Klirrend kaltes Harbin Nordkorea Weihnachtliches TST
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18. Ausgabe | Dezember 2012
Klirrend kaltes Harbin
Nordkorea
Weihnachtliches TST
Das erste Wort
Liebe Leserinnen,
18. Ausgabe 12 | 2012
Liebe Leser,
haben Sie es auch schon gemerkt? Das Jahr
ist so gut wie zu Ende und wenn wir in unse-
ren Terminkalender schauen, sind da nicht
mehr allzu viele Lücken. Allerlei Vorbereitun-
gen für den eigenen Urlaub, last-minute Be-
sucher, diverse Feste, internationale Basare,
dann das Fest der Liebe und mit einem Feu-
erwerk geht’s dann auch schon in das Neue
Jahr 2013!! Wer dennoch freie Zeit findet, für
den haben wir in dieser Ausgabe allerlei Tipps
zusammengetragen. inhk – das team
Ich persönlich genieße Hongkong im Dezem-
Heike Penczek Publishing Director
ber. Es ist so entspannt. Die Menschen het-
zen weniger und sind auch bei ihren Vorberei- hp.inhongkong@gmail.com
+852 69 08 21 63
tungen wesentlich gelassener. Ich frage mich
woran das liegt? Für den, der eine hat sicher
auch an der „guten Fee“, die uns im Alltag vie-
les abnimmt. Dank ihr entstehen z.B. keine Katrin Doughty Managing Editor
Zeitungsberge und Altglas-Sammlungen, die kd.inhongkong@gmail.com
vor der Jahreswende noch schnell entsorgt +852 95 73 82 08
werden wollen (wobei viele zeitgleich natür-
lich dieselbe Idee haben und wir dann einen
halben Tag von einem Wertstoffcontainer zum Sarah Neuhaus Graphic Designer
anderen rasen, um letztendlich unverrichteter
advertisement.inhongkong@gmail.com
Dinge wieder alles entnervt in der Garage zu
ausschließlich zum Upload
deponieren). Auch hat Hongkong meist gutes von Drucksachen
Wetter und statt Eiskratzen, Schneeschieben
und Geschimpfe über eben dieses, können
wir die Vorweihnachtszeit einfach geniessen.
Veröffentlichung:
Und von den hiesigen Öffnungszeiten der Ge-
– jeweils in der ersten Monatswoche (9x jährlich)
schäfte und Einkaufszentren kann man in der
– keine Veröffentlichungen im Januar, Juli & August
Heimat nur träumen. Ja, und es wird viel ge- Druckdaten:
feiert – selbst der Gottesdienst in der St. – Datenbereitstellung spätestens am 15. jeden Monats
John’s Cathedral endet mit einem Sektemp- um im nächsten Monat veröffentlicht werden zu
fang, bei dem dann alle die weihnachtliche können.
– Layout Daten an:
Stimmung genießen.
advertisement.inhongkong@gmail.com
Daten Formate:
So soll es sein und in diesem Sinne wünscht
– Alle Daten sollten im (.ai, .tiff, .eps, .pdf)
Ihnen das inHK-Team geruhsame Feiertage,
Format zur Verfügung gestellt werden und
„fette Beute“ und einen guten Rutsch in das keine geringere Auflösung als 300dpi bei mindestens
Neue Jahr 2013! 10x10 cm haben.
– Farbraum: CMYK Format
PS: das nächste inHK wird aufgrund der Fei-
ertage erst im Februar 2013 erscheinen.
3
Inhalt
6 10 24
Das erste Wort 3 GEGEGE 28
Aus der Heimat 6 In China 31
Coole Events Habin
Newsticker 9 Wissenswertes 34
Lifestyle 10 Schon gewusst & Sudoku 35
Heritage 1881
DW TV 36
Tierfreund 19
Ist Schokolade giftig?
Gelbe Seiten 38
Veranstaltungen 22
Reisebericht 24
l i n e
Nordkorea
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nd zin.co m
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www
Wir danken unserem Sponsor!
4
Echt
cool! Iglu Dorf
Auch wenn es in Hong Kong zum Win- in Berlin, Dresden, Kiel, Magdeburg,
ter hin manchmal empfindlich kalt München, Münster, Nürnberg, Ulm und
wird – für Schnee reicht es dann Zwickau
doch nicht. Sollte dieser auch bei Ih- SPEED katapultiert HOLIDAY ON ICE in
rem nächsten Besuch in den Winter- eine neue Dimension. Eiskunstläufer,
ferien in Europa ausbleiben, haben Tänzer, Akrobaten und Stunt-Skater
wir schon mal einige coole Tipps wie überraschen bei ihrem außergewöhnli-
sie ihre Sehnsucht nach dem kalten chen Spiel mit der Geschwindigkeit: ob
Element stillen können. Zum Beispiel mit der Kraft des Windes, auf Motorrä-
als Abwechslung an langen Winter- dern oder beim Eisschnelllauf. Diese
tagen oder in Form von Tickets, um Show ist anders – schnell, sexy und vol-
Freunde oder Familie zu überra- ler Adrenalin!
schen. Wir haben Ihnen die besten http://www.holidayonice.com/
und coolsten Highlights schon mal
‚schock gefroren’: Ice Age Live! on Tour
6. Dezember 2012 – 23. März 2013
Holiday on Ice
Startete im November zu einer 5-jähri-
gen Tour
6
Aus der Heimat
Winterzoo Hannover
Das wird das coolste Erlebnis, seitdem he (Schlittschuhe) dabei hat, kann sich
es wieder Mammuts gibt! In der Saison diese gegen eine Gebühr leihen. Somit
2012/2013 startet ICE AGE LIVE! EIN können auch alle Touristen und Wienbe-
MAMMUTIGES ABENTEUER seine in- sucher spontan an dem Spaß teilhaben.
ternationale 5-Jahres-Tour. Im Novem- In vielen europäischen Städten sind Eis-
ber fand die Weltpremiere in London bahnen mit interessanten Kulissen immer
statt, von da ging es weiter zur Deutsch- wieder eine beliebte Winterattraktion.
landpremiere nach Düsseldorf und bis
Februar 2013 gibt es Gastspiele in 13 Iglu-Dörfer
Städten bundesweit. Oberhalb von Zermatt auf 2727 Meter
www.iceagelive.de Höhe befindet sich das weltweit höchste
Iglu-Dorf. Weitere gibt es z. B. in Gstaad,
Winterzoo Hannover Engelberg-Titlis und auf der Zugspitze.
Mit Beginn der Adventszeit verwandelt Ein einzigartiges Erlebnis ist die Übernach-
sich ein Teil des Erlebniszoos Hannover tung in einem Iglu allemal! Angeboten wer-
für fünf Wochen in ein wunderschönes, den Familien- aber auch Romantikurlaub
festlich beleuchtetes Winter-Wunder- mit verschiedenen Veranstaltungen, wie
land. Rodeln, Schlittschuh laufen und BBQ on Ice und Schneeschuhlauf. Ge-
Karussell fahren stimmen auf Weihnach- schlafen wird bei 0 Grad Zimmertempe-
ten und den Jahreswechsel ein! Ein per- ratur in Expeditionsschlafsäcken auf
fekten Wintertag! Lammfellen.
www.zoo-hannover.de www.iglu-dorf.com
Eistraum in Wien
Eislaufen und Eisstockschießen am Rat- Ziehen Sie sich warm an!
hausplatz vor dem Wiener Rathaus. Das
ist ein besonderes Ambiente. Natürlich Heike Penczek
gibt es auch Punschstände und Zelte
zum Aufwärmen. Wer keine Eislaufschu-
7
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+++ Newsticker +++
Die Familie des chinesischen
Premiers Wen Jiabao hat laut
+ Silvio Berlusconi in erster Ins-
tanz zu 4 Jahren Haft wegen
Steuerbetrug und Korruption
+ "New York Times" ein Vermö-
gen von 2,7 Milliarden Dollar
angehäuft. China sperrte alle
verurteilt. Online Einträge
+ +
Hong Kong soll wie London
Arnold Schwarzenegger über- und Singapor auch ein Rie-
nimmt mit 65 Jahren zum drit- senrad bekommen. Das Bau-
ten mal die Rolle des Titelhel- projekt ist auf Kowloon ne-
den in “Conan der Barbar” ben dem ICC Tower geplant.
