#Nach Brünn Einkaufen - Gastronomie Bewegung - TIC Brno
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Brünn hat Stil und diese Druckschrift eine limitierte Seitenanzahl. Sollten Ihnen nach deren Lektüre Informatio- nen fehlen, finden Sie diese bestimmt auf dem touristischen Portal In Tschechisch, Englisch und Deutsch prä- sentiert das Portal, was man in Brünn er- kunden, erleben und probieren kann. Eine Auswahl der interessantesten Sehens- würdigkeiten, Spazierrouten, der besten Gastronomiebetriebe und eine aktuelle Übersicht der Veranstaltungen, die die Stadt bewegen. Es gibt auch praktische Informationen, dank denen Sie nicht ver- loren gehen. Achten Sie besonders auf die neueste Rubrik, die das Lifestyle- „Phänomen Brünn“ näherbringt.
AUF NACH BRÜNN Vor 300 Jahren war Brünn ein malerisches Städtchen um- Parks - eine Oase der Ruhe, einladende Orte der Erholung geben von Weinbergen. 100 Jahre später verwandelte es und Entspannung. Bevorzugen Sie einen aktiven Lebens- sich in eine Industriemetropole und die blühende Indus- stil? Mögen Sie Bewegung? Schwimmen, Laufen, Fahr- trie machte es möglich, aus Brünn eine echte Vorstadt radfahren oder Turnen im Park gehören heute in Brünn von Wien mit Ringstraße und allen wichtigen kulturellen zum guten Ton. Und nehmen Sie ihre Kinder mit. Sie sind Einrichtungen zu erbauen. Es ist die Stadt von Janáček, hier willkommen! Offene oder überdachte Spielplätze und Mendel, Mahen, Těsnohlídek, Lev und Ivan Blatný, aber Spielbereiche begegnen Ihnen in Brünn auf Schritt und auch der Brüder Haas, von Kurt Gödel, Ernst Mach, Ro- Tritt. Einladende Cafés, wo niemand wegen Ihrer Spröss- bert Musil, und mit diesen sind viele weitere interes- linge missbilligend die Stirn runzelt. Wenn wir schon bei sante Persönlichkeiten verbunden. Und wie sieht diese den Cafés sind, sollten Sie unbedingt bei Brünn auch „Großstadt im Taschenformat“ heute aus? Kommen und bezüglich der lokalen Gastronomie auf den Geschmack schauen Sie selbst. Brünn ist eine Stadt, die Ihre Seele kommen. Hunderte Restaurants und Bistros repräsen- und Ihren Körper erfüllt. Sie bietet unzählige Möglich- tieren traditionelle heimische und aktuelle internationale keiten, sie zu genießen. Egal, ob Sie für ein Wochenende Trends. Frische regionale Zutaten, einfallsreiche Inte- oder für länger kommen, Sie müssen sich keine Sorgen rieurs, alternative Cafés, Pubs mit Verkostungen, aus- machen, dass Sie sich langweilen werden. Langeweile gezeichnete Cocktail-Bars und Restaurants – das sind ist in Brünn wirklich kein Thema. Was erwartet Sie hier? Attribute der lokalen Gastronomie-Szene, dank derer sich Ein reiches und vielfältiges kulturelles Leben, eine Oper, Brünn weit vorn auf der Rangliste der Städte platziert, wo eine Philharmonie, Dutzende Galerien, neue Trends der man gut lebt. Tauchen Sie in das pulsierende Nachtleben zeitgenössischen Kunst, alternative Musikclubs. Jedem ein, ob in einer mondänen Bar oder in einem alternativen nach Belieben. Planen Sie nicht gern und wollen Sie sich Club. Und was für ein Brünn-Souvenir sollte man sich zur einfach nur vom Genius loci der Stadt beflügeln lassen? Erinnerung mitnehmen? Schwer zu sagen. Für Shopaho- Spazieren Sie durch das lebhafte Stadtzentrum, durch lics ist Brünn ein Paradies. Märkte, Basare, Antiquitäten, die ruhige Peripherie bis hin zu den Wäldern, die die Stadt Geschäftszentren, aber auch lokale Marken von Mode- umgeben. In Brünn trifft prachtvolle Jugendstil-Archi- designern oder kreative Souvenirs. tektur auf luftigen Funktionalismus. Die allgegenwärtigen Auf Wiedersehen in Brünn! INHALTSVERZEICHNIS #Lebendige Kultur 4–7 #Schlendern 8–11 #Freizeit 12–15 #Gastronomie 20–23 #Bewegung 24–27 #Einkaufen 28–31 TIC BRNO EMPFIEHLT #Advent und Weihn. 34–35 #Brno industrial 36–37
ige Kultur Brünn war immer eine Stadt der Musik, des Theaters, der Bildenden Kunst und kühner Architektur. Das Zusammentreffen verschiedener Kulturen verlieh der Stadt Vielfalt und Schönheit. Davon profitiert sie noch heute. Brünn ist der Sitz mehrerer professionel- ler Theaterbühnen, des philharmonischen Orchesters, von Konzertsälen in allen Größen, Dutzender Galerien und Museen. Die Stadt ist Gastgeber von Musikfestivals mit lang- jähriger Tradition, wie dem Mährischen Herbst oder dem JazzFestBrno. Sie ist eng mit der Person des Komponisten Leoš Janáček verbunden, der hier seine internationale Biennale hat. Das ganze Jahr über finden hier Festivals in allen Genres statt. Die Gestalt Brünns formen aber auch kleine, unabhängige, alternative Vereine und lokale Kommunen. Die Musik und die Kunst im öffentlichen Raum sind ein Phänomen, an dem Brünn stolz mit- wirkt. Die Kunst lebt in den Straßen, auf Spielplätzen, Wiesen, im Planetarium oder in einem dunklen Kino, auf Vormittagskonzerten für Kinder. Musik ist hier allgegenwärtig, und aus diesem Grund kann sich Brünn mit dem renommierten Titel UNESCO Creative City of Music rühmen.
