SORTEN SIEGER Große Prämierungsweinkost | 2022 - www.weinland-thermenregion.at - Weinland Thermenregion
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WEINLAND THERMENREGION Wein- und Kulinarikerlebnisse Klima und Geologie schaffen in der Thermenregion beste Bedingungen sowohl für Weiß- als auch für Rotweine. Vollreife, extraktreiche Weißweine und harmonische, elegante Rotweine sind wegen der günstigen Bodenbeschaffenheit typisch für die Thermenregion. Besonders stolz sind die Winzer der Region auf die autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler, die sich durch große Eleganz, facettenreiche Aromen sowie eine hohe Lagerfähigkeit auszeichnen. Bei den Rotweinen gilt ihre Leidenschaft Sankt Laurent und Pinot Noir. Generell liegt der Fokus der großen Sortenvielfalt auf den Burgundersorten, die Thermenregion wird oftmals auch als „Burgund Österreichs“ bezeichnet. Die traditionelle Heurigenkultur prägt die Region seit vielen Jahrzehnten. Den Wein dort zu genießen, wo er wächst und gekeltert wird, vermittelt Geselligkeit, Charme und Lebensgefühl. Geschichte, Kultur und die große Tradition der Heurigen macht die Thermenregion zu einem spannenden und unverwechselbaren Weinbaugebiet südlich von Wien. GEB IETS BUC H THE RME NRE GIO N Mit allen Infos zum Weinland www.weinland-thermenregion.at Thermenregion
GROSSE PRÄMIERUNGSWEINKOST Die WinzerInnen der Thermenregion können jedes Jahr bei der Prämierungsweinkost ihre Qualitätsweine einreichen. Eine Fachjury bewertete die eingereichten Weine in 21 Kategorien nach dem 20-Punkte-Schema. Der höchst bewertete Wein in jeder Kategorie wird mit dem begehrten Titel „Sortensieger“ ausgezeichnet, das beste Drittel in jeder Sparte erhält eine Goldmedaille. SORTENSIEGER 2022 RAU BUR GUN DER 2021 KATE GOR IE: CHA RDO NNAY/G CHARDONNAY KLASSIK 2021 RZ 6,0 g/l | Säure 6,4 g/l | Alk. 14,0 % vol Ein milder, volumiger Wein mit wenig Säure. Gehaltvoll am Gaumen mit feiner gelber Frucht unterlegt. WEINGUT ZÖCHLING HERBERT Hauptstraße 28, 2524 Teesdorf · herbert@weingut-zoechling.at · www.weingut-zoechling.at 0 RAU BUR GUN DER BIS 202 KATE GOR IE: CHA RDO NNAY/G CHARDONNAY RESERVE 2020 RZ 2,0 g/l | Säure 4,5 g/l | Alk. 14,0 % vol Leuchtendes Goldgelb, in der Nase Zitrusfrüchte kombiniert mit feinen Röstaromen, leichten Vanillenoten und Bisquit. Straff und elegant am Gaumen. Faszinierende Mineralik. Fülliger, dichter und strukturierter Körper, langer harmonischer Abgang. 10-monatige Reifung in 500 l Barriquefässern. Er ist noch sehr jugendlich und zeichnet sich durch besonders gute Lagerfähigkeit aus. WEINGUT LEO AUMANN Oberwaltersdorferstraße 105, 2512 Tribuswinkel · office@aumann.at · www.aumann.at
