Herzlich Willkommen im Gasthaus Canisiusbrünnl! - Gasthaus Canisiusbrünnl
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Herzlich Willkommen im Gasthaus Canisiusbrünnl!
Das Tiroler Wirtshaus in Rum mit großer Sonnenterrasse bietet
Gemütlichkeit und Genuss mit Tradition.
Wir verwöhnen Sie mit urigen und auch neu kreierten Schmankerln,
hausgemachten Torten und Kuchen
und vielen weiteren kulinarischen Überraschungen.
„Ich sag wo´s herkommt.“
Regionalität und saisonale Produkte haben bei uns höchste Priorität.
All unsere Zutaten wie Fleisch, Fisch, Salate, Gemüse
und alles, was die Tiroler Küche noch braucht, stammen je nach Saison
aus familieneigener Landwirtschaft und aus der Umgebung.
Für eine noch bessere Herkunftsorientierung finden Sie in der Speisekarte eine
Aufzählung unserer regionalen Partner.
Gerne gibt Ihnen unser Servicepersonal nähere Auskunft.
Für unsere Gäste bieten wir durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr.
Sonn- & Feiertag kochen wir bis 17:00 Uhr.
Montag & Dienstag Ruhetag
Jeden letzten Mittwoch MUSIKANTENHOANGART
Jeden Donnerstag BURGERTAG
Jeden Freitag im Juni, Juli und August GRILLABEND ALL YOU CAN EAT
Im Sommer FIT MIT FRÜHSTÜCK
Oktober und November TÖRGGELENVorspeisen
Beef Tatar vom heimischen Rind 18,00 €
Räucherforelle mit Kren fein garniert 10,80 €
Feines Rohnencarpaccio mit Schafskäse 10,60 €
Saures Rindfleisch lauwarm, mit Zwiebel und Kernöl 10,60 €
Salate
Kleiner gemischter Salat 4,90 €
Großer gemischter Salat 6,80 €
Gemischter Salatteller mit
v gegrillten Hühnerfiletstreifen 13,90 €
v gebackenen Hühnerfiletstreifen 13,90 €
v gegrillten Rindsfiletstreifen 17,40 €
v lauwarmer Räucherforelle 13,90 €
v Grau Käse 10,80 €
Brotkorb mit hausgemachtem Brot 2,60 €
Hausgemachtes Knoblauchbrot 3,20 €
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Suppen
Klare Rindssuppe mit
v hausgemachten Frittaten 4,50 €
v 2 Stück Kaspressknödel 6,90 €
v 2 Stück Speckknödel 6,90 €
Wiener Suppentopf 6,90 €
mit Suppennudeln, Rindfleisch und Wurzelgemüse
Karotten Ingwer Cremesuppe 5,80 €
Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir eine klare Gemüsesuppe an.
Für unsere kleinen Gäste
Kinder-Wiener Schnitzel 7,90 €
vom Schwein mit Pommes
Kinder-Grillwürstel 7,60 €
nach Art des Hauses mit Pommes
Portion Pommes 4,20 €
Schinken-Käse Toast 5,90 €
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Hauptspeisen
Jägerpfand´l 18,70 €
Schweinemedallions in Champignonsauce mit Butterspätzle
und gemischtem Salat
Pfefferpfand`l 21,90 €
Rinderfiletstreifen in Pfefferrahmsauce mit Butterspätzle
und gemischtem Salat
Filetsteak 250g vom heimischen Rind 34,90 €
Lady Steak 150g vom heimischen Rind 29,90 €
mit hausgemachten Kroketten und Gemüse nach Saison,
dazu grüne Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter
Grillmixteller mit Pommes 17,90 €
mit Kräuterbutter und Cocktailsoße
Gekochter Tafelspitz 22,90 €
auf Bouillon-Erdäpfel, Blattspinat und Apfelkren
Filet vom Tiroler „Kwell-Saibling“ gebraten, 26,50 €
mit Petersilkartoffel und Gemüse
„Qualität Tirol“-Delikatesse
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Wiener Schnitzel vom Schwein 13,90 €
Cordon Bleu vom Schwein 15,90 €
Cordon Bleu „Tiroler Art“ 16,20 €
mit Schwarzbrotpanade, gefüllt mit Speck und Grau Käse
Cordon Rouge vom Schwein 15,20 €
gegrilltes Karree vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt
Alle Schnitzelgerichte servieren wir mit einer Beilage Ihrer Wahl:
Petersilkartoffel, Gemüse, hausgemachter Kartoffelsalat,
gemischter Salat, Reis oder Pommes
