HOFFNUNG UND ZUVERSICHT - Stift Göttweig
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Die Zeitschrift für das Stift, seine Pfarren, Mitarbeiter, Freunde und Gäste Nummer 1/2021
HOFFNUNG UND ZUVERSICHT
P. Jakobus und P. Gabriel verstorben
Aufnahme von Postulant und Oblaten
Neue Sonderausstellung 2021
Pfarren Kottes & Purk im Portrait
WELTKULTURERBE. BENEDIKTINERKLOSTER. MUSEUM IM KAISERTRAKT. WISSENSCHAFT
WEINGUT. URLAUB IM KLOSTER. SEELSORGE. PANORAMARESTAURANT. VERANSTALTUNGSORT
2 | EDITORIAL
In dieser Ausgabe Liebe Leserinnen und Leser!
„Hoffnung und Zuversicht“, so
3 Gedanken zur Zeit
lautet das Motto für das Pro-
4-6 Aus dem Konvent gramm, das El¯ına Garanča ge-
meinsam mit ihrem Mann und
7 Benediktsregel künstlerischen Leiter, Karel Mark
Chichon, für Klassik unter Ster-
8+9 Stift Göttweig und seine Pfarren nen 2021 zusammenstellt. Das
traditionelle Open Air Konzert
10 Oblatengemeinschaft in unserem Stiftshof ist für den
11 Pater Jakobus und Pater Gabriel 7. Juli geplant. Es wird ein Pro-
gramm, das der besonderen Situation Rechnung tragen
12 Aus dem Exerzitienhaus und mit Lebensfreude und positiver Energie aufgeladen
sein wird. Solche Hoffnungsschimmer brauchen wir alle
13 + 14 Aus den Sammlungen in dieser Zeit, die für uns im Konvent durch den Ver-
lust zweier Mitbrüder in mehrfacher Hinsicht eine trau-
15 Sonderausstellung 2021 rige war. Mit Pater Jakobus und Pater Gabriel mussten
wir zwei Göttweiger zu Grabe tragen, die weit über die
16 Frater Richard erzählt
Grenzen unserer Klostermauern bekannt und beliebt
17 Aus dem Jugendhaus waren. Doch gibt es auch Grund zur Freude, da wir nicht
nur neue Oblaten aufnehmen konnten, sondern auch ei-
18 Verein der Freunde nen jungen Mann ins Postulat. Was sich sonst noch alles
des Benediktinerstiftes Göttweig in den vergangenen Monaten am Göttweiger Berg, in
unseren Stiftspfarren und Abteilungen unseres Stiftsbe-
19 Mitarbeiterschaft triebes getan hat und wie zuversichtlich wir in den vor
uns liegenden Sommer starten, das erfahren Sie beim
20 + 21 Aus dem Stiftsrestaurant
Durchblättern dieser Ausgabe. Wie immer wünsche ich
22 Wildbret und Marillen Ihnen dabei viel Freude!
23 Termine | Quiz Pater Pius Nemes OSB
24 Gottesdienste und Kirchenmusik
GEDANKEN ZUR ZEIT | 3
Veränderung? – Nein, danke!
Von Mark Twain stammt der humor- Arbeitsplatzes, der Bruch mit einem dend wird sein, sich in einer Situation
volle Satz: „The only person, who likes Geschäftspartner oder der Tod eines der Veränderung nicht als Opfer zu
change, is a wet baby“ – „Die einzige nahestehenden Menschen etc. – In fühlen, sondern die Rolle des Akteurs
Person, die eine Veränderung mag, ist solchen Ereignissen kündigt sich eine zu übernehmen und so weit wie mög-
ein nasses Baby.“ Lebenswende an, gegen die man sich lich dem eigenen Leben aktiv Gestalt
Vermutlich wird das so nicht ganz sträubt, weil sie für gewöhnlich mit zu geben.
stimmen, vor allem dann, wenn je- großer Leid-Erfahrung verbunden ist. Wir sind seit einem Jahr in einen Verän-
mand aus einer misslichen Situation derungsprozess hineingeschlittert, der
heraus will und eine Veränderung Akteur oder Opfer? unsere Welt mit ihrem Lebensstil deut-
geradezu herbeisehnt. Aber grund- lich verändert hat. Eine klar erkennbare
sätzlich tun sich viele mit Verände- Auch wenn wir keine großen Freunde positive Konsequenz des weltweiten
rungen schwer, weil diese meistens von Veränderungen sind, so kommen Stillstands waren unter anderem die
von Unsicherheit oder sogar von wir doch nicht darum herum. Verände- messbaren Werte in Klima und Natur.
Angst begleitet sind. rungen gehören zu unserem Leben. Ja, Werden wir aus den Erfahrungen die-
Nicht selten gibt es in unserem Le- das Leben ist Veränderung – das ist die ses Jahres lernen? Werden wir in die
ben Veränderungsprozesse, die von einzige Konstante in unserem Leben. Rolle des Akteurs schlüpfen? Werden
außen verursacht sind und dazu he- Ohne Veränderung sind Entwicklung wir uns wirtschaftspolitisch und klima-
rausfordern, das eigene Leben neu und Wachstum, Werden und Reifen politisch neu ausrichten?
zu strukturieren. Ob es ein Unfall ist unmöglich.
oder eine plötzlich hereingebroche- Jede Veränderung trägt eine Botschaft Motivation Liebe!
ne Krankheit, eine Trennung in der in sich, die mit der Frage konfrontiert:
Partnerschaft oder der Verlust des „Wo geht mein Weg weiter?“ Entschei- Das Evangelium beginnt mit einem
Aufruf zur Veränderung: Kehrt um,
ändert eure Gesinnung, ändert euer
Denken (vgl. Mk 1,15)! Da richtet sich
der Blick zunächst nach innen, auf
einen inneren Prozess der Verände-
rung, der uns in die Reife führen will
und unsere Weltsicht, unsere Verant-
wortung für Welt und Umwelt ver-
ändert, unseren Blick auf den Men-
schen.
Die entscheidende Veränderung al-
lerdings wird die sein, wo in unserem
Leben durch alle Umstände und Brü-
che hindurch die alles bestimmende
Motivation die Liebe wird, die sich
als Solidarität und Eigenverantwor-
tung äußert – im Kleinen wie im Gro-
ßen! Nur die Liebe in ihrer inneren
Ausrichtung auf Gott verändert ein
Leben fundamental und nachhaltig.
Ist es realitätsfremd, eine solche Ver-
änderung zu erwarten, zu erhoffen?
Abt Columban Luser
4 | AUS DEM KONVENT
Wallfahrt nach Maria Taferl
Anlässlich des 40. Priesterjubiläums Feier der Heiligen Messe und dem an- Herrn Christian Schüller aus Maria
von Abt Columban Luser machten ei- schließenden Mittagessen stand unter Taferl für die äußerst freundliche Auf-
nige Mitbrüder des Benediktinerstiftes anderem die Besichtigung der Schatz- nahme und die kompetente Führung.
