. Gesprä-
                                                                                                                               che werden unterbrochen, abwehren-
                                                                                                                                                                                                                                                                              Sommerangebot
     schen trappeln träge in der Sonne      die Straße, um zu singen. Vollständig      treffen. „Doch es gibt auch unpfleg-
     und schlecken ihr Waffeleis. Da er-    genesen, stellte ihn keiner mehr an.       liche Leute, die behaupten, ich sänge   de Handbewegungen, ein paar wenige                                                                                                         Mai – August Mo. Di. Mi. Do.
     hebt sich am Markplatz eine Stimme     Straßenmusik gelte als unseriös, er-       Playback“, ärgert sich Wüscher. Le-     zücken hastig das Portemonnaie,                                                                                                              1 Hausgemachter Burger
     und eine temperamentvolle Arie         zählt Wüscher mit Bitterkeit in der        diglich die Orchesterbegleitung         mehr um sie loszuwerden als zu lo-                                                                                                           + 1 Glas Wein „La Palma“ oder
                                                                                                                                                                                                                                                                                 1 Glas Bier v. Fass oder Softdrink
     donnert über das Pflaster, die Heu-    sonoren Stimme. „Aber ich will kein        kommt aus der Anlage.                   ben. Ein Kellner kommt mit in die
     nensäule scheint zu vibrieren unter    Mitleid von den Leuten, ich möchte,                                                Hüften gestemmten Armen vorbei                                                                                                               1 Flap Steak 200g € 11,90
     der volltönenden Tenor-Stimme des      dass sie ihr Herz öffnen für meine         Meister der Tröten                      und macht ihnen klar, dass sie ver-                                                                                                          + 1 Glas Wein „La Palma“ oder
     wohl bekanntesten Mainzer Stra-        Musik.“ Eine ältere Dame habe mal zu       Ein Saxophon erklingt mit einem         schwinden sollen. Auch als wie sie                                                                                                                1 Glas Bier v. Fass oder Softdrink
     ßenmusikers: Herbert Wüscher.          ihm gesagt, sie höre ihm lieber zu als     Kontrabass und Akkordeon fröhlich       ansprechen, ernten wir verständnislo-                                                                                                       Wein (0,2l) / Bier (0,5l) / Softdrink (0,3l)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 14,90
     Möchte man mit ihm reden, muss         ins Theater zu gehen, wo die Insze-        in der Ferne. Die Musiker spielen am    se Mienen. Plötzlich kommt eine kräf-
                                                                                                                                                                                                                                                                          Ab 24. April 2016 – jeden letzten Sonntag im Monat
     man das Ende seines immer gleichen     nierungen so komisch seien. Ein Ob-        Haus des deutschen Weines und zie-      tige Frau aus dem Nichts herbeigeeilt,
                                                                                       hen seit Monaten schon alle fünf Mi-    zischt, sie hätten keine Zeit zum Re-                                                                                                      „Asado“ – Grill ab 12.00 Uhr
     halbstündigen Auftrittes abwarten,     dachloser hat einmal gesagt, dass er
     bis er „kassiert“ hat.                 nun weiß, warum reichere Menschen          nuten weiter. Nicht jeder Gast freut    den und zieht die Musiker weiter. Die              Patagonia Steakhouse • Kaiser-Wilhelm-Ring 74 • 55118 Mainz                                     Tel. 0 61 31 - 210 66 60 | www.patagonia-mainz.de
     Wüscher ist ausgebildeter Tenor.       Geld bezahlen, um eine Oper zu se-         sich über die musikalische Beglei-      Straßenmusik hat so viele dunkle
     Nach einer Verletzung konnte er für    hen. Kinder und Jugendliche hören          tung. Besonders nicht, als die drei     Ecken wie die Stadt, in der sie spielt…
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
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                                                                                                                                                                                                                        Im Knast

                                                                                                                             Tierbetreuung bei Ihnen vor Ort, damit sich auch
                                                                                                                             während Ihrer Abwesenheit Ihr geliebtes Tier wohlfühlt.

                        WEIL ICH JAIRO
                         SEHEN MÖCHTE.

