HANDWERK IN BERLIN & DESIGN - RAZ Verlag
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HANDWERK IN BERLIN 1 – 2022 N DWERK HA ESIGN &D N BEI DE GEN DW E RKSTA HA N 2022 KUNST BIS 3. APRIL . VOM 1
WIR BRINGEN TRADITIONELLES HANDWERK IN DIE GEGENWART. UND MIT DATEV IST UNSERE BUCHHALTUNG UP TO DATE. In der Holzmanufaktur Rottweil kümmert man sich mit ganzem Herzen darum, historische Holzobjekte zu restaurieren. Mit den digitalen DATEV-Lösungen für das Rechnungswesen hat das Unternehmen jederzeit den Überblick über die aktuellen Geschäftszahlen und eine optimale Verbindung zu seiner Steuerberatung. Hermann und Adelina, Inhaber und Prokuristin HOLZMANUFAKTUR Rottweil GEMEINSAM-BESSER-MACHEN.DE
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | KOMMENTAR | 3 Foto: Marie Staggat Carola Zarth, Präsidentin, und Jürgen Wittke, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Berlin „ Der völkerrechtswidrige Angriff Russlands auf die Ukraine macht uns fassungs- und sprachlos. Mit der Kriegserklärung an die Demokratie und die freiheitlich- demokratische Grundordnung der westlichen Welt ist etwas bislang Unvorstell- bares eingetreten. Menschen mit ukrainischen Wurzeln in unseren Betrieben müssen nun um Familie und Freunde im Kriegsgebiet bangen, welches nur rund 1.200 Kilometer von Berlin entfernt ist. Angesichts der hunderttausenden Menschen, die auf der Flucht sind, wird das Berliner Handwerk nicht tatenlos bleiben. Handwerksbetriebe mit ihren famili- enähnlichen Strukturen stehen von jeher für Offenheit und haben ihre Flexibili- tät und Hilfsbereitschaft bereits in der Vergangenheit bewiesen. Wo Menschen ihr Heimatland verlieren, werden wir unsere Stärke zu nutzen wissen und uns geflüchteter Menschen annehmen.“ Carola Zarth
4 | INHALT | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 44 18 Die Tasche Feuerfisch und hunderte weitere Arbeiten sind bei den Europäischen Tagen des Kunsthandwerks zu sehen. Kunsthandwerklich arbeitende Betriebe können noch mit- machen: www.kunsthandwerkstage.de 06 Inklusion lohnt sich: Lassen Sie sich beraten Inhaltsübersicht 3 KOMMENTAR 20 INNUNGEN Krieg in der Ukraine 3 Bäcker: 750 Jahre Tradition und Innovation 20 Bäcker: Wieder mehr Handwerksbäckereien in Berlin 21 Meldungen aus den Innungen 42 6 WIRTSCHAFT & POLITIK Ukraine-Krieg: So können Sie helfen 6 23 ETAK Forsa-Trendmessung: Ansehen des Handwerks steigt 8 Ausgleichsabgabe Inklusion 8 Europäische Tage des Kunsthandwerks: Programmauszug 23 10 BETRIEBSINFORMATION 28 RECHT Seminarreihe: Artenschutz am Gebäude 10 Neues Kaufrecht 2022 28 Geschäft geschlossen und trotzdem gut verkaufen 12 Stellenanzeigen erfolgreich optimieren 13 Nachhaltig, innovativ und kreativ: typisch Handwerk 14 30 AUS- UND WEITERBILDUNG Domäne Dahlem: kostenfreie Präsentationsmöglichkeit 15 Inklusion lohnt sich 18 Azubi-Betrieb: passt! 30 Menschen mit Migrationsgeschichte werben fürs Handwerk 22 Glückwunsch unseren Besten 32 Wettbewerb "Landespreis Gestaltendes Handwerk" startet 44 Termine der Azubi Akademie 38
Foto: Willie B. Thomas Getty Images HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | |5 Überlassen Sie das uns! Professionelle Entsorgungslösungen für: Gewerb beabfälle e 30 Bedarfsgerechte Konzepte zur Erfassung Ihrer gemischten Gewerbeabfälle – ent- sprechend der Gewerbeabfallverordnung Altpapie er Beste Preise für Industrie, Handel, Mit der "Passgenaue Besetzung" neue Mitarbeitende finden Gewerbe, Wohnungswirtschaft und Privathaushalte Gewerb befolien Unser Titelbild zeigt Keramikerin Regina Fischer Kostengünstige und umweltgerechte in ihrer Werkstatt. Schauen Sie ihr bei den Europäischen Tagen des Kunsthandwerks über die Schulter. Wertstoffentsorgung Auszug aus dem Programm auf den Seiten 23-26. Foto: Regina Fischer, Gestaltung: scottiedesign Andere Abfälle e Zuverlässige Erfassung aller anderen Abfälle zur Verwertung (Glas, Holz, Schrott, E-Schrott) Neue Angebote für Auszubildende im Berliner Handwerk 39 BTZ-Seminare 40 Auf ein Wort: Präsidentin Carola Zarth 41 BIZWA-Seminare 42 41 AMTLICHE BEKANNTMACHUNGEN Günstige lpreise Pauscha r erbehälte für Umle Handwerkskammerbeitrag für das Jahr 2022 41 ѓH G R GNX [TSѓQ Änderung der Sachverständigenordnung 41 ire k t gen d Bestellun Neue Sachverständige bestellt und vereidigt 46 eshop. im Onlin 46 AKTUELLES Vizepräsident Karsten Berlin scheidet aus dem Amt 46 Wir gratulieren 48 Impressum 48 Unser Service für Handwerksbetriebe 50 Bartscherer & Co. Recycling GmbH 2TSYFSXYWFJѓ 13407 Berlin Tel: (030) 408893-0 Fax: (030) 408893-33 www.bartscherer-recycling.de
6 | WIRTSCHAFT & POLITIK | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 UKRAINE-KRIEG So können Sie helfen In Berlin gibt es aktuell sehr viele Menschen, die Geflüchtete aus dem Kriegsgebiet der Ukraine unterstützen möchten. Die Hilfsbereitschaft ist immens und es kommen immer mehr Helfende zum Berliner Hauptbahnhof. Allerdings bittet die Deutsche Bahn mittler- weile darum, davon abzusehen, da die Kapazitäten erschöpft sind und sich eine genügend große Anzahl von Helfenden vor Ort befindet. Auch die Wohlfahrtsverbände und Hilfs- organisationen weisen darauf hin, dass aktuell keine Sachspenden mehr angenommen werden können, da die Verteilung ebenfalls an den Rand der Kapazitäten gekommen ist. Geldspenden Spendenbrücke: Die Spendenbrücke Uk- Neben Unterbringungsmöglichkeiten raine ist eine Initiative der Tentaja Soziale leisten Geldspenden einen wichtigen gGmbH. Diese wurde 2017 in Berlin mit Beitrag zur Unterstützung. Viele Hilfsor- dem Ziel gegründet, gesellschaftliche Ak- ganisationen haben sich zu Bündnissen teure aus Politik, Wirtschaft, Kultur, Sport ]XVDPPHQJHVFKORVVHQXPHLQHHè ]LHQWH und Bildung zusammenzubringen und ge- Verwendung der Gelder zu erwirken und meinsam Verantwortung für Menschen in Menschen in Not gemeinsame, schnelle besonderen Situationen zu übernehmen. und koordinierte Hilfe zu leisten. Partner ist die DLRG. Ansässig ist sie im Hangar 1 des ehemaligen Flughafens Kräfte bündeln Tempelhof. „Bündnis Entwicklung Hilft“: Das Bünd- www.spenden-bruecke.de nis ist ein Zusammenschluss kirchlicher und säkularer Hilfswerke: Brot für die Moabit hilft e.V. ist ein 2013 von Diana :HOW &KULVWRçHO%OLQGHQPLVVLRQ '$+: Henniges gegründeter gemeinnütziger Deutsche Lepra- und Tuberkulosehilfe, Verein. Das Team besteht aus Haupt- Kindernothilfe, medico international, amtlichen, Ehrenamtlichen und Bundes- Misereor, Plan International, terre des freiwilligendienstleistenden. Der Verein hommes sowie Welthungerhilfe. Asso- engagiert sich in der Nachbarschaftshilfe ziierte Mitglieder sind German Doctors und setzt sich als Bürgerinitiative für den und Oxfam. Das Bündnis wurde nach der 6FKXW] YRQ 9HUIROJWHQ XQG *HpâFKWHWHQ Tsunami-Katastrophe im Dezember 2004 nach der Genfer Flüchtlingskonvention gegründet. ein. www.entwicklung-hilft.de www.moabit-hilft.com „Aktion Deutschland Hilft“: Hierbei handelt es sich ebenfalls um ein Bündnis renommierter deutscher Hilfsorganisatio- Aktion Deutschland Hilft nen, unter ihnen Arbeiter-Samariter-Bund, Bank für Sozialwirtschaft AWO International, CARE Deutschland, Spendenkonto HELP - Hilfe zur Selbsthilfe, Johanniter- DE62 3702 0500 0000 1020 30 Unfall-Hilfe, Malteser Hilfsdienst, Pari- Stichwort: Nothilfe Ukraine tätischer Wohlfahrtsverband und viele weitere. www.aktion-deutschland-hilft.de Aktuelle Informationen bietet auch die Internetseite des Landes Berlin: www.berlin.de/ukraine