Guan Tianlang hat Golf-Ge-
+ Frankfurt Flughafen eröffnet
mit den Flugsteig A-Plus, das
+ schichte geschrieben. Der
14-jährige Chinese qualifi-
zierte sich als bisher jüngster
modernste Terminal Europas Spieler für das US Masters
Tom Hanks zieht gnadenlos
+ über “Wetten, dass...?” her.
„In den USA würde man Ver-
antwortliche dieser Sendung
+ Der Textildiscounter Takko
hat Tausende Jacken und
Tops in chinesischen Ge-
feuern!“ fängnissen herstellen lassen.
Ehemaliges Wohnaus von
+ Riesen-Rabatte durch Online- + Bruce Lee wird nicht zum
Museum. Stattdessen wird
das jetzige Stundenhotel für
kauf: Den Golf 7 gibt es schon
zum Preis eines Polo 180 Mio. Euro verkauft.
+ +
Verrat: Ein deutscher IT-Spe- Der Zoll in Hongkong ent-
zialist soll die geheimsten Kri- deckt 3,8 Tonnen illegales El-
senpläne der NATO gestohlen fenbein aus Kenia und Tan-
und für 6,5 Millionen Euro ver- sania. Hierfür mussten mehr
kauft haben als 600 Elefanten sterben!
+ +
Chinas Kommunisten haben
Prozess wegen zu schnellen ihren Machtwechsel vollzo-
Fahrens in Spanien: Michael gen und macht Xi Jinping
Ballack feuert seinen Verteidi- zum neuen KP-Chef
ger
Fotos:
dpa, Spiegel, faz
9
Lifestyle
Weihnachtliches
Ts i m Ts a Ts u i
Wer in Tsim Sha Tsui unterwegs ist, dem Das „Hullett House“ wurde 1881 gebaut
empfehle ich einen Besuch im relativ und diente bis 1995 als Hauptquartier
neuen „1881 Heritage Mall“ (gleich ne- der Marinepolizei. Mittlerweile wurde das
ben „Harbour City“ und ca. 3 Gehminu- renovierte „Hullett House in ein Designer
ten von der Star Ferry entfernt). Speziell Hotel im Kolonialstil umgewandelt, in
zu Weihnachten wird hier besonders welchem man 10 extravagante und völlig
schön geschmückt, aber auch ausser- unterschiedliche Suiten, 4 Restaurants,
halb der Weihnachtszeit ist es immer eine Bar und einen traditionellen Hong-
wieder einen Besuch wert. kong Souvenir Shop finden kann.
Der Clou: mit einem Frühstück, Mittag-
essen oder Afternoon Tea gibt es eine
unentgeltliche Tour durch das Haus. Hier
kann man Wandmalereien vom Victoria
Harbour und dem Royal Pavillion, auf-
wendig verarbeitete gusseiserne Feuer-
stellen und um die 75 weitere historische
Besonderheiten entdecken.
Denn hier gibt es neben neuen Gebäu-
den im Kolonialstil und den üblichen Lu- Unter anderem die originalen Gefängnis-
xusmarken auch das „Hullett House“ zu zellen, in denen einige Piraten und Rauf-
entdecken. bolde ihre Zeit abgesessen haben und
viele tolle Fotografien aus der Sammlung
10Lifestyle
Rentieren schon einen verfrühten Be-
such abstatten möchte, ist herzlich will-
kommen.
Hullet House, 1881 Heritage,
No 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui
www.hulletthouse.com,
Tel: 3988 0000
P.S.: und wenn Sie schon in TST sind,
sollten Sie auf keinen Fall die Weih-
nachtsdekoration vor dem Eingang des
„Ocean Terminal“ (1 Gehminute von der
Star Ferry entfernt) verpassen! Seit
1966 wird hier jedes Jahr sehr aufwen-
dig und bunt geschmückt und auch
der Marinepolizei. Im wunderschön an- wenn es etwas kitschig wirken mag, als
gelegten Garten des Heritage 1881 Ge- Fotomotiv ist diese Dekoration immer
ländes können Sie die größte Hongkon- wieder begehrt.
ger Dattelpalme und den Time Ball
Tower finden, in dem immer noch täglich Wer abends geht, kann auch von der
um 13 Uhr die traditionelle Uhreneinstel- „Avenue of Stars“ die üppige Weih-
lung vollzogen wird. nachtsdekoration der Gebäude auf
Hong Kong Island bestaunen. Dazu gibt
Der „Hullett House“ Weihnachtsmarkt es zu der gewohnten klassischen Musik
findet dieses Jahr bereits zum zweiten momentan auch passende weihnachtli-
Mal statt (am 1. und 2. Dezember). Wer che Klänge.
also dem Weihnachtsmann und seinen
Katrin Doughty
Foto’s: Inga Beckmann
11Lifestyle R esta u r a nts : loong toh yuen: Dim Sum & Hong Kong kantonesische Küche Stables Grill: Stylish casual dining, Pasta, Pizza und Gegrilltes The Parlour: Leisurely luncheon und Afternoon tea. St. George: Signature modern European fine dining
Interview
Ein großes Herz
für Tiere
Bei der Suche nach einem Hund habe
ich Okka Scherer kennengelernt. Zu-
sammen mit ihrem Lebenspartner, dem
Tierarzt Dr. Jo Laraya und zwei Helfern
lebt sie in Tai O und beherbergt neben 2
Kühen, einigen Katzen, einem Papagei,
Vögeln, einer Schidkröte, 8 Hasen, über Wie finanzierst du das alles?
80 Hunde. Nach Möglichkeit nimmt sie Wir leben seit 5 Jahren in Tai O, weil die
alles auf, was ihre Hilfe braucht. Mieten günstig sind. Mein Partner, den
hier alle nur Dr. Jo nennen, macht die
Okka lebt seit 13 Jahren in Hong Kong tiermedizinische Versorgung. Nur mit
und kommt ursprünglich aus der Hotel- ihm ist das ganze finanziell möglich. Au-
und Airline- Branche. Vor 11 Jahren leb- ßerdem haben wir ein gutes Netzwerk
te sie in Discovery Bay und hat da ihren an freiwilligen Helfern, die gute Arbeit
ersten Welpen gerettet, der einfach ins leisten. Manchmal rufen Freunde unse-
Wasser geworfen worden war. Die Klei- rer Organisation zu Spenden für Tier-
ne bekam den Namen Ellie und lebt im- nahrung, und Reinigungsmittel auf. Das
mer noch bei ihr. Seither setzt sich Okka hilft uns ungemein. Aber auch Geld-
für Tiere ein, die Hilfe brauchen. Sie ar- spenden sind wichtig und immer will-
beitet mit der gemeinnützigen Wohltätig- kommen.
keitsorganisation PALS (Protection of
Animals Lantau South) zusammen und Warum gibt es so viele herren-
macht all das unentgeltlich - aus Liebe lose Hunde in HK?
zu Tieren. Die Leute kaufen Hunde weil, sie niedlich
sind und stellen später fest, dass es viel
Wie sieht dein Tagesablauf aus? Verantwortung ist oder, dass die Tiere
Mein Tag beginnt bereits um 5 Uhr mor- groß werden. Dann setzen sie einfach
gens und endet um 9 Uhr abends. Es ist aus. Bewohner der Villages, rund um HK
alles gut durchorganisiert. Die Tiere sind gegen Kastration, insbesondere bei
müssen ausgeführt, gefüttert, gepflegt den Rüden, und lassen ihre Tiere frei he-
und medizinisch versorgt werde. Den rumlaufen. So entsteht ein Teufelskreis.
größten Teil des Tages verbringen wir al- Wenn wir mal soweit überzeugen, dass
lerdings damit sauber zu machen, weil einer Kastration zugestimmt wir, will oft
Hygiene mit das wichtigste ist! So halten niemand dafür bezahlen und wir machen
wir die Ansteckungsgefahr gering. es kostenlos.