Göttweig am 21. Oktober 2020 eine kammer auf dem Programm der Mön-
Wallfahrt nach Maria Taferl. Nach der che. Ein ausdrücklicher Dank gebührt Pater Pius Nemes OSB
Heilige Messe in der Basilka zur schmerzhaften Muttergottes
Auf dem Jakobsweg in Österreich:
913 Kilometer in 32 Tagen
Vor zwei Jahren hätte ich mir unmög- kehrsmitteln zum Ausgangspunkt,
lich vorstellen können, mit meinen pilgerte anfangs keine 20 Kilometer
Füßen und Kondition eine längere langsam in sechs Stunden und fuhr
Etappe zu gehen. Als Abt Columban abends wieder öffentlich nach Gött-
im August 2019 den österreichischen weig zurück. Deshalb war ich nur mit
Jakobsweg von Wolfsthal nach Gött- einer Wasserflasche unterwegs und
weig in fünf Tagen durchwanderte, musste keinen Rucksack tragen. Für
kam mir die Idee, in Tagesetappen mich war vorrangig kein Regentag,
einmal in der Woche, an meinem denn die Landschaften wollte ich
freien Tag, pilgernd unterwegs zu genießen. Je mehr ich in den Westen
sein. Ich fuhr mit öffentlichen Ver- kam und eine Anreise länger als zwei
Pater Bartholomäus Gattinger OSB
AUS DEM KONVENT | 5 Stunden dauerte, suchte ich mir in hl. Eucharistie bin ich losgepilgert. jedem Bundesland ein Quartier, von Zu jeder vollen Stunde betete ich ei- wo aus ich wieder öffentlich an- und nen Rosenkranz und zwischendurch abreiste. Aufgrund der Coronapan- immer viel Lobpreis und Gesang, demie entfielen meine Urlaubreisen meistens die Lieder vom Frühgot- und konnte ich mich so auf den ös- tesdienst. So war ich immer betend fit bleibe, versuch ich weiterhin wö- terreichischen Jakobsweg einstellen. unterwegs auch mit vielen Gebetsan- chentlich mindestens 20 Kilometer Am 22.9.2020 war ich an der Schwei- liegen im Gepäck, um die mich viele zu pilgern. zer Grenze nach 32 Tagen mit 913 baten. Außerdem opferte ich auch Mein Ziel wäre zu meinem 60. Ge- Kilometer am Ziel. Jetzt habe ich ein die Fußschmerzen auf, gemäß dem burtstag im Juni 2025 in Santiago Fotobuch erstellt mit Karten, Wegbe- Wallfahrer-Leitwort „Mit den Füßen einzutreffen. Für die zweite August- schreibungen und Erklärungen zum beten“. Wenn man stundenlang al- hälfte 2021 ist der Schweizer Jakobs- Nachpilgern. leine unterwegs ist, kann man vieles weg von Einsiedeln aus in Planung. Als Pilgertag wählte ich einen Fast- neu überdenken und ordnen. Dafür Buen camino! tag, an dem ich nur Wasser zu mir bin ich sehr dankbar. Man geht sich nahm und frisches Quell-Brunnen- auch gesund, hab zehn Kilogramm Pater Bartholomäus Gattinger OSB wasser jeder festen Speise vorzog. abgenommen und habe eine Kon- Begonnen habe ich immer mit einer dition, dass 30 Kilometer und mehr heiligen Messe. Gestärkt durch die kein Problem für mich sind. Damit ich
6 | AUS DEM KONVENT
Junger Mann beginnt Postulat
Am 2. Februar 2021, dem Fest der Für den 27jährigen Mann ist dies der
Darstellung des Herrn, zugleich Tag Beginn einer mehrere Monate dau-
des geweihten Lebens, wurde im ernden Probezeit auf dem Weg zum
Rahmen von Vigil und Laudes Eric Noviziat. Wir bitten um das Gebet für
Postleb ins Postulat aufgenommen. unseren Postulanten Eric.
Der morgendliche Gottesdienst fand
um 6.30 Uhr in der Chorkapelle statt.
Der neue Postulant
Gelebte Ökumene
Anlässlich der weltweiten Gebetswo- men der feierlich gesungenen lateini-
che für die Einheit der Christen hatte schen Sonntagsvesper über das Thema
unsere Klostergemeinschaft am 24. „Bleibt in meiner Liebe, und ihr wer-
Jänner 2021 die Freude und Ehre des det reiche Frucht bringen“ (Joh 15,8-
Besuches von Superintendent Lars 9) gepredigt. Seine Worte können im
Müller-Marienburg. Der höchste Re- Predigtarchiv auf unserer Homepage
präsentant der Evangelischen Kirche nachträglich angehört werden. Mit
A.B. in Niederösterreich hat im Rah- einem anschließenden gemeinsamen
Essen im Refektorium unseres Klos-
ters endete dieser äußerst wohltu-
ende ökumenische Abend. Danke für
das gute Miteinander auf unserem
Superintendent Lars Müller-Marienburg und
Abt Columban im Refektorium gemeinsamen Glaubensweg.
Pater Patrick wurde Bischofsvikar
Diözesanbischof Dr. Alois Schwarz und Studierendenseelsorge ernannt.
hat unseren Mitbruder Pater Patrick Wir wünschen ihm Gottes Segen und
Schöder mit Zustimmung von Abt viel Freude in seinem neuen Amt.
Columban Luser am 18. Februar zum
Bischofsvikar für Schule, Hochschule Pater Pius Nemes OSB
MMMag. Pater Patrick Schöder erhält
von Bischof Dr. Alois Schwarz
die Ernennungsurkunde.
BENEDIKTSREGEL | 7
Entscheidungsprozess im Kloster
Gerne gebe ich einen Einblick darü- pitel beschreibt der hl. Benedikt, unter werden die notwendigen Informatio-
ber, wie im Kloster Entscheidungen der Überschrift: „Die Einberufung der nen vom Wirtschaftsrat vorbereitet,
getroffen werden. Als Außenstehen- Brüder zum Rat“, wie Entscheidungen damit das Kapitel zu einer Abstim-
der sieht man zumeist nur die Aus- getroffen werden sollen. mung kommen kann.
wirkung der Entscheidungen; zum 1. Sooft etwas Wichtiges im Kloster zu Ich finde den Gedanken aus dem Vers
Beispiel wenn in einer Pfarrgemein- behandeln ist, soll der Abt die ganze drei sehr interessant; denn Benedikt
de ein neuer Pfarrer eingesetzt wird Gemeinschaft zusammenrufen und sieht die Entscheidungsfindung letzt-
oder wenn bei Renovierungen finan- selbst darlegen, worum es geht. lich als einen geistlichen Prozess, bei
zielle Mittel erbeten werden. 2. Er soll den Rat der Brüder anhören dem es gilt auf Gott zu hören, „weil
Für die Findung einer Antwort auf die und dann mit sich selbst zu Rate der Herr oft einem Jüngeren offenbart,
Frage: wie im Kloster Entscheidungen gehen. Was er für zuträglicher hält, was das Bessere ist“. Das „Hören“ ist
getroffen werden, kommt mir die Re- das tue er. eine innere Haltung, die wir in unse-
gel unseres heiligen Ordensvaters Be- 3. Dass aber alle zur Beratung zu ru- rem ganzen Leben immer wieder neu
nedikt zu Hilfe. Schon im dritten Ka- fen seien, haben wir deshalb gesagt, einüben. Wie wichtig das „Hören“ für
weil der Herr oft einem Jüngeren den hl. Benedikt ist, zeigt sich daran,
offenbart, was das Bessere ist. dass es das erste Wort seiner Lebensre-
gel für Mönche ist: „Höre, mein Sohn,
Allein in diesen drei Versen lesen wir auf die Weisung des Meisters“.
schon das Wichtigste, um nachvollzie- Auf Gott zu hören und aufeinander zu
hen zu können, wie Entscheidungen im hören braucht die Offenheit des Her-
Kloster getroffen werden. zens und die Bereitschaft, den Willen
Die „ganze Gemeinschaft“ wie Be- Gottes anzunehmen und mit seiner
nedikt sie im ersten Vers anführt, ist Hilfe auch in die Tat umzusetzen.
heute das sogenannte „Kapitel“, also Vielleicht könnte ja der Entschei-
alle Brüder mit feierlicher Profess. In dungsprozess als geistlicher Weg des
diesem Gremium werden die wichtigs- Hörens, auch für Ihre Entscheidungen
ten Entscheidungen getroffen. eine Grundlage sein. In diesem Sinn
Darüber hinaus gibt es den Senioren- wünsche ich Ihnen allen ein hörendes
rat, der den Abt in personalen bzw. Herz.
anderen Angelegenheiten berät.
Wenn zusätzlich Entscheidungen auf Prior Pater Christoph Mayrhofer OSB
Pater Prior mit der historichen Wahlurne wirtschaftlicher Basis zu treffen sind,
BENEDIKTSREGEL: DIE EINBERUFUNG DER BRÜDER ZUM RAT
Die Regel des hl. Benedikt schreibt, dass Kapitel 3, 4-5 u. 12-13
der Abt alles mit Rat tun soll. Wuss- 4. Die Brüder sollen jedoch in aller 12. Wenn weniger wichtige Angele-
ten Sie, dass die Regel dabei zwischen Demut und Unterordnung ihren genheiten des Klosters zu behan-
wichtigen und weniger wichtigen An- Rat geben. Sie sollen nicht anma- deln sind, soll er nur die Älteren
gelegenheiten unterscheidet? Die Le- ßend und hartnäckig ihre eigenen um Rat fragen,
bensweisheit des hl. Benedikt drückt Ansichten verteidigen. 13. lesen wir doch in der Schrift: „Tu
sich gerade in der Zusammensetzung 5. Vielmehr liegt die Entscheidung alles mit Rat, dann brauchst du
der Räte aus und lässt uns durchaus im Ermessen des Abtes: Was er für nach der Tat nichts zu bereuen.“
schmunzeln. Er bestimmt nämlich, dass heilsamer hält, darin sollen ihm alle Mag. Gerhard Grabner
bei den wichtigen Fragen explizit auch gehorchen. Wirtschaftsdirektor
Jüngere mitberaten sollen.