8 | WIRTSCHAFT & POLITIK | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Forsa-Trendmessung: Ansehen des Handwerks steigt Laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage ist das Ansehen Die meisten Kinder des Handwerks in der Bevölkerung 2021 deutlich auf 64 wollen irgendwann Prozent gestiegen. Auch die vielseitigen Karrierechancen im Handwerk werden stärker wahrgenommen. Hand- mal was mit werkermangel kommt als gesellschaftliches Problem im Handwerk machen. Bewusstsein an. Bis Erwachsene Die deutlichste Veränderung gegenüber den Vorjahren verzeich- sich einmischen. net die Befragung bei der Sorge der Bürgerinnen und Bürger vor dass „Begreifen“ dem Handwerkermangel. Dieser Wert hat sich innerhalb eines Warum vergessen wir, viel mit den Händen zu tun hat? Jahres mehr als verdoppelt (von 19 auf 44 Prozent). Damit wird S NICHT. HIER STIMMT WA erkannt, dass die Nachwuchssorgen der Betriebe (Anstieg von 26 auf 29 Prozent) vor allem auch ein Problem für die Bürger und deren Versorgung sind. Folgerichtig und ebenfalls erfreulich ist, dass deutlich mehr Befragte als in den Vorjahren das soziale Ansehen von Hand- werkerinnen und Handwerkern mit deren „Gebrauchtwerden“ verknüpfen. (Anstieg von 41 auf 56 Prozent). Viele sehen im Handwerk gute Zukunfts- und Verdienstmöglichkeiten sowie si- chere Arbeitsplätze (Top-Wert 85 Prozent). Dass Material- und Lieferengpässe ein Problem für viele Handwerksbetriebe sind und sich eben auch auf die Versorgung der Bürger niederschla- gen, erkennen 20 Prozent. An der repräsentativen Befragung, die im Auftrag des Zentralver- WWW.HWK-BERLIN.DE UMDENKEN AUF HANDWERK.DE bands des deutschen Handwerks durchgeführt wurde, nahmen mehr als 1.500 Bürgerinnen und Bürger in Deutschland teil. Ausgleichsabgabe INNOVATIONSPRÄMIE VERLÄNGERT Inklusion Die Innovationsprämie zur Förderung der Beschaf- Frist endet am 31. März 2022 IXQJ YRQ (OHNWURPRELOLHQ HLQVFKOLHOLFK %UHQQVWRç- zellenfahrzeugen wurde bis zum 31. Dezember 2022 Betriebe mit durchschnittlich mindestens 20 Arbeitsplätzen sind verlängert. Die Antragstellung erfolgt über das Bun- JHVHW]OLFKYHUSpLFKWHWPLQGHVWHQVIâQI3UR]HQWGHU$UEHLWVSOÌW- desamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA). ze mit schwerbehinderten Menschen zu besetzen. Diese Arbeit- geber müssen der Bundesagentur für Arbeit (BA) bis spätesten Nicht mehr förderfähig sind seit Jahresbeginn Plug- 31. März 2022 ihre Beschäftigungsdaten anzeigen, da bei in-Hybrid-Fahrzeuge, deren maximale CO2-Emission je Nichterreichen der Beschäftigungsquote eine entsprechende gefahrenem Kilometer 50 Gramm übersteigt und die Ausgleichsabgabe an die Integrations- und Inklusionsämter zu eine rein elektrische Reichweite von weniger als 60 zahlen ist. Eine eventuelle Kurzarbeit wirkt sich nicht auf die Zahl .LORPHWHUQDXIZHLVHQ,QHLQHP0HUNEODWWoQGHQ6LH der zu berücksichtigenden Arbeitsplätze aus. Um die Anzeige zu alle Details. erstellen und die Ausgleichsabgabe zu berechnen, kann auf die NRVWHQIUHLH 6RIWZDUH ,:(ODQ ]XUâFNJHJULçHQ ZHUGHQ 6HLW GHP Telefonische Beratung beim BAFA: Dienstag und Anzeigejahr 2021 ist bei Nutzung der elektronischen Anzeige Donnerstag von 8:30 Uhr bis 16:00 Uhr unter der mit IW-Elan keine Unterschrift und keine postalische Versendung Rufnummer 06196 908-1009. der „Erklärung zur Vorlage bei der Agentur für Arbeit“ mehr er- forderlich. www.iw-elan.de www.bafa.de, Suchwort Elektromobilität
|9 MODERNES HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | Letzte WOHNEN Gelegenheit Nur noch ! IM GRÜNEN 2 Townhous es im Villenpark! PKW Stellplatz direkt vor der Haustür Masterschlafraum mit Blick ins Naturschutzgebiet UND DOCH CITYNAH MIT GROSSER DACHTERRASSE UND GARTEN Der Villenpark Potsdam liegt an der westlichen Ber- lerie für einen unvergleichlichen Panoramablick ins Groß Glienicker See sind es nur wenige Minuten zu energieeinsparende Bau- und Haustechnik gewähr- Fuß. In dieser reizvollen Lage ist ein erstklassiges leistet komfortables Wohnen. Wohnviertel mit luxuriösen Häusern entstanden. Ein außergewöhnliches Projekt! die Townhouses jeweils mit einer vollverglasten Ga- bezogen werden. Kaufpreis: auf Anfrage Grundstück: ca. 212 m2 2 Telefon: 0800 - 144 76 00 | Rudi-Ball-Str. 26, 14476 Potsdam OT Groß Glienicke Mail: info@villenpark-potsdam.com | www.villenpark-potsdam.com
10 | BETRIEBESINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Foto: Yerbolat/AdobeStock Seminarreihe Artenschutz am Gebäude SO VERMEIDEN SIE RECHTLICHE VERSTÖSSE „ Treffen Sie auf einer Bau- stelle auf ein Nest, nicht Viele Vogel- und Fledermausarten nutzen Nischen und Spalten an Gebäuden – eine gen und wie berücksichtigt man Gebäude- brüter und Fledermäuse bei Bauvorhaben? große Herausforderung für ausführenden entfernen, da dies hohe Betriebe. Allein in Berlin werden aktuell Die einzelnen Veranstaltungen, die sich Geldbußen zur Folge hat etwa 2.000 Wohngebäude pro Jahr sa- an Handwerkerinnen und Handwerker aus und gegebenenfalls sogar niert. Durch staatliche Förderungen wird dem Baugewerbe richten, widmen sich un- strafbar sein kann! Besser diese Sanierungsrate noch steigen. Nicht terschiedlichen Schwerpunkten: erstmal alles stehen und selten werden brütende Vögel oder Fleder- liegen lassen und den Bau- mausarten durch die Arbeiten am Gebäu- TERMINE: de gestört. Dies kann auch rechtliche Kon- herren sowie die zuständige sequenzen nach sich ziehen. Artenschutz am Gebäude: Naturschutzbehörde infor- Wand & Dämmung mieren.“ Um artenschutzrechtliche Verstöße zu vermeiden, startet die Handwerkskammer WER: Christian Staege, Rechtsberatung, Berlin in Kooperation mit dem Natur- In Kooperation mit der Malerinnung Handwerkskammer Berlin schutzverband NABU Berlin mit einer vir- Berlin tuellen Seminarreihe ins Jahr. Dabei geht es um folgende Fragen: Wie ist die Rechts- WANN: ODJH":LHYHUPHLGHWPDQ3pLFKWYHUOHW]XQ- 05.04.2022, 16:00 – 17:30 Uhr Artenschutz am Gebäude: Glas & Fenster WANN: 14.06.2022 Artenschutz am Gebäude: Dach & Giebel Fotos: Altenkamp WANN: September 2022 Artenschutz am Gebäude: Gerüstbau WANN: November 2022