13Rubrik
Lifestyle
Was empfiehlst du, wenn es dar-
nicht zu Bestrafungen. Auch wünsche
um geht ein Haustier, speziell einen
ich mir mehr Verständnis in der Bevölke-
Hund anzuschaffen?
rung bzgl. der Kastration, die Chinesen
So eine Entscheidung will gut überlegen leider, speziell bei Rüden, ablehnen.
sein, weil man das Tier ja bis zu 15 Jah-
ren an seiner Seite hat. Auch die Rück- Ich habe Okka besucht und bin nachhal-
kehr ins Heimatland muss in die Planung tig beeindruckt: “Hut ab!!” Ihre Aufgabe
einbezogen werden (wir beraten da ist extrem anstrengend! Und doch strahlt
gern). Oft schaffen sich Expat-Familien sie eine unglaubliche Ruhe und Gelas-
Welpen an, die sie dann bei einem Um- senheit aus. Kennt von jedem Tier den
zug nach 2-3 Jahren nicht mitnehmen Namen, die nette oder auch traurige Ge-
wollen. Leider sind die Tiere in dem Alter schichte und alle Eigenarten.
nur schwer zu vermitteln.
Ich würde mich freuen, wenn an Weih-
nachten Spenden in diese kleinen Orga-
nisation mit viel Herz fließen.
Für weitere Informationen:
Okka Scherer: 9544 9181
Protection of Animals
Lantau South: 9197 4371
Kerstin’s Zoo:
kirstszoo@hotmail.com
Asia Expert
Was würdest du dir wünschen,
um besser arbeiten zu können?
Bessere Gesetze für den Tierschutz! Die
existierenden Tierschutzgesetze sind
nicht streng genug und es kommt auch
14Rubrik
FESTIVE SEASON
CULINARY OFFERS
CHRISTMAS BUFFET AT PROMPT
24 DECEMBER *
CHRISTMAS EVE DINNER BUFFET
6pm - 8pm: HKD668 (Adult) / HKD334 (Child)
8:30pm - 10:30pm: HKD738 (Adult) / HKD369 (Child)
25 DECEMBER *
CHRISTMAS DAY BRUNCH BUFFET
11:30am - 3pm: HKD558 (Adult) / HKD279 (Child)
CHRISTMAS DAY DINNER BUFFET
6pm - 8pm: HKD568 (Adult) / HKD284 (Child)
8:30pm - 10:30pm: HKD638 (Adult) / HKD319 (Child)
23 + 26 DECEMBER
HOLIDAY BRUNCH BUFFET
11:30am - 3pm: HKD558 (Adult) / HKD279 (Child)
31 DECEMBER
NEW YEAR’S EVE DINNER BUFFET
6pm - 10:30pm: HKD738 (Adult) / HKD369 (Child)
1 JANUARY
NEW YEAR’S DAY BRUNCH BUFFET
11:30am - 3pm: HKD558 (Adult) / HKD279 (Child)
LE MERIDIEN
CYBERPORT * with 1 glass of Champagne + Christmas Boxset + Santa Claus
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Zutaten:
200g Zucker | 60g Butter | 2 Eier | 1 Bio-Zitrone |
200g – 250g getrocknete Kokosraspel
Auf die Plätzchen – fertig – los! Kokosmakronen
Zu keiner anderen Zeit im Jahr merkt man 145°C Ober/Unterhitze vorheizen. Ein
als Expat mehr, dass man nicht zu Hause Backblech mit Backpapier auslegen. Zit-
lebt, als in den Wochen vor Weihnachten. rone waschen und die Hälfte der Schale
Damit meine ich nicht den Rummel um abreiben.
Einkäufe und Geschenke, sondern den Zitrone auseinander schneiden und Saft
harzigen Duft von frischen Tannenzwei- aus einer Hälfte pressen. Weiche Butter
gen in der Wohnung und einen gemütli- und Zucker schaumig rühren.
chen Abend mit Freunden. Und natürlich Eier hinzufügen. Dann Kokosraspel, Zitro-
Plätzchen. Ich glaube in keiner anderen nenabrieb und Zitronensaft dazugeben
Kultur schenkt man den kleinen Leckerei- und alles gut miteinander vermengen. Der
en so viel Aufmerksamkeit wie in Deutsch- Teig soll so geschmeidig sein, dass er
land. Die wenigstens kann man überall beim Formen nicht auseinander bröckelt.
auf der Welt backen und sich damit auch Mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Portionen
ein kleines Stück Vertrautheit schaffen. von der Masse abstechen, zu Makronen
Deshalb werde ich in den nächsten Wo- formen und auf das Backblech setzen.
chen Plätzchen-Rezepte posten, mit de-
nen ich aufgewachsen bin und die bereits
meine beiden Großmütter gebacken ha-
ben.
Los geht es mit einem ganz einfachen
Klassiker, den Kokosmakronen. Unser
Familienrezept ist etwas anders als der
Standard, denn wir verwenden nicht nur Bei 145°C zirka 25 Minuten backen, bis
das Eiweiß, sondern das ganze Ei und die Makronen goldbraun sind.
auch etwas Butter, dafür kein Mehl. Die Vom Blech nehmen und auf einem Back-
Makronen bleiben dadurch weicher und gitter abkühlen lassen. In einer Blechdose
da der Teig nicht läuft, kann man sie auch aufbewahren oder nett verpacken und
ohne Oblaten backen. Den Ofen auf verschenken.
Blog: Barbara Steinbauer-Groetsch
eintopfheimat©2012
16Lifestyle
Das leuchtet ein!
In Europa verbindet man die Herbst- ten, die in der Helligkeit der gewünschten
und Wintermonate mit der gemütlichen Atmosphäre angepasst werden können,
Zeit in den eigenen vier Wänden, weil viel erreicht. Genauso effektiv für eine gute
man sich witterungsbedingt mehr im Essplatzbeleuchtung kann ein simpler,
Haus aufhält. Hier in Hong Kong sind lichtundurchlässiger Lampenschirm zu-
die Temperaturen eher mäßig, aber sammen mit einer Halogenreflektorlampe,
auch hier beginnt nun die kühlere Zeit anstatt einer konventionellen Glühlampe
des Jahres. Vielleicht eine gute Mög- sein, wodurch ein gebündelter direkter
lichkeit, um unser zu Hause genauer Lichtstrahl auf dem Tisch erzielt wird. So
unter die Lupe zu nehmen und in’s rech- kann im Handumdrehen jeder Raum ohne
te Licht zu rücken. größeren Aufwand mit einem eigenen, sei-
ner Funktion entsprechenden, Lichtkon-
Licht ist einer der entscheidenden Fakto- zept ausgestattet werden.