                                                                                                                                         www.mainzer-fellnasen.de

                                                                                                                             Tanz
                                                                                                                             ProfessionaliTÄT
                                                                                                                             feeling

                                                                                                                             55118 Mainz · Wallaustrasse 74–78
                                                                                                                             Tel.: 06131/670834 · mail: info@tanzraum-mainz.de · www.tanzraum-mainz.de
                                                          www.mainz05.de

                           5. 6. – 31. 7. 2016

      5.6. Allotria Jazzband München
     12.6. Latin-Doppelkonzert:
           Banda Cajuina und Mocabo
                                                                 Sonntags von 11 bis 14 Uhr
     19.6. Joscho Stephan Quartett                               Hessisches Ministerium für
                                                                 Wissenschaft und Kunst in
     26.6. JAZZ-DIALOG:                                          Wiesbaden, Eingang Luisenstr. 10–12
           Daniel Stelter feat. Fola Dada –                      Kartenvorverkauf
           Ellys Big Band der Elly-Heuss-Schule                  Wiesbaden: Tickets für Rhein-Main
                                                                 Galeria Kaufhof, Kirchgasse 28
      3.7. Barrelhouse Jazzband                                  Tel.: 06 11 / 30 48 08 und 37 64 44
                                                                 info@tickets-fuer-rhein-main.de
     10.7. JAZZ-DIALOG:
                                                                 Mainz: Ticketbox, Kleine Langgasse 4
           Andreas Hertel Trio feat.                             Tel.: 0 61 31 / 2115 00
           T. Lakatos + D. Goykovich –                           www.ticketbox-mainz.de
           WMK-Bigband „Big Noise“
                                                                 Eintritt:
     17.7. Quadro Nuevo Quartett                                 Dauerkarten / Rentner. . 99,– / 85,–
                                                                 Eintritt / Rentner. . . . . . . . 13,– / 10,–
     24.7. JAZZ-DIALOG:                                          Schüler /Studierende/Azubis . . . 7,–
           Peter Autschbachs Terminal A –                        Kinder bis 12 Jahre frei
           Jazz AG der Musikschule
           Lennestadt-Kirchhundem                                Veranstalter:
                                                                 Förderverein Jazz im Hof e. V.
     31.7. Wiesbadener Juristenband                              Rheinstraße 23 – 25
                                                                                                mi t Ki nd er
                                                                                                              be tre uu ng
                                                                 65185 Wiesbaden
           feat. Duncan Galloway                                 info@jazz-im-hof.de
                                                                                                                  cket
           Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten.                                          mi t Ko mb iTi rkeh r
                                                                                                                Ve
                                                                                                 vo n ES W E
           Gefördert und unterstützt durch das Hessische Ministerium für Wissenschaft und Kunst.
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     Taxi-Zoff                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Taxi-Zoff

                                                                                                                                                                     die Vermietung an Unternehmer, die       lende Mitglieder.“ Auch für die Kun-     Taxi-Grundpreis
                                                                                                                                                                     ohnehin nur unter bestimmten Vor-        den hat die Verschiebung Nachteile,      war 2,40 - ist 3 Euro
                                                                                                                                                                     aussetzungen erlaubt ist.                denn vor Ort Gäste aufnehmen und
                                                                                                                                                                                                              an den Stellplätzen warten dürfen        1. Kilometer
                                                                                                                                                                     Kunde ist Leidtragender                  grundsätzlich nur die lokalen Taxen.     war & ist 2,40
                                                                                                                                                                     „Alles Quatsch“, platzt Mathes in                                                 2. Kilometer
                                                                                                                                                                     der Taxizentrale in Gonsenheim fast      Neue App in Betrieb                      war & ist 2,40
                                                                                                                                                                     der Kragen bei diesem Thema. „Der        Es wäre zu viel gesagt, dass die
                                                                                                                                                                                                                                                       3. Kilometer
                                                                                                                                                                     Krause stolziert hier rum mit seinen     Fronten in dieser Angelegenheit ver-
                                                                                                                                                                                                                                                       war 1,80 – ist 2,40
                                                                                                                                                                     angeblichen Ergebnissen, dabei hat       härtet sind, aber glücklich ist keine
                                                                                                                                                                     er nicht mal mit allen gesprochen.“      Partei mit der Situation. „Wir halten    ab dem 4. Kilometer
                                                                                                                                                                     Vorstandskollege Uwe Gärdes be-          uns streng ans Gesetz“, beteuert Ver-    war & ist 1,60
                                                                                                                                                                     schwichtigt und erläutert: „Wir hät-     kehrsdezernentin Eder. Und „wollen
                                                                                                                                                                                                              ganz sicher niemanden um seine           Wartezeit
                                                                                                                                                                     ten uns gewünscht, es wäre mit allen
                                                                                                                                                                                                                                                       War & sind 25 Euro die Stunde
                                                                                                                                                                     Kollegen und auch mit den Gaststät-      Existenzgrundlage bringen. Wir sind
                                                                                                                                                                     tenbetreibern und Hoteliers geredet      da in guten Gesprächen mit den Un-
                                                                                                                                                                     worden.“ Dann wäre das Ergebnis          ternehmen.“ Das bestätigten Gärdes
                                                                                                                                                                     aus ihrer Sicht deutlich anders aus-     und Mathes, denen bisher eher Eders         Taxibetrieb – Fragen und Antworten
                                                                                                                                                                     gefallen, denn: „In Randzeiten kriegt    Parteikollege Ansgar Helm-Becker
                                                                                                                                                                                                                                                          Wer darf in Deutschland kostenpflichtig Personen befördern?