Grillwürstel 9,90 €
nach Art des Hauses mit Pommes
Bauern-Toast 12,90 €
Käse, Speck und Zwiebel auf hausgemachtem Schwarzbrot
mit gemischtem Salat
Canisi-Toast 14,40 €
gegrilltes Schweinekarree auf Toastbrot
mit gebratenen Champignons, Spiegelei und Cocktailsoße
„Tiroler Biopilze“ aus Thaur #pilzverliebt
Tiroler Knödeltris 13,70 €
Kaspressknödel, Spinatknödel und Speckknödel mit gemischtem Salat
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Käsespätzle 11,90 €
im Pfand´l, mit Röstzwiebel und grünem Salat
Ofenkartoffel mit gemischtem Salat und Sauerrahmdip, dazu
v gebratene Tiroler Bio Pilze 12,90 €
v Räucherlachs auf feinem Blattspinat 14,40 €
v gegrillte Hühnerfiletstreifen und Gemüse 14,10 €
Da kommt´s her
v Gemüse, Salate und Obst aus familieneigener Landwirtschaft,
Müßigang Gemüse, Giner Gemüse und Großhandelspartner
v Champignons von „Tiroler Bio Pilze“, Mils
v Milchprodukte von „Tirol Milch“ oder „Salzburg Milch“
v Eier vom „Romediei“, Thaur
v Tiroler Kwell Saibling der Fischzucht Anton Steixner und Fischzucht
Müssigang
v Apfelsaft von „Obstbau Saurwein“, Rum
v Bier von „Zillertal Bier“
v Edelbrände der „Schnapsbrennerei beim Kerschbuacher“, Arzl
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Nachspeisen
Hausgemachtes, lauwarmes Schokoküchlein 8,90 €
mit Vanilleeis, Schokosoße und Schlagsahne
Cremiges Schokomousse 8,40 €
auf Erdbeerspiegel fein garniert
Himbeertraum im Glas 7,90 €
Hausgemachte Topfencreme mit Himbeeren
Hausgemachte Torten und Kuchen 3,80 €
Topfenjoghurttorte
Eierlikörtorte
Malakofftorte
Joghurtbeerentorte
Sachertorte
Linzerschnitte
Mohnkarottenschnitte
Blechkuchen mit Obst der Saison
All unsere Kuchen und Torten werden nach familieneigenen Rezepten liebevoll
zubereitet. #canisigenießen
Schaumrolle hausgemacht 1,80 €
Portion Schlagsahne 0,90 €
Eine Kugel Eis 1,80 €
Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss, Walnuss, Kirsch Sorbet
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Alkoholfreie Getränke
NATUR Apfelsaft 0,30l 3,90 € 0,50l 4,90 €
(vom Obstbau Saurwein, Rum)
mit Wasser 0,30l 3,40 € 0,50l 3,90 €
gespritzt 0,30l 3,60 € 0,50l 4,20 €
Pago Marille, Mango 0,20l 3,90 €
mit Wasser 0,30l 3,90 € 0,50l 3,90 €
gespritzt 0,30l 4,20 € 0,50l 4,90 €
Almdudler 0,35l 3,80 €
CocaCola, CocaCola light, Eistee 0,33l 3,90 €
Fanta, Spezi, Zitronenlimonade 0,30l 3,30 € 0,50l 4,60 €
Apfel- oder Orangensaft 0,30l 3,40 € 0,50l 4,60 €
mit Wasser 0,30l 3,00 € 0,50l 3,50 €
gespritzt 0,30l 3,20 € 0,50l 4,20 €
Holunder, Johannisbeere 0,30l 2,90 € 0,50l 3,40 €
gespritzt 0,30l 3,00 € 0,50l 3,90 €
Schweppes, Red Bull 0,20l 3,90 €
Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l 2,80 € 0,75l 4,90 €
Biere
Zillertal Bier vom Fass 0,30l 3,60 € 0,50l 4,10 €
Zipfer Märzen in der Flasche 0,50l 3,90 €
Flasche Tegernseer oder Augustiner Helles 0,50l 4,40 €
Zillertaler Zwickl Tyroler 0,33l 4,20 €
Radler naturtrüb oder mit Zitronenlimonade 0,30l 3,70 € 0,50l 4,20 €
Radler sauer 0,30l 3,50 € 0,50l 4,00 €
Weizen Radler 0,30l 3,80 € 0,50l 4,30 €
Helles Weizen Paulaner 0,50l 4,30 €
Dunkles Weizen Zillertaler 0,50l 4,30 €
Alkoholfreies Weizen Paulaner 0,50l 4,30 €
Alkoholfreies Bier Gösser 0,50l 4,20 €
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Schaumweine und Weine
Glas Prosecco 1/8l 4,50€
Aperol Spritz, Hugo 1/4l 5,20€
Lillet Wildberry 1/4l 5,60€
Canisi´ Spritzer 1/4l 5,20€
Prosecco, Erdbeermark, Limette, Minze und viel Liebe
G’spritzter Weiß oder Rot 1/4l 3,20€
Grüner Veltliner 1/8l 3,10€
Weingut HAGN, Mailberg, trocken, 12% Alk.