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | BETRIEBSINFORMATION | 11 selbst. Entfernt man die Nester ohne behörd- Interview liche Ausnahmegenehmigung, droht ein Baustopp sowie teilweise hohe Geldstrafen. Nina Dommaschke und Imke Warden- Sind wirklich so viele Arten geschützt? burg vom Projekt „Artenschutz am Ge- bäude“ des NABU Landesverband Ber- Imke Wardenburg: Tatsächlich sind alle Foto: Noack lin e.V. beraten seit über zwei Jahren wildlebenden Vogel- und Fledermausarten Bauherrschaft, Handwerkerinnen und in Deutschland rechtlich geschützt. Auch Handwerker und weitere Akteure über wenn Fledermäuse und Spatzen zum typi- die geltenden Rechtsvorschriften zum schen Berliner Stadtbild gehören, benötigen ANMELDUNG: Schutz von Gebäudebrütern und Fle- sie unseren Schutz, denn durch den Verlust dermäusen. Im Interview erklären sie, der Lebensstätten und den teilweise vorherr- Adriane Nebel, Wirtschaftspolitik: was zu tun ist, wenn die Interessen von schenden Nahrungsmangel sind viele Arten E-Mail: nebel@hwk-berlin.de Mensch und Tier aufeinandertreffen. LQLKUHQ%HVWÌQGHQUâFNOÌXoJ Tel.: 030 25903-362 Die Anmeldedaten zur virtuellen Veran- Handwerk in Berlin: Warum sollte man Warum sollten Betriebe am kostenlosen staltung werden Ihnen dann zugesandt. leere Nester am Gebäude nicht einfach Seminar teilnehmen? entfernen, wenn man renovieren möchte? Weitere Informationen zu den einzelnen Nina Dommaschke: Durch unser Seminar Veranstaltungen unter: Nina Dommaschke: Viele der Gebäu- erhalten sie wichtige Informationen zum Veranstaltungen, Online-Foren & debrüter und Fledermäuse nutzen die rechtlichen Hintergrund, den es zu beach- Wettbewerbe – Handwerkskammer Spalten und Nischen am Gebäude lang- ten gilt, und darüber hinaus praktische Berlin (hwk-berlin.de) fristig und regelmäßig als Lebensstätten. Tipps, wie man den Artenschutz am Ge- Für inhaltliche Rückfragen vorab stehen So kehren zum Beispiel einige Zugvogel- bäude umsetzen kann. Außerdem erhal- die beiden Referentinnen zur Verfügung: arten jährlich zu ihren angestammten ten Sie einen Einblick in die Lebensweise E-Mail: ndommaschke@nabu-berlin.de, Brutstätten zurück. Daher sind ihre Nester unserer tierischen Mitbewohner und wer- iwardenburg@nabu-berlin.de bzw. Lebensstätten durch das Bundesnatur- den zukünftig mit geschärftem Blick die Telefon: (030) 986083722 oder schutzgesetz genauso geschützt wie die Tiere Fassaden unserer Stadt betrachten. mobil: 0152 59727731 WEITERE INFOS So früh war Fassade noch nie! Mit unserer neuen Climaxx-Fassadenfarbe CX 21 werden jetzt 90 % des Jahres zur Fassadensaison. Denn sie ist bereits ab 2 °C bis 35 °C Untergrundtemperatur sicher verarbeitbar und schon nach 20 Minuten frühregenfest. So macht Ihnen das Wetter keinen Strich mehr durch die Rechnung! bito Aktiengesellschaft | www.bito-ag.de
12 | BETRIEBSINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 So optimieren Sie Ihren Brancheneintrag mit Google My Business Nutzen Sie das volle Potenzial aus der Suchmaschine Google? Mit einem kos- Kosten tenlosen Unternehmensprofil bei „Google My Business“ ermöglichen Sie Ihrer Online loses Kundschaft, relevante Informationen zu Ihrem Betrieb bei Google zu finden oder -Semin Sie zu kontaktieren. ar Donner stag, 2 9:30 bis 4. März 2022, 10:30 U Im Online-Forum der Handwerkskammer Versorgen Sie Ihre Kunden immer mit den hr Anmeld Berlin erfahren Sie, wie Sie Ihre Sichtbar- aktuellsten Informationen rund um Ihren www.h ung w keit im Internet verbessern. Zusammen Betrieb, indem Sie Geschäftszeiten und bit#Vera k-berlin.de/ nstaltu mit der Google Zukunftswerkstatt und Einträge ständig selbst aktualisieren. So ngen der Betriebsberatung für Innovation der sind Ihre Kunden immer auf dem aktuells- Handwerkskammer Berlin lernen Sie am ten Stand. Mit einem „Google My Busi- 24. März 2022, wie Sie „Google My Busi- QHVVk 3URoOV NÜQQHQ 6LH .XQGHQ GLUHNW ness“ einsetzen und Ihre Onlinepräsenz aus Ihrer Region ansprechen, die nach Für weitere Fragen steht Ihnen die Be- auf Google, einschließlich der Suche und einem Betrieb mit Ihren Dienstleistungen auftragte für Innovation und Techno- Google-Maps, schnell und einfach verwal- auf der Suche sind. logie (BIT*) gerne zur Verfügung: ten. Sie erhalten einen Einblick darüber, Kerstin Wiktor wie potenzielle Kunden nach Ihrem Be- 'DV 2QOLQH)RUXP oQGHW DP 0ÌU] Telefon: 030 25903-392 trieb suchen und aus welcher Region sie 2022 von 9:30 Uhr bis 10:30 Uhr statt. E-Mail: wiktor@hwk-berlin.de stammen. Die Teilnahme ist für Sie kostenlos. www.hwk-berlin.de/bit Dieses Forum ist ein Gemeinschaftsprojekt der Handwerkskammern Berlin und Brandenburg und Teil einer Reihe von Informationsseminaren in Zusammenarbeit mit der Google Zukunftswerkstatt. Geschäft geschlossen und trotzdem gut verkaufen? So bauen Sie einen Online-Shop ohne Vorkenntnisse auf. Fragen Sie sich manchmal: Wie machen große Vorkenntnisse ins Onlinegeschäft die das nur? Bei geschlossenem Geschäft starten können. trotzdem gut verkaufen? Vielleicht hören Sie dann: Haben Sie schon mal über ei- Besuchen Sie uns online im Seminar nen Onlineshop nachgedacht? am 14.4., 9:30 Uhr und melden Sie sich gleich an: www.hwk-berlin.de/ (LJHQWOLFKJDQ]SUDNWLVFKGHQQ/DGHQÜç- bit#Veranstaltungen nungszeiten spielen keine Rolle. Natür- lich ist im Internetzeitalter alles möglich. Dennoch müssen für die Warenpräsenta- tion und den Verkauf über Online-Kanäle einige Dinge beachtet werden und auch Für weitere Fragen steht Ihnen die Beauf- technisch muss der Laden funktionieren. tragte für Innovation und Technologie Foto: AdobeStock sich nutzbar machen können, lernen (BIT*) gern zur Verfügung: Wie Sie die Vorteile des Onlinehandels Sie in diesem Forum. Im Rahmen der Kerstin Wiktor mit begrenzten Ressourcen und ohne Seminarreihe mit der Google-Zukunfts- Telefon: 030 25903-392 komplex High-End-Shop-Systeme für werkstatt erfahren Sie, wie Sie ohne E-Mail: wiktor@hwk-berlin.de