                                                                                                                                                                     man in Mainz jetzt schon kein Taxi.“     ein Dorn im Auge war: In seiner
                                                                                                                                                                                                                                                          Das Personenbeförderungsgesetz regelt die „entgeltliche oder ge-
                                                                                                                                                                     Darunter leide letztlich der Kunde:      Funktion als Aufsichtsvorsitzender
                                                                                                                                                                                                                                                          schäftsmäßige Beförderung von Personen“. Ohne einen Personenbe-
                                                                                                                                                                     „Dem ist es egal, ob morgens um          der Funkzentrale vertrat er in ih-
                                                                                                                                                                                                                                                          förderungsschein läuft hier nichts, für Taxibetriebe ist eine Konzessi-
                                                                                                                                                                     neun genügend Fahrzeuge an den           rer Wahrnehmung eher Partei- und
                                                                                                                                                                                                                                                          on notwendig und es gelten feste Regeln für die Preise. Anders ist das
                                                                                                                                                                     Halteplätzen sind, wenn er freitag-      Eigeninteressen als die seiner Taxi-
                                                                                                                                                                                                                                                          bei Mietwagen, die Fahrten z.B. zum Flughafen anbieten, dafür aber
                                                                                                                                                                     nachts um zwei eins braucht.“            Kollegen. Dem im April neu gewähl-
                                                                                                                                                                                                                                                          nicht an Taxiständen halten dürfen.
                                                                                                                                                                     Die Aussage der Stadt, alles sei halb    ten Gremium gehört er nun jedoch
                                                                                                                                                                     so schlimm und bislang seien nur         nicht mehr an, was ein wenig Emo-
                                                                                                                                                                                                                                                          Wieso musste der Taxidienst „Uber“ seinen Betrieb einstellen?
                                                                                                                                                                     drei Konzessionen nicht verlängert       tionalität aus der Sache nimmt. Der-
                                                                                                                                                                                                                                                          Uber hat nach eigenen Aussagen als Vermittler zwischen Gast und
                                                                                                                                                                     worden – ein Neuantrag wird nach         weil will die Zentrale den Service für
                                                                                                                                                                                                                                                          Fahrer gewirkt, die Fahrer waren also nicht angestellt. Vielen fehlte
                                                                                                                                                                     fünf Jahren fällig – winken beide ab.    Kunden auch in schwierigen Zeiten
                                                                                                                                                                                                                                                          der Personenbeförderungsschein. Die Preise wurden frei festgelegt.
                                                                                                                                                                     „Wir wissen doch, welche Kollegen        verbessern und bietet seit Anfang
                                                                                                                                                                                                                                                          Das Landgericht Frankfurt entschied: Das verstößt gegen deutsches
                                                                                                                                                                     sich aus dem Funk abmelden, weil         Mai mit der App „cab4me“ die Mög-

                                                             Aus-Taxiert
                                                                                                                                                                                                                                                          Recht. Der Versuch, auf eine Mietwagenflotte umzustellen, ist Uber
                                                                                                                                                                     ihre Verlängerung abgelehnt wurde.       lichkeit, am Smartphone ein Fahr-
                                                                                                                                                                                                                                                          bisher nicht gelungen, in Frankfurt, Hamburg und Düsseldorf wur-
                                                                                                                                                                     Die Stadt nennt die Zahl drei, weil      zeug zu bestellen. Demnächst sind
                                                                                                                                                                                                                                                          de der Betrieb Ende 2015 zumindest vorübergehend eingestellt, nur
                                                                                                                                                                     in diesen Fällen bereits der Wider-      sogar Extras wie Kindersitz, Fahrer/-
                                                                                                                                                                                                                                                          München und Berlin werden noch bedient.