KATE GOR IE: MUS KAT ELLE R MUSKATELLER 2021 RZ 8,4 g/l | Säure 5,9 g/l | Alk. 12,0 % vol Ein fruchtig, intensiver Wein. Erfrischend und elegant. Feine Holunderblüten Aromatik. WEINGUT ZÖCHLING HERBERT Hauptstraße 28, 2524 Teesdorf · herbert@weingut-zoechling.at · www.weingut-zoechling.at ER KATE GOR IE: WEI SSB URG UND WEISSER BURGUNDER BRUNNERBERG 2021 RZ 6,4 g/l | Säure 6,4 g/l | Alk. 13,0 % vol Leuchtendes Gold, graziler Duft nach gelben Äpfeln, weißen Blüten und einer zarten Birnenfrucht. Saftiger Frucht- schmelz mit jahrgangstypischer Säure aber ruhig und gediegen. Zitronengelee, sehr feingliedrig, voller Finesse, glockenklar und anhaltend, hohes Lagerpotenzial. NIGL DIE JUNGE GENERATION Rudolfgasse 2, 2380 Perchtoldsdorf · willi@nigl.me · www.nigl.me KATE GOR IE: ROT GIP FLER ROTGIPFLER RIED IN SAXERL 2020 RZ 11,3 g/l | Säure 4,5 g/l | Alk. 13,0 % vol Strahlendes gelb mit kräftigen Schlieren. Würzig mit viel- schichtigen exotischen Aromen nach Nashi Birne und Mara- cuja. Mild, elegant und cremig, intensiv nach Mango im Nach- hall – mineralisch am Gaumen. Langer Abgang, harmonisch, mit einem anregenden Trinkfluss. Sehr gutes Lagerpotenzial. Die Mine- ralik erhält dieser Wein durch den kalkhaltigen und kraftvollen Boden. DIE SCHWERTFÜHRERINNEN Hauptstraße 35, 2504 Sooß · weingut@schwertfuehrer.at · www.schwertfuehrer.at
KATE GOR IE: NEU BUR GER NEUBURGER 2021 RZ 3,8 g/l | Säure 5,9 g/l | Alk. 12,5 % vol Der Wein präsentiert sich leicht blumig im Geruch. Geschmacklich überzeugt er durch sein ausgewogenes Zucker-Säurespiel. Er besticht durch seine Vollmundigkeit und leicht nussigen Abgang. Es ist ein facettenreicher viel- schichtiger Wein, der Trinkspaß bereitet. WEINBAU GERHARD HERZOG BRUCKNERHOF Breitegasse 29, 2540 Bad Vöslau · heurigen@brucknerhof.at · www.herzog-brucknerhof.at TRO T-RO TGIP FLER KATE GOR IE: ZIER FAN DLER /SPÄ EXKLUSIV 2018 RZ 9,3 g/l | Säure 4,7 g/l | Alk. 14,0 % vol Die Sorten Zierfandler und Rotgipfler sind Gumpoldskirch- ner Spezialitäten. Helles goldgelb, sehr reife Frucht in der Nase, saftige Südfrüchte, Orange, Honigmelone, Nektar, stoffig, konzentrierte Substanz mit karameligen Anklängen, kräftig, rund, sehr ausgewogen und dicht am Gaumen, sehr har- monisch im Abgang. Ein würdiger Vertreter aus dem sehr großen Weinjahr 2018. WEINGUT ZIERER Badener Straße 36, 2352 Gumpoldskirchen · zierer@weingut-zierer.at · www.weingut-zierer.at Z/C UVÉ E WEI SS KATE GOR IE: GEM ISCH TER SAT SOMMER CUVÉE 2021 RZ 4,8 g/l | Säure 6,6 g/l | Alk. 13,0 % vol Sauvignon Blanc trifft Sämling, diese Frucht paart sich in einem Wein, der mit jedem Schluck die Lust auf ein neues Glas weckt. Hellgold, am Gaumen Limetten, raffiniertes Süße-Säure-Spiel. Schön anhaltend mit trinkanimierender Würze und knackiger Säure. Toller Terassenwein für den Som- mer und natürlich auch alle anderen Jahreszeiten! WEINBAU BARBACH Rudolfgasse 8, 2380 Perchtoldsdorf · mail@weinbau-barbach.at · www.weinbau-barbach.at
KATE GOR IE: DIV ERS E WEI SS DER JUNGE HIATA 2021 RZ 6,2 g/l | Säure 6,8 g/l | Alk. 12,0 % vol Helles Gelb, feingliedriger Duft nach exotischen Früchten, Litschi, Mango, ein Hauch von Wassermelone, Limetten. Großartiger Aromabogen, schmackhafte Restsüße und aus- gewoger, animierender Abgang. Extrem langer Fruchtnach- hall, zum sofort genießen. NIGL DIE JUNGE GENERATION Brunnergasse 36, 2380 Perchtoldsdorf · a.nigl@kabsi.at · www.nigl.me R KATE GOR IE: GRÜ NER VELT LINE GRÜNER VELTLINER 2021 RZ 1,3 g/l | Säure 6,7 g/l | Alk. 14,0 % vol Ein Wein mit Charakter: Die Riede Steinfeld ist von kargem, schottrigen Boden geprägt und verleiht diesem Grü- nen Veltliner eine Frische und Vielschichtigkeit. Kräuter- noten mit knackigem Apfel und einem Hauch von Limette dominieren in der Nase. Klassisch ausgebaut bringt er die not- wendige Würze am Gaumen mit. Ein fruchtbetonter, kräftiger Wein der Freude beim Trinken macht. HEURIGER DREIMÄDERLHAUS Hauptstr. 