ren, wie wir Räume wahrnehmen. Gleich-
mäßig hell ausgeleuchtete Räume wirken Lifestyle
ungemütlich. Erst das Zusammenspiel von
Licht und Schatten gibt Gegenständen info@hkbreadbox.com
Konturen – und bringt somit Spannung in www.breadbox.com
Neue Start-Up Firma in Hong Kong
den Raum. Ideal zum Wohnen ist eine Frisches Qualitätsbrot nach Hause geliefert
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Kombination aus indirektem diffusen Licht
(z.B. Deckenfluter), mit gebündeltem direk-
tem Licht (z.B. Downlights oder Spots). Die
Einteilung der Beleuchtung eines Raumes Letzte Woche habe ich bestellt, um
z.B. des Wohnzimmers in unterschiedliche am Wochenende leckere frische
Bereiche für essen, lesen, fernsehen, ar- Backwaren beim Frühstück genießen
beiten oder entspannen muss vielen Be- zu können: Brot, Brötchen und Lau-
dürfnissen gerecht werden. Einleuchtend genbrötchen. Die Lieferung kam gut
ist also, dass eine einzelne Leuchte keine verpackt in einer Kühlhaltetasche. Ich
gute Stimmung zaubert und auch den un- habe alles im Kühlschrank aufbewahrt
terschiedlichen Ansprüchen nicht gerecht um es innerhalb der nächsten 4 Tage
werden kann. Oft helfen kleine Anschaf- der Anleitung entsprechend im Back-
fungen um die unterschiedlichen Bereiche ofen aufzubacken. Ergebnis war klas-
und den ganzen Raum effektvoller in Sze- se: Guter Geschmack! Das Brot war
ne zu setzen. So ist mit ein paar zusätzli- auch an den folgenden Tagen noch
chen, dimmbaren Steh- oder Tischleuch- sehr gut! Die Brötchen und Laugen-
brötchen schmeckten lecker - wie „zu
Text von Alexander Nestle Hause“. www.hkbreadbox.com
:) Heike PenczekLifestyle G i ve a G i ft Su bscri ption for Ch ristmas Our Inhk magazine gift subscription makes a brilliant Christmas present that lasts for months. Wie wär´s mit einem Inhk Weihnachtsabo als Geschenk fürs ganze Jahr 2013? HKD 150 für 9 Ausgaben in 2013 Email an kd@inhkmagazin.com
Tierfreund
ist schokolade wirklich
giftig für hunde & katzen?
Bald ist wieder Adventzeit und das heißt beiführen. Zusätzlich verabreicht er Akti-
auch Schokoladenzeit! vekohle um die in den Darm gelangten
Ich persönlich liebe Schokolade und kann Giftstoffe abzufangen und zu binden, was
mir eine Welt ohne diese süße Verführung zur schnelleren Ausscheidung führt. Sind
gar nicht vorstellen. Tatsächlich kann bereits Symptome einer Schokoladen-
Schokolade – so scheinbar harmlos und vergiftung aufgetreten, legen Tierärzte
lecker sie auch daher kommt – gefährlich meist zusätzlich eine Infusion und verab-
für Tiere sein. Schuld sind nicht die Kalo- reichen kreislaufstabilisierende Medika-
rien, sondern das in der Kakaobohne ent- mente.
haltene Theobromin. Dunkle Schokolade
enthält daher viel Theobromin und weiße Am besten Schokolade vermeiden! Es
Schokolade keines. Während der Ver- gibt viele gute Leckerlis aus Fleisch, Ge-
dauung hemmt Theobromin bestimmt müse und Getreide. Informieren Sie alle,
Rezeptoren und es kommt zur übermäßi- die sich um Ihr Tier kümmern (besonders
gen Ausschüttung der Stresshormone Kinder), keine Schokolade zu füttern und
Adrenalin und Noradrenalin. Das führt zur beachten Sie auch, dass sich die, oft sehr
Unruhe, Zittern, Krampfanfällen, Über- geschickten Hunde und Katzen, nicht
wärmung und Herzrhythmusstörungen. selbst bedienen.
Außerdem leiden die Tiere unter Erbre-
chen, Durchfall und vermehrtem Durst. Eine schöne Weihnachtszeit wünscht Ihre
Kleine Mengen Schokolade vertragen sie Dr. med. vet. Kerstin Meyer
oft gut, aber vieles hängt von der indivi-
duellen Verträglichkeit der Tiere ab. Die
Literatur beschreibt 100-500 Milligramm 1 Alkohol – eigentlich nicht verwunderlich
Theobromin pro Kilogramm Körperge- 2. Avocados – Sie enthalten Persin, ein für
wicht als giftig. Im schlimmsten Fall kann Haustiere giftiges Toxin
eine Schokoladenvergiftung innerhalb 3. Zwiebeln und Knoblauch – ein Wirkstoff
von 12 bis 36 Std. zum Tode führen. darin kann rote Blutkörperchen zerstören
Wenn Ihr Tier viel Schokolade gefressen
4. Kaffee und Tee – sehr ähnliche Symptome
hat, nicht erste Symptome der Vergiftung
wie bei Schokoladenvergiftung
abwarten, sondern gleich zur Tierklinik
5. Weintrauben und Rosinen – Durchfall und
fahren. Je früher eine Behandlung erfolgt,
Erbrechen
desto größer die Chance bleibenden
Schäden zu vermeiden. 6. Milch und Milchprodukte – Milchzucker
Liegt die Aufnahme der Schokolade nicht (Laktose) kann zu Durchfall führen
länger als zwei Stunden zurück, kann der 7. Nüsse – zu hoher Phosphorgehalt
Tierarzt medikamentell Erbrechen her- 8. Salz – führt zu vermehrten Flüssigkeitsan-
sammlung und kann bei herzkranken Hunden
schwere Folgen habenWanderung
TAI TO YAN
4 1/2 Stunden – 9 km
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Die Wanderung in diesem Monat bringt
euch in den Norden der New Territories, in
den Lam Tsuen Country Park.
Die Trails hier sind die am wenigsten be-
wanderten in ganz Hong Kong. Vielleicht
liegt es an den vielen Stufen, die man auf
und ab bewältigen muss. Dennoch bleibt
immer genügend Zeit für die tollen Ausbli-
cke auf den Tai Mo Shan, dem höchsten
Berg HK’s, auf Tai Po, Cloudy Hill, die Kai
Kung Leng Gebirgskette bis hin zu den
Mai Po Marshes und nach Shenzhen.
In Fanling angekommen, nehmt ihr den
Ausgang B und geht durch die Unterfüh-
rung zum Parkplatz. Rechter Hand seht ihr
ein Schild mit dem Hinweis zur Wu Tip Die Fahrzeit von Central zum Start dauert
Shan Road. Diesem Weg folgt ihr bis zum ca. 1 Stunde, zurück 1 ¼ Stunden.
BBQ-Platz. Hier biegt ihr rechts ab in Rich-
tung Pak Tai To Yan. Der Weg führt euch Mitzubringen sind eine wasserdichte
aufwärts, immer wieder unterbrochen Windjacke, Kappe, Shirt zum wechseln,
durch kurze Abstiege, zum Tai To Yan Sonnencreme, Mückenspray, eine Brot-
(566m), auch Razor Back oder Kitchen zeit und ausreichend Wasser.
Knife genannt wegen seiner messerschar-
fen Kanten. Hinunter zur Kadoorie Farm
geht es sehr steil - zum Teil auf Felsbro-
cken. Aber, keine Angst, es sind Metallsei-
le zum Festhalten vorhanden. Wenn man
aufpasst, kann nichts passieren – und
schwindelfrei muss man auch nicht sein!