8 | STIFT GÖTTWEIG UND SEINE PFARREN
Die Pfarren Kottes und Purk
Pfarrkirche Purk
Retz 1728 19
Pfarrkirche Kottes
Horn 8
Zwettl 1216
Die Pfarre KOTTES liegt nordöstlich von Spitz an der 20 Hollabrunn
11
Donau im südlichen Waldviertel. Ihre Ursprünge gehen ins
15 1
24 2 Krems
27 18
3 4
11./12. Jahrhundert zurück, als der dichte „Nordwald“ gerodet 14 13
St. Pölten
und Land urbar gemacht wurde. Die Pfarre ist heute ein Teil der 9
6
21 Wien
Amstetten 22 5 26
Gemeinde Kottes-Purk. Mit dem Markt Kottes sind auch 25
23
7
weitere 24 Ortschaften umfasst. 10
Wiener
Neustadt
Die Umgebung erhielt den Namen „rodenden Kuttenträger“ ist schwer zu Das Pfarrleben ist sehr lebendig und
„Grie“ was wohl auf die Herren de Grie klären. Um 1120 wurde bereits eine hat sehr engagierte Mitarbeiter. Wir
zurückgeht. Das Stift Göttweig hatte Pfarre mit Kirche in Kottes verzeich- sind auch glücklich über eine große
hier bereits sehr früh einige Besitzun- net. Der große Pfarrsprengel reich- Ministrantenschar. Weil der Pfarrer
gen zu verzeichnen: Die „Grie“ war von te vom Zusammenfluss der beiden Pater Timotheus Juric alleine vier Pfar-
den Babenbergern anlässlich der Klos- Kremsflüsse bis Kirchschlag und vom ren betreut (Kottes, Purk und die Diö-
tergründung geschenkt worden. Jauerling bis Armschlag. zesanpfarren Els und Albrechtsberg),
1096 und 1108 findet man den Ort als Die Pfarre Kottes ist bis heute dem helfen ihm bei der Sonntagsliturgie
Chotan(a)s bzw. ad novale Cotansruti Stift Göttweig inkorporiert. Die Kirche sechs Wortgottesdienstleiter/innen.
bereits in den Urkunden. Ob der Ort mit dem Patrozinium Maria Himmel- So kann man jeden Sonntag in der
nun auf den slawischen Personenna- fahrt, auch Maria Berg im Tal genannt, Pfarrkirche zusammen feiern. Dafür
men Chotan zurückgeht oder auf die liegt in erhöhter Lage über dem Ort ist die Bevölkerung sehr dankbar.
und wird noch heute von der Mauer Die Pfarre PURK liegt nordöstlich von
des ehemaligen Friedhofs umgeben. Ottenschlag und nördlich von Kottes.
In den letzten Jahren wurden die bei- Auch ihr Ursprung geht in das 12.
den Altäre und die Kreuzwegbilder Jahrhundert zurück. Um 1120 übergab
renoviert. Da wir im Jahre 2023/2024 Markgraf Leopold III. einen Herrenhof
das 900-Jahr-Jubiläum unserer Pfarr- seiner Schwester Gerbirga. Diese ließ
kirche auch genannt Nanzo-Kirche hier in exponierter Lage eine Kirche
feiern, hoffen wir, dass wir bis zu errichten und übergab den Besitz im
diesem Jubiläum die Pfarrkirche auch Jahre 1124 dem Stift Göttweig.
außen renovieren können. In der älteren Forschung wird auch der
Musikverein Kottes und Purk
STIFT GÖTTWEIG UND SEINE PFARREN | 9
Fronleichnam Firmung in Kottes
Bau einer Burganlage angenommen,
die Gerbirga als Aufenthaltsort diente,
nachdem ihr Gemahl Herzog Boriwoy
von Böhmen, vertrieben worden war.
Als möglicher Ort bietet sich der Kir-
chenhügel an. Die Kirche wird urkund-
lich erstmals 1121 erwähnt.
Das dreischiffige romanische Lang-
haus wurde um 1520 mit einem goti-
schen Netzrippengewölbe eingewölbt.
Die Pfarrkirche ist dem heiligen Mar-
tin geweiht und besitzt eine wertvolle Pater Timotheus feiert die Hubertusmesse
Martinsreliquie. So wird jeden 11. No-
vember in Purk als Patroziniumstag Frau Hermine Karl, die auch „Mutter“ aus Wachauer Marmor. Im Jahre 2019
groß gefeiert. Mit der Pfarrreform der Pfarrkirche genannt wird. Zur Zeit wurde auch ein neuer Glockenstuhl
untersiKaiser
ehe Josef II. wurde Purk eine wird der Sonntagsgottesdienst nur je- errichtet.
G ö ttweig
eigenständige er_1bis
Pfarre _2zum
013heutigen den zweiten Sonntag gefeiert. Auch Die beiden Pfarren feiern zusammen
Tage. hier gibt es eine engagierte Minist- Erstkommunion und Firmung. Für die
Die Pfarre Purk umfasst neben dem rantenschar. großen kirchlichen Feste kommen die
Ort Purk noch sieben weitere Ort- Die Pfarrkirche wurde in den letzten Patres aus Göttweig bei der Liturgie
schaften. Im Jahre 1967 schloss sich Jahren anlässlich der Primiz unseres zu Hilfe. Dafür sind wir sehr dankbar.
Purk dem neu konstituierten Gemein- Pater Benjamin, der aus Purk stammt, Trotz der Betreuung von vier Pfarren
deverband von Kottes-Purk an. innen und außen renoviert. Die Krö- ist für Pater Timotheus die Seelsorge
Die Mitarbeiter der Pfarre sind sehr nung der Renovierung war die Weihe sehr lebendig, übersichtlich, ange-
engagiert, besonders die Mesnerin des neuen Altars und Ambos, errichtet nehm und macht ihm große Freude.
Das Miteinander der Pfarren funk-
tioniert in guter Atmosphäre. Auch
die Verbindung zu den politischen
Gemeinden und Vereinen ist sehr gut.
Wir freuen uns auf Besucher, die
gerne die Schönheit des Waldviertels
genießen wollen.
Pfarrgemeinden Kottes und Purk mit
Pater Timotheus Juric OSB
Altarweihe in Purk Erstkommunion in Purk
10 | OBLATENGEMEINSCHAFT … und die Oblation fand doch statt! Zuerst schien alles abgesagt: „Leider ist wegen Corona diesmal keine Ob- lation möglich.“ So hieß es noch am Dreifaltigkeitssonntag, dem üblichen Termin für diese Feier. Zusätzlich be- kamen die Oblaten einen neuen Ob- latenrektor. Doch sie ließen sich von Die unterfertigte Urkunde wird allen hergezeigt Die Kandidaten werden vorgestellt Die Unterschrift erfolgt bewusst auf dem Altar Die Oblationsurkunde wird verlesen keinem der beiden Umstellungen Dr. Reinhard Altenburger (1965), Er schreibt derzeit an der Masterthese aufhalten: Auf die Frage an die drei Fachhochschul-Professor im Depart- über Mobile Dienste in NÖ zum Mas- Kandidaten, ob wir die Oblation in ment of Business, Institut Betriebs- ter of Science (MSc) in Healthcare den kalten Herbst verschieben wol- wirtschaft und Management in der Management. Als Fachsozialbetreuer len, folgte ein klares JA. IMC FH Krems, wohnhaft in Bisam- für Altenarbeit ist er seit Juni 2019 So legten sie am 18. Oktober 2020 berg. beim Roten Kreuz (mobile Hauskran- im Rahmen der Vesper des Konven- Marie-Therese Burdis (1993), Pflege- kenpflege) in Brunn am Gebirge tätig. tes des Stiftes Göttweig die Oblati- fachassistentin, seit April 2019 beim Wir freuen uns über die neuen Obla- on ab. Der scheidende Oblatenrektor Roten Kreuz (mobile Hauskranken- ten, die im Gebet mit uns verbunden Pater Gabriel Pruckner konnte an der pflege) in Baden tätig, wohnhaft in sind. Feier teilnehmen und die Oblation Ebergassing (NÖ), und ihr Mann der drei Kandidaten, die er noch vor- Michael Burdis (1982), Akademischer Pater Johannes Paul Abrahamowicz OSB bereitet hat, mitverfolgen: Experte in Healthcare Management. Oblatenrektor
AUS DEM KONVENT | 11
Pater Jakobus Schröder verstorben
Von Trauer er- Fügung kam er in Kontakt mit der Göttweig zu werden, wo er 1985 die
füllt mussten Priesterpersönlichkeit Johann Georg feierliche Profess ablegte. Neben haus-
wir am 2. De- Czurda, der sich der heimatvertrie- internen Aufgaben war er kurzzeitig
zember 2020 benen Studenten annahm und ihm Gefangenenseelsorger in Krems und
leider bekannt zum Gymnasialstudium in Seiten- Spiritual bei den Schwestern in Wolfs-
geben, dass stetten und zum Theologiestudium berg. Danach kam er als Seelsorger in
unser Mitbru- in Wien und Innsbruck verhalf. Nach die Stiftspfarren Pyhra (1988-1994)
der Pater Ja- seiner Priesterweihe 1956 in Lilien- und Mautern (1995-2001).