NICHT NUR LEOŠ und dem Theater Reduta, wo 1767 auch der kleine Wolfgang Amadeus Die Werke des Komponisten, deren Mozart seinen Bühnenauftritt hatte, Namen vielleicht nicht so hell leuch- präsentiert es das Repertoire des ten wie der Name von Leoš Janáček Nationaltheaters Brünn. Festi- selbst, ertönen heute im Innenhof vals wie Divadelní svět (Theater- des Alten Rathauses, in den Gärten und Arboreten, wo hiesige Zuhörer ↓ An das Konzert des kleinen Wolfgang und Besucher Brünns auch un- Amadeus Mozart erinnert die originelle Skulptur vor dem Theater Reduta. gewöhnliche Töne und Musik der Zukunft wahrnehmen können. Die ↑ Monat der Autorenlesungen, Mittel- Tradition der Umsetzung progressiver europas größtes Literaturfestival. Musik ist in Brünn sehr groß und wird herausgegeben. Heute ist Brünn vor allem durch das neue Festival Ex- das Zuhause der bedeutendsten pozice nové hudby (Exposition neuer Bibliotheken, Dutzender Buchläden Musik) präsentiert und durch Kon- aller Größen und Spezialisierungen zerte quer durch die Jahrhunderte und auf den Straßen in der Altstadt der Barockmusik bis hin zu be- begegnen Sie kleinen Bücherregalen, kannten Melodien aus Filmen, die in aus denen Sie sich nach Belieben Brünner Kirchen und im Innenhof der ein Buch nehmen oder umgekehrt Burg Spielberg (Špilberk) zu hören ein gelesenes Buch hier anderen sind. Die Brünner Viertel werden Lesern hinterlassen können. In Brünn auch durch kleinere Festivals, wie entstand und findet bis jetzt jeden dem Ghettofest oder Kamenka Open Juli der Monat der Autorenlesungen im einzigartigen Stadtteil Kamen- statt, das größte Literaturfestival in ná čtvrť, belebt. Den Sommer über Mitteleuropa. Filmliebhaber kennen findet im Stadtzentrum das Festival bestimmt das internationale Festival Uprostřed (Im Zentrum) statt. Beim der Kurzfilme Brněnská 16 (Brünner Multi-Genre-Marathon der Musik 16). Das ganze Jahr über finden zahl- erfüllen die Straßen vier Tage lang welt), Setkání (Begegnungen)/ reiche Filmvorführungen und Festi- wieder Busker, der neue Zirkus, Jazz, Encounter oder Letní shakespea- vals statt. In der Stadt gibt es neben Klassik und Folklore. rovské slavnosti (Sommer-Shake- zwei Multikinos auch klassische Einsaalkinos. Lucerna ist das älteste speare-Festival) sind nur eine Brünner Kino, das bereits 1915 unter kleine Kostprobe dessen, was man dem Namen Bio Aladin begann. Das in Brünner Theatern erleben kann. Kino Art lockt mit seinen Pop-ups, Und erst die kleinen Bühnen! Neben wo Sie zu einer Vorstellung und Party dem berühmten Theater Husa na im entsprechenden Dresscode mit provázku, das bereits ab Ende der thematischem Rahmen, z.B. Zoo oder 60er Jahre eine bedeutende Rolle Strip-Bar, gehen können. Im Som- im Brünner Kulturleben spielte, gib mer wird auch an mehreren Plätzen es hier auch das HaDivadlo, das unterm Sternenhimmel gespielt. Bolek-Polivka-Theater oder die In- dependent-Bühnen des BuranTeatr oder des Theaters Druhý Pád. Das AUF KLEINEN UND GROSSEN barrierefreie Theater Barka steht BÜHNEN allen Theaterfans ganz ohne Ein- schränkungen zur Verfügung. Man sagt, dass Brünn „Wien im Taschenformat“ ist, da früher hier nach dem Vorbild der öster- MÖGEN SIE KUNST reichischen Metropole gebaut ↑ Im Sommer wird die Brünner Innenstadt wurde. Und mit der Stadt an der UND GESCHICHTE? mit musikalischen Darbietungen belebt. Donau hat Brünn auch die Liebe zum Bildende Kunst in Brünn, das sind Kaffee und Theater gemein. Das Werke und künstlerische Aus- DEN GANZEN MONAT WIRD Stadttheater Brünn bietet moder- drucksformen in Galerien, Museen, nes Drama und eine Musikbühne aber auch in Clubs, Cafés und auf GELESEN mit Musicals. Das Mahen-Theater, den Straßen. Vielleicht stoßen Sie Die Brünner lesen gern und gehen ursprünglich Stadttheater Na bei Ihrem Spaziergang durch die gern ins Kino. Bereits im 18. hradbách (Auf den Stadtmauern), Stadt auf die Spuren des Street Jh. wurden hier Leseclubs ge- wurde im Jahr 1882 erbaut und Art-Künstlers namens TIMO. Mit gründet und regelmäßig Zeitungen zusammen mit der Janáček-Oper den Kindern können Sie sich ins 6
Anthropos begeben, wo Sie neben EIN FEST FÜR DIE OHREN dem ikonischen Riesenmammut die Konzerte der wichtigsten Musik- künstlerischen Schöpfungen unserer künstler der Alternative, zusammen prähistorischen Vorfahren sehen mit vielversprechenden nationalen können. Im Museum der Stadt Brünn und lokalen Bands kann man in Brno auf dem Spielberg können Sie sich mehrmals pro Woche erleben. Es wird mit der Geschichte Brünns von der in Clubs und Sälen, wie Metro, Sono, Gründung bis zur Gegenwart bekannt Kabinet MÚZ gespielt. Der älteste machen. Die FAIT GALLERY sitzt im Club ist Fléda, der vor mehr als 100 Jahren als Kabarett und Tanzsaal na- ↑ Ein Musikerlebnis erwartet Sie z. B. im Konzertsaal des Sono Centrums. mens Brünner Fledermaus entstand. Hierher können Sie kommen, egal, ob zu Dutzenden in Brünn gibt. Zu einem Ihnen Gitarren- oder elektronische Phänomen der zeitgenössischen Musik gefällt. Um Konzerte progres- elektronischen Brünner Musikszene siver klassischer Musik zu hören, wurden die Partys in den Straßen und sollten Sie in den Saal der Janáček Parks. Hier treten z.B. lokale Produ- Akademie der musischen Künste zenten analoger Beats auf, die oft mit gehen. Experimentelle Klangkunst der weltbekannten Brünner Commu- spielt sich im Café PRAHA ab. Jazz, nity Bastl Instruments verbunden Rock, Folk und weitere Genres können werden, die modulare Synthesizer Sie in Kneipen und Clubs hören, die es fertigen. Wussten Sie, dass... ? Gebäude einer ehemaligen Fabrik, die 1865 von Friedrich Wannieck gegründet wurde. Um Bilder und künstlerisches Design zu sehen, • • • Das ehemalige Zuchthaus in der können Sie in die Mährische Galerie Cejl-Straße ist ein Ort bewegter Ge- in Brno gehen, wenn Sie sich für • • • das Stadttheater Na Hradbách schichte. Zugleich ist es aber auch Naturwissenschaften interessieren, (heute Mahen-Theater) - eröffnet ein einzigartiger historischer Raum, kommen Sie im Mährischen Mu- im Jahr 1882 - das erste Theater der jetzt dank neuer Dramaturgie seum. Um zeitgenössische Kunst in Europa war, das mit elektrischen auflebt. Es finden hier regelmäßig zu sehen, sollten Sie sich in die Glühbirnen beleuchtet wurde? An Führungen, Theateraufführungen, TIC-Galerie begeben. Popularisie- diesen historischen Meilenstein Ausstellungen, Konzerte und Work- rungs- und Bildungsausstellungen erinnern die vier Edison-Glühbirnen shops statt. gibt es regelmäßig im Lustschloss auf dem Stadtplatz Malinovského der Familie Mitrovský. Und vergessen náměstí. • • • in Brünn z.B. die Schriftsteller Sie J. G. Mendel nicht, den Begründer Ivan Blatný und Bohumil Hrabal, die der Genetik und Abt des Augustiner- Komponistin Vítězslava Kaprálová, klosters in Alt-Brünn, wo heute das die Komponisten Josef Berg, Erich Mendel-Museum ist. Wolfgang Korngold, Pavel Haas und sein Bruder, der bekannte Schau- spieler Hugo Haas, geboren wurden? ↓ Ansichtskarten von TIMO finden Sie in • • • Sie das Kulturmagazin KAM den Infozentren. Mehr auf den Webseiten www.darkyzbrna.cz, www.giftsfrombrno.cz. v Brně (Wohin in Brünn) zuverlässig und zeitgemäß durch Brünn führt? Es erscheint einmal im Monat und • • • Sie sich in der Kounicova-Stra- bringt interessante Interviews, ße ein Gartenhäuschen anschauen Reportagen von attraktiven Orten können, in dem der Komponist Brünns und einen aktuellen Kul- Leoš Janáček einen Teil seines tur-Service mit den besten Tipps. Lebens verbrachte? Hier ist sein Die Zeitschrift ist gratis und liegt Original-Arbeitszimmer mit Klavier in Cafés, Kinos, Bars und auch in zu sehen. den Infozentren aus. 7 #Lebendige Kultur
dern Zu Fuß lässt sich eine Stadt am besten erkunden, denn nur beim Gehen kann man detailliert wahrnehmen, was um einen herum passiert. Brünn ist wie geschaffen für Spaziergänge. Es gibt keine großen Hindernisse, die den Fußmarsch erschweren, und so kann man leicht stundenlang immer der Nase nach gehen. Jedoch macht ein solcher Spaziergang nur Sinn, wenn man mit offenen Augen und dem Wunsch wandelt, das Geheimnis dessen zu enthüllen, was wir um uns herum sehen, wenn man die Gesichter der Menschen, die Klänge, die Häuserfassaden, die Natur als ein Versprechen interes- santer Geschichten wahrnimmt.