34, 2482 Münchendorf · heuriger@heuriger-dreimaederlhaus.at · www.heuriger-dreimaederlhaus.at KATE GOR IE: RIES LING RHEINRIESLING EXCLUSIV 2021 RZ 4,3 g/l | Säure 7,0 g/l | Alk. 12,5 % vol Duft nach Marille und eingelegtem Pfirsich, im Hintergrund Kräuterwürze. Saftig und frisch, angenehmes Finish. Elegan- ter Sommerwein, passt zu leichten Vorspeisen, Fisch und vege- tarischen Gerichten. Ausbau: klassisch im neutralen Edelstahl- tank. Herkunft: Riede Römerberg. WEINGUT FAMILIE SCHLAGER Hauptstr. 32, 2504 Sooß · weingut.schlager@aon.at · www.weingutschlager.at
KATE GOR IE: WEL SCH RIES LING WELSCHRIESLING RIED FALSCHE 2021 RZ 3,0 g/l | Säure 6,2 g/l | Alk. 12,5 % vol Zartes grüngelb; im Duft grüne Äpfel und fein-herbe Zitrik, die sich am Gaumen als süß-herbe, weiße Grapefruit zeigt. Nuancen von Holunderblüten und fein eingewebtem Gerbstoff halten sich die Balance. Ergänzt Geflügel- und Fisch- salate mit frischen Kräutern, sowie kalte Häppchen. WEINGUT SULZER-BOOS GNBR Leopold-Gattringer-Straße 57, 2345 Brunn/Geb. · office@sulzerboos-weine.at · www.sulzerboos-weine.at NC KATE GOR IE: SAU VIG NON BLA SAUVIGNON BLANC 2021 RZ 1,7 g/l | Säure 6,3 g/l | Alk. 12,5 % vol Elegant und mineralisch, trotz seiner Leichtigkeit auch noch stoffig und straff am Gaumen. Dominantes Cassis mit ei- nem Hauch von gelben Paprika und Orangenzesten zeichnet das Aromaprofil und somit auch die Vielschichtigkeit des Weines aus. WEINGUT MÄRZWEILER STREITERHOF Leesdorfer Hauptstraße 64, 2500 Baden · maerzweiler.lorenz@gmail.com · www.streiterhof.at UMW EIN KATE GOR IE: PER LWE IN/S CHA MUSCARIS SPARKLING 2021 RZ 18,0 g/l | Säure 6,5 g/l | Alk. 14,1 % vol Lebendiger Schaumwein vom Muscaris mit feinem Mous- seux und strahlend klarem Aromabogen. In der Nase ein feiner Duft von frischen Trauben, Holunderblüten, etwas Litschi und Mandarinenzesten. Saftig-lebendiger Sortenaus- druck und sehr konzentriert. Das perfekte Glas als Aperitif oder für besondere Anlässe. WEINBAU KARL & KARL JUN. WÖLFLINGER Krautgasse 12, 2380 Perchtoldsdorf · karin.woelflinger@gmail.com · www.heuriger-woelflinger.at
E/H ÖHE RE PRÄ DIK ATE KATE GOR IE: SPÄ TLES E/AU SLES ROTGIPFLER TBA 2017 RZ 234,8 g/l | Säure 10,5 g/l | Alk. 9,0 % vol Kandierte Honigmelone, refe Tropenfrüchte in der Nase. Am Gaumen unglaublich komplex, frische, lebendige Säure, mineralisch, exotische Fruchttöne paaren sich mit Honig-Nusskuchen, vibriert auf der Zunge. Passt perfekt zu Blauschimmelkäse, Entenleberparfait, aufgrund der hohen Säure auch als toller Aperitiv einsetzbar. WEINGUT SCHWERTFÜHRER 47ER Hauptstraße 47, 2504 Sooß · weingut@47er.at · www.47er.at RES ST KATE