                                                                                                                                                                     spruch der Fahrer gescheitert ist.       in oder Fahrzeugtyp wählbar, sagt
                                                                                                                                                                     Aktuell stillgelegt sind schon mehr      Gärdes und betont: „Wir sind Dienst-        Welche Sonderrechte genießen Angebote über Mitfahrzentralen?
                                             Mainzer Taxiunternehmen im Konzessionsstreit                                                                            als 20 Fahrzeuge.“ Die Fahrer seien      leister und nehmen diese Rolle sehr         Hier greift zum einen die Sonderregelung, dass der Anbieter der Fahrt
                                                                                                                                                                     teilweise mit neuer Konzession un-       ernst – wenn man uns lässt.“                auf der sicheren Seite ist, wenn sein verlangtes Entgelt die Kosten
                                                                                                                                                                     terwegs, die sie im Landkreis bean-                                                  der Fahrt nicht übersteigt. Zum anderen gilt diese Praxis nicht als
                                                                                                                                                                     tragt und erhalten haben. „Aber uns                              Mara Braun          gewerbsmäßig.
                                                                                                                                                                     fehlen sie in der Stadt, auch als zah-                       Foto: Jonas Otte
     Ein junger Mann möchte in Mainz          Streit entbrannt                       Grund dafür ist eine Studie des         Grauzonen-Gemunkel
     ein Lokal mit Alkoholausschank er-       Um die Taxi-Konzessionen ist in        Sachverständigenbüros Linne +           Diesen Ansatz bestätigt Verkehrsde-
     öffnen. Er erfüllt alle Voraussetzun-    Mainz ein erbitterter Streit ent-      Krause aus Hamburg, das in den          zernentin Katrin Eder (Grüne), die
     gen, die mit diesem Vorhaben ver-        brannt. Dazu ist zu sagen, dass sie    letzten Jahren in etlichen Städten      zudem erklärt: „Das Thema ist weder
     bunden sind. Doch das genügt nicht       keine Besonderheit speziell bei uns    die Situation am Taximarkt un-          politisch, noch haben wir es uns aus-
     für eine Konzession. Die Stadt prüft     sind, sondern Konzessionen in jeder    tersucht und eingeschätzt hat, ob       gesucht.“ Es handle sich vielmehr um                                                                                         Tag der offenen Tür                                                Auf dem Gelände der
     außerdem, wie viele Lokale es in         Kommune Grundvoraussetzungen           mit der bestehenden Flotte jeder        eine „reine Verwaltungsgeschichte.                                                                                                                                                            Universitätsmedizin Mainz
     Mainz gibt – und ob deren Gewinn         für den Betrieb eines Taxiunterneh-    einzelne Unternehmer eine Chance        Wir wurden darauf gestoßen, weil                                                                                                Universitätsmedizin Mainz:                                      Langenbeckstraße 1
     durch eine weitere Kneipe beein-         mens sind – dasselbe gilt für die      hat, mit seinem Betrieb ausreichend     Anwärter auf Neukonzessionen sich                                                                                             „Wir gestalten Spitzenmedizin“                                        55131 Mainz
     trächtigt würde. Mit dem Ergebnis,       Festlegung von Preisen. „Stellen Sie   Gewinn zu erwirtschaften. „So, wie      über Wartezeiten beschwert haben.“                                                                                                                                                            www.unimedizin-mainz.de
                                                                                                                                                                                                                                                          So., 3. Juli 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr
     das Lokal ist zu genehmigen, aller-      sich mal vor, die Stadt sagt dem Bä-   der Taximarkt in Deutschland der-       Daraus entwickelte sich die Frage-
     dings unter bestimmten Vorausset-        cker, was er für Brötchen verlangen    zeit organisiert ist, können Unter-     stellung nach der Wirtschaftlichkeit                                                                                                                                                       Das besondere Erlebnis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          für Groß und Klein!