Es ist eine wunderschöne, allerdings auch
anstrengende, Wanderung!
20Wanderung
Transport zum
Ausgangspunkt:
• MTR nach Mong Kok
(Tsuen Wan Line)
• MTR nach Kowloon Tong
(Kwun Tong Line)
• KCR nach Fanling
(East Rail Line), Ausgang B
Polizei Hotline: 2527 7177
Transport vom endpunkt:
• KMB Bus Nr. 64K oder 64P Viel Spaß wünscht Euch
nach Tai Po Market Christ’l Trübenbach
• KCR nach Kowloon Tong
Hiking in hong kong app
• MTR nach Mong Kok
(Kwun Tong Line)
• MTR nach Central (Tsuen Wan Line)
21Veranstaltungen
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23. – 2 GOTTESDIEN
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.
hai Hong K n und
and E xhib ong Conven
itio tion
punkt steh n Centre wird im
en. Mittel-
22Alles unter einem Dach:
Baby Central
Welche Eltern kennen das nicht? Auf gan ‘Baby Central’ 2009 gegründet hat.
der Shopping Liste stehen Sachen für Also nehmt beim nächsten Shopping-
den Nachwuchs ganz oben, aber die Trip Eure Kleinen einfach mit und und
Kleinen sollen natürlich dabei sein fahrt zu ‘Baby Central’ nach Aberdeen
UND man möchte zeitgleich die Hän- – ob zum Shoppen, einen Kaffee, Snack
de frei haben, um entspannt einzu- oder einfach ein Schwätzchen. ‘Baby
kaufen… Central’ liefert nicht nur die Einkäufe nach
Hause, die Playzone kann auch für Kin-
Beides kann man jetzt haben, denn dergeburtstagsparties gemietet werden.
‘Baby Central’ (www.babycentral.com.
hk) hat seine erste Filiale in Aberdeen er- Wem der Trip nach Aberdeen zu weit ist,
öffnet! Der neue Baby-Shop bietet rund alle Produkte können auch über die
um das Baby und Kleinkind alle erdenk- Webseite (www.babycentral.com.hk)
lichen Produkte führender internationa- bestellt werden (Lieferung auch nach
ler Marken aus Europa und den USA an. DB, NT oder Tung Chung).
Und das Beste: es gibt einen Indoor-
Spielplatz (1.000sf) für Kinder bis 3 Jah- Adresse:
re! Zusätzlich stehen kostenloses WiFi 7th Floor, BT Centre
sowie ein Café (mit leckeren Snacks) für 23 Wong Chuk Hang Road
die ganze Familie zur Verfügung. Auf Aberdeen
5.000sf bietet ‘Baby Central’ somit ein
exklusives, komfortables und relaxtes Montag-Sonntag: 10 - 18 Uhr (Playzone: bitte
Shopping-Erlebnis. checkt vorher online, ob an dem Tag private
Veranstaltungen stattfinden)
"Wir wollten einen stressfreien und be-
quemen Platz, wo die Eltern nicht nur al- Katrin Doughty
les finden was sie brauchen, sondern
auch Zeit haben, um bei einer Tasse Kaf-
fee zu entspannen, während ihre Kinder
beschäftigt sind und Spaß haben" sagt
Clarissa Becker, die mit Katherine Re-
23Reisebericht
Eine Reise, die damit beginnt, seinen Reisepass,
das Mobiltelefon und den Laptop am Flughafen
abzugeben.
Nordkorea.
Ich war 28, hatte grad mein Fotografie- stimmungen nicht passieren. Somit
Studium abgeschlossen und war mit schrumpfte unsere Reisegruppe auf
der richtigen Person, zur richtigen Zeit, drei Reisende. Unser Nordkorea-Rei-
am richtigen Ort; ein Kontakt, der es sepaket bestand aus einer 7-Tage-
mir ermöglichte, zusammen mit einem Rundfahrt, einem Kleinbus vom KITC
englischen Filmteam dokumentarisch (Korean International Travel Company:
in diesem abgeschotteten Land zu ar- operativer Arm des Tourismusministe-
beiten. Binnen weniger Wochen kleb- riums), einem nordkoreanischen „Be-
ten zwei kommunistische Visa in mei- gleitservice“ und einer relativ fest ab-
nem Pass, eins für Nordkorea selbst, gesteckten Reiseroute.
eins für China – Air Koryo flog Linie Die meisten der jährlich ca. 3000 euro-
dato nur Peking an... päischen Touristen werden in den obe-
In Peking war gerade die Zeit der Olym- ren Stockwerken ganz bestimmter Ho-
pischen bzw. Paralympischen Spiele, tels untergebracht, das bekannteste ist
und so durfte das englische Filmteam das auf einer Insel gebaute 47-stöckige
China wegen der verschärften Visabe- Yanggakdo, von wo man eine unglaub-
24Reisebericht
liche Aussicht über Pjoengjang, den
Taedong und den Juchetower genie-
ßen kann.
Die Hauptstadt ist architektonisch
stark kommunistisch geprägt und zeigt
eine Vielzahl überdimensionierter Mo-
numente und Bauwerke. Bekannt und
sehenswert ist der Kim Il Sung Platz,
ein in der kommunistischen Tradition
flächenbetonter Aufmarschplatz, das
Großmonument Mansudae, der
Chuch’e Turm, der Triumphbogen und in die Stadt Wonsan und ans Japani-
das 1987 gebaute und bekanntlich sche Meer, nach Norden in das schöne
noch nicht vollendete Ryugong Hotel. Myohyang Gebirge und in den Süden
Die Metro im Zentrum ist gigantisch, nach Kaesong, von wo aus die DMZ
sehr tief und geschmückt mit Kron- (demilitarisierte Zone, Grenze zu Süd-
leuchtern und Gemälden des Sozialis- korea) angefahren wird.
tischen Realismus. In Kriegszeiten Unsere Fahrt geht über mehrspurige,
könnten die U-Bahn Haltestellen als selbst in der „Rushhour“, nahezu leere
Schutzbunker verwendet werden. Ber- Autobahnen und offenbart schönste
lin-Kennern werden die Bahnen be- spätsommerliche, unangetastete Na-
kannt vorkommen, es sind die glei- tur. Landschaften und Strände, die
chen, wie in der ehemaligen DDR und eher an mediterrane Gegenden erin-
somit noch teilweise heute in Betrieb - nern und Flüsse und Seen wie in den
z.B. auf der Strecke der U2. schönsten Teilen der Schweiz. Jeder
Jede der vier Autobahnen des Landes Triathlet kommt hier ins Träumen.
führt in die Hauptstadt von wo aus Gerade für „Hongkonger“ bietet sich
Sterntouren unternommen werden hier eine hoch entspannende Ab-
können; nach Nordosten, nach Osten wechslung - gerade in Bezug auf die
25Kim Il Sung von Diktatoren, Präsiden-
ten, Delegationen und Privatpersonen
wie Michael Jordan in Form von Ge-
schenken gehuldigt wird: international
zusammengetragene Meisterstücke
aus den Bereichen der Malerei, Schnit-
zerei, Bildhauerei etc.; oder auch wie
erwähnt ein unterschriebener Basket-
ball von Michael Jordan.
Sehr beeindruckend (und sollte auch in
der Reisezeit berücksichtigt werden)
ist das Arirang Festival, welches ein-
mal jährlich zu Ehren des großen Füh-
rers stattfindet. 100 000 Darsteller er-
zählen (tänzerisch) in einer perfekten
Synchron-Choreographie die Ge-
schichte Nordkoreas. 25 000 Schüler
bilden an der Längsseite des zweit-
größten Stadions der Welt mit Farbta-
feln das wechselnde Hintergrundbild –
durch synchrones Wechseln eben
jener Farbtafeln.