Chardonnay Classic 2019 1/8l 4,80€
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 13% Alk.
Rosé Zweigelt 2019 1/8l 4,20€
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 12% Alk.
Blauer Zweigelt 1/8l 3,10€
Weingut HAGN, Mailberg, trocken, 13% Alk.
Vernatsch 1/8l 3,10€
Heinrichshof, Südtirol, trocken, 12% Alk.
Heißgetränke
Hauskaffee mit Schlagsahne 2,80 €
Verlängerter 2,70 €
Espresso 2,20 €
Großer Brauner 3,20 €
Cappuccino 3,20 €
Espresso Macchiato 2,50 €
Latte Macchiato 3,60 €
Heiße Schokolade mit Schlagsahne 3,60 €
Verschiedene Teesorten 3,60 €
Digestif
Alte Hausbirne, Kerschbuacher, Leismüller 2cl 5,90 €
100% Destillat, 43% Alk.
Diplomatico 4cl 8,50 €
Grappa barrique gelagert 2cl 5,50 €
Schnapsln 2cl 3,00 €
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Weinkarte
Schaumweine
Primosecco 25,00 €
Weingut HAGN, Mailberg, trocken, 0,75l
Primosecco Piccolo 8,50 €
Weingut HAGN, Mailberg, trocken, 0,2l
Primosecco ROSÈ 25,00 €
Weingut HAGN, Mailberg, trocken 0,75l
Weißweine
Chardonnay Classic 2019 29,00 €
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 13% Alk., 0,75l
Lugana DOC 2018 39,00 €
Weingut Bertani, Grezzana
Venetien, 13% Alk., 0,75l
Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2018 32,00 €
Weingut Domäne Wachau
Wachau, Trockener Qualitätswein, 12,5% Alk., 0,75l
Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2018 49,00 €
Weingut Domäne Wachau
Wachau, Trockener Qualitätswein, 13,5 % Alk., 0,75l
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
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Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Riesling Terrassen Federspiel 2018 33,00 €
Weingut Domäne Wachau
Wachau, Trockener Qualitätswein, 12,5% Alk., 0,75l
Sauvignon Blanc 2020 36,00 €
Weingut Erwin Sabathi
Südsteiermark, Trockener Qualitätswein, 12,0% Alk., 0,75l
Roséwein
Rosé Zweigelt 2019 24,00 €
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 12% Alk., 0,75l
Rotweine
Weinberg Dolomiten VERNATSCH 19,00 €
Weingut Heinrichshof, Südtirol
12% Alk., 0,75l
Südtiroler LAGREIN 28,00 €
Weingut Heinrichshof, Südtirol
13% Alk., 0,75l
St. Magdalener classico 24,00 €
Weingut Heinrichshof, Südtirol
12,5% Alk. 0,75l
Blauer Zweigelt 2018 31,00 €
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 13% Alk, 0,75l
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von 30€ möglich.Pinot Noir 2017 59,00 €
Weingut HAGN, Mailberg
Weinviertel, Trockener Qualitätswein, 14% Alk, 0,75l
Big John Cuvée Reserve 34,00 €
Weingut Scheiblhofer
Burgenland, Trockener Qualitätswein, 14,0% Alk., 0,75l
Valpolicella Ripasso DOC 2016 55,00 €
Weingut Bertani, Grezzana
Venetien, 13,5% Alk, 0,75l
Il Volano Toscana Rosso IGT 2017 31,00 €
Il Monino di Grace
Toskana, 13,5% Alk., 0,75l
Chianti Classico DOCG 2016 49,00 €
Il Molino di Grace
Toskana, 13,5% Alk., 0,75l
Monlobre La Chapelle 2018 59,00 €
Domaine Montlobre, im Bariquefass gereift
Fankreich, 14% Alk., 0,75l
Lassen Sie sich von Österreichs Jungsommeliers unsere Weine servieren.
Wir stehen für Fragen und Empfehlungen gerne zu Verfügung.
Gasthaus Canisiusbrünnl
www.canisiusbruennl.at
Für den kleinen Hunger servieren wir gerne eine kleinere Portion. ( -1,00€)
glutenfrei vegetarisch
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Bestandteile und Allergene unserer Speisen und Getränke.
Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Druck- und Schreibfehler vorbehalten.
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