Tugendhat. Sie entstand in den oder der Björnson-Garten, der Wil- Jahren 1929–1930 nach einem son-Wald, der Garten Otevřená, der Entwurf des renommierten Archi- Garten der Villa Stiassni, oder der tekten Mies van der Rohe und war Garten der Villa Löw-Beer ein. mit einzigartigen Technologien und modernen Materialien ausgestattet. Das Gebäude war landesweit das DER VERGANGENE RUHM REN- erste modernes Denkmal, das 2001 NOMIERTER TEXTILFABRIKEN auf die Liste des Welkulturerbes der UNESCO gesetzt wurde. STREIFZÜGE DURCH DIE GRÜNE STADT ↑ Industrielle Architektur im Mosilana-Areal in der Křenová-Straße. ↓ Blick auf den Platz Malinovské náměstí mit Zum Vorgänger der berühmten der Installation Pocta Edisonovi (Zu Ehren von Edison). Brünner Textilfabriken wurde im Jahr 1780 die Köffiller Tuch-Manu- faktur. Brünn gehörte bald zu den SCHLENDERND DURCH ↑ Ein Spaziergang auf die Burg Spielberg wichtigsten Industriestädten und DIE STADT bringt Sie an malerische Plätze. erhielt den Spitznamen „das mäh- In der Altstadt treffen wir auf alle Die alten Brünner Stadtparks sind rische Manchester“. Im Jahr 1849 Baustile. Oberhalb der Stadt erhebt eine einzigartige Sammlung von gab es hier bereits 42 große Fab- sich die mittelalterliche Burg Spiel- Stilen und Ansätzen zur Garten- riken, überwiegend für Textil. Für berg, und das Alte Rathaus trägt an gestaltung. Lužánky ist der älteste die Arbeiter wurden Pawlatschen- seiner Fassade gotische Spitze. Die öffentliche Park in Mähren und häuser und eine Kolonie in der Nähe St.-Peter-und-Paul-Kathedrale ist Böhmen. Er entstand aus dem ehe- der Fabriken und an der Peripherie zwar “nur“ pseudogotisch, aber zu- maligen Jesuiten-Garten, den Kaiser erbaut. Auf der Cejl-Straße und sammen mit den umliegenden ka- Joseph II. 1786 den Brünner Bür- Umgebung konzentrierte sich nonischen Häusern schafft sie eine gern schenkte. Im größten Brünner damals die Textilproduktion und schöne Kulisse.. Die Renaissance Park gibt es einen künstlichen noch heute stehen dort einige der können wir im Haus der Herren von Bach, der an den hier ursprüng- Mietskasernen für Arbeiter. In den Kunstadt (Dům pánů z Kunštátu) lich verlaufenden Fluss erinnert, heruntergekommenen ehemaligen oder im Haus der Herren von Leipa einen Renaissance-Pavillon, eine Fabrikarealen finden heute kulturelle (Dům pánů z Lipé) bewundern. In Reihe von Denkmälern und ver- Veranstaltungen statt. Von den ur- der Barockzeit wurden die meis- schiedenen kleineren Attraktionen. sprünglichen Armuts-Kolonien haben ten Kirchen und Klöster errichtet Die Denis-Gärten entstanden im einige bis heute in modifizierter Form oder umgebaut, und bis heute sind Jahr 1818 und neben dem Obelisken überlebt und wurden zum Zufluchts- mehrere Paläste erhalten geblieben. zum Gedenken an den Sieg über ort für Künstler und die Bohème. Im 19. Jh. entstanden nach dem Napoleon sind hier auch ein Garten- Die Cejl-Straße, jetzt ein Teil der so Wiener Vorbild dank dem Wohlstand pavillon und ein Brunnen im Empire- genannten Brünner Bronx, die Ka- der Brünner Industrie eine Ring- stil erhalten geblieben. An den Park menná Kolonie, die Divišova Kolonie, straße mit einem Theater, einem schließen sich die Kapuziner-Gärten Písečník, das sind Orte, die jeder, Museum, mit Amts- und Schul- an, die sich auf kaskadenförmig der die authentischen Plätze von gebäuden und luxuriösen Mehr- erbauten Terrassen erstrecken. Brünn mit dem unverwechselbaren familienhäusern. Sie umschließt Einen fantastischen Blick auf Brünn Genius loci kennenlernen will, nicht das historische Stadtzentrum und hat man vom Spielberg-Park aus, verpassen sollte. Interessieren Sie auch heute können wir diese ent- der in den Jahren 1861-1862 an sich für einige der Orte und wollen lang spazieren. In die Geschichte den Hängen des Hügels unterhalb Sie mehr darüber erfahren oder den der Architektur schrieb sich die der Burg angelegt wurde. Er ist von Ort mit einem Guide erkunden? Sie Stadt jedoch erst ab der Zwischen- zahlreichen Steinwegen durchzogen, können aus einer Vielzahl von Routen kriegszeit, als hier zahlreiche besticht durch die Dichte seiner Ge- auswählen, die das TIC BRNO für Avantgarde-Architekten tätig hölze und es befinden sich hier ein Sie vorbereitet hat. Deren Verzeich- waren. Brünn konnte man damals Aussichtspavillon, ein Felsenteich nis finden Sie auf den Webseiten als Metropole des Funktionalis- mit Fischen und mehrere Spring- gotobrno.cz in der Rubrik Erkunden mus bezeichnen. Der berühmteste brunnen. Zu Spaziergängen laden Sie Brünn. Sie können auch an der funktionalistische Bau ist die Villa zum Beispiel auch der Tyrsch-Park Veranstaltung Open House oder 10
an Sightseeing-Touren teilnehmen, Gräber und Gruften, die von be- wählte, die durch Treppen und Ram- siehe www.gotobrno.cz in der Rubrik kannten Architekten und Bildhauern pen miteinander verbunden waren. Amüsieren Sie sich. entworfen wurden. Hier können Sie Ein architektonisches Juwel ist auch sich zum Gedenken an Rabbi Baruch das funktionalistische Krematorium EINE DUNKLE SZENERIE Jakob Placzek verneigen, dessen von Arnošt Wiesner. Inmitten des Enkel Georg ein weltberühmter Ehrenkreises können Sie eine Kerze Physiker wurde, vor Simon Korngold, auf dem Grab einer der bekannten dem Großvater des Komponisten Brünner Persönlichkeiten anzünden, Erich Wolfgang Korngold, der für wie z. B. Leoš Janáček, Bohuslav seine Filmmusik zweimal mit einem Fuchs oder Jan Skácel. Einen der be- Oscar belohnt wurde oder vor dem rühmtesten Brünner – Johann Gregor Schauspieler Hugo Haase. Das Ge- Mendel, der einer der ersten Be- lände des Brünner Zentralfriedhofs wohner des Friedhofes war – werden wurde 1883 an einem Hang angelegt, Sie dort allerdings nicht finden. Er ↑ Jüdischer Friedhof. weshalb der Architekt Alois Prastor- liegt in einer unscheinbaren Augus- fer ein ausgeklügeltes und zugleich tiner Gruft in der nordöstlichen Ecke In den Brünner Kirchen ruhen bis malerisches System von Terrassen des Geländes. heute viele prominente Persön- lichkeiten. Diese Ehre wurde zum Beispiel dem heroischen Verteidiger von Brünn gegen die Schweden Raduit de Souches zuteil, der in Wussten Sie, dass... ? der St.-Jakobs-Kirche hinter dem Altar ein opulentes Grab hat. Einige der Grabsteine bilden heute einen beeindruckenden Teil des Bein- hauses bei St.