     zungen. So bestimmt die Stadt, wie       kann, was da los wäre!“, erregt sich   nehmer kaum überleben“, erklärt         der bestehenden Betriebe, und bei
     viel Geld der Kneipier für ein Glas      Georgios Mathes, einer der beiden      Geschäftsführer Thomas Krause           deren Beantwortung sei man auf                                                                                                                                                                Hightech-Medizin:
     Bier verlangen darf, was die Portion     Vorstände der Genossenschaft „All-     und fügt hinzu: „Wir sprechen hier      dicke Probleme gestoßen. „In Mainz                                                                                                                                                            Einblicke ins Gehirn
     Pommes kostet, und legt außerdem         gemeine Funktaxizentrale Mainz.        von einem klassischen Niedriglohn-      agieren viele Unternehmen in einem                                                                                                                                                            Knochenersatz aus dem
     fest, dass der Wirt Gäste aus Bingen     Inzwischen ist sie die größte Taxi-    sektor.“ Seine Arbeit will er deshalb   Graubereich, der deutlich näher an                                                                                                                                                            3D-Drucker

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Fotolia-© freehandz
     oder Wiesbaden nur bewirten darf,        zentrale in Rheinland-Pfalz.           nicht als ein Handeln gegen die Un-     Schwarzarbeit als weißer Weste ist“,                                                                                                                                                          Dr. House-Vorlesung live
     wenn die vorher reserviert haben.        Doch es sind nicht die Einschrän-      ternehmer und Fahrer verstanden         verdeutlicht auch Thomas Krause.                                                                                                                                                              Notfallmanagement bei
     Klingt abstrus? Ist aber ziemlich nah    kungen innerhalb ihres Berufes,        wissen: „Es geht darum, den Markt       Der Fragebogen, den eine Stichprobe                                                                                                                                                           Schwerstverletzten
     dran. Nicht bei einem Kneipier, aber     die Mathes und Kollegen so aufre-      so weit zu bereinigen, dass die ver-    der Fahrer und Betreiber ausfüllen                                                                                                                                                            Kinder am OP-Tisch
     an der Realität für Taxiunternehmen.     gen, sondern die Tatsache, dass die    bliebenen Betriebe sauber arbeiten      musste, habe Gewohnheitsverhalten                                                                                                                                                             Erste Hilfe bei Kindern
     Der nämlich darf sich nicht einfach      Stadtverwaltung die Zahl der Kon-      und von dieser Arbeit überleben         am Rande der Legalität zuhauf ans
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Busverbindungen ab Mainz Hauptbahnhof:
     ein Auto anschaffen und losfahren,       zessionen von etwa 212 im letzten      können.“ Deswegen rät die Agen-         Licht befördert. Ein besonders Dorn                                                                                                                                                        Linien 62, 63, 67, 71, 76, 652 und 660
     sondern muss sein Vorhaben von der       Sommer mittelfristig auf 175 herun-    tur den Städten zur Reduktion von       im Auge sei der Stadt dabei die Ver-                                                                                                                                                       bis Haltestelle „Universitätsmedizin“

     Stadt genehmigen lassen.                 terfahren möchte.                      Konzessionen.                           pachtung der Konzessionen, sprich
FÜHLE DEINE STADT. MAINZ - ARBEIT 4.0 - DIGITALISIERUNG MAINZER STRASSENMUSIKER DÖNER-LÄDEN IM TEST FESTIVAL-SAISON INTERVIEW: GUTENBERGMUSEUM ...
18                                            sensor 06/16                                                                                                                                                                                                                           sensor 06/16                                            19
     Don Kebap                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Don Kebap

                                                                                                                                                                         die immer gut besetzt sind. Die Größe
                              Der grosse Test                                                                                                                            wirkt sich nicht negativ auf die Dö-
                                                                                                                                                                         nerqualität aus. Es gibt frisches Brot

                  Mainzer
                                                                                                                                                                         aus dem Ofen, eine große Gemüse-
                                                                                                                                                                         auswahl und Fleisch aus eigener Pro-
                                                                                                                                                                         duktion. Außerdem ist der Dönerfla-

                 Dönerläden
                                                                                                                                                                         den riesig – mit Abstand der größte
                                                                                                                                                                         Döner im Test und das beste Preis-
                                                                                                                                                                         Kalorien-Verhältnis in Mainz. Man
                                                                                                                                                                         sollte also guten Hunger mitbringen.
                                                                                                                                                                         Die Knoblauchsauce ist allerdings
                                                                                                                                                                         nicht ohne: Partner sollten hier un-
                         ein mal Mit alles bitte
                                                                                                                                                                         bedingt gemeinsam einen Döner es-
                                                                                                                                                                         sen. Es gibt auch eine große Auswahl
                                                                                                                                                                         an anderen Gerichten, u.a. sehr
                                                                                                     Neubrunnen-Döner: gute Standard-Kost mit 4 Saucen, super Brot       schmackhafte, große Pizza. Durch die
                                                                                                                                                                         Größe des Lokals ist die Atmosphäre
     Er ist des Deutschen heimliches Na-      gelassen. Beim Test beinhaltete er le-                                                                                     ein wenig unpersönlich und hektisch,
     tionalgericht und hat der guten alten    diglich noch Gurken, Salat, Weiß-                                                                                          dafür aber auch schnell in der Bedie-
     Currywurst mit Pommes längst den         kraut und einige Zwiebeln, wo es frü-                                                                                      nung. Ideal für einen Snack in der
     Rang streitig gemacht. Der türkische     her noch Zitronen, frische Kräuter,                                                                                        Mittagspause, wenn der Appetit
     Döner Kebab ist noch eine der ge-        Tomaten und Schafskäse gab. Das                                                                                            mächtig, die Zeit aber gering ist.
