Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics

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Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019
Foto_ Uwe Schlick_pixelio.de
Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Aus dem Inhalt                                                                                    Editorial

                                                                                                  Lieber Leserinnen und Leser!
                                                                                                  Immer wieder düsen Fluglinien in den Konkurs. Meist ist der finanzielle
                                                                                                  Bauchfleck das Resultat verfehlter Geschäftsstrategie. Niemand kann „ewig“
                                                                                                  unter seinen Gestehungskosten sein Produkt verkaufen. Nach der Freude
                                                                                                  über das ultrabillige Flugticket blieben hunderttausende Passagiere auf den
                                                                                                  Flughäfen sitzen - oder zu Hause. Geld zurück? Ja, aber nur für jene, die ihre
                                                                                                  Reise bei einem Reisebüro oder über einen Reiseveranstalter gebucht hatten. Wer
                                                                                                  hingegen online sein Ticket direkt erwarb, durfte sich in der schier endlosen
                                                                                                  Gläubigerschlange ganz hinten anstellen. Mit nahezu Null Chancen auf
                                                                                                  (teilweise) Refundierung.
                                                                                                  Mit 1. Juli 2018 trat in Österreich gemäß EU-Verordnung ein neues
                                                                                                  Pauschalreisegesetz, einschlägige Experten sprechen von einem Reisevertragsgesetz,
                                                                                                  in Kraft. Es geht dabei um vorvertragliche Informationspflichten, den
                                                                     Foto: Martin Benik_Fotolia

                                                                                                  Inhalt des Pauschalreisevertrags, Änderungen vor Beginn der Reise samt
                                                                                                  Rücktrittsmöglichkeiten, Rechtsfolgen bei nicht ordnungsgemäßer Erfüllung
                                                                                                  der Reiseleistungen und - wichtig! - den Schutz bei Insolvenz. Auf den Punkt
                                                                                                  gebracht: Wer seine Buchung einem Reisebüro/Reiseveranstalter anvertraut, ist
                                                                                                  auf rechtlich sicheren Boden und (fast immer) vor finanziellem Schaden infolge
Thailand............................................. 4-8
                                                                                                  einer Insolvenz geschützt.
Unesco Global Geo Park
                                                                                                  Beachten sollten Sie vor Reiseantritt auch, ob Sie (ausreichend) versichert sind.
Florida.............................................10/11
                                                                                                  Passieren kann ja immer etwas. Im schlimmsten Fall ist ein Nottransport zurück
Die schönste Sackgasse der Welt
                                                                                                  in die Heimat notwendig, was mitunter existenzbedrohende Kosten verursachen
Kapstadt..........................................12/13                                           kann! Da sind die „paar Euro“ in eine Reiseversicherung gut investiert.
Hotspots und authentisches
                                                                                                  Und noch etwas sollten Sie, falls Sie Ihre Reise selbst online buchen, beachten:
Griechenland.................................16/17                                                Wem Sie persönliche Daten und Ihr Geld anvertrauen. Im Internet tummeln
Geheimtipp Skyros
                                                                                                  sich professionelle Gauner. Daher Achtung vor dem Supersonderangebot. Es kann
Italien.................................................... 18                                    ziemlich teuer werden...
Kochen mit Parmesan                                                                               Damit viel Lesevergnügen und vor allem viel, viel Urlaub!
Spanien...........................................20-22
Selten Siesta während der Fiesta
                                                                                                                                        Ihr
Kroatien............................................... 23
„Bier-Spa“ in Istrien                                                                                                                   Otto Komarek
Bunt gemischt...............................24-27                                                                                       Herausgeber
Skandinavien, Frankreich, Kanada, Japan                                                                                                 o.komarek@travelexpress.at
City-Trips........................................28-30                                                                                 www.holiday-express.at
Die schönsten U-Bahnhöfe

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    Grundsätzlich: Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen gilt die gewählte Form in Ausführung des Art. 7 B-VG auf Frauen und Männer in gleicher Weise. Mit (+) oder „Advertorial“ gekennzeichnete
    Beiträge sind kostenpflichtige Werbeeinschaltungen.
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Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Im Süden Thailands,
in der Provinz Satun
mit der gleichnamigen
Hauptstadt, befindet sich
seit vergangenem Jahr
der erste UNESCO Global
Geopark des Landes.

              Thailands erster
              UNESCO
                                                        Foto: Sasint - Fotolia

              Global Geopark
4                            HOLIDAY EXPRESS © 1-2019
Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Thailand

                                                                                                                                                                                          Umweltbewusste
                                                                                                                                                                                          Besucher kön-
                                                                                                                                                                                          nen 51 Inseln,
                                                                                                                                                                                          drei Archipele
                                                                                                                                                                                          und eine bunte
                                                                                                                                                                                          Unterwasserwelt
                                                                                                                                                                                          entdecken
Foto: Phang-Nga

                  Koh Kai, rund 30 Bootsminuten von Phukets Ostküste entfernt. Die Zahl der täglichen Ausflugsboote wurde der Umwelt zuliebe beschränkt.

            E
                             s ist ein besondere Auszeichnung und zugleich
                             ein Beispiel für die Ausweitung nachhalti-
                             ger Angebote im thailändischen Tourismus.
                             Dass die Regierung mittlerweile vermehrt auf
                  die Natur achtet, zeigte sich in jüngster Zeit auch mit
                  verhängten Sperren sensibler Zonen bzw. Zugangsbe-
                  schränkungen, etwa für Ausflugsboote.
                      Der Satun Geopark erstreckt sich über vier Bereiche
                  der Provinz Thung Wa, Manang, La-Ngu und Amphoe
                  Mueang. In diesen Gebieten befinden sich bereits seit lan-
                  gem zwei Nationalparks sowie ein Tierschutzgebiet. Wäh-
                  rend der Norden und Osten des Parks durch Berge und
                  Gebirgsausläufer charakterisiert sind, dominieren Strände
                  und viele kleine Inseln den Teil in der Andamanen See.
                  Der Status als UNESCO Global Geopark bleibt zunächst
                  für vier Jahre aufrecht. Danach findet eine Revalidierung
                  statt. Charakteristisch für die Natur im Park sind beein-
                  druckende Kalksteinfelsen und unzählige Fossilien.
                                                                                  Foto: Satun Geopark / Niruth Tangsiri

                  Ursprüngliche Natur und Kultur
                      Umgeben von paradiesisch blauem Wasser, finden
                  sich hier im Satun Geopark Fossilien aus dem Paläozoi-
                  kum und eine beeindruckend vielseitige Karstlandschaft
                  mit Unterwasserhöhlen und steilen Felsen. Die Spuren
                  der Natur lassen sich bis zu 500 Millionen Jahre zurück-
                  verfolgen. In eine Zeit, in der die ersten hartschaligen                                                Ein versteckter, per Kajak erreichbar „Strand“ auf Ko Yao Yai

                  HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                                             5
Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
Thailand

Der Status
als UNESCO
Global Geopark
bleibt zunächst
für vier Jahre
aufrecht. Danach
findet eine
Revalidierung
statt.

                                                                                                                                                                                                                                       Foto: TAT
Phu Pha Phet - die größte Höhle Thailands, die drittgrößte der Welt.

                                                                                                                                                                               Fossilien auftraten – ursprünglicher geht es kaum! Eine
                                                                                                                                                                               Besonderheit der Region ist Phu Pha Phet: die größte
                                                                                                                                                                               Höhle Thailands, zugleich die drittgrößte der Welt. Doch
                                                                                                                                                                               immer noch ist ein Ausflug in die auch als „Diamond
                                                                                                                                                                               Mountain Cave“ bekannte Höhle das Besichtigungshigh-
                                                                                                                           Foto: Satun Geopark/Rath Jitrattana

                                                                                                                                                                               light schlechthin.
                                                                                                                                                                                   Für Naturliebhaber lohnt sich auch ein Ausflug in
                                                                                                                                                                               den bereits seit 1974 bestehenden Tarutao National Ma-
                                                                                                                                                                               rine Park. Er erstreckt sich vor der Küste Satuns über
                                                                                                                                                                               1.490 km2. Hier warten 51 Inseln, drei Archipele und
                                           Foto: TAT

                                                                                                                                                                               eine bunte Unterwasserwelt auf interessierte, umweltbe-
Naturhistorische Zeitreise: Schnorcheln                                            Lebendiger Naturkundeunterricht                                                             wusste Besucher. Perfekt für Aktivurlauber, die die Natur
im Tarutao National Marine Park
                                                                                                                                                                               und Unterwasserwelt bei Tauchgängen oder Kajaktouren
                                                                                                                                                                               erkunden wollen - oder an einem der vielen Wasserfälle
                                                                                                                                                                               und paradiesischen Strände entspannen möchten.
                                                                                                                           Foto: note_kamutsri@hotmail.com SAKKARiN KAMUTSRI