-Jakobs, das sich direkt unterhalb der Kirche befindet und zugänglich ist. Noch früher, im Jahr 1925, wurde die aus dem Sie auf der Webseite gotobrno.cz 18. Jh. stammende Kapuzinergruft herunterladen können oder in den • • • der Bau der Villa Tugendhat zur Touristenattraktion. Die Toten 5 Millionen Kronen (in der Ära der Infozentren erhalten. wurden dort ohne Särge gelagert, Ersten Republik) gekostet hat? Für und doch sind ihre Körper durchweg • • • es in Brünn rund 160 sog. diesen Betrag konnte man damals Stolpersteine, d.h. Messingplatten erhalten geblieben – eine geeignete 30 gewöhnliche Einfamilienhäuser geologische Zusammensetzung des zur Erinnerung an die Opfer des bauen. Faschismus, gibt? Bodens im Keller der Kirche und ein ausgeklügeltes Belüftungssystem ••• Sie einmal pro Jahr, während bewirkten eine natürliche Mumi- der Veranstaltung Open House, der fizierung der Verstorbenen. Der Öffentlichkeit nicht zugängliche Bekannteste von diesen ist der be- Plätze in Brünn besuchen können? rühmte Pandurenführer Baron Franz Mehr Infos unter www.openhouse- Trenck. Falls Sie gern über Friedhöfe brno.cz streifen und die malerische Szenerie genießen, kommen Sie auch in Brünn • • • Sie die Brünner Architektur • • • die Denis-Gärten der erste auch ohne Fußmarsch kennen- nicht zu kurz. Sie können auch den öffentliche, von einer öffentlichen Jüdischen Friedhof besuchen, einen lernen können? Ein Angebot von Verwaltung gegründete Park in der schönsten in Europa. Gleich- Sightseeing-Fahrten finden Sie auf Böhmen und Mähren war? zeitig ist er auch der am längsten den Webseiten gotobrno.cz in der funktionierende Friedhof in Brünn • • • sich im Beinhaus bunter der Rubrik Veranstaltungen in Brünn. – er wurde 1852 gegründet. Gleich St.-Jakobs-Kirche die Überreste von mehr als 50 000 Menschen • • • Sie Funktionalismus, vier am Eingang zieht ein Granitdenkmal Brünner Villen, das Brünner Messe- des Holocausts aus dem Jahr 1949 befinden, wobei es sich bei den gelände, Brünn und seine Kirchen die Aufmerksamkeit auf sich, das zu ältesten um mittelalterliche Pest- und den Zentralfriedhof mit prak- Ehren der 13.000 in Vernichtungs- opfer handelt? tischen Broschüren erkunden kön- lager entführten Opfer erschaffen nen? Die Broschüren erhalten Sie • • • der Brünner Zentralfriedhof mit wurde. Es sind hier einfache Grab- einer Fläche von 56 Hektar zum kostenlos in den Infozentren oder steine mit hebräischen Inschriften, größten in Tschechien zählt? Mehr als Download auf den Webseiten mit typischer Bauweise, mit Sym- Informationen finden Sie in der gotobrno.cz in den Rubriken Brünn bolen und dekorativen Elementen gleichnamigen Druckschrift, die praktisch und Erkunden Sie Brünn. zu sehen, aber auch repräsentative 11 #Schlendern
#Freizeit
Egal, ob Sie Ihre Freizeit gern in der Natur verbringen, die Sehenswürdigkeiten und die Architektur zu Fuß zu erkunden oder einfach nur durch die Stadt bummeln und dabei kleine, aber außergewöhnliche Plätze und charakteristische Symbole entdecken, Brünn und dessen Umgebung haben für jeden etwas zu bieten. Vielleicht sind Sie auf der Suche nach Unterhaltung und Gelegenheiten, die Welt um sie herum kennenzulernen, was auch Ihre Kinder zu schätzen wissen. Klettergerüste, Spielplätze, Kinderparks, Seilzentren, Theater und Museen, die der Wissenschaft und Technologie gewidmet sind – dies alles sind Optionen für viele unterhaltsame Wochenenden mit den Kindern, auch denen im Teenager-Alter. Nahe Wälder, Naturschutzgebiete und Parks, aber auch schöne Landschaften, historische Objekte und kleine Städte in ganz Südmähren laden zu Familienausflügen ein. Ebenso können Sie eine Wanderung machen oder einige der zahlreichen Fahrradwege entlang fahren, die durch Brünn und ganz Südmähren füh- ren. Besichtigen Sie dabei Burgen, Schlösser, Wasserreservoirs, Weinberge, malerische Städtchen oder Karsthöhlen. Und wenn Sie doch nicht die Stadt verlassen wollen, kön- nen Sie z. B. auf einem Rundgang die Brünner Skulpturen besichtigen.
NEHMEN SIE DIE KINDER MIT IN DIE STADT In Brünn werden Sie sich mit Kindern bestimmt nicht lang- weilen. Benötigen Sie nach einem Stadtbummel einen Moment zum Ausruhen und gleichzeitig eine Beschäftigung für Ihr jüngstes unermüdliches Gefolge? In Brünn finden Sie zahlreiche Cafés mit Spielbereichen, wo Ihre Sprösslinge spielen können, während Sie sich in Ruhe einen guten Kaffee und ein Stück Kuchen schmecken lassen. Ihre Kinder können sich auch im Jungle Park oder in den riesigen Spielhallen vom TOBOGA Bongo und ↑ Bei einem Ausflug auf dem Radweg von Obřany nach Bílovice können Sie Wildschweinen BRuNO family park austoben. Wenn begegnen. die Kinder etwas Praktisches aus dem Leben ausprobieren sollen, verschiedene Versuche, Experimente, Bewundern Sie den Panoramablick sollten Sie mit ihnen den Verkehrs- für Wissenschaft und Technologie vom Aussichtsturm in Soběšice, spielplatz in Lužánky oder an der interessieren, sollten Ihre Schritte in besteigen Sie den Hády-Hügel Riviera besuchen. Und haben Sie das unterhaltsame Science Center oder den Babí lom (Steinbruch) keine Angst, sich mit ihnen auch VIDA! führen, wo Sie mit Hilfe von 170 über dem Dorf Lelekovice. Um Ur- außerhalb des Zentrums zu be- Exponaten spielerisch entdecken geschichte zu erkunden, können wegen, in Obřany erwartet Sie z. B. können, wie die Welt um uns herum Sie die Stránská-Felsen besuchen eine Garteneisenbahn. Um Tiere und funktioniert. Sechzehn Daueraus- und in die Region von Füchslein Natur zu sehen, können Sie in Parks stellungen von Kunsthandwerk bis Schlaukopf wiederum auf dem gehen - im Tyrsch-Park werden Zie- hin zu Luft- und Wassermotoren Radweg von Obřany nach Bílovice gen und in Lužánky wiederum klei- bietet das Technische Museum, gelangen. Es sind nur wenige Kilo- ne Schweine gehalten. Exotischere einen genauen Blick auf die Sonne meter zu den atemberaubenden, Kreaturen finden Sie dann im Zoo und Programme über den Welt- in Felsen versteckten Höhlen des Brno auf dem Mönchsberg. Wenn raum bietet wiederum die Stern- Mährischen Karstes und zur be- es früh dunkel wird, ist der bunte warte und das Planetarium Brünn rüchtigten Schlucht Macocha oder Wasservorhang vor dem Janáček- auf dem Kuhberg (Kraví hora). Wenn der Märchenburg Pernštejn. Wenn Theater eine große Attraktion. Und Sie die Natur erkunden wollen, gibt Sie von Brünn nach Süden fahren, an