Kulinarisch zeigt sich Nordkorea eher
Geräuschkulisse! Lediglich von der
einseitig - aber gut, die Restaurants
Natur gewollte Geräusche wie Vogel-
werden vom Veranstalter festgelegt.
gezwitscher, eine Brise die durch die
Zu den Spezialitäten gehören Kimchi
Bäume streicht oder Grillenzirpen. Die
(in Chili & Knoblauch eingelegte Kohl-
Befürchtung, dass in dieser wunder-
blätter) und gegrilltes Fleisch – alles in
baren Stille ein schlechter Handy-Klin-
allem fast die gleiche Küche wie sie ei-
gelton erklingen könnte, erübrigt sich.
nem aus südkoreanischen Restaurants
Ein unvergessliches Ereignis ist das
bekannt ist.
„Friendship-Center“. Gigantische Mar-
Das Trinken zum Essen ist auch in der
morhallen in denen der MachthaberReisebericht
koreanischen Kultur beliebt. In die- Reiseveranstalter und
sem Sinne “Tschupe” auf eine äußerst weitere Infos:
spezielle Reiseerfahrung über ein
Land, über das wir alle doch sehr we- Koryo Tours, www.koryogroup.com
nig wissen!
Die Fotografin Inga Beck-
mann lebt seit einigen
Jahren in Hong Kong und
arbeitet als Freelancer in
verschiedenen Bereichen
wie Dokumentationen/
Journalismus, Corporate,
People & Family oder auch
internationale Events.
Email;
PHOTOGR@PHYbyinga.com
alle Bilder zu Nordkorea zu sehen:
http://ingabeckmann.tumblr.com/
27Gesehen | Kino
Der Verdingbub Die Vermessung der Welt
Vom schweizer Regiseur Markus Imboden
2005 erschien unter dem Titel Daniel
Kehlmanns historischer Roman und
wurde einer der größten Erfolge der
deutschen Nachkriegsliteratur. Die fikti-
ve Doppelbiografie über die beiden Wis-
senschaftskoryphäen Carl Friedrich
Gauß und Alexander von Humboldt wur-
de in über 40 Sprachen übersetzt und
war laut New York Times im Jahr 2006
Ein dunkler Punkt in der schweizer Ge- das weltweit am zweithäufigsten ver-
schichte. Schuften bis zum Umfallen: kaufte Buch. In aufwändiger 3D-Technik
Der Schweizer Film erzählt vom Schick- und zu großen Teilen im Amazonasge-
sal Tausender Kinder, die noch bis 1950 biet von Ecuador, wurde es nun verfilmt.
Zwangsarbeit in der Landwirtschaft leis- So entstand unter der Regie von Detlev
ten mussten und wie Sklaven gehalten Buck ein faszinierender lebendiger
wurden - wuchtiges und cleveres Hei- Abenteuerfilm über zwei ungewöhnliche
matkino der anderen Art. Leider in Hoch- Männer, über Liebe, Wissenschaft, Ge-
deutsch. schichte und Natur. Großartig!!
… sagt der Spiegel Quelle: Filmstarts.de
28Gesehen | Kino
Die Hüter des Lichts
Kinostart für einen Weihnachtsfilm 29. November
Das temporeiche und herzerwärmende
Fantasy-Animationsabenteuer aus der
Dreamworks-Schmiede.
Seit langer Zeit bewahren die Hüter des
Lichts, Weihnachtsmann North, Oster-
hase Bunny, die Zahnfee und der Sand-
mann Glaube, Hoffnung und Träume al-
ler Kinder. Dann beginnt ihr Gegenspieler,
der bösartige Pitch einen wohldurch-
dachten Feldzug,
Weitere Infos unter: www.kino.de
Gesehen | DVD
oder doch ganz klassisch: "Eine Weihnachtsgeschichte"
Dem hartherzigen Ebenezer Scrooge
sind Mitgefühl und Nächstenliebe fremd.
Auch mit Weihnachten kann er nichts
anfangen. Für den alten Geizkragen ist
das Fest nichts weiter als eine einzige
Verschwendung von Zeit und Geld. Da
erscheint ihm eines Nachts der Geist
seines vor sieben Jahren verstorbenen
Kompagnons Jacob Marley. Marley will
seinen ehemaligen Partner vor einem
schrecklichen Schicksal bewahren.
29Gelesen | Gehört
Nena: "Du bist Gut"
Die Welt im Jahr 2012 steht mal wieder
kurz vorm Untergang. An den Polen
schmilzt das Eis, der Kapitalismus frisst
seine Kinder, die Armen werden ärmer,
die Reichen reicher, wer nicht funktio-
niert, wird aussortiert, es gibt wieder
mehr Kriege, Atomwaffen, Unterdrü-
ckung und Ausbeutung, die Menschen
sind mutlos, sie haben Angst, und nie-
mand weiß, wie‘s weitergeht.In diese
Welt schickt Nena ihr neues Album und
nennt es DU BIST GUT.
Weihnachts – Apps
Weihnachtskarten Adventskranz
von Thomas Masiulis, 0,99 Euro OE & W, frei
Ganz dem Brauch
Mit dieser App folgend, wird an
können Sie einfach jedem Advents-
und schnell individu- sonntag automa-
elle Weihnachnachts- tisch eine weitere
Karten an Ihre Lieben Kerze entzündet.
(und andere) direkt Sie können
von Ihrem iPhone / Hintergrund, Kerzenfarbe und den
iPod touch schicken. Adventskranz selbst wählen. Wer will,
Es können nur direkte Aufnahmen kann direkt aus der App heraus ein Foto
erstellt und eingesetzt werden, aber des Adventkranzes bei Facebook
alleine diese Fotos zu knipsen, macht posten.
schon Spaß (siehe Beispiel). Nette Spielerei: Sie können frei ent-
scheiden, welche Kerzen brennen
sollen. Die Flammen bewegen sich je
nach Neigung des iPhone. Über das Mi-
krofon lassen sich die Kerzen sogar
auspusten.
30In China
Klirrende Kälte:
Eis- und Schneefestival in Harbin
Wer sich in den Wintermonaten nach benenfalls für die Rückfahrt warten zu
Kälte, Eis und Schnee sehnt, ist in Har- lassen, denn es gibt weitaus weniger Ta-
bin genau richtig. Harbin, die Hauptstadt xen als in Hongkong und bei tagsüber
der chinesischen Provinz Heilongjiang, durchschnittlich minus 20°C kann War-
befindet sich 4 ½ Flugstunden nördlich tezeit schnell ungemütlich werden. Der
von Hongkong und ist z.B. mit Hong Preis pro Stunde Wartezeit liegt bei ca.
Kong Airlines durch einen Direktflug er- 60 RMB.
reichbar. In der Stadt bewegt man sich Im Januar und Februar ist eisige Kälte
am besten im Taxi und sollte seine Ziele garantiert und ab dem 5. Januar 2013 ist
sicherheitshalber auch in Chinesisch pa- das alljährliche Eis- und Schneefestival
rat haben. Die Taxifahrer und das meiste für einige Wochen zu bestaunen. Hun-
Hotelpersonal sprechen kaum Englisch. derte Künstler modellieren unzählige
Es ist auch ratsam die Taxifahrer gege- Skulpturen aus Eis und Schnee, viele
31In In
China
China
davon mehrere Meter hoch. Es werden phienkathedrale ist sehr gut erhalten.