GOR IE: ROS É/W EISS GEP PIROS 2021 RZ 5,7 g/l | Säure 6,0 g/l | Alk. 12,0 % vol Feine Walderbeer- und Himbeeranklänge in der sehr frucht- betonten Nase. Am Gaumen frisch und süffig, attraktive rotbeerige Fruchtaromen, sehr trinkanimierend, feinglied- riger Abgang. Als Speisenbegleiter zu Pastagerichten, zu Vorspeisen oder natürlich zur Heurigenjause. WEINGUT SCHWERTFÜHRER 47ER Hauptstraße 47, 2504 Sooß · weingut@47er.at · www.47er.at KATE GOR IE: CUV ÉE ROT FURORE PREMIUM CUVÉE 2019 RZ 1,0 g/l | Säure 5,4 g/l | Alk. 13,5 % vol Ein Hauch von Cassis und Nougat, lebendige Struktur, Zart nach Zedernholz, rotbeerige Nuancen im Abgang. BIO-WEINGUT FRÜHWIRTH Wiener Neustädter Straße 75, 2524 Teesdorf · info@fruehwirth.bio · www.fruehwirth.bio
KATE GOR IE: ST. LAU REN T ST. LAURENT VOM HARTERBERG 2018 RZ 1,6 g/l | Säure 4,9 g/l | Alk. 13,5 % vol Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randauf- hellung. Feine Tabak-Holz-Würze, etwas Cassis, dunkle Bee- renfrucht, zarter Minztouch, würzig. Mittlerer Körper, feine Struktur, stoffig, Herzkirschen, nussige Nuancen im Nachhall. Hervorangend zur kräftigen Käseplatte, gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelgratin oder zu diversen Schwammerlgerichten. WEINGUT JOHANN SCHWERTFÜHRER „35“ Hauptstraße 35, 2504 Sooß · weingut@schwertfuehrer.at · www.schwertfuehrer.at KATE GOR IE: ZWE IGELT GROSSER PHILIPP 2019 RZ 1,0 g/l | Säure 5,3 g/l | Alk. 14,5 % vol Dieser Zweigelt ist an den Hängen der Fischauer Vorberge in Weikersdorf am Steinfeld gewachsen, ganz im Süden der Thermenregion. Die Reben sind 40 Jahre und der Unter- grund ist karg, der Ertrag bewusst sehr gering. Der Wein zeigt sich robinrot bis dunkelrot, Vanille, Schokolade gepaart mit Süß- und Sauerkirsche, Dörrzwetschke. Dichte Struktur, Würze, toller Fruchtschmelz. Ideal zu Fleischgerichten. WEINBAU PHILIPP Hauptstraße 23, 2722 Weikersdorf · christian.philipp@weinobst.at · www.heurigen-philipp.at KATE GOR IE: PIN OT NOI R PINOT NOIR RESERVE 2018 RZ 1,6 g/l | Säure 5,3 g/l | Alk. 14,0 % vol Ein rassiger Pinot, der von seiner enormen Frische lebt. Intensive Frucht, frische Waldbeeren mit leichten Kräuter- noten, nobel im Abgang. Braucht im Glas etwas Luft, um sich voll zu entfalten. Ausbau 36 Monate im kleinen Holz. Ideal zu geschmorten Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch sowie würzigen Pastagerichten. WEINGUT ALPHART AM MÜHLBACH Wassergasse 9, 2514 Traiskirchen · info@alphart.at · www.alphart.at
TUGIESER/BL AUBURG ER/DIV. ROT KATEGORIE: CS/ME/BL. POR MERLOT PREMIUM RESERVE BIO 2020 RZ 1,0 g/l | Säure 5,1 g/l | Alk. 14,0 % vol Zarte Tabaknoten, etwas von Brombeeren, feine Kräuternuancen, etwas Cassis, nussiges Finish. BIO-WEINGUT FRÜHWIRTH Wiener Neustädter Straße 75, 2524 Teesdorf · info@fruehwirth.bio · www.fruehwirth.bio Die prämierten Weine können direkt bei unseren Winzer:innen in der Thermenregion verkostet und zu attraktiven Ab-Hof-Preisen bezogen werden. Alle prämierten Weine finden Sie unter www.weinland-thermenregion.at
NOTIZEN
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