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | BETRIEBSINFORMATION | 13 Foto: AdobeStock ONLINE-SEMINAR: Stellenanzeigen erfolgreich formulieren Stellenanzeigen sind elementar für scheiden Bewerber*innen innerhalb sehr Wann? eine erfolgreiche Stellenbesetzung kurzer Zeit, ob sie sich bewerben. Nils 17.03.2022 um 16:00 Uhr und außerdem ein wichtiges Aushän- Homann von HeyJobs zeigt Ihnen, worauf geschild für Ihren Betrieb. Eine Stel- Sie achten müssen und gibt Ihnen nützli- Ansprechpartnerin: lenanzeige muss sowohl inhaltlich als che Tipps zur direkten Umsetzung an die Janett Els auch optisch bestimmte Kriterien er- Hand. Dabei haben Sie selbstverständlich Betriebsberaterin, Schwerpunkt füllen. Wie das funktionieren kann, er- die Möglichkeit, alle Ihre Fragen zu stellen. Personal fahren Sie in unserem Online-Seminar Telefon: 030 25903-464 am 17. März 2022, 16 Uhr. 'LH NRVWHQIUHLH 2QOLQH9HUDQVWDOWXQJ oQ- E-Mail: els@hwk-berlin.de det mit der Software GoToMeeting statt. Wer sich als attraktives Unternehmen posi- Sie können ganz einfach per Computer tionieren und passende Mitarbeiter*innen oder Tablet teilnehmen. Anmeldung bis oQGHQ PÜFKWH VROOWH GHPHQWVSUHFKHQG 16.03.2022 auf www.hwk-berlin.de/ver- das Interesse wecken. In der Regel ent- anstaltungen. Deep Tech Award 2022: Innovative Produkte und Lösungen aus Berlin gesucht Viele digitale Lösungen aus den Berei- Der Preis richtet sich sowohl an kleine als Die Bewerbungsphase endet am 24. April chen Künstliche Intelligenz, Internet auch an mittlere Berliner Unternehmen. 2022. Alle Informationen unter: der Dinge, Blockchain, Social/Sustai- Die Awards werden in fünf Kategorien nable Tech und IT-Sicherheit unterstüt- mit jeweils 10.000 Euro Preisgeld an in- www.berlin.de/deeptech zen die Berliner*innen im Alltag oder novative und praxisnahe Geschäftsideen geben Antworten auf die gesellschaft- auf Soft- und Hardwarebasis verliehen. lichen und sozialen Herausforderun- gen unserer Zeit. Für jede Wettbewerbskategorie wird ein „Deep Tech Star“ mit einer Award-Urkun- Anwendungsorientierte und erprobte Lö- de und Skulptur gekürt. Der Preis wird Sie haben weitere Fragen? sungen dieser Art werden für den Wettbe- im Rahmen der Landesinitiative Projekt werb Deep Tech Award 2022 gesucht. Ob Zukunft und der Kampagne Deep Tech Dann kontaktieren Sie unsere Start-up, kleines Unternehmen oder schon Berlin verliehen und durch die Senatsver- Betriebsberaterin für Innovation: im Wachstum? Mit einer Entwicklung in waltung für Wirtschaft, Energie und Be- Kerstin Wiktor Kombination von Handwerk und IT soll- triebe sowie den Europäischen Fonds für Telefon: 030 25903-392 ten Sie auf jeden Fall teilnehmen. UHJLRQDOH(QWZLFNOXQJ ()5( oQDQ]LHUW E-Mail: wiktor@hwk-berlin.de
14 | BETRIEBSINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Foto: Nasukisu, Susanna Setälä Nachhaltig, innovativ und kreativ: typisch Handwerk Kreative Entwürfe, modernes Design, nachhaltige Materiali- einmal selbst ausprobieren. Großes Thema in diesem Jahr ist en – herzlich willkommen beim Kunsthandwerk! Hier finden Nachhaltigkeit, deshalb haben Upcycling und Arbeiten aus fair sich alle Attribute, die die gesamte Handwerksfamilie so JHKDQGHOWHQ5RKVWRçHQZLH+RO]DXV]HUWLo]LHUWHP$QEDXRGHU einzigartig und unverwechselbar machen. In den Werkstät- Edelmetalle, die ohne Kinderarbeit und gesundheitsschädlicher ten entstehen individuelle Arbeiten, die sich abheben vom Arbeit gewonnen werden, Konjunktur. Kunsthandwerkliche Ob- Mainstream - zu sehen bei den diesjährigen Europäischen jekte sind nicht nur Zeugnis einer exzellenten Qualität der Berli- Tagen des Kunsthandwerks vom 1. bis 3. April 2022. ner Handwerkskunst, sondern auch Bewahrer eines Teils unseres Kulturerbes wie beispielsweise Blaudruck-, Web- oder Vergolder- Dann präsentieren Berliner Kreativschmieden ihre hervorragen- arbeiten. den Arbeiten unter anderem aus den Bereichen Mode, Schmuck, Möbel, Taschen, Leuchten und Wohnaccessoires. Aber es geht Seien Sie als Gäste herzlich willkommen an diesem Wochenen- DXFKJUÜHU*UDEVWHOHQoOLJUDQH0HWDOOJHVWDOWXQJqRGHUJOHLFK GH GHU RçHQHQ $WHOLHUV :HUNVWÌWWHQ XQG 0XVHHQ /DVVHQ 6LH in XXL? Dann sind Statuen oder Fassadenteile des Humboldfo- sich überraschen von praktischen Vorführungen. Oder nehmen rums vielleicht etwas für Sie? Das alles und viel mehr entsteht in Sie selbst teil und melden Sie sich und Ihren Betrieb kosten- kunsthandwerklichen Werkstätten. los an unter www.kunsthandwerkstage.de Begeistern Sie Besucher*innen mit Vorführungen und Workshops und bringen Bei den Europäischen Tagen des Kunsthandwerks in Berlin sie Interessierten das Kunsthandwerk nahe. ÜçQHQ PHKU DOV HLQKXQGHUW $WHOLHUV XQG :HUNVWÌWWHQ %HVX- cherinnen und Besucher können Entstehungsprozesse bestau- =HLJHQ6LHGHU¿çHQWOLFKNHLWGDVV+DQGZHUNHLQ]LJDUWLJLVW nen, fertige Objekte bewundern oder sich in einem Workshop www.kunsthandwerkstage.de
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | | 15 DOMÄNE DAHLEM Kostenfreie Präsentationsmöglichkeit für kunsthandwerkliche Ausbildungsstätten Zum ersten Mal veranstaltet die Domä- Kostenlose Anmietung eines Standes für Personen wickeln Sie selbst direkt vor ne Dahlem anlässlich der Europäischen ca. drei Stunden (ggf. auch länger) mit Ort ab.) Tage des Kunsthandwerks in Berlin ei- • Vortrag zur Darstellung des jeweilig • Zielgruppe/ Altersgruppe nen Kunsthandwerksmarkt am langen ausgeübten Handwerks oder Mate- • Inhalt des Workshops Wochenende ab dem 1. April. Kunst- rials (Holz, Gold, Goldverarbeitung, • Workshopleiter*in handwerkliche Ausbildungsstätten Porzellan, etc.) auf einer kleinen Büh- • 2-3 Fotos Ihres Handwerks oder Ihrer können sich noch für einen kostenfrei- ne. Die Präsentationen können 20- Arbeiten en Markstand anmelden. 30 min. lang sein. (Bitte senden Sie • Hinweis, ob der Workshop drinnen vorab eine kurze Zusammenfassung RGHUGUDXHQVWDWWoQGHQVROO Im Mittelpunkt des Marktes stehen das Ihres Vortrages und ein oder zwei Fo- Handwerk und die Fertigung. Auch Work- tos an marktfeste@domaene-dahlem. Die Domäne Dahlem stellt Sie auf ihren shops und ein Bühnenprogramm mit de.) oder Social-Media-Kanälen und in ihrem On- Kunsthandwerksvorführungen sind ge- • Workshop-Angebot, ca. 1-3 Stunden line- und Printprogramm vor. Bitte melden plant. Als Museum, Kulturstätte, Wissens- für kleinere Gruppen vor Ort. Ein Sie sich schnellstmöglich telefonisch oder entwicklung und Bewahrerin traditioneller Platz für den Workshop wird kosten- per E-Mail bei der Domäne Dahlem an: Handwerkstechniken macht die Domäne frei zur Verfügung gestellt. Hier wer- 7HOHIRQq Dahlem in Zusammenarbeit mit der Hand- den folgende Informationen werden: E-Mail: marktfeste@domaene-dahlem.de werkskammer Berlin Ausbildungsstätten • Teilnehmer*innenzahl 0HKU]XGHQ.XQVWKDQGZHUNVWDJHQoQGHQ im Bereich Kunsthandwerk ein besonderes • Kosten pro Teilnehmer*in (Die Ab- Sie unter Angebot: rechnung mit den teilnehmenden www.kunsthandwerkstage.de DER NEUE RENAULT KANGOO RAPID Offen für Großes Der neue Renault Kangoo Rapid EDITION ONE Blue dCi 75 Open Sesame ab mtl. 153,71 € netto ab mtl. 182,91 € brutto Monatliche Rate netto ohne gesetzl. USt. 153,71 €/brutto inkl. gesetzl. USt. 182,91 €, Leasingsonderzahlung netto ohne gesetzl. USt. 0,00 €/brutto inkl. gesetzl. USt. 0,00 €, Laufzeit 60 Monate, Gesamtlaufleistung 50.000 km. Ein Leasingangebot für Gewerbekunden von Renault Financial Services, Geschäftsbereich der RCI Banque S.A. Niederlassung Deutschland, Jagenbergstr. 1, 41468 Neuss. Gültig bis 30.04.2022. Nicht kombinierbar mit anderen Angeboten. Abb. zeigt Renault Kangoo Rapid Extra mit Sonderausstattung. Renault Pro+ RENAULT RETAIL GROUP Deutschland GmbH Fennpfuhl | Weißenseer Weg 32 | 13055 Berlin | Tel.: 030 9787120 NIEDERLASSUNGEN BERLIN Tempelhof | Germaniastraße 145–149 | 12099 Berlin | Tel.: 030 750910 www.rrg-auto.de Reinickendorf | Roedernallee 171–173 | 13407 Berlin | Tel.: 030 4190010 Pankow | Blankenburger Straße 85–105 | 13156 Berlin | Tel.: 030 91149880