kobus friedlich entschlafen ist und feld durch Dr. Franz König begann Auch in seinem Ruhestand nahm er
ins Haus unseres gemeinsamen Va- sein seelsorgliches Wirken, das ihn in immer wieder seelsorgliche Dienste
ters heimkehren durfte. viele Pfarren der Diözese führte, wo wahr. Bis zuletzt war er hoch inter-
Pater Jakobus wurde am 15. Februar er unter anderem auch sein Talent essiert an kirchlichen und politischen
1930 in Kernei in der Batschka (ehe- für bauliche Erfordernisse einsetzen Prozessen, die er nicht selten kritisch
mals Jugoslawien) geboren. Als Ju- konnte: Böheimkirchen (1957-1958), kommentierte. Zeitlebens war ihm
gendlicher musste er mit seiner ganzen Ferschnitz (1958-1960), Gerolding seine Vitalität wichtig, was zu seinem
Familie, wie viele Donauschwaben, sei- (1960-1966), Weinburg (1966-1972) hohen Alter in relativer Gesundheit
ne deutschsprachige Heimat verlassen. und Asperhofen (1972-1980), wobei beitrug.
Nach abenteuerlicher Flucht und er auch als Dechant im Dekanat Neu- Wir bitten um das Gebet für unseren
Vertreibung fand er neue Heimat in lengbach tätig war. lieben Verstorbenen.
Österreich. Durch eine besondere 1981 entschied er sich, Benediktiner in
Pater Gabriel Pruckner verstorben
Auch wenn er in in Poysdorf und der Hauptschule in ne Genauigkeit und sein Fleiß machten
den vergangenen Sitzendorf/Schmida, wo er in einem ihn zu einer wertvollen Stütze in allen
Jahren von Krank- Kinderheim der Barmherzigen Schwes- Verwaltungsbereichen des Stiftes und
heit schwer ge- tern Aufnahme gefunden hatte. Eine der Pfarren.
zeichnet war, kam anschließende kaufmännische Lehre Nach seiner Rückkehr ins Stift 2011
der Tod unseres schloss er 1971 ab. Es folgten einige wirkte er als Kirchenrektor. Dann zog
Mitbruders Pa- Berufsjahre, zuletzt als Gemeinde- es ihn noch einmal für kurze Zeit in
ter Gabriel am sekretär in Sitzendorf. 1974 entschloss die Seelsorge nach Arnsdorf, Mautern
20. Jänner 2021 doch für alle überra- er sich, Benediktiner von Göttweig zu und Rossatz, wo er krankheitsbedingt
schend. Unzähligen Menschen ist er werden. Hier reifte in ihm der Wunsch seinen Dienst beenden musste. Im Stift
durch seine Tätigkeit als Kirchenrektor zu einem seelsorglichen Engagement übernahm er 2012 die Sorge für die
der Göttweiger Stiftskirche oder als als Diakon. Die Weihe am 15. Dezem- Oblatengemeinschaft, die unter sei-
Rektor der Oblatengemeinschaft un- ber 1979 durch Bischof Dr. Stöger war ner Leitung einen erfreulichen Auf-
seres Klosters oder durch seinen seel- für ihn der Beginn einer langjährigen schwung erfuhr.
sorgerischen Dienst als Diakon in den pfarrlichen Tätigkeit. Gemeinsam mit Mit der ihm eigenen Leidensfähigkeit
Stiftspfarren Arnsdorf und Rossatz in Pater Hartmann Scheuhammer be- stellte er sich den zahlreichen physi-
guter Erinnerung. treute er 35 Jahre lang die Pfarren schen Beschwerden und Schmerzen,
Pater Gabriel wurde am 2. Oktober Rossatz und Unterbergern. denen er sich über Jahre ausgesetzt
1952 als zweites von vier Kindern in Die Sorge um Kinder und Jugendliche sah, vor allem seinem Gehirntumor,
Wien geboren. Seine Kindheit und die war ihm immer ein Herzensanliegen. der mit mehreren Operationen die letz-
seiner Geschwister war überschattet Ebenso die vielen Flüchtlinge und an- te Zeit für ihn lebensbestimmend war.
vom frühen Tod der Mutter. Die Aus- dere Menschen in Not, deren er sich Wir bitten um das Gebet für unseren
bildung begann mit der Volksschule umsichtig und selbstlos annahm. Sei- lieben Verstorbenen.12 | AUS DEM EXERZITIENHAUS
Wie ein Felsennest am Göttweiger Berg
Das Exerzitienhaus St. Altmann
Was ist eigentlich ein Exerzitienhaus? zu kommen und durch Stille, Impulse, im Abstand zu den täglichen Sorgen
Was sich zunächst recht militärisch Gespräch, Gebet, Lesen und die Natur wird es leichter, dem Leben neu zu
anhört, entpuppt sich für viele Men- aufzuatmen und so eine wertvolle begegnen und den Fragen zuzuhö-
schen beim genaueren Hinsehen als Zeit für sich selbst zu entdecken. ren, die in unserem Inneren auf uns
ein unverzichtbarer Lebensraum in Es geht dabei um das Leben in seinen warten.
einer bewegten Zeit und für unse- wesentlichen Dimensionen: mit Gott, Anlässlich des 900. Jahrestages der
re Zeit. Ein Lebensraum, der durch dem Nächsten, der Schöpfung und Gründung durch Bischof Altmann
„Übungen“ entsteht: das ist nämlich natürlich auch mit mir selbst. Der von Passau 1983 haben die Benedik-
die wörtliche Übersetzung für Exerzi- Bezug zum Leben muss von jeder Ge- tinermönche von Göttweig im halb-
tien. In Sankt Altmann laden wir dazu neration, von jedem Individuum mit verfallenen Trakt im Westen das Ex-
ein, dem Leben konkret auf die Spur all seinen Fragen, Krisen und Heraus- erzitienhaus quasi als Jubiläumsgabe
forderungen immer wieder neu ge- ins Leben gerufen. Seither gehört die-
funden und gestaltet werden. Diesem ses Haus als wesentlicher, aber auch
Anliegen ist dieses Haus gewidmet selbständiger Teil zur Klosteranlage
und wird von erfahrenen Mönchen und trägt einen wichtigen Teil zur
und Laien geführt. Identität unseres Klosters bei.
Die Lage des Hauses hat Bischof Alois Es ist auch möglich – abseits von Kur-
Schwarz einmal treffend als Felsen- sen – individuell bei uns einzukehren.
nest bezeichnet und damit die Ge-
borgenheit angesprochen, die dieser Pater Maximilian Krenn OSB
Ort ausstrahlt. Enthoben vom Alltag, Leiter des Exerzitienhauses
Blick auf das Exerzitienhaus St. Altmann
Kulturgüter beflügeln die Fantasie.
Aber nicht ohne unsere Unterstützung.
Kunst, Kultur, Bildung und soziales Engagement machen unsere Welt um vieles reicher. Die
Zuwendung durch Unterstützer ermöglicht die Verwirklichung und Fortführung zahlreicher gesell-
schaftlicher Anliegen und trägt zur Vielfalt des Lebens bei. Die Erhaltung gesellschaftlicher Werte
hat bei uns eine lange Tradition – eine Tradition, die sich auch in der Förderung des Stiftes Göttweig
widerspiegelt. www.wst-versicherungsverein.atAUS DEN SAMMLUNGEN | 13
Dr. Friedrich W. Riedel verstorben -
Das Göttweiger Musikarchiv als sein Lebenswerk
Am 10. September 2020
ist Univ.-Prof. Dr. Friedrich
Wilhelm Riedel nach langer
schwerer Krankheit in
Sonthofen/Allgäu gestorben.