frühen Winterabenden können es zahlreiche Möglichkeiten. Im frei bietet das Gebiet Pálava (Pollau- Sie auf dem Stadtplatz Moravské zugänglichen Wildgehege Holedná er Berge) eine außergewöhnliche náměstí Schlittschuh laufen. treffen Sie auf Hirsche, die Ihnen ↓ Nach Znojmo fährt man nicht nur wegen sogar aus der Hand fressen werden, des Weines. Sie können hier auch eine und im Lama Zentrum Hády können Kanutour auf der Thaya unternehmen. Sie Lamas streicheln. Fast im Stadt- zentrum befindet sich der Schau- garten Otevřená zahrada, der ein einzigartiges Passivhaus und einen Lehrpfad entlang des bepflanzten Hanges umfasst. Es gibt hier 12 Kunstinstallationen, die die Elemente und Naturphänomene darstellen. ↑ Schlittschuh laufen direkt im Zentrum unter der Jobst-Statue von Jaroslav Róna auf dem Stadtplatz Moravské náměstí.. WENN SIE SICH IN BRÜNN ZU LANGWEILEN BEGINNEN EXPERIMENTIEREN SIE Für einen Familienausflug müs- Die Freizeit so zu gestalten, die den sen Sie sich nicht weit von Brünn Kleinen und den Großen gleicher- entfernen, Sie gelangen über- Naturlandschaft und schöne maßen Spaß macht, und dabei allhin bequem mit dem lokalen und Ausblicke. Auch die historische noch etwas zu lernen, das ist kein regionalen Verkehr, mit dem Sie Altstadt von Mikulov, ein städti- Problem in Brünn. Wenn Sie sich für auch weite Distanzen überwinden. sches Denkmalschutzgebiet, oder 14
das Prämonstratenser-Kloster in Brunnen, der die Besonnenheit Louka bei Znojmo, das im Jahr 1190 (Mírnost) repräsentiert, ergänzt. vom böhmischen Herzog Konrad Weisheit bzw. Klugheit symbolisiert II. Otto gegründet wurde, sind auf das Bronzemodell von Brünn aus jeden Fall einen Besuch wert. Einen dem Jahr 1645, als die Stadt von schönen Tag können Sie auch in der schwedischen Armee belagert der Kulturlandschaft Lednice-Val- wurde. Ein Stück weiter, aber tice erleben, die auf der Liste des immer noch auf dem Platz Moravs- UNESCO-Weltkultur- und Naturerbes ké náměstí, steht die monumen- steht. Weitere Tipps finden Sie auf tale Statue eines sowjetischen den Webseiten gotobrno.cz in den Soldaten. Zu den gelungensten Rubriken ERKUNDEN SIE BRÜNN und Installationen der letzten Zeit VERANSTALTUNGEN IN BRÜNN. gehören die riesigen, ineinander verschlungenen Glühbirnen mit dem Titel Pocta Edisonovi (Zu Ehren von SKULPTUREN Edison) des Brünner Bildhauers In Brünn begegnen Sie heute auf Tomáš Medek auf dem Platz Mali- Schritt und Tritt einer Skulptur ← Skulptur Jan Skácels, eines Brünner novské náměstí. oder einer anderen künstlerischen Dichters und Schriftstellers, vom Bildhauer Jiří Sobotka. Installation, vor allem im Sommer, Wussten Sie, dass... ? wenn jedes zweite Jahr das Projekt Skulpturen in den Straßen statt- findet – das Brno Art Open. Wir Geschenken mit der Thematik von machen nur auf einige von ihnen Leoš Janáček, die die bekannte aufmerksam. Die meisten ent- Brünner Künstlerin Vendulka Cha- standen zu Ehren verschiedener lánková gestaltet hat, oder mittels berühmter Brünner Persönlichkeiten des Guides für Kinder – Wir ziehen – z. B. Johann Gregor Mendel auf durch Brünn? dem Mendelplatz oder Louis Raduit de Souches am Spielberg. Am Spiel- berg können Sie auch durch das • • • der Begründer der Genetik und Gesicht des Dichters Jan Skácel Entdecker der Vererbungsgesetze blicken. Der Komponist Wolfgang Johann Gregor Mendel in Brünn Amadeus Mozart gehört zwar geboren wurde? Es wurde zum nicht zu den Brünner Persönlich- zweiten Zuhause, als er sein Amt keiten, aber als Kind konzertierte als Abt des Augustinerklosters auf ↑ Blick von unten auf die Statue des Markgrafen Jobst, die Tapferkeit sym- er in Brünn im Reduta-Theater, und dem heutigen Mendelplatz antrat. bolisiert, von Jaroslav Róna. deshalb hat er eine Skulptur ver- Heute hat er hier auch sein eige- dient. Der Bildhauer Kurt Gebauer nes Mulitgenres-Festival Mendel • • • in der Stadt ein Phallus die Zeit verewigte ihn vor dem Theater als je… (Mendel ist ...), das Wissen- anzeigt? Eine der größten Kuriosi- kleinen Nackedei, was so manchen schaft und Kunst vereint sowie täten der letzten Zeit, die Brünner empörte. Den Lužánky-Park schmü- die lokale Community zusammen astronomische Uhr, eine schwarze cken die zwei Bronzeskulpturen bringen soll. Steinskulptur in Form eines Geschäft (Obchod) und Toleranz Projektils mit einem Uhrwerk im (Tolerance), ursprünglich Teil des Inneren, finden Sie im Stadt- Denkmals für Kaiser Josef II. Sie zentrum auf dem Freiheitsplatz. Die wurden 1892 vom bekannten Bild- Gestalt des Werkes inspirierte die hauer Josef Břenek erschaffen. Sie Öffentlichkeit zu vielen Bezeich- sollten auf jeden Fall auch auf dem nungen, die auf seiner Ähnlichkeit Stadplatz Moravské náměstí halt mit einem Phallus (Phallus-Uhr, machen, den heute gleich mehrere Brünner Phallus) oder einem Skulpturen zieren. In der Nähe der Riesenvibrator basieren. Der St.-Thomas-Kirche befinden sich Pferdekopf, der Teil der Statue des die künstlerischen Allegorien der • • • 1982 in Brünn das erste Kind Markgrafen Jobst auf dem Platz landesweit und im gesamten vier Tugenden Platons. Die Statuen Moravské náměstí ist, erinnert Ostblock zur Welt kam, das im Tapferkeit (Odvaha) in Gestalt beim Blick durch die Pferdebeine Reagenzglas gezeugt wurde? eines Reiters auf einem Pferd von nach oben an den männlichen Jaroslav Róna und Gerechtigkeit • • • die Stadt Brünn bemüht ist, Schritt. Kommen und sehen Sie (Spravedlnost) von Marius Ko- bereits die Kleinsten für Kultur zu doch selbst. trba werden von einem länglichen begeistern und zwar in Form von 15 #Freizeit