                                                                                                                                                                               UNESCO Global Geoparks für
                                                                                                                                                                               nachhaltigen Tourismus
                                           Foto: Satun Geopark / Rath Jitrattana

                                                                                                                                                                                   Die UNESCO-Auszeichnung stellt nicht nur auf einen
                                                                                                                                                                               umfassenden Einsatz für die Natur ab. Vielmehr spielen
                                                                                                                                                                               auch die Förderung des kulturellen Erbes, Bildung, sowie
                                                                                                                                                                               ein nachhaltiger Ansatz im Tourismus eine wichtige Rolle.
                                                                                                                                                                               Außerdem ist die Einbeziehung von lokalen Gemeinschaf-
                                                                                                                                                                               ten ein wichtiger, rundum ganzheitlicher Ansatz. Ausge-
Ranger im Mu Koh Phetra National Park                                              Spektakuläre, bizarre Felsformationen                                                       zeichnet werden die Geoparks seit 2015. Derzeit zählt man

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Frühjahr-Sommer-Herbst 1/2019 - Travelletics
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Thailand

                                                                                                                                                            Foto: TAT
Tarutao National Marine Park in der Straße von Malakka im äußersten Südwesten Thailands

Buddhisten,                  weltweit 140 UNESCO Global Geoparks in 38 Ländern.               bal Geoparks ist Heimat von rund 113.000 Menschen.
                             Yuthasak Supasorn, Gouverneur des Thailändischen Frem-           An diesem Ort leben verschiedene Kulturen und religi-
Muslime,                     denverkehrsamts (TAT) hebt die Bedeutung für die nach-           öse Gruppen wie Buddhisten, Muslime, Christen und
Christen und                 haltige Entwicklung der Region besonders hervor: „Satun          Minderheiten friedlich und harmonisch zusammen. Der
                             zieht neue Besucher an, die sich von einer Vielzahl an           Geopark unterstützt auch die Zusammenarbeit zwischen
Minderheiten                 lokalen Thai-Erfahrungen und der reichen, natürlichen            den Einheimischen, den Gemeinden und der Regierung
leben har­                   Schönheit und kulturellen Vielfalt der Region inspirie-          – insbesondere mit Blick auf den Erhalt der Natur und
                             ren lassen. Die UNESCO-Auszeichnung ist eine große               der Kultur sowie umweltbewusste Tourismus-Angebote.
monisch                      Ehre und hilft dabei, ein nachhaltiges Wachstum im               So wird beispielsweise der Verkauf von lokal hergestellten
zusammen.                    Tourismus zu gewährleisten - etwas das vom TAT defi-             Produkten mit besonderen Festivals und Messen geför-
                             nitiv unterstützt und gefeiert wird.“                            dert. Dazu sorgen neue Jobmöglichkeiten sowie daraus
                                                                                              resultierendes stetiges Einkommen für eine deutlich ge-
                             Lokale Gemeinschaften fördern und erhalten                       steigerte Lebensqualität. Und durch vielfältige Bildungs-
                                 Doch das großflächige Gebiet ist nicht nur für Na-           programme soll das Verständnis für die besondere Natur
                             turliebhaber ein „Must-visit“: Das Gebiet des Satun Glo-         und ihren Schutz geschaffen werden.

                               HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                               Die deutsche Green Pearls GmbH mit Sitz in Darmstadt ver-      Wasser-, Energiespar-, und Müllaufbereitungsmaßnahmen,
                               einigt internationale Tourismusunternehmen, die sich für       die Verwendung saisonaler und regionaler Zutaten in der
                               den Schutz der Umwelt einsetzen und sozial engagieren.         Küche sowie ein großes Engagement für das soziale Gleich-
                               Green Pearls ist die erste Holdinggesellschaft weltweit, die   gewicht in der jeweiligen Urlaubsregion.
                               nachhaltige Hotels, Destinationen und Restaurants in einer     Anreise: z.B. mit Austrian Airlines nonstop-Linienflügen
                               globalen Datenquelle zusammenfasst.                            zwischen Wien und Bangkok
                               Zu den Aufnahmekriterien von Green Pearls® Unique Places       Angebote: u.a. Dertour, FTI, Jahn Reisen, Kneissl Touristik
                               gehören neben einem Nachhaltigkeitsplan auf Management­        (NaturErlebnisReisen), Meiers’s Weltreisen u.v.
                               ebene eine umweltgerechte Architektur, umfangreiche            Internet: greenpearls.com, thailandtourismus.de,

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USA
Foto: Laurence Norah Florida Keys News Bureau

                                                Der Sonnenuntergang wird auf Sunset Key am Mallory Square mit perfektem Blick auf die kleine 500 m entfernte Insel zelebriert.

                                                                              Austrian Airlines fliegt viermal wöchentlich nonstop von Wien nach Miami.
                                                                              Der Sunshine State Florida hat immens viel zu bieten. HOLIDAY EXPRESS©
                                                                              stellt hier unbekannte Inseln der Florida Keys vor.

                                                                              Die schönste
                                                                              Sackgasse der Welt
                                                200 km lang
                                                                             D
                                                                                       ie knapp 200 Kilometer lange Inselkette der                                                                           riöse Inselleben der
                                                                                       Florida Keys & Key West besteht aus un-                                                                               1930er. 1919 wur-
                                                ist die                                zähligen kleinen Koralleninseln. Der Name                                                                             de der heutige Sta-
                                                Inselkette der                Keys leitetet sich vom spanischen Wort für kleine Insel                                                                        te Park von einem
                                                                                                                                                                                                          Foto: Unicycle Bridge Tour

                                                                              (cayo) ab. Davon gibt es zahlreiche, die weniger be-                                                                           wohlhabenden In-
                                                „Keys”.                       kannt sind und nur darauf warten, entdeckt zu wer-                                                                             dustriellen aus Mi-
                                                                              den. Am besten mit einem Leihwagen, den man bereits                                                                            ami gekauft. Heute
                                                                              vorab buchen sollte!                                                                                                           darf man die Insel
                                                                                                                                                                         Lignumvitae nur mit geführten Touren betreten. Das im
                                                                              Lignumvitae und Indian Key                                                                 Atlantik gelegene Indian Key war - nach Key West - die
                                                                                                                                                                         Insel mit der größten Bevölkerung der Florida Keys. Im
                                                                              Vor Islamorada liegen zwei historische Schätze. Nur per
                                                                                                                                                                         19. Jahrhundert nutzte Strandräuber John Jacob Hous-
                                                                              Boot oder mit einem Kajak erreicht man ab Robbie’s
                                                                                                                                                                         man Indian Key als Basis, um Schiffswracks zu plündern.
                                                                              Marina die Inseln Lignumvitae (Bild) und Indian Key.
                                                                                                                                                                         Heute lädt die Insel ein zum Schwimmen, Sonnenbaden
                                                                              Es ist eine Zeitreise in der Florida Bay, zurück ins luxu-
                                                                                                                                                                         und Entspannen.

                                                                                                                                                                         Pigeon Key
                                                                                                                                                                         Im frühen 20. Jahrhundert war Pigeon Key das Zuhause
                                                                                                                                                                         von rund 400 Arbeitern, die am Bau der Florida Keys
                                                                                                                                                                         Over-Sea Railroad beteiligt waren. Auch ein Versorgungs-
                                                                                                                                                                         lager und später eine Haltestelle für Passagierzüge gab
                                                                                                                                              Foto: floridaestateparks

                                                                                                                                                                         es. Heute wird Pigeon Key - am Schnappschuß mit der
                                                                                                                                                                         neuen und der alten Seven Miles Bridge - als Basis für
                                                                                                                                                                         Exkursionsgruppen und Meeresbiologen genutzt, die hier
                                                                                                                                                                         übernachten und ihre Touren starten. Besucher können

                                                10                                                                                                                                                      HOLIDAY EXPRESS © 1-2019
USA

                                                          Foto: Andy Newman Florida Keys News Bureau
                                                                                                       bende Sonnenuntergang am Mal-
                                                                                                       lory Square zelebriert, mit perfek-
                                                                                                       tem Blick auf die kleine, knapp
                                                                                                       500 m entfernte Insel, hinter der
                                                                                                       die Sonne im Meer versinkt und

                                                                                                                                                                        Foto: Latitudes at Sunset Key
                                                                                                       die Wolken in den prächtigsten
                                                                                                       Farben leuchten lässt. Das knapp
Neue und Alte „Seven Miles-Bridge“                                                                     10 ha große Sunset Key erreicht
                                                                                                       man vom Margaritaville Resort
auf der kleinen Insel die alten Quartiere der Gleisarbeiter
                                                                                                       Marina in sieben Minuten mit
und ein historisches Museum erkunden. Dreimal täglich
                                                                                                       einer kleinen Fähre (verkehrt
verkehrt eine Fähre zwischen dem Hafen des Faro Blanco
                                                                                                       rund um die Uhr). Auf Sunset
Leuchtturms in Marathon und Pigeon Key. Der kleine
                                                                                                       Key wartet neben einem weitläu-