16 | BETRIEBSINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 SmartHK Fachmesse zeitgleich zur belektro 2022 Vom 8. bis 10. November 2022 findet ORJLHQ DOWHUVJHUHFKWH VPDUWH %ÌGHU YHU- die neue Fachmesse SmartHK paral- QHW]WH7ULQNZDVVHUDQODJHQVWURPEDVLHUWH lel zur belektro 2022 auf dem Berliner $QODJHQ 6RODUWHFKQLN XQG NRQWUROOLHUWH Messegelände statt. Sie richtet sich Wohnraumlüftung. neben dem Fachhandwerk der SHK- Branche auch an die Industrie und den x'LH$QIRUGHUXQJHQDQLQWHOOLJHQWH*HEÌX- Großhandel. Beide Messen starten mit GHWHFKQLN LQ GHQ %HUHLFKHQ 6DQLWÌU +HL- einem einheitlichen Konzept zur smar- zung und Lüftung machen den Dialog mit ten Gebäudetechnik. Veranstalter ist GHP(OHNWURKDQGZHUNXQYHU]LFKWEDU'LHVHU die Messe Berlin. Ein Ticket ermöglicht Netzwerkansatz wird gemeinsam mit den den Besuch beider Veranstaltungen. EHLGHQ 0HVVHQ UHDOLVLHUW GLH JOHLFK]HLWLJ DXFK HLQ %LQGHJOLHG ]ZLVFKHQ +DQGZHUN Hintergrund des neuen Konzepts sind 3ROLWLN XQG ,QGXVWULH ELOGHQk VDJW $QGUH- die ehrgeizigen Klimaziele der Haupt- DV6FKXK2EHUPHLVWHU,QQXQJ6+.%HUOLQ stadtregion Berlin-Brandenburg mit dem &DUVWHQ-RVFKNR/DQGHVLQQXQJVPHLVWHUGHU Anspruch an einen raschen Ausbau der elektro- und informationstechnischen Hand- Solarenergie in der Region. In Berlin ist ZHUNH%HUOLQ%UDQGHQEXUJXQG2EHUPHLVWHU bereits für den 1. Januar 2023 eine So- der Elektro-Innung Berlin bestätigt: „Mit ODUSpLFKWEHVFKORVVHQGLHYRUDXVVLFKWOLFK SmartHK und belektro 2022 etablieren wir zeitnah auch bundesweit eingeführt wer- die Elektro- und SHK-Handwerk als die „mo- den wird. Die neue SmartHK-Fachmesse GHUQHQ*HEÌXGHWHFKQLNHUk ]HLJW HQHUJLHHè]LHQWH LQWHOOLJHQWH *H- bäudetechnik in den Wachstumsberei- www.shk-berlin.de/veranstaltungen/ FKHQ 6DQLWÌU +HL]XQJ XQG .OLPD 'D]X smarthk-fachmesse gehören alle hybriden Heizungstechno- www.belektro.de Blaufeuer: Beratung für psychisch belastete Arbeitnehmer*innen Stress im Beruf und persönliche Prob- Klienten sowie für Arbeitgeber*innen leme führen mitunter dazu, dass die kostenfrei und unabhängig. Die Kosten eigene Arbeit leidet. Zudem stellt auch werden über die Projektförderung des die Pandemie seit einiger Zeit das Le- Bundesministeriums für Arbeit und Sozi- ben auf den Kopf und verursacht zu- ales (BMAS) getragen. sätzliche Belastungen. Ist man hiervon betroffen, sollte frühzeitige und pass- Mit seinem Angebot unterstützt Blaufeuer genaue Unterstützung in Anspruch ge- Arbeitnehmer*innen zwischen 18 und 64 nommen werden. -DKUHQGLHVLFKEHLVSLHOVZHLVHGXUFK7HU- PLQGUXFN.RQpLNWHRGHUSULYDWH%HODVWXQ- Die Beratungsstelle Blaufeuer bietet Be- gen in der Bewältigung ihres Arbeitsallta- WURçHQHQ SURIHVVLRQHOOH %HUDWXQJ VRZLH ges eingeschränkt fühlen. Die Fachleute bei Bedarf auch langfristige Begleitung KHOIHQGDEHLEHODVWHQGH6LWXDWLRQHQIUâK- Kontaktdaten Beratungsstelle Berlin: EHL GHU EHUXpLFKHQ :LHGHUHLQJOLHGHUXQJ zeitig zu klären und Ansatzpunkte für Ver- E-Mail: berlin@blaufeuer.info XQG GHP 9HUEOHLE LP %HUXIVOHEHQ DQ EHVVHUXQJHQ ]X LGHQWLo]LHUHQ XQG HLQHQ Telefon: 030 – 41 93 56 87/89 wenn die Arbeitsfähigkeit aufgrund psy- LQGLYLGXHOOHQ/ÜVXQJVZHJ]XVXFKHQ Foto: iStock chischer Probleme auf dem Spiel steht. Das Angebot ist ist für Klientinnen und www.blaufeuer.info
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | ALTE SCHÄTZE IN DER SCHUBLADE? JETZT VERKAUFEN! Mit dem Ankaufsservice der Degussa in Berlin. WIR KAUFEN VON IHNEN: Gold- und Silberschmuck, Barren und Münzen, Dentalgold, Silberwaren. DEGUSSA-GOLDHANDEL.DE HIER FINDEN SIE UNS: OHNE Degussa Goldhandel GmbH TERMIN Fasanenstraße 70 x 10719 Berlin verkaufen Telefon: 030 8872838-0 E-Mail: berlin@degussa-goldhandel.de Augsburg Berlin Düsseldorf Frankfurt Hamburg Hannover Köln München Nürnberg Pforzheim Stuttgart Zürich Genf Madrid London
18 | BETRIEBSINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Inklusion lohnt sich! Seit rund zwei Jahren bietet die Handwerkskammer Berlin ihren Mitgliedsbetrieben/Mitgliedern Beratung in Sachen Inklusion. Inklusionsberaterin Almut Kirschbaum unter- stützt Betriebe insbesondere bei der Antragsstellung von Förderungsgeldern. Betriebe können z. B. bei der Agentur für Arbeit einen Zuschuss von 60 bis 80 % zur Ausbildungsvergütung für die Ausbildung von Jugendlichen mit Behinderung beantragen und erhalten zu- sätzlich die neue Inklusionsprämie von 2000 €. „Immer mehr Betriebe beantragen diesen Zuschuss und lassen VLFK GD]X NRQNUHW EHUDWHQ :LU oQGHQ GDV VHKU HUIUHXOLFK XQG setzen auf die inklusive Ausbildung in unseren Handwerksbe- trieben“, so Katharina Schumann, stellvertretende Leiterin der Abteilung Bildung. Betriebe können sich im Rahmen einer einstündigen Online-In- foveranstaltung, die die Handwerkskammer in Kooperation mit dem Arbeitgeberservice im Frühsommer 2022 wieder anbieten ZLUGHLQHQÅEHUEOLFNâEHUGLH)ÜUGHUPÜJOLFKNHLWHQYHUVFKDçHQ Was zählt, ist die rechtzeitige Antragsstellung vor Abschluss des Ausbildungsvertrags. Almut Kirschbaum unterstützt, auch wenn HVNQLéLJZLUGXQGGLH%âURNUDWLHâEHUKDQGQLPPW'LH,QNOXVL- onsberatung ist aber auch Anlaufstelle für Auszubildende, die mehr Unterstützung brauchen, beispielweise durch Nachhilfe oder den Nachteilsausgleich in der Prüfung. Entscheidend für Betriebe ist, dass die Ausbildung gut läuft und zum Ziel führt. 'DV]ÌKOWDXFKIâU0DUWLQ5LFKWHU,QKDEHUYRQ$XWRVHUYLFH5LFK- WHU'HU%HWULHEELOGHWHLQHQMXQJHQ0DQQPLW%HKLQGHUXQJ]XP Fahrzeuglackierer aus und erhält den Zuschuss und als einer der Foto: iStock HUVWHQ%HWULHEHLQ%HUOLQDXFKGLH,QNOXVLRQVSUÌPLHx'DV*HOG war für uns aber nicht entscheidend,“ stellt Herr Richter klar. Wichtig sei, dass handwerkliche Fähigkeiten vorhanden sind und die Ausbildung mit viel Einsatz des Ausbilders und des gesamten Teams erfolgreich ist. Lassen Sie sich also gerne unterstützen von der Inklusionsbera- WXQJ'RUWLVWDXFKHLQ,QIREODWWâEHUGHQ=XVFKXVV]XU$XVELO- GXQJVYHUJâWXQJEHKLQGHUWHUXQGVFKZHUEHKLQGHUWHU0HQVFKHQ HUKÌOWOLFK6LHoQGHQHVDXFKDXIZZZKZNEHUOLQGH6XFKZRUW Inklusion. Und hören Sie doch mal rein in den neuen Ausbil- dungspodcast. In einer der nächsten Folgen unterhalten wir uns mit inklusionserfahrenen Berliner Handwerksbetrieben. Kontakt: Beratungsstelle Inklusion im Handwerk Almut Kirschbaum kirschbaum@hwk-berlin.de Die Beratungsstelle wird gefördert von der Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales.