Kalender DIVADELNÍ SVĚT BRNO (THEATERWELT BRÜNN) DIE TSCHECHISCHEN KRONJUWELEN IN GEIRFBARER NÄHE/ der kulturellen Mai 22 MONARCHEN, DIE MIT DER KRONE DES HL. WENZELS GEKRÖNT WURDEN Breit gefächerte Genreproduktionen Veranstaltungen von Schauspiel bis hin zu Bewegungs- Februar–April theater, von klassischen Spielen bis zu Ausstellung. Eine Auswahl der interessantesten Ereig- alternativer Performance. www.letohradekbrno.cz nisse, die in Brünn stattfinden. Angaben www.divadelnisvet.cz zum Veranstaltungsmonat sind aktuell zum Erscheinungsmonat. Ein detailliertes MENDEL FESTIVAL J. RAJLICH: RETROSPEKTIVA Programm und nähere Informationen fin- Frühling 2020 Juli den Sie auf den Webseiten gotobrno.cz. Eine Retrospektive des Gründers der Multi-Genrefestival im Zusammenhang Internationalen Biennale für Grafikdesign mit den Feierlichkeiten anlässlich des Jan Rajlich, ein führender Schöpfer Geburtstags der bedeutenden Brünner TOP TIPPS Persönlichkeit Gregor Johann Mendel, von Plakaten, visuellen Identitäten, Orientierungssystemen und Katalogen. dem Vater der Genetik und dem Be- POKLAD INKŮ (SCHATZ DER INKAS) gründer der Vererbungslehre. www.moravska-galerie.cz November 2019 – Januar 2020 www.mendelje.cz Die Ausstellung auf mehr als 2000 m2 SETKÁNÍ/ENCOUNTER veranschaulicht die gesamte Geschichte MARATON HUDBY BRNO März–April der Besiedlung des amerikanischen Kon- (MARATHON DER MUSIK BRÜNN) Das internationale Festival der Theater- tinents. Die Besucher werden Dutzende August schulen ist eine kulturelle Veranstaltung, von echten Gold-Exponaten zu Gesicht deren Ziel es ist, eine Umgebung und bekommen, die eine Leihgabe der perua- Multi-Genre-Musikfestival. Eine ununter- Raum für die Präsentation der Arbeiten nischen Regierung an die Tschechische brochene Abfolge professioneller und Ama- von Studenten der Kunsthochschulen im Republik sind. teur-Produktionen verschiedenster Genres. Theaterbereich zu schaffen. www.pokladinku.cz www.maratonhudby.cz www.encounter.cz CZECH PRESS PHOTO 2020 JANÁČEK BRNO BRNO ART WEEK Februar–März September-Oktober April Eine Fotoausstellung des Wettbewerbs Das internationale Opern- und Musik- Ein Festival der Produktion und Vermittlung CZECH PRESS PHOTO 2020 im Kreuzgang festival Janáček Brno ist eine der ex- von Ausstellungs- und Begleitprogrammen des Neuen Rathauses. Die Ausstellung klusivsten Veranstaltungen ihrer Art in der Museen und Galerien in Brünn. erfasst und präsentiert jedes Jahr der Tschechien und Europa. www.brnoartweek.cz Öffentlichkeit die Ereignisse des ver- www.janacek-brno.cz gangenen Jahres mittels der besten Fotografien. VELIKONOČNÍ FESTIVAL DUCHOVNÍ WEIHNACHTEN IN BRÜNN HUDBY (OSTERFESTIVAL www.brno.cz November–Dezember DER GEISTLICHEN MUSIK) JAZZFESTBRNO Traditionelle Weihnachtsmärkte im Stadt- April zentrum mit täglichem Programm. Das Osterfestival der geistlichen Musik März–Mai www.brnenskevanoce.cz ist für den mitteleuropäischen Maßstab Das JazzFestBrno bringt internationale www.adventnazelnaku.cz ein einzigartiges internationales Projekt, Stars, progressive junge Künstler und das www.adventnamoravaku.cz das ausschließlich der geistlichen Musik Beste aus der heimischen Jazzszene nach gewidmet ist. Brünn. www.filharmonie-brno.cz www.jazzfestbrno.cz WEITERE VERANSTALTUNGEN THEODOR PIŠTĚK BONJOUR BRNO OPEN HOUSE BRNO 2020 September 2019 – Januar 2020 April April Die Ausstellung, die sich über den ge- Ein Festival der frankophonen Kultur An zwei Wochenendtagen lang öffnen über die Kontinente hinweg für alle, die sich die Türen von Gebäuden, an denen samten Bereich des Hauses der Kunst der Stadt Brünn (Dům umění města Brna) Französisch sprechen oder die franko- Sie vielleicht jeden Tag vorbeigehen, aber phone Kultur einfach nur mögen. die Sie gewöhnlich nicht betreten dürfen. erstreckt, präsentiert eine repräsentative Auswahl an Werken von Theodor Pištěk. www.alliancefrancaise.cz www.openhousebrno.cz www.dum-umeni.cz TMAVOMODÝ FESTIVAL BRNĚNSKÝ MAJÁLES ONDŘEJ SEKORA: MRAVENČÍ A JINÉ (DUNKELBLAUES FESTIVAL) (BRÜNNER MAJÁLES) PRÁCE (MÜHSAME UND ANDERE Mai Mai ARBEITEN) Internationales Musikfestival mit Auf- Umzug mit Live-Bands, mit der tra- führungen von sehbehinderten Kindern Dezember 2019 – Juni 2020 ditionellen Wahl des Königs und der und Jugendlichen mit einem reichen Königin und einem reichen Musik- Eine umfangreiche Ausstellung im Palais Begleitprogramm. und Begleitprogramm - das ist das Dietrichstein des Mährischen Museums. Majáles-Open-air-Festival. www.tmavomodry.cz www.mzm.cz www.brno.majales.cz
UTUBERING LÉTO NA BISKUPSKÉM DVOŘE MEZINÁRODNÍ FOLKLORNÍ Mai (SOMMER AUF DEM BISCHOFSHOF) FESTIVAL (INTERNATIONALES Das Festival der Generation Z bringt Juni-August FOLKLOREFESTIVAL) das Beste aus der Tschechischen Eine Reihe von Open-Air-Theater- und August YouTube-Szene. Konzertaufführungen im Stadtzentrum Das Festival präsentiert dem Publikum www.utubering.cz von Brünn auf dem Bischofshof im Areal Folkloreensemble aus Brünn und ande- des Mährischen Museums auf dem ren Teilen der Republik und interessante Krautmarkt. ausländische Gäste. BRNĚNSKÁ MUZEJNÍ NOC (BRÜNNER MUSEENNACHT) www.snip-brno.cz www.folklornet.cz/mff Mai LETNÍ KINO BRNO-STŘED FESTIVAL PROTOTYP Die Tore der Museen, Galerien und (SOMMERINO BRNO-MITTE) Herbst 2020 anderer Kulturzentren in Brünn und Um- gebung sind für Besucher von sechs Uhr Juli–August Prototyp ist ein Festival der Kunst, abends bis Mitternacht geöffnet. Filmprojektionen unter freiem Himmel im Wissenschaft und Technologie. www.brnenskamuzejninoc.cz Stadtzentrum. www.prototypbrno.cz www.kinobude.cz ANIMEFEST SERIAL KILLER Mai FESTIVAL UPROSTŘED September Ein traditionelles Treffen von Japan-, (FESTIVAL IM ZENTRUM) Das erste Festival von TV- und On- Manga-, Anime- und Cosplaye-Fans. Juli–August line-Serien-Produktionen in Mittel- und www.animefest.cz Das Festival belebt im Sommer die Osteuropa. Straßen und Plätze im Brünner Zent- www.serialkiller.tv rum. Es bietet eine breite Palette an MEETING BRNO Programmangeboten. Mai KOMA – MEZINÁRODNÍ KOMIKSOVÝ www.festivaluprostred.cz FESTIVAL (INTERNATIONALES Ein Multi-Genre-Festival, das die Ge- schichte der Stadt vergegenwärtigt COMIC-FESTIVAL) und eine Plattform für das Treffen von MĚSÍC AUTORSKÉHO ČTENÍ September–Oktober Vertretern verschiedener Ansichten, (MONAT DER AUTORENLESUNGEN) Das erste Festival seiner Art in Brünn, Kulturen und Religionen bietet. Juli das die gegenwärtige Comicschöpfung www.meetingbrno.cz Mitteleuropas größtes Literaturfestival, vorstellt. das zwei Hauptprogrammlinien umfasst: www.festivalkoma.cz NOC KOSTELŮ (KIRCHENNACHT) In- und Ausland. Juni www.autorskecteni.cz GROOVE BRNO Eine traditionelle Veranstaltung, bei der Oktober–Dezember Sie in nächtlicher Atmosphäre nicht nur PROART FESTIVAL Das internationale Jazz-Festival mit gro- Kirchen, sondern auch Krypten, Türme, Juli ßen Genre-Überlappungen, das 10 Jahre Galerien und andere normalerweise un- Ein internationales Multi-Genre-Festival als Moravia Music Fest bekannt war. zugängliche Orte besuchen können. mit Workshops in Tanz, Gesang, Schau- www. groovebrno.cz www.nockostelu.cz spiel, Fotografie und anderen Künsten. www.proart-festival.cz BRNĚNSKÁ 16 (BRÜNNER 16) GHETTOFEST Oktober Juni LETNÍ SHAKESPEAROVSKÉ SLAVNOSTI Das internationale Festival der Kurz- Ein Multi-Genre-Straßenfestival, das sich in (SOMMER-SHAKESPEARE-FESTIVAL) filme „Brünner 16“ ist eines der ältesten der sog. „Brünner Bronx“ oder „Ghetto“ ab- Juli–August Filmfestivals bei uns und findet ohne spielt. An der Veranstaltung beteiligen sich Unterbrechung seit 1960 statt. Das Sommer-Shakespeare-Festival ist das Anwohner und eine Reihe von Künstlern. älteste und größte Shakespeare-Theater- www.brno16.cz www.ghettofest.cz festival unter freiem Himmel in ganz Europa. www.brno.shakespeare.cz MEZIPATRA FESTIVAL IBÉRICA November Juni MEZINÁRODNÍ KYTAROVÝ FESTIVAL Ein Queer-Filmfestival. Teil des Pro- Das Festival der Ibero-Amerikanischen (GITARRENFESTIVAL) gramms sind Diskussionen, Workshops, Kultur bietet traditionell einen Querschnitt August Ausstellungen und Partys. von Flamenco-Musik und Tanz bis hin zur lateinamerikanischen Gastronomie. Ein bedeutendes Festival der klassischen www.mezipatra.cz Gitarre, das nach Brünn weltweit führende www.iberica.cz Interpreten einlädt. ROBOT 2020 https://guitarcz.com/ ARCHITEKT A. LOOS November 2020 – Mai 2021 Juni-Dezember Die Ausstellung zeigt die historische MEZINÁRODNÍ HUDEBNÍ FESTIVAL Entwicklung der Robotik bis zur Gegen- Die Hauptausstellung des Museums ŠPILBERK (INTERNATIONALES wart mit leichter Überlappung in die der Stadt Brünn im Jahr 2020 wird sich MUSIKFESTIVAL ŠPILBERK) Zukunft. einer der größten Persönlichkeiten der modernen Architektur von weltweiter Be- August www.technicalmuseum.cz deutung, Adolf Loos, widmen, der in Brünn Festival unterm Sternenhimmel mit geboren wurde. einem Sommer-Musiktheater. www.spilberk.cz www.filharmonie-brno.cz 17
#Ein Geschen ↑ Ansichtskarte TIMO ↑ Rucksack JOŠT ↑ USB-Stick Krokodýl ↑ Schlüsselanhänger ORLOJ ↑ Tuch FOLKLOR ↑ Gin Tonic SUPER PANDA ↑ #SUZBRNA – Kinder body ↑ Schokolade AJALA ↑ BRNĚNSKÝ DRAK Porzellankollektion Wo zu einkaufen? DAS IST BRÜNN, Panenská 1 UNTER DEM KROKODIL, Radnická 8 HAUPTBAHNHOF, Nádražní 1
nk aus Brünn ↑ Coffee to go, Vendula Chalánková ↑ #ZBRNA – Reisezubehör ↑ LEOŠ JANÁČEK – Schokoladenset Schlaues Füchslein ↑ PORIGAMI Grußkarte ↑ TO JE BRNO I., II. – Authentischer Führer ↑ STADTFÜHRER ↑ T-Shirt TIMO ↑ Tasse mit Untertasse Mattdruck ↑ ZLATÁ LOĎ Streichhölzer GOLDENES BOOT, (Zlatá loď) E-SHOP: www.darkyzbrna.cz, FLUGHAFEN, Brno-Tuřany 1 Informationszentrum, Přístavní www.giftsfrombrno.cz
#Gastron
nomie Dass keine Liebe so groß ist, wie die Liebe zum Essen, gilt für Brünn doppelt. Noch vor ein paar Jahren zog es die Touristen vor allem wegen der Architektur und der Sehenswürdigkeiten nach Brünn, doch heute gehört die hochwertige Gastronomie zu den Hauptattraktionen. Die Tatsache, dass diese auch von den Einheimischen voll aus- gekostet wird, bezeugen sowohl die häufig organisierten Food Festivals als auch die gut gefüllten Gastrobetriebe. Sobald Sie morgens aufstehen, können Sie in eins der vie- len Cafés gehen, um sich mit einem Frühstück zu stärken. Wie sieht’s aus mit frischen Waffeln oder Eiern Benedict mit frisch gebrühtem Kaffee? Ehe sie sie verspeist haben, ist es schon Zeit fürs Mittagessen. Dann duftet es in ganz Brünn. Lassen Sie sich von einem der vielen Restaurants, Hipster-Lokalen und veganen Bistros verführen. Oder probieren Sie im beliebten Food Truck einen Burger in einer etwas ungewöhnlichen Va- riante? Liebhaber von Desserts können dann nach einem guten Mittagessen bestimmt kaum einem Butter-Cupcake, einem luftigen Donut, traditionellem Baumkuchen oder Eis aus frischem Obst widerstehen. Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Und da sind wir ist erst am Beginn des Tages und haben noch kein lokales Bier oder einen Cocktail in einer der berühmten Bars probiert.
ESPRESSO TONIC ODER LAVENDEL-AFFOGATO? Ihre berühmteste Ära erlebten die Brünner Cafés in der Zwischen- kriegszeit. Viele von ihnen erhielten ihre funktionalistische Gestalt von führenden Architekten. Der- zeit gibt es in Brünn aber wieder einen Café-Boom. Seien Sie gewiss, dass Kaffeehäuser, Cafés oder ↑ Bier-Fans finden im Pub Na Božence ein ↑ Guten Wein können Sie z. B. im Petit Cru Coffee-Trucks hinter jeder Ecke Ambiente nach Ihrem Geschmack. genießen. auf Sie lauernwerden. Neben den gab – Starobrno. Obwohl die Braue- bis hin zu den Orten westlich von modernen werden Sie auch auf rei Starobrno nach wie vor zu den Brünn. Hier befinden sich nahezu solche stoßen, die die Tradition der Wahrzeichen der Stadt zählt und auf 96% der Anbaufläche aller in- Kaffeehäuser der Ersten Republik eine mehr als 145-jährige Tradition ländischen Weine. Es entstehen hier bewahren. zurückblicken kann, werden jetzt insbesondere großartige Weißweine mit einem bemerkenswerten Spek- trum an Aromen und Würze. Das Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksrichtungen wird durch eine frische Säure unterstrichen. Es wäre eine Sünde, in Brünn nicht einige der Weine lokaler Produktion zu probieren. Ende Sommer säumen die Straßen Verkaufsstände mit teilweise fermentiertem Trauben- most, der „burčák“ (Sturm, Feder- weißer) genannt wird. Man sagt, dass man so viel trinken sollte, wie man Blut im Körper hat. Wir emp- fehlen allerdings nicht, es an einem ↑ Café Podnebi und der gemütliche Gast- kleinere, lokale Brauereien, Tag auszuprobieren… Auf ein Glas garten direkt unter dem Spielberg. Mini-Bierkneipen und Pubs mit Ver- Wein können Sie in eine der Vino- Heutzutage konkurrieren die Cafés in kostungen immer beliebter. Falls theken oder Weinbars in der Innen- Qualität und Geschmack von Kaffee- Sie sich jedoch nach der Marke stadt gehen. Experimentieren Sie bohnen und wir haben eine große Starobrno sehnen, versuchen Sie es gern? Probieren Sie ungewöhnliche Auswahl. In deren Kaffeemühlen auf stilvolle Art zu genießen, z. B. in Weine, wie Rosé, orangen Wein oder finden wir das Beste aus lokalen und einer fahrenden Straßenbahn – dem Strohwein. Falls Sie sich nicht vom internationalen Röstereien. Kaf- Šalina-Pub. Zur Auswahl stehen Rebensaft angesprochen fühlen, fee zaubern sie Ihnen in Brünn auf Dutzende von Biersorten - helles, sollten Sie Johannisbeerwein pro- verschiedene Weise. Für Klassiker dunkles, bitteres und