Fantasiefiguren, Schlösser, Türme, Brü- Nicht nur die Architektur, auch die ein-
cken und vieles mehr gebaut. Einige die- heimische Küche ist stark russisch be-
ser Kunstwerke werden nachts von in- einflusst.
nen bunt beleuchtet. Die Eintrittspreise
für die Sehenswürdigkeiten sind eher Interessant für Biertrinker: In Harbin be-
touristisch hoch ausgerichtet. findet sich die älteste und eine der größ-
ten Brauereien Chinas und wer statt ei-
Neben dem Eisfestival und dem nem heißen Tee auf sein Bier nicht
Schneeskulpturenpark sollte man sich verzichten möchte, sollte zumindest ein
auf jeden Fall die Mandschurischen Ti- der Stadt gleichnamiges Harbin Bier
ger im Sibirischen Tiger Park in Harbin probieren.
anschauen und auch das Harbin Pole
Aquarium ist insbesondere für Kinder ei- Eine Reise nach Harbin kann man auch
nen Besuch wert. In den Randgebieten gut mit einem Skiurlaub im ca. 200km
der Stadt wird deutlich, dass es sich um entfernten Yabuli-Skiresort verbinden,
eine Schwerindustriestadt handelt. Das z.B. der Club Med in Yabuli, in dem man
Stadtzentrum hingegen präsentiert sich Skiausrüstung ausleihen kann, gilt als
in verschiedenen Architekturstilen mit empfehlenswert.
sowohl chinesischen als auch russi-
schen und europäischen Einflüssen. Ins- Eine gute Reise wünscht
besondere die russisch-orthodoxe So- Miriam Wegmann
3233
你好
Wissenswertes
«DIESES HONG KONG MIT SEINEM KANTONESISCH!»
Manchmal ist es nicht einfach sich als Aus-
länder in einem fremden Land zu verstän-
digen. Das trifft besonders zu, wenn es 中文 (chung man) Chinesisch
sich um Kantonesisch handelt (Chinesi-
好勁 (hou ging) großartig, cool, super
scher Dialekt in der Provinz Kanton). Hong
Kong im speziellen benutzt zusätzlich noch 麻煩 (ma fan) Probleme, nervig
die traditionelle Schreibweise, die für Laien
eher einem Gekritzel als einer Schrift äh- 搞錯 (gao zuo) Was zur Hölle…?
nelt. Dem entgegen hat sich Mainland Chi-
多謝/謝謝 (duo ze/ ze ze) Danke – beim
na vor einigen Jahren auf eine vereinfachte Annehmen von Geschenken
Form geeinigt. Da in Hong Kong Phrasen
und Umgangssprache stark ausgeprägt 唔該 (m goi) Entschuldigen Sie bitte/
sind, die man kaum in einem Wörterbuch Danke [bei einem Service]
finden kann, ist es durchaus von Vorteil,
唔該借借 (m goi ze ze) Bitte könnten Sie
sich mit einem «Grundwortschatz» ausein- Platz machen/mich durchlassen
anderzusetzen. [U-Bahn]
Hier sind ein paar der meist gebrauchten
Wörter/Phrasen, die das Verständnis erhö- 好慘 (hou zaam) traurig
hen und in einer Kommunikation mit «Hän-
你好 (lei hou) Hallo
den und Füßen» sicherlich hilfreich sein
können. Über das Erlernen der chinesi- 再見 (joy gin) Auf Wiedersehen
schen Sprache kommt man der Kultur,
aber vor allem den Menschen näher. 歡迎光臨 (fung ying gon lam) Herzlich
Kultur und Sprache wirken für Außenste- willkommen
hende oftmals «eigenartig», jedoch eben- 埋單 (may dan) die Rechnung bitte
so spannend. Allerdings ist es auch wich-
tig sich wirklich intensiv damit zu 轉左 (tsuen tsuo) links abbiegen
beschäftigen, um dem Gesprächspartner
die nötige Toleranz und Respekt entge- 轉右 (tsuen yau) rechts abbiegen
genzubringen. Man sollte sich ebenfalls im 直去 (tsik hoi) geradeaus weiter
Klaren sein, wann und zu welchem Anlass
man Redewendungen oder bestimmte
Ausdrücke verwendet. Übung macht den
Meister!
Bitte beachten, dass die Lautschrift so Nicholas Chan ist in Österreich gebo-
ren, die Mutter stammt aus Stainz
modifiziert ist, dass man sich (als Deutsch (Weststeiermark) und der Vater aus
Hong Kong (Yuen Long). Nach dem
sprechender) ohne Umstände schnell und Studium der Betriebswirtschaft in Graz
einfach ausdrücken kann ☺ hat es ihn an die Chinese University of
Hong Kong geführt, wo er seinen Mas-
ter in Global Communication im Department of Jour-
nalism & Communication erwarb. Er sieht sich als Bin-
deglied zwischen den Welten und beabsichtigt mit
seinen Artikeln, etwas zur deutschsprachigen Ge-
meinschaft in Hong Kong beizutragen.9 1 5
Sudoku
7 1 2 8
4 6
Die Zahlen 1-9 sind in die leeren Felder
der Rätselgrafik einzutragen, wobei sich
jede dieser 9 Ziffern nur einmal in einem
9er-Block, nur einmal auf der horizonta-
4
len und einmal auf der vertikalen Ebene
befinden darf. Viel Spaß!
sudoku
6 1 4
7 6
8 3 4
3 5 9 8
9 2
5 1 3
9 6
8 2
2 3 5 8 9
Wußten Sie schon wie die Weihnachtskarte entstand?
Am 9. Dezember 1843 erfand
Henry Cole die Weihnachtskarte,
die heute ebenso zu Weihnach-
ten gehört wie der Tannenbaum.
Bis dahin hatte er seinen Freun-
den, wie allgemein üblich, Weih-
nachtsbriefe geschrieben.
Dieses Mal fehlte ihm jedoch die
Zeit dazu, und so engagierte er
einen Künstler, der eine Karte
entwarf. Diese zeigte die Familie Cole, die an der Festtafel saß und Ihre Gläser
auf einen abwesenden Gast, den Empfänger der Karte, erhob.
35TV Programmtipp
Ihr Fernsehprogramm für Asien Dezember 2012
EUROMAXX
Festessen in Europa
Weihnachten ist auch die Zeit der Festessen.
Die kulinarischen Gewohnheiten während
der Feiertage sind innerhalb Europas von
Land zu Land verschieden. Während in
Deutschland Gänsebraten der Klassiker ist,
kommt in Polen ein fleischloses Menü auf
den Tisch. In der Serie „Zum Fest: Was Euro-
pas Köche anrichten“ berichtet Euromaxx
über kulinarische Weihnachtsbräuche.
Sechs Köche aus sechs europäischen Län-
dern zeigen, wie das jeweilige Festessen ih-
Foto: picture alliance res Landes traditionell zubereitet wird und
Christkindlmarkt in Bad Reichenhall erläutern die Ursprünge der Rezepte.