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | | 19 WERDE JETZT DAS AUSGEFALLENSTE HANDWERK D E R S TA DT Quereinsteiger sind jederzeit willkommen! Starte mit dem Spiel Poker – der Ausbildungskurs dauert sechs Wochen und im Laufe der Zeit bekommst du die Gelegenheit zusätzlich Kurse in Black Jack sowie American Roulette zu absol- vieren und dich stetig weiterzuentwickeln. Sei dabei! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Mehr Infos zu weiteren offenen Stellen – auch in der Verwaltung – auf spielbank-berlin.de/karriere.
20 | INNUNGEN | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 5400: Das Berliner Bäckerhandwerk überzeugt mit Produktvielfalt in höchster Qualität. Fotos: Schlag 750 Jahre Tradition und Innovation BÄCKERHANDWERK SETZT TRENDS UND PUNKTET MIT BERATUNG UND QUALITÄTSPRODUKTEN. 1272 gründeten die Berliner Bäcker ihre dem zugleich die Besten des alle zwei eigene Zunft – ein würdiger Anlass zum -DKUH VWDWWoQGHQGHQ :HWWEHZHUEV x*RO- Feiern. Zum Auftakt des Jubiläumsjah- dene Brezel“ ausgezeichnet werden. Für res präsentierte die Bäcker-Innung Berlin weitere Aufmerksamkeit ist ebenfalls ge- eine Auswahl ihrer Brotvielfalt und Bröt- VRUJW,QGHU:RFKHQDFK3oQJVWHQoQGHW FKHQYDULDQWHQ DXI HLQHP %XçHW KRFK die Weltmeisterschaft der Bäckerjugend oben im Fernsehturmrestaurant. Im lau- mit acht internationalen Teams statt. Im fenden Jahr hat die Hauptstadt-Innung letzten Jahr hatte die Berlinerin Lisa So- einige weitere Highlights im Visier: So phie Schultz diesen Titel in Lyon geholt, wird es am 14. September 2022 einen deshalb wird das Event in 2022 in der Festakt im Roten Rathaus geben, auf deutschen Hauptstadt ausgetragen.
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | | 21 Wieder mehr Handwerksbäckereien in Berlin NACHGEFRAGT BEI: CHRISTA LUTUM, OBERMEISTERIN DER BERLINER BÄCKERINNUNG Wie ist das traditionelle Bäckerhand- Zeiten, in denen 50-Kilo-Säcke geschleppt dern können auch den heutigen Ansprü- werk aktuell aufgestellt? werden mussten, vorbei. Bei mir im Betrieb chen genügen. Die Industrie produziert steht alles auf Rollen, damit weniger ge- Masse in durchaus guter Qualität und die Christa Lutum: Wir erleben eine Renais- tragen werden muss. Auch die Arbeitszei- Aufbackwaren im Lebensmitteldiscounter sance des Bäckerhandwerks, das Interes- ten sind inzwischen nicht mehr zwingend signalisieren Frische. Dort ist das Angebot se der Gesellschaft an hochwertigen und die klassischen von drei Uhr morgens bis im Vergleich mit einer Bäckerei jedoch regionalen Backwaren wächst stetig. Die elf Uhr vormittags. Es gibt stattdessen Al- sehr übersichtlich. Durch unseren tägli- Menschen ernähren sich zunehmend be- ternativen wie Tagesarbeit oder auch freie chen und direkten Kundenkontakt können wusster. Gerade in der Pandemie, als die Wochenenden. wir Kleinbetriebe in Sachen Produktviel- Menschen mehr Zeit zuhause verbrachten, falt und individuellem Angebot sehr viel wurde das Bewusstsein der Kundschaft Welche Zukunft sehen sie für das Bä- innovativer und schneller reagieren. All für handwerklich hergestellte Lebensmittel ckerhandwerk im Wettbewerb mit der das hat den Bäckereien in der Hauptstadt noch einmal geschärft. Die Bäckerei in der Backindustrie und dem Frischeverspre- HLQHQ$XIVFKZXQJYHUVFKDçW,Q]ZLVFKHQ Nachbarschaft erfreut sich immer größer chen zahlreicher Discounter? gibt es wieder 145 Betriebe, vor fünf Jahre werdender Beliebtheit. waren es noch 130. Derzeit sind 61 in der Wir Handwerksbäckereien sind nicht nur Innung organisiert. Wie ist das Interesse junger Leute an XQVHUHUODQJHQ7UDGLWLRQYHUSpLFKWHWVRQ- Interview: Marion Schlag einer Ausbildung in einem Handwerks- betrieb? Schrecken Arbeitszeiten und schwerer körperlicher Einsatz nicht ab? Berlin setzt Trends, auch für das Bäcker- handwerk. Das Interesse an unserer Zunft ist in letzter Zeit deutlich gestiegen, sogar aus dem Ausland kommen Anfragen. Viele Abiturienten interessieren sich inzwischen für eine bodenständige Ausbildung. Etwa 30 Prozent mehr als noch vor fünf, sechs Jahren beginnen eine Lehre in der Back- stube. Im Verkauf sieht es dagegen nicht so rosig aus. Diese Ausbildung ist weniger beliebt. Das ist schade, denn wir Bäcke- reien sind zunehmend vertrauensvoller Ansprechpartner bei der Kundenberatung KLQVLFKWOLFK GHU KÌXoJHU DXIWUHWHQGHQ Christa Lutum, Obermeisterin, und Johannes Kramm, Lebensmittelunverträglichkeiten. Was die Geschäftsführer der Arbeitsbedingungen angeht, so sind die Bäcker-Innung Berlin Wirklich alles zum Bauen! Gute Beratung inklusive! Holz zum Bauen · Holz zum Wohnen · Holz im Garten Türen und Fenster · Baustoffe · Eisenwaren und Beschläge Fliesen und Sanitär · Farbe und Elektro · Werkzeug Zuschnitt · Lieferservice rlin ! 3 x in Be Possling GmbH & Co. KG Standort Charlottenburg Standort Mahlsdorf Haarlemer Straße 57 Friedrich-Olbricht-Damm 65 Landsberger Straße 9 12359 Berlin (Britz) 13627 Berlin 12623 Berlin ( ) Tel. 0 30 6 00 91– 0 Tel. (0 30) 4 22 86 – 0 Tel. (0 30) 5 65 80 – 0 Öffnungszeiten: Mo – Fr 6.30 – 20.00 Uhr · Sa 8.00 – 18.00 Uhr info@possling.de Ausreichend Parkplätze an allen Standorten possling.de
22 | BETRIEBSINFORMATION | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Menschen mit Migrationsgeschichte werben fürs Handwerk Die Fachkräftesicherung unterstützen und Abdulwahab Walizada sechs ehe- lin-Brandenburg wird eine Botschafterin und gleichzeitig einen Beitrag zur Inte- malige Teilnehmende davon überzeugt, zudem an der Gesprächsreihe „Vorbilder gration leisten – das schafft die Initia- sich ehrenamtlich zu engagieren und zeigen“ mitwirken, um ihre Erfahrungen tive „Botschafterinnen und Botschafter Erfahrungen auf dem Weg in den Beruf auf dem Berliner Arbeitsmarkt weiterzu- des Handwerks“ der Zentralstelle für weiterzugeben. Die frisch gekürten Bot- geben. Geplant wurden zudem die Beteili- die Weiterbildung im Handwerk (ZWH). schafterinnen und Botschafter haben in gung an einem Podiumsgespräch bei der Hier sind Menschen mit Migrationsge- den nächsten Wochen und Monaten viel Fachveranstaltung „Integration. Made in schichte ehrenamtlich tätig und versu- vor: Sie werden mit dem KarriereMobil %HUOLQq*HpâFKWHWHDXIGHP%HUOLQHU$XV chen andere mit ähnlichen Biografien der Handwerkskammer Berlin auf Tour bildungsmarkt“ am 15. März und die Vor- fürs Handwerk zu begeistern. gehen, um Jugendliche, Eltern und Lehr- stellung der Initiative beim Ausbildertag NUÌIWH DXI 6FKXOKÜIHQ XQG ÜçHQWOLFKHQ des Berliner Handwerks am 6. April. Die ehrenamtlich Tätigen sind selbst be- Plätzen zu beraten und die Möglichkeiten UXpLFKHUIROJUHLFKH+DQGZHUNHULQQHQXQG der vielfältigen Ausbildungslandschaft im Die Botschafter*innen des Handwerks Handwerker und haben das Ziel, Interes- Handwerk aufzuzeigen. sind mehrsprachig und haben Zugang sierte für eine Karriere als Tischlerin, Fri- zu migrantischen Communities. Sie un- seur, Goldschmiedin oder Elektroniker zu Die kommenden Einsätze starten voraus- terstützen das Handwerk dabei, die Fach- gewinnen. In der deutschen Hauptstadt sichtlich mit einem Besuch von zwei Bot- NUÌIWHYRQPRUJHQ]XoQGHQ ist ARRIVO BERLIN seit April 2021 Part- schaftern bei den Teilnehmenden der BOF- ner der Initiative und hat mit Kawthar 0DQDKPH %HUXpLFKH 2ULHQWLHUXQJ IâU Informieren Sie sich hier oder nehmen Khalil, Hassoumi Moctar Agali, Zaid Al Zugewanderte) der Glaser-Innung Berlin. Sie Kontakt auf: Rubaie, Essam Al-Hadidi, Alaa Alshihan In Kooperation mit dem Verein VIA Ber- www.botschafter-des-handwerks.de 3T[JRGJW \\\GJWQNSJWLTQKRJXXJIJ 0HVVH%HUOLQ0HVVHGDPP%HUOLQ
1.– 3. APRIL 2022 OFFENE ATELIERS UND WERKSTÄTTEN ÜBERALL IN BERLIN! Auszug aus dem Programm Foto: AdobeStock | AboutLife Foto: iStock | Sladic Foto: AdobeStock | Ingo Bartussek berlin.kunsthandwerkstage.de
24 | EUROPÄISCHE TAGE DES KUNSTHANDWERKS | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Europäische Tage des Kunsthandwerks Die Europäischen Tage des Kunsthandwerks (ETAK) finden in diesem Jahr vom 1. bis 3. April 2022 statt. Sie bieten Interessierten jedes Jahr anlässlich der offenen Ateliers und Werkstätten die Möglichkeit, Arbeiten aus dem Kunsthandwerk einer breiten Öffent- lichkeit vorzustellen. Die Vielfalt ist beeindruckend und macht Lust auf Handwerk. Der Eintritt ist frei, vereinzelt werden für die Teilnahme an den Workshops geringe Materi- alkosten erhoben. Interessierte können sich nicht nur auf Vorführungen freuen, sondern sich auch selbst kreativ ausprobieren. Das gesamte Programm finden Sie unter www. kunsthandwerkstage.berlin. Bronzen Gunkel GmbH, Jahnstraße 34- mit Vergolder und Fassmaler Michael www.goldschmiede-wingerath.de 36, 12347 Berlin, Tel.: 030 6852000 Janowski. Beide stellen im Zuge der Euro- Ein Familienbetrieb mit Tradition: In dem www.bronzen-gunkel.de päischen Tage des Kunsthandwerks Ihre 1969 von Rolf Wingerath gegründeten Die Gießerei Bronzen-Gunkel GmbH Arbeit vor. Hierbei geben sie Einblicke in Betrieb wird der Fertigungsschwerpunkt IHUWLJW %XFKVWDEHQ XQG =LçHUQ DXV 0HV- die Gemälderestaurierung und die ver- der einzelnen Schmuckstücke stark von sing, Bronze, Aluminium oder Blei sowie schiedensten Vergoldetechniken. Freitag der handwerklichen Arbeit geprägt. Frei- kleine Gedenktafeln. Aber auch Teile für geschlossen, Samstag und Sonntag je- tag 10-18 Uhr und Samstag 10-14 Uhr den Modellbau oder kleine Kunstobjekte weils 11-16 Uhr: Einblicke in die Gemälde- Ausstellung, Vorführungen, Werkstattge- werden hier gegossen. Bei Werkstattfüh- restaurierung und Vergoldungstechniken. spräche, Sonntag geschlossen rungen und Schaugießen lassen sich viele interessante Dinge entdecken. Freitag: Goldsachs Vergoldungen, An der Indus- Inge Gerner Glasgravur, Am Juliusturm geschlossen, Samstag 8KU JHÜç- triebahn 12 - 16, Haus 408, EG, 13088 64, Zitadelle Spandau, 13599 Berlin, net, 14-14:30 Uhr Vorführungen, Schau- Berlin, www.goldsachs.de Tel.: 030 35402405, www.glasgravur.net gießen, Sonntag8KUJHÜçQHW Die Werkstatt für Vergoldungen in Wei- Glasgravur ohne Dremel? Wie geht denn 14:30 Uhr Vorführungen, Schaugießen ßensee lädt herzlich zum Besuch ein. das? Die Antwort darauf erfahren Sie in (UIDKUHQ 6LH DOOHV ]X %RGHQ 2EHUpÌ- der Werkstatt mitten auf der Zitadelle Fischer Regina Ceramics, Schloßallee 21, chen- und Wandgestaltung, Möbel und Spandau. Und das Zauberwort heißt "Gra- 13156 Berlin, Tel.: 0157 30395537 Raumgestaltung und Restaurierungen. ZZZoVFKHUUHJLQDFRP Vieles lässt sich mit Blattmetallen ver- In der Manufaktur entstehen einzigartige edeln: Bilderrahmen, Spiegel, Leinwände Bronzen Gunkel keramische Produkte für den täglichen sowie Nischen, Säulen und Wände. Gerne Gebrauch sowie unverwechselbare Kunst- können Sie ein Lieblingsobjekt mitbrin- werke. Jedes Produkt wird in sorgfältiger gen und Sie erhalten eine Beschreibung Handarbeit in Berlin hergestellt. Freitag der verschiedenen möglichen Techniken 15-19 Uhr, Samstag und Sonntag 10-16 GHU%ODWWPHWDOODXpDJHFreitag geschlos- Uhr Vorführungen, Werkstattgespräche sen, Samstag und Sonntag jeweils 12- 16 Uhr: Vorführungen, Werkstattgesprä- Gemälderestaurierung che zum Thema „Wie wird das Blattgold Werkstatt für Bilderrahmen und Gemäl- aufgelegt?“, Vorführungen mit echtem derestaurierung, Fechnerstraße 3, 10717 Blattgold gehören dazu genauso wie die Berlin, Tel.: 030 26547727 Möglichkeit, selber ein Blattmetall aufzu- www.das-schoene-bewahren.de legen. Seit 2012 ist Anja Idehen als freiberuf- liche Restauratorin tätig und arbeitet Goldschmiede Wingerath, Berliner Straße seit 2015 in einer Ateliergemeinschaft 95, 13507 Berlin, Tel.: 030 49875715
HANDWERK IN BERLIN 2022 – 1 | EUROPÄISCHE TAGE DES KUNSTHANDWERKS | 25 veurzeug". Es verwandelt Glas zu einer Lacabiria Lightcraft %HUOLQHU 6WU Olbrish Produkt GmbH%HUJPDQQVWU Pforte in eine fantastische Welt. Manch- %HUOLQ7HO ,P HUVWHQ +RI %HUOLQ 7HO mal genügt dazu schon ein wohlgesetzter www.la-cabiria.com ZZZROEULVKGH Schnitt, manchmal umhüllt ein Dekor das Hier entstehen Lampen, die die Art von 6HLW HQWZLFNHOW XQG SURGX]LHUW GLH ganze Glas. Was eine Auszubildende in harmonischen Gefühlen erwecken, die Olbrish Manufaktur in Berlin Handta- einem halben Jahr lernt, einfach mal in PDQHPSoQGHWZHQQPDQYRQGHU1DWXU schen und Aktentaschen aus besten süd- einer halben Stunde selber machen? Kein umgeben ist. Durch das Falten dünner deutschen Rindsledern und gewebtem Problem! Hier gibt's einen Sprinterkurs Holzstreifen scheint jede Lampe langsam 5RVVKDDULQ%HUOLQ,P)UâKMDKUKD- im Namenschreiben am Graveurzeug und ihre eigene besondere organische Form ben wir begonnen, einige Handtaschen- zwar mit allen Grundübungen. anzunehmen, die an eine Muschel oder modelle in Kombination Leder und Fisch- Freitag 8KU JHÜçQHW 8KU ein Blatt erinnert.Ein Licht, dass durch haut aus einer Fischzucht in Österreich zu diese Formen gemildert wird, verleiht produzieren. Eine eigene Formensprache, dem Raum eine wohltuende und