                                                                                                                                                                        Foto: Laurence Norah Florida Keys News Bureau
Hafen gehört übrigens zum Faro Blanco Resort and Yacht
                                                                                                       figen Sandstrand das Gourmet-
Club.
                                                                                                       restaurant Latitudes, außerdem
                                                                                                       Tennisplätze, ein Swimmingpool
Seabird Key                                                                                            und ein Spa. Insgesamt 40 vik-
Von Marathon aus ist Seabird                                                                           torianische Cottages stehen für
Key mit dem Boot zu errei-                                                                             einen luxuriösen Inselurlaub zur
chen. Die Privatinsel beher-                                                                           Vermietung.
bergt einen wunderschönen
Garten mit unzähligen tropi-                                                                           Dry Tortugas
                                                          Foto: Seabirdkey

schen Gewächsen. Ökotouris-
                                                                                                       112 km westlich von Key West
mus steht auf Seabird Key im
                                                                                                       befindet sich mit den Dry Tortu-
                                                                                                       gas der entlegenste Nationalpark

                                                                                                                                                                        Foto: Laurence Norah Florida Keys News Bureau
                                                                                                       der USA. Die faszinierenden
                                                                                                       Sand- und Koralleninseln im Golf
                                                                                                       von Mexiko können mit einem
                                                                                                       Tagesausflug erkundet werden,
                                                                                                       am bequemsten an Bord der Yan-
                                                                                                       kee Freedom III Fähre, die täglich
                                                                                                       ab Key West startet. Man erfährt
                                                          Foto: Seabirdkey

                                                                                                       spannendes über das historische
                                                                                                       Fort Jefferson aus der Zeit des
                                                                                                       Bürgerkriegs, kann schwimmen
Vordergrund. Das kleine komplett eingerichtete Haus
                                                                                                       und schnorcheln oder genießt
der Insel (für bis zu 8 Personen) mit mehreren Veranden
                                                                                                       ganz einfach die Schönheit der
wird mit Solarenergie versorgt. Zum baden und faulenzen                                                                                                                 Foto: Rob O'Neal Florida Keys News Bureau
                                                                                                       Insel und das türkisfarbene Meer.
lockt ein Privatstrand.
                                                                                                       Übrigens: Mit einem Wasser-
                                                                                                       flugzeug von Key West Seaplane
Luxuriös auf Sunset Key                                                                                Adventures ist der Nationalpark
Das ehemals als „Tank Island“ bekannte Treibstoffdepot                                                 in nur 40 Minuten zu erreichen.
für Key West wurde 1994 in Sunset Key umbenannt. Der                                                   Angeboten werden die Flüge als
Name ist Programm. Allabendlich wird der atemberau-                                                    Halb- und Ganztagestouren.

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 Die Florida Keys & Key West sind eine Insel-                                                                        Mangrovenwälder auszeichnen.
 kette, die sich südlich von Miami wie eine                                                                          Florida-Anreise: Bis Ende Oktober fliegt Aus-
 Perlenschnur ca. 200 Kilometer in das of-                                                                           trian Airlines viermal wöchentlich - Dienstag,
                                                                                                                Foto: Austrian Airlines

 fene Meer erstreckt. „Die schönste Sack-                                                                            Donnerstag, Samstag und Sonntag - von Wien
 gasse der Welt" besteht aus den fünf Re-                                                                            nach Miami.
 gionen Key Largo, Islamorada, Marathon,                                                                             Reiseangebote: U.a. bei Dertour, FTI, Jahn
 Big Pine Key und Key West, die sich durch                                                                           Reisen, Kneissl Touristik (NaturErlebnisReisen
 traumhafte Tauchspots, eine beeindruckende Unterwas-                                                  Nordamerika), Meier’s Weltreisen u.v.m.
 serflora und -fauna, weiße Sandstrände und wogende                                                    Internet: fla-keys.de

HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                               11
Südafrika

          Das ultraluxuriöse
            One&Only Cape
            Town bietet mit
             seinem Logen-
             platz direkt am
          Hafen den idealen

                                                                                                                                                                                      Foto: One&Only Capetwon
            Ausgangspunkt
             für individuelle
           Entdeckungstou-
          ren in und um die
                  Metropole.

                                          Eingeschlossen vom Atlantischen und Indischen Ozean auf der einen und dem imposanten
                                          südafrikanische Kapstadt zu den beeindruckendsten Städten der Welt.

                                          Hotspots in KAP
                                          W
                                                      ährend das Kap der Guten Hoffnung oder                                  turschutz stehenden Feuchtgebieten rund um Kapstadt.
                                                      der Lion’s Head vielen Reisenden ein Be-                                Ein Besuch ermöglicht einen Einblick in südafrikanische
                                                      griff sind, hat Kapstadt so viel mehr faszi-                            Kunst, Architektur, Natur sowie Kultur und wieso diese
                                          nierende Highlights zu bieten, vorausgesetzt man weiß                               unbedingt geschützt und erhalten werden sollte.
                                          wo sie zu finden sind. Joshua Egan, seit drei Jahren
                                          mit Herzblut Concierge im luxuriösen One&Only                                                                 
                                          Cape Town, verrät seine sieben persönlichen kulturel-                                       Die Perlen von Kapstadt
                                          len Hotspots und authentischen Geheimtipps für die
                                                                                                                              Nur wenigen Reisenden ist bekannt, dass die Draht- und
                                          Mutterstadt Südafrikas.
                                                                                                                              Perlenstickerei-Szene zu einer der renommiertesten der
                                                                                                                             Welt zählt. Das Streetwires Artist Collective gewährt

                                                   Kunst als Beitrag zum
                                                  Natur- und Artenschutz
                                          Ein Skulptur-Garten, ein Outdoor-Amphitheater sowie
                                          individuelle Ausstellungsflächen kreieren im Museum der
                                          Norval Foundation ein Besuchererlebnis für alle Sinne.
                                          Im Mittelpunkt stehen hier visuelle Kunstwerke aus dem
                                          zeitgenössischen Südafrika sowie die heimische Flora und
                                                                                                                                                                                      Foto: designindaba

                                          Fauna der stark bedrohten Cape Wetlands, den unter Na-
                         Foto: One&Only

                                                                                                 Foto: norvalfoundation.org

                                                                                                                              einen aktiven Einblick in das faszinierende und delikate
Joshua Egan, Concierge                                                                                                        Kunsthandwerk. Hier können Besucher bei einem Work-
im luxuriösen One&Only                                                                                                        shop selbst Hand anlegen, sich an der feingliedrigen Ar-
Cape Town, hat die
Empfehlungen zusam-                                                                                                           beit probieren und mit etwas Glück auch ein einzigartiges
mengestellt                                                                                                                   Souvenir mit nach Hause nehmen.

12                                                                                                                                                           HOLIDAY EXPRESS © 1-2019
Südafrika

                                                                                                                                  
                Genuss zum Teilen                                                                              Adrenalin über dem Kap
                                                             Wände überzogen mit                        Wem neben Kultur und Kulinarik der
                                                             Graffiti, ein alternatives                 Sinn nach Abenteuer steht, der ist bei
                                                             Interieur und Hip-Hop                      SA Forest Adventures richtig. Mit dem
                                                             als Hintergrundmusik                       Geländewagen geht es hinauf in die Berge
                                                             – Das „The Commis-                         über Constantia, wo ein Zipline-Parcours

                                                                                                                                                                   Foto: Sa-Forest-Adventures7
                                                             sary“, neues Restaurant                    auf Mutige wartet. Wer sich überwinden
                                                             von Luke Dale Roberts,                     kann und die zwölf Strecken in bis zu 155
                                                             einem der angesagtesten                    Metern schwindelerregender Höhe und
                                                             Köche Kapstadts, besticht                  mit bis zu 500 Metern Länge hinab ins Tal
                                                             mit seinem exzentrischen                   auf sich nimmt, wird mit atemberauben-
                               Foto: HouseandLeisure.co.za

                                                             Stil. Gegessen wird an                     den Ausblicken über die Stadt und die beeindruckenden
                                                             Gemeinschaftstischen,                      Naturlandschaften belohnt.
                                                             das Kulinarik-Konzept
                                                             folgt dem Sharing-Prinzip                                             
                                                                                                                    Auf einen Drink ins
Tafelberg auf der anderen Seite, zählt das
                                                                                                                     19. Jahrhundert
                                                                                                                                          Kapstadts neuste                                                                 Austrian

STADT
                                                                                                                                          Trend-Bar ist The
                                                                                                                                          Athletic Club & So-                                                              Airlines
                                                                                                                                          cial. Mit Wurzeln im                                                             verbindet
                                                                                                                                          19. Jahrhundert als
                                                                                                                                         Foto: insideguide.co.za

                                                                                                                                          Speakeasy für Sport-                                                             Wien nonstop
                                                                                                                                          ler, erinnert die In-                                                            mit Kapstadt.
                                                                                                                                          neneinrichtung noch
                                                                                                        immer an die viktorianische Vergangenheit. Die drei­
                                                                                                        stöckige Bar wartet neben einer großen Selektion an lo-
    und selbst Besteck und Geschirr sind individuell zusam-                                             kalen Weinen, Craft Beer und spritzigen Cocktails auch
    mengewürfelt – alles nach dem Motto: Kein Schnick-                                                  mit griechischen und mediterranen Mezze-Platten auf
    Schnack, einfach nur sehr gutes Essen.                                                              – der perfekte Ort für einen abendlichen Drink zu zweit

                                                                                                       oder einfach nur zum Beobachten der Einheimischen.