In Frankreich etwa heißt das Weih-
IM FOCUS nachtsmenü „Réveillon de Noël“, was so
viel bedeutet wie „wach bleiben“. Es besteht
Vom Himmel auf Erden aus verschiedenen Delikatessen. Sehr be-
liebt als Hauptspeise ist im Land der Fein-
Viele Menschen erleben die Vorweihnachtszeit in großer Hektik und Eile. Doch es gibt sie schmecker Kapaun, ein kastrierter Mast-
noch – die innigen, stillen Momente, die alten religiösen Bräuche. Sie erzählen vom existen- hahn, der mit glasierten Maronen gereicht
ziellen Kern der Weihnachtsgeschichte, reichen weit zurück und weisen über sich hinaus: ob wird. Anders in Spanien. Dort wird in der
in Bad Tölz die Adventskränze in der Kirche gesegnet werden, ehe die Lichter darauf angezün- sogenannten „Nochebuena“ am ��. Dezem-
det werden, ob in Weilheim die alte barocke Weihnachtskrippe mit ihren kostbaren Figuren ber kein Geflügel, sondern Lamm serviert.
das Heilsgeschehen darstellt oder ob das Kletzenbrot, die „süße Liebe Gottes“, gebacken wird. Das Weihnachtsessen in Polen besteht in
Die Dokumentation Vom Himmel auf Erden – Weihnachten im bayerischen Voralpen- Erinnerung an die zwölf Apostel aus zwölf
land begibt sich auf die Suche nach den Sehnsüchten der Menschen – weit jenseits des viel- verschiedenen Gerichten. Je nach Region
fach üblichen Weihnachtskitsches. gehören dazu eine Pilz- oder Rote-Bete-
Suppe, Teigtaschen und weitere polnische
SO 23. Dezember 17:15 | MO 24. Dezember 0:15 | 13:30 | DI 25. Dezember 10:15 Spezialitäten.
Wie isst Europa an Weihnachten?
Euromaxx zeigt, welche Festessen in wel-
TYPISCH DEUTSCH chen Ländern Tradition haben.
Auf Bachs Spuren
Seit November ���� leitet Georg Christoph Biller den weltbekannten Leipziger Thomaner-
chor. Er ist der sechzehnte Nachfolger Johann Sebastian Bachs, des wohl berühmtesten Tho-
maskantors in der ���-jährigen Chorgeschichte. Bachs Kompositionen gehören bis heute
zum festen Repertoire der jungen Sänger. Wie sein großer Vorgänger komponiert auch Biller
eigene Werke für die Thomaner und führt deren kirchenmusikalische Tradition fort. Nicht
nur zur Weihnachtszeit ist der Chor viel beschäftigt. Zu den festen Auftrittsverpflichtungen
gehören zweimal in der Woche das Motettensingen und die Begleitung des sonntäglichen
Gottesdienstes in der Thomaskirche. Hinzu kommen Konzerttourneen, Fernsehengage-
ments und Plattenaufnahmen. Über die Einheit von Singen, Lernen und Glauben spricht
Foto: CMA
Georg Christoph Biller bei Typisch deutsch.
16. – 21. Dezember 16:30
SO 23. Dezember 18:00 | MO 24. Dezember 7:00 | 12:00
17. – 22. Dezember 2:30 | 5:30 | 8:00 | 11:00
Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8DOKUMENTATION
Das Bibelrätsel
Seit das Alte Testament gelesen wird, disku-
tieren Forscher und Laien über Dichtung und
Wahrheit in der Bibel. Gibt es tatsächlich bib-
lische Ereignisse, die sich historisch belegen
lassen? Haben die Helden der Bibel Spuren
hinterlassen, die heute noch sichtbar sind?
Wenn ja, haben sie vielleicht sogar noch Aus-
wirkungen auf die Gegenwart? Der Schau-
spieler Maximilian Schell präsentiert in der
vierteiligen Doku-Reihe Das Bibelrätsel die
Foto: Rudi-Gutendorf-Privatarchiv
spannende Spurensuche zu den Schauplät-
Rudi Gutendorf mit Nationalspielern aus Botswana, 1976 zen der großen biblischen Erzählungen.
Der erste Teil der Doku-Reihe beleuchtet
KICK OFF! SPEZIAL den „Mythos Moses“ (��.��.): Wer war dieser
rätselhafte Moses? Gab es ihn wirklich? Was
Der Fußballbotschafter steckt hinter den Zehn Geboten? Teil zwei
behandelt „Jenseits von Eden“ (��.��.): Wie
Kein anderer lehrte den Fußballsport in so vielen Ländern wie Rudolf „Rudi“ Gutendorf. kamen die Israeliten ins Gelobte Land? Wur-
Der gebürtige Koblenzer absolvierte �� Trainerstationen in �� Ländern – auf allen Konti- de das Land der Väter wirklich in einem Jahr-
nenten. Jetzt ist Gutendorf Schirmherr der Initiative „Deutscher Fußballbotschafter“. Dabei zehnt andauernden Feldzug erobert? Der
können Fußballbegeisterte rund um den Globus Trainer und Spieler wählen, die heute im dritte Film thematisiert den „Zorn Gottes“
Geiste von Gutendorf den Fußball in die Welt tragen. Menschen wie Jürgen Klinsmann oder (��.��.): Die Erzählung von der Sintflut ge-
Otto Pfister, Mesut Özil oder Winfried Schäfer. Gutendorf war bereits beim Bundesliga-Start hört zu den berühmtesten Geschichten der
���� mit dabei – als Trainer des heutigen MSV Duisburg. Und selbst im hohen Alter kann Bibel. Legende oder reale Katastrophe? Im
der Weltenbummler nicht vom runden Leder lassen: An seinem ��. Geburtstag coachte er letzten Teil (��.��.) steht „Jesus von Nazareth“
Legenden wie Wolfgang Overath und Horst Eckel. Gutendorf hat in seinem Leben unzähli- auf dem Prüfstand: Wer war dieser Mann?
ge Spiele miterlebt – und alle blieben ihm unvergessen. Ein Mann, der den Fußball lebt und Wie muss man sich die Welt von damals und
dabei immer bescheiden bleibt: „Ich habe mehr gelernt als ich gegeben habe!“ Das Magazin die Zeit seines Wirkens vorstellen?
Kick off! widmet dem Fußballbotschafter eine Spezialausgabe.
DI 25. Dezember 1:00 | 3:30 | 6:00 | 8:30 | 15:30
KULTUR.21
Berlin feiert Nofretete Foto: ZDF/Bernd Jarzombek
Am �. Dezember ���� wurde die Büste der Königin Nofretete in der altägyptischen Ruinen- Maximilian Schell
stadt Tell el-Amarna geborgen. ��� Jahre später ist die Skulptur vom archäologischen Objekt
zum vielfach vermarkteten Schönheitsideal geworden. Das Neue Museum in Berlin feiert die- Teil 1 SO 23. Dezember 14:30
ses Jubiläum mit einer großen Sonderausstellung. „Im Licht von Amarna. ��� Jahre Fund der MO 24. Dezember 1:30 | 9:00
Nofretete“ wird vom �. Dezember bis ��. April ���� auf der Museumsinsel zu sehen sein. Mit
Hilfe ��� zusätzlicher Objekte wird die Ära des Königspaars Echnaton und Nofretete aus dem
��. Jahrhundert vor Christus wieder erlebbar gemacht – modern verpackt durch interaktive HINWEIS
Darstellungen, Medieninstallationen sowie Video- und Audioguides. Viele dieser Exponate Viele der beliebten ARD- und ZDF-
sind noch nie öffentlich gezeigt worden. Auch Echnatons Büste, ursprünglich wohl das wert- Sendungen pausieren in der Weih-
vollere Pendant zur Nofretete, wird frisch präpariert die Schau komplettieren. Kultur.�� ist nachtszeit. DW (Asien) sendet auch in
dabei und taucht ein in die Welt der schönen Pharaonin. dieser Zeit ein attraktives Programm.
Bitte beachten Sie die aktuellen
SO 9. Dezember 1:00 | 4:30 | 8:30 | 16:00 | MO 10. Dezember 6:30
Programmankündigungen unter: dw.de
Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8
VERANTWORTLICH Deutsche Welle | Multimediadirektion Global | Fabian von der Mark REDAKTION Promotion & Design / Sendeleitung | Thorsten Worm
AUSKÜNFTE ZUM PROGRAMM T +��.��.����-���� | F +��.��.����-���� | tv@dw.de
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