einla- die Wolfgang Olbrisch nach seinem Stu- dendes Atmosphäre. Freitag geschlossen, dium der Malerei entwickelte, prägt das Samstag 8KU JHÜçQHW 8KU 'HVLJQGHU7DVFKHQNROOHNWLRQ,QGHU7UD- Ausstellung vor Ort. Sonntag 8KU dition des modernen Kunsthandwerks JHÜçQHW8KU:RUNVKRS*HVWDOWXQJ hat Olbrish die weltweit renommiertesten einer Lampe. Sie werden einen genauen Designpreise gewonnen wie den red-dot Einblick in den Herstellungsprozess dieser best of the best, den good design Chicago einzigartigen Lampen erhalten. Kinder und den German Design Award Nominee. sind auch willkommen Wir sind Mitglied im BK Kunsthandwerk. Freitag 8KU Samstag und Sonn- Michaela Binder Galerie für Schmuck, tag 8KU:HUNVWDWWJHVSUÌFKH *LSVVWUDH %HUOLQ0LWWH 7HO ,P 5DKPHQ GHU (XURSÌLVFKHQ 7DJH GHV ZZZPLFKDHODELQGHUGH .XQVWKDQGZHUNVÜçQHQZLUXQVHUH:HUN- Die Galerie ist ein Ort der Begegnung, statt in Kreuzberg und zeigen die alltäg- wo individuelle Schmuckstücke und deren lichen wie die spannenden Seiten der /LHEKDEHU LQQHQ ]XVDPPHQWUHçHQ +LHU 7DVFKHQKHUVWHOOXQJ=XGHPKDEHQ6LHGLH erwartet Sie ein breites Spektrum zeit- 0ÜJOLFKNHLW :DKO 7DVFKHQ XQG 3RUWH- genössischen Schmuckdesigns in überra- monnaies zu erwerben. Inge Gerner Glasgravur schenden Materialien, voller Originalität und Ideenreichtum. Jedes Stück ist mit viel Panther Art Foundry & Panther Galerie, Werkstattgespräche, Workshop Sprinter- Liebe zum Handwerk eigenhändig von )ULHVLFNHVWUDH%HUOLQ kurs im Namenschreiben am Graveur- den verschiedenen Designern hergestellt. www.panther-art-foundry.de zeug mit allen Grundübungen. Auch am ,Q GHU RçHQHQ *ROGVFKPLHGH NÜQQHQ 6LH 'LH 3DQWKHU $57 )RXQGU\ LVW HLQH %LOG- Samstag und SonntagoQGHQYRQ bei der Herstellung eines individuellen Ge- hauerwerkstatt und Gießerei. Sie bietet Uhr Werkstattgespräche statt, ebenso ge- VFKPHLGHVRGHUEHLP6FKPLHGHQYRQ7UDX- Künstler*innen und Interessierten die nannter Workshop ringen dabei sein. Freitag und Samstag Möglichkeit, ihre Werke in Metall ausfüh- 8KUSonntag geschlossen ren zu lassen. Bei technischen Umsetzun- gen von Ideen, Gusstechniken und Gestal- tungsmöglichkeiten werden Sie auf der Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung kompetent beraten. In der anliegenden *DOHULH oQGHQ VLH ZHFKVHOQGH $XVVWHO- Jasmin Knedeisen Möbeldesign lungen. Freitag 8KU $XVVWHOOXQJ Jasmin Knedeisen - Möbel- Führungen, Vorführungen, Werkstattge- design und Möbeltischlerei, spräche. Wir zeigen einen Film über den $QGHU,QGXVWULHEDKQ Kunstguss in der Panther Galerie. Auf :HUNVWDWW Nachfrage bieten wir Führungen durch EODXH7âU %HUOLQ 7HO Design und Handwerk aus Das gesamte Programm: einer Hand - mit Hingabe und Präzision werden hier Massiv- holzmöbel entworfen und ge- fertigt. Es entstehen hochwer- tige Einzelstücke mit zeitlosem Design.. Freitag geschlosen, Samstag und Sonntag jeweils 8KU:HUNVWDWWJHVSUÌFKH www.kunsthandwerkstage.berlin
26 | SERVICE | HANDWERK IN BERLIN 2022– 1 Rebecca Olmsted Design, 0DQWHXçHO straße 60a, 10999 Berlin, Tel.:030 6950 6620 oder 0170 2175096 Rebecca Olmsted arbeitet hauptsäch- lich mit Emaille und Silber und fertigt farbenfrohen Schmuck mit Fokus auf die JUDoVFKHQ 4XDOLWÌWHQ WUDJEDUHU .XQVW Rebecca Olmsted Design Freitag, Samstag und Sonntag jeweils Qualität. Für alle Fragen rund um die 10-18 Uhr Ausstellung, Digitalangebot, verschiedenen Blattmetalle, Restaurierun- die Gießerei, die Galerie und die Werk- Vorführung, Workshop von 14 bis 18 Uhr, gen und Neufassungen von Metallober- statt an. Samstag 15 bis 20 Uhr Live-Vor- ein kleines Projekt kann 1 bis 2 Stunden pÌFKHQ XQG IDUELJ JHIDVVWHQ 2EMHNWHQ führung Bronzeguss (bei schönem Wetter dauern. Für Gäste besteht die Möglich- aus dem Innen- und Außenbereich stehe auf dem Gießereihof). Auf Nachfrage bie- keit, ihre eigenen einfachen emaillierten ich Ihnen gern zur Verfügung. Verbin- ten wir Führungen durch die Gießerei, die Anhänger herzustellen. Um frühzeitige Galerie und die Werkstatt an. Sonntag Anmeldung per E-Mail (accebero@gmail. geschlossen com) wird gebeten. Porzellan Design Barbara Hertwig, Studio Marija Jaensch, Kaskelstraße 29, Fürstenwalder Allee 306, 12589 Berlin, 10317 Berlin, Tel.: 0157 72953033, Tel.: 030 31173137, www.instagram.com/studiomarijajaensch www.porzellan-design-hertwig.de Studio Marija Jaensch ist eine Quilt & Tex- Porzellan Design Barbara Hertwig fertigt tilkunstwerkstatt. Seit über 7 Jahre liegt Kleinserien und Unikate aus Porzellan der Schwerpunkt bei Re- und Upcycling für den alltäglichen Gebrauch oder den von Textilien in schöne Patchwork und besonderen Moment. Porzellan einmal Quilt Wandbilder. Seit einem Jahr ist eine anders, als die gewohnte industrielle 3pDQ]HQIÌUEHNâFKH GD]X JHNRPPHQ Vergolderwerkstatt Anja Isensee Massenproduktion. Alle Produkte werden Freitag 18:30-22 Uhr, Samstag 11-22 in handwerklich traditionellen Fertigungs- Uhr, Sonntag 11-20 Uhr Werkstattgesprä- methoden hergestellt. Sie sind auf der che, 12-16 Uhr Workshop: Briefumschläge Töpferscheibe gedreht oder frei aufge- aus Altpapier schöpfen. den Sie einen Besuch meiner Werkstatt baut. Freitag 10-18 Uhr Drehvorführung gleichzeitig mit einem Besuch der ande- jede volle Stunde, Ausstellung, Vorfüh- Vergolderwerkstatt Anja Isensee, Domä- ren Handwerksbetriebe auf der Domäne rungen, Werkstattgespräche, Samstag ne Dahlem, Königin- Luise- Str. 49, 14195 Dahlem, wir freuen uns auf Sie! Freitag, und Sonntag 14-18 Uhr Ausstellung und Berlin, Tel.: 030 31163483, Samstag und Sonntag 9-17 Uhr Werk- Werkstattgespräche www.anja-isensee.de stattgespräche 6HLW ]HKQ -DKUHQ EHoQGHW VLFK GLH :HUN Jedes Jahr zur Osterzeit fertige ich mit ver- Sommerkeramik, Michael Sommer, Birn- statt auf dem Gelände der Domäne Dah- schiedenen Blattmetallen veredelte Oster- hornweg 43, 12107 Berlin, Tel.: 030 7076 lem in Zehlendorf. Ich biete Ihnen tradi- eier in meiner Werkstatt an, die Sie gern 9710, www.sommerkeramik.blogspot.com tionelles Vergolderhandwerk in höchster NÌXpLFKHUZHUEHQNÜQQHQ Sommerkeramik dreht auf der Töpferschei- be Gefäße für den täglichen Gebrauch. Farbenfroh glasiert und im Steinzeugbe- reich hoch gebrannt verschönern sie den Alltag. Freitag geschlossen, Samstag und Claudia Maiwald: Mailaden Sonntag 12-18 Uhr Werkstattgespräche, Workshop mit Mitmach-Aktionen: Schnell- porträts malen, eine multiple Skulptur formen und bei gutem Wetter im Garten sitzen und mit den Besuchern einen schö- nen Tag haben.
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