In jahrzehntelanger und unermüd-
licher Arbeit hat Prof. Riedel das
wertvolle Musikarchiv des Stiftes
Göttweig geordnet und katalogisiert,
die Musikgeschichte des Klosters er-
forscht und durch zahlreiche Veröf-
fentlichungen weit über die Grenzen Dr. Riedel 1965 an der Orgel der Stiftskirche Göttweig
Österreichs hinaus bekannt gemacht.
Riedel, geboren 1929, hatte zu- sammlung erkannte, die er hier an- knapp der Vernichtung entgangenen
nächst Kirchenmusik, dann Musik- traf. Von nun an verging kaum ein Bestand zu sichten, neu zu ordnen
und Liturgiewissenschaft studiert Sommer, den er nicht – zum Teil zu- und zu katalogisieren. Eine Frucht
und war nach seiner Promotion und sammen mit seiner Familie – in Gött- dieser Mühen ist der 1971 erschie-
Habilitation von 1971 bis zu seiner weig verbrachte, um sich der Arbeit nene erste Band des Katalogs der
Emeritierung 1995 Professor für im Musikarchiv zu widmen. Göttweiger Musikhandschriften (bis
Musikwissenschaft an der Johannes- Die außerordentlichen Verdienste 1830). Leider war es ihm nicht mehr
Gutenberg-Universität Mainz. Als Riedels um das musikalische Erbe vergönnt, das in den Blick genom-
besonderer Glücksfall für ihn wie für des Stifts sind kaum zu hoch einzu- mene umfassende Katalogwerk ab-
das Stift hat zu gelten, dass er 1961 schätzen. Zusammen mit Abt Wil- zuschließen und zu veröffentlichen;
den Weg nach Göttweig fand und helm Zedinek begann er den in den es sollte neben den überlieferten No-
sofort die Einzigartigkeit der Musik- Kriegsjahren verwüsteten und nur tenbeständen u.a. auch Schriften und
Briefe bedeutender Musiker und Mu-
sikforscher, sowie die im Bestand der
Sammlung enthaltenen Instrumente
verzeichnen.
Prof. Riedel hat sich um die Bewah-
rung und Erforschung des musikali-
schen Erbes des Stiftes hoch verdient
gemacht. Seinen Nachfolgern bleibt,
die Arbeit in seinem Sinne fortzuset-
zen, die Forschung am Bestand wei-
ter voranzutreiben und – im Rahmen
der gegebenen Möglichkeiten – die
Tradition der Göttweiger Musikpfle-
ge auch in der Praxis wieder lebendig
werden zu lassen.
Dr. Bernhard Janz
Dr. Riedel im Musikarchiv14 | AUS DEN SAMMLUNGEN
Stiftsansicht von Nordosten (ca. 1920)
Ein seltsamer Turm
„Warum sieht auf der alten Ansichts- Nordost-Turm hinterlegt wurde – das formam“ – in gestutzter und weniger
karte dieser Turm so seltsam aus, so Original ist wohl beim Blitzschlag am teurer Form. So zeigte sich die Nord-
gestaucht?“ Diese Frage zum Nord- 23. Juli 1943 verloren gegangen, als front des Stiftes für fast 150 Jahre
ost-Turm des Stiftes, zum Frauen- Kreuz und Knauf brennen und hin- mit ungleichen Ecktürmen. Erst die
turm, taucht immer wieder auf. Denn unterstürzen. Die Abschrift verrät: Renovierung nach dem 2. Weltkrieg –
er passt optisch nicht zu den beiden Wegen der schwierigen finanziellen durch den Blitzschlag notwendig ge-
anderen Ecktürmen. Das Rätsel findet Lage, mit hohen Steuern und Abga- worden – hat dem Turmhelm wieder
eine Antwort in einem zusammenge- ben – 1807 stehen wir mitten in den die originale Form gegeben.
falteten Zettel in einem Protokoll- napoleonischen Kriegen – wurde der
buch. Auf diesem Blatt steht näm- Turmhelm zwar restauriert, denn er Pater Franz Schuster OSB
lich eine Abschrift dessen, was am war nach 84 Jahren dem Verfall nahe,
17. Juli 1807 in der Kugel über dem aber in „succisam minusque caram
Der Frauenturm ca. 1925 (das Turmkreuz fehlt auf dem Foto) Der Frauenturm 2020 (das Turmkreuz ist seit 2017 altersbedingt abmontiert)SONDERAUSSTELLUNG 2021 | 15
Pater Lambert Karner – Ein Benediktiner
als Höhlenforscher um 1900
Die Sonderausstellung 2021 beleuch-
tet das Lebenswerk des Göttweiger
Paters Lambert Karner (1841-1909),
der mehr als 400 künstliche Höhlen,
so genannte Erdställe, erforschte.
Seine Erkenntnisse veröffentlichte er
1903 in dem Buch „Künstliche Höh-
len aus alter Zeit“– ein bis heute von
Fachleuten geschätztes Pionierwerk.
30 Jahre seines Lebens widmete Pa-
ter Karner der Erdstallforschung. Die
rätselhaften, im Mittelalter von Men-
schen gegrabenen Höhlen, bestehend
aus Kammern und winkeligen Verbin-
dungsgängen, faszinierten ihn. Deshalb
Erdstall Watzendorf, NÖ Erdstall Watzendorf, NÖ
wollte er seine Forschungen nicht nur Pater Lambert Karner (1896-1898) Emil Wrbata (1896-1898)
schriftlich dokumentieren, sondern
auch durch aussagekräftige Fotografien ner Kooperation zwischen den Gött-
untermauern und in der Öffentlichkeit weiger Sammlungen und dem Wie- Sonderführungen
präsentieren. So begleitete ihn von ner Photoinstitut Bonartes. jeweils um 15.00 Uhr
1896-1898 der Fotograf Emil Wrbata 30.4. Archiv: Historische Räume –
auf seinen Höhlentouren. Die Original- Mag. Dr. Angelika Kölbl Archivalien aus Mittelalter
bilder haben sich bis heute erhalten. (Göttweiger Sammlungen) und Neuzeit
Die Sonderausstellung beruht auf ei- Mag. Hanna Schneck, M.A. LIS Führung: Ute-Eva Thiem
(Photoinstitut Bonartes) 14.5. Burg: Die Graphische Samm-
lung Stift Göttweig
Führung: Ute-Eva Thiem
11.6. Museum: Von Archäologie
bis Obstbau – die vielen
Interessen des Höhlen-
forschers P. Lambert Karner
Führung: Angelika Kölbl
6.8. Archiv: Historische Räume –
Archivalien aus Mittelalter
und Neuzeit
Führung: P. Franz Schuster
18.9. Museum: Musik in Göttweig
Vortrag: Bernhard Janz
22.10. Stiftskirche: Kirchenschätze
und Archivalien
Führung: Angelika Kölbl,
Ute-Eva Thiem
Bitte informieren Sie sich vor
den Terminen über die aktuellen
COVID19-Bestimmungen.
Erdstall Reichering, OÖ (1896-1898)16 | AUS DEM KONVENT
Strafgefangenenbetreuung -
Frater Richard berichtet
Gibt nicht der Umgang unserer Gesellschaft mit Minderheiten und Randgruppen
Aufschluss über die menschliche Qualität des Zusammenlebens und das soziale Klima?
Der Staat kann dabei nur Rahmen- Dabei ist das urteilsfreie Zuhören so Reue und Vergebung und fühlt sich
bedingungen für die Hinwendung notwendig. Wenn der Besucher oder dabei sehr einsam in einer Welt, die
zu Außenseitern ermöglichen. Die die Besucherin dann auch noch mit- ihre eigenen Regeln und Gesetze hat
Angehörigen und wir Sozialarbeiter, ten im Leben steht, manchmal einen und in der Gerechtigkeit noch schwe-
Priester, Laien und alle, denen im Rat gibt, an den Wert und Sinn des rer zu finden ist als in der Außenwelt.