saures, leich- bieren. Populär sind auch kommen- Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, tes, starkes, Lager- und obergäriges tierte Weinverkostungen. Besuchen echten Frappé und Cold Brew, für Bier, ganz nach Ihrem Geschmack. Sie auch eines der Weinfestivals, alle, die gerne experimentieren, z. B. Großer Beliebtheit erfreuen sich die regelmäßig stattfinden. einen populären Espresso Tonic oder auch Pubs mit Verkostungs- einen Lavendel-Affogato. Der Fantasie angeboten, wo es immer mehrere sind keine Grenzen gesetzt. Dass in Biersorten vom Fass gibt. Populär BERÜHMTE BARSZENE Brünn das heiße schwarze Getränk ist das Výčep Na stojáka auf dem Es dämmert, aber die Stadt beginnt mit kräftigem Aroma eine wichtige Jakobsplatz. Ein Bier hier na stojáka aufzuleben. Es ist Zeit für einen Bar- Rolle spielt, beweist das traditionelle (im Stehen) oder auf einem Poller besuch! Zur Bekanntheit der Brünner Herbstfestival Týden kávy (Kaf- sitzend zu trinken, gehört irgendwie, Bar-Szene hat zweifellos die Tatsache fee-Woche), das Anfang Oktober wie der Name schon sagt, zu einer beigetragen, dass im Jahr 2016 die anlässlich des Internationalen Tages neuen Brünner Tradition. angesehene Tageszeitung The New des Kaffees stattfindet. York Times Brünn in die Liste der exklusiven Orte, die man besuchen ROSÉ, ORANGER WEIN ODER sollte, aufnahm. Die Zeitung gab der EIN BIER AUF DEM POLLER STROHWEIN? Stadt den Untertitel „Unerwartete Die Zeiten sind längst vergangen, Die Weinregion Mähren umfasst den Küche und Nachtleben im Mekka der als es in Brünn nur eine Brauerei Bereich von der Südspitze Mährens Architektur“. Eine Legende ist Bar, 22
který neexistuje, dicht gefolgt vom Super Panda Circus. Beide Bars bieten Ihnen in erster Linie ein unvergess- liches Erlebnis und wirklich originelle Cocktails. Sie können jedoch auch andere spezifische Bars ansteuern, z. B. die Bar Naproti in der Veveří-Straße - eine Absinth-Bar. Nachtschwärmer erwarten zahlreiche Bars und Disko- theken mit DJs und Tanzfläche, die bis zum Morgengrauen geöffnet haben. AUCH GEBACKENER KÄSE KANN LUXUS SEIN Traditionelle lokale Gerichte neben weltbekannter Küche, das alles mit frischen und regionalen Zutaten, serviert in einem phantasievoll ein- ↑ Die Bar Naproti in der Jan-Uher-Straße ist ein Mekka für Absinth-Liebhaber. gerichteten, stilvollen Ambiente. Auch das erwartet Sie in Brünn. Bezüglich der Gastrobetriebe ist die Wussten Sie, dass ...? Auswahl groß. Hier stehen luxuriö- • • • das erste Mal in Tschechien das Burger-Festival und viele weite- se und volkstümliche Restaurants, Kaffee in Brünn getrunken wurde? re Bier-, Weinfestivals u. Ä. statt. Steakhäuser, Grillbars, Hipster-Bis- Bereits 1702 eröffnete hier der Türke Achmet ein Café. In der Zeit tros, Tapas-Bars und beliebte Food Trucks nebeneinander. Auch Vegeta- der Ersten Republik war in Brünn gourmet → BRNO 2019 DE rier und Veganer werden hier fündig. der Kaffee-Großhändler Hubert Lamplota tätig. Neben dem Rösten und Verkauf von Kaffee stellte er auch spezielle Kaffeekocher namens „Lamka“ her, die wahr- scheinlich heute noch in jedem Antiquitätenladen zu finden sind. • • • Sie die Brünner Gastronomie näher kennenlernen können, wenn Sie einen der Gastronomie- ↑ Zum Genuss mediterraner Küche ins La Bouchée. führer zur Hand nehmen, die es kostenlos in den Infozentren oder Mögen Sie Traditionen? Dann be- als Download auf den Webseiten stellen Sie echte Lende mit Knödel gotobrno.cz in der Rubrik Brünn oder gebratene Ente mit Kraut und praktisch gibt? Das Touristische einem Glas mährischen Wein. Davon, Informationszentrum bringt auch dass gebratener Käse nicht nur jedes Jahr die Publikation GOUR- in Imbisse der niedrigsten Preis- • • • es in Brünn gleich mehrere MET Brno heraus, wo in mehreren kategorie gehört und aufwendig Straßen mit gastronomischen Kategorien ein Ranking der besten zubereitet werden kann,überzeugt Bezeichnungen gibt? Im Zentrum Brünner Gastrobetriebe enthalten man Sie im Lokal U Caipla. Reizt findet man z. B. den Krautmarkt ist, siehe www.gotobrno.cz in der Sie die exotische Küche? Probie- (Zelný trh), die Bäcker- (Pekařská), Rubrik Probieren Sie. Die Highlights ren Sie einige der Asia-Bistros und Malz- (Sladová), Fleisch- (Masná) der Gastronomie Südmährens Restaurants aus – thailändisch, und Krapfen-Straße (Kobližná), wo werden von dem Projekt GOURMET vietnamesisch, japanisch, chine- Sie auch heute noch Krapfen bzw. Südmähren präsentiert – sisch. Was steht noch zur Auswahl? Donuts kaufen können. www.gourmetjiznimorava.cz Gastrobetriebe mit mediterraner, • • • die Food-Festivals in Brünn kubanischer, mexikanischer, ame- geliebt werden? Traditionell finden rikanischer, russischer, indischer, hier die Kaffee-Woche, die St.- aber auch ägyptischer und libane- Martins-Verkostung, das CakeFest, sischer Küche. Da kann man nur das Sweet Dream Fest, Koste Asien, Guten Appetit! wünschen. 23 #Gastronomie
#Bewegu
ung Brünn ist eine Stadt der Bewegung. Und Sie können Sich davon sofort überzeugen, wenn Sie aus dem Zug oder Bus steigen. Es erwartet Sie ein totaler Trubel - herum- laufende Menschen, Straßenbahnen, Autos, zwischen denen mobile Kaffeewagen fah- ren, Radfahrer (die haben es vor allem am Hauptbahnhof sicherlich nicht einfach) und auch Menschen auf Rollern oder anderen Fortbewegungsmitteln… Dies ist aber der be- lebteste Teil Brünns – wenn Sie sich vom Bahnhof entfernen, werden Sie merken, dass sich der Stadttrubel beruhigt. Die Radfahrer ordnen sich in ihre Fahrstreifen ein, un- weit des Bahnhofs gelangen Sie auf den Radweg, der die Ufer der Flüsse Svratka und Svitava säumt, auf dem sie bis zu den Bílovicer Wäldern fahren können, wo absolute Ruhe herrscht. Fußgänger betreten die Fußgängerzone im Zentrum, ruhen im Schat- ten der Bäume in den Denis-Gärten oder im Park am Spielberg aus oder entspannen in einer der Saunen. Zum Beispiel im Bad in der Rašínova-Straße, nur wenige Schritte vom Hauptplatz náměstí Svobody entfernt. Und wer sich nach intensiven Sporterlebnissen sehnt, der begibt sich zum Brünner Stausee, um Fahrrad, Boot, Paddleboard zu fahren oder geht in einen der vielen Parks in Brünn joggen und dehnt den Körper in einem Out- door-Fitnessbereich.. Brünn bringt jeden in Gang – lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren.
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