      Südafrikanische Theaterkultur                                                                                                
    Im Herzen von                                                                                           Tea Time mit Tafelbergblick
    Kapstadts be-                                                                                       Für außergewöhnliche Erlebnisse muss jedoch
    rühmt-berüch-                                                                                       nicht immer das Hotel verlassen werden, denn
    tigten District
                                                                                                                                                                                                 Foto: oneonly-cape-town

                                                                                                        die beste Teeauswahl in Kapstadt gibt es in der
    6 und benannt                                                                                       Vista Lounge des One&Only Cape Town, wo
    nach Athol Fu-                                                                                      sich Gäste durch 36 unterschiedliche lokale und
    g a rd , e i n e m                                                                                  internationale Tee-Sorten probieren können. Be-
    von Südafrikas                                                                                      sonders empfehlenswert ist der dekadente Morning- oder
    bedeutendsten                                                                                       Afternoon Tea – gerne sitzt man hier schon mal mehrere
    Bühnenschrift-                                                                                      Stunden und genießt süße und herzhafte Snacks und Ca-
    stellern, liegt                                                                                     napés, die jeden Tag frisch von der hauseigenen Patisserie
    das The Fugard                                                                                      des Hotels zubereitet werden.
    Theatre. Gleich-
    zeitig Theater
                                                                                                         HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                                                                                      Foto: wikimedia

    und Kino, zele-
    briert das leben-                                                                                    Anreise Kapstadt: Austrian Airlines verbindet Wien non-
    dige The Fugard                                                                                      stop mit Kapstadt.
    die vielseitige und einzigartige Dramakultur Südafrikas.                                             Reiseangebote: U.a. Dertour, FTI, Jahn Reisen, Kneissl
    Egal ob Musical, Film oder Theaterstück, ein Besuch                                                  Touristik (NaturErlebnisReisen), Meier’s Weltreisen u.v.m.
                                                                                                         Internet: dein-suedafrika.de
    lohnt in jedem Fall.

    HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                                                                                           13
Advertorial

              Aldiana Club Resorts. Das ist Urlaub unter Freunden. In sieben Strand- und drei
              Bergclubs. Ob mit Kind(ern), zu zweit oder solo. Freiheit, Inspiration, Sport, Spaß,
              Wohlfühlen und Genuss - ein Urlaub mit Verzauberung, Überraschung und Momenten
              des Glücks. Mit allem, was moderner Premium-Urlaub heute bieten kann. Dazu ein
              dichter Event-Kalender. Von Party-Time über Gourmet Gipfel, Yoga & Pilates,
              Single Golf bis zum Trick Camp mit United Freestyler.

              Echt ALDIANA
              D    ie Aldiana Beachclubs liegen direkt am Strand
                   - in Andalusien, an der Costa del Sol, Italien
              (neu!), auf Fuerteventura, Djerba, Kreta und Zypern.
                                                                                              mitten im Salzburger Land, wo Wiesen und Wälder bis
                                                                                              zur Sonnenterrasse reichen. Diese Bergwelt ist ein Fest
                                                                                              fürs Auge, egal welchen Sport man betreibt: Wandern,
              Und dazu kommen drei Clubs in Österreich.                                       Biken, Golfen oder Tennis.

              Pferdeglück im Märchenwald                                                      Club Highlights
                                                                                              Halbpension Plus • Golf • Kulinarik • Wandern im
                                            Aldiana Club Ampfl-
                                                                                              Hochgebirge • Biken- & E-Bike-Touren • Actionsports
                                            wang ist eingebettet in
                                            Oberösterreichs mär-
                                            chenhaftes Hausruck-                              Kaiser sein im Kaiserland
                                            Viertel. Natur erleben
                                            kann man auf den Rü-
                                            cken eines Pferdes oder
                                            bei ausgedehnten Wan-
                                            derungen. Die ausge-
                                          Foto: Peter Aldag

                                            zeichnete Küche genie-
                                            ßen, ein Tennismatch
                                            mit Blick auf die sanf-
              ten Hügel oder chillen im Welldiana Spa, während die
              Kinder im Flosse Club oder am Indoor-Spielpark toben.

                                                                                                                                                     Foto: Aldiana
               Club Highlights
              Vollpension Plus • Familien • Reiten • Flosse                                   Aldiana Club Salzkammergut, das einzige Resort mit
              Abenteuer­land • Fitness • Ausflüge • Spaziergänge                              direkt verbundener Therme, garantiert die perfekte Kom-
                                                                                              bination aus sportlicher Aktivität, Entspannung und Ge-
              Hoch, höher, Hochkönig                                                          nuß. Ein großer Spaß auch für Familien. Die Grimming
                                                                                              Therme bietet mehrere Schwimmbecken, ein Saunadorf
                                                                                              mit Bar, einen großen Relaxbereich mit Blick auf die
                                                                                              Bergwelt, Thermalwasser aus über 2.000 m Tiefe und
                                                                                              das Welldiana Spa.

                                                                                              Club Highlights
                                                                                              Halbpension Plus • Familie • Welldiana •
                                                                                              Wandern • Fahrradtouren • Kulinarik • Ausflüge •
                                                                   Foto: weinhaeupl/mondsee

                                                                                              Grimming Therme                                      (+)

                                                                                                                Mehr über Aldiana unter
                                                                                                                www.aldiana.at,
              Weit oben, am Fuße des Hochkönig, liegt Aldiana Club                                              im Reise­büros Ihres Vertrauens
                                                                                                                oder am Servicetelefon
              Hochkönig auf einem Plateau mit atemberaubenden
              Panoramablick auf die Alpen. Die Natur ist unberührt -
                                                                                                                0800 100 388

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Diesen Sommer führt Intertravel exklusiv Flüge mit Austrian Airlines Embraer-Jet von Wien auf die bezaubernde Insel.

                        Skyros. So heißt diese romantische, ursprüngliche Insel abseits des Massentourismus’.
                        Unweigerlich fällt einem der STS-Hit vom „irgendwann bleib i dann dort“ ein. Skyros,
                        das steht für für typische Tavernen statt all-inclusive Party-Rummel, für Schwimmen,
                        Sonnen, Bräunen und Faulenzen unter der Sonne Griechenlands.

                        Geheimtipp Skyros:
                        Da heißt’s rasch buchen
                        S
                             kyros ist die größte Insel der Sporaden und wur-
                             de 2018 vom österreichischen Reiseunternehmen
                             Intertravel erstmals mit Charterflügen ab Wien
                        angeflogen. Die zurückgekehrten Urlauber waren durch-
                        wegs begeistert. Diesen Sommer führt Intertravel exklusiv
Wien - Skyros nonstop   Flüge mit Austrian Airlines Embraer-Jet von Wien auf
in rund zwei Stunden
mit Austrian Airlines   die bezaubernde Insel (s. Info-Kasten). Da heißt es rasch
Embraer Jet/E195        buchen, denn die Kapazität ist begrenzt!
                            Zu entdecken gibt es vieles. In der trockenen, rau-
                        en Wildnis im Süden oder - nur durch einen schmalen
                        Landstreifen getrennt - im üppigen Grün des Nordens
                                                                                                                                                       Foto: wikimedia

                        mit seinen kleinen unverfälschten Dörfern. Nahe den
                        Sand- und Kiesstränden, die sich oft an kaum fre-
                        quentierte Buchten schmiegen, finden sich preiswerte
                        Hotels, Studios, Appartements und Ferienhäuser. Und                 Anflug auf den (Militär-)flughafen von Skyros, 25 See-
                        landestypische, entzückende Tavernen verzaubern - zu                meilen östlich von Euböa. Der südliche Teil der Insel ist
                        moderaten Preisen! - den Gaumen mit Köstlichkeiten.                 gebirgig, karg, steinig und nahezu unbewohnt. Im etwa
                        Dazu gehört auch Fangfrisches aus dem Meer! Spätestens              gleich großen bewohnten nördlichen Teil ist die Land-
                        da geht einem wieder der STS-Hit durch den Kopf: „Und               schaft geprägt von üppiger Vegetation. Höchster Punkt
                        irgendwann bleib i dann dort...“                                    der Insel ist der 792 m hohe Berg Kochylas.