Leben aus Not usw. geholfen wurde, Menschen glaubt und einmal im Mo- Diese Arbeit – manchmal sogar
sind aufgerufen das zu tun. Oft er- nat Zeit opfern kann (ca. 45 Minuten Schwerarbeit – beschenkt mich aber
folgt dies auch aus Dankbarkeit, dass je Gefangenen), dann ist die Nächs- auch, denn ich lernte sehr feinfühlige
einem so ein Schicksal, sei es durch tenliebe gelebt. Menschen kennen, die außerordent-
Herkunft oder durch Fügung und Obwohl diese Arbeit wenig mess- lich gut zuhören, viel Zeit haben, de-
Glück, erspart geblieben ist. baren Erfolg, mitunter sogar Rück- nen es ganz besonders um die Wahr-
Am wirkungsvollsten ist die direkte schläge und Enttäuschungen bringen heit geht und die auch dankbar sind.
menschliche Zuwendung durch ei- kann, so gibt sie doch den Opfern die Davon zeugen viele Briefe, Glück-
nen Besuch oder durch einen Brief- Chance auf Schadenswiedergutma- wünsche und gelegentlich sogar
wechsel. Aus meiner jahrzehntelan- chung und dem Straftäter die Chan- Bastelarbeiten, die Zuneigung und
gen Erfahrung kann ich sagen, dass ce auf Wiedereingliederung in die Wertschätzung ausdrücken. Und oft
nur wenig materieller Mangel be- Gesellschaft und verringert so die dachte ich mir dann: Wieso kommt
steht. Vielmehr besteht große Sehn- Gefahr des Rückfalls. Oft arbeitet der ausgerechnet „der“ ins Gefängnis?
sucht nach väterlicher, mütterlicher Gefangene mit großer Anstrengung
oder geschwisterlicher Zuwendung. an sich selbst, ringt um Einsehen, Frater Richard Reinisch OSB
Frater Richard vor der Skulptur aus dem Zyklus "Schicksal"
des Künstlers Istvan Herold in der Göttweiger Krypta
Justizvollzugsanstalt SteinAUS DEM JUGENDHAUS | 17 Mittelschule mit dem besonderen Göttweiger Plus Das Benediktinerstift Göttweig und die katholische Privatschule International School Krems starten im Herbst 2021 mit der „Junior High School at Göttweig“. Die großzügigen Räume und Grünanlagen bieten beste Bedingungen zur Umsetzung des Schulkonzeptes. Die erste bilinguale, international xiblen Schulmöbeln und Computern Theater- und Musikprojekte, können ausgerichtete verschränkte Ganz- bzw. Tablets ausgestattet werden. in die verschränkte Schulform der ISK tagsschule Niederösterreichs, die als „Wir leben unser Motto ‘Ort der Be- sicher gut integriert werden“, betont katholische private Volksschule ge- gegnung‘, und so freuen wir uns auf Abt Columban die Bedeutung dieser führt wird, findet somit in der Mit- die Jugendlichen, die neben den mo- Kooperation. telschule/Junior High School ihre dernen Räumen auch die Freizeitan- Anmeldungen für die neue Mittel- Fortsetzung. Im Rhythmus von An- lagen wie den Beachvolleyball- oder schule am Göttweiger Berg wer- spannung und Entspannung wech- Fußballplatz nutzen werden. Unsere den ab sofort entgegengenommen. seln sich Lernsequenzen und Freizeit Feste im kirchlichen Jahreskreis wer- Weitere Informationen unter www. harmonisch in der Kernzeit ab. den sicher durch das gemeinsame school-krems.at So bietet das Stift Göttweig nicht Feiern mit den SchülerInnen eine nur mit dem Jugendhaus Raum zur Bereicherung finden. Und die Ange- Mag. (FH) Eveline Gruber-Jansen Begegnung, sondern zusätzlich auch bote unseres Jugendhauses, z. B. die Leiterin Tourismus & Kultur den SchülerInnen, PädagogInnen und Native Speakern der ISK Mittelschule/ Junior High School eine neue Heimat. Der Südtrakt des Stiftes ermöglicht die Schaffung von großzügigen Klas- senräumen, die mit modernsten fle- Freizeitspaß und Action im Jugendhaus und den Freizeitanlagen
18 | VEREIN DER FREUNDE DES BENEDIKTINERSTIFTES GÖTTWEIG
Spender ermöglichten dringende Restaurierung
Mit festlichem Glockengeläute
kehrte am 21. Dezember 2020
die Pieta in die Krypta der
Göttweiger Stiftskirche zurück.
Dringend notwendige Fassungssi-
cherungen wurden in den voraus-
gehenden drei Monaten unter Beob-
achtung des Bundesdenkmalamtes
durch den in Furth bei Göttweig an-
sässigen Restaurator und Vergolder
Johann Waldbauer durchgeführt. Auf
der Rückseite der hölzernen Figur
wurde in einem versiegelten Fach zur
Erinnerung an diesen Moment ein
Pergament eingesetzt, auf dem die
beim Empfang der Marienstatue an-
wesenden Mitbrüder sowie der Res-
taurator unterschrieben haben. Ein
Dokument über die während der herr-
schenden Pandemie durchgeführten
Restaurierungsmaßnahmen wurde
von Mag. Bernhard Rameder, dem
Kustos der Göttweiger Sammlungen,
verfasst und als zeitgeschichtliches
Dokument für nachfolgende Genera-
tionen beigefügt. Unser großer Dank
gilt dem Verein der Freunde des Be-
nediktinerstiftes Göttweig sowie den
vielen Spendern, die zur Erhaltung
der Stiftskirche beitragen und dieses
Die restaurierte Pieta
Projekt großzügig unterstützt haben.
Mit dem Gesang der Marianischen
Antiphon „Alma Redemptoris Mater“
wurde im Gedenken an die Wohltäter
die kleine Zeremonie in der Krypta
beendet.
Pater Pius Nemes OSB
Pater Prior und Restaurator Waldbauer mit der PergamenturkundeMITARBEITERSCHAFT | 19
Aus unserer Mitarbeiterschaft
Jubiläen – wir gratulieren! Für die berufliche Zukunft oder
10 Jahre: Liba Kaiblinger, Trifon-Calin Pension wünschen wir alles Gute
Cusma, Peter Schwarzinger, Johann Eva-Maria Blaim, Sebastian Landauf,
Lechner Philipp Philipp, Alfred Schrefl
Wir begrüßen unsere neuen Forstfacharbeiterprüfung
Mitarbeiterinnen und Am 3. September 2020 hat Lukas El-
Mitarbeiter letzhofer die Forstfacharbeiterprü-
René Angerer (Kochlehrling), fung mit ausgezeichnetem Erfolg
Christoph Forster abgeschlossen.
(Forstfacharbeiterlehrling), Wir gratulieren herzlich!
Adriyan Minev
(Mitarbeiter im Konvent) Forstfacharbeiter Lukas Elletzhofer
Betriebliche Testung auf SARS-CoV-2
Seit Juni 2020 nutzen die Mitarbei- terzogen, seit Februar wird diese
terinnen und Mitarbeiter des Stiftes Qualifikation auch im Stift genutzt.
Göttweig die Möglichkeit, sich re- Wurde im Vorjahr nur einmal pro
gelmäßig und kostenfrei in ihrer Ar- Woche getestet ist heuer das Ange-
beitszeit auf SARS-CoV-2 testen zu bot auf drei Termine pro Woche er-
lassen. weitert worden.
Auch Angehörige und Mönche neh-
men die Tests gerne in Anspruch. Als Mag. (FH) Eveline Gruber-Jansen
Sanitäterin des Roten Kreuzes hat Leiterin Tourismus & Kultur
sich Mag. (FH) Eveline Gruber-Jansen
bereits im November für die damals
anstehenden Massentestungen den Mag. Theresa Edtstadler, GF des
Europforums Wachau, wird für eine
entsprechenden Ausbildungen un- Arbeitsbesprechung im Stift Göttweig getestet.
Unterhaltsam durch die Wachau reisen
Spielerisch und in geselliger Runde dem größten kaufmännischen Talent.
durch das Weltkulturerbe Wachau rei- Die Spielregeln sind genau wie beim
sen: dafür sorgt die neue Sonderediti- traditionellen DKT, aber auf die Wach-
on „Wachau-DKT“. Mit dem bekannten au abgestimmt.
Wirtschaftsspiel „Das kaufmännische „Wachau-DKT“ ist ab Ende April zum
Talent“ werden die Städte, Sehens- Preis von Euro 29,90 in unserem Klos-
würdigkeiten, Ausflugsziele, natürlich terladen erhältlich.
der Wachauer Wein, die Wachauer
Marille und das Wachauer Laberl auf Pater Pius Nemes OSB
unterhaltsame Weise beworben – und
wie immer gewinnt der Spieler mit Das Wachau-DKT20 | AUS DEM STIFTSRESTAURANT
Stiftsrestaurant: modernste Technik und
lebendiges Team im Welterbe
Das Stiftsrestaurant Göttweig liegt hoch über der Wachau – einen Einblick gibt diesmal
unser Leiter Gastronomie & Beherbergung, Martin Scherhag.