     sünderen Fast-Food-Varianten im          Fleisch kam zu früh vom Spieß und                                                                                          Geschmack insgesamt: 5 von 5             Trotz sehr kleiner Lokalgröße gibt es     und bietet gemütliche Sitzmöglich-      Döner als auch die türkischen Spezi-
     Vergleich zu Pommes, Pizza und Co.       war noch nicht wirklich knusprig.                                                                                          Freundlichkeit: 3 von 5                  zwei Fleischsorten (Kalb und Hähn-        keiten drinnen und draußen. Der Dö-     alitäten schmeckten hier sehr gut:
     Kultstatus hat er sowieso schon, und     Insgesamt noch ok, aber weit weg                                                                                           Atmosphäre: 3 von 5
                                                                                                                                                                                                                  chen), (vorgefertigtes) Sesambrot         ner selber bietet gute Standard-Kost    Selbst gebackenes Brot, frische Zuta-
     da er sich auf „schöner“ reimt, ist er   vom guten Eindruck der ersten Wo-                                                                                          Preis-Leistung: 5 von 5
                                                                                                                                                                                                                  und eine selbstgemachte, fruchtige        mit vier Saucen (Joghurt, Knob-         ten und frisches Fleisch mit guter
     auch noch der Schlagerindustrie          chen. Das und die eher mäßige
                                                                                                                                                                                                                  Cocktail-Sauce, die zusammen mit          lauch, Cocktail, scharf). Hervorzuhe-   Qualität, wenngleich Döner und Soße
     zum Opfer gefallen. Auch wissen wir,     Freundlichkeit des Personals tut sei-                                                                                      Dönerstag (Kaiser Wilhelm, Neu-
                                                                                                                                                                                                                  dem Rotkraut einen sehr guten indi-       ben ist auf jeden Fall das frische      eher konservativ waren. Wer Innova-
     dass der deutsche Döner zu einer ei-     ner Beliebtheit aber anscheinend kei-                                                                                      stadt)
                                                                                                                                                                         Preis: 3,90 Euro                         viduellen Geschmack abgibt. Außer-        herzhafte Brot, das Beste von allen     tionen sucht, ist anderswo besser auf-
     genen Kategorie geworden ist, der        nen Abbruch, man wartet immer
                                                                                                                                                                         Der Dönerstag gewinnt auf jeden          dem ist der Döner mit 3,50 Euro           getesteten Dönern. Mit 3,50 Euro        gehoben. Hier gibt es dafür umso
     mit dem türkischen nicht mehr so         noch relativ lange, ehe man sich sein
                                                                                                                                                                         Fall den Preis für den besten Namen.     günstig im Vergleich. Wer gerade am       findet man hier ein gutes Preis-Leis-   mehr Hingabe zum Detail. Im schö-
     viel gemein hat: Aber er schmeckt        Essen einpacken lässt – zum Verwei-
                                                                                                                       Dönerstag-Döner á la Turca: Frische Petersilie,                                            Münsterplatz ist, sollte auf jeden Fall   tungsverhältnis!                        nen Ambiente ließ es sich auch des-
     super! Und auch Mainz bietet viele       len lädt die kleine Bude an der viel-                                      Tomaten, Chili und Zitronensaft statt Sauce
                                                                                                                                                                         Und nicht nur der Name ist super:
                                                                                                                                                                                                                  dort vorbeigehen.                         Geschmack insgesamt: 4 von 5            halb noch lange gut sitzen und den
     Buden und Restaurants, in denen wir      befahrenen Kreuzung nicht ein.                                                                                             Der Döner schmeckt auch sehr gut.