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Griechenland

                                                                                                                                              Foto: Discover Greece
                                                                                     Strände gibt’s zu Hauf - und meist ist eine Taverne (mit
                                                                                     Liegstuhlverleih) vorhanden. Langgezogen und breit sind
                                                                                     beispielsweise die Sandstrände von Gyrismata und Ma-
                                                                                     gazia in der Region Molos, sandig-flach und fast men-
                                                                                     schenleer ist der Strand von Aspous, Acherounes heißt
                                                                                     eine geschützte Badebucht, Fels und Kies findet sich in
                                                                                     der Bucht von Kyry Panagia, schmal und kiesig ist Agios
                                                                                     Fokas, Pefkos flach und sandig. Und es gibt noch ein
                                                                                     einige mehr zu entdecken, etwa Agalipa Beach (Bild).
                                                      Foto: iStockphoto_milangonda

                                                                                                                                                                          „Und
                                                                                                                                                                          irgendwann
                                                                                                                                                                          bleib i dann
                                                                                                                                                                          dort...“

                                                                                                                                              Foto: fabulouslivingcoach
                                                                                     Vielerorts locken typische Tavernen mit regionalen Spezi-
                                                                                     alitäten. Fangfrisches aus dem Meer ist auf Skyros nahezu
                                                                                     allgegenwärtig. Und die Köstlichkeiten sind dank mode-
                                                                                     rater Preise erschwinglich! Auf Skyros werden übrigens
                                                      Foto: skyros rent a car

                                                                                     Grundlebensmittel wie Käse, Joghurt und Honig selbst
                                                                                     hergestellt. Auch Gemüse und Obst stammt großteils aus
                                                                                     eigenem Anbau - sogar der süffige Wein!

Die rund 1.700 Einwohner von Chora (Skyros) leben in
einem der schönsten Dörfer der Ägäis. Das Dorf schmiegt
sich terrassenförmig an einen kegelförmigen Felsen, ist
geprägt von engen, steilen Gassen und Treppen. Skyros
war im Mittelalter ein „Seeräubernest“. Die Häuser wur-
den bewusst auf dem zum Landesinneren gewandten Teil
des Felsens errichtet und waren so vom Meer aus nicht
                                                                                                                                              Foto: chrivas.intl

zu sehen. Chora beherbergt heute etliche sehenswerte
Kirchen und Kapellen, Boutiquen und Museen. Autos
können übrigens nur bis zum Rand des Ortskerns fahren.
                                                                                     Eine der Sehenswürdigkeiten auf Skyros - die Felsenkirche.
Nur hier ist das halbwild lebende Skyros-Pony zu fin-
den. Seit 2004 kämpft die Kampagne „Soste to Skyros
Pony“ (= Rettet das Skyros-Pony) um die Erhaltung der                                 HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                                   vom Aussterben be-                                 Das österreichische Reiseunternehmen
                                   tonten Rasse. Die                                  INTERTRAVEL führt exklusiv wöchentliche
                                   Ponys mit maximal                                  nonstop-Flüge mit Austrian Airlines Embraer-
                                                                                      Jet ab Wien durch (Tagflüge jeden Sonntag
                                   110 cm Schulterhö-                                 vom 9.6. bis 29.9.2019). Der Katalog (gibt es
                                   he sind bei Bauern-                                auch zum Download im Internet) führt eine
                                   höfen und auf der                                  feine Auswahl an (Familien-)Hotels, Studios
                                Foto: visit skyros

                                   zentralen Hochebe-                                 und Appartements
                                                                                      Internet: www.intertravel.at
                                   ne zu beobachten.

HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                                                 17
Italien

                            Wie vielseitig Parmesan in der Küche einsetzbar ist, demonstrieren Österreichs
                            Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) in einem Rezept-Booklet. Genauso
                            eindrucksvoll ist die Geschichte des Parmigiano Reggiano, der seit 900 (!) Jahren im
                            Landstrich zwischen Po und Apennin entsteht.

                            Kochen mit
                            Parmigiano Reggiano
                            E
                                     inst von Benediktinermönchen entwickelt, wird
                                     Parmesan auch heute noch nach traditionellem              HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                                     Verfahren ausschließlich aus Kuhrohmilch aus der          Neu: Im April 2019 geht in Kalabrien eine neue, erstklassige
                              Region ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt.       Anlage von Club Aldiana in direkter Strandlage (aldiana.at)
                                                                                               in Betrieb; Austrian Airlines fliegt u.a. von Wien nach Brin-
                              Er reift mindestens 12 Monate, teilweise sogar mehr als          disi, Cagliari, Catania, Lamezia Terme, Olbia und Palermo.
                              zwei Jahre.                                                      Reiseangebote Italien: U.a. Aldiana, Dertour, FTI, Jahn
                                                      Das „Consorzio del Formaggio             Reisen, Kneissl Touristik (NaturErlebnisReisen) u.v.m.
                                                  Parmigiano Reggiano“ vereint heute           Internet: parmigianoreggiano.com
                                                  alle Parmesan-Käsereien und über-
                                                  wacht mit eigenen Inspektoren als             zwei Stunden zur Mol-
                                                  gemeinnütziger Herstellerverband              kerei gebracht wird,
                                                  Produktion und Qualität. Seinen               keine Zusatzstoffe beigefügt
                                                  von der EU ursprungsgeschützten               werden;
                                                  Namen darf der „Parmigiano Reg-             • die Herstellung des Käses

                                                                                                                                                                              chgasser
                                                  giano“ nur tragen, wenn...                    nach strengen Vorschriften

                                                                                                                                                               Foto: Lukas Kir
                                                  • Milcherzeugung und Käseherstel-             und festgelegten Reifezeiten
                                                  lung in den italienischen Provinzen           entsteht. Denn durch die
                                                  Parma, Reggio Emilia, Modena, Bo-             lange Reifung verleihen die in
                                                  logna westlich des Reno sowie Man-            der Milch enthaltenen, natürlichen Fermente dem Käse
                                              Foto: Lukas Kirchgasser

                                                  tua östlich des Po erfolgen;                  sein besonderes Aroma und die einzigartige Textur;
                                                  • die Kühe ausschließlich mit Gras/
                                                  Heu aus der Region und unbehan-             Literatur und Weltgeschichte
                                                  deltem Tierfutter gefüttert werden;             Seit Jahrhunderten fester Bestandteil italienischer
JRE-Präsidenten Österreich Andreas Döllerer
(Döllerers Genusswelten) und Thomas Dorfer        • der zweimal pro Tag gemol-                Lebenskultur ranken sich um den Parmigiano Reggiano
(Genießerhotel Landhaus Bacher)                   kenen Milch, die innerhalb von              unzählige Geschichten.

                             Wußten Sie, dass...                                              ... der französische Schriftsteller Moliere am 17.2.1673 auf
                                                                                                  seinem Totenbett als letzten Wunsch geäußert haben soll:
                             ... 1077 Papst Gregor VII den reuigen Heinrich IV nach des-          „Man reiche mir ein Stück Parmesan, ehe ich gehe.“?
                                 sen dreitägigem Barfußmarsch im Winter, dem legendär-        ... Giacomo Casanova Parmesan in seinen Memoiren, genau
                                 en Gang nach Canossa, mit warmem Mantel, Wein und                genommen im Jahr 1797, festgehalten hat: „Brot, Eier,
                                 Parmesan empfangen haben soll?
                                                                                                  Makkaroni, Schinken und Parmesan müsse in jedem ita-
                             ... Mitte des 14. Jh. der florentinische Dichter Giovanni Boc-       lienischen Gasthaus vorrätig sein“?
                                 caccio in seinem „Decamarone“ die Gegend Bengodi zum
                                                                                              ... eine ganze Reihe italienischer Bankinstitute Parmesan
                                 Schlaraffenland des Käses erklärte? – „In der Stadt Co-
                                 kolores erhebe sich ein Berg von geriebenem Parmesan,            als Sicherheit für Kredite akzeptiert? Dafür werden La-
                                 auf dem die Bewohner Makkaroni und Ravioli herstellen“.          gerhäuser mit bis zu 200.000 Käselaiben zu jeweils 40 kg
                                                                                                  betrieben.
                             ... bereits 1536 der Fälschungsversuch venezianischer
                                 Händler dokumentiert ist, billigen Käse in großer Menge      ... Fußballfans und leidenschaftliche Sammler der Panini-
                                 als Parmesan an den Hof des Sultans von Konstantinopel           Fußballerbilder – wie Österreichs JRE-Präsident Thomas
                                 zu verkaufen? Ein Versuch, der den Fälschern gesund-             Dorfer – eben diese Idee einem Parmesan-Käser verdan-
                                 heitlich gar nicht gut bekam …                                   ken? 1961 hatte Franco Cosimo Panini seinen grandiosen
                             ... schon 1571 der Herzog von Parma gesetzlich festlegte,            Geistesblitz, in den 1980ern verkaufte er die Rechte um
                                 dass zur Qualitätssicherung jeder Käselaib mit einem             viele Millionen und heute kümmern sich seine Erben um
                                 Gütesiegel markiert werden müsse.                                die Käserei und seine historische Maserati-Sammlung.