Was gibt es Neues in diesem
Jahr?
Wir haben die lange Pause genutzt
und unsere Küche mit einer neuen
Herdanlage ausgestattet. Für die
Terrasse haben wir neue Möbel ge-
kauft.
Die Öffnungszeiten werden wie im
Vorjahr sein, d.h. wir werden wieder
Montag und Dienstag Ruhetag haben
und am Freitag und Samstag dafür
am Abend geöffnet haben.
Unser Küchenteam, unter neuer Lei-
tung, wird sich in der kommenden
Martin Scherhag, Leiter Gastronomie & Beherbergung Saison etwas stärker auf unser Gött-
weiger Wild konzentrieren, aber die
Herr Scherhag, Sie sind Was ist anders in einem Klassiker und auch die Ausflüge in
Deutscher, wie kommt man nach Klosterrestaurant? die internationale Küche werden wir
Göttweig? Das Restaurant unterscheidet sich beibehalten.
Im Jahr 2004 habe ich auf einem wenig von anderen Restaurants, aber
Kreuzfahrtschiff gearbeitet und der Ort, dieser spezielle Platz, wo wir
dort meine Frau kennengelernt. Sie hier sind, macht einen großen Un-
stammt aus Maria Taferl. 2009 haben terschied. Das Restaurant ist für gut
wir dann entschieden, uns in ihrer 250 Gäste ausgelegt, hinzu kommt
Heimatregion niederzulassen. Das der Veranstaltungsbereich, wo 300
Stift hat damals einen geschäftsfüh- Gäste Platz finden, teilweise auch
renden Assistenten für das Restau- mehr, wenn verschiedene Räume pa-
rant gesucht, das war mein Start. rallel bespielt werden.
Für Küche und Service ist das natür-
Sie sind jetzt seit fast zwölf lich eine große Herausforderung, Lo-
Jahren hier, was gefällt Ihnen an gistik und gutes Timing sind da ganz
Ihrer Aufgabe? wichtig.
Es ist schon sehr abwechslungsreich
hier in Göttweig. Tagungen, Semina- Und die Besonderheit einer
re, Hochzeiten, Firmen- und Fami- Klosterküche?
lienfeiern, Touristengruppen, Über- Das ist schon eine richtige Großkü-
nachtungsgäste – es kommt wirklich che mit modernster Einrichtung. Hier
sehr vieles zusammen. wird sehr viel bewegt! Es ist ja nicht
nur das Restaurant, das bekocht wird.
Die Mönche und Mitarbeiter werden
täglich verpflegt, Exerzitienkurse und
alle Veranstaltungen im Stift werden
von unserem Team versorgt.
Der neue Herd wird installiertAUS DEM STIFTSRESTAURANT | 21
Wildschweinrücken
aus Göttweiger Eigenjagd
mit glasierten Maroni
1 kg Wildschweinrücken aus
Göttweiger Jagd
Küchenleiter Florian Hoffelner (Mitte) mit Stefan Ringler und Lehrling Felix Heiss am neuen Herd
Bestellung unter
www.stiftgoettweig.at/wildbret
20 ml Rapsöl
Die Terrasse am Abend muss ja arbeitern, alles musste neu geplant 1 Knoblauchzehe
herrlich sein, warum öffnet man werden. 1 Rosmarinzweig
erst jetzt? Der Restaurantstart war dann im 5 Thymianzweige
Im letzten Jahr haben wir mit dem Juni möglich. Man konnte die Freude 20 g Butter
Abendgeschäft gestartet. Es macht bei Gästen und Mitarbeitern spüren, 1 L Salzlake 4%
(1 L Wasser mit 40 g Ursalz)
wirklich Spaß, die Gäste sind ent- endlich wieder ein Stück Normalität, Maldonsalz
spannt, haben keinen Zeitdruck und trotz der Auflagen. Der Trend E-Bike frisch gemahlener Pfeffer
lassen den Tag ausklingen. Allerdings hat uns wirklich viele Gäste nach
Fleisch mit Küchenpapier abtupfen
sind wir schon sehr stark vom Wetter Göttweig gebracht und die neuen und zuputzen, für eine Stunde in
abhängig. Wenn es regnet oder zu Gästezimmer hatten eine sehr gute die Salzlake legen. Heraus nehmen
kalt ist, ist auch wenig Geschäft. Auslastung. und abtrocknen. Dann mit der Butter
Wirklich schwierig wird es, wenn es Im Oktober kam dann wieder die in einen Kochbeutel geben. Bei 54°
wieder viele Veranstaltungen gibt. Ernüchterung, wieder umplanen, für 3 Stunden in Wasser garen. Das
Fleisch heraus nehmen und in einer
Wenn wir zum Beispiel eine Hoch- Kurzarbeit. Man hat alle Mitarbeiter
heißen Pfanne mit Knoblauch, Ros-
zeit mit 150 Gästen haben, ist es gehalten und mit Projektarbeiten be- marin und Thymian anbraten. Alter-
nicht möglich parallel einen á la schäftigt. nativ kann man den Rücken auch bei
carte Restaurantbetrieb anzubie- Was 2021 bringen wird, weiß wohl 180° mit Kerntemperaturfühler im
ten. Wir versuchen solche Termine, niemand. Meine Mitarbeiter und ich Rohr zubereiten.
wo das Restaurant exklusiv gebucht freuen uns aber schon darauf, wieder
ist, frühzeitig zu kommunizieren, ob unseren erlernten Tätigkeiten nach- Glasierte Maroni
als Aushang bei den Öffnungszeiten zukommen und – sobald möglich – 200 g Maroni, eingeschnitten
oder auf unserer Homepage. endlich wieder Gäste verwöhnen zu 20 g Butter
Leider kommt es aber natürlich vor, dürfen. 20 g Kristallzucker
dass Gäste dann vor dem Restaurant Maroni eine Stunde in kaltes Was-
stehen und wir sie leider nicht auf- Danke für das Gespräch – wir freuen ser legen. Backrohr auf 180° vorhei-
nehmen können. uns mit Ihnen auf den einzigartigen zen. Maroni auf ein Blech geben und
Panoramablick von der Restaurant- 15 bis 20 Minuten braten. Maroni
schälen und von Schalenrückstän-
Wie haben Sie das Jahr 2020 terrasse.
den befreien. In einer Pfanne Butter
erlebt und was erwarten Sie für schmelzen, Zucker dazu geben und
2021? Mag. Sabine Emerschitz hell karamellisieren, Maroni dazuge-
Das war schon ein Schock! Zehn Tage Assistentin Tourismus & Kultur ben und mitschwenken bis alles eine
vor dem Saisonstart kam der Lock- schöne braune Farbe hat.
down und alles war anders. Keine Auf einem warmen Teller mit
Gäste möglich, keine Veranstaltun- gebratenen Babyerdäpfeln und
gen, was macht man mit den Mit- Thymianzweig anrichten.22 | WILDBRET UND MARILLEN
Stift Göttweig vermarktet Wildbret
Ein ganz besonderes Naturprodukt ist erlesenes Wildfleisch vom Reh, Mufflon und
Wildschwein aus dem Dunkelsteiner Wald. Ab sofort bietet das Benediktinerstift Göttweig sein
Wildbret direkt zum Kauf an.
recht anbieten können. Auf kurzem
Weg, vor Ort verarbeitet und noch
dazu aus freier Wildbahn. Besser
geht´s nicht mehr!“ Durch den Ver-
kauf von Fleisch aus dem Dunkel-
steiner Wald wird ein weiterer Bei-
trag zur regionalen Wertschöpfung
geleistet.
Preisliste, Bestellschein und Folder
Direkt vom Wald auf den Teller
finden sich auf der Homepage oder
Die Produktpalette umfasst Edeltei- geboten. Nach Bestellungseingang können per E-Mail angefordert wer-
le wie Filet, ausgelöste Rücken oder wird das Wildbret vorbereitet und den:
Schlögel. Das erlesene Wildfleisch der Käufer wird verständigt, sobald www.stiftgoettweig.at/wildbret
aus den umliegenden Wäldern wird die Produkte in Kleinwien abholbereit wildbret@stiftgoettweig.at
fachgerecht zerlegt und vakuumiert. sind.