                                                                                                                                                                                                                  Geschmack insgesamt: 5 von 5              Freundlichkeit: 4 von 5                 türkischen Kaffee genießen. Hervor-
     unseren Liebling erwerben können.        Geschmack insgesamt: 3 von 5                                                                                               Es gibt hier zwei Dönersorten: Nor-
                                                                                                                                                                                                                  Freundlichkeit: 6 von 5                   Atmosphäre: 4 von 5                     zuheben ist außerdem die clevere Idee
     Einige von ihnen haben wir getestet:     Freundlichkeit: 2 von 5                                                                                                    mal (Fleisch, Weißkraut, Sauce) und
                                                                                                                                                                                                                  Atmosphäre: 4 von 5                       Preis-Leistung: 5 von 5                 eines Mini-Döners für Kinder und die
                                              Atmosphäre: 2 von 5                                                                                                        Döner á la Turca mit frischer Petersi-   Preis-Leistung: 5 von 5                                                           günstigen Preise insgesamt. Eine run-
     Campus Döner Diwan                       Preis-Leistung: 2 von 5                                                                                                    lie, Tomaten, Chili und Zitronensaft                                               Aspendos
     Preis: 4 Euro                                                                                                                                                       statt Sauce, was die original türki-                                                                                       de Sache.
                                                                                                                                                                                                                  Big Döner                                 Preis: 4 Euro
     Für Studenten ist der Diwan erste        Merkez                                                                                                                                                                                                                                                Geschmack insgesamt: 5 von 5
                                                                                                                                                                         sche Variante des Döners ist. Natür-     Preis: 4 Euro                             Aspendos befindet sich in der Neu-
     Döner-Anlaufstelle und auch sonst        Preis: 3,90 Euro                                                                                                                                                                                                                                      Freundlichkeit: 5 von 5
                                                                                                                                                                         lich probierte ich á la Turca und war    Der Name verspricht Kette und passt       stadt am Frauenlobplatz, ist relativ
     einer der besten Döner in Mainz. Di-     Merkez an der Kaiserstraße, Ecke                                                                                                                                                                                                                      Atmosphäre: 5 von 5
                                                                                                                                                                         davon sehr begeistert. Der Zitronen-     damit natürlich super für eine winzi-     klein und bietet das, was man von       Preis-Leistung: 5 von 5
     wan benutzt immer frische Zutaten,       Zanggasse wurde neu renoviert und                                                                                          saft ist eine sehr schöne Alternative    ge Mitnehm-Bude am Hauptbahn-             einem Döner so erwartet: Standard-
     das Gemüse ist im Sommer aus eige-       bietet nun ein noch freundlicheres                                                                                         zur herkömmlichen Dönersauce,            hof. Allerdings gibt es hier nichts zu    Brot, frisches Standard-Gemüse,         Fazit
     nem Anbau und der Dönerspieß wird        Ambiente; eher wie ein türkisches                                                                                          schmeckt frischer und leicht - und ist   meckern: Die Auswahl ist groß, viele      selbstgemachte Standard-Soße und        Mainz ist gesegnet mit guten Dönern
     dort noch frisch aufgespießt und         Restaurant, als nur eine Dönerbude.                                                                                        natürlich auch eine Variante für         frische Gemüsesorten, darunter auch       Standard-Fleisch, davon aber groß-      – wirklich schlecht war keins der ge-
     nicht fertig gekauft. Es gibt zwei       Aber auch im Straßenverkauf aus                                                                                            Menschen, die auf ihre Linie achten.     Möhren. Das Personal ist freundlich       zügig viel. Ein guter Döner mit fri-    testeten Lokale. Dafür hat jedes seine
     Sorten Fleisch zur Auswahl. Die Sau-     dem Fenster schmeckt der Döner hier                                                                                        Hervorzuheben ist der gute Ge-           und schnell, die Portionen sind groß-     schem Gemüse, aber ohne große           eigene Rezeptur: ob selbstgebackenes
     ce schmeckt leicht säuerlich, gewöh-     wirklich gut. Neben leckeren Saucen                                                                                        schmack der frischen Petersilie und      zügig, wie es sich Reisende wün-          Überraschungen. Vielleicht auch         Brot, mehrere Fleischsorten, Döner
     nungsbedürftig. Die Atmosphäre ist       und Brot ist besonders das vielfältige                                                                                     des Fleisches. Das Brot ist normal,      schen. Das Brot kommt aus der Tüte,       deswegen gab es den Döner hier so       mit Gemüse oder Döner á la turka –
     gemütlich studentisch, es gibt aus-      Gemüseangebot inklusive Bauernsa-                                                                                          das Personal freundlich. Die Atmo-