18                                                                                                                               HOLIDAY EXPRESS © 1-2019
Navarra, die autonome Gemeinschaft und Provinz im Norden Spaniens

                            Geschichtsträchtige Städtchen mit mittelalterlichem Charme, spektakuläre
                            Landschaften und eine sensationelle Küche sind nur drei von etlichen Gründen,
                            weshalb sich Herr und Frau Reisefeinspitz tunlichst näher mit der Region Navarra
                            und ihrer Hauptstadt Pamplona befassen sollten!

                            NAVARRA: Selten Siesta
                            während der Fiesta
                                                                                 Text: Marion Minarik

                            W
                                       er Pamplona bisher darauf reduziert hat, dass         Beispiel, dass die Hauptstadt der Region Navarra eine
                                       in dieser Stadt alljährlich anlässlich der Fi-        Dichte an Bodegas und großartigen Restaurants aufweist,
                                       esta zu San Fermin Stiere durch die Straßen           die schon allein deshalb eine Reise wert ist! Die kleinen
                            getrieben werden, der hat noch einiges zu lernen. Zum            Häppchen heißen dort nicht „Tapas“, sondern Pinchos,
                                                                                                                            auf baskisch „Pintxos“.
                                                                                                                            Und sie werden mit ei-
                                                                                                                            ner solchen Liebe und
                                                                                                                            Kreativität zubereitet,
                                                                                                                            dass Zungen-Aquapla-
                                                                                                                            ning zum Dauerzustand
                                                                                                                            wird und man am liebs-
                                                                                                                            ten jeden Happen foto-
                                                                                                                            grafieren möchte, bevor
                                                                                                                            man ihn in den Mund
                                                                                                                            schiebt. Eine der besten
                                                                                                                            werden in der „Bar Gau-
                                                                                                                            cho“ in der Altstadt von
                                                                                                                            Pamplona „gezaubert“
                                                                                                                            - nahe dem einzigen
                                                                                                                            5-Sterne Gran Hotel
                                                                                                                            La Perla. Dieses wiede-
                                                                                                                            rum ist legendär, weil
                                                                                                                          Foto: Turismo Navarra

                                                                                                                            Ernest Hemingway dort
                                                                                                                            Stammgast war. Und es
                                                                                                                            ist das einzige Hotel, von
                            Plaza del Castillo in Navarras Hauptstadt Pamplona                                              dessen Fenstern man das

20                                                                                                                                                HOLIDAY EXPRESS © 1-2019
Foto: schuler.ch
                                                                                                                                                                                            Navarresische
                                                                                                                                                                                            Weine
                                                                                                                                                                                            brauchen
                                                                                                                                                                                            keinen
                                                                                                                                                                                            Vergleich zu

                                                                                                                                                        Foto: Asociación Cultural Navarra
                                                                                                                                                                                            scheuen.
                                                                Foto: Turismo Navarra

Köstliche Kleinigkeiten, die Pinchos (baskisch: Pinxos)                                 Die navarresischen Weine brauchen keinen Vergleich zu scheuen

Stiertreiben Anfang Juli direkt beobachten kann - vor-                                  stadt“ von Navarra. Das Restaurante 33 bietet Degus-
ausgesetzt man hat das Glück, ein Zimmer erhalten zu                                    tationsmenüs auf Gemüse-Basis, die an Raffinesse kaum
haben...                                                                                überbietbar sind. Eines der Top-Restaurants Pamplonas ist
    Um's Eck befindet sich gleich das wichtigste Kaffee-                                das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete „Rodero“.
haus der Stadt, das Café Iruña (übrigens das baskische                                      Auch die navarresischen Weine brauchen keinen
Wort für „Pamplona“). Nebenbei erwähnt - auch der Kaf-                                  Vergleich zu scheuen. Zwar ist die südliche Nachbarregi-
fee in ganz Navarra ist hervorragend.                                                   on Rioja international wesentlich bekannter, doch auch
    Laut Reiseleiter José Luis gibt es keine andere spani-                              Navarra verfügt über beachtliche Weinanbauflächen und
sche Region, in der sowohl Gemüse als auch Fleisch der-                                 einige namhafte Winzer, beispielsweise die Weinkellerei
artig grandios zubereitet werden. Überzeugen kann man                                   Bodega Otazu in Etxauri. Das liegt daran, dass der be-
sich davon beispielsweise in Tudela, der „Gemüse-Haupt-                                 rühmte Jakobsweg nach Santiago de Compostela durch
                                                                                                                                                        Foto: Javier Varas

Das bekannteste Cafe der Stadt: Café Iruña (baskisches Wort für „Pamplona“)

HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                                                                21
Spanien

                                                                                                              Ein kleiner optischer Störfaktor ist lediglich die dort
                                                                                                              angesiedelte militärische Schutzzone, ein Schießplatz
                                                                                                              der spanischen Armee.
                                                                                                                  Navarra war übrigens 600 Jahre lang Königreich und
                                                                                                              stand dabei in enger Verbindung mit Frankreich. Heute ist
                                                                                                              es eine autonome Region und genießt einige Sonder-Pri-
                                                                                                              vilegien. Die Bewohner nennen ihre Region, die zwischen
                                                                                                              dem Baskenland im Norden und Aragonien im Süden
                                                                                                              liegt, liebevoll ihren „kleinen Kontinent“. Und sie verste-

                                                                                    Foto: ceggis_pixelio.de
                                                                                                              hen sich hervorragend aufs Feiern. Wer das ausgelassene
                                                                                                              Treiben der Fiestas schätzt, aber – wie die Verfasserin die-
                                                                                                              ser Zeilen - nicht unbedingt ein Freund des Stiertreibens
                 Olite: Die mittelalterliche Kleinstadt beherbergt den ehemaligen                             Anfang Juli ist, der besucht Pamplona am besten Mitte
                 Königspalast                                                                                 September. Da feiern die Navarraner „San Fermín Txiki-
                                                                                                              to“, das „kleine San Fermín“: Ein Wochenende lang ist das
Navarraner       beide Weinregionen führt und Pilger nebst Proviant auch                                      Altstadtzentrum Pamplona dann Schauplatz von mitrei-
                 mit Wein versorgt sein wollen.                                                               ßender Straßenmusik, ausgelassenen Volkstänzen und den
verstehen sich       Um das Thema Kulinarik abzuschließen sei noch er-                                        traditionellen Umzugstruppen der Gigantes - großköpfige
aufs Feiern.     wähnt, dass Spanien - nach Italien - der weltweit zweit-                                     Pappfiguren, die durch die Straßen ziehen und vor allem
                 größte Olivenöl-Produzent ist und Navarra mit der Oli-                                       Kinder aus nah und fern begeistern. Nicht nur deshalb ist’s
                 venöl-Mühle Trujal de Artajo einen von Japan bis San                                         ein unvergessliches Erlebnis, weil hier die Lebenslust der
                 Diego ausgezeichneten Betrieb beherbergt.                                                    Spanier besonders stark zum Ausdruck kommt, sondern
                     Weil man nach ausgiebigem Essen bekanntlich viele                                        auch, weil trotz all des Trubels niemals ein Hauch von Ag-
                 Schritte tun sollte, trifft es sich gut, dass Navarra über vie-                              gressivität zu spüren ist. Im Gegenteil: Entspannte Eltern
                 le historisch interessante Städtchen verfügt - zum Beispiel                                  mit fröhlichen Kindern singen und tanzen neben ausge-
                 das mittelalterliche Puenta la Reina, in dem zwei Haupt-                                     lassenen Jugendlichen und abgeklärten Senioren durch die
                 wege des Jakobweges zusammenkommen, Artajona, ein                                            Straßen. Und dazu scheint die Sonne beinahe wirklich bei
                 bedeutendes Wehrdorf des Mittelalters, oder Olite, eine                                      Tag und Nacht... „Que viva España!“
                 malerische mittelalterliche Kleinstadt, in der man einen
                 ehemaligen Königspalast besuchen und in einem stilvol-
                 len Parador wohnen kann.                                                                      HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                     Die Nähe zu den Pyrenäen, die rund 50 Naturparks
                                                                                                               Anreise: Mit Lufthansa via Frankfurt oder mit Iberia via Ma-
                 und natürlich der Jakobsweg, der die Region auf vier                                          drid; preiswerte Alternativen mit Volotea oder Vueling bis
                 Routen durchquert, machen die Region für Wanderer                                             Bilbao, dann zwei Stunden im Expressbus bis Pamplona.
                 besonders reizvoll. Die wohl spektakulärste Landschaft                                        Wein: Die größte private Bodega Navarras und eine der
                                                                                                               ältesten ist die Bodega Chivite in Cintruénigo in der süd-
                 ist die Halbwüste des Biosphären-Reservates Bardenas
                                                                                                               lichen Ribera Baja. Unter anderem werden dort die be-
                 Reales, Filmkulisse von „Games of Thrones“ und an-                                            kannten und überaus beliebten „Don Pascual“Rotweine
                 deren Filmen. Hier wähnt man sich auf einem anderen                                           aufbereitet (Internet: schuler.ch).
                 Planeten – kleine Tafelberge, riesige Schluchten, eine                                        Angebote: U.a. Dertour, FTI, Jahn Reisen, Kneissl Touristik
                 bizarre Landschaft aus Gips und Ton. Am eindrucks-                                            (NaturErlebnisReisen) u.v.m.
                                                                                                               Internet: turismo.navarra.es, spain.info
                 vollsten ist ein Besuch kurz vor dem Sonnenuntergang.
                                                                                                                                                                              Foto: Turismo Navarra