Saisonal werden zusätzlich veredelte Abt Columban: „Ich bin stolz, dass Pater Maurus Kocher OSB
Produkte wie Wildwürste, Bratwürste wir mit diesem Schritt küchenfertig Forstamtsleiter
sowie Fond oder Sauce im Glas an- zugerichtetes Wildfleisch fachge-
Auszeichnung für Marillengarten
Die Plakette „Natur im Garten –
Schaugarten“, die wir im Vorjahr im
Stift Klosterneuburg überreicht be-
kommen haben, wurde inzwischen
am frisch renovierten Eingang zum
Göttweiger Marillengarten montiert.
Zwei Stein-Vasen zieren nunmehr
das Portal und heißen die Besucher
schon weithin sichtbar willkommen.
Wir freuen uns sehr über diese Aus-
zeichnung.
Unser naturbelassener Nutz- und
Kräutergarten ist in der warmen
Jahreszeit täglich von 10 bis 18 Uhr
geöffnet. Ein Besuch ist besonders
während der Marillenblüte im April
zu empfehlen!
Pater Pius Nemes OSB
Die Plakette am neuen PortalTERMINE | QUIZ | 23
Gewinnen Sie eine Privatführung
Gewinnen Sie eine Privatführung
für zwei Personen in der Göttweiger
Sommersakristei und Schatzkam-
1 EURO GUTSCHEIN
mer mit Pater Pius. Schreiben Sie die
richtige Antwort auf den unteren Mit diesem Gutschein
Abschnitt. Sie können ihn mit der erhalten Sie Ihren
Post an uns schicken, in die Gewinn- „Kaffee zum Mitnehmen“
box beim Eingang ins Museum wer- um EUR 1,– günstiger.
fen oder einfach per E-Mail senden Gültig bis zum 30. April 2021,
an quiz@stiftgoettweig.at für einen Verlängerten oder
eine Melange.
Unsere Frage lautet: Einzulösen im Abholbereich
Wieviele Objekte umfasst des Stiftsrestaurants,
das Musikarchiv des täglich von 10 bis 18 Uhr.
EIGER
Stiftes Göttweig insgesamt? GÖTT W
Einsendeschluss ist der 1. Juli 2021.
Die richtige Antwort auf die vergangene
Q u iz
Quizfrage lautet: Zwölf
BESTELLEN SIE DAS KOSTENLOSE ABO
Der GÖTT WEIGER
Unsere Hauszeitschrift
Gerne senden wir Ihnen den GÖTTWEIGER regelmäßig und kostenlos zu.
Sie können die aktuelle Ausgabe aber auch im Internet auf unserer Homepage
downloaden: www.stiftgoettweig.at/goettweiger
Termine im Überblick
Bitte informieren Sie sich ❑ Die richtige Antwort auf das GÖTTWEIGER-
auf unserer Homepage Quiz lautet: ....................................................................................... Bitte
über unsere aktuellen ❑ Ich bestelle das kostenlose GÖTTWEIGER- ausreichend
Veranstaltungen. Abo und bitte um Zusendung an folgende frankieren
Adresse bzw. E-Mail-Adresse:
Gerne geben wir auch
telefonisch Auskunft unter Vor-/Zuname: ...............................................................................................................................................
+43.(0)27 32.855 81-0.
Straße: .....................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................. Benediktinerstift Göttweig
PLZ: ......................................... Ort: ......................................................................................................................
Tourismusbüro
3511 Stift Göttweig
E-Mail: ......................................................................................................................................................................
AUSTRIA
Ich stimme der Speicherung und Verarbeitung meiner personenbezogenen
Daten aus dieser Bestellung zu Informations- und Werbezwecken gegen
jederzeitigen Widerruf zu. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Veranstaltungs-
kalender Unterschrift:.....................................................................................................................................................24 | GOTTESDIENSTE UND KIRCHENMUSIK
Kirchenmusik im Stift Göttweig
Nach dem ersten großen öffentlichen Es ist sehr ermutigend, wie schnell
Auftritt der Stiftskantorei Göttweig sich das Projekt „Stiftskantorei Gött-
am vierten Adventsonntag, welcher weig“ entwickelt. Mit solch talentier-
auch auf ServusTV übertragen wur- ten und begeisterten Musikern in der
de, wird das neu gegründete Ensem- optisch und klanglich beeindrucken-
ble die Hochfeste in der Stiftskirche den Stiftskirche zu musizieren bringt
musikalisch umrahmen. Das junge eine unbeschreibliche Freude.
Haben Sie gewusst …
und dynamische Ensemble macht es … dass das Göttweiger Musik-
sich zur Aufgabe, die Kirchenmusik Daniel Freistetter archiv zu den größten und be-
ansprechend und vielseitig zu gestal- Stiftskantorei Göttweig deutendsten Musiksammlungen
ten – immer mit Fokus auf die musi- Österreichs zählt?
kalische Qualität. Es umfasst insgesamt etwa
10.000 Objekte aus der Zeit vom
März bis August 2021 17. bis zum späten 19. Jahrhun-
dert, darunter ca. 5.000 Musik-
Vierter Fastensonntag Laetare, Ostersonntag, 4. April, 10 Uhr handschriften, 2.500 Musikdru-
14. März, 10 Uhr, Hl. Messe, Pontifikalhochamt, W. A. Mozart: cke, 500 Schriften über Musik,
Karl Kempter: Messe für Sopran und Missa brevis in D-Dur, KV 194 über 600 Briefe von Musikern
Orgel, op. 80 und Musikgelehrten, ferner
Muttertag, 9. Mai, 10 Uhr, Hl. Messe Textbücher, Musikzeitschriften
Palmsonntag, 28. März, 10 Uhr Solisten der Stiftskantorei und historische Musikinstru-
Hochamt mit Prozession mente. Wie alle Sammlungen
L. Délibes: Messe brève Christi Himmelfahrt, 13. Mai, 10 Uhr des Stiftes ist das Musikarchiv
Hochamt, Solisten der Stiftskantorei nicht öffentlich zugänglich und
Gründonnerstag, 1. April, 19 Uhr steht für Studienzwecke nur
Messe vom Letzten Abendmahl Pfingstsonntag, 23. Mai, 10 Uhr nach vorheriger Anmeldung zur
Solisten der Stiftskantorei Pontifikalhochamt, J. Haydn: Kleine Verfügung. Jedoch werden ein-
Orgelsolomesse, Hob. 22:7 zelne Objekte immer wieder im
Karfreitag, 2. April, 19 Uhr Rahmen von wechselnden Son-
Feier vom Leiden und Sterben Christi Altmann-Sonntag, 8. Aug., 10 Uhr derausstellungen im Museum
Solisten der Stiftskantorei Hochamt, Orgel und Bläserensemble gezeigt.
Pater Pius Nemes OSB
Karsamstag, 3. April, 20.30 Uhr Mariä Aufnahme in den Himmel,
Feier der Osternacht 15. August, 10 Uhr
J. J. Fux: Plaudite sonat tuba Pontifikalhochamt
W. A. Mozart: Missa brevis in G-Dur,
KV 140
Österreichische Post AG/Sponsoring.Post GZ 02Z033886 S Impressum: Herausgeber: Benediktinerstift Göttweig, 3511 Furth bei Göttweig, Tel.: +43.(0)27 32.855 81-231, tourismus@
Aufgabepostamt: 3500 Krems; Verlagspostamt: 3511 Furth bei Göttweig stiftgoettweig.at, www.stiftgoettweig.at; Redaktion: Pater Pius Nemes, Mag. (FH) Eveline Gruber-Jansen, Mag. Sabine Emerschitz,
Druck: Druckhaus Schiner GmbH, www.schiner.at
Bankverbindung: Raiffeisenbank Krems, IBAN: AT68 3239 7000 0190 0208, BIC: RLNWATWWKRE – Vermerk: Göttweiger-Spende
Fotos: Pater Pius Nemes, Pater Franz Schuster, Frater Koloman Hirsch, Mag. Bernhard Rameder, Diözese St. Pölten, Frater
Philippus Mayr, Pater Maximilian Krenn, Martin Scherhag, Pater Timotheus Juric, Karl Leutgeb, Ferdinand Wieger; Emil Wrabata,
Photoinstitut Bonartes, Vaughan Video Beratungs- und Produktions KG, Mag. Eveline Gruber, Lukas Elletzhofer, Tanja Brandstätter,
Kommunikationsagentur E. Marschall e.U., Medienstelle JA Stein/Markus Weselka
Druckhaus Schiner GmbH, 3500 Krems.
Gedruckt nach den Richtlinien des
Österreichischen Umweltzeichens
„Schadstoffarme Druckerzeugnisse“
UW 714
Ident-Nr. A-11138
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