                                                                                        Aspendos-Döner am Frauenlobplatz – Standard gut, mit die netteste Bedienung                                               ist aber absolut ok. Insgesamt ein gu-    schnell auf die Hand, wie nirgendwo     der Döner entwickelt sich weiter. Aber
     reichend Sitzmöglichkeiten und den       lat mit frischen Kräutern zu erwäh-                                                                                        sphäre ist urig und klein. Es lohnt      ter, normaler Döner, ohne große Be-       sonst im Test. Für das Extra-Fleisch    schlussendlich ist mein Appell an alle
     orientalischen Tee gratis. Eine Top-     nen. Das Brot wurde im Backofen ge-                                                                                        sich, einen á la Turca zu bestellen!     sonderheiten. Das Preisverhältnis         und die freundliche Bedienung gibt      Gewohnheitstiere da draußen, auch
     Adresse, bei der es sich für jeden       backen, weshalb man auch mal etwas                                                                                         Geschmack insgesamt: 5 von 5             von 4 Euro ist nicht billig, aber für     es einen Preis-Leistungs-Bonus.         mal die anderen großartigen türki-
     Mainzer lohnt, vorbeizuschauen.          länger wartet. Gerade zum Sitzen                                                                                           Freundlichkeit: 4 von 5                                                            Geschmack insgesamt: 3 von 5
                                                                                                                                                                                                                  einen Hauptbahnhofdöner in Ord-                                                   schen Gerichte zu probieren, wie Pide,
     Geschmack insgesamt: 4 von 5             und Verweilen ist dieses Restaurant                                                                                        Atmosphäre: 3 von 5                                                                Freundlichkeit: 4 von 5
                                                                                                                                                                                                                  nung, gerade im Vergleich zu den an-                                              Cig Köfte oder Weinblätter mit Reis.
     Freundlichkeit: 4 von 5                  eine schöne und gemütliche Adresse                                                                                         Preis-Leistung: 5 von 5                                                            Atmosphäre: 2 von 5
                                                                                                                                                                                                                  deren Essenspreisen dort.
     Atmosphäre: 4 von 5                      mit freundlicher Bedienung.                                                                                                                                                                                   Preis-Leistung: 5 von 5
                                                                                                                                                                                                                  Geschmack insgesamt: 4 von 5                                                           Text & Fotos Anne Winterhager
     Preis-Leistung: 5 von 5                  Geschmack insgesamt: 5 von 5                                                                                               Orientdöner                              Freundlichkeit: 4 von 5
                                              Freundlichkeit: 4 von 5                                                                                                    Preis: 3,50 Euro                         Atmosphäre: 2 von 5                       Sofra2
     Berliner Gemüsedöner (Gr. Bleiche)       Atmosphäre: 4 von 5                                                                                                        Der kleine Dönerladen in der Nähe                                                  Preis: 4 Euro
                                                                                                                                                                                                                  Preis-Leistung: 3 von 5
     Preis: 4,50 Euro                         Preis-Leistung: 5 von 5                                                                                                    vom Münsterplatz ist der Döner mei-                                                Sofra ist einer der schönsten türki-
     Die Gemüsebeilage hier bestand frü-                                                                                                                                 nes Herzens, da er ein unglaublich                                                 schen Restaurants in Mainz, gelegen
                                                                                                                                                                                                                  Neubrunnenkebap
     her aus frittiertem Gemüse (Kartof-      City Döner (Hint. Flachsmarkt)                                                                                             freundliches Personal hat und eine       Preis: 3,50 Euro                          in der Altstadt und von vielen türki-
     feln, Möhren, etc.) zusätzlich zur       Preis: 4,50 Euro                                                                                                           urig-sympathische Atmosphäre. Es         Am Neubrunnenplatz finden wir den         schen Gästen besucht. Das Personal
     Standard-Rohkost und das schmeck-        City Döner hält was sein Name ver-                                                                                         ist aber eher ein Mitnehm-Döner, in      schönen Neubrunnenkebap, der auch         ist freundlich und brachte mich glatt    @    Sollen wir etwas für Sie tes-
     te fantastisch. Eine echte Alternative   spricht: Der Döner liegt zentral in der                                                                                    dem man immer ein kleines Schwätz-       in die Zeitungsente liefert. Das          dazu, neben dem Döner noch weitere            ten? Was? Schicken Sie uns
     zum klassischen Döner. Leider hat        Innenstadt und ist dementsprechend                                                                                         chen mit den Leuten halten kann.
                                                                                                           Merkez-Döner mit eigenem Backofen-Brot und viel Gemüse                                                 Dönerrestaurant ist frisch renoviert      Gerichte auszuprobieren. Sowohl der     eine Mail an test@sensor-magazin.
     der Gemüsedöner zuletzt stark nach-      groß. Es gibt viele Sitzmöglichkeiten,
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