                 Spektakulär: Die Halbwüste des Biosphären-Reservates Bardenas Reales, Filmkulisse von „Games of Thrones“ und anderer Filme

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Wohlfühlen

Zum Brauhaus der istrischen Privatbrauerei gehört auch das 4-Sterne-Boutiquehotel „San Servolo Resort & Beer-Spa“

Da kommen nicht nur Biergenießer auf ihre Rechnung: Gleich neben dem
Brauhaus der istrischen Privatbrauerei San Servolo wartet der Wellnessbereich mit
entspannendem „Bier-Spa“. Als Aperitif vielleicht ein Trüffelbier, das Dry-Aged Steak
im hauseigenen Wirtshaus-Pub ist danach in jedem Fall die richtige Stärkung.

„Bier-Spa“ in Istrien
                                                         Fotos: San Servolo

San Servolo. Istriens Kultbrauerei ist immer                        und Gulasch bis zu Dry-Aged
                                                                    Steaks, deretwegen Stammgäs-
für Überraschungen gut. Gestartet haben Simon und
                                                                    te mittlerweile aus ganz Istrien
Goran Grbac mit ihrem Cousin Marko in einer Garage,
                                                                    anreisen.
mittlerweile haben sie etwas außerhalb von Buje, inmit-
                                                                        „Unser Bier harmoniert ge-
ten der Wein- und Olivenölstraßen, ein kleines Imperium
                                                                    nerell wunderbar mit verschie-
aufgebaut.
                                                                    densten Speisen“, schwärmt
    Herzstück ist die Brauerei, wo in bester handwerkli-
                                                                    Simon Grbac. „Das Premi-
cher Tradition ein kleines, feines Sortiment spannender
                                                                    umbier beispielsweise auch
Biersorten entsteht – etwa ein blondes Lager, ein rotes
                                                                    zu Schafskäse mit Honig und
Premiumbier sowie ein Schwarzes Bier, das hervorragend
                                                                    Olivenöl, Pasta-Nudeln mit
zu Fleisch und Wild passt. Darüber hinaus wird immer
                                                                    weißen Trüffeln oder istriani-
wieder ganz Spezielles eingebraut wie Craft APA oder IPA                                                Neben Pool und Wellnessbereich mit finnischer und
                                                                    schem Parmaschinken. Unser türkischer Sauna gibt's als jüngste Attraktion Kroatiens
und sogar Trüffelbier, ein origineller Aperitif - nicht nur
                                                                    ‚Blondes’ wiederum empfiehlt ersten „Beer-Spa“
zu Trüffelgerichten.
                                                                    sich etwa zu Spargelcremesup-
    Anstelle von fünf Tagen in der Brauindustrie darf
                                                                    pe, Frischkäse oder unter der Tonglocke ‚Peka’ zuberei-
sich der Gerstensaft bei San Servolo knapp 60 Tage Zeit
                                                                    tetes Kalbfleisch.“
lassen. Anschließend kommt er unfiltriert und nicht pas-
                                                                        Eine Erfolgsgeschichte ist mittlerweile das noch junge
teurisiert in die Flasche, wo ihm bei einer zweiten Gärung
                                                                    4-Sterne-Boutiquehotel „San Servolo Resort & Beer-Spa“
eine nachhaltige, spritzige Note verliehen wird. Auf diese
                                                                    Neben Pool und Wellnessbereich mit finnischer und tür-
Weise bleibt das Bier lebendig, fruchtig und behält wert-
                                                                    kischer Sauna gibt's dort als jüngste Attraktion Kroatiens
volle Vitamine und Vitalstoffe – wobei nur beste Zutaten
                                                                    ersten „Beer-Spa“ – gleich neben dem Brauhaus, authen-
den Weg in den Braukessel finden: Hopfen und Malz aus
                                                                    tischer geht's nicht!
Deutschland, Hefe aus Frankreich und natürliches Quell-
wasser aus der Quelle „St. John“ im nahen Mirnatal.

Wirtshaus-Pub und Wellness mit Pool                                   HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
    Als Publikumsmagnet erweist sich das gemütlich-                   Internet: bujska-pivovara.com; Brau-
                                                                      ereiführungen mit kleinen Gerichten
rustikale „Beer & Steakhouse“ mit seiner großen Veran-                und Verkostung ab 10 Personen (und
da, die einen Blick bis Buje eröffnet. Im Mittelpunkt                 auf Anfrage).
der betont bodenständigen Karte stehen heimische Pro-                 Kroatien-Reiseangebote: U.a. bei
dukte und Gerichte, sehr oft mit speziellem Bierbezug.                Dertour, FTI, Jahn Reisen, Kneissl Touristik (NaturErleb-
                                                                      nisReisen) u.v.m.
Die Palette reicht von Biersuppe über istrische Würste

HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                               23
Bunt gemischt

HEBRIDEN
Im Seenotkreuzer
                                                                                                                Vor Schottlands Nordwestküste liegt die abgeschiedene, schroffe
                                                                                                                Inselgruppe der Hebriden. Spektakuläre Klippen trotzen hier dem
                                                                                                                tosenden Atlantik, dazwischen Strände, bizarre Felsformationen
                                                                                                                und leuchtend grünes Weideland. Diese schwer zugänglichen Ei-
                                                                                                                lande lassen sich an Bord eines ganz speziellen Schiffes entdecken,
                                                                                                                und zwar mit einem umgebauten Seenotkreuzer aus den 1970ern.
                                                                                                                Das Schiff bietet maximal acht Personen Platz. In derart kleinen
                                                                                                                Reisegruppen lässt sich die Abgeschiedenheit der Region besonders
                                                                                                                intensiv erleben.
                                                                                                                Start- und Endpunkt der Reise ist die schottische Hauptstadt
                                                                                                                Edinburgh. Von hier geht es zur Einschiffung in das Hafenstädt-
                                                                                                                chen Oban. Die M/S Gemini Explorer sticht in See. Weil das
                                                                                                                Klima rau ist und der Atlantik ungezähmt, sind die Sicherheits-
                                                                                                                standards des Bootes besonders hoch. Das Schiff nahm 1974 als
                                                                                                                besonders wetterfester Seenotkreuzer seinen Dienst auf und wurde

                                                                                     Foto: Archiv
                                                                                                                erst kürzlich für den Passagierbetrieb mit Kabinen samt bequemen
                                                                                                                Betten umgebaut. Dazu gibt es Aufenthaltsräume, Liegestühle an
                                                                                                                Deck und sogar einen Whirlpool.

                                                                                                                 HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
                                                                                                                 Angebote: Der Reiseveranstalter DERTOUR bietet zwei Rou-
                                                                                                                 ten an. Tour 1 läuft die Inseln Skye (Bild), Muck, Eigg, Rum
                                                                                                                 und Canna an. Tour II entdeckt Mull, Iona, Staffa und Cairns
                                                                                                                 of Coll. Fahrräder und Ferngläser können kostenlos an Bord
                                                                                                                 geliehen werden.
                                                                                                                 Höhepunkte der Fahrten sind Küstenwanderungen auf der
                                                                                                                 Isle of Skye, der Nationalpark auf der Insel Rum und die kel-
                                                                                                                 tischen Monumente auf Canna. Auf Iona steht Iona Abbey, auf
                                                                                                                 Staffa ragen sechsseitige Steinsäulen in den Himmel und auf
                                                                                     Foto: Touristiboard Skye

                                                                                                                 Cairns of Coll lässt sich beim Aufstieg auf den Ben Hogh die
                                                                                                                 Aussicht auf die umliegenden Inseln genießen.
                                                                                                                 Hinweis: Gäste sollten seefest sein.
                                                                                                                 Internet: dertour.at

FRANKREICH
Nackt-Glamping
Camping ist voll im Trend. Die Möglichkeiten
sind vielfältig und reichen vom einfachen Stell-
platz bis hin zum trendigen Nackt-Glamping
(„Glamping“ = „glamouröses Camping“). FKK-
Urlaub ist hip. Insbesondere in den einzigartigen
Unterkünften, die im Süden Frankreichs im An-
gebot von „France 4 Naturisme“ zu finden sind.
Nackt im Urlaub, zum Beispiel am Mittelmeer,
im Herzen der Provence oder inmitten der Natur
an der Atlantikküste. Auch Luxus und die Freiheit
                                                                                                                                                                                  Foto: Sérignan Nature

des Nacktcampens sind kein Widerspruch. Gut
ausgestattete FKK-Campingplätze werden immer
beliebter. Am Schnappschuss: Der Pool des Cam-
pingplatzes Sérignan Nature am Mittelmeer.

 HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
 Angebote: France 4 Naturisme ist der größte Anbieter von FKK-Urlaub in Frankreich. Die Gruppe bietet sechs Urlaubsziele in der Kategorie von 3 bis 5
 Sternen. Die FKK-Feriendörfer liegen am Meer, an einem Fluss, auf dem Land oder in ruhiger natürlicher Umgebung. Auf den Campingplätzen gibt es
 auch FKK-Badeanlagen, Balneotherapie, Spas und Thalossotherapie.
 Internet: https://de.france4naturisme.com/

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Bunt gemischt

PARIS
Hakuna Matata
Vom 30. Juni bis 22. September
2019 findet in Disneyland Pa-
ris das „König der Löwen- und
Dschungel-Festival” statt. Neue
Shows und Paraden rund um die
beliebten Disney Meisterwerke
werden Jung und Alt tagtäglich be-
geistern. Emotional und in spekta-
kulären Szenen wird die Legende

                                                                                      Foto: Disney
von Simba, Nala, Rafiki, Mufasa,
Scar, Timon und Pumbaa erzählt.
Dazu geben Sänger und Trommler mitreißende Live- Performances zu den Musik-
klassikern „Der Ewige Kreis“, „Ich will jetzt gleich König sein“, „Kann es wirklich
Liebe sein“ und „Hakuna Matata“. Tänzer und Akrobaten überraschen mit ein-
drucksvollen und waghalsigen Choreographien.
Mit der Parade „The Jungle Book Jive“ mit Balu und Co. wird der beliebte Disney
Film „Das Dschungelbuch“ gefeiert. Mitmachen heißt es bei Timons „MataDance“.
In einer unterhaltsamen interaktiven Show erklären Timon und Pumbaa ihre frohe

                                                                                                                                                          Foto: Disney
Lebensphilosophie. Und mit steht „Djembe Joy“ steht im Disneyland Park ein Dorf,
das sich ausschließlich den beiden großen Disney Klassikern „Der König der Löwen“
und „Das Dschungelbuch“ widmet.

 HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
 Disneyland Paris hat seit der Eröffnung 1992 über 320 Millionen Besucher gezählt. Die Anlage verfügt über zwei spektakuläre Themenparks (Dis-
 neyland Park und Walt Disney Studios Park) und acht Disney Hotels und Resorts mit 5.800 Zimmern, zwei Full-Service-Kongresszentren und einen
 erstklassigen 27-Loch- Golfplatz. Die Anlage ist auch die Heimat von Disney Village - einer der größten Unterhaltungskomplexe in der Region Ile- de-
 France. Auf über 30.000qm bietet Disney Village Themenrestaurants, Einkaufsmöglichkeiten und Kinos. Disneyland Paris umfasst 59 Attraktionen,
 63 Geschäfte und 55 Restaurants.
 Internet: disneylandparis.com

KANADA
Orca-Camp
Natur, Abenteuer, Tierbe-
obachtung – diese Mischung
bietet die viertägige Erlebnis-
reise „Orca Camp“. Das Ba-
sislager der Erlebnisreise liegt
in Kanada, fern der Zivilisa-
tion an einem unberührten
Strand im dichten Regenwald
auf Vancouver Island. Wer
mit dem Wassertaxi hier an-
kommt, lässt den Alltag weit
hinter sich. Die Teilnehmer
übernachten in Zelten und
verbringen die Tage mit länge-
ren Ausflügen per Kajak, pick-
nicken auf einsamen Inseln,
wandern durch den dichten
Regenwald oder genießen ein
                                                                                                                                                          Foto: Dertour

Barbecue am Strand. Während
der Kajakausflüge bestehen
gute Chancen, die mächtigen
Orcas in ihrem natürlichen Lebensraum aus nächster Nähe zu beobachten.          Gruppenzusammensetzung, Wetter, Gezeiten und den Routen der Meerestiere
Der Standort des Camps ist für die Walbeobachtung bestens geeignet: Das         gestaltet der erfahrene Guide das Tagesprogramm. Die Reise eignet sich auch
Lager grenzt an die Johnstone Strait, eine bis zu fünf Kilometer breite Mee-    für Kajak-Anfänger und Familien.
resenge. Bis zu 150 Schwertwale verbringen hier die Sommermonate. Je nach       Internet: dertour.at

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Bunt gemischt

JAPAN
Straße der Engel
Er erscheint nur zweimal am Tag, bei Ebbe, der
schmale Sandweg, der die wunderschönen Inseln

                                                                                                                                                    Foto: therealjapan
Shodoshima und drei kleine vorgelagerte Inseln mit-
einander verbindet. Dieser mysteriöse Streifen Land
wird Angel Road genannt. Es heißt, wenn man diesen
Weg Hand in Hand mit seinem Partner beschreitet, so
wird die Beziehung gesegnet und ewig halten. Und so
wandeln Paare aus aller Welt gemeinsam über die Angel
Road. Als Zeichen ihrer Liebe hängen sie dann auf der
gesamten Insel ihre Liebesbekundungen, geschrieben
auf Muscheln oder Holz, auf. Vom Aussichtspunkt der
Insel, der hoch über dem Seto-Binnenmeer liegt, kann
dann in trauter Zweisamkeit der Ausblick über die rund
3.000 Inseln und die weite traumhafte Landschaft von
Setouchi genossen werden. Die Setouchi-Region formt
das größte Binnenmeer in Japan, umgeben von den
Präfekturen Hyogo, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi,
Tokushima, Kagawa und Ehime. Die Gegend ist tief

                                                                                                                                                                          Foto: jw-webmagazine
mit der vom Meer geprägten Geschichte und Kultur
verwoben, was eine enorme Vielfalt von Sehenswürdig-
keiten hervorgebracht hat.
Internet: setouchitrip.com/de

SKANDINAVIEN
Im Elektroauto
Nicht allein die grandiose atem-
beraubende Landschaft zieht
lautlos vorbei. Auch das Elektroau-
to bewegt sich nahezu lautlos und
dabei absolut umweltfreundlich
durch die farbenfrohe Natur. Die
vorgeplanten Rundreisen (s. „Ho-
liday Express© TripTipps“) überra-
schen mit einer fantastischen Viel-
falt. Auf dem Land erwarten den
Besucher stille, kleine gemütliche
Ortschaften, an den Küsten oft
einsame, kilometerlange Sand-
strände. Großstädte wie Kopenha-
gen oder Oslo kontrastieren dazu
mit Lebensfreude und quirligem
Treiben.
Elektromobilität wird in Skandina-
vien von staatlicher Seite gefördert:
In Norwegen dürfen Elektroautos
                                                                                                                                                                          Foto: Martin Müller

u.a. oft kostenlos parken oder die
Busspur benutzen. Die norwegi-
sche als auch dänische Infrastruk-
tur öffentlicher und privater Lade-
stationen ist bestens ausgebaut. Der Strom stammt häufig aus umweltfreundlich gewonnener Wasserkraft. Die Reiseetappen der vier- bis zwölftägigen Rundreisen
sind so angelegt, dass die Tagesziele meist ohne Zwischenstopp erreicht werden können.

 HOLIDAY EXPRESS© TripTipps
 Das deutsche Reisebüro „skandinavientrips“ aus Oldenburg bietet als einer der ersten Reiseveranstalter überhaupt Reisen mit dem Elektroauto an. Für
 2019 sind vier Rundreisen nach Dänemark und Südnorwegen aufgelegt. Im Reisepreis inbegriffen ist das Miet-Elektroauto ab Hamburg, die Fährüber-
 fahrten mit umweltfreundlichen Fähren von Fjord Line und Scandlines sowie der Reise entsprechende Freikilometer.
 Internet: www.skandinavientrips.de/e-auto/, www.dertour.at

HOLIDAY EXPRESS © 1-2019                                                                                                                                                 27
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